第一篇:语言文字规范标准名录
语言文字规范标准名录
(1955—2005)
序号 规范标准名称 发布时间 发布部门 1 第一批异体字整理表 1955.12.22 文化部、文改会 2 汉语拼音方案 1958.2.11 全国人大 3 汉语手指字母方案 1963.12.29 内务部、教育部、文改会 4 简化字总表 1964.3.7 国务院
1986.6.24 国家语委重新发布 印刷通用汉字字形表 1965.1.30 文化部、文改会 少数民族语地名汉语拼音字母音1965.5.12 国家测绘局、文改会
译转写法 1976.6修订 7 中国人名汉语拼音字母拼写法 1974.5 文改会
1976.9修订 部分计量单位名称统一用字表 1977.7.20 国家标准计量局 9 GB2312—1980信息交换用汉字编1980.5.1 国家标准总局
码字符集 基本集 10 ISO 7098—1982 文献工作——中1982.8.1 国际标准化组织
文罗马字母拼写法 11 汉语拼音字母名称读音 1982.8.17 国家标准局、文改会 12 汉字统一部首表(草案)1983 文改会、国家出版局 13 中国地名汉语拼音字母拼写规则1984.12.25 中国地名委、文改会、国(汉语地名部分)家测绘局 14 GB 4881—1985中国语种代码 1985.1.29 国家标准局 15 普通话异读词审音表 1985.12.27 国家语委、国家教委、广播电视部 GB 6513—1986文献书目信息交1986 国家标准局
换用数学字符编码字符集 GB/T 7347—1987汉语标准频谱 1987 国家标准局 18 GB 7422.1—1987信息交换用蒙1987 国家标准局
古文16×12、16×8、16×4点阵字模集 GB 7422.2—1987信息交换用蒙1987 国家标准局
古文16×12、16×8、16×4点阵数据集 GB 7589—1987信息交换用汉字1987.3.27 国家标准局
编码字符集 第二辅助集 GB 7590—1987信息交换用汉字1987.3.27 国家标准局
编码字符集 第四辅助集 GB 8045—1987信息交换用蒙古1987 国家标准局
文七位编码和八位编码字符集 GB 8565.1—1988信息处理文本1988 国家标准局
通讯用编码字符集 24 GB 8565.2—1988信息处理文本1988 通讯用编码字符集 第二部分:图形字符集 现代汉语常用字表 1988.1.26 26 现代汉语通用字表 1988.3.25 27 GB 11458.1—1989信息处理用汉1989 字15×16点阵字模集 通信子集 GB 11458.2—1989信息交换用汉1989 字15×16点阵字模数据集 通信子集 GB 11459.1—1989信息处理用汉1989 字24×24点阵字模集 通信子集 GB 11459.2—1989信息交换用汉1989 字24×24点阵字模数据集 通信子集
GB 12034—1989信息交换用汉字1989 32×32点阵仿宋体字模集及数据集
GB 12035—1989信息交换用汉字1989 32×32点阵楷体字模集及数据集 33 GB 12036—1989信息交换用汉字1989 32×32点阵黑体字模集及数据集 34 GB 12037—1989信息交换用汉字1989 36×36点阵宋体字模集及数据集 35 GB 12038—1989信息交换用汉字1989 36×36点阵仿宋体字模集及数据集
GB 12039—1989信息交换用汉字1989 36×36点阵楷体字模集及数据集 37 GB 12040—1989信息交换用汉字1989 36×36点阵黑体字模集及数据集 38 GB 12042—1989信息交换用汉字1989 48×48点阵仿宋体字模集及数据集
GB 12043—1989信息交换用汉字1989 48×48点阵楷体字模集及数据集 40 GB12044—1989信息交换用汉字1989 48×48点阵黑体字模集及数据集 41 GB 12050—1989信息处理 信息1989 交换用维吾尔文编码图形字符集
GB 12051—1989信息处理用蒙古1989 文24点阵字模集及数据集
GB 120552—1989信息交换用朝1989 鲜文字编码字符集
国家标准局
国家语委、国家教委 国家语委、新闻出版署 国家技术监督局 国家技术监督局
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GB 12200.1—1990汉语信息处理1990.2.1 词汇 01部分 基本术语
GB/T 12345—1990信息交换用汉1990.6.13 字编码字符集 第一辅助集
GB/T 12509—1990信息交换用维1990 吾尔文16、24点阵字模集及数据集
GB 3304—1991中国各民族名称1991.8.30 的罗马字母拼写法和代码
GB 13131—1991信息交换用汉字1991 编码字符集 第三辅助集
GB 13132—1991信息交换用汉字1991 编码字符集 第五辅助集
GB/T 13134—1991信息交换用彝1991 文编码字符集
GB 13135—1991信息交换用彝文1991 15×16点阵字模集及数据集
GB 13141—1991书目信息交换用1991 希腊字母编码字符集
GB 13142—1991书目信息交换用1991 拉丁字母代码字符扩充集
GB 3259—1992中文书刊名称汉1992.2.1 语拼音拼写法
GB/T 13418-92文字条目通用排1992.4.13 序规则 56 GB/T 13443—1992 信息交换用汉1992 字128×128点阵楷体字模集及数据集
GB/T 13444—1992信息交换用汉1992 字128×128点阵仿宋体字模集及数据集 58 GB/T 13445—1992 信息交换用汉1992 字256×256点阵楷体字模集及数据集
GB/T 13446—1992信息交换用汉1992 字256×256点阵仿宋体字模集及数据集 60 GB/T 13504—1992 汉语清晰度诊1992 断押韵测试(DRT)法 61 GB/T 13715—1992 信息处理用现1992 代汉语分词规范
GB/T 13725—1992建立术语数据1992 库的一般原则与方法
GB/T 13844—1992图形信息交换1992
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用矢量汉字 单线宋体字模集及数据集
GB/T 13845—1992图形信息交换1992 用矢量汉字 宋体字模集及数据集
GB/T 13846—1992图形信息交换1992 用矢量汉字 仿宋体字模集及数据集
GB/T 13847—1992图形信息交换1992 用矢量汉字 楷体字模集及数据集
GB/T 13848—1992图形信息交换1992 用矢量汉字 黑体字模集及数据集
GB13000.1—1993信息技术 通用1993.12.24 多八位编码字符集(UCS)第一部分:体系结构与基本多文种平面
GB/T 14159—1993通用键盘汉字1993 编码输入方法评测规则
GB/T 14242—1993信息交换用汉1993 字64×64点阵黑体字模集及数据集
GB/T 14243—1993信息交换用汉1993 字64×64点阵楷体字模集及数据集
GB/T 14244—1993信息交换用汉1993 字64×64点阵仿宋体字模集及数据集
GB/T 14245—1993信息交换用汉1993 字64×64点阵宋体字模集及数据集
GB/T 14717—1993信息交换用汉1993 字128×128点阵宋体字模集及数据集
GB/T 14718—1993信息交换用汉1993 字128×128点阵黑体字模集及数据集
GB/T 14719—1993信息交换用汉1993 字256×256点阵宋体字模集及数据集
GB/T 14720—1993信息交换用汉1993 字256×256点阵黑体字模集及数据集
ISO/IEC 10646.1信息技术 通用1993.5
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国际标准化组织/国际电 多八位编码字符集
GB/T 12200.2—1994汉语信息处1994.12.7 理词汇 02部分:汉语和汉字
GB/T 15238.1—1994辞书编纂基1994 本术语 第一部分
GB/T 15564—1995图文电视广播1995 用汉字编码字符集 香港子集 82 GB/T 15720中国盲文 1995.9.8 83 GB/T 15732—1995汉字键盘输入1995.8.1 用通用词语集
GB/T 15834—1995标点符号用法 1995.12.13
1990 85 GB/T 15835—1995出版物上数字1995.12.13 用法的规定
GB/T 15933—1995辞书编纂常用1995 汉语缩略语
GB/T 16159—1996汉语拼音正词1996.1.22 法基本规则 1988 88 GB/T 16295—1996通用键盘汉字1996 输入技能测试方法
GB/T 16683—1996信息交换用彝1996 文字符24×24点阵字模集及数据集
GF 3001—1997 信息处理用GB 1997.12.1 13000.1字符集汉字部件规范 91 现代汉语通用字笔顺规范 1997.4.7 92 普通话水平测试等级标准(试行)1 997 93 GB/T 16785—1997术语工作 概1997 念与术语的协调
GB 16793—1997信息技术 通用1997 多八位编码字符集(Ⅰ区)汉字24点阵字型宋体
GB 16794.1—1997信息技术 通1997 用多八位编码字符集(Ⅰ区)汉字48点阵字型第一部分:宋体
GB 16959.1—1997信息技术 信1997 息交换用藏文编码字符集基本集
GB/T 16960.1—1997信息技术 1997 藏文编码字符集(基本集)24×48点阵字型第Ⅰ部分:白体 98 GB/T 1988—1998 信息技术 信息1998 交换用七位编码字符集
GB/T 16500—1998信息交换用汉1998 字编码字符集 第七辅助集
工委员会
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国家语委、新闻出版署国家技术监督局 国家技术监督局 国家技术监督局
国家教委、国家语委 国家技术监督局 国家技术监督局
国家语委
国家语委、新闻出版署国家语委
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GB/T 17532—1998 术语工作 计1998 算机应用 词汇 101 GF 3002—1999 GB13000.1字符集1999.10.1 汉字笔顺规范 102 GF 3003—1999 GB13000.1字符集1999.10.1 汉字字序(笔画序)规范
GF 3004—1999 印刷魏体字形规1999.10.1 范
GF 3005—1999 印刷隶体字形规1999.10.1 范
GB/T 10112—1999 术语工作 原1999 则与方法 106 GB 17733.1—1999 地名 标牌 城1999 乡 107 GB/T 17693.1—1999 外语地名汉1999 字译写导则 英语 108 GB/T 17693.2—1999 外语地名汉1999 字译写导则 法语 109 GB/T 17693.3—1999 外语地名汉1999 字译写导则 德语 110 GB/T 17693.4—1999 外语地名汉1999 字译写导则 俄语 111 GB/T 17693.5—1999 外语地名汉1999 字译写导则 西班牙语 112 GB/T 17693.6—1999 外语地名汉1999 字译写导则 阿拉伯语
GB 17698—1999 信息技术 通用1999 多八位编码字符集(Ⅰ区)汉字16点阵字型
一类城市语言文字工作评估指导2000 标准(试行)
GB/T 4880.2—2000 语种名称代2000 码 第二部分:3字母代码 116 GB/T 11617—2000 辞书编纂符号 2000 117 GB/T 15237.1—2000 术语 工作 2000 词汇第1部分:理论与应用
GB/T 15238—2000 术语工作 辞2000 书编纂 基本术语
GB/T 18031—2000 信息技术 数2000 字键盘 汉字输入通用要求 120 GB/T 18291—2000 蒙古语术语工2000 作 原则与方法
GF 1001—2001 第一批异形词整2001.12.19 理表(试行)
国家质量技术监督局 国家语委 国家语委 国家语委 国家语委
国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局
教育部、国家语委 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 国家质量技术监督局 教育部、国家语委
GF 2001—2001 GB13000.1字符集2001.12.19
教育部、国家语委 汉字折笔规范
GF 3006—2001 汉语拼音方案的2001.2.23 通用键盘表示规范
GB 5007.1—2001信息技术 汉字2001 编码字符集(基本集)24点阵字型
GB 5007.2—2001信息技术 汉字2001 编码字符集(辅助集)24点阵字型
GB 5199—2001信息技术 汉字编2001 码字符集(基本集)16点阵字型 127 GB 6345—2001信息技术 汉字编2001 码字符集(基本集)32点阵字型 宋体
GB 12041—2001信息技术 汉字2001 编码字符集(基本集)48点阵字型 宋体
GB/T 20001.1—2001标准编写规2001 则 第Ⅰ部分:术语
GB/T 18790—2002联机手写汉字2002 识别技术要求与测试规程
GB/T 17693.7—2003外语地名汉2003 字译写导则 葡萄牙语
GB/T 19246—2003信息技术 通2003 用键盘汉字输入通用要求
ISO/IEC 10646—2004 信息技术 2004 通用多八位编码字符集(UCS)
GB 18030—2005 信息技术 中文2005 编码字符集
GB 19966—2005 信息技术 通用2005 多八位编码字符集(基本多文种平面)汉字16点阵字型
GB 19967.1—2005 信息技术 通2005 用多八位编码字符集(基本多文种平面)汉字24点阵字型1部分:宋体
GB 19968.1—2005 信息技术 通2005 用多八位编码字符集(基本多文种平面)汉字48点阵字型 第1部分:宋体
国家语委
国家质量监督检验检疫总局
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国际标准化组织/国际电工委员会
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第二篇:规范名录2013
2013年1月整理的工程建设国家标准和行业规范 序号 标准或规范名称
编号 1《钢结构设计规范》GB50017-2003 2《冷弯薄壁型钢结构技术规范》GB50018-2002 3《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2003 4《岩土工程勘察规范》GB50021-2001 5《建筑抗震鉴定标准》GB50023-2009 6《湿陷性黄土地区建筑规范》GB50025-2004 7《工程测量规范》GB 50026-2007 8《城镇燃气设计规范》GB50028-2006 9《建筑照明设计标准》GB50034-2004 10《农村防火规范》GB50039-2010 11《人民防空地下室设计规范》GB50038-2005 12《锅炉房设计规范》GB50041-2008 13《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95 14《供配电系统设计规范》GB50052-2009 15《10kV及以下变电所设计规范》GB50053-94 16《低压配电设计规范》GB50054-2011 17《通用用电设备配电设计规范》GB50055-2011 18《建筑物防雷设计规范》GB50057-2010 19《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB50067-97 20《建筑结构可靠度设计统一标准》GB50068-2001 21《冷库设计规范》GB50072-2010 22《自动化仪表工程施工及验收规范》 GB 50093-2002 23《住宅设计规范GB50096-1999,2003年版》GB50096-1999 24《人民防空工程设计防火规范》GB50098-2009 25《中小学校设计规范》GB50099-2011 26《地下工程防水技术规范》GB 50108-2008 27《膨胀土地区建筑技术规范》GBJ112-87 28《滑动模板工程技术规范》GB50113-2005 29《民用建筑隔声设计规范》GB50118-2010
30《混凝土外加剂应用技术规范》GB 50119-2003 31《高耸结构设计规范》GB50135-2006 32《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005
33《给水排水构筑物工程施工及验收规范》GB 50141-2008 34《电气装置安装工程高压电器施工及验收规范》GB50147-2010
35《电气装置安装工程电力变压器、油浸电抗器、互感器施工及验收规范》GB50148-2010
36《电气装置安装工程母线装置施工及验收规范》GB50149-2010
37《泡沫灭火系统设计规范》GB50151-2010 38《混凝土结构试验方法标准》GB 50152-92 39《工程结构可靠性设计统一标准》GB50153-2008 40《 混凝土质量控制标准》 GB 50164-2011 41《古建筑木结构维护与加固技术规范》GB50165-92 42《火灾自动报警系统施工及验收规范》GB 50166-2007 43《电子信息系统机房设计规范》GB50174-2008 44《民用建筑热工设计规范》GB50176-93 45《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005
46《 建设工程施工现场供用电安全规范》GB 50194-93 47《木结构工程施工质量验收规范》GB50206-2002 48《建筑地基基础工程施工质量验收规范》GB 50202-2002 49《砌体结构工程施工质量验收规范》GB 50203-2011 50《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB 50204-2002 51《钢结构工程施工质量验收规范》GB 50205-2001 52《屋面工程质量验收规范》GB 50207-2002 53《地下防水工程质量验收规范》GB 50208-2011 54《建筑地面工程施工质量验收规范》 GB 50209-2010 55《建筑装饰装修工程质量验收规范》GB 50210-2001 56《工业炉砌筑工程施工及验收规范》GB 50211-2004 57《建筑防腐蚀工程施工及验收规范 》GB 50212-2002
58《组合钢模板技术规范》 GB 50214-2001 59《电力工程电缆设计规范》GB50217-2007 60《建筑内部装修设计防火规范》GB50222-95 61《建筑工程抗震设防分类标准》GB50223-2008 62《建筑防腐蚀工程施工质量验收规范》GB50224-2010 》GB50226-2007 63《铁路旅客车站建筑设计规范(2011年版)
89《民用建筑太阳能热水系统应用技术规范》GB50364-2005 90《空调通风系统运行管理规范》GB50365-2005 91《地源热泵系统工程技术规范》GB50366-2005 92《混凝土结构加固设计规范》GB50367-2006 93《住宅建筑规范》GB50368-2005
94《建筑与小区雨水利用工程技术规范》GB50400-2006 64《工业金属管道工程施工及验收规范》GB-50235-2010 65《建筑给排水采暖工程施工质量验收规范》GB 50242-2002 66《通风与空调工程施工质量验收规范》GB 50243-2002 67《工业安装工程施工质量验收统一标准》GB 50252-2010 68《自动喷水灭火系统施工及验收规范》GB 50261-2005 69《气体灭火系统施工及验收规范》GB 50263-2007 70《压缩机风机泵安装工程施工及验收规范》GB 50275-2010 71《泡沫灭火系统施工及验收规范》GB 50281-2006 72《民用建筑可靠性鉴定标准》GB50292-1999 73《建筑工程施工质量验收统一标准》GB 50300-2001 74《 建筑电气工程施工质量验收规范 》GB 50303-2002 75《电梯工程施工质量验收规范》GB50310-2002 76《综合布线系统工程验收规范》GB 50312-2007 77《冻土工程地质勘察规范》GB50324-2001 78《 民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB 50325-2001 79《建设工程项目管理规范》GB 50326-2001 80《住宅装修装饰工程施工规范》GB 50327-2001 81《建筑边坡工程技术规范》GB 50330-2002 82《智能建筑工程质量验收规范》GB50339-2003 83《建筑物电子信息系统防雷技术规范》GB 50343-2004 84《建筑结构检测技术标准》GB 50344-2004 85《屋面工程技术规范》GB 50345-2004 86《生物安全实验室建筑技术规范》GB50346-2011 87《安全防范工程技术规范》GB 50348-2004 88《建筑内部装修防火施工及验收规范》GB 50354-2005
95《消防通信指挥系统施工及验收规范》GB50401-2007 96《硬泡聚氨酯保温防水工程技术规范》GB 50404-2007 97《建筑节能工程施工质量验收规范》GB50411-2007 98《铝合金结构设计规范》GB50429-2007
99《建筑灭火器配置验收及检查规范》GB50444–2008 100《实验动物设施建筑技术规范》GB50447-2008 101《城镇燃气技术规范》GB50494-2009
102《太阳能供热采暖工程技术规范》GB50495-2009 103《大体积混凝土施工规范》 GB 50496-2009 104《建筑基坑工程监测技术规范》GB50497-2009
105《固定消防炮灭火系统施工与验收规范》GB 50498-2009 106《建筑施工组织设计规范》GB 50502-2009
107《建筑结构加固工程施工质量验收规范》GB50550-2010 108《民用建筑节水设计标准》GB50555-2010 109《墙体材料应用统一技术规范》GB50574-2010 110《铝合金结构工程施工质量验收规范》GB50576-2010 111《岩土工程勘察安全规范》GB50585-2010 112《洁净室施工及验收规范》GB50591-2010
113《建筑物防雷工程施工与质量验收规范》GB50601-2010 114《智能建筑工程施工规范》GB50606-2010
115《纤维增强复合材料建设工程应用技术规范》GB50608-2010 116《建筑电气照明装置施工与验收规范》GB50617-2010 117《房屋建筑和市政基础设施工程质量检测技术管理规范》GB50618-2011
118《钢管混凝土工程施工质量验收规范》GB50628-2010
119《住宅信报箱工程技术规范》GB50631-2010 120《会议电视会场系统工程设计规范》GB50635-2010 121《无障碍设施施工验收及维护规范》GB50642-2011 122《钢结构焊接规范》GB50661-2011 123《混凝土结构工程施工规范》GB50666-2011 124《钢筋混凝土筒仓施工与质量验收规范》GB50669-2011 125《预制组合立管技术规范》GB50682-2011 126《传染病医院建筑施工及验收规范》GB50686-2011 127《通信局(站)防雷与接地工程设计规范》GB50689-2011 128《坡屋面工程技术规范》GB50693-2011 129《坡屋面工程技术规范GB50693-2011(新增,制定,2011.5.12发布,2012.5.1实施)》GB50693-2011 130《砌体结构加固设计规范》GB50702-2011 131《建设工程施工现场消防安全技术规范》GB50720-2011 132《钢结构工程施工规范》GB50755-2012 133《建筑电气制图标准》GB/T50786-2012 134《矿浆管线施工及验收规范》GB50840-2012 135《普通混凝土拌合物性能试验方法标准》GB/T50080-2002 136《普通混凝土力学性能试验方法标准》GB/T50081-2002 137《混凝土强度检验评定标准》GB/T50107-2010 138《砌体工程现场检测技术标准》GB/T50315-2000 139《建设工程项目管理规范》GB/T50326-2006 140《建设工程文件归档整理规范》GB/T50328-2001 141《建筑结构检测技术标准》GB/T50344-2004 142《建设项目工程总承包管理规范》GB/T50358-2005 143《工程建设施工企业质量管理规范》GB/T50430-2007 144《建筑施工组织设计规范》GB/T50502-2009 145《混凝土强度检验评定标准》 GBJ 107-87 146《粉煤灰混凝土应用技术规范》GBJ 146-90 147《烧结多孔砖和多孔砌块》GB13544-2011 148《烧结保温砖和保温砌块》GB26538-2011
149《高层建筑混凝土结构技术规程》JGJ3-2010 150《高层建筑筏形与箱形基础技术规范》JGJ6-2011 151《空间网格结构技术规程》JGJ7-2010 152《建筑变形测量规范》JGJ8-2007
153《轻骨料混凝土结构技术规程》JGJ12-2006 154《民用建筑电气设计规范》JGJ16-2008 155《钢筋焊接及验收规程》JGJ18-2011 156《冷拔低碳钢丝应用技术规程》JGJ19-2010 157《档案馆建筑设计规范》JGJ25-2010
158《严寒和寒冷地区居住建筑节能设计标准》JGJ26-2010 159《体育建筑设计规范》JGJ31-2003
160《建筑机械使用安全技术规程》JGJ33-2001 161《宿舍建筑设计规范》JGJ36-2005 162《图书馆建筑设计规范》JGJ38-99
163《托儿所、幼儿园建筑设计规范》JGJ39-87 164《疗养院建筑设计规范》JGJ40-87 165《文化馆建筑设计规范》JGJ41-87
166《施工现场临时用电安全技术规范》JGJ46-2005 167《商店建筑设计规范》JGJ48-88 168《综合医院建筑设计规范》JGJ49-88
169《城市道路和建筑物无障碍设计规范》JGJ50-2001 170《轻骨料混凝土技术规程》JGJ51--2002
171《普通混凝土用砂、石质量及检验方法标准》JGJ52-2006 172《普通混凝土配合比设计规程》JGJ55-2011 173《剧场建筑设计规范》JGJ57-2000 174《电影院建筑设计规范》JGJ58-2008
175 建筑施工安全检查标准 JGJ 59-99(2011)176《汽车客运站建筑设计规范》JGJ60-99 177《网壳结构技术规程》JGJ61-2003 178《旅馆建筑设计规范》JGJ62-90 179《混凝土用水标准》JGJ63-2006 180《饮食建筑设计规范》JGJ64-89
181《液压滑动模板施工安全技术规程》JGJ65-89 182《博物馆建筑设计规范》JGJ66-91 183《办公建筑设计规范》JGJ67-2006 184《建筑砂浆基本性能试验方法》JGJ70-2009(JGJ/T70-2009)185《高层建筑岩土工程勘察规程》JGJ72-2004 186《建筑工程大模板技术规程》JGJ 74-2003 187《夏热冬暖地区居住建筑节能设计标准》JGJ75-2003 188《特殊教育学校建筑设计规范》JGJ76-2003 189建筑地基处理技术规范 JGJ 79-2002 190《建筑施工高处作业安全技术规范》JGJ80-91 191《建筑钢结构焊接技术规程》JGJ81-2002 192《钢结构高强度螺栓连接技术规程》JGJ82-2011 193《软土地区岩土工程勘察规程》JGJ83-2011 194《预应力筋用锚具、夹具和连接器应用技术规程》JGJ85-2010 195《港口客运站建筑设计规范》JGJ86-92 196《龙门架及井架物料提升机安全技术规范》JGJ88-2010 197《科学实验建筑设计规范》JGJ91-93 198《无粘结预应力混凝土结构技术规程》JGJ92-2004 199《建筑桩基技术规范》JGJ94-2008 200《冷轧带肋钢筋混凝土结构技术规程》JGJ95-2011 201《钢框胶合板模板技术规程》JGJ96-2011 202《高层民用建筑钢结构技术规程》JGJ99-98 203《汽车库建筑设计规范》JGJ100-98 204《玻璃幕墙工程技术规范》JGJ 102-2003 205《塑料门窗工程技术规程》 JGJ 103-2008 206《建筑基桩检测技术规范》JGJ106-2003 207《钢筋通用技术连接规程》JGJ 107-2010 208《钢筋锥螺纹接头技术规程》JGJ 109-96 209《建筑工程饰面砖粘结强度检测标准》JGJ 110-2008 210《建筑玻璃应用技术规程》JGJ 113-2009
211《钢筋焊接网混凝土结构技术规程》JGJ 114-2003 212《冷轧扭钢筋混凝土构件技术规程》JGJ115-2006(1997版本)
213《建筑抗震加固技术规程》JGJ116-2009 214《民用建筑修缮工程查勘与设计规程》CJJ117-98 215《建筑基坑支护技术规程》JGJ120-99 216《老年人建筑设计规范》JGJ122-99
217《既有建筑地基基础加固技术规范》JGJ123-2000 218《殡仪馆建筑设计规范》JGJ124-99
219《外墙饰面砖工程施工及验收规范》JGJ 126-2000 220《建筑施工门式钢管脚手架安全技术规范》JGJ128-2010 221《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》JGJ130-2011 222《金属与石材幕墙工程技术规范》JGJ133-2001 223《夏热冬冷地区居住建筑节能设计标准》JGJ134-2010 224《载体桩设计规程》JGJ135-2007
225《多孔砖砌体结构技术规范》JGJ137-2001 226《型钢混凝土组合结构技术规程》JGJ138-2001 227《预应力混凝土结构抗震设计规程》JGJ140-2004 228《通风管道技术规程》JGJ141-2004 229《地面辐射供暖技术规程》JGJ142-2004 230《外墙外保温工程技术规程》JGJ144-2004 231《混凝土结构后锚固技术规程》JGJ145-2004 232《建筑施工现场环境与卫生标准》JGJ146-2004 233《建筑拆除工程安全技术规范》JGJ147-2004 234《混凝土异形柱结构技术规程》JGJ149-2006 235《擦窗机安装工程质量验收规程》JGJ150-2008 236《体育场馆照明设计及检测标准》JGJ153-2007 237《种植屋面工程技术规程》JGJ155-2007 238《镇(乡)村文化中心建筑设计规范》JGJ156-2008 239《蓄冷空调工程技术规程》JGJ158-2008
240《施工现场机械设备检查技术规程》JGJ160-2008 241《镇(乡)村建筑抗震技术规程》JGJ161-2008 242《建筑施工模板安全技术规范》JGJ162-2008 243《建筑施工木脚手架安全技术规范》JGJ164-2008 244《地下建筑工程逆作法技术规程》JGJ165-2010 245《建筑施工碗扣式钢管脚手架安全技术规范》JGJ166-2008 《湿陷性黄土地区建筑基坑工程安全技术规程》246JGJ167-2009 268《低层冷弯薄壁型钢房屋建筑技术规程》JGJ227-2011 269《倒置式屋面工程技术规程》JGJ230-2010
》
270《倒置式屋面工程技术规程JGJ230-2010(新增,制定)271《建筑施工承插型盘扣式钢管支架安全技术规程》JGJ231-2010
272《矿物绝缘电缆敷设技术规程》JGJ232-2011 273《建筑遮阳工程技术规范》JGJ237-2011 247《建筑外墙清洗维护技术规程》JGJ168-2009 248《清水混凝土应用技术规程》JGJ 169-2009 249《三岔双向挤扩灌注桩设计规程》JGJ171-2009 250《供热计量技术规程》JGJ173-2009 251《多联机空调系统工程技术规程》JGJ174-2010 252《公共建筑节能改造技术规范》JGJ176-2009 253《建筑施工土石方工程安全技术规范》JGJ180-2009 254《液压升降整体脚手架安全技术规程》JGJ183-2009 255《建筑施工作业劳动防护用品配备及使用标准》JGJ184-2009 256《建筑工程检测试验技术管理规范》JGJ190-2010 257《液压爬升模板工程技术规程》JGJ195-2010 258《建筑施工塔式起重机安装、使用、拆卸安全技术规程》JGJ196-2010 259《建筑施工工具式脚手架安全技术规范》JGJ202-2010 260《民用建筑太阳能光伏系统应用技术规范》JGJ203-2010 261《海砂混凝土应用技术规范》JGJ206-2010 262《轻型钢结构住宅技术规程》JGJ209-2010 263《铝合金门窗工程技术规范》JGJ214-2010 264《建筑施工升降机安装、使用、拆卸安全技术规程》JGJ215-2010 265《纤维石膏空心大板复合墙体结构技术规程》JGJ217-2010 266《展览建筑设计规范》JGJ218-2010 267《预制预应力混凝土装配整体式框架结构技术规程》JGJ224-2010
274《住宅建筑电气设计规范》JGJ242-2011 275《冰雪景观建筑技术规程》JGJ247-2011 276《钢筋锚固板应用技术规程》JGJ256-2011
277《建筑施工起重吊装工程安全技术规范》JGJ276-2012 278《混凝土泵送施工技术规程》JGJ/T10-95
279《早期推定混凝土强度试验方法标准》JGJ/T15-2008 280 《蒸汽加气混凝土建筑应用技术规程》 JGJ/T17-2008 281《回弹法检查混凝土抗压强度技术规程》JGJ/T23-2011 282《建筑涂饰工程施工及验收规范》JGJ/T29-2003 283《建筑砂浆基本性能试验方法标准》JGJ/T70-2009 284《施工企业安全生产评价标准》JGJ/T77-2010 285《砌筑砂浆配合比设计规程》JGJ/T98-2010 286 《 建筑工程冬期施工规程》JGJ/T104-2011 287 《机械喷涂抹灰施工规程》JGJ/T105-96 288《混凝土中钢筋检查技术规程》JGJ/T152-2008 289《补偿收缩混凝土应用技术规程》JGJ/T178-2009 290 《建设电子文件与电子档案管理规范》CJJ/T117-2009 291《建筑施工土石方工程安全技术规范》JGJ/T 180-2009 300 《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》CJJ12-99 301《城市公共厕所设计标准》CJJ14-2005
302《城镇供水厂运行、维护及安全技术规程》CJJ58-2009 303《聚乙烯燃气管道工程技术规程》CJJ63-2008 304《城镇排水管渠与泵站维护技术规程》CJJ68-2007 305《城市道路照明工程施工及验收规程》CJJ89-2012
306《机动车清洗站工程技术规程》CJJ71-2000 307《城市供水管网漏损控制及评定标准》CJJ92-2002 308《城镇燃气室内工程施工与质量验收规范》CJJ94-2009 309《埋地聚乙烯给水管道工程技术规程》CJJ101-2004 310《管道直饮水系统技术规程》CJJ110-2006 311《游泳池给水排水工程技术规程》CJJ122-2008 312《镇(乡)村给水工程技术规程》CJJ123-2008 313《建筑排水金属管道工程技术规程》CJJ127-2009 314《城镇地热供热工程技术规程》CJJ138-2010 315《二次供水工程技术规程》CJJ140-2010 316《埋地塑料排水管道工程技术规程》CJJ143-2010 317《燃气冷热电三联供工程技术规程》CJJ145-2010 318《公共浴场给水排水工程技术规程》CJJ160-2011 319《建设工程质量管理条例》
320《危险性较大分部分项工程安全管理办法》
321《建筑工程施工质量评价标准与工程创优实施目标实用手册》
第三篇:景观设计相关规范名录
《城市绿地设计规范》 GB50420-2007
《居住区环境景观设计导则》
《城市绿化条例》(国务院1992.08.01实施)
《城市绿化管理办法》(建设部2002.11.01实施)
《城市绿地系统规划编制纲要(试行)》(建城〔2002〕240号文)
《关于加强城市绿地系统建设提高城市防灾避险能力的意见》(建城〔2008〕171号文)
《城市绿化工程施工及验收规范》(建标[1999]46号)
《公园设计规范》(CJJ 48-92)
《城市道路绿化规划与设计规范》(CJJ 75-97)
《城市道路和建筑物无障碍设计规范》(JGJ50-2001)
《城市古树名木保护管理办法》(中华人民共和国建设部城[2000]192号)《城市绿地分类标准》(CJJ/T85V2002 J185-2002)
《风景园林图例图示标准》(CJJ67-95)
《园林基本术语标准》(CJJ/T91-2002 J217-2002)
《国家园林城市标准》(国家建设部2005.3)
《国家生态园林城市标准》(国家建设部2004.6)
《国务院关于开展全民义务植树运动的实施办法》
《全国古树名木普查建档技术规定》
《公路环境保护设计规范》
《石油化工厂区绿化设计规范》SH3008-2000
《城市湿地公园规划设计导则(试行)》建城[2005]97号
第四篇:贴心服务规范性及服务语言分类规范标准
根据集团公司下发的第二季度的工作内容,餐饮酒店结合“贴心”服务规范性,同时组织了对于服务语言分类的规范标准: 的新菜菜品自订出3-5道菜进行介绍,通常凉菜、热菜、位菜、特色面“贴心”服务是主题
集团公司各酒店前厅部和餐饮部在二季度中,将“贴心”服务做为工
食都应根据场合、客人的评论及时做好介绍,体现主陪的心意和酒店菜品的特点。
各店总经理和前厅经理在“贴心”服务的培训工作方面要深入的细致的发掘全体员工的潜能,不断培训、练习、实践,为顾客创造良好的愉悦的超值的就餐感受而努力,同时亦能提高员工的工作积极性和酒店的整体氛围。
服务语言分类的规范标准
1、对醉酒客人的服务 准备醒酒茶; 客人已经喝了很多,餐中再次加酒的时候,对客人进行劝酒,语言为:“领导您看今天咱喝的比较多了,这一瓶还需要给您打开吗”; 作重点,如何做到贴心服务在很多方面可以体现,下面将几个细节做统一的要求:微笑:仪言行大纲要求微笑遵循“368”原则:即距离客人3米处露出6颗牙齿微笑,接待客人时要露8颗牙齿。但我们在这一基础上要保持:
1、嘴角有笑、眼中有笑、心中有笑。嘴角有笑是笑3分,眼中含笑是笑7分,只有心灵也透露着笑才是10分的笑,10分的欢迎,10分的感情。
2、只要与客人眼神相遇和与客人讲话时微笑就要保持自然的亲切的,微笑必须有始有终。(二线部门员工在前厅参与服务时)
3、接打外线电话时声音里能够传递微笑。用声音传递微笑。
练习:3分微笑、7分微笑、10分微笑:心中想着美好的事情。笑由心生,因为有顾客的光临才有我们的一切:兜里满满的钞票、幸福的生活等等。
要求:所有同事站成两排,相互微笑着注视,请对面的同事给予点评。眼神:五官当中只有眼睛和嘴巴能够表达喜怒哀乐,所以眼睛和嘴巴在表达情感时的关系是紧密相联的。在微笑的基础上要求:
1、眼睛要有神、有精神,与客人目光相遇时应主动迎接,不能避开客人的眼神。(员工和管理者在众多场合与客人的眼神相遇,例如员工在走廊见到客人,管理者餐中进房间询台时与客人的目光相遇)
2、能够用眼睛传递感情,也就是说能够用眼睛讲话,表达欢迎、友好等信息。(眼睛可以表达:欢迎你来到倪氏海泰大酒店;见到你我真高兴;我能为您做点什么吗?)
3、当多位客人同时需要服务时,眼神应关注到所有的客人,切不可只注视一两位客人而“冷落“了其他的客人。例如在引领老客户和他带的多位客人时,应该同老客户交流的同时眼睛也要时常的关注着他的客人表达欢迎;餐前征询酒水时:应该对着主陪主宾说,看着所有的客人订。
4、餐中服务时,眼神要着重注视主宾与主陪的位置,随时扫视桌面以及所有客人,及时观察到客人显露的和隐含的需求,及时提供有效服务。练习:会讲话的眼睛:见到您太高兴了;与您共事我非常开心;
要求:所有同事站成两排,相互根据以上的题目练习眼神,请对面的同事猜测眼睛“说”了什么。
语言:说话时的语气往往比说的内容更重要,与人讲话时应保持语调的轻松和愉悦。我们重点练习两点:
●问候:
1、当管理者在开例会,这时碰到客人经过,问候场景应该为:会 议主持人语言问候客人:您好。其他员工微笑着鞠躬或者点头示意。、当客人打手机或交谈着从我们身边经过时,只需微笑着点头示意或着行鞠躬礼。、当多位客人一同进入酒店,此时员工站位迎接客人,应该一名员工问候:晚上好,欢迎您。其他员工微笑着鞠躬,用眼睛表达欢迎。注意:多位客人一同经过时应多次鞠躬、目视点头表达对所有客人的欢迎。、当酒店领导带领客人进入酒店时,应该问候客人,或者直接问侯“您好”,切记先问领导和称呼姓氏的问候领导。●服务语言:
1、征询语:表达着尊重和体贴(使用征询语,一定要记住:必须得到被征询人的认可和答复后才可去做,切忌自己做主)。(1)、客人坐在沙发区时,迎宾员提供茶水之前应该先征询(根据酒店提供免费茶叶的品种):“您好先生,给您来杯白开水还是菊花茶/龙井茶?”如果是白开水需要继续征询:“好的,水要温点的还是热的呢?”。(2)、客人点菜时,点菜员介绍完自己后及时征询当餐的情况:晚上好先生,我是小张,很高兴为您点菜。请问今天一共几位?是宴请贵宾还是朋友聚会呢?是否有忌口呢?哦,好的,您想每位大概标准是多少?我给你介绍一下、、、、、(3)、询问酒水时:李总,您好,请问今晚给咱准备点什么酒水呢?我们有白酒、红酒、啤酒、洋酒等等;斟倒酒水时:给您添多少呢?我倒你看着,你说多少就多少好吧?当给第二位客人斟倒时,可直接征询“给咱倒的一样多可以吗?”
2、建议语:在恰当的时候帮助客人拿主意。(使用建议语时,应把原因告诉客人,让客人明白我们是真正站在他的角度为他着想,明确你为他做事的意义)(1)、征询茶水时:根据季节的不同、午晚餐的不同应建议:例如在春季征询茶水后应及时建议:來壶菊花或者龙爪珍珠茶都不错,清热去火的。夏季时可以建议来壶绿茶,晚上时可以建议来杯龙爪珍珠或者普洱等。
(2)、餐中菜品临时缺货退菜时:王总,很抱歉清炒芥兰卖光了,您看换份清炒菜心或者什么的可以吗?或者根据菜量建议:我看菜量挺合适的,要不给您退掉可以吗?
3、提示语:传递友好和关心。(1)、点菜时点菜员主动提示菜量:王总,菜点的差不多了,咱们先吃着,如果不够咱们再加。(2)、上热的白开水时,应提示:王总,您慢点喝,小心烫。
(3)、客人打包菜品时应该根据菜品的特性提示:这个菜回去后您及早打开并趁热吃/需要放在冰箱里,吃之前需要加热一下。
4、菜品介绍:餐前期员工应根据菜单的菜品和客人的宴请性质及酒店近期
看客人喝多酒时,小声跟客人征询少倒; 客人喝酒频繁时,主动为重要客人分餐,提醒客人多吃菜,少喝酒; 餐中客人喝多酒时,客人会向茶碗中吐酒,我们要及时换茶; 客人喝醉的情况下,为其联系家人并安排代驾,将其安全送回家。
2、开酒服务 高档酒水在开启之前当面按正规操作规范给客人验酒,如:客人点的是30年茅台,主动为其验酒,“领导,咱们今天点的是酒中之王,30年茅台,是否需要让楼面经理来帮您打电话查询验证一下?”; 当客人第一瓶酒水喝完,如果续酒,要喝一瓶验一瓶; 在验酒无误的情况下客人仍提出疑义的视情况给客人退酒; 开酒时,征询客人是否打开,开几瓶,对于餐中临时加的酒水也要先征询后开启;
3、菜品出现问题时的服务 对于菜速没有控制在规定时间内、菜品质量有问题的、忘记起菜等的菜品上桌时要真诚的告诉顾客原因; 如果因员工的工作失误造成菜品报废的情况,及时给客人道歉,根据实际情况征询客人是否重新上或去掉此菜,如果客人说不用去掉,加急催厨房重新做一份,并回执时间; 当菜品质量有问题或上错菜时要真实告诉顾客原因,由于我们的失误,未及时上桌,影响了菜品口味的主动重新为客人退菜,重新上一份。
4、帮请客人公关被请人的服务 提前征询被请人的特殊需求语言为:“打扰一下领导,您看咱今天请的客人有没有特殊需求或有什么需要我们注意的,比如客人有什么禁忌提前帮您为客人准备一下”; 出现二次到客时,值台服务员及时告知已到客人,如:领导,您等的XX马上就到了,您需要准备迎接一下吗?; 在餐中得知被请客人特别喜欢某道菜,但今天请客人没点,主动征询请客人是否上此菜,并以请客人名义为被请客人介绍此菜,如:被请客人喜欢吃拌萝卜皮,主动征询请客人,“领导,您看,那位客人特别喜欢吃拌萝卜皮,部长就代表企业给咱们赠送了一份,我这就给您上桌。”然后,对其他客人说“领导,您刚刚说特别喜欢吃拌萝卜皮,XX领导(指请客人)就为咱们加了一份”; 当客人专门为主要客人点了特殊菜,或高档菜时,及时介绍,并用语言把请客人想要表达的心意,表达出来,语言:“这是XX领导精心安排,经过多次审核的菜,安排的都是我们家的招牌菜和特色菜”; 加菜时替请客人说话。如:“XX领导,这是XX领导特意为您准备了我们家最特色的一道XX菜”。
5、对菜品有特殊要求的客户服务 对有忌口的顾客,要注意分餐的区别,不要胡乱分餐,并告知顾客菜品的原料; 给客人分的菜客人不喜欢吃时,给客人道歉并给客人分喜欢的菜品; 当所点的菜品不符合客人的口味、或客人有忌口的时候,给客人换菜,如:餐中听到被请的客人讲不喜欢吃甜,但是请客客人点了甜的燕窝,这个时间给客人退菜或换菜,语言:“领导,刚听说咱请的王总不能吃甜,这样把咱点的甜口的燕窝给您换成同档次的咸口燕窝吧”; 当客人提出菜品不好吃,但没有其他要求,主动提出换菜并告之客人; 当客人提出某种投诉,如某道菜不合胃口时可及时征询记录客人喜好和联系方式,做成信息条,等下次客人到时及时按客人标准做让客人满意; 餐后水果注意特殊人群,如给血糖高的客人准备无糖水果。语言:“领导,看您不吃糖,这是特意为您准备的无糖水果,您可以放心食用”; 客人想吃多种面食时可折份上,想吃多种水果时上水果拼盘。客人喜欢吃的没有,可以外买。
6、给客人省钱的服务 客人点菜很多时,可以适当征询去掉一部分菜品,保证消费档次同时为客人控制菜金; 对于婚宴客人自带的酒水由专人负责酒水协调,以免给客人造成浪费;对于论份的菜品按位上不要给客人多起,如果人数有大的变动时,及时征询客人大小份调整,是否有加减的菜品; 当客人喝酒很尽兴时,不清楚自己还剩多少酒,且要求服务员继续开酒时,主动提醒客人酒还有,不必加酒,为客人控制就餐费用; 餐中感觉菜品多,对未通知上的菜品,可以征询为客人去掉,减少不必要的浪费; 2 3 4 点菜位数比到客人数明显多时,主动征询客人是否退菜,语言:“咱们只来了6位客人这样菜有点多,给您退几个菜”; 当客人人少时,客人要求加菜,主动征询客人上0.65例(按位套餐不用征询直接上);客人吃的菜品多时,可征询客人面条折份上,为客人节省;餐前吃的比较多,有两种面食以上,征询客人去掉一种; 起面食时征询客人有没有不吃的,按实际吃的人数来起; 客人要了酒水之后,冰的和常温的都打开了,但是客人不喝冰的,报账的时候就不给客人报(备注:服务师餐前做好征询,避免不必要的浪费);餐尾客人要求再加果汁时建议客人加按杯的果汁; 在差价比较少的时候,尾数调整到吉利数字,如8889调整到8888.将消费金额调制吉祥数字,并祝客人财源滚滚(必须有经理的审批); 当台面剩余菜品较多,要征询客人打包,避免浪费,并告知客人食用方法;
7、自我介绍时让顾客满意的事项 对爱面子的客人,在做自我介绍时,着重跟客人讲:我们经理知道您今天过来就餐,特意安排我来为您服务,或着重介绍客服部长。语言为:这是我们家最优秀的客服部长XX,专门给你安排菜品; 对爱面子的客人,自我介绍时可请部长帮忙介绍这是我们酒店技能最高的服务师特地安排来为您服务; 语言:“领导,您好!我是专职为您服务的XX,您在就餐过程中有什么需要尽管吩咐,非常荣幸为您服务”!运用这种语言,让客人感觉备受尊重。
8、等客服务时让顾客满意的事项 多位客人到房间后若还需等其他客人,可为客人提供扑克等娱乐用品;客人等餐时间过长,为客人提供小米粥大包子等垫胃,语言为:您先喝点小米粥垫垫胃,待会儿开餐喝酒对肠胃也好; 对于新客户可以介绍企业的文化理念,如:“领导,我们倪氏主要经营的是胶东活海鲜,倡导海洋文化,欢迎领导多为我们的菜品和服务提宝贵意见”;对于老客可以介绍一下最近推出的新菜品和优惠活动,如:“领导,咱家最近又推出了一道新菜,白灼墨鱼,现在天气渐渐热了,既清淡可口又能提升就餐的氛围,您可以试一下,也恳请领导多为我们的新菜提宝贵意见”; 在等客时客人想休息服务员安静站在门口等候其他客人等客人快来时再把等客人叫醒,如:领导,您先在沙发上休息一下吧,一会等客人来了,我再把您叫醒。
9、征询酒水(果汁、饮料)时让顾客满意的事项 根据客人的宴请性质档次、季节不同、信息条上的特殊需求介绍不同的酒水或果汁,并在点果汁的时候随季节不同推荐上热的或凉的果汁,对热果汁,建议客人先点小扎的,以免凉了影响口味(尤其是冬天),征询茶水时,根据客人就餐位数去推荐按壶或按位点; 根据客人点的菜品介绍(红酒配红肉白酒配白肉)如:客人点的雪花牛肉,建议其喝红酒,“领导,咱们今天点的是十分名贵的雪花牛肉,我建议您搭配一点红酒,这样能更好的品味出牛肉的鲜美。”; 对老客人,了解到的老客人喜好酒水、茶水或饮料,进行介绍酒水语言为:“XX领导,您看今天还是来您喜欢的XX酒吗?”; 对爱面子的客人,在客人点的酒水高档时,用适中的声音给客人报出价格,让整桌听到,如果不是很高也要让客人感到很高档; 您看咱今天点这么高档的酒水,这样给您换成专用的酒器; 给客人介绍酒水时,说明酒水的由来和价值,体现客人的尊贵。
10、斟酒时让顾客满意的事项 对军队的客人,喝酒较急,对前三杯酒很重视,要提前准备酒具,主辅搭配或客人敬酒时协调人员帮忙保证酒水及时性; 对政府的客人,注意主次分明,和斟酒的顺序; 对爱面子的客人,点了高档的红酒、白酒或洋酒,用特殊酒具斟倒,并加强介绍,表扬客人“您点这个酒真有品味”。客人爱面子,又不愿多喝酒,可换假酒;对挑剔型客人,客人的酒杯没酒了,马上用语言补位。语言为:马上给您倒酒;对急躁型客人,安排多个服务员倒酒,保证倒酒的及时性;豪爽型客人,赞美,语言为:“您真豪爽!”,不喜欢罗嗦,斟倒时语言点到为止,不要过多劝酒,按客人要求操作; 酒剩下最后一些时,把其倒给最重要的领导,语言为:“领导,把福根倒给您吧,为您添福添寿”。
11、介绍菜品时让顾客满意的事项 菜品介绍时重点介绍菜品的原料、用油,让客人吃得放心; 做介绍的时候,要切合实际,不知道的不能乱说。在介绍菜品时,如果遇到客人提出的关于菜品方面的问题,我们不知道,先向客人致歉,然后向厨师长或客服部长请教,并及时向客人回执; 根据宴请性质介绍菜品不同的方面,如:朋友宴可介绍营养价值寓意等;对于菜品的吃法要介绍到位避免出现客人吃法不正确,以影响到菜品口味,如:鱼翅的吃法; 对于火候菜要提醒客人趁热吃以保证菜品的口味; 对政府的客人,点到为止,不要滔滔不绝乱说; 对军队的客人,介绍菜品语言要简练,着重介绍寓意,如:赤胆忠心寓意坦诚相待,肝胆相照; 对新客人,要详细的介绍菜品营养、原料、寓意。对一些特殊的菜品进行演示(例:胶东鲜中鲜,给客人一个演示告诉客人怎么吃,语言:胶东鲜中鲜是咱家的一个特色菜,配以胶东的特色大枣饽饽,就着吃越吃越香,要不您尝一下? 对老客人,应点到为止,不要说起来没完; 对爱面子的老客人,一些特殊菜品是客人自己发明的,可以以客人的姓氏命名,介绍时可以重点介绍; 对挑剔型的客人,在介绍时,多介绍菜品原料的选用及制作工艺及上桌前的质量把控; 从档次、原料、做法,营养价值、寓意等方面介绍菜品,对于高档菜一定要介绍到位,可以多些华丽的语言以显示菜品的档次; 客人点鱼时,依据宴请性质重点介绍鱼的各部位,突出点菜客人的面子。
12、分餐时让顾客满意的事项 对于口味在短时间容易变化影响口感的菜品及时分餐保证客人用餐时菜品口感是最好的; 发现重要客人特别喜欢吃某道菜品时给其多分餐; 客人不好意思夹菜时主动多次分餐; 主宾不动筷,整桌客人也不动筷的情况下,给主宾分餐,并语言补位,让客人既品尝到菜品又有面子; 针对宴请性质,当客人餐中一直聊天不吃菜时,进行分餐; 因政府的宴请一般会在餐桌谈事,多观察客人喜欢吃的菜及时为其分餐; 对新客人,在分餐时可以多为其分一些我们家的特色菜品; 对低调型的客人:及时分餐,但少说话; 名贵的鱼将重要的部位分给重要的领导并用语言表示。语言:鱼头为“火车跑得快,全靠车头带”,鱼尾“委以重任”,鱼鳍为“展翅高飞”,鱼腹为“推心置腹”,鱼背为“中梁砥柱”。
13、报账时让顾客满意的事项 政府的客人,一般都是秘书安排宴请,他会在领导开口之前准备好一切让领导满意,因此我们提前跟他报好账,当请客人提出结账需求时,我们能及时满足让其满意,再次选择倪氏; 军队客人性子急,要在正常流程还要提前报账。客人还未喝完酒水,防止客人提前结账,账单提供不及时,可预见性,多报一点(结账时保证是正确的); 针对政府及军队的客人报账要有预见性,以保证账单的及时性。 对VIP客户开通报账绿色通道。
14、结账时让顾客满意的事项 当客人抢着结账时,根据宴请性质,及时准备好账单,保证请客人的利益; 客人着急结账,但客人还在喝酒时,提前给客人多报几瓶并告知客人,但到最后未喝完,主动征询给客人打包或征询给客人退钱; 现金结账时,可以为客人提供香巾擦手; 军队:结账时声音要小,并且速度要快; 给要面子的客人结账时不要拿着账单跟着客人,在解释账单时尽量把消费高的金额账单解释声音大一些,突出对请客人的重视。 在消费数字不吉利的情况下,为客人抹零,如客人消费8844,为客人抹去44元钱,收8800(必须经经理审批); 针对于重要客户结账走绿色通道。
15、送客时让顾客满意的事项送客走到大厅时客人的车还没有提过来,语言提示“对不起由于我的失误没有提前征询给咱提车,给您造成不便,这样您先在大厅坐会,我去给您看看,车提过来我马上叫您”; 经理不能送客时,服务人员应语言补位。语言:领导,我们某某经理,确实赶不过来送您,特意让我跟您说一下,请您谅解。 当得知客人是打车过来的,餐尾要提前为客人打车; 当客人需要送礼品时帮助客人提拿礼品,并注意不观察客人礼品内容。政府:送客时避免同单位不同房间的同时送客服务人员,可以提前信息互通一下,把两个房间叉开;老客、重点客户呼叫经理部长送客; 爱面子的客人,让经理、部长、主管都进行送客或让员工排好队在门口送客;低调型的不要很多人送客。送客时主动顾客沟通,主动询问顾客对本次服务的建议和意见,让顾客有受尊重的感觉。
16、值班交接时让顾客满意的事项 对于客人的宴请性质及内容的交接,如商务宴请家宴等,便于提供定值服务; 对于军区和政府的客人交接时必须按员工技能和对客户的了解程度交接,不允许交接给新员工; 对于老客的交接要重点是客人的爱好和特殊信息的交接,对于点名服务的不允许交接给其他员工;对于老客户在交接时要交接给一名客人喜欢的服务人员来服务如:性格相似或籍贯相同的人员,对于VIP 和点名服务员,到下班时间时自己仍然服务直到客走; 对于爱面子的客人在交接时要主动介绍被交接的服务人员的基本信息。 马上要交接时而顾客又对你特别认可时,可以说:“领导,您看我到了下班的时间了,很遗憾不能为您服务到最后,这样我又为您找了一个技能比我高的小刘来为您服务,我想她做的一定比我还优秀。”; “王总,谢谢您餐中给了我很多的指导,由于临时有事要离开一下,特意请我最优秀的同事小丽为您服务,相信她不会让您失望的”。
第五篇:规范标准
1、建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范(JGJ 130-2011)
2、建筑施工安全检查标准(JGJ 59-2011)
3、无障碍设施施工验收及维护规范(GB 50642-2011)
4、建筑机械使用安全技术规程(JGJ 33-2012)
5、坡屋面工程技术规范(GB 50693-2011)
6、混凝土质量控制标准(GB 50164-2011)
7、通风与空调工程施工规范(GB 50738-2011)
8、屋面工程质量验收规范(GB 50207-2012)
9、建筑工程施工质量评价标准(GB/T 50375-2006)
10、混凝土结构工程施工规范(GB 50666-2011)
11、建筑地面工程施工质量验收规范(GB 50209-2010)
12、钢筋焊接及验收规程(JGJ 18-2012)
13、建筑工程冬期施工规程(JGJ/T 104-2011)
14、屋面工程技术规范(GB 50345-2012)
15、砌体结构工程施工质量验收规范(GB 50203-2011)
16、建筑工程质量统一验收标准
17、建筑物抗震结构详图11G32918、JGJ3-2010高层混凝土施工规范
19、混凝土结构施工钢筋排布规则与构造详图12G901
安装
20、L03S00321、102N907《采暖通用图集》
22、07K103《通风图集》
23、05SR41724、08K132《空调图集》
25、L04T80126、GB50243-2002《通风与空调工程施工质量及验收规范》
27、GB50016-2006《建筑设计防火规范》
28、GB50303-2002《建筑电气施工工程质量验收规范》
29、GB5002-2009《供配电系统设计规范》
30、建筑电气安装工程图集第二版
31、GB50045-95..2005年版《高层民用建筑设计防火规范》
32、CJJ101-2004《埋地聚乙烯技术规程》
33、CECS125-2001《建筑给水钢塑符合管管道工程技术规程》
34、DBJ14-BS11-2001《建筑给水聚乙烯ppr管道工程技术规程》 35、95SS103国标图集
36、GB50067-97《汽车库、停车库、停车场设计防火规范》
37、等电位联接38、03D50139、L04D50240、04SX501《火灾报警及消防控制》
41、建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范