第一篇:科学教育工作总结
徐州市云兴小学科学教育工作总结
徐州市云兴小学创办于1951年。学校秉承“幸福五园”的教育理念,在“唯实、唯新、唯风范”的教师文化指引下,科研兴校,不断追求卓越的美好愿景——溢满“书香校园”,师生共读精彩人生,做个读书人;推进“数字校园”,追求教育生活现代化,做个现代人;营造“双语校园”,开拓“面向文化、面向特色、面向国际化”的教育视界,做个国际人;倡导“生态校园”,强化“环境育人,育人育心”的校园生态,做个健康人;实现“和谐校园”,弘扬民主科学、人文开放、健康快乐的和谐文化,做个幸福人。
在深入实施素质教育加强课程改革的进程中,我校始终把“科技教育”当成学校工作的重要内容,努力创设一条“以科技教育为活动内容、以综合实践为活动形式、以少年科学院为活动阵地”的科技教育途径,着力抓好科学普及教育和科技竞赛活动,吸引全校师生扎实持久地开展各项科技活动,提高全体师生的科学素质。几年来在青少年科技活动中获得了丰硕的成果,学校分别获得徐州市航模大赛优秀团体奖、创新大赛优秀组织奖等,一大批学生在江苏省青少年电子技师认定活动、机器人比赛、电子百拼、航空航天模型比赛等科技项目中获奖。我校云端少年科学院于2016年11月在省少年儿童研究会少年科学院建设与发展委员会第十五次年会上荣获获得江苏省“优秀少年科学院”称号。
一、领导重视,机制健全
为了加强学校科技教育特色建设,学校成立了由校长挂帅的科技教育的领导小组,具体进行科技教育的决策、管理、调控、协调,保证了科技教育的开展。详细制定每学期的科技教育、活动和竞赛等工作计划,定期召开会议,了解计划实施情况,总结经验并及时解决存在的问题。
学校为了更大程度地发挥科技教育在学校校本课程中的作用,少年科学院组织实施,教导处、教科室、少先队等部门协同配合、少科院各研究所实验室具体指导活动的科技特色建设组织网络,成立了7名专兼职科技教师、34名少科院兼职辅导员、劳动技术课和综合实践活动课程任课教师组成的学生科技活动辅导员队伍,使学校的科技特色教育活动有了一支强大的师资队伍。
每学期针对学生年龄特点制定科技教育活动实施计划,从科学普及教育到参加科技竞赛,从科学课的日常教学活动到语数等学科的渗透教育,从校内活动到社区教育,都进行了详尽的安排,使学校的科技教育计划落到实处。每学期组织1-2次全校的科普知识讲座,各年级进行小型科普宣传1-2次,每年组织“学校科技创新活动月”、“学校创意大赛”、“科普宣传周”、“校园科技节”等活动,配合上级有关部门做好“建设生态省”、“世界环境日”、“节水节粮行动”等科普活动,使全校师生都能积极地参与到科技中来。
二、课程全面,特色明显
1、课程实施严格规范
学校严格按照国家课程方案和课程标准开齐上足各门课程,配备了4名专职和3名兼职科学教师,实验室、器材室和实验材料按照省科学实验室一类要求进行配置,学校还为少科院建立了“创客工坊”和“机器人活动室”以及“物联网实验室”,配备了各种手工制作工具,使学生的科技活动有专门的场地和器材。、积极开展研究活动成效显著 积极组织学生开展研究性学习,定期开展研究活动,学生的研究成果在“青少年科技创新大赛”和“省少科院创新成果评比”中多次获奖。今年我校李松洋、陈俊羽两位同学在团省委、省科协举办的省少年科学院科学小课题研究成果评比中荣获三等奖。
3、科普活动丰富多彩
每年5月学校开展“校园科技周”——班级科技对抗赛;9月举行“科普日”宣传活动;10月举行“科技秀场”——嘉年华活动;11-12月举行学校“科技创新活动月”——废旧物品大利用活动。活动中形式多样,进行专题讲座、知识竞赛、科普征文、创新金点子交流、科技小制作比赛等,这些科普活动注重普及,强调班级之间交流、人人参与。尤其是在每年的“科技创新活动月”上,学生的废物利用金点子、科幻绘画、小实验、小观察报告、小制作等作品层出不穷。
4、少科院阵地鲜明
学校充分利用少年科学院这个科技教育主阵地,围绕环境科学、信息技术、科技创新、模型制作、电子操作等方面共设立了研究所和实验室,每年有2000多名学生参加各个实验室的活动。少科院活动定活动计划、顶定活动时间地点、定人员和辅导老师,做好每次活动的记载和统计,使活动扎扎实实。
每年的科技秀场嘉年华活动中,全校师生充分融入到科技秀场中,丰富的活动引起学生惊声尖叫。钻木取火,水果电池、空气炮、大象牙膏、火山喷发……简单的操作,就能让学生了解科学原理,吸引孩子们纷纷参与。水火箭的放飞更是每次嘉年华的必不可少的项目,随着5、4、3、2……的口令声,科技嘉年华活动更是达到高潮。
除了班级、学校作为科技宣传的阵地,我们还充分利用网络,利用微信公众平台。建立我们的科学工作室,每天利用平台推送功能,发布 “每天一个小实验”,每天让我们的“小科学院士”利用业余时间在家里也能动手动脑。我们的科技辅导员把自己看到的头脑风暴的文章也通过公众平台分享给我们热爱科学的孩子们。
三、师资强大、建设优有序
1、科技辅导员队伍阵容齐全
学校在开展科技教育活动的过程中,选拔优秀教师担任各科技活动(少科院研究所、实验室)的辅导老师,现有专职科技辅导教师6人,兼职科技辅导教师14人,学校科技教师每年参加省市科技部门组织的培训活动达十人次以上,每学期组织全校科技教师集中培训1-2次,并把学习培训纳入到教师每年的“继续教育”考核中。
2、校外科技辅导员力量强大
学校充分调动社会各方面的力量提高学生科技活动的质量。我校聘请了多名校外科技辅导员、离退休科技老师担任了航模、电子等活动组的辅导员,每年我们邀请多名专业技术人员到学校作讲座、辅导学生进行科技活动。
3、教师学生齐上阵全面开拓
我们科学院工坊部分采用工厂里的“学徒——大师”制度,每年新进的小“科学院士”只能作为学徒,逐渐完成辅导教师制定的挑战内容,难度逐级增加,部分挑战成功的就获得“大师”称号,就有带学徒的资格。
这样的活动让孩子们全身心的投入进去,学习科学知识,动手能力得到锻炼,也了解手工艺人的精神。
四、阵地牢固、设施到位
1、活动场所配备全面
学校按照省装备配备一类标准,注重校内科技教育环境的建设,近几年投入大量经费用于科技环境建设和科技活动场所的布置,每个学期约有数万元的经费用在开展的青少年科技活动的教师培训、活动器材添置、获奖学生奖励等方面。为科技活动提供了充分的物质保障。
2、校外科技基地丰富
学校结合社区活动建立了校外活动基地,有市气象局、市环保废水处理中心、市卫生防疫站、移动公司、青少年宫、生态科技农业示范园、棉纺织厂、棉被厂等,各科技活动小组(实验室)根据具体情况每学期组织学生进行参观考察或进行实验实践活动。
学校积极投入青少年科技教育,努力创造科技教育特色,我们极尽全力地培养学生的创新精神和创新能力,为提高学生的科学素养作出我们的贡献。
正如我们的办学理念提出的“以快乐的教育姿态,理性的教育思考,逐步把学校构建成更有视野、更具特色、现代化的学习共同体”,如今的云兴人正朝着这个目标前进。
第二篇:学校科学教育工作总结
李港小学科学教育工作总结
近两年来,在通州区科协和通州区教育局的正确领导下,我校按照上级的要求,为进一步贯彻国务院《全民科学素质行动计划纲要》,落实《江苏省未成年人科学素质行动工作方案》、省教育厅、省科协《关于进一步加强中小学科学教育工作的意见》和区委、区政府《通州区全民科学素质行动计划纲要实施意见》精神,因地制宜,从思想上和行动上都十分重视科学教育活动,着力培养青少年创新精神和实践能力。
一、加强领导,提高认识
科学教育活动是面向全体学生的,是学校对学生进行动手能力锻炼的有效手段,学校领导非常重视科学教育活动,成立了以校长为组长,教导处、科学教师、部分班、课任教师为成员的科普活动领导小组,科学组具体落实各项工作,教导处督查工作落实情况,保证了活动的有序开展,形成了良好的科学教育氛围。
学校充分利用广播、墙报、黑板报等形式进行科普教育宣传,让学生感受科学教育的重要性,营造学科学、爱科学、讲科学、用科学的浓厚氛围,促进全体学生科学素质的提高,很受学生欢迎。
学生创新作品展示活动更是学校创设科普氛围的“领衔设施”,早已成为学校一道亮丽的风景线,时时吸引着学生、家长驻足观看,啧啧赞叹。一件件科技作品展示了学生不断更新的科普意识和科技能力,更加激发学生学科学、用科学、开展科技创新的强烈欲望。
二、加强队伍、园地建设,确保科普活动顺利开展
我校虽然人员紧张,只有兼职科学教师,但他们很敬业,他们业务能力强、素质好、热心科学教育事业。学校科普活动教师团队人均年龄32岁,可以说是年轻有朝气、高素质的教师组合。
学校每年保证投入一定的科普活动经费,确保科普教育和活动的顺利开展。结合专业建设,学校组建了局域网、广播站、建立生物角,增添了大量的科技活动设备设施。由于客观的原因,学校校园场地十分紧张,尽管如此,我们仍把校园中的几个花坛作为科学教育活动园地。
三、培养学生实践能力
学生对科学有着浓厚的兴趣,对新生的科技产品有着强烈的好奇心。为调动学生学科学,用科学的积极性,我们组织了多层次的科普活动,诱导学生在科普方面的智力和创造力。
(一)普及型科学活动
1、组织科普知识讲座
一方面,学校定期组织全校学生进行科普知识讲座。由各教研组轮流推荐业务素质高,科普意识强的教师,结合专业和行业特色介绍科技发展历史、现状、前景及科技应用实例等身边的科学知识。
另一方面,积极邀请校外辅导员到校进行科普知识、天文、消防、安全、法制等讲座。本,我校积极邀请校外辅导员到校进行了交通安全教育、消防安全演练、法制等讲座,同学们通过听讲座、观摩,大大地提高了学科学、用科学、安全防范意识。
2、组织开展常规性课外科技活动。
学校每周设立常规性课外兴趣小组活动时间,活动指导老师在兴趣小组活动时间为学生提供设计、指导和服务。
我学校在低年级开展折纸飞机、扎最简单的风筝等活动,目的是用最简单的材料,直面科学问题。风力,平衡成为了他们的主要研究内容。
中年级开展了以花草种植为主的科普活动。针对大多数农村孩子只认识蔬菜,不认识植物和植物生长规律的问题而设计的。每年选5—6种花草种植,品种不同,生态各异的植物。它们都是植株高低不同、结果不同等特征的花草,让学生们从多角度认识植物。
高年级我们开展的是风筝制作活动。这个活动有利于他们了解风力学等方面的科学知识。双休日,组织学生到南通明德重工、江苏成名重工等一些大型企业进行科学考察、调查、参观等社会实践活动。
(二)技能训练型活动
学科教育渗透科学教育,不但有利于学生增长知识,而且也有利于发展学生个性。它能够不断激发学生的创新意识和求异思维,培养学生动手能力和解决实际问题的能力及发明创造才能。
我们紧紧把握科学课这个进行科学教育活动的主阵地,我们强调在科学课上进行科学态度、科学知识、科学方法的教育,这些都是有效进行科普活动的基础。对科学探究一丝不苟、持之以恒的科学精神;借助网络、电视、书籍获得科学知识;充分利用实验室里的一些科学仪器开展实验,运用科学规范的方法进行科学观察,让学生在实验中掌握知识。
为让一些对科学有更多兴趣和爱好的学生得到科学方法和科学技能培养的机会,在普及的前提下发展孩子的个性。我们把科技制作活动与专业技能训练相结合,深入开展科技制作活动。我们主要集中花草种植、纸飞机、饲养小动物、风筝制作及放飞,组成课外科技制作活动小组,进行重点指导。
(三)创新作品制作活动
由于我们科学教育活动循序渐进的开展,许多学生的科学探究能力得到提高、兴趣得到激发。为让每一个想做科学研究的孩子都能得到指导,并照顾学生发展的个别差异,让对科学有特殊爱好和有才华的孩子能够得到更大的发展空间,我们让学生带着问题找老师。学生的小课题一旦得到老师的确认,就可以向学校提出申请,学校充分尊重学生的劳动成果,并给予时间、空间和经费的支持。学生们只要向自己的老师提出申请,就会得到老师的全程指导。老师会鼓励他们在科学课堂和生活中寻找研究的线索,了解已有的概念和认识,提出各种问题,集中探究的项目。但老师不会给学生直接的指示,而会用问题引导他们参与到研究、制作和改进中去。
以上不同层次的科学实践活动的开展,在全校掀起一股学科学、做科学、用科学的热潮,使学生科学素养得到普遍提高,也落实了普及科学的目标,提升了学校科学教育的质量,在近两年中,我们有多名学生在江苏省“金钥匙科技知识竞赛”中获奖,申丽萍老师获省优秀科技辅导员,我们学校成为南通文化馆传承民间文化(南通板鹞)的定点学校。
四、让科技成果遍地开花。
近年来,我校的科普活动得到了上级领导和家长的认可,但由于人员、经费诸多因素的影响,成绩不多,但我们仍将更加努力,竭尽全力,将我们的科普活动进行到底。
今后打算:
1、继续加强对学生的风筝制作培训。
2、扩大种养植物的学生数量。
3、常带学生到江边、工厂参观。
4、扎实上好科学课,利用学校的现有科学设备,让学生动手操作。
5、对学生进行环保教育。2011-11-3
第三篇:初中科学教育工作总结
初中科学教育工作总结
本人在本学期担任九年级二班和四班的科学教学,在初中科学教学过程中,物理学一直以来是学生学习的难点,为了提高学生的学习效率,我按照开学初制定的上课计划,对物理学进行全面的、有针对性的、有效地教学。我认真执行学校教育教学工作计划,转变思想极积极探索,改变教学方法,努力把新课程标准的新思想、新理念和物理课堂教学的新思路 新设想结合起来,转变思想,积极探索,改革教学,收到较好的效果,积极参加“高效课堂”范式教学实践。本学期的教育教学工作总结如下:
一、加强政治学习和业务学习,提高自身思想修养和业务素质
为了更好的把教学工作搞好,坚持政治学习和业务学习,自始至终把“学高为师,身正为范”作为自己的行为准则。每天坚持收看新闻,虚心向有经验的教师请教,以适应以新更旧的教育状况的需要,坚持以校为家,以教为乐,做到乐业、敬业、勤业,力争精业。
积极参加各种培训和业务学习、教研活动为了不断提高教学水平和教学质量,积极参加各种培训和业务学习、教研活动,向同事们学习和交流取长补短。
二、精心备课全面了解和把握新课程标准
通过学习我体会到新课程标准不同于以往的教学大纲,课前认真熟读新课程标准及新课程理念的相关资料,透彻理解并掌握新课程标准,力争在每节课前仔细阅读然后制定具体的教学方案,在上每个一节课前,精心准备、认真备课,充分了解学生的学习状况,做到教学中有的放矢,不打无准备之仗。从一学期的教学情况来看效果较好,学生的各项素质有较大的提高。新教材对教师的教学方法和教学内容等都没有过多的束缚,充分体现用教材教而不是教教材,课前查阅大量的资料根据学生的的基础制定教学计划、方案、教学设计等。
三、正确把握中考物理命题思路和方向,能有效的提升复习效果
中考命题以《物理课程标准》的目标、理念、内容标准为依据,全面体现“知识与技能、过程与方法、情感态度价值观”三个维度的要求。近两年的中考命题特点与2011年中考命题特点是:
1.突出基础性。中考题特别注重考查学生的基础知识和基本技能,并将基本知识与基本技能放在真实、生动、具体的情景下进行考查,使多个知识点融合在-起,要求学生灵活运用所学知识进行分析、解答。
2.注重考查学生的情感、态度、价值观。
通过学生对问题情景的分析与解决过程来考查学生认识世界和理解世界的能力。3.注重科学探究,注重过程与方法。
中考题更加注重学生的科学素养的培养和发展,注重“过程与方法”。4.注重考查学生处理和表达信息的能力。
中考题中通过文字描述、表格数据、数理图象、曲线或统计图、示意图等方式呈现大量的信息,要求学生运用所学知识,选择适当的方法,对题给信息进行处理、分析、综合。
5.关注社会热点问题。
中考题特别关注环保、能源、可持续发展、等社会热点问题。此类题重视渗透科学、技术和社会协调发展的思想,突出科学性与人文性的有机结合。
6.注重学科渗透和综合。
考题都比较注重物理学科与其他学科间的渗透与综合,注重不同学科知识内在融合与渗透,特别是人文思想的渗透。
7.注重开发和利用本土资源。
有了明确的命题思路和方向,我们通过制定复习计划、上复习研讨课、专题复习、复习反思等进行全面的、有针对性的、有效的复习。
四、激发兴趣和调整心态,稳步提升复习效果。
九年级复习阶段学生的学习负担重,学习压力大,易出现“复习疲劳综合症”。在复习课上积极创设一些与教学内容密切相关的问题情境吸引学生的注意力,激发学生的复习兴趣。特别在最后冲刺阶段要注意把学生的心理状态调整好,把握节奏,愉快复习,对待学生的心理问题,要努力做好针对性的疏导工作,力争使学生能以较好的竞技状态进入考场,发挥出他们的最佳学习和复习水平。
五、及时辅导,使问题得到及时解决。
利用课前或课后时间,解决个别学生当堂课或课后作业中的个别疑难问题,随时随地解决,不积压问题;对于性格内向,不善于表达的学生主动问耐心听,尽量照顾到全体学生。课堂教学的时间毕竟有限,学生的课外辅导也是必不可少的。课外辅导中,在保证学生身心健康的前提下,一方面我优生差生同时辅导,难题易题都不放弃,另一方面我也针对考试要求,按照不同层次学生要达到的不同高度进行针对性地辅导.辅导工作的时间受到了一定的限制,不过我本人已尽到了最大的努力,事实证明也取得了很好的成效。
六、加强实验教学,增强学生实践能力
遵循物理教学规律和物理学科的特点,以实验启动物理概念、定理、定律的教学。在演示实验中,引导学生有目的的观察,启发积极思维,提示物理现象的本质。组织好学生实验,充分发挥学生的主动性,培养学生独立操作的能力、团结协作的精神和学生自主创新的能力。此期除做完、做好教学所要求的实验外,还利用电化教学设备和多媒体教学手段及远程教学设备开展物理实验的教学。经过一个学期的努力,大部分学生能从实验现象中分析出实验目的、本质,初步具备了物理的思维品质和独立操作的能力,能独立完成此期书本所要求的实验,部分学生能创造性地运用实验设备设计实验解决实际问题。
七、、创新评价,激励促进学生全面发展。
怎样提高学生学习成绩,我把评价作为全面考察学生的学习状况,激励学生的学习热情,促进学生全面发展的手段,也作为教师反思和改进教学的有力手段,对学生的学习评价,既关注学生知识与技能的理解和掌握,更关注他们情感与态度的形成和发展;既关注学生物理学习的结果,更关注他们在学习过程中的变化和发展。抓基础知识的掌握,抓课堂作业的堂堂清,采用定性与定量相结合,定量采用等级制,多鼓励肯定学生少批评学生。坚持以教学为中心,强化对学生管理,进一步规范教学行为,并力求常规与创新的有机结合,促进教师严谨、扎实、高效、科学的良好教风及学生严肃、勤奋、求真、善问的良好学风的形成。
八、重视德育渗透,培养科学态度
在物理教学过程中,不断地向学生渗透辩证唯物主义教育、爱国主义教育、道德品质教育和科学态度教育。着重介绍了我国科学家热爱祖国的事迹,介绍了我国历史上和现代科技成就,大大增强了学生学习物理的兴趣,培养了其严肃认真、实事求是、团结协作的作风。
学无止境,教无定法。作为科学教师要紧跟科技发展时代进步,终身学习,终身发展,才能实现终身教育教学。
第四篇:科学教育
科学教育,不该被遗忘
2010年05月24日08:49来源:《科技日报》 纠错
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“惊叹、好奇心、提问、大胆假设、观察、表达、交流这些都是科学家的学习态度。” 5月18日,在上海世博会中法科学教育日活动上,法国科学院院士皮埃尔·雷纳公布了一个令人沮丧的数字:15年前,法国只有3%的中小学有科学教育,而如今,这样的状况依旧在许多国家存在。“尤其,小学阶段的科学教育几乎被人遗忘。”中国工程院院士韦钰对此深有同感,她发现,在中国,家长们似乎更关注知识,比如语言、计算或者阅读,科学教育却往往被他们忽略。
近年来,儿童缺乏科学教育引起了科学界人士的关注。皮埃尔·雷纳院士的团队曾在法国小学生中进行过一次调查,请参与的小学生画出心目中科学家的形象,结果一个头上长角、面貌丑陋的男人形象让人大跌眼镜。谁也没想到,在科技迅猛发展的今天,科学家的形象在孩子们眼中竟然是如此妖魔化的怪物。
国际科学院组织(IAP)代表韦恩·哈伦表示,调查数据显示,目前,喜欢科学的人不多,想从事科学研究的人也不多。国际科学院组织希望,让所有的人都能接受科学教育,所有人都能了解科学,将科学的快乐传递给喜欢科学的人,尤其对于儿童和女性,他们不该对科学感到恐惧。
法国诺贝尔物理奖获得者乔治·夏帕克最先行动起来,他1996年倡议并实施“动手做”项目,在法国开展基于探究式的科学教育,从小培养孩子们对科学的兴趣。这个项目很快得到世界各国科学家们的支持。
5年后,中国科协和教育部发起了“做中学”科学教育实验项目。作为中方“做中学”项目领头人韦钰院士,花了不少精力研究早期的科学教育,她希望,能通过探究式科学教育,培养孩子们探究科学知识的饥饿感。
“做中学”是以幼儿园和小学的科学教育为切入点。从这个阶段开始进行科学教育,首当其冲的困难在于“小学老师比较害怕,觉得科学是复杂的事情,她们很难想象可以用简单的方式作出科学解释。”对此,皮埃尔·雷纳解释说,其实,并没有想象的那么困难,只要建立了帮助体系,即连续教育的培训机制,不让老师害怕科学,老师们就可以和学生一起,发掘他们的好奇心。
上海静安区中心小学的孩子们,幸运地成为“做中学”科学教育实验项目的实验区的学生,他们获取科学原理的方式,大多从提出问题开始。这种探究式科学教育,是在教师和学生共同组成的学习环境中,让儿童亲历科学探究的学习过程。它大致包括:根据实际情景、观察到的现象和可以获得的信息,从儿童已有的知识、对问题的了解和已具有的科学想法出发,提出问题;对问题的解答进行推测;为证实推测而设计实验或进行观察;收集和整理数据;得出结论和进行交流,提出新问题„„在这些探究课题中,还鼓励学生将学到的科学知识和日常生活相互联系。
在皮埃尔·雷纳看来,科学首先是一个提问,还有好奇和会假设。(记者杨纯)
第五篇:科学营养健康教育工作总结
XXX小学科学营养健康教育工作总结
身体健康是小学生健康成长的基础,为保障小学生健康成长,不仅要让他们积极锻炼身体,而且要普及小学生膳食营养健康知识。开展小学生膳食营养健康教育,提倡均衡膳食,建立科学的膳食制度,培养小学生良好的膳食习惯,创建温馨的膳食环境;实施小学生膳食营养健康教育活动,引导小学生通过丰富多彩的活动学习膳食营养知识,提高健康认识,改善健康态度,培养健康行为,从而切实维护和促进小学生的健康。
主要工作总结如下:
一、合理的膳食计划
教育学生膳食随季节有所变化,冬季适当增加脂肪的量,提供较多的热能;夏季多选用清淡的食物。在烹调方法上注意小学生消化能力和进食心理,在色、形、味诸方面下工夫,以激发孩子的食欲,这样不仅可以促进小学生食欲、使营养成分相互影响,提高营养价值,而且能保证营养平衡。
二、科学的膳食制度
为了使小学生每天摄取足够的营养素,我们还根据小学生消化系统的特点制定合理的膳食制度。包括进餐时间、次数,以及各餐热量分配,等等。
三、良好的饮食习惯
注意良好的饮食习惯,包括饮食定时定量,不挑食、不偏食,细
嚼慢咽,少吃零食,饭前、饭后不做剧烈活动,不吃汤泡饭,进餐时保持安静,以及其他膳食卫生习惯。
膳食定时定量是保证小学生摄取足够营养成分的前提。因此,我们不仅固定时间用餐,而且在指导小学生用餐时注意控制小学生的饭量,食量偏少者鼓励多吃一些,食量偏大者少吃一些。
为了保证食物的充分消化,我们还教育孩子吃饭时细嚼慢咽,细嚼慢咽能减少饭量,促进牙齿的运动、唾液腺的消化功能,还能预防和治疗肥胖症,消除紧张情绪,改善头部血液循环。
四、温馨的饮食环境
为了增强小学生的食欲和促进营养成分的消化与吸收,我们还创造条件使小学生心情愉快、安静进餐。如,我们在进餐场所墙面贴一些水果、蔬菜的图画,等等,努力创建优雅的环境,使孩子心情愉快,增强胃肠的蠕动,增加消化液的分泌,增进食欲,促进消化;要求教师在孩子进餐前后及过程中不训斥、责骂或惩罚孩子,以保证孩子愉快地进餐。
五、加强宣传,家校互动
对小学生进行营养健康教育仅仅依赖学校的教育是远远不够的,这必须让家长们共同行动起来。首先,我们利用家校通发信息向家长宣传健康营养知识,丰富家长的膳食文化知识和指导家长的膳食行为,让家长影响小学生。其次,充分利用学校的环境,出板报、张贴宣传画,展示营养健康课程,让家长进一步了解学校的健康课程,懂得该如何与学校进行配合,如何对小学生进行引导。
在教学活动的过程中,我们还注意掌握好各领域之间的融合。健康教育活动并不是一项单一的活动,它包括小学生认知的学习、语言的发展、审美能力的提高等多领域之间的融合。
在小学生的一日生活中,我们加强对小学生良好生活习惯的培养,促进小学生的身心的健康成长。我们不仅注重引导小学生养成良好的膳食习惯,不挑食、喜欢吃各种食物,还注重对小学生卫生习惯的培养。如饭前便后勤洗手,防止病从口入;多喝水;早晚刷牙,饭后漱口;并懂得爱护眼睛的基本常识;具有初步的自我保护意识和安全意识,等等。这是每一位教师的基本工作。
总之,开展小学生膳食营养健康教育活动能提高小学生健康认识、改善小学生健康态度、培养小学生健康行为,维护和促进小学生的健康。正是有了以上对小学生膳食营养健康教育的认识与实践,我校从膳食营养健康教育上抓起,开展适合小学生身心发展的教育活动,构建膳食营养健康教育的基本体系,以促进小学生身心素质获得切实提高。
XXX小学 2015年X月XX日