2010年干货粮油市场工作总结

第一篇：2010年干货粮油市场工作总结

2010年干货粮油市场工作总结

2010年干货粮油市场管理部在公司的正确领导下，全体员工围绕年初确定的工作目标，攻坚克难，锐意拼搏，市场管理、文明创建、增收节支等各方面工作均取得了一定的成绩，具体体现在以下几个方面：

一、招商方面：

1、在招商工作中，针对市场有部分商户关门流失的现象，招商部的方同珍副经理，做了大量耐心细致的调查工作，引导商户改变经营策略和思路，置换经营品种，做到内部调整，现已重新开业24间。对空租门面，也是想尽一切办法，在本市江边市场和周边市场，寻找一切可能入住的商户，新招商户26家。

2、8月份，公司新建了28个新门面，在当时时间紧，任务重的情况下，招商经理方同珍，凭借自己多年摸索的“以商招商，以商串商”的招商经验，冒着30多度的高温，和张亭涛出差到外地市场找商源，在本地市场一遍一遍的摸查，带商户来市场看场地、介绍商情，功夫不负有心人，最终如期完成了公司下达的招商和入驻开业任务。

3、在留商方面，我们也做了大量的工作。B区辣椒经营户因受大环境影响，产品价格极不稳定，商户心里也不踏实。针对这一情况，我们向公司提出了“划行归市、统一管理”，创建辣椒一条街，树立专营区招牌，为商户创造了良好的经营环境，坚定了他们留下来的信心。

二、管理方面：

1、在3.15维权和质量检查中，工商及其它职能部门，对我市场进行了大批量的抽样抽检。对产品质量有问题的商户，我们进行了说服教育，清理了货物，置换了商品。特别是对F区商户实力小，经营品种单一，他们面临的退租，停业，在这种情况下，我们及时与他们进行了沟通和指导，现在，此区商户全部更换了经营品种，重新开门营业，为市场的稳定起到了好的作用，为留商打下了坚实的基础。2、5月下旬，我们在市场检测检疫部门、农业部门和工商部门的大力支持下，组织市场内所有商户进行了食品、农产品质量安全卫生和索证索票、购销合同台账的建立进行了知识培训。到场培训的商户达到98%。3、9月份，正值晚稻上市的关键时候，由于物价用工费用的上涨，劳动强度过大，粮油市场的搬运工大量的辞职，导致商户的货物无人上下车，直接影响到商户的正常经营。为了商户的稳定和不增加公司的额外开支，市场管理员张亭涛，通过半个多月对商户情况的摸底，清理零散搬运。并组织商户开会交流，摆事实、讲道理，耐心的做商户的思想工作。最终搬运费在原有的基础上每吨上调一元，商户和搬运工之间达成共识，并在旺季到来前，组织好搬运工到位。使得商户能够在旺季来时正常经营，保证了市场的稳定

4、在9月中旬，媒体报道了“一滴香”，食用后，会对人的身体造成很大的伤害，我们市场得知这一情况后，第一时间上报管理公司，领导非常重视，立即成立专班，一方面安排印发宣传资料，另一方面，由市场部主要负责人牵头，让市场内所有的此产品全部下柜，并进行销毁。因为处理及时，避免了重大食品安全事故的发生，维护了市场的信誉及消费者的利益。

5、姜蒜大棚出口多，不便于管理，被盗现象严重，对这一特殊情况，我们向公司提出安装卷闸门和铁门，尽量地减少通道，公司也给予了支持。为了更好的服务商户，做好市场的安全工作，我们市场管理部全体员工自觉加班。每次值班时，都必须等收市后关好各通道口的闸门，与保安部做好交接才下班。早上提前来到市场，了解夜间姜蒜大棚的情况，与夜间协管人员做好交接。在我们的共同努下，目前姜蒜大棚被盗现象完全杜绝。6、11月份，工商部门为了加强对粮油食品安全的监管力度，让老百姓吃上放心食品。对过期和未办理工商营业执照的商户，进行了登记办理，并签订了食品安全责任书。由于大多数商户没有办证意识，抵触情绪较重，通过对商户反复的宣传和解说工作，使得工商部门在指定的时间内顺利完成任务。并协助工商部门，把工商营业执照和食品安全流通许可证，挂于门店外墙。此举得到了省市各级领导的高度评价，并作为工商部门的一个亮点向同类市场推广。

7、我们定时和不定时的，对市场内所有门面和大棚，进行 消防安全检查，对乱搭乱接的、用电不符合管理规定的，及时通知物业部，并对其限期进行整改。在物业部的大力支持下，市场内用电不符合标准的、有安全隐患的，已全部整改到位。对市场内打牌赌博行为，干货市场联合保安部进行了大力整治，避免了恶性事件的发生。

8、年末，接公司通知，商户进出市场车辆进行年审。由于去年审核不严，造成漏洞较多，给公司带来了一定的经济损失。通过一个多月对商户的解释说服工作，收集车辆资料，使得年审工作能够顺利进行。

三、服务方面：

1、今年盛夏，骄阳似火，油罐区商户要求安装油罐，由于加工油罐的钢板过重，道路还未施工完成，运输车辆无法在指定地点卸下钢板，在这种情况下，张亭涛主动放弃了自己的休息时间，连续3天在骄阳的烘烤下，协调工程车辆为商户卸装，终于在最短的时间完成了安装任务。2、7月，一场突如其来的特大暴雨降临我市，为防止险情发生，干货粮油全体员工装了500多个沙袋并调抽水泵备用，轮流值班日夜查看市场各处，确保商户财产货物没有半点损失。

3、今年8月底，商户刘强的小孩因是外地户口，许多学校都不接受，不能入学。刘强想尽各种办法，也没能让小孩报上名，内心非常焦急。方同珍副经理得知这一情况后，一边安慰商户不着急，一边动用各种渠道，找关系。在不用一分钱的情况下，给其小孩报上了好学校。让商户在市场经营，没有了任何的后顾之忧。

4、定时召开商户座谈会，了解商户经营状况。对于经营状况不好的商户，跟商户一起分析市场，找原因，及时调整产品和营销思路。对于在资金方面有困难的商户，引导商户在银行小额贷款。对于平时商户反映的问题，能做到及时解决，全年商户投诉率为零。

四、创收方面：

1、按照公司要求制定的价格，对姜蒜大棚的摊位进行了租金调整，对粉丝、桂皮种类摊位租金上调20%，对现有姜蒜摊位，进行了收费，共收取租金23万元，在这两项工作中，遇到了各种各样的困难，在全体员工的共同努力下，想尽各种办法取得了可喜的成绩。

2、五月份，是生姜、大蒜、种蒜上市的旺季，我们根据这一情况，副经理王爱平逐个走访商户，向他们宣传市场和他们是共同体，只有相互发展，才能双羸，同时也得到了商户的理解和支持，在向他们增收了摊位租金的基础上，又上调了行费8元/吨，为公司创收约10万元。3、6月份，针对种蒜上市，因场地不够，我们在经过市场充分调查后，及时上报管理公司，在管理公司的协调下，在水果市场的大力支持下，临时借用水果空闲场地，安排种蒜进入市场内收取行费，为公司创收72000元。

4、通过对小商贩收取占位费、临时摊位收取租金，全年共为公司创收155000元。

5、随着夏季的到来，姜蒜大棚商户用电的需求越来越大。本着为公司节能创收，副经理王爱平又亲自上门，挨家挨户地与商户勾通和交流。最终在公司没有花一分钱的情况下，在商户中自筹资金，做到一户一表，保障了商户的正常用点。

通过一抓两整顿，所有的员工都能够做到上下班不迟到、不早退、不擅自离岗，严格遵守公司的劳动纪律，在公司的引导和教育下，员工的思想水平、业务知识和综合素质都有了很大的提高。但是员工的创新观念和主动工作的意识有待加强。加强管理，狠抓落实是各项工作顺利完成的关键。年初，我部门就根据，年度工作目标逐项分解工作任务，层层落实到每个岗位。在工作中，注意督促检查和指导，及时发现存在的问题，并采取有效措施予以解决。团结协作、认真负责是各项工作取得较好成绩的保证。进一步强化服务意识和效能意识，制定工作目标和计划，真正做到“落实”二字上，进一步提高工作效率。我们以规范管理作为工作的基本要求，要求全体职工认真、规范的做好每一件小事，每一项具体工作。同时也要从有利于工作出发、坚持实事求是，做到原则性与灵活性的有机统一，坚持办实事、讲实效，努力建设一支效率高、作风硬的队伍。

干货粮油市场管理部

2011年的工作计划

2010年已经过去，2011年即将来临，根据目前干货粮油市场的现状，干货市场将围绕公司的“招商、管理、服务、创收”的八字方针，来开展具体工作，初步思路如下：

一、招商工作

1、结合市场目前的情况，下一步的工作重点，将放在招商工作上，并由主要负责人牵头成立专班，定岗、定员、定任务，实行绩效考核。拓展招商思路，加强市场调查研究，科学合理制定经营目标及策略，结合干货市场实际，引进和干货市场同类别的产品，适应广大消费群体，提高市场竞争力。对市场内现有的资源进行整合。

2、稳定出租率，加强干货市场与职能部门的横向联系。招商与市场管理密切配合，组织人员调查市场、分析市场，积极主动与商户沟通，了解商户思想动态，及时决策，切实做到出租率的稳定。

二、管理和服务工作

1、在食品安全上，要常抓不懈。联合工商、农业执法部门，对商户进行培训，增强商户的食品安全意识。对市场内不合格的商品进行收缴并销毁。

3、定期的召开商户座谈会，做到经常与商户进行沟通，帮助商户分析市场行情，合理组织货源，帮助商户解决一些实际困难。对有实际困难的商户，给予一定的关心和帮助。加强了商户对市场的凝聚力，让商户充分感受到公司“以人为本”的经营理念。

3、不断改进管理制度，市场管理、物业、保洁、保安队伍的管理上做到定员、定岗、定责，充分发挥人的主观能动性，对工作人员将严格地按照公司制定的考核目标进行考核，对不合格的工作人员进行淘汰。

4、安全工作坚持不懈不放松，确保人、财、物各方面的安全。特别对防火工作做到勤检查，勤督促，发现问题及时解决。

三、创收工作

1、今年由于合同的原因，租金没有收缴到位。明年将严格按照公司制定的相关价格执行到位。

2、对姜蒜大棚的行费进行适当的调整。（但前提是在不影响销量的情况下，根据生姜大蒜的行情而定）

3、对于粮油大棚的租金，针对到期的商户进行适当的调整。4、2011年，粮油市场门岗将纳入收费系统，针对一些粮油商户可能出现的抵触情绪，我们要把工作做到前面，安定好商户。

干货粮油市场管理部

第二篇：粮油市场销售方案

××××××

××××粮油

市 场 销 售 方 案

目 录

一、公司简介

二、市场调研与分析

三、市场走向与方式

四、人员配备工作安排

五、广告投放与销量分析

六、总结

一、公司简介

××××成立于2011年12月30日，位于素有“天府之国”美誉的成都市，这里土地富庶，交通便利，人杰地灵，在这得天独厚的地理环境和丰富文化内涵的熏陶下，×××正以崭新的风貌走向蓬勃发展的新时期。

近年来，×××立足发展生态农业产业化项目，充分利用川东北丰富的资源优势，其中在达州市通川区农产品集中加工园区内建立了大型现代化粮油深加工基地，①9万吨/年精米加工项目，项目总投资7778.88万元，年销售收入为55868万元；②320吨/天油脂加工项目，项目总投资12174.21万元，年销售收入96433万元；③精米、油脂加工项目年销售总额达到152301万元，年净利润为15100万元。×××已取得国家进出口业务权。计划从国外各地进口大米、稻谷、菜籽、肉食品等。逐步完善产业链条，形成生态农业一体化的循环经济模式，推动川东北地区的生态农业快速发展，公司采用国内外先进的工艺设备，从各个环节严把质量关，保证让消费者食用到安全放心的粮油产品。公司已有自主品牌著名商标“邓磨房”,产品主要包括川优大米、珍珠米、泰香米、桃花米、汉中米、压榨油、浸出油、色拉油、调和油等近70个品种。

×××拥有一支素质优秀人才队伍，高级职称人才50余名，包括从海外留学归来专业人才。专业技术人员85人，普 1 通员工228人。公司已建立全面质量管理体系。×××旗下有四川永发天和粮油有限公司、四川省国大粮油制品销售有限公司、四川省国大饲料销售有限公司、四川省国大畜牧有限公司、四川省国大贸易有限公司、四川省铜坪食品有限公司等。在全体员工共同努力奋斗下，×××近期目标做到产值20亿元以上，五年内目标产值过百亿元，进入大型民营企业行业。

×××在社会各界朋友关心和支持下，面对广阔的市场前景，以“团结、敬业、诚信、创新”的企业精神，科学管理；围绕市场需求，以“创新求发展、质量求生存、诚信求信誉”为宗旨，勤勉工作。

×××愿与社会各界朋友携手合作，共创美好未来。

二、市场调研与分配

这两天我走访了几个超市以及粮油专卖店，目前达州市场上销售的大米品种有：飘香米(湖北谷城)48.9元/10kg，稻花香米(湖北沙洋)49.9元/10kg，芳香贡米(陕西汉中)53元/10kg，银梭米(陕西汉中)60元/10kg，幸福之家(湖北)48.9元/8.5kg，长相思(四川达州)43.9元/10kg，高山桥米(湖北京山)53元/10kg，还有泰香米，东北珍珠米等，市场上销售的大米基本都是外地的，真正属于我们本地的产品非常少，并且所有产品堆放在一块显得很凌乱，没有任何一个产品设立专柜销售，每个厂家的产品很单一，消费者的选择受到局限，如果我们在几 2 个知名超市设立专柜销售，在人烟稠密路段设立专卖店，这样的效果会比其他产品好得多，如果我们要走名牌、品牌、民族之路，就要在媒体广告方面多作些文章，力争将我们的产品打造成一个地方特产名牌，比如达州的老川东牛肉干，万源的黑鸡蛋，渠县的黄花，宕府王呷酒，开江的谷子里，他们就作得非常好，在达州几个黄金地段都开有自己连锁直销售，我们首先从本地媒体作宣传，达州电视台几个栏目的收视率很高，达州所有县市都辐射了，我们的产品广告选择投放在达州全搜索这个栏目说明领导们的眼光非常不错。同时在达州人气比较集中的地段作户外广告，做到这几点，他会把我们的产品提高知名度，邓磨房粮油到时家喻户晓人人皆知，我们不单要作礼品袋，同时也要生产优质的散装大米和食用油，散装产品的市场销售量十分可观，千万不要忽视散装产品，同时我们的产品作到色、香、味美等特点，我们作到人无我有，人有我优，现在的人们不单是为了吃饱，而是要吃好吃精，我们一定要走自己的特色之路。

三、市场的走向与方式

1、市场

超市，粮油专卖店，中餐酒店和饭店、农产品批发市场、住宅小区、各机关单位、教育机构。

2、销售方式

①超市采取联营或直供模式

②粮油专卖店及冢副产品批发采取现金结算模式 ③各大酒店、饭店月结模式 ④各单位走团购之路

进入超市可设产品形象专柜，也可以采取买断专场销售，让其它产品难以进入竞争，另外我们要设立自己的产品形象专卖店，设立形象店，是公司实力象征，同时也起到定传公司形象，并不定期在各大超市举办让利销售活动，并参加每年全国各地举办的粮油交易会。

四、人员配备及工作安排

①如采取与超市联营，各超市配自己公司的专职营业员两名（轮休）。

②公司直销专卖店2名。

③市场销售：2名负责酒店，2名负责各大超市，2名负责市内其它各专卖店。

五、总结

以上只是初步走访市场调查的结论，这只是我保守估计销售每年1320万元的销售额，如公司人员抱成一团，团结协作这目标不是梦想。我们一定会成功实现上级公司下达给我们的任务。

×××

××年××月××日

第三篇：粮油工作总结

2010年工作计划

2010年是粮改后新公司组建运作的第一年，是公司能否发展壮大的关键一年，2010年也是个人转型发展、稳定发展的起步之年，是坚持加快熟悉业务工作，积极参与企业建设，认真履行职能，积累新工作经验，努力推进企业创新发展的关键一年。为确保各项目标落到实处，在回顾过去，总结经验，分析形势，展望未来，联系实际的基础上，特制定本计划：

一、指导思想

以全面落实科学发展观为指导，以实现个人价值与企业价值的和谐统一为最高综旨，以转变观念为突破口，积极融入企业和谐发展的历史进程中，以加强学习为根本，加速提升业务水平，以遵章守纪为重点，努力确保人生安全无隐患，以勤奋工作为主攻方向，树立务实创新的敬业精神，不断提高个人综合素质。以崭新的战斗姿态、崭新的工作作风，为促进企业实现跨越式发展的战略目标而努力奋斗。

二、工作目标

（一）、完成资产经营管理公司下达的龙山片区的租金收入，努力争取超额完成任务（租金收入明细见附表）。

（二）、确保龙山片区国有资产不流失、不损失，保值增值。

（三）、确保龙山片区全年安全无事故。

（四）、创建一个和谐的工作环境。

三、工作措施

蓝图已绘就，目标已确定。为确保各项目标的顺利实现，决心做好以下工作。

（一）、加强学习，提升个人综合素质

学习是历史使命，是时代要求，选择学习就是选择进步。首先加强政治思想学习，用邓小平理论、江泽民的三个代表、胡总书记的“八荣八耻”等理论知识武装自己的头脑，端正自己的世界观、人生观和价值观，努力提高自己的政治思想水平，增强贯彻企业各项政策、文件和规章制度的自觉性和坚定性。同时，加强安全知识和业务技能的学习。树立安全就是最大效益的思想，把安全教育放在首位，努力提高自己处理实际问题的能力。

（二）、求真务实，扎实开展好具体工作

1、及时分解任务，把任务落实到客户，同时签定好租赁协议和安全协议。与客户多谈心，多交流，在原则范围内，为他们提供尽可能的帮助，以得到他们的理解和支持，顺利实现租金收缴。

2、加强资产管理，做到多走多看，勤检查，确保土地边界不受侵蚀，财产物资不被偷盗，资产不被损坏。保证国有资产保质增值。

3、从自身做起，加强安全防范意识，与租赁客户签定好安全协议，同时，根据客户的经营项目及安全风险等级收取相应数额的安全保证金。定期不定期的开展好安全检查，发现安全隐患，及时责令整改。

4、积极配合好当地党委政府的工作，争取得到他们的支持和帮助，协调好当地工商、税务、卫生等业务部门的工作。同时、处理好与租赁客户的关系，营造一个和谐、稳定的工作环境。

平凡的事业承载着新的希望，宏伟的目标开启新的梦想。面对新的工作，新的挑战，新的起点，新的机遇，我相信，有资产经营管理公司领导的正确领导，通过自己求真务实的努力工作，既定的目标一定能够实现，资产经营管理公司也一定能够不断开创辉煌而灿烂的美好明天。

第四篇：2018年6月天津粮油市场综述

2018年6月天津粮油市场综述

据津粮网统计，6月份我市粮油市场零售价格综合指数为195.93，比上月上涨0.08%。其中大米、花生油价格指数分别比上月上涨了0.39%、6.3%。玉米面价格指数与上月持平；面粉、绿豆、大豆、一级豆油价格指数分别比上月下降2.18%、4.65%、3.62%、0.71%。批发价格综合指数为175.82，比上月下降4.75%。其中大米、玉米、面粉、花生油价格指数均与上月持平；小麦、进口大豆、一级豆油价格指数分别比上月下降9.86%、4.12%、1.79%。天津批发市场粮油品种具体价格走势表现为：大米、玉米、面粉、花生油价格均与上月持平；新小麦成为市场交易的主流，价格比陈麦价格低140元/吨；进口大豆、棕榈油、一级豆油价格分别比上月下降100元/吨、50元/吨、150元/吨。

下面分品种进行分析和预测：

小麦：6月天津市场新麦价格保持平稳。截至6月底，天津市场新麦价格为2440元/吨左右，基本与上市之初持平，新麦占据市场主流；陈麦占比逐步缩小，价格仍保持在2580元/吨左右。天津市场新麦价格保持平稳的主要原因是：本地新麦质量较好，总产略有减少，收购逐步展开，价格保持平稳。

后期小麦市场走势分析：

一、主产区新麦已累计收购1705.4万吨。国家粮食和物资储备局数据显示，截至6月25日，主产区小麦累计收购 1705.4万吨，同比减少918.5万吨。收购进度偏慢的主要原因:首先部分主产区小麦在生长及收获期间受灾，产量同比下降已成定局，农户看涨后市惜售；其次虽有三主产区启动了小麦最低收购价执行预案，但市场价格高于最低收购价格，造成市场化收购成为小麦收购的主力军；三是河南、安徽、湖北三省三等以下小麦数量较多，达不到储备粮轮入和托市收

购的标准。

二、新麦价格涨势放缓，行情分化明显。主产区新麦收购在经历了前期的抢购之后，近期市场购销逐渐趋于理性。由于担心后市风险，目前贸易商继续追涨的情绪已经下降，前期高价囤积的库存现已陆续出货，各地新麦价格普遍涨势放缓，部分地区价格还出现了小幅回调。6月29日，河南周口地区、新乡地区，山东德州地区普通新麦进厂价格为2370元/吨、2440元/吨、2470元/吨，均较前期下跌10-40元/吨。市场超标小麦整体变化不大，市场前景不容乐观。目前河南南部的等外粮价格约为1700元/吨，安徽蚌埠地区芽麦车板价1800-2100元/吨。据市场反映，由于各地受灾状况不同，小麦质量差异较大，市场收购优质优价、劣质劣价，行情走向分化特征较为明显。

三、国储小麦拍卖暂停，利于新麦收购。截至6月中旬，国储小麦拍卖累计投放量为4705万吨，实际成交量为571万吨，同比下降133万吨，去库存效果并不明显。自6月18日起国储小麦拍卖暂停，市场普遍预计十月份将重启拍卖，此举为新麦收购创造良好市场环境。

四、面粉价格略有上涨，终端消费不旺。当前国内气温较高，面粉消费处于传统淡季且面粉保管难度加大，面粉企业开工率整体不高。但由于新麦上市以来价格持续上涨，面粉企业采购成本也呈上升趋势，多地面粉企业为保证利润空间上调面粉出厂价格。监测显示，6月22日，河北石家庄地区、京津地区、山西太原地区面粉出厂价为3080元/吨、3060 元/吨、3020元/吨，较前期上涨 20-100元/吨。

五、优质小麦价格保持上涨势头。6月20日，山东菏泽地区济南 17 优质小麦进厂价格为2600元/吨，河南郑州地

区郑麦 366优质小麦进厂价格为2640元/吨，河北石家庄地区藁优2018优质小麦进厂价格为2660元/吨，均较上市初期上涨40-80元/吨。面粉企业多与农户及合作社签订订单，以高出普麦100-200元/吨的价格采购优质麦，加之河南北部、山东西南部地区优质小麦受灾较重，产量明显偏低，预计后期优质小麦供应偏紧、价格上涨态势明显。

综上所述，受新麦收购持续展开、持粮主体惜售心理减弱、出货量增加，以及新麦减产和国储小麦拍卖暂停等因素影响，预计后期小麦市场价格将保持高位偏强运行格局。

玉米：6月天津玉米市场价格基本稳定。本月天津玉米市场批发价格在1900元/吨，基本与上月底持平。天津市场玉米价格基本稳定的主要原因是：庞大的临储成交玉米陆续出库，市场供应充裕；同时国内饲料用及深加工企业需求增加，多空交织导致玉米价格保持稳定。

后期玉米市场走势分析：

一、预计今年玉米市场整体供不足需。国家粮油信息中心预计，2018年玉米播种面积为5.25亿亩，同比减少667.5万亩，减幅1.26%；玉米产量为2.14亿吨，同比减少219万吨，降幅1.01%；需求方面：2018-2019玉米饲料消费为15000万吨，同比增加500万吨，增幅3.4%；因深加工产能扩大，2018-2019玉米工业消费预计为8800万吨，同比增加1000万吨，增幅12.8%。从整体来看，2018玉米供不足需，供应缺口将达到2400万吨左右。

二、目前市场供应充足，临储玉米拍卖成交率下降。自4月12日，国家临储玉米开拍以来，截止目前已连续举办11周，累计投放临储玉米8465万吨，实际成交4766万吨，成交率为56.31%。从成交率来看，6月份临储玉米拍卖成交率只有30%左右，远低于4、5月份成交率，可见临储玉米去库

存依然困难重重。后期随着拍卖粮出库速度加快，市场粮源将日益充足，用粮企业在已有库存的情况下，参拍积极性随之下降，预计成交率呈现走低之势。

三、中美贸易摩擦能否顺利解决，成为影响玉米市场的因素之一。中方宣布自7月6日起，对原产于美国的进口玉米等谷物加征25%的关税，如加税政策实现，美国进口玉米完税成本将达到1920元/吨以上，远远超过目前沿海港口的国产玉米价格，沿海港口周边饲料企业出于成本的考虑将选择国产玉米，将为国内玉米市场行情提供一定的支撑。

四、华北地区玉米价格将以稳为主。中下旬，华北地区玉米价格表现平稳。河北省石家庄地区、秦皇岛地区深加工企业玉米收购价1890元/吨、1710元/吨；山东省德州、潍坊地区收购价1880元/吨、1870元/吨，市场基本以稳为主。目前华北本地玉米上市量和东北拍卖玉米入关量逐渐增加，玉米市场供应充裕，预计后期价格以稳为主，个别地区会出现小幅回调。

五、新季玉米进入生长关键期，产区天气受到市场关注。6月中下旬以来，随着东北春玉米主产区迎来连续降雨，前期旱情大部分缓解，部分地区出现冰雹情况或将最终影响单产。从目前新季玉米出苗情况来看，辽宁一类苗比例高于去年同期，黑龙江、内蒙古、吉林均低于去年同期。另外东北三省预计虫害发病率高于去年，引发市场关注。

综上所述，后期市场主要受到临储成交玉米陆续出库，市场供应充裕；东北产区旱情缓解，玉米生产形势不明朗；国内总体供不足需等方面因素影响，预计玉米价格将保持平稳偏强运行格局。

大米：6月天津大米价格保持平稳。6月天津市场东北标一大米价格为4880元/吨，与上月底基本持平。天津大米价

格保持平稳的主要原因是：天气炎热，大米销售不旺，东北粳稻及大米价格保持平稳，天津地区大米价格随之稳定运行。

后期大米市场走势分析：

一、上半年政策性稻谷成交639万吨。根据国家粮食交易中心数据显示，截至6月26日，国家通过交易平台成交政策性稻谷639万吨。分看，2013年、2014年、2015年、2016年、2017年稻谷成交量分别为54万吨、516万吨、36万吨、21万吨、12万吨。由于价格优势突出，且粮源质量尚可，政策性稻谷成交标的以2014年产稻谷为主，占成交总量的81%。政策性稻谷竞价销售常态化，使加工企业随采随用。加上已成交的稻谷需要时间消化，终端大米消费市场也暂时饱和，预计后期加工企业采购更为谨慎，成交量或持续下滑。

二、需求不旺，终端大米量价齐跌。随着消费淡季持续，米企开机率下降，大米走货量持续下滑，再加上学校陆续放假，大米需求量将进一步减少，短期大米价格将持续偏弱运行。截至目前，哈尔滨长粒粳米价格为5000元/吨，吉林长春超级米价格4640-4680元/吨，基本与6月初持平。

三、大米对外贸易呈现缩量趋势。据海关数据显示，5月份我国进口大米48万吨，同比减少2.7%；1-5月份累计进口大米160万吨，同比减少12.2%。在当前国内大米消费淡季、大米价格持续偏弱运行的格局下，预计后期进口量将持续缩减。

四、东北地区2017年产稻谷价格总体稳定。目前市场上2017年产粳稻余粮基本见底，价格较为稳定。监测显示，6月末黑龙江佳木斯地区圆粒粳稻收购价2920元/吨，哈尔滨地区长粒粳稻收购价3400元/吨；吉林长春地区超级稻收购价3130元/吨；辽宁沈阳地区普通圆粒稻收购价3160元/吨，均与月初持平。

综上所述，后期随着政策性粮源陆续出库，大米消费因高温转淡，预计稻谷及大米市场将维持稳中偏弱运行格局。

大豆：6月份天津进口大豆分销价格大幅下降。6月天津市场进口大豆分销价格为3320元/吨，比上月底下降100元/吨。天津市场进口大豆分销价格大幅下降的主要原因是：中美贸易摩擦升级，美豆生产情况良好，CBOT期价持续走低，导致进口大豆分销价格呈下降走势。

大豆市场后期走势分析：

一、临储大豆拍卖成交率继续下降。本月临储大豆拍卖共举办三次，投放量分别为30万吨、30.6万吨、50.9万吨，成交率分别为64.06%、25.38%、21%。因市场需求不足，成交率持续走低，加重国内市场利空氛围。目前东北产区大豆外销困难，毛粮价格在3280-3440元/吨，比前期略跌40元/吨。

二、中美贸易摩擦或改变大豆贸易格局。中美贸易争端进一步升级，将会改变全球大豆贸易格局。目前我国买家将采购重点转向南美国家。预计巴西大豆在占我国进口总量的份额将增至86%，俄罗斯、乌克兰等国大豆份额也在增长之中，而欧盟国家因价格低廉将增加美豆采购数量。7月6日加征关税是否顺利实施成为影响后期美豆价格的重要因素。

三、5月份我国进口大豆数量增加。海关数据显示，5月份我国进口大豆968.7万吨，为2017年7月份以来最高，1-5月份大豆进口数量3619万吨，同比下降2.53%。预计6月份到港量或将超过1000万吨。

四、CBOT大豆价格持续下跌。受中美贸易摩擦及美豆出口不畅、美豆种植面积增加、库存大幅上涨等因素影响，CBOT大豆价格处于持续下跌走势。6月29日7月主力合约

报收848.50美分/蒲式耳，比1日下跌163美分/蒲式耳，下跌幅度达15.9%，远低于1000美分/蒲式耳的支撑线。

综上所述，中美贸易摩擦带来大豆供应格局改变，具体关税是否实施是影响大豆市场的重要因素之一，预计进口大豆价格将呈现宽幅震荡走势。

豆油：6月天津市场一级豆油价格弱势下跌。截至6月底，一级豆油报价为5550元/吨，比上月底下降150元/吨。天津市场一级豆油价格弱势下跌的主要原因是：虽然中美贸易战的爆发利好国内豆油市场，但是前期的心里预期一定程度上抵消利好影响,而国内市场需求低迷、供给压力巨大的事实严重制约豆油市场行情走势，导致一级豆油价格下行。

豆油市场后期走势分析：

一、国际市场基本面偏空。美国农业部报告显示，35年来美国大豆种植面积首超玉米，且大豆库存量达到同期纪录最高水平，这些无疑将增加国际大豆市场压力，进而利空国际豆油价格。而中美贸易战的持续发酵，利空美豆价格的同时利多国内豆油市场价格。

二、大豆进口量仍处于较高水平。进口数据显示，1-5份进口大豆数量仍处于较高水平。6月份到港量将达到1000万吨。后期受中美贸易战中国买家洗船、巴西工人罢工等因素影响，7月进口大豆到港量将低于预期，但国内豆油市场供给压力仍然较大。

三、供增需弱，豆油商业库存快速攀升。夏季来临，豆油终端消费需求低迷，受此影响，油厂开机率处于高位，豆油商业库存回升趋势明显。截止6月28日，国内豆油商业库存总量149.78万吨，较上月同期132.31万吨增加17.47万吨，增幅13.2%。

四、人民币贬值令豆油价格水涨船高。贸易战的爆发将令人民币继续贬值，大豆进口成本随之提高，进而对豆油价格形成一定程度的支撑。

综上所述，虽然当前国内豆油市场供给压力大、需求低迷，但在中美贸易战、人民币贬值、原油大涨利好生物柴油等因素的提振下，预计在天气逐渐转凉需求回升后，国内市场一级豆油现货价格将有望呈震荡偏强走势。

棕榈油：6月天津市场棕榈油价格小幅震荡。截至6月底，天津地区棕榈油价格为5050元/吨，比上月底下降50元/吨。棕榈油价格保持平稳的主要原因是：国际市场豆油及大豆价格下行，导致棕榈油价格跟随下滑。

棕榈油市场后期走势分析：

一、马来西亚棕榈油期货价格持续走低。受国际市场豆油价格下行影响，马来西亚棕榈油期价下跌明显。6月29日7月主力合约报收于2300令吉/吨，比月初下降了136令吉/吨。

二、出口需求不足，利空棕榈油价格。因印度需求放缓，国际市场需求不足等因素影响，马来西亚6月份出口量仅为105.8万吨，比5月份的119.9万吨减少了11.75%。出口需求不足，不利于棕榈油价格上行。

三、豆油、棕榈油价差有缩窄趋势。国内市场豆油价格下降幅度较大，全月下跌了150元/吨，棕榈油全月下降了50元/吨，豆、棕差价缩小，不利于棕榈油的市场需求扩大。

综上所述，国内市场需求减弱、中美贸易摩擦升级导致豆油及大豆价格下行，预计棕榈油行情将呈震荡偏弱格局。

2018年7月4日

第五篇：2002年3月天津粮油市场综述

市场分析与预测

第3期

中国天津粮油批发交易市场 2 0 0 2年4月2日

2002年3月天津粮油市场综述

3月份天津粮油市场变化很大。上旬，天津粮油市场除大米价格变化相对平稳外，其它主要品种均出现了前所未有的快速上涨行情：小麦价格缓缓回升；大豆价格继续上涨；玉米、豆油价格大幅上扬。中下旬，大部分粮油价格出现回落：小麦、大豆、色拉油均有小幅下降；大米平稳运行；玉米、二级豆油继续上涨。

下面就天津市场主要品种进行具体分析和预测：

小麦：进入3月初期，天津国产小麦价格较为平稳，与上月末基本相同。国产外埠到津小麦价格为1180元/吨，地产小麦价格1120元/吨。进口陈小麦回升较快，从上月的850元/吨涨到920元/吨。3月中下旬，进口陈小麦、外埠到津国产小麦价格稍有回落，较本月初下降了10元/吨。而天津地产小麦价格回落幅度不小，在1070-1100元/吨间振荡。

3月份小麦价格变化的主要原因是：

首先，进入3月国家没有发放小麦进口配额的迹象，也没有像人们预计的那样进口大量小麦，使得进口小麦市场价格在月初稳中有升。由于国产优质麦可以替代部分进口小麦，而进口陈小麦储存日期较长，品质变差，价格继续上扬的可能性几 乎不存在。所以，进口陈小麦市场在本月中下旬走势平稳。

其次，节前节后的小麦轮换，大量出库进口陈小麦流入市场，是形成进口陈小麦阶段性低价的原由。3月份，欲在全国整体展开甲字粮油销售的消息因北京甲字小麦销售的延缓而平息，使天津进口陈小麦市场价格回归。

第三，国家收购力度不减，比如新仓压新粮和专储粮轮换轮进的都是新国产小麦，从而保证了整个国产小麦市场的稳定。

第四，小麦庞大库存使得市场供大于求，粮食部门压力较大。越临近新小麦收购期，产区粮食购销企业出库的力度会越大。尤其河南省以降低陈小麦出库价格、出台销售奖励办法等多项措施来销售轮换粮食，使河南小麦价格开始下滑。给天津销区小麦市场带来心理压力。

第五，面粉企业处在生产淡季，采购意愿不强。配额未下到厂，众多经营者观望心理较强。

后市分析：

支持价格上涨的因素：

第一，今年的气候对小麦生产不利，主产区旱情和虫害的可能发生将会影响今年小麦的产量。

第二，在国家大规模退耕还林、改善生态环境等政策支持下，种植面积会进一步减少，小麦总产下降。

第三，全国大批量轮换工作开始，其轮进新粮无疑将支撑2001年产小麦市场的整体向好。近几年大批小麦的销售也减少了库存，逐步缓解供大于求的压力。

不利于小麦后市发展的因素：

第一，全国各地的储备进口小麦销售工作已全面展开，对小麦市场影响较大。河南省进一步实行促销压库政策使小麦价格继续下滑。3月28日北京6亿斤陈小麦竞价销售对市场影响不会太小。

第二，3月15日国家已下发财建[2002]36号文件，要求各地尽快组织“甲字、五○六”储备粮油销售，并于7月1日停止 拨付费用补贴。无疑会继续维持低迷的小麦市场。

第三，大批量库存陈化小麦亟待处理，始终使小麦市场存在巨大压力。

第四，进入四月，期待已久的进口小麦配额若开始发放，小麦的进口实施对国内市场的冲击是必然的。

预计后期小麦价格将进一步下滑。今后，视小麦进口配额使用情况、库存小麦大量销售情况、产区旱情和小麦病虫害发生等情况，小麦市场还可能发生新的变化。

玉米：3月份的天津玉米市场价格呈阶段性快速上扬。新玉米价格从上月底的860元/吨逐渐上涨到上旬的870元/吨，中旬的890元/吨，月底优质新玉米已达950-960元/吨。

3月份玉米价格快速上扬的主要原因是：京津地区玉米水分较低，质量好于东北玉米，但价格倒挂。加上地域运输优势，使得生产厂家及南方客户积极在天津附近地区采购和交易。京津地区玉米供给数量急剧减少，百姓和收储单位惜售心理增强，是使天津玉米价格走高又一主要原因。

后市分析：

利于后期玉米市场发展的因素：

第一，天津及周边地区因玉米收购放开，使前一阶段与东北形成价格倒挂。吸引了大批玉米企业积极采购，玉米已经过3-4个月的消化，本地玉米供应量几乎告罄。

第二，饲料养殖业开始步入旺季，年前备货库存已经用尽，采购意愿有所加强，需求有增大的趋势。

第三，国家在产区新建库较多且陆续竣工，为装新粮加大收购力度，拉动全国需求。尤以东北玉米收购价格较高。在关内玉米供应紧缩情况下，为拉升全国玉米价格起到了一定作用。

第四，转基因政策实施使国家可以有效地调控玉米市场，便于玉米出口，满足国际上非转基因农产品的需求。

第五，国家粮油信息中心最新消息，中国吉粮集团与韩国大宇集团签订了100万吨的玉米出口合同。第一船5万吨玉米 已经于3月中旬离开河北省的秦皇岛港驶往韩国，CNF价格为每吨100.98美元。这个消息将会触动我国玉米市场，使玉米价格上行。

不利于玉米后市发展的因素: 第一，东北玉米水分整体下降，玉米发往南方已不成问题。农民备耕卖粮和购销企业基本完成了收购，将使东北玉米开始大批量进入关内，必将冲击国内玉米市场。

第二，亟待处理的大量陈化粮给玉米市场罩上阴影。4月份正是节前辽宁、黑龙江销售的大量玉米履约期，加大了市场压力。

第三，到了4月进口配额发放应不成问题，585万吨的进口配额将给我国的玉米市场施加压力。

第四，日前，国家计委发出了关于免征粮食、棉花等大宗农产品铁路建设基金的通知。将使我国粮食在流通中降低成本，促进粮食合理流通起到积极的作用。

预计天津玉米价格还将上涨但涨幅不是很大，关内、关外玉米价格将逐步达到平衡。目前，国家进口玉米配额仍未下发，近期不会有进口玉米到港。所以，玉米市场会有一段时间的相对平静。

大米：天津节后大米市场一反往年，未走下滑老路，而是平和稳定。节前节后价格一直是：东北大米到津价为1860元/吨，天津地产大米为1950元/吨。

大米价格走势反常的主要原因是：天津工业用米量很小，没有旺季淡季。天津百姓的食用量基本固定，大米市场供应稳定。主产区大米价格相对稳定，对天津市场影响不大。粮食主管部门加大市场监管力度，避免了低价劣质米进入市场。

后市分析：

支持价格上涨的因素：

第一，天津粮食局及有关部门已将加大市场监管力度，对毒大米、劣质米的清理整顿工作纳入正常工作中。避免劣质大 米扰乱市场，保证大米优质优价。

第二，京津地区、东北都因去年干旱使得稻谷产量减产较大，质量降低，减少了大米的库存量和上市量，缓解了大米供大于求的矛盾。

第三，我国水稻产量较大但成本不高，在世界占有很大份额。入世后，品质优良、口感极佳深得国内外客户喜爱的天津小站稻和东北大米，出口份额肯定会加大。

第四，北方地区由过去喜食面食逐渐转变为食用方便的大米，使大米需求逐年增加。

抑制大米价格上扬的因素：

第一，稻谷的高产和良好的经济效益，驱使农民扩大稻谷种植面积，其所占市场份额越来越大。

第二，现在面向大米用户的经营者大多是个体经营，在公路运输极为便利，运费与铁路相当的情况下，产区大米直接销到天津，减少了中间环节和费用。

第三，全国大米库存很大，加上后期国家和地方都要进行陈稻谷的轮换和销售，势必进一步加大市场的压力。

预计后市天津大米市场将保持供需基本平衡，突显优质优价的特点，大米价格维持平稳走势。

大豆： 3月初进口大豆摸高2020元/吨，国产大豆达1930元/吨。上旬末，天津大豆市场出现了小幅回落。月底价位稳定在：进口大豆1970元/吨，国产大豆1900元/吨。

3月份大豆价格波动的主要原因是：转基因政策使月初大豆上涨劲头不止，期货和现货商有了炒做题材。3月8日农业部190号公告颁布后,厂家和经营者采取了观望和小心翼翼的经营方式，此时虽外国大豆到港数量陆续加大，但大都是油厂订购，很少用于销售。3月20日开始实施转基因政策，境外公司直到月底尚未获得临时进口证明，大豆进口再次停滞。政策的变化导致观望气氛较浓，采购心态不稳，最终造成了市场不同反应。

后市分析： 有利于大豆市场向好的因素：

第一，3月20日实行了《农产品转基因生物管理条例》，国家增加了调控大豆市场的手段。该政策实施大大提高了进口大豆成本。

第二，转基因标识政策的实施，使国内消费者因了解转基因常识而减少转基因食品的日常消费，促动了国产大豆的消费。

第三，据有关报道，我国不久将实行降低豆粕出口增值税政策。如果该项政策出台，无疑会拉动国内大豆需求量。

第四，我国压榨能力不断加大，近期新增加大豆日加工能力就达7900吨。在一定程度上加剧了大豆原料的竞争。

第五，我国饲料养殖业繁荣使豆粕需求增大。国际上也因疯牛病而使欧盟恢复了豆粕的需求。两者都会促使国际市场大豆价格上扬。

抑制大豆价格上扬的因素：

第一，国内大豆总需求一半来自进口。国产大豆生产成本较高，厂商在利益驱动下将采用进口大豆。我国大豆进口不实行配额管理，使得大豆市场调控难度加大。

第二，转基因产品标识对使用大豆副产品豆粕的饲料养殖业影响不大。加上转基因标识政策执行起来困难很大，起到作用还有待时日。

第三，我国大豆因采购烦琐、运输瓶颈、信用危机等都会使南方用户较为方便稳妥地使用进口大豆，加大进口量。

第四、美国提高钢铁贸易关税使我国损失较大。为减少损失，不排除我国与美国以转基因相关政策作为交换条件达成协议的可能性。

预计大豆价格短期内还会走强，进口价格在1950-2100元/吨区间高位震荡。国产价格亦应在1900-1950元/吨之间。受转基因政策影响，4-5月间将没有进口大豆到货或到货数量很少，国内大豆价格可能阶段性上涨。但东北大豆趁机入关大量销售可能抵消一部分价格上涨因素。豆油：3月份天津豆油市场与全国一样，价格连续走高。二级豆油从上月的4560元/吨持续上涨到4700元/吨。大豆色拉油上旬达到近年来高点5100元/吨，3月中旬开始下滑直到目前的4900元/吨后才开始平稳，比上月底高80元/吨。

3月豆油价格连续走高的主要原因是：临近转基因政策实施，消除了前期大豆进口和豆油配额预计的压力。加上油厂效益下降，小油厂不是倒闭就是对形势的错误估计，减少了豆油市场供应量。今年2-3月几乎没有豆油的进口，货源在这一时间段出现短缺，是豆油市场价格持续上扬的原因。

后市分析：

促使豆油价格上扬的因素：

第一，转基因政策在3月20日已经实行，进口大豆办理申请临时进口许可需要时日，大豆价格走高，必然带动豆油市场走强。

第二，转基因产品标识政策会促进国产豆油价格坚挺不衰。第三，标识政策不仅使进口商加大成本和带来很大麻烦，还可能加大风险。消费追风现象会使进口豆油消费量和价格同时降低，目前进口豆油与国产豆油价格相差无几，进口量肯定会大大缩小。

第四，到目前为止，国家计委仍未发放豆油进口配额，使国内豆油价格还有回温机会。

抑制豆油价格上涨的因素：

第一，国内豆油价格高于国际市场价格，豆油配额一旦下发，进口商会果断进口豆油，进入我国豆油市场。

第二，临时申请进口许可只能限制一时，待进口商手续齐备，马上就会有大量进口大豆塞满我国沿海港口。

第三，转基因标识工作难度较大，转基因宣传效果短期难以显现。该项政策起到作用还有待时日。

第四，我国豆油库存充裕，消费不旺。大豆加工能力的进一步增强，市场走强趋势减弱。预计天津豆油市场和全国一样，在短期内还会在目前价位震荡徘徊，5月后，价格会受到进口大豆和豆油配额的冲击。长远看，转基因政策原则不变，转基因产品标识能够严格执行，随着转基因知识的普及，我国的豆油市场将平稳发展。

棕榈油：3月天津棕榈油市场变化非凡，使人心跳不已。月初棕榈油市场在无货源情况下，价位稳站在5100元/吨之上。上、中旬陆续有小批量到港，并在后续有货到来的消息下，天津保税区仓库内的一些存货偷偷销售，价格也悄悄回落到4950元/吨。3月5日到15日在天津港悄无声息地陆续到货2万吨。尤其3月15日一天，突然到货近万吨，使得天津棕榈油市场出现恐慌。在以后两三天里反映很快，价格一落千丈，跌到4050元/吨，而此时外地市场价格大多还在4900元/吨左右。目前天津棕榈油价格已下滑到4000元/吨左右。

预计后期市场应以平稳为主。4月份棕榈油配额应当下发，棕榈油的货源不成问题。由于4000元/吨的价位与进口成本相差不大，所以后期棕榈油价格会以国际价格为轴心，在此价位上下波动。

二○○二年四月一日

本期呈：市政府三处、市发展计划委员会、市商业委员会、市粮食局、市财政局、市农发行