规模鸡场人员管理制度

第一篇：规模鸡场人员管理制度

规模鸡场人员管理制度

规模鸡场人员管理制度

近年来随着养殖业的迅猛发展，规模鸡场、猪场、鸭场越来越多。一谈起规模，几乎所有的与之利益相关的行业人士都眉飞色舞，鼓掌热烈欢迎。而政府在政绩大于一切的引导下，把所有能给农业补贴的资源全都给了规模养殖场；有点关系和政府能量的养殖人，更是不假思索的建设几十万存栏的鸡场、万头猪场、万头奶牛养殖场；而兽药厂更是为此拍手支持，下沉渠道加大力度开拓规模养殖场销售；更多原来饲养几千只鸡、几十上百头猪，饲养比较成功的养殖户，更是在相关人士的呼唤和感知下，积极扩大规模，建设现代化、规模化的养殖基地。一时间，规模鸡场成为专家、政府领导、行业人士大力推广的典范。更有甚者拿出国外的养殖场建设图片，谈论国外规模养殖场，如何通过改善养殖环境，建设标准化、现代化、自动化的规模养殖场，来减少发病、提高效益、节省人工、防止环境污染，减少药费，更甚至不用药。但我们的规模养殖场赚钱吗？以我的观察，几年下来，赚钱者寥寥，亏钱者众多。在这里我想呼吁那些正要建规模鸡场的老板以及养殖集团，醒醒吧，这是在中国，在大环境饱受污染的中国，在种鸡免疫抑制疾病发病严重的中国，在饲料粮严重不足的中国，在饲养管理软件建设严重不足的中国，而不是丹麦、荷兰、日本或者美国等等欧美发达国家。

规模鸡场的建设：现在几乎所有的规模鸡场，都是每栋鸡舍饲养1.5万-2万，甚至有的蛋鸡厂每栋鸡舍饲养十几万只；养殖户的想法是在相对面积少的鸡舍里，尽量多养，养的越多，赚钱越多；于是笼养肉鸡成为主流，尤其在山东临沂、烟台等地，每平方平均饲养20只以上；或许是养殖场工人不好找的原因，也或许是养殖户认为养鸡是一件简单的不能再简单的事情，不加思考的现代化，成为每个规模鸡场的必备。暖风炉供暖、水帘降温、刮粪板出粪、排气扇通风、自动喂料、自动饮水系统，一应俱全。有的养殖户告诉我说：“现在养鸡太省力了，每天按按开关，加加煤炭就可以了，我每天几乎都不用去鸡舍”。我听后目瞪口呆，反问，你赚钱吗？他不好意思的笑笑。

反思：

1、在我看来，中国养鸡是一件相当费力、相当辛苦的工作，每天3-4次观察鸡群状态是必备的工作。所谓未病先防，治病于萌芽，就是观察鸡群轻微变化的结果。尤其是现在疾病发病迅猛和难以治疗的状况下，早一天治疗是金，晚一天是银，晚二天就是烂泥了。而现代化的设备让人不去鸡舍观察鸡群状况，何谈早发现早防治。无法控制疾病，靠天吃饭，何谈养殖成功。

2、每栋鸡舍存栏1.5-2万只，在鸡需氧量这么大的情况下，氧气的供给显然严重不足，而氧气是鸡群健康的根本，鸡群整日生长在亚健康环境下，发病是必然的，难治疗更是必然。

3、肉鸡、蛋鸡是在适宜的温湿度环境中，健康生长的。暖风炉供暖，温度足够，但空气的湿度明显不足，尤其是当前大部分鸡群气虚体质情况下，心肺肾功能明显不足，而肺喜湿厌燥，肺功能不足会导致心脏和肾脏功能不足。很多的养殖户对湿度对当前养鸡的重要性认识不足。

4、现在这样规模的养鸡场，鸡群的生长环境变化了，导致鸡群健康状况和体质会有所变化，保健程序的调整也要随之变化，而现在对这方面认识的技术人员和养殖户明显缺乏。

5、几万、十几万的鸡场，每栋鸡舍存栏那么多，一旦发病如何解决。

6、鸡场这样大规模的投资，在现今行情不稳定，发病率高的状况下，投资回报是否合理，多长时间能收回投资，并出现盈利，固定资产折旧，风险分析等等，规模鸡场建设者们思考过没有。

技术保障：现在大部分规模鸡场没有专业的技术人员，饲养人员也没有经过专业的技术培训。防病完全甚至部分依赖兽药厂，或者聘请只懂病不懂管理和保健的技术人员。小规模饲养是管理鸡，而大规模饲养，作为技术人员就是管理人的水平了。管理制度缺乏、坚持培训缺乏、精细化管理缺乏几乎是所有规模鸡场的通病。经常性换药，道听途说，听忽悠，重治疗轻预防，不保健，相信神药是规模鸡场的普遍现象。没有自己的判断和思考标准，长期形成的文化，以及不坚持原则更是大部分规模鸡场的现状。有个常年饲养2万只鸡，养殖很成功的规模养殖户，这样跟我说：“养鸡是个辛苦活，赚钱不容易。这是生意，坚守原则比什么都重要，尤其是用药，我从不乱用，听药厂忽悠，我养鸡这么多年就用2个厂家的产品，30天前90%是你们的中药口服液和微生态。那些人都用不起的药物，我只是听听药厂的忽悠，太玄乎的药我从不用。只懂治疗，不给我讲管理的技术人员和卖药的，我都让滚。我的利益和饲养员的利益是捆-绑的，不断学习是我和饲养员共同的事情。再说养鸡需要有良好的心态，1年5批鸡，行情好坏是市场的事情，我控制不了，但只要我养成功，料比低，总会赚钱，赚的多少而已”。

反思：

1、技术是降低养殖风险，取得效益，保证养殖成功的关键。这个技术不是指诊断、治疗疾病的技术，而是指饲养管理和疾病防控技术，包括根据鸡群健康状况、环境变化、饲料营养等调整保健程序，做到鸡群健康生长，达到生产指标；

2、没有真正懂规模鸡场管理的厂长，制订详尽的规章制度和监管制度，并坚决执行；没有实验室检验药品的现实情况下，详细的考察药厂技术理念、水平和产品态度作为鸡场必备保障等状况下，规模越大，越容易失败；

3、大部分兽药厂生产产品都没充分研究鸡的生理结构和生长环境，只考虑迎合养殖户的心理，这样的产品或许在某个区域，某个市场有效，但难以对每个鸡场都有效，世界上没有神药，所谓的神药只是在鸡群健康的前提下，所以坚持考察兽药厂，并长期坚持和真正做技术做产品的兽药厂合作，不轻易更换产品；我发现凡是什么药都用，经常更换药品的规模鸡场，几乎是100%失败。

鸡场建设的理念：现在的规模鸡场建设理念，几乎都是从老外的先进经验拷贝过来的。一切现代化设施，大量减少人工，自动化程度相当高，甚至在鸡舍里安装摄像头用于监控。饲养规模大，甚至出现上百万只的鸡场，这些理念的形成，其实很多鸡场建设和设计人员只是粗略的看看其他鸡场的样子，并没有深入实际。

反思：

1、水、饲料、雏鸡健康（非特异性免疫）、生长环境、疫情、保健药品等等，是决定鸡场成功的因素，请问规模鸡场的老板们，这些问题你解决好了吗？既然这些问题你都没解决完全，请不要轻易模仿。模仿的越多，投资越大；投资越大，你死的越快，除非你拿的钱是贪污来的，做规模鸡场是洗钱用的，否则你还是省省；

2、在中国搞养殖业，现代化程度越高，死的越快。中国尽管出现民工荒潮，但在中国最不缺少的就是人，工人的工资不值钱，我们不是美国，工资占国民生产总值的46%以上，而我们只占8-10%之间甚至更低。所以建议鸡舍简单化，小规模化，以5000-6000只为宜，一个人管理1-2栋鸡舍；

3、硬件只占养殖成功的20%不到，我是指在如今的中国。关键在软件，比如管理制度、奖罚制度、隔离制度、疫情监测防控制度、厂长的素质和水平、饲养管理人员的责任心、水质监测等等，这些软件才是养殖成功的关键。俗话说，所有用钱能买来的东西，都不值钱。我们只能从老外那买些飞机、汽车、电脑等等，老外对管理的苛刻和不断追求，我们只能慢慢学习，快了不行。

产业利益链：饲料厂---业务经理--经销商（或直接到鸡场)；兽药厂---业务经理---经销商或集团采购、或直接到鸡场；种鸡孵化场---代理---鸡场。或者集团饲料厂、药品采购、到规模鸡场、到屠宰厂。产业利益链越多，每个环节所得利润就越少。这条利益链中，如何减少利益链，直接面对供应商，形成长期的紧密合作关系，这是当前规模鸡场并没有注重的事情。

反思：

1、不要指望借经销商的钱养鸡，即使用经销商的饲料，规模鸡场如果这样，或许很难赚钱；

2、如果你没有考察好饲料厂、兽药厂、种鸡场、屠宰场，并通过不断谈判，建立长期的紧密合作关系，并在技术人员的帮助下，检测水质安全和鸡场软件建设，那么规模鸡场注定是亏损的；

3、监督不严格，管理体系不健全，只能减少利益链、减少利益链、还是减少利益链；

4、通过生物安全和减少抗生素使用量，提高鸡群健康状况，并持续改进鸡场软件，生产无药残，生态鸡、猪，这样规模鸡场才有效益；

5、规模鸡场不要以为自己是爷，在饲料厂、兽药厂、种鸡场甚至经销商面前摆出一副大爷的模样。低调做人，通过和有水平的技术人员交流，不断改进管理措施，提高技术水平，加强合作，才能赢得未来。做大爷的规模鸡场其实是最可怜的。

规模鸡场是智人、富人玩的事情，穷人、笨人，尤其是不坚持原则的人，我的建议是，请远离规模鸡场，此处危险。规模鸡场饲养，你准备好了吗？

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养鸡场的人员管理

规模鸡场人员管理制度 | 2015-05-16 19:35

激励原则：激励原则的基础是各种严格的规章制度和生产操作规程。在现代养鸡场的管理中，激励员工工作积极性的最佳办法是完善各岗位的经济目标责任制和生产技术指标责任制，实行多劳多得，把员工的付出和报酬直接联系起来。养鸡场的劳动报酬管理：养鸡场职员劳动报酬的管理是非常重要的，它直接影响员工的劳动积极性。目前，我国国有养鸡场已经为数很少，大多数为私营或股份制，人员变动相对较大，合理的劳动报酬对稳定一支优良的管理、饲养人员队伍具有决定性的作用。

养鸡场的工资类别及支付方法：就目前来看，养鸡业和其他制造业在管理方式、劳动对象方面都不同，养鸡场有特殊的连贯性。可采取计时工资制，此种工资制的适用范围是产品品质比产品数量更重要；工作不能间断，不易以时间来衡量。和其他工资类别相比，计时制不容易引起争论，工作人员不会注重产量，产品品质有保证，劳资关系相对较稳定。也可采取计件工资制，此种工资在规定了产品品质或操作程序的前提下，职工工资以完成的工作量来计算。这种方式易调动职工的积极性，进而提高产品产量，可减轻管理者的负担，但应注意检查产品质量和操作程序。

适用范围：饲料加工，种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。还可以采取效益工资制和综合考核工资制。养鸡场的经营策略

市场调查：市场调查是用科学的方法，对一定范围内的养鸡数量、产品需求状况、价格、经营利润情况等信息进行有目的、有计划、有步骤的搜集、记录、整理与分析，为经营管理部门制定政策及进行科学的经营决策提供依据。

市场调查的内容：市场调查的内容包括市场环境的调查、自然地理环境的调查、社会环境的调查、市场供给调查、市场需求调查、市场价格调查、饲料资源调查等。

市场调查的方法：询问调查法、资料分析法、典型调查法。

养鸡场的经营方向：养鸡场的经营方向决策除依据于正确的市场调查与市场预测之外，还受许多因素的制约，如主管人员的管理水平、技术人员的技术水平、资金状况、地理位置及产品销售渠道等。

种鸡场主要培育繁育优良种鸡，提供种蛋，孵化、出售良种雏鸡。按类别可分为蛋用种鸡场及肉用种鸡场，我国特有的优质黄羽肉鸡则通常划归为肉用型种鸡场。按级别可分为原种鸡场和祖代鸡场和父母代种鸡场三个等级。其中原种鸡场、祖代鸡场要经省级以上畜牧主管部门审核批准，要求具有雄厚的经济实力，高层次专业技术人员，较高的经营管理水平及良好的地理环境。这类企业多为国有大中型鸡场，机械化程度较高，生产量大。父母代鸡场由于制种方式简单，多为私营企业，他们经营灵活，对国营父母代鸡场构成威胁。

蛋鸡场专门培育饲养产蛋鸡，以向市场提供食用鲜蛋为主要经营方向。由于培育商品蛋鸡的成本相对种鸡要低，因此蛋鸡场的饲养规模一般较大，规模效益十分重要。肉鸡场 专门饲养肉用仔鸡，以向市场提供活鸡为主要经营方向。

育成鸡场专门培育0～20周龄的蛋用型母鸡，供小型鸡场及专业户饲养。专业化育成鸡场是未来我国养鸡业的主流，专业育成鸡场可集中技术力量，培育出体重均匀、生产水平高的后备鸡群，对充分发挥鸡的高产遗传潜力非常有利，父母代种鸡场可用此方法提高竞争力。

综合性养鸡场除了饲养某种类型的鸡之外，还饲养有其他类型的鸡，或兼营其他行业，如种鸡场兼营蛋鸡或肉鸡，蛋鸡场兼营肉鸡，蛋鸡场附设蛋品加工，肉鸡场附设屠宰场，养鸡场兼营饲料厂等。

提高养鸡场经济效益的措施 增加收入，稳定饲养管理人员队伍

搞好一个养鸡场必须精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍。增加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。

加强管理，降低饲养成本。

依靠科技进步，提高生产水平。加强对鸡场环境的改造，从养鸡场布局、排污、环境控制等方面入手，实行育雏、育成、产蛋、办公分区管理；全进全出，彻底解决人鸡混居的问题；配套乳头式饮水器推广，解决鸡的饮水卫生问题；炎热夏季的纵向通风、湿帘降温等技术；充分发挥良种鸡的生产潜力等。

努力降低饲料成本

养鸡场中，饲料成本占养鸡场总成本的70%左右，在保证生产的前提下，降低饲料消耗，减少饲料浪费是提高饲料利用率，减亏增盈的重要措施。

使用电脑计算饲料配方

根据鸡的不同阶段营养需要，原料的价格变化等，使用电脑随时调整饲料配方，不仅价格较低，而且营养平衡，饲料转化率高，有的养鸡场使用的配方，不管原料的变化，很多年不变，造成饲料浪费。

替代饲料

充分利用可消化氨基酸配合饲料的理论，选用各种质优价廉的动植物蛋白原料代替部分价格昂贵的鱼粉、豆粕，降低饲料成本。正确使用添加剂

饲料中还可适量添加复合霉制剂、香味剂、抗热应激添加剂等，能显著提高饲料转化率。

此外，还有降低青年鸡的培育费用，加强育雏、育成期的管理，饲养节粮型的品种以及提高产品售价等措施降低饲养成本。

把握行业的发展规律，合理组织生产

养鸡场的管理与决策人员要有较强的市场意识和对信息准确的把握本领，养鸡生产有其自身的市场波动规律，近十几年的养鸡发展看来，3年左右1个周期，并且每年都有一定的变化规律。养鸡场的经营者要善于研究与把握这些规律，预测行情好时，要毫不犹豫的扩大生产规模，提高产品质量，抓住机遇，增加经济效益。需要注意的是，由于养鸡生产周期较长，从养雏鸡到获得产品有5～6个月的时间，在市场高峰期盲目扩大生产规模或仓促上马的做法有明显的滞后效应。

实行严格的卫生防疫制度

目前，我国大多数中小型养鸡场设计不合理，亟待解决的问题有：人鸡混居的局面要扭转，将生产区与生活区隔离开；粪场应位于鸡场的下风向最外围，有的鸡场粪场位于生产区正中心，大大增加了疾病传播的机会；重视鸡舍门口的环境消毒，降低空气中的病毒、细菌含量；场门、生产区和鸡舍门口都要设消毒池，强化卫生管理；减少鸡群的发病率，仅靠兽医防疫人员的工作还远远不够，必须从建场开始，全场工作人员都应把预防为主的方针贯彻到实际工作中，才会取得成效。

适度规模，提高设施利用率

在生产管理上要有周密的鸡群周转计划，除了必要清洗空闲消毒鸡舍外，尽可能提高鸡舍利用率，不要因暂时亏损而轻易停止周转，特别要注意的是在计算鸡群的盈亏临界线时，若无新母鸡群补充，可以暂不计算产品的固定成本，而以可变成本为主，维持饲养人员工资、水电支出。另外，根据市场预测压缩饲养规模后闲置的鸡舍，可用来饲养效益较好的畜禽，如优质肉鸡、乌鸡、肉鸽等，增加收入而不影响正常的鸡群周转。

综合经营，增加收入

综合饲养。畜禽之间，或同类不同品种的畜禽或鱼之间的产品可以互相利用，如果养鸡场充分利用畜、禽“互助”、“互补”关系，可以达到既节约成本又增加收入的目的。可以用鸡粪喂猪、喂鱼等。多种经营。种鸡场兼办孵化场、饲料加工厂、鸡笼厂等；同时在鲜蛋价格较低时可考虑鲜蛋的长期保存。

第二篇：鸡场管理制度

饲料兽药采购、保管、使用制度

1、饲料、添加剂、兽药等投入品采购应实施质量安全评估，选优汰劣，建立质量可靠、信誉度好、比较稳定供货渠道。定期做好采购计划。

2、采购饲料产品应具有有效的证、号。不得采购无生产许可批准的产品。

3、采购兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药管理条例》的规定。

4、进货入库的饲料、添加剂和兽药应认真核对，数量、含量、品名、规格、生产日期、供货单位、生产单位、包装、标签等与供货协议一致，原料包装与完全无损，无受潮、虫蛀，并作详细登记。

5、兽药、饲料、添加剂应分库存放。所有投入品根据产品要求保管，定期检查疫苗冷藏设备，确保冷藏性能完好。

6、饲料添加剂、预混合饲料和浓缩饲料的使用根据标签用法、用量、使用说明和推荐配方科学使用。铜、锌、硒等微量元素应执行国家规定使用，减少对环境的污染。

7、严格执行《中华人民共和国兽药规范》、《药物饲料添加剂使用规范》规定的使用对象、用量、休药期、注意事项，饲料中不直接添加兽药，使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。严格执行兽医处方用药，不擅自改变用法、用量。

8、禁止使用国家规定禁止使用的违禁药物和对人体、动物有害的化学物质。慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗(拟)胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。

9、禁止使用过期失效、变质和有质量问题的饲料和兽药、疫苗。

10、建立饲料添加剂、药物的配料和使用记录。保存期２年。

鸡场卫生防疫制度

1、坚持全进全出的原则。坚持从非疫区和具有《种畜禽生产经营许可证》的企业引进苗禽。

2、在鸡场各入口处都要设立消毒池或消毒室，对所有进出的车辆、人员、设备、工具等进行彻底消毒。

3、严格控制外来人员参观。必要时经场长许可，并严格按照场内的防疫制度，进行彻底消毒或穿一次性防护衣，更换衣物、鞋等，方可入场。

4、鸡场内不得饲养其他禽、犬、猫及其他动物。同时，做好防鼠、野兽、鸟等工作，切断疾病传播媒介。

5、严禁携带各种动物、可能染疫的畜禽产品或物品进入场内。

6、鸡场实行封闭式管理。所有职工住宿场内，特殊情况获批外出的职工，门卫要对其外出时间、地点，往返路线等进行详细的登记，回场应按规定程序进行隔离消毒。

7、场内兽医人员不准对外诊疗病禽及其他动物。

8、进入生产区的防疫要求：

（1）非生产区人员和隔离期人员一律不准进入生产区。（2）进入生产区的人员遵守消毒、更衣制度。（3）所有工具、物品必须经消毒后方可入内。

9、每天坚持打扫鸡舍内外卫生，保持料槽、地面、走道清洁，饮水器畅通，用具摆放整齐。定期对鸡场、鸡舍、所用工具以及设施进行消毒。场内净道、污道严格分开，消除场内卫生死角，病死禽要严格及时进行无害化处理。

10、消毒池内消毒药液要经常更换，保持有效浓度。道路和环境要保持清洁，定期消毒。

11、认真执行饲养管理操作规程，发现鸡群有异常现象，要及时报告诊治。

12、科学配臵日粮，饲喂优质全价料，禁止饲喂不清洁、发霉、变质的饲料。加强饮水的卫生消毒和空气质量的净化。

13、根据当地疫病流行情况，制定科学合理的免疫程序和疫病综合防治方案。

鸡场消毒制度

1、环境消毒

场区周围环境每2～3周用2％火碱消毒或撤生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口设消毒池，使用１－２％的烧碱溶液，注意定期更换。

2、人员消毒

工作人员进入生产区净道和猪舍要更衣、换鞋，用喷雾消毒。

严格控制外来人员，必须进生产区时，要更换场区工作服和工作鞋，用喷雾消毒，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。

3、鸡舍消毒

每批鸡调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。

4、用具消毒

定期对料槽、饲料车、饮水用具、针管等器具进行消毒，可用０.1％新洁尔灭或0．2％～o.5％过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。

5、带鸡消毒

定期进行带鸡舍消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带鸡舍消毒的消毒药有：o．1％新洁尔灭，0．3％过氧乙酸，0，1％次氯酸钠。

管理员岗位职责

1、在场长的领导下，具体负责本场内部的畜禽生产和日常管理。

2、协助场长制定发展规划、生产计划和财务预算等方案。

3、根据本场情况会同技术人员，科学制定全年防疫、消毒、投入品采购等计划。

4、根据年初制定的规划、计划、方案，负责监督实施到位。

5、调动本场员工的积极性，制定场内的各项规章制度，并实施考核、奖罚。

6、对本场职工开展生产安全教育和业务培训，指导制定培训计划，不断提高员工素质。

7、保持本场内部技术人员、饲养员等员工相对稳定，不允许在外兼职。

技术人员岗位职责

1、认真贯彻落实中华人民共和国《畜牧法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律、法规。

2、拟定全场的防疫、消毒、检疫、驱虫工作计划，并参与组织实施。定期向场长汇报。

3、加强饲养管理、生产性能及生理健康监测。

4、有条件的场应开展主要传染病的免疫监测工作。

5、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫工作。

6、定期检查圈舍、用具、隔离舍、粪尿处理和环境卫生及消毒工作。

7、负责防疫、疾病诊治、淘汰、死鸡剖检及其无害化处理。

8、推广标准化生产技术，有条件的可结合生产实际进行必要的科研工作。

9、建立生产、繁殖、投入品领用、疫苗领用、保管、免疫注射、消毒、检疫、抗体监测、疾病治疗、淘汰、剖检等各种业务档案。

七、饲养员岗位职责

1、严格执行场部规定的饲养管理操作规程。按规定的喂料次数、喂料量进行饲喂，注重喂料效果、减少喂料应激和饲料浪费。

2、每日必须对鸡舍内外清扫2次，始终保持舍内环境清洁卫生，做到门窗清洁，房顶不留尘，卫生包干区整洁舒适。讲究职业道德，场部将不定期进行卫生和饲养情况检查。检查不合格，限期改进。屡教不改的，处以100元至500元的罚款，经提醒警告无效者，停止其工作。

3、饲养员要经常观察鸡群，及时掌握鸡群不同阶段的饮食情况，发现问题及时汇报。

4、服从本场管理人员、技术人员的工作安排，协助做好消毒、免疫接种、预防治疗等方面的工作。

5、按照规定要求做好场区、器具等清洗消毒，严禁私自进入其他畜禽养殖场。

6、饲养员有特殊事情，一律向管理人员请假。如未经同意，作旷工处理，每天扣款100元，饲养员临时空闲时，场内部另行安排。

蛋鸡场免疫程序

1日龄：颈部背侧皮下注射马立克氏疫苗1羽份； 4日龄：传支H120疫苗1.5羽份饮水； 7日龄：新城疫Ⅳ系苗点眼、滴鼻1.5羽份；

10日龄：禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗颈部背侧皮下注射0.3ml；

14日龄：法氏囊冻干疫苗1.5羽份饮水； 21日龄：新城疫Ⅳ系苗饮水2羽份； 28日龄：法氏囊冻干疫苗2羽份饮水； 35日龄：鸡痘冻干疫苗翼下刺种1.5羽份；

40日龄：禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗颈部背侧皮下注射0.3ml；

47日龄：传支H52疫苗饮水2羽份； 60日龄：新城疫Ⅰ系苗肌肉注射1羽份； 80日龄：鸡痘冻干疫苗翼下刺种1.5羽份； 110日龄：新支减三联苗颈部背侧皮下注射1羽份；

120日龄：禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗胸部肌肉注射0.5ml；

以后每隔4-6个月分别肌肉注射禽流感H5N1亚型（Re-4株+Re-5株）二价苗0.5ml、新城疫Ⅰ系苗1羽份；

第三篇：鸡场仓库管理制度

鸡场仓库管理制度

为了保证鸡场的生产能顺利进行，同时为了维护公司财产的安全，现对鸡场的仓库管理作出如下要求：

1.建立健全仓库进销存帐,并有明确的责任人。2.出、入库手续的办理 <1>.入库手续

对购进的鸡苗、饲料、药品,生产用辅料及其他生产用消耗料应凭清点（或过磅）后的实际数量（重量）开具入库单, 填制时必须做到名称详细、数量清楚,单价、金额、来源明白。<2>.出库手续

对成品鸡、鸡蛋、鸡下脚料的销售以及鸡饲料、药品与其他物品的领用,都必须开具出库单,对鸡只的损失、淘汰的鸡、鸡蛋的破损所造成的存仓量减少,也必须要开具出库单,并注明原因。<3>.单据的传递

所有入出库单都必须一式三份(存根,仓库记账,上交会计各一份),会计联于月度结束后次月的5日前上交。3.仓库月份盘存汇总表的编制与传递

每月结束后,仓库必须编制当月盘存汇总表,内容包括上月结存数量单价金额,本月进仓数量单价金额,本月出仓数量单价金额,本月结存数量单价金额，该表一式三份(自存,上报总经理,上报会计各一份，上交时间为次月的5日前)。（如同类品种有不同单价时，按加权平均法计价。）4.仓库盘点要求

仓库管理人员必须定时对存仓物进行盘点,以确保账物,账卡,账账，帐表相符,并全力协助总司会计的不定时盘点。

5.仓库物品的摆放必须整洁规范，符合安全高效的要求。

6.仓存物品的数量必须合理，对超出认可范围的采购，须提醒采购人员注意，若采购人员未予理会的，须及时向总经理反映，否则，对造成库存积压与浪费的，追究相关人员的责任。

7.对批量性进出库的生物性生产资料（鸡苗，成品鸡，鸡蛋）、饲料或下脚料等必须严格清点过磅与验收，对不符合要求的病残破损或质量问题生产资料，坚决不予进、出仓。

8.对存仓物设置卡片制度，做到一物一卡，物卡相符。

9.仓库人员接触鸡只、鸡蛋时，应按照技术规范的要求，兼顾生产安全，避免出现安全事故。

10.协助生产部门做好各项饲养记录。11.存仓物欠失责任的追究

对账实不符的，经查明原因后，视情况予以处理，如属人为因素并造成公司损失的，追究当事人的责任，若牵涉到司法的，追究当事人的法律责任。12.以上条款，希望认真执行，未完事项容后补充。

微星生物公司

2012.01.03

第四篇：鸡场管理制度

一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。

二、阻断病源的传入和传播

1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液（使用：2%烧碱）。保证进出人员及车辆消毒工作。

2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。

3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。

4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。

5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。

6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒，紫外线下照射10分钟，穿全封闭一次行工作服在技术员的陪同下进入。

7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。

8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。

三、严格淘汰

1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看 有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。

2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。

四、传染病应激措施

1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级业务主管部门报告并尽快加以确诊。

2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向上级业务主管部门报告。

3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后，提出专题总结报告留档并报上级主管部门。

4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。

五、防疫保健

1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准：

2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。

3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。

4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。

5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。

6、保健工作遵照NY/T472-2006兽药使用准则以及有关的法律法规。

7、配合检疫部门每年两次鸡群新城疫、禽流感等检测。

8、妥善保管各种检测报告书，省级检测报告书保存期为三年，市级检测报告书保存期为两年。

9、加强医疗器械管理，必须先消毒后使用。医疗器械及设备有保管员保管，如有缺损在一个星期内补购或维修，确保随时可用状态。

六、养鸡场采购员管理制度

1、采购员采购药品物品，必须哟地方签字，采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案。

2、合理科学管理备用金，不能拿备用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

3、采购药品、物品及时入库，办好相关手续。

4、采购员的差旅费报销规定：

（1）乘车费、业务洽谈费全额报销（皆不包括打的和马仔费）；

（2）餐费标准：县城及县辖区各乡镇为5元/餐（人）；区、市等较发达城市10元/餐（人）；

（3）住宿标准：县城及县辖区各乡镇为20元/晚（人）；区、市等较发达城市35元/晚（人）。

七、有机料管理制度

1、有机饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等以及有机茶园里的蚯蚓等天然虫子。

2、有机饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。

3、有机饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓有机饲料数量及质量。

4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质，有机饲料必须隔墙离地分品种存放。

5、建立有有机饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。

6、有机饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。

7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁，做到不定时的消毒，调配间禁止放置有害物品。

八、监督员的职责

1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。

2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、有机饲料等管理制度的建立和实施。

3、负责对养殖用药品、有机饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求方可签字发药。

4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。

5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。

6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。

7、监督员必须持证上岗。

8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。

九、技术员的职责

1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。

2、依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。

3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品，监督员应准备好药品交付当日班长，并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。

4、技术员应每日观察害虫发生及鸡的生长情况，对鸡病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常鸡和死鸡要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。

5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。

6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。

十、个人负责制养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定的权力，承担相应的责任，权责统一。

1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。

2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理制度，对公司负责，及时汇报养殖场情况。

3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。

4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。

5、晚上轮班，看护好场部的鸡和其他物品。

6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。

7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

十一、养殖用具管理制度 为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。

1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，直至开除。

2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。

3、服从领导指挥，认真完成本职工作。

4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。

5、保持养殖场环境卫生，不许将死鸡、生活垃圾乱扔，应采取措施，死鸡要深埋或焚毁，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。

6、保持水槽，鸡舍清洁，工具摆放有序。

7、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生产，另行处罚。

第五篇：规模养殖场管理制度

规模养殖场管理制度

生猪规模养殖场（小区）动物防疫管理制度.....................................................................................2(一)免疫制度..................................................................................................................................2

（二）用药制度.............................................................................................................................2

（三）检疫申报制度.....................................................................................................................2

（四）疫情报告制度.....................................................................................................................3(五)消毒制度..................................................................................................................................3

（六）无害化处理制度.................................................................................................................4

（七）畜禽标识.............................................................................................................................4

（八）养殖档案.............................................................................................................................4 肉 牛规模养殖场动物防疫管理制度...................................................................................................4(一)免疫制度..................................................................................................................................4

（二）用药制度.............................................................................................................................5

（三）检疫申报制度.....................................................................................................................5

（四）疫情报告制度.....................................................................................................................5(五)消毒制度..................................................................................................................................6

（六）无害化处理制度.................................................................................................................6

（七）畜禽标识.............................................................................................................................7

（八）养殖档案.............................................................................................................................7 甘肃省天水市规模养殖场(小区)动物防疫管理制度...........................................................................8

药品采购使用制度...........................................................................................................................12 规模养殖场 消毒制度.........................................................................................................................14 规模养殖场（户）挂牌兽医工作职责.............................................................................................15 规模养殖场 无害化处理制度.............................................................................................................16 规模养殖场 动物防疫制度.................................................................................................................17

可直接点击标题跳转 生猪规模养殖场（小区）动物防疫管理制度

(一)免疫制度

1、遵守《动物防疫法》，按市级兽医主管部门的统一布置和要求，认真做好口蹄疫、高致病蓝耳病、猪瘟等强制性免疫病 种的免疫工作。

2、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。

3、遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来自于合法渠道的合法疫苗产品，不使用实验产品或中试产品。

4、在市动物疫病预防控制中心的指导下，根据本场实际，制定科学合理的免疫程序，并严格遵守。

5、建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保药苗的有效性。

6、废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。

7、疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。

8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒，防止带毒或交叉感染。

9、疫苗接种后，按规定佩戴免疫标识，并详细记入免疫档案。

10、免疫接种人员按国家规定作好个人防护。

11、定期对主要病种进行免疫效价监测，及时改进免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更科学更实效。

（二）用药制度

1、场内预防性或治疗性用药，必须由兽医决定，其它人员不得擅自使用。

2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定，不得使用非法产品。

3、必须遵守国家关于休药期的规定，未满休药期的生猪不得出售、屠宰，不得用于食品消费。

4、树立合理科学用药观念，不乱用药。

5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。

6、做好用药记录，包括：动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应 及休药期。必要时应付医嘱：用药动物种类、休药期及医嘱等。

7、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。

（三）检疫申报制度

1、本场饲养的生猪在本市内出售或迁移，提前向阆中市动物卫生监督机构或其派出的报检点申报检疫，并取得动物检疫合 格证明。

2、本场饲养的生猪迁移出市外，应将生猪运至指定地点，向阆中市动物卫生监督机构或派出的换证处申报，并取得《出县 境动物检疫合格证明》。

3、自宰自食生猪，在屠宰前向阆中市动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫，经检疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引进种用公、母猪，在引进之前，须向阆中市动物卫生监督机构申报备案并办理审批手续，经依法批准后方可引入。引 入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。

5、跨省引进商品型饲养生猪，在引进前须向阆中市动物卫生监督机构申报备案，引入后按规定进行隔离、观察、加免，期 满后经检疫合格再合群。

（四）疫情报告制度

1、义务报告人：驻场（小区）兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。

2、临时性措施:（1）将可疑传染病病畜隔离，派人专管和看护。

（2）对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。（3）病畜死亡时，应将其尸体完整地保存下来。

（4）在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。（5）发生可疑需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场（小区）。（6）限制人员流动。

3、报告内容：

（1）发病的时间和地点。

（2）发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。（3）已采取的控制措施。

（4）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

4、报告方式：书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。

(五)消毒制度

1、养殖场（小区）大门和圈舍门前必须设消毒池，并保证有效的消毒液；场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离 舍。

2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。

3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品，消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备，对环境、生态及动物有危害的药不得选 择。

4、圈舍每天清扫1至2次，周围环境每周清扫一次，及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品，保持圈舍、场地、用具及圈 舍周围环境的清洁卫生，对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。

5、定期进行消毒灭源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发 生后进行彻底消毒。

6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋，场外的衣物鞋帽不得穿入场内，场内使用的外套、衣物不得带出场外，同时定期 进行消毒。

7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室，并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。

8、产房消毒：进入产房前，地面和设备应冲洗干净并严格消毒，母猪全身洗刷干净并消毒后进入产房，分娩前必须严格消 毒乳房和阴部，分娩完毕，再用消毒药抹拭乳房、阴部和后躯，及时清洗产房。

9、养殖场实行“干稀分离、雨污分流”排放，干粪实行发酵处理利用，尿污进入沼气池沼化处理利用，防止粪尿污染环 境。

（六）无害化处理制度

1、当养殖场的生猪发生疫病死亡时，必须坚持“五不一处理”原则：即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用，进行 彻底的无害化处理。

2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。

3、当养殖场发生重大动物疫情时，除对病死生猪进行无害化处理外，还应根据动物防疫主管部门的决定，对同群或染疫的 生猪进行扑杀和无害化处理。

4、当养殖场的生猪发生传染病时，一律不允许交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。

5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行，并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体重 及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。

6、无害化处理完后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。

7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。

（七）畜禽标识

1、新出生生猪，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。

2、猪在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。

3、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

4、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。

5、畜禽标识不得重复使用。

（八）养殖档案

（一）养殖场（小区）应当建立养殖档案，载明以下内容：

1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；

2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；

3、检疫、免疫、监测、消毒情况；

4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；

5、生猪养殖代码；

（二）养殖场（小区）应当依法向市畜牧食品局备案，取得畜禽养殖代码，作为养殖档案编号。

（三）饲养种猪应当建立个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。

生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。

（四）养殖档案和防疫档案保存时间：商品猪2年，种猪长期保存。

肉 牛规模养殖场动物防疫管理制度(一)免疫制度

1、遵守《动物防疫法》，按市级兽医主管部门的统一布置和要求，认真做好口蹄疫、牛出败和结核 病 的免疫工作。

2、严格免疫操作规程，确保免疫质量。

3、使用来自于合法渠道的合法疫苗产品，不使用实验产品或中试产品。

4、建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保药苗的有效性。

5、废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。

6、疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。

7、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒，防止带毒或交叉感染。

8、疫苗接种后，按规定佩戴免疫标识，并详细记入免疫档案。

9、免疫接种人员按国家规定作好个人防护。

10、定期对主要病种进行免疫效价监测，及时改进免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更 科学更实效。

（二）用药制度

1、场内预防性或治疗性用药，必须由兽医决定，其它人员不得擅自使用。

2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定，不得使用非法产品。

3、必须遵守国家关于休药期的规定，未满休药期的肉牛不得出售、屠宰，不得用于食品消费。

4、树立合理科学用药观念，不乱用药。

5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。

6、做好用药记录，包括：动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱：用药动物种类、休药期及医嘱等。

7、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。

（三）检疫申报制度

1、本场饲养的肉牛在本市内出售或迁移，提前向阆中市动物卫生监督机构或其派出的报检点申报检 疫，并取得动物检疫合格证明。

2、本场饲养的肉牛迁移出市外，应将肉牛运至指定地点，向阆中市动物卫生监督机构或派出的换证 处申报，并取得《出县境动物检疫合格证明》。

3、自宰自食肉牛，在屠宰前向阆中市动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫，经检疫合格 后，方可屠宰、食用。

4、从市外引进肉牛，在引进前须向阆中市动物卫生监督机构申报备案，引入后按规定进行隔离、观 察、加免，期满后经检疫合格再合群。

（四）疫情报告制度

1、义务报告人：驻场（小区）兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医 站报告。

2、临时性措施:

（1）将可疑传染病病牛隔离，派人专管和看护。

（2）对病牛停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。

（3）病牛死亡时，应将其尸体完整地保存下来。

（4）在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病牛的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。（5）发生可疑需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场（小区）。（6）限制人员流动。

3、报告内容：

（1）发病的时间和地点。

（2）发病肉牛种类和数量、同群肉牛数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情 况。（3）已采取的控制措施。

（4）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

4、报告方式：书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。

(五)消毒制度

1、养殖场大门和圈舍门前必须设消毒池，并保证有效的消毒液；场内还应设更衣室、淋浴室、消毒 室、病牛隔离舍。

2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。

3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品，消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备，对环境、生态及 动物有危害的药不得选择。

4、圈舍每天清扫1至2次，周围环境每周清扫一次，及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品，保持 圈舍、场地、用具及圈舍周围环境的清洁卫生，对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。

5、定期进行消毒灭源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周围环境一月消毒一次。发病期间做到 一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。

6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋，场外的衣物鞋帽不得穿入场内，场内使用的外套、衣物不 得带出场外，同时定期进行消毒。

7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室，并对手、鞋消毒，消毒池的药液每周至少更换一 次。

8、养殖场实行“干稀分离、雨污分流”排放，干粪实行发酵处理利用，尿污进入沼气池沼化处理利 用，防止粪尿污染环境。

（六）无害化处理制度

1、当养殖场的肉牛发生疫病死亡时，坚持“五不一处理”原则：即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢 弃、不食用，进行彻底的无害化处理。

2、当养殖场发生重大动物疫情时，除对病死肉牛进行无害化处理外，还要根据动物防疫主管部门的 决定，对同群或染疫的肉牛进行扑杀和无害化处理。

4、当养殖场的肉牛发生传染病时，一律不交易，不贩运，就地进行隔离观察和治疗。

5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行，并认真对无害化处理的 肉牛数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。

6、无害化处理完后，对圈舍、用具、道路等进行彻底消毒、防止病原传播。

7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。

（七）畜禽标识

1、新出生肉牛，在出生后60天内加施畜禽标识。

2、肉牛在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的肉牛需要再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。

3、肉牛的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编 码。

4、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。

5、畜禽标识不得重复使用。

（八）养殖档案

（一）养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：

1、肉牛的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；

2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；

3、检疫、免疫、监测、消毒情况；

4、肉牛发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；

5、肉牛养殖代码；

（二）养殖场应当依法向市畜牧食品局备案，取得畜禽养殖代码，作为养殖档案编号。

（三）肉牛调运时，在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案随同调运。

（四）养殖档案和防疫档案保存时间： 20年。

甘肃省天水市规模养殖场(小区)动物防疫管理制度

发 布日期：2009年7月15日 来源：天水市动物疫病预防控制中心 作 者：

一、规模养殖场(小区)的建设和生产管理应严格遵守动物防疫法律法规 等，坚持预防为主的方针，防止动物疫病发生，提高养殖效益。

二、新建、扩建、改建规模养殖场(小区)的工程布局设计图纸，应经当地动物防疫监督机构 进行动物防疫条件审核同意后，办理有关建设审批手续，项目竣工后，报经原批准的动物防疫监督机构验收合格，颁发《动物防疫合格证》后，方可投产使用。

三、规模养殖场(小区)建设的动物防疫条件要求

(一)场 址应选择地势高燥、平坦、背风、向阳，水源充足、水质良好，排水方便、无污染，用电方便的地方，距铁路，公路交通干线不少于1千米； 距一般道路不少于500米； 距其他动物饲养场(小区)、屠宰场(厂、点)、牲畜交易市场、垃圾和污水处理场所等不少 于2千 米以上；距居民区，工厂、学校和其他公共场所不少于3千米，并应位于居民区及 公共建筑群常年主导风向的下风处。

(二)场(小区)内生活管理区，生产区(饲养区)，隔离区应用围墙、林带、栅栏或弱电网等相互 隔离分开，布局合理，生活管理区应位于场区全年主导风向的上风处或侧风处，且应在紧邻场区大门内侧集中布置．隔离区主要布置兽医室，隔离舍和养殖场废弃物 的处理设施，应位于场区全年主导风向的下风处和场区地势最低处，且与生产区有专有通道相通，与场外有专用大门相通。场(小区)内道路、运动场应平坦、坚硬，无积水，便于清 洗，消毒。

(三)生 产区内根据功能不同，将生产区划分为若干个单元或小区，单元之间应有防疫隔离设施。

(四)生 产区内的饲养房(舍)应选择坐北朝南方向，坚固耐用，宽敞明亮，采光、通风、排气良好，供水，排水畅通，每栋饲养房(舍)间距10米以上。

(五)场 区、生产区大门口均要设置供出入车辆消毒的宽同大门、长6米、深0，5米的 水泥结构消毒池，同时要设置供出入人员更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每个单元门口、每栋饲养房（舍）门口、兽医室及病畜（禽）隔离区门口、挤奶站 门口等均要设置宽同门口、长１.5米的 消毒池或设置消毒盆。

(六)生 产区内道路应分污道、净道，并不重叠和交叉。

(七)兽 医室应设置小型化验室，配备与生产规模相适应的专职兽医人员、必须的检验消毒仪嚣设备和防治、化验、消毒等药品。

四、规模养殖场(小区)动物防疫要求

规模养殖场(小区)应以规模养殖场(小区)法人为动物防疫工作主要责任人，认真组织做好各

项动物防疫制度的落实工作。

(一)隔 离制度

1、商品畜(禽)实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。每批畜(禽)出栏后．圈舍应空置2周以上，并进行彻底清洗、消 毒，杀灭病原，防止连续感染和交叉感染。

2、谢绝无关人员进入生产区。本场工作人员，确因 工作需要必须进入的人员、车辆，应进行严格的消毒。

3、饲养人员不得随意窜舍，不得相互使用其他圈舍 的用具及设备。

4、生产区内禁养其他动物．严禁携带与饲养畜(禽)有关的动物、动物产品进入生产区。严禁从与饲养 的畜(禽)有关的疫区购买草料。

5、坚持自繁自养，必须引进时，应从非疫区，取得 《动物防疫合格证》的种畜(禽)场或繁育场 引进经检疫合格的畜(禽)。畜（禽)引进后，应在隔离舍隔离观察2周以上，健康者方可进 入健康舍饲养。

6、患病畜(禽)应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。

7、严禁场内兽医人员在场外兼职，严禁场外兽医进 入生产区诊治疾病：确因需要必须从场 外请进兽医的，进入生产区前应更换服装鞋帽，进行严格消毒后，方可进入生产区。

(二)消 毒制度

1，根据生产实际，制定消毒计划和程序，确定消毒 剂种类及其使用浓度、方法，明确消毒工作的管理者和执行人，落实消毒工作责任。

2、做好日常消毒，定期对圈舍、道路，环境进行消 毒，必要时带畜(禽)消毒，定期向消毒池内 投放消毒剂，保持有效浓度，做好临产前产房、产栏及临产畜的消毒，同时要严格诊疗器械的消毒工作。

3、强化随时消毒。在出现个别畜(禽)发生一般性疫病或突然死亡时，应立即对所在圈舍进 行局部强化消毒，包括对发病或死亡的畜(禽)的 消毒及无害化处理。

4、加强终末消毒。全进全出制生产方式，在畜(禽)出栏后，应对全场或对空舍的单元，饲养用具等进 行全方位的彻底清洗和消毒．或在周围地区发生国家规定的一、二类疫病流行初期，或在本场发生国家规定的一、二类疫病流行平息后，解除封锁前均应对全场进行 彻底清洗和消毒。

5、严格消毒程序。一般应按下列顺序进行：清扫、高压水冲洗、喷洒消毒剂、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消 毒、喷洒消毒剂、转入畜(禽)。

6、加强环境卫生整治，消灭老鼠，割除杂草、填干 水坑，以防蚊、蝇孪生，消灭疫病传播媒介。

(三)免 疫及药物预防制度

1、规模养殖场(小区)应根据当地动物疫病流行病学情况，对生产的危害 程度，可用疫苗的性能及来源等情况，制定切合生产实际的免疫程序，并严格按程序实施免疫预防，建立免疫档案，免疫程序应包括预防接种疫苗的种类，预防接种 的次数、剂量、间隔的时间等。

2、对规定的强制免疫的病种，应在当地动物防疫机 构的监督指导下按规定的免疫程序进行免疫。高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫等疫病的群体免疫密度常年维持在90％以上，其中应免畜禽免疫密度要达到100％，免疫 抗体合格率全年保持在70％以上。

3、体弱、有病、发育较差等不宜免疫的和新生、补 栏的畜（禽)，应在病愈、体弱康复和到免疫年龄、补栏后及时进行免疫补针、建立档案。牲畜口蹄疫免 疫，孕畜怀孕后头1个月及牛临产

前3个月、猪(羊)临产前2个月不宜免疫，但应在孕畜产后7天进行补免。犊牛满4月龄，羔羊满2月龄，仔猪满45日龄后及时进行免疫补针工作、建立免疫档案、佩带免疫耳标。口蹄疫疫苗注射后个别牲畜有严重过敏反应，应备 有肾上腺素等紧急脱敏药物。

4、严格免疫操作规程。冻干苗应在低温冷冻条件下保存，严禁反复冻融使用。油佐剂或水剂苗严防冻结，应在4-8℃条件下保存。冻干疫苗按要求的方法进行稀释，稀释后的疫苗应按规定的方法保存和在规定时间内使用；保证疫苗注射剂量注射器械、注射部位严格消毒，保证一畜一个针头，防止交叉感染。

5、根据当地寄生虫病，细菌性疾病的发生和危害情 况，选择最佳驱虫药物，定期对畜(禽)群进 行驱虫，使用抗菌药物在畜(禽)可能发病的 年龄、疫病可能流行的季节，或在发病的初期对相关畜(禽)群 进行群体投药预防，防止发病。

6、使用的药物应为有国家批准文号、在有效期内的 产品，疫苗还应是在冷冻或冷藏条件下保存的产品。

(四)检 疫与疫病监测制度

l、严格执行调入、调出检疫制度。调入畜(禽)必须经调出地动物防疫监督机构检疫合格，调入后 应严格执行隔离制度。调出畜(禽)应及时向 当地动物防疫监督机构报检，检疫合格者方可调出，严禁随意调入、调出未经检疫的畜(禽)及其产品。

2、跨省调入奶牛应报告当地动物防疫监督机构，并 经省级动物防疫监督机构审核、批准后方可调运。拟调运的奶牛必须经调出地产地检疫临床健康，口蹄疫免疫在有效保护期内，结核、布病检疫阴性。

3、兽医人员应定期对畜(禽)群进行定期检查，观察畜(禽)群健康状况，做好检查记录。如有疫病发生，因进一 步调查原因，作出初步判断，提出相应预防措施，防止疫病扩散蔓延，并按规定将疫情情况报告当地动物防疫机构，严禁迟报，瞒报动物疫情。

4，定期对畜(禽)群主要疫病进行抗体水平监测，评价免疫质量，指导 免疫程序的制定，及时发现畜(禽)群中隐性 感染者，自觉接受当地动物防疫机构依法开展的疫病监测工作。

(五)疫 情处置制度

1、当发现疑似传染病时，应及时隔离病畜(禽)，并立即向当地动物防疫机构报告。

2、确诊为一般动物疫病时，应在当地动物防疫机构 指导下，采取隔离，治疗、免疫预防、消毒、无害化处理等综合防治措施，及时控制和扑灭疫情。

3、确诊为重大动物疫病的，应配合当地政府按国家 有关规定，采取强制措施，迅速控制，扑灭疫情。

五、规模养殖场(小区)的记录要求

严格落实畜禽标识、免疫档案、养殖档案管理制 度，建立疫病可追溯体系。畜禽养殖档案应当真实、完整、及时，不得伪造，并按照规定年限保存。养殖档案内容包括：畜禽来源，饲料消耗情况，畜禽的发病率、死亡率及发病死亡原因，无害化处理情况，实验室检查及检疫结果，用药及免疫接种情况，所有记录应在清群后保存两年以上。

药品采购使用制度

根据《中华人民共和国动物防疫法》、《兽药管理条例》、《江苏省 动物防疫条例》和有关法律法规，特制定药品采购使用制度。

一、所采购药品必须是通过农业部GMP验收合格企业生产的,并符合国家标准；

二、所采购药品必须在有效期内，并且无污染，包装无破损。

三、药品入库前必须经检查合格，对外观明显异常的，应对该产品抽 样，委托有关单位检验，以保证安全用药。

四、药品使用，应严格按照使用说明，确需增加用量，应在上注明。

五、药品要存放在干燥通风的对方。

六、定期对仓库和药房的药品进行检查，防止使用过期药品。

规模养殖场 消毒制度

一、规模养殖场应严格按 照消毒规程进行场地消毒。

二、生活区：办公室、食 堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。

三、售猪周转区：周转猪 舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

四、生产区正门消毒池： 每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。

五、车辆：进入生产区的 车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

六、更衣室、工作服：更 衣室每周末消毒 一次，工作服清洗时消毒。

七、生产区环境：生产区 道路及两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

八、各栋猪舍门口消毒池 与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

九、猪舍、猪群：配种怀 孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

十、人员消毒：进入猪舍 人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

规模养殖场（户）挂牌兽医工作职责

一、宣传贯彻《中华人民 共和国动物防疫法》、《畜牧法》等有关法律法规，认真落实关于动物疫病防控工作的各项措施。

二、指导、帮助规模养殖 场（户）养殖发展技术。

三、指导、帮助和督促规 模养殖场（户）认真贯彻“预防为主”的方针，控制动物重大疫病的发生。

四、督促养殖场（户）做 好疫情的监测工作，发现疑似重大疫病，及时按规定上报区畜牧兽医主管部门。

五、指导、帮助和督促规 模养殖场（户）建立相应的动物防疫消毒制度、病死动物无害化处理制度，完善动物防疫条件、科学制定免疫程序，按时进行免疫接种。

六、督促规模养殖场（户）做好畜禽进出、动物免疫接种、场舍消毒、无害化处理、兽药和生物制品购进及使用、疫病诊治等记录记载。

七、搞好自身防护，严格 无菌操作规程。

规模养殖场 无害化处理制度

一、规模养殖场应严格按 照动物无害化处理规程进行病死畜（禽）的无害化处理。

二、病死或死因不明的畜（禽）的无害化处理应在动物防 疫监督机构的监督下进行。

三、无害化措施以尽量减少损失，保护环境，不污染空 气、土壤和水源为原则。

四、无害化处理的方式一 般为高温、深埋和销毁。

五、采取深埋的无害化处 理场所应在感染的饲养场内或附近，远离居民区、水源、泄洪区和交通要道。

六、对污染的饲料、排泄 物和杂物等物品，也应喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。

七、无法采取深埋方法处 理时，采用焚烧处理。焚烧时应符合环境要求。

规模养殖场 动物防疫制度

一、坚持“预防为 主，防治结合，防重于治”的原则，防止动物疫病发生，提高养殖效益。

二、规模养殖场应经沛县 动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格，颁发《动物防疫合格证》后，方可投入使用。

三、规模养殖场法人为动 物防疫工作主要责任人，认真组织做好各项动物防疫制度的落实工作。

四、商品畜(禽)实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。

五、规模养殖场严格按照 规定的畜（禽）免疫程序进行疫苗免疫。

六、规模养殖场生产区内 禁养其他动物。

七、坚持自繁自养，必须 引进时，应从非疫区，取得《动物防疫合格证》的种畜(禽)场 或繁育场引进经检疫合格的畜(禽)。畜（禽）引进后，应在隔离舍隔离观察2周以上，健康者方可进入健康舍饲养。

八、患病畜(禽)应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。