学校食堂仓库保管贮藏制度

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第一篇:学校食堂仓库保管贮藏制度

学校食堂仓库保管贮藏制度

一、严格把好食品质量关,做好食品数量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

二、包装食品按类别,品种上货堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

三、散装食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。

四、肉类、水产、蛋品等等易腐食品冷藏或冷冻储存。

五、食品与非食品不混放,与消毒药品,有强烈气味的物品不同储存。

六、仓库经常开窗通风,保持干燥。

七、冰箱、冷库定期检查,及时化霜,保持霜薄气足。

八、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

九、做好防鼠、蝇、蟑螂等工作。

十、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

1、仓库保管员每天下班之前,必须将当天各部门的《领物单》汇总采购部。

2、仓库保管员必须对货物的数量、价格、规格、质量进行详细登记,同时也要对领出货物作如实记载。

3、仓库保管员应将各部门的固定资产逐一进行登记,期末验收,并对损耗情况进行详细记录,并列出处理意见交财务部经理处理。

4、仓库保管员必须登记好保管物品出入账。

5、仓库保管员领取物品时必须按需领取。

6、保管员应尽职尽责保管好物品,如发现异常情况应及时处理,处理不了,及时上报经理,如因工作失误导致经济损失,保管员必须全额赔偿。

7、食堂保管员门锁应有两把,钥匙必须由领班与保管员保管,其他人不得有保管室钥匙。

8、公共财物不得外借,更不得私自占用,违反规定者追回公物外,另外借出人与借物人各罚款50元,没有借出人或无证明人视为偷盗行为,每次罚款200元,超过两次者作辞退处理。

9、除采购部外,其他任何部门不得私自购进货物销售,违者当事人每次罚款100元,部门主管、领班各罚款50元,从当月工资中扣除。

灵口镇东风小学

2012.03.08

第二篇:玉米仓库保管制度

玉米仓库作业保管检查制度

一、岗位职责

1、采购部副经理: 全面负责本工段粮食收购工作。

2、玉米接收员: 具体负责收购现场管理。

3、仓库保管员: 负责现场玉米质量监督、防虫防鼠工作。

4、装卸工: 负责卸车及场地卫生清扫工作。

二、场地收储要求

(1)粮质要求,水份14.5%以下,烘伤3.0%以下,杂质1.0%以下,霉变2.0%以下,分等级存放。

(2)干粮形成货位后,应及时建立货位卡片,标明建仓时间、水份、等级、保管责任人。

(3)粮食堆放形式与堆放高度,要在保证储粮和储仓安全的前提下,尽量提高仓容和场地的利用率。

三、场地收储干粮

在浇干粮过程中,除倒粮机向后移动距离为1—2米外,其余按照场地收储潮粮操作。

(1)长期保管应用条石,竹排打成垛底,并在垛底上铺一层麻袋片或者是苫布。

(2)用麻袋码墙,码15—20层,约3米左右,15层以下麻袋用双行,以免涨堆。

(3)浇粮,浇粮高度以不埋输送机为准,达到高度后设备向后移1—2米,继续浇粮。

(4)平堆,浇粮过程中及时将筛漏清走,回填或按要求存放,同时粮堆中间高四周低的要求打平,边浇粮边平堆,粮堆上不能有坑,以免存水。

(5)苫盖用苫布将粮堆苫盖严密,边浇粮边苫盖。

(6)压盖防风网,将防风网均匀压盖在粮堆上,并用条石或其它重物坠紧防风网。

四、玉米检温

(1)粮堆检温时间: 每隔2─3天检一次。如遇特殊情况增(减)检温频次,实时掌握粮情,发现变化进行倒堆通风处理。(2)粮温探子按每10米一个均匀分布,设专人检温,并做好记录。

(3)天气好时,应定期将粮堆上的苫布打开给粮堆通风,以防结顶或发生顶部生霉。

(4)在雨前,雨中,雨后要坚持巡逻检查,防止风稠或漏雨。(5)在雷雨天或天气异常情况下,严防死守,以防粮堆被雷击起火。

(6)发现粮堆粮温有升高变化,及时处理并上报。

五、防虫、防鼠管理制度

(1)仓库应保持清洁必须采取适用措施进行防虫、防鼠。仓库的门口设防虫灯,物料、人员进出生产厂房后,应立即关闭。

(2)仓库的窗户,在关闭时应能密封。无特殊情况,窗门不允许打开,在特殊情况需打开时,应在使用后随即关上。仓库的窗户、排风扇的排风口应装上铁纱网。

(3)仓库要安装适量的粘鼠板防鼠,捕获的老鼠及时杀死。(4)仓库必须装有适量的电子灭虫灯,诱杀蚊虫。并根据电子灭虫灯的使用寿命,在使用一定时间后及时更换。(5)每周清洁两次电子灭虫灯,抹去灯上灰尘及已死苍虫,保持灭蚊灯的清洁卫生。

(6)仓库的排水道中,地漏要盖紧,排水道出口处加装铁栅,防止老鼠和其他动物爬入。

六、安全防护措施

(1)安全员及保管员要对场地储粮安全,人员安全,设备安全以及防火、卫生等情况进行巡检。

(2)所有工作人员不准在粮库区吸烟,对外来人员严禁进入粮库内。

(3)在粮库区,禁止进行动火作业。(4)在储粮区明显位置摆放适量的灭火器。

第三篇:医疗器械仓库保管制度

医疗器械仓库保管制度

1、仓库应以“安全、方便、节约”的原则,正确选择仓位,合理使用仓容,堆码合理、整齐,无倒置现象。

2、仓库周围无污染源,环境清洁。库房与营业场所应有隔离设施,面积与经营规模相适应。

3、近效期医疗器械要有明显的标志和示意牌。对效期在6个月以内的产品应按月填写近效期医疗器械催销表。

4、根据医疗器械的性能及要求,将产品库内温度控制在1-30度,湿度在45-75%之间。并实行色标管理,合格区为绿色、退货区为黄色、不合格区为红色。

5、库房内应配置垫仓板等与保持地面距离的设施、配置测量和调节温湿度设施、配置避光通风设施、配置符合要求的照明设施,配置消防、安全防鼠、防虫、防尘设施。

6、医疗器械养护员应做好夏防、冬防及梅雨季节的养护工作,定期检查储存产品的质量,对近效期产品视情况缩短检查周期。对库存和陈列产品每季实行定期检查,并有记录。

7、根据季节、气候变化,做好仓库温湿度管理工作,每日应上、下午各一次定时填写《库房温湿度记录表》,并根据具体情况和产品的性质及时调节温湿度,确保医疗器械产品储存和陈列质量的安全。

8、对储存和陈列中出现的产品质量问题,应及时报上级人员确认和处理,有上级人员通知停用产品,并将有问题的产品放入不合格区存放,待查明原因后,作退货或销毁处理,处理结果应有记录。若属假劣产品则应报当地药监部门,监督处理。

9、仓库应定期进行扫除和消毒,做好防盗、防火、防潮、防霉、防虫、防鼠、防污染工作。

10、对各类养护仪器及设备设施应定期检查。

第四篇:PS-09仓库保管制度

森 林 集 团

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仓库保管制度

一、目的

为了进一步规范仓库管理人员的行为,降低管理成本,提高工作效率,确保仓库内的产品始终处于安全和完好的状态,为销售提供优质的服务平台,使公司的利益价值最大化。特制定本管理制度,以期共同遵照执行。

二、适用范围

本制度适用于江苏森林家具有限公司配送部全体员工。

三、制度规范

(一)产品保管

1、堆放 1、1 产品必须按厂家品牌划区域归类堆放。归类堆放必须按“堆放合理、存取方便”的原则,可以是同一型号、同一规格;可以是整套产品配套组合;也可以是通用产品集中堆放。

ERP账面设定01仓——100仓的产品应该归到各仓保管,调仓时,应办理好相关手续,产品同时进行交接。1、2 产品堆放的仓库地面,必须是防潮的。不防潮的地面一定要用货架垫高,离地面25公分。产品堆放离墙面40公分。产品堆之间间隔60公分。大库产品堆放区域中间的主通道不少于2.4米,靠墙面四周过道不少于1米。库门出货区通道不少于4米。沙发库、简易库主通道不少于1.8米。1、3 产品分类堆放,必须要有明显醒目的标识悬挂在该产品堆上方,地面用黄色油漆划出区域线(线宽10公分)。1、4 凡包装类产品要沿区域线整齐堆放,齐平一头,分隔清楚。凡是有产品标识的一面一律朝过道,便于寻找存取。并按产品外包装的提示,该正放的正放,该限高的限高,该轻拿的轻拿,不该踩踏不踩踏,不该弯折不弯折,不该重压不重压。1、5 大理石和纯玻璃类产品以及排骨架,必须靠库墙竖放,每摞不超过五个,严禁卧置。受潮的库房,地面上还必须垫上两根5公分厚的木条,防止大理石受潮石纹泌色、开裂,或树脂脱胶开裂。玻璃茶几木框要牢固,库容允许一般不叠放。1、6 沙发类产品堆放一般不超过三层,堆放时,皮面对皮面,底面对底面。库房面积不够时,可以将产品竖置,但是移动时必须离开地面,不允许在地面上拖动,防止产品损坏。1、7 床垫类产品必须平整卧置,同样规格归类堆放。不允许大规格床垫放在小规格床垫之上,防止重压后,床垫弹簧受损。床垫堆放一般限高12张,最多不超过15张。1、8 金属类产品要堆放在货架上,防止直接堆放在地面上受潮生锈,影响产品品相。1、9 有包装的成品产品,原则上不允许叠放,如果叠放,最多两层。1、10饰件饰品等小件易碎、易损产品,应堆放至小仓库内专门保管。

2、理库

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Forest Furniture Group 2、1 理库是仓库保管工作最重要的任务之一。定期对仓库进行整理,是保管的产品安全、完好的必要保证。遇有如下情形必须进行理库:

A)一年四季换季时,全面理库,产品翻包;

B)进货前,给新货腾库位时,应趁机将产品翻包、整理;新货入库后,按“先进先出、易损先出”的原则,将产品翻包归位,先出的堆上面,新货堆下面;

C)每年梅雨季节,只要一出梅,立即对沙发、床垫及其他受潮的产品进行翻包、透气风干。

D)每年冬季,对所有大理石类产品进行理库,如果产品所存放的仓库温度偏低(﹤5℃),应及时采取措施,使仓库气温升温,或用毛毯将产品包裹起来,或将这些产品搬移至温度较高的仓库内存放,以防石纹或树脂开裂。

E)产品发货备货时,对翻动过的产品堆,应进行及时的整理。2、2 理库翻包时,产品必须轻拿轻放,用移动方式搬运,尽量不翻动,禁止滚动搬运。2、3 用手推车移货时,堆高要安全,不能超量,不能弯折,不能重物压轻物。易碎易损产品,要堆放在产品上面。2、4 沙发、床垫类产品严禁在地面上拖移。玻璃、大理石类产品必须两人以上竖抬,不得碰撞、踩踏。2、5 产品进货入库,尽量做到一步到位,以减少产品搬动次数。不能一步到位,先堆放 在仓库通道上,入库核对无误,再归位整齐堆放。2、6 理库时,发现有包装破损,应用同质的包装物和透明胶带包扎好,如破损严重,应重新换包装打包;发现有产品损伤、霉变、变形、起鼓等情况,应及时维修或报配换。

3、盘点 3、1 仓库盘点是仓库保管工作的必修课,是确保账物相符的重要环节。仓库应严格执行《仓库盘点流程》和《损耗产品报废流程》,确保仓库产品安全和库存信息准确。3、2 设立产品库存账(手工)。库存账相当于产品的身份证和档案簿。产品出入库应认真如实填写,并与ERP账面一致。该产品进出库数目变动,应及时记录在库存账上。每天下班前对异动的产品进行核对,发现问题及时追查,并向仓储主管报告。3、3 每月末这天下班后,仓库应组织力量进行月末自盘。从ERP系统上打出库存清单,对照库存账及实物进行核对,如无问题,将库存数转入下月。如有问题,追查原因。写出盘点结果报告,报配送部经理处理解决。3、4 某一产品的盘点,可以因工作需要而随时进行。

4、清扫 4、1 仓库保洁区应明确划分,并指定专人负责。4、2 时刻保护库内外卫生整洁,每天下班必清扫、每月定期一大扫、进出货后随时扫、节假日突击彻底扫。达到:门窗、墙体干净无蛛网、无灰尘,地面清洁无垃圾、无杂物、无纸屑、无烟蒂、无积水。库内垃圾清扫后集中堆放在废纸箱内,并于当天 清除干净,严禁垃圾堆放在仓库内过夜。

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Forest Furniture Group 4、3 产品码放整齐,标识明显,包装无灰尘,无污物。过道畅通,无散乱现象。所有仓库内的成品家具,无外包装的必须要有薄膜、硬板纸、油布之类的遮盖物遮盖,任何产品不允许裸露脏灰。凡是无用的部件、配件一律不允许存放在正品库内。4、4 仓库人员使用的办公桌椅干净,资料收集成册,用品归置有序,工具妥善保管,包装物回收利用,堆放整齐。4、5 严禁在仓库内用餐、吃零食或将食物存放在仓库内。做好仓库内的灭鼠、灭雀工作。

(二)防火

1、严格执行《配送部安全管理制度》,仓库区域内严禁吸烟,严禁使用明火,严禁燃放烟花爆竹,严禁存放易燃易爆物品。

2、仓库防火,人人有责。防火工作是仓储主管基本职责之一,应列入仓库管理重要议事日程,处处抓,时时防,常抓不懈。防火工作既要做好日常宣传教育工作,在显眼处张贴禁烟防火标志,又要抓好硬件设施建设,缺什么补什么。

3、配置必需的消防灭火设备(如:灭火器、消防栓、水龙带、太平斧、黄沙等),合理分布于仓库区域内,摆放整齐、保持干净。并保证消防通道畅通无阻,消防设备提取方便。消防设备和器材分布图要张贴在仓库显眼处。

4、组织仓库人员学习灭火设备正确使用方法和救火基本常识,定期检查消防设备,每年至少进行一次消防灭火演习。除消防灭火演习外,禁止随意搬动和使用消防灭火设备。

5、如遇火情,立刻动用灭火设备实施灭火,同时切断所有电源。火情严重,立即报警,火警电话:119。

(三)用电安全

1、仓库内严禁乱接乱搭电源线路和使用有安全隐患或不合格的电线、电器产品,严禁湿手触摸电器开关和带水操作电器设备。严禁在仓库内给电瓶车、助力车、手机充电。

2、仓库内除维修区和出库区,严禁接电拖线操作施工和维修产品。

3、下班前,必须关闭仓库内所有照明、电器设备开关,切断电源。中午吃饭,仓库无人时,关闭库门的同时,关闭电风扇。

4、每月定期检查电源、电线、开关是否安全。发现问题及时报电工师傅修理,保证用电安全。

5、需在仓库区域做带明火操作的施工项目,施工方必须事先申请,得到配送中心经理批准后,在有切实防范措施的前提下,方可施工。如:安全隔离防护,产品撤离施工区,施工现场配置足够的消防灭火器等。

(四)防盗

1、仓库重地,非仓库人员(行政管理人员除外)不经同意,一律不得随意进入。公司人员进仓库办事,必须征得仓储主管或配送部经理同意,方可入库。

2、未经保管员许可,严禁任何人到仓库内搬运产品,严禁一切车辆进入仓库。

3、任何人到仓库提货,必须具备完备的手续,无手续者,不得提货。仓库人员,没有手续,不得从仓库带走任何产品。

4、中午吃饭休息,仓库无人时,应锁上库门。下班前,关闭所有仓库门窗,并落锁保险。森林精神: 博大、宽厚、生生不息 森林口号: 我们选择优秀

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非上班时间,除加班工作外,禁止一切人员在仓库逗留。下班后,任何人不得再开启仓库。如工作需要开启库门,必须经仓储主管同意。

5、定期检查仓库所有安全防盗设施。发现隐患,及时整改。

(五)防雨防潮

1、关心每天的天气预报,及时做好防雨、防漏工作。如;屋顶筑漏、准备好缸盆、雨布,对估计漏雨处的产品提前转移等。

2、每月定期检查天沟和下水道,发现有堵塞现象,及时清理和疏通。遇有外界施工,损坏仓库屋面的情况发生,应及时报告公司与肇事方交涉,同时及时补漏,以防不测。

3、雨天,特别是梅雨季节暴雨天,加强巡库,发现问题及时处理。天一晴,立即组织人员施工,进行屋顶修补筑漏。

4、每天上班,打开门窗进行通风透气,热天、雨天还应该打开所有电风扇进行吹风,以减低仓库温度、湿度。下班时关闭门窗。

5、凡未做防水的仓库地面,需堆放产品,一律要有仓库货架垫层,以防止产品受潮变形、起鼓。

6、雨天装卸货,必须加盖雨布,工作场所要有遮挡物,确保不淋雨受潮。

四、奖与罚

1、对执行本制度有下列情形者给予奖励: 1、1一贯表现优秀者,工作积极者; 1、2某一方面有突出贡献者; 1、3在危难面前临危不惧,表现优异者。

根据公司有关规定,给予20——200元奖励。有重大贡献者,建议公司行政重奖。

2、对违反本制度有下列情形者给予处罚: 2、1造成工作失误者,使产品受到损伤者; 2、2使公司财产蒙受较大损失者; 2、3使企业形象受到伤害者。

根据公司有关规定,给予5——200元处罚。损坏产品或财产,酌情赔偿。情节严重的追加行政处分。

五、实施日期

本制度经公司总经理批准后,自2007年8月1日起实施。2008年6月19日第一次修改。

六、解释权

本制度解释权归公司人资部和配送部。

森林家具.配送部

2008年6月19日

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第五篇:医疗器械仓库保管制度

医疗器械仓库保管制度

1、仓库应以“安全、方便、节约”的原则,正确选择仓位,合理使用仓容,堆码合理、整齐,无倒置现象。

2、仓库周围无污染源,环境清洁。库房与营业场所应有隔离设施,面积与经营规模相适应。

3、近效期医疗器械要有明显的标志和示意牌。对效期在6个月以内的产品应按月填写近效期医疗器械催销表。

4、根据医疗器械的性能及要求,将产品库内温度控制在1-30度,湿度在45-75%之间。并实行色标管理,合格区为绿色、退货区为黄色、不合格区为红色。

5、库房内应配置垫仓板等与保持地面距离的设施、配置测量和调节温湿度设施、配置避光通风设施、配置符合要求的照明设施,配置消防、安全防鼠、防虫、防尘设施。

6、医疗器械养护员应做好夏防、冬防及梅雨季节的养护工作,定期检查储存产品的质量,对近效期产品视情况缩短检查周期。对库存和陈列产品每季实行定期检查,并有记录。

7、根据季节、气候变化,做好仓库温湿度管理工作,每日应上、下午各一次定时填写《库房温湿度记录表》,并根

据具体情况和产品的性质及时调节温湿度,确保医疗器械产品储存和陈列质量的安全。

8、对储存和陈列中出现的产品质量问题,应及时报质管人员确认和处理,有质量人员填写《医疗器械产品停售通知书》,将有问题的产品放入不合格区存放,待查明原因后,作退货或销毁处理,处理结果应有记录。若属假劣产品则应报当地药监部门,监督处理。

9、仓库应定期进行扫除和消毒,做好防盗、防火、防潮、防霉、防虫、防鼠、防污染工作。

10、对各类养护仪器及设备设施应定期检查。

虎门北栅医院

20081.1

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