名酒市场惨淡 中低档酒销售平稳

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第一篇:名酒市场惨淡 中低档酒销售平稳

名酒市场惨淡 中低档酒销售平稳

2013年春节刚过,受去年酒类行业大环境影响,名酒销售市场惨淡,经销商压货严重,压力很大。相对名酒市场,普通低档酒销售比较平稳,受行业影响不大。2012年酒类商品销售量约3.2万千升左右,酒类零售企业酒类商品销售额4.6亿元。

名酒销售市场惨淡

往年年底的这个时候,是名酒的销售旺季,各类名酒都在涨价,而今年不但价格没涨,加上各类促销活动,还是带不动销量,究其原因,是国家新出台的“八项规定”,限制三公消费影响了一大批名酒销售,节日礼品酒的销售也受到了很大影响。往年名酒都是盈利的大头,今年经营名酒的经销商普遍都是亏损状态,压力很大。

通过实地调查两大超市及一个酒类批发店重点酒类经营企业中也得到了相同的信息,今年名酒的销售异常惨淡,名酒价格下降了20%-30%左右,名酒销量下降了50%左右。在超市的名酒专柜,有的时候一个月也卖不出去1瓶茅台酒。

普通中低档酒销售较平稳

名酒的销售受到了市场大环境的很大影响,普通中低档酒销售情况也并不像往年一般火爆,却也受市场环境影响不大。这种情况也是可以预见的,政府三公消费限制后自然转向普通中低档酒,而本地消费者对本地酒了解比较深,认可

度较高。况且本来中低档酒销量就大。中低档酒价格平稳,销量较往年稍有下降,究其原因,由于查处酒驾及人们出行安全意识的提高,酒类消费需求降低所导致的。

第二篇:销售方案中低档白酒

销售方案---中低档白酒

2007年06月23日 星期六 11:53 江苏省位于长江中下游平原,现有南京、苏州、无锡、常州、镇江、南通、泰州、扬州、淮安、盐城、连云港、宿迁、徐州等13个地级市,我们习惯上把江苏分为苏南、苏北,苏南包括南京、苏州、无锡、常州、镇江,苏北包括南通、泰州、扬州、淮安、盐城、连云港、徐州、宿迁。

苏北的8个地级市还包括徐州的丰县、沛县、邳州市、新沂市、濉宁、铜山、宿迁地区的宿豫、泗洪、泗洋、沭阳,连云港市的赣榆县、东海县,灌云、灌南、新埔,盐城市的东台市、大丰市、盐都区、建湖、响水、阜宁、射阳、滨海,淮安市包括涟水、淮阴、洪泽、金湖、盱眙,泰州包括兴化、姜堰、高港、泰兴、靖江市,扬州包括宝应、高邮、仪征、邗江、江都市,南通市包括启东市、如东县、如皋市、通州、海安共计40多个市县,这些市县的人口基本都在50万至100万之间,历来是江苏主要的白酒消费区。这里的白酒销量是苏南的几倍,因此我们有理由这样说,打开苏北白酒市场就是占领了江苏白酒市场。因此我们应当把销售重点放在苏北地区,以苏北带动江苏,以江苏辐射山东。苏北市场分析与定位:

中低档白酒市场的消费人群占整个白酒市场的80%,特别是零售价位在6、7元-15元左右的产品,更是深受消费者青睐。而目前在苏北中低档市场上畅销的主要品牌是湖北的“稻花香 ”、四川的“古川纯粮液”安徽的“店小二”等产品,还有本地的地产品牌今世缘、一生喜气、双沟大曲、洋河系列酒等。但是由于上述产品已经进入产品衰退期,失去价格空间,因此各级经销商以及零售终端已失去了销售兴趣,从去年上市的新品牌来看,除了四川的“丰谷”、湖北的“关公坊”、茅台镇的“百年福”“鼎香醇”外,基本上都是一些小厂的三流品牌,难以形成气候,且“丰谷”“百年福”“鼎香醇”从今年在苏北的操作上来看,都已经犯了严重的操作错误,今年几乎已没有成功的可能性。

因此江苏市场上以出现了一个难得的空间,谁把握住了这个机会,谁就有可能在江苏市场上站起来。

同时,我们在第一年还应该放弃上述的几个地级市市场,虽然这几个市场做好了一年也能有上千万的销售额,但是存在同类品牌竞争激烈、管理困难、广告费用较高、一般的小经销商无力操作、有实力的经销商又不愿意做没有知名度产品等一系列问题。

我认为如果我们的产品要进入苏北市场,第一年必须要走“农村包围城市”的策略,将人力、物力集中起来,以优势兵力打好外围战,在做好外围市场后,第二年再进军地级市。

销售目标:**年3月---**年3月以苏北市场为中心销售额为500万-----1000万。产品定位:

出厂价在8元左右的产品,(此价格含对经销商的支持,约10%,实际出厂价为7元左右),市场零售价为11元左右(15元的价格主要在2005后下调)

产品以浓香型、46o-52o为主,酒质要求入口绵甜、无苦尾,酒后尽量不上头。产品的外包装以红黄色调为主,高度在26-28厘米之间,尽量符合苏北消费者的习惯和喜好。经销商的选择:

我们把经销商分为两种:

第一种:是那些从来没有做过酒的,但有一定经济实力的经销商,他们做酒的主要目的是想要另开一条财路,在招商时他们看重的不是酒厂的实力与品牌,看中的是招商时厂家的支持力度,说白了就是10万元现金可以换到多少货,能不能拿到车,实际上这种经销商真正能做好酒的不多。他们缺乏的是做酒的经验与营销思路。

第二种经销商是那种以前做过酒的,他们不仅看中品牌、质量,他们往往仗着自己有一定的经验,能把你的酒做好,拿自己的经验与销售网络与厂家讨价还价,就象永远喂不饱的狼,比前者更加难以应付。

因此,我们在经销商的选择上应更看中第一种,我们的招商政策也应针对他们的特点而制定。

招商前后可能出现的问题:

1:经销商最为关心的问题:进货时厂家的支持力度是多少? 2:10万元的货什么样的配货比例可以拿到车? 3:可不可以先进3-5万的货,回去先做做看?

4:我拿10万的货,但我的资金不够,可不可以欠2万? 5:厂家支持的广告、促销是以酒的形式支付、还是由厂家去做?

6:厂家在以酒的形式支付了广告、促销、人员工资后,经销商会去做吗? 7:厂家正在首批给了酒的支持后,经销商还会不会在要厂家投入,会不会因此造成厂家与经销商矛盾的激化?

8:经销商提货之后,能不能进行终端铺设?铺市率能达到%? 9:经销商能不能招聘业务员?会不会用业务员?能管理好业务员吗? 10;经销商会不会陷在终端陷阱里,产生恶性欠款,从而影响二次进货? 11:经销商能不能按厂家的价格操作,会不会产生“窜货”?

12:经销商为了拿到送货车,前期进的6、7万元的高档产品销不动,怎么办? 上述的问题基本上都会出现,一个品牌想要做好,一定要首先解决上述问题,在招商前期就要有个对策。因此在我的计划里,就把招商作为至关重要的重点来看,第一步做的好,后面的问题就好办了。否则就会象去年的“百年福”一样,经销商骂厂家是骗子,厂家说经销商贪得无厌,陷入相互扯皮的境地。招商策略:

一:建立样板市场:

首先在今年上半年之前,选择一两个县级市,建立样板市场,使我们的产品能够布满市场的每一个终端,即使销售状况不佳,也不会有几个经销商真正去市场去做调查,何况我们也不会只是做一个假市场的,我们应当与经销商一道尽力将市场做好。

二:区域业务人员的聘用与前期工作:在样板市场建立之后,从即日开始,招聘5名左右业务员,并对其进行一定的业务培训,从4月份开始,每个业务员负责两个地级市的摸底调查,收集每一个县级市的终端网点名单,调查该地区的畅销品牌的价格、销售业绩、广告促销政策、以及各个品牌经销商的实力与现状,并将资料汇总,递交厂部研究。

这样做的目的在于:既让业务人员深度了解了他所辖区域的市场,又可让总部对每一个市场有一个感性的认识,从中发现问题,寻找对策,更好的在旺季到来后,有效的制约竞争对手。第三个目的在于与我们的经销商谈判时,回避上述的某些问题,让经销商按我们的思路去谈判,将主动权抓在自己的手中。

三:从五月份开始在徐州、连云港、盐城、淮安、扬州、南通、泰州的电视台投入为期一至两个月黄金段的电视挂角广告,总的费用预算控制在10万元以下,此广告的主要目的主要是针对潜在的经销商群体,使其对厂家的实力有一定的了解(因为苏北经销商更关心的是厂家有没有广告投入),同时也有一定的品牌宣传作用。

四;从六月份起在媒体上(报纸)上开始刊登真正的招商广告,开始全面的招商。(招商广告必须有特点、广告词必须能够引起经销商的兴趣)五:如何与有兴趣的经销商对话?(略)

宗旨是在与经销商谈话时先回避有关支持、政策等问题,先谈论有关经营理念、厂方及产品的优势,以及将经销商有组织的带到我们的样板市场去观摩、考察,使其对我们的产品、企业的实力、我们的营销能力有一个较为全面的认识,增强经销商选择做我们产品的兴趣、与信心,认同我们的营销思路,在此基础上方可开始下一步实际性的洽谈。六:招商政策里的问题:

1:关于送车的问题:进10万元的货,首先遇到的问题是怎么配货?经销商提的是高档酒,那么企业不亏,但经销商肯定做不好市场,如果经销商提的是低档酒,10万的货再送车,厂家肯定亏,所以,我们针对经销商要做到既提中低档产品,又要送车,那么只有采取一个折中的方法,即先送车,但所有权归厂家,待经销商销售额达到40-50万销售额时,所有权归经销商,但有个前提就是经销商愿意支付车子的风险押金,这个以后可以冲抵货款,或是在其返利当中扣除。

2:关于广告、促销、人员工资的支持形式与时间:

厂家千万不要在首批支持时将广告、促销以酒的形式先期支付给经销商,我保证没有一个经销商会自己去投入广告、促销,反过来说,他即使做了,也会拿着一堆搞不清楚的发票让厂家去报销。另外,他即使做了,我们还要问一句,他做的广告有效吗?

所以招商的成功与否不一定表现在首批有多少万的进帐上,上述问题在招商时如果不解决,那么招商越多,死的越快,厂家会失去整个市场。七:预计的招商目标:

我个人认为在良好的完成了上述步骤之后,我们首期发展的经销商不应低于25家左右,完成的销售额最低不会低于250万。实际较为理想的销售额应当达到300万以上,至此,我们只能说是完成了今年的第一个目标。

我们的第二个目标是从6月份开始有计划的让我们的业务人员协助经销商开展铺市工作,铺市的对象为网点密集的县城,网点选择为中低档的饭店、酒店,铺市的幅度为其所在现成网点的60%左右,约每个县城80-200家左右。铺市的周期为7-10天左右,管理的周期为一个月左右。

1:铺市的价格:一般将进货价10元左右的产品提到15-18元左右,从中将给小姐与业务员的空间留出。2;首批铺市的送货量:

为考虑到经销商的风险问题,建议经销商每个网点的铺货量不要超过2件(六瓶装)。

3:经销商的结算问题:

一定要我们的经销商对终端网点养成送货即结算的习惯,因此这时我们要谈到一个促销品的问题,厂家一定要为经销商准备好促销品,(促销品主要为印有产品广告的口杯、烟缸、台布)使酒店的老板每次为了促销品而爽快结帐,由此养成一个钱帐两清的好习惯。

4:如何让酒店老板、小姐愿意推销我们的产品?

这是一个最简单的问题,只要酒店的酒杯、烟缸、台布我们全包了,小姐每人都给一点开瓶费或是小礼品就解决了。

当然,如果想要做的更好,最好还有一些其他的办法。5:关于广告的问题:

广告是本阶段的一个误区,此时做不做广告基本不重要,一定要说服经销商此阶段打消上广告的念头。避免无谓的支出。但是对于一些重点样板市场,厂家可以根据其市场所需情况酌情予以投放!6;铺市后的管理与维护;(略)

如果我们的经销商完成了上述为期一月的工作后,时间也已经进入了7月中旬,这时我们应当指导经销商在日常酒店管理的基础上,开始我们的第二次铺市。第二次铺市所需要的促销品为每个县城一千张左右的产品海报、部分促销增酒(或者是其他的一些促销品)。

第二次铺市的目标是零售终端:(俗称:夫妻老婆店)

销售的方式为经销,坚决不允许代销,在有促销的前提下,这种经销的成功率为20%-40%左右。(成功率的高低取决于每个业务员的能力)

但这种销售只是我们的手段,而不是具体的目的,我们要让我们的业务人员将我们的产品海报贴满每一个县城的每一家小店,使人产生误解(特别是二级分销商):我们的产品已经全面上市。

此时,也已经到了经销商二次进货的时间,上述步骤各经销商如果实施没有太大偏差的话,每一家的进货额度应该在5万元左右。

至此,我们的工作以完成全年的3分之2,剩余的工作就比较简单了,即如何让我们的经销商从“做终端找死、不做终端等死”这句话中解放出来,让我们的产品真正走入流通市场。

7.还有一件今年要做的必要的事情就是两节的定货会,在中秋节及春节之前有当地的经销商牵头,厂家补贴其一定的利润空间举办两次联谊形式的定货会,这种方式一是来的简单,又可以带来一定的销量,即可以联络厂家、经销商、分销商之间的感情,又可以把其它的竞品的市场份额排挤出一部分空间使厂家、经销商能够达到双嬴!

我司古玉系列白酒是去年12月份进入盐城市场的,在短短的三个月的时间内做了50多万的销售额,如果包括其周边的射阳、阜宁、东台那就接近80万的销售量!所以有必要在今年把其列入一个重点的样板市场来操作!具体策划方案如下:

一、市场现状

盐城素有白酒之乡的美称,“三沟一河”曾风光数十年。在今几年今世缘在盐城曾占有过80%以上的市场份额。而现在由于种种原因,其市场份额下滑到了50%不到,另外就是稻花香酒高峰期时的市场占有量也达到将近5000万!现在由于利润空间太小,好多乡镇的二批商抵制,市场份额也受阻碍已经大幅度的缩水!在去年上市的新品牌当中走流通市场的也就仅有:关公坊、沾口香、古玉、等一些不知名的小厂家的牌子!

二、产品进入障碍

1、厂家原因

1)市场系列酒太多,市场竞争太激烈、厂家售后服务不及时;

2)产品没有较大的利润空间,对经销商没有吸引力;

3)促销力度较小,且没有连续性和延续性;

2、经销商原因

1)经销商要求较高,这主要原因是有部分白酒厂家为抢占市场份额而给出许多宽松的激励政策。

3、市场原因:盐城地区酒店进场门坎较高,主要表现在:

1)、高档酒店进场费用较高,且今世缘及稻花香产品在各酒店较畅销,许多酒店对进价格相近产品兴趣不高;

2)、酒店拖欠货款情况严重; 3)、其它一些白酒品牌在酒店内恶意冲击。

三、产品价格定位

从调研中,我们了解到,适宜盐城市场销售的白酒度数在42~46度,影响消费者购买三要素(价格、品牌、品质)中,在市场导入阶段,价格和品牌应放在首位,随着时间的推移,品质和品牌应逐步调整到首位。

1、价格定位(单位:元/箱)

档次(元箱)出厂价 操作价格 二批价格 建议零售价 低档 25.6 32 36 40 低档 46.8 50 57 66 中档 66 75 84 96

注:操作价格为成立经销商向外批发的价格。其中低档酒以走批发跑量为主,专走乡镇批发渠道。另每箱均有礼品赠送于消费者!

2、产品包装

中、高档产品包装设计要有文化底蕴,在包装盒内应配促销礼品。

四、市场运作

1、运作方式

1)、以经销商为依托,公司辅助其深入操作,合作初期可视其铺货力度给予一次性的风险补贴;

2)、新品进入市场初期,公司应直接委派职业经理人参与配合经销商操作,待时机成熟后,转让给经销商自己操作;

3)、成立盐城办事处,辖管东台、大丰、阜宁、建湖、射阳、滨海、响水、盐都等地区,市区成立餐饮部,负责盐城市区的酒店(直销),自行操作。周边市场以经销商运作为主。

2、产品结构

以新产品为突破口,带动老产品销售,对无利润的产品逐步用同价格产品替代。

3、人力资源

吸引人才的两个重要因素,一是待遇,二是发展空间。要提供有竞争力的薪资及发展空间吸引高层次人才加盟。可采取在盐城当地招聘的方式。

4、媒体组合

媒体宣传是传输品牌的主要工具,在产品的投入初期,在电视上做两个月的产品广告,费用10万;同时在主干道的公交车上作6辆车身广告,时间半年,费用15万; 另外户外墙体广告(选择在通往每个乡镇的主干道两侧做200个,门头广告200个左右)预算费用10万;其它以促销为主。

5、宣传品

1)、酒店专用镜框200个,主要以产品照片配在其中悬挂在各酒店包间内;

2)、POP招贴,X展架若干;

3)、3米长,0.5米宽条幅400条,主要用于铺货时悬挂在各小型超市门口。

6、促销品

1)、酒店铺货赠品:酒杯、台布、烟缸等各1000桌用量(酒杯每桌8个,台布每桌一张,烟缸每桌一个);

2)、商场、超市、夫妻小店铺货赠品:文化衫、雨伞、打火机等,其中文化衫1000件,雨伞1000把,打火机5000只。

五、具体操作步骤

1、前期准备及宣传

4月1日~5月1日,招聘业务人员、促销小姐(进行专业培训)及洽谈周边地区经销商;

2、铺货、广告及促销

5月1日开始,铺货全面展开,具体铺货方案及表格(略)。

目标:中、高档餐饮:200家(同时进促销小姐50家);

大、中型商场、超市90%铺货率(争取出堆头);

夫妻店:500家(挂新品宣传条幅);

6月10日,检查铺货情况,走访零售商、消费者,了解新品销售情况及消费者反映。制定下一步营销策略;

10月15日,召开营销工作会议,公司领导参加,总结前期营销得失,提出下一步市场操作方案; 12月18日起在东台、阜宁、射阳、建湖等地区协助经销商举办供货会,公司提供餐饮及礼品费用,提供现场现款定货优惠政策(具体方案略),要做好会前动员工作;

12月20日~12月25日,选择一重点县级市场作重点突破,争取形成板块市场;

六、计划销售

计划销售300万人民币。

七、费用合计:

1、媒体费用共计35万;

2、业务人员费用:

a,盐城市场新招业务人员5名*800元/月/名*8/月=3.2万;

b,促销小姐 50名*800元/月/名*4/个月=16万;

3、房租费1000元/月*12月=1.2万元;

4、赠品费用,4万元;

5、酒店进场费用问题5万元;

6、春节前有奖销售奖品费用共计10万元;

7.其它不可预见费用5万元。

费用合计约:80万元,另实际操作当中(含经销商返利将其控制在120万以内),而确立的300万的目标将是一个十分保守的数字!

这样子,盐城样板市场的建立可以带动周边地区的发展,加上前期第一轮苏北地区的招商保守的估计在250万以上,就有了一个550万的销售业绩;而以上方案的实施需要公司领导的大力支持以及需要业务人员们的强有力的执行力方能达到一个最佳的效果!

第三篇:名烟名酒销售方1

名烟名酒销售方案

1、明确名烟名酒城的品牌定位:定位于本地第一名烟名酒城(茅王剑的总代、规模最大、装修最豪华、品种最全);

2、明确名烟名酒成的产品定位(全部是一线高档品牌);

3、明确名烟名酒城的目标消费群体:一般来说名烟名酒,买者不用,用者不买!主要用于送礼或宴请。所以主导的消费群体不是普通老百姓!而是高档的消费群体!要么是商界人士,要么是政府官员!对政府官员来说,主要集中在小官和各局委的接待办或办公室主任,只能他们会因公去买来请客,因私买来送礼,不可能局长、县长亲自去买,何况县长要是送礼不会送名烟名酒,可能是古玩或存折。

4、明确目标消费群体凭什么来此购买:本地名烟名酒城可能非你一家,在同行中你具有什么优势?保真?价格优惠?便利?可能这些别人也有!并不是你的优势!名烟名酒公款消费者占有很大比例,一般本地没有人敢卖给他们假货,因为他们有点小势,随时能叫人为难你。他们更不重视价格有多低,只要不高得离谱。他们关注的是自己为公家办事时自己同时获得的利益!即回扣!这很现实!所以让购买者在你店购买能得到更多的利益是关键!

5、店面的位置便利性、规模性。购买者一般不会跑很远去购买(比如我看到某地政府后面的小街道中有许多名烟名酒店还打出高价回收名烟名酒,可能有人从你这里刚刚买的名烟名酒送给某人,一会此人又送回来换钱了,这些店服务真是周到!),当然关系熟悉了可能会让你送货上门,规模和装修代表了你的实力,当然不能忽视。

6、在当地党报(官员看者多)不少于1/2版广告,主要告知店的定位、品牌、规模、位置、联系方式、开业时间、及庆典期间的优惠,如果价格便宜可刊登多次(可说明凭此报纸广告无论何时购买给予优惠或赠品,让将来可能有意向的读者收藏报纸从而总是想着你)。电视广告印象性差,费用高,但也可考虑。

7、派发名片:印制大量名片,请人向以下目标群体派发。

A:对于重要的有钱局委(政府、公安、税务、财政、银行、城管、运管、交通)接待办主任,老板尽量亲自前往派发,并随赠礼品(舍不了孩子打不了狼),并发请贴,开业时请之光临建立长期关系。

B:其他公款消费群体:派人在各局委停车地或其它停车处看到是本地牌又象公车的,向司机(他们会替领导购买)派发名片或直接把名片夹在车门上,司机会看到的。传单因不好保存,效果不好,如果传单与名片一起用效果更好。

C:私人购买群体:这个群体不好确定,但有一部分群体可以关注,即即将升学的学生家长,如小学升初中、初中升高中等,一些家长需要给学校领导或老师送礼、宴请,这方面通过亲朋好友的关系介绍为主。

8、开业现场操作:彩虹门、升空气球、过街条幅、礼花炮、军乐队、彩旗等这些常规庆典东西选择性的组合使用,只要突出喜庆、大气、热闹就行,如果现场再举行个电声乐队的演出,现在效果会更好。真工夫还在开业之外的目标群体关系网的建立上,当然已经有的关系网更要维护好。

9、经营品种的组合:既然是名烟名酒城,名烟名酒的品牌选择自不必说,但初期只经营名烟名酒可能生意未必好,可考虑选择一个婚宴白酒品牌(今世缘、金六福、红双喜等)主攻婚庆市场。我曾帮我有一个做白酒经销的朋友这样操作婚庆市场,效果很好:在当地电视台长期字幕广告,凡在婚礼上用本店白酒5箱以上免费使用花车一辆(他有辆北京现代,只要用他酒的,可以免费使用,油费自理)。

在思路和要点上相互认同的,我们又据此制订的执行细节、费用预算、人员等,并全面实施,开业庆典当开气氛相当活跃,由于目标客户选择准确到位,并给回头客办理了VIP金卡,建立档案进行购买金额累计,按月进行奖励,稳定的客户群和忠诚度,开业后销量快速增长,效益极为可观。

第四篇:促进房地产市场平稳健康发展

加快推进保障性安居工程,加强对市场需求的分类调控,进一步规范房地产市场秩序。

加大对房地产市场的宏观调控,充分发挥政策的引导、约束、经济杠杆的作用来维护正常的市场秩序,引导楼市健康、稳定发展。

建立中央与地方在房地产市场利益分享上的补偿机制,通过产业、区域政策及相应的税收、信贷、利率手段,激励地方政府参与房地产市场的调控。

加大对住房制度的改革,健全市场体系。深化住房制度改革。

建立公开、公平、公正的土地竞争机制,使土地出让、融资、开发、市场准入、销售和社区服务等整个经营过程科学有序地进行。

充分发挥城乡规划的调控作用,合理确定各类住房用地的布局和比例,建立透明的价格机制,使销售操作更规范,信息渠道更通畅。

制定和完善食品生产和流通过程的有关标准,建立和健全食品安全管理的专门机构,促进管理的规范化和长期化。

三、加强对剧毒农药的管理,堵住食品安全问题的源头。

四、加强对行业协会的建设和治理,充分发挥其积极作用。

深入推进扶贫开发,加大向原中央苏区革命老区、偏远山区的支持力度。

二、主要措施:

第一,建立以权利公平、机会公平、规则公平、分配公平为主要内容的社会公平保障体系。首先要从法律上、制度上、体制上努力营造一个维护权利公平的制度环境。其次,要高度重视解决收入分配差距过大的问题。再次,要努力建立正确处理各种利益关系的利益协调机制。

第二,要坚持协调发展、加强社会事业建设,扎实推进社会主义新农村建设,落实区域发展总体战略,实施积极的就业政策,坚持教育优先发展,加强医疗卫生服务,加快发展文化事业和文化产业,加强环境治理保护。

第三,要加强制度建设、保障社会公平正义,完善民主权利保障制度、法律制度、司法体制机制、公共财政制度、收入分配制度、社会保障制度。

第四要建设和谐文化、巩固社会和谐的思想道德基础,建设社会主义核心价值体系,树立社会主义荣辱观,培育文明道德风尚,营造积极健康的思想舆论氛围,广泛开展和谐创建活动。

第五,要完善社会管理、保持社会安定有序,建设服务型政府,推进社区建设,健全社会组织,统筹协调各方面利益关系,完善应急管理体制机制,加强安全生产,加强社会治安综合治理,加强国家安全工作和国防建设。

第六,要激发社会活力、增进社会团结和睦,发挥人民群众的首创精神,巩固和壮大最广泛的爱国统一战线,维护香港、澳门长期繁荣稳定,推进祖国统一大业,坚持走和平发展道路。

加强法制教育,严肃财经法纪。

加大宣传力度,提高游客反宰意识。利用政府网、报纸和其他方式向游客提供反宰注意事项,向游客发布被反复投诉的商家名单,在各景区、消费场所张贴投诉举报电话和网络联系方式

2.加强宣传,营造氛围

通过……教育培训,提高广大领导干部,工作人员,人民群众的。。素质 建立健全各项制度(法律),做到有法可依,对……进行严厉的制裁和处罚,严重者追究刑事责任。

二是大力发展生产,保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应。

三是加强农产品流通体系建设,积极开展“农超对接”,畅通鲜活农产品运输“绿色通道”。完善重要商品储备制度和主要农产品临时收储制度,把握好国家储备吞吐调控时机,搞好进出口调节,增强市场调控能力。

四是加强价格监管,维护市场秩序。特别要强化价格执法,严肃查处恶意炒作、串通涨价、哄抬价格等不法行为。

五是完善补贴制度,建立健全社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,绝不能让物价上涨影响低收入群众的正常生活。

(二)进一步扩大内需特别是居民消费需求

积极扩大消费需求。继续增加政府用于改善和扩大消费的支出,增加对城镇低收入居民和农民的补贴。继续实施家电下乡和以旧换新政策。

加强农村和中小城市商贸流通、文化体育、旅游、宽带网络等基础设施建设。大力促进文化消费、旅游消费和养老消费。推动农村商业连锁经营和统一配送,优化城镇商业网点布局,积极发展电子商务、网络购物、地理信息等新型服务业态。

大力整顿和规范市场秩序,切实维护消费者权益。深入开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品的专项治理行动。

(三)巩固和加强农业基础地位支持优势产区生产棉花、油料、糖料等大宗产品。

大力发展畜牧业、渔业、林业。切实抓好新一轮“菜篮子”工程建设。

继续实施粮食最低收购价政策,大力发展农村非农产业,壮大县域经济,提高农民职业技能和创业、创收能力,促进农民就地就近转移就业。提高扶贫标准,加大扶贫开发力度。

大兴水利,全面加强农业农村基础设施建设。重点加强农田水利建设、中小河流治理、小型水库和病险水闸除险加固以及山洪地质灾害防治。

完善排灌设施,发展节水灌溉,加固河流堤防,搞好清瘀疏浚,消除水库隐患,扩大防洪库容。通过几年努力,全面提高防汛抗旱、防灾减灾能力。

大力推进农村土地开发整理,大规模建设旱涝保收高标准农田,加快全国新增千亿斤粮食生产能力建设。加强农村水电路气房建设,大力改善农村生产生活条件,努力为农民建设美好家园。

加大“三农”投入,完善强农惠农政策。土地出让收益重点投向农业土地开发、农田水利和农村基础设施建设,确保足额提取、定向使用。

继续增加对农民的生产补贴,新增补贴重点向主产区、重点品种、专业大户、农民专业合作组织倾斜。

增加中央财政对粮食、油料、生猪调出大县的一般性转移支付,扩大奖励补助规模和范围。引导金融机构增加涉农信贷投放,确保涉农贷款增量占比不低于上年。

加大政策性金融对“三农”的支持力度。健全政策性农业保险制度,建立农业再保险和巨灾风险分散机制。

深化农村改革,增强农村发展活力。坚持和完善农村基本经营制度,健全覆盖耕地、林地、草原等家庭承包经营制度。有序推进农村土地管理制度改革。探索建立耕地保护补偿机制。

继续推进农村综合改革。全面实施村级公益事业建设一事一议财政奖补,大幅增加奖补资金规模。加快发展农民专业合作组织和农业社会化服务体系,提高农业组织化程度。

年底前,在全国普遍建立健全乡镇或区域性农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管等公共服务机构。

解决13亿中国人的吃饭问题始终是头等大事,任何时候都不能掉以轻心。

(四)加快推进经济结构战略性调整

调整优化产业结构。加快构建现代产业体系,推动产业转型升级。一是改造提升制造业。加大企业技术改造力度,重点增强新产品开发能力和品牌创建能力,提高能源资源综合利用水平、技术工艺系统集成水平,提高产品质量、技术含量和附加值。

推动重点行业企业跨地区兼并重组。完善落后产能退出机制和配套政策。

二是加快培育发展战略性新兴产业。积极发展新一代信息技术产业,建设高性能宽带信息网,大力推动节能环保、新能源、生物、高端装备制造、新材料、新能源汽车等产业发展。

促进战略性新兴产业健康发展,加快形成生产能力和核心竞争力。

三是着力营造有利于服务业发展的市场环境,加快完善促进服务业发展的政策体系。尽快实现鼓励类服务业用电、用水、用气、用热与工业基本同价。

四是加强现代能源产业和综合运输体系建设。积极推动能源生产和利用方式变革,提高能源利用效率。推进传统能源清洁利用,加强智能电网建设,大力发展清洁能源。

统筹发展、加快构建便捷、安全、高效的综合运输体系。坚持陆海统筹,推进海洋经济发展。

促进区域协调发展。全面落实各项区域发展规划。坚持把实施西部大开发战略放在区域发展总体战略的优先位置,认真落实西部大开发新十年的政策措施和促进西藏、新疆等地区跨越式发展的各项举措。

积极稳妥推进城镇化。坚持走中国特色城镇化道路,遵循城市发展规律,促进城镇化健康发展。坚持科学规划,严格管理。加强城市基础设施和公共服务设施建设,增强城镇综合承载能力,提高管理和服务水平。

因地制宜,分步推进,把有稳定劳动关系并在城镇居住一定年限的农民工,逐步转为城镇居民。对暂不具备落户条件的农民工,要解决好他们在劳动报酬、子女就学、公共卫生、住房租赁、社会保障等方面的实际问题。

要充分尊重农民在进城和留乡问题上的自主选择权,切实保护农民承包地、宅基地等合法权益。城镇化要同农业现代化和新农村建设相互促进,这是必须坚持的正确方向。

加强节能环保和生态建设,积极应对气候变化。突出抓好工业、建筑、交通运输、公共机构等领域节能。继续实施重点节能工程。大力开展工业节能,推广节能技术,运用节能设备,提高能源利用效率。

加大既有建筑节能改造投入,积极推进新建建筑节能。大力发展循环经济。推进低碳城市试点。加强适应气候变化特别是应对极端气候事件能力建设。

建立完善温室气体排放和节能减排统计监测制度。加快城镇污水管网、垃圾处理设施的规划和建设,推广污水处理回用。启动燃煤电厂脱硝工作,深化颗粒物污染防治。加强海洋污染治理。

加快重点流域水污染治理、大气污染治理、重点地区重金属污染治理和农村环境综合整治,控制农村面源污染。落实草原生态保护补助奖励政策,巩固退耕还林还草、退牧还草等成果,大力开展植树造林,加强湿地保护与恢复,推进荒漠化、石漠化综合治理。

完善防灾减灾应急预案,加快山洪地质灾害易发区调查评价、监测预警、防治应急等体制建设。

(五)大力实施科教兴国战略和人才强国战略

科技、教育和人才是国家发展的基础和根本,必须始终放在重要的战略位置。

坚持优先发展教育。推动教育事业科学发展,为人们提供更加多样、更加公平、更高质量的教育。加快发展学前教育。公办民办并举,增加学前教育资源,抓紧解决“入园难”问题。促进义务教育均衡发展。加强义务教育阶段学校标准化建设,公共资源配置重点向农村和城市薄弱学校倾斜。

以流入地政府和公办学校为主,切实保障农民工随迁子女平等接受义务教育。支持民族地区教育发展,做好“双语”教学工作。

全面推进素质教育。加快教育改革,切实减轻中小学生过重课业负担,注重引导和培养孩子们独立思考、实践创新能力。保证中小学生每天一小时校园体育活动。

大力发展职业教育。引导高中阶段学校和高等学校办出特色,提高教育质量,增强学生就业创业能力。加强重点学科建设,加快建设一批世界一流大学。

支持特殊教育发展。落实和完善国家助学制度,无论哪个教育阶段,都要确保每个孩子不因家庭经济困难而失学。

全面加强人才工作。以高层次和高技能人才为重点,加快培养造就一大批创新型科技人才和急需紧缺人才。加大人才开发投入,推进重大人才工程。深化选人用人制度改革,努力营造平等公开、竞争择优的制度和社会环境,激励优秀人才脱颖而出,创造人尽其才的良好局面。大力推进科技创新。加快实施国家科技重大专项,突破一批核心关键技术,提升重大集成创新能力。加强基础研究、前沿技术研究,增强原始创新能力。推动建立企业主导技术研发创新的体制机制。鼓励企业共同出资开展关键共性技术研发,共担风险、共享成果,对符合国家战略方向的项目,政府要从政策和资金上给予支持。

深化科技管理体制改革,促进科技资源优化配置、高效利用和开放共享。激励科研院所、高等学校和广大科技人员以多种形式与企业合作。保持财政科技投入稳定增长,提高科研经费使用效率。坚定不移地实施国家知识产权战略,提升知识产权的创造、应用、保护、管理能力,激发全社会创新活力。

(六)加强社会建设和保障改善民生

经济越发展,越要重视加强社会建设和保障改善民生。

千方百计扩大就业。继续实施更加积极的就业政策。要适应我国劳动力结构特点,大力发展劳动密集型产业、服务业、小型微型企业和创新型科技企业,努力满足不同层次的就业需求。

继续把高校毕业生就业放在首位,做好重点人群就业工作。加强职业技能培训,鼓励自主创业。

加强公共就业服务,健全统一规范灵活的人力资源市场。加快就业信息网络建设,实现全国互联互通。加强劳动保障监察执法,完善劳动争议处理机制,依法维护劳动者权益,构建和谐劳动关系。

合理调整收入分配关系。这既是一项长期任务,也是当前的紧迫工作。今年重点采取三方面措施:一是着力提高城乡低收入群众的基本收入。

稳步提高职工最低工资、企业退休人员基本养老金和城乡居民最低生活保障标准。建立健全职工工资正常增长机制,严格执行最低工资制度。

二是加大收入分配调节力度。提高个人所得税工薪所得费用扣除标准,合理调整税率结构,切实减轻中低收入者税收负担。

有效调节过高收入,加强对收入过高行业工资总额和工资水平的双重调控,严格规范国有企业、金融机构高管人员薪酬管理。三是大力整顿和规范收入分配秩序。坚决取缔非法收入。加快建立收入分配监测系统。通过持续不断的努力,尽快扭转收入分配差距扩大趋势,努力使广大人民群众更多分享改革发展成果。

加快健全覆盖城乡居民的社会保障体系。将新型农村社会养老保险试点范围扩大到全国40%的县。推进城镇居民养老保险试点,解决集体企业退休人员养老保障的历史遗留问题,建立企业退休人员基本养老金正常调整机制。

积极推进机关和事业单位养老保险制度改革。将国有企业、集体企业“老工伤”人员纳入工伤保险制度。完善城乡低保制度。继续多渠道增加社会保障基金。将孤儿养育、教育和残疾孤儿康复等纳入财政保障范围。继续推进残疾人社会保障体系和服务体系建设。

加快推进社会保障管理信息化。发挥商业保险在完善社会保障体系中的作用。大力发展慈善事业。

坚定不移地搞好房地产市场调控。加快健全房地产市场调控的长效机制,重点解决城镇中低收入家庭住房困难,切实稳定房地产市场价格,满足居民合理住房需求。

一是进一步扩大保障性住房建设规模。今年要再开工建设保障性住房、棚户区改造住房共1000万套,改造农村危房150万户。

重点发展公共租赁住房。中央财政预算拟安排补助资金1030亿元,比上年增加265亿元。各级政府要多渠道筹集资金,大幅度增加投入。

抓紧建立保障性住房使用、运营、退出等管理制度,提高透明度,加强社会监督,保证符合条件的家庭受益。

二是进一步落实和完善房地产市场调控政策,坚决遏制部分城市房价过快上涨势头。制定并向社会公布住房建设计划,在新增建设用地计划中,单列保障性住房用地,做到应保尽保。

重点增加中小套型普通商品住房建设。规范发展住房租赁市场。严格落实差别化住房信贷、税收政策,调整完善房地产相关税收政策,加强税收征管,有效遏制投机投资性购房。加强房地产市场监测和市场行为监管,严厉查处各类违法违规行为。

三是建立健全考核问责机制。稳定房价和住房保障工作实行省级人民政府负总责,市县人民政府负直接责任。有关部门要加快完善巡查、考评、约谈和问责制度,对稳定房价、推进保障性住房建设工作不力,从而影响社会发展和稳定的地方,要追究责任。

推进医药卫生事业改革发展。今年是医改三年实施方案的攻坚年,要确保完成各项目标任务。

一是在基层全面实施国家基本药物制度。建立完善基本药物保障供应体系,加强药品监管,确保用药安全,切实降低药价。

二是抓好公立医院改革试点。鼓励各地在医院管理体制、医疗服务价格形成机制和监管机制等方面大胆探索。完善医疗纠纷调处机制,改善医患关系。

三是提高基本医疗保障水平。稳定提高城镇职工、居民医保参保率和新农合参合率。

四是完成农村三级卫生服务网络和城市社区卫生服务机构建设任务。今年全国人均基本公共卫生服务经费标准提高到25元。加强重大传染病、慢性病、职业病、地方病和精神疾病的预防控制和规范管理。加强妇幼保健工作,继续推进适龄妇女宫颈癌、乳腺癌免费检查和救治保障试点。认真做好艾滋病防治工作。大力发展中医药和民族医药事业,落实各项扶持政策。

五是鼓励社会资本举办医疗机构。放宽社会资本和外资举办医疗机构的准入范围。完善和推进医生多点执业制度,鼓励医生在各类医疗机构之间合理流动和在基层开设诊所,为人民群众提供便捷的医疗卫生服务。

加强和创新社会管理。强化政府社会管理职能,广泛动员和组织群众依法参与社会管理,发挥社会组织的积极作用,完善社会管理格局。

以城乡社区为载体,以居民需求为导向,整合人口、就业、社保、民政、卫生、文化等社会管理职能和服务资源,实现政府行政管理与基层群众自治有效衔接和良性互动。

加快建立健全维护群众权益机制、行政决策风险评估和纠错机制,拓宽社情民意表达渠道,切实解决乱占耕地、违法拆迁等群众反映强烈的问题。

加强和完善公共安全体系。健全突发事件应急体制,提高全社会危机管理和抗风险能力。加强信息安全和保密工作,完善信息网络管理。

加强社会治安综合治理,严密防范、依法打击各类违法犯罪活动。落实企业安全生产和产品质量主体责任,坚决遏制重特大安全生产事故。完善食品安全监管体制机制,健全法制,严格标准,完善监测评估、检验检测体系,强化地方政府监管责任,加强监管执法,全面提高食品安全保障水平。

切实解决人民群众最关心最直接最现实的利益问题。

(七)大力发展文化建设

发挥文化引导社会、教育人民、推动发展的功能,增强民族凝聚力和创造力。

加强公民道德建设,在全社会树立中国特色社会主义的共同理想和信念,加快构建传承中华传统美德、符合社会主义精神文明要求、适应社会主义市场经济的道德和行为规范。

加强诚信体系建设,建立相关制度和法律法规。增强公共文化产品供给和服务能力,重点加强中西部地区和城乡基层的文化基础设施建设,继续实施文化惠民工程。

扶持公益性文化事业,加强文化遗产保护、利用和传承。进一步繁荣哲学社会科学。发展新闻出版、广播影视、文学艺术、档案事业。

加强对互联网的利用和管理。

(八)深入推进重点领域改革

继续深化金融企业改革,加快建立现代金融企业制度。大力发展金融市场,鼓励金融创新。

完善成品油、天然气价格形成机制和各类电价定价机制。

建设廉洁的政府是一项持久而又紧迫的任务,是人民的殷切期望。扎实推进惩治和预防腐败体系建设。

认真治理政府工作人员以权谋私和渎职侵权问题,坚决反对铺张浪费和形式主义。

加大对行政机关领导干部和国有企业、事业单位负责人的监督力度。

第五篇:如何销售酒产品

如何销售酒产品

前言:春节过后将近半年的时间,常被白酒厂家惯称为“销售淡季”。记者在调查的过程中发现,这么长的时间内,有的企业会在天气炎热时放上两个月左右的长假,有的企业随行就市静待其变,而有的销售经理直言,说这几个月只能用一个字来形容,那就是“熬”,熬过去这段时间,然后到旺季来临时再大干一场。

其实,“淡季做市场,旺季做销量”只是常被用来做为淡季不上量的挡箭牌。事实证明,那些销售情况良好的企业不但在旺季获得了丰收的硕果,就是在淡季也同样“淡季不淡”,取得了销量的长足进步。

对白酒市场而言,你在淡季多卖了一瓶酒就意味着你的竞争对手少卖了一瓶酒,这一正一反就是两瓶酒的差距。

没有做不好的市场,只有想不到的方法。总结各类企业的淡季拓市手法,就会发现,在淡季要想实现增量,必须真正把市场做深做透。并且,还要寻找出隐藏在销量大幅度下滑这一表象背后的深层次原因,并藉此觅得破解之“道(即指导思想)”和破解之“术(即所谓的„背后手法‟)”。

把“餐饮终端”作为重点突破口

从市场调查中可以发现,很多白酒企业在春节过后,都会把运作的力度放在当地的餐饮终端。首先,白酒的高档产品销售在淡旺季的区分不是特别明显,尤其是高档酒店的销售,销量曲线基本上起伏不大。

另外,部分竞争商家基本上放弃了在酒店的白酒竞争,转而改为啤酒或饮料等方面的销售,专业于白酒运作的厂商就要利用好酒店白酒销售“专场”的机会。而旺季时,各厂商均会加强在酒店的操盘投入,甚至是火拼酒店终端,每个品牌瓜分一点,到你这个品牌的销量实际上还是没有大的增长,甚至有些店还略有下滑(因为对手的大投入狙击)。

当然,还有一个关键的问题是,真正的高档消费人群就是在大热天也很少选择啤酒待客,需要气氛浓些时还是需要白酒这种气氛渲染工具。所以,在淡季完全可以把餐饮渠道作为重点渠道来运作。

策略:为配合淡季餐饮终端的产品诉求和产品策略的调整,白酒企业必须打好“阵地保卫战”,重新进行新一轮的终端陈列、产品展示、终端包装、张贴、悬挂、布置的更换和位置的争夺。特别是中高档白酒要继续保持或优化终端形象,使白酒品牌形象在消费者心中不贬值。比如加大酒店终端推广力度:增加促销员底薪,提高单瓶销量提成,稳定人心及提高业务员销售积极性等。

另外,可以专门在有特色并且生意好的酒店搞一些相应活动:比如针对酒店的特色菜或者有特点的就餐环境,由公司出钱在媒体做一些宣传。或者在酒店搞免费品尝、喝酒送菜、消费酒水可以换取酒店的招牌菜等。

“渠道创新”——淡季营销的盈利点

进入淡季,通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩,但另外一些销售渠道则开始展现其价值,这就是淡季白酒新渠道。如白酒在热天的鸡尾酒喝法、白酒在夜场的销售、白酒的冰镇喝法等都可以在淡季增加白酒的销售机会,提升固有的销量。所以,要进行渠道的创新,而新的渠道必将给销量带来新的增长。

支招:1.冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜,但淡季反营销的需要应使白酒上冰柜,与竞品啤酒、饮料抢占终端空间,改变消费者的消费习惯,让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。

比如可以利用台湾、俄罗斯喝白酒喜好加冰点缀的习惯,适当引导消费者”加冰的白酒可能更好喝”;冰柜里的白酒营造了秋冬饮用的场景氛围,刺激白酒消费;挤占冰柜有利于打造白酒高端品牌形象,对旺季营销将起铺垫作用。

2.异业渠道。异业渠道指异业联合营销延伸之下的渠道。借助其他行业企业的优质品牌资源及其渠道,实现特殊时期市场共同成长与品牌提升。主要有:①搭配法:如销售某品牌香烟或啤酒,应搭售多少白酒或进入异业终端摆占;②返赠法:凡在指定终端(专柜、专卖店)购买某饮料、烟等能获赠白酒,反之也同;③代销法,与另类强势渠道联盟,委托其代销白酒,进入更广的渠道,如与邮政、铁路系统合销。

3.流动终端。相对其他饮料,白酒很少沿街叫卖摆摊推销,在炎夏更是藏在深闺,这使白酒逆势更明显。因此淡季营销要“反弹瑟琶”,就要求白酒走出来,上矿区走社区下农村,加强流动终端的创建与动销,在消费者意料不到的情况下,主动与他们接触,增加消费者对白酒的品牌联想度和参与度,同时达到较好的销售效果。

加强小瓶酒的销售推广,把握好拓市节奏

到湖南看过酒中酒霸市场的人士都会惊叹:一款125ml的小瓶酒销售每年居然会为其带来过亿元的销售回款,占到其整体品牌销量的90%以上!

小瓶酒的销售属于典型的无淡旺季之分,其最热的七、八月份的销售甚至好过传统意义上的白酒销售最旺的旺季12月份(或者元月份,指农历年前一个月)。对喜欢喝酒的消费者来说,大热天喝一瓶小瓶酒没有任何压力,相反会感觉非常轻松。就是这种轻松的感觉有力带动了小瓶酒的销售,而真正到了旺季,盒装产品的销售成了主流,小瓶酒的销售反而退居二线了。

另外,淡季时段也有几个销售高峰期,如每年春节后各地举行的人大、政协会议,各个单位的开年饭、新年规划会议等聚餐、喝酒;而五一期间的婚庆用酒、端午、中秋前的渠道促销及礼品酒市场等都是促使淡季上量很好的时机。平时的乡镇扫盲、单店单策、会务用酒等都可以全力以赴进行,不放过任何可以销 售的机会,多制造销售产品的借口。

另外,生日宴、乔迁宴、谢师宴等就更没有什么淡旺季之分了,针对这些卖酒的机会制定推广策略,拓展卖酒的市场,增加上量的机会,解除淡季不动货的尴尬。

比如,2005年金六福针对淡季市场推出”我有喜事,金六福酒”赠送依波名表、多喜爱蚕丝被活动等让销量得到了倍速提升;开口笑酒业针对五一婚庆市场推出“万对新人”集体婚礼活动既提升了品牌形象,也获得了实质性的销量。这些都是市场细分的精确运用。现在的白酒厂商都习惯于旺季促销,特别是热衷于五大节日(春节、五

一、中秋、国庆、元旦)的促销,而针对淡季多数任市场自然销售,不做品牌推广活动,这样就造成产品(尤其是新品牌)销售不畅或滞销的状态。不过,淡季的促销活动也不能随意进行,还要跟旺季的活动相结合,这样才容易形成连贯效应。操作案例:2005年春节期间,WZ白酒推广成都市场的时候,就首先对在各大超市和商场购买该品的顾客,均赠送一张印有日历的精美优惠卡(优惠卡有效时间是一年,可重复使用,同时规定凡在”六一”节之后到“十一”节前的任一时间里购买白酒均可获得礼品一份,并能参与抽奖);这样不但加深了顾客对品牌的情感,还促使了一部分顾客在淡季时又再次购买,收到了意想不到的效果。

另一方面,又针对社区、便民店、大排档餐馆开展了“买一赠一”(买一瓶酒送一包味精,或醋、或酱油,由消费者挑选)和“买白酒送道川菜”等促销活动。同时派大量促销员到居民区去赠送优惠卡,并在大型、集中的社区开展免费品尝活动,由于该公司产品口感风味不错、且价格适中,这样一来不但增加了白酒在春节期间的销量,且不少的市民在淡季同样也拿着优惠卡来购买。这样通过终端影响渠道,为渠道分流奠定了坚实的基础,明显提升了市场销量。

同时,该品牌还与当地的几十家大型婚纱影楼进行了积极友好地合作,把产品作为婚纱影楼的赠品,凡是前来拍结婚照的顾客,都可得到其公司免费提供的优惠卡一张和白酒一瓶。由于品质过硬,一些顾客品尝了之后,都纷纷进行了重复性购买。因春节至五一期间照相的年轻人很多,而六一至十一这段时间恰好又是举行婚礼的旺季,这样一来,有力促进了中高档白酒在淡季的销售。

小提示:为了前言:春节过后将近半年的时间,常被白酒厂家惯称为“销售淡季”。记者在调查的过程中发现,这么长的时间内,有的企业会在天气炎热时放上两个月左右的长假,有的企业随行就市静待其变,而有的销售经理直言,说这几个月只能用一个字来形容,那就是“熬”,熬过去这段时间,然后到旺季来临时再大干一场。

其实,“淡季做市场,旺季做销量”只是常被用来做为淡季不上量的挡箭牌。事实证明,那些销售情况良好的企业不但在旺季获得了丰收的硕果,就是在淡季也同样“淡季不淡”,取得了销量的长足进步。

对白酒市场而言,你在淡季多卖了一瓶酒就意味着你的竞争对手少卖了一瓶酒,这一正一反就是两瓶酒的差距。

没有做不好的市场,只有想不到的方法。总结各类企业的淡季拓市手法,就会发现,在淡季要想实现增量,必须真正把市场做深做透。并且,还要寻找出隐藏在销量大幅度下滑这一表象背后的深层次原因,并藉此觅得破解之“道(即指导思想)”和破解之“术(即所谓的„背后手法‟)”。

把“餐饮终端”作为重点突破口

从市场调查中可以发现,很多白酒企业在春节过后,都会把运作的力度放在当地的餐饮终端。首先,白酒的高档产品销售在淡旺季的区分不是特别明显,尤其是高档酒店的销售,销量曲线基本上起伏不大。

另外,部分竞争商家基本上放弃了在酒店的白酒竞争,转而改为啤酒或饮料等方面的销售,专业于白酒运作的厂商就要利用好酒店白酒销售“专场”的机会。而旺季时,各厂商均会加强在酒店的操盘投入,甚至是火拼酒店终端,每个品牌瓜分一点,到你这个品牌的销量实际上还是没有大的增长,甚至有些店还略有下滑(因为对手的大投入狙击)。

当然,还有一个关键的问题是,真正的高档消费人群就是在大热天也很少选择啤酒待客,需要气氛浓些时还是需要白酒这种气氛渲染工具。所以,在淡季完全可以把餐饮渠道作为重点渠道来运作。策略:为配合淡季餐饮终端的产品诉求和产品策略的调整,白酒企业必须打好“阵地保卫战”,重新进行新一轮的终端陈列、产品展示、终端包装、张贴、悬挂、布置的更换和位置的争夺。特别是中高档白酒要继续保持或优化终端形象,使白酒品牌形象在消费者心中不贬值。比如加大酒店终端推广力度:增加促销员底薪,提高单瓶销量提成,稳定人心及提高业务员销售积极性等。

另外,可以专门在有特色并且生意好的酒店搞一些相应活动:比如针对酒店的特色菜或者有特点的就餐环境,由公司出钱在媒体做一些宣传。或者在酒店搞免费品尝、喝酒送菜、消费酒水可以换取酒店的招牌菜等。

”渠道创新”——淡季营销的盈利点

进入淡季,通常的旺季主力渠道都会大幅度萎缩,但另外一些销售渠道则开始展现其价值,这就是淡季白酒新渠道。如白酒在热天的鸡尾酒喝法、白酒在夜场的销售、白酒的冰镇喝法等都可以在淡季增加白酒的销售机会,提升固有的销量。所以,要进行渠道的创新,而新的渠道必将给销量带来新的增长。

支招:1.冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜,但淡季反营销的需要应使白酒上冰柜,与竞品啤酒、饮料抢占终端空间,改变消费者的消费习惯,让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。

比如可以利用台湾、俄罗斯喝白酒喜好加冰点缀的习惯,适当引导消费者“加冰的白酒可能更好喝”;冰柜里的白酒营造了秋冬饮用的场景氛围,刺激白酒消费;挤占冰柜有利于打造白酒高端品牌形象,对旺季营销将起铺垫作用。

2.异业渠道。异业渠道指异业联合营销延伸之下的渠道。借助其他行业企业的优质品牌资源及其渠道,实现特殊时期市场共同成长与品牌提升。主要有:①搭配法:如销售某品牌香烟或啤酒,应搭售多少白酒或进入异业终端摆占;②返赠法:凡在指定终端(专柜、专卖店)购买某饮料、烟等能获赠白酒,反之也同;③代销法,与另类强势渠道联盟,委托其代销白酒,进入更广的渠道,如与邮政、铁路系统合销。

3.流动终端。相对其他饮料,白酒很少沿街叫卖摆摊推销,在炎夏更是藏在深闺,这使白酒逆势更明显。因此淡季营销要”反弹瑟琶”,就要求白酒走出来,上矿区走社区下农村,加强流动终端的创建与动销,在消费者意料不到的情况下,主动与他们接触,增加消费者对白酒的品牌联想度和参与度,同时达到较好的销售效果。

加强小瓶酒的销售推广,把握好拓市节奏

到湖南看过酒中酒霸市场的人士都会惊叹:一款125ml的小瓶酒销售每年居然会为其带来过亿元的销售回款,占到其整体品牌销量的90%以上!

小瓶酒的销售属于典型的无淡旺季之分,其最热的七、八月份的销售甚至好过传统意义上的白酒销售最旺的旺季12月份(或者元月份,指农历年前一个月)。对喜欢喝酒的消费者来说,大热天喝一瓶小瓶酒没有任何压力,相反会感觉非常轻松。就是这种轻松的感觉有力带动了小瓶酒的销售,而真正到了旺季,盒装产品的销售成了主流,小瓶酒的销售反而退居二线了。

另外,淡季时段也有几个销售高峰期,如每年春节后各地举行的人大、政协会议,各个单位的开年饭、新年规划会议等聚餐、喝酒;而五一期间的婚庆用酒、端午、中秋前的渠道促销及礼品酒市场等都是促使淡季上量很好的时机。平时的乡镇扫盲、单店单策、会务用酒等都可以全力以赴进行,不放过任何可以销 售的机会,多制造销售产品的借口。

另外,生日宴、乔迁宴、谢师宴等就更没有什么淡旺季之分了,针对这些卖酒的机会制定推广策略,拓展卖酒的市场,增加上量的机会,解除淡季不动货的尴尬。

比如,2005年金六福针对淡季市场推出“我有喜事,金六福酒”赠送依波名表、多喜爱蚕丝被活动等让销量得到了倍速提升;开口笑酒业针对五一婚庆市场推出”万对新人”集体婚礼活动既提升了品牌形象,也获得了实质性的销量。这些都是市场细分的精确运用。现在的白酒厂商都习惯于旺季促销,特别是热衷于五大节日(春节、五

一、中秋、国庆、元旦)的促销,而针对淡季多数任市场自然销售,不做品牌推广活动,这样就造成产品(尤其是新品牌)销售不畅或滞销的状态。不过,淡季的促销活动也不能随意进行,还要跟旺季的活动相结合,这样才容易形成连贯效应。

操作案例:2005年春节期间,WZ白酒推广成都市场的时候,就首先对在各大超市和商场购买该品的顾客,均赠送一张印有日历的精美优惠卡(优惠卡有效时间是一年,可重复使用,同时规定凡在“六一”节之后到”十一”节前的任一时间里购买白酒均可获得礼品一份,并能参与抽奖);这样不但加深了顾客对品牌的情感,还促使了一部分顾客在淡季时又再次购买,收到了意想不到的效果。

另一方面,又针对社区、便民店、大排档餐馆开展了“买一赠一”(买一瓶酒送一包味精,或醋、或酱油,由消费者挑选)和“买白酒送道川菜”等促销活动。同时派大量促销员到居民区去赠送优惠卡,并在大型、集中的社区开展免费品尝活动,由于该公司产品口感风味不错、且价格适中,这样一来不但增加了白酒在春节期间的销量,且不少的市民在淡季同样也拿着优惠卡来购买。这样通过终端影响渠道,为渠道分流奠定了坚实的基础,明显提升了市场销量。

同时,该品牌还与当地的几十家大型婚纱影楼进行了积极友好地合作,把产品作为婚纱影楼的赠品,凡是前来拍结婚照的顾客,都可得到其公司免费提供的优惠卡一张和白酒一瓶。由于品质过硬,一些顾客品尝了之后,都纷纷进行了重复性购买。因春节至五一期间照相的年轻人很多,而六一至十一这段时间恰好又是举行婚礼的旺季,这样一来,有力促进了中高档白酒在淡季的销售。

小提示:为了解决淡季产品动销问题,有的企业随意促销,并且侧重于尽快走量,却忽视了品牌的形象。或者一搞促销就是打价格战,让消费者感觉就是大甩卖的“跳楼货”,在消费者心目中产生了一定的负面影响。

所以,不要纯粹地为了销量或者消化库存而做促销,要把消费者的心理需求放在首位,通过刺激消费者的购买欲望、扩大产品的销售渠道来增加销量。

网络布局的规划和调整

在旺季时,很多白酒企业只顾对经销商快马加鞭,拿定单,出业绩,很少有空闲时间从渠道内部与外部来认真调查、评估所选择的每个经销商布局是否合理,是否会冲击市场,渠道的管控是否到位,渠道企业是否忠诚等。

而淡季是对网络布局进行规划和调整的最佳时机,比如“如何激活淡季,让渠道保持足够活力,如何解决零售商赊账,如何优化淡季期间经销商生存状态,如何培育提升经销商,如何挖掘开辟新的销售渠道”等。

因此,在淡季期间整合网络资源,建立“能者上庸者让劣者下”的科学有效、奖惩分明的终端商考评制度,这样对促进上游渠道优化、加强淡季终端的铺货、大幅提升淡季销量将起到较大作用。

所以,不要纯粹地为了销量或者消化库存而做促销,要把消费者的心理需求放在首位,通过刺激消费者的购买欲望、扩大产品的销售渠道来增加销量。

网络布局的规划和调整

在旺季时,很多白酒企业只顾对经销商快马加鞭,拿定单,出业绩,很少有空闲时间从渠道内部与外部来认真调查、评估所选择的每个经销商布局是否合理,是否会冲击市场,渠道的管控是否到位,渠道企业是否忠诚等。

而淡季是对网络布局进行规划和调整的最佳时机,比如“如何激活淡季,让渠道保持足够活力,如何解决零售商赊账,如何优化淡季期间经销商生存状态,如何培育提升经销商,如何挖掘开辟新的销售渠道”等。

因此,在淡季期间整合网络资源,建立“能者上庸者让劣者下”的科学有效、奖惩分明的终端商考评制度,这样对促进上游渠道优化、加强淡季终端的铺货、大幅提升淡季销量将起到较大作用。解决淡季产品动销问题,有的企业随意促销,并且侧重于尽快走量,却忽视了品牌的形象。或者一搞促销就是打价格战,让消费者感觉就是大甩卖的“跳楼货”,在消费者心目中产生了一定的负面影响。

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