蔬菜集约化育苗年度工作总结(精选5篇)

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第一篇:蔬菜集约化育苗年度工作总结

2009年蔬菜集约化育苗工作总结

金塔县农业技术推广中心

为推进和提升我县日光温室产业的发展水平,推进“一特四化”和实现我县“五五增九”奋斗目标。2009年在县农技中心原有8座温室小区内新建高标准育苗弓棚5座,建成了共有育苗温室大棚13座,占地6475平方米的“集约化基质穴盘”育苗基地,成立了集约化育苗课题小组。在市、县行政及业务部门的大力支持下,先后育成托鲁巴姆嫁接茄子、辣椒、番茄、芹菜、黄瓜、西甜瓜、玉米、人参果7大作物优质种苗130万株,解决了新建日光温室种植户不懂育苗技术和育苗难的问题,保证了今年全县新建345座日光温室的种苗供应,确保了新建温室当年建设,当年种植,当年见效。同时有效带动和促进全县日光温室的生产种植和标准化生产水平。在全县示范推广基质穴盘育苗,普及优良品种上取得突破性进展。

一、2009年开展的主要工作及成效

1、为全县350多座温室和部分大田提供了优质种苗130万株,确保了新建温室按时种植。其中嫁接茄子5万株;辣椒35万株;番茄50万株;黄瓜5万株;芹菜25万株;人参果5万株;西甜瓜5万株。

2、初步总结出基质穴盘嫁接茄子、辣椒、番茄、芹菜、人参果、西甜瓜、黄瓜等集约化标准化育苗技术。

3、开展了茄子、辣椒、西红柿、芹菜、西瓜等5种作物20个品种的筛选试验。

4、筛选出了不同作物育苗的基质配方。

二、存在问题

1、由于今年我们是第一次开始搞大规模集约化育苗,经验不足,加之高温、大风等自然灾害天气的影响,造成部分种苗徒长,死苗,损失较为严重。

2、由于种苗供应协议不能按时兑现,农户不按时拉苗定植,使部分种苗苗龄过长,缓苗时间长,生长受到了一定影响。

3、由于部分新建温室在打建过程中没有留表土,土地僵硬,地力较差,加之农户缺乏移栽定植技术,移栽定植后管理不当出现病株、生长不良、死苗等现象,给育苗工作造成了一定负面影响。

4、由于资金缺乏,集约化育苗配套设施不完善,影响了集约化育苗的规模和质量。

三、下年计划及打算

1、总体目标:进一步完善配套育苗设施和技术,为全县日光温室、塑料大棚、大田瓜菜、制种等提供优质种苗300万株以上,推动我县高效特色产业标准化生产技术水平,促进农民持续稳步增收。

2、主要内容:

(1)、今年11月下旬开始培育温室冬春茬种苗50万株,其中西甜瓜种苗20万株,茄果类种苗20万株,部分花卉10万,保证全县温室冬春茬蔬菜种苗需求。

(2)2010年2月底4月初培育早春茬温室种苗100万 2 株,其中西甜瓜种苗20万株,茄果类种苗40万株,大田瓜菜种苗40万株,保证全县温室早春茬蔬菜种苗及部分大田蔬菜种苗需求.(3)2010年5月开始培育黄瓜、茄子嫁接苗10万株,7月开始培育越冬一大茬种苗140万株,其中西甜瓜种苗30万株,茄果类种苗80万株,芹菜等种苗30万株,满足全县新建温室种苗需求;

(4)开展黄瓜、西瓜、甜瓜、葫芦、茄子、辣椒、西红柿、芹菜等8种作物32个品种筛选试验和辣椒、西瓜嫁接育苗实验,通过试验筛选出高产优质抗逆性强的瓜菜品种和嫁接技术;

(5)进一步试验总结不同瓜菜作物标准集约化育苗技术。

(6)维修改建7座温室,配套育苗床、穴盘及自动化播种喷灌等设施。

3、投资计划:

计划总投资50万元,主要用于育苗技术的研究、品种筛选、温室改建维修及配套设施购置等。希望上级部门把我县集约化育苗列入2010年市级科技园区给予资金扶持和指导帮助,取得更好的成绩,做出更大的贡献。

2010年蔬菜集约化育苗工作总结

金塔县农业技术推广中心

为进一步加快我县设施农业标准化、产业化、规模化生产,发挥种苗对设施农业发展的推动作用。2010年,金塔县农技中心高度重视,立足当地实际,早计划、早动手,在对育苗基地进行改扩建的同时,进一步完善育苗设施、培训技术人员,抽调专人负责,计划并制定了年育苗量达到300万株的方案,并以方案为主线进行了实施,现将实施情况总结如下:

一、目标思路

以农业增效、农民增收为目的,以实施高效规模农业为载体,以提供优质蔬菜种苗为重点,大力发展日光温室蔬菜标准化种植,使日光温室亩均效益达到2万元以上,辐射带动全县高效设施农业持续、快速、健康发展,为加快我县设施农业发展奠定坚实的基础。

二、2010年开展的主要工作及成效

1、硬件及配套设施完成情况2009-2010年园区先后投资50余万元,修建二代改建型日光温室8座和塑料弓棚5个;建成了占地6475平方米大大的集约化育苗基地。购置了穴盘、苗床、保温帘、遮阳网等育苗设施,并按照科学配方加工配置了育苗基质,在温棚内架设了降温自动配水施肥的喷灌设施;建成穴盘消毒池2个;重新安装新式卷帘机8套;硬化棚内人行道,并对道路两傍进行统一绿化;水电设施全部配套齐全。

2、全年育苗情况

(1)开展育苗试验,为育苗打好基础。为使2010育早春茬育苗和秋冬茬育苗能顺利进行,2010年1月和5月下旬我育苗小组在中心领导的安排下提前开始了一系列育苗试验。第一,完成适宜不同蔬菜育苗的基质配方试验,针对不同蔬菜作物对养分的需求差异,我们通过实验选择出了适宜辣椒、番茄、芹菜育苗的基质配方。第二,开展了辣椒、番茄、芹菜等5种作物不同品种的筛选试验,选出适宜我县种植的辣椒品种有陇椒3号、陇椒2号;番茄有金粉1号、金粉2号、浙粉202、东圣超粉;芹菜有农友实芹、文图拉。第三,进行了盆栽辣椒、番茄、西甜瓜、黄瓜试验,在温室内采用花盆移栽种植辣椒、番茄、黄瓜、西甜瓜是提高温室闲置时效益的有效措施,同时也是进行品种筛选的有效途径。第四,进行二茬西甜瓜复种试验,在头茬西瓜收获后及时移栽早熟西瓜苗,提高复种指数,增加农民收入,此项试验已初步总结出了一些经验,下年继续进行。第五,进行了麦收后复种菜花的实验,目前菜花已进入生殖生长期间,不久即可收获。

(2)开展育苗工作,取得良好效益。2010年全年成功育成优质辣椒、番茄、芹菜、西甜瓜、黄瓜、人参果等苗木350万株,满足了全县1000亩新建温室和部分塑料大棚蔬菜的种苗需求。从2月下旬到5月上旬完成了第一阶段早春茬育苗,培育出优质苗木共计160万 5 株;包括大田常规番茄106万株、浙粉(202)8万株;常规茄子30万株,商品茄子7万株;陇椒3号7万株;西瓜0.5万株;甜瓜1.0万株,花卉0.5万株。移栽的种苗生育期提前,经济效益十分突出,如在古城头号村移栽的穴盘苗番茄,平均棚收入5097元,折合亩收入10194元,其中最高棚收入14000元,折合亩收入28000元;辣椒平均棚收入6000元,折合亩收入12000元,最高9000元,折合亩收入18000元;其它瓜菜,平均棚收入2900元。从6月上旬到9月上旬完成了第二阶段的秋冬一大茬育苗,育成各类优质蔬菜苗木共计160万株;其中芹菜40万株,辣椒45万株、番茄60万株,西甜瓜5万株,黄瓜8万株,人参果2万株。所育苗木于10月中旬已全部移栽定植,现在苗木长势良好,收获在望。

(3)开展了应对不良天气的自救工作和全县的温室大棚的救灾工作。2010年是多灾的一年,在春节过后连续的大雪对温室大棚育苗带来了诸多影响。4月的大风和又一次强降温天气又使得全县的温室大棚遭受了不同程度的破坏。针对上述不良气候对农业生产和育苗带来的影响,在单位领导的正确指导下,我们先后积极开展了清除温室大棚积雪、抗风保苗等工作;采取在大棚内架设浴霸灯来保暖增温的措施,使得在第二次强降温气候下所育苗木全部得以保全;中心还将30万株种苗免费用来救灾,使得受灾农户的损失降到了最低。

三、存在的问题

1、由于今年上半年我们是早春茬育苗,经验不足,加之大雪、强降温、大风等自然灾害天气的影响,造成部分种苗遭受不同程度损害、冻害,对其又进行了二次播种育苗,贻误了最佳播种时间,使得部分品种筛选试验失败。

2、由于前期育苗温室大棚已使用多年,出现了硬件上的破损,在加温保温上的功能不能有效发挥出来,造成了对不良气候防御功效的下降和部分苗木遭受损失。

3、由于宣传力度不够,好多种植户不能从根本上认识穴盘育基质苗技术;加之不能按时移栽定植,造成种苗老化,移栽后不能萌发新根出现死亡的现象。

四、下一步计划

1、对育苗温室大棚进行加固和完善,使其功效能充分发挥。配套冬春季大棚加温设施,增强对不良自然灾害的抵御能力。2、2010年11月底-2011年2月计划育成辣椒、番茄、葫芦共30万株,满足早春茬温室及塑料大棚蔬菜种苗需求。

3、进一步开展黄瓜、西瓜、甜瓜、葫芦、茄子、辣椒、西红柿、芹菜等8种作物32个品种筛选试验和辣椒、西瓜嫁接育苗实验,通过试验筛选出高产优质抗逆性强的瓜菜品种和嫁接技术。

4、进一步试验总结不同瓜菜作物集约化育苗技术。

2011年蔬菜集约花育苗工作总结

金塔县农业技术推广中心

今年以来,我县按照市委、市政府“一特四化”战略部署,紧紧围绕产业增效、农民增收这一中心任务,立足区域特色优势,加快蔬菜产业发展步伐,着力建设集约化蔬菜育苗中心,推动全县蔬菜产业向规模化、区域化、集约化、标准化方向发展,提高蔬菜良种普及率和优质种苗的供应能力。金塔县农技中心集约化育苗中心的建设,对促进全县蔬菜产业的发展,改善蔬菜品质,提高单位面积效益,增强农业发展后劲、增加农业效益、提高农民收入水平等发挥了显著的示范推动作用。

一、2011年开展的主要工作及成效

(一)基础设施完成情况

为了推动蔬菜产业又好又快发展,提高设施蔬菜(日光温室、大棚蔬菜)生产效益,延伸产业链条,实现育苗集约化、品种优良化、种植标准化、销售批量化的发展目标。至目前,在县农技中心试验场先后投资178万元,修建育苗温室9座、塑料拱棚18座,配套了相关育苗设施,建成了占地13000多平方米的集约化育苗基地。其中2011年春节后修建育苗大棚13座,一座二联体高标准温室,并租用了三合农业生态开发区的1座连栋温室和4座温室,进一步扩大了育苗规模;又投资55万元,购置了28万元的一套自动精量穴播机和6万个穴盘、6000袋基质(90吨),实现了 8 “基质装盘—压穴—播种—覆土—浇水”全自动化生产,进一步提高了基地生产能力和种苗质量。

(二)育苗及生产情况

(1)开展了品种筛选栽培试验。开展了辣椒、番茄、韭菜、芹菜、西甜瓜等5种作物的穴盘育苗试验和不同品种的筛选试验。我们从国内其他省市内引入番茄品种23个,辣椒品种5个,韭菜品种2个,芹菜品种3个,西甜瓜品种5个,进行了早期的育苗试验,结合筛选试验,最终从38个品种中选出适宜我县栽培的10个主栽品种。

(2)开展西瓜嫁接栽培试验。为解决长期困扰我县瓜农种植西甜瓜不能“倒地”,重茬种植的难题。2011年伊始县农业技术推广中心开始试验嫁接西瓜。选用优良白籽南瓜、瓠瓜及野生西瓜做砧木,日本丽都、美丽及新金兰做接穗,采用插接法嫁接,试验取得圆满成功。经嫁接的西瓜苗在温室种植后各种性状表现良好,结出的瓜不仅个头大、味甜,而且高抗西瓜枯萎病。此项技术的试验示范的成功将大大改变我县日光温室西瓜种植不能连茬的矛盾。

(3)进行了孜然收后复种菜花的育苗实验。在孜然生长后期开始菜花穴盘育苗,待到孜然收获后移栽定植育好的菜花苗。此项试验也取得成功,试验的成功对提高土地利用率和复种指数提供了可靠地依据,是农业增效农民增收的有利途径。

(4)进行了秋延后甜瓜西周密的不同模式的栽培试验。通过筛选试验我们选出适宜我现栽培的甜瓜品种西周密,该 9 瓜商品性佳,肉脆味甜。秋季对西周密进行了温室及弓棚内的不同模式的栽培试验,共栽培西周密8棚,现在收获一棚,其余七棚全部挂瓜,等待成熟。通过生产试验将总结出适宜西周密的栽培技术规程,将为明年我县大面积栽培提供技术保障。

(5)开展育苗工作,取得良好效益。今年春季共培育各类种苗750万株,并带动西域阳光食品公司在古城乡头号等村租用26座温室,集中培育加工番茄种苗600万株,使全县春季蔬菜规模化穴盘育苗达到了1350万株;满足了生地湾800亩大田辣椒和1000亩加工番茄的生产定植需求,及全县部分温室和塑料大棚蔬菜的种苗需求和单位在部分乡镇的试验田所需,实现了新建温室当年建造、当年种植、当年见效。

(三)体制建设取得的成效

为规范和探索集约化育苗的市场运营机制,我们注册成立了“金塔县禾丰种苗农民专业合作社”,通过加强与村级专业合作社的联系,吸纳种植农户,运销商贩和龙头加工企业广泛参与,培养队伍、建设基地、拓展市场,逐步形成“合作社+基地+企业+农民”的集技术服务和产前、产中、产后相连接的保育苗、保供应、保服务、联销售的服务体系,有力推动我县蔬菜产业向设施化种植、区域化布局,标准化生产的目标发展。

二、存在的问题

1、由于今年年育苗任务大,硬件设施的配套建设没能及时跟上,加之强降温、大风等自然灾害天气的影响,造成部分种苗贻误了最佳播种时间,对部分品种的定植造成了一定的影响。

2、由于三合育苗温室大棚已使用多年,出现了硬件上的破损,在加温保温上的功能不能有效发挥出来,造成了对不良气候防御功效的下降和部分苗木遭受损失。

3、由于宣传力度不够,好多种植户不能从根本上认识穴盘育基质苗技术;加之不能按时移栽定植,造成种苗老化,移栽后不能萌发新根出现死亡的现象。

三、下一步计划

根据我县“十二五”制定的蔬菜产业发展规划,我们将进一步扩大集约化育苗规模,提高设施蔬菜育苗质量标准,为温室产业发展强基添力。推动我县蔬菜产业向设施化种植、区域化布局、标准化生产的目标发展。同时健全完善产销运行机制,培养出一批专业化育苗队伍,带动全县蔬菜育苗技术全面推广。

第二篇:烟草集约化育苗设施消毒技术

烟草集约化育苗设施消毒技术

烟草在线据云南烟叶信息网报道

烟草的集约化育苗是烟草农业现代化的一个重要的组成部分,在烟叶的生产中已产生了巨大的经济效益和社会效益。烟草的集约化育苗设施消毒是漂浮育苗比较重要的一项技术。漂浮育苗是培育无毒苗的一种主要方法,但是一旦烟苗感染了病害,漂浮液、剪苗器械又将成为病害的主要传播途径,而且危害更大。因此,做好育苗前的基质、育苗盘、育苗池、育苗棚、剪苗器械和操作的消毒工作极为重要。烟草的集约化育苗设施消毒主要包括:育苗盘消毒、育苗池和育苗棚消毒、剪苗器械和操作的消毒。

1、育苗盘消毒

妥善保管的新育苗盘不需进行使用前消毒。育苗盘消毒主要针对重复使用的旧育苗盘或有可能性与带菌、带毒的土壤、肥料、旧的育苗盘等接触新育苗盘。

重复使用的育苗盘是苗期病害可能传播的一条重要途径。因为育苗盘移栽时随苗带入大田,很容易传染病菌,育苗盘中残留的根系和基质比较容易带病菌,特别是曾经发生过病毒病的育苗盘中残留的根系和基质,而目前广泛使用的聚苯乙烯育苗盘具有多孔特性,清洁消毒比较困难,可使病菌逐年积累。建议消毒应在贮藏前和育苗前分两次进行。在栽烟后应立即清洗育苗盘,去除粘附的基质和烟苗残体,然后用塑料薄膜或其它包装物包好后再进行堆放贮藏;如果有病毒病发生的地区,用40%的育宝100倍液均匀地喷撒在用清水洗净后的育苗盘上,然后用塑料薄膜包裹贮藏,第二年使用时再进行清洗和消毒。

在育苗前,重复使用的育苗盘必须经过严格的消毒才能使用。在消毒前,先要育苗盘洗净,然后将育苗盘放入40%育宝100~150倍液或10%漂白粉(或其它推荐的消毒剂)溶液的水池中浸泡2~5分钟,取出在干净的地方放置一定的时间后,再用清水冲洗干净;用漂白粉溶液消毒的育苗盘,从消毒液中取出后应尽快用清水冲洗,以免漂白粉附着在育苗盘上难于冲洗。或者用40%育宝200倍液(或其它推荐的消毒剂),直接喷撒在洗净的育苗盘上,然后用塑料薄膜包裹薰蒸5~7天,打开通风3天后再使用。消毒时间可根据上一年烟苗的发病情况决定,若上一年苗期有病毒病发生,则消毒时间可延长到20~30分钟,若上一年苗期无病毒病,消毒时间可以适当缩短。

2、育苗池、育苗棚消毒

育苗池、育苗棚消毒分为二类。一类是塑料小棚的消毒,另一类是塑料大棚消毒。

塑料小棚由于育苗场所不固定,而且是育苗时临时搭建的育苗棚,因此在选择地点上就应注意场地的干净,进行消毒时不论采用施美地熏蒸,还是采用广谱型的杀虫、杀菌、除草剂都可以。小棚育苗场地也可采用最简单有效的一种方法就是用火烧,这种方法可一次性的消除草害、病虫害。由于小棚的育苗池每年更换池膜,因此只需简单消毒。小棚的消毒主要是对场地进行消毒,主要是除草和杀虫。可采用施美地薰蒸消毒,也可采用广谱型的除草剂(如宝成等)、杀虫剂进行多次消毒。

塑料大棚的消毒相对于小棚而言困难稍多一些。由于塑料大棚常年用于育苗,产生病虫害的机率远远大于塑料小棚。因此,塑料大棚的消毒比小棚更为重要。塑料大棚消毒的原则是长时间、多次、多种药剂的消毒。一般提前1~2个月就将大棚中的其他作物清理完毕,有条件的地方让大棚晒一个月后再进行药剂消毒。药剂消毒可采用施美地薰蒸,将施美地稀释60倍,均匀浇洒在育苗池和池埂上,或用40%育宝150倍液喷晒在育苗池、池埂和苗棚四周,将育苗棚密闭进行薰蒸,薰蒸一次时间不少于7天。7天后开棚通风2天,再采用不同种的广谱型杀虫剂(如敌杀死、来福灵、劲彪即原来的功夫等)、杀菌剂(如80%代森锌可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂等)分次进行喷洒消毒。育苗前2~3天开棚通风透气。消毒时间不少于2个星期,而且对于曾经发生过病虫害(特别是花叶病)的大棚,如果仍然需要使用,提前1~2个月开始翻池土、通风、打药进行消毒,用不同的消毒药剂进行重复消毒。一般采用施美地熏蒸、喷洒广谱型的杀虫剂、杀菌剂、除草剂。还可采用开水烫池埂和池底土的方法。尽量将育苗棚发生病虫害的可能性降低。

3、剪叶器具和操作过程的消毒

剪苗是培育壮苗不可少的一项措施,而剪苗过程也是病害传播的主要途径,特别是烟草病毒病。因此,做好剪叶器械的消毒工作是保证无病壮苗的一个关键环节,剪叶器具的严格消毒,可避免传播病害。

剪苗器械和操作的消毒主要需做好以下几条:

①进入苗棚前认真洗手,剪叶前施用抗病毒药剂进行预防,剪刀或剪叶器械用浓肥皂水或30%的漂白粉或40%的育保150倍进行认真的消毒,然后再进行剪叶;

②采用手工剪叶或弹力剪叶器剪叶,则每剪一盘苗必须进行一次消毒;采用电动剪叶器剪叶,则每剪十盘苗或一池烟苗就进行一次消毒处理,尽量将病害的传播控制在最低限度;

③剪完叶后剪刀或剪叶器械应进行消毒后再收藏,同时修剪下来的烟叶应及时清理出棚外,并把落在苗盘上的叶片拾干净,以避免叶片腐烂,而导致根腐病的发生;

④在剪叶过程中,若发现病株应停止剪叶,拔除病株用肥皂认真洗手,并用消毒液对剪叶器械进行认真的消毒后,才可继续进行剪叶。剪叶后施用相应的药剂进行防治,每隔5~7天喷施一次,一共喷施3~4次。

在剪叶前后喷施抗病毒剂(东旺杀毒600倍或病毒特500倍或生产上推荐使用的其它抗病毒剂),可以降低病毒病的发生,将病害的传播控制在最低限度。

第三篇:蔬菜设施育苗管理技术(定稿)

夏季蔬菜设施育苗管理技术 苗床的选择

夏季蔬菜育苗用的苗床一般要选择在地势高燥,排灌方便,通风良好,土壤疏松肥沃且靠近水源的地块建立。夏季育苗时病虫害发生重,应尽可能选用2~3年未种过同科作物的地块。为了排水方便,苗床应作成高畦,畦高15~20cm。2 育苗设施

夏季蔬菜育苗除了苗床外,一定要采用遮阳防雨设施,利用大棚、中棚或小拱棚支架,上面覆盖遮阳网、防虫网,可以有效降低夏季高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。3 育苗方法

夏季蔬菜育苗时可采用有土育苗和无土育苗两种方法。

①有土育苗 有土育苗是采用培养土进行育苗的方法。培养土可选用肥沃的、没有种过同科蔬菜的壤质土6份和腐熟的优质厩肥4份进行配制,每1平方米培养土中加入复合肥2~3kg、过磷酸钙3~5kg,在配制培养土时,每1平方米培养土加入甲基托布津或多菌灵80g,2.5%敌百虫60g,拌匀,用塑料薄膜盖好堆闷4~6天,待消毒完成后方可使用。

②无土育苗 无土育苗是育苗过程中采用泥炭、蛭石和珍珠岩等轻基质材料作育苗基质,而不采用土壤的育苗方法。蔬菜育苗常用的基质配方是泥炭:蛭石为2∶1,或泥炭:蛭石:珍珠岩为2∶1∶1,由于无土育苗基质没有养分,幼苗生长所需要的养分需要另外提供,一般每1平方米育苗基质加入复合肥3~4kg、过磷酸钙3~5kg,配制育苗基质时所加入的杀菌剂和杀虫剂种类和数量同有土育苗。如果在配制育苗基质时没有添加肥料,则需要在出苗后定期浇灌营养液。4 夏季蔬菜育苗基本程序

4.1 育苗床和育苗基质的准备

一般夏季育苗前15~20天应准备育苗床和育苗基质,深翻土壤并进行暴晒,育苗床一般宽13m(连沟),考虑到夏季暴雨后排水的需要,应作成深沟高畦,苗床的四周均应设置排水良好的排水沟,保证雨后苗床不积水。对于有土育苗,可将育苗培养土直接铺在苗床上,厚度为10cm左右;对于无土育苗,则需将配制好的育苗基质装入育苗容器中,夏季蔬菜育苗的育苗容器可选用育苗穴盘、塑料营养钵和纸钵等,在播种前应将育苗基质装入相应的育苗容器中。4.2 播种期的确定

夏季蔬菜育苗的播种期应综合考虑种植方式、气候特点、蔬菜种类和所选用的品种而定。夏季由于温度高,幼苗生长发育快,育苗时期较秋冬蔬菜育苗大幅度缩短,瓜类蔬菜只需要15~20天,茄果类蔬菜30~35天,甘蓝类蔬菜的苗龄为25~30天。长江流域秋甘蓝一般6月下旬播种育苗,秋季延后栽培的茄果类蔬菜7月上中旬播种育苗,瓜类蔬菜7月中下旬至8月上旬播种育苗。

4.3 种子处理

不同种类的蔬菜种子发芽时对温度的要求具有很大差异,有些秋季种植的喜冷凉的蔬菜种子在温度超过25℃时即表现明显的发芽抑制,超过30℃则完全不发芽。对不同的蔬菜种子应采取不同的种子处理方法,对于茄果类和瓜类蔬菜种子,可以采取干热消毒法,先将种子在阳光下晾晒使其含水量降低后置于72℃下处理2~3天,可杀死种子内外的病原菌及钝化病毒,但这种方法应严格控制干热处理时的温度,温度过高时可能会杀死种子。生产上多采用温汤浸种的方法,方法是将干种子倒入55~60℃的热水中,水温维持在所需温度范围内达15~20min,其间不断搅拌,然后将水温降至25~30℃再进行浸种,辣椒的浸种时间为6h,番茄为8h,茄子为24h,最后用湿纱布或毛巾包好后催芽。由于茄果类蔬菜秋季栽培时病毒病发生严重,可将种子进行药剂处理,用10%磷酸三钠浸种10~15min具有良好的钝化病毒效果。对于喜冷凉的绿叶蔬菜如莴笋、芹菜等蔬菜种子,发芽的适宜温度为15~20℃,所采用的种子处理方法与茄果类和瓜类蔬菜种子完全不同,一般是将种子浸种后放入冰箱的冷藏室,或将种子用纱袋包好后,将其吊在水井中离井水水平面30~50cm的高度,以促进种子发芽,催芽过程种每天用冷水冲洗检查一次,待80%左右的种子露白后停止催芽。4.4 播种

无论是进行夏季有土育苗和无土育苗,播种前应将苗床或育苗基质播种浇透水,再根据不同育苗方式、不同蔬菜种类进行播种,采用穴盘育苗和营养钵育苗的都是采用点播方式,视种子质量每穴播种1~2粒,夏季由于温度高,蒸发量大,播种后应注意用营养土覆盖,茄果类蔬菜和瓜类蔬菜的覆土厚度为1~1.5cm,甘蓝类和绿叶蔬菜类的覆土厚度为0.5~1cm,覆盖的营养土应是经过预先消毒的,采用营养钵育苗时应用细土将钵与钵之间的空隙填充。对于采用有土育苗的苗床多采用撒播或条播的方法,一般甘蓝类和绿叶蔬菜类的种子比较小,可采用撒播的方法,为了保证撒播的均匀,可将种子与适量细土或沙混匀后进行撒播,播种后亦应覆土。覆盖方法同无土育苗。夏季蔬菜播种一般选择在下午进行,夏季由于蔬菜幼苗生长快,一般不进行分苗,播种密度较冬春蔬菜育苗时的密度小一些。5 育苗后的管理 5.1 设施覆盖

夏季蔬菜播种育苗后可直接将遮阳网覆盖在苗床上,待幼苗出土后将遮阳网换成小拱棚,由于小拱棚的空间较矮,覆盖后易引起温度升高,推荐采用中拱棚或塑料大棚进行育苗,将遮阳网覆盖在园艺设施的表面,并用压膜线固定,通风效果较采用小拱棚覆盖的好。夏季育苗时蚜虫发生重,极易引起病毒病的传播,育苗时应尽可能采用防虫网覆盖,如果育苗季节暴雨频繁,应在育苗设施上外加塑料薄膜,使育苗设施具有防雨功能。

5.2 温度管理

夏季育苗时温度高,温度的调控相对困难,采用遮阳网覆盖后可以适当降低育苗设施内的温度。在育苗管理中应密切注意苗床内温度的变化,如果采用塑料薄膜进行覆盖,应将设施四周的裙膜全部去掉,以加强通风;晴天无雨的晚上可将遮阳网揭开,保证育苗过程中有一定的温差。

5.3 水分管理

夏季蔬菜育苗时很容易产生徒长苗,与育苗过程中水分管理不当有很大的关系。一般育苗前应一次性浇足水,到幼苗出土子叶展开期间不浇水,子叶出土后根据苗情和基质含水量进行浇水,苗床应做到“宁干勿湿”,如果浇水量大,则很容易引起徒长。5.4 光照管理

目前南方地区蔬菜夏季育苗中已经普遍采用遮阳网覆盖,在减轻强光照辐射危害和防止暴雨对幼苗的冲刷中发挥了重要作用,但并不意味在整个育苗季节中一直采用遮阳网覆盖,在阴天和光照不太强烈的早晚,应将遮阳网去掉,保证幼苗接受充足的阳光,才能达到培育壮苗的效果。

5.5 及时进行根外追肥

夏季蔬菜幼苗生长迅速,尽管在培养土或育苗基质中已经预先混入了肥料,在育苗过程中还可能存在营养不足的情况,育苗过程中应根据苗情采用0.2%~0.3%的尿素和磷酸二氢钾液进行叶片喷施,以促进幼苗的生长。5.6 病虫害防治

夏季是病虫害多发的季节,育苗过程中应注意病虫害防治。夏季蔬菜育苗时易发生的虫害是蚜虫、菜青虫、蝼蛄、小地老虎等,易发生的病害是猝倒病、疫病、立枯病、病毒病等。对于蚜虫的防治,除了采用防虫网和选用银灰色薄膜覆盖外,可用功夫或天王星乳油等药剂喷杀。甘蓝类蔬菜育苗易发生菜青虫,可用高效Bt可湿性粉剂、敌百虫和灭幼脲3号等药剂进行防治。对于蝼蛄和小地老虎除可用黑光灯进行诱杀外,可用辛硫磷或敌敌畏乳剂进行灌根,或用敌百虫原粉拌炒香的麦麸制成毒饵进行诱杀。猝倒病、疫病可用杜邦克露、大生、杀毒矾或甲霜锰锌等药剂进行防治;病毒病可用病毒A、植病灵等药剂防治。

蔬菜育苗棚苗床技术及管理技术

(2010-06-06 16:25:38)转载 标签: 分类: 蔬菜种植技术

杂谈

蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节,根据其各自所用的设施不同可以分为两种:冷床育苗;快速育苗(工厂化育苗)

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现代农业的发展,对温室结构和材质的要求大大提高,对保护地蔬菜的发展提出了更高的要求。我公司有数十年的温室承建经验,曾承建过山东、北京、河北、山西、河南、新疆、陕西、内蒙古、辽宁等全国各地的5000多座蔬菜大棚建设项目。公司现拥有铲车、挖土机、推土机、旋耕机等大棚建设机械30多台套。凭借过硬的大棚建设技术和良好的公司信誉,赢得了各地客户的好评。公司不断推陈出新,可根据各地不同的气候条件、环境位置、不同的经济条件,建造你所满意的温室。

快速育苗主要配套技术设备

(一)、营养钵有土育苗的设施和材料

1、大棚及覆盖材料:育苗棚材料采用无机复合材料建造或镀锌钢管大棚,一般跨度8米左右,长度不限,也可采用连栋大棚和温室作育苗棚。覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。

2、育苗土壤

材料准备好后,再加入0.5%过磷酸钙浸出液。配制比例如下: 菜园土 有机肥 砻糠灰

育苗床 50% 10-20% 40-30% 营养钵 50% 20-30% 30-40%

消毒:用恶霉灵消毒,可以防治猝倒病和菌核病。

3、苗床规格和铺设:

一般8米跨度的大棚内设两个电热温床,中间走道60公分,两边各一个苗床2米宽,边缘留70公分宽,摆放草帘用。

番茄苗床电热线功率标准:90-100w/m2,线距(600w)7.5cm,(800w)8-9cm。布线的时候,电热线的两个接头应在同一个方向,并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。

4、营养钵:采用直径10-12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗,秧苗健壮生长快,根系发达,地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加,同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。

(二)、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料

穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的,以草炭、蛭石为基质,穴盘为育苗容器,以机械精量播种机播种,一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚,进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。

1、苗床设置在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床,中间留一条操作道。苗床的规格为:冬春季育苗床宽1.65m,每床纵向排列5排育苗盘,两床间操作道宽0.7m,苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m;夏秋季育苗床宽2m,每床纵向排列6排育苗盘,两床间的操作道宽0.6m,床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置,每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘,夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。

育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜,起到隔热、保湿,防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线,再将育苗盘平铺在电加温线上,电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来,我市将电加温线铺设的方法进行改进,由苗床地表加温改为苗床空气加温,方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。

2、营养液池穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式,营养液池的建造可因地制宜,根据具体情况修建,容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。

3、育苗盘无锡地区多采用长53cm,宽33cm,厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘,穴盘底部每行小孔之间各有一道棱,约厚5mm,便于分隔穴盘和底部薄膜,防止粘连,同时营养液喷洒后利于残液流淌,使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形,规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6-8g,适合株型较小的蔬菜品种育苗,如:甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20-30g,苗距间隔大,孔径大,基质装量多,单株苗的营养面积大,有利于培养壮苗大苗,茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。

对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒,将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出,待药味散发后使用。

4、育苗基质根据近几年的试验和筛选,目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后,按1:1:1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合,充分搅拌均匀,在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液,同时注意基质的含水量和酸碱度,配制好后放在室内,用塑料薄膜覆盖待用。

5、营养液穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂,一般由蔬菜技术部门统一配制,育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序,依照一定比例混合兑水稀释使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前处理

播种期的确定番茄营养钵有土育苗苗龄:75-80天,穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60-65天,根据定植期推算出各品种播种日期。

浸种 温汤浸种法,50-55°C(两份热兑一份凉),不断搅拌,保持20分钟,不断添加热水保持。浸种4-6小时。

消毒:将浸种后的种子放入10%磷酸三钠常温浸泡20分钟,取出用清水冲洗干净,晾干播种,防治番茄烟草花叶病毒。

用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种,福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力,可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病,是一种很好的种子处理剂。(对人鼻粘膜有刺激作用,使用时应该注意防护)

2、播种

播种量:3-5克/平方,(发芽率90%)500-700株/平方。

播种前在苗床上先浇足底水,使床土含有充足水分,以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足,由于土壤干燥会影响种子发芽出苗,甚至使发芽的种子死芽。

晴天上午、中午,种子上拌入细土或细沙进行撒播,并分两遍撒播,力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种,覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右,一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗,盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿,盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串,造成土壤板结,不利出苗。最后拱上竹篾,盖上薄膜,夜间草帘覆盖保温。

四、快速育苗苗床管理

1、发芽期

1)、播种至出苗 7-10天出苗,12天齐苗。此时要求床土水分充足,通气良好和适宜的温度,苗床温度25-30°C为宜,促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜;子叶“戴帽”时,及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。

具体:管理上盖严薄膜,仔细观测出苗情况,当种子大部分顶土出苗的时候,就应揭去床土上的地膜;其次,应管理好床土,防止土面裂缝。子叶“戴帽”时,要及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。

2)、子叶微展到破心 子叶展开,出现第一片真叶,此时的管理在于控水降温,白天20°C,夜间12-15°C。

具体:每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布,待大棚气温上升到15°C时,再揭去小棚薄膜,秧苗多见阳光,促使秧苗绿化;下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物,以利保温。阴雨天要注意揭帘见光,防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右,由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高,所以水分的蒸发量较大,容易引起苗床是失水,也容易引起上干下湿的现象,此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水,过冷的水分降低床温,刺激幼苗生长。

2、幼苗期

在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常,又要适当控制,促进叶原基大量发生和花芽分化。

温度:温度适当提高,白天20-25°C,夜间15-18°C。棚内薄膜早揭晚盖。间苗:子叶平展后,及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题,小苗过分拥挤,光照条件差,营养面积小,幼苗生长瘦弱、徒长,严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗,一定要注意小苗的密度,一般小苗苗距在3.5厘米左右,每平方面积的苗数不宜超出650株。

水分管理:苗床一般不浇水,如中午秧苗叶表现萎蔫,可在晴天中午用喷壶一浇而过。

肥料管理:小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行,肥料以化肥为主,切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等,浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要,一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好,除了注意喷肥以外,还要检查营养土的酸碱度,如果过碱也会导致某些元素的吸收,造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。

防病:小苗苗床的发病情况较轻,所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质,减少和减轻病害发生的程度,苗期应该立足于“预防为主”的原则,坚持用药防治,防止时间一般在齐苗后用药一次,入钵之前用药一次。药剂种类和浓度:(1)、400倍的铜铵合剂;(2)、500倍25%多菌灵;(3)、800倍80%的代森锌;(4)、500-600倍的70%代森锰锌。

以上几种农药可以交替施用,也可以对症下药,但必须坚持定期喷药防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内,或者当2叶1心时,可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温,进行低温锻炼,便于适应移苗后的环境。白天20°C,夜间10-15°C。具体做法:晴天早透棚,阴天早揭膜,延长通风时间,适当控制水份,分苗前半天或一天浇水。

时间宜在上午10点至下午3点进行,随栽随浇水,一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜,中午阳光强时稍加遮荫,夜间加盖覆盖物。温度:一般来说,(一月上播种,2月上中移苗)2月中下旬,气温开始回升,只要大棚、小棚密闭保温的话,白天温度可以维持在25°C,夜间15°C左右,此时就不再进行加温了,全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定,光照条件也较差,阴雨天多,所以要注意保温,尤其是夜间的保温,不能疏忽。在汗流来时,在大棚内重新覆盖草帘,提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右,幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温,苗床白天保持22-25°C,夜间10-15°C。

白天揭小拱棚,幅度由小到大,几天后苗已完全活棵老练,可透揭大棚,以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度,可利用调节夜晚温度的高低,并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱,生长过快,降低夜温;生长过慢和心叶不舒展或停顿生长,应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。

通风:应注意在下风口,避免冷风直接吹苗,开始由小到大,风口经常调换位置。遇到阴、雨天,大棚也应揭去草帘和薄膜,晚上提前盖苗;或撒干营养土掺和多菌灵。

水分:此时苗的需水量大,但由于阴雨天多、湿度大,所以随时观察苗床和营养钵湿度情况,决定浇水量。时间选在晴好的中午前后,以免温度下降。

肥:缓苗后,促进秧苗发根和壮棵,在天气在连续几天晴天,苗床较干燥的情况下,以清水粪为宜。另外可用0.3%左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒,对培育壮苗,提早成熟都有一定的促进作用。化肥:可以用0.3%磷酸二氢钾和尿素0.3%,也可以使用0.3%复合肥,浓度大小可以随苗的长大而加大,但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题:(1)、时间:应在晴天上午10-12小时,不能在傍晚和阴雨天之前。(2)、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。(3)、追肥结合中耕。(4)、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律,一般番茄1-2次,辣椒、茄子3-4次。

采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时,使用1/3标准浓度(一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液),每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。

防病:关于病害的防治用药种类,前面已叙述了,入钵后一般10天喷一次药,到定植前喷2-3次。同时注意苗床除草。

4、转盘和拉钵当苗长到一定大小时,穴盘轻基质育苗要进行转盘处理,将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调,重新排列。营养钵育苗则要拉钵,及时拉钵,能防止秧苗拥挤,而降低秧苗的素质,以促进秧苗生长一致。

5、炼苗

为使苗适应定植后的环境条件,缩短缓苗时间,必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。

如果夜间无大风或低温,草帘可逐步不盖,即使盖白天应早揭;大幅度的透大棚,白天床温15-20°C,健壮的番茄苗可降低到5-8°C。在秧苗不受冻的限度内,降低夜间温度,大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。

通过炼苗后,由于低温低、水分少,秧苗叶片中含水量减少叶色浓,新根停止生长,因此,炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间,应在定植前2天适当提高床温,满足水分,使其幼苗再开始发根,这样定植到大田后,缓苗快、抗逆性强。希望大家注意这条措施的应用。

一、育苗历史情况

蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节,是中国蔬菜栽培技术的一个特色特色。无锡市的蔬菜育苗技术在近半个世纪以来经历了两个重要的阶段,根据其各自所用的设施不同可以分为两种:冷床育苗;快速育苗(工厂化育苗)。从1955年到1976年为冷床育苗阶段。这种冷床育苗苗龄长、素质差、用工多、成本高,受自然气候影响大,严重威胁夏菜生产。

从1977年开始进入快速育苗应用阶段并逐渐开始推广。这种育苗形式具有省种省工省成本,缩短苗龄素质好的优点,又可以集中管理,人工控制好气候,受自然灾害影响小。

从八十年代末到九十年代初,随着育苗技术的进一步发展,无土育苗因其操作方便,适宜大批量生产,且能有效减少土传病害而逐步取代传统营养钵有土育苗,使我市蔬菜种苗工厂化生产进入快速发展阶段。

二、快速育苗主要配套技术设备

(一)、营养钵有土育苗的设施和材料

1、大棚及覆盖材料:无锡地区普遍采用简易镀锌钢管大棚,一般跨度6米左右,长度不限,也有用竹架大棚,若经济条件较好的单位,采用连栋大棚和温室作育苗棚。

覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。

2、育苗土壤:

应在3年以上未种过茄果、瓜类的肥沃土地上选取表土,一般最好在种过豆类、蒜类的土地上取土,选准田块之后,进行翻晒、一个星期后,施用80-100担的浓大粪或猪粪,再耕、耙、晒透,经过2-3个回合后,可过筛堆积,留作备用。然后在9-10月期间,将鸡灰、羊灰、猪粪、河泥、垃圾等晒干并捣碎,然后一层层堆叠,并一边堆,一边淋水或泼入粪尿,使其充分发酵,以便备用。砻糠灰一般是用隔年的陈灰较好,这样碱性低,不伤苗。

以上三种材料准备好后,就进行配制,同时再加入0.5%过磷酸钙浸出液。配制比例如下:

菜园土 有机肥 砻糠灰

育苗床 50% 10-20% 40-30% 营养钵 50% 20-30% 30-40%

消毒:用福尔马林(40%甲醛溶液)消毒,可以防治猝倒病和菌核病,一般用千分之五的福尔马林喷洒土壤,拌匀后堆置,再用薄膜密封5-7天,然后揭开薄膜待药味挥发后再使用。

3、苗床规格和铺设:

一般6米跨度的大棚内设两个电热温床,中间走道60公分,两边各一个苗床2米宽,边缘留70公分宽,摆放草帘用。

番茄苗床电热线功率标准:90-100w/m2,线距(600w)7.5cm,(800w)8-9cm。铺设方法:

第一层:放入3厘米左右的隔热层(碎稻草、稻壳、木屑、砻糠灰)。第二层:布电热线。

第三层:铺营养土,厚度为5-6厘米。

布线的时候,电热线的两个接头应在同一个方向,并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。

4、营养钵:采用直径10-12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗,秧苗健壮生长快,根系发达,地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加,同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。

(二)、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料

穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的,以草炭、蛭石为基质,穴盘为育苗容器,以机械精量播种机播种,一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚,进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。

无锡郊区结合当地栽培习惯和特点,进行了手工批量生产冬春穴盘秧苗的工作。在一定厚度的泡沫板上打成孔穴,装入轻基质进行育苗,取得了良好的效果。

1、苗床设置在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床,中间留一条操作道。苗床的规格为:冬春季育苗床宽1.65m,每床纵向排列5排育苗盘,两床间操作道宽0.7m,苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m;夏秋季育苗床宽2m,每床纵向排列6排育苗盘,两床间的操作道宽0.6m,床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置,每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘,夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。

育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜,起到隔热、保湿,防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线,再将育苗盘平铺在电加温线上,电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来,我市将电加温线铺设的方法进行改进,由苗床地表加温改为苗床空气加温,方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。

2、营养液池穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式,营养液池的建造可因地制宜,根据具体情况修建,容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。

3、育苗盘无锡地区多采用长53cm,宽33cm,厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘,穴盘底部每行小孔之间各有一道棱,约厚5mm,便于分隔穴盘和底部薄膜,防止粘连,同时营养液喷洒后利于残液流淌,使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形,规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6-8g,适合株型较小的蔬菜品种育苗,如:甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20-30g,苗距间隔大,孔径大,基质装量多,单株苗的营养面积大,有利于培养壮苗大苗,茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。

对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒,将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出,待药味散发后使用。

4、育苗基质根据近几年的试验和筛选,目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后,按1:1:1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合,充分搅拌均匀,在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液,同时注意基质的含水量和酸碱度,配制好后放在室内,用塑料薄膜覆盖待用。

5、营养液穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂,一般由蔬菜技术部门统一配制,育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序,依照一定比例混合兑水稀释使用。

三、快速育苗的基本流程

1、播前处理

播种期的确定番茄营养钵有土育苗苗龄:75-80天,穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60-65天,根据定植期推算出各品种播种日期。

浸种 温汤浸种法,50-55°C(两份热兑一份凉),不断搅拌,保持20分钟,不断添加热水保持。浸种4-6小时。

消毒:将浸种后的种子放入10%磷酸三钠常温浸泡20分钟,取出用清水冲洗干净,晾干播种,防治番茄烟草花叶病毒。

用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种,福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力,可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病,是一种很好的种子处理剂。(对人鼻粘膜有刺激作用,使用时应该注意防护)

2、播种

播种量:3-5克/平方,(发芽率90%)500-700株/平方。

播种前在苗床上先浇足底水,使床土含有充足水分,以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足,由于土壤干燥会影响种子发芽出苗,甚至使发芽的种子死芽。

晴天上午、中午,种子上拌入细土或细沙进行撒播,并分两遍撒播,力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种,覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右,一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗,盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿,盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串,造成土壤板结,不利出苗。最后拱上竹篾,盖上薄膜,夜间草帘覆盖保温。

四、快速育苗苗床管理

1、发芽期

1)、播种至出苗 7-10天出苗,12天齐苗。此时要求床土水分充足,通气良好和适宜的温度,苗床温度25-30°C为宜,促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜;子叶“戴帽”时,及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。

具体:管理上盖严薄膜,仔细观测出苗情况,当种子大部分顶土出苗的时候,就应揭去床土上的地膜;其次,应管理好床土,防止土面裂缝。子叶“戴帽”时,要及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。

2)、子叶微展到破心 子叶展开,出现第一片真叶,此时的管理在于控水降温,白天20°C,夜间12-15°C。

具体:每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布,待大棚气温上升到15°C时,再揭去小棚薄膜,秧苗多见阳光,促使秧苗绿化;下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物,以利保温。阴雨天要注意揭帘见光,防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右,由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高,所以水分的蒸发量较大,容易引起苗床是失水,也容易引起上干下湿的现象,此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水,过冷的水分降低床温,刺激幼苗生长。

2、幼苗期

在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常,又要适当控制,促进叶原基大量发生和花芽分化。

温度:温度适当提高,白天20-25°C,夜间15-18°C。棚内薄膜早揭晚盖。间苗:子叶平展后,及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题,小苗过分拥挤,光照条件差,营养面积小,幼苗生长瘦弱、徒长,严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗,一定要注意小苗的密度,一般小苗苗距在3.5厘米左右,每平方面积的苗数不宜超出650株。

水分管理:苗床一般不浇水,如中午秧苗叶表现萎蔫,可在晴天中午用喷壶一浇而过。

肥料管理:小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行,肥料以化肥为主,切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等,浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要,一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好,除了注意喷肥以外,还要检查营养土的酸碱度,如果过碱也会导致某些元素的吸收,造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。

防病:小苗苗床的发病情况较轻,所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质,减少和减轻病害发生的程度,苗期应该立足于“预防为主”的原则,坚持用药防治,防止时间一般在齐苗后用药一次,入钵之前用药一次。药剂种类和浓度:(1)、400倍的铜铵合剂;(2)、500倍25%多菌灵;(3)、800倍80%的代森锌;(4)、500-600倍的70%代森锰锌。

以上几种农药可以交替施用,也可以对症下药,但必须坚持定期喷药防治。

3、移苗

番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内,或者当2叶1心时,可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温,进行低温锻炼,便于适应移苗后的环境。白天20°C,夜间10-15°C。具体做法:晴天早透棚,阴天早揭膜,延长通风时间,适当控制水份,分苗前半天或一天浇水。

时间宜在上午10点至下午3点进行,随栽随浇水,一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜,中午阳光强时稍加遮荫,夜间加盖覆盖物。温度:一般来说,(一月上播种,2月上中移苗)2月中下旬,气温开始回升,只要大棚、小棚密闭保温的话,白天温度可以维持在25°C,夜间15°C左右,此时就不再进行加温了,全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定,光照条件也较差,阴雨天多,所以要注意保温,尤其是夜间的保温,不能疏忽。在汗流来时,在大棚内重新覆盖草帘,提高抗寒保暖效果。移苗后10天左右,幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温,苗床白天保持22-25°C,夜间10-15°C。

白天揭小拱棚,幅度由小到大,几天后苗已完全活棵老练,可透揭大棚,以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度,可利用调节夜晚温度的高低,并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱,生长过快,降低夜温;生长过慢和

心叶不舒展或停顿生长,应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。

通风:应注意在下风口,避免冷风直接吹苗,开始由小到大,风口经常调换位置。遇到阴、雨天,大棚也应揭去草帘和薄膜,晚上提前盖苗;或撒干营养土掺和多菌灵。

水分:此时苗的需水量大,但由于阴雨天多、湿度大,所以随时观察苗床和营养钵湿度情况,决定浇水量。时间选在晴好的中午前后,以免温度下降。肥:缓苗后,促进秧苗发根和壮棵,在天气在连续几天晴天,苗床较干燥的情况下,以清水粪为宜。另外可用0.3%左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒,对培育壮苗,提早成熟都有一定的促进作用。化肥:可以用0.3%磷酸二氢钾和尿素0.3%,也可以使用0.3%复合肥,浓度大小可以随苗的长大而加大,但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题:(1)、时间:应在晴天上午10-12小时,不能在傍晚和阴雨天之前。(2)、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。(3)、追肥结合中耕。(4)、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律,一般番茄1-2次,辣椒、茄子3-4次。

采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时,使用1/3标准浓度(一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液),每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。

防病:关于病害的防治用药种类,前面已叙述了,入钵后一般10天喷一次药,到定植前喷2-3次。同时注意苗床除草。

4、转盘和拉钵当苗长到一定大小时,穴盘轻基质育苗要进行转盘处理,将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调,重新排列。营养钵育苗则要拉钵,及时拉钵,能防止秧苗拥挤,而降低秧苗的素质,以促进秧苗生长一致。

5、炼苗

为使苗适应定植后的环境条件,缩短缓苗时间,必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。

如果夜间无大风或低温,草帘可逐步不盖,即使盖白天应早揭;大幅度的透大棚,白天床温15-20°C,健壮的番茄苗可降低到5-8°C。在秧苗不受冻的限度内,降低夜间温度,大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。

通过炼苗后,由于低温低、水分少,秧苗叶片中含水量减少叶色浓,新根停止生长,因此,炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间,应在定植前2

天适当提高床温,满足水分,使其幼苗再开始发根,这样定植到大田后,缓苗快、抗逆性强。希望大家注意这条措施的应用。

第四篇:尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座二

“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第二讲 育苗场的科学规划与设计

蔬菜集约化育苗场,以优质商品苗为主要产品,整合人才、土地、技术、机械等多种资源要素,最终目标是实现社会经济效益的最大化。通过科学的规划设计,明确基本建设条件,确定投资规模水平,优化结构配置和功能布局,降低无谓损耗和经营风险,对育苗场高效运转和未来发展至关重要。

目前,我国运行的蔬菜育苗场绝大多数源于以往设施蔬菜生产基地的改造,或农业科技示范园区的育苗小区,单一规模化蔬菜商品苗生产销售功能的育苗场比较鲜见,因此,育苗场规划设计的先进性、合理性、科学性体现不够。本文借鉴国内外苗圃设计的经验,结合蔬菜商品苗生产特点,从场地选择、设计原则、规划内容等方面对蔬菜集约化育苗场规划设计予以说明。1 场地选择与勘查

1.1 场地选择 依据地理位置、地形地块、水源及水质、劳动力来源、可扩展性等初步确定育苗场场址。

1.1.1 地理位置 若远离蔬菜种植区,会增加商品苗销售运输、售后服务、供求双方信息交流成本;若紧邻蔬菜种植区,会增加病虫害为害几率。虑及我国商品苗运输工具、道路状况、种植规模等,笔者认为距离大型种植基地5~10 km,200 km半径内〔约3~5 h(小时)车程〕销售量占年出苗量的90 %以上为宜。

1.1.2 地形地块 与不规则地块、窄条形地块、圆形地块相比,方形地块更有利于集聚育苗场各组成部分,缩短育苗场内部的运行距离。相关统计表明,育苗场运营成本的25 %~35 %用于劳动力支出,劳动者60 %的工作时间用于物料的运输。1 %~2 %的坡度更有利于排水,但坡度大于15 %则不利于土壤保持。

1.1.3 水源质量 育苗离不开优质水源。无论地下井水、水库贮水,还是蓄积雨水、河流水,育苗水源必须具有适宜的pH值、EC值、硬度、钠离子、氯离子、重金属离子等,还不能有病原物、水藻等污染(表1)。

1.1.4 可扩展性 现在我国蔬菜集约化育苗尚处于起步阶段,在市场需求拉动和规模效益驱动合力作用下,未来我国集约化育苗场的规模将呈快速扩大的趋势。21世纪初,我国蔬菜育苗场年出苗量约200万~500万株,2010年个别育苗场年出苗量已达到5 000万株,因此,育苗场的初始设计应当虑及将来的规模扩展。建成后重新修改设计方案和建设,耗费可能更大。1.2 场地勘查

1.2.1 踏勘 在经营者和施工人员陪同下,到初步确定的育苗场地进行实地踏勘和调查访问工作,了解场地的历史、现状、地势、土壤、植被、水源、交通、病虫害以及周围的环境。

1.2.2 测绘地形图平面地形图是进行育苗场规划设计的依据。比例尺要求为1/500~1/200,等高距为20~50 cm。与设计直接有关的山丘、河流、湖泊、水井、道路、房屋、坟墓等地形、地物应尽量绘入,对场地的土壤分布和病虫害情况亦应标清。1.2.3 土壤调查 根据场地自然地形、地势及指示植物的分布,选定典型地区,分别挖取土壤剖面,观察和记载土层厚度、机械组成、酸碱度(pH值)、地下水位等,必要时可分层采样进行分析,弄清场地内土壤的种类、分布、肥力,并在地图上绘出土壤分布图,以便合理使用土地。

1.2.4 病虫害调查 主要调查场地内的地上、地下病虫害。一般采用抽样方法,每公顷取土样10个,每个面积0.25 m2,深10 cm,统计害虫数目。并通过场地种植作物和周围植物病虫害发生情况,判断病虫害发生程度,提出防治措施。

1.2.5 气象资料的收集 向当地的气象台或气象站了解有关的气象信息,如生长期、早霜期、晚霜期、晚霜终止期、全年及各月平均气温、绝对最高和最低气温、表土层最高温度、冻土层深度、年降雨量及各月分布情况、最大降雨量及降雨历时数、空气相对湿度、主风方向等。2 设计原则

2.1 规模适度原则 年出苗量不宜过大或过小,笔者认为目标规模以年出苗量3 000万~5 000万株、年满足800~2 667 hm2蔬菜种植需求为宜。

2.2 循序渐进原则 根据生产需求和销售情况,育苗规模应由小到大,设备配置逐步完善,杜绝在育苗伊始技术水平不甚精准、市场信息掌握不全的条件下,贪大求洋,一次性巨额投资。个别地方,初期阶段就引进美国Black more、荷兰Visser大型流水线播种成套设备,但生产过程中未能高效利用,造成部分设备闲置和资金积压。2.3 节能高效原则 在北方个别地方,连栋玻璃温室冬季加温能耗占育苗场销售收入的50 %以上。应根据蔬菜商品苗应茬生产与需求量,选择建设节能高效日光温室、连栋温室、塑料大棚相配套的育苗设施。连栋温室可以降低管理成本、提高劳动生产率、弱化强空气对流引发的幼苗快速失水,连栋温室并不绝对等同于高能耗。

2.4 功能多样原则 不是育苗之外增加商品蔬菜生产,更不是养鱼休闲,而是围绕育苗核心任务,展开新品种比较试验、新技术研发、信息网络服务等工作,或者为了在蔬菜育苗间隙提高已建设施的利用效率,可适当短期生产特色叶菜、园林花卉种苗。再者,为了增加收益,强化服务,扩大影响,扩展良种、农药、肥料等农资销售功能。3 规划的主要内容

通过科学布局,可缩短职员往返各工作区及物料搬运的距离,便于客户业务接洽,提供良好的育苗场外在形象,起到内节约、外促销的良好效果。比较理想的育苗场总体布局如图1所示。

图1 理想的育苗场总体布局图

3.1 生产用地 主要指场地内直接用于规模化育苗、新品种试验示范的部分。3.1.1 播种车间 可以说是育苗场的核心区,通常为钢架结构(图2),地面用混凝土硬化。整个车间至少两个通道,一个作为主要通道,供职员和物料大量进出,另一个作为辅助通道,主要用于播种或催芽后的穴盘苗向生产区输出。

图2 播种车间剖面结构示意图

播种车间内部又可分为若干小区:① 育苗基质贮放区,包括基质组分贮放、基质搅拌机械安装、基质定量包装和贮放等;② 穴盘贮放区,主要放置新购、洁净的空穴盘;③ 检测室,作种子萌发试验、基质理化性质测定等用,也可兼作播种车间的办公室;④ 贮藏室,是可闭锁的小屋,内部存放现用的种子、农药、肥料、小型易损零部件等;⑤ 穴盘清洗区,用于穴盘冲洗、消毒、浸泡,由相互分隔的混凝土或不锈钢池组成;⑥ 播种区,可以是穴盘摆放—基质填充—打孔—播种—冲淋—覆盖—传送流水线精量播种机,也可以是以单一播种机辅以人工混合作业,甚至全人工播种。此外,如果播种车间足够宽阔,催芽室也可建造在播种车间内,催芽室为可控温、控湿的封闭式空间,催芽室面积约为育苗温室苗床面积的5 %~10 %,若育苗温室苗床面积6 000 m2,催芽室面积只要300~600 m2(图3)。

图3 播种车间内部平面布局

3.1.2 商品苗生产区 商品苗生产区是占育苗场面积最大的区域,由若干面积不等、类型相同或相异的育苗设施组成。商品苗生产区的面积决定于育苗数量,结构形式决定于地理区位、蔬菜种类和育苗季节等。目前,育苗设施最大利用率(或苗床面积占设施内部面积的比例)约为60 %~80 %,每平方米苗床约可放置6个标准规格塑料穴盘。由此可以根据单茬最大播种量,确定商品苗生产区面积。

3.1.3 新品种引进试验示范区 根据蔬菜商品苗销售区域种植习惯、栽培制度、病原情况等,不断引进新品种,是育苗场稳定发展的关键之一。但是,品种更换具有一定风险,如区域适应性或生产性状表现,为了确定新品种的可推广性,在育苗场建立适当规模的新品种引进试验示范区是必要的。示范区兼具自身所育种苗栽培期展示的作用,以吸引更多客户。此外,育苗场要不断进行育苗技术试验,如基质更换、水肥试验、化学控制等,每次应用新技术,都应观测幼苗定植后的表现,减少新技术应用风险。3.2 辅助用地设计

3.2.1 大门 育苗场留给客户或来访者的外观印象直接影响商品苗的销售业绩。大门不仅是育苗场的出入口,还是展示育苗场形象的重要窗口。大门周边应保持整洁,绿植井然有序,外墙或设立告示牌描绘说明育苗场的经营项目,一目了然,并临近和直达办公区、装载区。

3.2.2 办公区(楼)办公区的外来业务和内部业务比较集中,应标识清晰。办公区提供政务管理、物流管理、财务管理、信息管理、分析检测等场所,还应为来访者或客户提供停车位。销售室外或走廊张挂经营科目的样图及可能的详细说明,甚至实物展示,会极大地节约客户和销售人员的时间。办公区周边应有指向各区域的路标,便于外来客户和内部职员快速到达各目标区。

3.2.3 排灌系统 排灌系统是育苗场的重要组成,通常由专业人士完成。应根据地形特点(如地块坡度)、道路布局、育苗场各功能分区,设计排灌系统。排水系统对地势低、地下水位高及降雨量多且集中的地区更为重要。排水系统由大小不同的排水沟组成,排水沟分明沟和暗沟两种,目前采用明沟较多。灌溉系统包括水源、提水设备和引水设备3部分。水源主要有地面水和地下水两类,提水设备现在多使用抽水机(水泵),可依育苗的需要,选用不同规格的抽水机。引水设备有地面渠道引水和暗管引水两种,明渠即地面引水渠道,管道灌溉即主管和支管均埋入地下,其深度以不影响机械化耕作为度,开关设在地端使用方便之处。

3.2.4 道路系统 一级路(主干道)是苗圃内部和对外运输的主要道路,多以办公室、管理处为中心,设置一条或相互垂直的两条路为主干道,通常宽6~8 m;二级路通常与主干道相垂直,与各耕作区相连接,一般宽4 m,其标高应高于耕作区10 cm;三级路是沟通各耕作区的作业路,一般宽2 m。3.2.5 包装出苗区 主要是成苗包装、装载、出苗。

3.2.6 维修区 大、小型农机设备、运输车辆停放和维修保养区域。可以是敞棚避雨结构或钢架结构,占地面积和高度依据设备多少、高低而定。油料存放此地,更应加强消防安全。肥料、农药等也可毗邻建屋存放。

3.2.7 职员休憩区 供职员更衣、休憩、冲淋的场所,加温设施如锅炉房可以毗邻而建。3.2.8 围栏和防风带 育苗场可能存在牲畜(如牛、马、猪等)、人为破坏时,育苗场外围可设置铁丝网、木制围栏。有时,仅仅是为了保护办公区或维修区环境安全,防止闲散人员的干扰或行窃,也可以在育苗场小范围内设置围栏。在育苗场的上风口种植杨树、松树、柏树等,能够有效地防止强风的侵袭,稳定育苗场内部气流,减少强风危害。通常,防风带宽约5~9 m,由3~5行树木组成,并且树种应尽可能高(乔木)、矮(灌木)结合。

第五篇:尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第十二讲

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第十二讲

蔬菜集约化育苗场作为农业企业,产品主体是具有生命机能的幼苗,生产过程对自然条件的依赖性强,销售市场是分散的个体种植农户,加之蔬菜育苗种类较多,因此,蔬菜集约化育苗场的经营具有自然风险大、经济效益不确定、经营决策和市场竞争比较复杂等显著特点,建立高效的管理模式,提高科学管理水平,对蔬菜集约化育苗场持续、安全、高效运营尤为重要。本讲座着重从蔬菜集约化育苗场建设规模与项目构成、选址与建设条件、工艺与设备、建筑与建设用地、配套工程、防疫设施、环境保护、劳动定员、主要技术经济指标等进行了论述,因这方面资料很少,文章难免有疏漏之处,请多提宝贵意见。建设规模与项目组成

1.1 基本原则 集约化蔬菜育苗场的建设,应根据本地区蔬菜产业发展规划、资源状况、市场需求和投资能力、建场条件、技术水平等因素,确定适宜的建设规模。

1.2 规模划分 育苗场的建设规模,按年出苗量可划分为3类,如表1。

1.3 项目组成 蔬菜集约化育苗场的项目构成,按功能要求,可由育苗设施、辅助性设施、配套设施、管理及生活服务设施4部分组成,不同类别的育苗场对建设项目的要求见表1。

① 育苗设施:培育蔬菜幼苗的保护性结构,如催芽室、日光温室、塑料大棚、连栋温室等。

② 辅助性设施:为幼苗培育、商品苗销售提供直接服务的设施设备,如播种车间、消毒池、仓储间、检测室、新品种试验田等。

③ 配套设施:为育苗提供基本保障条件,如灌排系统、电力系统、道路系统、通讯系统、机修车间、运输工具等。④ 管理及生活服务设施:为育苗提供行政管理和生活服务,如办公室、休息室、食堂、淋浴房、门卫、公厕等。2 选址与建设条件

① 场址选择应充分进行论证,符合国家有关土地利用、资源节约、环境保护的相关法律和规定。② 育苗场总体环境应符合《GB/T 18407.1—2001无公害蔬菜产地环境要求》。

③ 场地要求地势比较平坦、高燥、排水方便,丘陵山地建场应尽量选择阳坡,坡度不宜大于20°。④ 场址应水源充足,符合《GB5084—2005农田灌溉水质标准》的要求。⑤ 新品种试验田要求土层深厚,土壤肥沃。

⑥ 育苗场建设地应交通便利,容易与当地的交通主干道连接,相关指标见表2。

⑦ 育苗场周边应没有高大建筑地,但应有足够的土地供育苗场未来规模扩张。

⑧ 以下地区不得建场:山谷、洼地等易受洪涝威胁的地区;蔬菜病虫害发生严重的地区,特别是检疫性病虫害发生地区;工业污染和粉尘排放严重的地区。3 工艺与设备

3.1 基本原则 蔬菜集约化育苗场工艺与设备水平的确定,应符合建设地区的技术经济条件、生产规模和技术水平,适度采用机械化和自动化设备,保证节能高效、流畅便捷、优质安全。育苗场的工艺设计尽可能遵守单栋设施的“全进全出”制。

3.2 基本工艺流程 工艺方案的制定,应以蔬菜作物种类、生产管理技术水平为基础,采用先进成熟、稳定可靠的工艺,在保证幼苗质量的前提下尽量缩短流程,达到技术先进,经济合理。一般采用下列工艺流程: ① 准备阶段:包括种子检测、设备调试、育苗设施及操作器具消毒、基质配制等。② 播种阶段:包括基质填装、压穴、播种、覆盖、喷淋等。③ 成苗阶段:包括催芽、真叶发育和炼苗等。

④ 贮运阶段:包括成苗后短暂在圃贮存、包装和运输。

3.3 设备选择 应根据育苗种类、育苗工艺、育苗规模选择性能可靠的专用设备(表3)。建筑与建设用地 4.1 总体布局

① 蔬菜集约化育苗场总体布局应节约用地,避免土地浪费。

② 蔬菜集约化育苗场,应根据功能划分为两个工作区域,即育苗区(包括育苗设施、辅助育苗设施、配套设施)和管理区(包括办公室、锅炉房、员工休息室、食堂、淋浴房、门卫),育苗区和管理区之间应保持一定距离。在每个工作区域,再划分为若个单元,即育苗区,分为育苗设施单元、播种作业单元、生产资料贮放单元、作业机具贮放及维修单元、电力供应单元、排灌控制单元、包装运输单元、育苗垃圾处理单元;管理区,分为办公单元、员工生活单元、门卫单元、生活垃圾处理单元。各单元之间科学链接,保证生活便捷、工作高效。

③ 蔬菜集约化育苗场总体布局应依地形、土质、周边环境等,科学规划各工作区域及其内部单元,提高土地利用效率。④ 育苗场内的排灌系统、电力系统应与道路建设相结合。

⑤ 育苗场内的道路,应采用混凝土、柏油、沙石硬化路面。主干道6 m宽,一般道路3 m宽。⑥ 育苗垃圾处理池应设于育苗场的下风口。⑦ 育苗场布局,应便于客户业务接洽,展示良好的育苗场形象。

4.2 建筑与结构 育苗设施可以采用日光温室、连栋温室、塑料大棚等,日光温室采光面向南,可以因地理条件偏东或偏西5°,连栋温室东西双面采光,屋脊南北走向。

日光温室、连栋温室的建设应符合《NY/T 1145—2006温室地基基础设计、施工与验收技术方案》、《NYJ/T 07—2005日光温室建设标准》、《NYJ/T 06—2005连栋温室建设标准》,塑料大棚建设应符合《JB/T 10594—2006日光温室和塑料大棚结构与性能要求》的相关规定。

播种车间、仓储车间可以采用钢架结构,建设应符合《GB50017—2003钢架结构建设标准》。

办公室可以采用砖混结构和混凝土结构,建设应符合《GB50202—2002建筑地基基础工程施工质量验收规范》、《GBJ 500003—2001砌体结构设计规范》、《GB50204—2002混凝土结构工程施工质量验收规范》。5 配套工程

① 育苗场内配套工程设置水平应满足育苗需要,并与主体工程相适应;配套工程应布局合理、便于管理,并尽量利用当地条件。配套工程设备应选用高效、节能、低噪音、少污染、便于维修使用、安全可靠、机械化水平高的设备。② 育苗场应具有可靠的供水水源和完善的供水设施,可采用无塔恒压供水或采用保证供水压力为147~196 kPa的水塔和压力罐等配套装置。

③ 育苗场生产、生活污水应采用暗管排放,雨水可采用明沟排放,两者不得混排。

④ 需要设置锅炉房的育苗场应根据生产、辅助生产、管理和生活建筑负荷统一考虑,宜设置一座。当需要设置一座以上时,应作技术经济论证。

⑤ 锅炉房可不设置备用锅炉。

⑥ 采暖系统应根据建场所在地区情况确定。有温湿度要求的房间(如催芽室)应设置空调系统。育苗设施应根据蔬菜幼苗生长发育需要安设加温和降温装置。管理及生活用房按所在地区有关规定执行。⑦ 育苗设施和锅炉房的电力负荷等级应为二级。其余电力负荷为三级。

⑧ 育苗场外部供电电压为10 kV或380/220 V,电线和电缆均采用铜芯绝缘线。

⑨ 仓贮设施的设置水平,应符合保证生产、加速周转、合理贮备的原则。仓贮设施在满足生产要求的前提下,应根据生产规模合理确定物品的贮存期限。农药的贮存应按照《GB12475—2006农药贮运、销售和使用的防毒规程》规定。肥料和基质的贮存,应根据种类的不同确定合理贮存温度和湿度。防疫设施

① 集约化蔬菜育苗场应加强整体防疫体系,防止病虫害的传播、扩散。

② 购进种子应有检疫证明。播种前,应对种子进行健康检测,并针对病原物种类选择针对性措施进行种子消毒处理。③ 进入育苗区的人员、车辆、器具应严格消毒。

④ 蔬菜残株、废弃基质处理区应按夏季主导风向设在生产区下风向或侧风向处,并进行高温堆肥处理。⑤ 成苗出场前,应对幼苗病虫害进行检验,携带病原菌、虫(卵)的幼苗严禁出场。⑥ 各类育苗场对病虫害检测能力的要求,可参考表4。环境保护

① 育苗场的工程建设必须严格贯彻国家有关环境保护和职业安全卫生的规定,采取有效措施消除或减少污染和不安全因素,贯彻“防治结合,以防为主”的方针。

② 育苗场在生产过程中产生的幼苗残株、废弃基质必须及时处理,以免引起大规模病害的发生。在生产过程中产生的废旧塑料薄膜等要采取适当措施进行处理。

③ 育苗场内农药的使用应符合《GB4285—89农药安全使用标准》。

④ 育苗场的生产噪声不得超过85 dB,对产生噪声较大的作业程序,应控制噪声声源,选用低噪声设备或采取隔音减噪控制措施。

⑤ 自设锅炉,应选用高效、低阻、节能、消烟的除尘配套设备,其治理结果必须符合《GB13271—2001锅炉大气污染物排放标准》。

⑥ 新建项目应有绿地规划,且必须与育苗场总平面布置设计同时进行。绿化覆盖率应符合国家有关规定及当地规划的要求。防护林带的设置要与当地主风向呈垂直走向,林带宽5~10 m。栽植树种要选择对土壤的适应性强、生长量大、与蔬菜无共同病虫害的乔、灌木。

⑦ 各种电气设备及其传动部分,必须设置防护罩、接地装置和避雷装置,以防意外事故发生。8 劳动定员

① 集约化蔬菜育苗场应根据建设规模和经营管理的要求,本着人员精干、统一领导、分级管理的原则,设置组织机构。② 从事蔬菜幼苗生产的工人,必须经过专业技术培训。③ 育苗场非生产人员占全员的比例不应超过10%。

④ 育苗场劳动定员和劳动生产率应符合国家主管部门颁布实施的标准及规定。新建育苗场的劳动定员和实物劳动生产率可参照表5控制。主要经济技术指标

① 各专业投资占工程总投资的比例宜为:育苗设施65%~90%,辅助性设施1%~15%,配套设施2%~10%,管理及生活服务设施1%~10%,基本设备费0.5%~15.0%,其他费用2%~5%。各类育苗场工程建设投资估算如表6。

② 集约化蔬菜育苗场的工程建设工期按建设规模估算,Ⅰ类12个月,Ⅱ类10个月,Ⅲ类6个月。③ 育苗场主要建筑材料消耗可参考表7。

④ 育苗场生产用水、电、基质、肥料消耗估算以生产万株幼苗计,水0.7~3.0 m,电25~100 kW·h,基质0.15~0.60 m3,肥料0.2~0.8 kg。

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