国益酒店2009年工作总结暨2010年工作计划

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第一篇:国益酒店2009年工作总结暨2010年工作计划

国益酒店2009年工作总结

暨2010年工作计划

过去的一年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,餐饮服务行业环境相当严峻。但我们全酒店团结一心,共同努力,以增加客流量为经营策略,强化管理,上下一致,使各部门的营业额保持稳定,经营利润率不断提高,取得了较好的经济效益和社会效益。下面对2009年主要工作做如下总结和回顾: 精心筹备,以点带面,全面提升客流量。餐饮部是酒店经营管理的重头戏,增加宴席的接待量既可以稳定客源又可以带动客房、康体的经营稳步提高,是全年工作的头等大事。为了实现开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入这一战略目标,酒店管理层经过市场调查、经营分析,制定了开业以来优惠幅度最大的宴席销售方案,赢得了顾客的一致好评,获得了丰厚的利润。同时,餐饮部与客房部、桑拿中心相互配合,共同促进经营。如在餐饮部消费满500—1000元赠送洗浴门票5张,在客房入住赠送足疗2个等。

抓好规范管理,强化协调关系,提高综合接待能力。在全面规范各部门经营管理的同时,酒店不断完善工作会议制度。会议包括每周二、四定期召开的工作协调会、每周六召

习研究,共同开发新式菜品,全年共研制新菜百余道,成绩显著。

加大设施设备的改造力度,实现品牌战略。过去的一年,酒店投资对部分客房、棋牌室、餐饮包间以及康体部KTV进行装修改造,并恢复了全部KTV包间,使酒店的硬件设施建设水平不断提高,既为顾客创造一个温馨舒适的消费环境,又提高了酒店的知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

合理调整薪酬体系,不断提高员工福利待遇。企业管理始终要坚持以人为本的管理理念,没有一个稳定、高效、尽职尽责的员工队伍,也就谈不上对客的优质服务。2009年10月,酒店对员工的薪酬体系进行了第二次调整改革,增加员工的基本收入,简化了工资计算方法,极大地提高了员工的工作积极性,强化了员工队伍建设,员工流失率较去年相比明显下降,月均人员流动约21人,流失率为5%。

加强企业文化建设,丰富员工文化生活。企业文化是一种信念的力量,道德的力量,心理的力量。无论是在市场上的竞争,还是为客户提供服务,或是激励职工共同奋斗,企业文化均可以成为企业的指导思想。因此,2009年酒店先后组织了二周年店庆晚会、职工消夏晚会、微笑大使的评选、阳光工程的培训等活动,既丰富了员工的业余文化生活,又增强企业内部凝聚力和外部竞争力,推动企业可持续发展。

2010年工作计划

2010年酒店各项工作的指导思想和总体要求是:牢固树立和不断深化“顾客第一”的经营指导思想,在从严管理的基础上,坚持不懈地抓好食品安全和日常卫生工作,提高服务质量,保持产品的更新换代和不断创新,以为顾客提供安全、优美、舒适、物有所值的消费产品为宗旨,促进企业经济效益和社会效益双丰收。为此,必须抓好以下几方面的工作:

一、科学决策,齐心协力,做好营销工作。营销工作是酒店管理极为重要的一项工作,它不仅关系到酒店的经营效益,还关系到我店的形象,甚至关系到酒店的生存与发展。因此2010年酒店要认真做好营销工作,加强营销队伍建设,特别是客房的销售工作将是全年工作的重点。新的一年营销工作将由总经理亲自抓,按照“全方位、有重点、全动员、抓主力”的指导思想,定编、定职、定责、定任务、定奖惩,做好市场调研,细分客源对象,确定合理房价,力争将客房的平均出租率达到55%以上,开创酒店营销工作新局面。同时,酒店可考虑在营销部试行基本工资+效益工资的工资制度。

二、科学调整,减员增效,做好后勤系统人事调整工作。

时,我们要加大对厨师的考核力度,要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由相关领导及部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要及时调换或辞退等。

四、以精干为原则,抓好干部队伍建设。

2010年酒店将重新审核管理层的岗位编制,以精干高效为用人标准,紧抓管理团队的制度和作风建设,培养和造就一支忠诚、勤奋、高效、负责的干部队伍。

一是做到专业人才配备到位。酒店要根据各岗位的职责和要求,招聘专业的酒店型人才,对熟悉本岗位业务技能的人员可适当放宽招聘条件,既要提高人才的优秀度,又要保障干部的文化水平高、表达能力强、进入角色快。

二是做到业务技能指导到位。我们要采用集中培训、组织实践、外出学习等形式,对干部队伍如何提升业务水平、增强理论知识、如何处理顾客投诉、化解员工矛盾等进行精心的指导,着重提升干部队伍的办事效率、增强服务质量,努力提高干部队伍的工作耐心和亲和力,充分发挥管理者模范带头作用。

三是做到监督体制建设到位。健全完善干部队伍监督机制,建立起与干部队伍相对独立的监督机构,对干部队伍的工作态度、工作作风、办事效率进行密切的关注,发现问题及时督查及时纠正,对相关人员进行批评教育,责令改正,对于情节严重的,应立即辞退。

五、制订酒店卫生规章制度,逐步健全卫生管理。规章制度是加强酒店管理的重要保证。卫生工作做为酒店的一项很重要的工作,我们一定要高标准、严要求,深入扎实地完成卫生保洁工作。2010年质检部要将卫生监督工作列为工作日程,加大检查和巡查力度,制定完善各部门卫生管理制度,促使我店的卫生工作跃上一个新台阶,新水平。质检部采用每周六、日定期检查与平时不定期检查相结合,对酒店所有卫生区域,每个角落都全面彻底的大检查,尤其是餐后卫生清洁工作一定要督察到位,做到“严格检查,不走过场”,发现一处,查处一起,决不留死角。同时,酒店赋予质检部独断处罚权,对于屡教不改或整改不力的部门,直接对其相关责任人进行处罚。

六、开展节能减排工作,降低酒店经营成本。新的一年,酒店将对不合理的管网、线路进行改造,制定水、电、汽开关挂牌责任制,逐步推广“一客一换”的客房新经验,倡导绿色消费,减少布草的洗涤数量和次数。同时要号召全体员工厉行节约,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。

国益酒店有限责任公司 二〇一〇年一月十三日

第二篇:酒店工作总结暨工作计划

xx2007年工作总结暨2008年工作计划

2007年是xx集团整体划转到xx公司的第一年,又适逢党的十七大胜利召开。在xx公司的正确领导下,公司领导班子团结协作,全体员工共同努力,“以安全经营为基础,以扩大客源为导向,以优质服务为核心”,狠抓任务的落实。公司各方面工作得到进一步改善和优化,客源规模及层次不断得到扩张,经营指标全面完成。公司在顺利平稳地完成了划转工作的同时,经营利润指标创历史新高。总结一年来的工作,主要有以下几个方面:

一、以目标管理为抓手,确保了各项计划指标的全面完成。

为确保目标管理工作的顺利实施,使目标管理成为各项工作的助推器,成为推动xx又好又快发展的抓手。今年,我们在总公司充实了集团领导班子和重新审核计划的基础上,通过加大营销力度,扩展物业收入,加强安全生产管理等方面工作确保了各项计划指标的全面完成。公司全年完成营业收入xx万元,比去年超额xx万元,超幅为xx%;其中客房收入xx万元,外包单位收入xx万元,爱安物业收入xx万元,其它收入共xx万元。全年客房平均出租率为xx%,年均房价xx元/间天,平均房价创历史最好水平。完成经营利润xx万元,净利润xx万元,比去年增长xx万元,提取折旧xx万元。总费用xx万元,比去年减少了xx万元。一是调整思路,加大营销力度。随着酒店知名度的不断提升,稳定客源、增加回头客是我们销售工作的重点。今年,销售部新签和续签合约达xx份,其中商务协议xx份,旅行社协议xx份,订房中心协议xx份。酒店提倡和鼓励全员营销,为了加大营销力度,销售员不怕苦不怕累,常年奔走于周边单位,发展客户,维护关系,并利用电话、传真、信函等形式与全国各地的潜在客户进行有效联络,在稳定散客市场的前提下,充分挖掘会议市场,取得了良好的效果,全年共接待会议xx多个,接待宾客达到xx人次。为了更好地宣传、推销酒店,还与“e龙、携程”两家国内知名订房网络签署了协议,保持与旅行社、114酒店预定台、芒果网等同行订房媒介的紧密合作,使更多来深进行商务、旅游、度假的宾客都能通过网络媒介了解酒店。销售部今年共接待了vip客人达xx人次,多次接待省、市级领导并且得到了高度的评价。二是强化服务,扩展物业收入。物业部在人员相当紧张的情况下,通过积极推进先进的管理模式,树立良好的经营理念,强化服务意识,全年物业单位出租率达100%,写字楼出租率达100%。xx物业公司已完成从“管理型”到“服务型”理念的深刻转变,倡导“服务育人,业主至上”的全新服务理念。在全新服务理念的支撑下,通过加强服务意识,丰富服务内容,圆满地完成了各项计划任务指标。三是提高意识,加强安全生产管理。安全工作是公司各项工作的重中之重,是事关全体员工根本利益的大事,是保证公司各项工作正常运转的基础。公司把安全工作放在首位,进一步加强安全生产管理。与公司各部门经理签订《安全责任书》,与各承包单位签订2007年治安、消防责任书;执行定期的安全大检查,由总经理带队对大厦各区域进行全面检查,并将检查结果形成书面的《安全检查通报》,通告相关部门对存在隐患限期整改,安检小组择期复查;投入了xx多万元对消防巡更系统和技防监测设施进行了改造,与消防部门联网,确保酒店监控无盲点,有问题及时发现并解决;每逢重大活动,都会对安全工作做细致安排和周密部署,确保安全保卫工作不出现漏洞。为了提高全体员工的消防意识,加强员工对消防知识的了解,公司组织对酒店全体员工和各承包单位员工进行了八次消防培训和考核,参加人数达xx人次。并于xx月中旬组织全体员工进行了消防演练,使用灭火器材等实际操作,做到消防安全人人有责。

二、以培育品牌为载体,推进了服务创优工作的提升。

为了适应日渐增长的商务旅行市场的到来,我们在市场培育期致力于以品牌和规模为核心的可持续竞争体系的形成和提升。今年以来,公司通过加大培训力度,提升服务水准,开展质量检查等措施抓服务,抓质量,旨在“外树形象,内强素质”,为唱响“xx”品牌打牢基础。通过一系列活动的开展和具体措施的落实,提高了公司的整体服务水平。一是加大培训力度。培训是提高员工素质的有效手段,也是提高服务质量的基础性工作。酒店业是一个人员流动性较强的行业,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量的关键,也是促进酒店生存与发展的根本。公司全年培训有英语培训、消防培训、礼仪培训等。受训总人次达xx,总课时达xx。通过综合素质培训、岗位培训和模拟案例培训等,员工的服务技能和业务能力得到了提高,整体素质有了明显提升,对客服务更加热情主动。今年以来,公司涌现出了许多好人好事。比如客房部全年共拾获客人物品xx多件,其中贵重物品xx多件,客房部部长xx在检查xx房时发现抽屉里有xx多元现金,及时通知大堂副理后交酒店处理。这些

第三篇:酒店人力资源部2008工作总结暨2008工作计划

文章标题:酒店人力资源部2005工作总结暨2008工作计划

辞旧岁,迎新春,过去的2005年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。现对2005年的工作做如下总结:

一、制度建设方面

1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。

3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。

5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。

二、招聘、培训方面范文搜网-http://www.xiexiebang.com

因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。

05年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。

11月接手招聘工作后,共办理入职33人,离职17人(均包括商户营业员),共有15户商户要求代聘营业员,其中已落实的有7户,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。

三、考核方面

1)公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。

2)根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。

4)总的来说,05年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是原因之一,06年将作出改进。

四、薪酬方面

1)在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;

2)4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;

3)对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的测算工作。

4)每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。

5)05年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在06年将做出改进。

五、其他工作

1)在ERp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训情况、异动情况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。

2)日常人事档案的清理。

3)各部门的衔接工作,包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。

4)公司内部日常劳动争议的处理。

总的说来,过去的2005年对于我来说既是忙碌的一年,也是收获的一年。感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随公司前进的步伐。通过一年的工作,随着对公司状况的深入了解和自身的成长,我对人力资源部2008年的工作做了如下规划:

一、制度建设方面

力争在3月前完成各部门任职资格体系的编制,包括:职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料,非常关键。这个体系不能照搬其他企业的,一定要与各部门负责人进行沟通,制定出符合公司实际情况的任职资格体系,并能够持续沿用。

二、招聘方面

在年初制定公司定员、定编,并对现在人浮于事的部门人员进行清理,减员增效,这项工作完

第四篇:酒店人力资源部2005工作总结暨2006工作计划

酒店人力资源部2005工作总结暨2006工作计划

辞旧岁,迎新春,过去的2005年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。现对2005年的工作做如下总结:

一、制度建设方面

1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。

3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。

5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。

二、招聘、培训方面网-

因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。

05年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。

11月接手招聘工作后,共办理入职3xxxx,离职1xxxx(均包括商户营业员),共有1xxxx商户要求代聘营业员,其中已落实的有xxxx,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。

三、考核方面

1)公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。

2)根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。

4)总的来说,05年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是原因之一,06年将作出改进。

四、薪酬方面

1)在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;

2)4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;

3)对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了xxxx。且每次修改都有大量的测算工作。

4)每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。

5)05年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在06年将做出改进。

五、其他工作

1)在erp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训情况、异动情况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。

2)日常人事档案的清理。

3)各部门的衔接工作,包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。

4)公司内部日常劳动争议的处理。

总的说来,过去的2005年对于我来说既是忙碌的一年,也是收获的一年。感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随公司前进的步伐。通过一年的工作,随着对公司状况的深入了解和自身的成长,我对人力资源部2006年的工作做了如下规划:

一、制度建设方面

力争在3月前完成各部门任职资格体系的编制,包括:职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料,非常关键。这个体系不能照搬其他企业的,一定要与各部门负责人进行沟通,制定出符合公司实际情况的任职资格体系,并能够持续沿用。

二、招聘方面

在年初制定公司定员、定编,并对现在人浮于事的部门人员进行清理,减员增效,这项工作完 成后,人事部要严格按照编制和该部门的薪酬预算对各部门进行控制。同时,利用好各项招聘渠道,保障公司对人才的需求。

三、培训方面

1)因要配合绩效管理的开展,拟在06年1月或2月对公司的主管级以上员工进行相关知识的培训。总结05年考核工作开展的不好的原因,公司绝大部门管理人员对绩效管理不理解、不懂,没有他们的配合,做考核也是空谈。目前已在着手整理教案,会在年前上报林总。

2)年前针对中层,做一个培训意愿调查,根据各管理人员的需要及公司的实际情况,安排好参加聚成培训的人员,并在培训前明确参训人员的培训目的,人事部注意考察培训内容的应用程度,将培训有效地和考核结合起来,使培训真正达到效果,由点扩散到面。

3)公司培训师参与培训课后,必须在3天内拿出培训教案和计划,不同的课程对不同的人员进行公司内训,保证公司综合水平的提高,人事部负责对培训反馈意见进行调查并如实反馈。

4)可在06年组织公司中层参加一些户外拓展训练,通过户外的活动,锻炼并强化中层的团队意识。

5)在公司派员参加培训的同时,可以进行员工的梯队建设,在该部门经理外出参加培训时,设一名助理代理日常事务处理,既能锻炼该员工的能力,也能提高该员工的积极性,为公司的发展逐步储备人才。

四、考核方面

考核与公司经营目标挂钩,从总经理一级向下逐级延伸,副总经理及以上一级签定季度目标责任书,主管及以上一级签定月度目标责任书,内容涵盖经营指标、费用指标、阶段性任务指标等,根据各部门实际情况一一签订。

考核期结束后,由财务提供数据,人事部落实考核情况,做到过程控制,及时将考核情况反馈给公司高层,并辅导各部门进行绩效面谈、找出问题,帮助部门实现沟通,以利于下一步工作的开展,并明确下一步的工作目标,进而促进公司整体目标的完成。

五、薪酬方面

拟在2006年推行职能工资制,用薪酬体系作为调节员工工作积极性,增强公司凝聚力的手段,具体薪酬设计方案还有待完善,现不详尽表述,但会按照公司的预算严格进行过程控制,并对每月薪酬总额做出科学的分析,做到事前、事中的管理。

以上是对2005年工作的总结和对2006年工作的展望,相信在新一年的工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能,将人事管理工作提高到一个新的台阶!

第五篇:2011年酒店工作总结暨2012年工作计划(定稿)

2011年酒店工作总结暨2012年工作计划

2011年是实施“十一五”规划的关键之年,xx全体干部职工在xx公司(下称总公司)和公司董事会的正确领导下,坚持以党的十七大精神和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,围绕年初制定的工作目标,以市场为导向、细化管理为手段,稳抓企业经营和管理,克服各种不利因素,工作职能逐步规范。较好地完成任务指标。现将11年工作情况及12年工作安排简要汇报如下。

一、2011年工作情况

(一)以增收增效为目标,抓好销售工作 年,xx认真分析和把握酒店业的发展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场。提高市场竞争能力和经济效益。公司全年完成各项收入xx万元,完成计划xx%,较去年同期减少xx万元,下降xx%。全年客房平均出租率为xx%,年均房价元xx元/间天。按可比口径计算全年完成利润xx万元,完成计划xx%,上缴税费xx万元。总费用额xx万元,比去年同期减少xx万元,下降xx%。

一是调整经营思路,加大营销力度。今年以来,由于受各种不利因素的影响,公司经营任务完成的不够理想。面对困境,公司上下迎难而上,一方面招聘营销人员,充实销售团队,结合市场客源结构,对销售人员进行分工,分别成立了客户组、商务组和团队组,主动跟踪各自的市场客源,加大各种资源的挖掘扩展,加强沟通和交流,想方设法留住老客户。另一方面调整思路,加大营销,制定“面向xx,辐射xx”营销方案,实施“走出去”战略,不断扩大对外宣传合作,拓展客源市场。三月组织销售员赴xx进行促销,走访了 xx、xx厅以及xx厅等单位以及各大旅行社。五月去xx地区进行专项促销活动。三是制订了一系列的促销方案,提高住房率。利用xx周年厦庆,在xx电视媒体、xx晚报上做宣传广告,印制宣传彩旗,给客户订制礼品,以及印制代金券等促销活动提高酒店的知名度。四是重新制定了《2008年前台销售部销售员工资待遇方案》,提高销售员的工作积极性。全年前台销售部08年共签订商务协议xx份,旅行社协议xx份,订房中心协议xx份。

二是转变观念,稳定物业收入。物业部发扬拼搏精神,知难而进,勤奋工作,一方面完善管理制度。通过建立维修记录、收款实时记录,规范物业合同,建立走访日和工作分析会,为各项工作的开展奠定了良好的基础。二是提升服务促进营销。对所有物业单位及写字楼租户能做到主动上门服务,以良好的服务形象和信誉吸引和稳定租户。08年物业单位出租率达xx%,写字楼出租率达xx%,续签新合同xx份,新增广告位两处,增收xx万元。三是抓重点攻难关。由于xx歌舞厅经营不理想,导致收租困难,通过谈话、停电、发律师函等催款、收款等手段。积极与建行协商,追缴了07年物业管理费xx万元。xx物业公司积极转变思想观念和服务理念,实现从“管理型”到“服务型”理念的深刻转变,倡导“服务于人,业主至上”的全新服务理念。克服困难拆除违建房,整顿自行车棚,清理长期堆放杂物恢复消防通道等措施改善小区环境;配合消防公司更换烟感系统,积极开展百日消防安全排查,确保业主和租户的生命财产安全;举办各种文娱活动丰富业主和租户业余生活。通过加强服务意识,丰富服务内容,爱安公司08年完成收入xx万元,房屋出租率达到xx%,出色地完成了各项计划任务指标。

三是输出管理,扩大拓展规模。成立xx酒店管理公司是总公司发展战略中的重大举措,也是xx公司新的经济增长点的抓手,更是我们企业培养和锻炼人才的重要场所。成立初,xx在公司的前期筹备、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活动及至对两家酒店的成功接管,这些都与xx及管理公司员工的辛勤工作分不开的。特别值得一提的是去年6月份,xx同志能无条件的服从组织安排到xx大酒店工作半年,这种心系企业、无私奉献的精神是值得我们每一个人学习的。经过一年的积极运作和辛勤工作,作出了有效的探索和尝试。

四是更新系统,规范停车场管理。完善了大厦外围各项设备、设施、车场系统及标识路线的工作任务,达到了停车场管理的标准化和规范化。投入资金改造收费管理系统,增设远程读卡和消费点刷卡功能,利用新系统加强管理,减少了漏洞,节省了人员和减少了烦琐的工作环节及强度,大大降低了运行成本。保安部在较好的完成治安消防职能工作的同时,全年完成停车场收入xx万元。

(二)以提倡节约为重点,实现低成本运营

一是加强能源管理,减少费用。增收固然很重要,但节支同样必不可少。公司把节能降耗列为重点工作,向节约要效益。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。从节约一滴水、一度电开始,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因人为原因而造成公司的能源浪费。客房部减少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重对客房设施的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。工程部一直坚持运行设备报表制度,每月对水、电、气等设备运行监督统计,出现异常当即查找原因。通过对老设备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备使用功效,而且降低了能源损耗。2011年,大厦总的耗电量为xx万度,比去年降低了xx万度;水电费xx万元,比计划少开支xx万元;日常维修费用xx万元,比去年减少了xx万元。

二是规范监督检查,狠抓工程质量。工程部对x楼装修和员工餐厅装修过程中进行严格的监督检查,从施工材料的质量及施工安全着手,发现和消除质量问题隐患和苗头,使施工质量得到保证。在工程验收过程中,认真负责、严格把关,对重大项目工程都预留质量保证金,保障了公司利益。

三是强化科学管理,实现减员增效。减员增效是国企改革的方向。2011年,公司人事部通过多次调查摸底,优化岗位,减少编制xx人,为企业的良性发展奠定了基础。

(三)以提升质量为前提,抓好服务工作

今年以来,公司通过加大培训力度,更新服务理念,开展质量检查等措施抓服务,抓质量,旨在“外树形象,内强素质”。通过一系列活动的开展和具体措施的落实,提高了公司的整体服务水平。一是加大培训力度,提高员工素质。培训是提高员工素质的有效手段。为了使员工的行为规范、职业道德与礼貌修养及专业技能尽快符合岗位需要,公司通过“走出去,请进来”等方式加大培训力度。10月份公司请xx培训中心就“企业人在企业中的行事规则”及实用礼仪等方面进行培训。同时,公司还组织员工赴其他酒店参观考察学习别人的先进管理经验。这些措施不仅促进了员工自身素质的提高,还极大地调动了员工的工作积极性。此外公司大力号召员工在业余时间加强学习,积极提高自身素质,满足公司发展过程中对人才的需求。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作流程起了很好的作用。二是成立质检小组,提高服务质量。服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,公司成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。三是完善“两件”设施,提升酒店形象。公司投入xx万元将六楼改造成客房,实现了硬件设施升级。使酒店的客房数量增加到xx间,提高了酒店的接待能力。为更好地迎接“十一”黄金周、xx 会、厦庆xx周年,公司举行了以“真诚微笑迎厦庆,高效服务庆奥运”为主题的第xx届优质服务质量月活动,通过优质服务月活动,公司在转变员工的思想观念,强化服务意识,加强业务学习,提高服务技能,健全落实制度,规范服务管理,加大督导力度,提升服务水平等方面,都取得了较好的成效。

(四)以强化管理为根本,打造企业品牌

公司坚持从基础管理抓起,创新管理理念和管理标准,运用科学的管理模式,加强对酒店的规范管理,实现可持续发展的目标。一是建立规范,制定和完善管理制度。完善了多项规章制度,修订出台了《员工餐厅管理规定》、《停车场管理规定》、《大厦仓库管理规定》、《质量检查考核办法》、部门工作月志等一系列规章制度。二是加强内部管理,提高执行力。通过完善员工请销假、考勤管理制度、员工职务晋升管理规定等规章制度,强化内部管理,有效提高工作效率和管理水平,使员工职务晋升有章可循。成立质量检查办,定期对各部门进行综合检查,监督各职能部门执行情况,定期通报,加大奖励和扣罚力度。对公司各部员工进行业务技能考核,促进部门办事效率,有效提高执行力。三是狠抓落实,确保安全生产。今年,公司把安全生产“隐患治理年”活动作为安全生产重点工作之一。针对今年形势,吸取xx地区发生的几起较大安全事故的教训,x月,公司组织开展声势浩大的安全生产大宣传大排查大整治统一集中行动;x月到x月,xx“xx”特大火灾事故后,公司迅速在大厦范围内组织开展了安全生产和消防百日安全大排查行动。公司领导分别亲自带队深入到大厦各物业承包单位、场所进行安全大检查。据统计,三次大行动,共组织检查组4个,出动80多人次,发现隐患xx条,已落实整改xx条;投资xx万元整改和完善了酒店的消防设施安全,消除了隐患;定期召开安全工作会议,请消防局相关人员来大厦进行消防理论及实际操作演练培训,着力增强全员安全防范意识。

(五)以精神文明建设为依托,营造团结和谐氛围

一是筹建员工餐厅,关心员工生活。年初,公司投入xx万元兴建员工餐厅。x月份,员工餐厅顺利竣工开业,为员工创造了优雅舒适的就餐环境,替员工解决了后顾之忧,降低了员工流动率和人力资源成本,为此总办倾注了大量的心血和付出了辛勤的劳动。领导班子经常与一线部门领班以上管理人员进行座谈,认真听取了员工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握员工的真实状态。二是以人为本,构建企业文化。公司十分重视利用各种载体传播和宣传企业文化,增强企业的凝聚力和员工的忠诚度。组织2007优秀员工赴桂林参观考察及全体女员工“三八妇女节”外出学习考察;安排离退休员工进行春节团拜活动,组织看望慰问生病、住院员工等等,营造良好的家园文化。汶川大地震,公司迅速组织开展了“心心相印抗震救灾温暖行动”募捐献爱心活动,全体员工积极响应,大力发扬“一方有难,八方支援”的人道主义精神,踊跃参加募捐活动,向灾区同胞伸出援助之手,奉献爱心,共捐款xx元;举办“xxxx周年厦庆”活动,展示企业良好发展势头和全体员工良好的精神面貌,扩大了中陕国际和长安公司的知名度和影响力;重视宣传工作,一年来,在《xx晚报》、《xx旅游》等省级以上媒体发表新闻稿件x篇,发挥了宣传外树形象、内鼓士气、促进工作、营造环境的效能;设立了“长安之窗”文化宣传栏,搭建相互学习和交流的平台。三是廉洁自律,重视党建工作。党风廉政建设关系人心向背,关系企业的稳定和发展,必须抓紧抓好。公司党委组织党员干部认真学习贯彻《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防****体系实施纲要》和两个《条例》,学习《实施纲要》、《条例》学习******同志在中央纪委第二次全会上的讲话,与学习党的十七大精神,开展社会主义荣辱观教育。进一步增强党员干部的纪律观念,筑牢拒腐防变的思想道德防线,树立正确的权力观、地位观、利益观,努力做到立党为公、执政为民,“权为民所用、情为民所系,利为民所谋”;坚持政务公开,充分调动了广大职工参与企业管理的积极性,发挥好群众的监督作用,形成防止和惩治****的合力。

(六)以资本运作为手段,提升企业融资功能

根据总公司发展项目需要,xx公司充分发挥自身优势,积极配合总公司的战略目标,财务部工作人员不辞辛劳,往返银行几十趟,送资料、办手续。通过银行贷款和员工集资等为总公司积极筹措资金,为总公司融资xx万元,有力地支持了总公司战略发展需要。

二、存在的问题及困难

(一)硬件设施陈旧,破损严重,已无法适应日益激烈的市场竞争。

(二)经营管理工作仍需持之以恒。虽然完善了一些规章制度,但个别制度未落到实处,各部门时有协调、配合不力导致工作效率低下事件发生,执行力仍需进一步提高。

(三)销售任务完成不够理想。公司营业收入未完成计划指标。如何在明年严峻的形势下顺利完成计划指标是新的课题。

(四)市场营销力度还需要加强,营销策划活动效果不够理想。

(五)员工的服务水平仍需提高,“宾客至上,服务第一”的服务文化建设仍要花大力气抓好。

(六)培训不到位,导致服务质量很难有进一步的提高。

(七)物业承包单位潜在的经营风险对公司整体效益的影响较大。

三、12年工作思路

2012 年xx公司总的指导思想是:以党的十七大精神为指导,继续深入贯彻落实科学发展观,坚持以发展为主线,进一步解放思想、转变观念,以科学决策、科学管理为重点,以深化改革为动力,以加强党建和思想政治工作为保证,全面提高综合实力,努力完成总公司下达的任务指标,使公司经营管理有进一步的转变和突破。12年xx公司将围绕上述指导思想,重点抓好以下几方面的工作:

(一)拓展市场,加大营销力度

09年将是xx市服务行业激烈竞争的一年,提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。充分利用现有资源,加强营销力度、抓住时机调整销售方针、积极变革适应市场需要、深化开拓各方面市场才是发展之根本。为此,酒店将通过多层次多方位的促销活动,通过深陕两地的广泛外联活动,积极寻找客源,做好市场调查,详细分析竞争形势,优化住客结构,开展全员销售活动,实施全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。

(二)精简机构、压缩编制,继续做好开源节流工作

精简机构、压缩人员的目标,是要建立办事高效、运转协调、行为规范的科学管理体系,建设一支高素质的专业化队伍。因此机构精简必须与深化人事制度改革同步;拓展经营思路,跳出传统思维和经营模式。借助总公司作为xx省外贸旗舰公司的优势,利用xx公司优越的地理位置,通过自营或辅助经营的形式逐步开通贸易渠道,以贸易或办理劳务输出,增加公司营业收入,进而增加利润和经济效益。

(三)尽快完成大堂、外墙装修,促进“升星”工作的全面完成

大厦外墙投入使用至今逾xx年,大堂装修至今也有xx年,2009年我们拟请专业的设计公司按“x星”酒店的标准对xx大酒店进行装修设计,增加和完善配套设施,通过对xx大厦的外墙、大堂、客房进行装修改造,提升酒店的档次,改变酒店的形象。

(四)进一步加大培训力度,全面提升酒店的服务质量

提高酒店服务人员的综合素质,通过加强培训,进一步增强员工的服务意识,提升服务质量,严格按“四星级”服务规范做出取舍,确保服务水准达标。

(五)继续加强规范化管理,完善管理制度

进一步完善《员工手册》,重新修订《岗位工作说明书》等,规范工作程序及标准。继续完善考核办法,促进公司各项管理工作逐步提高。采取考核结果与绩效管理相挂钩的方式,进一步完善目标责任管理考核机制,认真落实各项工作目标管理责任。

(六)继续加强安全生产管理

切实贯彻执行各项安全规章制度,安全职能部门和各部门负责人要把安全责任落实到人,充分认识:“责任重于泰山,防范在于未然”的重要性,以安全促生产,以安全保效益,确保公司各项工作正常运转,确保酒店良好的经济效益和社会效益。

(七)做好长安二期工程前期准备工作

认真做好xx二期工程开发的市场调研,积极筹备二期工程前期的机构设置和文件资料。

(八)挖掘服务深度,拓宽服务广度,不断扩大物业管理覆盖面积。物业管理企业只有真正做强做大,才能在激烈的市场竞争中生存和发展。xx公司物业管理,从长远发展看,必然要面向社会,扩大管理规模,不断向外区扩展,对外输出管理模式,扩大业务,才能在激烈的市场竞争中立足。xx公司将坚定不移地转变工作思路,转变理念,实现从“管理型”到“服务型”的角色转变,这将成为新时期xx物业管理的发展方向。

(九)关心广大员工生活,努力建立健康向上的企业文化。

关心员工生活,注意工作方法,是调动员工积极性的有效措施。对此公司将在新的一年继续努力提高员工福利待遇,切实改善员工生活,进一步改善员工用餐,充分保证员工以充沛的精力投入到工作当中。

继续培育企业文化,增强企业的凝聚力,增强员工集体荣誉感和主人翁意识,使每位员工都能融入团结和谐的工作氛围,促进公司的人文化建设。

(十)继续加强党建工作

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,高举中国特色社会主义伟大旗帜,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕今年的经营管理目标,认真贯彻学习党的十七大精神,学习******主席在“十一届三中全会”召开三十年纪念大会上的讲话,全面提高党员干部的政治素质和业务能力,为实现今年的各项工作目标提供坚固的保证。

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