品管2017总结

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第一篇:品管2017总结

2017品管部工作汇报

一、2017年总结

1.回顾2017年,在全体人员的努力下,基本实现了:作业按流程、判定按标准、工作有记录、数据有统计的工作系统化、标准化。另一方面,从所出的质量问题来分析,也体现了现有品质控制手段还存在很大缺陷,主要为:对来料检验手段的缺乏、重点管控项目的不明确,ORT实验项目的不完善,因人为因素造成的异常频发,品质部对异常的改善跟进严重不到位。2.2017年品质异常主要如下:

2.1.制程不良前五项不良项为:焊线站鱼尾不良、封胶气泡/多少胶、支架爬胶、切脚批锋毛刺、人为因标准不熟悉导致异常频发。

2.2.外部投诉主要不良为:银胶剥离,目前改善追踪结果OK;焊线金球脱;人为异常导致的混料、标签和出货单错误;多少胶、批锋;爬胶。

2.3.来料异常:支架电镀颜色不一致,导致焊线不良;来料检验流程和项目未执行到位。

二、个人工作总结

2017年,公司因品质问题导致了金额巨大的客诉损失,并导致部分客户对我司失去信心,其原因主要表现在:

1.品管负责人应负主要责任:

1)对品管人员培训不到位,现场指导过少,导致内部品管对标准和客户的要求不清晰,问题发生时,没有做到立马直接去现场,面对实物,未能直接面对现实;

2)厂内异常发生处理时,立场不坚定,没有原则,导致很多异常发生和流出;异常发生后,改善对策执行不到位,未完成的事项未花精力去追踪,导致很多问题重复发生,问题发生后未能推动各部门制定纠正措施,导致很多标准依然模棱两可和口头告之,最后为了保证交期,大事化小,不了了之,并严重打击了品管人员的自信心和原则性。

3)针对外部投诉也只是坐等投诉,然后想象性的对策一下,对策出来后也只是追踪一段时间就不了了之,没有形成PDCA循环。

4)未对管控重点和客户特殊要求进行梳理,并形成有效文件。2.品管人员责任有;1)只理解品质是生产出来的,但未意识到保证不流出是品质人员的一项基本素质,缺乏一定的方法和技巧,如抽检频率、时间段及员工熟练度、机台稳定性等因素。

2)现有工作方式为千篇一律的拿着材料检查,部分全凭记忆做出标准判定,没有事先了解或得知产品的标准要求,且执行过程中立场不够坚定,不够魄力卡住不良不让流出。

3)过程管控为我司最弱的一个环节,其中缺乏一定的数据统计和管控方法,未能做到对员工的操作指导和奖惩。(另过程管控单靠品质部最终还会漏洞百出,故需生产管理者和员工需具备品质意思和一定的工程分析能力)

三,2018年工作计划

品管部人员越来越感受到公司对质量工作的重视度加强,品管部重点提升品管人员素质,即时跟进新产品、新标准,在协助产能完成的前提下,确保公司产品的质量能满足客户的需要。

在协助完成产线生产目标的同时,品管部内部的质量目标如下:

进料检查合格率达到97%;

产线重大异常1次/月;

客户因质量问题反馈3次/月

为达成以上目标,品管部将从以下几方面来管控: 1.部门规划

2018年部门规划人数10人,其中固焊4人,外观1人,后段2人,出货1人,领班1人,IQC进料检验需开始系统规范,故需独立出来,具体分配再定。

2.人员技能培训,建议对公司对品管和生产人员进行考核制度,将考核结果作为员工升职加薪依据。

2.1.品管人员

品管人员技能可分为4个阶段:

1)能发现不良,为最基本条件,目前已具备;

2)能知悉不良发生存在哪些因素,能用排除法基本判定大致原因,目前只有部分品管达到此阶段。需达到此要求,必须在处理异常时,品管从前到后参与其中,并及时召集当站人员培训告之分析过程和处理方案。

3)能跟踪问题点,并协助改善,此为所有品管人员必须2018年需达到的要求。

4)开始不务正业,将问题归结为设计问题、采购问题、制造问题等,帮助其他部门改善内部问题点。

2.2.生产人员

1)新员工上岗必须建立上岗证制度,确保每一名新工在能单独操作机台、熟悉基本检验要求和表单填写后才能上岗作业;

2)上岗员工需熟悉当站机台操作、操作手法、检验标准。3)自主自发的去执行检验要求、发现不良后及时向上汇报。

2.3.建立培训制度,要求定期对员工进行工艺要求和品质标准培训,关键是一线管理者的意识培训(监督职责、质量意识、有效沟通等等)2,制程管控

1)重新梳理完善产线重点管控项目,做到所有管控重点2小时内确认一次,了解产线每台机台的状况人员操作手法的一致行。

2)IPQC工作从发现异常、追踪异常,向预防异常、改善作业不合格项、找出工艺/机台潜在隐患等方向做转变,找出新产品、新物料在生产过程中存在的一切问题,协助产品保质保量的完成任务。

3)产线标准需做到有据可依,样板、标准、文件指引全部具备的情况下才能开始作业,并多去现场知道员工,确认员工的手法和作业过程。3,入库/出货保证

1)确保每批入库的材料都是符合客户要求的,都清晰标识其入库状态。

2)协助仓库的物料管控,能追踪到每一批材料的性能状况、出货方向及客户反馈,及时更新内部的检验标准,划分客户种类,进行针对性出货,提升出货产合格率。

4,ORT信赖性保证

根据客户要求,对不同的产品进行相应的实验验证,开始建立实验人员对异常的分析和判断能力,能做到实验出异常能分析,能迅速反馈给制程,并提出改善建议。5,完善ISO体系的运转

1)按公司实际情况,继续梳理、简化作业流程,并跟进执行状态及时改善;

2)统计报表完善质量记录和质量统计,形成品质周报和月报,及时反馈各时期质量状况; 3)确定和区分每个职能部门地职责和权限。

贺书勤

2018/1/11

第二篇:品管总结

怎么做质量管控才能有效,质量部门有哪些工作要做?这是一位品质经理的主要质量管控总结,涉及比较全面,供大家参考!

质量部门是服务部门,是负增值部门,也是在公司里处于相对比较尴尬的部门。当产品质量不理想时,质量部的责任首当其冲;当产品质量相对稳定时,它又像是可有可无的花瓶,所以现在的有些企业的质量部门仍旧是可有可无的部门。

有些企业的质量部门是其它部门兼管,有些是某一个领导兼管,发与不发货、原材料接收与否、制程中出现不良时是否停线等等质量事件,也就由某领导手一挥,桌一拍,做下了决定,这样的质量管控基本上是没管控。

在下拙见,只有所有管理者足够重视质量,全员参与管控质量,才能做出让顾客满意的产品。

以下是我在公司做品质经理的主要质量管控:

一、最基础的质量检验

1、上任后,制定行业认可且正确的产品规范、制定有各测量、试验设备操作规程、普通产品来料、制程、半成品、成品、出货检验规程;特殊产品的各项检验规程若干。

2、设立品质部,确认QC、QA人员,通过在岗在职培训考核、早会宣导等方法,要求质量人员对检验规范和标准的理解,能准确无误的判断,现实行每半年一次培训并考试,合格方可继续胜任原工作岗位,每一季度一次现场考核,通过QC验证后的产品进行再确认,确认误检、误判、漏检机率,并将此结果纳入检验员的绩效考核;

3、要求QC人员能够对质量结果进行简单的分析和解释,当有QC向我汇报不良现象时,我都会问对方:你认为是何种原因导致这种不良现象产生,并与对方进行必要的讨论和分析。

二、加强公司各部门对在制品、研发产品质量、生产过程质量的认识

1、每天两次不定时走访车间各工序,观察现有正在生产产品的工作流程,以减少工作失误,提高工作效率为准,不合理的流程容易造成质量不稳定,部门间相互扯皮影响团体合作,若发现不合理流程,及时与管理层协商沟通,纠正其工作流程;

2、观察全员质量意识,是否承担应有的质量责任,是否按流程工作,工作质量如何。发现问题,及时与管理层及部门负责人沟通、改善。主导并协助各部门建立有一套有效的绩效考核,从而增加全员质量意识。

三、将人、机、料、法、环、测六个方面管控用于实际工作

1、生产人员(人)

现由行政部及车间跟踪确认:生产人员符合岗位技能要求,每一员工入职培训,经过考核合格,车间实习,能胜任工作后才正常上岗。

现品质部与技术部确认:特殊工序应明确规定特殊工序操作(熔炼、制粉、成型、烧结、电镀等工序)、操作人员及检验人员应具备的专业知识和操作技能,考核合格者持证上岗。

操作人员能严格遵守公司制度和严格按工艺文件操作,现由车间主管及专职QC巡视,督促员工执行力。

检验人员按工艺规程和检验指导书进行检验,做好检验原始记录,要求各检验工序每日下班前将各检验数据输入电子档。

2、设备维护和保养(机)

制定有“设备管理办法”,其中设备的购置、流转、维护、保养、检定等均有明确规定。 

新设备试样跟踪采取新产品试样跟踪一样机制;

一季度一次由品质部主导,检查设备管理办法各项规定有无有效实施,检查项目有:设备台账、维修检定计划、维修记录等有无实施(随机抽样方式询问一线操作人员,什么时间什么人是否为你操作的设备做过维修或保养),查是否有相关记录。

3、生产物料(料)

主要原材料,只能由已审核过合格供方提供。主导每年一次的主要原材料供应商审核,包括供应商的体系审核和产品审核。

与采购部门协商后,要求采购订单除明确数量、重量、单价、交货日期等常规要求外,各项技术指标(磁性能要求、尺寸、外观要求)都需要明示于采购订单,采购人员将技术指标输入电子档共享,以便于来料验证其材料是否符合采购订单要求。

下道工序负责监督上道工序,如本工序未查出上道工序不良,本工序所有不良品由本工序承担并记入工序绩效考核中。

所有工序产品必须有批次或序列号标识,便于跟踪追溯,随时检查标识单、跟踪卡等填写情况是否符合要求。

4、作业方法(法)

对已区分的关键工序、特殊工序和一般工序,分别建有质量控制点。

 

主要工序悬挂工艺规程或作业指导书,工艺文件对人员、工装、设备、操作方法、生产环境、过程参数等提出具体的技术要求;特殊工序的工艺规程除明确工艺参数外,还对工艺参数的控制方法、试样的制取、设备和环境条件等作出具体的规定。

重要的生产过程控制图的控制方法发现潜在不良因素,现我公司计量型采用x-R控制图,计数型采用不合格品率P控制图 

5、生产环境(环)

环境因素如温度、湿度、光线等符合生产技术文件要求,我公司特殊工序环境要求按特殊作业规程的规定执行,一般工序的产品对温湿度要求不高,常温常湿即可。

生产环境保持清洁、材料、工装、夹具整齐、有序,执行5S相关要求,每周行政部组织相关部门不定期检验各车间各工序5S执行情况,并将检查结果与车间、工序负责人绩效挂钩。

6、质量检查和反馈(测)

制定的检验规程包含检验项目、项目指标、检验方法、抽样方案、检验频次、仪器等要求。

各工序检验按检验规程验证产品并记录,每工序检验站提交日报、周报、月报,要求日报第二天八点半之前提交,周报次星期一上午提交,月报次月8号前提交。

控制不合格品,对返修、返工重点跟踪,制定有返工、返修品跟踪单。

检验现场:待检品、合格品、返修品、废品分别用不同颜色盒子存放,利用色标醒目标志,分别存放或隔离。(白色是待检品、蓝色是合格品、黄色是返修品、红色是废品)。

特殊工序的各种质量检验记录、理化分析报告、控制图表等都必须归档整理保管,随时处于受检状态。

日常各工序发现异常及时汇报给品质部,能确认不良的原因,通知相关部门,马上纠正预防,如不能确认不良原因的小质量事故(质量损失小于5000元),电话或者邮件通知相关部门,或者与相关部门负责人碰头共同找出原因,及时纠正预防,大的质量事故(批量报废、质量损失大于5000元,顾客投诉系统性不良等),通知产线停线,由品质部组织召开临时品质会议,记录整理会议内容,形成的决议,后续跟踪验证,并将结果向总经理汇报。

 周报、月报按各种质量缺陷进行分类、统计和分析,通过每周周会、每月月会,针对主要缺陷项目,品质部向管理层、各部门主管沟通协商,采取措施,必要时应进行工艺试验,取得成果后纳入工艺规程。

四、质量体系标准化

1、主导公司ISO9001、TS16494体系文件编制、审核,将如上三点管控工作纳入公司质量体系改进的整体计划之中,在已制定相关标准的基础上,通过工序质量的调查与分析,发现各工序、各部门现行具体要求与体系要求执行有偏差时,进而采取改进措施,做到写的和做的一致,做的与记录的一致,通过不断的改进,持续循环,从而实现整个质量体系的持续改进。

2、负责体系每第三方外审、第二方顾客审核,主导内部审核、管理评审,将三部分审核不符合项纳入质量体系持续改进。

五、顾客服务

负责处理顾客抱怨、投诉,并在24小时内回复顾客,通过电话沟通、邮件往来、拜访顾客等方式,对有争议的质量问题与顾客进行协商,达成共识

第三篇:品管

目录

第一章 品控部部门职责

一、品管/品保 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

二、饲料品管/品保人员应具备的基本素质 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

三、品控部职责及分工安排„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3 第二章 原料检查及取样的步骤

一、原料接收流程图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 6

二、原料检查项目„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 6

三、原料取样方法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

四、进厂原料检查步骤„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 7

五、饲料原料检测方法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 7

六、原料留样„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 7 第三章 原料接收标准以及常见掺假物检验

一、饲料原料的一般标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

二、原料接收标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

三、饲料原料的掺假检验和质量评„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

四、原料质量控制技„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

五、对不符合要求的原料处理方法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10 第四章 原料仓储技术及管理

第五章 饲料成品的质量管理

一、配合饲料的采样方法通则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12

二、产品留样观察制度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12

三、打包间质量管理 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 第六章 编织袋及标签的管理

一、编织袋、标签审查要点 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14

二、饲料生产品种及规格 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„14

三、包装袋尺寸及重量 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15

四、包装袋价格 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„15

五、编织袋、标签审查管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„16 第七章 关于原料、成品营养成分检测的规定

第八章 品控部值班制度

一、双休日轮班制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„16

二、工作日值班制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„16

第一章 品控部部门职责

一、品管/品保

(一)品质管制(Quality Control):简称品管QC

1、品质管制:为达到品质要求所采取的作业技术和活动。也就是说,经由测定品质的实际水准与标准核对比较,然后采取必要的措施矫正其间的差异,赖以达成所预期的品质的一系列活动。

2、品质管制是一种生产方式或服务,能使产品达到一致的生产标准品质,同时能跟售价与市场的需要取得协调。实际上我们应该发展、设计、制造与服务公司产品,以便使它成为一种最经济、最实惠及符合顾客胃口的产品。

3、品质管制能改善公司产品的品质,增加生产能力,降低生产成本与售价,减少售后服务,改善提货,提供有效的人员管理与同事间的尊重。

(二)品质保证(Quality Assurance):简称品保QA 为了提供足够的信任,表明实体能够满足品质要求,而在品质体系中实施并根据需要进行证实的、全部有计划和有系统的活动。

也就是以客户的立场来维持产品品质,向消费者保证品质,使消费者能够安心满意的购买。

二、饲料品管/品保人员应具有的基本素质

1、认识原料的种类、熟悉其营养成分

2、各种原料特性

3、有能力鉴别各种原料之差别(好坏)

4、仓储之知识及管理

5、仓储生产过程的了解

6、饲料的特性、代号

7、饲料营养成分

8、一般化验工作

9、有能力说服对方:以理服人

10、刻苦耐劳、任劳任怨

11、忠诚

12、坚持原则

三、品控部职责及分工安排

(一)品控主管的工作职责

1、协调经理履行职责,经理不在岗时代其职务。

2、负责品控部日常工作安排。

3、检查执行品质管理有关规定和规章制度。

4、全面负责原料、成品的品质控制。

5、负责安排每日生产计划以及分装计划。

6、审定原料库库存原料品质管理和技术业务工作,审核各种报表和分析报告。

7、检查公司原料库品质管理和技术业务工作,审核各种报表和分析报告。

8、协调处理因品质发生问题的原料供货商原料品质纠纷。

9、负责防治安全和组织领导工作。

10、负责有毒药品和防毒用具的管理。

11、负责健全技术资料、仪器、用品,产品、样品等档案。

12、审定库存原料、成品品质问题的处理方案、检查处理情况。

13、考核QA、QC人员工作表现和业务技术。

14、负责编织袋、标签的订购。

15、负责标签的校对。

16、负责xx预混料的订购。

17、严禁离岗脱岗,发现一次罚款50元。

(二)品保QA职责

1、原料QA人员须对所有进入公司的原料进行30%抽样,先进行水分、感观检测(有的原料要进行真伪鉴别),合格后方可通知采购部过磅卸货。

2、执行公司规定的原料采购质量标准,有权拒绝任何人的授意。

3、卸货时100%抽样。

4、卸货完成后协助QC出具原料检测报告单,经主管签字后交采购部。

5、任何未经过检测的原料不得办理入库登记手续。

6、负责到厂编织袋校验工作,检查有无印刷错误,并协助QC检查编织袋的质量,主要包括:重量、尺寸、数量。

7、严禁弄虚作假与客户做交易。

8、严禁离岗脱岗,发现一次罚款30元。

(三)品保QA职责

1、成品QA人员须对生产的成品饲料的中间产品, 每批次抽样一次,感观合格,方可进入打包工段。

2、对每天生产的成品每批次抽样一次,检测水分是否合格,需检测蛋白的则送化验室交QC人员检测。

3、抓好计量管理工作,负责成品抽包检斤、测试定量,以及分装时包装重量的抽查

4、负责生产前备料的质量检查,以及产中、产后质量抽样检查。

5、负责库存原料、产品的质量抽查、普查以及菜粕等料温的监测。

6、监督检查生产作业程序,品质抽样作业质量。

7、严禁离岗脱岗,发现一次罚款30元。

(四)品管QC职责

1、对QA人员所提供的样品都要登记化验,并做好记录。

2、执行公司规定的原料采购质量标准,有权拒绝任何人的授意。

3、正确地使用仪器,不得损坏仪器。

4、原料、成品的化验结果要如实填写,一式三份(化验室,主管,总经理)。

5、对于检验不合格的原料或成品,及时向部门主管或副总反映,不得借故不报。

6、每周做一次编织袋、标签的库存报表。

7、负责标签、编织袋入库手续办理以及编织袋库房卫生和编织袋堆码位置的安排。

8、严禁工作时间脱岗,发现一次罚款30元。

9、负责每天12:00-13:00(轮休时除外)到厂原料的质量检验以及卸货时质量检验。

(五)化验员的工作职责

1、执行化验程序,按要求的化验指标、时间测验原料、产品质量,及时传递报告结果。

2、负责测定库存原料、产品各个时期的营养指标。

3、每月一次成品粗蛋白汇总报表,报表应一式两份,一份留底备查,另一份在当月25日上交总经理。

4、负责化验生产用水。

5、化验室严禁无关人员出入。

6、负责化验记录、整理、留存保管化验资料和化验样品。

7、负责化验室设备、设施、器具的保管及维持保养,摆放整洁。

8、配合主管购置化验药品和器具。

9、负责化验室及化验作业的安全。

10、负责化验室环境卫生。

11、易燃、易爆、腐蚀性等危险品要妥善保管

12、下班后要关掉所有用电器和拨掉所有用电器插座。

第二章 原料检查及取样的步骤

一、原料接收流程图

二、原料检查项目

1、外观检查

(1)气味:是否新鲜、正常,是否有霉味、酸味、哈味、臭味、药味等异味(2)色泽:是否正常、有无烧焦现象

(3)形状:是否正常、是否结块、粒度粗细是否符合要求、皮、壳、绒等(4)有无污染与虫害

(5)其它:发热、发酵、吸潮、陈旧

2、镜检及点滴试验:是否掺杂

3、理化指标:水分、杂质、含砂量、尿素、霉变率、含粉率、不完善粒、黄曲霉毒素B1、破碎粒、虫蚀粒、比重、容重等

4、营养指标:粗蛋白、钙、磷、粗脂肪等

三、原料取样方法

一、饲料原料取样注意的问题

1、从整批原料中取出足够的样品。

2、取样的角度、位置和数量应能代表整批原料。

3、所取的样品搅拌均匀,以至最后分析样品能代表取样的全部。

二、饲料原料取样“四分法”缩样

1、将样品混合均匀、铺平,从中划一“十”字或以对角相连接,将样品分为四等份。

2、除去对角两份,将剩余两份混合均匀。

3、重复上述过程,直到样品数量与测定所需要的样品相接近时为止。

三、饲料原料取样方法

1、在袋装原料中取样:对编制袋或麻袋或麻袋包装的散状饲料或原料,用取样器从口袋上下部位选取,或将麻袋平放在地,在两条对角线的相交处取样,至少500g.①若该批原料的数量不超过10袋时,则每袋均应抽取样品。②若数量超过100袋时,则按照30%的比例抽取样品。

2、大量颗粒、散装粉料或车装原料的取样:根据不同批号、深度、层次和位置,分别进行点位取样,一般取样少于10个点位,原始样品每样1kg。

3、液体原料的取样:采用虹吸法,混合均匀后分上、中、下三层用吸管取样的3ml。

4、饼类饲料的取样:大块油饼每批至少选取有代表性的样品25片,粉碎后重复混合作为原始样品。

四、饲料原料取样的基本原则和样品的制备

1、选取清洁的容器和取样设备。

2、取样时每个部位不少于500g。

3、样品搅拌均匀后用分样器或四分法取四分之一样品。

4、每个样品要有标签,注明取样时间、样品名称、供应商和产地等。

5、样品保留时间为三个月。

6、原料样品应放在样品袋中,以防止水分的散失或吸潮。

7、样品分析前应粉碎至40-60目。

五、饲料原料样品的登记与保管

样品制备好后,放在样品袋中,存放于样品柜中,样品袋上贴上标签,注明样品名称,取样日期和取样人,所有样品取样后要进行登记,内容为:

1、样品名称和种类。

2、外观是否合乎标准。

3、取样地点及日期。

4、生产厂家和出厂日期。

5、货物种类或批量、包数。

6、存放地点。

7、取样人和送样时间。、四、进厂原料检查步骤1、查看原料的外观、色泽、形状等;2、查看有无昆虫、颗粒有否穿孔、昆虫幼虫及其他可能侵入原料的杂物;3、查有无结块、金属片、或破玻璃块等;4、查有无肥料、鼠类或鸟粪、死鼠、猫及其他动物尸体及粪便;5、查是否发热或部分发热、温度异常;6、确定是否有任何不正常气味出现,如腐朽动物、化学品、发热、酸败味、霉变、发酵、烧焦、化肥、油品、烟味等异味;7、确定是否有霉菌丝、霉粒、霉块等霉变现象,检查黄曲霉毒素B1(定性检查);8、镜检,查看有无掺杂;

9、测定水分、杂质及其他物理指标,10、化验营养指标。

五、饲料原料检测方法

1、五官鉴定法:眼、鼻、口、耳、触感(手)。

2、物理鉴定法:简单器具使用鉴定、显微镜使用鉴定法。

3、化学鉴定法:定性鉴定法、定量鉴定法。

4、显微镜鉴定法。

六、原料留样

1、取得的原料样品,按四分法分样,留取三份,两份作为平行样,一份留存。

2、留存的样品,要用塑料袋密封保存,留存样要与已检测样登记一致,并标明到货日期、品种、供货人、取样时间、取样人等。

3、所留样观察的样品,要按时间先后和品种分类编号存放,以便于查找。

4、留存的样品要妥善保管,防止生虫、霉坏或丢失。

5、被检测的样品进入流转程序时,要办理必要的交接手续。分析检测完成后,应及时将样品归还样品管理人员。

6、所留样品存放期为两个月,逾期的样品应视情况处理,需回机的,应在QA人员和生产主管的指导下进行。

第三章 原料接收标准以及常见掺假物检验

一、饲料原料的一般标准

根据该节中所提出的标准,原料收货处的质检人员有责任收集必要的样品并做相应的检验,以确定该原料符合规定的标准可供使用。如遇到原料质量与要求的标准不相符合的情况,质检人员应立即向主管产品质量的经理报告。

所有原料都应该符合以下要求,以及达到该原料所特有的标准。

1.外观:是否与以前购入的同样原料的外观相同,或是否与该原料所特有标准中所描述的外观一致。

2.杂质:除了正常原料生产中所不可避免地出现一些杂质(如在谷物中出现少量的野草种子或茎叶)以外,原料中不应含有其它异物。

3.处理过的谷物:应无防腐剂处理的迹象(颜色、气味等)。4.手感:凉爽,倾倒时无异常流动现象。

5.气味:应具备该原料所特有的典型气味,若出现异味,如汽油昧、腐臭味或焦糊味,则表示该原料已被污染或原料的质量受到了影响。

6.虫鼠:通常与饲料原料相关的虫和鼠类均不应该在原料中出现。

7.标签:所有袋装原料都应附有标签,注明产品名称、厂家、生产日期及编号。

二、原料接收标准

品名 感观性状 质量指标

豆粕 浅黄褐色或淡黄色,色泽一致,呈不规则的碎片状,粉状或粒状,无发酵,霉味,无挤压性结块,虫蛀及异味异嗅,无焦化,无尿素及其它掺杂物。水分≤12.0%,粗蛋白≥43.5%(一级);42.0%(二级),尿素酶活性(△PH):0.02-0.3,蛋白溶解度70-80%(△PHO,02时测定)。粗灰分<7.0%。

三、饲料原料的掺假检验和质量评定

麸 皮 检查内容 常用掺有石粉、滑石粉、稻谷糠、锯末、贝壳粉、花生壳,一般掺入量8~10%

检查方法 1.将手插入麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落、有光滑感,则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残留面粉;2.用手抓起一把麸皮使劲攥,如果成团,则为纯正麸皮,而攥时手有涨的感觉,则说明掺有稻谷糠;3.显微镜检查法:把样品均匀放在玻片上,在15倍的实体显微镜下观察,如果视野里看到小麦麸两面发白发亮,动多个视野都可看到,则认为掺有石粉。

处理方法 一旦发现有掺假物,作退货处理。

豆 粕 检查内容 常掺沸石粉、玉米面、玉米胚芽粕、麸皮、泥沙、碎玉米或5~10%的石粉等,同时注意生熟度的检测

检查方法 1.加入碘酒如有蓝色出现,表明掺入玉米、麸皮,稻壳等;

2.水浸法:取所需检验的豆粕25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2~3小时,然后用木棒轻轻摇起可看出豆粕,与泥沙分层,上层为豆粕,下层为泥沙

3.掺玉米粉的检查?取碘0.3、碘化钾1溶于100水中,然后用汲管滴1滴水在载玻片上,用玻璃棒头蘸取过20号筛的豆粕,放在载玻片上的水中展开,然后滴入1滴碘—磺化钾溶液载玻片上,含有似棉花状的蓝色颗粒,随玉米粉含量的增加,蓝色颗粒减小。4.掺玉米胚芽粕的检查?豆粕中掺玉米胚芽粕可借助于显微镜进行检查。豆粕镜下观察可见豆粕皮,且豆粕皮外表面光滑,有光泽,并可见明显凹痕和针状小孔,内表面为白色或黄褐色。而玉米胚芽粕具油腻感,观察呈黄棕色,同时可见玉米皮特征,玉米皮薄且半透明。

生熟度判定方法 将豆粕用研钵研细,称取0.02克样品,倒入试管,加入0.02克尿素和两滴酚红指示剂后,倒入20毫升蒸馏水,摇动10秒钟,观察溶液颜色变化的时间:10分钟内变粉红的为不合格;10~15分钟变粉红的为生熟度合格;15分钟以上变色的,太熟,不合格。

处理方法 对掺假豆粕和生熟度不合格的豆粕应拒收。

棉 粕 检查内容 可能的掺假物有棉籽壳、沙子和泥土,同时注意棉绒的含量、料温

检查方法 1.感官检查:棉毛多即表明棉籽壳多,蛋白含量低。2.测灰分:灰分 5%-10%,表明掺入了泥土。3.测容重:容重相差大时,在用浮选法测定。4.测粗蛋白:化验室化验蛋白质含量。

处理方法 掺假棉籽粕不能采购。应按蛋白质实际含量定价,料温高于40℃退货

处理方法 掺假的坚决退货。料温超过40℃坚决退货

四、原料质量控制技巧

1、原料品质控制要在原料卸货前通过30%抽样,判定原料能否使用,如发现霉变较多,有异味、异嗅,活虫等,原料QA可直接退货,无须后续检验,并及时通知采购部作退货处理,不要先卸在仓库或投入料仓后再作决定,这样,无法判定原料品质好坏及不利影响。2、30%抽样必须带抽样器、透明无味塑料样品袋、样品签、记号笔等工具。30%抽样一定要全面、有代表性,爬到车上抽样时要注意安全,汽运袋装原料(添加剂之类原料除外)到公司,应对所有外围及顶部包装袋抽样,如有异常还应让供应商打开侧箱板进行抽样;对贵重类原料(氨基酸、预混料、乳清粉、氯化胆碱等)可抽取数包样品同时记录品牌、产地、生产日期。抽样留下的洞,一定要用封口胶封住,防止吸潮变质。抽样时,要一边抽一边对外观品质(气味、颜色、霉变、烧焦、结块、掺杂、虫源等)检查,防止干扰物质。一车原料抽样若无异常,则将所抽样品混合好,在样品签上记录车号、供应商姓名、取样人、取样时间、取样代表性、样品品质;若一车原料中部分包装内原料出现异常,则应将正常原料与异常原料分装不同的样品袋,并用记号笔在异常包装袋上作记号,同时记录异常原料袋数和取总原料袋数,估算异常原料所占比例,如果超过30%则原车退货;低于30%,样品送化验室检测水分、感观分析,如果合格,开具原料收货报告送采购部允许卸货,卸货时进行100%抽样。30%抽样样品不少于1kg(添加剂类不少于200g)。

3、雨、雪天气未盖篷布到公司的原料,不予抽样,一律退回;盖了蓬布的原料,抽样时要注意原料有无淋湿,并把淋湿的原料挑出来,经化验合格,可以先与好的原料对比使用下料,以减轻损失,很冷或很热的天气到的原料,要让原料在化验室内放到室温,再用仪器检测。

4、卸货时 100%抽样主要针对30%抽样时未能抽到的包装袋中的原料,进行仔细的感官检查,100%抽样发现有不合格的原料,可挑出来放在一边,等卸完合格原料后,再装车退回。如果发现有当时不能决定是否是合格的原料,可暂停卸货,速送化验室检验以确定能否卸货;对于故意弄虚作假,把品质差,不合格原料码放中间想蒙骗的供应商,可当场退回其货,并报告上级主管,通知采购部。原料卸车后,对散在车厢内的原料应视车内清洁程度而决定是否扫起来。卸车 100%抽样时,应根据“样品签”中30%抽样所提供的品质检查结果,建议采购部采取相应的码放方式,水分高的原料、鱼粉,码小垛,以利于通风,30%抽样合格玉米在卸货时可以一边进行 100%抽样,一边进筒仓,但一定要对每一包进行仔细的感官检查,有虫、杂质高、水分高、霉变的玉米一定要挑出来。

5.在第一次取样检查发现原料的质量不符合要求时,应细心地再度取样,以证实第一次检查的结果,并确定所做出的结论是建立在有代表性的抽样结果基础之上。样品应保存规定的时间,以供实验室检验和原料供应商做检查时使用。

五、对不符合要求的原料处理方法

1.立即与部门主管联系,确定处理方案。

2.与采购该原料的采购员联系,并告诉采购员该原料的问题所在和处理方法。如拒收该批原料,还应通知采购员立即采购另一批原料,以保证生产的需要。

3.有些原料虽然不符合所规定的标准,但经过实验室检验确定实际营养成分后,并由主管产品质量的经理和技术部经理的同意并调整配方后,可以使用。

4.有活虫、霉变率≥3%的能量原料一律拒收;蛋白原料实测蛋白质比供方合同中低一个点以上的,拒收;菜粕水分在12.5%以上的拒收,连续两次水分在12.0%-12.5%之间的,第二次拒收。

5.棉粕、菜粕温度高于40℃坚决退货(可当时使用的除外)。

第四章 原料仓储技术及管理

1、各种原料应尽量储存在仓库内,根据生产计划尽量控制原料库存量,如果仓库库容不够,有些价格低、用量多、粒状、不易变质的原料可以放在仓库外,如玉米、豆粕、菜籽粕、棉籽粕等。但是那些粉状、价格高和易变质的原料则一定要存放在仓库内,比较安全,如鱼粉、玉米蛋白粉、麦麸、石粉、盐、乳清粉、赖氨酸、氯化胆碱、添加剂等。

2、库存原料,要注意原料温度及通风情况,夏天检查温度2次/ 周,如果有原料温度升高,应马上翻堆,通知下料员提前使用。下雨时注意检查仓库是否漏雨、关好门窗,防止结露,并及时通知生产部采取措施。打湿的原料,如果无发热、发霉现象,可以先用,减少损失。库存原料要求码放整齐,挂牌清楚,便于查库存,也防投错料。鱼粉、水分高的原料应码小垛,以便通风。如果发现原料有生虫现象,要通知生产部及时使用,以防虫害蔓延。有活虫的原料一定不能堆放在仓库,防止虫害蔓延,每天要督促生产部搞好仓库卫生、原料堆、过道都要清洁,特别不能留下卫生死角,洒落在地上好的原料要及时扫起来,与垃圾分开。

3、存放在库外的原料,要求码尖垛,下雨不会积水,码垛应美观、整齐。每个货位有堆码编号,挂牌必须清楚,每天检查堆盖篷布是否完好,篷布是否破裂、有洞,绳是否结好,发现异常及时通知生产部采取措施,天晴时要打开篷布晒堆。库外原料的垫板不能低于50厘米,原料垛底下应通风良好,堆下应垫篷布。转运时洒在地上的原料应及时清理装包,被雨淋湿的原料应挑出来另放,及时处理。

4、筒仓一般是散装玉米等谷物的。玉米水分不超过14%且无其他品质问题,可以进筒仓。要经常检查筒仓内玉米的数量、品质,注意通风、防虫害。

5、仓储过程中产生的废料,要物尽其用,尽量挑出好的原料用于生产,不能用的要通知采购部尽快处理。废料存放要远离好原料、成品,以防废料与好原料、成品混在一起,装废料时装了好原料、成品,废料处理一定要有QA/QC人员监装。

6、安排下料时应根据“先进先出”,特殊情况可先用或按比例用。同时到货或时间相差不大,应尽量先用外垛。所安排的原料要与配方一致。下料时,要监督检查原料质量,特别是易变质原料如油糠等是否有发热、变质现象,不合格的要及时挑出来,上报部门主管。每天查原料库存,检查有无异味、异嗅,监督生产部是否严格按规定下料,特别是晚班,以便及时调整配方。

第五章 饲料成品的质量管理

一、配合饲料的采样方法通则

本通则适用于粉状和颗粒状配合饲料检验目的的饲料样品采样方法(method of sampling of feed)。不适用于预混料及有特殊要求饲料检验方法的采样。

(一)采样1.散装产品采样方法。根据堆型和体积大小分区设点,按货堆高度分层采样。在货堆的不同方位选若干个采样区。各区设中心、四角5个点,货堆边缘的点设在距边缘处50cm处。采样时按区设点,先上后下,逐点采样,各点采样数量一致。散装或罐车在出口处根据采样量的要要,间隔采样。2.袋装采样方法。

(1)采样包数:5~10包,逐包采样;10包以上选取10包采样;5包以下不采。采样包的选取按区设点,先上后下,逐点采样,各点采样数量一致。

(2)采样:将取样钎槽口朝下,从包的一角水平斜向插向包的对角,然后转动取样钎至槽口朝上取出,每包采样次数一致,或拆包采取。

成品出料口采样方法:用取样铲在出料口采样,每10袋取样1份。

(二)样品的缩分

将样品倒在清洁、光滑、平坦的桌面或光面硬纸上,充分混匀后将样品摊成正方形平面,然后以2条对角线为界,分成4个三角形,取出其中2个对角三角形的样品,剩下的样品再按上述方法反复缩分,直至最后剩下的2个对顶三角形的样品接近平均样品所需的重量为止。

(三)样品的包装与签封

样品应用内衬有塑料袋,外加布袋或牛皮纸袋,包装材料不得用与包装内容物发生化学反应的物质。样品装袋后,将印有采样人印章的标签放在样品袋内,扎紧以防松散。再贴上加盖有采样单位和被检单位公章以及采样人印章的封条,最后用塑料袋装好,置冷暗处保存。

(四)采样记录

采样后要及时记录样品名称、规格型号、批号、产地、采样基数、采样部位、采样人、采样日期、等内容。备用

二、产品留样观察制度

1、从生产部取得的成品样品,按四分法分样,留取三份,两份作为平行样,一份留存。

2、留存的样品,要用塑料袋密封保存,留存样要与已检测样登记一致,并标明生产日期、班次、品种、取样时间、经办人等。

3、所留样观察的样品,要按时间先后和品种分类编号存放,以便于查找。

4、留存的样品要妥善保管,防止生虫、霉坏或丢失。

5、被检测的样品进入流转程序时,要办理必要的交接手续。分析检测完成后,应及时将样品归还样品管理人员。

6、所留样品存放期为两个月,逾期的样品应视情况处理,需回机的,应在QA人员和生产主管的指导下进行。

三、打包间质量管理

1、开始包装前,应取样检验成品品质是否正常,合格后才能包装,主要检查内容:颜色、气味、硬度、粒度、耐水性(鱼料、3分钟以上)、松软度(猪料)等;

2、开始包装或一个成品仓包装完时,应注意检查料头料尾,如果有烧糊(黑颗粒)或粉末过多或串料或有活虫时,应先用废旧包装袋包装,正常后再包装;

3、包装过程中应及时取样检查,发现有品质异常情况,如颜色变化、发热、温度高、粉率高、硬度低、颗粒粗大、混料、串料、异物等,应立即停止包装,并通知车间工艺员,及时查找原因,等质量正常后再打包;

4、检查饲料的粒度是否正常,硬度、粉率是否符合标准;

5、打包时应抽查包重(不少于5%),并经常抽查成品垛上的包重;包装标准:40kg±0.1kg、20kg±0.05kg、10kg±0.05kg、5kg±0.02kg、4kg±0.02kg;

6、包装时,应检查包装袋、标签是否与成品品名相符,同时应及时将有破损、漏印、错印、污染等不合格的包装袋挑选出来;

7、包装袋质量不合格的不能用来打包;

8、包装时,检查标签不能漏放、多放,标签注明要盖生产日期的,一定要加盖生产日期,用多少盖多少,生产日期以中控室混合的日期为准,生产日期章字体应保持清晰、一致;

9、标签应平整地缝在包装袋正面缝口线中间,标签顶部距包装袋口5-10mm,生产日期、保质期应外露在缝口线之上;

10、缝口线缝在距包装袋口50-100mm处,针距6-8mm,缝口线要平整、不歪斜、不漏针、松紧适宜,两端应留线头30-40mm,缝口应一次性完成,禁止同一包装缝口两次;

11、头尾料应用废旧包装袋包装,不缝口,应扎口,并作标记,挂牌管理。

第六章 编织袋及标签的管理

一、编织袋、标签审查要点

1、XXX包装袋

企业审查合格证号:鄂饲审(xxx)xxxxx 产品执行标准号:

猪颗粒料Q/XXX 001-2008 猪浓缩料Q/XXX 002-2008 鱼 饲 料Q/XXX 003-2008 地址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx邮编:xxxxxx

2、XX包装袋

企业审查合格证号:鄂饲审(xxxx)xxxxx 产品执行标准号:

猪颗粒料Q/XXX 001-2006 鸡、鸭料Q/XXX 002-2006 猪浓缩料Q/XXX 003-2006 鱼 饲 料Q/XXX 004-2006 地址:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 邮编:xxxxxx

3、XX包装袋

企业审查合格证号:鄂饲审(2008)xxxxx产品执行标准号: 猪颗粒料Q/XXX 001-2009→Q/XXX 001-2012 鸡 鸭 料Q/XXX 002-2009→Q/XXX 002-2012 猪浓缩料Q/XXX 003-2009→Q/XXX 003-2012 鱼 饲 料Q/XXX 004-2009→Q/XXX 004-2012 地址:XXXXXXXXXXXXXXXX邮编:xxxxxx

注: 产品执行标准号每3年修改一次,后面的年号要修改为相应的年份,如XX鱼饲料的产品执行标准号Q/XXX 004-2009,3年后即2012年重新制定,修改为Q/XXX 004-2012

4、所有包装物、标签上必须包含:本产品符合饲料卫生标准

5、XX、XX包装物、标签上面包含(XXX无): ISO9001国际质量管理 本企业通过双体系认证 HACCP食品安全管理

二、XX饲料生产品种及规格(见编织袋/标签库存报表)、包装袋尺寸及重量

种类 长×宽(cm×cm)重量(g)彩 袋 40Kg 102×60 130±2 20Kg 80×50 85±2 10Kg 60×40 55±1 4/5Kg 50×35 35±1 普 袋 40Kg 102×60 116±2 20Kg 80×50 80±2 10Kg 60×40 50±1 4/5Kg 50×35 35±1 满彩 40Kg 102×60 120±2 10Kg 60×40 55±1 双面彩 40Kg 102×60 135±2 20Kg 80×50 90±2 三 每种规格包含编织袋品种

种类 包括品种 彩 袋 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 4/5Kg XXX 普 袋 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 满 彩 40Kg XXX 20Kg XXX 10Kg XXX 双面彩 40Kg XXX 20Kg XXX

四、包装袋价格(详见价格表)

1、QC处只能有一份价格表,新的价格表出来时,旧的价格表要及时上交部门主管。

2、编织袋、标签入库时要根据上表查找对应价格,确保入库价格的准确性。

五、标签、编织袋审查管理制度

1、原料QA负责编织袋质量及数量检查、核对。部门主管负责标签的核对.2、QC负责编织袋、标签的堆放地点安排、数量清查,以及及时办理入库。

3、原料QA对照正版对编织袋上印刷的文字逐行核对,认真检查,所印刷的文字不得有误,特别是企业审查合格证号、执行标准号以及标签中的粗蛋白、灰分等指标。经检验不合格的,要及时报告QC及部门主管。QC对该品种的编织袋或标签暂不办理入库,由部门主管、经理、总经理协调好处理意见后再入库。

4、每批次的编织袋,原料QA要从每件中至少抽取2条,检查尺寸、重量是否合格,须有记录。经检验不合格的,应及时报告QC及部门主管。QC对该品种的编织袋或标签暂不办理入库,由部门主管、经理、总经理协调好处理意见后再入库。

5、每批次编织袋、标签,原料QA须按照每一品种总件数30%的比例抽取相应件数,核实该件数量是否合格,数量不足的,则该品种每件均按照此数量作为入库时的实际数量,做好相应记录并报告QC及部门主管。

6、包装袋、标签到货后要及时、准确办理入库手续,在当周完成.7、原料QA及部门主管要严格按照上述规定执行,若由于漏检或未检而出现印刷错误、质量等问题对公司造成损失的,视损失大小对当事人处以50元以上的罚款。

第七章 关于原料、成品营养成分检测的规定

1、QC负责原料、成品的营养成分指标检测。

2、QC应及时、准确地对检测样做相关指标的检测,并对该结果负责。

3、粗蛋白检测结果一式三份:总经理、部门主管、化验室各一份。

4、QC每周须提供不少于8个产品的检测报告,并上报部门主管及总经理。

5、QC每月须对公司生产的所有饲料品种做粗蛋白测定,具体时间由QC根据公司每日生产品种自行安排,主要包括:XXX/XXX/XXX、XX/XX/XX、XXX、XX、XXX、XXXX、XXXX、XXXX、XX、XXX、X、X、XXX、XXX、XX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXXXX、8XXX、XXX、8XXX、XXX、XX、XXX、XXX、XXX。

6、以下情况必须做粗蛋白等项目检测(1)公司领导安排需做粗蛋白测定的;

(2)饲料配方调整需做粗蛋白测定的(由部门主管通知);

(3)每批次到厂的蛋白原料(鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕等,对于连续几天拖同一厂家棉、菜粕的,可以每间隔2天检测一次,但最多不超过3天)。第八章 品控部值班制度

一、双休日轮班制度

1、双休日采用轮休制,每日须有2人值班。

2、当班人员负责到厂原料的30%抽样检验、下货时的100%质量检查(豆粕除外)。

3、值班时间从当天早上8:00开始,直到所有原料下完为止。

4、当班人员对当天的到厂原料质量负全责。如因卸货时未抽检而出现质量问题对公司造 成损失的,视损失大小处以50元以上的罚款。

5、由部门主管每月对双休日轮班人员安排,制定值班人员表,当天如有特殊情况不能值班的,应及时报告部门主管进行调整。

6、轮班需调整的,在周四与部门主管协商,确定后才能调整。

二、工作日值班制度

1、值班时间从下午5点开始到所有原料下完为止(天黑之后到货不予抽样,第二天再卸货)。

2、当班人员负责到厂原料的30%抽样检验、下货时的100%质量检查(豆粕除外)。

3、晚上7点以后到货的,值班人员不予抽样(特殊情况除外),第二天验质后再下货。

4、当班人员对值班期间所卸原料的质量负全责。如因卸货时未抽检而出现质量问题对公司造成损失的,视损失大小处以50元以上的罚款。

5、由部门主管每月对工作日值班人员安排,制定值班人员表,当天如有特殊情况不能值班的,应及时报告部门主管。

第四篇:公司品管实习总结

在这近三个月的工作和学习中,接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。工作三个月以来,在各级领导的教导和培养下,在同事们的关心和帮助下,自己的思想、工作、学习等各方面都取得了一定的成绩,个人综合素质也得到了一定的提高,现将本人这三个月来的思想、工作、学习情况作简要总结汇报。

一、工作情况

怀着对人生的无限憧憬,我走入了中兴通讯。在实习期的工作中,一方面我严格遵守公司的各项规章制度,不迟到、不早退、严于律己,自觉的遵守各项工作制度;另一方面,吃苦耐劳、积极主动、努力工作;在完成领导交办工作的同时,积极主动的协助其他同事开展工作,并在工作过程中虚心学习以提高自身各方面的能力。工作细节中,我看到公司正逐步做大做强,以目前的趋势,我可以预见公司将有一个辉煌的明天。作为新人,目前我所能做的就是努力工作,让自己在平凡的岗位上挥洒自己的汗水,焕发自己的青春与热情;使自己在基层得到更多的锻炼。

二、学习情况

现在是我努力学习的阶段。三人行,必有我师,公司中的每一位同事都是我的老师,他们的丰富经验和工作行为对于我来说就是一笔宝贵的财富。记得我刚到公司的时候,对公司的一切都感到新奇。因为我刚从学校出来,所以对包装qc知道的也有限,但是在组长、同事们的尽心教导下,我受益颇多。带着饱满的工作热情,我逐渐熟悉了设备的操作。尽管我只是入门,但是我和其他年轻人一样对工作充满着热情。为尽快提高自己在本职方面的知识和能力,充分发挥自己的主观能动性,我利用业余时间找来了相关的资料进行学习,在短短三个月中理论结合实践让我对qc了真正的认识,这为今后的工作打下了基矗

在公司三个月里,我接触了很多同事,就在接触他(她)们的同时,我才知道什么叫人事。无论是社会还是单位为人处事都是一门高深的学问。对于这门高深的学问,我这个门外汉只能说:诚实做人、努力工作!一路走来,在跟随负责人学习的过程中,深感自己技术的不足,同时也体会到了基层工作的艰辛!为了更好的适应本职工作,我会更加努力学习。

三、思想情况

作为一名年轻工作者,我今后的职业生涯还很长,学习的机会还很多。为此我将尽我所能地对我的工作进行开拓,做出成绩。为早日实现目标,我要求自己:努力工作,保持优点,改正缺点,充分体现自己的人生价值,为企业美好的明天尽一份力。我更希望通过公司全体员工的努力可以把公司推向一个又一个的颠峰。

光阴似箭,人的一生在历史的长河中显得如此短暂,那么,人活一世究竟为了什么?我认为,是为了开创自己的事业!人们都说三十之后,事业冲天。我虽然还不到三十,但是为了事业,我愿终身奋斗!品管科

XX年7月22日

第五篇:品管员总作总结

品管员总作总结

2017年作为本人开始在申山功能膜工作的第一年,在公司领导和部门的领导的大力关怀和正确指导下,围绕着本职岗位工作职责,立足岗位,兢兢业业,踏实工作,较好的完成各项任务,现将个人工作情况具体汇报总结如下:

一、工作总体情况

目前,我在功能膜的品管部,主要工作内容为做电子胶带的性能测试、车间巡检,编写整理本公司的ISO9001质量管理体系的文件,接应客户稽核审厂工作,辅助测试原材料,工作内容较杂,因此,在工作中,我不断培养自我的责任心和耐心,认真处理每项工作中的细节,确保工作不在我的范围内出错,不因我耽误工作。

1、在产品测试方面,认真做好胶带测试工作,对检测环境和检测手法严格把控,确保做到测试精准。

2、车间巡检时严格遵守车间规定,对巡检产品外观检测细致,记录清楚巡检产品的外观问题,对产品外观质量严格把关。

3、做好文件编写和更新管理工作。针对公司的质量管理体系,努力完善管理体系的内容和细节。

4、针对客户稽核验厂的工作,积极做准备工作,整理文件,确认各部门的文件和记录的完整性,针对现场存在问题提出改进建议,审厂后积极让各部门配合改善内部存在的问题。

二、存在问题

(一)学习力度还需要不断提高

在工作中,常常由于工作忙等各种原因,造成自我对于学习存在放松的现象,在学习上存在着一定的松懈、侥幸等思想意识,尤其是ISO9001新版知识的学习力度还不够,了解还不深,因此,在未来的工作实际中,在这些方面自己仍需不断加强和提高。

(二)专业技术能力仍需提高

在实践业务操作过程中,个人的业务能力仍需不断提升,在工作过程中,自我还存在着能力不强的情况,变通不够,实际分析解决问题的能力不足,与理想状态尚有一段差距。

三、下步工作安排

(一)抓学习,提内涵。在未来的工作中,注重抓学习,重点学习ISO9001-2015新版质量管理体系的内容,完善公司新质量体系的变更,努力促进自我发展。

(二)多变通,提效率。不断注重工作安排的计划性,积极提高工作的效率;同时,努力增强对于工作的独立思考性,提升发现、分析和解决实际问题的能力。

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    品管年终工作总结

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    品管职责

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    品管岗位[定稿]

    品管岗位 资质要求1、年龄30-45岁之间,身体健康,食品工程、质量管理等相关专业专科以上学历;2、3年以上食品行业相关工作经验,2年以上品质主管工作经验;3、熟悉质量体系的管理(如:I......