第一篇:百货商场营业中的工作
百货商场营运管理方案
二、营业中工作
1、各楼层主管分析本部门销售情况,经理检查督导
内容:各楼层综合业务员查询前一日柜组单品的销售情况,主管进行分析,总结相应的改进措施。经理检查各楼层销售情况 要求:经理对前一日的销售情况进行分析
楼层主管对专柜甚至单品进行销售分析
经理与各楼层主管碰头,协商新的营运措施 与各部门间协调沟通
对各楼层提出新的工作要求
2、经理进入卖场指导工作
内容:各楼层主管深入柜组检查和指导工作,经理定点进入卖场检查各楼层工作情况。
要求:
1、各楼层主管检查各区域人员状况,了解员工思想和工作中遇到的问题
2、合理布置工作,正确引导和指导柜组的工作
3、经理检查并指导改正各楼层的工作
3、经理、值班经理到各楼层了解情况
内容:经理、值班经理分别到服务台、专柜了解各方面的情况
要求:
1、了解顾客投诉情况,跟踪未处理完的投诉
2、了解商品退货情况
3、因商品保质期、产品质量、产地、标价签、服务态度而引起的投诉,对相应责任人进行处罚
4、上柜商品处理
内容:楼层主管验收方可上柜
要求:上柜商品必须是五证齐全,有厂名、厂址、商品成分,必须严格检查
5、赠品处理
内容:赠品进场和出场都须依流程进行
要求:
1、赠品进场必须经过防损人员贴上“赠品”标签
2、营业员必须按要求将赠品送给顾客
6、当班日志记录
内容:书写当班工作情况
要求:
1、已发现问题记录,处理记录结果
2、待办事项记录及交接记录
3、当日销售情况
7、员工就餐时间及注意事项
内容:员工分两批就餐,管理人员也应分两批就餐,保证卖场正常销售与管理
要求:11:30---12:00第一批员工就餐 12:00---12:30第二批员工就餐
员工必须在规定时间内签到,否则按迟到、早退处理
第一批就餐人员未回,第二批人员不得离开岗位
就餐时间各楼层主管应加强卖场巡检
值班经理及时检查就餐人员是否按时返回岗位
8、巡场
内容:经理与主管应经常到卖场巡视
要求:
1、要求每半小时巡场一次
2、营业高峰期和节假日,经理和主管必须加强卖场管理和巡视
3、在销售高峰期,经理必须派人手协助收银工作
9、常规营业管理
内容:常规营业管理内容
要求:
1、检查卖场内商品展示、陈列、商标、pop牌、价格标签
2、检查卖场灯光、温度、设备运转情况、背景音乐等
3、跟踪各专柜商品补、退货情况,确保销售的需要
4、对销量和营业额下降的专柜及时了解原因并进行分析,提出可行性建议
5、注意季节性商品的变换
6、检查商品定价
7、检查商品质量、包装质量
8、宣传、促销力度是否足够
9、检查员工的工作状态及违规违纪行为以及一些规章制度的执行情况、检查是否有经营假冒伪劣商品的专柜
11、、突出事件及不良行为的处理
10、员工晚餐就餐时间
内容:员工分两批就餐
要求:17:00---17:30第一批员工就餐
17:30---18:00第二批员工就餐
第一批就餐员工未返回,第二批员工不得离开岗位 对就餐时间空岗的专柜必须严肃处理 搂层主管在就餐时间必须加强巡视
11、值班经理填写当班日记
内容:记录当天卖场、后场情况 要求:
1、员工工作情况记录
2、卖场正常运转情况记录
3、后场运转情况记录
4、异常情况记录及处理结果
12、晚班收班前巡场
内容:下班前进行全面检查 要求:
1、了解场内顾客情况
2、倾听广播是否在预定时间内播放预告内容
3、观察员工服务状态,保证服务质量
4、询问当日专柜销售情况
5、指示营业员、收银员必须坚守岗位,直到送走最后一批顾客
13、营业员进入结束状态
内容:再次进行卖场检查 要求:
1、场内开始清洁整理
2、专柜清理商品,摆放整齐,核对销售小票与商品数量
3、关闭上行电梯(关门前五分)
4、防损在送走最后一批顾客后关闭大门
5、组织晚会
6、防损人员做好货款保卫、护送工作
7、播放送宾音乐、送宾
第二篇:百货商场营业后的工作
百货商场营运管理方案
三、营业后工作
1、结束当天营业
内容:进入收班工作状态,关闭所有电梯空调
要求:
1、结束当天营业时间,防损按程序锁好大门
2、员工晚会后走员工通道下班
3、夜班防损进入值夜班状态
4、防损员进行员工下班例行检查
2、员工离场
内容:员工离场打卡、接受检查
要求:防损人员坚守员工打卡,进行例行检查,防止商品被带出商场
3、清场
内容:防损主管、防损员、值班经理一起进行全搂层的清场工作
要求;
1、清场时检查各个角落是否有未离场人员停留
2、消防隐患检查
3、照明设备由里向外、由上至下程序关闭
4、确认无误后有上而下清理卖场
5、检查电、水、气等是否关闭
6、检查收银机器是否切断电源
7、检查总收及金库,确保营业款放如保险柜,并监督总收员工锁门离开。
4、关闭后门
内容:防损人员锁好后通道大门
要求:值班经理同防损经理一起检查门锁情况
5、夜班防损
内容:各楼层巡检
要求:进行夜班检查
第三篇:百货商场营业前的准备工作文档
百货商场营运管理方案
第一部分 百货营运部整体营业流程
一、营业前工作: 1、8:20---8:30 营业员进场 内容:值班经理同防损员站在员工通道打卡机的位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装工牌及仪容仪表。
要求:防损员检查各通道门锁无异常情况后开启员工通道,并进入各自卖区,电工开启照明设备,并检查各项设备的运转情况; 2、8:30---8:40 晨会召开
内容:各部门主管组织晨会,值班经理检查各楼层开晨会情况 早会内容安排: 服务礼仪培训
包括服务态度、卖场站姿、迎宾规范、打招呼、服务用语等。培训时,楼管先做示范,再安排员工练习。
案例培训
就前一天服务方面发生的典型事例与员工进行剖析及分享,好的做法要求推广学习,不好的做法要求大家从中吸取教训,以提高员工的服务技能。
促销活动宣传及开单方法
就公司推出的促销活动向员工做宣传和推广,并介绍活动期间如何开具单据及折扣券的使用方法,必要时实样传阅。
新进专柜介绍
让所有员工了解专柜的撤换情况,必要时进行提问,务必做到对卖场情况了如指掌,以便提供更周到的服务。3、8:40---9:00 营业员进行开店前的准备工作 内容:员工进入各柜组检查商品情况、陈列状况及对商品进行补货和商品的卫生清理等。4、8:40---9:00 值班经理巡视检查
内容:值班经理巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导
要求:
1、检查各专柜在开店前的工作是否按要求进行
2、检查卫生情况
3、检查商品的陈列情况及商品的丰满度
4、检查收银机开启情况及收银台准备情况 5、9:00开启电梯及大门
内容:电工人员开启电梯,值班经理及防损开启大门
要求:若电梯有异常情况暂不能开,立即抽调防损人员支援,维持秩序。6、9:00---9:10 迎接顾客进场
内容:服务台播放迎宾曲,值班经理、防损人员、迎宾员工(收银台、前台人员)向顾客微笑致意
要求:迎宾曲声音略高于正常的背景音乐。抽调两名营业员作为迎宾小姐在电梯口向首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10—15度,可轻声致意:“欢迎光临”、“早上好”等问候语
第四篇:百货商场 工作职责
百货商场 工作职责
百货商场楼层主管的日常工作和职责
1.组织本楼层工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;
2.认真协助营运经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正;
3.了解部门人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决;
4.严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养员工高度的责任感和工作热情,百货商场 工作职责。
5.熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;
6.不定时巡视各岗位,指导员工工作并督促完成;
7.宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;
8.组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;
9.负责安排和调整员工班次,优先组合,正确使用指挥管理权;
10.努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式;
11.组织并参与策划有利于公司发展的促销活动;
12.主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标;
13.解决问题要有章可循,注重个人修养,给员工树立良好形象;
14.承担本区域的销售任务;
15.完成上级领导下达的其他工作任务;
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第五篇:百货商场营业员年终工作总结报告
百货商场营业员年终工作总结报告
这篇百货商场营业员年终工作总结报告的文章,是特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!
时间在不经意中从指间划过,转瞬间又是一年,回顾XXXX年的工作,在公司领导的正确指导和同事的大力配合下,我的各项工作都能够按部就班的正常开展,现就XXXX年的工作情况总结如下:
一、在XXXX年的工作中努力拓展自己知识面。
我认为做导购就好象在读免费的MBA课程,它让我学到了许多无法在大学校园里学到的知识与技能。现在的顾客越来越理智,越来越精明,所以我们要更好的销售产品,更好的说服客户,必须学习更多,更专业的产品知识,所以久而久之,就成了某个领域的专家,之前我连化妆品方面一些基本的问题都回答不出来,更不要说成为什么专家了。我认为问题出现在两个方面:一方面公司培训不到位;另一方面自我学习成长的意识太差。我想如果这样继续干下去,十年以后我依然还是一名平凡的小人物,成功永远与我无缘。在XXXX年我参加了好几次公司组织的专业培训,在平时闲暇时也自己去网上查找各种化妆品及美容方面的知识来充实自己,现在我已经可以自信的说自己是美容保养、皮肤护理的专家了。
作为一名导购除了学习专业的商品知识外,还要学习一系
列与商品相关的外围知识,这样才能让我表现得更自信,更有专家水准,成交率更高。于是,我利用业余时间,大量参与公司其它部门的工作,向同事学习。就这样一个不经意的行为让我的业务越做越顺,让我成为公司销售业绩的导购之一。做得比别人多一点,学得比别人多一点,于是经验就会比别人多一点,这样我的成长速度也就会比别人快一点,收入就会比别人多一点。学习是为自己、为财富、为成功、为快乐、所以作为一名优秀的导购不但是某些产品的专家,他的知识也应是全方位的。
二、在工作中培养自己的心理素质。
在工作中每天都与行行色色的人打交道,他们来自不同的行业、不同的层次,他们有不同的需求、不同的心态,如果我们想把每一位顾客服务好,无论买不买东西,都能让顾客满意而归,那就需要当我们面对失败、面对别人说“NO”时表现一流的心理素质。所以我要感谢工作,让我在工作中学会了察颜观色、眼观六路、耳听八方的本领,让我的心理素质在工作中得到了良好的锻炼。
三、用心锻炼自己的销售基本功。
人生何处不行销,我觉得任何工作都与销售有关,就连美国竞选总统,总统们都要四处演讲,销售自己。优秀的导购不但要拥有良好销售及服务的心理素质,更是一位优秀的销售心理学家,在日常工作中我学会了通过顾客每一个细小动作,每个细微的面部表情,分析出顾客的心理变化及需求。
四、口才方面有了大幅提升。
要做一个优秀的导购就必须要要拥有一流的口才,通过语言才能表达出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要与不同的顾客沟通、交流、介绍产品、久而久之,口才及沟通技巧都有了大幅的提升。
五、培养人脉,增加顾客回头率。
在销售过程中我们每天都在与人打交道,所以是学习如何与人沟通、如何建立信赖、如何赢得他人认同的机会。而我,充分把握住了这个机会,通过优质的服务把一个陌生的顾客变成一个知心的朋友,让各种各样的顾客都能喜欢我,为未来的成功做好的充分的准备。而之前我从来都没有意识到这些,工作只是为了工作,从没有想到我还能为未来做些什么准备。
当然,我在工作中还存在许多不足和困难,因此在这些收获面前我不会骄傲,我将不断提高业务素质,加强业务训练和学习,不断改进工作中的不足,以更加热情,优质的工作服务于公司,服务好顾客。我们一天的大部分时间都是在工作岗位上度过的,只有使工作真正的快乐起来,我们的生活才能真正的快乐。很庆幸我找到了一份能使我快乐和充实的工作,我非常热爱自己的工作。新的一年里,我会以更加饱满的热情投入到工作当中,为公司贡献出我的光和热!