某水果产业发展现状调研报告

第一篇：某水果产业发展现状调研报告

某县某水果产业发展现状调研报告

一、某水果产业发展的基本情况

某县是赣南某水果的主产县，面积、产量居全市前列，分别名列第五位和第六位。某县山地资源丰富，发展潜力大、后劲强。某县产赣南某水果品质极佳，素有“华夏第一橙”之称，前柑橘著名专家章文才先生写下了“某水果数某县”的赞誉词。某县某水果产业历经50年的风雨发展历程，现已成为我县产业组织体系比较健全、生产管理标准化程度高、采后商品化处理能力强、市场营销网络广、品牌影响力大、产业安全防范力强的农业主导产业、农民的富民产业。

1.某水果种植资源得天独厚。某县县属中亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，年平均气温18.3℃，常年绝对低温-3℃，年降雨量1760mm，无霜期283天，年相对湿度79%，具有种植柑橘特别是某水果的优越气候，某县山地资源丰富，坡度25℃以下的宜果山地有80多万亩，山地大多数为红壤土，土层厚，具有种植某水果的优越土壤条件。早在1980年就被中国科学院南方山区综合科学考察队确定为柑橘生产最适宜区。由于某县独特的地理位臵和气候温差，所产某水果较其它县市更为经久耐贮，时间愈久，色泽愈艳，口味极佳，在历次某水果品质评比中荣获了多项殊荣：1989年、1995年、1999年分别获全省、全国、全市某水果质量评比第一名；2002至2006年连续五届在中国（赣州）某水果节某水果品质评比中均获“赣南某水果金奖”，是全市唯一获得此项殊荣的县。由于某县赣南某水果品质上乘，因此市场竞争 力强，每年收购价格平均每斤要高出其它县0.05元—0.1元。

2.某水果种植历史源远流长。某县是赣州市最早引进某水果种植的县份之一，1962年从中国农业科学院柑橘研究所引进华盛顿某水果种植，1978年开始规模种植，1979年国家外贸部在田头、石上建立外贸某水果基地，1982年时任中共中央总书记胡耀邦《关于赣南发展柑橘生产的指示信》发表后，拉开了柑橘大发展的帷幕,特别是2002年在安远召开全市某水果产业发展誓师大会以后，全县掀起了新一轮果业开发热潮，我县以某水果为主的果业得到健康快速发展。回顾我县某水果产业发展的历程，是不断探索、创新的曲折过程，如在开发上，由过去的政府行政命令，搞一刀切转变为现在的政府引导扶持，统一规划，个体开发，分户经营；在经营机制上，由过去的集体经营转变为现在的个体经营，同时将以前集体经营濒临失管的某水果场全部顺利实现了转制，焕发出了新的活力；在布局上，由过去的全县24个乡镇盲目开发转变为现在的因地制宜、科学合理布局，仅给石上、安福以南的15个适宜种植某水果的乡镇下达指导性任务；在品种上，由过去的以华盛顿、朋娜等某水果品种为主转变为现在的以纽荷尔某水果品种为主，纽荷尔某水果已成为我县主打品种，占到某水果总面积的97%为，朋娜、纳维林娜、红肉某水果等其它品种只占3%左右。

3.某水果产业化经营雏形初具。某县县某水果主要分布在全县各乡镇，有万亩某水果基地5个，千亩以上基地38个，创建了全国绿色食品原料（某水果）标准化生产基地12.1万亩。某县抓住中央柑橘项目、全国绿色食品原料（某水果）标准化生产基地创建和全国柑橘标准园创建的机会，大力推进某水果产业化经营，推广 “树顶灯、树上板、树脚螨、树底管”生态栽培新技术集成应用果园2.3万亩；培养乡镇某水果专业技术人员200多人，果农技术人才1000多人；购臵果品分级生产线9条，分级处理能力达170吨/小时；建设大型贮藏保鲜库5个，其中贮藏能力2万吨的保鲜库1个，0.5万吨的某水果贮藏保鲜库4个，加上其他企业及果农自建的简易贮藏库2.9万吨，全县果品贮藏能力近7万吨，某水果产业已初步形成集生产、保鲜、加工、仓储、销售于一体的产业化格局。

4.某水果产业已成为富民产业。某县县现有某水果面积13.0382万亩，总产量达8.1万吨，产值达3亿多元，全县拥有果农2.9万余人，0.8万多户。为最大限度规避产业风险，组建具有法人资格并经工商注册登记的某水果专业合作社有19个，合作社社员占全县果农的40%，在此基础上，还组建了某水果种植联合会和某水果经销联合会，实现了生产与销售的分离，达到产销双赢的目的。据初步统计，种果农民中有5000多户脱贫，2000多户建了新房或在县城购买了商品房，有686户果农购臵了小车。全县有从事某水果生产、加工、贮藏、销售的果品企业32家，其中大型某水果经销龙头企业6家，不少企业通过贮藏、加工、销售某水果获得了较好的经济效益，企业规模迅速发展壮大，如某县某公司、某公司、某公司等几家本地经销企业，从创业初期200多万元的资产发展到现在资产超千万元的大型龙头企业。某水果产业的发展还同时带动了农资、养殖、商品化处理、物流运输、包装印刷等关联配套产业的繁荣发展，可以说，某水果产业已名副其实的成为某县农民脱贫致富的一项朝阳产业。

5.某水果销售实现品牌化营销。在全县范围内统一使用赣南 某水果品牌，全县赣南某水果证明商标与地理标志箱贴和果贴使用率达到80％以上。巩固、提升安徽合肥、芜湖、马鞍山、安庆和浙江宁波5个主攻城市，新增安徽宣城、铜陵、池州3个主攻城市，不断拓展二、三线城市，提高市场占有率。按照“五有一无”的要求切实做好主攻城市的赣南某水果专销区建设，建立起了覆盖北京、上海、广州、西安、深圳、武汉、山东、南昌和安徽全省及浙江宁波的市场营销网络，某县赣南某水果不仅走进了国内大多数大中城市市场，摆上了沃尔玛、家乐福等知名大型超市货架，并且远销港、澳、俄罗斯和中东等国家和地区。

二、存在的主要问题和政策建议

（一）存在的主要问题 1.产业服务硬件设施极差。

某县虽属果业大县，但属传统农业大县，工业基础薄弱，财政收入少，是典型的吃饭财政县，无法安排大量的资金用于完善各项果业硬件设施，导致肩负全县果业发展的职能部门某局硬件设施严重缺乏，制约了服务功能的发挥：一是县某局连办公场所都没有，长期租用房屋办公；二是没有果业培训场所，全县性的果业培训都要去外面租用，很不方便；三是培训设备落后，培训达不到预期效果；四是没有土壤测土配方施肥、叶片分析仪等现代化仪器设备，不能做到有针对性施肥、科学施肥，既增加生产成本，又导致肥害时有发生；五是没有实验场所，不能为果农及时提供病虫害发生信息，往往错过防治最佳期，影响了果品的产量和质量，还影响到果园管理技术上的创新。

2.柑橘苗木扩繁场尚属空白。某县县果业发展潜力巨大，每年以新增1万亩以上的速度递增，有较大的苗木需求市场，但全县没有一家苗木扩繁场，主要是因为：一是市某局在部分县建设柑橘良种苗木扩繁场时，没有充分考虑到某县县柑橘产业发展的规模、速度及用苗需求，未安排扩繁场项目建设；二是某县县虽然苗木繁育历史久远，技术成熟，但由于县财政资金薄弱，无法解决建柑橘扩繁场的配套资金。致使全县每年果业开发所需的脱毒苗均要到200公里以外的赣县、安远调运，每株苗木至少增加0.5元的费用，不仅不能给果农带来方便还增加了苗木成本。

3.果业产业覆盖面较低。

由于历年来享受开发补助政策的门坎定得比较高，要求至少连片300—500亩以上，把以小户型为主的开发群体挡在门外，加上劳动力成本快速上升，2002年，请一位女工劳力只要15元，请一位男工劳力只要30元；去年，女工劳力涨到50元，男工劳力涨到80元，苗木价格由原来的0.8元/株左右上涨到4.5元/株。而县里出台的补助政策资金却由原来最高的400元/亩降低到现在的200元/亩。因此目前的补助政策不能吸引更多的社会资金投入到果业开发中来，“四两拨千斤”的杠杆效应被减弱。由此造成果业产业覆盖面较低，全县21万亩果业面积中有70%为大户所经营，种果农户仅占全县农民总户数的4.3%，果业面积仅占全县宜果山地面积的30%。

4.基地基础设施建设落后。

某水果开发投入资金十分巨大，建园投资需972元/亩，挂果前三年抚育投资共需2299元/亩，果园业主能够将果园正常管理到 挂果期就实属不易，基本上无法再把资金投入到果园基础设施建设上，只能“靠天”吃饭，全县果园普遍存在建设标准偏低、基础设施落后的问题。某县县安装了节水灌溉设施的果园只有2.3万亩，仅占全县果业面积的11%；机械喷药普及率低，果园主干道基本未硬化，还有不少果园主干道年久失修，每逢雨季，连生产所需的农资都不能运进，收获时采下的某水果果品很难运出；一些果园甚至连最基本的设施都没有，没有水源、没有通电，还是靠天吃饭。由于缺乏基本的设施条件，很多集成应用新技术在这些果园难以推广，果园抵御自然灾害的能力弱，种果效益低，甚至还有少数果农因开发种植果园致贫，如在某镇果农某某，原本在外务工，在政策的引导下，携带资金70多万元回乡创业，集种养于一体，但由于无后续资金，基础设施无法搞，一直不能产生效益，最终导致不仅开发的300多亩果园荒芜，还背了一身债务；又如湛田乡种植某水果的某某、石上镇加宁某水果基地的某某、长胜镇真君堂某水果基地的某某也情况类似。

5.加工配套产业发展滞后。

从2012年开始，某县县每年都将有4.5万亩专用榨汁的加工甜橙基地挂果和近2万吨的某水果残次果待加工处理，但由于县级财力不足，很难出台吸引国内外大企业、大财团来投资兴建果品精深加工厂的各项优惠政策。至目前全县还没有一家橙汁加工企业，产业链没有得到有效延伸，只能以销售时令鲜果为主，采后附加值低，果农无法更多地分享加工、流通环节中的利润。另外，全县某水果贮藏库建设不均衡，虽有大型贮藏保鲜库5个，其中座落于某镇1个，贮藏能力近2万吨，某乡3个，贮藏能力1.5万吨，某镇 1个，贮藏能力0.5万吨。而作为果业大乡的青塘，果业面积2.3万多亩，某片果业面积近2.4万亩，某片果业面积有1.6万亩，这些乡镇大型贮藏库还是空白，贮藏库的分布就全县而言不是很合理。

6.政策性果业保险尚未开办。

某县县地处赣州市最北端，近几年来，极端天气逐渐增多，冻、旱、冰雪等自然灾害频发，给我县果业产业造成很大威胁，给果农造成了重大的经济损失。据初步统计，全县因冻害导致果园无力经营，最终荒芜的达0.8万余亩。果业政策性农业保险省里曾在寻乌县搞过试点，因寻乌地处赣州南部，与广东接壤，气温较高，果树受冻害的情况较少、较轻，没有代表性；其次，果业政策性农业保险现在还没有列入中央财政补贴范围，仅靠省、市财政补贴，标准太低，只有40%。因此，在试点上开办该项业务效果不佳，后来又没有全面铺开，我们殷切期盼的果业政策性农业保险政策至今还没有惠及到广大果农。

7、银行贷款历史包袱沉重。

据统计，1991年—1999年期间，我县集体开发的老某水果园在转制前后共欠银行贷款本息1.5亿元，其中本金达7500万元，涉及户数82户。由于受当时技术水平条件限制，早期开发的某水果园品种杂、差，多为朋娜、华盛顿某水果，挂果少，价格低，种果效益差。特别是遭遇了1991年、1999年两次大冻，这批老果园损失惨重，相当一部分树被冻坏、冻死，银行又不再支持，导致老果园经营户不仅无力偿还这笔贷款的本息，甚至连正常的果园管理也无法维持下去，造成大片果园荒芜，如加宁和真君堂某水果场。

（二）政策建议

1.支持建设果业综合服务中心。要提升产业科技含量，强化产业技术支撑，实现某水果产业发展规模、发展层次、发展水平的新跨越，就必须加大专项资金投入力度，配臵土壤测试仪、叶片分析仪等各种现化化的科学检测设备，建设设施齐全的实验室、化验室和培训基地为一体的果业综合服务中心，建设总投资1000万元。恳请上级批准建设果业综合服务中心，并给予资金支持、倾斜政策扶持。

2.支持建设柑橘良种苗木扩繁场。建设柑橘良种苗木扩繁场不仅能解决我县柑橘苗木供应问题，还可以为于都县、石城县、瑞金市等周边县市果农提供方便，项目建设规模106亩，分为枳壳、枳橙砧木采种园20亩，简易网室及园地平整82亩，接穗冷藏库1亩，新建苗木分级贮藏库1亩，玻璃温室2亩及供水与灌溉系统，项目总投资为675万元。恳请上级批准建设柑橘良种苗木扩繁场，并给予资金支持、倾斜政策扶持。

3.支持壮大果业产业规模。某县县宜果山地面积有80多万亩，果业面积仅21万亩，发展潜力巨大，只要继续实施开发和无病毒苗木补助政策，鼓励小户型开发，引导全县农民参与到果业种植和生产中来，全县的果业发展规模至少能以每年新增1万亩的速度递增。拟每年新增1万亩柑橘面积，总投资3271万元，每亩给予300元的开发补助和每株2元的无病毒苗木容器苗补助，每年需补助资金380万元，恳请上级倾斜政策给予资金扶持我县果业产业集群发展。

4.支持完善基础设施建设。我县万亩果业基地有5个，千亩以 上基地有38个。⑴每个万亩基地需硬化主干道21公里，每个千亩基地需硬化主干道3公里，共需硬化基地主干道219公里，每公里需资金30万元，需投入主干道硬化资金6570万元；⑵解决灌溉水源，每个万亩基地需修筑4个山塘水库，需投入资金380万元，每个千亩基地需修筑1个山塘水库，需投入资金100万元，共需投入山塘水库修筑资金5700万元；⑶全县千亩以上基地面积约10.7万亩，引水主管道需资金100元/亩，铺设节水灌溉设施除按国家农机补贴外，还需投入资金200元/亩，共需资金3210万元；⑷推广喷药机械设备，每200亩需喷药设备一套，需535套，每套3000元，铺设药管需资金100元/亩，以10.7万亩基地面积计算，需投入建设喷药设施资金1230.5万元。以上四项共需投入基础设施资金16710.5万元。恳请上级整合各项支农资金，给予扶持，以加大对果园基础设施的投入。

5.支持柑橘采后贮藏能力建设。根据我县某水果产业发展格局，本着统筹安排、合理布局的原则，大力普及简易贮藏和建设大型贮藏保鲜库，每年兴建2万吨贮藏能力保鲜库，最大限度的延长贮藏保鲜时间，延长鲜果供应时间，稳定某水果鲜果销售走势和销售价格，增加果农收入。拟每建设1千吨贮藏库给予5万元补助，每年需补助资金100万元。恳请上级支持某水果贮藏库建设，并给予资金、政策扶持。

6.支持橙汁加工项目建设。从2012年起，我县每年都将有4.5万亩专用榨汁的加工甜橙基地挂果和近2万吨的某水果残次果待加工处理，引进建设橙汁加工企业迫在眉睫，拟新建年处理某水果4万吨、加工橙15万吨能力的橙汁加工企业。新征用地100亩，新建鲜果生产车间、橙浆生产车间、橙粉生产车间、浓缩汁生产车间、原料初选车间、库房、办公楼、环保设施以及相配套的配电、机修、磅房、锅炉房等辅助生产用房和餐厅等生活辅助用房；购臵整套生产工艺设备以及与之相配套的电气（力）设备、电器管线、检验设备、装卸等设备，总投资7000万元，需扶持资金500万元。恳请上级给予我县橙汁加工项目建设支持，并给予资金扶持。

7.支持政策性果业保险。恳请上级支持我县开办果业政策性农业保险业务，提高保险补贴标准，列入中央财政补贴对象，拓宽保险范围，不仅要对冻害给予保险，还要对干旱、冰雹等自然灾害，果树重要的病虫害、火灾和农资投入品造成的意外事故等列入保险范围，并给予资金扶持。根据保险部门规定，果业政策性农业保险保费缴纳标准为40元/亩，我县有某水果面积13.0382万亩，需缴纳保费521.528万元，要求中央财政每亩补贴保费40%，每年给予补贴保费208.6112万元。

8、支持免除历史遗留债务。恳请上级把我县老果园所欠的银行贷款本息共计1.5亿元全部列入不良贷款，直接给予免除，让老果园经营户轻装上阵，重新树立起管理好果园的信心。

第二篇：对水果产业发展的调研报告

对水果产业发展的调研报告

一、**市发展水果产业的五大优势

1．地形气候优势：极易形成独特小气候，温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔，丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。

2．交通优势：东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南，南可经襄渝线直达四川，西可经阳平关达甘肃,北可经316、208国道直达关中，果品销售市场广阔。

3．作业优势：水果生产主要依靠人力操作。我市多山地形复杂，农业生产基本上都是人力所为。

4．市场优势：实施西部退耕还林，加之原部分粮食种植区实施开发，全国粮食出现匮乏，为了稳定粮食种植面积和产量，国家实行了暂时性粮食生产补贴，粮价上涨，这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。粮区果农可能毁果种粮，必将导致果品产量下降，加之人民生活质量的日渐提高，对果品的需求量将大幅增加。

5．效益优势：我市是典型山区，农业生产抗御自然灾害能力差，一直处于不稳定状态，山地亩产一般不足200公斤。而果树根深叶茂，旱不怕缺水, 涝不怕久雨，其抗御自然灾害的能力比农作物强，而且产量和收入比较稳定，据引种试验，大樱桃栽后3年挂果，6年进入盛产期，亩产1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后进入挂果期，4—5 年后进入盛产期，亩产在3000公斤以上。农民年人均纯收入将成倍增长。

二、存在问题

一是规模小。目前本区各地的水果种植是农户自主发展，大多自产自用，只有少量商业种植，种类多样,产出时间不集中，难以形成销售规模。二是管理水平低。没有形成商业意识，不敢大胆发展。没有进行管理，处于自生自灭的原始种植状态。三是品种繁杂，良莠不齐。目前我地区的水果，大多数是外出务工引种的，不论品种适应、优劣程度，盲目引种，导致品种繁杂，良莠不齐，效益低下。

三．对策建议：

1．科学管理，强化指导。一是有条件的乡镇应把水果生产作为一项产业纳入工作日程，充分发挥农、林部门的职能作用，进行科学引种，积极开展示范园建设，以实际经济效益刺激群众主动发展。二是组织群众到全国主要水果产地参观学习，以事实来刺激他们开拓创新意识。三是加强学习市场经济，掌握市场经济规律。鼓励干部和当地能人志士带头务果，开拓市场，以“协会+农户”或“公司+农户”的模式，为水果规模化生产，销售，加工搭建平台。

2．选用良种，适地适树。由于近年来国际，国内果树品种更新较快，品质，产量都在不断提高。在选择发展品种时，应选择最新最优质的品种，在调苗前，对苗木生产基地进行实地考察，然后统一调运，确保品种的真实可靠，品质优良。在果树生长环境上，应遵循适地适树的原则，统一规划，规范建园，以免造成小环境不适应导致效益低下。

3．合理规划，重点示范。应在果树建园前进行合理规划，利用重点村建设，新农村建设等大好机遇，实施“一乡一品”“一村一品”，统一选择地块，规模种植，规范管理，确保建一块成一块，建一户富一户。

4．规范管理，强化服务。充分发挥基层农林站的作用，组建果树管理服务队，指导果树栽培技术，督促果农规范管理；成立农资专业配送中心，确保农药器械品种齐全，质优价廉；组织地方能人，成立果业协会，疏通果品加工、贮藏及销售渠道，确保果农所产水果及时投放市场。

第三篇：对水果产业发展的调研报告

一、**市发展水果产业的五大优势

1．地形气候优势：极易形成独特小气候，温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔，丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。

2．交通优势：东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南，南可经襄渝线直达四川，西可经阳平关达甘肃,北可经316、208国道直达关中，果品销售市场广阔。

3．作业优势：水果生产主要依靠人力操作。我市多山地形复杂，农业生产基本上都是人力所为。

4．市场优势：实施西部退耕还林，加之原部分粮食种植区实施开发，全国粮食出现匮乏，为了稳定粮食种植面积和产量，国家实行了暂时性粮食生产补贴，粮价上涨，这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。粮区果农可能毁果种粮，必将导致果品产量下降，加之人民生活质量的日渐提高，对果品的需求量将大幅增加。

5．效益优势：我市是典型山区，农业生产抗御自然灾害能力差，一直处于不稳定状态，山地亩产一般不足200公斤。而果树根深叶茂，旱不怕缺水, 涝不怕久雨，其抗御自然灾害的能力比农作物强，而且产量和收入比较稳定，据引种试验，大樱桃栽后3年挂果，6年进入盛产期，亩产1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后进入挂果期，4—5 年后进入盛产期，亩产在3000公斤以上。农民年人均纯收入将成倍增长。

二、存在问题

一是规模小。目前本区各地的水果种植是农户自主发展，大多自产自用，只有少量商业种植，种类多样,产出时间不集中，难以形成销售规模。二是管理水平低。没有形成商业意识，不敢大胆发展。没有进行管理，处于自生自灭的原始种植状态。三是品种繁杂，良莠不齐。目前我地区的水果，大多数是外出务工引种的，不论品种适应、优劣程度，盲目引种，导致品种繁杂，良莠不齐，效益低下。

三．对策建议：

1．科学管理，强化指导。一是有条件的乡镇应把水果生产作为一项产业纳入工作日程，充分发挥农、林部门的职能作用，进行科学引种，积极开展示范园建设，以实际经济效益刺激群众主动发展。二是组织群众到全国主要水果产地参观学习，以事实来刺激他们开拓创新意识。三是加强学习市场经济，掌握市场经济规律。鼓励干部和当地能人志士带头务果，开拓市场，以“协会+农户”或“公司+农户”的模式，为水果规模化生产，销售，加工搭建平台。

2．选用良种，适地适树。由于近年来国际，国内果树品种更新较快，品质，产量都在不断提高。在选择发展品种时，应选择最新最优质的品种，在调苗前，对苗木生产基地进行实地考察，然后统一调运，确保品种的真实可靠，品质优良。在果树生长环境上，应遵循适地适树的原则，统一规划，规范建园，以免造成小环境不适应导致效益低下。

3．合理规划，重点示范。应在果树建园前进行合理规划，利用重点村建设，新农村建设等大好机遇，实施“一乡一品”“一村一品”，统一选择地块，规模种植，规范管理，确保建一块成一块，建一户富一户。

4．规范管理，强化服务。充分发挥基层农林站的作用，组建果树管理服务队，指导果树栽培技术，督促果农规范管理；成立农资专业配送中心，确保农药器械品种齐全，质优价廉；组织地方能人，成立果业协会，疏通果品加工、贮藏及销售渠道，确保果农所产水果及时投放市场。

第四篇：海南省牧草产业发展现状调研报告

一、海南省牧草产业发展现状

1、海南省自然条件及其草地资源

海南岛是我国的第2大岛，地处热带北缘，位于北纬18°10′～20°10′，东经108°37′～113°3′，总面积约3.4万km2。海南岛地势中高周低，全岛以中部高山为核心，向四周外围逐级递降，由山地、丘陵、台地、平原组成环形层状地貌，梯阶结构明显。其中500米以上的丘陵地占全岛面积的25.4%；100—500米的丘陵地占13.3%；100米以下的台地占32.6%；阶地、平原及其他占28.7%。海南光、热、水资源丰富，属典型的季风热带气候，年均温23～25 ℃，最冷月均温17～20 ℃，≥10 ℃积温8200～9200℃，≥10 ℃连续期320～365d，年日照时数1750～2750 h。雨量充沛，年均降雨量1750 mm，水资源丰富，全岛

3大小河流150多条，年径流总量283 亿m。土地呈中等肥力水平，有机质含量

15～25 g/ kg，土壤类型主要为砖红壤、山地砖红壤、燥红土、褐色砖红壤、山地褐色砖红壤、山地赤红壤、山地黄壤等。海南自然环境条件复杂，植被类型多。全国首次草地资源调查（中国草地资源，1996年第一版）结果表明，海南天然草地面积0.95×106hm2，占总土地面积27.93%，其中可利用草地面积

0.843×106hm2。草地类型主要为热性草丛草地、热性灌丛草地、干热稀树灌草丛草地、低地草甸草地和零星草地等。

热性草丛草地主要分布在西南部海拔50～900 m 的台地、丘陵、山地地带，面积约0.266 ×106 hm2，占草地总面积的28%。热性灌丛草地主要分布在北部海拔10～500 m 的阶地、台地、丘陵地带，面积为0.2×106 hm2，占草地总面积的21.36%。干热稀树灌草丛草地主要分布在西部沿海低丘台地，面积7.563 ×103 hm2，占草地总面积的0.79%。低地草甸草地主要分布在海拔50m的台阶高坡地，面积1.21×104 hm2，占草地总面积的1.27%。各类草地理论载畜量290万个羊单位。

当前，我国草地资源本底数据多数仍采用上世纪80年代的调查数据。但随着国家经济建设的快速发展，原有的数据尽管有一定参考价值，但与当前的实际面积有所差异。为切实掌握海南省草地资源的本底材料，作为牧草产业体系的岗位专家，我们结合近几年的调查结果（2005年以来），组织所有的团队成员及研究生于2009年3月、6月进行了海南草地资源的初步调查，调查表明海南省现可利用天然连片草地约23.5万hm2，较我国首次草地资源调查之海南省可利用

2天然草地面积84.3万hm减少了72%。

2、海南省牧草（草地）利用模式及产业现状

（1）天然草地放牧：利用天然草地放牧是海南广大农民饲养牛羊的主要方式。无序的自由放牧使得草地长期得不到适当的养护管理，离村庄较近、海拔较低、交通方便的草地普遍存在过牧现象，优良牧草数量不断减少，质量下降，有害有毒植物不断增多，退化严重，载畜量下降。而远离村庄、海拔较高、交通不便的草地普遍不放牧，草地每年有大量的可利用牧草枯死倒伏，形成枯草层，造成资源浪费，并影响草地的再生利用。

（2）人工草地放牧：海南供放牧的人工草地主要分布在中西部地区，包括东方示范牧场、东方唐马园草地、白沙细水牧场、儋州雅星林场之人工草地和海南省中部山区的一些人工草地等。海南东方示范牧场人工草地于1981～1985建植，总面积1800hm2。东方唐马园人工草地于1990～1995年建植，总面积511hm2。白沙细水牧场人工草地于1984～1996建植，总面积467hm2。儋州雅星林场之人工草地于1996～1999建植，总面积29hm2。上述放牧人工草地总面积约2800 hm2，建植的人工草地草产量比原生草地提高3倍以上。

但由于管理不善，片面追求牲畜数量，不注意草地合理建设，忽视对草地的投入，实行掠夺式的经营，草地严重退化，如琼中县的红岛牧场、白沙的鹦哥岭牧场，建场时0.67～0.93 hm2 草地可以养大1 头牛，2009年实地调查时的测产结果表

2明，需要1.87～2.13 hm 草地才勉强养大1 头牛。同时，随着国家经济的快速

发展和对资源的不合理开发利用，原有的草地面积急剧减少。如东方示范牧场，现已大部分种植果树等经济作物，现保留的用于放牧草地不足200 hm2。

（3）集约化牧草栽培舍饲养殖：通过集约化种植牧草进行舍饲养殖是海南牧草利用的主要模式，主栽牧草是热研4号王草和热研2号柱花草，饲养的家畜主要是海南黑山羊、雷琼黄牛和奶牛等。如海南艾森乳业公司种植王草2000亩饲养奶牛，中建农场种植3000亩王草饲养黄牛，海南茂源畜牧有限公司种植王草200亩饲养和牛等。

（4）园地间作牧草：海南省于上世纪60年代开始利用牧草（柱花草、爪哇葛藤）进行园地覆盖和绿肥生产，这一利用方式一直沿用到现在。海南省现有园地60万hm2，可利用间作牧草的林间隙地46万hm2。园地间作柱花草作为绿肥覆盖能有效提高土壤有机质含量，增加土壤的肥力。一般无覆盖作物的水土流失为83%，在荔枝园内间作柱花草可减少至33%，柱花草可以促进果树生长，抑制野生杂草。园地间作柱花草，柱花草鲜草产量为60～75 t/hm2，饲养山羊，增收9000～15000元/hm2。

（5）牧草良种繁育：海南牧草种子生产区域主要集中在海南南部和西南部的儋州、昌江、东方、乐东等市县，现种子生产面积累计超过3000亩，生产种子种苗超过300吨。繁育的良种主要提供广东、广西、云南、四川、贵州、海南、福建、湖南等省区。柱花草种子还供应给澳大利亚、越南等国家。

（6）海南省畜禽存栏量及市场消费量：2009年上半年，海南牛存栏96.75万头，同比降低5.5%；牛出栏12.62万头，增长12.27%。羊存栏70.5万头，增长9.6%；羊出栏41.28万头，增长7%。

一季度，全省牛肉平均价格为39.27元/kg，同比增长15.4％，其中1月份有些市县牛肉市场零售价格高达52元/kg。2月份，全省牛肉平均价格在38.5～39元/kg波动。二季度，全省牛肉平均价格39.09元/kg，较一季度下滑0.46％。一季度全省羊肉平均价格43.58元/kg，同比增长14.5％。二季度全省羊肉平均价格43.28元/kg，较一季度下滑0.69％。

上半年海南优质肉牛推广工作初见成效，牛肉价格高位运行，农户养牛的积极性回升，规模化养殖逐步扩大。当前海南羊消费量较大，养羊效益较好，而本地羊（海南黑山羊）供应市场较紧张，上半年已有不少企业投资养羊业。

3、海南省牧草育种现状

海南省牧草研究始于20世纪60年代初期，主体研究单位是中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所。经过40多年的发展，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所先后从美洲、非洲、哥伦比亚国际热带农业中心（CIAT）、美国夏威夷、澳大利亚等地引进、收集和整理了银合欢属（Leucaena Benth.）、柱花草属（Stylosanthes Sw.）、臂形草属（Brachiaria Groseb.）、坚尼草属（Panicum Linn.）、雀稗属（Paspalum Linn.）等国外优良牧草种质资源839份。自1995年以来连续派出考察队考察收集热带牧草种质资源，每年1个月，行程数十万公里，完成了我国热区的野外考察，记载海南豆科饲用植物57 属211 种，禾本科饲用植物104属270种，收集引进牧草种质资源4500余份。在海南

建立了“国家热带牧草种质资源圃”和种质备份库，建立了长期稳定的试验研究网络和24.5hm2生产示范基地，使热带牧草种质资源顺利进行种质保存、品种比较、栽培与选育等研究。截止目前，海南省（中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所）选育国审牧草品种21个（见表1）。这些优良品种均已得到大面积推广应用，遍及我国华南和西南各省区，除用作饲草外，还广泛应用于绿肥、幼龄胶园、果园的覆盖、水土保持、滨海沙地固沙成土及环境绿化和美化等，扩大了热带牧草的功能和作用，给南方草业发展赋予了新的理念。其中热研2号柱花草已在海南、广东、广西、湖南、江西、江苏、云南、贵州、四川、福建等省区累计推广种植面积20多万hm2，热研4号王草已在华南、西南等全国大部分地区（北方部分地区种植王草以解决冬季饲料短缺问题）推广种植，累计推广面积40多万hm2。

4、海南省牧草产业总体现状

经过多年的实践，并考虑当前土地、行业经济等因素的影响，海南省牧草产业的主体模式是集约化牧草栽培舍饲养殖和园地间作牧草发展立体农业。由于集约化牧草栽培舍饲养殖和园地间作牧草之立体农业发展时间较短，产业化程度较低。

（1）牧草品种单

一、牧草机械化程度不高

在栽培牧草中，海南省种植热研4号王草的面积最大，王草占绝对优势，其次是柱花草、臂形草、黑仔雀稗等。王草产量高、适口性好，但营养价值较柱花草差。因此，要优化种植的品种结构，使牧草种植按照适当的品种比例发展，从而既保证牧草产量需求，又保证其品质需求。另外，在调查的主产地中，大部分的牧草基地，从牧草的种植、收割，到加工基本都是人工作业，机械化程度不高。这样大大降低牧草生产效率，提高牧草生产成本。据琼中种牛场技术人员反映：因人工收割困难和成本高而导致柱花草种植面积大量减少。海南茂源畜牧有限公司采用小型机械化作业，柱花草收割取得了良好的效果。

（2）牧草产业化程度较低

目前，海南岛牧草产业的发展大多停留在基地建设的水平上，牧草加工、转化相对滞后，有些基地虽具有产业化雏形，但经营程度较低，这是制约牧草产业发展的关键症结。本次调研中规模较大的如：海南茂源畜牧有限公司牧草基地、儋州市新盈农场种牛繁育基地、琼中种牛场、东方示范牧场等牧草种植基地，都是采取种植牧草养羊养牛这一自产自销的模式，没有牧草的深加工，也没有形成自身的草产品进行外销。这一模式的突出缺点就是形成了产草旺季鲜草过盛而产草淡季供料不足的现象，牧草市场化程度低，限制了牧草产业的发展。

表1 海南省通过国家审定登记的牧草品种

品种名

热研1号银合欢

热研2号柱花草

热研3号俯仰臂形草

热研4号王草

热研5号柱花草 学名 审定时间1991 1991 1991 1998 1999 Leucaena leucocephala cv.Reyan No.1 Stylosanthes guianensis cv.Reyan No.2 Brachiaria decumbens cv.Reyan No.3 Pennisetum p.P.americanum cv.Reyan No.4 Stylosanthes guianensis cv.Reyan No.5热研6号珊状臂形草

热研7号柱花草

热研8号坚尼草

热研9号坚尼草

热研10号柱花草

热研11号黑籽雀稗

热研12号平托花生

热研13号柱花草

热研14号网脉臂形草

热研15号刚果臂形草

热研16号卵叶山蚂蝗

热研17号爪哇葛藤

热研18号柱花草

热引19号坚尼草

西卡柱花草

色拉特罗大翼豆 Brachiaria brezantha cv.Reyan No.6 Stylosanthes guianensis cv.Reyan No.7 Panicum masimum Jacq.cv.Reyan No.8 Panicum masimum Jacq.cv.Reyan No.9 Stylosanthes guianensis cv.Reyan No.10 Paspalum atratum cv.Reyan No.11 Arachis piotoi cv.Reyan No.12 Stylosanthes guianensis cv.Reyan No.13 Brachiaria dictyoneura stopf.cv.Reyan No.14 Brachiaria ruziziensis G.＆ E.cv.Reyan No.15 Desmodium ovalifolium Wall.cv.Reyan No.16 Pueraria phaseoloides(Roxb.)Benth.cv.Reyan No.17 Stylosanthes guianensis(Aubl.)Sw.cv.Reyin No.18 Panicum maximum Jacq.cv.Reyin No.19 Stylosanthes scabra Vog.cv.Seca Macroptilium atroprpureum Urb.cv.Siratro 2000 2001 2000 2000 2000 2003 2004 2003 2004 2005 2005 2006 2007 2007 2001 200

2二、海南省牧草产业技术需求

1、优质高产牧草新品种选育：针对舍饲养殖，选育适宜集约化栽培牧草新品种，其主要目标是：高产、优质。当前，海南省用于集约化栽培的牧草主要是热研4号王草。热研4号王草具有高产的特性，产量提升潜力大，但粗蛋白质含量较低（一般栽培条件下，王草的粗蛋白质占干物质的8-10%），因此，要结合狼尾草属牧草资源进行品质改良，以进一步提高牧草产量，提升牧草品质。针对海南高品质豆科牧草匮乏的现状，选育高产、粗蛋白质含量高的豆科牧草。同时，加强本土野生牧草资源的收集、保存、评价等工作，以期从中获得优良的育种材料和新的品系。

2、良种繁育：我国南方大部分地区以种植热带牧草为主，如热研2号柱花草已在海南、广东、广西、湖南、江西、江苏、云南、贵州、四川、福建等省区累计推广种植面积20多万hm2。但由于水热条件的限制，很多地区不能进行热带牧草种子生产。以热研2号柱花草为例，在广西、广东的大部分地区，仅开花而无种子，部分地区，尽管可以形成种子，但结实率极低，几乎没有产量。海南水热资源丰富，是热带牧草良种繁育的最佳地区。热研2号柱花草在海南儋州的种子产量为225kg/hm2，在海南昌江种子产量为300kg/hm2，在海南乐东种子产量为450kg/hm2，在三亚产量可达600kg/hm2。因此，有必要在海南建立稳定的、规模化牧草良种繁育极度，以满足我国南方牧草产业的发展需求。

3、牧草收获及草产品加工：海南多为丘陵、山地和台地，连片种植牧草规模较小。但牧草植株高、产量大。当前海南牧草的种植、收割到简单的加工，基本上都是人工作业，机械化程度不高，这样大大降低牧草生产效率，提高牧草生产成本。因此，急需性能好，适宜在坡地不连片地块上作业的小型牧草收获机械。海南鲜草季节性供应不平衡，4～10月份是牧草生长高峰期，在此期间，鲜草供应过剩，但由于缺乏经济的牧草干燥技术，牧草浪费严重。11～3月是牧草生长低谷期，饲草供应不足。因此，需要研发适合热带地区的青贮加工技术。

三、对国家牧草产业技术体系的建议

1、促进牧草新品种保护，规范牧草种子产业：长期以来，我国在南方草业的发展方面做了大量有益的探索，取得了不少的成功经验。但总的来看，南方草业仍然处于较低水平。尽快申请牧草新品种保护，规范牧草种子产业，以保障优良热带、亚热带牧草的推广，有利于南方牧草产业的发展。

2、建立南方牧草引种与选育基地：我国南方牧草种质资源的收集、评价、鉴定、利用研究不足；草业产业化的模式和技术研究不足；科技成果的转化和示范推广不足，草业科技含量低等因素，影响南方牧草产业的发展。建立牧草引种与选育基地，为规模化种草提供种质资源。在此基础上，分析牧草营养成分，并结合草食动物的饲养试验，筛选出适合南方推广的生物量高、营养价值丰富的牧草品种。

3、建立南方牧草良种繁育基地：在南方不同生态区域建立稳定的、规模化牧草良种繁育基地，以满足我国南方牧草产业发展的需求。

4、加大草畜配套工程技术研究：根据南方地区的地形地貌和草地资源特点以及社会经济条件，南方草业可以作为我国建立商品畜生产基地的支撑，但草畜转化问题一直是个结症。因此，在研究牧草育种、高产栽培和牧草综合利用技术的同时，要结合舍饲高效饲养技术研究，研究和开发舍饲条件下牛、羊生长发育、疫病防治的措施和技术，进行高效饲养，提高产出率，提高草畜配套养殖效益。

5、加大林草复合系统研究：南方山区有许多疏林地和果园地，可以用于牧草和家畜生产。有意识地将林地与农作物或草地畜牧业相结合而形成的复合系统，被称为“农林业”。农林业有各种不同的类型，其中与草地有关的是“林草系统”（silvopastoral system）和“农林草系统”（agro-silvopastoral system）。亚热带丘陵地区也是经济林的主要分布区，各种果园、椰园、茶园的栽种面积较大。在果园种草，可以降低土温、增加有机质、减少地表冲刷，具有显著的生态效益和经济效益。在亚热带丘陵地区利用经济林的空隙种植牧草，发展复合农业系统，是一种有巨大潜力可挖的高效生态农业模式，值得进一步研究、试验和开发。

6、加强草田轮作模式研究：将牧草作为一种作物引入农业生产系统，充分发挥土地的生产潜力，使牧草在农业生产三元结构中发挥最大的作用。加强草田轮作模式研究，冬闲地或果园隙地种草，可以充分利用南方地区在11月到第二年的3月光热资源，构建南方草田轮作模式，实现农业的二元种植结构向三元结构的草田轮作良性循环转变。使土地资源得到更充分的利用，可极大缓解南方平原地区饲草资源的不足。

7、关于体系建设：就特定的区域而言，其区域内牧草产业技术体系需解决的问题可能要体系中多个功能研究室的人员参与，但鉴于个人时间和精力的限制，如何组织各功能研究室人员协同工作值得探讨。

发布日期 2010-1-6 11:58:09

育种与良种繁育研究室岗位专家刘国道

栽培与草地管理研究室岗位专家漆智平

第五篇：林业局发展油茶产业现状调研报告

林业局发展油茶产业现状调研报告免费文秘网免费公文网

林业局发展油茶产业现状调研报告2010-06-29 19:12:免费文秘网免费公文网

重视油茶产业建设 为生态强县添亮点

在学习实践科学发展观活动中，笔者在下乡下村进行林权改革、林业产业建设走访调研中，发现蒙泉地区、白云以下乡镇的广大干群对油茶产业建设发生了浓厚兴趣。本文就全县的油茶产业建设谈一些见解。

一、**县大力发展油茶产业的机遇和现状

1、**县发展油茶产业的机遇已经来临

2007年国务院出台了《关于促进

油料生产发展和意见》，2008年，国家又在长沙召开了全国油茶产业发展现场会，明确提出要把发展油茶作为维护国家粮油安全、促进农民持续增收的一个重要产业来抓，拟投入600亿元在长江以南14个省建立6000万亩油茶产业基地，湖南省被列为油茶中心产区。**县也被列为重点县。茶油市场需求大。一方面，国际市场茶油严重短缺；另一方面，国内潜在市场更加可观。目前，不少国家已基本实现食用油木本化，发达国家人均占有量达到20公斤，而我国人均占有量仅公斤，潜在市场巨大。油茶开发潜力大。**县适宜种植油茶的面积达15000公顷，特别是南部丘陵区，土壤肥沃、气候适宜、雨量充沛，可望发展10万亩。

2、**县油茶产业的现状不容乐观

**油茶面积太小，目前仅存3万亩。品种老化，全县油茶以寒露籽为主，几十年甚至百年未改造更新，经济效益低下。管理粗放，**县油茶只是经过了

上个世纪70年代的一次全面垦复，以后30多年，栽培管理一直未能精耕细作，在自生自灭的环境中生存。采摘无序，根本没有遵循采摘原则。加工缺失，**县目前没有油茶精深加工企业，形成不了商品环境。

**县目前发展油茶产业还受人们的认识和重视程度的影响，况且，油茶前期投入大，市场前景不明，潜在风险较大，效益比较低下。**县在上个世纪70年代以前是油桐、油茶大县，70年代开始转入柑橘、茶叶大县建设，县域经济内种植结构发生了很大变化。同时，鼓励、支持的优惠政策发生转折，油茶产业受到了冲击。

二、发展油茶产业应采取的对策

1、营造一个重视油茶产业、发展油茶产业的好环境。

一是要加强领导。建议**县也要像省政府一样，成立油茶产业发展领导小组，明确一位副县长抓这项工作。二是加大宣传力度，造成一种强大的声势。

三是要实行考评奖罚制度。在初始阶段，乡村干部，县直有关部门要有任务，有指标，并与一定的业绩考核挂钩。

2、打造一个油茶产业发展的好机制。

首先，要全力推进林权制度改革进程。其次，采取公司+基地+农民的模式发展油茶产业。再次，有关部门要配合支持，形成合力。

3、制定一个油茶产业发展的规划。

2008年8月至2009年3月，县林业局已会同发改局制定了全县五年油茶发展规划。总体目标是：5年新发展10万亩，连同已存的5万亩，全县总体控制15万亩，重点区域是南部丘陵地区。2009年重点在夹山镇汉阳村、孙家嘴村、雨林村新造8000亩，在西周等村低改2000亩。同时，在夹山的西周村水库租地150亩，建设高标准的油茶种苗基地，当年出苗30万株，满足全县油茶发展之需。

4、采取一套行之有效的规程。

一是要重点建设种苗基地。油茶产业是百年工程，种苗质量至关重要，林业部门一定要坚持种苗管理条例、种苗审核、种苗鉴定等一系列规定，为农民把好关，服好务。二是落实低改技术，当前低改主要是做好品种改良，土壤熟化，清除杂质，施好底肥，防治病虫害。三是制定油茶有机良品的生产标准，搞好培训。

5、建立一座现代化的油茶精深加工企业。

油茶加工企业特别是油茶龙头加工企业是油茶建设的重要力量。因此，一定要大力引进或自建高标准的油茶加工企业，在政策上、资金上给予优惠，只要我们咬住油茶产业不放松，**油茶一定会走出困境，象征**第二大农业支柱的油茶必将起死回生。