2012年度微生物检测室运行情况总结

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第一篇:2012年度微生物检测室运行情况总结

2012年度微生物检测室运行情况总结

2012年微生物实验室在工作中贯彻执行监测中心的质量方针:公正、科学、诚信、高效,并在中心领导和有关部门的关心支持下、在计量管理人员及全体检测人员的共同努力下,按照规定做好维护保养、测试、出具检测报告、进行质量控制,圆满完成2012年度制定的质量目标,现将情况总结如下:

一、质量控制:

1.人员质量控制:平时加强理论知识,实际操作和分析水平,平时如碰到问题同事间相互探讨,或向其他同仁请教交流,积极参加上级部门组织的培训学习,不断提高业务水平,认真学习cnas-cl09检测和校准实验室能力认可准则在微生物领域的应用说明。

2.培养基质量控制:关键培养基的评估,必须采取技术性验收。配制培养基首先检查试剂是否在有效期内,配制需及时做好配制记录、并且对培养基做好物理质量控制,ph、质量、颜色、透明度、凝胶稳定性、粘稠度、湿度是否在预期范围内以确保培养基质量控制有效进行以及无菌措施。包括实施的方式、时间和温度都需要填写记录。

3.仪器设备质量控制:

(1)、平时做好两台恒温培养箱sb-xps04-024、sb-xps-01-021运行记录,每日两次分别做好记录温度变化情况,确保设备正常运行。

(2)、每月做好无菌室灭菌消毒工作,及时进行紫外灯杀菌,并配制试剂进行菌落总数培养,对净化室做好质量控制,确保试验结果准确。

(3)、做好高压灭菌锅的强制性检定,确保仪器安全运行。

(4)、做好每个月的仪器维护保养,使仪器设备处于完好状态,使检测顺利进行。

(5)、对用于存放微生物用品的冰箱做好温度控制记录。

二、检测情况

2012年微生物实验室未接受任何样品的检测活动。

三、存在问题及改进计划

1、在岗检测人员调离,微生物操作人员缺乏,项目开展次数也较少,实验室利用率不高、设备闲置、资源浪费,建议增加人手并参加相关实验技能培训。

2、缺少标准菌株保存条件以及设备。

3、灭菌锅以及灭菌室空调空调已坏,建议及时维修和更换。

4、建议参加相关试验室间的比对实验,提高人员检测能力。

建议监测中心进一步加强对体系文件的学习,在工作中严格执行程序文件,同时也应多参加相关的培训,加强操作方面的技术培训,进一步提高实验实验熟练程度,使实验室的整体水平得到提高。

第二篇:2014微生物室实习总结

前言:病原微生物感染引起发病,院内感染不断增加。细菌由于人类不断婪用抗菌药物,耐药性不断增加,这些都严重危害人类健康。病原微生物在实验室潜在对实验室人员的威胁也日趋严峻。生物安全的宣教必不可少,怎样把只有基本微生物知识的学生,与临床实验室大量面对病人标本的采集、运送、接种、培养、观察、鉴定、药敏、报告等各个环节的实践结合起来,由基础知识向专业技能有效转化,把基础理论知识在实习中有效发挥,与实践相结合使之升华,是培养合格检验人才的关键。现就微生物室的实习带教体会总结如下。

1、重视标本送检前的质量控制。

微生物实验室每天都收到来自病房,门诊病人送检的大量标本,有痰、中段尿、伤口分泌物、生殖道拭子、血培养、脓液、术中临时所采集的标本等等。标本的采集、运输和处理是否得当及时对试验结论有直接影响。是分析前质量控制的重要环节,只有让学生全面认识标本采集与处理的全过程及影响因素,才能确保检验结论的准确性、有效性。

1.1标本的采集

例如中段尿的采集,应告知学生尿道内是人体无菌的腔道,尿道外则是有菌的部位。所以采集中段尿时必须对外阴进行彻底消毒,排出前一段尿液,以便冲洗外尿道或外阴,留取中段尿于无菌杯中送检。如痰标本的采集,应嘱病人于清晨嗽洗口腔,咳出深部的痰液于无菌杯中送检,如是支原体和衣原体的检测,则应留取女性宫颈拭子或男性尿道拭子,因为支原体和衣原体都只寄生在宫颈或者尿道的柱状上皮细胞内。

1.2标本的处理

学生应知道,标本的及时处理接种对微生物的成活率至关重要,例如淋病奈瑟氏菌,需要保温,保湿送检,提倡床边接种,培养基应先预温,接种后放36℃温箱、5%co2环境,保湿培养。又如痰标本应接种在血平板,巧克力平板,沙基,嗜血流感巧克力平板上,血平板和巧克力平板主要观察病人痰标本里的基础菌群的生长状态。沙基主要观察是否有念珠菌生长,嗜血流感巧克力平板主要是观察是否有嗜血流感杆菌属的生长,此平板在配制时加入了针对性抗菌药物,能够抑制革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌的生长,只适合于嗜血杆菌属的生长。学生应学会每一份标本,接种到相应有用、有目的、有选择的培养基中。

2、注重特征、综合分析

细菌的鉴定是运用所学知识,综合性判断的过程。它需要根据病人基本信息,标本来源、诊断、平板上形态特征,生长情况,氧化酶、触酶阴阳性状、革兰氏染色镜下形态,生化反应,药敏结果等进行综合性判断,最终得出鉴定结果。我们在带教过程中应根据以上信息,逐项分析,深入浅出,理论联系实际,把学生在课堂中所学知识调动出来,温故知新,对病人标本的状况加以充分阐述,循序渐进,循循诱导。加深学生在视觉、听觉、嗅觉的印象。例如革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌在血平板,巧克力平板是有区别的。革兰氏阴性杆菌在平板上菌落直径较大,约3-5mm,突起、圆形,湿润、有光泽感,我把它比作面包。革兰氏阳性球菌,在平板以上菌落直径较小,约2-3mm,较前者小、圆形、湿润。有光泽感,但不如前者,贴平板生长,我把它比作饼。一包一饼就简单易记地把革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌区分开来。使细菌菌落生活化,形象化,易于记忆。如铜绿假单胞在平板上菌落边缘不整齐,有绿色素,菌落边缘向外延长,培养时间越长菌落越大,有特殊的芳香气味。学生通过芳香气味等以上特征,进一步识认了铜绿假单胞菌。在常见的病人标本中,所检出的细菌菌落都具固有的特征和性状,就像人与人之间通过性格,特征就能区分开来。我们也应该把各种细菌在平板上的菌落特征加以描述,学生就较易接受学懂。

3、培养学生自学能力和动手能力。

专科和本科的学生在微生物室的实习时间大约有八至九周。在第一周,会安排学习培养基的制备,在此期间学习微生物室常用培养基的制备,如巧克力平板、SS平板、麦康凯平板、药敏平板、营养琼脂平板、淋基平板、肉汤管、双糖管、TCBS平板、4号琼脂平板等的制备过程。带教老师将边带边放手让学生自己做一些基本的操作,如消毒平板、配制培养基,天平称量,复溶琼脂加血,倒平板等基本功的操作。第二周学习梅毒初筛,确证试验和血清学的一些试验,也将学习衣原体、支原体的检测方法。第三到九周将学习细菌的鉴定。用一至两周时间学习各类标本的接种,平板的选择,平板分区划线,熟练掌握接种的流程。第五周开始学习各类细菌的生化鉴定和药敏试验。带教老师应结合平板上菌落形态。镜下革兰氏染色结果,各类平板上生长情况,病人的基本资料,诊断,本标来源等基本信息分析评述给学生听,逐步推论出细菌的大致方向,正确引导学生的思路。学生在每天应对比较常见而且较有意义的细菌进行鉴定,做生化反应及药敏试验,通过四周自己动手操作,能对临床上常见的细菌有一定的认识,能把菌鉴定到种。通过实践提高学生的动手能力,熟练掌握细菌室的基本操作技能。深化理论知识,使到理论与实践融会贯通。提倡学生多提问,有疑问老师及时解答与学生的学习相动。

第三篇:微生物室实习总结

微生物室实习总结

微生物室实习总结1

本学期我担任七年级三个班生物学工作,这一学期来我认真转变思想,进取探索,改革教学,现总结如下:

备课时,针对各班实际情景,精心备课设计导学案。备课时不但备学生并且备教材备教法,根据教材资料及学生的实际,设计课的类型,拟定采用的教学方法,并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的记录,认真写好教案。每一课都做到“有备而来”,每堂课都在课前做好充分的准备,课后回顾、反思自我上课时的切身体会或疏漏,记下学生学习中的闪光点或困惑,以这样的方式积累教学经验和吸取教训。

提倡学生自主性学习。新课改下的教师不再只是灌输者而是教学活动的组织者、指导者和参与者。教学要突出过程性,要注重学习过程以及学生在学习过程中的感受和体验。使学生真正成为学习的主人,使学习成了他们的需求。学中有发现,学中有乐趣,学中有收获。在教学中尊重孩子的不一样兴趣爱好,不一样的生活感受和不一样的表现形式,使他们构成自我不一样的风格,不强求一律。有意识地以学生为主体,教师为主导,充分调动他们的学习兴趣及学习积极性。让他们的天性和个性得以自由健康的发挥。

布置练习做到精读精练。有针对性,有层次性。为了做到这点,我对各种辅助资料进行筛选,力求每一次练习都起到最大的效果。同时对学生的练习讲评及时、认真,分析并记录学生的学习情景,将他们在学习过程中出现的问题作出分类总结,再进行透切的评讲,并针对有关情景及时改善教学方法,做到有的`放矢。

作为教师,应当明白任何学生都会同时存在优点和缺点两方面,对优生的优点是显而易见的,对后进生则易于发现其缺点,尤其是在学习上后进的学生,往往得不到教师的肯定,而后进生转化成功与否,直接影响着全班学生的整体成绩。所以,我首先帮忙后进生找到优、缺点,以发扬优点,克服缺点。其次以平常的心态对待:后进生也是孩子,厌恶、责骂只能适得其反,他们应当享有同其它学生同样的平等和民主,也应当在稍有一点提高时得到教师的肯定。要提高后进生的成绩,首先要解决他们心结,让他们意识到学习的重要性和必要性,使之对学习萌发兴趣。所以我经过各种途径激发他们的求知欲和上进心,让他们意识到学习并不是一项任务,也不是一件痛苦的事情。而是充满乐趣的。从而自觉的把身心投放到学习中去。

以上是对本学期教学工作作出总结,今后发扬优点,克服不足,总结经验教训,提高自我的教学本事。

微生物室实习总结2

前言:病原微生物感染引起发病,院内感染不断增加。细菌由于人类不断婪用抗菌药物,耐药性不断增加,这些都严重危害人类健康。病原微生物在实验室潜在对实验室人员的威胁也日趋严峻。生物安全的宣教必不可少,怎样把只有基本微生物知识的学生,与临床实验室大量面对病人标本的采集、运送、接种、培养、观察、鉴定、药敏、报告等各个环节的实践结合起来,由基础知识向专业技能有效转化,把基础理论知识在实习中有效发挥,与实践相结合使之升华,是培养合格检验人才的关键。现就微生物室的实习带教体会总结如下。

1、重视标本送检前的质量控制。

微生物实验室每天都收到来自病房,门诊病人送检的大量标本,有痰、中段尿、伤口分泌物、生殖道拭子、血培养、脓液、术中临时所采集的标本等等。标本的采集、运输和处理是否得当及时对试验结论有直接影响。是分析前质量控制的重要环节,只有让学生全面认识标本采集与处理的全过程及影响因素,才能确保检验结论的准确性、有效性。

1.1标本的采集

例如中段尿的采集,应告知学生尿道内是人体无菌的腔道,尿道外则是有菌的部位。所以采集中段尿时必须对外阴进行彻底消毒,排出前一段尿液,以便冲洗外尿道或外阴,留取中段尿于无菌杯中送检。如痰标本的采集,应嘱病人于清晨嗽洗口腔,咳出深部的痰液于无菌杯中送检,如是支原体和衣原体的检测,则应留取女性宫颈拭子或男性尿道拭子,因为支原体和衣原体都只寄生在宫颈或者尿道的柱状上皮细胞内。

1.2标本的处理

学生应知道,标本的及时处理接种对微生物的成活率至关重要,例如淋病奈瑟氏菌,需要保温,保湿送检,提倡床边接种,培养基应先预温,接种后放36℃温箱、5%co2环境,保湿培养。又如痰标本应接种在血平板,巧克力平板,沙基,嗜血流感巧克力平板上,血平板和巧克力平板主要观察病人痰标本里的基础菌群的生长状态。沙基主要观察是否有念珠菌生长,嗜血流感巧克力平板主要是观察是否有嗜血流感杆菌属的生长,此平板在配制时加入了针对性抗菌药物,能够抑制革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌的生长,只适合于嗜血杆菌属的生长。学生应学会每一份标本,接种到相应有用、有目的、有选择的培养基中。

2、注重特征、综合分析

细菌的鉴定是运用所学知识,综合性判断的过程。它需要根据病人基本信息,标本来源、诊断、平板上形态特征,生长情况,氧化酶、触酶阴阳性状、革兰氏染色镜下形态,生化反应,药敏结果等进行综合性判断,最终得出鉴定结果。我们在带教过程中应根据以上信息,逐项分析,深入浅出,理论联系实际,把学生在课堂中所学知识调动出来,温故知新,对病人标本的状况加以充分阐述,循序渐进,循循诱导。加深学生在视觉、听觉、嗅觉的印象。例如革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌在血平板,巧克力平板是有区别的。革兰氏阴性杆菌在平板上菌落直径较大,约3-5mm,突起、圆形,湿润、有光泽感,我把它比作面包。革兰氏阳性球菌,在平板以上菌落直径较小,约2-3mm,较前者小、圆形、湿润。有光泽感,但不如前者,贴平板生长,我把它比作饼。一包一饼就简单易记地把革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性球菌区分开来。使细菌菌落生活化,形象化,易于记忆。如铜绿假单胞在平板上菌落边缘不整齐,有绿色素,菌落边缘向外延长,培养时间越长菌落越大,有特殊的芳香气味。学生通过芳香气味等以上特征,进一步识认了铜绿假单胞菌。在常见的病人标本中,所检出的细菌菌落都具固有的特征和性状,就像人与人之间通过性格,特征就能区分开来。我们也应该把各种细菌在平板上的菌落特征加以描述,学生就较易接受学懂。

3、培养学生自学能力和动手能力。

专科和本科的学生在微生物室的实习时间大约有八至九周。在第一周,会安排学习培养基的.制备,在此期间学习微生物室常用培养基的制备,如巧克力平板、SS平板、麦康凯平板、药敏平板、营养琼脂平板、淋基平板、肉汤管、双糖管、TCBS平板、4号琼脂平板等的制备过程。带教老师将边带边放手让学生自己做一些基本的操作,如消毒平板、配制培养基,天平称量,复溶琼脂加血,倒平板等基本功的操作。第二周学习梅毒初筛,确证试验和血清学的一些试验,也将学习衣原体、支原体的检测方法。第三到九周将学习细菌的鉴定。用一至两周时间学习各类标本的接种,平板的选择,平板分区划线,熟练掌握接种的流程。第五周开始学习各类细菌的生化鉴定和药敏试验。带教老师应结合平板上菌落形态。镜下革兰氏染色结果,各类平板上生长情况,病人的基本资料,诊断,本标来源等基本信息分析评述给学生听,逐步推论出细菌的大致方向,正确引导学生的思路。学生在每天应对比较常见而且较有意义的细菌进行鉴定,做生化反应及药敏试验,通过四周自己动手操作,能对临床上常见的细菌有一定的认识,能把菌鉴定到种。通过实践提高学生的动手能力,熟练掌握细菌室的基本操作技能。深化理论知识,使到理论与实践融会贯通。提倡学生多提问,有疑问老师及时解答与学生的学习相动。

微生物室实习总结3

在这次见习中,我和其他三位同学被一起分到了微生物科。在微生物科负责我们见习工作的是一位韩老师,他为人很随和,给我们布置的见习任务就是每个人跟踪一种类型的临床标本。他要求跟踪从标本被送到微生物科开始一直到得出最终的报告为止并把从中的所见所得记录下来,通过这样一个过程让我们能够对微生物科有尽可能多的了解。除此之外,韩老师还让我们了解一下里面的一些大型自动化仪器的用途及操作方法,为我们以后能更快的适应实习做准备。

见习的第一天,我们看的是标本的接种,我们看过那里的老师熟练的接种过程后深感自己平时做实验室的速度是如此之慢,如果以我们这种速度去完成每天要接种上百个标本的临床工作是根本不可能的。此外我们还看了临床上的革兰染色,发现它与我们做实验时有一些不同,主要区别是在染料上,临床上为了提高染色速度都用了快速染料。总之,这一天的见习让我们了解到的就是效率在临床上是十分重要的。

见习的第二、第三天,我们看的是临床标本的鉴定,对某些细菌,临床上有经验的'老师只要通过观察菌落特征、气味及其他一些简单物理性状就可以初步判断出是何种细菌,让我们大感吃惊。科室里还有一位很热心的老师在她空闲的时候向我们详细的讲解了一番在临床上一些常见微生物的鉴定方法,听过之后让我们受益匪浅。见习的第四天,我们看的是临床标本的药敏反应。在这一天里,我们详细的了解了临床上是如何做药敏反应的,以及不同的微生物需要做哪些药敏反应,这些都是我们在课堂上所无法学到的宝贵知识。

最后一天,我们看的是微生物科是如何做质控的。通过这一天的见习,使我们深刻了解到质控对于检验科的重要性。之前,我们只是从书本上了解到其对于检验这一学科是很重要的,但是无法有深切的体会,这次见习给了我们一次很好的机会能让我们在实践中认识到它。除了这些以外,我们每天还在科室里老师有空的时候让他们给我们讲解了一番微生物科中各种孵育箱的作用、ATB仪器的操作方法及其他一些仪器的用途和操作方法,让我们对微生物科有了更全面的了解。

五天的时间眨眼就过去了,我的见习也在不知不觉中圆满结束了,能学到的东西却比我们在学校一个月学到的还多。回想这段时间的生活,我觉得自己过的很充实,也很快乐,更重要的是我学到了不少东西。我相信,这段时间的收获将是我人生中的一笔宝贵的财富。我也相信,通过这次见习的锻炼,将帮助我能更快的融入到即将到来的实习生活中以及以后的工作中。

微生物室实习总结4

岁月如梭,光阴似箭,不知不觉在微生物室实习的时间已接近尾声了。

回想这两个月在微生物室实习的这三个月时间里在指导老师的带领下自己真的学会了不少。通过自己的勤奋在积极协助老师完成细菌学方面检验项目的同时,我发现自己的操作能力不说有了很大程度的提高但也有了更大的进步了,相比在学校的时候操作起来更熟练了。比如在利用显微镜看细菌形态的时候,以前调显微镜亮度、找视野等就要弄好几分钟,现在通过在、、医院检验科微生物室三个月的实习,这些小问题都不存在了,而且通过染色在显微镜下能辨认的细菌也比较多了,像球菌科的葡萄球菌感染、链球菌、淋球菌以及杆菌科的肠杆菌,真菌孢子在显微镜下也能一眼辨认。

总之在微生物三个月的实习日子里感觉自己受教颇多,通过亲身实践操作把自己在学校学到的理论知识同实践很好的结合了起来,从而更进一步加深了自己的细菌学知识底蕴,在带教老师的.悉心指导下已熟悉掌握了各类标本的接种、细菌培养以及细菌的初步鉴定、细菌的药敏试验等。

在此做次总结为自己更好的回顾在医院检验科微生物室所学。

微生物室实习总结5

(一)、实习内容

1、在实习中,认识和学习到了许多平时不易见到的真菌,并通过查找资料了解了他们的分类地位和形态结构特征及作用。

2、在实习中,把课本知识与实际经验相结合,把理论运用与实践中,融会贯通,对微生物尤其是真菌的世界有了更多的了解。

3、在实习中,和班上同学有了更多的交流机会,尤其是爬山时大家相互照顾,相互鼓励,晚上住在一起也相互关心,体会到了浓浓的同学情谊。

(二)、实习中的感悟

1、我们所学的课本知识都只是理论的东西,只有通过实践才会真正理解与掌握并加以运用。

2、同学之间之间的相互合作脚趾一个人孤军奋战往往可以达到事半功倍的效果,同学之间以及人与人之间只有多多交流相互关心才会有更加和谐的关系。

(三)、实习中的不足

1、实习时间较短,所找到真菌相对较少。

2、自己所学的.知识和认识的真菌太少,今后的学习中有许多地方有待补充与提高。

3、实习过程中未能很好的与老师及时交流,导致出现很多自己不懂的问题没有得到解决。

第四篇:微生物检测培训问题总结范文

微生物检测培训问题总结

1.“菌株的传代次数不得超过5代”表示菌株传代只能传递到第四代,使用第四代时意味着菌株已经是第五代,因此,传代记录中不能显示传5代。

2.标准菌株确认工作是否齐全:存活性确认,纯度确认,菌落形态、染色镜检及生化反应进行确认。3.菌种保藏所用的冰箱是否经过确认,是否容易结霜,且保存菌种(尤其是特异菌株)是否采用两种以上的方式,防止意外流失。4.培养基的适用性检查:

微生物限度检查中培养基适用性检查:在注重回收率达到70%时,是否确保检查用培养基上的菌落形态同对照培养基上一致。

控制菌检查中培养基适用性检查:促生长能力----最短培养时间内长出相应的菌落;抑制能力-----最长培养时间下不得有菌生长;细菌培养时间:18-24-48小时;真菌培养时间:24-48-72小时,促生长取最短时间,抑制取最长时间。因此供试品在检查时,培养时间应取最长时间。

环境监测的培养基适用性检查:“中国药典附录:药品微生物实验室规范指导原则”中规定:用于环境监测的培养基须特别防护,最好是双层包装和终端灭菌。如果不能采用终端灭菌的培养基,在使用前应进行100%的预培养避免假阳性出现。同时做促生长试验,防止假阴性出现。

沉降菌监测所用培养基的适用性检查:①培养基回收率确认(同微生物限度检查的培养基适用性检查);②确认培养基放置最长时间,在标准风速下,一般不宜超过2小时;③同时确认温度、湿度及风速对培养基放置的影响。

5.洁净区微生物监控标准的理解是否到位?如何计算平均值。

6.生产抗生素的洁净区进行环境监测,其培养基是否添加有中和剂,如亚硫酸氢钠、聚山梨酯等。7.洁净室是否使用消毒剂与杀孢子轮滑使用,杀孢子剂一般半月1次(建议)8.无菌检查:

在结果进行观察时,最好将集菌器置于黑白背景下观察,确保不能因灯检原因而出现假阴性。无菌检查结果判断:

集菌器出现浑浊,但证明不是微生物,判供试品符合规定;

以下情况可证明无菌检查结果无效:设备及环境微生物监控结果不符合规定;回顾无菌试验过程,发现有可能引起微生物污染的因素(阴性对照失败、培养基的灵敏度试验失败等);供试管中生长的微生物经鉴定后确认是物品或无菌操作技术所引起。此时可以提出复验申请,复验取样条件:

①尽可能使用原样品(全检量的2-3倍)

②尽可能使用与第一份来源相同的另一份样品(如理化检验样品)③尽可能在同一处重新取样

9.超净工作台及生物安全柜中不能使用酒精灯:酒精灯的使用会导致局部温度对流,在生物安全柜中则会造成洁净气流紊乱,从而将台面污染的灰尘或者周围污染的空气带入到无菌操作区,从而污染样品;另外超净工作台中放置酒精灯,洁净风是超外吹的,对流空气中污染的菌可能对操作人员造成伤害。10.实验室进行调查:一般将重分析、重检验、重取样同时进行,可以节省调查时间,延缓车间库存时间。11.制药用水中生物膜(生物膜形成微生物生长的物理和化学屏障。不仅增加了微生物对热、各种药物、杀菌刺、去污剂和清洁剂的抗性;而且,有利于微生物捕获营养物质。加速生长繁殖。)出现的可能现象:①在同一或同几个监测点多次检测均出现菌落;②菌落的种类多样,形态多样;

措施:采用大量冲洗、化学消毒如次氯酸钠、二氧化氯等其他办法

第五篇:2015年微生物室年终工作总结

工 作 总 结

光阴如梭,一年的工作转瞬又将成为历史,2015年即将过去,2016年即将来临。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、食品微生物室“决心再接再厉,更上一层楼”,一定努力打开一个工作新局面。透视过去的一年在领导的帮助、同事们的关心、配合下,微生物室的这一块工作取得了一些成绩。为了在2016年,更好地完成工作,扬长避短,现将2015年的工作总结如下:

一、微生物检验工作:

1.年初经历了办公楼的搬迁,实验室检测能力的资质认证。为了适应食品检验的更好发展,在中心领导的决定下,将原食品检验科分为了理化检验、仪器检验和微生物检验三个科室,使得科室的职能更细化更专业化。

2.随着食品微生物检验标准的更改,原来只需要每批样品检一份,现在要求检五份,使得微生物检验人员的工作量一下增加了五倍,而我们科室现有的人员只有三人,在人员少工作压力大的情况,科室人员不怕苦不怕累,加班加点,顺利完成了各项检验任务。截止到2015年11月,食品微生物检验共完成检品418批次,其中70%的检品是要求做五份的。

3.科室人员进修情况由于中心领导对检验工作的重视、也为了更好的适应更专业化的工作,为了加强检验人员的培训和考核,逐步提高检验水平。5月份科室共派出两名人员参加了省食检院举办的为期半个月食品生物安全检验的跟班培训,培训期间开拓了视野,提高了认识,并以优异的成绩通过了省食检院的考核。

4.顺利通过了各项审核和验收,扩大了检验范围。2015年5月,中心顺利通过了实验室检测能力的资质认证。

5.微生物实验室每天都会对培养箱温度进行监测,仪器使用情况良好。每次使用前,都检查仪器状况,试验完毕都对仪器进行认真清理,并且定期对各类仪器设备进行维护,使设备都保持正常的工作状态。还对洁净室定期进行消毒灭菌,并对洁净室的环境进行监测,做好监测记录,以保证实验结果准确无误。同时,督促科室人员,提高质量意识,养成良好的实验操作习惯,及时对实验数据进行整理,保证实验过程规范性和数据的准确性。

6.今年6月份和10月份我们科室分别接到国家食品药品监督管理总局下达的食品安全抽检检测承检机构的沙门氏菌和阪崎肠杆菌的盲样考核,在时间紧任务重 的情况下,我们科室人员放弃了休息时间,在规定的时间内,完成了这两次盲样的考核,在这两次盲样的考核中我们收获颇多,在平时的检验工作中沙门氏菌只要求 做到检出和未检出,而在这次的考核中不单只要求我们做到检出和未检出,还要求我们做到血清的分型,这对我们来说是一次大的挑战,而阪崎肠杆菌是我们从来没有接触过得,但科室还是齐心协力的完成了这项任务,也是通过这两次的挑战让我们学到了不少的知识,也对我们以后的工作有了更高的要求。到目前为止,沙门氏 菌的盲样考核结果为满意,阪崎肠杆菌的结果尚未出来。这个月我们科室还将承接国家食药总局对食品中金黄色葡萄球菌的盲样考核。

7.对本中心的菌种的申购,转种,保存,保管,领用,制定了管理制定,做好保存保管工作,实行了双人双锁保管,并做好了使用登记记录。对菌种以及污染物的处理等各环节实行有效的监督控制,防止污染事故的发生。

8.在人员少,任务重的情况下,本科室还是积极配合中心做好生产企业人员 培训工作。

二、存在问题:

1.任务繁重,人员相对不足。

2.实验室的建设存在瓶颈问题:在配制,洗涤,消毒场地等问题比较的突出。3.由于桶装饮用水的标准更新,而且水样的检测任务也比较的重,现有的过滤装置不适应工作的需要,使得检验速度进展缓慢。急待于领导解决这个问题。

通过这一年的工作,食品微生物室在检验工作中积累了一些经验,取得了一些成绩,但这些成绩的背后都离不开各位领导的指导和帮助,更离不开科室成员的齐心协力。

食品微生物检测是食品检测的一个重要组成部分,又是食品质量控制不可或缺的一个主要环节,通过今年一年国家食品药品监督管理总局对食品微生物多达3次的盲样考核,从中也可以看出国家对食品微生物的检测工作的重视程度,也给我们科室带来了前所未有的压力,但是化压力为动力,这才是我们一直以来不断的进步的最根本。只有在不断的进步中,我们才会得到了更大的发展,在进步中我们也有阵痛,但是这些都是暂时的,长远的发展才是我们一直想要的结果!相信在2016年我们会做的更好!

食品微生物室

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