猪场各项管理制度

第一篇：猪场各项管理制度

场 长 职 责

1、负责猪场的生产计划制订、分解和落实工作。

2、负责猪场生产的组织管理、监督指导和协调工作。

3、建立健全各项规章制度，并实施考核、奖惩。保持本场内部技术员、饲养员等员工相对稳定，不允许在外兼职。

4、负责生猪饲养生产过程中饲料、兽药等物质品质的控制，不断改善饲养技术，提高防疫能力，确保生猪饲养质量。

5、负责人员调配、制定生产操作标准，做好环境保护和劳动保护工作，不断改善劳动条件,保证安全文明生产。

6、加强员工生猪养殖技术培训工作，不断提高员工技能和素质。

管理人员岗位职责

1、在场长的领导下，具体负责本场内部的生猪生产和日常管理。

2、协助场长制定年度发展规划，生产计划和财务预算等方案。

3、根据本场情况会同技术人员，科学制定全年防疫、消毒、投入品采购等计划

4、根据年初制定的规划、计划和方案，负责监督实施到位。

5、调动本场员工的积极性，制定各项规章制度，并实施考核、奖罚。

6、对本场职工开展生产安全教育和业务培训，制定培训计划，不断提高员工素质。

7、保持本场内部技术员、饲养员等员工相对稳定，不允许在外兼职。

兽医岗位职责

1、组织实施全场的日常消毒工作。每天上、下午观察生猪动态，发现疾病及时治疗。对疑难杂症及时上报，组织有关人员进行会诊，尽快查明病因，以便及时采取有效措施。

2、每天做好兽医免疫、诊疗器械的清洗和消毒工作。

3、在诊疗过程中，要尽早、及时，合理使用药物，应根据其临床症状，对症下药。遇到疑难病情不能诊断时，及时采血或病料送检，进行实验室确诊。

4、做好生猪的药物预防等保健工作。

5、发生传染病和疑似传染病时，及时上报。扑灭传染病要按“早、快、严、小”的原则。

6、对有下列情况的病猪应放弃治疗，采取淘汰处理办法：对无经济饲养价值的猪；对病危或愈后不良的猪；对有严重肢蹄疾病的猪；对存在器质性繁殖疾病的猪；对有严重恶癖的猪。

7、指导饲养员做好对病猪的护理工作。

8、认真及时做好疾病的诊治记录，各圈舍的用药记录，猪的死亡记录，病死猪的剖检记录，疫病的监测记录，病死猪的处理记录等。

9、加强业务知识的学习，提高业务技术水平。积极推广应用兽医科研的新成果，新技术。

饲养员工作职责

1、严格执行场部规定的喂料次数、喂料量进行饲喂，注重喂料效果、减少喂料应激和饲料浪费。

2、每日必须对圈舍内外清扫一次，始终保持舍内环境清洁卫生，做到门窗清洁，房顶不留尘，卫生包干区整洁舒适。讲究职业道德，场部将不定期进行卫生和饲养情况检查，检查不合格，限期改进，屡教不改的，处以20元的罚款，经提醒警告无效者，停止其工作。

3、饲养员要经常观察生猪，及时掌握不同阶段的饮食情况，发现问题及时汇报。

4、服从本单位技术员的工作安排，协助做好行免疫接种、预防治疗等方面的工作。

5、按照规定要求做好场区、器具等清洗消毒，严禁私自进入其它生猪养殖场。

6、饲养员有特殊事情，一律向管理人员请假，如未经同意，作旷工处理，每天扣款20元，饲养员临时空闲时，场内部另行安排。

免疫档案管理制度

1、免疫档案应保持其连续、完整和记载信息的真实性。

2、防疫人员每次防疫后，应及时规范填写免疫证和免疫记录。免疫记录应载明防疫品种、病种、数量、耳标号、免疫日期、疫苗名称、疫苗生产厂家、生产批号、接种剂量、日期、免疫人员以及治疗、驱虫、消毒情况等。

3、建立疫苗出入库台账。出入库台账应载明疫苗来源、疫苗名称、生产厂商、规格、生产批号、有效期及出入库数量、领用人等。

4、每月向所在镇畜牧兽医站报送防疫情况月报表，自觉接受镇畜牧兽医部门的防疫指导、防疫监管和重大动物疫病免疫效果监测。

5、在免疫档案归档期，由档案管理人员负责及时向防疫人员收集应该归档的原始资料并保存。

6、免疫档案保存时间为2年，重大动物疫病监测档案保存期为3年。饲料、饲料添加剂采购、使用管理制度

1、按照不同品种、不同生产阶段饲喂不同的饲料。

2、饲料添加剂应采购、使用农业部公布的《饲料添加剂品种目录》中所规定的品种和取得批准文号的新品种。

3、饲料产品应是取得《饲料生产条件审查合格证》的企业生产的合格产品。饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品应是具有《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证》的企业生产的合格产品，并按照饲料标签所规定的用法和用量使用。

4、药物饲料添加剂使用应严格遵守《饲料药物添加剂使用规范》的有关规定。

5、严禁采购或使用国家禁用、停用的饲料添加剂。

6、禁止使用假冒伪劣饲料。

7、禁止使用变质、霉败、生虫或被污染的饲草料及饲料原料。

8、建立完善的饲料、饲料添加剂等投入品的采购、使用、生产记录。兽药、兽用生物制品采购、使用管理制度

1、贯彻预防为主的方针。

2、进行预防、治疗、诊断时使用的兽药，应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业。

3、疫苗等生物制剂符合“兽医生物制品质量标准”要求，并按规定运输、保管和使用。

4、对入库的所有疫苗要及时检查验收并填写入库记录，发现疫苗情况异常立即报告。检查验收项目包括：疫苗名称、外观、供应商名称、运输保温或冷藏措施、批号、有效期、数量、规格和保存条件等。

5、所有疫苗必须按说明书要求的保存条件分类保存。

6、每周检查一次疫苗的库存情况，疫苗等兽用生物制品出库应进行质量检查，遵循“先进先出”和按批号，先生产先使用的原则使用并填写出库使用记录。

7、每天上下午对冰箱等储存设备的运行情况和温度进行一次检查，并及时对相关设备进行养护，确保疫苗储存条件符合要求。

8、发现停电或设备出现异常要及时报告，同时考虑长期停电的补救措施。停电后对所有存放冻干生物制品的冰箱和存放油乳剂灭活苗的冷藏柜的门不得开启，若停电时间达12--24小时，要放置冰块进行降温、保温； 停电24小时以上或储藏设备出现异常时，所有疫苗等生物制品要设法转移到其他冰箱和冷藏柜中保存。

9、对废弃库存疫苗必须无害化处理（焚烧、高压灭菌、煮沸灭菌等）。

10、无关人员严禁开启冰箱等疫苗储存设备，疫苗储存设备中不得存放其它物品。

11、杜绝使用、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松驰药。

12、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗（拟）胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。

13、坚持科学用药，严格遵守规定的用法、用量。

14、严格遵守药物安全使用规定和休药期规定。

15、建立并保存全部购药、用药记录。

16、禁止使用人用药物和兽用药物原粉。

17、禁止使用未经国家批准或已经淘汰的兽药。

消毒制度

一、环境消毒

1．全场环境每月第1周和第3周用消毒液喷雾消毒1次。

2．猪场出入口的车辆消毒池、猪场舍出入口脚踏消毒池和洗手消毒盆，每周一和周四更换药水，保证消毒药的有效浓度，如遇大雨等特殊情况应及时更换。

二、人员消毒

1．工作人员进入生产区应更衣、换鞋，并在更衣消毒室内消毒15分钟以上，换下的衣服、鞋子放在消毒间消毒。

2．饲养员不得串舍，进入猪舍必须脚踏消毒池或消毒垫，手在消毒盆清洗消毒。

3．外来人员原则上不许进入生产区，有特殊需要必须进入生产区时，必需更换场区工作服和工作鞋，并在更衣消毒室内消毒15分钟以上，入场时应按指定路线进入。

三、猪舍消毒

1．饲养管理员每天负责清扫猪舍，清除排泄物；料槽、水槽和用具等保持清洁，做到勤洗、勤换、勤消毒。

2．猪舍每周进行一次全面消毒（夏季每周消毒二次），栏内及猪体用可带畜禽消毒的消毒药；舍内猪出现疫病时，应每日消毒一次。

3．每批生猪调出后，应彻底打扫空舍顶棚、墙壁、地面，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒。

四、用具消毒

1．饲养员每月应对保温箱、料槽、饲料车、料箱等进行一次消毒。2.防疫、治疗用的器械每次使用前后都应严格消毒。

五、带猪禽消毒

用可带猪消毒的消毒药每周对猪体表进行一次喷雾消毒，可与猪舍消毒同步进行；猪群转入新的猪舍前需要经过全身消毒后方可转入。

六、车辆和销售通道消毒

进出猪场的运输车辆，特别是猪运输车辆，应严格全面消毒后方可进入；每售一批猪销售后应对销售通道、场地、磅秤及周围环境进行彻底消毒。

七、其他消毒

工作服、工作鞋等由专人管理，每周清洗、消毒一次；生活区的办公室、食堂、宿舍及周围环境每月进行一次大消毒。

八、落实专人做好消毒记录。

生猪免疫制度

为保证免疫效果，特制订以下制度：

（1）各类疫苗要有专人采购和专人保管，以确保疫苗的质量。

（2）各类疫苗在运输、保存过程要注意不要受热，活疫苗必须低温冷冻保存，灭活疫苗要求在4℃～8℃条件下保存。

（3）疫苗的使用按免疫程序有计划地进行，接种疫苗必须由技术人员操作、其他人员协助。

（4）疫苗使用前要逐瓶检查，观察疫苗瓶有否破损，封口是否严密，瓶签是否完整，是否在有效期内，剂量记载是否清楚，稀释液是否清晰等，并记下疫苗生产厂家、批号等，以便备案。

（5）疫苗接种前，应检查猪群的健康情况，病猪应暂缓接种，接种疫苗用的器械（如注射器、针头、镊子等）都要事先消毒好。根据猪场情况，一猪换一个注射针头或一圈换一个注射针头。

（6）接种疫苗时，不能同时使用抗血清。

（7）免疫接种过程，必须注意消毒剂不要与疫苗接触。（8）疫苗一旦启封使用，必须当日用完，不能隔日再用。

（9）在免疫接种过程，疫苗不要放置日光下暴晒，应置于阴凉处。（10）对仔猪进行免疫接种前，要特别注意防止母源抗体对免疫效果的影响，因此必须严格按免疫程序进行。

（11）兽医做好免疫计划并监督免疫实施情况及免疫效果，技术人员要认真做好免疫记录。动物标识使用制度

一、严格遵守《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》以及《动物标识和养殖档案管理办法》（农业部67号令），制定本制度。

二、实行动物免疫证、免疫记录、养殖档案三位一体的管理制度。

三、养殖场兽医负责生猪标识的管理工作, 对生猪标识信息数据进行监管和审核，做好生猪标识的领取、保管、使用、登记工作。

四、不得向动物防疫部门以外的企业购买使用生猪标识。

五、按照下列规定对生猪加施免疫标识：新生猪，在出生后30天内加施标识，在左耳中部加施标识，需要再次加施动物标识的，在右耳中部加施。在免疫加施标识的同时，填写免疫证或养殖档案。

六、标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。标识不得重复使用。

七、不销售、购入、运输应当加施标识而没有标识的生猪。

诊疗制度

1、及时掌握本地区疫情动态，流行病的发生发展规律等相关信息，制订本场疫病的综合防治措施。

2、防治人员平时应注意观察生猪群健康情况，做好生猪群健康状况巡查记录；发现病猪及时采取治疗措施，做好病猪诊疗记录；发生重大动物疫病或可疑疫情，及时向镇畜牧兽医站报告。

3、饲养员发现猪出现异常时，应及时向兽医人员报告，对污染过的栏舍、场地及时消毒。

4、兽医人员在接到报告后，应及时对病猪做必要的临床检查并合理治疗。如测量体温、观察食欲、精神状态和排泄物的变化等，合理用药；有并发症、继发症的要采取综合治疗措施；僵猪，久治不愈或无治疗价值的病猪应及时淘汰。

5、兽医人员要熟练掌握肌注、静注、腹腔补液、手术、难产等兽医操作技术，治疗时对病生猪采取相应保定措施。

6、兽医人员要严格按使用说明书用药，给药途径、剂量、用法要准确无误；有毒副作用的药品要慎用，注意配伍禁忌；用药后，注意观察猪群反应，出现异常要及时采取补救措施。有质量问题或过期失效的药品一律禁用。按时提出药品、疫苗的采购计划，并注意了解新药品，掌握新技术。

7、不能确诊的病例，要采集病料送检；病死猪按照本场无害化处理操作手册进行处理。

8、在疾病诊疗的全过程严格遵守消毒制度，规范各个环节消毒。

9、猪场有关疫情、诊疗资料、防治新措施等技术性资料要整理归档，妥善保管。

兽药使用制度

1、严格依照兽医处方笺（签）所载事项使用兽用处方药，不得盲目、随意用药，或是超期、超量用药。必须按规定执行休药期，不得使用国家禁止使用的兽药、原料药、人用药品。

2、不得网购兽用处方药，不得购买上门推销的兽用处方药。

3、兽用处方药和非处方药分类做好记录；兽医处方笺（签）保存2年以

4、使用抗生素应严格掌握适应症，正确选药，用量适当，疗程充足；联合用药时要有明确的临床指证，并注意药物配合所产生的无关、累积、协同、拮抗作用，及时观察动物的反应，修订用药方案。

5、使用抗寄生虫药应针对寄生虫的生活史选用药物种类、给药方案以及适宜的给药剂量，保证既有效又无毒副作用；对易产生抗药性的，给药剂量要足、疗程要够，并合理轮换用药；拌料或饮水投药时应混合均匀。

4、使用消毒药应根据不同病原及其特性，选择适宜种类的药物、浓度、作用时间和温度，确定合适的用药方法，如喷雾、泼洒、浸泡、涂擦、冲洗等。

5、应根据不同种类的药物，严格执行停药期制度，严禁超期用药。

6、使用消毒防腐剂对饲养环境、栏舍和器具进行消毒时，应符合NY/T 5033的规定。

7、在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。

8、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗(拟)胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。

9、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。

10、猪场要实行用药登记管理制度，建立用药档案，以备查考。用药档案应包括：药品名称、剂量、疗程、疗效及停药期；用药猪编号、日龄或月龄、体重，实施用药者及主管兽医签字等。

11、禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。

12、禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。

动物检疫申报制度

1、出售生猪时在须提前2—3天向镇农业技术推广服务中心报检点申报动物产地检疫；须填写申报表，注明出栏数量、用途和到达地点等内容；

2、提供《动物防疫条件合格证》复印件和养殖档案，确认猪场6个月内未发生相关动物疫病，确认生猪已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。

3、提供完整的养殖档案，生猪标识佩戴齐全，且有记录；

4、提供口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病免疫抗体检测合格报告（按照出栏生猪数5%抽查，抗体合格率须达江苏省标准：大等于80%）；

5、提供瘦肉精检测报告（莱克多巴胺、盐酸克仑特罗、沙丁胺醇100%呈阴性）；

6、由官方兽医实施现场检疫合格后，出具《产地检疫合格证明》再出栏，不得出售未经检疫的生猪。

7、检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗或进行无害化处理。

8、运输生猪的车辆装载前和卸载后应清洗消毒。

9、落实专人规范填写生猪产地检疫申报记录

免疫应急处理制度

1、防疫人员应根据免疫方案，认真做好重大动物疫病等疫病的免疫工作，并及时做好免疫档案的登记工作，如有免疫副反应，应仔细观察，详细记录，及时处理。

2、及时预防不良免疫反应：

（1）保持圈舍适宜的温度、湿度，光照、通风良好，并做好消毒；（2）免疫接种前的生猪要避免受到寒冷、转群、脱水、突然换料、噪音、惊吓等应激反应。

（3）制定科学的免疫程序，选用优质、适宜的疫苗；

（4）免疫前对猪只进行健康检查，掌握健康状况。凡有病的、体弱幼小的、年老及母猪怀孕后期都应暂缓接种；

（5）认真检查疫苗质量、保存条件、保存期，必要时先做小群猪接种试验，然后再大群使用；

（6）做好在免疫过程中发生免疫副反应的常规急救药物的准备工作。

3、免疫接种后，在疫苗反应期间，要注意观察免疫猪群的饮食、精神状况等。猪在接种疫苗后出现的短时间精神不振或食欲稍减等症状，此类反应一般可自行消退，不需作任何处理。局部出现的炎症反应，可进行消炎、消肿、止痒等；对神经、肌肉、血管造成损伤的，应采用理疗、药物治疗和手术方法处理；

4、生猪在免疫接种后如产生严重不良反应，应采取抗休克、抗过敏、抗炎症、抗感染、强心补液、镇静解痉等急救措施，常采用注射肾上腺素等药物进行治疗，对合并感染的病例用抗生素治疗，同时对确实出现不良反应造成死亡的，弄清反应的基本情况，如症状、病变、反应面、数量、反应率、死亡率、疫苗种类、生产厂家、批号等，做好详细记录，并及时报告单位领导。

无害化处理制度

病死动物无害化处理必须按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）规定，采取焚毁、化制、掩埋等方法进行处理。

一、生猪饲养场的场主是病死动物无害化处理的第一责任人，负责本场所病死猪无害化处理工作。

二、发现病死猪时，应及时向所在地动物卫生监督机构报告，动物卫生监督机构要做好记录。

二、病死猪的处理。尸体运送前，所有参加人员均应穿戴好工作服、口罩、胶鞋及乳胶手套，病死猪装入不漏水的口袋内运送。可置沼气池；也可进行深埋处理，选在地势高燥的空地，挖坑，长度和宽度以能容纳侧卧的尸体即可，从坑沿到尸体表面不得少于1.5－2米。尸体入坑前在坑底撒一层消毒药，尸体入坑后覆土前，再撒上一层消毒药，填土不要太实，以免尸腐产气，造成气泡冒出和液体渗漏。

三、病死猪无害化处理结束后，应对病害猪污染过的地方、运送过尸体的用具、车辆彻底消毒，工作人员被污染的手套、衣物、胶鞋等要用消毒液进行严格消毒。病（死）猪排泄物、被污染或可能污染的饲料、垫料等运送到蓄粪池堆积、密封发酵后还田。死亡猪生前圈舍、活动场地先清扫、冲刷干净，再用 消毒液进行完全彻底地喷洒消毒。

四、生产污水和粪便必须经过无害化处理后才能排出还田；沉淀在化粪池中的固体粪渣每3—5个月要疏通清掏一次，确保化粪池正常运转。

五、认真做好病害动物无害化处理档案和记录，档案记录保存两年。

六、本场生猪无害化处理实行场长负责制。

疫情报告制度

一、驻场兽医在怀疑发生重大动物疫病时，应立即向当地畜牧兽医站报告。

二、临时性措施：

1.将患病猪隔离，派人专管和看护。

2.对患病猪停留过的地方和污染的环境、用具进行严格消毒。3.在动物疫病预防控制机构专业技术人员到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏不许食用。

4.发生疑似重大动物疫病时，禁止猪进出养殖场。5.限制人员流动。

三、疫情报告内容： 1.发病的时间和地点。

2.发病猪数量、同群数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。

3.已采取的控制措施。

4.疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

四、报告方式：书面报告或电话报告，紧急情况时应电话报告。联系电话：0514-88664623

信息报告制度

1、设立专职免疫、检疫、消毒、生产信息统计员，负责信息收集整理和上报工作。

2、信息统计员负责每月产仔、转栏、存、活、出栏、购入等生产信息的统计。

3、信息统计员负责每月免疫、检疫、消毒、发病、死亡、治疗、灭鼠、灭蝇等防疫情况的统计。

4、各类信息每天向分管场长报告，每周向场长报告，每月向上级主管部门报告一次。

5、各类生产信息必须及时、准确，不得瞒报、谎报。

6、每年底必须对当年的各类信息进行汇总，并上报一份防疫生产信息分析报告。

隔离饲养制度

1、商品猪实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。每批生猪出栏后，圈舍应空置2周以上，并进行彻底清洗、消毒，杀灭病原，防止连续感染和交叉感染。

2、谢绝无关人员进入生产区。本场工作人员，确因工作需要必须进入的人员、车辆，应进行严格消毒。

3、饲养员不得随意串舍，不得相互使用其他圈舍的用具及设备，疫病高发季节饲养员不得随意出入生产区。

4、生产区内禁养其他动物。严禁携带与饲养有关的动物、动物产品进入生产区。

5、坚持自繁自养，必须引进时，应从非疫区引进检疫合格的猪。引进后，应在隔离舍观察2周以上，健康者方可进入健康舍饲养。

6、患病猪应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。

7、严禁场内兽医人员在场外兼职，严禁场外兽医进入生产区诊治疫病。确因需要必须从场外请进兽医时，进入生产区前应更换服装鞋帽，进行严格消毒后，方可进入生产区。

人员管理制度

1、凡入场的人员，无论是进入生产区或生活区，一律从指定通道严格消毒后入内。

2、外来人员禁止进入生产区，谢绝参观。若生产或业务必需，须经场长同意，并参照生产人员入场时的消毒程序消毒后方可入场。

3、所有工作人员按时上下班，并做好上下班交接工作。饲养人员除工作需要外，一律不准窜舍，工具不得互相借用。

4、任何人不准带饭入场，更不能将生肉及含肉制品的食物带入场内，场内职工和食堂均不得从市场购进生肉。

5、饲养员和技术人员每两年进行一次健康检查，患有相关人畜共患病的人员不得从事饲养管理工作。

6、场内兽医技术人员不准对外从事诊疗活动，配种人员不准对外开展配种工作。

7、工作人员应根据各自的岗位职责按时保质保量完成每日的工作任务并做好相应记录。

粪污无害化处理制度

1、采用合理的饲料配方，提供理想蛋白质体系，以提高蛋白质及其它营养的吸收效率，减少氮的排放量和粪的生产量。

2、清粪工艺：使用干清粪工艺，饲养员要及时将粪单独清出，不与污水混合排出，运至贮粪场。

3、粪便的处理：饲养员要及时将粪运送到贮粪场地，贮粪场要位于主导风向的下风向或侧风向处，贮粪场必须采取有效的防渗工艺，以防止粪便污染地下水。粪便的处理一是销售给有机肥料厂生产有机肥，二是采用堆积发酵的方法，以杀死病原菌和蛔虫卵，实现无害化。

4、猪场排水系统要建有雨水和污水两套排水系统，以减少排污的压力。

5、所产生的污水严禁未经处理直接排放。必须经过污水沉淀、过滤，接近排污标准后方可排放。

6、要尽量减少水的用量，减小排污压力，节约水源。

7、要有与养殖量相配套的农田消纳或协议消纳。

8、落实责任人，认真及时做好粪污无害化处理记录。

第二篇：规模化猪场各项管理制度

瑞金市鑫隆养猪场

规模化猪场各项管理制度

一、场长工作职责

1、负责猪场的全面工作；

2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；

3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；

4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；

5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；

6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；

7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；

8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；

9、负责全场直接成本费用的监控与管理；

10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标；

11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；

12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。

二、生产线主管工作职责

1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作；

2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施；

3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；

4、负责猪病防治及免疫注射工作；

5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；

6、负责落实和完成场长下达的各项任务；

7、直接管辖组长，通过组长管理员工。

三、组长工作职责

1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。

四、饲养员工作职责

1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。

5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作.6、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17:30～次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。

五、猪场生产例会与技术培训制度

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度：

1.每周日晚7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。2.该会由场长主持。

3.时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

4.内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

5.程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。

7.对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。

六、猪场物资与报表管理制度

1、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。

2、猪场报表：报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交给上一级主管，查对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份，附

1、生产报表

种猪配种情况周报表；分娩母猪及产仔情况周报表；断奶母猪及仔猪生产情况周报表；种猪死亡淘汰情况周报表；肉猪转栏情况周报表；肉猪死亡及上市情况周报表；妊检空怀及流产母猪情况周报表；猪群盘点月报表；猪场生产情况周报表；配种妊娠舍周报表；分娩保育舍周报表；生长育肥舍周报表；公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）；猪舍内饲料进销存周报表；人工授精周报表。附

2、其他报表

饲料需求计划月报表；药物需求计划月报表；生产工具等物资需求计划月报表；饲料进销存月报表；药物进销存月报表；生产工具等物资进销存月报表；饲料内部领用周报表；药物内部领用周报表；生产工具等物资内部领用周报表。

七、员工守则及奖罚条例

（一）符合下列条件者受奖励:

1.关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。3.努力学习专业知识,操作水平较高者

4.认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者.5.胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）

1、违反纪律者。

2、违反操作规程者.3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。

7、以权谋私、化公为私者

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及欺骗者。

八、员工休请假考勤制度

（一）休假制度

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度

1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。2.请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

（三）考勤制度

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

（四）顶班制度

1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

九、会计出纳电脑员岗位制度

1.严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2.严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。3.做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。4.每月10日发放工资。

5.负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。6.配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7.负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8.负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。9.协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。10.会计出纳电脑员直属场办公室。

十、水电维修工岗位责任制度 1.负责全场水电等维修工作。

2.电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。3.经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4.优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

5.水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。6.不按专业要求操作，出现问题自负。

7.不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。

十一、机动车司机岗位责任制度 1.遵守交通法规，带证上岗。

2.场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。3.爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。4.安全驾驶，注意人、车安全。5.坚决杜绝酒后开车。

6.车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。7.不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。8.车辆必须在指定地点存放。

9.除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。10.场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。

十二、保安员门卫岗位责任制度

1.负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。2.服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3.工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

4.主要责任范围：禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场附近放牧；禁止场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾；严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。

十三、仓库管理员岗位责任制度 1.严格遵守财务人员守则。

2.物资进库时要计量、办理验收手续。3.物资出库时要办理出库手续。

4.所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5.每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6.协助出纳员及其他管理人员工作。

7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。8.协助猪场销售工作。

9.保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。

十四、消毒更衣房管理制度

1.员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2.上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。4.换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

5.地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。6.工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。

7.上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。8.消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

十五、猪场场长岗位职责

全面负责猪厂各项工作的计划安排与组织实施，及时总结，提高猪厂的生产水平与经济效益。

1、负责制定各种生产计划。

2、制定生产责任制，并负责监督及经济核算。

3、负责监督实施猪厂的财务管理及经济核算。

4、负责执行工厂化猪厂工艺所必需的生产技术规程和各项规章制度，随时了解各生产环节完成情况，发现问题及时解决。

5、负责猪厂的防疫消毒，定期检查，杜绝传染病的发生，保证安全生产。

6、及时做好员工思想工作，定期组织职工学习，关心解决职工的实际问题。

7、注意组织本厂职工加强业务学习，不断提高每个生产人员的技术水平。

8、注意市场信息，了解各种经济政策的变化情况，做出经营决策方案，汇报公司。

9、负责监督全厂的安全，卫生等各项工作的贯彻执行。10厂长应负责完成公司下达的其他任务。

十六、技术厂长岗位职责

1、负责制定产品计划及生产饲料供需等各项生产计划落实。

2、负责制定生产责任制，并负责安排贯彻实施。

3、负责全厂贯彻“预防为主”的防疫消毒制度，定期检查杜绝传染病的发生，保证安全生产。

4、负责组织本厂职工加强业务学习和技术培训，要不断提高每个生产人员的技术水平。

5、负责贯彻执行现代化猪厂工艺所需的生产技术规格和各项规章制度，随时了解各生产环节任务完成情况，发现问题及时解决。

6、监督做好各种生产数据的原始记录，各种报表及表单传递工作。

7、在厂长的领导下，保证各项工作正常高效运转。

8、技术厂长负责完成厂部及公司下达的其他任务。

十七、会计岗位责任制

1、认真贯彻执行《会计法》和国家的财经政策、法令以及财务会计制度。严格遵守财经纪律和执行财务监督，坚持原则。秉公办事，认真履行会计岗位职责。

2、负责全厂及原种场、商品场、饲料加工车间、屠宰车间的核算，准确计算生产成本，核算经营成果。

3、依据收、支凭证及时、准确在登记帐目，做到帐面整齐、帐目清楚、内容真实、日清日结，帐目、帐物、帐据三相符。如发现错记、漏记、串记时，应按规定进行处理，不准任意涂改、撕毁。

4、认真制定财务计划，合理调配资金，为全厂生产，经营和提高经济效益出谋划策。

5、负责上报全厂月报、季报、年报会计报表和统计报表，做到可靠、真实、准确、及时，并按季进行财务活动分析。

6、搞好财务管理，严格控制费用支出，勤俭节约，对不合理的开支和报销，会计有权拒付，并给领导当好参谋。

7、按照规定认真搞好会计帐表、单据、凭证等资料的装订，保管管理工作。财务资料档案要妥善保管，严防丢失。

8、努力学习，刻苦钻研，不断提高自己的专业知识水平和技术能力。

十八、出纳员岗位职责

1、严格遵守管理制度，按照现金管理的规定管好现金，办理收付业务、接受银行和领导的检查。

2、根据审核后的收、付款凭证，记好银行存款和现金帐，做到及时、准确、无误、日清日结。总帐和银行对帐单要及时核对，发现有出入及时查对。

3、负责支票的管理和签发。支票签发必须符合财务规定，由厂长审核、签批。同时要登记，领用人必须签名，领用支票务于五天内报帐。

4、各类报销经过财务审核，厂长审批，经办人签名，原始凭证符合财务规定的予以报销。严禁白条子报帐，严禁坐支，挪用现金的现象发生。

5、严格控制库存现金金额，不得超过银行规定的库存限额，了防止发生意外。

6、文明办理业务，礼貌待人，和银行及一切有业务往来的单位搞好协作关系。

7、协助会计主管人员搞好财务管理，坚持原则，以身作则，秉公办事，不循私情。同时，经常向领导提出自己的合理化建议，不断加强厂部的财务管理和经营管理工作。

8、断加强政治理论学习，刻苦钻研业务知识，提高自己的政治修养和业务技术水平。

十九、保管员岗位责任制

1、保管员对采购人员购进的原料、材料及各种商品，要按照票据数量、规格认真清查入库，票据和实物不符的，不予入库。

2、保管的材料做到“三化”、“四无”，即：科学化、条理化、整洁化；无差错、无锈蚀、无丢失、无变质。

3、保管帐务要日清、月结、季对帐。做到收据相符，帐帐相符、帐实相符。

4、对入库的原料、材料及各种物资，一律填写入库单，对出库的原料、饲料和其它物资要填写出库单，严格执行入库手续。

5、要经常分析库存材料的存放情况，及时给领导提供可靠的计划，以便及时组织采购人员采购，确保全厂生产的正常运行。

6、建立健全财产登记薄，对各科室、生产车间、食堂、会议室，职工使用的生产工具、用具、财产等一律进行登记造册，职工变动时认真办理交接手续，丢失或者无故损坏的要予以赔偿。

7、厂里一切物资和财产一般不予外借，个别确需解决的，须经分管领导同意，保管员无权把任何财产借给私人使用。

8、要坚守工作岗位，刻苦学习业务技术，不断提高工作水平，更好地为全厂生产、工作服务。

二十、药房管理员岗位职责

1、认真学习兽医、兽药知识和保管员业务理论。

2、各类药品采购要做到超前计划，保证供应，保证质量，防止购进假冒劣质或过期变质的药品，否则按价赔偿。

3、药房内禁止闲杂人员出入，坚持凭处方领药品。

4、药房要经常性保持干燥干净整洁，药品及疫苗要按要求保管，冰箱内严禁放与药品无关的东西。

5、药品购进后必须办清一切帐务手续，按月及时上报各猪舍的医药费报表，每季度盘点一次，做到帐务相符。

6、做好医疗器械的消毒工作，不准在药房内烧开水做饭。

7、爱护公共财物，妥善保管各类器械，器械必须专用，不准挪做他用，丢失器械按价赔偿，对一些易消耗用具，要及时予以维修。

8、从大局出发，服从服务于生产，紧急用药，随叫随到。

9、负责消毒室内消毒液的更换和卫生打扫工作。

10、做好参观人员的接待工作。

11、完成车间领导和厂领导交办的其它工作。二

十一、猪场消毒制度

1、生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。

2、售猪周转区：周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

3、生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。

4、车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

5、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

6、生产区环境：生产区道路及两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

7、各栋猪舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

8、猪舍、猪群：配种怀孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

9、人员消毒：进入猪舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

10、未尽事宜参照《卫生防疫制度》及附表 二

十二、猪场卫生防疫制度

1.猪场分生产区和非生产区，生产区包括养猪生产线、出猪台、解剖室、流水线走廊、污水处理区等。非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。2.非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。3.生活区防疫制度

（1）生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。

（2）每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。（3）任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜（如猫、狗）。

（4）饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊；不得去屠宰场、其它猪场或屠宰户、养猪户场（家）逗留。

（5）员工休假回场或新招员工要在生活区隔离二天后方可进入生产区工作。（6）搞好场内卫生及环境绿化工作。

4.车辆卫生防疫制度

（1）运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。

（2）运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒。

（3）上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒。

5.购销猪防疫制度

（1）从外地购入种猪，须经过检疫，并在场内隔离舍饲养观察40天，确认无病健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可进入生产线。

（2）出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场。出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，要作淘汰处理，不得返回生产线。

（3）生产线工作人员出入隔离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。

6.疫苗保存及使用制度

（1）各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。（2）免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。（3）免疫注射时，尽量不打飞针，严格按操作要求进行。（4）做好免疫计划、免疫记录。

（5）生产线员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线。消毒池每周更换两次消毒液，更衣室紫外线灯保持全天候开着状态。

（6）生产线内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。（7）生产线每栋猪舍门口，产房各单元门口设消毒池、盆，并定期更换消毒液，保持有效浓度。

（8）制定完善的猪舍、猪体消毒制度（详见消毒制度）。（9）杜绝使用发霉变质饲料。

（10）对常见病做好药物预防工作（详见药物预防制度）。（11）做好员工的卫生防疫培训工作。二

十三、猪场免疫制度

1、按实际情况是、制定合格的免疫计划；

2、必须由专业技术员按照免疫计划实施免疫接种；

3、严格按照免疫操作规程进行免疫接种；

4、实施免疫接种之后，需对所免猪进行密切观察。二

十四、用药制度

1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。

2、药品仓库专仓专用、专人专管、陈列药品的货柜或橱子应保持清洁和干燥、地面必须保持整洁。

3、药品出库应开《药品领用记录》、详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用、需在技术员指导下使用，并做好记录、严格遵守停药期。

4、不向无药品经营许可证的销售单位购买药物、用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。

5、用药实行处方管理制度、确保不使用禁用药和不明成分的药物。二

十五、动物疫情报告制度

为加强动物疫情报告工作的管理、及时、全面、准确地掌握疫情动态，有针对性地制定防制措施，根据《动物防疫法》及有关规定，制定本制度。

1、下列单位和个人发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即和当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，并采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散。（1）从事动物疫情监测、检疫检验、疫病研究的单位和个人（2）从事动物诊病工作的单位和个人

（3）从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动的单位和个人（4）其他单位和个人发现动物染病或者疑似染疫的应当及时报告

2、发现疑似重大动物疫病的，当地动物卫生监督机构要及时与动物疫病预防控制机构沟通，按规定、程序上报。

3、不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情。

4、严格遵守动物疫情发布规定。未经允许。任何单位和个人不得擅自发布动物疫情。

5、违反本制度，造成动物疫情扩散蔓延或其他危害的，依法追究法律责任。二

十六、动物卫生无害化处理制度

为防止动物疫病的发生和传播、规范病害动物、病害动物产品无害化处理工作，根据《动物防疫法》及有关规定，制定本制度。

1、动物屠宰加工企业应配备焚烧炉、污水处理等无害化处理疫施

2、发病、病死或死因不明的动物、经检疫确认为不可食用的动物产品，必须进行无害化处理

3、对非动物疫病引起死亡的动物。应当在当地动物卫生监督机构指导下进行处理，对病死但不能确定死亡病因的，应立即采样进行实验室确诊，动物尸体应当在当地动物卫生监督机构监督下进行无害化处理

4、无害化处理的方法和要求，按照国家《病害动物、病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定执行

5、无害化处理结束后，对病害产品污染的地方进行彻底消毒

6、动物排泄物。生产污水等须经污水处理设施进行无害化处理，达到生物安全标准和其他标准后方可排放，为经处理不得擅自排放

7、发生重大动物疫情，按照国家有关规定进行处置

8、做好病害动物、动物产品无害化处理档案记录，档案记录保存两年以上。二

十七、动物检疫申报制度

为加强动物检疫工作管理，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》的规定，制定本制度。

1、动物卫生监督机构根据检疫工作需要，合理设置动物检疫申报点，向社会公布动物检疫申报点，检疫范围和检疫对象

2、下列动物、动物产品在离开产地前、贷主应当按规定时限向所在动物卫生监督机构申报检疫

（1）出售、运输乳用动物，种用动物及基精液、卵、胚胎、种蛋以及参加展览演出和比赛的动物，应当提前15天申报检疫

（2）出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫

（3）向无规定动物疫病区输入相关易感动物、易感动物产品的，贷主除按规定向输出地动物卫生监督机构申报检疫外，还应当在起运3天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫

3、合法捕获野生动物的，应当在捕获后3天内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫

4、屠宰动物的，应当提前6小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫，急宰动物的可随时申报

5、申报检疫的，应当提交检疫申报单，跨省调运乳用、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，还应当同时提交输入地省级动物卫生监督机构批准的《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》

6、申报检疫采取申报点填报、传真、电话等方式申报，采用电话申报的需在现场补填检疫申报单

7、动物卫生监督机构受理检疫申报后，应当派出官方兽医到现场或指定地点实施检疫，不予受理的，应当说明理由

第三篇：猪场管理制度

工作人员管理制度

一、工作人员应定期体检，取得健康合格证后方可上岗。

二、生产人员进入生产区时应淋浴消毒，更换衣鞋。工作服应保持清洁，定期消毒。

三、猪场兽医人员不准对外诊疗动物疾病；猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

四、非生产人员一般不充许进入生产区。特别情况下，非生产人员需经淋浴消毒，更换防护服后方可入场，并遵守场内一切防疫制度。

五、饲养人员应每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。经常检查饮水设备，观察猪群健康状态。

六、生产人员要做好日常生产记录，资料应尽可能长期保存，最少保留两年。

活猪出入场管理制度

一、坚持自繁自养为原则，确需引种时，须有来自非疫区健康猪群，种猪入场前，首先在隔离区观察二个月，并进行必要免疫接种，最后逐个检疫，合格猪只才能进入种猪舍。

二、凡是出栏猪只必须是健康良好的。无论是外销还是内销，都要逐个检疫，凡是具有某些传染性的，寄生虫性的、伤残的均不准上市或出口，确保出场清净无疫。

三、外销猪只在出栏之前逐个检疫，按照有关规定，认真而详细的统计，经检疫后的猪只观察七天后无异常变化时才可外销，并有清晰可辩的标志一针印。

四、内销猪车在接近装猪台前，必须在场一公里处冲洗消毒，接近装猪台时，由门卫再次消毒，方可装猪。

五、为确保猪场清净无疫，认真遵守各项规则，是我们每位员工的职责和义务。

疫情监测、报告制度

一、饲养员一旦发现动物群中存有：食欲、精神、粪便等异常的动物，必须在10分钟内汇报给场长。

二、场长得到汇报后，要与兽医技术人员及时做出诊断结果，做好剖检记录。如果无法确诊或诊断为传染病时，须于12小时内向所在地动物防疫监督机构报告。

三、报告疫情时，要把疫情发生的时间、地点、发病种类、月令、发病数量、死亡数量、同群数量、临床症状、现场诊断初步结果、免疫情况、采取的控制措施、疫情报告单位、报告人、负责人。

四、鸡场必须进行禽流感、鸡新城疫的抗体监测。禽流感每年按存栏量的0.5%抽样两次；鸡新城疫依免疫情况，适时进行抽样监测，抽检比例种鸡为0.1%，商品鸡为0.5%。

五、兽医技术人员要及时将动物疫情及监测结果如实填写、登记在动物防疫及用药记录卡上。各种疫情监测资料要及时归档，妥善保管。

六、疫情发布必须遵守有关规定，任何单位和个人不得擅自对外公布疫情。

免疫接种制度

一、认真贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》和《河南省实施〈中华人民共和国动物防疫法〉办法》。服从辖区防疫组织的统一领导。

二、按要求依法取得《动物防疫员》，必须有符合要求的人员执行防疫工作任务。

三、动物免疫应根据《动物防疫法》及其配套法规的要求，在当地防疫部门统一指导下，有选择性地进行疫病的预防接种工作。

四、疫苗要到依法取得《生物制品经营许可证》的单位购买。所购疫苗应按要求保存。

五、按国家要求，强制免疫项目必须达到100%，大中家畜免疫后耳标佩带要达到100%。

六、疫苗使用前保证合格，所用针具严格消毒，免疫时剂量准确，不漏免。

七、建立健全疫苗领取、保管、免疫注射记录。疫苗名称、生产厂家、有效期、批号、动物日龄、圈舍编号、接种头数、方法，日期、疫苗剂量要详细记录。

兽药使用制度

一、所用兽药符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》、《兽药生物制品质量标准》、《饲料药物添加剂使用规范》等相关规定。

二、使用合格的消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒。

三、在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、体液补充药、电解质、抗贫血药、维生素类药、止血药、收敛药和助消化药等。

四、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。

五、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药和未经农业部批准或已经淘汰的兽药。

六、严格按照药物使用说明对动物使用兽药。

七、建立并保存药物使用记录，详细记录药物名称、给药途径、给药剂量、治疗时间、动物日龄、圈舍编号、用药原因及场兽医签字等。建立并遵守用药停药期。

检疫申报制度

1、本场饲养的动物在本区内出售或迁移，提前向山城区动物卫生监督所或其派出的报检点申报检疫，并取得动物检疫合格证明。

2、本场饲养的生猪迁移出区外，应将生猪运至指定地点，向山城区动物卫生监督所申报，并取得《出县境动物检疫合格证明》。

3、自宰自食生猪，在屠宰前向山城区动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫，经检疫合格后，方可屠宰、食用。

4、引进种用公、母猪，在引进之前，须向山城区动物卫生监督所申报备案并办理审批手续，经依法批准后方可引入。引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。

5、跨省引进商品型饲养生猪，在引进前须向山城区动物卫生监督机构申报备案，引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。

畜禽标识制度

1、新出生生猪，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。

2、猪在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。

3、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。

4、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。

5、畜禽标识不得重复使用。

疫病控制措施

一、隔离饲养。场院内生产、生活、管理区应分开，并有严格的隔离设施与隔离制度，防止疫病传入。

二、建立科学的、严格的、经常性的卫生防疫与消毒制度。

三、建立计划免疫制度和科学的免疫程序。

四、坚持自繁自养，实行“全进全出”饲养制，采取科学饲养管理，提高动物肌体的抗病能力。

五、做好杀虫、灭鼠、粪便无害化处理。

六、药物预防，定期驱虫。

七、场内发生疫病时，立即上报区畜牧兽医行政管理部门，及时做出正确诊断。按照农业部第96号公告的要求，制定相应的控制措施，进行封锁和消毒，对病猪按《动物防疫法》的要求进行处理；对疑似病猪和稳定健康猪进行隔离饲养，并设专人负责，禁止闲杂人员进入隔离场；对疑似病猪和稳定健康猪进行紧急预防注射和药物预防。

八、场内主管防疫人员应经常查看库内防疫物质，及时进行补充，保持库内有一定数量的防疫物质储备。

饲料、添加剂使用管理制度

一、严把好兽药、饲料、添加剂的采购环节，杜绝使用无证经营的产品生产许可证，无产品批准号的产品。

二、购买采购兽药、饲料、添加剂严格把好质量关，对于过期失效，霉烂变质、质量差，含量不足的决不采购。

三、对兽药、饲料、添加剂要严格把好使用关，在使用过程中发现兽药、饲料或添加剂有质量问题，坚决不用。

四、合理使用兽药坚决不用淘汰药品和有残留的药品，保证产品出场的质量。

五、合理使用兽药，坚持休药期，保证产品无药物残留和无公害。

六、不采购和使用违禁添加剂。

七、加强对兽药、饲料、添加剂的管理，建立检查验收和质量监督机制，严把质量关。

八、建立健全兽药、饲料、添加剂的采购、使用和效果的登记、统计、存栏工作。

学习培训制度

1.认真学习国家有关法律法规，做到依法生产，合格经营。2.认真学习有关技术标准，努力实行标准化生产。

3.认真学习无公害 畜产品生产技术规程，提高生产管理水平和产品质量安全水平。

4.本场从业人员须经培训后上岗。

5.对上岗从业人员继续进行无公害畜产品生产操作技术培训。6.提倡、鼓励从业人员积极学习业务知识，并把学习态度、学习成绩和工作业绩一块列入工资、续聘考核内容。7.积极参加各级业务部门组织的技术培训。

8.认真总结生产实践中的重点和难点，积极向同行请教学习，积极探索、研究解决方法，提高企业效益。

养殖档案

养殖场（小区）应当建立养殖档案，载明以下内容：

1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；

2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；

3、检疫、免疫、监测、消毒情况；

4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；

5、生猪养殖代码；

无害化处理制度

1、当养殖场的生猪发生疫病死亡时，必须坚持“五不准一处理”原则：即不准宰杀、不准贩运、不准买卖、不准丢弃、不准食用，进行彻底的无害化处理。

2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。

3、当养殖场发生重大动物疫情时，除对病死生猪进行无害化处理外，还应根据动物防疫主管部门的决定，对同群或染疫的生猪进行扑杀和无害化处理。

4、当养殖场的生猪发生传染病时，一律不允许交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。

5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行，并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。

6、无害化处理完后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。

7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。

消毒制度

1、养殖场（小区）大门和圈舍门前必须设消毒池，并保证有效的消毒液；场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。

2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相结合进行消毒。

3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品，消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备，对环境、生态及动物有危害的药不得选择。

4、圈舍每天清扫1至2次，周围环境每周清扫一次，及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品，保持圈舍、场地、用具及圈舍周围环境的清洁卫生，对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。

5、定期进行消毒灭源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周围环境一月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。

6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋，场外的衣物鞋帽不得穿入场内，场内使用的外套、衣物不得带出场外，同时定期进行消毒。

7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室，并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。

8、产房消毒：进入产房前，地面和设备应冲洗干净并严格消毒，母猪全身洗刷干净并消毒后进入产房，分娩前必须严格消毒乳房和阴部，分娩完毕，再用消毒药抹拭乳房、阴部和后躯，及时清洗产房。

9、养殖场实行“干稀分离、雨污分流”排放，干粪实行发酵处理利用，尿污进入沼气池沼化处理利用，防止粪尿污染环境。

第四篇：猪场管理制度

猪场管理制度及岗位职责汇编

猪场饮用水管理制度

1、严格执行NY5027-2001规定的饮用水质量标准,场内一律使用经检验合格的水，严禁使用其他未经检验的水源。

2、经常清洗消毒饮水器、水池等饮水设备，避免细菌滋生。

3、各栏舍安装安全可靠的送水、饮水装置，避免饮用水受外界污染。

4、保持排水、排污渠道畅通，防止积水现象。污水必须经厌氧发酵处理后方能排放或用于农业使用。

5、定期对水源进行质量监测，掌握用水质量情况。

6、有专人负责养殖场用水管理工作。卫生消毒制度

1、消毒剂的选择要考虑人畜安全，应选择对设备没有破坏性，既要效果好，又要毒性小的消毒剂，所选用的消毒剂必须符合NY5030-2001的规定。

2、本场工作人员进入生产区必须更衣、换鞋、紫外线消毒等；严格控制外来人员进入生产区，必须进入的，要更衣、换鞋，并经过严格消毒程序。

3、定期带猪消毒。

4、定期对猪舍、保温箱、补料糟、饲料车、料箱及其他用具进行消毒。

5、猪转群或销售后的栏舍要进行彻底消毒，猪转群时猪体要进行冲洗消毒。

6、产房内的母猪产前要进行一次全身消毒和栏内消毒；产后要 及时清理产栏，并进行消毒。

7、定期对场、舍周围及场内污水池、排粪坑、下水道口等进行消毒；在大门口、猪舍入口设消毒池，定期更换消毒药，出入车辆、人员必须进行消毒。

猪场引种制度

1、坚持自繁自养的原则。

2、需要引种时，应从具有种猪经营许可证的种猪场引进，并按照GB16567进行检疫。

3、引进的种猪，隔离观察15—30天，经兽医检疫确定为健康合格后，方可供繁殖使用。

4、引种前应调查产地是否为非疫区，不得从疫区引进种猪。

5、猪只在装运及运输过程中严禁接触其他偶蹄动物，运输车辆要进行装前卸后彻底清洗消毒。

猪场免疫制度

1、使用的疫苗必须符合《兽用生物制品质量标准》，到有资格经营生物制品的供应点选购，禁止从非法渠道购买疫苗。

2、疫苗必须按有关规定保存、运输和使用。

3、根据本场实际情况，制定科学的免疫程序，并在生产过程中严格执行。

4、免疫用具在免疫前后应彻底消毒。

5、剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要集中无害化处理，不得乱扔。

猪场疫病防治制度

1、坚持“预防为主”，按时做好计划免疫接种。

2、猪场环境布局合理，设施符合防疫的要求。场内生产区和生 活区分开，并建有消毒室、兽医室、隔离室、病死畜无害化处理间。出入生产区要更衣换鞋，进行消毒或淋浴。场内定期灭蚊、灭鼠等。

3、猪场内严禁饲养与本场防疫要求相关畜禽和犬、猫等其他动物；猪场职工及食堂不得外购生鲜肉品及副产品。本场兽医、配种人员不准对外诊疗动物疾病和对外开展配种工作。

4、开展疫病监测工作。猪场应定期对口蹄疫、猪传染性水泡病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合症、伪狂犬、乙型脑炎、布氏杆茵病、猪囊虫病和弓形虫病等进行监测。

5、疫病控制和扑灭。当发生猪口蹄疫、炭疽、猪水泡病时，必须立即报告当地畜牧兽医行政管理部门，并立即采取封锁和扑灭措施，扑杀和销毁病畜。发生猪瘟、伪狂犬病、猪繁殖与呼吸综合症时应采取清群和净化措施，全场进行彻底消毒，病死或淘汰的猪尸体按GB16548进行无害化处理，消毒按GB/T16569进行。

6、饲养员必须注意观察、检查猪群，发现病猪及时报告，并协助兽医员做好日常治疗工作。

7、兽医员要经常深入猪舍，发现疾病及早治疗，疑难病例要及时组织会诊，采取相应的防制措施，做好诊断、治疗等记录。

猪场饲料、添加剂使用管理制度

1、饲料原料和饲料添加剂符合NY5032—2001的规定要求。

2、使用的饲料、添加剂必须来自具有《生产许可证》和产品批准文号的生产企业。

3、禁止使用国家停用、禁用或者淘汰的饲料、添加剂以及未经审定公布的饲料、添加剂。

4、禁止使用未经国家批准的进口饲料、添加剂。

5、禁止使用失效、霉变或超过保质期的饲料、添加剂。

6、禁止在饲料、饮用水中添加激素药物及国家规定的其他禁用药品。

7、禁止在饲料中添加“瘦肉精”等国家禁用的药品。

8、使用的添加剂必须严格遵守国家制定的安全使用规范。

9、在猪的不同生长期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料，不同阶段的饲料，包装、标识要有所区别。

10、禁止用制药工业副产品作饲料原料，不给育肥猪使用高铜、高锌日粮。

10、使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按准则严格执行休药期。

兽药使用管理制度

1、保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量。

2、仔猪、生长猪必须治疗时，药物的使用应符合NY5030-2001的规定要求。

3、所用兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签符合《兽药管理条例》的规定。

4、优先使用疫苗预防动物疫病，使用的疫苗应符合《兽用生物制品质量标准》。

5、禁止使用人用药。

6、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静剂、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼松驰药。禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程生产的兽药。禁止使用未经农业部批准或已淘汰的兽药。

7、药物购回后，保管员应对其进行验收（包括厂家、批准文号、有效期、是否是禁用药等），合格者登记入库，不合格者上报有关负责人进行处理，禁止入库。

8、凭处方领取药物，处方由兽医员开，所领取的药物按领取部门及药物名称分类进行严格登记。按疗程用药，杜绝药物的滥用和浪费。

9、育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据所用药执行停药期（未规定停药期的品种，停药期不应少于28天）。

10、建立并保存全部用药记录。治疗用药记录包括生猪编号、发病时间及症状，治疗用药名称（商品名及有效成份），给药途径、给药剂量、疗程、康复情况等。

病死猪、废弃物的处理制度

1、淘汰，处死的可疑病猪，应采取无血液和浸出物散播的方法进行扑杀，传染病猪尸体按GB16548进行处理。

2、不得出售病猪、死猪。

3、有治疗价值的病猪应隔离饲养，由兽医进行诊治。

4、猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。

5、粪便经堆积发酵后作农业用肥。

6、猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。资料记录制度

1、认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。

2、种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。

3、做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况记录。

4、兽医人员做好免疫、用药、发病和治疗情况记录。

5、每批猪出场应有销售地记录，以备查询。

6、资料应尽可能长期保存，最少保留两年 猪场工作人员管理制度

1、必须定期体检，取得健康合格证后方可上岗。

2、生产人员进入生产区时应更换衣鞋、按程序消毒。工作服保持清洁、定期消毒。

3、猪场兽医人员不准对外诊疗动物疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

4、非生产人员一般不允许进入生产区，特殊情况下，需经更换衣鞋、按程序消毒后方可入场，并遵守场内的一切防疫制度。

第五篇：猪场管理制度

管理制度

1、猪场实行封闭式饲养与管理，所有人员、车辆、物品仅能经由场大门、生产区大门出入，不得由其它任何途径进入场区。

2、场大门设置专职门卫，负责监督人员、物流的出入及按规定的方式实施消毒。

3、进场人员均应更换衣服和鞋帽，使用消毒药消毒双手、双足，最好喷雾消毒20秒后经大门入口进入场区，本场车辆返场时应消毒后经由大门消毒池进行。

4、外来人员一般不得进入场区内，严禁进入生产区内，因特殊需要者，必须经总经理批准，按猪场规定程序消毒，由专人陪同在指定区域内活动。

5、饲养技术人员应在车间内坚守工作岗位，不得互相串岗，管理人员因工作需要进入生产车间时，应在车间入口处消毒更换衣服。

6、生产区内猪群调动应按生产流程规定有序进行，售出猪只由上猪台装车，严禁运猪车进场装卸猪只，凡已出场猪只严禁运返场内。

7、新购进种猪应按规定在隔离舍进行隔离观察（一般一个月）经检疫确认健康并消毒后方可进场混群。

8、场区内禁止饲养其它动物，严禁将其它动物，动物肉品及其副产品带进场内。

9、各栋间不得共享或相互借用生产工具，更不允许将其外借，不得将场外饲养管理用具带入场区使用。

10、场内应定期进行卫生大扫除，使场区内环境常保持清洁卫生。