第一篇：四川农业大学本科课程教学大纲
四川农业大学本科课程教学大纲
课程名称：水产动物疾病学
总学时：54学时，其中讲授 36学时，实验18学时 面向专业：水产养殖
一、课程性质
水产动物疾病学是研究水产经济动物病害发生发展的病因、致病机理、流行规律以及诊断技术、预防措施和治疗方法的科学。它是一门理论性和实践性都很强的学科，一方面，它要以免疫学、微生物学、生理学、组织学、寄生虫学、病理学、药理学、流行病学和水环境学等科学为基础；另一方面，它又要密切结合水产动物养殖生产实践，通过对水产动物病害的预防和治疗来建立并发展自己的学科体系。
本学科的任务是给学生传授水产动物病害的发生原因、发病机理、病理变化、诊断方法，预防措施和治疗方法等基本理论和技能，为发展水产养殖生产服务。
本课程为专业必修科，应在第三学年下期开设。
二、课程教学基本要求
通过本课程的学习，学生应掌握水产动物病害的发病原因、致病机理、流行规律和基本的药理学知识，具备一定的正确诊断、预防和治疗水产动物疾病的能力。
三、教学内容
（一）理论教授
第一章 绪 论
第一节水产动物病害学及其发展简史 第二节疾病发生的原因
一、病因的类别
二、病原、宿主和环境的关系 第三节疾病的控制
一、诊断要点
二、综合防治措施
三、疾病的治疗时机
第四节水产养殖动物的健康管理
一、改善和优化养殖环境
二、增强养殖群体抗病力
三、控制和消灭病原体
四、加强饲养管理,保证优质饲料 第二章 水产动物病原学 第一节 病原病毒
一、病毒的形态与结构
二、病毒的分类
三、病毒的增殖
四、病毒的致病机理与病毒感染 第二节 病原细菌
一、细菌的形态与结构
二、细菌的分类与命名
三、细菌的生长繁殖
四、细菌的致病机理与传染 第三节 病原真菌
一、真菌的形态与结构
二、真菌的分类
三、真菌的生长繁殖
四、真菌的致病性 第四节寄生虫学基础
一、寄生的概念
二、寄生生活的起源
三、寄生方式和寄主种类
四、寄生虫的感染方式
五、寄生虫、寄主和外界环境三者间的相互关系第三章 药物学基础
第一节 药物学研究的内容与范围
一、药物学的起源与概念
二、药物学研究的内容与范围
三、药物学的分支--一渔药药学的发展趋势 第二节 药理学概要
一、药物对机体的作用一一一药物效应动力学
二、机体对药物的作用一一药物代谢动力学
三、影响药物作用的因素 第三节渔药的安全高效使用
一、渔药的定义和分类
二、渔药的制剂与剂型
三、渔药的选择和合理使用
四、渔药的残留与无公害渔药 第四节 常用渔药
一、环境改良与消毒药 抗微生物药
三、抗寄生虫药
四、常用中草药
第五章 病理学基础 第一节 血液循环障碍
一、充血
二、出血
三、血栓形成
四、栓塞
五、梗死
六、水肿
第二节 细胞和组织的损伤
一、萎缩
二、变性
三、细胞死亡 第三节 炎症
一、炎症的概念
二、炎症的原因
三、炎症的基本病理过程
四、炎症的类型及病变特点
五、炎症的结局
下篇 水产动物病害各论 第六章 鱼类的病害 第一节 病毒性疾病
一、草鱼出血病(Hemorrhage disease of gram carp)
二、传染性膜腺坏死病(Infectious pancreatic necrosis,IPN)
三、病毒性神经坏死病(Viral nervo us necrosis,VNN)
四、鰤幼鱼病毒性腹水病(Yellowtail asides virus disease)
五、红鳝东方纯白口病(Smut ulcer disease)
六、鲤鱼的狂游病(Irritable swimming disease)
七、范莎病毒病(Herpesvirus disease)
八、虹彩病毒病(Iridovirus disease)
九、弹状病毒病(Rhabdovirus disease)第二节 立克次氏体病及衣原体感染
一、鱼立克次氏体病(Piscirickettsiosis)
二、上皮囊肿病(EpitheliaIcystis disease)第三节 细菌性鱼病
一、细菌性烂鱼患病(Bacterial gill-rot disease)
二、白皮病(White skin disease)
三、白头白嘴病(White head-mouth disease)
四、赤皮病(Red-Skin disease)
五、竖鳞病(Leprnorthsis)
六、鲤白云病(White cloud disease of carp)
七、细菌性败血症(Bacterial septicemia)
八、细菌性肠炎病(Bacterial enteritis)
九、打印病(Sti8matosis)
十、鲤科鱼类疖疮病(Furuneulosis of carps)
十一、斑点叉尾细肠型败血症(Enteric septicaI1ia d catfish,ESC)
十二、细菌性肾病(Bacterial kidney disease,BIO)
十三、弧菌病(Vibriosis)
十四、假单胞菌病(Pseudomonasis)
十五、巴斯德氏菌病(类结节症)(Pasteurellosis)
十六、爱德华氏菌病(Edwardsienosis)
十七、屈挠杆菌病(Flexibacteriasis)
十八、链球菌病(Streptococoosis)
十九、诺卡氏菌病(Nocardiosis)
二十、分枝杆菌病(lUycobactedosis)第四节 真菌性性病
一、水霉病(SaprolegMags)
二、鳃霉病(Branchiomycosis)
三、虹鳝内脏真菌病(Visceral mycosis of salmon)
四、鱼醉菌病(Ichthyophonois of fish)
五、流行性溃疡综合症(Epimotic Ucerative Syndrome,EUS)第五节 寄生原生动物疾病
一、由鞭毛虫引起的疾病
二、由于包子虫引起的疾病
三、由纤毛虫引起的疾病 第六节 寄生蠕虫病
一、由单殖吸虫引起的疾病
二、由复殖吸虫引起的疾病
三、由绦虫引起的疾病
四、由线虫引起的疾病
五、由棘头虫引起的疾病
六、由环节动物引起的疾病 第七节 寄生甲壳动物病
一、由挠足类引起的疾病
二、由鲍、尾类引起的疾病
三、由等足类引起的疾病
四、软体动物引起的疾病
一、第八节非寄生性疾病
二、气泡病
三、泛池
四、中毒
五、饥饿及营养不良病 第七章 虾蟹类的病 第一节 病毒性疾病
一、对虾白斑症病毒病(White spot syndune virus disease)
二、对虾杆状病毒病(Baculovims pemei disease)
三、黄头病(Yellow head disease,YED)
四、传染性皮下和造血组织坏死病(Infection hypodermal and hematopoietic nemosisvirus disease)
五、斑节对虾杆状病毒病(Penaeus monodon baelIlo Virus disease)
六、河蟹颤抖病(Picornvirus disease)第二节 细菌性疾病
一、红腿病(Rdappendages disease)
二、烂鳃病(Gill rot disease)
三、甲壳溃疡病(Shell ulcer disease)
四、气单胞菌病(Aemmonasis)第三节 真菌性疾病
一、对虾卵和幼体的真菌病(Mycosis d shrimp egg and larvae)
二、镰刀菌病(Fusariumsis)第四节 寄生虫病道
一、细滴虫病(Leptomoniasis)
二、微抱子虫病(Microsporidiasis)
三、单孢子虫病（Haposporidiaisis）
四、尾单孢虫病(Urosporidiasis)
五、簇虫病(Gregadnidaosis)
六、固着类纤毛虫病(Sessilimas)第五节 非寄生性疾病
一、白黑斑病(White and black spot disease)
二、维生素C缺乏病(Vitamin C deficiency)
三、肌肉坏死病(Muscle necrosis)
四、痉挛病(Crmmp disease)第六节 虾类的敌害
一、鱼类
二、水鸟
三、挠足类
四、其他虾蟹类
第八章 特种水产养殖动物病害 第一节 鳖的疾病
一、鳖红脖子病（Red neck disease of soft-shelled turtle）
二、腮腺炎(Parotitis of soft-shelled turtle)
三、红底板病(Red abdominal shell disease of soft-shelled turtle)
四、出血性肠道坏死症(Heamorrhage intestinal necresis of soft-shelled turtle)
五、腐皮病(Ulcerate disease of soft-shelled turtle)
六、穿孔病(Caverred disease of soft-shelled turtle)
七、疖疮病(Furuncle of soft-shelled turtle)
八、爱德华氏菌病(Edwardsiella disease of soft-shelled turtle)第二节 龟的疾病
一、龟颈溃疡病(Neck ulcer of tortoise)
二、腐甲病(Shell ulcer of tortoise)
三、烂板壳病(Ulcerous shell disease of tortoise)
四、肠胃炎(Enterogastritis of tortoise)
五、口腔炎(Stomatopathy)
六、溃烂病(Skin ulcer of tortoise)第三节 蛙的疾病
一、红腿病(Red-leg disease of frog)
二、胃肠炎(Enterogastritis of frog)
三、脑膜炎黄杆菌病(Encephalitis of frog)
四、链球菌病(Strepto coccicosis of frog)
五、烂皮病(Skin ulcerative disease of frog)
六、腹水病(Ascitic disease of frog)
七、爱德华氏菌病(Edwardsiellosis of frog)
八、温和气单胞菌病(Aeromomas sobria disease of frog)第四节 大鲵的疾病
一、疖疮病(Furunculosis of Chinese giant salamander)
二、赤皮病(Red-skin disease of chinese giant salamander)
三、打印病(红梅斑病,Stigmatosis of chinese giant salaI1ander)
四、肠胃炎(Gastroenteritis of Chinese giant salamander)
五、水霉病(Saprolegmash of Chinese giant salamander)第九章 水产动物病害与人类健康的关系 第一节水产动物病害对人类的影响
一、水产动物病毒性病原对人类的危害
二、水产动物细菌性病原对人类的危害
三、水产寄生虫对人类的危害
四、生物有关毒素对人类的危害 第二节水产动物病害的防治方向
一、控制水域污染,改善养殖水域的生态环境
二、加强苗种生产管理,采用健康优质苗种
三、规范渔药使用,综合防治病害
四、开发使用健康饲料
五、完善政策法规,健全管理体制,促进无公害水产养殖的顺利发展
（二）实验教学
水产动物疾病学实习课与水产动物疾病学理论课同时进行，于第三学年下期开设，总学时数18学时，共开设6个实验，其中验证实验4个，探索性实验1个，综合实验1个。
通过实验课的学习，进一步加深和巩固理论课知识理解，培养学生科学的思维以及实事求是的科学作风，提高分析问题和解决问题的能力。通过观察、描述各种疾病眼观和组织学的病变特点，加以分析综合，做出真确诊断，并结合理论了解其发展规律和结局，从而学会正确诊断、防治水产动物疾病的方法和基本技能。
实习一 鱼病的检查和诊断方法
3学时
目的：掌握和了解水产动物疾病的检查和诊断方法，为水产动物疾病的防治打下基础。材料：病鱼、养殖池塘水和水质快速分析盒。内容：
1、心脏和尾动脉采血，及血涂片的制作与观察；
2、病鱼的剖解
3、水质分析（H2S、氨氮、溶解氧、PH值）
实习二 基本病理变化
4学时
目的：掌握局部组织的血液循环障碍和细胞组织变性、坏死及炎症的基本病理形态学变化。材料：
1．大体标本：水产动物充血、出血、血栓形成、变性、坏死和炎症的大体标本； 2．组织学标本：水产动物充血、出血、血栓形成、变性、坏死和炎症的组织切片观察。
实习三 常用鱼药的识别、使用及药敏实验
2学时
目的：了解水产养殖中一些常用的药物，掌握正确的选用原则以及通过药敏实验选择药物的基本原理和实验方法。
材料：各种商品鱼药如消毒药、抗寄生虫药、抗菌素、抗真菌药、中草药等；
嗜水气单胞菌、爱德华氏菌。内容：
1．常见消毒药、抗菌素和中草药的识别与使用
2．纸片法测定一些常用抗菌素对嗜水气单胞菌、爱德华氏菌的敏感性。
实习四 鱼类病毒性、细菌性疾病的观察
2学时
目的：掌握和了解水产动物病毒性和细菌性疾病的病变特征，鉴别和掌握各种主要传染病的典型症状、病理变化及其预防与治疗方法。
材料：鱼类主要细菌病和病毒性疾病的大体标本和组织学切片。内容：
1．大体标本的观察：细菌性败血症、细菌性烂鳃病、赤皮病、肠炎病、穿孔病、疖疮病、白云病、打印病和爱德华氏菌病等。
2．组织切片的观察：细菌性败血症肝、肾、鳃和肠道切片；细菌性烂鳃病鳃切片、肠炎病肠道切片的观察。
实习五 鱼类真菌性、寄生虫性、非寄生性疾病和特种水产动物疾病的观察
2学时
目的：观察和掌握水产动物真菌性疾病、寄生虫性疾病和非寄生虫性疾病的典型症状与眼观病变及其病原真菌与常见寄生虫的形态特点。了解和掌握一些主要的特种水产养殖品种的主要疾病的典型症状和大体的病理变化，及其病原体的基本特征。
材料：鱼类真菌性疾病、寄生虫性和非寄生虫性疾病的大体标本；
一些常见鱼类寄生虫的压片和虫体标本； 一些主要鱼类真菌和寄生虫病的组织学切片。
鳖、蛙、鲟鱼、雅鱼、大鲵等特种水产养殖动物的大体标本；
鳖红脖子病、雅鱼细菌性败血症肝、肾、心、鳃和肠道等组织器官的组织学切片。
内容：
1．鱼类常见真菌性疾病、寄生虫性和非寄生虫性疾病的眼观病变特征的观察与识别； 2．原虫（小瓜虫、车轮虫等）、蠕虫（指环虫、三代虫、绦虫、线虫和棘头虫等）和甲壳类动物的形态特征观察与识别；
3．常见真菌性疾病和寄生虫性疾病病理组织形态特征的观察与识别。
4．鳖、蛙、鲟鱼、雅鱼、大鲵等特种水产养殖动物眼观病变特征的观察与识别；
5．鳖红脖子病、雅鱼细菌性败血症肝、肾、心、鳃和肠道等组织器官病理组织学变化的观察。
实验六
鱼类细菌性疾病的复制、病理学观察与药物筛选
5学时
目的：通过人工感染鱼类细菌性疾病，复制病理模型，观察其特征性的病理变化，并通过药物治疗实验筛选相应的治疗药物，让学生掌握水产动物疾病诊断、治疗的原则与方法。材料：
嗜水气单胞菌、爱德华氏菌； 鲤鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰和云斑鮰； 生产中常用的一些抗生素。内容：
1．疾病的人工复制（腹腔注射或经口感染病原菌）；
2．感染鱼的临床症状与病理剖解观察；
3．发病鱼的治疗实验；
四、考核方法与成绩评定
课程考核采用闭卷考试，其中总成绩中理论占70%，实验和平时成绩占30%。
五、教科书及主要参考书
1．《水产动物病害学》，战文斌主编，中国农业出版社，2004； 2．《水产动物疾病学》，黄琪炎主编，上海科学技术出版社，1993； 3．《鱼病防治手册》，汪开毓主编，四川科技出版社，1998；
4．《渔药手册》,农业部渔药手册编撰委员会主编，中国科学技术出版社，1998； 5．《鱼类寄生虫学》，张剑英主编，科学出版社，1990；
6．《对虾疾病防治手册》，孟庆显主编，中国农业出版社，1996； 7．《水产动物疾病诊断图鉴》，江育林主编；中国农业出版社，2003；
8．《特种水产动物疾病的诊断与防治》，杨先乐主编，中国农业出版社，2000； 9.Textbook of fish health,Post.G.T.F.H.Publ, Inc.1987;10.fish disease diagnosis and treatment, Edward,J.New Yrok.1995;11.Diseases of carp and other cyprinid fishes.D.Hoole, Blackwell Science, 2001.9
第二篇：浙江大学本科课程教学大纲格式
有机化学大纲
一、教学目的和教学要求
有机化学是综合性大学化学系基础课之一，也是生物化学、药物化学、材料化学，化学工程、高分子化学、农业化学等学科的基础。通过有机化学这门课程的学习，要使学生达到如下要求：
掌握各官能团结构、性质、制备及其相互转换和有机化学基本原理组成。涉及的官能团有：烷、烯、炔、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、羧酸衍生物、胺、硝基化合物、杂环、氨基酸、碳水化合物等；涉及的基本原理有：立体化学、结构解析、自由基取代、亲电加成、亲电取代、亲核加成和亲核取代等机理初步。
通过基础知识部分的学习，要求学生对有机化学学科有一个系统的认识，并了解其在化学、化工、环境、材料、能源、生命、医药、农业等学科中的根基地位及其相互的关系。
二、教学内容(一)、结构与性质
1.了解有机化学的发展史以及有机化学与生命科学的关系； 2.有机分子的结构：共价键、碳原子的特性；
3.有机化合物分子的表示法：实验式、结构式、投影式； 4.有机化合物中的共价键：碳原子的杂化轨道、σ键和π键； 5.共价键的属性；键长、键角、键能、极性和极化度； 6.有机化合物结构和物理性质的关系，分子间作用力对溶解度、沸点、熔点、比重的影响。
(二)、饱和脂肪烃
1.烷烃的结构：SP3杂化；同系列；烷基的概念；同分异构现象；伯、仲、叔、季碳原子的概念；烷烃分子的构象：Newmann投影式，重叠式与交叉式构象及能垒。
2.烷烃的命名：普通命名法及系统命名法； 3.烷烃的物理性质；
4.烷烃的化学性质：自由基取代反应游离基取代反应历程(均裂反应、链锁反应的概念及能量曲线、过渡态及活化能)5.氧化反应及热化学方程式； 6.烷烃的来源和用途；
7.环烷烃的分类和命名(单环烷烃、螺环和桥环化合物)； 8.环烷烃的结构，张力学说；
9.环烷烃的化学性质：开环反应、取代反应
10.环烷烃的构象：环己烷的椅式和船式构象；直立键、平伏键；优势构象；纽曼投影式；
11.构象分析：顺-十氢萘、反-十氢萘；顺、反-取代环己烷的稳定性。
(三)、不饱和脂肪烃
1.烯烃的结构：SP2杂化、异构现象(结构异构和位置异构)； 2.烯烃的命名：顺反异构体的命名；Z、E标记法；次序规则； 3.烯烃的物理性质
4.烯烃的化学性质：加成反应(加卤素、卤化氢、水、硫酸、次卤酸、硼氢化、催化氢化等)，氧化反应，聚合反应，自由基加成反应，不对称烯烃与极性试剂的加成反应和加成产物的定位； 5.亲电加成反应历程，碳正离子的稳定性； 6.诱导效应：产生、特点，马氏加成和反马氏加成； 7.炔烃的结构和命名、炔烃的物理性质；
8.炔烃的化学性质：加成反应(亲电和亲核加成)；氧化反应，聚合反应，金属炔化物的生成；
9.共轭效应：π-π共扼效应，p-π共扼效应，超共轭效应；
10.共轭二烯烃：1,2-加成和1,4-加成；Diels-Alder反应； 11.炔烃的制法。
(四)、芳香烃
1.芳香烃的分类和命名；
2.单环芳烃：苯的结构、苯的稳定性；
3.单环芳烃的物理性质；
4.单环芳烃的化学性质：苯环上的亲电取代反应(卤代、硝化、磺化、Friedel-Crafts烷基化和酰基化)；芳烃环的氧化反应；芳烃侧链的反应(氧化和α-氢的卤代)； 5.芳环亲电取代反应历程； 6.芳环上亲电取代反应的定位规律及其解释；
7.稠环芳烃：萘、蒽、菲的结构；稠环芳烃的化学性质：亲电取代、氧化、还原；
8.芳香性与Huckel规则；环多烯。
(五)、对映异构
1.偏振光和旋光性；旋光度和比旋光度
2.手性和手性碳原子，对称因素和对称操作，分子的手性与对称性；对映异构体，外消旋体；
3.旋光异构体构型表示法，Fischer投影式和透视式，顺序规则，对映体的命名：绝对构型和R、S表示法；
4.含两个和两个以上手性碳原子的开链化合物，非对映异构体，内消旋体；
5.外消旋体的拆分。
(六)、核磁共振、质谱和红外光谱
1.核磁共振氢谱：屏蔽效应和化学位移，自旋偶合和偶合常数，积分比例；
2.质子去耦碳谱：碳化学位移；
3.质谱：分子离子峰，同位素丰度，主要碎片峰； 4.红外光谱：振动的类型，各官能团的特征吸收频率； 5.紫外光谱：跃迁类型，共轭体系和最大吸收波长的关系。
(七)、卤代烃
1.卤代烷的分类和命名，异构现象，伯、仲、叔卤代烷； 2.卤代烷的物理性质；
3.卤代烷的化学反应：亲核取代反应(被亲核试剂如OH、OR、NHR、CN等取代)，消除反应(脱卤化氢)，与金属的反应(与金属镁反应生成格氏试剂、还原反应，卤离子交换反应；
4.亲核取代反应的机理，SN1、SN2；反应坐标，过渡态和中间体；试剂的亲核性强弱；亲核取代反应的立体化学；
5.消除反应的历程，E1，E2；消除方向的查依采夫规则；消除反应的立体化学；
6.消除反应与取代反应的竞争；
7.卤代烃制备方法；
8.卤代芳烃及反应：芳环上亲核取代反应及机理，苯炔。
(八)、醇、酚
1.醇的分类、命名和结构；
2.醇的物理性质；氢键对醇物理性质的影响；
3.醇的化学性质：醇羟基的酸碱性；醇与金属的反应；醇羟基被卤离子取代的反应(与HX氢卤酸的反应，与卤化磷PX3、PX5的反应，与二氯亚砜的反应)；醇的脱水反应(分子内、分子间)；醇的酯化反应；醇的氧化反应； 4.一元醇的制备；
5.酚的分类、命名和结构；酚的物理性质
6.酚的化学性质：酚的酸性；取代基对酚的酸性的影响；苯环上的亲电取代反应；酚的氧化反应；
7.酚的制备。
(九)、醚
1.醚的分类、命名、结构和物理性质；
2.醚的化学性质：醚的碱性和 盐的生成；醚键的断裂；环醚的分类和结构；
3.环氧化物的开环反应；环氧化合物的制备方法； 4.冠醚：命名和应用。
(十)、醛、酮
1.羰基的结构和特点；
2.醛酮的分类和命名；醛酮的物理性质；
3.醛酮的化学性质：羰基的亲核加成反应(加水、加醇、缩醛缩酮、加亚硫酸氢钠)；与氮亲核试剂的加成(肟、腙、缩氨脲和Schiff碱的生成)；与碳亲核试剂的加成(与有机金属试剂、氰负离子的加成)；α-氢的反应(羟醛缩合，卤代，卤仿反应)；氧化反应，还原反应，歧化反应；安息香缩合； 4.亲核加成反应历程； 5.酮-烯醇式互变异构及平衡；
6.α，β-不饱和醛酮：1，2-加成和1，4-加成；Michael加成反应；选择性还原；
7.一元醛酮制备方法；
(十一)、羧酸
1.羧酸的分类、命名、结构和物理性质；
2.羧酸的酸性；取代基对羧酸酸性的影响，诱导效应；
3.羧酸的化学反应：羧酸衍生物的生成，脱羧反应，还原反应，α-氢的卤代反应； 4.一元羧酸的制法； 5.二元羧酸的性质；
(十二)、羧酸衍生物和取代羧酸
1.分类、结构、命名和物理性质；
2.羧酸衍生物的化学性质：水解、醇解、氨解、酸解反应，反应活性比较；
3.α，β-不饱和羧酸：反应和制备；
4.羟基酸：制备及反应；个别醇酸(乳酸，酒石酸，柠檬酸)； 5.酚酸：制备方法，水杨酸，对羟基苯甲酸；
6.羰基酸：丙酮酸的性质；β-酮酸的性质；γ-酮酸的性质；
7.β-酮酸酯：β-酮酸酯的α-氢的酸性；酮式-烯醇式互变异构平衡；β-酮酸酯的烃化和酰化；成酮水解和成酸水解；β-酮酸酯 Claisen 缩合和Dieckmann 缩合；
(十三)、胺
1.胺的结构、分类和命名，胺的物理性质； 2.胺的酸碱性及强度比较；
3.胺的化学性质：烃基化反应，酰基化反应，与亚硝酸的反应，芳胺的保护和芳环上的反应；
4.胺的制备：直接氨化，Gabriel合成法，还原法，醛酮的还原氨化，Hofmann重排；
5.季铵盐和氢氧化四烃基铵：相转移催化，Hofmann消去； 6.胺的氧化物：Cope消去。
(十四)、其他含氮合物
1.芳香族硝基化合物：还原、芳环上的亲核取代反应； 2.脂肪族硝基化合物：性质和反应；
3.芳基重氮盐：结构和性质；重氮盐的取代反应；重氮盐的偶联反应；还原；
4.偶氮化合物：制法和反应；
(十五)、杂环化合物
1.杂环化合物分类、命名； 2.杂环化合物结构与芳香性；
3.含一个杂原子的五元杂环（吡咯、呋喃、噻吩）：结构、物理性质、化学反应；
4.含两个以上杂原子的五元杂环（咪唑、三唑、恶唑、噻唑、异恶唑等）：结构和基本性质；
5.六元杂环（吡啶）：结构、物理性质、化学反应；
(十六)、碳水化合物
1.单糖的结构：单糖的链状结构、变旋现象和环状结构；Fischer投影式、Haworth式和构象式；
2.单糖的化学性质：异构化反应、氧化反应、还原反应、成脎反应、成苷反应；
3.重要单糖和糖苷：D-核糖、D-2-脱氧核糖、D-葡萄糖、D-果糖、D-半乳糖；
4.低聚糖：常见还原性低聚糖：麦芽糖、纤维二糖、乳糖；常见非还原性低聚糖：蔗糖。
(十七)、氨基酸、蛋白质和核酸
1.氨基酸的分类、结构和命名；氨基酸的物理性质；
2.α-氨基酸的化学性质：两性性质和等电点；α-氨基酸的化学反应； 3.多肽的结构和性质：多肽和蛋白质的结构测定；
4.蛋白质的一级结构； 5.蛋白质的性质：两性性质和等电点；
6.核酸：核酸的组成和结构；核苷、核苷酸；核糖核酸和脱氧核糖核酸。
(十八)、类脂、萜类化合物、甾族化合物
1.类脂类：脂肪酸、油脂、蜡、磷脂； 2.萜类化合物结构和命名； 3.甾族化合物结构和命名。
第三篇：四川农业大学自学考试实践教学大纲
目录
园林……………………………………………………………………1 土木工程………………………………………………………………6 牧业高新技术与管理…………………………………………………15 林业及园林高新技术与管理…………………………………………24 实践性环节考核实施细则……………………………………………27
四川农业大学自学考试实践教学大纲
园林专业
《园林规划设计》
一、实践目的
根据《园林规划设计》课程中学习到的景观环境空间形态、景观环境生态资源及游憩与行为感受三大核心内容及其设计方法，并结合可持续景观设计的观念，通过实地考察与亲身体验，对建成景观项目进行环境意象及景观环境体验心理的实践。
利用对物质环境的分析、调查与体验，结合环境心理学及大众行为学基本原理，以体验心理作为评价的手段，对物质景观环境设计的特征及其行为环境感受进行综合调研。
二、实践时间 课程教学过程中。
三、实践地点
城市公园、城市广场、街边绿地、社区公园、居住小区、道路景观、历史街区等。
四、实践内容
（一）调查体验内容
1、调查总体布局特点
2、游憩系统体验感受，并对道路交通系统进行分析评价
3、调查景观建筑、服务性建筑及构筑物布局、风格特点
4、各个功能区的活动行为类型及体验感受，并分析对应的景观空间特性。
5、调查风景资源视觉形象特征
6、对主要的景观节点进行摄影，并将摄影照片附在调研报告中。
（二）风景写生
在对调查体验过程中，选取印象最深的五个景观节点（包括活动场地、景观建筑、景观小品、水景、植物景观等）进行现场风景写生，并对景观节点进行分析评价。
（三）实践要求
1、调研报告题目：根据调查体验内容，结合专业知识，自拟题目。
2、报告内容：根据题目定位，结合实习对象的特点，综合运用《园林规划设计》的知识对调查对象进行分析和评价。根据自己调查和亲自体验的感受，综合分析评价环境特点及游憩价值。调研报告字数不少于2000字，并在调研报告中附风景写生图及摄影图。
《园林植物配置与造景》
一、实践目的
了解不同类型城市绿地及其不同功能分区的植物配置特点，如城市公园、道路绿地、广场绿地、居住区和工矿企业附属绿地等。
二、实践内容
实地调查与某种类型和功能相适应的绿地的布局形式，测绘绿地面积，统计绿地中应用到的植物种类与配置形式，并从景观与功能2方面对植物配置效果进行评价。
三、实践要求
用10~15张照片反映调查区域植物景观特征，逐一对每张照片中所反映的植物景观进行介绍与评价，具体内容包括介绍植物的种类、数量、观赏特征、配置形式、空间特征，并对该处植物景观的观赏性和功能性进行评价。以PPT文件的形式提交成果。
《观赏植物栽培学》
一、实践目的
根据《观赏植物栽培学》课程中学习到大树移植知识，结合现场调查及观摩以及南方大树移植的视频资料。掌握大树移植的一般步骤和方法；掌握现代科学技术在大树移植中的应用。
二、实践内容
1．选树与处理(规划与计划、实地选择植物、断根缩坨、整形修剪)：采用现场观摩或视频观看的形式；2．起树包装：对植物土球模型进行包装，采用现场观摩或视频观看的形式；3．定植与养护：培土灌水、卷干覆盖、架立支柱，采用现场观摩或视频观看的形式；4．现代技术的应用：(1)土坑的处理，埋设柔性通气管等，栽培介质和其他添加物，改良土壤；(2)根部表面施用生长激素，促根系生长发育；(3)喷施抗蒸腾剂；(4)使用羊毛脂等伤口愈合剂；(5)环穴周围埋设柔
性通气管3~5根，上端露出地面，内充珍珠岩，提高透水气度；（6）新优树种的研究和推广；采用现场观摩或视频观看的形式。
三、实践要求
大树移植过程中主要内容的描述、分析、总结和本人的心得体会（字数不少于2000字）。
《花卉学》
一、实践目的
了解花卉规模化、专业化生产的形式与类别，熟悉花卉培育常用设施，掌握常见花卉的繁殖、栽培与应用。
二、实践地点
花卉基地、苗圃公司、农业观光园等
三、实践内容
实地调查花卉生产种类、规模、培育方式，现场勾绘基地生产布局，并以2～3种花卉为例，查阅资料和市场调研，分析其发展趋势和市场前景；调查农业观光园、旅游地产园、主题花卉园等3～5个。
四、实践要求
1、绘制调查花卉基地生产、功能布局等平面图3～5张（A2图纸）；
2、拍摄花卉生产布局、栽培设施类型等照片5～10张，并对其进行市场前景分析与评价。
3、选取有关农业观光园或旅游地产园或主题花卉园，每位同学撰写调研报告1份，字数不少于2000字。
《园林生态学》
课程训练——城市绿地系统舒适度（温湿指数）评价
一、实践目的
通过测定温度、湿度等参数，计算人体舒适度指数，比较不同类型的城市绿地系统内人体舒适度的差异，进而理解城市绿地系统在构建城市人居环境方面的作用意义。
二、实践内容
实地调查居住城市绿地的类型与布局，选择晴朗的天气于中午12点到下午两点之间测定不同类型绿地地面1.5m高度处的温度t、相对湿度f和风速v（条件不具备时风速均记为1），并用公式ssd=(1.818t+ 18.18)(0.88 + 0.002f)+(t-32)/(45-t)-3.2v+ 18.2计算舒适度指数，以城市广场作为对照，比较其差异。
三、实践要求
可以用照片反映绿地景观特征，简单介绍绿地系统内植物种类、数量、绿地面积等。在比较不同绿地系统舒适度差异的基础上提出城市绿地建设的建议。作业以小短文的形式提交(不少于1000字)。
论文：考生必须在导师指导下独立完成毕业论文（设计）并答辩，毕业论文的撰写不少于5000字。论文具体格式要求及参考题目,请参照“川农在线”(http://www.xiexiebang.comzx.info)自学考试栏目中毕业论文版块要求。
牧业高新技术与管理专业
《动物保健新技术》
实习一
动物保定技术
目的要求：
1、掌握动物各种常用保定方法及有关注意事项。
2、了解化学保定的药物及其应用。教学内容：
1、头部保定。
2、四肢保定。
3、柱栏保定。
4、倒卧保定（重点）。1）倒牛、倒马法。2）手术台倒卧保定法。
5、化学保定的一般知识，长杆注射器，吹管的使用及注意事项。
6、宠物常用保定方法
实习二
无菌技术及术前准备
目的要求：
1、掌握灭菌、消毒常用的方法及其注意事项。
2、掌握常用的消毒药及其临床应用。
3、掌握手术人员、患病动物、器械物品、手术场地等各方面的术前准备工作。
教学内容：
1、常用外科手术器械、物品、敷料的名称、规格、用途、使用方法及保养。
2、灭菌、消毒的概念及方法（重点）。
3、手术人员的术前准备。
4、手术动物术前准备。
5、器械敷料的准备。
6、手术场地的准备。
《动物微生物》
一、实践目的：了解动物微生物培养基制作时使用的仪器设备及注意事项；动物微生物分离培养时使用的仪器设备及注意事项。
二、实践地点：畜牧局等机构化验室、屠宰加工场化验室、养殖场化验室及其他从事动物微生物检验检疫实验室等。
三、实践内容：实地调查动物微生物培养基制作时需要的设备，动物微生物分离需要使用的设备，并查阅资料，了解其参数以及设备的使用、维护及注意事项等。
四、实践要求：
1、绘制：（1）高压灭菌锅；（2）恒温干燥箱；（3）水浴式恒温培养箱；（4）洁净工作台；（5）生物显微镜的大体图片并标注各部位名称；
2、列出：（1）高压灭菌锅；（2）恒温干燥箱；（3）水浴式恒温培养箱；（4）洁净工作台；（5）生物显微镜的使用注意事项。
3、每位同学撰写上述报告1份，字数不少于1000字
《动物性食品微生物学检验》
实验一
肉新鲜度检验
一、实验目的
掌握肉新鲜度的检测方法及卫生评价；了解各项指标测定的原理、方法和意义；进一步了解肉的变化规律。
二、实验方法
肉新鲜度检验，一般采用感官检查和实验室检验方法配合进行。感官检查通常在实验室之前。
（一）感官检查
肉在腐败变质时，由于组织成分的分解，首先使肉品的感官性状发生令人难以接受的改变，如强烈的臭味、异常的色泽等。因此，借助人的感觉器官（嗅觉、视觉、触觉、味觉）来鉴定肉的卫生质量，在理论上是有根据的，而且简便易行，具有一定的实用意义。感官检查正是利用人的感觉器官（嗅觉、视觉、触觉、味觉）对肉进行检查，主要观察肉品表面和切面的状态，如色泽、粘度、弹性、气味及煮沸后肉汤变化等。
（二）肉品新鲜度综合判定方法
1、pH值测定
牲畜生前肌肉pH值为7.1-7.2，屠宰后由于糖原酵解产生乳酸，ATP分解产生磷酸，肉的pH值下降；而肉品腐败分解时，由于蛋白质分解为氨和有机胺类等碱性物质，使肉pH值上升。因此pH值在
一定程度上可以表示肉的新鲜度。
测定方法：常用pH试纸法和酸度计法。
判定标准：健康新鲜肉pH值5.8-6.5；非新鲜肉pH值≥6.6
2、球蛋白沉淀试验
肌肉中球蛋白在碱性环境中呈可溶状态，在酸性环境中呈不溶状态。新鲜肉呈酸性反应，故肉浸液中无球蛋白存在；而腐败时由于大量有机胺和氨的产生而呈碱性，故肉浸液中溶有球蛋白，且随腐败程度加重其含量也增加。本试验采用CuSO4溶液作为试剂，使Cu2+与被检肉浸液中球蛋白结合形成沉淀来判定肉浸液中是否含有球蛋白，并以此来检验肉的新鲜度。
试剂：CuSO4溶液（100g/L）。
操作方法：取两支小试管，一支加入2mL肉浸液，另一支加入2mL水作对照。分别向两管中滴加CuSO4溶液5滴，充分振摇后观察。
判定标准：新鲜肉：溶液呈淡蓝色完全透明或微浑浊，以“-”表示；非新鲜肉：溶液出现明显浑浊、明显絮状物或白色沉淀，以“+/++”表示。
实验二
鲜蛋的卫生检验
一、实验目的
1、了解和掌握新鲜蛋的感官检查方法和判定标准；
2、了解鲜蛋比重的测定方法和判定标准。
二、实验方法
（一）感官检查
1、检查方法
先用肉眼观察蛋的大小、形状、洁净度、有无霉斑等，然后仔细检查蛋壳表面有无裂纹和破损。之后将蛋放在手中使其相互碰击，细听其声。还可嗅蛋的气味是否正常，有无异常气味。必要时打开蛋壳检查下列指标：蛋黄状况、蛋白状况、系带状况、气味和滋味等。
2、判定标准
鲜蛋：蛋壳应清洁完整；灯光透视，整个蛋呈微红色，蛋黄不见或略见阴影；打开后，蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明。
陈蛋：蛋表皮的粉霜脱落，皮色油亮或乌黑，碰撞响声空洞，在手中掂动有轻飘感。打开时蛋黄扁平，膜松驰，蛋白稀薄，浓蛋白减少，稀蛋白增多，系带松弛。
腐败变质蛋：其形态、色泽、清洁度、完整性均有一定的变化。如腐败蛋外壳常呈灰白色。打开时如为散黄蛋，黄、白相混，浓蛋白极少或无，无异味；如为泻黄蛋，黄、白变稀，混浊，有不愉快气味；如为腐败蛋，蛋白变为绿色甚至黑绿色，蛋黄也由桔黄色变为黑绿色或黑色的液状物，并带有强烈的硫化氢臭味；如为霉蛋，蛋白发生溶解、黄白混合，蛋壳膜形成霉斑，蛋白颜色变黑，并具有霉味。
（二）灯光透视检查
利用照蛋器的灯光来透视检蛋，可见到气室的大小、内容物的透光程度、蛋黄移动的阴影及蛋内有无污斑、黑点和异物等。灯光照蛋方法简便易行，对鲜蛋的质量有决定性把握。
（1）检验方法
①照蛋：在暗室中将蛋的大头紧贴照蛋器的洞口上，使蛋的纵轴与照蛋器约成30°。倾斜，先观察气室大小和内容物的透光程度，然后上下左右轻轻转动，根据蛋内容物移动情况来判断气室的稳定状态和蛋黄、胚盘的稳定程度，以及蛋内有无污斑、黑点和游动物等。
②气室测量：蛋在贮存过程中，由于蛋内水分不断蒸发，致使气室空间日益增长。因此，测定气室的高度，有助于判定蛋的新鲜程度。气室的测量是由特制的气室测量规尺测量后，加以计算来完成。气室测量规尺是一个刻有平行线的半圆形切口的透明塑料板。测量时，先将气室测量规尺固定在照蛋孔上缘，将蛋的大头端向上正直地嵌入半圆形的切口内，在照蛋的同时即可测出气室的高度与气室的直径，读取气室左右两端落在规尺刻线上的数值（即气室左、右边的高度），按下式计算：
气室高度=（气室左边的高度＋气室右边的高度）/2（2）判定标准
①最新鲜蛋：透视全蛋呈桔红色，蛋黄不显现，内容物不流动，气室高4mm以内。
②新鲜蛋：透视全蛋呈红黄色，蛋黄所在处颜色稍深，蛋黄稍有转动，气室高5～7mm以内，此系产后约2 周以内的蛋，可供冷冻贮存。
③普通蛋：内容物呈红黄色，蛋黄阴影清楚，能够转动，且位置上移，不再居于中央。
气室高度10mm以内，且能动。此系产后2～3个月左右的蛋，应速销售，不宜贮存。
④可食蛋：因浓蛋白完全水解，蛋黄显见，易摇动，且上浮而接近蛋壳。气室移动，高达10mm以上。这种蛋应快速销售，只作普通食用蛋，不宜作蛋制品加工原料。
⑤次品蛋（结合将蛋打开检查）A：热伤蛋 B：早期胚胎发育蛋 C：红贴壳蛋 D：轻度黑贴壳蛋 E：散黄蛋 F：轻度霉蛋 ⑥变质蛋和孵化蛋 A：重度黑贴壳蛋 B：重度霉蛋 C：泻黄蛋 D：黑腐蛋
E：晚期胚胎发育蛋（孵化蛋）
（三）开蛋检验
1、蛋黄指数的测定
（1）原理：蛋黄指数（又称蛋黄系数）是蛋黄高度除以蛋黄横径所得的商。蛋越新鲜，蛋黄膜包得越紧，蛋黄指数就越高；反之，蛋黄指数就越低，因此，蛋黄指数可表明蛋的新鲜程度。
（2）操作方法：把鸡蛋打在一洁净、干燥的平底白瓷盘内，用蛋黄指数测定仪量取蛋黄最高点的高度和最宽处的宽度。测量时注意不要弄破蛋黄膜。
（3）计算：蛋黄指数=蛋黄高度（mm）/蛋黄宽度（mm）（4）判定标准：新鲜蛋的蛋黄指数一般为0.40～0.44，次鲜蛋为0.35～0.40,合格蛋为0.30～0.35。
2、蛋pH 值的测定
（1）原理：蛋在储存时，由于蛋内CO2逸出，加之蛋白质在微生物和自溶酶的作用下不断分解，产生氮及氨态化合物，使蛋内pH值向碱性方向变化。但当蛋接近变质时，蛋pH值有下降的趋势。因此，蛋pH值的测定仅作为参考指标。
（2）操作方法：将蛋打开,，取1份蛋白(全蛋或蛋黄)于9份水混匀，用酸度计测定pH值。
（3）判定标准：新鲜鸡蛋的pH为：蛋白7.3～8.0，全蛋6.7～7.1，蛋黄6.2～6.6。
实践要求：任选以上一个实践，撰写一份实践报告（字数不少于
2000字）。
论文：
考生必须在导师指导下独立完成毕业论文（设计）并答辩，毕业论文的撰写不少于5000字。论文具体格式要求及参考题目,请参照“川农在线”(http://www.xiexiebang.comzx.info)自学考试栏目中毕业论文版块要求。
四川农业大学自学考试
实践性环节考核实施细则
实践性环节考核的目的在于通过对考生进行具有较强针对性和实用性的实验实践方面的培训，验证和加深理论知识的理解，掌握开设课程中的一些研究的基本方法和基本原理。实践环节的考核由主考学校统一组织安排实施，考生必须在参加过该门课程的学习并进行过理论考试后，才能参加该实践课程的考核，考核根据具体情况采用不同的考核方式，具体可参考实践教学大纲。为进一步规范实践环节的考核过程，根据《四川省高等教育自学考试实践性环节考核管理办法》的规定，现制定我校实践教学大纲实施细则及成绩评定方法如下：
1、实践性环节考核应体现自学考试的特点，其水平和质量与普通高等学校相应层次实践性环节考核相一致。
2、实践性环节考核必须坚持标准，加强领导，严密组织，严格管理，逐步实现考核工作的科学化、标准化、规范化和考核手段的现代化。
3、学校于每年5月、11月在“川农在线”公布相应的实践环节课程考核计划。教学点在接受完考生报名后，安排专业教师对学生进行实践环节教学，并按实践大纲进行过程考核。
4、学校于每年9月中旬及次年3月中旬检查教学点实践报告等与实践环节考核相关的材料，审核评定的实践考核成绩，并汇总上报
四川省考育考试院。
5、学校自考办按规定时间向省考试院上报实践性环节考核的时间、地点、人数及具体考核科目等事项。
6、成绩评定方法
（1）实践环节考核的成绩评定分为优、良、及格、不及格四个等级。总成绩由下列两个部分组成。
①平时成绩：由指导教师根据考生在综合课程设计期间的表现、完成综合课程设计的质量和工作态度等进行综合评定，该部分占总成绩的40%。
②设计成绩：根据综合课程设计的结果，例如《工程测量》实践指导书、《园林植物配置与造景》的PPT文件等综合考评成绩，该部分占总成绩的60%。
7、实践性环节考核评定标准（1）优秀（80分以上）
①全面完成综合课程设计任务，能正确运用本专业所学的基本理论和专业知识，结合实际，正确地分析和解决课程中的问题。
②熟练地掌握相关土木工程、园林等实践中涉及的图纸阅读方法、工程计算规则和各类施工要求、以及牧业高新技术与管理专业中的实验过程等；资料完整、清楚，计算结果准确，设计施工条理清晰，实验过程准确无误。
③实践报告结构合理、层次清楚、语句通顺、写作规范。（2）良好（70~79分）
①全面完成实践环节课程任务，能正确运用本专业所学的基本理论和专业知识，结合实际，正确地分析和解决实践中的问题。
②比较熟练地掌握土木工程中、园林等专业中工程施工图阅读方法、工程量计算规则、园林配置等方法；比较熟练地进行牧业高新技术与管理专业中的各类实验；
③实践报告结构合理、层次清楚、语句通顺、写作规范。（3）及格（60~69分）
①基本完成综合课程设计任务，能运用本专业所学的基本知识，能结合实际通过指导分析和解决设计中的一般问题。
②基本掌握土木工程中、园林等专业中工程施工图阅读方法、工程量计算规则、园林配置等方法；可以简单进行牧业高新技术与管理专业中的各类实验；
③结构基本合理、层次较清楚、语句较通顺、写作基本规范。（4）不及格（60分以下）
①相当一部分综合课程设计任务未能完成，运用本专业所学的基本知识、结合实际分析和解决设计中的问题能力差。
②不能正确掌握土木工程、园林等专业图纸阅读方法、工程算量规则和简单施工方法，不能进行牧业高新技术与管理实验；资料不完整、工程施工、测量报表或实验有原则性错误和严重错误。计算书不清楚，实践结果不准确或者抄袭他人设计成果。
四川农业大学自考办
第四篇：心理学本科课程教学大纲成稿
《心理学》课程教学大纲
课程英文名称： Psychology
课程编号：402011010适用专业：2008级全校师范专业（本科）学时数：32学分数：2执笔者：心理学教研室全体教师
一、课程的性质和目的课程的性质：《心理学》是公共必修专业课程。教学对象为大学师范专业本科学生。课程的目的：通过该门课程的教学，帮助学生比较系统的掌握心理学的基本理论，正确理解心理活动过程的规律，正确理解个性心理差异、特性形成的原因及规律，树立科学的心理观、教育观、学生观；使学生学会在学习、生活以及未来的教育实践工作中从心理学的角度分析和解决具体问题，遵循心理学规律，科学运用教学策略提高教学效果，以适应基础教育改革的新要求；使学生掌握一定的心理卫生知识，掌握心理调适的基本方法，提高自我教育能力，形成健全人格。
二、课程教学的基本要求
课程总体基本要求是：通过《心理学》课程的讲授以及学生的自学，要求学生对心理学基本理论有一个较为全面,系统地认识,初步掌握心理学规律，能运用所学心理学理论分析、解决实际问题,同时掌握心理调适的基本方法，提高自我教育能力，形成健全人格。
具体要求如下：
第一讲现代心理学的研究与发展
（一）一、识记心理学的概念、个体心理的结构、心理学诞生的年代、奠基人和标志性事件、现代心理学的流派及其主要代表人物和基本主张
二、领会心理学为什么必须研究人的行为
第二讲现代心理学的研究与发展
（二）一、识记心理学的研究目的、心理学研究包括的环节
二、领会被试、自变量、因变量、样本、抽样、相关关系、因果关系、实验组、控制组
三、应用观察法、调查法、实验法三种主要研究方法
第三讲脑与心理
一、识记大脑两半球功能的不同优势
二、结合所学知识，分析锻炼、睡眠、营养、烟酒、疾病、学习与记忆在保护和利用大脑中的正副方面的作用、开发大脑潜能的途径
第四讲需要
一、识记需要的概念、分类
二、领会马斯洛需要层次论的内容及各层次关系并能做出简要评价
第五讲动机
一、识记动机的概念、分类、动机冲突及分类、耶基斯-多德森定律
二、领会需要、动机与诱因的关系、双趋动机冲突、双避动机冲突、趋避动机冲突、动机与行为效果的关系
第六讲动机理论
一、领会强化动机理论的主要观点、成就动机的主要观点、归因理论的基本观点、自我效能感
理论的基本观点
二、在教学中如何激发学生的成就动机、如何引导学生做出积极而正确的归因、在教学中如何
提高学生的自我效能感
第七讲注意
一、识记注意的概念、分类、注意的特征及含义
二、领会引起无意注意的主客观因素、保持有意注意的方法
三、注意品质的培养
第八讲感知觉
一、识记感觉、知觉的含义、感受性、绝对感受性、绝对感觉阈限、差别感受性、差别感觉阈
限、感觉适应
二、领会感觉的基本规律；知觉特性及各自的含义
第九讲记忆
一、识记记忆概念及分类、前摄抑制、倒摄抑制
二、领会记忆的三级加工模型，感觉记忆、短时记忆、长时记忆的特征；理解艾宾浩斯遗忘曲线并能领会应用；知道影响遗忘的因素主要有哪些，并能明确说明遗忘的规律是什么
三、能有效运用学习中增进记忆的方法
第十讲 思维
一、识记思维概念及特征、思维的过程
二、领会思维的类型、问题解决过程包括的阶段
三、影响问题解决的因素
第十一讲 情绪
（一）一、识记情绪及分类
二、领会情绪与认知的关系
第十二讲 情绪
（二）一、领会情商的构成；健康情绪的必要条件
二、不良情绪的调控
第十三讲 智力与创造力
（一）一、识记智力的含义、常用的智力测验
二、领会应该怎样看待智力测验的结果？
三、应用利用多元智力理论解释智力和个体事业成功的关系
第十四讲 智力与创造力
（二）一、识记创造力的内涵、特征；智力激励法
二、领会智力开发的必要性与可能性；智力开发的有效途径；富有创造性的人格特征
三、培养创造力的途径与方法
第十五讲 人格
（一）一、识记人格定义、气质
二、领会人格定义中包含的基本含义、影响人格形成的因素、气质类型的特征
三、结合自己的直接经验或间接经验谈谈你对人格的见解
第十六讲 人格
（二）一、识记自陈式人格测验，投射测验
二、领会弗洛伊德对心理疾病的成因解释，罗杰斯“以人为中心的心理治疗”的基本理念，马
斯洛认为心理健康的人具有哪些特点
三、应用思考人格健康的人应具备的特点
三、课程教学基本内容
第一讲 现代心理学的研究与发展（2课时）
一、心理与心理学
（一）心理学的任务
（二）心理学的对象
（三）心理学的学科性质
二、心理学的源流
（一）心理学的流派
（二）心理学的谱系
（三）心理学的未来发展
第二讲现代心理学的研究与发展
（二）（2课时）
一、心理学的研究
（一）心理学研究的类型
（二）心理学研究的程序
（三）心理学研究的方法
第三讲 脑与心理（2课时）
一、周围神经系统与心理（略讲）
二、脑的结构与功能（略讲）
三、脑与心理活动
（一）脑发展与心理发展
（二）脑与认知
（三）脑与情绪
（四）脑与行为
（五）脑与人格
四、脑功能开发
（一）脑的分工与协调
（二）脑潜能开发的途径
第四讲 行为动力
（一）（2课时）
一、需要
（一）需要的含义
（二）马斯洛的需要层次理论
第五讲行为动力
（二）（2课时）
一、动机
（一）动机的含义
（二）动机冲突与目标确立
（三）动机与行为效果
第六讲行为动力
（三）（2课时）
一、动机理论
（一）强化动机理论
（二）成就动机理论
（三）期望理论
（四）归因理论
（五）自我效能感理论
第七讲 认知过程
（一）（2课时）
一、注意
（一）注意的特征
（二）注意的机制
（三）注意品质的培养
第八讲认知过程
（二）（2课时）
一、感知觉
（一）感觉的发生及其规律
（二）经验与知觉
（三）直觉特性
（四）直觉类型概念
第九讲认知过程
（三）（2课时）
一、记忆
（一）记忆的概述
（二）记忆系统
（三）遗忘规律与增进记忆的方法
第十讲 认知过程
（四）（2课时）
一、思维
（一）思维概述
（二）概念
（三）推理
（四）问题解决
二、语言
（一）语言的结构
（二）言语的理解
（三）言语的产出
第十一讲情绪
（一）（2课时）
3、一、情绪与认知
（一）情绪概述
（二）认知对情绪的影响
（三）情绪对认知的影响
二、情绪与行为
（一）情绪行为理论
（二）情绪与行为的关系
（三）情绪的识别
第十二讲情绪
（二）（2课时）
一、情绪的调控
（一）情商
（二）积极心理
（三）健康情绪的必要条件
（四）不良情绪的控制
第十三讲智力
（一）（2课时）
一、智力及其理论
（一）智力的含义
（二）智力的理论
二、智力测验
（一）常用的智力测验
（二）科学运用智力测验
第十四讲智力
（二）（2课时）
一、智力开发
（一）智力开发的必要性与可能性
（二）智力发展的阶段性
（三）智力开发的有效途径
二、创造力的培养
（一）创造力的内涵
（二）创造力的特征
（三）培养创造力的途径与方法
第十五讲人格
（一）（2课时）
一、人格及其结构
（一）人格的界说
（二）人格结构
二、人格的形成（一）遗传的作用
（二）环境的作用
（三）认知的作用
（四）各种因素的相互作用
第十六讲人格
（二）（2课时）
一、人格理论
（一）精神分析理论
（二）行为主义
（三）人本主义
（四）认知与社会认知理论
二、人格测验
（一）自陈式测验
（二）投射测验
课程考核：本课程一个学期上完，为考试课。考核内容应在教学内容范围内。考核内容应包括基础知识和运用知识的能力两个方面。基础知识考核本大纲中规定应该掌握的基础知识内容，知识运用能力考核学生简单和综合运用所学知识分析问题、解决问题的能力。
四、建议教材与教学参考书
建议教材：
[1]《心理学基础》全国十二所重点师范大学联合编写 第2版 科学教育出版社 2002年 教学参考书：
[1] 张春兴.现代心理学.上海人民出版社,1994年6月
[2] 彭聃龄.普通心理学.北京师范大学出版社, 2001年8月
[3] 黄希庭.心理学.上海教育出版社, 1997年2月
[4] 人民教育出版社师范教材编写中心.心理学.人民教育出版社, 1997年2月
心理学教研室全体成员2009.8
第五篇：本科课程《园林花卉学》教学大纲
本科课程《园林花卉学》教学大纲
一、课程基本信息
课程名称（中、英文）：园林花卉学Ornamental Flowers 课程号（代码）：20413740 课程类别：专业课
学时： 81学时 学分：5
二、教学目的及要求
课程的性质与任务
（一）园林花卉学是园林专业的一门主要专业课。通过本课程的教学，学生应掌握花卉学的基础知识、基本理论和基本技能，如花卉的分类、种质资源、环境因素及栽培设备等，掌握花卉生长发育的一般规律和繁殖栽培的基本技术，为分析和解决花卉相关技术问题提供学术上的根据以及提高从事花卉生产的技术水平，促进园林花卉事业的发展。
(二)为学生学习后续课程和专业课打下基础。
三、教学内容（含各章节主要内容、学时分配，并注明重点、难点）
绪 论（2学时）
本章目的和要求：要求学生掌握园林花卉学中的基本概念。
本章内容：园林花卉学的基本概念、特征，我国园林植物资源状况等。第一节 园林花卉学的基本概念及本课程的主要内容 第二节 花卉在园林中的应用 第三节 园林花卉栽培应用发展状况
教学要求：通过这一章的学习了解一些花卉的基本知识和我国的花卉发展现状.重点掌握：花卉的含义和作用； 一般掌握：国内外花卉产业发展概况； 基本了解：我国花卉栽培简史。
第一篇 总论（36学时）
第一章 花卉的分类（2）教学内容：
第一节 依据花卉的生活周期和地下形态特征分类 一、一年生花卉 二、二年生花卉
三、宿根花卉
四、球根花卉 第二节 依据花卉原产地分类
一、中国气候型
二、欧洲气候型
三、地中海气候型
四、墨西哥气候型
五、热带气候型
六、沙漠气候型
七、寒带气候型
第三节 园林花卉的其他分类
一、依栽培生境划分
二、依植物科属或类群划分
三、依观赏特性划分
四、依用途划分 教学要求：
重点掌握：花卉原产地的气候特点与花卉类型；
一般掌握：花卉在不同角度的分类方法。如依据园林用途、观赏特性对花卉的分类。
基本了解：其它分类方法.第二章 环境因子对园林花卉生长发育的影响（10）第一节 草本花卉的生长发育过程 花芽的分化
第二节 环境因子对花卉生长发育的影响
一、花卉与温度(一)温度的变化规律(二)花卉对温度的要求
(三)温度对花卉生长发育的影响
二、花卉与光照
(一)光照强度对花卉的影响(二)光照长度对花卉的影响(三)光质对花卉的影响
三、花卉与水分
(一)花卉对水分的要求
(二)花卉在不同生长期对水分的要求
四、花卉与土壤(一)土壤物理性状与花卉的关系(二)土壤化学性质与花卉的关系
五、花卉与营养
六、花卉与气体
教学要求：通过本章学习主要了解花卉发育所需要的环境因素，掌握花卉生长发育与外界环境因素的有关相互机理。
重点掌握：花芽发育过程及光照、温度与花卉生长发育的关系； 一般掌握：花卉生长发育的一般过程及水分、矿质营养对花卉的影响； 基本了解：土壤、气体与花卉生长的关系。第三章 花卉的繁殖（10）第一节 播种繁殖 第二节 分生繁殖 第三节 扦插繁殖 第四节 嫁接繁殖 第五节 压条繁殖 第六节 组织培养 第七节 孢子繁殖
教学要求：通过本章学习主要学习花卉繁殖的意义，繁殖方法的种类及各类繁殖方法的技术要点。
重点掌握：花卉繁殖方法的分类及各类型的含义。花卉种实的分类。胚培养、分生繁殖、扦插繁殖。嫁接法、压条法、组织培养。
一般掌握：花卉种实萌发的条件；花卉播种前的处理方法；种子贮藏的方法；播种时期、播种方法；可进行分生繁殖的植物器官；扦插生根的条件及促进生根的方法。
基本了解：影响花卉种子寿命的内在因素和环境条件；各类扦插方法的操作要点。
第四章 园林花卉的栽培设施及设备（5）教学内容： 第一节 概述
一、保护地的概念、作用及特点
二、花卉保护地栽培的发展历史 第二节 温室
一、温室的分类
二、温室设计与建造
三、几种温室的特点
四、温室环境的调控及调控设备 第三节 其他保护地类型
一、风障
二、冷床与温床
三、荫棚
四、地窖
第四节 花卉栽培容器
一、花盆
二、纸盆和塑料盆
三、其他容器
教学要求：通过本章学习主要应掌握花卉栽培的各种设备的结构特点及作用，熟悉保护地栽培的技术要点。
重点掌握：花卉栽培设备的种类；保护地栽培的含义、保护地的类型、保护地栽培的作用与特点、温室的基本结构、及温室内的设施
一般掌握：温室设计的基本要求;风障的作用和结构；冷床、温床、冷窖的作用；阳畦、温床、冷窖的结构；温室的作用；现代化温室发展的特点；温室的种类。基本了解：荫棚的结构；荫棚的作用.第五章
花卉的栽培管理（5）第一节 露地花卉的栽培管理 第二节 温室花卉的栽培管理 第三节 促成和抑制栽培 第四节 无土栽培
教学要求：通过本章学习主要掌握露地花卉、温室花卉栽培管理一般管理方法和主要技术环节的操作要点，以及无土栽培等新技术的特点及应用。
重点掌握：露地花卉移植的类型和步骤；露地花卉灌溉方法的种类；露地花卉常用肥料；营养液常用的矿物质肥料；基质的主要种类。促进和抑制的意义与途径、无土栽培的含义
一般掌握：整地作畦的作用及应注意的问题；移植的作用及应注意的问题；除草的作用及应注意的问题；中耕的作用及应注意的问题；各种灌溉方法的技术要点；整形修剪的技术要点；防寒越冬的主要方法；
一、二年花卉的播种时期及播种前后管理要点；培养土的用土种类和配制比例。第六章 花卉的应用（2）第一节 花卉在园林中的应用 第二节 花卉装饰
教学要求：通过本章学习应对花卉美化、装饰环境的作用及方式方法有比较全面的了解。
重点掌握：露地花卉应用方式；地被植物应用的方式；花卉装饰的类型及适用花卉。
一般掌握：露地花卉应用技术要点；地被植物应用方式及适用花卉；水生花卉在园林中的应用
第七章 花卉的病虫害防治（2）第一节 花卉病虫害防治的意义及其措施 第二节 主要花卉病虫害的防治
教学要求：讲解通过本章学习应对花卉病虫害有个基本的了解,知道防重于治.重点掌握：花卉病虫害防治的意义及其措施 一般掌握：主要花卉病虫害的防治
第二篇 园林花卉各论（19学时）
本章目的和要求：要求学生掌握一些常见科的植物性状、园林用途等。本章内容：一些常见科的园林花卉的性状、特征及园林用途等。第一章 一二年生草本花卉(5)第一节 概论
一、含义及类型
二、园林应用特点
三、生态习性
四、栽培繁殖要点
第二节 常见的一二年生草本花卉 第二章 宿根花卉(3)第一节 概论
一、含义及类型
二、园林应用特点
三、生态习性
四、栽培繁殖要点 第二节 常见宿根花卉 第三章 球根花卉(3)第一节 概论
一、含义及类型
二、园林应用特点
三、生态习性
四、栽培繁殖要点 第二节 常见球根花卉 第四章 岩生花卉(1)第五章 水生花卉(3)
一、含义及类型
二、园林应用特点
三、生态习性
四、栽培繁殖要点 第二节 常见水生花卉 第六章 兰科花卉(2)第七章 仙人掌和多肉多浆类植物(1)第八章 食虫和蕨类植物(1)重点掌握：常见一二年生花卉、温室宿根花卉、温室球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物的形态特点与栽培管理； 一般掌握：常见一二年生花卉、温室宿根花卉、温室球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物的繁殖方法与园林用途； 基本了解：其它一二年生花卉、温室宿根花卉、温室球根花卉、亚灌木花卉、木本花卉、兰科花卉、蕨类植物、仙人掌及多浆植物形态特点与栽培管理。
实 践 环 节（24学时）
花卉学实验课是本门课程学习的重要环节之一，也是理论联系实际的一个方面。通过实验课加深课堂理论的学习，训练基本技能、培养独立工作能力。实验一 种子的识别 实验二 花卉的播种繁殖 实验三 宿根花卉的分株繁殖 实验四 球根花卉的繁殖
实验五 一、二年生草花的间苗、移植 实验六 花卉的扦插繁殖 实验七 花卉的嫁接繁殖 实验八 仙人掌类的嫁接繁殖 实验九 花卉的上盆、换盆和翻盆 实验十 木本花卉的高压繁殖 实验十一 花卉形态特征的描述和记载 实验十二 水仙造型加工及水养 附录
一、教材（名称、作者、出版社、出版时间）
《园林花卉学》，刘燕，北京：中国林业出版社,2003 《花卉学》，北京林业大学园林系花卉教研组，北京：中国林业出版社，1988
二、主要参考资料
《花卉栽培》，曹春英,北京：中国农业出版社，2001 《中国花卉品种分类学》陈俊愉，北京：中国林业出版社，2001 《花卉应用与设计》(修订本)吴涤新，北京：中国农业出版社，1999
三、成绩评定 期末80%、平时成绩20%
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