永州市工商职业中专学校养殖专业发展规划

第一篇：永州市工商职业中专学校养殖专业发展规划

永州市工商职业中专学校 【养殖专业五年发展规划书】

为全面提升我校养殖专业的知名度，扩大养殖专业办学规模，改善我校养殖专业办学条件，加强经费投入。使我校学生成为发展我区畜牧业基层技术人才，使我校学生拓宽就业渠道，开拓视野，根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》、《永州市畜牧业的蓬勃发展思路》及《零陵区畜牧业发展纲要》和我校实际，特制定我校养殖专业发展规划。

我校养殖专业1988年开始创办以来，专业基础良好，为高校输送数百名风华正茂的有素质人才进行新造，为本专业进行可持续性发展，做大做强，学校历年来引进人才，开办校内养殖实习基地和校外实习基地，先后投入了60多万元建设养殖专业校内校外实习基地，增添实习实训设备和器材。该专业的师资队伍整体水平较高，师资力量雄厚，本专业教师13名，其中高级教师10人，中学一级教师3人，均属双师型教师。为加快专业建设，做好实训基地建设规划，我校在市区领导的重视下，随着畜牧业在我市、区蓬勃发展的机遇，学校对本专业高度重视。力争培养更多、更优畜牧业精英人才，为服务于当地经济做出更大的贡献，使我校养殖专业成为我区、我市、我省甚至全国具有影响力的专业品牌，我校更好的好展打下坚实的基础。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，进一步解放思想，更新观念，以创建国家示范学校为楔机，以培养复合型专业技能操作人才为目标，以提高教学质量和实习实践为核心，深化教育教学和管理运行机制改革，在专业与课程建设、优秀教学团队建设、增强社会服务能力上创新，在校企合作体制机制、人才培养模式、完善质量保障体系上动脑筋，提高全员素质，提升学校专业品位，建设和谐校园，实现我校及养殖专业又好又快发展。

二、主要发展目标

1、办学规模：到2013年在校生数量保持达300人。

2、专业与课程建设：主动适应畜牧业产业结构升级需要，形成以国家示范级品牌专业、特色专业为龙头。加大课程建设与改革力度，建立基于工作过程的课程体系。

3、师资队伍建设：加强双师型师资队伍建设，建设优秀教学团队；实施双师素质资格证制度，建立专兼教师双向交流、双向培训机制，每年有计划组织专业教师到合作企业锻炼，使双师素质专业教师比例达到90%以上；加大人才引进和青年教师培养力度，培养10名中青年教师骨干、5名在省内、外行业范围内有较高知名度的名师。

4、进行教研教改：为突出我校养殖专业教师的主观能动性，开展本专业教研教改，争取在我省、市、区有所成绩，通过教研教改使我校学生得到实惠，学有所成，使教师提高积极性和主动性。

5、多媒体教学与图书资料建设：把所有教室都建成多媒体教室，图书资料达到120万册，实现教学手段、图书管理现代化。

6、招生与就业：逐步扩大招生数量，提高生源质量，建立与30个养殖场适应毕业生的就业基地，提高毕业生就业率和就业质量。

7、教育教学与人才培养：实施弹性学制教学组织模式，实行订单培养、工学交替等人才培养模式，培养高素质高级技能型人才。

8、平安和谐校园建设：强化师生安全和诚信友爱教育，坚持民主与法治，体现公平和正义，创建平安和谐校园。

三、重点工作 1．专业人才素质

（1）通过规范的技术规程、严格的职业标准强化学生的职业道德，培养诚实守信的职业精神。

（2）通过在艰苦条件下的长时间工作，培养学生不怕脏、不怕累、能吃苦的工作作风。（3）通过制定方案培养学生独立阅读文献、分析总结、提升完善的能力。（4）通过分组工作培养组员共同完成任务，培养与人沟通、协作、组织能力。（5）通过技术方案的设计、实施、总结，培养学生的创新意识。

（6）通过养殖专业实习实训和校外养殖专业基地实习，培养学生自主创新能力。

2、以专业建设、就业指导、实训基地建设

以专业建设、就业指导、实训基地建设委员会和畜牧科技培训中心为支撑，以政策措施、制度规章、激励机制为保障，建立政府主导、行业指导、学校主体、企业参与的校企合作体制机制，促进资源集成与共享，促进校企深度合作，形成人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学体制机制，实现互利共赢、和谐发展。

3、以适应现代畜牧业发展需求为目标，加强专业建设与改革

根据畜牧业发展趋势和我校发展目标定位，制定我校养殖专业建设发展规划。及时跟踪市场需求和行业发展需要，以就业为导向，优化专业设置，加强骨干专业建设，增强学生的就业能力。加大资金投入力度，做大、做强省级品牌专业和特色专业。发挥行业企业和专业教学指导委员会的作用，加强专业教学标准建设。

4、以增强学生职业能力为目标，加大课程建设与改革力度

根据畜牧职业岗位的任职要求，引入行业企业技术标准，进一步改革课程体系和教学内容。积极与行业企业合作，共同开发紧密结合生产实际的实训教材，建立基于工作过程的课程体系，提高课程教学质量。重点加强省级精品课程建设，带动相关课程建设。改革教学方法，融“教、学、做”于一体，强化学生能力培养。加强授课艺术研究，提高课堂教学效果。提高教学手段，加强现代信息技术应用，推进教学资源共建共享，提高优质教学资源的使用效益。加强教育教学研究，形成一批有较高水平的研究成果。

5、创新人才培养模式，培养高素质高技能人才

根据职业岗位任职要求，完善人才培养方案，修订实践教学标准。推行现场教学、项目导向的教学模式，扩建、新建“校中厂”，加大开发 “厂中校”和校外实训基地建设力度。建立学生毕业实习有效运行机制和管理模式，重视学生校内学习与实际工作的一致性，实施校内成绩考核与企业实践考核相结合，加大学生实习督导检查，着力提高实习质量。建立健全由教学质量目标体系、教学资源管理体系、教学过程管理体系、教学质量监控体系和信息反馈体系组成的教学质量保障体系，全面提高人才培养质量。

6、以优秀教学团队建设为重点，全面提高教师队伍整体素质 根据学院发展实际，适度扩大教师队伍总量，进一步优化师生比。加大名师工程建设力度，深化“三个一”工程建设，实施双师素质资格认证制度，加快双师结构专业教学团队建设，重视中青年教师培养和教师的继续教育，加强师德师风建设。

7、狠抓招生就业工作

稳定招生规模，逐步扩大招生数量，不断提高生源质量。科学分析畜牧经济发展趋势，确定重点生源建设基地。强化招生就业工作人人有责的理念，加强就业和创业教育，做好毕业生跟踪调查，办好省畜牧兽医类毕业生就业市场，全面推进大学生创业教育示范院校建设。

8、实施精细化管理，提高办学效益

根据实际，不断完善规章制度，实现管理科学化。加强制度学习，增强制度意识，争做执行表率。积极推进管理运行机制改革，进一步完善内部分配办法，建立健全奖惩机制，特别是创新激励机制，激发全员创新主动性。实施精细化管理，做到人人有职责、件件有标准、事事成精品。

9、加强校园文化建设，创建平安和谐校园

制定校园文化建设规划，确定校园文化建设目标和建设重点。开拓校园文化建设新载体，努力建设体现时代特征和学院特色的校园文化。积极开展和谐校园创建工作，深入开展文明校园、文明班级、文明宿舍、文明科室、文明家庭创建活动。

10、增强社会服务能力，提高服务实效

全面落实教师服务企业责任制，对企业的管理人员、技术人员、生产人员分层次进行培训。加强现代农业技术培训基地建设，开展多形式的人才技能培训，提高服务实效，增强社会服务能力和水平。

四、保障措施

（一）以创新精神求发展，全面加强和改进思想政治教育工作

坚持科学发展，推进我校养殖专业内涵建设，牢固树立“育人为本，德育为先”的理念，把思想政治教育融入到学生专业学习的各个环节，渗透到教学、科研和社会服务各个方面。加强学生心理健康教育，做好学生社会实践活动的组织和管理，提高学生的适应能力和发展能力。

（二）加强指导委员会班子建设，提高科学发展的管理能力和水平

加强我校养殖专业指导委员会班了建设，将形式转变为内容，将被动转为主动，将分散备课和教研转为集体备课和研讨，组织本专业教师认真完成好学校布置的各项工作，定时组织本专业教师开展专题讲座，外出考察，聘请客座专家来我校为养殖专业教师及时充电，开拓教师视野，陶冶教师情操，加强教师凝聚力，使每一位专业课教师和文化课教师积极主动的开展工作。

二〇一〇年六月六日

第二篇：肉羊养殖专业合作社发展规划

壮大红旺集团规模打响栗溪山羊品牌

--红旺养殖专业合作社

唱山歌、发羊财，在栗溪已蔚然成风。近几年来，栗溪镇以独特的资源优势和羊农多年来的养羊经验，牢牢树起了湖北省养羊第一大镇这块丰碑。荆门市红旺养殖专业合作社就在栗溪这块沃土上茁壮成长。

位于栗溪镇花屋场村三组何家沟处的红旺养殖专业合作社于2006年开始启动经营，2011年11月8日正式注册登记。经过几年的努力，组建了红旺畜牧集团：拥有千头良种羊繁殖、圈养育肥饲料加工、羊肉深加工和市场交易基地。

一、千头良种羊繁殖基地。本社坚持与农户参股合作。由栗溪镇花场村三组32户农户以林地4000余亩入股，并征荒地40亩建立了千头良种繁殖基地，辐射周边农户。已建立羊舍40余间，占地1000平方米，办公生活区500平方米和牧草20多亩，硬化饲草场地600平米，封闭式林地运动场2000平方，存栏羊常年保证在1000头左右。几年来，已向周边农户供种达2000多只。良种繁殖带动百户羊农，形成万头养殖规模，16个规范化分散养殖小区正日益壮大。

二、万吨羊饲料加工基地。拟定在养殖集散地兴建一个羊饲料加工厂，利用当地资源和农作物桔杆科学配方，生产优质饲料，促进山羊育肥壮膘。目前，场址已选定，并与华农院校对口联姻进行技术指导，届时将有效缓解羊农放牧季节性饲料短缺及越冬困难。既保证了存量，又为羊农增加收入。饲料厂的建成投产，预计羊产量可提高30%以上，羊农增收20%以上。

三、百吨羊肉制品加工基地。2007年已在栗溪镇姚河集镇兴办了红旺食品加工厂，拥有肉制品生产加工的齐全证件，通过分割、腌制、熏烤等流程加工羊肉产品。市场需求量逐年攀高，去年试加工羊肉制品20吨，还外调10多吨都不能满足市场需求。优质无公害的栗溪山羊肉制品系列已成为当地同类产品的第一品牌。去冬今春，又在荆

襄宜等地建立了肉羊交易中心，设置了10个直销专柜，为发展栗溪羊肉饮食文化，让栗溪羊肉制品走向市场，促进肉羊产业健康发展奠定了坚实基础。

四、搭建肉羊交易平台。栗溪及周边地区均无肉羊交易市场，肉羊市场就是贩子市场，其价格仅仅掌握在为数极少的几个羊贩子手中，山羊的真正价值未得到充分体现。为了让肉羊交易走市场化路线，我们将建立一支精明强干的营销队伍，与周边养殖专业合作社联盟并网，共同搭建交易平台。目前近与宜昌“老高荒”、松滋、京山、恩施等地，远与上海、广东、陕西等大市场达成互通信息协议。羊农将像菇农一样进市场，依值论价，可增收10%以上。

五、扶持羊农共发羊财。合作社坚持在品种改良、技术指导、信息传递、物资供应、肉羊销售等环节与农户合作双赢。我们将争取畜牧部门支持，自办《红旺养羊简报》和《红旺畜牧网站》，为羊农提供第一手信息资料，制定规范化饲养规程，让羊农从粗放养殖转化为科学养殖，扶持羊农把养羊当田种，当产业办，当主导收入抓，让羊农放心发羊财。

养羊是一个投入低、受益长、风险小、利润大的产业。但随着产业链的延伸，我们羊农尚需上级相关部门的积极引导和大力支持：一是将养羊当山歌唱，当主旋律奏，让栗溪“养羊第一大镇”这块牌子名誉全球；二是各方支持羊产业健康发展，职能部门指导到场、金融部门放贷下乡、执法部门保驾护航，促进养羊产业向规模化、标准化、商品化、产业化、现代化发展。

第三篇：xxxx养殖农民专业合作社发展规划

xxxxx养殖农民专业合作社发展规划

为进一步拓宽农民专业合作社示范引领带动领域，延伸产业链条，合作社决定由参社社员出资建办规模化养殖场，改变农户散养方式，带动合作社畜牧业发展，加速畜牧养殖提质增效，实现产业发展，农民增收目标，促进合作社健康有序运作，结合实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导，以“强镇、壮企、兴牧”为宗旨，以现代化的管理模式实现效益最大化。围绕提高产品质量，增强养羊业的市场竞争力，搞好肉羊良种繁育，进一步强化养羊业技术支撑服务体系，大力推进养羊业产业化经营，推行标准化生产，努力提升肉羊及其产品的质量安全水平，提高养羊科技含量和养殖效益，促进肉羊产业健康、持续发展。

二、项目概况

该项目名称：xxx县xxxxx养殖农民专业合作社。

养殖场建于xxx镇xxx村民委，地处xxx镇西北边境山区，属两州三县交汇地，西靠xxx州xxx县xxx村民委，北与xxx县xxx村民委相连，属于坝子地区。距镇政府所在地11公里，国土面积13.87平方公里，居住着x、x、x三种民族，海拔1300米，年平均气温24℃，年降水量860.40毫米，适宜种植玉米、水稻等农作物,有耕地xxxx亩，人均xx亩，全村辖xx个村小组，农民人均收入达6000元。养

—1— 殖场地周围有丰富的水、草料等资源，扩建肉羊养殖场及基础设施改造,项目建成后，一是充分发挥建设合作社自身优势和当地区位及资源优势，推动当地肉羊和饲料加工业的发展，回收利用秸秆，使用无化学添加剂的饲料，提高肉质，满足人们日益增长的物质需求；二是有助于我镇合作社的有效发展、肉羊的研制及秸秆回收利用、饲料加工行业产品质量的提高和生产技术的进步，有利于我镇传统肉羊放养向高效生态圈养的发展，并带动周边群众增收及相关行业的发展。同时，项目建设成后，能有效推动农村产业结构和非农业结构的优化调整，使农民年增加收入，项目的建设还能为当地提供一定的就业机会，缓解社会就业压力。

三、项目建设内容

坚持以科技进步为动力，以质量安全为核心，大力推广标准化肉羊养殖技术，充分利用本地资源、区位和市场优势，满足城乡居民日益增长的羊肉消费需求。通过过项目的实施，实现粪污无害化处理达到科学利用，养殖环境明显改善，疫病防治、饲料饲喂、饲养管理等环节实现标准化生产。项目扩建后，新增建设标准化羊舍1200㎡、干草棚400㎡、办公室200㎡、储粪场200㎡、安装动力电、水、修路、购买饲草装袋青贮机、碎草机等。项目扩建后，年出栏肉羊1200只，存栏羔羊500只。项目总投资及资金筹措项目总投资320万元。其中：基础设施费用110万元，其他费用220万元。资金来源：合作社自筹150万元；申请补助资金170万元。

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四、效益分析

（一）经济效益。项目建成后，可增加繁殖母羊600只，平均年产羔羊1700只。年出栏肉羊1200只，存栏羔羊500只。出栏肉羊每只纯收入800元，仅此一项可增加纯收入96万元，目前合作社有会员（农户）60户，项目实施后能再次带动周边100多户农户发展养殖产业，带领群众增收致富。

（二）生态效益。项目通过圈养和回收加工秸秆，不仅可以大幅度地提高资源的综合利用率、劳动生产率，改善生 态环境。

（三）社会效益。一是在推进肉羊规模养殖增加总量的同时，以安全、优质、高效为内涵，实现了数量、质量和生态效益并重的可持续发展方式，提高了产品质量安全；二是严格科学的企业管理，进一步提高了动物疫病的防控能力，降低了公共卫生安全风险；三是肉羊业的发展，既丰富了人民的菜篮子，又带动运输、餐饮等相关行业的发展。同时为农村剩余劳动力就业提供新的就业机会；四是项目的建成可带动周围农民的养殖积极性，有力地促进了我镇畜牧业的发展。

五、技术指导

（一）合理设计羊舍。建设羊场时就应考虑在羊舍内设计除粪装臵和排水装臵。地面设计应有坡度，有利于粪便的排出。其次在养殖过程中要科学的管理，通风是最有效的办法。在冬天，为了保温封闭门窗，是导致恶臭气体浓度升高

—3— 的主要原因。为了能更好的解决通风和保温，应在屋顶装烟囱，将新鲜空气导入。同时在中午温度适宜的情况下，安排一次通风时间。在夏天，温度高有利于微生物的生存，很容易产生臭味。及时处理羊的排泄物，另外保持羊舍内干燥，饮水槽避免溢水现象，增加空气湿度，因为很多恶臭气体因为溶于水后增加了羊舍的恶臭气味浓度。其次形成恶臭气味的物质主要是肉羊排泄物中蛋白质经分解产生，饲料消化率越高，排泄物中蛋白质的残留量越少，羊舍中的恶臭气味就越少了。因此，要合理配制日粮中蛋白质的含量，以减少排泄物中蛋白质的含量。

（二）粪污处理措施。粪便采用平地堆腐熟堆肥法，经腐熟处理后及时清理做农田的肥料。

（三）污水处理措施。养羊场的废水主要来自人工清洗干粪后的肉羊舍冲洗水，排水中含有粪便、尿及食物残渣等，对污染水体的影响较大，排水应严格执行清污分流处理。防治对策：对清理出的羊粪，采用堆积发酵处理法等无害化处理措施后，作为有机肥料销售给周边的农民用于农业生产。废水经沉淀、过滤一级处理后，可作为农作物的灌溉用水。

六、项目组织管理与运行

（一）项目组织管理项目成立领导组，加强监督指导。项目建设过程中严格遵守基本建设程序，严格按照批复的实施方案组织项目实施，保证项目建设性质、建设内容、建设标准、建设规模和建设地点与实施方案一致，从勘察设计到 —4— 施工直至竣工验收等各个阶段严把质量关。

（二）项目建设管理。项目建设过程中严格遵守基本建设程序，严格按照批复的实施方案组织项目实施，确保项目建设性质、建设内容、建设标准、建设规模和建设地点与实施方案一致。项目实施方案批复后，抓紧实施，从施工到竣工验收等各个环节严把质量关。

（三）项目资金管理。项目建设资金按基建会计制度进行管理，实行专款专用，专户储存。项目建设实行工程建设预算制和决算制，杜绝挤占挪用，强化项目财务审计制，建立健全项目的财务管理和项目建设审计制度。

（四）项目建成后管理与运行。项目建成后，合作社在县畜牧中心和畜牧站的指导下，进行正常生产。严格按照标准化生产的要求进行，包括疫病防治、饲养管理方面的内容，确保向市场提供优质羊肉。同时合作社要经常开展技术培训和技术交流，以提高自身素质和业务水平。

xxxxx养殖农民专业合作社

2016年8月10日

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第四篇：对农业中专学校加强畜牧养殖专业办学的思考 2000字符数

对农业中专学校加强畜牧养殖专业办学的思考

摘要：当前，我国农业中专学校细目养殖专业都存在普遍的办学困难现象，不仅招生难、教学难，而且在国家不包分配工作以后，毕业生就业也出现了极度困难的局面，这就导致很多畜牧养殖专业毕业生大多流入社会后成为普通务工人员，无法将所学专业知识回馈社会。本文就结合陇南市农业中专学校畜牧养殖专业的办学情况，针对如何加强畜牧养殖专业的办学进行简要的分析与论述，希望能够有效改善农业中专学校畜牧养殖专业教育的发展。

关键词：农业中专；畜牧养殖专业；办学

农业中专学校设置畜牧养殖专业教育的主要目的就是为了能够培养出合格的中等农业专业的技术人才和骨干，实现为当地农村经济建设发展直接输入人才资源，从而促进当地的生产发展和经济进步。但是，当前，陇南市农业中专学校畜牧养殖专业面临着很多办学难题，限制了畜牧养殖专业的发展。

一、陇南市农业中专学校畜牧养殖专业面临的难题

第一，传统观念束缚了人们的择业观

由于受到中国传统观念的影响，当前大部分人们对农业中专学校的畜牧养殖专业仍然存在偏见，认为畜牧养殖工作是一项脏累性的、地位低下的、不入流的社会职业，而将孩子的升学目标对准在普通高等学校，希望孩子能够考入大学进行文化教育的深造，尤其是现代的青年学生更是不愿意学习畜牧养殖专业，从事畜牧养殖职业也就更无

从谈起。这样也就导致从事畜牧养殖行业的人员极为稀少。目前陇南市乡镇畜牧兽医站专业技术人员很少，相当一部分乡镇的畜牧养殖人员并非畜牧养殖专业毕业，其从专业知识到专业技能，都不能很好胜任畜牧养殖工作，村级防疫员为每村一人，但是几乎没有畜牧养殖专业毕业的。农村畜牧养殖工作尚处于非专业、非科学、非系统性工作状态。

第二，生源素质低，教学手段落后

陇南市农业中专学校畜牧养殖专业是专业性、理论性、操作性和实践性都很强的专业，但是由于受到全国高校扩招政策的影响，导致农业中专学校的生源急剧减少，很多学校为了生存自动降低门槛，基本上来者不拒，这也导致目前农业中专学校畜牧养殖专业的生源素质普遍较低；另外，由于在畜牧养殖专业的教学过程中，其教学标本和教学模型等都至关重要，但是受限于学校的教育经费问题，教学设备相对落后，导致畜牧养殖专业学生动手实践的机会大大减少，而畜牧养殖专业教师也只是一味地采用传统教师加课本的教学方式，使得学生只懂得专业理论知识的学习，而忽视了外出观摩学习的实践接触。生源的低素质与专业的低技能，造成畜牧养殖专业学生闭目塞听，技能较弱，不能根据实际情况而随机应变，更无法适应社会的发展步伐。

二、加强陇南市农业中专学校畜牧养殖专业办学的措施

第一，加强畜牧养殖专业师资队伍建设

既要灵活聘用对口高校畜牧养殖专业毕业生执教，也要适当聘用社会中畜牧养殖界的名人到学校进行莅临指导，充分发挥出其名人效

应，加强对畜牧养殖专业学生的培训和吸引；此外，还要注重对畜牧养殖专业教师的进一步深造，定期不定期地派遣学校教师出去学习或者深入现代化养殖场中，了解现代化畜牧养殖技术，开拓专业视野，增强其学术功底，为培养高技能的畜牧养殖专业学生打下基础。

第二，加强畜牧养殖专业实训基地建设

众所周知，农业中专学校畜牧养殖专业所培养的学生是面向畜牧养殖业生产第一线的技术人员，因此，加强学校诸如饲料加工部、饲养部、孵化室、育雏室和饲养舍等实训基地的建设势在必行。应该在每个实训科室配备专门的工作人员实行负责，安排畜牧养殖专业学生定期到实训基地进行实地操作练习，锻炼学生会诊、会养及会管的实践能力，使其能够做到理论联系实际，避免其纸上谈兵、闭门造车，培养畜牧养殖专业学生吃苦耐劳的精神，增强其在将来社会中的适应性和竞争力。

第三，严把招生关，加强招生办学

学校招收生源素质的高低直接关乎农业中专学校畜牧养殖专业的教学质量，没有高素质的生源，是无法保证具有很强专业性的畜牧养殖专业教学质量的，因此，陇南市农业中专学校畜牧养殖专业在招生的时候要严把招生关，确立自己的标准，不能仅仅为了扩大办学而来者不拒，要坚持宁缺毋滥，把握好生源的学习功底与不怕脏、不怕累的品质，只有这样，才能够真正确保培养出高技能、高素质的畜牧养殖专业毕业生，不断为当地农村畜牧养殖业输入人才，促进当地经济的快速发展。

三、结束语

综上所述，陇南市农业中专学校应该着眼于市场需要，着眼于畜牧养殖专业办学，加强观念转变，加强专业教师队伍建设，加强实验设施建设，加强实训基地建设，扩大宣传，加强招生办学，为国家畜牧养殖事业培养全面合格的专业技术人才，为农业中专学校适应社会改革发展需要和发挥农业服务作用而努力，为建设社会主义新农村继续多做贡献。

参考文献：

[1]黄志善.罗桂荣.彭少忠.中等职业教育畜牧兽医专业的办学困境与出路思考[J].农业网络信息.2005.[2]李淑菊.中等畜牧兽医职业教育的发展对策[J].河南农业.2007.[3]高妍.畜牧兽医专业课程改革的实践[J].唐山职业技术学院学报.2008.

第五篇：惠阳区畜禽养殖发展规划

惠阳区畜禽养殖业发展规划

为了促进惠阳区畜禽养殖业向生态、环保型转变，实现畜禽养殖业与人与自然和谐健康持续发展，特制定惠阳区畜禽养殖发展规划。

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导，以合理利用要素资源为基础，遵循发展与环保并重的原则，按“适度规模，合理布点”、“畜地平衡”的发展思路，实行养殖总量控制和养殖密度控制，坚持以科技为支撑，积极倡导畜禽养殖户转变养殖观念，确保畜禽养殖业坚持走规模化、标准化、现代化生态型畜禽养殖业发展道路。坚持依法治污，强化依法整治，促进畜禽养殖业与资源环境的协调发展，保持畜禽养殖业有序健康发展。

二、基本原则

惠阳区畜禽养殖业发展的总的原则是以保障当地肉食品需求和安全为要求，“限量、提质、增效、安全、可持续发展”，即以市场为导向，以增加农民收入为目标，以提高质量和效益为中心，以科技为手段，以体系为支撑，因地制宜，突出特色，发挥优势，坚持区域化、规模化布局，专业化、标准化生产，加强基础设施建设，优化畜禽品种结构，推行绿色环保型畜禽养殖，大力实施产业化、市场化经营，提升畜禽养殖业市场竞争力。

三、畜禽养殖业发展现状及影响因素

（一）畜禽养殖业发展现状：近年来，各有关单位紧紧围绕区委、区政府提出的“农业增效、农民增收、农村稳定”的目标要求，加快农业结构战略性调整步伐，加强畜牧业基础设施建设，大力推进畜牧业产业化经营，使我区畜牧业得到健康有序的发展。全区现有规模生猪养殖场4个，蛋禽场1个，2013年全区能繁母猪存栏数XXX头，生猪年未存栏3.52万头，年饲养9.67万头，出栏6.15万头；家禽年未存栏26.48万羽，年饲养111.5 万只，出栏85.02万只，肉蛋奶总产量达93796.3吨，实现产值13212万元，畜牧业已成为我区农业、农村经济发展和农民增收的主导产业之一。

梅列区畜牧产业化呈现快速发展之势。养殖龙头企业不断壮大，已建成三明市碧海乳业有限公司、三明市芦坪养殖有限公司、三明市金穗王有限公司等三家市级龙头企业。2007年至2009年在辖区3家猪场、1家蛋鸡场实施了生猪、蛋鸡标准化养殖场建设，并积极推广猪-沼-果一体化生态养殖模式，提高畜禽产品质量，现已有5家养殖场成为无公害养殖场，我区已成为三明市区重要的奶源、禽蛋、猪肉生产基地。

（二）影响畜禽养殖业发展的因素

1．畜禽养殖业发展有利条件

（1）区位优势。梅列区地处三明市政治、经济、文化中心，人才聚集、市场繁荣、信息快捷，可以充分利用三明市畜牧兽医部门的人才资源，以及巿区市场繁荣、畜禽产品需求量大，价格好的有利条件，大量发展规模养殖，提高畜禽产品的商品率。

（2）自然条件优越。梅列区属中亚热带海洋性季风气候区，气候温和，雨量充沛，年平均

气温19.4℃，无霜期305天，年平均日照1850 小时，年降雨量1600­—1900毫米，相对湿度78%，常年主导风向为东南风，水资源丰富,为动物养殖提供了得天独厚的条件。且辖区内山清水秀，植被覆盖率高，农村用水直接来自森林，十分适合发展无公害生态养殖。

（3）梅列区拥有良好的交通、通讯条件与投资环境。鹰厦铁路横贯全境，泉三高速公路、三明至福州高速公路已经通车，形成三明至沿海的高速交通网。邮电通讯实现交换程控化、传输数字化，因特网宽带传输至各乡镇。与外向型经济发展密切相关的金融、外运、商检、海关等服务机构一应俱全。因而，瞄准省内外及国际市场需求，畜产品出口发展前景十分广阔。

2．畜禽养殖业发展的不利因素

（1）畜牧业生产经营目前仍处于分散状态，实行产、加、销一体化经营模式的企业不多，制约了畜牧产业化的发展，区级未成立畜禽养殖协会进行畜牧产业化的管理。

（2）龙头企业正处于发展初期，投资规模与企业实力还有一定差距，龙头带动能力有待加强。

（3）辖区范围小，畜禽饲养总量也少，难以形成大规模标准化生产。畜产品深加工行业虽有所发展，但还存在着生产与加工的衔接问题。

（4）草食动物的发展较为薄弱。只以奶牛饲养为主，规模化肉羊、肉牛生产还是一片空白。

（5）与科研院校联系不够密切，优良畜禽品种以及先进的动物饲养管理技术、疫病防治技术的引进有待进一步加强。

（6）养殖业的无序发展与废水污染物处理能力的严重失衡，养殖废水未经处理直接或间接地排入沙溪干、支流，成为我区水环境的主要污染源之一。

三、畜禽养殖业持续健康发展的区域布局和主要任务目标

（一）区域布局

1．以下区域为禁止养殖区：

⑴三明市碧溪第二饮用水源保护区和乡镇集中供水水源保护区范围内。

⑵瑞云山国家4A级景区、大佑山景区、仙人谷景区、金丝湾景区、马林桥景区核心区和缓冲区。

⑶三明市城市建成区范围内。

⑷距离沙溪河岸线1000米以内区域，碧溪、台溪（以台溪村为分界点的下游河段）、蕉溪等河岸线500米以内范围。

2．以下区域为禁止建设规模畜禽养殖场区：

⑴根据三明市城市总体规划区，梅列辖区红线范围内：主要包括沙溪河以东：羊口仔村、新街村、上街村、下坑村、三明市乳牛场、三明市小溪综合农场、徐碧村、贵溪洋、虎头山脚以西和列东村等；沙溪河以西：列西村、小蕉村、台江林业采育场、陈墩村、大源村、陈大林业采育场。

⑵高速公路、205国道、小蕉公路两侧300米内相应控制范围。

⑶三明市碧溪第二饮用水源保护区和乡镇集中供水水源保护区范围内。

⑷距离沙溪河河岸线1000米以内区域，碧溪、台溪、蕉溪、龙泉溪等河岸线500米以内区域以及各类功能地表水体500米范围内。

⑸瑞云山国家4A级景区、大佑山景区、仙人谷景区、金丝湾景区、马林桥景区总体规划范围等。

⑹法律、法规规定需要特殊保护的区域。

3．适度养殖区：各职能单位应加强对新建规模化养殖场的选址管理，各乡（镇），村和相关部门应加强对土地出租、使用的管理，严禁未经有关部门许可私自新建规模养殖场。经申报审批新建、扩建、改建畜禽养殖场，实行生态养殖，但应同步建设、使用治污设施，实现达标排放。畜禽养殖业的发展应以现有生产条件为基础和发挥当地畜牧资源优势，根据生态环境承载力，控制养殖规模适度发展。重点发展区域特色畜禽养殖，即做大做强乳业、瘦肉型猪、禽蛋等牧业龙头企业，发展农家土鸡、珍禽等特色养殖。具体规划四个区。

（1）碧湖、小溪乳牛生产区。

以碧海乳业公司为基础，充分发挥区位优势，立足三明十二个县（市、区）的鲜奶市场，扩展碧海乳业养殖规模和乳品生产加工规模，积极引进优良品种的公牛冻精进行冷配，不断提高母牛的受胎率和泌乳量。扩建乳品加工车间3000平方米，日处理鲜奶50吨。引进种植优良牧草，不断提高单位面积产草量，充分利用无公害甜玉米的秸秆喂牛，再利用牛粪种植蘑菇，合理配置资源，减少环境污染，提高资源的利用率，形成良性的生态生产模式。

（2）小蕉、台溪瘦肉型猪、禽蛋生产区

以三明市芦坪养殖有限公司、三明市金穗王农牧发展有限公司2个万头生猪养殖基地以及三明市明忠蛋鸡场为基础，辐射带动生产区内6个1000－5000头猪场。在养殖技术上，首先抓好动物疫病的防治，其次大力推广外三元瘦肉型猪，实施标准化无公害生产，推广使用无抗生素饲料等技术，饲养无公害生猪，让市民吃上放心肉，同时配套建设沼气工程等环保措施，无害化处理猪粪，确保环境的清洁。

（3）新街、上街、洋山土鸡、珍禽生产区

以洋溪乡土鸡协会为基础，充分利用三明市区市场繁荣和虎头山登山旅游人员对土鸡需求多的有利条件，在生产区内大力发展土鸡、珍禽养殖。首先搞好培训和技术指导，提高养殖户的饲养管理和疫病防治水平。其次，加强土鸡品种选育，选育出独具梅列特色的优质肉鸡品种。第三，在土鸡生产上抓质量，充分利用竹山、果园实施无公害生产。第四，要增总量、扩规模，完善产、供、销一条龙体系，使产品做到优质优价。

（4）饱饭坑、连茂、岩斗肉牛、肉羊发展区

根据市政府关于大力发展肉牛、肉羊生产的通知精神，在洋溪乡饱饭坑、连茂、岩斗等村，充分利用辖区内竹林草地多的有利条件，通过积极宣传发动，开展肉牛、肉羊饲养技术培训，同时对肉牛、肉羊养殖户给予技术、牧草种植、资金的扶持，提高广大村民饲养肉牛、肉羊的积极性，确保我区肉牛、肉羊养殖有较大的发展。

（二）主要任务目标

梅列区畜禽养殖业的主要任务目标将紧紧围绕“总量控制、适度规模、发展特色、品牌做响、品质提高”的总体要求，以奶源基地和优质生猪基地建设为载体，以土鸡、禽蛋的发展为基础，以完善重大动物疫病监测预警和控制体系建设为抓手，着力扶龙头、建基地、抓大户，积极实施区域化布局、产业化经营、标准化生产、市场化服务，推进畜禽养殖业现代化发展战略，努力实现梅列区畜牧业的大转变、大发展和大提升。

1．畜禽污染综合整治项目。禁养区内的畜禽养殖场（户）必须在2009年年底前搬迁、关闭、拆除。逾期不搬迁、不关闭、不拆除的，将依据国家有关法律法规和福建省人民政府有关文件精神组织拆除；禁养区外常年存栏量生猪50头以上的养殖场所，应于2009年年底前实现达标排放或零排放，并建成投运病死生猪无害化处理设施，逾期未按要求完成整治的，将依法组织拆除。

2．区农业局及各乡（镇、街道）对在禁建区边缘饲养畜禽的，必须加强引导和监管，防止形成新的多点连片达到规模标准的养殖场所，避免对禁建区产生新的污染。

3．在适度可养区内新建、扩建、改建畜禽养殖场必须按有关规定审批，严格执行“三同时”制度，即污染治理设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用，并配套相应的粪污消纳场所和病死生猪无害化处理设施。

4．积极鼓励采取沼气发电和粪便烘干生产有机肥等循环经济模式，推行生态立体种养或零排放养殖技术，促进养殖业健康发展和资源综合利用。

5．提高科技含量，鼓励畜禽养殖向规模化、集约化、生态化养殖方向发展，并逐步远离城市、河流，向边远地区转移，向山上转移。大力推进立体养殖、规模经营、集中治理的发展模式，引导畜牧业走可持续发展的路子。

四、畜禽养殖业持续健康发展的保障措施

1．加强领导，增加投入。各级党委、政府要高度重视畜禽养殖业发展，把畜禽养殖业发展真正摆上重要议事日程，及时协调解决发展中出现的新情况和新问题；要切实加大对畜牧业的投入。按规定补助的疫苗经费、动物疫病监测、饲料与兽药及畜产品质量检测、重大疫病处置等专项经费应纳入财政支农支出预算，各级财政扶持畜牧业的资金，任何单位不得截留挪用，确保资金及时足额到位。鼓励和引导社会各界力量投资发展畜牧业。

2．加强管理，依法行政。一是按照国家和省颁布的有关养殖业污染治理的法律法规，对已建的畜禽养殖场由环保部门负责进行环保影响评估，提出整改意见，确保达标排放。二是严格建场审批制度，新建畜禽养殖场，必须先经村、乡（镇）同意后，报区规划、国土、林业、环保、农业等部门审核，最后报区流域水环境综合整治领导小组审批。三是各相关部门要各负其责。环保部门要对养殖场的排放达标情况进行经常性的抽查检测，农业部门要对养殖场的饲养管理和干湿分离等措施落实情况经常监督，加大在畜牧业管理与畜产品安全体系等基础设施的建设，做好对种畜禽、兽药、饲料和饲料添加剂生产、经营的监管。规划、国土、林业、卫生、工商等部门要按照各自职责，依法对当地畜禽养殖行为加强监督管理，要强化联合执法力度，对违法在禁止养殖区或控制养殖区内抢建养殖场的要予以坚决强制拆除和处罚，对典型案件要及时给予曝光和公开处理。

3．科学规划，合理布局。根据我区实际情况，合理规划单位区域载畜量和布局，减少经营单元，发展环保型集约化畜牧业；鼓励扶持广大农户发展适度规模、立体种养和农庄田园模式的生态畜牧业，提倡适度分散养殖，既利于污染治理和环境保护，又利于疫病的控制和防治；采取多形式处理废弃物。对于广大农户提倡猪-沼-果（鱼、菜、菌）立体生态养殖模式，综合利用治理污染。对于规模化、集约化养殖，鼓励建设以畜禽粪便为原料的有机肥料厂，通过干湿分离，固液分离，变废为宝，提高效益。形成合理的区域布局和高效的污染整治，实现畜牧业与生态环境协调发展。

4．大力推进畜牧业产业化经营。要培育壮大龙头企业。实施项目带动战略，重点培育和扶持发展有竞争优势和带动能力的龙头企业，鼓励发展科技型和畜产品精深加工型龙头企业；鼓励国有、个体、私营和外资等多种所有制经营主体参与龙头企业建设，大力扶持发展民营龙头企业。以公司+农户的模式，进行典型示范，转变养殖观念，取缔无序养殖，降低农民养殖风险，增加农民收入。

5．引进良种，改良畜禽品种。养殖品种的选择直接关系到畜牧业的发展速度和经济效益。必须加大资金投入，加快品种结构调整与加大科技投入力度，优化和提高苗猪、肉猪品种结构，引进优良猪禽品种及优良经济动物等加快畜牧业的发展，在引种工作上，采用政府扶持，多方面投资的办法，扶持一批种畜禽繁育场，为全区提供优良品种畜禽。

6．完善基层畜牧兽医服务网络，为畜禽养殖业发展提供有力的技术保障。“科学技术是第一生产力”加强队伍建设，通过技术培训、学习、提高广大畜牧业科技队伍的自身素质，出台优惠政策，建立积极有效的用人机制，激励广大科技人员服务于我区畜牧业，同时争取各级投资，积极健全基层畜牧兽医服务网络，加快基层基础设施建设，逐步完善基层动物防疫体系。真正发挥科技人员的作用，增加养殖科技含量，保证畜牧业持续健康有序发展。