思进小学德育工作计划

第一篇：思进小学德育工作计划

思进小学德育工作计划 2014--2015年第一学期

一、指导思想：

俗话说“智育不好是次品，体育不好是废品，德育不好是危险品”可见人的思想道德对个人和社会是多么重要，所以我们要继续把德育工作放在重要位置来抓。本学期我校将继续认真贯彻中共中央《关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》，进一步贯彻落实《公民道德建设实施纲要》、修改版《中小学生日常行为规范》、《江苏省未成年人基本文明礼仪规范》，以科学发展观为指导，坚持育人为本，德育为先，把立德树人作为学校教育的根本任务，把学生素质的可持续性发展作为学校德育的重要目标，切实提高学校德育的主动性、针对性、实效性。

二、主要工作目标：

1.加强德育队伍的管理和管理，提高教师师德修养。

2.以学生日常校园生活为实施载体，树立儿童立场，推进重点活动开展，以通过丰富多彩的活动来丰富校园文化生活，改善学生生活品质，营造良好的育人环境。

3.落实《江苏省未成年人基本文明礼仪规范》，培养学生良好的行为习惯。

三、主要工作措施：

（一）加强德育队伍建设，深入实施德育导师制，强化全员育人意识。1.进一步加强和改进学校德育工作，发挥德育工作的整合功能，增强全体教师的育人意识和育人能力。继续开展好新老班主任“一对一，手牵手”师徒结对工作，加强对青年班主任的培养和提高，通过交流、学习、培训，不断提高班主任的工作水平。以镇级班队会评选为锲机，对班主任的班队会设计能力进行培训，着实提高班主任的班队会设计能力。

2.坚持“儿童立场”在德育工作中的引导性地位，将“儿童立场”深入贯彻到德育工作的每一个环节，深入到每一个德育工作者的内心深处。引领教师将德育活动的组织、实施、反馈从儿童的视野出发，以儿童的眼界看待，以儿童的接受力为标准进行实施和调节。

（二）积极推进班级、学校重点活动的开展。

1.强化班级“人人岗位责任制”的落实。在以往探索实践的基础上帮助学生做好小岗位的选择、岗位工作的指导，并在实践的过程中不断反思和改进。在岗位实践的过程中倡导“小组合作”“流水线合作”“跨年级合作”等。班级、年级、校级岗位的实践过程中提倡“同岗互帮互助互学，换岗换位角色体验。”所有岗位学生上岗前，由老师、上学期该岗位的岗位能手进行岗前培训、指导；要求同岗位的同学，在实践中彼此帮助、合作完成岗位工作。

2.推进班级重点活动的开展，抓好“每日十分钟晨会”和“读书活动”、“每周班队活动”的质量。各班要充分利用好各项资源，组织学生开展好以上活动。班主任老师要在学校集体备课的基础上，对内容进行拓展，杜绝照本宣科、毫无目的、随意为之的活动。德育处也将加大对这三项活动实施的检查力度。

3.贯彻《江苏省未成年人基本文明礼仪规范》，培养学生的良好行为习惯。结合“八礼四仪”，10月各年级重点做好以下主题的晨会：

一、二年级：仪表之礼，餐饮之礼；

三、四年级：言谈之礼，待人之礼；五年级：行走之礼、观赏之礼；六年级：游览之礼、仪式之礼。各班要在晨会活动中主动融入“八礼四仪”，让孩子们主动学习、主动感悟、自主发展。

4.在保证学校校园广播正常开展，校刊《浅草》正常出版的基础上，提高质量。

（三）依托丰富多彩的校园活动，促进德育的实效性。

1.借助各类学生社团活动，培养学生良好的心理品质和思想觉悟。我校的学生社团工作一直在实践中探索着、突破着。这学期，落实好社团活动计划，开展好丰富多彩的活动，让学生在社团活动时感受成功、体验乐趣。

2.加强心理健康、安全和法制教育。把心理健康教育和安全、法制教育作为德育教育工作的重点。常抓不懈，持之以恒，贯穿到整个学期。通过专题讲座、知识竞赛、主题班会、演讲、国旗下讲话、手抄报、安全应急演练等形式，增强学生的自我保护和遵纪守法的意识。开展 “走近学生家庭、走进学生心灵”活动，以班主任为核心带动任课教师进一步扩大家访及学生谈心层面，任课教师密切配合，做好班级管理和学生思想工作。全校上下齐心协力，以“养成教育”为基础，力求让每位学生学会求知、学会做人。3.在常规养成教育方面，我们要求老师具备强烈的课程意识，要清楚地认识到，学生校园生活的每个地方都是常规养成的主阵地，任何时候都可以进行常规养成教育，把常规养成教育和其他活动割裂开来的做法是不科学的。所以，教师应该用一双教育的眼睛来看待学生在校生活的每一个环节，处处引导，时时教育，艺术性地将教育的过程融入学生在校的每一个时刻，让德育做到“无痕”但是“有效”。

开展好“一二三八”活动，即：一声问候，两个轻声，三处整洁，八个自觉文明习惯活动。一声问候：见到老师和同学问好;两个轻声：进入楼道和教室要轻声说话，轻声走路;三处整洁：个人卫生、教室卫生、环境卫生整洁;八个自觉文明习惯：不说脏话、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不追逐打闹、不高声喧哗、不吃零食，不损坏公物、不进网吧。通过形式多样活动，让学生由他律向自律过渡，形成良好的行为习惯。

抓好两操、放学的队列队形，上下楼梯和楼道内的秩序。要求成队形后，在校园内走直线，转直角，班班有口号，放学自觉排队，接送到指定地点，上下楼梯自觉排队靠右行，不在楼道内追逐打闹，大声喧哗。保持校园良好的秩序和风气。

围绕“讲文明、讲礼貌、讲道德”，并结合学校一日常规十个习惯的要求，确定晨会主题、晨会课的形式。晨会主题切入点要小、有针对性，对学生良好的行为习惯、道德品质的形成有积极的推动作用。附：每月工作重点： 九月

1、安全礼仪教育。

2、开学典礼

3、“感恩老师”主题活动。

4、读书节活动。十月份

1、庆祝国庆活动。

2、召开少代会。十一月份

1、消防应急演练

2、数学节活动。

3、校内班队会设计评比。十二月份

1、参加镇班队会设计评比

2、英语节活动。

3、“12.4”全国法制宣传教育日系列活动。

4、青年教师演讲比赛 2015年元月

1、教师歌咏比赛

2、体育节活动

3、社团活动、读书活动考核

4、德育工作总结

5、假期安全教育。

第二篇：思进小学后勤工作计划

思进小学后勤工作计划

2013-2014学年第二学期

一、指导思想：

本学期，我校后勤工作以“改作风、抓落实、优环境、促发展”为指南，以服务于教育教学为中心，进一步强化后勤队伍建设、制度建设，继续加强安全卫生工作，加强学校的财、物管理，进一步提高后勤工作管理水平，加强门卫管理工作，努力构建和谐学校，争创一流工作业绩。特制定计划如下：

二、主要工作

1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。

组织后勤人员认真学习，统一思想认识，强化职业道德教育，增强干好本职工作的责任感，以主人翁的姿态投入后勤工作，爱岗敬业，乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨，坚持服务育人的方向，继续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的工作作风，踏实工作，关心爱护学生，努力争作奉献。

2、凝心聚力，以平安、文明校园建设为重点，全面提升师生的安全感。

全方位防范。一是严格校园入门关，守好校园安全的“第一道屏障”。改建校园围墙，完善校园技防覆盖面，加强对学生的安全管理力度，严格执行教学活动期间学生离校准出制度，确保不发生意外安全事故。二是把好校园内部安全管理关，建立健全各项安全制度及防范机制。定期认真排查校园安全隐患，加大隐患整改力度，确保校园活动场所、教学设施安全使用，维护学校稳定。按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》规定，采取有针对性的管理措施，加强学生饮水、食品卫生防范工作，逐一落实责任，建立责任追究制，不断提高学校食品卫生，疾病防控等安全的管理水平和效益。

全时段管控。一是全面掌握学生安全动态。在学生入校、课堂、课间、教学、体育活动等主要时段，做到安全管理无真空、无盲区;二是全力掌控校园内外安全动态，充分发挥人防技防物防作用，全天候监控校园及周边环境，开展校园内

外安全巡查，做到及时发现并处置安全隐患，并保证在第一时间妥善处理突发性校园安全事件。

全员化管理。一是确保全员落实安全责任。强化明确每一名人员的安全责任，把安全责任落实到每一个环节，每一个班级、每一名教师。二是确保全员开展安全教育。利用晨会、主题班队会课、国旗下讲话、紧急安全疏散演练等形式，对学生进行安全教育，增强学生安全防范意识，重点防范交通事故、溺水事故、火灾事故、拥挤踩踏事故、活动意外伤害等事故。

3、加强学校的财、物管理。

（1）严格遵守财经纪律，进一步完善购物、保管、使用等财产管理制度，做到制度健全，职责明确。继续按惯例对各班级、各部门、各专用教室公物实行登记承包管理，兑现损坏赔偿制度。

（2）做好学生学习用品、生活用品及教师办公用品的购买分发工作，做好教材分发工作。

（3），认真贯彻落实《思进小学节能减排工作计划》，抓好学校节水节电的管理工作。

4、进一步提高后勤工作管理水平。

（1）首先加强食堂检查与监督力度，并与防疫部门建立友好关系，严把进货、加工、销售三关，发现问题及时处理，防止师生食物中毒。

（2）对教职工提出的食堂伙食问题，要抓紧时间召开教代会及时做出食堂的整改措施。做好门卫工作，外来人员来校要登记，做好夜间的安全巡查工作，做好学校社会治安综合治理工作。

5、改善办学条件，优化育人环境。

1．继续加大投入，装修部分教学楼走廊和部分教室，从而美化环境和优化育人环境。本学期期初完成餐厅楼上两间教师宿舍，另将完成亦学楼第一层西半部走廊和一间教室，暑期完成亦思楼二楼走廊东半部走廊。

2．改善办学条件。暑期将设计一个读书走廊即走廊图书室；分步更新教师用办公电脑；更新计算机房电脑。

3．优化育人环境。本学期重点围绕学校文化主题，设计具有教育意象的活动场所，丰富视觉文化。

三、常规工作

1、每月检查校园安全设施，有隐患及时处理。

2、每周开展一次环境卫生评比。

3、随时配制教学所需，使教学工作正常进行。

4、根据学校教育教学活动的需要，认真及时地做好后勤保障工作，为教育教学服务。

5、检查食堂环境卫生和食品卫生，发现不妥之处立即整改。

6、每学期对学校资产进行清查，做好固定资产管理工作。

四、具体安排

二月份：

1、做好开学初的常规工作。A、分发新书；B、分发卫生用具；C、分发各类布置教室物品。

2、发放教师基本办公用品。

三月份：

1、做好围墙、大门、门卫改建工作。

2、做好生活设施用房内部设施配置工作。

五月份：

1、地震逃生演练。

六月份：

1、拟定暑假维修事项。

2、安排教职工假期值班。

3、、做好各部室、教师借物收回工作。

4、做好学校财产验收登记工作。

5、做好本学期后勤资料收集、整理工作。

第三篇：吴江区盛泽思进小学德育工作计划

吴江区盛泽思进小学德育工作计划

（2013～2014学年第二学期）

一、指导思想

深入贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》，牢固把握德育在素质教育中的“灵魂”地位。以弘扬和培育民族精神为核心，以爱国主义教育为重点，开展各类主题活动，培养学生热爱祖国的情操；加强学生的养成教育，以学生全面健康发展为本。以校园文化建设为抓手，不断丰富校园文化内涵，创新校园文化建设。以《中小学教师职业道德规范》为指导，加强教师的师德师风建设，努力提高德育工作的实效性。有效整合各学科教育资源，充分利用家庭、社会教育资源，促进学生良好品行的养成。

二、重点工作

1．坚持“一日常规”，促进礼仪养成。

2.进一步加强师德师能建设，充分发挥德育主体工作者的作用。

3．大力开展法制教育、心理健康教育，推进和谐校园的建设。

4．切实加强家庭、学校、社会联系，努力形成德育工作的强大合力。

5．广泛开展多彩的主题活动，引导学生做有道德的人。

三、具体工作：

（一）加强育人队伍建设，促进德育工作科学有效地开展

1、更新理念，树立以人为本的教育思想

实践素质教育。要把德育教育放在首位，实现德、智、体、美、劳的和谐发展，真正树立素质教育的思想，把学生的能力培养、兴趣发展和人格形成当作教育之本，充分尊重学生的主体地位，真正从培养人塑造人的角度出发，做到务实、求新、全员参与、全程参与，人人育人，事事育人，时时育人，处处育人。

2、加强培训、学习和交流，提高育人水平

学校工作能否顺利开展，班主任队伍建设是一个重要的环节。本学期我校要进一步加强班主任的队伍建设，培养一支素质优良、精干实效、开拓进取的班主任队伍。具体设想：一是选聘有责任心的教师担任班主任，同时认真做好班主任的培训工作，通过交流、学习，不断提高班主任的工作水平和能力，促使班主任能做到用爱心去塑造、用真情去感化、用榜样去激励、用人格去熏陶，将敬业奉献落到实处。二是加强对个别班级管理存在问题的班主任跟踪指导，及时交流、总结，提高班主任的业务水平。三是加强对班主任德育工作的过程管理，不断修订完善工作制度、考核奖惩制度，通过常规检查评比等形式努力提高班主任工作的实效。四是组织开展班主任工作经验交流会等活动，努力提高班主任队伍的整体素质。

（二）落实各项常规教育，在自我管理中提高学生的能力

1、坚持“一日常规”，促进礼仪养成。

本学期继续以《小学生守则》为抓手，加强“一日常规”：文明礼仪、卫生工作、两操活动、就餐、路队等常规教育。通过严格细致的考核，提高学生的德育习惯。要加强学生自我管理的训练，提高学生的管理能力。

2．创新国旗下讲话。周一升国旗是对学生进行思想品德教育的重要阵地。为了使周一升国旗在队员们心中永远充满新鲜感、吸引力，充分发挥其教育的作用，本学期国旗下讲话要继续把各班好人好事、四好少年、岗位能手的评比结合起来。每周由讲话负责人对上一周发生在校园内的好人好事进行表扬，对上一周四好少年、岗位能手进行表扬，每个月评出月度岗位能手和四好少年并颁发奖状。在全校形成比学赶超的氛围，传递正能量。

3、加强传统教育、常规教育

（1）结合重大节日、纪念日（三八节、植树节、清明节、劳动节、端午节、儿童节等）适时地组织活动，对学生进行教育。

（2）加强安全生命教育。各班利用晨会、班会课等时间大力开展珍爱生命教育，宣传交通安全、食品安全、活动安全、水电防火安全，开展学生自护自救的地震逃生演习，加强学生的自我保护意识。

（3）加强法制教育，组织学习有关法律法规，加强学生的法律意识，从小学会以法办事，积极邀请有关人员来校作法制辅导讲座。加强校外联系，使法制宣传工作取得实效。

（4）加强少先队大队部的监督协管能力。继续推行红领巾监督岗制度，对各班的卫生、文明礼仪、纪律、用餐、两操等情况进行量化登记，纳入班级考核，确保常规工作持之以恒、抓细抓实。使全校形成班班争先、比学赶超的良好氛围。

（5）加强学校红领巾广播站建设，编好校刊《浅草》和月报，及时报道学校的重大活动、好人好事、优秀事件、感人事迹等，把这3个阵地打造成为宣传学校的平台。（6）深入开展经典诵读活动。开展，以低年级古诗、中年级童话故事、高年级三字经诵读为重点的读书活动。本学期，我们继续在课表上拿出两节课用于专门开展读书活动。丰富和开展好鼓队、鲜花队、手工等多个助力学生素质多元发展的社团活动。

四、主要工作安排：

二月份：

1．做好开学工作，完成学校文化环境布置。

2.各班进行常规教育，学习《小学生守则》、《小学生日常行为规范》。

3．完善一日常规检查细则。

4．班主任培训：常规培训。

5．启动红领巾值日岗。

6、完成晨会、读书、班队活动备课。

7、蒲公英社团活动启动。

8、开学典礼。

三月份：

1．开展“学雷锋，争做四好少年”系列活动。

2．感恩教育：组织学生三八期间向父母和女教师献爱心。

3．绿色环保教育：利用植树节组织学生参加绿化、美化校园的劳动实践活动。

4、读书节活动

四月份：

1.开展 “缅怀先烈，争当文明学生”活动。

2.聘请校外辅导员做法制安全讲座。

3.班主任例会：班级管理经验交流活动

4.学生常规抽查。（小学生守则、规范等检测）

5.心理健康讲座。

6.数学节活动

五月份：

1．开展劳动节系列活动，促进学生养成良好的卫生习惯。

2．英语节活动。

3.班主任培训。

4．地震逃生演练。

5、家访活动

六月份：

1．庆“六一”活动。

2.国际禁毒日宣传教育活动。

3.做好期末师生表彰工作。

4.家长会。

5.德育材料归档。

6．六年级毕业班毕业典礼。

7．一至五年级休业式暨法制安全宣传教育。

第四篇：思进小学食堂管理制度

思进小学食堂管理制度

思进小学食品卫生安全管理制度

1、学校建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县食品卫生监督所申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇，防鼠，防尘，清毒，更衣，盥洗，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。

3、食堂，小卖部从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

4、所提供食品应无毒，无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色，味，美等感官性状。严禁购入腐败生虫，过期变质，假冒伪劣或其他感官性状异常，可能对师生健康有害的食品原料。

5、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。

6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗，消毒。

7、存放食品的仓库应当干燥，通风，采取消除苍蝇，老鼠，蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全，无害，防止食品污染。

思进小学食堂安全管理制度

1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。

2、食堂要制定卫生，管理制度，有相应的防蝇，防鼠，防尘，清毒，更衣，盥洗，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。

5、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。

6、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒，有害，腐烂，变质，过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，承包经营者负一切经济，法律责任。

7、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。

8、存放食品的仓库应当干燥，通风，采取消除苍蝇，老鼠，蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全，无害，防止食品污染。

9、食堂要认真做好防盗，防火，防毒，用电用气安全，不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器，制冷设备应由专人管理。

10、认真接受卫生，防疫，质监，主管部门工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。

思进小学卫生检查制度

保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。

一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。

二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。

三、检查内容：

1.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。

2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

3.食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。

5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

食堂餐具消毒管理制度

学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

一、餐具洗消程序

第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。

二、加强餐具洗涤消毒工作的管理

食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序；2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。

食堂从业人员健康检查制度 学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。

三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。

四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。

五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

食堂从业人员卫生知识培训制度

学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。

一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。

二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。

三、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。

食堂食品采购验收制度

为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。

一、定性包装食物的验收

1.验包装上内容是否与检验报告内容相符；

2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收； 3.验包装是否有厂名、厂址； 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等； 5.嗅气味，是否有异味； 6.手感，是否有异样

二、非定性包装食物的验收 1.看：是否有腐烂、霉变的食物； 2.闻：是否有异味； 3.手感受有无异样； 4.蔬菜是否新鲜。

食堂原料采购索证登记制度

学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定食堂原料采购索证制度：

一、食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须定点采购食品。

二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。

三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。

四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。

五、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。

六、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。

七、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。

食堂操作间管理制度

操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。

一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。

二、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。

三、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。

四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。

五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。

六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。

七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。

八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。

九、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。

十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。

十一、充分发挥“三防”设施的功能和作用。

十二、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。

十三、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意增减厨师。

十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。

食堂粗加工管理制度

学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。

一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。

二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。

三、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。

四、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。

五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。

六、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。

七、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

食堂突发事件的报告制度

1、加强宣传和教育，使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现。

2、课任教师和班主任每天主动关心学生的健康状况。

3、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时，必须逐级上报，不得瞒报。

4、发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品，保护现象，并将中毒师生及时送往医院救治。

5、发生食物中毒或其他食源性疾患后，应立即将启动《思进小学突发公共事件应急处理预案》。

6、积极配合有关部门进行事故的调查和处理。

食堂学校食品留样制度

1、食品留样由专人负责。

2、每天供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)应当分别在冰箱内留样24小时。

3、每种菜肴留样量为50克以上。

食堂餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度

1、食堂管理员每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工安排。（消毒情况有表格记录）

2、餐具、工用具使用前必须洗净、消毒，严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。

3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。

4、蒸汽消毒时，保持温度100摄氏度，作用10分钟以上。

5、采用含氯制剂消毒时，使用有效氯浓度为250mg/l，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。

6、餐具、工用具消毒使用的消毒剂必须是取得卫生许可的产品。

7、消毒后的餐具、工用具应储存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。

8、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。

学校师生用餐制度

1、自觉维护餐厅秩序，买饭买菜按次序排队，做到不插队，不拥挤，不争先恐后。

2、尊重职工劳动，有意见或发生矛盾应通过组织或值班老师和学生干部解决，不得与食堂工作人员及值班人员无理争吵。

3、按时用膳，无特殊情况不得提前或推迟。如要提前或推迟的，必须由有关部门事先通知食堂。

4、注意餐厅清洁卫生，剩饭、剩菜必须倒入泔水桶，不随便乱丢，不随便搬移饭桌。

5、爱护餐厅设备，禁止踩踏座椅或把脚放在座椅上。不随便玩弄卖饭卡机，饭卡丢失应及时向总务处挂失，拾到别人的饭卡及时交到总务处。

6、餐厅内禁止穿拖鞋、汗背心。

学校食品卫生安全保卫制度

1、食堂由专人负责管理，厨房及其他加工、销售场所，闲人不得入内。

2、仓库重地指派专人保管和检查，未经仓库保管员同意，他人不得随意出入，出、入库物品必须登记签字。

3、每天检查食堂内水、电、燃油的使用情况，及时维护相关设备，下班前切断所有水、电、燃油的供应。

4、厨房、餐厅、库房每天下班前必须关好门窗，并按规定上锁，严防他人进入。

5、上班后要首先检查安全防范设施，发现异常及时向校长室汇报。同时，仔细检查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。

6、长假期间做到有人值班、巡视。

学校食品卫生责任追究制度

1、建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。

2、各级管理人员重视职业道德，积极钻研业务，提高管理水平。

3、贯彻“谁主管，谁负责”的责任承包制度，各级管理人员严把责任关。

4、对因玩忽职守，疏于管理，违反食品卫生有关规定，造成师生食物中毒的各级责任人，根据情节轻重、后果的危害性等具体情况，给予批评、行政处分、调离岗位等处理，情节和后果特别严重的，将责任者移交有关部门处理。

5、一旦发生食物中毒后，及时启动应急预案，按应急预案处置过程中，处置不当的各级行为人、责任人事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。食堂管理领导机构：

组长：黄丽云

组员：张军、方配阔

第五篇：时思小学2008-2009学年第二学期德育工作计划

时思小学2008-2009学年第二学期德育工作计划

一、指导思想

以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，围绕学校工作中心，从基础德育入手，重视学生行为规范教育和教师职业道德教育，突出活动和渗透，加强针对性、主动性、全面性，进一步提高德育实效。

二、工作目标

（一）、加强队伍建设，强化育人意识。

1、继续抓好班主任队伍建设。

（1）、健全班主任培训制度，开好每月一次的班主任例会，明确学习目标，不断充实学习内容；经常将班主任工作中的新信息传递给班主任，要求班主任多学习、多吸取好的经验和做法，融入自己的工作中，做好月交流工作，注重实效，让他们在研究的状态下工作，在工作中研究，不断提高班主任工作的水平。严格考核奖惩制度，以考核促进步。本学期将举行青年班主任基本功竞赛，切实提高班主任的管理能力和思想教育水平。

（2）、加强青年班主任的培养工作，继续开展“师徒结对”活动。

2、确立“全员德育”的观念。

学校德育是做人的工作，是一个系统工程。它不仅仅是书记、校长、班主任和德育教师的事情，而是学校全体教职员工义不容辞的责任。通过学习，逐步认识到人人都是德育工作者，事事、处处都能育人，逐步确立“全员德育”的观念，让学校的每一个岗位和每一位人员意识到自己的育人任务，并切实承担自己的职责。

(二)、坚持做好常规工作，促进德育工作规范化

1、加强学生的基础文明养成教育。结合省级课题《农村小学文明礼仪课程构建的实践与研究》，以行为规范作为切入口，狠抓养成教育。从每天身边的小事抓起，坚持不懈，有始有终，通过养成教育，培养学生自尊、自爱、自强、自律的良好心理素质，养成文明、健康、向上的优良品质。要求各班继续将《小学生守则》、《小学生日常行为规

范》作为养成教育的基本内容，组织学生认真进行学习。每月制定一个常规教育主题，如：二月份，仪表大方、文明用语（佩戴红领巾、服装整洁、懂礼貌、尊师爱友、团结互助）三月份：遵守课堂纪律（认真听讲、举手发言、完成作业）四月份：爱护公共财物（爱惜粮食、爱护环境、节约用水用电）五月份：爱清洁 护环境（抓好个人卫生、室内外卫生）六月份：保持课间安静（调节情绪、做文明游戏）。

2、以主题月活动为抓手，紧密结合植树节、劳动节、儿童节等重要节日，精心设计和组织开展内容鲜活、形式新颖、吸引力强的道德实践活动，配合市艺术节活动，举办好第五届校园艺术节。

3、积极开展好“三结合”活动，本学期在办好三、六年级家长学校的基础上，充分发挥家长委员会、法制副校长、德育基地、社区教育、关工委等社会教育功能，进行法制教育、敬老爱幼教育、集体主义教育、安全教育、心理健康教育等。用足用好家校路路通工具，加强家校联系，形成教育合力，提高教育管理的效率。

三、主要工作安排

二月份主题：文明礼仪我先行

1、布置新学期德育工作计划。

2、收齐寒假布置的“我与爸爸妈妈比童年”征文稿。

3、加强学生行为规范教育，下旬抽查。

4、班主任培训和例会。

5、黑板报和学习园地主题：一二年级（文明礼仪）、三四年级（开学寄语）、五六年级（畅想2009）

三月份主题：爱绿、护绿我有责

1、结合植树节开展爱绿、护绿活动。

2、结合“三八”妇女节，开展我为妈妈露笑脸活动。

3、班主任基本功竞赛

（一）。

4、班主任培训和例会。

5、黑板报和学习园地主题：一二年级（我为妈妈露笑脸）、三四年级（文明礼仪）、五六年级（爱绿、护绿）

四月份主题：光荣传统我继承

1、以怀念先辈为切入点，发动学生学名人伟人

2、班主任基本功竞赛

（二）。

3、班主任培训和例会。

4、三年级学生家长会

5、黑板报和学习园地主题：一二年级（爱绿、护绿）、三四年级（光荣传统我继承）、五六年级（文明礼仪）

五月份主题：美丽校园我来创

1、结合“劳动节”，开展美丽校园我来创活动

2、班主任基本功竞赛

（三）3、班主任培训和例会。

4、六一文艺汇演预审。

5、黑板报和学习园地主题：一二年级（美丽校园我来创）、三四年级（学名人伟人）、五六年级（保护环境）

六月份主题：欢歌笑语庆“六一”

1、第五届校园艺术节

2、班主任培训和例会。

3、六年级学生家长会。

4、评优、表彰，做好期末总结工作。

5、布置暑期生活。

6、黑板报和学习园地主题：一二年级（保护环境）、三四年级（欢歌笑语庆“六一”）、五六年级（学名人伟人）