果子园中心校营养改善工作总结（5篇范文）

第一篇：果子园中心校营养改善工作总结

2014年果子园乡中心小学营养餐改善计划工作总结

为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学生健康水平，我校根据上级精神，实施“营养改善计划”工程，顺利完成了学生营养餐工作任务，取得了较好的成绩，现将我校营养餐改善实施情况总结如下：

一．学生营养改善计划目前的实施情况：

1.我乡小学共8所，在校学生共528人，享受营养餐人数528人。其中食堂供餐人数357人，企业供餐171人。

二、领导重视，建立工作机制

成立了以成立了以文道福为组长，漆德意任副组长、班主任及后勤负责人为组员的学生营养餐改善计划实施领导小组，领导小组下设办公室，由总务处具体办公，制定了切实可行的方案，安排工作责任心强的学校骨干教师为营养餐专干，具体负责营养餐工作的实施。学校高度重视，认真学习和准备，对此进行了周密安排。

三、健全管理制度 落实工作责任制

1.学校建立健全《食品安全报告及处置制度》、《食品贮存制度》、《食堂工作人员责任追究制度》、《食品发放及用餐制度》、《档案管理制度》、《食堂操作管理制度》、《果子园中学营养餐供应流程制度》等一系列的管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理，特别强化落实了《食堂工作人员上岗制度》，所有人员持证上岗，细化了食品安全保障措施，除每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的进行监督外，还聘请了两名学生家长，担任学生营养餐义务监督

2.严格《食品采购制度》，凡是采购的食品，必须实行三方签字验收（供方、学校分管领导和工会监督人员）、坚持索证索票制度，配送公司的大米、菜籽油等必须达到市区要求的质量，所采购的奶、蛋、蔬菜必须新鲜、价格合理，按照季节和实际情况，实施采购计划。

3.严格执行《学生营养餐工程资金管理制度》，营养改善资金专款专用，所采购的食品必须有三方（供方、学校分管领导和工会监督人员）签字有效，建立了规范的进出货台账，随时公示配餐食谱、食品的数量、价格和每月公布资金使用情况。坚持《周平衡，月结算制度》。

4.建立健全《食堂安全事故应急处理制度》，制定了实施方案和应急预案，层层签订了安全责任书，设立食堂安全监督举报电话。

5.坚持《日报送，周总结，月统计制度》，及时对上级部门汇报学生就餐情况。

6.强化和健全《食堂食品试尝、留样制度》，尤其是留样环节，我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，学校负责人和值日教师轮流陪餐，并做好相关记录。

7.成立了由家长代表、学生代表、教师代表组建的膳食委员会，强化和落实《营养餐质量监督制度》。

8.建立《领导小组和班主任的陪餐制度》，加强了监督力度。校长和领导小组成员每天早上抽样检查，并到各班检查用餐情况，班主任陪学生在教室用餐。

9.对各校食堂伙房进行明主评议，评议结果一致反映良好。

四、加大宣传力度营造良好的舆论氛围

为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义。学校主要是通过发放宣传单、办黑板报、致家长的一封信等形式，让广大师生、家长了解科学用膳知识，明白营养餐的意义，我们还利用校园橱窗等宣传阵地进行宣传，再通过家长会的形式向家长宣传营养改善计划的有关文件精神。通过大力宣传将党和国家的这项惠民工程做到家喻户晓。

五.精心组织，及时发放

为了提高学生营养水平，丰富食谱，学校对营养餐设施加大资金的投入力度，统一配备卫生合格的厨具、刀具、炊具和清洗消毒柜，本学期3月以来，我校通过召开家长会、学生会，广泛进行调查研究，我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求，确保食品原料新鲜洁净，做到合理搭配，营养均衡，保证营养质量。

在我们的精心组织下，营养餐的发放和就餐秩序井然。食堂每天在学生到校前准备好营养餐，早自习半个小时前由各班班主任统计人数，报告到营养餐专干处，营养餐专干按班主任上报的学生实名人数让食堂管理里人员把营养餐发给班主任和学生，由班主任将营养餐领回教室后再分发给学生，并陪同学生就餐，在上早自习前学生已食用完毕，没有影响正常的教学秩序。

自2013年2月份，我校义务教育学生营养改善计划正式启动实施以来，我们不断探索完善，提高服务能力，受到了学生的广泛好评，更受到了学生家长及社会各界人士的好评，对我校学生营养改善计划实施情况给予充分肯定。回顾一年多的工作，历经很多艰难，也取得了一定成绩，但还存在一定的问题和不足，在今后的工作中，我们将不断总结经验和教训，广泛征求意见，提高供餐品质，使我校营养餐工作再上新台阶。

果子园中心小学

2015年3月17日

第二篇：果子园小学2009

果子园小学2009-2010学第一学期工作计划（xiexiebang.com unjs.com）

一、指导思想：高举中国特色社会主义伟大旗帜，坚持改革、创新、可持续的科学发展观，全面贯彻教育方针，坚持“关注每一个学生的成长，关注每一位教师的发展，让每一位师生得到赏识、成功、欢乐，让校园的每一个角落充满活力”的办学理念，开拓创新，打造学校品牌，提升学校品位，全面提高我校的办学水平和教育质量，进一步开创我校教育工作新局面，果子园小学2009-2010学第一学期工作计划。

二、工作目标1．扎实推进新课改实验。加强培训，进一步转变教师的教育观念；完善“以校为本”的教研制度，提高教师的新课程实施水平，推进课程改革的深入实施。2．注重德育实效性的研究。注重开发教育资源，密切家校之间的联系，营造良好的育人环境，塑造学生良好日常行为规范和环保意识，促使学生素质的整体提升。3．进一步深化素质教育，坚持以“质量”为中心，细化质量管理，以学生全面发展为宗旨，加强德育、体卫艺等工作，促进学生素质的全面发展。4．完善校园网建设，加大教育信息化推进力度。加强硬件设备的管理，拓展信息化的应用，提高学生的信息素养和教师的专业水平。

三、主要工作

（一）、以“教师发展”为本，切实加强师资队伍建设。“百年大计，教育为本；教育大计，教师为本。”造就一支师德高尚、业务精湛、充满活力的教师队伍，是学校发展的根本保证。

1、领导班子建设。“一个好校长就是一所好学校”，更确切地说，一个好校长带一个好班子、一批好教师，才能办出一所好学校。（1）、打造研究型领导班子团队。确立领导班子是学校运转的司令部，是老师的楷模，是教育工作的带头人，教研培训的指导者、参与者。加强领导班子的学习与培训，坚持业务学习制度，坚持听评课制度。（2）加强领导班子政治思想建设。确立“四种意识”——发展意识、责任意识、率先意识、创新意识。强化民主集中制教育，提高党的政治生活质量，坚持重大问题集体讨论决定，多开展自我批评，增强班子的向心力和凝聚力。

2、教师队伍建设。（1）加强师德建设，树立教师良好形象。要加强教师的职业道德教育，把师德教育摆在教师队伍建设的重要位置。树立正确的人生观、从业观、职业道德观。加强师德教育，坚持标本兼治，疏堵并行，严禁乱补课、乱收费，提倡鼓励老师义务补课，无私奉献。办人民满意的教育，做家长、学生满意的教师。开展师德考评制度，并把学生、家长纳入评价主体，通过教师自评、同伴互评、领导测评、学生座谈、家长问卷等多种形式开展对教师履行师德情况的考核。（2）推进校本研究，促进教师专业成长。教师是素质教育的实施者，直接担负着教学任务，只有高素质的教师队伍，才有教学的高质量，为此，打造一支学习型教师队伍是学校发展的第一要务。本学期，推进“以校为本”的教研机制，引导教师在学习中实践、在实践中反思、在反思中提高，强势推进校本研究。①自主学习确立“工作学习化、学习工作化”的意识，把学习作为一种习惯、一种生活方式，形成组织学习的机制，构建学习型组织。学校将向教师推荐阅读书目，要求教师撰写读书心得，引导教师乐于读书学习；结合校本教研要求教师结合工作实际开展行动研究，引导教师乐于学术研究。②课堂实践课堂是素质教育的主阵地，“上一堂好课”是教师的基本素质。要通过多层次、全方位的课堂实践来提高教师新课程实践水平，如教师全员实践课、新教师的帮带课、青年教师借班课、骨干教师示范课、课改专题观摩课等。要实施“学课—备课—说课—议课—上课—评课”的操作流程，上课教师写好说课稿，年级组教师写好评课稿，组织互动讨论，着力打磨每一节课，提高实践课的效能。③反思交流要大力倡导反思性教学，把“反思”作为开展校本研究的重要途径和手段。开展如“教学叙事”“教学案例”“教学日志”“教学反思”等形式的研究活动，从自身的教学实践中发现寻找问题，继而转化为课题来研究。④网路教研号召教师积极参加 “鞍唐小教研在线”的网络教研活动。组织教师参加好每周二晚上开展的网络教研活动，向全国各省市名师学习，多研讨、多发言、多发贴，努力构建多向互动的校本交流平台。借助网络优势，引导教师自主发展。（3）校本培训落在实处。岗位培训实现校本教研与岗位培训一体化，教师在教研过程中得到培训。重点进行新课程研究课活动，每位教师上一节公开课，课后画出流程图，写好教学设计和教学反思。引导教师学习心理学知识，增进教师读书兴趣，开阔知识视野，使心理学知识走进教育教学实际，提高教育教学的科学性和实效性。

（二）、以“学生发展”为本，全面提高学生素质。学生是发展的主体，学校教育的根本目的是“培养德智体美劳等全面发展的社会主义事业建设者和接班人”。因此，实现人的全面发展是学校教育的出发点和归宿点。

1、德育工作求实效。德育是素质教育的重要组成部分，是提高学生素质的关键所在。我们要认真落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》文件精神，坚持德育为首，切实推进学生思想道德建设，全面营造学生健康成长环境。（1）坚持德育为首，切实推进学生思想道德建设学校是对未成年人进行思想道德教育的主渠道。我们要充分利用这一阵地，切实根据小学生的实际特点，精心设计和组织开展内容鲜活、形式新颖、吸引力强的道德实践活动，提高学生的思想素质。继续规范每周一的升旗仪式，国旗下讲话内容，培养学生爱国意识和集体荣誉感，利用班报评比、演讲、读书、主题班会、参观德育基地、知识竞赛、社会实践等形式多样、主题鲜明的教育活动，有针对性地对学生进行爱国主义教育，提高德育工作实效；以重大节日、重要人物和重要纪念日为契机，开展丰富多彩的德育活动，努力拓宽育人渠道.开展好综合性主题教育，认真在植树节、学雷锋月、迎“五一”、迎“六一”组织各项活动，精心安排主题活动内容，引导更多的师生参与到活动中来，要将各项活动的举办成为师生互动、全校参与的盛会，学期工作计划《果子园小学2009-2010学第一学期工作计划》。构建三位一体的立体教育网络我们要积极争取家庭社区的支持，充分发挥学校、家庭、社区三结合教育的作用，继续办好家长学校，广泛发动社会力量，形成学校、家庭、社区三位一体齐抓共管的德育工作新格局。重视校园文化建设。充分利用学校红领巾广播台，培育学校精神，营造和谐健康、积极向上的育人环境。充分挖掘学校丰富的人文资源，引导学生树立正确的人生观、世界观、价值观。切实重视学校的心理健康教育，建立和完善心理咨询室，积极开展心理健康教育，提高学生的心理素质和抗挫折能力；继续深入开展法制教育、安全教育，确保在校生无违法犯罪现象、无重大安全事故发生。（2）切实加强德育常规管理工作。“常规”往往最能体现一所学校的管理水平。要从日常行为规范教育入手，着重对学生进行文明礼仪为重点的基础文明教育。要把学生的行为规范分解、细化，确定每个阶段的训练重点，形成序列。在教育训练的过程中坚持低起点、高标准、多层次、严要求的原则，做到要求明确、训练到位、反馈有效，力求通过严格的训练、使学生的行为规范外化为行为，内化为素质，养成良好的生活习惯、学习习惯、文明礼仪习惯。班级是学校管理最基本的单位。要进一步加强班集体建设，注重良好的班风、学风的培养。在抓好行为、纪律、卫生等班级基础性工作的基础上，各年级、各班要根据学生的情况、分层次、有针对性地对学生进行思想道德教育和文明礼仪教育，力求逐步形成良好的学风、班风。（3）加强德育队伍建设，努力培养一支优秀德育工作队伍，尤其是班主任队伍；加强教师的行为规范教育，做到榜样示范，以身作则。班主任在学校德育工作中发挥着十分重要的作用，是学校管理的中坚力量，可以这么说，一所学校校风的优劣在很大程度上取决于各班班风的情况，而班风形成的关键在于班主任。班主任工作又是一项既辛苦又光荣的工作。要进一步加强班主任队伍建设，本学期继续每月一次的“班主任工作考核”。班主任在日常管理中，要用“爱心去塑造，用真情去感化，用榜样去激励，用人格去熏陶”，认真并耐心细致地做好班级日常管理工作。班主任能在日常管理中进行深入思考，深刻反思，不断总结班级管理成功的经验，能大胆创新，勇于实践，努力形成具有鲜明特色的管理模式。

2、教学工作精细化：（1）落实教学常规。①、坚持校长听课、评课制度，及时发现问题，与教师研究解决。②、要加强以备课、上课为重点的六认真工作。要加强课堂教学的研究，提高课堂教学水平。继续开展随堂听课，随堂听课要变检查为指导，听课后要个别交换意见，并进行两周一次的集中反馈；要优化作业的设计，切实减轻学生的课业负担。强化备课、上课、批改、辅导等教学常规的考核机制，量化打分，评定等级，载入老师个人档案。③、实施质量测试，质量分析制度，改进教学，促进教学质量。④、重视差生转化工作，学校期初与班主任工作制定转差目标，教师与学生家长制定转差目标和措施，期末设进步奖。⑤、加强控辍保学工作各学校认真做好控辍工作计划，建立档案，并层层签订责任状，保证没有一个学生辍学，辍学率为0。坚持每月上报一次学籍变动电子表格。⑥、强化老师与家长沟通互信制度，学校每学期召开一次家长座谈会，老师随时通过家访、电话、信件、网上沟通等方式与家长沟通，争取双方配合共同教育学生，通过双方沟通，促使社会、家长对学校、对老师的信任，树立学校新形象，增加人民群众对教育的满意度。⑦、深入开展多元智能评价进一步深化争星系列活动，完善素质教育评价体系，确立素质教育质量观。注重全人教育与差异教学整合，发挥评价的激励作用，促进教育质量的提高。强调教师是参与者而不是领导者，不能教师说了算，而是让学生自主开展评价。（2）、规范体卫艺工作：要高度重视体卫艺等术科课程的教学，严格执行教学计划，提高课堂教学质量和效益；建立和健全的教学质量评价体系，促进学生的全面发展。要牢固树立“健康第一”思想，认真贯彻体卫工作《两个条例》，积极进行教育教学改革，加强体育课外活动，提高体育教学质量和运动水平。艺术教育要从基本知识、基本技能入手，加强素质能力培养，组织开展艺术单项竞赛活动，提高学生审美能力和艺术教育质量；劳动教育要从培养学生生存能力出发，加强学生劳动技能训练，培养学生良好的劳动习惯和生活自理能力。开展科技教育活动，增强学生的劝手动脑的能力，培养他们学科学、爱科学、用科学的科学意识。

（三）、以“学校发展”为本，实现学校的可持续发展。

1、加强学校安全管理学生安全教育始终是我们学校工作的头等大事。做好学校安全工作既是学校的基本责任，也是对国家、对社会、对人应尽的义务。因此，我们要从改革、发展、稳定的大局出发，牢固树立学校安全重于泰山、稳定压倒一切的思想，增强政治意识、大局意识和责任意识，把维护学校安全和稳定放到重要位置。①要建立和健全学校安全、稳定工作责任制和责任追究制，明确“一把校长”责任制，层层签订责任状，学校领导定期对学校安全工作进行检查，发现问题，及时整改。②要下大气力全面提高安全工作管理水平和应急能力，尤其要把学校防火安全、食品安全、交通安全放在突出位置，加强学生接送车辆、学生食堂的管理，学校适时开展各种安全应急演练。③要把安全教育纳入学校正常的教育教学内容之中，全面培养学生的安全意识和自我保护意识，提高学生的综合素质。继续深入开展“打造平安校园”活动，大力加强校园治安防控体系建设，全面落实治安综合治理各项措施，为青少年学生的健康成长提供文明、安全的良好环境。

2、推进特色校建设加强特色学校建设，是加强学校内涵建设的必然要求，是提升学校品位的重要举措。因此，我们要树立名品意识，正确处理好普及与提高的关系、特色建设和课程改革的关系，打造学校特色品牌，在内涵建设上求发展，要花大力气、持之以恒抓好已定特色项目的建设，力争早出成果，形成学校有特色，班班有特点的目标，学校在上学期特色校创建方案的基础上，逐步进入实施阶段。要重视全员参与、资料积累、特点教师和特长学生的质量。

3、加强学校网站和资源库建设“教育信息化”是21世纪学校发展的“制高点”。要确立优先发展的意识，以信息化推进教育现代化。加强硬件设备的维护与管理，加强学校网站和资源库建设，在校园网上增设关于教学、科研的相关栏目，真正使计算机达到为教育服务、为教学服务。要按照“教师教育技术能力建设计划”加强教师的信息技术培训，努力提高全体教师运用信息技术的能力。

4、后勤工作：牢固树立服务思想，充分认识到“后勤即服务”，把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿点，紧密配合学校开展的各项活动，切实做好总务后勤工作，为学校的教育、教学工作提供强有力的后勤保障。①进一步规范和细化后勤管理的各项规章制度。加强校物、校产的日常维护与管理，做到物尽其用。②抓好环境建设。进一步加强校园环境的建设和管理，利用学校的建筑物与布局，及其风格，文化设施，学校内部的陈设与布置、学校的绿化与美化等创设优美的校园环境，充分发挥环境育人的功能。突出校园的文化氛围建设，把环境的布置、校风的培养与学校的办学理念、目标，环保意识与创建工作结合起来，努力形成自己的校园文化。

6、教科研兴校本学期教科研工作以校本行动研究为载体，主要研究内容是怎样读懂课标、读懂教材、读懂学生，通过备课、上课、反思的形式促进课堂教学的改革，转变教学方式，转变学习方式，把新课程理念落实到课堂教学之中。

7、其他工作：

1、全面提升学前教育质量与水平全面贯彻落实辽宁省学前教育工作会议精神，促进学前教育健康发展，规范幼儿园所管理，提高中心园建设与管理水平，为小学教育打好基础。（1）、规范幼儿园办学条件。落实责任状制度，使办园单位与个人明确相应的责任和义务，做到勤检查，及时指导和改进。（2）、强化中心园办学水平，提高中心园的示范作用，积极开展教研活动。（3）、加强教师队伍建设，提高老师专业水平。坚持“分层要求、分类培养”的原则，鼓励在职进修，保证大专以上学历达80%以上。（4）、加强幼儿园安全管理工作。加强监督检查工作，建立责任制。（5）、加强幼儿园卫生保健制度，责任制建设，落实责任追究制。唐家房镇果子园小学2009年9月1日

第三篇：张店中心校学生营养改善计划实施方案

鲁山八中农村义务教育学生营养改

善计划实施方案

鲁山八中

二0一二年三月二十日

青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善全县农村在校中、小学生膳食营养，增强身体素质，促进学生健康成长，也是人民群众的热切期盼，对于巩固“普九”水平、提高国民综合素质必将产生深远影响。根据上级要求，在我校实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“计划”顺利实施，特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，着力保障农村中小学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生营养水平，为促进青少年学生健康成长发挥强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育质量，努力办好人民满意的教育。

二、基本原则

（一）坚持校长牵头、学校教职工执行的原则。

（二）坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

（三）坚持安全、营养、便捷的原则。

三、实施范围和方式

在全校实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生供应牛奶、鸡蛋、火腿肠等必须营养食品，科学搭配食谱每天组织学生用餐。

四、领导机构

为确保对全校实施学生营养改善计划的实施和管理，学校成立领导小组，并抽调专人抓好具体实施工作。

鲁山八中实施农村义务教育学生营养改善计划领导小组名单

组

长: 李天佑

副组长: 林富生

任胜利

成 员：栗

鹏

郑伟

蔡凌松

上官东梅

薛东山

崔三叶

王新艳

卢艳丽 代

磊

赵东洲

程远莹

李筱涛 杨密果

李群亮

段志伟

上官彩 师东红

雷长平

毕艳华

许彩平林

贞

五、补助标准和资金来源

营养餐配发标准学生每人每天3元，全年在校时间按200天计算，合计学生每生每年600元。标准政策变化进行调整。

提供营养餐的所需资金由国家财政拨付。

六、工作程序与管理要求

（一）审定补助人数：每学期初将配发营养餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报中心校初审汇总，中心校报县教体局复核汇总审批备案，以此作为对各校发放、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

（二）确定供应方案：营养餐食品（学生饮用奶、火腿肠、鸡蛋等食品）供应商应按合同将营养餐食品及时配发到学校。送到的食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校确定专人保管和发放营养餐食品，并做好当日的统计工作。

七、职责分工

1、校长负责制定本校“计划”实施方案和办法，结合本校实际，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”，组织开展学生营养与健康状况跟踪监测，开展从业人员卫生知识培训。

2、各班班主任负责对学生营养餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督，做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。

3、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。

4、学校建立专项举报箱，接受社会监督，征求社区家长、学校学生意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。

5、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。

6、各校负责落实好 “计划”实施的各项具体工作，做好营养餐食品的保管、组织分发、学生健康教育等工作。

7、供货商按照合同要求，负责供应合格食品，建立科学配送制度，确定专人负责，定期将营养餐食品按时配送到校。

八、保障措施

（一）制定完善配套政策。各校要根据中心校“计划”实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法、管理细则和操作流程，完善寄宿制学校管理、生活指导教师配备、健康教育、食品卫生安全监管等配套政策，规范操作行为，提高管理水平，确保“计划”顺利实施。

（二）加强寄宿生的管理。要加大投入力度，进一步加快寄宿生校园生活的管理，完善学生住宿、就餐、如厕、洗浴、取暖、娱乐等后勤设施，为“计划”实施提供支持。

（三）加大监管检查力度。各校要加强对营养餐食品质量及卫生安全、食品配送分发等情况的监督检查，建立健全责任追究制度，设立监督举报电话，接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况发生，坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件，做到警钟长鸣，对强调不改，造成群体性卫生事件，产生严重后果的，要依法追究校长和具体管理人员的责任。

（四）加强宣传教育工作。要求各校高度重视“计划”实施的宣传工作，广泛利用各种媒体，采取多种有效形式，大力宣传“计划”实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓、深入人心，以此来确保“控辍保学”工作。各学校要依托“计划”实施，加强食品安全健康宣传教育，促使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

鲁山八中

二0一二年三月二十日

第四篇：新民中心校营养改善计划食品安全专项整治工作总结

新民中心校农村义务教育学生营养改善计划

食品卫生安全专项整治工作总结

根据凤教发【2013】334号《2013年全县农村义务教育学生营养改善计划食品安全专项整治实施方案》精神，我校结合实际，对全校营养改善计划工作的实施进行食品安全专项整治，现将我校营养改善计划食品安全专项整治结果作如下总结：

一、高度重视，加大宣传力度

我校为贯彻实施好农村义务教育阶段学生营养改善计划的实施，成立了以校长为组长的营养改善计划领导小组，负责对全校学生营养改善计划的实施。制定了切实可行的营养改善计划实施方案。同时，为充分宣传好党的利民惠民政策，各学校通过召开家长会、通过板报、标语的形式，向学生家长和社会宣传学生营养改善计划。

二、细化责任，提高管理能力

为实施好农村义务教育阶段学生营养改善计划，我校根据上级的文件精神和实施方案，制定了周密的实施方案，完善各种制度，成立了新民中心校农村义务教育阶段学生营养改善计划食品安全专项整治领导组。

组长：习天国（校长）

副组长：计文亮（总务主任 分管安全工作）

组员：铁仕山（教导主任）

戴映伟（教科室主任）

李忠富（会计）

祝新发（出纳）

唐银军（新民村组长）

段正伟（新华村组长）

王国龙（新联村组长）

负责全校营养改善计划的食品安全卫生，明确职责和任务。同时，全校村完小食堂负责人与中心校签订了学生营养改善计划安全工作责任书，明确了各完小负责人为各完小营养改善计划工作第一责任人。我校积极组织食堂从业人员参加学校食品安全卫生工作培训，切实加强学校食品安全安全卫生管理的水平。中心校加强对学校营养改善计划的食品安全卫生工作的监督管理。领导组每月深入各村完小展开营养改善计划的食品安全卫生检查，各完小每周开展营养改善计划的食品安全卫生自检自查。发现安全隐患及时处理解决。

三、完善食品安全事故应急预案，处理突发事件

我校认真按照食品安全事故应急的有关要求，结合我校实际，制定了切实可行的《新民中心校农村义务教育阶段学生营养改善

计划食品安全事故处置应急预案》，指导全校的食品安全事故应急处置，同时，各完小根据完小实际，制定了完小营养改善计划食品安全事故应急处置预案，明确职责了任务，切实保障学校营养改善计划的顺利实施。

四、落实工作人员，全面开展工作为做好全校农村义务教育阶段学生营养改善计划的实施

中心校全体人员做了细致的分工，明确学生营养改善计划实施中各项工作的责任人，各学校有专人负责落实学校营养改善计划日常工作，责任落实到人，确保营养改善计划的顺利实施。

五、切实加强学生营养改善计划食品卫生安全工作

1、规范学生营养改善计划食品采购管理工作 我校严格采购由县级公开招标采购的牛奶和鸡蛋。同时，各学校对采购的营养食品统一建立食品采购台账，安排专人负责食品进货检验，做好进货记录。

2、切实做好营养食品保存、加工管理工作 对学校采购的营养食品，严格按照相关规定进行保存，注重保存过程中的通风、干燥，对部分食品进行冷藏保存，严把食品保存关。各学校依照《食品安全法》和《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》等相关法规规范，确保食品加工环节各项流程安全可控。严格执行食品留样制度，将留样食品保存48小时以上。加强食品保存安全

防范工作，切实保障营养食品的安全。

3、做好食堂卫生管理食堂从业人员每年进行体检，取得健康证后方可上岗。做好学校食堂环境卫生工作，使食堂保持整洁干净，做好餐饮具的清洗消毒工作，有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其滋生的环境。做好食堂的卫生消毒工作。

4、做好食品安全和营养健康知识的教育各学校利用办刊、黑板报、宣传栏和校园广播手段，做好食品安全和营养健康知识宣传教育。

六、存在的问题和不足通过检查，我校在实施学生营养改善计划过程中切实做好食品采购查验登记制度，做好保存和加工关，注重食堂卫生消毒等各项工作，工作人员按章操作、制度健全。因此未发生任何食品安全事故。但仍然存在一些问题：

1、部分学校食堂环境卫生管理不够完善，学校食堂面积较小，就餐人数多，拥挤现象十分严重，存在安全隐患。

2、部分学校食品存储设施简陋。

七、采取的措施和办法

1、加强师生的食品卫生安全教育，加强学校食品安全卫生的管理和监督，发现问题及时纠正解决。

2、加强对从业人员的身体健康进行监督，定期进行消毒。

3、学校食堂拥挤学校制定周密的就餐方案，确保学生安全、有序就餐。

新民中心学校

2013年12月5日

第五篇：2015年营养改善工作总结

绿春县大水沟中学2015年义务教育

学生营养改善计划工作总结

青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。自农村义务教育学生营养改善计划实施以来，我校高度重视，迅速行动，精心组织，规范管理，切实做好学生营养改善计划工作，现将工作情况总结如下：

一、认真学习，加强宣传

根据国家十五个部委联合下发的《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》、《农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理暂行办法》和《绿春县财政局、教育局绿春县财政局、教育局关于下达2016年农村义务学生营养改善计划中央补助资金的通知》的文件精神，进一步加强了我校学生营养改善计划工作的宣传和管理工作，为我校开展学生营养改善计划工作的顺利完成提供了保障。

二、领导重视、成立领导小组

我校学生营养改善计划工作领导小组成员如下： 组长： 李进升 大水沟中学校长 副组长： 李剑强 大水沟中学副校长

陈星宏 大水沟中学副校长 成员： 李博文 大水沟中学教务主任

李勇辉 大水沟中学办公室主任

白文高 大水沟中学政教主任 以及各年级组长全体教师。

组长李进升全权负责我校学生营养改善计划工作，副组长李剑强、陈星宏协助组长完成各项工作。

三、健全管理制度、落实工作责任制。

为我校的学生营养改善工作逐步走向制度化、规范化，我校先后制定了《大水沟中学学生营养计划管理制度》、《大水沟中学学生营养计划安全卫生管理制度》、《大水沟中学学生营养计划应急预案》等，并制定了管理人员岗位职责，各成员恪尽职守、尽职尽责勤勤恳恳完成各项工作任务，在平凡的岗位上充分发挥着此项计划工作细胞的作用。

四、认真组织，做到保质、保量及时供应营养餐

本我校认真组织，统计学校享受营养改善计划对象学生人数，层层上报最后确定享受学生人数，杜绝虚报谎报等现象出现；我校属于乡镇学校，条件限制只能根据实际情况为学生营养改善计划工作提供便利，做到物尽其用、实事求是根据学生的实际需求保质、保量供应营养餐。我校每学期补助天数100天，补助标准4元/天，共补助资金212000元，享受人数530人。中午放学排队就餐即可，下午放学按时提供营养餐。半我校新建食堂两层，内设就餐桌椅，可容纳五百余人同时就餐。

五、食餐管理规范

1、设置我校营养餐专管员

我校选调政治思想好，业务能力强，工作认真、负责、细心的同志担任营养餐专管员。专管员每年进行一次健康体检；本参加食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识培训；做好营养餐的接收、分发、保存、管理和各种有关档案资料的完善、归类、入档工作。

2、严把三道关。专管员在分发时，严把第一道关，按照培训要求，认真检查营养餐的生产日期、保质期，胀包、破袋，受潮霉变等等；到班后，学校严把第二道关，再详细定期检查食堂；分到学生后，要求学生第三次把关，发现食物过期、变质等情况及时汇报营养餐专管员。

3、本没有出现学生食后呕吐、腹泻、身体不适者等情况。

4、食用后的包、袋及时收集，没有乱扔、乱抛、乱丢；收集后单独存放或处理，绝不再进入储存室。

六、应急处理

我校制定食品安全事故应急预案，建立完善国应急处理机制，具体到人员、车辆，并严格执行食物中毒报告制度。一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，应立即向当地政府和教育主管部门报告，并保护现场，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治学生，配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，采取积极有效的措施，把事态控制在最小范围。

总之，通过营养餐计划的实施，切实加强了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。虽然在实施过程中困难重重，但是在以后的工作中，我们将不断总结经验、不懈努力力争做的更好。

绿春县大水沟中学 2015年12月20日