初三说明文

初三说明文15篇

初三说明文1

秋天原来躲在野花上。一朵朵淡紫色的小花儿风中摇曳，好像在欢迎我们到来似的。野花儿还时不时地散发出一阵阵清香，这种香味不像梅花那么淡雅，也不像桂花那么甜腻，更不像玫瑰那么浓烈。野花自有一种说不出来的清香，令你陶醉！

秋天又藏在竹林里。我们走到半山腰上，看见一片小竹林，虽说已是秋天了，但是竹林依然一片翠绿，枝干挺立，生机勃勃。

秋天也落在小河里。河畔风景秀丽，山围绕着水，水倒映着山，山水相融，真是一幅美丽的山水画。河面静静的，如一面镜子，偶尔几片落叶打着旋儿飘落河中，河水立刻失去了往日的平静，荡起一圈圈的波纹，落叶像一叶叶扁舟随着水波荡漾。小河旁边有一片白烨林，一棵棵桦树笔直笔直的，粗壮的树干高过楼顶，我们仰起头来，才能看见它的树冠。一阵轻轻的微风拂过，像手掌一样大小的叶子在风中翩翩起舞，好像一群黄蝴蝶飞了起来。落叶越积越厚，踩在上面软软的，就如同踩在地毯上，舒服极了。白桦树就这样静静地站在小河边，像一位饱经风霜、慈祥和蔼的老人，兴致很浓地陪伴着我们一起玩耍。

快瞧，秋天还在农民伯伯丰收的广柑上。一个个又大又圆的广柑挂满枝头，黄澄澄的，像穿着黄外套的小孩儿，把树枝都压弯了。

站在山脚下，我相信再过十年、二十年，西山一定会变成熠熠生辉的一颗明珠。我等着你，永远等着你——美丽的西山，西山的秋天。

初三说明文2

家庭是圃，孩子是苗。家风如雨点，它随风潜入夜，润物细无声，小苗只有在雨露的滋润下，才能健康成长。孩子只有在优良家风的熏陶下，才能出类拔萃。最近，随着“家风”一词火了起来，脑海中不禁涌现出爸爸妈妈教育我的一幅幅景象。

上幼儿园的时候，妈妈总爱叮嘱我几句：“孩子，到学校千万别和同学打架，如果有人欺负你，就回来告诉我或老师。”！上小学了，妈妈生怕我在学校和同学发生矛盾，老是有事没事给我上“政治课”，讲一些经典的故事，教育我遇事要宽宏大量，在学校要和老师、同学和睦相处，不要动不动就和其他人发生冲突。在妈妈的谆谆教诲之下，我基本上没有和老师、同学发生过矛盾，因为我记住了要与他人和谐相处，宽以待人的处事原则。

做人是要守时的。虽然爸爸没有教我这个道理，但他却用行动告诉我这个道理和别人约定出行时间，爸爸总是提早几分钟到达。他说这样才不会让别人等我们。久而久之，我也耳濡目染，学着爸爸养成了守时的好习惯。

现在，我已经读五年级了，已经养成了乐于助人、艰苦朴素的好习惯。仔细想想，这些都和我们家的家风有着不可分割的关系。妈妈还是在每次去学校之前给我上“政治课”，爸爸还是时不时用他的行动告诉我如何做一个有中华民族的传统美德的人。我非常乐于聆听他们的一言一语，因为那正是我们家的好家风。它就像一粒种子播下一种行为，播下一种习惯，他让我们的生活更加和谐。让我的成长更加健康。

初三说明文3

有科学调查表明，一颗纽扣电池弃入大自然后，可以污染六十万升水，相当于一个人一生的用水量。换过来说，也就是危害了一个人一生的健康。所以，废电池的回收很重要。

电池中有汞电池、碱电池和锰电池，这些电池用完以后，若不当处置，都会使人和环境受到严重的威胁。当废电池被埋入地下，外层金属生锈并腐蚀时，汞就会慢慢从电池流出来，浸入土壤再慢慢变成地下水，污染水源，再流向农作物而进入人体，损伤人的内脏，从而威胁着人的健康。当废电池被焚烧时汞就会弥漫在空气中，引起汞污染，从而威胁着环境。

通过网上资源得知，无机汞可以转变成甲基汞，而甲基汞聚积在鱼类的身体里，人食用了这种鱼后，甲基汞会进入人的大脑，使人的神经系统受到严重破坏，重者会发疯致死。日本水俣病就是甲基汞所致。

有资料显示，目前我国电池生产企业有1400多家，产量已达到150亿节。我国约有3.66亿个家庭每年大约需要电池近44亿节。而且多数在国内消耗。与世界不少国家相比，我国废电池回收率极低。不过，随着时间的推移，人们的环保意识也越来越高。比如，北京、上海等城市已经安置了废电池投放专用桶。我相信不久的将来，废电池回收利用的问题一定会得到很好的解决。

目前我国还没有统一处理废旧电池的方法。不过据悉我国将采取湿法处理废电池。作为新一代的主人，我认为，我们应该用思想去感化群众，让他们懂得处置废电池和保护环境的重要性。所以，我建议我们开展以下活动：

一、在班上开展环保小组，让小组成员去查找关于废电池的危害和回收的知识，打印成传单，并且在校内外开展有关废电池回收的宣传活动。

二、在小组中选一个能说会道的成员，在学校和小区开展关于废电池回收的讲座。

三、建议学校和小区设立废电池回收箱，把所有受到的废电池集中起来再交给市里的回收系统。

以上只是我几个小小的建议，我坚信，国家对废电池的回收工作会越做越好！

初三说明文4

桂花很香。到花季时，香飘十里，深受人们喜爱。桂花不但香，用途也很广，可以做香甜可口的桂花糕，做物美价廉的香水，做上等的香料······他们都有一个共同的特点，就是香。但我觉得最香的，还是桂花茶。

桂花茶没有龙井那样高雅清新，没有毛尖那样味道香浓，也没有碧螺春那样鲜爽生津，却有着无尽的芬芳。泡一壶桂花茶，过一会儿，提起盖子，就有一股扑鼻而来的清香。桂花茶的香，可胜于千千万万的茶香，淡雅而香浓。很难令人相信，这小小的桂花，竟能散发出这样的香味！我也被她震撼了，谁能相信，那清香的茶，是桂花小小的躯体做成的！桂花茶的茶色不同与一般茶叶泡出的茶色，别的茶是一种翠绿或淡绿，而桂花茶却是金黄色的，味道鲜爽、回甘、醇香。把桂花多泡几遍后，茶的味道却丝毫不变淡，仍旧通透清澈，散发出绵绵的清香，茶色也还是有沙漠般的金黄。做桂花茶必须精心细致。首先需要摘花，摘时不能一朵一朵摘，要用手掐掉芽，摘下的应是一簇簇才好。而且把鲜桂花加工成干桂花时，要阴干，晒了的干桂花没有香味，并且是暗褐色的，做不成茶。之后挑出碎的，完整的用来泡茶。我和妈妈做了些，爸爸有空便泡些，每次都要夸上两句。

一天，我没有补习班，爸爸也没事，一家人好不容易有了在一起的时光，晚上吃了饭，爸爸泡了桂花茶，问我：“你爱喝桂花茶吗？”“爱！”我干脆的说。爸爸又问：“你知道桂花为什么能泡出这么香的茶吗？”我摇摇头？爸爸认真的说：“是因为桂花愿意在一年里天天守着寂寞，当别的花灿烂傲放时，她却在默默地吸收养分，等到阴历八月中旬她才悄悄开放，但是她的花香能飘到很远很远的地方，让各个地方的游子思念家乡，思念家乡的亲人，她会在短短的几天内完成她一年的任务，让人们用她来做茶，做点心让自己的亲人品尝········我爱桂花茶，爱她的无尽芬芳，爱她的回味无穷，更爱她亮丽的茶色，哦！桂花茶，在我心中永远是世界上的茶！

初三说明文5

山西，顾名思义，意为大山之西，即地处太行山之西。山西古称河东，意为大河之东，即地处黄河之东。

山西简称晋，是因为西周、春秋时期为晋国之地。春秋末年，韩，赵，魏三家卿大夫把晋国一分为三，所以历史又把韩赵魏三个诸侯国并称为“三晋”。这就是我的家乡山西这一名称的由来。

我们的家乡位于内蒙古自治区、陕西省、河北省、河南省之间。南北两端长约682千米，东西两端宽约385千米。土地总面积为15.6579万平方千米，约占全国土地总面积的1.63%，在全国34个省级行政区划中居于第19位。

山西省现行行政区包括太原、大同、阳泉、长治、朔州、晋城、晋中、忻州、临汾、运城和吕梁11个省辖市，共119个区、市、县，省会设在太原。

坚持以人为本，促进人与自然的和谐共处，实现人的全面发展，已经成为全世界的共识。目前，山西人口的增长已经基本得到控制。近年来，随着科教兴晋战略的实施，山西人口的文化素质得到迅速提高。山西人口的分布特点与人口的不断迁徙有着极为密切的关系。改革开放后，山西的人口流动日趋活跃。山西很久以前就是一个多民族分散杂居的地区。其中汉族人口最多，在少数民族中，以回族居多。

这就是我的家乡山西，现在听了我的介绍后你应该对它有所了解了吧!

初三说明文6

酸辣粉是南大街双桂坊里颇有名气的风味小吃。

走进双桂坊，就能闻见酸辣粉的香味了，只要闻见那沁入心扉的香气，我的脚就会情不自禁地走进店里。叫上一碗大红色的酸辣粉，再用筷子搅拌一下，转眼又会变成橙色，就像变魔术一样。酸辣粉的味儿就别说了，它把麻辣和酸鲜完美结合，那叫一个绝。当你觉得辣时，会感觉舌头里还冒出一种酸味，虽然可以相互抵消一些，还是觉得很辣，使你不经意间舌头直往外伸，还会不停地哈气，浑身直冒汗。但吃完之后定会让你回味无穷。

酸辣粉的做法看起来很简单：先把粉条放在锅里烫一烫，再往碗里加一点盐、辣酱、醋、味精等，根据个人喜好，还可以加点花生、香菜、肉圆、鱼片等，价钱自然也不一样。然后把粉条倒入碗里，加上店家秘制的汤水，搅拌几下，一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。

每次去双桂坊，我都先点一碗酸辣粉。我喜欢趁着烫的时候赶紧吃，因为等酸辣粉冷了，吃的时候就会觉得和普通的粉丝汤没什么区别了，而烫的时候，吃起来又麻又辣，又酸又鲜，非常好吃。夹起一筷子白而透明的粉条，不管三七二十一就得往嘴里塞，不然它会滑回碗里。粉条在嘴里嚼不了三口就会咽下去，不要你出力，它自己会“哧溜”一声滑进肚子里。话又说回来你也不能细细地尝，因为那份麻辣也着实够劲。

每次吃完酸辣粉，我都大汗淋漓。因为汤很烫，而我吃得快，所以我给他取了一个别名——“发汗粉”。

初三说明文7

云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。长恨歌，亦恨亦爱——题记

在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。天长地久会有时，此恨绵绵无绝期。她穿着红色的长袍，在阳光下，倾国倾城。她舞动长袖，那从长发间泄下的芳香缠绕着眼角淡淡的忧伤，这就是朕迷恋一生的女子吧。

回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。这是朕第一次见到她时的感觉。在吾女咸宜的婚礼上，她举止优雅，精通音律，性格婉顺，如同羞花一般，外美而内雅。吾儿李瑁对她一见钟情，于是吾妃便要求下诏册立她为青王妃。谁知从此以后，她便走进朕的生活，也为她带去了一场灾难。

五载，她与吾儿相爱倍加，可吾妃的离世让吾彻夜无眠，吾总可以梦见她那迷人的微笑。无奈之下，吾娶了她。起初她不展笑颜，只是遵循宫廷体制，不过问朝政，不插手权争。她依旧妩媚温顺，善奏琵琶，遇事淡然一笑。正是她过人的安静，让朕犹是喜爱。吾亲谱《霓裳羽衣曲》，并为她戴上金钗，吾对着后宫佳丽赞道朕得贵妃，如得至宝也。那次，吾第一次看见她美丽的微笑，为了她这美丽的微笑，吾花尽心思，吾与她下棋对峙，雪花女则是她最爱的鹦鹉，能仿人语。每当看见她与雪花女对话时那唯美的面容，我便再也无法自拔，对其倍加疼爱。渐渐她也对吾有所改变，会主动服侍朕。但有一次，她峙宠骄纵，被朕遣回娘家，可是，身边一但没了她的影子，吾便寝室难安，此时朕才知道不能没有她。将她召回之后，朕便对她更加疼爱。

长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。妃子爱吃荔枝，每每荔枝产出，朕便命人进贡。朕依旧记得，她拿着荔枝把玩了许多，很舍不得吃下的样子，她开心的样子，让朕也舒心一笑。可安史之乱逼死了她，那是朕永远也忘不了的场景，她对着朕微笑，那倾城的笑容在朕眼里却尽是凄凉。朕只有赐死于她，才能平息众怒。作为牺牲品，她只是安静的接受，而吾却无能为力。

行至诀风道又至斜谷口，属霖雨涉旬，于栈道雨中闻铃声，隔山相应。上既悼念贵妃，因采其声为《雨霖铃曲》。朕的身边再也没有了她的微笑、她的歌声一切都没了。霓裳一曲千峰上，舞破中原始下来朕的眼前仿佛还能看见她对吾笑。华清笙歌霓裳醉，贵妃把酒露浓笑若能再见到她的笑，就算倾朕所有，也无悔，朕不能没有她。

只有在梦中，朕与你终于重逢，花开花落，只愿平凡，与你长相厮守皇上满脸的温柔，满脸的依依不舍，待到梦醒请君忘了我，来生别将我错过。

初三说明文8

我的家乡江永县是位于湖南省南部的一个偏僻的小县城，这里没有桂林甲天下的山水，也没有北京多不胜数的文化古迹，但这座小小的山里城却蕴育出了她独一无二的三千文化。

千家峒瑶族乡位于江永县正北方。作为江永县重要的自然风景区，千家峒以它独特的瀑布风光吸引了无数游客。就拿龙潭瀑布来说，龙潭瀑布其实是个瀑布群，除了一些可爱的小瀑布以外，最美的就是大龙潭瀑布和小龙潭瀑布了。大龙潭瀑布较大，清澈的水流从高处冲下来，与岩石撞击出无数晶莹的水花，给人一种浩浩荡荡的感觉，好像能震动天地似的，仿佛是一位威武的将军再向我们讲述他当年的功绩，瀑布旁的岩石上滋生着一些生机盎然的绿色植物，相比之下，更显出瀑布的气势磅礴；小龙潭瀑布比大龙潭瀑布稍小一些，那一道秀气的瀑布似乎是姑娘的泪珠凝成的，一点一滴都落入潭中。好像这一口幽深的水潭就是它们的归宿。天晴的时候，瀑布上就会出现一道美丽的彩虹桥，一直从潭的西面延伸到东面的一块岩石上，我想，那就是古代女子浣纱的地方了吧，或是哪位仙女遗落的彩带？

初三说明文9

如果没有手机，人们可能就会无法锁定确切地点而玩起躲猫猫游戏；如果没有手机，在重大事件发生时，就无法在第一时间联络亲友，造成遗憾与不便；如果没有手机，我就无法利用充满智慧的手机上网、玩游戏、听音乐、看影片。何况现在的手机造型轻巧方便，功能更是擢发难数，不像旧时的大金刚，不仅笨重且携带不便。对我来说手机宛如稀世珍宝，失去它，就像失去宝物一样。

姐姐上了初中后，爸爸每天为了接送时间、地点的问题苦恼多时，试了很多方法，都无济于事。最后，终于想到利用手机联络，不仅不会使爸爸和姐姐彼此寻觅，也让姐姐节省更多时间。虽然躲猫猫游戏终告结束，但，却因为姐姐玩心太重，禁不起诱惑而偷玩手机，甚至和同学偷聊天，使得帐单破表，上看五位数，让爸爸目眦尽裂，吓得姐姐魂飞魄散，幸好姐姐痛下针砭，才能继续拥有珍贵的手机。

我的作文比赛得奖了！妈妈喜上眉梢，乐得合不拢嘴，竟然买了一台iphone给我。我很喜欢它，常拿出来炫耀，对我来说，它最大的功能就是玩游戏、打电动。直到有一次，我在商场里迷路了，焦急的我像热锅上的蚂蚁，豆大的汗珠一颗颗滴了下来。突然，我灵机一动，拿起那台iphone打给妈妈，一场惊魂记，才就此落幕。如果没有这台iphone，我恐怕要流落街头了！

闲着的时候，我喜欢拿着那台智能手机玩游戏。我通常上网找线上游戏，不过有时也会破例下载游戏到桌面。我最喜欢动作游戏和策略游戏了，每当我玩钢铁人3时，我会尽情享受痛快飞行、拯救世界的乐趣，都会乐在其中。玩塔防三国时，我会幻想自己是一位领导者，率领众军随我迎敌。有时我喜欢听歌：霍元甲霍霍霍，喔吧嘎嘎style嘿嘿嘿或看影片嬉哈疯狂橘子。希望我能一直拥有这台iphone，让我从中获得许多快乐。

智能手机是e世代不可或缺的产品。随着资讯技术的进步，它对人们的关系、重要性都在持续增加。真难想像，如果没有手机，躲猫猫游戏是否满街上演呢？如果没有手机，生活在e世代的人们，生活是否会因为无法即时而缺乏时效呢？如果没有手机，生活在e世代的人们会不会觉得生活过于枯燥乏味而鲜少乐趣呢？手机在现今的e世代还真是扮演着很重要的角色啊！

初三说明文10

未来将会怎么样呢?未来的发明会有什么惊人的突出呢?未来的人们他们还会乱丢垃圾么?未来的地球会灭绝么?这么多的问题让我们一个一个来解决吧!

未来将会怎么样呢?我想未来人类的生活会越来越好，我想未来是个开满了鲜花的一个美丽又漂亮的一个城市，希望我想都是真的那该多好呀。未来的的生活会怎么样呢?未来的生活肯定全部都是高科技陪伴着，因为到了22世纪科学里科学肯定非常发达，可是越发达的世纪里人类的生活越好那会不会连最基本的洗衣服、写作业、都依赖高科技，那就乱套了，高科技虽然很好，但是要老是依赖高科技的那什么事也不做了那就一辈子都完蛋了。

未来的地球会灭绝么?这也有很大的可能，因为现在我们的地球已经生病了，按现在我们的环境越来越差，人们乱砍树木、汽车越来越多、水越来越少，有可能在这样下去，迟早会灭绝的，要现在要悔改说不定我们的生活越来越棒，那我们的地球会更美好!我们要好好保护地球，让地球的环境好起来!!

初三说明文11

这类说明文说明的'对象是具体事物，说明的目地是使读者了解和认识事物的特征，透过现象认识本质。

这年冬天,在四川的一个小县城里,有一个村子,里面住着一名叫坚毅的小男孩,他自幼手脚残废,父母亲早亡,只有一个哥哥和嫂子.哥哥和嫂子尖酸刻薄,经常让他干一些他不能干的活,给他吃剩饭 ……坚毅活得很辛苦,但他并没有放弃生活,因为他知道死是不可能的,只有读书才能让他不受别人的鄙视.不再寄人篱下.

可是坚毅的手和脚已经残废,手不能写字,脚不能走路.这怎么办呢?坚毅的小伙伴也替他着急.

这时,有人说：“ 你放弃吧!不要硬撑了,你手脚残废,没用的,还是听点话,吃点苦,受点气,跟着你哥哥和嫂子吧!”也有人说：“别回去,我们支持你”.坚毅清楚的知道,回去就意味着前途渺茫.坚毅想了想,斩钉截铁的回答道：“我不回去,再苦再累我也要读书.”这时又有人说：“你的学费怎么办呢?” 对呀,这又是一个大问题,该怎么解决,真是一波未平,一波又起.上天真是有意去考验坚毅啊!最后,坚毅做出决定,一边读书,一边帮别人打工挣学费,旁人不好再说什么.只好纷纷献出祝福,都走开了.可是,残废的坚毅能做什么呢?还好,一位好心的大婶收留了他,当他每天有空时,吆喝着卖盖碗茶.

从此以后,坚毅开始上学了,他每天练习用嘴写字,用身体走路,在学校里,同学认为他是一个怪人,都不愿意和他在一起玩.他很孤单,他甚至想过要放弃,但一想到之前付出的努力,便打消了这个念头.

初三说明文12

背影，神秘而深沉。背影，给人的感觉往往不同。朱自清的《背影》写出了伟大的父爱，给人以深沉，无法言喻的父爱。而我的《背影》又将演绎出什么不同于朱自清的神秘的感受呢？人生的漫漫长途，就像一条长长的跑道。我们在这个跑道上坚持不懈的奔跑，不松懈，不放松。而那些放松，松懈的人就是我们生活中的弱者。那些坚持不解，不放松的就会成为生活中的强者。那些强者，他们懂得奋斗，他们懂得留给对方一个背影。留个对方一个深深的背影。而那些松懈的弱者，只有观赏别人的背影。那些背影很坚强！学习中，我们应该有一个坚定的目标。

学习，是我们每一个人的使命。学习，是快乐的。在学习中，我们也要懂得去追，去追寻自己的目标，随着自己的目标不断地努力奋斗！直到成功。在文学的大范围内，有成就的都是些懂得奋斗，不怕吃苦的人，他们的精神是我们要学习的。我们要努力不断的让自己的知识面扩大。奔跑在文学的漫漫长途中，留给对放一个加油的背影。生活中，我们要懂得欣赏帮助他人。世界里，生活中，到处充满了爱。我们应该学会去帮助他人，给他人带来温暖。

留给对方一个温暖的背影。生活中，我们应该也要无时无刻的奋斗，不要去在意路旁鲜艳的花朵，其实那是默默的坚强的才是我们应该去学习的榜样！学习他们，留给对方一个高傲的背影。汪国真有一句诗歌“我不去想，是否能够成功，既然目标是地平线，那么留给世界的只能是背影‘’让我们选择一个专属于我们的地平线，去留给世界一个高傲，不服输的背影吧！！

初三:独忆莹

初三说明文13

我像是一只被你囚禁的鸟，已经忘了天有多高，如果离开你给我的小小城堡，不知还有谁能依靠。

天空多么蓝，草地儿多么绿，外面的世界多么精彩，我却无权参与，然而我连井底之蛙都不如，他还能靠井壁望望天空，而我呢？却是一只被关在笼子里的鸟，我拼命暗示主人我想飞往外面广阔无垠的世界，然然而他却一点儿也不懂我的心思，我向往外面的蓝天，我向往与白云嬉戏，我向往与大自然有关的一切亲密接触，然而我更加向往的是与其它鸟儿一样能在天空中自由自在无拘无束的翱翔，没有压迫没有战争鸟儿比什么都快乐！时而像说着笑话，时而与白云一起玩捉迷藏，瞧！它们多快乐！我像一只没有翅膀的鸟儿，只能永远的呆在笼子里，我常在笼子里四处碰撞，很疼很疼真的很疼，我却一点儿也不想被别人看穿我很疼，我像让他们都知道我是一只“快乐的小鸟”

如今，现实社会的人心险恶，风气不好，如若是这样，我都不愿意在去探索外面那五彩斑斓的世界，在社会上得小心翼翼的处着生怕自己什么做错了何必呢？俗话说“夜路走多了，总会遇到鬼”你都不去走的话自然也就碰不到了，我常在想，为什么有时候我又甘愿沦为一只永远被关在笼子里的鸟呢？纵使这样我知道我就不能再去看外面的世界多么精彩多么有趣了，我自然也不会明白他们的喜怒哀乐，但是我却可以再笼子里假装快乐，我不愿与社会上有不良行为的人同流合污，我本是很高傲。我甘愿成为一只被囚禁的鸟，知道有一天我长大了，明白了，这些是我们成长的必经道路，我愿意尝试我那双从未试过飞翔的翅膀，努力向高空翱翔！

初三说明文14

今天学校组织了秋游活动，去寻找秋天。

一出门，就看见那蔚蓝蔚蓝的天，秋高气爽，万里无云。同学们往日的短袖短裤都不见了踪影，取而代之的是秋季校服以及里面的秋衣秋裤。秋天已经到达了同学们的身上。

同学们整装待发，当车来了以后，争先恐后地向车里面挤。在车路过第一海水浴场时发现夏天的人山人海已不复存在，变得人群稀疏，秋天已经到达了海边。

经过两个小时漫长的坐车过程，总算是到了目的地。停车后同学们迅如闪电的速度跑下车，贪婪地呼吸着新鲜空气。过了一会儿才有心思观察周围的环境：在果园中，一眼望去，全是梨树。梨树上结满了一个个浸透着果农汗水的碧绿色窝梨，每个都散发着诱人的香气，带着微笑展示秋天那独一无二的风采。秋天已经到达了果园。

摘完梨后，坐了一小会儿车，又到了一个临海的“雕塑园”。里面都是草地和松树我们坐在草地上，吃着饭，看着海。海上波涛汹涌，怪石嶙峋。草地已经微微发黄，地上的松针也是一抓一大把。秋天已经到达了山地。

吃完饭，到了该回来的时候了。我们坐上车，迎着秋风，恋恋不舍地离开了崂山大河东。

秋天，就在我们身边。

初三说明文15

我的人生理想每个人都有他自己的人生理想，当一名老师，军人，医生，护士，企业家，商人，工人，警察，等等……我当然也拥有自己的人生理想，我的的人生理想是当一名医生，——题记

小时候，很怕看医生，因为他们肯定会打针或喂药。打针很痛，每次我都是强忍着，说不痛，从此，小小的我在心中暗暗发誓，长的一定当一名医生，也给别人打针，穿洁白无暇的却令人恐惧的白大褂。

再大一点，学习『李时珍』。发现医生这个职业很神圣，可以为人民服，突然感觉小时候的我真的很傻，于是忍不住偷偷笑自己。告诉自己，要向李时珍学习。为人民减轻痛苦，其实打针暂时的痛，为的只是不让自己承受更大的痛苦。

从此，当医生成为我学习的动力，为了这个目标，我需要付出极大的努力。

偶尔，我会幻想，如果我是一名医生，我应该怎么做呢？首先，我不能为了自己有钱，而让没钱治病的人失去活下去的机会。其次，我会让所有患者尽量少花钱，做到真正的用的药，花最少的钱。最后，我要对得起我的职业，维持它的神圣，绝对不会收病人一点好处。对所有的患者一视同仁。对于那些穷人，我要收他们最少的钱，给他们治的病。对于那些有钱就看不起穷人的富人，即使他们给我再多的钱，我也不会给他们治的。好了，不说了，要想实现我的人生理想。就必须努力学习，如果学不好的话，那么一切都等于白说。

为了实现我的目标，（当一名医生）我就必须努力学习，才能实现。————后记

说明文阅读精讲例题

例题1

今年以来，我国大部分地区气温起伏大、降水分布非常不均匀，气象灾害影响广、程度重。其中，江淮、江南降水异常，江西、浙江等地3月初就出现了罕见早汛。3月下旬到4月，湘江、漓江、赣江出现了超警戒水位，部分地区发生洪涝。5月5日以来，江南、华南、西南地区东部等地遭遇暴雨“倾城”。对此，中央气象台首席预报员孙军解释说：“北方冷空气南下，与西南暖湿气流在长江中下游一带交汇，加强了这些地区的气流上升运动。由于这些地区中低层水汽含量非常丰富，在空气上升运动中，水汽容易凝结，成云致雨，进而形成较强降水。”

我国是多暴雨的国家，除了西北个别省、区之外，几乎都有暴雨出现。我国属于季风气候，从晚春到盛夏，北方冷空气且战且退。冷暖空气频繁交汇，形成一场场暴雨。暴雨形成的过程相当复杂。暴雨常常是从积雨云中落下的。形成积雨云的条件是大气中要含有充足的水汽，并有强烈持久的上升运动。把水汽迅速向上输送，云内的水滴受上升运动的影响不断增大，直到上升气流托不住时，就急剧地降落到地面。积雨云体积通常相当庞大，它们排列起来，可形成100～200千米宽的雨带。大气的运动和流水一样，常产生波动或涡旋。当两股来自不同方向或不同温度、湿度的气流相遇时，就会产生波动或涡旋。大的有几千千米，小的只有几千米。在这些地区，波动常伴随气流运行出现上升运动，并使水平方向的水汽迅速向同一地区集中，形成暴雨中心。此时，低层空气暖而湿，上层空气冷而干，致使大气层结构处于极不稳定状态，这有利于大气中能量释放，促使积雨云充分发展。

另外，地形对暴雨的形成和雨量大小也有影响。例如，由于山脉的存在，迎风坡迫使气流上升，从而垂直运动加大，暴雨增大；而在山脉的背风坡，气流下沉，雨量就大大减小，有的背风坡的雨量仅是迎风坡的1／10。山谷的狭管作用也能使暴雨加强。比如，河南有一次特大暴雨，其中心林庄，正处在南、北、西三面环山，向东逐渐形成喇叭口的地形之中，由于这样的地形，气流上升速度增大，雨量骤增。

联系上下文，说说上文举河南特大暴雨的例子有什么作用。【解题思路】

明确题目问的焦点是问举例子这种说明方法的作用。回答时要按照 “具体真切地说明了事物的××特点”这个模式来。此外，还要注意对上下文的联系。【参考答案】

举这个例子是为了说明山谷的狭管作用也能使暴雨加强，进而说明地形对暴雨的形成和雨量也有影响。例题2 现在，我们都应该清醒地认识到，对石油过分依赖，会让国家安全、经济安全及环境安全遭受威胁。但文明不能因此停下前进的步伐，我们必须找到新的能源来保障世界运输系统的顺利运转。以非粮原料或农业废弃物为原料转化的液态燃料——纤维素生物燃料有利于环境安全，技术可行性强，近期内最有希望替代传统化石能源。

生物燃料可以用植物或植物制品为原材料。目前，第一代生物燃料以可食用作物为原料，主要包括玉米、大豆（美国）、甘蔗（巴西）。用可食用作物制造生物燃料是最简单可行的，因为把这些可食用作物转化为燃料的技术是现成的。然而，第一代生物燃料并非长久之计，原因很简单：没有足够的耕地能够满足发达国家10%的液态燃油原料需求。

第二代生物燃料主要以纤维素质材料为原料，如富含纤维素、生长迅速的草本植物，可转化为草油的原料有很多，从木材废料（锯木屑、木质建筑残片）到农业废弃物（玉米秸秆、小麦茎秆），再到“能源作物”［生长迅速、纤维含量高、专门种植用作草油原料的草本和木本植物］。这些原料作物耕作成本低、量大，更关键的是，这些作物的种植生产不会干扰和危及粮食生产。大多数能源作物能够在不能用作农田的边际土地上快速生长。还有一些能够在被废水或者重金属污染的土壤中生长并净化土壤，如生长周期较短的灌木柳树。

纤维素类植物生物质（指某一系统中全部或特定的生物总量）丰富，能够可持续地收获，来制造生物燃料。美国农业部和能源部的研究显示，在不减少作为人类食物、动物饲料及出口生物质份额的前提下，美国每年能够生产13亿吨（干重）生物质。如此大量的生物质每年至少能够产生1,000亿加仑（约3,790亿升）草油，大约相当于每年美国汽油、柴油消耗总量的一半。放眼全球，每年纤维素类生物质生产量能够转化的生物燃料相当于340亿～1,600亿桶原油，已经超过了目前全球每年30亿桶原油的消耗量。纤维素类生物质能够转化成任何类型的燃料，如乙醇、普通汽油、柴油，甚至航空燃油。

人类历史上的能源新纪元──草油时代也许很快就要到来。

选文第②段中加点词“主要”能否删去？为什么？ 【解题思路】

明确题目问的类型是问说明语言的作用，类型是C。回答时要按照如下的思路和步骤来答题。（1）表态（删还是不删）。（2）定性。如：“比较”“几乎”“主要”等词表程度；“大约”“可能”“左 右”等表估计，“多”“有余”等表数量。（3）若删去，原来什么样的意思就变成了什么样的意思了，不符合实际，太绝对了。（4）xx词体现了语言的准确 性、周密性、科学性。【参考答案】

不能删去。（1分）去掉“主要”，第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆（美国）、甘蔗（巴西）三种作物，与事实不符，体现了说明文语言的准确性。（1分）例题3

云南松怕冷的秘密

罗红里

既为“岁寒三友”之一，松树当然是不怕冷的了。没想到云南二月的一场尾寒，真个把好生生上万亩云南松冻得直打抖，枝枯叶败后冷死了。

云南人怕冷，难道云南松也怕冷吗？

松树怕冷，自是奇闻。人说云南的松树是云南的好天气宠坏了，这却是天大的冤枉。俗话说“好汉就怕病来磨”。松树——这树中的伟丈夫正是被一种叫做致冰细菌的恶魔折磨着呢。你也许不知道，在自然界成千上万的细菌家族中，有两个怕羞的小兄弟：一个叫丁香假单胞菌，一个叫草生欧文氏菌。它们好像很有修养：干净，爱绿色，专居留叶面。可是如果你真认为它们是君子国里的良民，那就上当了。

人类最好的朋友——水，有一个怪脾气：从4℃开始，越冷越发“胖”，到0℃时就结冰啦！也许，你没听说过，有低于0℃而不结冰的超冷水吧？我们的水朋友在植物体内，即使气温降到零下几摄氏度时，它也不结冰而是保持超冷水的姿态，使植物能持续经受-6℃～-8℃的寒冷而不致冻坏。水是植物的血液，血液涌动着，不会析出冰晶，生命组织形态正常，松树能怕冷吗？

偏偏冰核细菌这两个恶少，有一手被科学家称作催冻致凝基因的真传：当气温急剧下降，它们会在叶面形成一个特殊的晶核，引起植物体内的超冷水结晶。科学家叫它们冰晶种子。

植物的血液凝固了，这命还能保吗？许多像松树这样的好汉都被这两个病魔缠倒了。这植物冻害，也直接打击了人类。

俗话说“助人如助已”。为了帮助水朋友，科学家们捉住了丁香假单胞菌，对其真传的基因片段进行脱胎换骨手术，然后再将失去致冻基因的片段重新放回原处，缴了械的细菌就再也不能致冻了。树木生长季节到了，人们把经过改造的细菌喷射到大片树林上，它们以全新的面目取而代之，将那些没经过改造的丑恶的同类排挤掉。于是，致冻菌不致凝了，气血顺畅，云南松不怕冷了。这就是遗传工程在防霜冻灾害上的应用。简析选文的说明顺序。【解题思路】

明确题目问的类型是问说明的顺序。回答时要分清全文的顺序是时间、空间还是逻辑顺序，然后结合具体内容答题。【参考答案】

选文先说云南松怕冷的情况，接着分析怕冷的原因，最后说明治理办法。使用的是逻辑顺序。（简析基本准确1分，说明顺序1分。）

四、课堂训练题

练习题1

椅子改变中国文化

椅子是我们日常生活中最常见的家具之一，它源于东汉末年传入中原的一种名叫“胡床”的折叠板凳。到唐代中期，胡床逐渐演化为我们常见的有靠背、有扶手的椅子。之后，椅子在宋朝广泛流行。它的流行逐渐改变了人们跪坐在席子上的“跽（jì）坐”姿态，解放了人们的腿脚，更重要的是它对中国古代文化产生了相当大的影响。

首先是对房屋的建筑结构及其内部布局产生影响。在房屋建筑中，以前人们坐姿低矮，窗户的位置也相应较矮，椅子的出现使窗户的位置明显升高。同时，椅子的出现也对房屋内部布局产生了较大影响。传统的坐姿要求房屋的中间尽量空阔，以供人们席地而坐。而椅子出现后，人们就不需要为席地而坐预留太大的空间，家具的数量也因此增加起来。

椅子的出现还影响了人们生活习俗的改变。椅子出现后，人们坐姿明显升高，自然而然出现了一些高足家具，高足的桌子也就应运而生，逐渐成为人们最主要的吃饭、看书的家具。这些高足家具的出现，还引起了杯盘、碗碟等生活用具的改变。到了宋代，很难再看到高足的餐具，碗、盘、杯等用具都变得玲珑精巧。这些变化直接影响到人们生活习俗的改变。比如，人们进餐方式的变化，以前人们围坐在一起进餐很困难，一般是分餐制。椅子和高足的桌子出现后，人们开始围坐在一张桌子旁吃饭，分餐制也随之变成了合餐制。

椅子的出现更为重要的是强化了国人心中的皇权意识。椅子出现之前，人们在正式场合必须跽坐。皇帝和群臣议事，大臣向皇帝跪拜时，皇帝其实也基本是跪着的。这种坐姿的平等拉近了皇帝和臣子之间的关系，那时的君臣关系更像是事业上的合作伙伴，那时的“跪”没有低下的含义，而是一种恭敬虔诚的表现。椅子出现之后，“跪”的意义与内涵发生了重大变化，皇帝坐在椅子上居高临下，臣民们则跪拜在地上，这种礼节上的巨大不平等奴化了国人，使国人潜移默化地奴颜婢膝起来，进而更加强化了国人心中皇权至上的意识。

可能有人奇怪，欧洲人也“跪”，为什么没有出现奴化的现象呢？因为欧洲人的礼仪中，“跪”是很少的，除了向上帝双膝跪下，对任何人都不用双膝跪下，就算见了本国的君主，也只是单膝跪地而已。而在我国古代，“跪”是最常用的礼仪，不光用于君臣之间，还广泛用于下级与上级之间、百姓与官员之间。可见，“跪”在我国古代是更具不平等性的，尤其在椅子出现后，这种不平等性就逐渐显现出来，强化了国人的奴化心理。

总之，从我国历史的发展来看，无论是像椅子这样不起眼的简单发明，还是像造纸术、火药、指南针、印刷术这样的大发明，都改变了我们的生活，影响了我们的文化。其实，发明原本就是一种影响。随着社会的发展，我们身边的发明越来越多，它们也在无形中改变着我们的生活，影响着我们的文化，推动着社会的发展。（有删改）

1．第④段主要采用了作比较的说明方法，请简要分析它在文中的作用。（2分）

2．文章采用了总分总的结构，其分写的部分能否调换顺序？请结合原文分析作答。（3分）

练习题2 淘米水的妙用

淘米水很不起眼，平时常被白白倒掉。可是你知道吗？它在生活中却有许多妙用。淘米水是天然的去污剂。与一般的工业去污产品相比，淘米水不仅洗净力适中，而且无任何副作用。比如，浅色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗涤，就会洁净如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗净。又如，面对一堆有油污的碗、碟、瓶子时，与洗洁精相比，淘米水是更好的选择。淘米水经加热后，其淀粉质变性，而变性淀粉具有良好的亲油性和亲水性，所以油污一旦遇到淘米水，就会被淘米水中的淀粉吸附，从而脱离碗碟。

淘米水是不花钱的化妆品。淘米水里含有淀粉质、维生素、蛋白质，这些营养物质可以对皮肤起到保湿、抗老化、美白的作用。经常用淘米水洗手、洗脸，皮肤会变得光滑白皙。淘米水还具有护发、亮发的功效。据说，傣族姑娘的一头秀发就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水来护发。不过，她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间才能使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的色素细胞生成黑色的色素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以营养头发，使头发变得乌黑亮丽。如果你想保持美好的形象，又不使身体受到任何伤害，还想节省费用，那么淘米水不失为一种首选的化妆品。

淘米水还具有一定的药用价值。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是．．．头一两次淘米水含有钾且呈弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒，等等。

此外，淘米水中含有蛋白质、淀粉质、维生素等丰富的营养物质，可用作上等饲料；淘米水中含有氮、磷、钾等微量元素成分，可用作上好的肥料。

淘米水有如此多的妙用，你还会白白倒掉它吗？

（选文有改动）

选文第④段中加着重号的词语可以去掉吗？请说出理由。

练习题3

湿地？失地！

“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”《蒹葭》中所描写的场景就是湿地。在人们眼中，湿地充满种种意象之美，引人产生无限遐想。

湿地被誉为“地球之肾”。是跟森林、海洋并行的三大生态系统之一。它与人类的生存、繁衍、发展息息相关，不仅为人类的生产、生活提供多种资源，而且在抵御洪水、调节径流、蓄洪防旱、控制污染、调节气候、美化环境等方面有其它系统不可替代的作用。湿地的类型多种多样，通常分为自然湿地和人工湿地。相对于自然湿地而言，人工湿地强调了社会和经济功能，弱化了湿地原有的生态功能。

中国是世界上湿地最丰富的国家之一，湿地面积占世界湿地的10％，位居亚洲第一位，世界第四位。从地理分布看，湿地分布较多的省区是黑龙江、内蒙古、青海和西藏。总面积为17．78万平方千米，占全国湿地面积的55%。

随着人口的增长和经济的发展，我国的湿地保护面临着巨大压力。从1990年到2008年的近20年间，我国湿地呈现出的趋势（见图1）。导致这一趋势出现的主要原因是我们对湿地的过度开发，尤其是农业开发。随着生产力水平的提高以及对农业高产量的追求，以往未能开发的湿地如今被大量开发为农田，或排水后成为牧草草原，或改造为鱼塘和盐田，成在河流上建坝拦水、修建水库等。

由于开发过度，我国的湿地面积大幅度缩小，湿地功能也逐步减弱。2010年9月，中国工程院院士金鉴明指出：遭到破坏的湿地遍布华夏大地，破坏面积已经涉及原有湿地的40%-50%。新疆塔里木河流域因上游大量开荒造田，造成下游350公里的河道断流，罗布泊、台特玛湖已干枯沦为沙漠。曾被誉为“中国最美湿地大草原”的若尔盖，300多个湖泊中已有200多个干涸，草原沙化面积已达到1053平方千米，每年还在以11．65%的速度递增。

可悲的是，这些教训还不能给现代人足够的警醒。在湿地边上建别墅，在滩涂里面打野鸭促旅游等破坏现象屡见不鲜。甚至一些饱受洪涝灾害之苦的地区，退耕还湖刚有成效，便

又有人重新开垦。

文明的兴衰与生态环境紧密相连，湿地的兴亡只是整个生态环境变迁的缩影。为了让湿地这个大自然的天然公园，不再成为永远的“失地”，希望更多的人能够像爱护自己的身体一样，保护我们的“地球之肾”。

（选自《百科知识》2012年2月上，有删改）

【链接材料】三垟湿地地处温州市瓯海区，湿地面积13．6平方千米。据调查，区域整体水质属于劣Ⅴ类，氮、磷、重金属等严重超标，更可怕的是用地和水体存在着被大量蚕食的危险。三垟湿地的现状已引起整个社会的重视。按照政府规划，三垟湿地将建成“桔浦芳洲、白鹭野鸭、菱角莲藕、河网人家”的生态园。

（摘自“百度百科”）第（5）段画线句列举了一系列数据，结合上下文说说其作用。

五、课程小结

本节课我们主要学习巩固了： 1.说明方法类的题型

①举例子：具体准确地说明了事物的××特点。

②分类别：条理清楚地说明了事物的××特点。对事物的特征、事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象。

③列数字：具体而准确地说明该事物的××特点。使说明更有说服力。

④作比较：突出强调了被说明对象的××特点（地位、影响等）。

⑤下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑥打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。生动形象地说明该事物的××特点，增强了文章的趣味性。

⑦作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。

下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，而诠释并不要求完整，对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。可以颠倒。

⑧摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体生动形象。

⑨引用：能使说明的内容更具体、更充实。用引用的方法说明事物的特征，增强说服力，如引用古诗文、谚语、俗话。引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。

⑩画图表：使读者一目了然，非常直观形象地说明的事物的××特点 2.说明语言

类型A加点字词有何作用？抓住说明文语文准确这一特点答题。

对策：准确/生动形象/ 地说明了事物“„„”的特征/事理。

类型B能否替换为另一个词语？并说明理由。

对策：（1）不可以。（2）原词的意思或内容。（3）所换词语的意思或内容。（4）换了后意思有何改变，与不符合实际。

类型C限制性词语能否删去？

对策：（1）表态（删还是不删）。（2）定性。如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞；“大约”“可能”“左 右”等表估计，“多”“有余”等表数量。（3）若删去，原来什么样的意思就变成了什么样的意思了，不符合实际，太绝对了。（4）xx词体现了语言的准确 性、周密性、科学性。

类型D从文章中找出一个能体现说明文语言“准确”特点的词句，并体会。

类型E指代——“这些条件”、“这种现象”“同样道理”等在文中具体指代什么。

对策：一般指的就是代词前面的那句话，找最近的一句话。有时要注意可能不是整句话，而是其中的一部分。

课后作业

练习题1

天外飞来准晶体

巴雅尔

2011年诺贝尔化学奖授予了准晶体的发现者—以色列科学家谢西曼,他于1982年首次在实验室中合成出了准晶体。正常的晶体中,原子或分子的排列形式是立方体、六边形或其他规则的、可无缝拼合的模式。而准晶体的结构很特殊，小范围内看不出规则模式，但大范围可以体现出规则的，可拼合的模式。由金属原子组成的准晶体有固定的熔点，但导电导热能力却很差，容易像非晶体的玻璃那样破裂。

自然界中形成的准晶体是在2008年发现的，在一块来自俄罗斯东部的奇怪岩石内，意大利科学家发现了一种已知的准晶体类型——AL63CU24FE13。更惊人的事情还在后面，最近意大利和美国科学家对这块岩石进行了同位素测定，发现岩石里的氧同位素的特征与某些碳质陨石类似，换句话说，这块岩石可能来自地球之外！该陨石很可能是45亿年前太阳系早期动荡环境的产物。

含有准晶体的陨石是如何形成的？这依然是个谜，太阳系中绝大部分陨石都是小行星带中没有形成大天体的物质，但这块陨石中的铝的形式很古怪，不可能是在小行星带的环境中产生的，在其他的陨石中也没有发现这种铝的形式，既然陨石来自地球之外，那么这种含有准晶体的陨石的起源一定不寻常。研究人员猜测，也许这块陨石所在的前身星球上曾经发生过高速的撞击事件，在极端的环境中产生了这种陨石。

这块陨石告诉我们，罕见的准晶体其实可以在自然界中产生，并且在几十亿年中保持稳定。

1.第一段主要使用了什么说明方法？它有什么作用？

2.第二段画线句中的“很可能”能否删去？为什么？

练习题2

细菌与安全

①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其他绝大多数都是细菌惹的祸。

②到目前为止．加热仍然是杀死细菌的最有效手段。一般来说，在121摄氏度下加热15分钟以上。即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候。但是许多食物要是加热到这种程度，就没法吃了。通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就行了。

③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒。经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不会长到对人有害的地步。如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。当然，这都是指密封保存的情况。如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加。其他食物也是如此。

④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热。中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控。否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了。

⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要。厨房、冰箱都是藏污纳垢的地方，经常清洁（比如用酒精、醋等都有不错的效果），并且保持厨房通风干燥，有助于减少细菌。家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少。因为减价而囤积大量原料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空。尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对细菌的抵抗力。

1.细菌与安全有什么关系？（2分）

2.第②段中“到目前为止”的作用如何？（2分）

3.第③段运用列数字的说明方法，作用如何？（3分）

练习题3

《大自然的语言》节选

物候现象的来临决定于哪些因素呢？

首先是纬度。越往北桃花开得越迟，候鸟也来得越晚。值得指出的是物候现象南北差异的日数因季节的差别而不同。我国大陆性气候显著，冬冷夏热。冬季南北温度悬殊，夏季却相差不大。在春天，早春跟晚春也不相同。如在早春三四月间，南京桃花要比北京早开20天，但是到晚春五月初，南京刺槐开花只比北京早10天。所以在华北常感觉到春季短促，冬天结束，夏天就到了。

经度的差异是影响物候的第二个因素。凡是近海的地方，比同纬度的内陆，冬天温和，春天反而寒冷。所以沿海地区的春天的来临比内陆要迟若干天。如大连纬度在北京以南约1°，但是在大连，连翘和榆叶梅的盛开都比北京要迟一个星期。又如济南苹果开花在四月中或谷雨节，烟台要到立夏。两地纬度相差无几，因为烟台靠海，春天便来得迟了。

影响物候的第三个因素是高下的差异。植物的抽青开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟，而到秋天乔木的落叶则越往高处越早。不过研究这个因素要考虑到特殊的情况。例如秋冬之交，天气晴朗的空中，在一定高度上气温反比低处高。这叫逆温层。由于冷空气比较重，在无风的夜晚，冷空气便向低处流。这种现象在山地秋冬两季，特别是这两季的早晨，极为显著，常会发现山脚有霜而山腰反无霜。在华南丘陵区把热带作物引种在山腰很成功，在山脚反不适宜，就是这个道理。

此外，物候现象来临的迟早还有古今的差异。根据英国南部物候的一种长期记录，拿1741到1750年十年平均的春初七种乔木抽青和开花日期同1921到1930年十年的平均值相比较，可以看出后者比前者早九天。就是说，春天提前九天。

1.选文的说明对象是什么？是按照怎样的说明顺序说明的？

_______________________________________________________________________________ 2.白居易《大林寺桃花》中有“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的诗句。结合选文内容思考，为什么会出现这样的自然现象？

_______________________________________________________________________________

附: 椅子改变中国文化【参考答案】

1．将椅子出现前后人们“跪”这种行为的内涵进行比较（1分），突出其变化，强调了椅子的出现对国人心理的影响（1分）。（语意相近即可）

2．不能，因为分写部分的内容采用了逻辑顺序（1分），作者先说椅子的出现对房屋的建筑结构所产生的影响，再说到对人们生活习俗和心理的影响（1分），这是由具体到抽象的说明顺序（1分）。（只有判断，无阐释不给分。语意相近即可）淘米水的妙用【参考答案】

不可以。（1分）因为加着重号的词语起限制作用，说明了淘米水药用价值是有限的，体现了说明语言的准确性和科学性。（2分）湿地？失地！【参考答案】

准确说明了我国湿地面积大幅度缩小，湿地功能逐步减弱。天外飞来准晶体【参考答案】

1.作比较（1分）突出了说明对象的特征，给人留下更深刻的印象。

2.不能删。（1分）“很可能”表示推测，删后就变成了肯定，语意表达就不够准确了。细菌与安全【参考答案】

1.吃的有害细菌越少，身体越安全。说明：本题2分。

2.不排除将来会有更有效的杀死细菌手段的可能性，使语言表达更加严密、准确。说明：本题2分。

3.能更加准确、清楚地说明加热在牛奶加工中的杀菌作用。说明：本题3分。《大自然的语言》节选【参考答案】

1.说明对象：决定物候现象来临的因素。说明顺序：逻辑顺序。

2.因为高下的差异会影响到物候的变化。（或答“植物的抽青开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟”也对）。