中国休闲食品发展趋势

第一篇：中国休闲食品发展趋势

中国休闲食品发展趋势

• 中国休闲食品企业：品类打造品牌+稳固渠道建设+三四线城市机会从时间序列的角

度来看休闲食品企业成长路径，品类打造品牌和长期渠道网络建设进而进化为平台性企业是比较突出的两个要素。我们寻找到康师傅做为我们剖析的案例，呈现出清晰的成长脉络和逻辑。我们对于国内目前休闲食品企业的判断是：品类打造品牌+稳固渠道建设+三四线市场机会。

•第一：品类打造品牌——现有品类和新品类成长的空间巨大

•中国食品工业/农业比值为0.74，远低于发达国家2-3的水平，目前正处于高速

发展时期，我们选取了国标三位码行业分类中与休闲食品相关的蔬菜、水果及坚果加工业/饼干及其他烘培食品制造业/糖果巧克力制造/糕点、面包制造/蜜饯/蛋品加工业作为行业发展的指标，其收入增长均在20%以上，而利润总额的增长基本均超过收入的增长。随着消费人群的扩大以及休闲食品功能性的增强，中国休闲食品品类的市场留白凸显，进口食品的热销就反应了这一情况；从整个包装食品来看，其在食物中的占比与人均GDP呈现很强的正相关性，中国包装食品占比不到10%，美国接近50%。有了这一背景，中国休闲食品企业有充分条件通过有灵性的品类打造品牌，如方便面之于康师傅、瓜子之于洽洽、雪米饼之于旺旺等。

•第二：稳固渠道建设+三四线市场机会——中国休闲食品企业之异军突起

•中国零售终端接近400万个，而与中国国土面积接近的美国，其零售终端仅

29-30万个，中国广阔的国土和传统渠道占比95%的事实使本土企业更具备深耕三四线城市的能力。从目前中国几个主要的食品饮料公司来看，可口可乐、百事可乐、马氏、卡夫、雀巢的终端覆盖率都是随着区域级别的降低而降低20-40个百分点不等，而康师傅、伊利的下滑在10个点以内，娃哈哈的终端覆盖率甚至是随着区域级别的下降而上升。随着人力密集型企业向中西部地区转移+乡镇居民人均可支配收入的增长超过城市+城市化加速，我们判断未来休闲食品企业的增长更多来自于地级市和中西部地区，即本土企业之乐土所在。

•通过剖析康师傅的历史，我们对休闲食品企业的成长路径有了清晰的判断；通

过对比全球（韩国、日本、瑞士、美国、中国及其他国家）的休闲食品企业，我们认为休闲食品企业要经历收入迅速增长，以及品牌力提升后使利润增长远超过收入增长的阶段。国际上的休闲食品公司很多都是有100-200年历史的企业，这个行业具有长久生命力，而通过对近期数据的总结我们发现，这些完成品牌和渠道建设的优质企业低调的收入增长有能力承载相当迅速的利润成长。

•投资建议：买入中国有品牌和平台打造能力的休闲食品公司

•行业策略：在投资策略上，建议在中国休闲食品企业迅速成长、形成强势品牌

和平台的过程中选择合适点位介入。我们认为，在A股目前上市的休闲食品企业中，洽洽食品、黑牛食品、好想你都具备3年业绩翻番的潜力（黑牛食品虽是饮料企业，但其拥有休闲食品行业的类似属性，也在我们的推荐组合中）；在A股寻找确定性的时候，消费无疑确定性最强，而其中的休闲食品企业因其行业的广阔空间、市值相对较小，配合目前的消费趋势，弹性最大且能随时超预期，值得逐步成为资金的中长期配置对

第二篇：未来我国休闲食品产业发展趋势

未来我国休闲食品产业发展趋势

1、树立品牌效应是休闲食品企业成功的关键

许多企业已经明白，拼产品、价格，打渠道战、终端战、广告战等，拼来拼去，打来打去只有死路一条。休闲食品行业的竞争已经由原来的产品和技术竞争转向品牌的竞争，经过多年打拼，休闲食品企业已经认识到品牌经营的重要性。正是因为如此，很多企业开始在品牌经营方面下工夫。据了解，越来越多休闲食品企业包括一些大企业开始主动牵手“外脑”，并且由阶段化合作走向全程化合作，服务内容也由营销咨询扩大到品牌战略规划等领域。这些都说明企业认识到品牌的价值和意义，这是休闲食品行业竞争升级的重要转变。

2、差异化是休闲食品企业发展的方向

休闲食品行业的市场前景广阔，发展潜力巨大，但是由于休闲食品行业已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合、市场细分也即将完成。一览食品英才网

因此，休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子，实施差异化战略，用差异化特征来提高消费者的消费意识，用产品的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来，通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。

3、发展有益于消费者健康和安全的休闲食品是全社会的愿望

如今人们在对休闲食品的需求上趋向于如何才能吃得更健康，这是普通老百姓的追求，更是休闲食品生产和经销者孜孜以求的发展方向。健康型休闲食品的概念涉及低钠，低盐，低饱和脂肪酸，非油炸型烘烤型，无添加剂，无防腐剂等。调查数据显示，58.4%的人在选择休闲食品时会更注重食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第4餐。在现有休闲食品保持良好风味、口感的基础上，进一步创新，优化生产工艺，提高营养均衡。促进休闲食品向营养型、功能型和健康型转变应该是休闲食品企业努力的方向。

随着生活水平的提高，休闲食品成为我们每天的必需品，以温饱型为主体的休闲食品消费格局逐渐向风味型、营养型、享受型甚至是功能型的方向转化。休闲食品行业规模正在逐渐变大，新的品牌层出不穷，休闲食品企业要扬长避短，通过开发新产品，建设自己的品牌来开拓市场，走出一条快速、健康、可持续发展的道路。

第三篇：中国休闲食品行业发展趋势分析

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中国休闲食品行业发展趋势分析

1、口味创新必然趋势

口味创新是第一要素。如果一款产品口味不好，难以满足消费需求，企业再怎么推广宣传都难见效果。只有紧跟市场需求的发展步伐，适时开发新的产品口味，才能使企业的产品立于不败之地。

中投顾问在《2016-2020年中国休闲食品行业投资分析及前景预测报告》中指出，休闲食品企业可以在以下几个方面寻求突破：

一是口味多样化、系列化。消费者的需求日益多元化和个性化，对食品的口味尤为挑剔，单一化口味的休闲食品将难以满足广大消费者的需求。休闲食品企业在深入了解消费者的消费需求后，对目标消费者进行进一步细分，并根据消费者的不同需求，大胆进行产品创新，拓展现有产品线，推出多样化的口味和个性化的包装。如休闲食品的一个代表品类——薯片，就已经成功开发出烧烤味、番茄味、芝士味、原味等多个口味。

二是区域性口味改良。区域“特色口味”具有一定的地域性，为了迎合不同地域消费者的不同口感偏好，休闲食品企业可将风靡一地区的具有特色口味的产品进行有针对性的调整和改良，然后推向全国市场，适应大众人群的口味特性。如“重庆特色休闲食品”、“休闲豆干”等产品的风行，都是对区域性口味进行改良的结果。

三是复合性口味增加。消费者的口味消费越来越倾向于复合化，越来越倾向于“一次性品尝不同口味”，对口味的选择也倾向于复合化，更多的休闲食品厂家将各种口味进行多重融合，通过技术的创新实现口味的复合化，这一创新也大受消费者欢迎。

2、产品包装的发展趋势

为了迎合消费者不同场合的消费需要，各个休闲食品厂家应该对目标消费者进行差异化细分，并以此设计出不同规格的产品包装，如针对个人消费的小包装，可供多人分享的大包装，赠送他人的礼品装等。

其中表现最突出的莫过于独立小包装的出现，它既迎合了消费者对于休闲食品，健康方便的需求，也为企业提供了包装散卖的营销契机，使原本热衷于散装销售的走量产品，通过小包装进行提升，既提升了企业利润，又满足了市场需求。

如手撕牛肉就在行业内率先推出牛皮纸袋和布袋包装，外观新颖、实用性强，不仅获得国家专利，而且环保、精美，受到了高端消费者的认可和青睐。

3、营销模式的发展趋势

（1）品牌战略

一是明星代言策略，树立品牌形象。休闲食品厂家大多注重明星代言推广，期望借助明星的知名度和号召力来提升消费者是关注度，吸聚行业目光，在“明星”影响力的带动下快速提升产品知名度，强化产

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品的品牌影响力和形象力，成功引领休闲食品消费的风潮。如“可比克”启用周杰伦代言，引发其歌迷大肆追捧。而“盼昐法式小面包”则请出蒋雯丽代言，将“法式小面包，还是盼盼好”进行了成功演绎。

二是文化代言策略，成功启动市场。目前中国休闲食品表现最突出的品牌有两个：一个是旺旺，一个是徐福记，两者都是采用中国传统节日及祝福文化进行品牌营销，抓住春节这个黄金销售季做推广。以旺旺为例，旺旺所有的广告都围绕中国人“图旺”的心理，在新年期间进行推广，将老百姓送礼图好兆头的心理牢牢抓住，成功撬动了春节礼品市场，也开启了休闲食品文化营销的先河。

（2）渠道模式创新

为了抵抗产品同质化，休闲食品可以通过品牌个性的差异化、产品核心诉求的差异化、分销渠道的差异化等方式与其他竞品实现有效区隔。

当前，休闲食品的流通渠道依然还比较单一。休闲食品销售的主要场所依然是超市及连锁性休闲食品专卖店，其次是食品店、便利店等。目前来看，搭建强势的营销平台、增强营销平台的品牌创建，成为休闲食品产业发展新的需求。

休闲食品企业可以根据产品“休闲”这一特点开发新的销售渠道，如烘焙类食品可以开发休闲餐厅、茶楼、咖啡厅等餐饮终端销售，也可以通过互联网以电子商务的平台开展产品销售活动，或者是深入高档社区，提高目标客户的关注度。

如杭州一家蜂蜜企业，通过对“社区”这一渠道的深耕细作来实现销量突破。他们的做法是：给每个销售员分配3个生活区，每天早晨和傍晚每个周末全天候地在生活摆台做社区销售，由于产品新鲜、质量好；价格比商店的便宜；服务态度好、时间久了人头熟等优势，很快就形成了稳定的消费群。

（3）多方整合推广策略

现在的休闲食品传播是“全方位”的，线上线下的整合传播越来越多，多方面协同已成市场运作趋势。以电视产品广告宣传为主的平面媒体推广，结合广播媒介、终端POP设计张贴，更结合短信互动、网络游戏植入互动等操作，整合式推广呼之欲出，优秀厂家大多擅长多方面整合推广，以求得市场快速突破。如2006年8月至2007年2月间，盼盼食品联合腾讯QQ游戏，共同推出有奖斗地主专区，以“休闲游戏竞技俱乐部”聚集人气，并与线下产品活动相结合，创造了“经典休闲食品整合推广案例”。

中小企业资金有限，不能采取大规模广告+明星代言的模式，那么可以寻求新颖的推广方式来促销产品。除了终端促销的手段，通过与媒体或网站合作，以现场活动方式直接与目标消费者接触也是一种较好的推广方式。

在品牌推广中，休闲食品企业应着重培养起自身独特的品牌个性，这是抢占特定目标消费者心智资源的不二捷径。目前，越来越多的企业倾向于开发个性化产品、塑造个性化品牌形象，以满足消费者对“能表达自己个性的品牌”的需求。个性化品牌要采用多种手段塑造，可以用公关表现企业责任。

4、竞争策略的发展趋势

由于不健康的饮食习惯，过多摄取高热量、高脂肪的食品以及运动不够等原因造成的肥胖症，特别是儿童肥胖症问题，在城市家庭中已成为关注的焦点，而休闲食品与肥胖症的关系也引起了越来越多的关注。

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因此，开发健康和功能性食品将是休闲食品市场未来的主流趋势。

由于休闲食品进入门槛比较低，很多企业在推广时，所采用的竞争策略往往是跟随策略，产品上跟随竞争对手，在广告上与竞争对手形成差异。借助竞争对手培养成熟的市场，成功将自己的产品打入市场。比如说，蜡笔小新模仿、跟随喜之郎，成功打造自己的市场。而艾比利则利用黄晓明代言，诉求“快乐我定义，薯片就是艾比利”，很好地跟进了乐事和可比克，混淆了市场认知。

可以说，模仿已经遍布整个行业，有效地模仿为很多企业缩减了市场推广成本和时间，同时帮助企业成功打入了市场。但这种跟随和模仿短期内奏效，长期来看将失去竞争优势。

5、市场结构的变化趋势

中投顾问在《2016-2020年中国休闲食品行业投资分析及前景预测报告》中指出，食品行业已经进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，行业整合、市场细分即将完成。因此，休闲食品企业应抓住机遇，扬长避短，通过新产品开发、品牌建设和市场拓展，通过差异化战略，走出一条快速、健康、可持续发展的道路。

休闲食品行业的变化主要表现在消费群体的细分延展、开发产品的推陈出新、营销模式的与时俱进。从竞争结构来说，中国休闲食品的竞争，随着进口食品及终端的日益增多，未来将面临进口与本土之争；而对于本土企业来说，地域版块之间的隔阂与斗争，也是在所难免的。

从人群上来看，未来休闲食品的人群将越来越细分，比如说低龄化、白领化、人群特殊化等将越来越突出，针对儿童、白领、中老年人、孕妇等开发的产品会日益增多，消费人群的跨度也将越来越大。

从渠道结构来看，过去传统的经销模式，将逐渐转向现代销售模式。以往依托传统渠道为主的渠道结构，将逐渐变成传统渠道与现代渠道并重的结构。企业需要“两条腿”走路：一方面要利用现代流通做好品牌及利润的管理，另一方面也要利用好传统渠道做好销售及产品市场占有率的工作。

从营销模式上来说，未来将诞生更多的OEM型模式，企业将利用自身的品牌及市场优势，通过寻找代加工企业，以弥补生产能力的不足，丰富自身现有的产品线，将越来越受到休闲食品企业的重视。

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第四篇：2014年中国休闲农业未来发展趋势

2014年中国休闲农业未来发展趋势

智研数据研究中心网讯：

内容提要：到2015年，休闲农业成为横跨农村一二三产业的新兴产业。产业规模不断扩大，休闲农业点数量稳步增长，年营业收入500万元以上的休闲农业点增长20%，接待人次和经营收入年均增长15%以上。

休闲农业和乡村旅游在近年来越来越受到游客的欢迎，全国各地力推休闲农业发展，无论从市场规模还是经营效益来看，在过去几年中均获得较好的发展。随着国内旅游业迈入大众消费阶段，旅游需求稳步增长，休闲农业和乡村旅游在政策和需求的推动下，其市场发展前景看好。

从河南省旅游局获悉，按照相关通知要求，即日起，该局联合省农业厅启动河南省全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点申报工作。此次申报原则为：符合农业部、国家旅游局通知要求的县（市）区及休闲农业经营点（包括农家乐及农家乐专业村、休闲农庄、休闲农业产业园区、民俗村等），均可自愿申报。各省辖市可申报1个示范县和1个示范点，各省直管试点县(市)原则上不申报示范县，可申报1个示范点。创建活动由各级农业行政主管部门会同旅游行政主管部门组织。各省辖市、省直管县（市）农业局（农委）、旅游局(委)要对报送的示范县、示范点进行初审、筛选，达成统一意见后，以联合发文形式将拟申请名单报省农业厅和省旅游局。申报材料包括申报表格、休闲农业与乡村旅游发展情况、发展规划、出台的政策措施、能反映全貌的图片、获得荣誉和相关证照等。各省辖市、省直管县应于7月31日前将联合申报文件、申报表及相关资料分别报省农业产业化办公室和省旅游局规划发展处。

湖南常宁强力推进休闲农业发展：6月4日，常宁市召开休闲农业发展座谈会。会上指出休闲农业是新型产业、朝阳产业，是常宁农村经济增长的新亮点、农业结构调整的新模式、新农村建设的新样板。要求全市上下统一思想，后发赶超，高速推进，打造自己的特色、亮点；以农为本，突出特色，因地制宜，持续发展；加强组织领导，切实做好规划，强化政策扶持，统筹安排项目，创新发展机制、土地流转机制、投融资机制和农民参与机制，优化发展环境，合力推进休闲农业发展；进一步修改完善好休闲农业发展方案，制订完善具体、科学的发展规划和优惠措施，加大现有农庄的提质、提速、提效和招商引资力度，促进休闲农业有序发展。

浙江海宁市休闲农业受限地理环境、产业特色等因素，加上周边的嘉善、桐乡等县市休闲品牌优势，导致休闲农业竞争力不足，休闲农业发展较为迟缓。为打破瓶颈，争创品牌，扩大海宁休闲农业影响力，我市在加强规范指导、积极宣传推介的基础上，以品牌打造为重点，强化提档升级。从2013年开始，海宁市对各农家乐村（点）进行梳理，对照《浙江省省级农家乐特色村认定办法》、《浙江省省级农家乐特色点认定办法》、《浙江省农家乐经营户（点）旅游服务质量星级评定办法》等组织创建。今年上半年在成功创建两家的基础上，下半年海宁市

还推介了大缺口农庄、美林湾生态大观园和布洛瓦生态农庄创建省农家乐旅游服务质量四星级经营点的创建。通过集群式创建，进一步规范农家乐经营行为，完善游乐设施，提升知名度，扩大影响力，推动休闲农业新的发展。

总的来看，国内旅游需求稳步增长，而同时休闲农业和乡村旅游无论市场规模还是经营效益均呈现出向好的趋势，发展前景看好。

相关报告《2013-2018年中国休闲农业与乡村旅游行业未来发展及投资前景预测报告》

第五篇：中国休闲食品(零食)市场全景调查与发展趋势研究报告(2012-2016)

中国休闲食品（零食）市场全景调查与发展趋势研究报告（2012-2016）

报告简介

中国报告网发布的《中国休闲食品（零食）市场全景调查与发展趋势研究报告（2012-2016）》共十三章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮 助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对 本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋 势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工 具。

目 录

第一章 世界休闲食品行业整体运营状况分析 1

第一节 2011年世界休闲食品行业市场发展格局 1

一、世界休闲食品市场特征分析 1

二、世界主要休闲食品品牌综述 2

三、世界休闲食品市场动态分析 2

四、国际糖果及休闲食品展亮点解析 4

五、加拿大召回某些韩国产休闲食品 6

第二节 2011年世界休闲食品品牌主要国家运行分析 7

一、美国 7

二、日本 8

三、欧洲焙烤食品市场状况 8

第三节 2012-2016年世界休闲食品行业发展趋势分析 11

第二章 中国休闲食品行业市场发展环境分析 13

第一节 国内休闲食品经济环境分析 13

一、GDP历史变动轨迹分析 13

二、固定资产投资历史变动轨迹分析 21

三、2012年中国休闲食品经济发展预测分析 23

第二节 中国休闲食品行业政策环境分析 26

第三章 中国休闲食品行业市场运行态势分析 29

第一节 2011年中国休闲食品市场动态分析 29

一、首届中国国际休闲食品展聚焦 29

二、300种台湾休闲食品沪上受欢迎 30

三、打造四川休闲食品生产基地 崇州签下近20亿订单 30

四、百比佳进口休闲食品行业发展新地标 32

五、国际巨头发力中国爆米花市场 32

第二节 2011年中国休闲食品市场现状综述 3

4一、我国休闲食品市场容量 34

二、将“创新”糖果及休闲食品工艺进行到底 35

三、创新成就休闲食品业“领军者” 36

四、休闲食品:四面“涨”声中的市场突围之路 37

五、休闲食品行业布局自建终端 顶尖企业谋扩张 40

六、休闲食品异军突起 QQ果冻冰淇淋独领风骚 42

七、海洋食品:休闲食品新一极 43

第三节 2011年中国休闲食品业存在的问题分析 46

一、跌入多品系漩涡 46

二、品牌分辨模糊 47

三、通路建设粗放 47

四、产品不能与时共进 48

第四章 中国休闲食品品牌生存状况分析 49

第一节 品牌格局特征 49

一、外资品牌居于绝对的品牌优势 49

二、相对细分的市场国内品牌表现可圈可点 49三、二三线品牌创新是其唯一突破口 50

四、品牌文化渗透力不强 50

第二节 品牌发展战略 50

一、重视产品的研发倡导创新理念 50

二、重视体验式营销和文化营销 51

三、以产品品牌带动企业品牌形象 51

四、社会责任感 52

第五章 中国休闲食品细分市场运营状况分析 53

第一节 休闲豆制品 53

一、休闲豆制食品相关概述 53

二、休闲豆干产区集中分析 54

三、休闲豆制品生产企业存在突出的问题 541、落后的生产技术、管理水平制约休闲豆干业的发展 542、规模化、机械化程度较低制约豆干企业发展 55

四、未来休闲豆制品的的发展趋势 55

第二节 膨化食品 58

一、膨化食品相关要简绍 58

二、薯类膨化食品产销分析 59

三、膨化食品已进入完全竞争阶段 59

四、未来中国膨化食品发展战略分析 59

第三节 焙烤食品 60

一、中国烘焙食品市场特征分析 60

二、焙烤食品糖制品行业较快增长 62

三、焙烤食品进出口数据分析 62

四、中国焙烤食品品牌地位日益加强 62

第四节 其它热点产品 6

2一、果冻 62

二、干果、坚果 63

第六章 中国休闲食品市场销售运行态势分析 64

第一节 2011年中国休闲食品市场营销现状 64

一、休闲食品市场渠道点评 64

二、休闲食品市场营销要诀 65

第二节 休闲食品专卖店研究 76

一、重点专卖店介绍： 76

二、专卖店的特点： 79

三、专卖店崛起原因分析 79

四、对厂家和经销商的意义 80

第三节 洽洽开心果市场营销案例解析 81

一、强调健康突出个性 洽洽开心果主打“放心”牌 81

二、网络营销先人一步 “掘金”年轻市场初战告捷 81

第七章 中国休闲食品业发展战略分析 83

第一节 休闲食品——口味 83

一、口味多样化、系列化 83

二、区域性口味改良 83

三、复合性口味增加 84

第二节 休闲食品——细分 84

一、消费者多重细分 84

二、品类多次细分 84

第三节 休闲食品——品牌个性化 85

一、彰显个性，抢占消费者心智 85

二、多种手法塑造个性品牌 85

第四节 休闲食品——多渠道广泛覆盖 86

一、广泛性分销，多渠道销售 86

二、强化渠道掌控，注重终端陈列 86

第五节 休闲食品——娱乐化整合传播 87

一、明星策略，引领风潮 87

二、线上线下协同操作，整合推广 87

第八章 中国休闲食品市场消费调研分析 88

第一节 受访者基本情况调查分析 89

一、性别占比 89

二、年龄分布 89

三、从事职业情况调查分析 90

四、受访者区域分布 90

第二节 休闲食品消费者消费行为调查分析 91

一、消费者普遍喜欢的休闲食品类别占比 91

二、消费者能接受的单件休闲食品的价格 91

三、消费者对休闲食品广告关注度调查分析 92

四、消费者购买休闲食品的渠道调查分析 9

2五、您家的休闲食品主要是谁消费 93

六、男性消费者喜欢的休闲食品类别占比 93

第三节 影响消费者购买新上市休闲食品的因素调查分析 94

第九章 中国休闲食品市场竞争格局分析 95

第一节 2011年中国休闲食品行业竞争现状 95

一、年货市场上演“休闲食品”战 95

二、渠道价格战挑战供应商承受极限 95

三、华南休闲食品竞争升级 97

四、休闲礼包掀起价格战 98

第二节 2011年中国休闲食品重点品牌企业分析 99

一、丰丰休闲食品抢滩全国 99

二、休闲食品业群雄逐鹿 洽洽开心果异军突起 100

三、休闲食品上好佳将在四川崇州建生产基地 101

第三节 2011年世界顶尖休闲食品品牌入驻成都 101

一、星巴克—同城一周开两店 101

二、BREAD TALK将建西部中央工厂 102

三、哈根达斯—覆盖西部市场的基地 103

四、法国皇室巧克力成都浪漫之旅 104

第四节 2012-2016年中国休闲食品行业竞争趋势分析 108

第十章 世界品牌休闲食品企业营运状况分析 109

第一节 品客 109

一、企业概况 109

二、企业产品在华市场销售情况分析 109

三、品牌竞争力分析 110

四、国际化战略发展战略 110

第二节 特脆星 110

一、企业概况 110

二、企业产品在华市场销售情况分析 111

三、品牌竞争力分析 111

四、国际化战略发展战略 111

第三节 白乐顺 112

一、企业概况 112

二、企业产品在华市场销售情况分析 112

三、品牌竞争力分析 112

四、国际化战略发展战略 112

第四节 妈咪 113

一、企业概况 113

二、企业产品在华市场销售情况分析 113

三、品牌竞争力分析 113

四、国际化战略发展战略 113

第十一章 中国休闲食品典型企业分析 115

第一节 百事食品(中国)有限公司 11

5一、企业概况 115

二、企业主要经济指标分析 115

三、企业盈利能力分析 116

四、企业偿债能力分析 116

五、企业运营能力分析 117

六、企业成长能力分析 117

第二节 上好佳(中国)有限公司 117

一、企业概况 117

二、企业主要经济指标分析 119

三、企业盈利能力分析 120

四、企业偿债能力分析 120

五、企业运营能力分析 121

六、企业成长能力分析 121

第三节 福建雅客食品有限公司 121

一、企业概况 121

二、企业主要经济指标分析 122

三、企业盈利能力分析 122

四、企业偿债能力分析 123

五、企业运营能力分析 123

六、企业成长能力分析 123

第四节 上海天喔食品(集团)有限公司 124

一、企业概况 124

二、企业主要经济指标分析 125

三、企业盈利能力分析 125

四、企业偿债能力分析 126

五、企业运营能力分析 126

六、企业成长能力分析 126

第五节 江西旺旺食品有限公司 127

一、企业概况 127

二、企业主要经济指标分析 127

三、企业盈利能力分析 128

四、企业偿债能力分析 128

五、企业运营能力分析 129

六、企业成长能力分析 129

第六节 江西金冠食品有限公司 129

一、企业概况 129

二、企业主要经济指标分析 130

三、企业盈利能力分析 130

四、企业偿债能力分析 131

五、企业运营能力分析 131

六、企业成长能力分析 131

第七节 成都市新都区冠生园食品有限责任公司 132

一、企业概况 132

二、企业主要经济指标分析 1

32三、企业盈利能力分析 133

四、企业偿债能力分析 133

五、企业运营能力分析 134

六、企业成长能力分析 134

第八节 苏州稻香村食品工业有限公司 135

一、企业概况 135

二、企业主要经济指标分析 135

三、企业盈利能力分析 136

四、企业偿债能力分析 136

五、企业运营能力分析 137

六、企业成长能力分析 137

第十二章 2012-2016年中国休闲食品行业发展趋势分析 138

第一节 2012-2016年中国休闲食品行业发展前景分析 138

一、休闲食品前景在于“健康” 138

二、麻辣休闲食品市场前景诱人 139

第二节 2012-2016年中国休闲食品行业发展趋势分析 139

一、休闲食品五大发展趋势 139

二、休闲食品品牌发展趋势 141

第三节 2012-2016年中国休闲食品行业市场预测分析 146

第四节 2012-2016年中国休闲食品市场盈利预测分析 147

第五节 中小食品企业产品迅速做大市场战略分析 147

一、大食品品牌的营销漏洞 147

二、中小食品企业的营销短板 148

三、中小食品企业产品的市场机会分析 148

第十三章 2012-2016年中国休闲食品行业投资前景分析 150

第一节 2011年中国休闲食品投资概况 150

一、中国休闲食品市场投资环境 150

二、中国休闲食品投资价值分析 152

三、中国休闲食品投资策略 152

第二节 2012-2016年中国休闲食品行业投资机会分析 154

一、休闲食品商机凸现 154

二、休闲食品产业投资热点分析 155

三、与休闲食品产业链相关的投资机会分析 155

第三节 2012-2016年中国休闲食品行业投资风险分析 156

一、宏观调控政策风险 156

二、市场竞争风险 156

三、市场运营机制风险 156

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