宁夏伊利乳业有限责任公司年产19万吨超高温灭菌奶项目简介1009

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第一篇:宁夏伊利乳业有限责任公司年产19万吨超高温灭菌奶项目简介1009

宁夏伊利乳业有限责任公司

新建年产19万吨超高温灭菌奶项目简介

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。

伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。

在近50年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。

宁夏伊利乳业有限责任公司位于宁夏吴忠市金积工业园区,2010年6月开工建设,预计于2011年10月投产,项目总投资4.89亿元,规划用地323亩,一期用地216亩。目前自控的奶源牧场、小区56座,总控的奶原奶量250吨。2010年12月30日就政府和乳制品企业如何进一步加强合作,充分发挥企业和政府在基地建设中各自优势和作用,出台相关优惠政策,共同扶持推动吴忠市奶源基地建设,制定了实施方案,并与吴忠市人民政府签订协议。伊利集团在孙家滩开发区新建万头示范牧场。2010年底前完成考察论证,2011年2月底前完成规划设计,2011年6月底完成牧场土建工程,2011年9月完成一期入园奶牛2000头以上,2012年6月完成入园奶牛8000头,2012年完成入园奶牛1万头。宁夏伊利乳业有限责任公司引进国外先进的液态奶生产线及加工技术,主要生产纯牛奶、乳饮料、花色奶等系列产品。投产后,宁夏伊利乳业有限责任公司可实现年产超高温灭菌奶19万吨,实现年销售收入20亿元。该项目的建设、投产将有力推动农牧业产业化的快速发展,带动当地种植业、养殖业、运输业、包装业等多个产业链,可解决就业岗位700个,将为当地经济发展作出巨大贡献。

第二篇:宁夏伊利乳业有限责任公司实习报告(范文模版)

宁夏伊利乳业有限责任公司

实习报告

学院:生物科学与工程学院

班级:食品科学与工程111

姓学号:********

联系电话:************

宁夏伊利乳业有限责任公司实习报告 为了更好的加强对食品生产工艺的认识理解,完善自身的知识理论体系,我们食品科学与工程专业全体同学于2013年3月16日在林勤老师的带领下,来到宁夏吴忠伊利乳业有限责任公司参观实习。在讲解员的引导下,我们参观了伊利的奶制品生产车间,了解了奶制品的生产工艺,、之后刘经理给我们讲解了伊利的企业文化、企业精神等,使我们对伊利公司有了更深的了解。

一、企业简介:

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业130多个,生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

宁夏伊利乳业有限责任公司位于宁夏吴忠市金积工业园区,为政府招商引资企业,项目于2010年6月份成立,并于7月份开工建设,目前已正式投产,项目总投资4.89亿元,规划用地323亩,一期用地216亩。公司引进瑞典、德国等先进的液态奶生产线及加工技术,主要生产纯牛奶、乳饮料、花色奶等系列产品。投产后,可实现年产超高温灭菌奶19万吨,实现年销售收入20亿元。

二、车间生产工艺流程:

收奶系统 :(原奶过磅→原奶检验→过滤→冷却)→贮存→标准化系统:(预热→净乳→浓缩→巴氏杀菌→冷却)→贮存→UHT工艺段:(预热→脱气→均质→预保温→UHT灭菌→冷却)→无菌输送→无菌灌装→喷码→装箱→码垛→保温实验→出厂

三、工艺说明:

1、收奶系统:

(1)原奶检验:依据《生鲜牛乳》企业标准规定,主要针对感官、酸度、脂肪、全乳固体、掺假(水、碱、淀粉、盐、亚硝酸盐)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。

(2)过滤:原奶经过双联过滤器除去一些较大杂质。收完奶后要将过滤器拿下检查并清洗。

(3)冷却:经过板换用冰水将收来的新鲜牛乳降温到1-4℃以下。

(4)贮存:牛奶在原奶罐中暂存,在24小时内应尽早用于生产,如超过24小时则应进行

感官指标、酸度、酒精实验检测。

2、标准化系统:

(1)预热:预热温度约为50 ℃-55℃。

(2)标准化:用净乳机对原奶进行杂质分离。

(3)浓缩:如果全乳固体低于标准则要对其进行浓缩。浓缩后纯牛奶全乳固体应符合《林

甸伊利纯牛奶半成品质量标准》中的规定。

(4)巴氏杀菌:要求杀菌条件为80℃-90℃,15秒。

(5)冷却:通过板换用冰水将牛奶冷却至1-8℃。

3、贮存:牛奶在奶仓中暂存,在12小时内应尽早用于生产,如超过12小时则每隔2小时进行感官指标、酸度、酒精实验检测。

4、UHT工艺段:

(1)预热:超高温杀菌工艺段预热温度为65℃-75℃。

(2)真空脱气:在脱气罐中进行,脱去空气、饲料杂味、豆腥味等。

(3)均质:均质温度为70-75℃,均质压力为250bar(先调二级压力手柄,调至50bar,再调一级压力手柄,调至250bar)。

(4)预保温:要求90-95 ℃保持60秒,以增加蛋白的稳定性。

(5)UHT杀菌:要求137℃-142℃,4秒钟,具体参数要求如下:

a、脱气前的温度:70℃-85℃

b、脱气罐压力:-0.3bar--0.6bar

i.c、UHT杀菌温度:137℃-142℃保持4s.(6)冷却:用循环冷却水将牛奶冷却至20℃-25℃。

5、无菌灌装:

(1)蒸汽灭菌:主供应蒸汽温度125-165℃;蒸汽障闭温度102-145℃;蒸汽喷射温度

115-145℃。

(2)无菌空气供应:无菌风压力28-32mbar;废气压力:灭菌时为0;生产时0.5-1.8mbar。

(3)成型杆:上底部加热器温度250-300℃;下底部加热器温度250-300℃;

(4)H2O2:浓度为33-35%;

(5)预热、干燥区:预热温度195-205℃;干燥温度155-165℃。

(6)超声波:焊接时间US250ms;蒸汽喷射循环时间140ms。

(7)耳翼加热器:耳翼加热温度350-450℃;耳翼加热器风压21-25mbar。

6、喷码

(1)喷码内容按《产品打印标识规定》

(2)打印要求位置正确。

7、贴盖:符合外观标准要求。

8、装箱:数量准确,外观符合标准要求,标识清晰准确。

9、保温实验:为了检验产品质量,生产中按规定取样,并将所取样品放于保温室(30℃-35℃)存放7天,做PH值和感官检验。

10、出厂:保温实验检测合格后,产品方可投放市场。

四、实习收获及体会:

听说我们专业要到伊利参观实习的消息,同学们都无比的激动,当然我也不例外,然后我就上网查了一些关于伊利的资料,我才知道它是我国乳制品的领头企业,它的企业文化很值得我们学习。

3月16日下午我们就来到了位于宁夏吴忠的宁夏伊利乳业责任有限公司。讲解员首先给我们讲了伊利集团的发展,以及在全国的分布情况等,然后根据公司的“液态奶生产工艺流程图”给我们讲解了液态奶的工艺流程,当我们走过一个陈列柜是时候,我看到陈列柜摆满了牛奶,酸奶,雪糕,奶粉等产品,而且我现在才发现大多数的包装都是我平时已经司空见惯了的,这才猛然想起原来伊利的广告营销做得是如此的出众。之后在工作人员的引领下参观了工厂的生产车间,给我的总体印象就是干净,整洁,有序,高效;看着它全自动的生产工艺,不禁为科技的发展而叹服,我在想伊利真不愧是国内乳制品的龙头企业!

参观过程中的一个细节,我可以从中看出伊利企业的管理方法,在公司的过道里,很多地方都有很多张贴了关于企业精神的宣传标语,如:“抓实干,找精准”、“与世无争,与人有争”等,我个人觉得对员工的管理激励作用十分的巨大,能让员工在无形中潜移默化的接受了伊利企业深深的文化底蕴和企业精神。

之后我们到了三楼的一个培训室,伊利人事部的刘经理带领下观看了伊利企业的宣

传短片,和伊利的人才培养之道,又听他讲了自己的一些经历和许多有关伊利企业发展的有趣的故事,生动地向我们展示了一个世界级大企业的风采。其中令我印象最深刻的一个企业文化是:“欲出好产品、先塑好人品”。从中可以看出伊利对员工品质的注重,我相信有好的员工就不怕造不出好的产品。

最后伊利公司的一名技术工作者给我们系统的讲解了奶制品的生产工艺,从原料的收集到杀菌处理,再从分离到包装、出厂,我们了解了奶制品的具体加工步骤及一些专业的知识。

实习是一种实践,它对于我们将来的工作有很大的意义,同时也可以对我们了解我们的专业有很大的帮助。参观实习更是我们走向岗位的必要前提,通过实习,我们可以完善自身的理论知识,更直接的广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力。

五、实习建议:

1、参观工厂的时候,让我们对整个厂区都可以参观,从原料的采集到成品的出厂、甚至销售方面的知识,全面细致的了解本企业的生产情况。

2、我们可以和本企业不同岗位的员工交流,这样我们才能学到不同的知识,有专业方面的,也有以后就业方面及工作经验等。

3、如果可能的话,让我们去可以自己动手实践的企业,以提高我们的动手实践能力。

第三篇:年产5万吨金属硅项目简介

年产5万吨工业硅项目简介

项目名称:年产5万吨工业硅生产线建设 项目投资:30600万元 项目占地:500亩 新增产值:7.5亿元 新增利税:2.45亿元 建设单位:汉滨区硅产业园 联系单位:汉滨区经济贸易局

工业硅(也称金属硅)是初级单质硅的一种俗称,是非铁基合金冶炼、提炼多晶硅、生产有机硅的原料,用途十分广泛,有“工业味精”之称。按硅含量高低和杂质含量多少不同,分为冶金级工业硅(553﹟、441﹟)和化学级工业硅(2202﹟、1101﹟)。受冶金工业,硅有机化工产业,太阳能产业和半导体产业飞速发展的强力拉动,做为基础原料的工业硅产品供不应求。我区具有资源、能源优势和土地成本、劳动力成本的竞争优势,发展工业硅生产项目符合客观实际。

一、市场状况

中国的金属硅产量约占全球总产量的50%左右,出口量占总产量的80%左右,2007年全国金属硅产量约90万吨,出口量近70万吨。受国外光伏产业需求拉动影响,虽然从2008年1月1日开始中国征收10%的出口关税,但2008年前4个月出口量同比仍增加了3.7361万吨,增幅19.48%。受需求 拉动影响,国内金属硅产能有一定的扩大,但因今年以来自然灾害频繁和电力的缺口增大影响,金属硅的产量仍然赶不上需求的增长,价格一路攀升。目前,冶金硅在14000元/吨—16000元/吨,化学硅在17000—19000元/吨,并且3303﹟以上的工业硅供应紧张,无现货供应。随着国内光伏行业的迅猛发展和大量多晶硅建设项目的需要,高品级的金属硅依然紧俏,在未来几年内,中国金属硅价格将逐渐缩小与外国的差距,利润空间有足够保证。

二、建厂条件

资源方面:我区石英矿资源分布较广,汉滨区早阳、运溪、双溪、富强、洪山都有优质的脉石英矿,SiO 2的平均品位在99.3%以上,月河和汉江都有大量天然石英砂和冲积石英石,现利用储量170万吨,远景储量在1000万吨以上。我区临近的岚皋、平利也有丰富的石英资源,全市现利用储量625万吨,也可做为优质的资源保证。

能源方面:我区电力能源优势明显,总装机容量85万千瓦的水力发电供电稳定,恒口110千伏安变电站、关庙110千伏安变电站和330千伏安变电站均可提供稳定的能源保障。全年无紧缺性停电,为企业持续稳定生产提供可靠基础。

交通运输:316国道、西康高速、十天高速、川陕高速都在我区交汇,襄渝铁路复线、西康铁路复线正在加紧建设,一个辐射川、陕、渝、鄂的交通枢纽正在形成,交通区位优势更加突出。

环保安全:该项目拟建在月河川道以北人口稀疏的山区地段,配套建设环抱设施,留足工业生产安全间距,有较好的环保安全保障。

三、工艺简介 高品级工业硅工艺分为金属硅冶炼和精炼两步。第一步、石英砂与石油焦、兰碳等碳质材料在电炉高温下发生还原反应,其化学反应为:SiO2+C→Si+CO2,生产含Si98%以上的粗硅;第二步,要达到化学级工业硅就必须进行精炼除去其中的Ca、Al等杂质。一般采用炉外硅包氧化底吹精炼法精炼,Ca、Al等离子形成氧化物进入炉渣排除,得到较纯净的金属硅。

四、投资估算

①征地及土建费用6100万(按500亩土地计算)②熔炼设备及安装费用20000万元 ③环保设备费用1000万元 ④变电站1000万元 ⑤水冷循环设施500万元 ⑥流动资金2000万元

固定资产投资28600万元,总投资30600万元

五、成本估算(一)原材料消耗

以生产一吨金属硅的原料消耗计算: ①石英矿:2.5吨、45-55元/吨; ②石油焦:600公斤、2700元/吨 ③兰碳:500公斤、1500元/吨 ④烟煤:350公斤、1400元/吨

(二)能源消耗

以生产一吨金属硅的原料消耗计算: 电消耗1.1-1.4万度/吨、0.43元/度 氧气消耗50立方/吨、20元/立方

(三)设备折旧2450万元

(四)工资福利450万(按300人,每人15000元/年)

(五)财务费用3000万元

(六)销售费用750万元

(七)其他费用500万元

按年产5万吨金属硅计算,年工厂总成本为:55025万元

六、效益分析

金属硅平均按15000元/吨计算,总收入为7.5亿元 利税总额=7.5-5.5=2亿元

投资回收期3.5年(含2年建设期)

第四篇:年产30万吨金属镁(白云岩)项目简介

:年产30万吨金属镁(白云岩)项目简介

一、项目名称:金属镁(白云岩)资源开发利用

二、项目建设内容和规模

征地(或租用)2公顷,建白云岩加工厂一处,上加工设备3套,具备年产30万吨高品质白云石成品能力。

三、项目可行性分析

(一)、资源优势:拟建矿区山脉白云岩资源丰富,地表覆物很少,白云岩几乎全部裸露于山体表面,极易开采。经地质部门鉴定:该区域内白云石含镁量均≧21%以上,属于优质原料;总储量约4.5亿吨,按照500万吨/年产量计算,可供开采年限约90年。

(二)、白云石主要用途及市场利用与新发展

1、白云石在建筑工业主要用于陶瓷、玻璃、铸石配料和含镁水泥原料及建筑用石料等领域,尤其是在制造低温陶瓷、浮法玻璃配料中加入白云石粉,可显著节约能耗。

2、白云石在冶金领域中的应用:主要用作碱性耐火材料、溶剂、冶炼金属镁等。碱性耐火材料主要用于砌筑转炉、电炉、化镁炉的炉衬,其优点是既能保持耐火材料有很好的耐火度,又有利于降低制砖过程中的焦炭耗量。

溶剂用白云石,即在冶炼钢、铁时加入一定量的白云石,目的是降低熔点,节约能耗,提高炉渣碱度,有利于脱出硫磷、改善冶炼条件和稳定产品质量,采用白云石作造渣材料,更大优点是延长炉龄20~30%。近年来,白云石在冶炼方面的应用又有新的进展,用白云岩制取一种钙镁氯化物的新型喷补炉料,不仅价格低廉、原料易得而且对钢水有很好的净化作用,这种碱性炼钢炉喷补炉料的推广应用,正在产生巨大的经济社会效益。

3、白云石在轻工、化工领域中的应用十分广泛。以白云石为原料制成镁盐系列多达十余种;如(OH)

2、MgO、MgCO3、MgS4、7H2O。,有效地促进了造纸、印刷、涂料、橡胶、塑料、试剂等行业的发展,潜在经济效益相当可观。

4、白云石在农牧业中的应用前景广阔。白云石在农业中主要用途是制取钙镁磷(钾)矿物微肥,酸性土壤改良中和剂等,钙镁均是动物体内所必需的营养元素,在畜禽饲料中添加适量的白云石粉,对于促进动物的生长发育,减少疾病非常有益。

(三)、区位优势

莱芜市位于山东省中部,地理位置优越,交通便利,基础设施功能完善,投资环境优良,先后获得“国家级卫生城市”、“全国城市环境综合治理优秀城市”、“山东省园林城市”等称号。境内拥有磁莱、辛泰两条铁路线和济莱、泰莱、博莱、莱新四条高速公路,距济南国际机场80公里,距青岛港240公里。矿区位于南部山区的莱城区高庄镇,境内主干道公路建设完备,四通八达,易于开采和运输,且有充足的劳动力资源,尤其优越的区位优势在于拟建的矿区距大量需求白云石的济钢、莱钢、泰钢、九羊钢铁厂等较近,且交通十分便利。

四、项目投资概算及资金筹措 项目总投资500万元。主要设备:挖掘机一台,装载机2台,运料翻斗车2部,鄂破机2台,锤破机1台,球磨加工设备3套,地磅一台,其他生产设施;生活设施建设,加工厂及成品料场征地,树木及青苗补偿,电力设施等,其他不可预测资金等。

资金筹措主要依靠企业自筹。

五、项目经济效益分析

根据目前价格测算,每吨白云石粉纯利润在15元左右,年产30万吨,年纯利润约在450万元左右,投资回报期在13个月左右。

六、环境影响分析

矿山开采不会造成水土流失,不破坏生态平衡,加工厂有一定的噪音,但我们所开采的白云岩矿区距离人群民所较远,对附近村民没有噪音影响,加工过程业没有污染物排放,对环境没有影响。

第五篇:年产10万吨工业铝型材项目简介

年产10万吨工业铝型材项目简介

一、项目概况

工业铝型材是主要应用于工业生产线、交通运输、自动化设备以及物流工作车、作业流水线的基础框架组合,其品种多样,规格齐全,机械性能高,刚性好,承载能力强。目前,世界各国对工业铝型材的需求增长很快,尤其是在欧美市场特别走俏,并将随着世界经济的发展得到持续、稳定的发展。项目产品除国内销售外,还将立足于出口欧美和东南亚市场。中国发展铝型材工业有着巨大的成本优势,挤压成本只有欧美等国的60%。

项目产品生产采用挤压成型,经热处理、表面处理等工艺技术,该工艺成熟、可靠。项目装机水平先进,主要生产设备立足于国内进行设计、制造,少量设备拟从国外引进。项目所需原材料就近采购,减少了运输费用及重熔的能耗和烧损,降低了生产成本,从而极大地提高了企业的经济效益。

二、投资情况

项目建设总投资约7亿元,其中设备投资3.7亿元。达产后年销售收入38亿元,年利润总额4.5亿元,税后利润3亿元,投资回收期为3.3年(含建设期)。

三、合作方式

独资、合资、合作

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