酒店会议团队接待程序

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第一篇:酒店会议团队接待程序

总台会议接待程序

接预订:

1.按预订人(销售代表)要求预留房间。确定房型、房数(含会务组、备用房)、房价(尤其注意会议早餐是否包含在房费内)。根据会议类型、规格档次,结合酒店房态主动介绍、合理建议、灵活搭配。预留联系人电话,确认结账方式和房价。2.确定抵离日期、具体时间。是否早到,早餐后退

房还是午餐后退房,方便提前预留和接后续预订。3.将预订信息通知服务中心并汇报相关领导。4.对其它预订。已接的要进行确认,保证留好房间,不要轻易对网络预订关房,必要时可以升级。后接的预订,一定向客人讲清房间紧张并致歉,确认离期和退房时间(会议早到时),如不退可调房,视情况给予优惠或升级。

会前1-2天:

1.主动联系会务人员,确认会议用房数量和特殊要

求有无变化。如需要可提前确定会议房号并排房。2.订房号。根据要求决定是否集中楼层或分散安排,(午休、早到的房间不宜集中安排)。套房旁预留

1-2个标间。综合房间类型、位置、朝向、房间之间距离等具体情况,全盘考虑会议前后预订情况。提前排房不能只排空房(尤其早到的会议),如已入住客房确定可在会议到店前离店,也可安排该住客房。必要时可电话与在住客人确认,确认时注意语气和说话方式,不可让客人产生被驱赶的感觉。

3.房号确定不宜过早,过早订房号易因各种原因产

生更改,加大工作量。房号确定后连同特殊要求

(如可能可连同行程、用餐信息等)打印并发送到大副、客服、礼宾、总机、商务中心等各相关岗位,便于准备接待工作、提供问询服务和合理安排班次。

4.确定房号的房间注意不要超期出租给其他客人,如会议早到,房间又不紧张时可视情况设维修房预留。如确需入住,一定向客人说明情况,确认离期。如会议早到需客人提前退房,应在入住时向客人说明并致歉,客人同意后应在电脑备注中注明,防止再次打扰客人。可视情况给予一定折扣,但应以推销其它房型为主,防止产生纠纷,影响前后两批客人正常入住,对酒店产生不良印象,避免增加自身工作难度。会议入住当天:

1.再次向会议负责人确认用房数量、要求有无变化。2.提前确定房号的住客房,在客人未退房前不能排

入会议预订,防止重复出租情况的发生。应在最晚早9时前电话确认房间客人是否离店,口气不可生硬。如客人临时决定不离店,应耐心解释并积极协商调房、升级等。如实在无房可调或必须

离店时,应主动帮助预订其它酒店,必要时可安排专车接送,并与客人约定会议结束后将客人接回酒店入住。

3.提前制作房卡,如房间安排两位则确认是否需要

两张房卡,如需要则提前开房制第二位房卡,并在钥匙袋上注明。确保会议团队到店前将钥匙交给签到处并作说明。

4.根据参会人员报到情况随时与相关会务人员沟

通,最晚18时前确认最终用房数量,防止报到结束后会务组大量取消预留房间,影响酒店正常出租,给酒店带来经济损失。

5.签到结束后零星到店的参会人员应按照会议要求

帮助办理入住手续(收会务费、安排用餐、发放

会议材料和纪念品等),做好相关登记并及时通知会务人员。

6.对会议用房情况(备用房、空床位)做到清楚明了并交接清楚,以免临时增加房间时被动。7.根据会议内容提前制作大堂电视欢迎字幕并按照会议要求时间进行播放。

8.早到的房间提前通知服务中心准备,并根据要求

安排接机、迎宾等服务。将准确的会议行程、名单最好是接待手册送达各主要岗位,注意重要客人的VIP接待服务。

9.对其它非会议客人同样注意服务态度,不可因环

境嘈杂、事情繁杂而出现急躁情绪或厚此薄彼,做到头脑清醒、忙而不乱。但应根据会议规模、参会人员重要程度决定散客房的销售,避免将闲杂人等安排至VIP客人附近,必要时实行锁房。会议期间:

1.及时了解最新会议行程安排,及时通知各岗位。

注意会议及客人信息不得随意对外泄漏。2.了解会议结算方式,注意房间消费和电话、杂费

等费用如何结算,向客人解释清楚。

3.会议临时增加的午休房,在电脑记录中注明“午

休”,并通知楼层。下午6点前确认是否需要退房,防止空过房费。

4.落实每日实际用房增减情况,做好统计。根据房

态情况和会议进程接受其它预订,防止会议结束后出现大量空房。会后:

1.确认是否所有房间都退房,如有不退的,房费如

何结。在会务人员离开前将所有挂账单据找相关人员签字入账。

2.钥匙未交回的,立即做限制卡,防止发生意外情

况。3.如房间有遗留物品,积极协助联系客人或交由会

务组处理。

4.统计会议住宿相关数据备用,总结会议接待经验

得失提高接待水平。

第二篇:酒店会议团队接待程序

总台会议接待程序

按预订人(销售代表)要求预留房间。确定房型、房数(含会务组、备用房)、房价(尤其注意会议早餐是否包含在房费内)。根据会议类型、规格档次,结合酒店房态主动介绍、合理建议、灵活搭配。预留联系人电话,确认结账方式和房价。

确定抵离日期、具体时间。是否早到,早餐后退房还是午餐后退房方

便提前预留和接后续预订。

1.将预订信息通知服务中心并汇报相关领导。

2.对其它预订。已接的要进行确认,保证留好房间,不要轻易对网络预订关房,必要时可以升级。后接的预订,一定向客人讲清房间紧张并致歉,确认离期和退房时间(会议早到时),如不退可调房,视

情况给予优惠或升级。会前1-2天:

1.主动联系会务人员,确认会议用房数量和特殊要求有无变化。如需要可提前确定会议房号并排房。

2.订房号。根据要求决定是否集中楼层或分散安排,(午休、早到的房间不宜集中安排)。套房旁预留1-2个标间。综合房间类型、位臵、朝向、房间之间距离等具体情况,全盘考虑会议前后预订情况。提前排房不能只排空房(尤其早到的会议),如已入住客房确定可在会议到店前离店,也可安排该住客房。必要时可电话与在住客人确认,确认时注意语气和说话方式,不可让客人产生被驱赶的感觉。3.房号确定不宜过早,过早订房号易因各种原因产生更改,加大工作

量。房号确定后连同特殊要求(如可能可连同行程、用餐信息等)打印并发送到大副、客服、礼宾、总机、商务中心等各相关岗位,便于准备接待工作、提供问询服务和合理安排班次。

4.确定房号的房间注意不要超期出租给其他客人,如会议早到,房间又不紧张时可视情况设维修房预留。如确需入住,一定向客人说明情况,确认离期。如会议早到需客人提前退房,应在入住时向客人说明并致歉,客人同意后应在电脑备注中注明,防止再次打扰客人。可视情况给予一定折扣,但应以推销其它房型为主,防止产生纠纷,影响前后两批客人正常入住,对酒店产生不良印象,避免增加自身

工作难度。会议入住当天:

1.再次向会议负责人确认用房数量、要求有无变化。

1.提前确定房号的住客房,在客人未退房前不能排入会议预订,防止重复出租情况的发生。应在最晚早9时前电话确认房间客人是否离店,口气不可生硬。如客人临时决定不离店,应耐心解释并积极协商调房、升级等。如实在无房可调或必须离店时,应主动帮助预订其它酒店,必要时可安排专车接送,并与客人约定会议结束后将客

人接回酒店入住。

2.提前制作房卡,如房间安排两位则确认是否需要两张房卡,如需要则提前开房制第二位房卡,并在钥匙袋上注明。确保会议团队到店前将钥匙交给签到处并作说明。

3.根据参会人员报到情况随时与相关会务人员沟通,最晚18时前确认

最终用房数量,防止报到结束后会务组大量取消预留房间,影响酒店正常出租,给酒店带来经济损失。

4.签到结束后零星到店的参会人员应按照会议要求帮助办理入住手续(收会务费、安排用餐、发放会议材料和纪念品等),做好相关登记

并及时通知会务人员。

5.对会议用房情况(备用房、空床位)做到清楚明了并交接清楚,以

免临时增加房间时被动。

6.根据会议内容提前制作大堂电视欢迎字幕并按照会议要求时间进行

播放。

7.早到的房间提前通知服务中心准备,并根据要求安排接机、迎宾等服务。将准确的会议行程、名单最好是接待手册送达各主要岗位,注意重要客人的VIP接待服务。

8.对其它非会议客人同样注意服务态度,不可因环境嘈杂、事情繁杂而出现急躁情绪或厚此薄彼,做到头脑清醒、忙而不乱。但应根据会议规模、参会人员重要程度决定散客房的销售,避免将闲杂人等安排至VIP客人附近,必要时实行锁房。

会议期间:

1.及时了解最新会议行程安排,及时通知各岗位。注意会议及客人 息不得随意对外泄漏。

2.了解会议结算方式,注意房间消费和电话、杂费等费用如何结算 向客人解释清楚。

3.会议临时增加的午休房,在电脑记录中注明“午休”,并通知楼层

下午6点前确认是否需要退房,防止空过房费。

落实每日实际用房增减情况,做好统计。根据房态情况和会议进程接受其它预订,防止会议结束后出现大量空房

会后:

2.确认是否所有房间都退房,如有不退的,房费如何结。在会务人离开前将所有挂账单据找相关人员签字入账。

3.钥匙未交回的,立即做限制卡,防止发生意外情况。4.如房间有遗留物品,积极协助联系客人或交由会务组处理。5.统计会议住宿相关数据备用,总结会议接待经验得失提高接待水平。

第三篇:酒店会议接待程序

酒店会议接待程序

酒店知识 2009-06-24 18:46:18 阅读2611 评论0 字号:大中小 订阅

会议接待程序

一、销售部接待程序:

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:

1、及时与会务方负责人进行联络

(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);

(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量

在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部

发出预留场地及房间的通知书。

3、商谈价格

当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、签订会议协议,收取会议押金

当会务方已确认所有会议细节后,双方应根据要求及承诺签订会议协议,并依照协议收取相应的会

议押金;

5、下发会议接待通知单

签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下

发至各部门,并保存该次会议的档案;

6、会议接待

发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪

会议进程;

7、会议结账

会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助;

8、会议送别

恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受;同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人,加深友情;

9、会议结束 会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

二、房务部接待程序:

房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:

1、会议接待的前期工作

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;

(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人;

(3)落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间,了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加

床;

(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;

(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达;

(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

2、会议排房

按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安

排同类客房中处于最佳状态的房间。

3、会议空房

确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号。

4、会议嘉宾入住

(1)在会议客人到店前一天,与销售部就会议接待用房事宜进行核实,至少前一天排房,做好一切

宾客入住前的准备工作;

(2)会议宾客到达前,准备好房卡及团队会议分发一览表;对于重要客人,可将房卡、欢迎卡、登记表等送到大堂副理处,由当值大堂副理在客人到达前检查房间,确保房间处于正常状态;(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系。

5、会议嘉宾离店

(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李;

(2)前台收银处快速结账;(3)协助客人安排好车辆。

6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料。

三、餐饮部接待程序

餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:

1、会议接待前期工作(1)做好记录,根据会议接待通知单,准确掌握会议的举办单位、时间、地点、人数、形式、接

待标准及有关特殊要求并将接待信息逐级传递;

(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场;

(3)由宴会主管按宾馆服务标准和客户要求检察会前准备情况(会议通道是否畅通、会议设施的摆放与清洁、电源音响设备的功能状态、会场的布置质量、服务人员的精神面貌等),发现问题立即整改,力求没有疏漏;

(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求,并为会议

客人预留用餐场所。

2、会议接待中

(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾;

(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项;

(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。

3、会议结束

(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作;(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。

4、会议用餐及送别

(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务;

(2)做好餐饮帐务的结账工作。

5、送别

(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受;

(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交换客人。

6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。

四、其他相关部门请参照销售部所下发会议接待通知单,做好相应接待工作。

第四篇:酒店会议接待程序1

会议接待程序

销售部接待程序:

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:

1、及时与会务方负责人进行联络

(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动,是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);

(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量

在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐厅、酒店发出预留场地及房间的通知。

3、商谈价格

当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、下发会议接待通知单

签订好会议协议后,根据双方协商的具体内容和有关细节,填写会议接待通知单,经核对无误,下发至各部门,并保存该次会议的档案;

5、会议接待

发出会议接待通知单后,需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系,协调会场的布置,跟踪会议进程;

6、会议结账

会议结束,若客户消费挂账,其帐务由销售部和财务部共同催收,餐饮部给予协助;

7、会议送别

恭送会务方领导及办会负责人,为宾客留下美好感受;同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人,加深友情;

8、会议结束

会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好会议资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

第五篇:酒店前台接待程序[推荐]

酒店前台接待程序

总台接待员岗位职责

1、礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。

2、接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。

3、通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。

4、掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

5、负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

6、做好客史档案的统计工作。

7、了解客情,发现问题及时向上级汇报。

总台工作规程

一、前厅部散客预订规程

1、接听电话时首先问候来电者,我是××,请问有什么事?

2、确定来电者的需求,并根据客人的条件预留房间。

3、预订员在为客人预订房间时还应确认客人的结帐方式,到店时间、预订人姓名、联系方式、有无特殊要求。

4、推荐客房应根据客人的需求做调整。在为客人介绍房间时,如果对方觉得房价太贵或者所推荐的客房并非所需,那么就要对所推荐的客房种类作及时的调整。

5、在接预订时,应主动询问或主动为客人推荐房间如:××先生,您是否需要我为您预订一个大床的房间?在确认预订后复述一遍宾客的要求做好记录。

6、通知客房部,做好客人入店前的准备。

二、客人入住登记规程

1、入住登记的准备工作

在登记过程中,宾客几乎提供了完成入住登记所需要的全部信息。客人希望入住饭店的过程能加快。只要宾客确认一下登记卡片的有关信息并在登记卡上签字就结束了登记工作。

2、建立入住登记记录

宾客抵店后,前厅员工就建立起一份入住登记记录,该记录是宾客重要信息的汇总,要求宾客说明支付付款方式以及计划离店的日期。

3、确定付款方式:

由于付款方式在入住登记阶段确定,所以这一过程的工作在客人帐务处理中起着重要的作用。

4、发给宾客钥匙:

发给宾客钥匙并请客人妥善保管,这时总台接待员就完成了入住登记的过程。在为客人指引客房方向的同时通知客房做好入住准备。

5、满足宾客特殊要求:

入住登记程序的另一个部分是宾客提出的特殊要求是否得到了安排。关于宾客提出特殊要求的许多细节是在预订登记阶段进行通知,但在入住前要注意落实结果,这一点很重要,如果宾客进房后发现并不符合自己的要求时,会立即感到失望。因此总台接待员应在宾客入住登记前及时确认宾客特殊要求的完成情况,以确保饭店的服务能满足宾客的需求。

三、客人入住收银员工作规程

1、接到客人入住要求时,待接洽员为客人登记完毕后,询问清客人的付款方式。

2、客人付现金时,收银员应迅速、准确的收取足够的押金,并开取押金收据,传入电脑。

3、如客人使用信用卡,收银员应快速、准确的做好预授权刷卡,请客人核对后妥善保管。

4、如客人属信用单位,可以签单时,收银员应准确、迅速的核对签单人的姓名是否与单位指定的签单人一致,并做好记录。

四、团队客人入住规程

总台接待员在为团队宾客办理入住时必须仔细查看他们的要求是否得到落实,团体客人的入住程序与散客办理入住是不同的,由于团队客人需要房间数量较大,抵店、离店时间较为集中,因此总台应提前确认好房间的数量并同时与客房做好入店前的准备工作。客人到店时由领队办理入住手续。参加商务会议的宾客则由会务组办理入住手续,领取房间钥题后安排客人入住。

五、电话预订客房服务规程

1、铃响三声接听电话并问候客人;

2、聆听客人预订要求问清客人姓名、预订日期、数量、房型、联系方式、结算方式,查看电脑及客房预订控制板。

3、介绍房间种类和房价,尽量从高价到低价;

4、查询电脑,确认是否属于合同单位,便于确定优惠价。

5、询问客人付款方式,在订单上注明;

6、询问抵达时间;向客人说明房间保留时间,或建议客人做担保预订。

7、询问客人特殊要求;对有特殊要求者,详细记录并复述。

8、对上述情况做好记录。

9、复述核对预订内容

六、团队预订服务规程

1、首先询问团体客人的入住时间及需要房间数量;

2、了解客人是旅游团队还是商务会议,按此为客人介绍房价;

3、询问客人有无特殊要求;

4、确认客人的付款方式及联系方法;

5、做好集中楼层的排房工作,并通知客房做好入住前的准备工作;

七、住店客人换房规程

1、接待员为客人安排转房时,应尽量安排令客人满意的房间。

2、如果是客人提出要求转房,应询问客人转房的原因,如果是因为客人原住房间出现问题,应在“房间变更单”上注明以便通知房务部及时解决。

3、与客人落实转房的时间。

4、如果转至不同类型房间,必须预先与客人商议转房之后的房价。

5、准备将要转至房间的钥匙,然后安排行李员为客人转房,如客人不在房间而又需搬移客人物品时,需通知房务部当值主管及当值客房主管作转房监护人。

6、电话通知房务部、总机客人转房情况。

7、清楚地填写“房间变更单”上有关转房的内容并将副联发至房务部和总机。

8、在行李员为客人转房同时,接待员必须更改有关(客人名单)电脑资料,并向该客人收回原住房间的钥匙。

9、夜班接待员在每晚交接班前对当日转房的房租作例行检查,以避免出现错误。

八、更改客房预订服务规程

1、接收客人信息

1)询问要求更改预订客人的姓名及原始到达日期和离店日期; 2)询问客人现要更改日期。

2、确认

1)将原始订单找出;

2)在确信新的日期前,先要查询客房出租和预订情况; 3)在有空房情况下,可为客人确认更改预订,填写预订单并修改电脑资料; 4)更改预订记录,更改预订代理人的姓名及联系电话。

3、存档

1)将更改后的订单与原始订单订在一起。2)按日期、客人姓名存档。

4、未确认预订的处理

1)如客人需要更改的日期,酒店客房已订满,应及时向客人解释; 2)告之客人预订暂时放在候补名单上; 3)如酒店有空房时,及时与客人联系。

5、感谢客人

感谢客人及时通知,告知客人预订房间的最后保留时限。

6、通知

将更改预订信息通知相关部门。

九、预订散客入住规程

1)客人抵达时,首先表示欢迎,有礼貌的问明客人的姓名并作称呼;

2)客人到达前台但你在忙碌时,应向客人示意,表示他将不用等很久(如客人已等候多时,应首先向客人致歉);

3)根据客人提供的信息查找订房;

4)在办理入店手续时,查看客人有无留言及电脑中所注明的特殊要求和注意事项。5)请客人在登记单上填写所需的各项内容,问清付款方式,并请客人在登记单上签字; 6)核对一切有关证件(护照、身份证、签证)的有效期、信用卡签字的真实性等; 7)按规定收取押金;

8)为客人分配一间适合客人需要的房间,并与其确认房价和离店日期,书写订房卡,将钥匙交给客人。

3、提供其他帮助

1)入住手续完毕后,立即将有关信息输入电脑; 2)告之客人电梯的方位。

十、未预订客人入住服务规程

1、接到客人入住要求

1)客人到店,询问客人是否有预订;若酒店出租率较高,需根据当时情况决定是否可接纳无预订客人入住; 2)确认客人未曾预订,酒店仍可接纳时,表示欢迎客人到来; 3)为客人选房;

4)查询客人在酒店是否有特殊房价折扣; 5)用最短时间为客人办理完入住手续。6)按规定收取押金。

7)接待客人完毕后,立即将所有有关信息输入电脑系统,包括:客人姓名的正确拼写、地址、付款方式、国籍、护照号码、离店日期等;

8)检查信息的正确性,并输入客史档案中;

十一、住店客人延期离店服务规程

1、当总台服务员接到客人延期离店通知后,首先应查询电脑中的预订看是否有其它客人预订此房。

2、如有其它客人预订此客房时应及时通知延期离店客人并说明情况,请客人协助调至其它同等价位的房间(尽量在同一楼层调换)。

3、待次日预订客人退房后再征求原客人意见是否需调回原房间。

4、如没有其它的客人预订,应查询客人电脑中的资料,确认预付押金,并为客人更改电脑中的信息及房门钥匙,并通知楼层服务员。

十二、宾客问询服务规程

前台问询包括回答客人询问、解答疑难、代客留言等,前台问询每天二十四小时提供服务,同接待、电话总机、商务中心联系十分密切,经常需要配合协调,其问询服务:

1、回答客人提出问题应做到认真听、仔细想、礼貌热情回答,内容正确简练。如客人提出问题非服务人员能够回答或超出其业务知识范围时,应向客人表示歉意,不允许说:“不行、不知道”等否定语。

2、当客人到前台要求解决某些前台能直接处理的服务疑难时,前台人员不可将客人支至其他部门或表示无能为力。请客人稍候,立即打电话到有关部门,详细说明情况和提出的问题,以取得有关部门的解答或处理建议。

3、将获得的回答详细转告客人,并指点客人如何去做,如果有时需客人亲自前往,应通知该部门做好接待客人的准备工作,同时指引客人到该部门并向客人致歉。

十三、总台收银员工作流程

1、兑换好当日工作所需要的零用款。

2、着工服、戴工牌、整理好仪容、仪表,提前十分钟上岗。

3、做好工作区域卫生清理。

4、查看收银员交接记录,了解上一班组工作的基本情况,解决好未尽事宜。

5、检查电脑终端运行状态是否正常,认真做好结帐前的准备工作。

6、客人结帐时礼貌问清客人房号,确认后电话通知楼层、总机,把房卡、登记单和押金单收回。

7、调出微机中所存的客人帐目,并与登记表中的折扣、房价、入店日期、姓名一一核对,经客人审核无误后打印查帐单,请客人核对如客人表示无异议,打印结帐单。

8、开发票根据帐单金额填写,项目要齐全,字迹要清楚。

9、收款:

①现金结帐:收款时要唱收唱付,辨清票面的金额,对各种钞票必须验明真伪。

②支票结帐:人民币支票有现金、转帐两种,支票使用最低起点金额为100元,现流通使用的支票有中国工商银行、中国银行、农业银行、建设银行。票面具体要求是:必须有单位公章及名章;印件要清晰;票面要整洁无涂改;要有付款单位帐号;支票背面抄下联系人姓名、单位、电话号码;限额支票,费用不能超过限额。

③信用卡结帐:首先查看是否本店范围内的信用卡;查卡:看有效期,结帐时向银行索取受权号;刷卡;填写签购单;在认购单上写上部门、日期,签购单必须清晰无涂改;核

对签购单;看帐单是否与信用卡上的签名相符(不符要求再签,再不符则须拿客人身份证核对);结帐;将以签名的签购单及副联给客人。

④信用结帐:信用结帐必须是单位所定信用范围内的客户。发生费用时可转入应收帐户,但必须地址清楚,有追索权(包括欠帐人签名、欠帐单位名称、联系人姓名及结欠帐日期)。欠款帐单必须底单齐全及有经手人签字。

⑤签单及折扣:对于免费帐单及折扣单要写清原由,经总经理批准签字或总经理及分管经理按各自的权限签字后,方可免单或折扣。

10、结帐完毕,对客人的配合表示感谢并要有告别语。

11、营业结束后,检查核准所有的打印帐单与手工帐单是否相符,填制各项报表,交领班审核,将营业收入的现金封袋投入收银箱,清点流动金。

12、关好微机,清理公共区域卫生,做好交接班记录。

十四、留言服务程序

1、了解被留言客人的所住房间及姓名。

2、请留言客人认真填写《留言单》内的所有项目。

3、交留言单装入留言袋内封好,并妥善保管。

4、待客人回房后,及时转交客人,并请客人签收。

十五、留言处理工作规程

1、留言条处理

1)打印留言条,装入留言信封,写明留言客人的姓名及联系方式; 2)一联留言条交行李员在10分钟之内送往客人房间,一联留底备查。3)及时将留言转交情况反馈给留言者。

十六、租用伞服务

1、请客人出示住房房卡。

2、预交30元押金,并给客人开取押金收据,请客人妥善保管。

3、请客人检查伞的完好程度后将伞及钥匙一并交给客人,并做好记录。

4、待客人使用完毕后,由大堂副理检查,收回后将押金退还客人,并做好记录。

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