儿童生活作文教育研究课题总结

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第一篇:儿童生活作文教育研究课题总结

儿童生活作文教育研究课题总结

葫芦岛市胜利小学吕艳梅

“生活就如泉源,文章犹如溪水,泉源丰盈而不枯竭,溪水自然活泼地流个不歇„„写文章不是生活的一种点缀,一种装饰,而就是生活的本身。”这是叶圣陶先生在《文章例话》中所表明的观点。《语文课程标准》指出:“写作教学应贴近学生实际,让学生易于动笔,乐于表达,应引导学生关注现实,热爱生活,表达真情实感。”由此可见,新世纪作文教学的理念发生了根本性转变。为了使儿童生活作文教育研究工作能更具有针对性,能在教学实践中取得成绩,在《语文课程标准》的指导下,结合课程改革实验,对照课题方案,我在平时的教学和研究中,主要在以下几方面作了一些探索和努力:

一、从“关注作文教法”转到“关注儿童生活”,让学生进入作文课堂。

作文教学必须遵循学生认识事物的规律和儿童身心发展的基本规律。“孩子们有他们自己的生活,有他们独特的认识生活的方法,也有他们独特的表达手段”(杨再隋)。因此,关注儿童,了解学生生活的主导活动,从儿童生活入手研究作文教法,加强作文与生活的联系,把作文课堂变成鲜活生命的活动场所,努力实现从关注作文教法到关注儿童的转变,这是提高小学作文教学效率的重要策略。在这几年的作文教学中,我努力做到:

1、敏锐地洞悉小学生的生活及情感变化。

从关注作文教法向关注儿童生活的转变是作文教学的方法问题,更是作文教学思想的更新问题。作文教学只有抓住生活与儿童之间不可分割的联系,真正把作文的主动权还给学生,生活的涓涓细流才会在学生笔下汩汩地流淌,生活进入作文课堂才有了最基本的条件。作文是生活的反映,学生作文又以他们已有的生活经历、情感体验及一定的习作水平为前提。我始终怀着一颗童心去认识学生,去了解学生的生活,用儿童的眼光去审视他们的喜、怒、哀、乐,用学生已有的习作基础及实际的表达能力去看待那一篇篇稚嫩的习作。只有这样,我才会知晓学生有哪些熟悉的人、事、景、物可写,才会设计出符合学生实际的能激发学生习作动机的作文训练题目,作文指导才会诱发学生对生活再认识、再思考的激情,才能拓宽习作的思路。

2、善于引导学生认识周围的世界。

引导学生认识生活、热爱生活,做生活的主人,这是贯穿小学作文教学始终的主线。在整个作文教学中,我注重引导学生多观察,以丰富生活,积累情感;多思考,以获取灵感,提高认识;多阅读,以积累语言,拓宽视野;多练笔,以表达意愿,巩固技法。在作文教学中,不断拓宽学生生活的领域,“引导学生从‘我’的世界走向‘周围’的世界,从‘我’的生活走向‘社会群体’的生活”(杨再隋语),从作文课堂走向社会大课堂。一句话,即让学生在作文中充分展示丰富多彩的物质世界,充满幼想和想象的内心世界,五光十色的社会生活及纷繁复杂的人生。做到了这一点,孩子们的习作能体现出了绘童心、露童趣、叙童乐,写出了实在的事物,写出了自己丰富的想象,能说真话实话,抒真情实感。

二、实现了“生活”向“作文”的转化,让作文成为儿童生活的有趣部分。

毫无疑问,小学作文教学必须解决好“认识的表达”问题。生活是一回事,用语言文字表达生活又是一回事。然而,小学作文教学并不是把“作文”与“生活”割裂开来,而是创造性地解决了学生已有认识,即生活的积累向作文转化的难题。其主要作法是:

1、创设生活情景,引导学生自由表达。

在课堂作文训练中,我根据学生的活动特点,找准学生生活的热点、焦点,创设一定的生活情境,精心设计有利于学生自由表达的训练项目,让学生见题生意,自由为文,使训练性习作与有感而作合拍,缩小课堂习作与学生平时写生活作文的距离,消除学生厌倦作文的心理负担。小学作文教学不是用成人的认识或机械的写法指导或用书中的优秀习作去限制学生作文的思维,而是主张在课堂教学中让学生自由表达已有的认识,让学生创造性劳动。例如:当学生学习了《美丽的小兴安岭》、《大森林的主人》等课文后,我布置了这样一个小练笔,以《森林漫游记》为题写一篇想像作文。这样的作文,勿需自己过多的指导,学生可以根据本身已有的生活经历及对课文理解的程度快速作文。

2、重视生活信息的相互传递,引导学生构想作文内容。

作文的过程实际上就是学生对生活信息的收集、整理和准确传递的过程,是引导小学生构想作文内容的过程。在课堂中,学生生活信

息传递的面越大,速度越快,构想作文内容的时间越短,作文教学效率越高。因此,我十分重视在课堂上挖掘学生已有的认识,创设广泛交流、自由交流的氛围,努力让学生回忆生活的情境,还原生活的细节,找出事物的特征,疏理习作的脉络,综合习作的素材。我的作用在于引导学生进入生活领域去寻找习作的材料,拨动学生感情的琴弦,让学生产生作文的欲望与激情,学会用自己的小手去自由描绘五彩缤纷的生活场景。例如,为了帮助学生写好《我尊敬的老师》,我这样引导学生寻找信息并构想作文内容:由粉笔想起老师生活节俭的二三事,从教室的灯光想起老师繁忙的工作情景,由学生与老师惜别的场面想起老师关爱学生的生活细节,从老师温和的语言想到老师一次严厉的批评„„在相互传递交流信息的过程中,学生可以找到大量的感性材料并相应的获得构思作文的方法,不再发愁作文。

3、鼓励学生自由写生活作文,巩固作文技法。

在作文教学中,我努力为学生创设一种自由倾诉的作文氛围,让他们有事便写,有情便抒,文章长短不拘,格式不限,久而久之,作文便进入了儿童的生活,成为他们生活的一部分且是最愉快的一部分。鼓励学生在课外写生活作文,是生活向作文转化的重要途径。让学生对作文本身感兴趣,在作文的实践活动中产生快乐感、成就感,这是作文进入儿童生活的关键。我根据学生的年龄特征及生活环境,依据大纲对不同年级的教学要求,确定学生活动的内容及语言表达的训练,研究习作命题及学生自由拟题的基本方法与原则,建立适合学生自由作文的题库,给学生自由表达提供帮助。同时,通过参加作文

竞赛,口头作文比赛,优秀作文评选,自编系列童话等多种方式,调动学生习作的积极性,给学生创设写生活作文的机会与条件。学生在自由作文的过程中不断巩固在读中学得的习作方法,弥补课堂作文训练的不足。当学生有了“作文就是生活”这一感受之后,生活转化为作文可以说水到渠成。

总结几年来的课题研究与实践,自己虽付出了辛勤的劳动,取得了一定的成绩。但我也清醒地认识到存在的问题与不足,还需要自己不懈地为之付出努力。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在今后的教学工作中,我将继续不断地探索、实践,为儿童生活作文教育研究,为学生的全面发展作出应有的贡献。

第二篇:留守儿童研究课题

农村留守儿童心理现状分析与对策研究

[内容摘要]近几年来,随着农村产业结构调整,剩余劳动力越来越多,农民利用自身的优势外出务工,这样在农村的生活结构中就形成了一个特殊的群体----留守儿童。这些孩子都是由爷爷奶奶,外公外婆抚养,还有些都是寄养在亲戚及朋友家中,家庭教育不当,亲情严重缺失,使他们心理上不同程度地出现了问题,直接影响了健康成长。本课题主要分析和研究“留守儿童”身上出现的心理问题及对策,为农村留守儿童心理健康教育提供素材与案例。

一、研究背景

近几年,随着社会的不断发展,农村多数耕地已被征用为高速公路、铁路、苗木基地以及大棚种植园等,致使人均耕地面积很少。大量的剩余劳动力涌向城市,据调查,农村近85%的男女壮年都出到外面打工营生,年初出门,年末回家,一年在家呆不了10天,有的甚至几年不回家,这种生活状况已经成为现在农民的生活趋势。他们在外面尝到了甜头,改变了家里的经济状况,看到了新的希望,便纷纷放下了手中的锄头、镰刀,也撇下了年老的父母和年幼的孩子,一窝蜂地去实现自己的外出打工梦。留下的也都是些年老体衰、年幼在读的老人和小孩。留下这些在读的小孩,自然而然也就成了所谓的“留守儿童”。

我校位于五里铺村中心,是一所农村完小。现有在校学生101名,其中留守儿童89人,占在校生总数的88%,孤儿2人,单亲家庭子女4人。据我们的调查,这些“留守儿童”绝大部分都是由爷爷奶奶,外公外婆抚养,还有些都是寄养在亲戚及朋友家中,而这些监护人大多数年老体衰又都类似文盲或半文盲,无法辅导孩子学习,重“养”不重“教”,还有一部分孩子中午经常不回家吃饭,一个馒头就可应付,至于思想文化教育更无暇顾及。所以“留守儿童”在家中不听话,经常有抵触情绪,没有良好的生活习惯,在学校对学习感到十分吃力,学习兴趣不高,不想学、不愿学,学习成绩普遍偏低,在人际交往方面,很难与周围同学和睦相处,且性格上出现两个极端,一部分性格孤僻,内向,不愿与其他同学来往,另一部分则性格刚烈,脾气暴躁,刁蛮任性,喜欢惹事生非,由于正常家庭教育的严重缺失,“留守儿童”身心发展尤其是心理健康成长方面存在的问题正日益凸显。如果不解决和处理好这些问题,势必造成儿童的发展不良,学校的教育质量下降,甚至造成各种社会问题。因此,研究和解决“留守儿童”身上出现的这些心理疾患已迫在眉睫,必须引起我们学校和社会的高度重视。

二、研究意义与任务

(一)研究意义

本课题研究的主要意义在于将留守儿童这一特殊群体的问题与社会转型期少年儿童发展中普遍存在的共性问题区别开来,通过对我校留守儿童的心理分析与研究,来真实、全面地了解农村留守儿童的心理状态,分析农村留守儿童的心理教育状况和长远发展趋势,探索有效推进农村留守儿童心理健康教育的方法和策略,本课题的研究可以积累一些农村留守儿童的心理健康教育经验,为未成年人的研究提供一些素材和案例。

(二)研究任务

1、农村留守儿童心理现状分析和归因研究。

农村留守儿童心理上普遍存在以下问题:(1)思想情绪问题。(2)性格缺陷问题。(3)行为习惯问题。(4)人际交往问题。

留守儿童心理上存在这些问题的原因主要是:(1)家庭教育方式不当。(2)亲情严重缺失。(3)学校缺乏引导。(4)社会影响。

2、农村留守儿童心理健康教育对策。

(1)正确认识留守儿童,忌标签化。(2)强化学校关爱,有针对性地实施爱的教育。(3)多渠道满足留守儿童的情感需要。(4)加强留守儿童的思想品德教育。(5)重视和培训监护人的素质。

三、研究方法与过程

(一)研究方法

1、文献研究法:探索整理有关留守儿童的研究资料,为课题提供理论依据和经验借鉴。

2、个案研究法:选取典型案例进行跟踪研究,收集规律性的资料。

3、行动研究法:通过问卷调查、座谈会及个案调查,对调查结果进行心理状况分析研究,开设心理讲座,指导家庭教育。

4、经验总结法:及时总结实践经验和教训,修改补充完善措施,写出收获和体会。

5、检测比较法:将留守儿童现状与实施研究采取对策后的状况进行检测对比,并在此基础上进行阶段评价、实验分析、总结归纳。

研究对象:此次调查研究,确定了我校89名留守儿童为调查研究对象,他们分布1—6年级。

(二)研究过程

研究周期两年,即2015年6月至2016年6月。

1、组织阶段(2015年6月——8月)

主要任务:召开课题开题预备会;确定课题组成员;撰写实验研究方案、编制研究计划;培训课题组成员。

2、调查、实践研究阶段(2015年9月—2016年1月)主要任务:开展调查研究,建立资料、档案。

3、探索提高阶段(2016年2月—— 4月)主要任务:对课题效果进行分析、阶段性检测。

4、总结阶段(2016年5月——6月)

主要任务:完成主要研究成果;申请评审,完成结题报告。

四、研究内容

从学校目前的现状和外出务工人员较多的实际出发,摸清农村留守儿童的现状与需求,立足于解决农村留守儿童的心理教育问题,坚持理论与实际相结合,优化教育功能,不断积累研究经验,为农村留守儿童的教育提供有益的帮助,本课题重点研究以下四个内容:

1.留守儿童心理上存在的障碍;

2.教师在教育教学中引导和帮助留守儿童心理健康向上的策略与技巧;

3.探索促进留守儿童心理健康发展的方法;

4.研究转变留守儿童的思想,促进其全面发展的方式和渠道。

五、研究条件

(一)课题负责人已取得的相关研究成果

2003年6月,撰写的论文《如何克服差生的自卑心理》被国家级刊物《中华教育与实践》收录,并公开发表。2013年撰写的论文《关爱留守儿童,传递爱心教育》在省级刊物《未来导报》上公开发表。

(二)课题组成员的学术背景和研究经验及组成结构近几年来,我校在上级教科研部门的领导下,对课题研究有了初步的探索与研究,积累了大量的研究经验,同时培养了一支科研能力强的教师队伍。

课题组核心成员是由从事多年教育管理经验的学校领导和从事一线教学的骨干教师,并承担班主任,都具有大学专科和本科学历,教学经验丰富,教科研能力强。从事教育教学工作多年,积累了丰富的教学经验,为该课题的研究奠定了坚实的基础。

(三)完成课题的保障条件:

1、加大领导力度;学校成立研究工作领导小组,全面负责研究工作,组织相关人员围绕本课题开展前期准备工作,包括文献搜集工作、调研工作。

2、加大教师的培训力度:理念与技术培训并重,提高参与研究的教师的素质。

3、建立健全研究制度:定时间、定地点、定研究内容,保证研究落到实处。

4、资金保障:学校将设立专项研究资金,竭尽全力保证研究工作的投入,确保课题研究的顺利进行。

5、设备保障:我校已经建立心理健康教育制度,有心理健康咨询室和心理辅导员,在心理健康教育方面已经做了大量的工作,取得一定的效果。

六、研究成果分析

(一)深入地了解农村留守儿童心理健康问题的成因

1、父母双双外出打工,孩子和年迈的祖父母生活,甚至把孩子寄养在亲戚家,临时监护人管教不严,甚至无力管教。

2、父母离异或因意外让孩子成为单亲或孤儿,给孩子的心灵留下不可磨灭的印记。

3、父母的教育意识、教育观念不强,对孩子的教育不重视,甚至产生“读书无用论”。

(二)探索出帮助农村留守学生心理健康问题的对策

1、召开家长会,摸清情况

每学期开学初,学校以班为单位召开家长会,会上了解学生的监护情况。有的学习无人管理,出现疑难问题缺乏指导;有的对学习没有兴趣,成绩普遍不理想;有的心理不太健康,情绪波动大;有的行为习惯差,常有违纪现象。为切实解决留守儿童教育问题,让他们更好地融入学校大家庭,我们成立关爱留守儿童之家,开展关爱留守儿童工程。

2、成立关爱小组,以爱温暖心灵

为加强对留守学生工作的统一领导、管理及跟踪工作,成立了关爱留守儿童领导小组。形成了以校长亲自挂帅,教导主任负责对留守儿童的安全法制教育,课题组成员负责对留守儿童的思想教育,班主任负责对留守儿童的学习教育及生活教育等。确保关爱留守儿童活动顺利开展,这样有利于提高留守儿童的自我管理,自我保护和自我调节能力。

3、营造氛围,健全制度,开展活动(1)、营造关爱氛围,感受温暖

在校园内、在家访中,在班级内对“留守儿童”充分关注,对他们的学习、生活给予关心,营造关爱留守学生的良好氛围,尊重“留守儿童”的人格,滋润他们渴望爱的心灵,达到让留守儿童进得来、学得好,真正让他们感受到学校、班集体这个大家庭的温暖。

(2)、健全关爱制度,明确责任

为了确保关爱留守儿童工作落到实处,我校制定了一系列有关留守儿童的管理制度,对所有留守儿童进行了认真的调查研究,摸清了底数,给每个留守儿童建立了档案和联系卡,加强学校与学生家长及其他监护人的联系,共同形成了以留守儿童为中心的关爱网络。实施教职工结对帮扶留守儿童。在每班留守儿童中确立重点帮扶对象并配备帮扶教师,由班主任、科任老师与本班留守儿童结帮扶对子。让教师成为“代理家长”,让留守儿童在老师同学的集体中成长,以对他们缺失家庭教育进行补偿,使他们走出孤独和忧郁。

(3)、开展关爱活动,让他们快乐成长

学校制定了留守儿童工作实施方案,开展关爱活动,加强对留守儿童的特殊关心和监护,全方位关注留守儿童的健康成长。在校园里做到对“留守儿童”三个优先:“学习上优先辅导,生活上优先照顾,活动上优先参加。”为留守儿童创设了良好的学习生活环境。

A、留守儿童之家活动室定期开放

孩子们可以在留守儿童活动室自主阅读自己喜欢的图书、展示自己的书画作品、组织小组讨论、开展合作学习,与教师、同学合作交流,共同进步,留守儿童之家活动室真正成了学生学习活动的乐园。

B、给父母写一封信

开展留守儿童与父母互通书信活动,要求所有“留守儿童”为在外的父母写一封信,向父母倾诉自己的心里话,向父母汇报自己的学习生活情况。父母也真诚的把自己的想法反馈给孩子,在沟通中缓解不能见面的思念,也在一定程度上起到弱化教育矛盾的效果,促进留守儿童的心理健康。

C、亲情诵读活动 精心挑选以亲情为主题而又适合小学生认知发展的好文章,组织指导留守孩子阅读,并写好读后感。让这些文章中汹涌如海的母爱,沉默如山的父爱,手足情深的兄弟姐妹情等给学生以心灵的震撼,从而产生共鸣。达到品读——感悟——共鸣——践行的效果。

D、心理健康辅导活动

学校专门设立心理咨询室,面向全体学生进行心理健康咨询服务。把心理健康课作为校本课程,大力挖掘。每次的课程都关注到留守儿童,给他们更多的关怀。经常性地利用团体辅导的形式,进行心理健康教育。定期进行留守儿童专门辅导,达到理想的效果。E、个人展示活动

学校定期和不定期举行主题班会活动,举办文艺表演、演讲比赛等各种活动,组织留守儿童积极参与,使他们生活在欢乐、和睦的氛围中,找到回家的感觉,增强学习、生活的信心,体会到学习的快乐、成长的快乐。

F、社会实践活动

多次组织留守儿童参加敬老院献爱心活动,在与社会的接触中,提高他们的实践活动能力,让他们体会到帮助别人和实现自我价值的快乐。

(三)农村留守儿童心理健康发展预期成效

1、增强留守儿童团结合作的精神和勇于发表自己观点的勇气,学生的分析与表达能力得到锻炼。他们也更加理解父母的艰辛,感恩父母、感恩老师对自己的付出,并且学会关心身边的人,与人和睦相处,从而增强家庭责任感和社会责任感,学习的自觉性也提高了。

2、形成良好的学习和生活习惯,对自己的学习成绩有清醒的认识,能够自我约束,合理安排时间,以达到较高的学习效果。

3、思想认识不断提高,能以积极向上的态度对待生活中的人和事,与人友善,乐于助人。

4、性格开朗了,能主动和老师、同学讨论学习、谈心,有自己的个性、兴趣和理想。

留守儿童是当前的一个社会问题,要彻底解决,仅凭学校是不行的,全社会都要关爱。学校站在对学生负责的高度,对他们严慈相济,用爱去滋润,用心去呵护,用情去温暖,让“留守儿童”走出心灵的荒漠,走进亲情的绿洲。我们将务实工作,不懈努力,做好关爱“留守儿童”工作,让每一个留守儿童都能健康、快乐地成长。

第三篇:海洋教育研究课题总结

总 结

五.三李克钰

最近,我们开展了海洋教育研究活动。下面,我来对这次活动做一次总结。

通过这次活动,我们了解了海洋资源和海洋的形成。

海洋的资源:海洋资源按其属性可分为海洋生物资源、海底矿产资源、海水资源、海洋能与海洋空间资源。在当今全球粮食、资源、能源供应紧张与人口迅速增长的矛盾日益突出的情况下,开发海洋资源是历史发展的必然。海洋资源开发利用的行业主要有海洋渔业、海洋交通运输业、海盐及盐化工业、海洋油气业、滨海旅游业、滨海砂矿以及海水直接利用等。

海洋的形成:大约在50~55亿年前,云状宇宙微粒和气态物质聚集在一起,形成了最初的地球。原始的地球,既无大气,也无海洋,是一个没有生命的世界。在地球形成后的最初几亿年里,由于地壳较薄,加上小天体不断轰击地球表面,地幔里的熔融岩浆易于上涌喷出,因此,那时的地球到处是一片火海。随同岩浆喷出的还有大量的水蒸气、二氧化碳,这些气体上升到空中并将地球笼罩起来。水蒸气形成云层,产生降雨。经过很长时间的降雨,在原始地壳低洼处,不断积水,形成了最原始的海洋。原始的海洋海水不多,约为今天海水量的1/10。另外,原始海洋的海水只是略带咸味,后来盐分才逐渐增多。经过水量和盐分的逐渐增加,以及地质历史的沧桑巨变,原始的海洋才逐渐形成如今的海洋。

通过这次活动,我们对海洋生物有了更深的了解。

第四篇:教育研究课题

一、课题:《小学生的书包为何越来越重?》

二、方法:教育叙事研究法

三、研究过程步骤:

1.叙述当前小学生书包越来越重的现象

2.提出课题研究的重要性以及意义

3.叙事各种有关当前《小学生的书包为何越来越重》的事件案例,并且每一个故事都要完整,真实。案例要由多种角度来呈现故事的背景、人物和情况。即是(背景--案例事件--案例解读与分析)(--案例启示--有待讨论的问题)

4.叙事的每件事情案例应该有自己的反思和思考。(--案例启示--有待讨论的问题)

四、怎样完成(这里需要分工):

1.关键找案例:可以通过网上查案例、通过文献检索、通过身边观察案例、也可以借机会直接和小学生了解某学生的书包情况等等

2.从案例中得到怎样的启发和深思,以及我们的反思。

3.撰写论文

第五篇:研究课题总结

研究性课题结题报告

关于《中学生早餐问题的透视》

我们小组的研究性课题题目是关于中学生早餐问题的调查,通过这次的调查我们组员都队早餐问题有在我们的身边,有不少同学不吃早餐,有些甚至影响到了学习,我们小组意识到这个问题的严重性,了很深的了解。

可是周边的同学对此并不了解,为此,我们通过这次研究课题使身边的同学们了解它,并加入到健康早餐的行列中来。我们通过对在校的学生进行了统一的问卷调查,经过我们小组人员对答卷的统计,我们发现现在不吃早餐的同学占我们调查的45.5%,尽管不到一半,可是通过一些误差可以看出对于中学生中有吃早餐习惯的人很少,而在我们的调查中发现对于吃早餐的同学能吃上好的早餐的人很少,而且我们发现吃早餐的同学对早餐的要求多数是卫生和方便,不注重营养搭配。

按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但是,根据学生的生理活动和学习需要情况,对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1 等,其设计量可增加到35%。我们在对比一下我们中学生的早餐情况,可以发现有多大的问题。

现在中学生吃早餐不注重营养,为了方便不注意搭配,在我们的调查中可以看出有很多的学生在早餐时经常吃些没有营养的食物,有的同学每天早上都吃方便面,而这些同学的早餐只是为了垫垫肚子也不注意早餐的的好与坏。

但我们的早餐需要按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。

对于课业负担较重的学生来说,早餐是一天中最重要的一顿饭,调查发现,由于各种原因,目前很多学生不能坚持天天吃早餐,还有不少人是在路上匆匆解决的。有些同学认为,早餐吃得不太好,午餐或晚餐多吃点,吃好点,照样能把所需的营养补回来,其实这是很大的误区。据调查,凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生,其体形和功能发育都比较好,身体健壮,上课精力充沛,学习效率也高;反之,早饭吃不饱,有些学生在第二节课时就产生了饥饿感,第三节课时已不能集中精力听课;不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了,经过紧张的脑力或体力活动,很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。

保证每天摄入高质的早餐,不仅能提高学生总的日营养素摄入量和营养状况,还能提高学生的学习认知能力和身体耐力。饥饿会降低学生对环境的反应能力,使注意力和获取信息的能力下降。大量研究表明,与不吃早餐的学生相比,每天吃早餐的孩子标准试卷测试的错误率低、反应灵敏、注意力集中、出勤率高、迟到次数少。不吃早餐则获取信息的速度和准确性均降低,记忆力也下降。

营养专家呼吁:学生要吃好早餐,因为上午紧张的学习和活动,要求早餐必须提供充足的能量,而且早餐提供的热量占了一天所消耗的总热量的1/3.还有美国健康学家调查证实,吃早餐有助于一整天的记忆。营养学家说,不吃早餐有三大害处。

危害之一是:易引起脑疲劳。二军大军队卫生学教研室主任郭俊生教授说,学生上午的学习任务很繁重,大脑处于高度紧张之中,消耗能量及营养素很多。如果不吃早餐,能量供应就严重不足,容易引起脑疲劳,影响大脑的认知能力和记忆力,学习效果就不好。危害之二是:学习效率降低。复旦大学营养与食品卫生学教授柳启沛说,人的血糖需维持在一个正常水平上,人体各器官才能得到足够能源。血糖主要来自食物,如不吃早餐或者吃得很少,血糖就会下降。血糖降低后,人就会出现精神不振、反应迟钝等现象。危害之三是:对生长发育不利。二医大医学营养学教授程五凤说,人的合理均衡饮食,早餐应占到三分之一。中小学生正值长身体阶段,营养需求量很大,经常不吃早餐,将严重影响营养的摄入,阻碍人的生长发育。此外,不吃早餐而午餐过量,会导致人群肥胖率的提高,诱发胆结石、胃炎等多种疾病。

我们经过调查,发现不吃早餐的危害不仅仅是这些:早餐是启动大脑的“开关”,长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害,因为早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%,经过一夜睡眠,身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食,所以人体需要靠含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。早餐营养的摄入不足很难在午餐或晚餐中得到补充,所以不吃或不好好吃早餐是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一。不吃早餐首先会精神不振,其次早餐不足,中午一般容易吃多,消化吸收难以跟上,会增加消化系统的负担,还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。营养不良导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。早餐不吃或者少吃,中餐自然吃得多,身体吸收消化来不及,极易形成皮下脂肪,容易发胖。空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高,再加上胆汁分泌少,胆固醇溶解慢,易患胆结石。不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。影响青少年的生长发育。根据美国的一项调查显示,不吃早餐的儿童全天平均的总能量摄入量和蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入量都低于吃早餐的儿童。

有些学生不好好用早餐,与晚睡、晚起的不好习惯有关。早上起床晚,就没有时间吃早餐,也没有旺盛的食欲,所以还得从改变不好的作息习惯做起。

首先是要养成早睡早起的好习惯。现在有不少学生成了“夜猫子”,晚上睡得迟,早上起不来。对此,家长特别负有责任,要督促孩子严格按作息时间表上床休息,按时起床,不能纵容和娇惯他们。

二是要按时完成作业。有不少学生放学回家后,不是按时做作业,而是看电视、听音乐、上网„„到做完作业时,时间已经很晚。所以家长要督促孩子养成先做作业、后看电视的习惯。

三是家长要教育孩子重视早餐。除了教育他们认识早餐对健康的重要作用以外,还必需根据孩子的身体状况和口味爱好,给孩子安排好丰富的早餐食谱,使孩子得到充足的能量和营养素。三类食物必不可少

早餐是一日三餐中最重要的一餐。怎样来保证孩子的早餐营养丰富呢?

首先是要保证孩子早餐摄入的能量要达到全天所需能量的30%。一般地说,食物可分成谷类、肉类、奶制品和蔬菜水果4大类,如果早餐食用其中3类或3类以上的话,早餐的质量就比较好;如果只有两类或两类以下,则达不到标准。为孩子准备早餐,最好选择干稀搭配、主副食兼顾,例如主食是稀饭,可加一个荷包蛋(或一片瘦肉)和一些青菜;吃包子可加一瓶牛奶(或豆浆),再加一些黄瓜、西红柿片等。同时,有条件的家庭还可经常换换花样,这样既能增进孩子的食欲,又能满足营养需要。

现如今是一个拥有知识才能在社会上立足的时代,所以,有很多很多的中学生在为自己的将来作打算。但有许多同学,为了学习,不惜牺牲一切时间,结果造成身体不适,反而耽误学习,得不偿失。然而,有更多的同学为了节约时间,早上急急忙忙出家门,连早餐也不吃,如果家离的远,再加上起来晚了,就更顾不上吃早餐了。但你们有没有想过,这样长此以往的话,会对你的身体造成多么大的伤害!

据资料报道,现如今中学生有39.8%的人不吃早餐或吃得很少,这样早餐吃不好,就会吃一些零食,而零食里含有较多的胆固醇和防腐剂,还有一些对人体有害的物质,对身体不好。经常不吃早餐还会对上午的学习产生很大的影响,像头晕、乏力、记忆力下降、精神不集中的症状。而且不吃早饭的人患头痛、感冒、胆结石、胃炎、贫血等病的发病率比其他人要高,这是非常危险的,现在中学生有很多人不吃早餐,为了学习。但如果你们得了这些病,不是更耽误学习吗?上海有一名中学生因为经常不吃早餐,在体育课上晕倒,被检查出是胃炎,住了一个月的院才治好。这样的事实摆在我们面前,我们还有理由不相信吗?如果你以前有不吃早餐的习惯,那么从现在开始改正吧,中国有一句俗话叫“早餐要吃好”。早餐是三餐中最重要的一餐,我们应该重视起来,合理搭配营养,肉、鸡蛋、面包、奶、豆浆、粥、蔬菜、水果等都是很好的营养品。最好经常换换口味,刺激食欲,让早餐发挥它应有的作用!

同学们,学习固然重要,但身体更为重要,重视早餐,重视健康,重视你自己!

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