探究保健品行业的发展之路(共五则)

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第一篇:探究保健品行业的发展之路

探究保健品行业的发展之路

二十世纪八十年代中叶始,保健品市场以“人参蜂王浆”开山,经历了太阳神如日中天,飞龙天马行空,三株帝国迅速膨胀,红桃K成为王牌,太太健康风暴,脑白金咸鱼翻身,安利纽崔莱的后来居上„„迈入新世纪的今天,历史又将保健品市场推上一个新的更高的起点!直面新的舞台,保健品市场将如何发展?我们能如何应对?让我们剖析一下中国保健品市场的变迁和发展,研究一下政府对保健品市场的政策,再看一看老百姓的消费心理,我们会有更清醒的认识!

回顾昨天

从大的方面上讲,中国的保健品经历了四个时代:

“产品销售”时代

1989年851口服液的营销翻开了保健品行业营销的历史,当时卫生部叫食品新资源。从1989年到1993年共五年时间,851营销全国,为从业者带来了丰厚利润,也给中华大地带来了一股方兴未艾的保健品热潮,当时属于简单的“产品销售”模式。“粗放营销”时代

1994年到1997年共四年是这个行业营销的第二个时代,三株口服液使这个行业急速扩大。三株口服液营销采取“投递传单,义诊活动和电视专题”三板斧模式,这种充分利用广告拉力的“粗放营销”模式至今仍是保健食品和非处方药品的营销法宝。稍前或稍后的沈阳飞龙、红桃K、太阳神、巨人等都属此列。

“品牌营销”时代

1996年是保健品市场的一个分水岭,《保健食品管理办法》开始实施,行政、舆论对行业“极度关注”,保健品总体行业信誉的恶化。从1998年——2003年间,由于粗放经营的失效,善于运作精耕细作的“品牌营销”模式的“养生堂”、“太太”等企业开始稳立潮头,加上老一代“昂立一号”“青春宝”等品牌的转型成功和“万基”、“今日”“康富来”、“金施尔康”等后起之秀或外资品牌的加入,保健品企业的整体素质有了明显提高。

“整合营销”时代

从2004年至今,随着软文、概念越来越滥,送礼产品越来越多,消费者对于软文、概念、礼品等信息越来越无动于衷,并且越来越多的消费者在新一轮的保健品市场中,又一次次地“很受伤”,导致保健品行业的诚信危机越来越严重,企业以往取得优秀业绩的营销招式,效果也越来越差。在这种情况下,针对消费者的以体验营销、服务营销、诚信营销等取信于民为主的营销方式,进行整合传播,成为保健品行业的发展方向。总结过去——保健品企业生命透析

综观各种机遇与挑战,方方面面的竞争与发展,保健品市场发展简史,可谓之“你方唱罢我登场,各领风骚两三年”,更有甚者“三年河东,五年河西”,“富不过五载”的怪圈始终很难突破。

据资料统计,我国中小企业平均寿命不到4岁,集团公司平均寿命不到10岁,往往昙花一现,“辉煌只在瞬间”。据报道10年前跻身于保健行业财富10强企业,今天有近1/2不知不觉的销声匿迹。“市场唯一不变定律就是市场在变”。保健品市场发展,80年代销售是战斗,大好市场是打拼出来的一片江山;90年代销售是战术,大好市场是策划出来的一方沃土;新的世纪销售是战略,大好市场是管理出来的万里疆域。以前只要做就可以赚钱,现在要想赚钱光靠做还不行,而是必须做好了才能行。分析今天

保健品行业的机会点主要有以下这些:

横向比较

从空间上看,目前中国人均药品消费仅为欧美发达国家的1/30—1/40,人均保健品消费支出仅为美国的1/20,日本的1/15,这也从另一方面显示出医药保健品市场巨大的成长空间和发展潜力。

纵向比较

从时间上看,中国的经济发展和居民收入水平在过去5年里一直以9%以上速度高速增长,预计在未来10年内将以7%和6%以上速度持续增长。医药保健品消费水平与居民可支配收入具有很强相关性,按GDP和可支配收入的发展趋势,可以估计,保健品在未来10年内会有持续增长,达到目前的2—3倍。

生活水平提高

有关资料表明目前我国城乡居民的恩格尔系数各为52.9%和56.8%,正处于温饱向小康的过渡阶段。而这一阶段也正是保健食品销售的黄金阶段。到2005年我国人均GDP将超过1000美元,保健食品市场将会出现几何级数递增。保健意识增强

随着生活质量提高,人们将由事后治疗向事前预防、事中保健。城乡居民对医疗保健重视程度与日俱增,其结果表现为医疗保健费用支出逐步上升,全国城镇居民医疗保健总支出已超过1500亿元,年增长30%,农村超过700亿元,占总数1/3,年增长14%。

人口老龄化及脑力劳动者

人口老龄化以及脑力劳动者的增多对保健食品的发展提供了巨大的需求。随着我国人口老年化进程的加速,我国老年人口以每年约3.2%的速度增长,预计到2005年老年人口将达1.6亿人。脑力劳动者是亚健康的高发人群,也成为保健品消费市场的重要对象。据一份健康报告表明我国知识分子平均寿命只有53.54岁,远低于全国人均72岁的寿命。

总结现状——保健品行业的发展进入瓶颈期

从营销上看,随着借助传统渠道营销模式的衰落,以会议营销为代表的“准直销模式”在这段时间里得到了迅猛发展。然而,随着采用这一模式的企业和产品越来越多,市场出现过度掠夺的现象,加之缺乏对模式的创新,目前这一营销模式已经进入成本上升、收益下降的阶段。更重要的是,这种处于灰色地带的“准直销模式”一直难以摆脱政策风险,特别是即将出台的《直销管理条例》将使这种所谓灰色地带越来越少,而《条例》所设定的限制性条款又是目前绝大多数从事“准直销模式”企业难以满足的,如何在未来的政策条件下生存和发展,是摆在企业面前的一个重要课题。

对消费者而言,市场的这种转型实际上是一种好的趋势,因为政府出台了相关的规范市场的政策,实际上是进一步把一些不合格企业淘汰出局,那么消费者在市场上购买到的更多的将是放心的、有品质保证的医药保健品。总之,随着国家进一步完善保健产业法规与制度,保健品生产企业中产品单一,急功近利存续期短,产品科技含量低的状况,将得到整顿,这是保健产业专业化发展的前提条件。企业应谋求技术与资本的整合,摆脱一窝蜂上马几百个产品同挤一条独木桥的现象,能够单独地开拓新技术、新产品,开拓新市场,才能蓬勃发展,进入良性循环。

展望明天

小荷才露尖尖角

根据云洋四海团队的市场调查:2005中国保健品市场,在接连经历了几年的滑坡之后,开始在营销领域寻找出路,这其中最重要的三个征兆:一是保健品生产企业开始认识继而追捧新的营销模式,在终端,保健品连锁专卖和大型专业市场的出现和红火;二是保健产品走系列化多元化发展之路,静下心来作品牌;三是一些大型保健品企业着手直销通路建设。三者已经初步勾勒出未来数年保健品市场的基本轮廓。

决胜的王牌

由于中国市场的差异化、多层次,整个保健品行业必然也必须呈现出丰富多彩的多种模式并存的状况,但是潮流应该已经非常清晰了,那就是“品牌化”,“品牌化”是现阶段和未来保健品企业决战疆场的利器。

科技保障后盾

科学技术是第一生产力,保健品企业在这点上很突出:跨国企业凭借技术优势拥有核心竞争力,垄断了大部分成药技术,并最终拥有市场。国内保健品企业自有技术储备不足的情况下,应该发挥与国际企业在技术上合作开发,以及与科研机构、大学的协作,以期一些新技术最快转化为生产力。同时,行业内企业应谋求之间的整合或并购,通过整合对资本进行重组,集中力量办大事,对产品进行筛选,去粗存精,以核心高科技含量突破带动行业全面发展。

综合以上分析,保健品行业发展将呈现新趋势:

1)需求将进一步发展、扩大;

2)注重品牌定位和形象构建;

3)着重于保健知识和品牌宣传;

4)流通渠道更加畅通,营销模式推陈出新;

5)应用新资源、新技术和方便型包装成为主流;

6)功能更加多样化,单品种保健品的功能趋向专一;

7)农村将成为进一步竞争的重点市场

8)个性化需求与服务,亲情化售后服务将成为亮点;

9)总体价格将下降。

保健品企业要想长治久安,经久不衰,更需注重三个方面问题:文化也是生产力良好企业文化建设,打造企业核心竞争力。企业文化实质上反映了企业家的素质、理念、胆识,是企业综合素质和核心竞争力体现和反映的一个方面。良好企业文化的扩张、辐射、渗透产生着巨大活力,在推进和规范企业发展中起着巨大作用,可以形成企业凝聚力和向心力,成为企业持续健康发展的源源动力。保健品企业要长足发展,须加强企业文化建设。大多数事实一再证实:即使经营环境再艰难,只有精神支柱不垮,理想信念犹存,总是可以通过人的辛勤劳动去不断创造,去艰苦努力,获得巨大物质财富。现在,保健品企业普遍进行二次创业和行业的再次崛起,汹涌澎湃的经济全球化浪潮,面对轮回淘汰和激烈市场环境,塑造自己企业精神,确立先进经营理念,创造自己独特企业文化,打造核心竞争力十分必要。

营销观念和营销方式的优化转变

医药保健品以前是国营销售主渠道方式,是卖方市场,货不愁销。随着经济体制转变和改革深入,许多企业对大营销环境变化苦不堪言,不能适应。90年代,杨森、史克、施贵宝、葛兰素等外资行业企业带来了先进营销理念和方式,使医药保健品踏上现代营销道路。营销观念和营销方式真正优化转变,以现代进营销理念为背景,结合市场实际状况,选择适合企业发展的营销模式,先做对,再做好。

诚信经营

信为本,诚为上。保健品行业雷声大,声势响,靠的就是“噱头”,炒作概念,动不动就以席卷××、××风暴等自吹自擂。不言而喻,保健品企业大多踏有夸大功效、虚假广告之红线的嫌疑,这也说明许多企业为挖掘第一桶金,不惜冒着违规上线的危险,自掘陷阱,竭泽而渔,虽然短期利益得到了,而给企业及整个行业是毁灭性打击。消费

者更是认为保健品业是“不被信任行业”,消费更加理性与慎重,行业门槛越垒越高。可口可乐曾言:过程做得好,结果自然好。所以,将“真诚到永远”的诚信经营理论贯穿其中,把保健品当作一种事业或责任来经营才是根本,打破感觉疗效的怪圈,引入售后服务营销策略,高举“诚信是金”的旗帜,塑造与培育保健品业富有生命活力的百年品牌才是保健品行业再次腾飞的根本出路!

总之,过去的已成为历史,未来的还只是思绪,今天就是昨天的明天,要想成就未来,必须把握现在,能做的也是最重要就是把握现在!!

来源:《中国保健食品网》2005-7-7时间:

第二篇:关于保健品行业的发展浅谈

关于保健品行业的发展浅谈

(一)、行业背景:

针对整个保健品行业而言,从80年代起至今,整个保健品领域呈现着“保健理论”推动该属性产品的行业的特征,并在相应的特征的引导下,中国的保健品市场经历的三个高度发展的阶段——自然食疗保健、生物菌疗保健和现今的生物基因保健,而每一个阶段的发展都承继了前一个阶段的基础和学说,并结合新理论、新学说,推动行业和市场向更高的层次发展。尤其是90年代中期,随着人们收入的提高,消费观念的改变,加以消费层次差异化的明显、全面化的消费需求以及应要求而产生的全新的行销理念的推动,将中国的保健品市场推向了前所未有的高潮,而后由于市场的过度开发、市场开发策略的不适应性、市场潜力的超常开发与消费观念的不成熟、保健理论及相关理念的匮乏以及保健品行业企业的无规则作业及作业水平不均衡等多种问题的出现,使一个高度发展的行业仅仅昙花一现,迅速走向了没落。然而,由于人们的保健意识、消费水平和消费需求的不断提高变化以及国家在医疗卫生领域的改革,保健品行业开始进入了复苏和再度发展的时期,而且由于需求多样化的要求和保健企业的进一步成熟与理性,加剧了整个行业的保健特征向多样化、多功能化发展,逐步由过去的单一保健要求向补钙、补肾、补血、美容、长寿、祛毒、活化机能、提高免疫、健脑益智等多功能化发展,从而展露出一个具有800亿人民币的全新的、充满活力的保健品市场。但行业的不成熟性也很快爆露出来。随着保健品行业的日趋规范,人们购买行为的理性化,“ 505”、“三株”的神话将不再重现,保健品的市场将逐步被那些定位专一准确、功能显著的新一代产品所主宰。

2003年保健品市场可谓跌入谷底,2000年全国销售额500亿,2001年开始下滑,2002年200亿不到,今年还在下滑,特别是所谓主流品牌更是风光不在,几个很有实力的公司运做的新品牌也都以失败收场或惨淡经营,如太极的“睡宝”、丝宝的“生命元”、“清华清肺茶”、太太的“汗林清脂”等。而以“天年”、“珍奥核酸”、“夕阳美”为代表的非主流品牌却未受太大影响,相反还有上升趋势,还有以“安利”、“天狮”为代表的外资品牌发展势头很猛,这说明谁把握住了市场趋势,适应市场新的游戏规则,谁就能生存发展。

非主流品牌主要营销模式为科普营销、联谊会营销、旅游营销等服务营销,服务营销成为一种营销理念,不仅卖产品,更为重要的是给顾客一种超值服务,以情感为纽带,让顾客成为忠实顾客,甚至终身顾客,故不易受大环境的影响,这种新的营销模式已被许多企业所关注并运用,鱼龙混杂,开始让消费者产生信任危机,国家有关部门也开始关注,这种营销模式能走多远,已引发业内的讨论。

(二)、市场分析:

追求高速发展的保健品企业,在市场竞争的激流中,如何营建专业服务体系,探索潜在顾客终身价值的管理,延长企业与产品的生命线已成为二十一世纪面临的紧迫任务。君不见短短几年,许多保健品企业折戟沉沙,一蹶不振,消失了往日的威风和辉煌。这其中,知名度与美誉度之间的悬殊造成了市场形势中的落差,但是,仍旧有个别品牌知名度高的企业奠定其在消费者心目中的地位,扩展了市场份额,经久不衰。为什么?以“顾客满意”为经营焦点和竞争利器!事实上,用企业理念结合文化内涵挖掘消费结构中独特的心理积淀,用差异化的推广凸现功能拆求中的同质化倾向,为明智企业在宣传中营销策略首选。

(三)、产品分析:

优势:好谓口参苓口服液和茸桂补肾口服液应该是两个较为成熟的市场,茸桂补肾口服液是治疗性药品,是全国独家生产的药品,具有补肾助阳,强筋壮骨的功能;好谓口参苓口服液也属于纯中药制剂,具有理脾和胃,消食化滞的功能。这两种产品是区别于保健品之类的产品。因此不必花费太多的精力进行市场教育,可快速进入市场;包装要精美,价位要适中;公司及相关权威部门要给予大力的支持。

劣势:好谓口参苓口服液和茸桂补肾口服液为口服液剂型,但给消费者的感觉就是保健品。由于创业资金有限,相对广告投入也少,产品知名度就低,且专业营销团队的营销能力相对弱,上市时间短。

消费人群定位:好谓口参苓口服液消费群主要是未成年人,茸桂补肾口服液的消费群是中老年人。

(四)、销售渠道分析:

促销与广告是营销活动中不可缺少的两个部分。在营销活动中广告可以创造品牌的认知度,但不一定能直接激发购买行动,而促销则是引导消费者试用或者再购买某一品牌的关键因素。只有将两者结合起来才能起到最佳的效果。

为什么促销为大多数商家所热衷呢?因为促销对于促进销售确实有效,能够与消费者面对面交流,促销对促成购买有非常大的影响力,促销活动能够刺激购买。因此在销售渠道的区域上,我们可以以某个城市作为样板市场,选择3—5家在当地有影响的大批发商,依据其主要批发对象而选择,面向医院批发和药店批发两类,辅带周边地市,以点带面,覆盖整个城市的主要市场。设立直销部,产品主要进入大中型商场药品专柜和连锁药店。另外要注重心健大药房的连锁建设,使其成为星剑药业展示新药品的窗口、宣传、销售星剑药品的阵地。

针对该某个城市的特殊的消费人群,在卖场要有KT板、海报、吊旗摆放以及产品陈列应有序、醒目,货架要整洁。

广告一经播出,该城市卖场需要终端人员的促销跟进。但是,我们要注意的是,由于促销能够直接提升销售业绩,终端促销的竞争也越来越激烈,单纯的依

靠促销一定会使促销的作用大大打折扣,特别是在竞争品牌也同样使用促销手段的情况下,促销的费用日益升高,对于销售的促进作用也越来越小。

(五)、媒体分析:

针对目前市场上同类保健产品在报纸传媒投放较多,且各大医院及药店都以报纸为根据地开展广告攻势,电视上仅以专题或非主媒体广告形式出现。

经过一线市场调研了解和类似产品经销商访谈,发现保健产品市场并不像外人眼中那样光彩飞扬,经过众多商家掠夺性的开发和推广,现犯有四道内伤:

1)信任危机。由于成分复杂、成分新概念不断涌出,消费者无所适从,对保健产品产生怀疑。

2)品牌差异化不够。各品牌的形象差别不大,广告中都没有鲜明性格的顾客群。

3)广告偏重感性,理性成分欠缺,广告的感染力大于教育力。

4)成分论泛滥。综上,建议避开锋芒,择优选择,整合投放。

第三篇:机械配件行业未来发展之路

江都明昌机械配件厂

机械配件行业未来发展之路 我国的工程机械行业发展良好,但是国内机械配件却需要进口来满足我国对机械配件的需求。目前,我国工程机械行业发展呈现一片繁荣景象,然而,配套件却犹如一条套住企业脖子的枷锁,阻碍了企业的发展。

尚普咨询机械行业分析师认为,我国工程机械尤其是小型工程机械具有广阔的市场前景,市场发展目标非常明确,“十一五”末,我国小挖市场的需求量可达到5万台。除此之外,升缩臂叉车、滑移转向装载机、两头忙等小型工程机械市场也都在积极培育过程中,在未来将有较大发展。但是迄今为止,完成小型工程机械所需要的泵、阀、液压件等配套件基本上依赖进口。

今年我国工程机械企业还需要以小挖和其他小型工程机械配套件为突破口,不断来促成我国工程机械配套件行业的整体改革。如何实现包括小挖在内的小型工程机械配套件的全面发展?实现其静压传动是企业发展的一个重要环节。当前,小型工程机械中诸如小型轮式装载机、挖掘装载机(两头忙)、伸缩臂叉装车以及小吨位叉车等静压传动的机种配套所需的液压件大部分都需要进口。总的来说,目前影响中国配套件可靠性的因素主要有原材料,特别是钢材的质量。

据尚普咨询发布的《2010-2013年中国机械配件市场调研报告》指出,未来,我国机械配件将需要不断努力,机械配件行业将有大的提高,进口产品的需求量也将会逐渐减少,不断拉动我国经济的高速发展。

第四篇:保健品行业PEST分析及其发展思路

保健品行业PEST分析及其发展思路

一、所谓保健品行业“PEST”分析是指通过对政治、经济、社会和技术等因素进行分析,来确定这些因素的变化对保健品行业发展战略管理过程的影响。

1.从政治法律角度看,政府主管部门的更迭也带来保健品行业新变化。

保健品标准和规定缺失且相互矛盾,如我国卫生部制定的《食品添加剂使用标准》(B276196规定食品中不允许含过氧化氢(双氧水)但某些生产规章又订有保健食品的过氧化氢残留标准。由于缺乏有关的行业管理和国家标准造成保健品行业目前假冒伪劣产品、虚假广告、·价格虚高等现象严重。企业在现有法规下宣传自己的产品很容易违规。法规规定,保健食品不能宣传治疗作用。另一方面,保健食品中使用的中草药在药典中都有治疗作用。可是一用到保健食品里就不能宣传了,似乎治疗作用全没了。

2003年3月7日,国务院公布机构改革方案决定成立国家食品药品监督管理局,原属卫生部管理的保健品划归SDA管理,自200年6月1日起,卫生部已停止受理保健品的申报,同年1月10日,国家食品药品监督管理局完成交接,正式开展保健品的审批工作。受非典、部门移交影响,当保健品报批工作停顿了半年之久。从长期看,国家食品药品监督管理局接手保健品行业管理职责,有助于让保健品行业更规范、更健康的发展。

2,从经济的角度看,市场竞争日益激烈,跨国公司成为行业领头羊

保健品市场在过去的2年间,国外跨国公司一直鲜有涉足,市场被本土保健品企业牢牢占据,20年在保健品行业陷入低潮之时,美国安利却凭借独特的销售模式异军突起,实现了年销售额3亿元的惊人业绩,尽管安利的营销模式颇有争议。但不能否认,随着跨国保健品公司进军中国的步伐加快,国内保健业面临更大的市场竞争压力。加上国内行业的竞争,市场营销模式也有进一步变化。

一是产品开始两极分化。从200年起,因为竞争日益激烈,保健品呈现出明显的两极分化趋势:以功能诉求为主的产品,多用疗程、买赠促销等刺激消费者购买,这类产品价格越来越高;以营养补充为诉求的机能性食品或滋补品,价格越来越低,有成为日用品保健品的趋势。二是渠道细分、直销比例增大。受传统渠道费用高涨、竞争趋向白热化的压力,保健品厂商积极探索渠道多样化,传统的药店+商超的销售渠道快速分化,保健品连锁专卖店、厂家直销店、店中店、传销、电话销售、会务销售、展会销售直至网络销售等多种渠道形式正在加速形成。受渠道多样化的影响,保健品销售额中直销比例日益增大。以上海市场为例,投放广告、进人常规渠道的功能性食品,相当部分销量同样依靠直销。三是传播方式日益直接化。由于传统媒体效果弱化、价格日益提高,保健品厂商传播产品信息的方法正日益扁平化,直接掌握消费者资料,定期针对固定消费群体进行传播,已经成了传播的重要手段之一。

3.从社会的角度看,保健品市场起伏不定但发展势头良好

2000年开始,保健品行业连续发生负面事件媒体连篇累犊的负面报道,让保健品行业再次陷人“信任危机”,从而导致不少保健品企业崩盘,保健品迅速从巅峰跌人谷低。20年、200年保健品行业销售额持续下降。但是到200年3月后,销售额回升,保健品行业销售额在短期内急速攀升,保健品行业开始复苏。200年,全国保健品销售额比20年增长50左右,销售额达到30亿元。

社会生活的变化促使了保健业的强劲势头首先,我国城乡的恩格尔系数分别为5.9%和

5.%,处于温饱向小康的过渡阶段,东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收人国家水平人们的消费观念、健康观念发生了较大变化,促进城乡保健品消费支出以每年15%一3%的速度快速增长。其次,人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要基础。随着社会竞争愈演愈烈生活工作节奏不断加快,给人们生理和心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。

为规避不健康带来的各种不利影响,人们求助于保健品,使保健品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。第三,多层次的社会生活需要,为保健品产业的发展提供了广阔

空间。除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步加人保健品消费行列之外,老年人、青少年是保健品消费的主力军。

4.从技术的角度看,保健品行业研发,生产和销售发生了全新变化

WTO给中国保健品企业带来了世界级的竞争对手,面临日益加剧的市场竞争,所有从事保健品生产的中国企业都应该清醒地认识到,未来保健品竞争的核心必将是科技含量,加强科技投人迫在眉睫。特别是已经有一定经济实力的企业更要重视保健品的应用基础研究,努力提高新产品的科技含量和质量水平,使保健品企业向高新技术企业过渡,科技含量高的产品成为主流。

只有保健品企业不断更新技术和提高技术含量,开发出效果好、质量高、有特点的第三代保健品,使产品从低层次的价格战、广告战中走出来,转向高层次的技术战、服务战,才能在“人世”后,缔造出我国的保健品世界品牌,才有能力进军国际市场。电子信息技术的发展,也使电子商务成为销售重要渠道。各销售商都抓住电子商务的有利武器,搞销售网站,拓宽销售面,丰富产品种类。单单做电视购物的试用型销售,所涉及的消费者群体毕竟有限。通过投入设备和资金,开设购物网站的形式来发展更多的消费人群,同时也可以利用网络这一先进技术进一步的宣传产品,以及让消费者先试后买,买什么都满意的先进销售理念。

这一切都为保健业的发展壮大提供了技术基石。

二、保健品行业在获得高速发展的同时,也暴露出许多问题。这些问题严重危害行业的发展,已经到了要引起高度重视并急需解决的地步。

1.管理体制落后

管理体制属于政治法律环境,对保健业的发展具有战略性的影响。虽然我们的保健品管理体制在变化,但还有三大问题。

一是行政立法滞后。目前保健品产业还没有统一的行政归口管理部门,卫生、医药、工商等部门各自为政,还没有制定一个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和管理办法。一些违法经营者便采取打“擦边球”的策略进人保健品市场,一些不具备生产条件的厂家,在该产业较高利润的刺激下,纷纷投产或转产保健品,这是导致假冒伪劣产品泛滥的一个重要原因。

二是行业管理缺位。过去食品安全管理由农业部负责种植、轻工部负责加工、内贸部负责销售。200年机构改革后,农业部还是负责种植,国家食品药品监督管理局则将主要精力放在保健食品审批上,卫生部主要针对餐饮业进行检查,而轻工部和内贸部被取消后成立的商务部,以及国家质监总局和工商、海关、公安等部门也都涉及食品管理,而真正能对食品加工进行全面管理的部门却一直没有以独立机构的形式出现。多头监管等于没有监管。在这种落后的管理体制下,出现了许多既危害行业的发展,更重要的是损害人民身体健康的现象。特别是因为条块分割、多头监管,致使许多保健品生产商的违法行为得不到有效制止,一些有害的假冒伪劣保健品得以流人市场,严重危害人民身体健康。

三是保健品生产标准偏低,缺乏统一标准,管理混乱。保健品市场比较混乱的另一问题就在于保健品行业门槛较低,加上生产环节要求不高,没有一个严谨的质量控制体系。部分保健品未经严格的临床验证,加之审批相对简单,市场又在迅速膨胀,造成了大量的非专业化企业涌入保健品行业。药品生产有GMP规范,药品经营有GS规范,而保健品的生产经营却无统一规范,这将成为我国保健品进人国际市场的障碍。

2.企业追求短期利益

由于保健品直接用于人体,满足和协调人体生理机能,其质量直接关系人的健康。因此,与其它企业相比,保健品企业要承担更高的社会义务。在我国,企业追求短期利益在各个行业都不少见,但在保健品行业尤其典型,有业内人士甚至质问:“在中国,你看到哪个产品过了两年,第三年还能赚钱?”企业的短期行为表明了自身经济与技术变量的近视,产品创新少,雷同现象严重、以虚假广告欺骗消费者、保健企业出现非法行为。出现上述问题的原因,主要是企业无视法律规定,为牟取短期暴利,见利忘义,胡作非为的结果。

中国保健品市场不振的另一个重要原因,就是厂家的投机思想在作怪。当看到保健品有利可图之后,许多厂家在没有多少准备的情况下进人保健品领域的,这种先天不足的基础使它们不可能沿着正常的经营之路走下去,而是走上了投机之途。其投机主要表现为:用不成熟或有问题的产品进行产品投机,用高得离谱的价格进行价格投机,用高回扣进行渠道投机,用不可兑现的承诺或虚假的案例进行促销投机,有的甚至用品牌延伸进行品牌投机。

3.消费者消费观念错误

消费群体作为社会文化环境因素,对保健业的发展也有一定的变数。

众所周知,祖国医学是“医食同源”。民谚说:药补不如食补。即用食平病、食疗为先,知其所犯以食治之,食疗不愈,乃后命药。由于保健食品和保健药品使用的原料是相互交叉的(卫生部曾颁布过8多种既可食用又可药用的物品,如枣、百合、山药、山植等),加之其功能往往都与调整人体的机能相关,因此,保健食品和保健药品的本质区别并不明显。

目前消费者购服保健品存在许多误区。有多多益善引起中毒的现象,如脂溶性维生素

A、DE、K等都会在未消耗尽的情况下积蓄于体内产生毒副作用;有张冠李戴,用非自然行为阻碍机体正常运行;还有孕期乱补,不但无益于产妇,还有害于胎儿等等。特别是一些食健字号的减肥药,有明显的副作用,许多人为此付出了非常沉重的代价(这类事件经常可见报道)。加上这些年来整个社会偏重于以经济利益为主要目标,部分企业有意无意地混淆或歪曲医药科技与管理科学的一般原则导致人们心中形成了一些错误的消费观念。欲形成健康理性的保健品消费市场,这些观念必须在未来逐步改变。

三、通过上面问题的解剖,我们还要从市场发展的角度,并在PEsT分析的基础上探讨解决问题的思路。

1.通过立法和修订现行法,改革保健业管理体制

市场经济下的竞争表面上看是经济主题之间的竞争,从本质上看却是企业制度的竞争。政府应该创造和维护一个有利于企业竞争的公平有序的良好环境,以制度、法律规范企业行为。随着中国经济的进步与大众健康意识的增强,促成巨大的保健食品市场需求已成为可能。因此,我国的保健品行业要有更大的增长,整个行业的整体素质还有待进一步的提高,必须重视市场规则的制定,为行业发展创造良好的条件。

首先,进一步完善《食品卫生法》和《食品安全法》。“食品卫生法”的名称应变更为“食品安全与卫生法”,即不仅要求符合卫生标准,还应符合安全标准。现行的199年发布的《食品安全法》存在执法主体职责与现实情况有所脱节、调整的范围过于狭窄、内容单薄不能适应新情况解决新问题、法律责任规定不严衔接不顺内容不全、监管机关及其工作人员责任追究机制缺位等问题,有必要对其进行修订。

其次,尽快修订和完善《保健品管理办法》有关条款。一要进一步明确保健品的定义。一份市场调查表明,超过87%的消费者无法正确区分保健品、食品和中草药。所以应在《办法》中明确规定保健品的内涵和外延。二要有针对性地增加《办法》中对委托加工、异地经营等行为进行管理的条款。调查显示,超过33%的企业尚不具备自身生产条件,须委托药厂加工保健品。但目前的《办法》中没有相关的规定,应在科学基础上制定委托加工的生产规范并增加相应的条款。

第三,进一步确立国家卫生部对于保健食品市场的核心指导地位。卫生部除严格保健食品的审批过程外,还应该确立对保健食品生产条件的审批制度,同时注重市场的整顿。应在全国范围内开展大规模的市场抽查,弘扬名优,打击伪劣,切实地保护消费者的利益,为保健食品行业的发展创造更为良好的外部环境。

2.健全执法机构严格执法、提高执法水平

首先,设立统一的强力执法机构。通过立法设立统一的强力执法机构,根据法律的授权或执法机关的委托,进行统一的检验检疫,对食品从生产到流通,直至市场销售的所有环节进行集中统一的监督检查,提高工作效率和服务水平。

其次,加强保健品质量国家标准的执法检查

国家应尽快出台有关质量标准和法规,对于保健品市场来说,无论是在相关政策法规还是实际市场运作方面,我国相对于欧美等国家还有一定差距。

产品质量方面的法律、法规建设相对滞后,直接影响了保健品产业的健康发展。应提高保健品行业生产许可的门槛,采用认证机制,由专门机构来确定保健品的质量品质。

第三,合理确定保健品价格。现在中国尽管已经进入了全民保健的时代,但人们的收人水平还程很高,还不能承受过高的保健品价格,这就要求各保健品企业必须适应市场的变化.用薄利多销的价格策略敲开千家万户的大门。

3.更新保健品经营理念和创新保健品经营手段

保健品经营要从严谨的市场调查开始。之所以有那么多医保广告挥金如土慷慨激昂的往电视上“砸”,除了正常的本能的宣传需要,更重要的是“榜样”(标王效应及哈药等的成功)的诱惑性实在太强,让他们始终心存幻想。然而,医保市场的逐步规范以及消费意识的趋于成熟,靠广告轰炸征服消费者的做法越来越没有市场。医保营销,必然回归理性时代。因此,目前对于大多数保健品企业而言,当务之急是端正经营思想,变投机经营为科学经营,练好内功,才能走上健康的发展之路。

4.树立正确的保健品消费观

政府、企业要有效承担起自己的义务,帮助消费者树立科学的营养观、消费观,目前保健品市场中存在的那些不和谐现象才会在发展中逐步得到改善,一个能基本满足人民身体健康需要的朝阳产业也将迅速发展起来。

5.扩大科技投入,提高市场竞争能力

保健品行业怎样做强做大,集中的焦点在五个方面—价格竞争,品牌竞争,服务水平竞争质量竞争和人才竞争。而这些均取决于科学技术的应用是否到位。现在的保健业既要加强医药科技基础上的软科学的投人和研究,还要加大硬科学的投人和建设,才能保证保健食品管理和发展的科学化。

第五篇:保健品行业市场调查

中国保健品行业研究报告

目录

第一章保健品行业现状 2

1.1保健品概念及分类 2

1.2世界保健食品行业的发展阶段与国外保健食品的概况

1.3中国保健品行业的发展历程 5

1.4保健品生产企业概况 5

1.5保健品主要功能与特点 6

第二章中国保健品市场状况与消费行为分析 9

2.1市场容量与市场增长速度 9

2.2市场份额与品牌集中程度 9

2.3进口保健品与外资保健品企业概况 9

2.4消费者行为调查与分析 10

第三章保健品行业的发展趋势 14

3.1保健品市场将进一步扩大 14

3.2保健品价格总体水平将下降 15

3.3新资源、高技术、方便剂型的保健品将成为主流 15

3.4促销重点将从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传

3.5保健品功能分散化,单种保健品功能专一化 17

第四章中国保健品行业存在的问题 18

4.1保健品行业发展中存在的主要问题 18

4.2加入WTO后对中国保健品业的影响 18

第五章来自保健品行业外部的威胁 19

5.1消费者的威胁 19

5.2潜在进入者的威胁 20

5.3商业流通企业的威胁 20

5.4社会机构与利益团体的威胁 21

5.5替代产品的威胁 21

第六章针对不同企业的战略建议 23

6.1以成为行业领袖为目标的企业的战略建议 23

6.2谋求一席之地的企业的战略建议 23

第七章部分保健品上市公司分析与企业简介 24

7.1部分重点保健品上市公司分析 24

7.2国内主要保健品企业简介 27

第八章附录 32

8.1 《保健食品管理办法》 32

8.2 《保健食品通用卫生要求》 36

8.3 《关于加强保健食品广告监督管理的通知》 38

8.4 《卫生部关于发布生产组合式保健食品规定的通知》 39

8.5 《卫生部关于保健食品管理中若干问题的通知》 40

8.6 《保健食品标识规定》 44

8.7 《卫生部关于开展保健食品功能学检验机构认定的通知》 3 16 46

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