第一篇:体验式农业旅游六种模式
4.1
生态农业观光园
利用现有的农村基础设施和地理空间优势、生产场地、农副产品、农业经营过程、自然生态环境等资源,经过规划和设计,发挥农业观光与劳作体验相结合的优势,增进旅游者对农村活动、农业生产过程和农民生活的体验。游客不仅可以进行观光、学习、采摘、劳作、了解农业生活、放松心情,享受乡土情趣,还可进行住宿、休闲、游乐。
4.2
农业教育体验园
该模式集农业生产与农业科普教育为一体,在国际上具有代表性的有法国的教育农场、日本的学童农园及台湾的自然生态教室。将农业教育体验园分为作物生长区供农民进行正常的劳作,根据不同的季节对市民开放,并由专人对作物生长及生产活动进行讲解,满足游客获得知识的渴望。同时在体验园内提供种子、土杂肥、各种农用工具,游人可根据不同季节在田间进行播种、管理、收割,以充分体验农村劳动生活的乐趣。
4.3
民俗观光村
充分利用温州特有的民俗风情、传统工艺、节庆文化以及古民居、古建筑等,组织开展观光、游憩、体验、休闲旅游活动。除了组织游客进行参观获取感官享受和知识外,还可以对古时民俗风情活动进行复原,以游客为主角,使其参与这些风俗活动,体验传统文化带来的快乐。
4.4
森林公园
温州森林资源丰富,拥有大量的“天然氧吧”,发展森林公园的体验模式,需要对不同的资源进行规划和整合,进行包括山水主题旅游、生态农业种植、山地风味餐饮、森林度假、徒步穿越探险等项目。并与当地农家乐相结合,开展以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主题的休闲、娱乐、体验活动,为游客提供餐饮、品茗、避暑、度假等服务。
4.5
市民农场
市民农场是农民将部分土地出租给城市居民耕种,城市居民可以在闲暇时间在土地上进行耕种并将收获的成果归自己所有的体验式休闲农业模式。人们不仅可以租赁自己一块小农场,每块农场上还可以配备供农场主休息的配套管理用房,种植农产品的温室大棚,以及露天种植地,租赁者可以进行耕作,体验播种和收获的快乐。农场内配套管理用房设施是进行休息和信息交流的空间,可供放置农用工具,还可以满足“农场主”休息、农业技术交流、聚会的需要。
4.6
农业经贸游
建立这种模式需要充分挖掘温州农产品的研发和加工能力,发挥温州市场活跃、商务贸易展览会业发达的优势,把农业旅游、农副产品展示和经贸活动有机结合起来,依托农产品生产、加工龙头企业建立完善的交易市场,借助农业博览会等形式创造商机、吸引游客、宣传品牌,把温州农村观光旅游资源和经贸活动结合起来,进行旅游产品和经贸产品的同时推广。
第二篇:旅游管理专业体验式教学模式研究
旅游管理专业体验式教学模式研究
现代社会的发展,要求中职学校旅游管理专业融入体验式教学模式。体验式教学模式注重对学生的整体培养,在思想、理论、动手能力上,对学生的全面发展提供了一个很好的机会,可以让学生在实际操作过程中,对教学上的知识进行感同身受。本文从体验式教学法出发,分析其对中职旅游管理专业教学质量的影响。
中国论文网 /7/view-12989850.htm
近年来,社会对旅游管理专业的人才需求量越来越大。实践性和实用性是旅游管理专业较为突出的特点,为了让学生毕业后能顺利就业,学校必须要重视对学生社会实践能力的培养,以及综
合素质的提升。而就目前的情况来说,体验式教学是较好的一种方式,注重对学生实践能力的培养,因而,把体验式教学法引入旅游管理专业教学十分有必要。
一、体验式教学法简介
本文所探讨的体验式教学法,就是在实际的教学活动中,以承认人体自然规律、尊重学生认知实际为前提,在此基础上进行教学情境创设、教学活动开展、教学内容教授的一种教学方法,该教学方法的主要理念在于,让学生能够亲自参与到教学活动中,深入进行知识的接触、学习和掌握。与此同时,教师借助教学活动的开展,增进与学生的接触和沟通,从而深入进行以身传教,了解学生的学习实际情况,让体验更为深入和升华。由此一来,学生不仅能够获得书本上的理论知识,同时也能丰富自己的经历,提升自己的能力以及综合素质。
综合上述阐释,本文将体验式教学
法的特征概括如下:第一,充分体现学生在教学当中的主体地位;第二,增强教学活动的实践性;第三,给予学生充分的空间进行自主学习和获取知识;第四,增进师生交流,活跃课堂气氛。
二、中职旅游管理专业符合体验式教学的模式
从中职学生的年龄段特征来看,由于该阶段的学生都属于年轻人的范畴,因而整体偏好于新颖的、创新的事物,自然而然对传统的、陈旧的、甚至是过时的教学模式产生抵触感。因此,从这个角度来分析,如果教学模式不能保持先进性,不能做到与时俱进,就难以发挥其在教学当中的价值和作用,或者是不利于学生的成长和学习。处于中职学习阶段的学生,其思想、心智都还没有成年人那么成熟,如果对其进行过于抽象的理论知识的教学,不仅难以激发学生学习的兴趣,也难以让学生吸收和消化。
在当今时代环境下,体验式教学方
法就是一种较为新颖的、创新的教学方法,符合中职学生的年龄特征和心理需求,对于激发学生学习的动力具有较好的效果。不仅如此,体验式教学模式对于拓宽学生的视野,丰富学生的见闻有显著的积极影响,能够促进学生在专业知识上有更大的收获,在非专业知识上也能得到锻炼。
除此之外,对于旅游管理专业的学生来说,也需要丰富的实践活动,提升自己的实践能力和专业水平。仅靠理论的学习,而不重视对学生专业能力与综合素质的培养,是无法成功培养出好的学生的。对于中职学校的旅游管理专业而言,专业知识学习到位是非常关键的。因此,如何让学生实现专业知识扎实,将专业知识学到位,是值得思考的问题。
本文认为,判定一种教学模式是好是坏,其主要标准是是否有利于学生的专业学习,是否有利于学生的健康成长。当前,很多学校在培养学生的教学模式选择上,都未能做到对学生的精神、心
理、实践能力的科学培养,致使优秀的人才输出量很少。我们需要明确的一点便是,仅仅重视专业理论的教学,是无法培养出真正的栋梁之才的。只有专业理论和专业实践相结合,共同发展,才能让学生既能学得一身本领,又能做到报效国家。所以,在中职旅游管理专业的教学活动中,应用体验式教学模式是不错的选择。但需要注意的是,在培养学生实践能力的过程中,要注意教学的方式方法,重视对学生潜能的激发。
三、实践是检验真理的唯一标准
从体验式教学法的本质来看,其核心点就在于实践。同时,实践也是教学活动中的核心内容,因为学生学习知识,最终都是为了服务社会、报效国家。随着企业对学生实践能力的要求的提高,中职学校原有的教学模式开始不适应,出现各类问题。比如,学校规划的学生实践环节,一般规定的时间都是数月之内,实习期一结束,就又完全回归到理论学习中,即理论与实践的学习是完全
分开的。这样一来,学生虽然参与了实践,但效果不理想。
另外,实习阶段通常缺少理论教学的辅助,学生无法有效地掌握专业理论知识,因而实习期不能视为一次真正理解掌握专业知识的实践机会。欲提高学生的实践能力,最好的方法就是在教学过程中应用体验式教学模式。体验式教学过程真正满足了学生动手实践的需求,能够充分发挥实践对学生理论学习的效用,充分体现实践对学生成长的意义。
具�w而言,体验式教学模式所用的教学方法有很多种,包括课堂情景教学、实地演练、组团考察、合作学习等,都属于体验式教学方法的范畴。通过设计和参与丰富多样的实践活动,给予学生充分的实践机会,能够让学生通过亲身体验,感受学习带来的快乐,同时也能让学生在愉快的氛围中学到知识、学有所获。除此之外,如今就业市场竞争加剧,毕业生的就业压力较大,想要收
获一份满意的offer,就必须要有优秀的实习经历和丰富的实践经验,重视实践能力的提升,从而提高自己的就业竞争优势。
企业需要什么样的人才,学校要根据企业的需求进行教学计划的安排,从而提高教学方案的针对性,更好地满足学生进入社会、进行工作岗位的需要,也让学校输出的人才更加符合社会的需求。另外,学校还应当考虑学生创新能力的培养,从而提高学生的社会适应能力。
四、体验式教学的教学模式丰富多样
在实际教学过程中,体验式教学也需要做到“因地制宜”,即针对不同的领域采用不同的具体应用形式。比如,在中职学校的旅游管理专业中,如果采用体验式教学模式,就可以考虑多结合多媒体技术、案例分析法等进行教学活动的开展,从而有利于提升学生学习的兴趣,同时增强专业课程的吸引力。通过
案例分析能够让学生了解到旅游管理专业在实际生活中都有哪些应用、是如何应用的,从而培养学生的专业运用能力。
一般来说,旅游管理专业主要偏向于旅游的管理,其就业方向也主要是服务业。因此,提升学生的认知能力在教学中扮演着重要角色,只有培养学生形成正确的人生观、世界观和价值观,才能进一步提升学生与人沟通交流的能力,提升学生进入社会后的服务水平。另外,通过情景教学,能够让学生在生活化的情境中,提升合作能力、处理问题以及应变的能力。所以,采用体验式教学法,能够让学生较容易地培养出高超的管理能力。
五、体验式教学法对中职旅游管理专业教学质量的影响
在中职旅游管理专业中进行体验式教学法的应用,能够在较大程度上提升学生学习专业知识的积极性和动力。在以往的教学模式中,教师多采用的是“灌输式”的课堂教学方法,没有考虑到
学生的学习效果和接受情况。由此一来,课堂氛围也不活跃、学生听课也不积极。相对而言,体验式教学法能够有效调动课堂的学习氛围,让学生成为课堂的主人,而教师作为辅导者对学生进行引导,协助学生开动脑筋,解决专业问题。通过教学活动的体验,能够让学生更为深切地感受到学习的快乐和成就感,进而产生学习的兴趣和动力。
体验式教学法有利于活跃课堂氛围。旅游管理专业的课程涉及较多的理论知识,如果片面地进行知识的灌输,很难让学生集中课堂注意力。而体验式教学法能有效地活跃课堂氛围。
体验式教学法有利于提高学生的实践能力。在过去的教学模式下,理论知识几乎占据了学生学习的所有部分,使得教学活动单一化、片面化,从而致使学生的实践成为其中的一个薄弱环节,进而导致学生的社会适应能力不高、竞争力缺乏。而通过体验式教学,学生能够体验到情景教学、丰富的实践,感
受到知识的活学活用,从而能够让学生同时提升理论水平和实践水平。
六、结语
体验式教学法在教学活动的开展过程中,具有非常重要的应用价值,同时实践证明其具有明显的应用效果,尤其是在中职旅游管理专业中的应用,更是优势明显。近些年,随着旅游管理专业要求的提高,运用体验式教学法,对中职学校旅游管理专业的意义越发突显。
(作者单位:广西南丹县职业教育中心)
第三篇:体验式教学模式
练习课
知识目标:
1、通过整理与复习,进一步掌握因数中间有0和因数末尾有0的乘法的计算方法。
2、通过整理与复习,使学生能够运用所学的知识解决生活中的一些实际问题。
3、培养学生的归纳概括能力、计算能力、解决实际问题的能力。过程与方法:
使学生经历因数中间有0和因数末尾有0的乘法的计算过程,归纳整理笔算乘法的计算方法。情感态度与价值观
使学生在学习活动中获得成功的体验,增强学好数学的自信心,培养学生的合作精神。
重点:熟练掌握多位数乘一位数笔算乘法的计算方法,能够正确地计算。难点:笔算乘法中的进位问题。教学过程:
一、创设情境、激发兴趣
回顾上节课学习的内容,进行汇报 揭示课题并板书:乘法练习课
1.多位数乘一位数,从多位数的()位乘起,哪一位相乘满几十,就向()进几。
2.12个5相加的和是(),用乘法算式表示()
3.由16×3=48直接写出下题结果。160×3=()1600×3=()4.计算503×6可以想:()×6+()×6=()+()=()
二、自主学习,合作探究 1.0乘8大于0乘4.()
2.6个相同的数相加的和,等于这个数的6倍。()3.320乘5的积末尾有一个0.()4.104×5的积的中间没有0.()
5.因数中间有0,积的中间也一定有0.()6.因数末尾有0,积的末尾也一定有0.()7.因数末尾几个有0,积的末尾也一定有几个0.()8.一个三位数乘4,所得的积不一定是三位数。()9.0+0+0+0=0×4=0()10.32+34+36+38+40=36×5()11.55+60+65=60×3()讨论:做题时应注意什么?独立思考,同桌交流。
三、探究学习,解决问题 1+2+3+4+5=()×()34+35+36=()×()234+236+238+240+242=()×()1000+2000+3000=()×()小组讨论:这些数有什么特点,以后我们做这样的题要采用什么样的方法?
四、实践创新,提升能力
1.小强用电脑写日记,他每分钟能打48个字,9分钟打完。小强的这篇日记有多少字?
教师:首先请同学们想一想,这道题目是什么意思? 指名学生板演,其余学生在练习本上完成,做完集体订正。
2.果园里有桃树106棵,梨树的棵数是桃树的4倍。两种树共有多少棵? 教师:首先请同学们想一想,这道题目是什么意思? 指名学生板演,其余学生在练习本上完成,做完集体订正。
3.大明看一本故事书,第一天看了89页,又看了5天,每天看96页。大明一共看了多少页?
教师:首先请同学们想一想,这道题目是什么意思? 指名学生板演,其余学生在练习本上完成,做完集体订正。
五、拓展应用,掌握技巧
1.大明看一本故事书,第一天看了89页,第二天看的页数比第一天的2倍少20页。大明两天一共看了多少页?
教师:首先请同学们想一想,这道题目是什么意思? 指名学生板演,其余学生在练习本上完成,做完集体订正。
第四篇:浅谈“体验式”课堂教学模式
浅谈“体验式”课堂教学模式
先来看这样两个课堂实景:
1.老师给出20分钟自由课堂,学生随意换位交流,最后评出认识新同学最多的学生,并由学生发表感受。
2.前后随机组合,交流对之前给出文章的阅读感受,并选一人当众即兴讲说。
这种由学生自主参与的课堂教学理论在中国的提出已数见不鲜,但是真正将其应用到课堂实践中的教师实是凤毛麟角。究其原因,有以下几条:
最宏观的原因是当前的应试教育体制根深蒂固。即使现在已在深入推进素质教育,但对学生的最终考核依旧全盘按照考试成绩,教师和学生依旧逃不出分数的牢笼。很多学校明里在轰轰烈烈搞素质教育,具体实践中却在扎扎实实抓“应试教育”。加之如今学生的课业繁重,教教师如何舍得拿出时间从培养学生的思考能力参与能力及各方面能力出发呢?只能是一届一届的教师走同样的路,用同样的教法。最终的恶果就是,学生在获得自由的大学中失去自主的能力。
虽然宏观原因从外部制约课堂教学的发展,但是内部的弊端也不可忽视。教师队伍素质的制约,家长旧观念的束缚都是导致“体验式”课堂难推行的原因。其一,很多教师依旧将知识容量大的课堂视作评价好课堂的唯一标准,把课堂单纯当做传授知识的平台。社会中的一些家长亦对“体验式”课堂存有排斥心理,把学校单纯当做学习知识的地方以及将来升入重点高校的垫脚石。可以说,只要有黄冈在,衡水在,这种现状就不会得到有效改观。
以上的宏观和微观原因简单陈述至此,不做赘述。其实古语有云,师者,传道授业解惑也。传道才是师者的第一要务。传何道?传的是对知识孜孜不倦的渴求精神,传的是独立自主思考的能力品质,传的是做人立身的经验道理等等。教师是人类灵魂的塑造者,而不是知识的复制者与讲述者。如果所有的教师都只注重学生的成绩,那除了为学生带来知识上的给予,教师丝毫发挥不到其对学生未来人生发展的深远意义。
而这位教师实施的“体验式”课堂则有大不同。学生在第一堂课中从不敢结识新朋友,到犹豫是否要走出去,到勇敢迈出第一步,再到不在害怕迈更多的步子,积极参与到别人的圈子中,这个心路历程相信在场的同学都会回味很久,都会因为第一次的经历而去创造更多的这样的经历。在这个第一次中,学生与课堂的距离被拉近,内在情感被激发,开始逐渐不再局限于自己的空间,也懂得一步步走入课堂情景,成为课堂的一部分。而第二堂课在学生学会参与的基础上更进一步,是在参与中协作、反思与突出本我。首先,随机组成小组也是属于第一堂课中和不熟悉的人交流。在小组成员进行讨论时,每个读过文章的同学都会有话可说,并启示没有读过文章的同学自我反思——因为在小组讨论中找不到自己的位置而引发的反思。组内的成员通过讨论也可找准自己的定位,过后将组内的意见汇总成一个统一的整体,促使每一个人学会妥协与意见最大集中化。最后要选出一名组员进行当中讲说展示的过程就是让一个学生自我表现的机会。这样一来,学生由组内表现升华到班内表现,凸显了个体对自己价值的认可。更在无形中增强了学生的信心与表现欲,从而活跃了课堂,使学生对本次及之后的课堂充满期待。
由此观之,“体验式”课堂并不是“纯玩”课堂,而是在学生在体验中获得学习知识的能力,并为未来自主学习能力的培养打下良好基础。在这位教师的课堂中,知识的获得变得潜移默化。传授知识的方法由教师填鸭转变为学生自主研讨获得。譬如第一堂课的大交流就呼应思修第一堂课——《走进大学》,第二堂课就照应着第二课《大学中如何学习》。由此可见,“体验式”课堂教学模式并没有偏离教育教授知识的轨道,而是对此的改进与升华,让学生在不知不觉中既掌握了书本上的知识,又增进了自己的参与、动手、协作、表达能力。这些能力也是学生将来踏上社会真正成为社会中人的必备能力。
那么在这种较为“前卫”的“体验式”课堂教学模式中,教师应该做什么呢?
总的来说,教师在课堂中扮演的角色是一个方法指导者,思路引导者以及秩序的维护者。教师需要根据课程需要设置相应的体验情境,引导学生走进并融入这个情境中,从中体验自主找寻问题答案的思考实践过程。这里的情境不代表活跃课堂的小游戏。真正考验教师能力的不是这种设置情境的想法,而是课堂情境的具体设置。什么样的课堂情境最佳?在我看来,表象贴近生活,具体简单易操作,内里却需要学生深入思考出与平常答案不同的结果的情境最考验教师。所谓“高大上”的课题,动辄就是“社会公德”、“民族危亡”、“政府公信力”等话题的情境设置是较虚而且不切实际的,因为并不是每一个同学都会一下子想到社会的深层次问题。情境是供学生来“体验”的,所以在设置过程中一定要注意由浅入深,注重可操作性,充分考虑学生的阅历与理解力。
课堂不是教师的一言堂,教师说得越多,告诉的越多,学生的自主思考、自主体验的空间就越少。只有把课堂还给学生的课堂才是真正有效果、有意义的课堂。“体验式”课堂做到了鼓励学生融入课堂,学生从被动参与逐渐到主动加入并展现自我。这个过程所带来的影响不只限于课堂,不只限于知识的获取,而是更会熔铸在学生人生的发展中。
大学所要培养的是学生“独立之精神,自由之思想”,只有真正有独立思考能力的学生才会在踏出校园后,有自己的一片天地。“体验式”课堂对学生来说只是培养这种能力的一个开始,一个跳板。可是从大学才开始这种启发,未免太晚。当狮子失去兽性之后再放归山林,教它如何再做森林之王?!不是所有的能力失去后都可以霸气回归。所以,“体验式”课堂教学模式应从基础教育之始就推行,从孩子们刚懂得什么是思考甚至还不懂得什么是思考时就培养他们去自己探寻知识的兴趣和自主想问题的能力。
现在的教育过于重视实效性,从而忽视了终身教育的意义所在。诚然某些时候是“以分论天下”,但不能否认,考取高分数并不是教育的核心目的。相比之下,健全的人格、独立的头脑对“人”的合理存在更为重要。某教育家曾提出,学生一方面要学习,另一方面要学会学习。“体验式”课堂教学旨在培养学生对自主课堂的兴趣,增强学生的独立性,学会自我教育,以便剔除学生自身留存的传统课堂的不利影响,逐步“摆脱对教师的依赖”。
永远靠喂养的孩子长不大,走不远,自己会吃饭的孩子才会走出一片广阔之地。
第五篇:体验式购物中心模式
体验式”购物中心模式解析及发展探讨
“体验型”购物中心,作为商场同质化时代提出的一个新名词,在国外早已“体验式”购物中心模式解析及发展探讨 有一批经验丰富的地产运营商在付诸实践。然而国内对于何为“体验型”购物中心,开发商们对于这个概念仍处在未知或一知半解,还处于探索阶段。赢商网独家专题此次详细介绍了体验型购物中心兴起的背景,体验式的定义、特点、表现方式、目前打造体验型购物中心存在的一些问题,以及业内对于体验型商业的看法。
PART 1:体验式商业成新趋势
一 线上零售:阿里要打造体验型电商
以淘宝、京东为代表的电商零售的崛起,让实体零售感受到空前的压力,此刻,当所有的线下零售开始觉悟,要开始走体验型购物之时,阿里已经开始走线上体验型购物之路。阿里集团新任CEO陆兆禧在就职演讲中提到,未来的阿里系电商零售将以核心研究提高用户购物
体验,针对性的为单个消费者的购物服务,阿里未来方向是体验型电商。
二 线下零售:购物中心纷纷打“体验牌”
随着人们消费心态的日渐成熟,互联网购物的兴起,靠巨量铺设国际名牌店和服装店的商业地产发展模式和理念,面临日益狭窄的市场。面对电商的咄咄逼人,实体商业低谷之中不断审视自身优势,体验消费成为线下商业新的出路。“地段和大牌决定一切”的时代终将结束,而商场的布局、商家尤其是体验消费型商家的引进及布局、人文设施和服务的改善则日益重要。
未来的消费者会更愿意为体验、环境、情感和服务买单。越来越多的商业项目注意到这一趋势,纷纷开打“体验牌”,调整业态,增加休闲、餐饮、娱乐,甚至体育场馆、博物馆、儿童游乐设施、博物馆、水族馆、体验式运动城等业态的比重,透过轻松愉悦的购物环境,以实现对客流的重新集聚。
PART 2:何为体验式购物中心?
所谓体验式购物中心:就是一种以休闲娱乐为主,购物为辅的城市购物中心,一般位于城市次中心区,大型居住社区或者都市游憩区等位置,体量一般较大,它强调从生活情境出发,塑造人们的感官体验及心理认同,通过环境、建筑及与城市风格的融合营造出别致的休闲消费场所,激发出消费者的消费意识和购物行为。与传统的购物中心相比,更加注重环境和建筑设计,突出合理的布局、特色的风格和舒适、优雅的环境,追求与消费者阶层生活品位、消费习惯相匹配。
体验式购物中心几个特点:
1、在业态配比上,以休闲娱乐为主,购物功能为辅;
2、商业理念上,强调顾客的心理体验以及在购物过程中的立体感受;
3、在商场设计和空间环境营造上凸显娱乐性、互动性、文化性、情景性和个性化等特点,一般为开放式购物区间。
4、坐落在相对集中的高收入人群区域,停车方便,有足够的停车位;
PART 3:购物中心“体验式”主要表现在哪些方面?
一 创造体验性的购物环境 借助独具特色的建筑设计,一个商业项目建筑本身就能够吸引人们到达的观光场所的话,商业一定会好运作。另外,体验的基础实际上要先解决便利性和可到达性的问题,在内部要让每个店铺都自然连接起来,没有死角,使顾客的整个购买过程能顺畅实现。同时,通过一些便利的配套服务,融入与项目相关的特色文化理念,打造优雅的内外在环境来达到吸引客户。
商场各种硬件设施,如设立 育婴室室、休息室等一些便 民措施
商场的环境:园林式的景观设计、绿色植被、流水、恰
到好处的灯光照明等等,增加消费者的自然感受 商场规划:注重各功能区的衔接与融合,让消费者能轻
易找到想去的店铺;最好采取弧形外廊和环形动线
内部装潢,融入一些特色的文化,与建筑外形及商业定位完美配合
典型项目:上海新天地 关键词:改造、石窟、文化保留
特色:将传统文化与现代商业结合
可以说上海新天地是国内情景商业的卓越代表,以6万平米的街区式商业营造了一种集历史、文化、购物、休闲为一体的情景式商业群落,成为上海建筑的代表之一。如今的新天地已经成为了上海的新地标,是领略上海历史文化和现代生活形态的最佳场所。从本质上说,上海新天地是一个典型的情景式mall,保留、修缮旧址,瑞安集团在前期的工程上下了十分的功夫来做细节工作,保存每一个历史的细节,同时根据环境对商业进行设计规划,商业与海派文化相隐互补,成为一个统一的整体,对海派文化进行了传播,应该说,上海新天地的成功是海派文化的成功,是文化情景商业的成功。上海新天地的思路可以借鉴,但是不可照搬,因为海派文化不可能在每一个地方实用。
二 增加各种体验性的业态 购物中心在进行业态规划和布局时要重点考虑对目标人群的吸引和影响力,客流贡献型的业态往往在购物中心中起到举足轻重的作用。如今购物中心为力求打造一站式购物体验,以往购物、餐饮、娱乐“52:18:30”这一购物中心业态经营“黄金比例”正在被打破,取而代之的是购物、餐饮、休闲1:1:1联袂主演的消费模式,以往的双主力店也由现在的多主力店代替。然而,真正的体验型购物中心,应该根据自身的定位及周边消费群决定各业态的比例,不应一刀切固定比例。
以儿童核心家庭类体验
以运动娱乐为主的年轻消费体验 如今的购物中心,对于很多人来购物中心和传统百货商场不断上说已不再是为购物才去逛,运动、调以儿童职业体验馆、儿童百货、交友、聚会、看时尚展览、看电游乐场等为主打的儿童业态比影、溜冰、KTV等,在购物中心例,一方面是市场需求,另一方都能找到中意的那个区域。而这 面是其惊人的增长速度。并且儿 针对于年轻人消费习惯兴起的大童业态具有连带消费多、持续性型影院、溜冰场、健身房、KTV、强、对楼层和位置要求不高,且电游城等娱乐休闲业态正在购物易汇聚人气的特点,能为购物中中心不断地开疆扩土,成为购物心带来一大批家庭型消费人群,中心的主流业态。
并形成持续不断的规律性客群。
典型项目:三里屯太古里(三里屯Village)关键词:古老+时尚=潮流 生活方式
以餐饮、咖啡为主的商务消费体验
餐饮业态在传统的商业业态中并不受青睐,一直处于从属地位。如今餐饮业已成大型商业地产项目或国内商业中名副其实的新宠。购物中心的餐饮比例达到甚至超过20%,可观者到20%-40%。借力餐饮增加人气,成为大型商场和购物中心的“主打歌”。特别是位于商务区的购物中心,时尚的餐饮品牌、格调清新的咖啡馆让白领们趋之若鹜。
特点:艺术和时尚堆砌的新锐生活方式
三里屯VILLAGE建筑面积17.2万㎡。由19座低密度的当代建筑布局而成的开放式购物区。前身就是以前三里屯酒吧街的西区,设计灵感来自老北京的“胡同”与“四合院”,并融入时尚元素。通过几何型的造型和大胆饱满的用色,赋予每幢建筑独特的外观和个性,打造出一种具有国际性的外观设计。
项目主要分为南区和北区,南区主要面向年轻时尚人群,阿迪达斯、优衣库、Esprit、苹果店等时尚品牌旗舰店聚集;北区汇集富有创意的高端奢侈品牌、画廊和艺廊。北区同时还拥有众多的餐饮、酒吧、咖啡厅。整个项目设计容纳有200多家独立商店,几乎囊括商超、百货、高端酒店、书店、音乐、汽车美容、影院、溜冰场、餐饮、咖啡厅、酒吧、美容健身、家电数码、儿童业态、家居、艺术展览、画廊、礼品、高端会所等所有在购物中心中的休闲娱乐购物业态。
三 尝试体验性服务为商场增值
好的体验源自多方面,可以来源于细节,更可以来源于服务。细节上的问题,比如一根电线问题,一个垃圾桶的摆放位置、一把椅子的适时出现,往往都能影响一个消费者对这个商场的看法;而在服务上,商场工作人员的一个微笑,保安的一个问好,更能影响一个购物者的情绪。随着商场从购物场所功能到约会遛弯等社交功能突出的转变,“体验”也已不是简简单单加大餐饮、休闲娱乐的比例,而应该是要满足消费者“来得了、留得下、逛得爽”的场所。而要满足消费者的体验需求,这就需要购物商场的特色服务来支撑了。比如经常举行一些定制性的娱乐活动,一些有针对性的优惠活动,会员活动等等,并且第一时间让消费者参与进来。通过邮件、APP、微博、微信等平台,让消费者知晓、了解及时动态,关注、参与商场的活动。
典型项目: 朝阳大悦城 关键词:数据服务、微信、14万粉丝
特点:将顾客服务体验做到极致
作为京城时尚地标、全业态零售购物兼体验中心的朝阳大悦城,认为自身成功的原因,是将业态和顾客体验做到极致。“某种程度顾客买的不是商场里的商品而是贴心的服务。在服务好顾客的每个环节,我们走在潜移默化的推广大悦城品牌”。
而它有两点让行业津津乐道;其一,数据服务,通过“交易数据”分析顾客购买行为、商家销售行为总结并推导出零售商业演变规律,提升购物体验和销售业绩。其二,微信营销,朝阳大悦城微信做的好,依托十三万微信会员,在业内拥有高知名度。其微信营销细分为三个功能模块,一是媒体传播,主要是推送一些主题活动、品牌推荐、限时优惠以及商户促销等信息;二是平台互动模块,善于利用热点事件、话题或节日进行活动策划,与用户进行积极互动;三是虚拟会员模块,主要是发展电子会员卡,并逐步推动电子卡与实体卡的绑定与升级。
PART 4:打造“体验式”购物中心存在的问题
1、缺乏成熟的开发模式和运营经验
目前虽然有很多开发商宣称要打造一个体验型购物中心,也有很多购物中心宣称要转型体验式。但是,多数的仍是处于探索阶段,一方面,国内并没有一套适合国情,行之有效的体验型购物中心的开发模式;另一方面,现在也没有运营的非常成功的体验型购物中心项目;导致的后果就是国内目前还没有这方面的成熟团队和专业人才。因此,对于大多数企业来说,他们还处于知道要做体验型购物
2、商场定位不准,品牌认识度不够 有的项目体量过大,靠独立的餐饮休闲等品牌进驻,仍然难填满大体量的商业;招商经理对于各种热门品牌缺乏了解,对于商场定位不清,认为只要是这一类的品牌都行,导致就算有大牌进驻仍是难以带动商场的人气。很多开发商一做综合体就是高端定位,然而高端定位是需要有足够的消费力支撑的。所以,适合周边的品牌和组合才是最合适的。招商阶段,要根据项目的定位来考虑合适的品牌,考虑品牌的市中心,但并不清楚如何去做的状态,这些宣称和调整也就只能停留场知名度和人气指数的同时,也要考虑周边人群的定位和流行的趋在口号阶段。势,在运营阶段,对于一些经营不好的品牌要及时的调整。
3、打着环境、文化、文艺等招牌,真正“体验”感不多
4、对于体验业态概念认识不清
随着“体验”成零售新趋势,很多的购物中心都极大的放大这一点,目前很多项目在招商上对体验业态概念认识上存在误区,认为餐馆、建家纪念馆,引进艺术展、招进几家咖啡厅、书店,中庭多了些花
休闲、娱乐必然是体验业态,导致了新开的一些购物中心中,商品和花草草就号称打造体验型购物中心的项目数不胜数。这些打着文化、商铺组合同质化严重,招商策略基本是百货、超市、电影院作主力店,环境、文艺招牌的商场,表面看上去氛围十足,可实际上顾客在消
再加上服装快时尚、珠宝店、体育用品店、餐饮、儿童业态等等。每费过程中参与感有限,体验不足,对商场的印象也就大打折扣。环
个购物中心都争相引进这些品牌,商场的特色更少了。而往往一些品境、气氛都只是体验型购物中心的必要条件,真正通过营造的环境、牌根据自身品牌特色,融入品牌文化与顾客进行互动,增加购物服务商场情景、氛围,能让消费者参与进来,有消费冲动才是购物中心的附加值,这类也可以视为体验业态。
转型体验型的初衷。
5、餐饮休闲娱乐业态比例过高,拉低商场坪效
餐饮、娱乐业态的承租能力与其它商品零售业态相对较低,百货、珠宝、化妆品等所贡献的收益往往占据购物中心租金收入大头。然而,为了吸引人气,带来客流量,现在很多购物中心都在加重餐饮娱乐比例,对于一些新兴的购物中心,消费群定位不准,在招商中很难把握餐饮娱乐配比与购物中心坪效的度,招进过多的餐饮、休闲、娱乐品牌,人气和客流量是上去了,但是同比减少的还有服饰等零售业态,租金收入也相对降低,一旦百货等购物业态无法填补餐饮等业态带来的租金亏空,商场运营就会陷入“旺丁不旺财”的尴尬境地。
6、难以提供和商场定位相匹配的服务
一些购物中心,进驻的品牌不错,整个设计规划也不错,就可是吸引不来人气。这源于消费者的购物体验不仅仅是看商场的环境、进驻的品牌,更深层次是感受服务。比如商场内对于老人、小孩有特殊的照顾,垃圾桶的设计,卫生间的设计等舒适度是否考虑充分,商场日常是不是会举办一些小活动等等。
商场十大最易被忽视的服务细节:指示标识不清、休息区难寻、WiFi普及有限、储物设施稀缺、未设育婴室、卫生间服务缺失、高峰时期停车难、非机动车无处停、客户商品整理台非标配