第一篇:厨艺high不停主持人稿11月5日
厨艺high不停主持人稿
开场白:各位评委、各位来宾、现场的各位朋友们,大家好!北京华联兰州东方红购物中心欢迎大家的到来,俗话说:民以食为天,今天在这里,我们将为大家献上一场精彩纷呈的美食盛宴!让大家亲眼看看我们平时食用的各种美食是如何在大厨们的手下被制作出来的,不仅能看到各类美食的制作过程而且也能现场品尝哦!首先,让我为大家隆重介绍出席本次“厨艺high不停”评委:他们是——
银馨春天海底捞兰州华联店店长李小俊
兰州东来顺饭庄店长王健
重庆味千拉面兰州华联店店长宠燕
花士颖时尚火锅兰州华联店店长道吉草
外滩小镇店长范太宝
“找茶”兰州华联店老总王志军
诺布桌游老总盖俊
让我们以热烈的掌声对各位评委的到来表示欢迎„„下面,由我为大家介绍本次活动的流程。
本次活动,由选手自行准备参赛的各类备品,现场为大家进行演示、制作,同时介绍自己作品的内涵及工艺。每位选手制作完成后,由评委进行现场打分,分数最高者将获得本次厨艺大赛“最佳厨艺奖”;同时由评委评出最佳表演奖、最佳口感奖、最佳创意奖、最佳膳食搭配奖。
接下来,有请北京华联兰州东方红购物中心租赁部主任刘涛为大家宣读评分细则,掌声有请„„
好的,感谢刘主任!
我宣布,北京华联兰州东方红购物中心“厨艺high不停”现在开始!
附件1:厨艺比赛具体流程
第一组东来顺胡长有飞饼表演3分钟(现场制作3个约需9分钟)
兰州东来顺饭庄简介:兰州东来顺饭庄是“百年老字号”在西北开设的首家旗舰店,餐厅总经营面积两千余平米,装修古典、时尚、富丽堂皇。餐厅经营北京特色涮羊肉、鲍参翅燕、新派粤菜、民族菜系。
表演项目介绍:印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面,椰桨,黄油,炼乳等制作食物,是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多,内有精心调制的各种馅料。
1、互动:请评委及现场顾客品尝。
第二组A里蛋糕王玲《裱花蛋糕》的制作30分钟
A里公司简介:爱里成立于1988年,AILI将感恩的心融入到每一份产品中,无论您身在何处都能带给您梦想的甜蜜和幸福的喜悦,我们承诺要让每一位顾客感受到美妙的洗点文化和快乐的美食生活,真诚奉献上一份爱的礼物。
表演项目介绍:现场打发奶油,进行各种花卉、动物的制作,奶油选用美国进口的植脂奶油,不含反式脂肪酸,入口清淡,无动物油的油腻感,不增加身体脂肪含量。
1、互动:现场评委及顾客品尝。
2、请评委为第一组东来顺胡长有飞饼表演打分。
第三组花士颖靳鑫格西式红番汤锅品制作5分钟 花士颖火锅简介:花士颖火锅囊括了六项国家专利技术,并且将中餐文化、西餐文化等诸多优势完美的结合在一起,以及十年的专业火锅餐饮历程,成就了花士颖火锅的顶级品质,无论从装修风格、玻璃火锅的晶莹剔透、出品的口味、菜品造型的美感、用餐的方式等都会给人耳目一新的感觉。
表演项目介绍: 《西式红番汤》以西红柿、乌鸡、老母鸡、猪
棒骨、五花肉、金华火腿为原料经过数小时的文火炖制而成,酸甜可口、番茄香浓郁,具有抗癌抗衰老、美容养颜、开胃生津、利尿养生的功效。
1、互动:请评委及现场顾客品尝。
2、请评委为第二组选手A里蛋糕王玲《裱花蛋糕》制作打分。
第四组味千餐饮熊茂乔《铁板饭》的制作15分钟
味千拉面简介:味千拉面,是中国最大的的快速休闲餐厅连锁经营商之一,味千中国采取全国统一管理,确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质检局的多个QS认证。
表演项目介绍:铁板饭,一种适合暖冬食用的餐品。
1、互动:请评委及现场顾客品尝。
2、请评委为第三组花士颖靳鑫格西式红番汤锅品制作打分。
第五组银馨春天海底捞梁海平捞 面5分钟
银馨春天海底捞简介:银馨春天海底捞以立足市场,开发关系大众的产品,提倡细致周到的服务产品为宗旨。经营项目:粤式打边炉、四川麻辣火锅。
表演项目介绍:捞面是海底捞的经营特色之一,是由海底捞员工自己创造,源于海底捞的拉面师傅酷爱街舞,一直思索如何将街舞融入自己拉面技能中,经集思广益、刻苦练习,终于演绎出海底捞拉面的传奇。一经推出饱受顾客喜爱。
1、互动:由现场顾客亲自尝试学习制作捞面,谈体会及感受。
2、请评委为第四组味千餐饮熊茂乔师傅的《铁板饭》的制作打分
下面,有请评委对今天几位大厨的表现进行点评„„
感谢各位评委有精彩点评与宝贵意见!
请评委为第五组银馨春天海底捞梁海平捞面制作打分。
有请各位参赛选手上场,对今天自己的表现及参加本次活动发表感言„„ 谢谢各位选手!
下面,由我宣读本次大赛的最终得分„„
获得本次大赛最终奖项分为:
最佳表演奖是XX,下面有请“银馨春天海底捞”李小俊店长为最佳表演奖获得者颁奖,掌声有请!
最佳造型奖是XX,下面有请“兰州东来顺饭庄”王健店长为最佳造型获得者颁奖,掌声有请!
最佳创意奖是XX,下面有请“找茶”兰州华联店王志军王总为最佳创意奖获得者颁奖,掌声有请!
最佳膳食搭配奖是XX,下面有请“诺布桌游”盖俊盖总为最佳膳食搭配奖得者颁奖,掌声有请!
下面,我宣布本次厨艺大赛的最高奖项——“最佳厨艺奖”,他的获得者是XX,下面有请北京华联兰州东方红购物中心租赁部刘涛刘经理为他颁奖,掌声有请!
获奖者发表获奖感言„„
短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过本次比赛,让我们对华联美食文化有了一个更深刻的了解。感谢各位的参与,谢谢大家!
第二篇:世界杯不眠夜 都市118连锁酒店观战high不停
世界杯不眠夜 都市118连锁酒店观战high不停
激情火热盛夏,巴西世界杯强劲酷炫来袭,观看一场完美球赛的要素是什么?是啤酒,是美食,是心情。不能在世界杯现场观战,但可以在酒店里一起欢呼,等球飞起,心悬空中,浮浮沉沉,热血沸腾,品味冰啤的激爽和独特的美食,彻底感受世界杯的热度和魅力,畅享夏日里的激情!
酒店舒适安静最适合观球
2014巴西狂热世界杯期间,都市酒店集团旗下都市118连锁酒店推出系列世界杯优惠活动,为各地球迷提供一个便捷舒适的观球环境。此外,优质的视听设备、舒适的环境、恰如其分的观战氛围,让你深度体验天下足球的独特魅力。在不打扰他人的情况下,送给自己一场视觉盛宴。
美食、美酒畅饮无限
据悉,为了给球迷朋友一个完美的世界杯服务,都市118连锁酒店各店配备了各式冰爽啤酒,以及各类美食、小吃,在您熬夜看球,饥肠辘辘的时候,随手拨打酒店前台电话,一份可口美食就会出现在您的面前。
温馨提示:世界杯期间酒店优惠活动,详情咨询参与活动门店。
第三篇:厨艺大赛小游戏策划书(主持人用)
内蒙古工业大学第二十一届饮食文化节
厨艺大赛小游戏策划书
一、文武双全(1次)
1.内容:用事先准备好的蔬菜拼出我们厨艺大赛的主题-“烹珍求撰”
2.规则:每五人一组,每人在规定的时间内用事先准备好的蔬菜拼出厨艺大赛的主题,最先拼完并且字形清晰的人获胜.3.奖励:每组前两名有奖励。4.裁判:主持人负责发号施令。
二、斤斤计较(2次)
1.内容:比赛谁铲米饭又快又准
2.规则: 六人为一组参加比赛,每人凭直觉用铲子铲一两米饭,现场工作人员负责称量,越接近者获胜。
3.奖励:每组前两名有奖励。
4.裁判:主持人负责发号施令,工作人员负责称量。
三、大胃王(3次)
1.内容:吃馒头、喝可乐 2.规则: 每九人一组每人两个馒头,一瓶可乐,先吃完馒头喝光可乐者胜出。
3.奖励:每组前两名有奖励。
4.裁判:主持人负责发号施令,工作人员负责计时。
备注:1.奖励均为随机小礼品,主持人从礼仪处获得。2.游戏名称后的次数为小游戏进行的次数,需在选手比赛期间穿插进行。
第四篇:校园美食文化节厨艺比赛主持人串词
校园美食文化节厨艺比赛主持人串
词
校园美食文化节厨艺比赛主持人串词 【男】:尊敬的各位领导,【女】:各位来宾,【男】:亲爱的老师,同学们 【女】:大家 【合】:晚上好!【男】:春风如醇酒,著物物不知 【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓 【男】:四海才俊赴庐州展中华文化; 【女】:五湖学子聚工大秀华夏美食。【男】:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱
【女】:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之乐,在这百花争艳竞相怒放之时; 【女】:我们喜迎,合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛。【男】:今天,出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有: 【女】:让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。【男】:此次活动由合肥工业大学学生会生活部,合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校所有同学。【女】:我们本着“和谐美食,健康饮食”的理念,将饮食文化知识贯穿始终,充分调动同学们的积极性,力争在全校范
围内掀起“传承文化,品味食尚”的浪潮,【男】:我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。【女】:在此,我们还要感谢恒安集团对我们此次活动的大力支持。【男】:下面我宣布:“弘扬民族文化,倡导健康饮食”,合肥工业大学校园美食文化节厨艺大赛 【合】:现在开始!参赛选手入场,做自我介绍,发表决胜宣言
主持人介绍比赛规则:每组参赛队由三人组成,参赛队分成两组进行比赛,弄出两份,一份参赛作品交由评委老师打分,另一份留在台上,由大众评委品尝,每一位大众评委手中有三个樱桃,将将樱桃投给自己喜欢的选手,每票1分;最后评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名
介绍结束后由工作人员将参赛选手领到后台,第一组开始比赛
欣赏扇子舞表演 歌曲表演
热场游戏,游戏规则: 【男】:看完了精彩的表演,让我们来放松一下,玩一个小游戏吧。【女】:好呀好呀,赶快来给大家介绍一下比赛规则吧 【男】:好,这个游戏的名字叫猜水果。我们将在现场抽取4名观众,随机组队来参加我们的比赛。【女】:在这里我们准备了几个个封闭的箱子,每个箱子放一种水果,两人分工,一个队友摸水果,然后比划,并描述,不能说出和水果同音的字; 【男】:另一个队友猜是什么,如果猜对将水果拿出,以最快的速度吃掉,猜不中或猜错pass,限时两分钟,猜的多者获胜。【女】:抽中者不但可以做大众评委,还可以获得由恒安集团提供的精美礼品。
开始游戏
工作人员将桌子抬上来,参赛选手呈现参赛作品,由工作人员端给评委品尝打分,台上每位参赛选手介绍自己的作品,同时大众评委品尝
主持人串词,大众评委在场上进行投票,台下同时计分 结束后,选手下台等待结果,第二组比赛开始 唱歌节目 调酒师表演
热场游戏,游戏规则: 【男】:欣赏完精彩的表演,又到了我们的游戏时间了。【女】:太好了,下面我们又要玩什么呢? 【男】:下面这个游戏的名字叫汤勺传球。我们将在现场抽取10名观众,随机组成2队来参加我们的比赛。【女】:比赛中每个人嘴里叼根汤勺,传递5个乒乓球。【男】:传完后最后一个人继续完成任务,最后那个人要顶着一根棍子转十圈,最后拿飞镖射五个气球,时间最少的队获胜 【女】:获胜的队伍将获得由恒安集团提供的精美礼品。游戏开始
工作人员将桌子抬上来,参赛选手呈现参赛作品,由工作人员端给评委品尝打分,台上每位参赛选手介绍自己的作品,同时大众评委品尝
主持人串词,大众评委在场上进行投票,台下同时计分 歌曲表演
所有参赛选手上台,主持人宣布比赛结果,颁奖嘉宾进行颁奖,每一位参赛选手都有一份精美的鼓励奖 【男】:短短个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】:同学们让我们传承文化,品味
食尚。【女】:合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛。【合】:到此结束 【男】:感谢各位嘉宾的莅临 【女】:感谢各位同学的观看 【男】:感谢各兄弟学院对本次活动的大力支持 【女】:感谢恒安集团为本次活动提供赞助 【男】:我们明年再见 【女】:再见
第五篇:校园美食文化节厨艺比赛主持人串词
【男】:尊敬的各位领导,【女】:各位来宾,【男】:亲爱的老师,同学们
【女】:大家
【合】:晚上好!
【男】:春风如醇酒,著物物不知
【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓
【男】:四海才俊赴庐州展中华文化;
【女】:五湖学子聚工大秀华夏美食。
【男
】:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱
【女】:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。
【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之乐,在这百花争艳竞相怒放之时;
【女】:我们喜迎,合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛。
【男】:今天,出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)
【女】:让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。
【男】:此次活动由合肥工业大学学生会生活部,合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校所有同学。
【女】:我们本着“和谐美食,健康饮食”的理念,将饮食文化知识贯穿始终,充分调动同学们的积极性,力争在全校范围内掀起“传承文化,品味食尚”的浪潮,【男】:我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。
【女】:在此,我们还要感谢恒安集团对我们此次活动的大力支持。
【男】:下面我宣布:“弘扬民族文化,倡导健康饮食”,合肥工业大学校园美食文化节厨艺大赛
【合】:现在开始!
参赛选手入场,做自我介绍,发表决胜宣言(5分钟)
主持人介绍比赛规则:每组参赛队由三人组成,参赛队分成两组进行比赛,弄出两份,一份参赛作品交由评委老师打分,另一份留在台上,由大众评委品尝,每一位大众评委手中有三个樱桃,将将樱桃投给自己喜欢的选手,每票1分;最后评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名(最好是规定炒菜)(3分钟)
介绍结束后由工作人员将参赛选手领到后台,第一组开始比赛
欣赏扇子舞表演(5分钟)
歌曲表演(3分钟)
热场游戏,(主持人串词的同时,工作人员将道具搬上台)游戏规则:
【男】:看完了精彩的表演,让我们来放松一下,玩一个小游戏吧。
【女】:好呀好呀,赶快来给大家介绍一下比赛规则吧
【男】:好,这个游戏的名字叫猜水果。我们将在现场抽取4名观众,随机组队来参加我们的比赛。
【女】:在这里我们准备了几个个封闭的箱子,每个箱子放一种水果,两人分工,一个队友摸水果,然后比划,并描述,不能说出和水果同音的字;
【男】:另一个队友猜是什么,如果猜对将水果拿出,以最快的速度吃掉,猜不中或猜错pass,限时两分钟,猜的多者获胜。
【女】:抽中者不但可以做大众评委,还可以获得由恒安集团提供的精美礼品。
开始游戏
工作人员将桌子抬上来,参赛选手呈现参赛作品,由工作人员端给评委品尝打分,台上每位参赛选手介绍自己的作品,同时大众评委品尝(6分钟)
主持人串词,大众评委在场上进行投票,台下同时计分(5分钟)
结束后,选手下台等待结果,第二组比赛开始(工作人员将桌子道具撤下台)
唱歌节目(3分钟)
调酒师表演(5分钟)
热场游戏(工作人员将道具在台上摆好),游戏规则:(游戏再讨论下)
【男】:欣赏完精彩的表演,又到了我们的游戏时间了。
【女】:太好了,下面我们又要玩什么呢?
【男】:下面这个游戏的名字叫汤勺传球。我们将在现场抽取10名观众,随机组成2队来参加我们的比赛。
【女】:比赛中每个人嘴里叼根汤勺,传递5个乒乓球。
【男】:传完后最后一个人继续完成任务,最后那个人要顶着一根棍子转十圈,最后拿飞镖射五个气球,时间最少的队获胜
【女】:获胜的队伍将获得由恒安集团提供的精美礼品。
游戏开始
工作人员将桌子抬上来,参赛选手呈现参赛作品,由工作人员端给评委品尝打分,台上每位参赛选手介绍自己的作品,同时大众评委品尝(5分钟)
主持人串词,大众评委在场上进行投票,台下同时计分(结束后撤道具和桌子)(5分钟)
歌曲表演(台下工作人员统计分数,评出一二三等奖以及优秀奖交给主持人)(5分钟)
所有参赛选手上台,主持人宣布比赛结果,颁奖嘉宾进行颁奖,每一位参赛选手都有一份精美的鼓励奖(10分钟)
【男】:短短个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
【女】:让我们生活的这个世
界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】:同学们让我们传承文化,品味食尚。
【女】:合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛。
【合】:到此结束
【男】:感谢各位嘉宾的莅临
【女】:感谢各位同学的观看
【男】:感谢各兄弟学院对本次
活动的大力支持
【女】:感谢恒安集团为本次活动提供赞助
【男】:我们明年再见
【女】:再见