李开广关于IM的SWOT的个人心得(推荐5篇)

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第一篇:李开广关于IM的SWOT的个人心得

国际市场营销实训心得

10国贸(3)班 3110010446 李开广

在当今大时代自由贸易的前提下,做任何的决策和投资都需要用到市场调查。打个比方,假如你要自主创业,首先你就必须要选址以及选项目,那么,你就必须在进行决策的时候对当地相关项目进行一些深入的调查。纵观现状,我们小组研究的课题也不例外——对于中国南方航空公司的SWOT分析——正确的SWOT分析对公司未来发展的战略起到至关重要的作用。以下我便对我们小组如何完成这一课题做一个阐述。

第一步:要想对企业进行SWOT分析,就必须了解企业的背景。

这一步看似很容易,就是简简单单从网上百度就可以得到详细的答案,其实不然。一个背景,它蕴含了无数的信息,例如:“中国南方航空股份有限公司是中国运输飞机最多、航线网络最发达、年客运量最大的航空公司”这一句,大家可能看到了中国南方航空公司怎样好、怎样厉害,可是,从另外一个侧面想,为什么它诸如在航空服务上却没有别人好之类的,没有比较,何来最好?从而引起我们对它的竞争对手的了解,于是,一系列针对中国国际航空股份与限公司、中国东方航空股份有限公司等的资料搜索也就开始了。

经过初步的对中国南方航空股份有限公司的初步了解与分析,把大致的结构理解了,才能更有效地进行接下来的分析。

第二步:针对企业所处的宏观环境,进行PEST分析,以及对其他因素(竞争环境)进行总结。

何为PEST?顾名思义,分别代表了Political System(政治)、Economic(经济)、Social(社会)、Technological(技术)。为什么要进行PEST分析?因为我们需要知道企业集团在宏观条件下所面临的状况。当然,这方面的数据也不难查找,因为在国内市场,大部分的企业都处在类似的大环境中,诸如政治相关条例的约束、经济的回升或是低迷、文化传统的影响、以及技术安全、可靠性等。而除了这些宏观要素的相互影响和联系,当然还需要对微观方面的调控掌握相关的知识。在这里,我们小组成员主要针对行业内的竞争、行业供应商情况、行业针对的消费者群体、行业内可能存在的替代品以及行业存在的潜在性的进入者为蓝本进行一些列的分析,让大家更加了解中国南方航空股份有限公司的宏观与微观环境下的表面的优势与劣势。

这一步,我们是在第一步的基础上进行的延伸,从企业集团的背景开始联想其存在的行业内外的竞争,分别从不同的角度浅析其隐患与做得好的地方。

第三步:开始全方位针对企业的情况进行SWOT分析。

经过了前面两步的资料搜集,我们小组的成员开始认真思考中国南方航空股份有限公司的Strengths(优势)、Weaknesses(劣势)、Opportunities(机遇)、Threats(威胁),务求从更深的一个角度剖析他。

举个例子,看一下我们小组对该企业的优势进行的分析。在优势分析里,我们集中精力对企业的财务情况以及人力资源方面进行了调查,这也在报告后面的调查表里得到体现。那么,我们为什么紧紧抓住这两点不放呢?你想一想,凡是天下所有企业,都是为了“盈利”二字,中国南方航空股份有限公司也不例外。那么,它一定要具有相当的收益才能抵偿它之前所产生的债务,这时,调查该集团的偿债能力就成为一个关键处。你不妨再想一想,一间企业的诞生,它需要金钱外,还需要什么?一群为它卖力并且具有相关知识的能人。这个时候,我们就必须对其人力资源的有效规划做出考察。该企业的成长空间,皆与这两点密不可分,而这恰恰就是中国南方航空股份有限公司能取得成功的关键之处,这就是它的优势,无可否认!

同理,大家也可以观察我们报告中的关于劣势、机遇以及威胁的分析,我们都是集中关键点去分析的,绝非无中生有,皆有数据可查、可了解。

当然,做好一份SWOT的分析不简单,要做一份详细、充满心机的SWOT分析更是难上加难。毕竟我们还是初次涉及,难免欠此漏彼的,不过基本的原则我们还是会严格遵守的:①必须对公司的优势与劣势有客观的认识;②必须区分公司的现状与前景;③必须考虑全面;④必须与竞争对手进行比较,比如优于或是劣于你的竞争对手;⑤避免复杂化与过度分析。

同时,我们在完成SWOT分析后也对公司的经营现状以及可能存在的发展问题进行了简短的概括,例如:虽然中国南方航空股份有限公司是中国运输飞机最多、航线网络最发达年客运量最大的航空公司,但是,我们也要客观的认识到,正因为这些优点,缺点完形毕露——空域的限制、飞行运行控制管理网络规划和网络调整方面也存在问题。

SWOT分析法,说起来简单,运用确实需要花极大的功夫,必须做到不放过每一点的细微处,认认真真脚踏实地的做!

第四步:列出相关依据证明自己前面的分析,同时也把资料展现给各位,让中国南方航空股份有限公司的优劣势更加显而易见。

在这一步里面,主要以数据、图表为主,外加一点对其的分析和见解。不仅有前面提到的偿债能力的分析,同时也分析了该企业集团的盈利能力、营运能力、发展能力、现金流量,相信大家都明白为什么要列出这些看似不重要,却是有了它便更加清楚明白的数据。图表与数据,不仅能够直观地把一件事情的事实呈现在大家眼前,最主要的是,它避免了过多的语言去解释,把理解的过程大大简化了。这里,是我们组员讨论一致的结果,希望大家能接受。

而在分析完这些之后,我们对南方航空企业文化也总结了一下,毕竟,一个企业能成功的生存下来,是很不简单的,这不仅仅是靠手腕就能侥幸存活的,最重要的,还得数它的企业文化。企业文化,融会在它的营销、服务理念里面,就如南方航空,对员工关心、对客户热心、对同事诚心、对公司忠心、对业务专心便是它囊括的最重点五个内涵,“可靠、便捷、准点”则是它辛苦建立的品牌定位,没有这些,便没有人们出游旅行、到外办公对南方航空的放心搭乘,更没有南方航空空前的成就,这一切,都归功于企业文化的成功的渲染。

第五步:最后,便当然是要总结了。

这里,我们不仅仅是总结我们的报告,我们更是给出了我们的意见,例如对信息化的建设,我们希望它的服务操作系统能达到一个新的高度;再如安全管理方面,动态风险预警系统便是我们极力要求完善的一个方面。除此之外,我们还对主动寻求合作、运行控制管理、创新服务方面提出了自己浅薄的见解,当然,这些都大部分来源于网络上人们的见解,我们参考了一下而已。

说真的,当时我们小组自认为选了一个很容易的课题,我们都不以为然,待到我们真正下手去做的时候,却是到处碰壁。最简单的一个问题,你到哪里去找一个公司历年来的数据?其实在这个方面我觉得我们是蛮有心计的。老师让我们最好定位于广州的企业,那我们便首先搜集广州的企业,随后,我们就分配每个

组员任务,上网搜集这些企业的资料,看一下哪些企业集团的资料是最好找的,哪个资料找得越多,我们就做那个。于是,经过一番筛选,我们小组便敲定了做中国南方航空股份有限公司的SWOT分析,所以,说起来,选这个做分析,还是很玄的。而其次,最难的就是SWOT的分析了。找到了图表数据,找到了企业背景,却是要自己总结出该企业的优势、劣势、机会、威胁,这可是头疼我们这群初出茅庐的学生了,我们每个人头都大了。可是,还是得感谢这神奇的互联网,总算还是有一些资料可以供我们参考,才足以挽回我们小组的一点面子。

以上,便是我的个人心得与一点点的体会,若有不足,望及时指出批评并指点。

第二篇:李向广竞聘演讲稿

竞聘报告

尊敬的各位领导,各位同仁:

大家好!

借着流程银行打造这一改革的东风,我走上了竞聘的讲台,首先我衷心感谢各位领导为我们创造这个机会,我将以竞聘为契机,在竞争的环境中不断提升和重塑自我,同时,我也希望能站在更广阔的舞台上为“三农”事业和地方经济发展贡献更多、更大的力量!

一、个人基本情况

我叫,中共党员,大学文化,经济师。1991年参加信用社工作,先后担任过出纳、会计、信贷员、分社主任、管理组主任。从事信用社工作二十三年来,得益于领导的培养和同志们的帮助,我也借此机会,向大家表示衷心的感谢!

二、竞聘职位及对职位的理解

参加这次竞聘,是为了积极响应联社关于劳动用工制度改革的号召,通过联社搭建的平台,让我得到多岗煅炼的机会,使工作能力得到进一步提升。今天,我竞聘的第一志愿是机构业务部经理,第二志愿是。机构业务部服务对象主要为财政性存款的政府部门及无信贷需求的大客户,要向财政部门积极争取各类代理资金的归集与发放,做好水电气、通讯费、保险、社保IC卡等各类代理的拓展与维护,要求部门经理需要具备较好的外联能力和较强的开拓进取精神。

三、参加本次竞聘的优势

首先,我具有较强的管理能力和组织协调能力,能独挡一面开展工作。自2001年走上分社主任岗位后,六年分社主任和八年管理组主任的经历,使我的管理能力和组织协调能力得到了进一步煅炼和提高,在我和同志们的共同努力下在辖内形成了团结一心干事业,励精图治求发展的良好工作氛围,我负责的各项工作也得到了领导和同志们的认可,多次被联社评为先进集体,先进个人及优秀共产党员。

其次,我具有勤奋务实、踏实肯干的工作作风。对领导交办的工作任务我都能尽心尽力完成,做到事事有回应,不讲价钱,不拖拉,不推诿。同时,我也能正确看待工作中的一些名利得失,凡事做到以工作为重,办事讲原则,事事出于公心。

第三,我具有较强的工作责任心,有一定的开拓进取精神,能创造性开展工作,成效比较显著。在2006年至2011年任 期间,存款净增 万元,贷款净增 万元;五级不良贷款净降 万元。2011年9月末至12月,在 任职的三个月时间内,存款净增 万元,全面完成全年存款任务。2012年1月至今,在担任 期间,能团结同志,认真履职尽责,使辖内各项业务都得到了长足发展。

第四,具有较好的社会资源和灵活有效的工作方法,能更好的完成组织资金任务。23年的工作经历,让我在各个行业及党政部门及积累了较好的人脉关系,拥有了较为丰富的客户资源。去年6月7日我通过朋友关系成功地为一营业网点开立了财政性基本账户,目前该账户余额达 余万,最高时达 余万。今年4月,我又从商业银行挖掘单位账户2个,存款余额达 余万。三个账户存款余额通常保持在 万至 余万。

四、预期工作目标及措施

夸夸其谈不是我的作风,求真、务实、创新才是我的追求。如果能有幸得到各位领导的青睐和各位同仁的认可,我将更加严格要求自己,全力以赴做好以下几点:

一是要摆正位置,明确职责,在自己的职责及领导授权范围内开展工作,当好领导的参谋和助手。

二是要有全局观念。在工作中,要识大体,顾大局,多与其他科室进行沟通、协调,与大家齐心协力,共同做好联社的各项工作。

三是要不断提高自己的业务能力和管理水平。作为负责人要勇担重担,身先士卒,不当包工头,不当甩手掌柜,与同事搞好团结,携手共进,从而增强部门凝聚力和战斗力。同时要加强规章制度和专业知识学习,明确岗位职责及目标任务,做好任务层层分解,从而保障本部门任务圆满完成。

四、加强机构客户营销公关,确保新客户请得来,老客户留得住。我将充分运用自己的人脉关系,积极向党政领导汇报争取政策,加强房地产以及商贸流通等行业的营销,主动出击抢客户,打包营销增效益,优质服务赢信任,争取让我们机构业务工作再上新台阶。朝夕耕耘,盼春华秋实;十年磨砺,为大展宏图。尊敬的各位领导,各位同仁,如果我能竞聘成功,我一定不辜负各位领导和同志们对我的期望,保持谦虚谨慎、廉洁奉公、无私奉献的工作作风,为“三农”发展贡献自己的聪明才智,与大家一起共创新的辉煌!

谢谢大家!

第三篇:开网店心得

淘宝网店开店心得

兜兜转转,网店已经开了半年多了,这半年多对于我来讲可谓是酸甜苦涩五味俱全。很多事情是真正到了实践的时候才能感受到个中的复杂,困难。说实话,到目前为止,除了自己购买和家人朋友的帮衬,我还没有任何一单生意,但是我觉得从这个过程中我学到了很多东西,很多课本给不了我的经验。下面我将为我卡网点期间的所为、所见、所闻、所思做一个简单的报告。

一、开网店

(一)开店前的准备工作

其实网店分为很多个平台,例如卓越,当当,淘宝,拍拍等等。因为平时买东西用的都是淘宝,比较熟悉,而当当和卓越都是卖书的平台,所以经过我和阿清的商量,还是决定开淘宝店。

我从来不打没有准备的仗,所以我们在网上也搜查了很多资料。因为很多经验都是说卖虚拟物品比较好赚信用,这样到时候再卖别的东西就比较好。我们采用的也是这一条道路。

(二)开店流程

1.如何开一家网店

只要有了网银,经过淘宝考试,实名认证,填写注册的店铺信息就可以了。这一步我们走的很轻松,毕竟在百度上可以找多很多别的淘宝卖家的经验,跟着经验走,肯定不会错,对吧?我承认,刚开始创建自己的淘宝店的时候我激动的在宿舍大声叫喊,逢人就说我开网店了。呵呵呵。

2.宝贝哪里来

接着,问题出现了。想卖虚拟宝贝,但是宝贝哪里来?需要一个充值软件,软件哪里来?我们知道,必须找一个供应商,自己做代理。最终我选择了第五代充值软件,因为在淘宝上搜充值,它占的份额多,而且可能名气也大吧。五百元,一个充值软件,还可以代理他们的服装,还教我们开店的一些技巧,太好了。付 1

钱之后,他们传了很多东西给我,软件,视频教程。刚开始我是怀着非常感激的心情的,后来才知道,这个真的卖贵了。而且他们说如果遇到什么问题都可以提出来,这完全是鬼话,不然怎么能骗消费者进圈套呢。他们对于我后来的所有问题都是一个客服推给另一个客服,最后就不了了之。这就是现实吧,有时候越不想去面对,越要勇敢去面对。

对于一家网店,最重要的是宝贝的质量,吸引度。我看过很多店铺只有几样商品,但是每天的成交量是几百个,数量是惊人的。如果你是看了别人在百度上说做虚拟很好你也想做虚拟,我以过来人的身份说不用白费心机了。只要在淘宝上搜充值花费充值游戏,就会有成千上万个商家是做充值的。而且别人是大的店铺,成交量大,换句话就是可以弄得比你便宜,评价也非常多和都是好评。走虚走不通的。要卖别人没有的商品,特别的商品很重要。关系到店铺的存活,这些都是我后来总结出来的。

3网店装修

在某种程度上来说网店是个无底洞,有了宝贝之后需要的是装修。还好这个学期的电脑课学的是网页设计,所以对付网店设计应该不难吧。可是,我却不知道该从哪下手。没办法,我想到的还是直接从淘宝上买装修好了。这个应该不难吧,只要有人教教我,我肯定很用心去学。经过无数次对比,我决定代理别人的服装,而且那间铺就有装修卖,有很多人买了,我看到评价都不错,于是成交。没错,这次又是一次被骗的过程,五十块的装修,换来的是一大堆素材,就是一大堆图片什么的,他们问我要了淘宝店的密码,随意装修了一下就说完事了。这就是豪华装修?我压抑了。花了五十去代理别人的服装,结果那些衣服都贵的要命,就算是成本价,都比其他店铺卖的要贵很多。我只能对自己说,或许他们的衣服质量很好。没办法,我只能在网上搜索装修的教程,本来看这些是会打瞌睡的,可是为了店铺的未来,我硬着头皮去看,一个视频,一个人说不清楚,就多看几个,同时,也去找一些别人在百度文库上发表的装修技巧。最后我会装修了,或许不能称得上豪华装修,但是一家好看的网店是没问题的。世界上本没有路,只是走的人多了,也就有了路。不能轻易的放弃任何一个可能,毕竟万事皆有可能。

4骗子知多少

平时呆在学校觉得离骗子很遥远,出去才感觉到骗子的数量庞大。自从我开网店以来,每次上旺旺,都会有很多骗子来找我。他们都不是来买衣服的,要么就是问要不要刷钻,要不要代理他们的产品。最深刻的是,只要上架他们的商品,不用成交量都可以得到每天20元的收入,我在想,如果是这样,那些商品非毒品莫属。又一次我牵牵盼盼似乎等到了一单生意,我异常的兴奋。没想到那个人恶意的拍下了我的衣服,就一直催我发货,大哥,你还没付钱,我怎么能把货发出去呢?那时候我的拍档没有怎么留意那些网络骗局,差点把货发出去了。还好她高兴地给我打电话说我们有生意了,我们才避免了这一次损失。有时候商量就是力量。

对于骗子,骗局。我会不定时去淘宝大学那里学习,因为那里会有很多受骗的卖家发帖诉说很多最新的骗局。只要多看一次就可以减少被骗的次数一次,这是我的想法。

5.关于旺铺和消保

卖虚拟的话是一定要交一千块消费者保障金的,到店铺关门的时候淘宝会返还。之前想着交了消保,可能会吸引很多客人。没想到交消保的店铺成千上万,而且自从淘宝推出了天猫商城以后,消保就显得更加微不足道了。所以如果别人要开店,卖的不是虚拟商品,我建议不用交消保了,没用。旺铺的话,每月至少要60块,你知道别人充值100块钱话费你能赚多少吗?两毛都不够,尽管旺铺可以装修的很精美,旺铺有很多特权,但是对于我们这样的小店,没有什么收入的网店,旺铺是交不起的。

6.对于“创业”基金

从店铺的创立到现在,算起来创业基金总共差不多是两千块。对于钱的把握,我需要反省的是不够细心,因为总共买了两个装修,和代理了两家店铺,才从中挑出一家好的供应商和好的装修。这些就是冤枉钱。不过或许要谢谢这两次经验,现在我已经练成金睛火眼了,无论卖家承诺得多好,我都看得很清。

二、开网店的体会和收获

虽然,除了亲戚朋友同学的帮衬,暂时还没有什么成交量。但是我是不会轻言放弃的。最近忙于做店铺的宣传工作,提高了不少人流量,怎么把人流量变成成交量是我下一步面对的问题。我会好好利用QQ和微博这两个平台做好店铺宣传的。

一路走来,从一个对网点什么都不懂得小女生,变成一个会装修,对淘宝店有一定了解的女生,从一个总是被骗的人,变成精明的消费者,从一个单纯的小小网店主,变成一个成熟,有主见有想法的店家。我真的很感谢这一家网店带给我的一切。

最后我想说,我有一个很好的拍档,有淘宝这个很好的平台,有不怕吃苦和不断从失败中学习的精神,我会把网店经营得很好的,就算目前还没成功,我相信总有一天我会成功的。经营一家网店如同经营一个人生,需要有眼光,机遇和敢于挑战,我会朝着这个方向不断的前进,为自己的未来走出一条康庄大道的。

三、对本次实践活动的总结

学无止境,向同行的学习也是不可以停止的。其中一个很重要的经验就是去大卖家那里买东西,这样体会到别人服务是如何周到贴心,明白别人的快递和自己快递是不是一样。有时候一个小礼品就能俘虏客人的心,多点打折,搞活动是引客之道。

我体会到了爸妈赚钱的艰辛。你不努力,钱不会自动跑进你的口袋,就算你很努力,钱也不一定会走进你口袋。父母把我从一个婴儿养到二十多岁,花了多少时间和精力,特别是对于大学昂贵的学费,他们没有一句怨言。我会怀着一颗感恩的心去努力学习和开网店,不会辜负他们的期望的。

回想起开店历程,一路上跌跌撞撞,有失落也有欢喜。我还在继续的摸索,继续的前进,继续的尝试,继续的积累经验。在遇到问题的时候一定要耐心,不要轻言放弃,要不断从不同的角度去寻找解决问题的方法和途径。没有人会告诉你走什么路是最好的,是最快到达成功的,唯一可以做的就是吸取别人失败的经验,不断的进行自我总结,自我反省,自我创新,这样才能走出一条属于自己的道路。

第四篇:开蛋糕店心得

蛋糕是人们喜爱的一种食品,开个蛋糕店也成为个人创业的好项目,但想把生意做火做旺,离不开用心经营,看看文中主人公是如何巧心思来做蛋糕生意的。

新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格合理,能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。

星期三,下午3点,王琪和员工给刚刚从厂家订做的蛋糕车清洗消毒。半个小时后,她要跟员工一起,将店中崔师傅制作的蛋糕放入车中,拉到附近的一家菜市场门口做推销。车中除了各色诱人的蛋糕外,王琪还吩咐员工将部分蛋糕切成咖啡方糖大小,并且挨个插上牙签,以便让过往的人可以先品尝一下味道。她记得在一期杂志中看到过,现场品尝是一种极好的推销方法,而且成本很低。当然,随车携带的还有近日刚刚印刷好的宣传单。

王琪的“琪香蛋糕店”是2个月前刚刚开业的。2005年她通过考察后发现,在北京崇文区花市街上建起了大量的中高档住宅小区,但周边却没有一家蛋糕店,一直想创业的她动心了。在2005年3月,她报名参加了一个蛋糕烘焙培训班后,就开始张罗着在这个地区选择店铺。

选店盯准朝向

琪香蛋糕店在一条东西走向的小街上,街南面是大部分业主已经入住的小区,街南则是一排底商商铺。这条街并不繁华,但是租金很高,不到30平米的店面,每月租金7000多元。其实在另外一条街上同样有店铺出租,40多平米的店面每月租金也是7000元。王琪曾在两个店面中选择了很久。但是她很快发现,另外一条街的店面虽然也面对一个很大的小区,但一来正对面的小区比较老,二来这个小区为方便车辆管理,因此将大门分为入口和出口,王琪看中的那个店铺面对的正好是出口。在她看来,出口不如入口好,很多人可以在下班回家时挑选一些糕点,而不会在出门时购买糕点随身携带。

现在的店面不仅正对着小区的车辆入口,而且这条街是周遭小区居民主要活动的区域,一方面东边紧邻的一条南北走向的街上搬来了农业银行、工商银行等几家银行,要去这几家银行,王琪所在的这条街是最近的往返路线,另一方面西边东西走向的街上,还开着附近最大的一家邮局和超市。

当然,王琪最关注的还是附近小区的居民构成,她甚至在几个小区开始入住装修时,挨个到工地上了解,除一部分回迁的居民外,大多数都是家庭收入1万元以上的居民,她觉得这对自己开蛋糕店极为有利。

于是在交了租金后,王琪的蛋糕店就开始紧张的筹备。

专家点评

无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”,像元祖就明确表示,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华

地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。

定位选准特色

在烘焙班中,王琪就曾经与不少学员交流,以后开店是专门经营蛋糕,还是销售蛋糕的同时也销售面包。

从创业者的理想化角度考虑,王琪当然希望能够销售自己的有特色的糕点,所以她从一开始就倾向于自产自销。不过在筹备开店时,她也曾犹豫过,因为店租比之前设想的5000元左右高出很多,因此她本来就不算多的资金面临考验。她曾经想过找厂家制作蛋糕,由她来销售,这种方式可以让她不必花费太多的资金在设备购置上。但是,跑了几家厂家后,她觉得这样的蛋糕总是不如自己制作出来的口味独特,从长远上考虑并不利于发展。

于是王琪在店铺周边考察了许久,她发现虽然周围有一些超市和副食店、菜市场,但是蛋糕和面包的销售却很少。如果不单纯做蛋糕,而是加入一些新鲜烤制的面包,说不定能够吸引上班族购买面包当作早餐,这样可以扩大自己店的影响力。

至于设备,王琪在反复打听后了解到,蛋糕店中的设备是可以租用的。而面包的制作上,王琪并不懂,特别是不了解面包发面团的发酵方法,不过她已经了解到在天坛附近有一家面包店可以提供面包发面团,只需购买回来后稍做加工烤制就可以了。

专家点评目前,做蛋糕生意有三种模式,一是单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。

二是卖蛋糕也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。

三是自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万元以上。在房租和设备的投入上,大约要占去25万元左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。

装修精致的诱惑

在装修上,王琪也颇费了一番心思,她没有像大多数蛋糕房那样,将操作间展示在窗口,而是在店铺的落地窗前加了一套很有小资情调的桌椅,让人远远看去更像是一个精致的咖啡小店。店面内为了显出明亮和精致,她装修时在灯具购买上下了不少的功夫,店铺的墙壁上则挂上了她平日积攒的一些国外挂饰。操作间设在店铺最里端,同样采用了大量的灯光,以使得操作间显得清爽、干净而明亮。

一边装修着,她也一边寻找着糕点师傅。为此她在宣武区、东城区、西城区转了数十家蛋糕店。她不敢“明目张胆”地去人家店中挖人,每次就趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。最后,经过反复比较,王琪请回了崔师傅。崔师傅曾在广东糕点店干过7年,很有经验,每月的工资包吃住2000多元。王琪说,一般请一个蛋糕师傅大概只需1000多元,但开蛋糕店师傅很重要,所以这笔钱一定不能省,要请就请最好的。

专家点评在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:

—用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

—色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。选材把住口味

装修即将完成时,崔师傅如约来到琪香蛋糕店上班了。在这段时间里,除了要盯装修质量,选服务员外,她还要经常跟崔师傅去选择做蛋糕的材料

在丰台区的岳各庄副食批发市场里,王琪跟崔师傅挨个摊选择,一方面她需要选购高筋面粉、低筋面粉、黄油、奶油稣片等制作蛋糕的必备原料,另一方面崔师傅也建议她挑选一些精致而且新颖的蛋糕模具、饼干模具,以使他们制作出的蛋糕从外观上更加新颖、精美。后者的选择并不困难,但在蛋糕原料的选择上,王琪还是遇到了麻烦,首先高筋面粉和低筋面粉在市场中几乎见不到,其次虽然有多家摊位批发黄油,但是因为黄油的口感直接影响到蛋糕的口味,所以她无从选择。

一般情况下,在批发市场中,黄油都是按50斤一块整块出售的,一下子要掏六七百元购买,如果口味不对也只能用完了再更换。好在崔师傅告诉她,通常进入11月份后,由于天气渐冷,这些批发商也会允许单片出售。王琪算了一下店面装修好也要到11月初了,所以决定黄油先搁置一下。

而高筋面粉和低筋面粉的问题,最终崔师傅给出了方案,高筋面粉使用饺子粉替代,低筋面粉则使用饺子粉配柠檬汁替代。

专家点评

要在蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。同时,卫生、营养是制胜的法宝,除了传统的早餐、宵夜,蛋糕和面包也可以是闲暇时解馋的小点心。

蛋糕的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,其中原料的选择是关键。因此蛋糕店的经营过程中,原料选择最好在反复试验后,选择固定的供应商,以确保口味的统一。

促销打折不再万能

琪香蛋糕店终于开业了,开张初期,王琪采用最古老也最有效的促销手段:打折,并同时印了很多宣传册。但效果并不好,很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率:“永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”王琪体会到产品市场的竞争策略:“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住。”

但是开业1个多月,生意并非她当初想的那么好,这让王琪很着急。她甚至让员工在附近的小区挨门挨户去插门缝广告。但是她也知道这样的效果不但不会好,还有可能让周围的居民很反感。

于是,她想到2005年在阅读《科学投资》杂志时,一篇文章中提到的免费品尝。能够让更多的人认同她的蛋糕口味并吸引她们进入店铺的惟一方法,就是让顾客先品尝到蛋糕的味道。很快她就订做了一个可以推动的蛋糕车。

一连几天,王琪让员工下午4点多就赶到菜市场,但是通常5点以前购买的人很少,品尝的人很多,而到快6点左右时,免费品尝的蛋糕已经没有了,却会有很多人直接购买。王琪想可能是下午四五点钟前往菜市场采购的通常都是中老年人,而下午6点后大多数是上班族下班回家的路上采购蔬菜,这个时间段通常人们已经感觉到饥饿了,所以看到蛋糕、面包类的食品,即使不品尝也会想购买一些。这个规律找到后,王琪索性改变了免费品尝的时间,每天下午5点半以后才提供免费品尝,使得很多本来已经感觉到饥饿的人,在免费品尝后反而觉得更加饥饿,从而扩大了销量。

这个促销的方法的确起到了效果。不久就有越来越多的人直接到店中购买蛋糕和面包。之后为了继续扩大销量,王琪依然利用免费品尝的方法,她带着自己店制作的蛋糕和面包,专门找周围高档写字楼推销。因为她知道很多外资公司会在下午3点左右为员工提供糕点和咖啡,于是她亲自上门推销,果然接到了为一家外资企业每天下午提供20个布丁蛋糕的业务,以及这家公司员工生日蛋糕的订做业务。虽然这个业务量并不大,但王琪清楚,这种送货上门的服务不但可以让更多的人知道她的蛋糕店,这也意味着她终于迈出了成功经营一家蛋糕店的第一步。

专家点评

蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。每年6、7、8月是淡季,而下半年11、12月左右,生意会相对旺一些。因此相应有效的促销手段也是确保蛋糕店生存的根本。

比如一些蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

另外,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。

以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况上佳,完全可以尝试。

第五篇:开家长会心得

开家长会心得

第一次给女儿开家长会,心里有少许紧张和期盼,跟老师也是第一次沟通,刚开始比较失望,虽然两位主课老师都在会上表扬孩子,但是只是说这孩子比较扎实,我心里很不是滋味,这跟我想的不一样,孩子在家相对比较活泼,不过我知道在学校肯定是比较内向,胆小,所以开完后,我想跟老师聊聊孩子在学校具体的情况,让她慢慢改进。

在跟老师的沟通中,心里越来越得意,老师说,说到xxx这孩子,只知道是个成绩挺好的孩子,没什么很大的印象,这半个学期改变相当大,发现这孩子竟然是个比较全面的,成绩、画画、作文都相当不错,现在学校的活动都积极参加,这次学校开运动会,得了个全年级第一名,还有一个精神文明奖,得这个精神文明奖刘伊睿有很大的关系,因为她是她们年级第一个写稿和被读稿的人,而且老师说写稿的时候,别的学生都在玩和吃,就刘伊睿一个人在那安安静静的写,对孩子的评价相当高。还让我带句话给孩子,说老师特别喜欢她。

老师的几句话,我觉得相当重要:

(1)你把孩子放在什么高度,孩子就会在什么高度;

(2)现在小学觉得成绩差不多,初中、高中就会差很多;

(3)所有活动都参加,敢于尝试,就会有收获;

(4)不做永远不知道做,做了不成功也不会差在那里去,如果成功了就会更提高孩子的自信心。

我记得以前我们让家长开家长会的时候,不明白是什么心情,现在知道啦,当孩子被老师认可的时候,家长去开家长会的时候都会很乐意,如果孩子不足,老师不认可,家长也会觉得没面子,养儿方知父母恩,这句话真的不错。

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