第一篇：畜禽屠宰场(户)承诺书
承诺书
为严格执行《中华人民共和国动物防疫法》，履行法宝义务，诚信经纪、守法经营，保障动物卫生监督执法工作的正常秩序，有效防控重大动物疫病，我做出如下承诺：
一、自觉遵守《中华人民共和国动物防疫法》等相关的法律、法规，依法从业。
二、屠宰生猪时按时报检。
三、如发现所屠宰经营的的动物及动物产品有下列情况之一的，立即停止经纪活动，并向当地邹平县动物卫生监督所报告：
（一）与封锁区内所发生动物疫病有关的；
（二）染疫的；
（三）病死或者死因不明的；
（四）依法应当检疫而不经检疫或者检疫不合格的；
（五）依法应当报批报验而未经报批报验的；
（六）其他不符合国家有关动物防疫规定的。
四、我如未兑现上述承诺，自愿接受动物卫生监督所的处理处罚。
承诺人（签名）：
2013年 1月 11日
第二篇：养殖场(户)畜禽产品质量安全承诺书
养殖场（户）畜禽产品质量安全承诺书
根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、等相关法律法规的规定，我已知道生产者是畜禽产品质量安全第一责任人，要对自己所饲养的畜禽产品质量安全负责。保证我场（户）饲养和上市的畜禽及其产品质量符合国家规定的要求，现承诺如下：
一、按照动物防疫条件的要求建好养殖场，配备必须的生产、防疫设施设备。在畜禽养殖生产过程中，遵守有关法律法规，做到依法养殖、逐步实施标准化养殖。所养殖的畜禽按照国家要求进行强制免疫。
二、建立健全畜禽来源、兽药、饲料、防疫、检疫、诊疗、免疫监测、抽样检测、消毒等养殖档案，并如实记录。在牛、猪、羊指定部位加戴耳标。保证做到科学、健康、标准化养殖，为畜禽提供良好的生长环境。
三、保证在养殖过程中，严格执行兽药用药期、休药期的规定。不在规定的用药期、休药期内屠宰和出售所饲养的畜禽及生鲜乳。坚决做到不滥用抗菌药物、不使用非法兽药生产企业的产品、不使用人用药物、不使用过期药物和假劣药物，不使用原料药、不购买和使用无饲料生产许可证号的饲料产品、不购买和使用无生产许可证号和批准文号的饲料添加剂产品。
四、在养殖畜禽过程中，不购买和使用国家禁止添加的对动物和人体具有直接或潜在危害的物质（如：“瘦肉精”、“沙丁胺醇”、“莱克多巴胺”等）。不向生鲜乳中添加三聚氰胺等禁用物质。保证不向无证的生鲜乳收购站（运输车）出售生鲜乳。
五、保证在畜禽出售时及时向乡镇畜牧兽医站报检，不经检疫不出售畜禽。不出售、不贩卖检疫不合格或病死的畜禽。经检疫不合格或病死的畜禽及时向当地官方兽医报告并在当地官方兽医的监督下做好无害化处理工作。
六、积极接受和配合畜牧部门进行畜产品质量安全监督检查、监测抽检等工作。
七、如发现他人在养殖过程中有违法行为，及时制止、揭发和举报。以上我所做出的承诺，自愿接受有关部门和督，如违反法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定，将依法承担相应责任。
承诺人（签字）： 养殖场（户）名称： 地 址： 电 话： 日 期： 年 月 日
本承诺书一式两份，养殖场、动物卫生督所各一份，自签订之日起生效。
第三篇：畜禽屠宰场重大疫情上报制度
畜禽屠宰场重大疫情上报制度
一、严格遵守《中华人民共和国动物防疫法》、《动物疫情报告管理办法》及相关法律法规的规定，制定本制度。
二、发现患有重大疫病或者疑似重大疫病的畜禽，应当立即向所在区县兽医主管部门、动物卫生监督所或动物疫病预防控制中心报告，并同时采取措施做好隔离工作，全场封锁，实施紧急消毒，禁止动物进出场，禁止无关人员进出。
三、重大动物疫情确诊后，应主动配合兽医主管部门和相关部门做好隔离封锁、消毒、扑杀、无害化处理等控制、扑灭工作。
四、畜禽屠宰场不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得授意他人瞒报、谎报、迟报动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情。
五、严格遵守国家动物疫情发布规定，禁止擅自发布动物疫情。
六、违反本规定，造成疫情扩散蔓延，追究责任人的法律责任。
第四篇：畜禽养殖场(户)畜产品质量安全承诺书1
畜禽养殖场（户）畜产品质量安全承诺书
为保证畜产品质量安全，按照《农产品质量安全法》和《崇信县畜产品质量安全实施方案》的要求，我特向动物卫生监督所作出以下承诺：
1、坚决遵守国家法律、法规规定，依法饲养、诚实守信，自觉接受社会和群众的监督，向消费者提供安全、卫生、符合法定要求的畜产品，维护消费者权益。
2、保证按无公害畜产品生产技术标准进行规范饲养，建立健全真实、可信的兽药、饲料购进、使用等相关记录；遵守兽药安全使用规定，不滥用兽药抗菌素药物，严格执行兽药停药期的规定，以确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。
3、保证在饲养过程中坚决遵守国家有关禁止性规定：不使用“瘦肉精”等违禁药物；不在饲料和动物饮水中添加农业部、卫生部和国家食品药品监督管理局第176号公告所列药物品种；不添加非物质添加剂和滥用食品添加剂；不使用人用药品；不直接将兽用原料药添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物；不使用未取得《动物源性饲料生产企业安全卫生合格证》的动物源性饲料产品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。
4、保证在饲养过程中随时无条件接受畜牧管理部门开展的药物残留检测工作，不销售含有违禁药品或兽药残留量超过标准的食用动物及其产品。
5、随时接受畜牧行政管理等部门的监督检查，接受畜牧行政管理等部门作出的整改意见或处理处罚决定，并欢迎社会各界监督。
6、因本场饲养的动物及其产品出现的质量安全问题，愿依法承担法律责任，给他人造成损失的，愿承担经济赔偿责任。
承诺单位负责人（签字）：
年月日
本承诺书一式两份，一份由畜牧主管部门保管，一份由畜主保管并张贴
第五篇：畜禽养殖场(户)畜产品质量安全承诺书
畜禽养殖场（户）畜产品质量安全承诺书 为保证畜产品质量安全，按照《农产品质量安全法》和《中江县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行的方案》的要求，我特向社会作出以下承诺：
1、坚决遵守国家法律、法规规定，依法饲养、诚实守信，自觉接受社会和群众的监督，向消费者提供安全、卫生、符合法定要求的畜产品，维护消费者权益。
2、保证按无公害畜产品生产技术标准进行规范饲养，建立健全真实、可信的兽药、饲料购进、使用等相关记录；遵守兽药安全使用规定，不滥用兽药抗菌素药物，严格执行兽药停药期的规定，以确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。
3、保证在饲养过程中坚决遵守国家有关禁止性规定：不使用“瘦肉精”等违禁药物；不在饲料和动物饮水中添加农业部、卫生部和国家食品药品监督管理局第176号公告所列药物品种；不添加非物质添加剂和滥用食品添加剂；不使用人用药品；不直接将兽用原料药添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物；不使用未取得《动物源性饲料生产企业安全卫生合格证》的动物源性饲料产品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。
4、保证在饲养过程中随时无条件接受畜牧管理部门开展的药物残留检测工作，不销售含有违禁药品或兽药残留量超过标准的食用动物及其产品。
5、随时接受畜牧行政管理等部门的监督检查，接受畜牧行政管理等部门作出的整改意见或处理处罚决定，并欢迎社会各界监督。
6、因本场饲养的动物及其产品出现的质量安全问题，愿依法承担法律责任，给他人造成损失的，愿承担经济赔偿责任。
承诺单位负责人（签字）：
年月日
本承诺书一式两份，一份由畜牧主管部门保管，一份由畜主保管并张贴
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