丹麦畜牧业发展介绍

第一篇：丹麦畜牧业发展介绍

丹麦畜牧业发展介绍

丹麦是传统的农业国家，以作物种植、家畜饲养为主。几百年以来，农业一直是丹麦的主要产业，虽然从事农业的人口持续的下降，农业在丹麦的社会里仍然扮演着非常重要的角色。畜牧业在丹麦农业中占主导地位，产值约占农业总产值的3/4。丹麦是畜牧业强国，在世界上以其专业化、机械化、规模化和高效率著称，特别是劳动生产率居世界前列（饲养1万头生猪平均仅需3个劳动力），素有“欧洲食厨”之称。畜牧业又以养猪为主，产值占畜牧业的40%。因此，专业化养猪是丹麦畜牧业的重中之重。丹麦作为世界猪肉的四大产地之一，占有世界市场17%的份额。丹麦养猪业是世界公认的“高科技产业”，基因生物技术、电脑自动控制系统等在生猪业中得到广泛应用，在猪群疾病控制、饲养管理、遗传育种等养殖管理技术方面世界领先。

丹麦的畜牧业主要包括以下几个：

1、养猪业和猪肉生产业

丹麦号称“猪肉王国”，专业化养猪十分发达，历来是世界上最重要的猪肉输出国之一。丹麦是一个仅536万人口的国家，但猪肉产量次于中国、美国、德国、西班牙、法国、巴西等大国，位居世界第七，而出口量世界第一，在国际市场上具有强劲的竞争力。最近几年，丹麦一直是世界最大的猪肉出口国。1994年，丹麦的猪肉出口突破了77万吨，一举超过荷兰，成为世界猪肉出口第一大国；近几年里，猪肉出口维持在70万吨以上，创汇维持在22到23亿美元的水平，继续在欧盟和在世界上高居首位。丹麦猪肉出口的主要对象是欧盟国家，占64%左右。1/3的猪肉出口到欧盟以外的地方。丹麦的猪肉产量占世界总产量的1.83%左右，占世界猪肉出口总额的23%。据丹麦统计局统计，丹麦全国养猪场数量逐年减少, 2001年降为14387个。其中，生猪出栏量超过1万头的农场有136个。2001年生猪存栏数为1261万头；生猪屠宰量为2091万头；生产猪肉183.75万吨，其中85%供出口，出口额达288.9亿丹麦克朗（约合34.81亿美元），占丹麦出口总额的7%，占农产品出口的54%。国内市场销售额约为57亿丹麦克朗。主要国际市场为欧盟，占全部出口的62.3%，其中，德国20.3%、英国19.4%、意大利8.8%、法国5.2%, 其它欧 洲 国 家 11.1%。欧 洲 以 外 国 家，日 本 14.9%、俄 罗 斯6.9%、中国及中国香港3.9%、美国3.4%。丹麦是欧盟中能够把猪肉出口到美国、日本的少数国家之一，其成功的秘诀是在各个环节坚持极其严格的兽医卫生标准。出口猪肉主要以冷冻或冷藏的分割肉为主，火腿肉和罐头制品出口也占有一定的份额。为了满足零售市场需求，直接进入零售市场的猪肉，都是剔骨、去皮、低脂肪的分割肉，零售部门不需再加工。

2、养牛业产业

养牛业在丹麦所占比重也相当大。丹麦的专业养牛农户占总数的56%，奶牛业和肉牛业分别约占畜牧业产值的26%和18%。奶牛农场的平规模从1982年的27头增加到1998年的55头。由于欧盟的限产政策从80年代以来，丹麦牛的头数从300万头下降到1998年的198万头，其中奶牛从1982年的100万头减少到不足67万头。同期牛肉的产量有16多万吨，牛奶产量大致为470万吨，人均牛奶占有量高达890公斤。在夏季，养牛业的饲料来源主要是牧草，冬季主要用青贮饲料、块根以及蛋白质饲料丹麦的奶制品出口值比较稳定，基本上维持在13～14亿美元，其中鲜奶的出口值通常有4亿美元左右。牛奶除了用于饮用外，更主要是用于制造奶酪和黄油，也都有大量的出口。

3、家禽产业

近十年来发展快的是养禽业，规模也越来越大。丹麦

每年肉鸡产量约为1亿1200万只。其它禽类产品还包括火鸡、鸭子等，但产量不大。全年禽类总产量为17万吨，三分之二用于出口。每年蛋产量为8800万枚，足以满足国内消费。据报道，规模在1万只以上的蛋鸡场占总数0.8%的，为全国提供了73%的鸡蛋 4养貂产业

养貂业是丹麦的特色产业，近年来发展很快。全国约

有3000个 养 貂 农 场，水 貂 产 量 从 1990年223万 只 发 展 到1997年的1200万只，生产貂皮1050万张，貂皮产量占世界的40%左右；价值11亿克朗，90%供出口，但仍然供不应求。此外，丹麦出产的毛皮兽还有灰鼠和蓝狐。位于首都哥本哈根的裘皮中心是世界最大的生皮拍卖交易中心，交易量占全世界的一半以上。交易活动每年6次，有来自世界各地的买主300多家。

丹麦是世界人均消费猪肉最多的国家之一。在丹麦人的主菜序列

中，猪肉是首选，牛肉是次选，再后是鱼肉和禽肉。据官方统计，每个丹麦人每年平均消费60公斤猪肉、30公斤牛肉以及23公斤的鱼肉和禽肉。

第二篇：丹麦各大景点介绍

物质资源: 地势低平，最高点海拔仅173米。第四纪时全境被冰川覆盖,冰川消退后留下的冰碛物,形成低缓起伏的冰碛平原和为数较多的冰碛湖,最大的阿勒湖面积41平方公里。海岸线比较曲折,总长达7474公里。有优良的天然港口,为航运和渔业的发展提供了有利条件。矿藏贫乏,仅有少量的褐煤、高岭土和海底石油及天然气。北海大陆架石油蕴藏量估计为2.9亿吨，天然气蕴藏量约2000亿立方米。1972年起开采石油。探明褐煤储量9000万立方米。森林覆盖面积48.6万公顷，覆盖率约11.4%。北海和波罗的海为近海重要渔场。

水文气候 :冬温夏凉的温带海详性气候, 1月平均气温0一1摄氏度, 7月15一17摄氏度。霜冻期西海岸每年70天,内地120天。大部分时间盛行来自海详的西风,空气潮湿。年降水量450一750毫米,大致由西向东递减。全年有雨, 夏、秋两季较多。自然植被以阔叶林为主,要树种有山毛榉、栎、榆、椴等,北部地区向针阔混交林过渡。东部和中部为棕色森林土, 西部为灰化土, 此外,滨海盐土和沙土亦有一定比重。

饮食：丹麦和多数西方国家一样，在吃的方面不像中国人这样精益求精，但是丹麦人对“吃”也是很讲究的。首先，丹麦菜讲究新鲜。丹麦烹调的原料主要是鱼和贝类以及肉、奶制品、蔬菜、水果等，虽然简单但以新鲜取胜。其次，丹麦人讲究餐桌的布置和餐饮的环境，吃饭时摇曳的烛光、亮丽的鲜花和精美的餐具往往是少不了的。最后，丹麦人在“吃”上也是很有创造性的，开放式三明治就是丹麦人的“发明”，令他们颇感自豪。

小美人鱼铜像是一座世界闻名的铜像，她位于丹麦哥本哈根市中心东北部的长堤公园(Langelinie)。远望这个人身鱼尾的美人鱼，她坐在一块巨大的花岗石上，恬静娴雅，悠闲自得；走近这座铜像，您看到的却是一个神情忧郁、冥思苦想的少女。铜像高约1.5米，基石直径约1.8米，是丹麦雕刻家爱德华·艾瑞克森(Edvard Eriksen)根据安徒生童话《海的女儿》铸塑的。

哥本哈根（丹麦语：Koebenhavn）是丹麦的首都、最大城市及最大港口，是丹麦政治、经济、文化中心。坐落于丹麦西兰岛东部，与瑞典的马尔默隔厄勒海峡相望。面积为97平方公里。人口67.2万。哥本哈根是北欧名城，也是世界上最漂亮的首都之一，被称为最具童话色彩的城市。

步行街 这条长达1.2公里的 它不只是一条街道，在它的两头、两侧及中央连接着一个又一个广场、著名建筑和特色商场。全街约有200多家商店，店铺鳞次栉比，各具特色，令人目不暇接。既有百年老店、皇家商场，也有众多风格古朴的小店。

丹麦王国（丹麦语：Kongeriget Danmark），简称丹麦，是北欧的一个国家，并

与法罗群岛和格陵兰组成丹麦联合王国。由于相近的语言、文化和历史，丹麦、挪威和瑞典被合称为斯堪地那维亚国家。丹麦是经济高度发达，被联合国认定为发达国家。丹麦是典型的福利国家，贫富差距极小，国民享有极高的生活水平，是欧洲联盟成员国，也是北大西洋公约组织创始会员国之一。1950年5月11日丹麦与中国建立外交关系。

菲登斯堡宫是十八世纪初菲特烈四世国王下令在伊斯该宫经过数次扩建，其建筑风格迥异多姿。从正门看过去，菲登斯堡宫给人的印象是雅致、开放，不象菲特烈堡宫和克隆堡宫那样象座城堡，而象一座和平的农村庄园。从宫里可以看到丹麦第一大湖，伊斯鲁姆湖的绮丽风光。王宫花园以许多大理石雕塑和菩提树大道而闻名。游人可在后宫游玩，尤其适合照相。鲁姆湖畔兴建的宫殿。

全球目前拥有的五家乐高主题公园，因分布于不同国家，在内容上也各具地区特色。比如1968年在丹麦Billund建成的首家乐高公园，有一个“海盗冒险区”，相当符合古老的维京传奇。而所有乐高主题公园都有的“迷你世界”，在那里也多以荷兰、德国、挪威、瑞典和丹麦等北欧国家的风景为主。1996年在英国温莎开辟的第二家，则满是伦敦以及法国巴黎等西欧景致。第三家，在美国加利福尼亚州。2002年在德国落成的第四座乐高公园，当然少不了柏林、法兰克福和慕尼黑的标志性建筑。2011年10月15日在美国第五座乐高公园开门迎客。2012年9月15日，亚洲首座马来西亚柔佛州乐高主题公园马来西亚乐高乐园正式向游客开放。

大贝尔特海峡大桥：大贝尔特桥(Store Baelt Bridge)也叫斯托伯尔特桥，它将丹麦第一大城市、首都哥本哈根所在的西兰岛和第三大城市奥登塞所在的菲英岛连接在一起。两岛海面距离18公里。以 1988年价格计算，大贝尔特桥实际耗资337亿丹麦克朗，约合4 8亿美元，是欧洲当时预算最高的桥梁工程。

奥胡斯，名字起源于古丹麦语“Aros”，意思是小河口，是丹麦第二大城市和主要的港口，也是奥胡斯郡的郡治所在。因为奥胡斯正好位于奥胡斯河的河口上。奥胡斯的主要市区始建于公元900年，距今已有一千多年历史，现为日德兰半岛的贸易重镇，也是连接挪威和丹麦其他城市的交通枢纽。由于它的地理位置以及当地居民对文化的热忱，奥胡斯一直是日德兰半岛的文化中心。

乐高公司创办于丹麦，至今已有78年的发展历史，追本溯源，还得从它的金字招牌LEGO说起。商标“LEGO”的使用是从1934年开始，并且该名字首先迅速成为乐高公司在Billund地区玩具工厂生产的优质玩具的代名词。多年来，“LEGO”图标也变化了多种形式，最新的图标是1998年制作，它是在1973年的版本基础上稍作调整而成，使之更便于在媒体上传播和识别。LEGO一词来自丹麦语中的“LEg GOdt”，意思是“play well”，也即玩得好、玩

得开心。恰如其分地描述了乐高积木的特征，那就是让孩子在玩耍中发挥创造力，在玩耍中学习并快乐成长。

吉菲昂喷泉，英语中称之为Gefion Fountain，位于哥本哈根市中心东北部。它由吉菲昂女神和四条牛及套犁等一组铜塑组成。据记载，吉菲昂喷泉是丹麦雕塑家昂拉斯·蓬高(Anders Bungaard)铸造的，原来设想是吉菲昂喷泉设于哥本哈根市政厅广场上，后因广场上已有铜龙雕塑，于是将地点改在现址长堤公园。整个铜塑费时约十年，于1908年竣工并揭幕。

丹麦国家艺术博物馆：位于哥本哈根市政厅东南角，创建于1740年，是丹麦最大、收藏最丰富的博物馆。馆内陈列着冰川时期的遗迹、中世纪时的丹麦家具及海盗的器具，还有维京时代帐幕生活的实景、衣装、武器和船舶等，以古代短剑和最有参观价值的铜像最著名。目前的博物馆以最新的设计为其特点，雅致清洁，绝无一丝纤尘，其建筑本身就是一种美的享受。凡麦的历史与发展史在此一并展现于游人眼前，每年在此举办的展览会更是赢得了全世界的瞩目。

B&O品牌的创立，1925年,两名年轻丹麦工程师Peer Bang 以及Svend Olufsen 以微薄的资金租了间小房间作为工厂，创立了B&O，80多年后两名工程师的理念仍被延续下去，B&O品牌的成功为设计界提供无穷的启发。B&O公司诞生于丹麦小镇Quistrup，至今B&O品牌成了丹麦最有影响、最有价值的品牌之一。今天的B&O 产品已成为了“丹麦质量的标志”。

第三篇：畜牧业发展

中国畜牧业发展探讨

摘要：随着我国经济的持续发展，畜产品的消费需求还将继续增加，国内市场仍有较大的消费潜力。与此同时，随着人们对食品安全意识的增强，人们对畜产品质量的要求也越来越高，传统的一家一户的饲养模式，在畜产品质量和数量上已不能适应新的形势的发展需要，规模化养殖成为畜牧业发展的必然趋势。

关键词：饲养方式、健康安全、标准化规模化、市场

前言：改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈现明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%。

正文：

一、畜牧业发展现状

析全国人大常委、农委副主任尹成杰介绍说，改革开放以来，中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。

但他指出在畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化饲养方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂、人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养条件和生产条件相对落后、重大动物疫病形式严峻等问题，具体表现在：

1.农村居民生产和生活环境恶化。

2.扩大再生产和增加农民收入的约束。

3.畜产品质量问题的突出。

4.小生产和大市场矛盾。

5.疫病防止困难。

6.难以抵御市场波动风险。

二、畜牧业发展趋势

小型规模化农户从事的是社会化商品生产，不是自给自足的小农经济。采用的也是良种良料良法等现代技术，不是传统的土法上马，这是适合中国国情的规模化，是中国特色的现代畜牧业。

1.规模化种养结合模式，同农户手中的资源相匹配。在我国现行的政策

制度下，农户手中拥有土地资源（耕地、林地、草地等），可以用来种植饲草和饲料。它们手中还拥有棚圈等饲养设施，部分农户还拥有基础母羊母牛等生产资料，可以采取自繁自养的方式进行养殖活动，有些农户家庭中还有剩余劳动力，可以投入到畜牧业生产当中，这些资源要素农户都能够自主支配。由于是小型规模化，它手中拥有多少资源，就力所能及地搞多大规模。不贪大求洋，不大兴土木，不大量举债。由于是种养结合，种植与养殖互相配套，农户根据自己所掌握资源的数量与特点，因地制宜地进行安排组合。农户有了支配权，有了选择权，有了组合权。可以看菜吃饭、量身裁衣，充分发挥微观经营主体的作用。

2.业的经营规模与经营形式紧密相关。美国模式的大型规模化，需要采

取企业化经营方式，中国特色的小型规模化，适合农户家庭经营。农户家庭经营与企业化经营相比较，具有内部组织成本低、沟通协调成本低、内部环节少、运行费用省等优势。农户家庭经营机制灵活，适应市场波动变化的能力强。小规模农户家庭经营，管理层次简单，责权利集中统一。不需要庞大的管理机构，也不需要众多的管理人员。适合农民的管理素质和驾驭能力。

3.家庭经营门槛低，关卡少。与小额信贷等农村金融政策相配套。农户

内部与农户之间，靠亲缘关系进行沟通协调，互通有无互相帮助，信用成本低。在家庭成员之间传承技艺，技术培训成本也最低。我国农村“家文化”历史沉淀深厚，但现代企业制度文化基础却十分薄弱。如果采取企业化组织形式，现代企业制度中的董事会、监事会等，在农村中往往会形同虚设，最后会跑调走样，被家族化、家长制、亲戚网所取代或发生变形。

三、畜牧业发展前景

科学技术是第一生产力。在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下，提高养殖户的养殖技术水平非常重要。一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识。养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力，一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作，有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授，举办各种培训和学习班。另一方面要转变养殖户的观念，只有转变养殖户传统的养殖观念，学习专业的养殖知识和技能，才能实现整个畜牧养殖业的科学化，规模化，集约化的产业结构转变。

大规模的养殖企业需要科学规范的管理，我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病。畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度，现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念，建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系，是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在。通过建立现代企业管理机制，实现现代化的畜禽养殖。

在我国畜牧业现代化发展过程中，城市郊区畜牧业和农业专业户的发展对畜牧业现代化、集约化、规模化生产起到了很大的推动作用。城市郊区畜牧业是伴随城市经济的发展，从农区畜牧业分化出来的、集约化程度较高的畜牧业，最初的目的是为解决城市畜产品供应问题，随着现代化管理水平的提高，其发展已经成为带动我国畜牧业发展的重要力量。此外，2O世纪8O年代初，在广大农村涌现出一大批畜禽饲养专业户，把畜禽饲养从家庭副业转为专业饲养。畜禽饲养专业户的出现和增加成为农区畜牧业发展的亮点。目前，在农区建设养殖小区、实行标准化生产已经成为当地畜牧业发展的重点，标准化、规模化养殖方式已经成为推进畜牧业生产方式转变，实现现代化畜牧业的必然趋势。

结论：

经济基础决定上层建筑，生产力决定生产关系，农业的发展、工业的发展、商业的发展，都归根于生产力的发展。随着我国生产力的提高，第一产业、第二产业的蓬勃发展，特别是农业土地的流转，势必造成第一产业的规模化与劳动力的城市化，从而带动第三产业的发展。我国在短短三十年内走过了西方国家几百年的路，可以说是真正的日新月异，中国唯一不变的就是变本身。中国的额畜牧业更应该积极顺应神色会发展趋势，利用标准化规模化养殖场突破行业养殖发展瓶颈，整合价值链，合理分配资源，为社会提供健康、安全的食品，借以发展自身，真正为社会提供最好的服务。

参考文献：

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11.李伟前, 孙志强编著 《畜牧业创新经营模式》北京:中国社会出版社,2006.9

第四篇：畜牧业经验介绍

近年来，我们始终把做大做强青贮产业作为实施畜牧业特别是奶牛业战略升级工程的突破口，作为市委、市政府的大事大项和农村重点工作突出出来，通过浓化氛围发动、培育典型牵动、大打战役推动、配套服务拉动、政策激励促动、聚集合力联动等举措，强有力推进畜牧业特别是奶牛业规模大扩张，质效大提高，产业大升级。2006年，全市新建青贮窖1125个，总量达到5526个，青贮饲料种植面积17.4万亩，截止目前，已储存青贮45万吨，仅饲喂青贮一项，预计养奶牛户户均增收可达到5100元。青贮饲料的发展，有力地推进了我市畜牧业大发展，全市奶牛存栏已达12.5万头，肉牛、生猪、山绵羊、家禽饲养量分别达到27.6万头、112万头、61.6万只、1746万只。在发展青贮饲料产业上，我们的主要做法是：

一、提升认识自觉贮

我们把青贮饲料作为一大产业来对待，一大战略来研究，实行退耕还饲、还草。对一个粮食生产大市来说，无论是干部还是群众都有一个从感性认识到理性认识，从被动到能动的过程，在确立青贮饲料产业地位，奠定思想基础上，我们不断加大宣传力度，让效益吸引，激发广大干部群众发展青贮积极性和主动性。一是强化宣传。过去，我们青贮饲料发展不快的主要原因原创网站wmjy.net，就是大多农民不了解青贮饲料，不懂青贮技术，认为拿好地种青贮是没正事，不合算，没有认识到发展青贮饲料效益所在、潜力所在和希望所在，更没有认识到发展青贮饲料作用和意义。随着我市奶牛业的快速发展，广大农户已深刻认识到，传统养殖放牧方式已不适应现代化牧业发展的需要，特别是我市现有草原严重不足原创网站wmjy.net，今年又对全市所有草原实行休牧禁牧，利用秸秆饲喂也只是停留在浅层次的初级标准上，广大养殖户也在探索新的饲养模式，我们大力发展青贮饲料产业正迎合了广大养殖户的心理，我们抓住这一有力契机，因势利导，充分发挥各种宣传舆论作用，利用广播、电视、报刊、印发宣传资料等有效形式大力宣传青贮饲料产业对缓解草原压力、保护生态环境、提高奶牛标准化饲养水平、调整种植结构以及增加农民收入的重要作用和意义，教育引导广大养殖户，摒弃传统养殖方式，走种青贮，贮青贮，奶牛一年四季喂青贮的路子。二是效益吸引。我市目前奶牛群体单产水平仅在4.3吨左右，除与品种有关之外，更重要的还是没有饲喂青贮饲料，我们从算效益对比帐入手，组织畜牧专家、有经验干部、种青贮典型养殖大户组成宣讲团，深入奶牛小区、养殖大场大户和农户，与养牛户算奶牛喂青贮与不喂青贮效益帐，喂青贮的奶牛每头每年可提高产奶量1吨以上，纯增效益千元以上，与种植户算种粮与种青贮的对比帐，青贮玉米每亩可达1万斤，亩效益400元，与种玉米相比亩纯增收100元，使广大养牛户真正认识到，青贮就是奶量，青贮就是效益，使广大种植户认识到种青贮就优于种粮食，种青贮就增效。为确保今年青贮种植丰产丰收，增产增效，在今年年初由市委、市政府主管领导牵头，带领相关部门一把手，深入各乡镇逐乡召开青贮种植现场办公会，根据各地实际，做到种植村屯、农户、地块、种子四落实，并在全市青贮玉米种植工作会议上，与各乡镇签订了责任状。春种期间，市委、市政府抽调专人组成了专项督办组，由畜牧局专业技术人员组成四个专项组，深入村屯和地块，进行巡回技术指导和跟踪督办，在今年低温春涝不利条件下，全市17.4万亩青贮玉米获得了大丰收。三是典型示范。为加快发展青贮饲料，我们培育了不同层面典型，通过典型示范引导带动群众。宋站镇瑞光村家家养奶牛，普及了青贮技术，全村青贮窖130处，年贮饲料1.8万吨，仅喂青贮饲料一项养殖户增收120万元。某镇奶牛养殖大户范志清，奶牛存栏248头，种植青贮饲料600亩，通过走舍饲精养之路，奶牛平均单产达到6吨以上，仅喂青贮纯增收入30万元。宋站镇立军青贮公司，自己种值青贮340亩，还与农户签订种植青贮合同，以每斤0.04元的价格收购青贮玉米，年贮饲料800吨，出售500吨，年获利2.4万元。黎明镇长富村村民王洪义，种植青贮玉米500亩，生产青贮饲料2500吨，以每吨170元的价格卖给养殖户，纯获利润17万元，比种植玉米增收12万元。在这些典型影响带动下，养殖户、种植户进一步增强了发展青贮的信心和决心，从而形成了全社会种青贮、贮青贮、喂青贮的浓厚氛围。

二、多轮驱动全面贮

种植青贮的前提是贮上贮好。我们针对近两年大打奶牛攻坚会战，奶牛总量剧增的实际，年初就抓青贮饲料，组织动员广大养牛户和社会各界力量大上青贮，现在我们抓住当前青贮的最佳时期，做到所有青贮玉米和贪青晚熟玉米应贮尽贮。一是奶牛小区必须贮。奶牛高产攻关示范园区，是推广青贮饲料的最有效载体，年初我们就要求奶牛小区按照小区入栏奶牛头数严格落实青贮面积。全市85处奶牛小区106处青贮窖可贮青贮7400吨。二是订单种植联合贮。按有畜无地户和有地无畜户年初签订饲料种植订单，组成青贮联合体，养奶牛户按照订单合同收贮，全市订单面积0.6万亩，组成青贮联合体118个。三是养殖大户重点贮。我们把奶牛养殖大户作为重点，按照每头牛2亩饲料地的要求，养多少种多少，养殖20头以上的大户，都建100吨以上青贮窖，确保成母奶牛一年四季喂青贮。目前共有1600户养殖大户储存青贮18万吨。四是组建公司专业贮。按照市场化运营机制，通过股份合作，采取个人建，政府扶持的方式，积极鼓励支持个人出资组建青贮公司。全市青贮公司发展5处，贮存规模可达6000吨。五是自种自管户户贮。要求奶牛专业村、专业屯所有的奶牛户都必须种青贮，贮青贮，喂青贮。宣化乡荣兴村542户，户户养奶牛，户户种青贮。六是综合利用转化贮。今年我市遭受了历史罕见的严重春涝、阶段性低温、多雨、寡照，致使部分地块农作物生育期拖后，玉米贪青晚熟，为降低损失，增加农民收入，提高秸秆利用率，我们趋利避害，综合利用，把2.2万亩贪青晚熟玉米全部转化为青贮。全市从9月5日开始，已全面掀起青贮高潮，通过各种渠道和形式，平均每天可贮5万吨，预计9月20日可全部贮完。

三、优质服务保障贮

发展青贮饲料涉及种植、青贮、饲喂等方面，投入大，技术高，管理要求严，如果指导不到位，服务不跟进就会影响奶牛生产发展，造成经济损失。为保证青贮质量，我们对青贮生产的各个环节实行全方位跟踪服务。一是健全服务网络。我们以市畜牧局草原管理站为龙头，以乡镇畜牧综合服务中心为骨干，以奶牛科技示范园区为基础，以奶牛养殖大户为重点的四级技术指导服务网络。在产前服务上，严把饲草饲料种子选用关。每年市乡两级都建立科技示范园区，对重点推广应用的饲草饲料种子先在园区试验示范，然后推广，几年来我们共推广高油115、中原单

32、龙福208、粮饲1号、黑饲1号、紫花苜蓿、紫粒苋等品种。在产中服务上，组织农技人员深入乡村农户，深入地块面对面地全程指导青贮生产。在产后服务上，组织全市百名畜牧技术人员深入到青贮户中，对青贮窖建设、青贮收贮工作进行现场技术指导，做到严格按照技术规程操作，通过给技术人员定目标、定任务、定责任、定奖罚，确保青贮窖建设和青贮收贮工作高标准、高质量完成。二是增加科技含量。为了使养牛户都能熟练地掌握青贮技术，我们加强了技术培训工作，采取专家授课和办班培训相结合，电视讲座和印发资料相结合，从种植、建窖、青贮到饲喂全过程把技术传授给养牛户。先后举办培训班43次，培训养殖户1.1万人次；又在肇电视台开辟专栏进行定期讲座，购入青贮饲料技术光碟入乡入村入户播放讲座。同时，我们还聘请专家，成立了4个巡回授课指导组，深入到各乡镇、村屯和青贮现场，实行面对面讲授和指导。三是政策扶持。为扩大青贮规模，我们因地制宜，出台了一系列鼓励和扶持青贮饲料生产的优惠政策。有些乡村对种植青贮饲料农户无偿提供种子，免征当年农业税；对具有一定规模养奶牛大户，乡村无偿提供青贮饲料地；对在国家项目区内修建砖窖的养牛户，乡镇无偿提供红砖和水泥；对个人投资兴建200吨以上大型青贮窖并贮满贮足的农户，经验收合格后，由金融部门优先提供贷款。同时，牢牢把握国家扶持政策，通过向上争取补贴资金7.8万元，政府拿出7.8万元，农民自筹19.2万元，购进了五台大型青贮机械，农民自己购进小型青贮机145台套。这些优惠政策的实施，极大地调动了广大干部和农户发展青贮的积极性，有力地促进青贮饲料产业的发展。

四、强化领导逼着贮

我们不断加大牧业发展特别是青贮饲料产业发展中的党员因素、干部因素、领导因素，全面升温加压，通过积极有效、创造性的组织领导，实现高质效推进。一是健全领导机制。我们把发展青贮饲料产业，提升到农村工作的重要位置，进一步加大领导力度，市委书记、乡镇党委书记、村支部书记主抓，市主管农业副书记、副市长、乡镇党委副书记专抓，各级领导干部都把精力用在抓奶牛特别是青贮饲料上，市里确定两名副处级领导按产业分工专门负责青贮饲料产业发展。二是建立责任机制。我们把发展青贮饲料产业纳入全市经济社会总体规划之中，纳入农村目标管理体系之中，纳入干部政绩考核内容之中，从市到乡到村逐级落实工作责任，建立一级抓一级、一环扣一环的职责分明的推进机制，不仅重视目标管理，更强化过程管理，自始至终有效解决责任脱节、敷衍塞责、浅尝辄止问题，有力地促进了各级干部尽心尽力、尽职尽责地抓好此项工作。三是建立包扶机制。实行市直部门包扶奶牛专业村，抽调副职领导和两名工作人员常年包扶奶牛生产，重点负责奶牛青贮饲料发展工作，每个包扶部门都要扶持种植青贮饲料200亩以上，全市83个部门共投入扶持资金567万元，种植青贮玉米1.3万亩，建永久性青贮窖83处，购买小型青贮揉碎机53台。

在畜牧业发展上，我们的目标是到2010年，使80以上农户

从事牧业生产，畜禽产品加工转化率达到80以上，牧业产值占农业总产值的80以上，牧业人均收入占农民人均纯收入80以上。为实现上述目标，我们将进一步把发展青贮作为有效手段和重中之重，以这次会议精神为契机，以更加解放的思想、更加有力的措施、更加扎实的作风，全力做大做强青贮产业，促进我市“”目标早日实现。

第五篇：推进畜牧业发展

振奋精神解放思想着力推进畜牧业发展

党的十七大报告指出“解放思想是发展中国特色社会主义的一大法宝。”这是中国共产党指导我国革命和建设实践经验的总结，随着时间的推移，时事在变化、经济在发展，观念也在转变，但是不可否认的是，观念的变化要落后许多，这就要求我们推进观念的转变，解放人们的思想，以适应经济发展的需要，在社会生活活动中，尤其是农村工作。我们必须坚持解放思想、更新观念，要正视农村农民困难和差距，大力破除制约农村发展的思想障碍，在解放思想更新观念中不断创新和发展，必须联系工作实际，深入基层、深入农村，结合实际地对农业、农村、农民问题进行再认识、再思考、再立促，更多地关心农民、支持农业，促农村农民经济步入健康快速发展轨道。

我县属山区半山区，国土面积3208平方千米，95%山区，其中荒山林地279万亩，耕地面积54.08万亩，来木林覆盖率达38.6%，总人口33万多人，其中农业人口30万多人，是典型的山区农业县。为发展农村经济，增加农民收入，县委、县政府审时度势，因势利导，以当地资源优势为支撑，以科技推广为着手，大力调整农业产业结构，积极推进农产业化进程，强力培育壮大蔗糖、烤烟、茶叶、林果、畜牧、1

矿电六大支柱产业，尤其是在畜牧产业的发展，始终作为增加农民收入的重要途径来抓，切实抓住国家实施西部大开发项目。2007年，全县牛、羊、猪、鸡饲养量分别达到11.6万头、7.41万只、42.77万头和100.34万只，全县畜牧产业呈现出稳中有增加的良好趋势。肉、蛋产量递增率超过10%，人均占有量逐渐提高，人民膳食结构和营养状况得到较大改善，畜牧业总产值占农业产值的比重稳步上升，全县从事畜牧业生产的劳动力约有5万多人，畜牧业收入占农民纯收入的35%以上，畜牧业已经从农村家庭副业一跃成为农业中最有活力的支柱产业，成为农民脱贫致富奔小康的重要门路之

一。据统计，畜牧业产总值2亿元以上，山区农村40-70%的现金收入来自于畜牧业。但目前我县畜牧业的发展也存在着一些不容忽视的问题，主要表现在以下几个方面：

1、发展环境不够宽松，一是部份领导干部对发展畜牧业的重要性和必要性认识不足，重视不够，与当前大力发展畜牧业的形势任务不相适应，口头重视多，实际行动少政策不到位，措施不力，养成流于形成，没有真正去很好地落实。二是基础设施薄弱，服务体系不健全，村级兽医室未能健全，工资待遇低，畜牧兽医工作相脱节，开展工作难度大。三是资金缺乏，政府和金融部门不能及时对困难户进行扶持，总爱“结富亲”，出现了“有钱的不愿干，想干的没有钱”的现象。四是治安条件差，牲畜被盗现象有时发生，农民缺乏安全感。

2、产业

化程度低，科技含量不高，目前全县的畜牧养殖业仍是以农村散养为主，规模化养殖比重偏低，没有形成完善的科学饲养管理体制，饲养、管理、防疫、治疗水平低，对防疫工作重视不够，疫病时有发生，挫伤了农民养殖的积极性，给畜牧业发展带来隐患。产业化程度和科技含量偏低，缺乏对畜禽产品的进一步精深加工，产业链条不长，多限于自产自销，抗风险能力差。

3、畜牧品质不过硬。多数养殖户仍重用传统的饲养方式，难以适应市场需求。

4、防治体系不够完善，特别是对大的疫病和畜产品质量监测预报还跟不上。一些重大疫病还时有发生。

据粗浅的了解，结合县委、政府的总体工作要求，我认为我县今后一个时期畜牧业发展的思路是：全面贯彻落实科学发展观，以解放思想推动我县畜牧大发展；以市场为导向，以效益为中心，以增加农民收入为目的，积极调整优化畜牧业结构，加大发展规模力度，强力推动畜牧产业化进程，实施科技兴牧战略，提高畜牧业科技含量，力争经过3至5年的努力，使全县畜牧产业值占农业总产值的比重达到40%以上。

为此，我认为要重点抓好以下几个方面的工作：

1、优化发展环境，营造良好发展氛围

良好的发展环境，是畜牧业健康快速发展的基础。应注重从舆论、政策、执法、资金等方面，加大对畜牧业的支持

和保护，为其提供全方位服务，营造良好的发展氛围。

2、强化服务体系建设，增强服务功能

一是完善品种改良体系。不断增加品种改良网点，加大品种改良服务力度，进一步优化畜禽品种结构，提高改良覆盖率。二是完善疫病防治体系。建立健全规范的防疫服务网络，积极探索新的疫病防治服务形式和运行机制，有效地控制疫病的发生和流行。三是完善信息服务网络体系。县畜牧局要建立畜牧服务网络平台，开辟国内外信息网络的通道和窗口，及时反馈县内、外市场信息。四是完善购销体系。积极组建专业养殖协会和经纪人队伍，在供种和销售上为养殖户提供便利。五是完善科技服务体系。狠抓畜牧技术培训，采取科技下乡、专家讲座、现场指导和办班培训等形式，加强同农业科技部门和科研院所的合作，有效促进畜牧业科技水平的提高。

3、制订优惠政策，培育龙头企业

按照“政府引导，企业运作，农民带动，滚动发展”的精神，结合我县实际，采取多种形式，组建、扶持养殖专业协会和农村经济合作组织，加快市场化进程，充分发挥中介组织在牧业生产中的作用。通过实施政策扶持、信贷投入、招商引资等措施，力争3—5年时间内培植1—2个加工销售龙头企业。同时扶持有一定规模，集养殖、贩运为一体的专业大户。在经营机制上，强化龙头组织和农户的利益联结机

制，形成“公司（专业大户）+基地+农民”、“市场+饲养+农户”等经营模式，促进畜牧产业化进程。

4、发展牧草种植，优化产为结构

牧草种植可以推动种植业由二元结构向三元结构转变，增加土地产出率、利用率；促进以牛、羊为主的畜牧业发展，优化畜牧业内部结构，降低饲养成本，提高畜产品品质。一是宣传发动。大力推广明朗种草养畜的经验，推进永康、德党、大雪山新植人工牧草面积，广泛宣传草养畜的意义和效益，提高群众种草养畜的积极性。三是搞好服务。举办专题培训班，对乡镇基层干部和种养大户进行集中培训；畜牧部门组织技术人是巡回到乡镇对农民进行技术指导；举办牧草种子购销洽谈会，国内知名草种子公司与种养大户签订合同，确保草种质量和今后服务；乡镇政府和村负责协调种草的土地，帮助群众解决连片种植的问题。三是种植结合。种草一定要与养畜相结合，因地制宜，因畜发展，以养畜带种草，以种草促养畜，走农林牧一体化开发的生态型养殖模式，促进农业结构调整，实现畜牧业的可持续发展。四是积极实施林权制改革后发挥效益，推广林、果木下种草，拉长畜牧养殖链条。在林木下种草，果树下种草，舍饲圈养，既可以确保良种牛、羊养殖的饲草需要，又可保护林木、果树和荒山，还林苗木不受牛羊损害，同时还可以带动草业发展，是解决林牧矛盾，促进林牧共同发展的有效手段。五是狠抓秸秆开

发利用。围绕养牛和养羊小区、养殖场，推广秸秆青贮氨化等先进技术，提高秸秆利用率，降低养殖成本。

5、突出规模饲养，大力发展订单畜牧业

一是立足实际，建立养殖基地。按照“小群体、大规模、高科技、高效益”的要求，大中小场一齐上，以场户带群体，以群体保规模，不断扩充饲养总量。二是加强规模饲养场建设。坚持发展民营畜牧企业，支持、鼓励农户采取独资、合资等方式建设饲养场。三是加快小区建设，改变过去分散饲养的模式，兴建各类养殖小区，壮大养殖规模，形成区域化布局、规模化经营、专业化生产的格局，提高畜牧产业化经营水平。养殖小区全部达到“四统一、四配套”，即统一规划、统一模式、统一品种、统一服务，环保、生态、市场、公益设施四配套。四是十一五期间加大畜牧招商引资力度，制定优惠政策扶持，龙头企业的发展，实现我县畜产品加工升值，从而推动畜牧产业的快速发展。