畜牧业发展情况汇报

第一篇：畜牧业发展情况汇报

畜牧业发展情况汇报

近年来，区委、区政府按照“一二三四”的工作思路，坚持以都市农业五年规划为总抓手，以建设农业示范园区为切入点，以突出产业发展、强化安全保护为手段，大力扶持发展畜牧产业，全区畜牧生产基础进一步巩固、主要畜产品数量质量稳步提升、重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管取得明显成效。截至目前，全区牛存栏6.5万头,其中奶牛存栏 4.12万头；生猪存栏38万头，羊存栏19.2万只，家禽存栏360万只；畜牧业占农业总产值的比重达到40%。畜牧业已成为我区农村经济的重要支柱产业和农民增收的主导产业。

一是畜牧业生产方式发生根本转变。近年来，我区按照“稳定食粮畜禽，发展食草畜禽，大力发展奶牛业”的总体思路，积极调整养殖模式，大力发展标准化规模养殖。通过合理规划和正确引导，建成一批对农民增收和新农村建设具有较强带动能力的示范基地，有力促进了畜牧业生产方式的根本性转变。目前，全区已建成规模养殖小区227处，规模养殖场2356个，规模养殖的比重占畜禽养殖总量的90%以上，奶牛、蛋鸡、生猪等主要畜禽全部实现了规模化养殖。

二是奶牛产业得到快速发展。区委、区政府将奶业做为全区四大农业支柱产业来抓，连续争取实施了国家级现代奶业、秸秆养畜、良种补贴等项目，按照“集中建设，突出重点，提升水平，带动发

1展，打造品牌”的工作思路，有力推动了奶业数量、质量、效益的同步增长。目前，区内已建成了32个奶牛标准化养殖小区，拥有 “百亩千头”奶牛基地10个，现代化挤奶厅35个，日产销售鲜奶600余吨，年奶业总产值近4亿元，被中国奶协评为全国牛奶生产强区。

三是畜牧业产业化经营初具规模。通过积极扶持，大力推行HACCP体系认证和无公害畜产品认证等一系列措施，做大做强畜牧龙头企业。全区现有畜牧业龙头企业11家，其中国家级农业产业化龙头企业2家，省级2家，市级3家，年加工能力达到30万吨，带动农户5000多个。同时，组建各类畜牧经济合作组织81个，逐步形成了“农户+合作组织+企业”的产业链条，建立了面向养殖户和加工企业的服务机制，有力推动了畜牧业产销一体化进程。

四是畜牧业科技水平不断提高。依托省农科院等科研单位，全面普及畜牧业实用技术，配套良种、良方、良法。区内现有种畜禽场21处，存养种畜禽2万头（只），已基本建成了祖代场－父母代场－商品场完整配套的两种繁育体系，奶牛、生猪、肉鸡、蛋鸡等良种覆盖率达到了100％，纵向通风、湿帘降温、TMR日粮饲喂等标准化生产技术得到了广泛推广普及。

五是动物防疫体系日臻完善。近年来，我区不断强化重大动物疫病防控力度，狠抓免疫注射、耳标佩戴、档案建设、检验检测、消毒灭源、养殖场监管等工作，确保防疫密度达到100%。进一步健全了区、街镇、管区、村四级动物防疫网络，全区逐步构建了机构健全、责任清晰、程序规范、防控严密的动物疫病防控体系，有效地杜绝了重大动物疫病的发生，保障了畜牧业的健康发展和人民群

众身体健康。

六是畜产品质量安全水平不断提升。连续多年开展了“畜牧执法规范年”活动，加大兽药、饲料等畜牧业投入品的监管力度，严格清查非GMP企业生产的兽药、“三无”兽药和饲料，严厉打击制售假劣兽药和饲料坑农害农的违法行为；加强种畜禽生产经营管理，逐步规范了畜禽引种繁育与利用的渠道；加强畜禽养殖场监管和动物及动物产品的产地检疫、运输检疫和屠宰检疫，确保监管率、检疫率达到100%，全面提高畜产品质量安全水平；不断强化执法人员培训，人员素质明显提高，依法治牧能力不断加强。

第二篇：关于我市畜牧业发展情况的汇报

关于我市畜牧业发展情况的汇报

商洛市农业局（2013年6月4日）

近年来，在市委、市政府的正确领导和上级部门的大力支持下，我市畜牧业快速发展，生猪存栏省内排名连年上升，肉鸡产业成为全省家禽业排头兵，产业发展迎来转型期，机遇和挑战并存。规模养殖快速崛起，中、省扶持畜牧业发展力度空前；产业快速扩张带来一系列的问题亟待解决。

一、畜牧业发展现状

1、畜牧业主导地位日渐突出。截止2012年底，全市猪、鸡、牛、羊存栏分别为178.56万头、1882万只、14.3万头、49.06万只；肉、蛋、奶产量分别达到29.04万吨、9.16万吨、1700吨；全市畜牧业产值达到54.57亿元，占农业总产值124.76亿元的43.74%。

2、区域化发展格局初步建立。生猪、家禽、牛羊是拉动我市畜牧业发展的“三驾马车”。近年来，随着中省对畜牧业扶持力度不断加强，受区域养殖习惯的影响，我市养殖业逐渐向区域化、片区化方向发展。初步形成了以洛南、商州、丹凤、商南、山阳为主的生猪养殖区，以丹凤、洛南、商州为主的肉鸡、肉牛养殖区，以山阳、镇安、柞水为主的肉羊养殖区。

3、畜牧业迎来新的发展机遇。畜牧业作为大农业的主要组成部分，关乎着民生的支柱产业。2013年中央1号文件明 1 确提出要“扩大畜禽标准化养殖示范场创建规模”，要“完善畜牧业生产扶持政策，支持发展肉牛肉羊”。受政策影响，一大批工、商、建、运从业者纷纷进入生猪养殖领域，业主呈现出多业并举的发展态势，形成了多元投资发展规模养殖的良好局面，截止去年年底，全市共发展各类畜禽规模养殖场1707个、适度规模养殖场户4745个。

4、标准化示范创建工作稳步推进。2010年以来，通过开展畜禽标准化规模养殖示范创建活动，先后共创建部、省、市各级各类标准化示范场218个，示范带动效果明显。

二、存在的问题

1、畜牧业快速发展与养殖生产方式落后的矛盾突出。全市规模养殖场及适度规模养殖标准化生产水平低，组织方式松散，集约化水平不高，标准化比例仅占总数的10%左右。

2、可持续发展能力不强。现有的养殖场存在选址不当，建场设计缺陷明显，生产经营管理水平低下的问题。

3、动物公共卫生风险增大。近年来，我市虽然未发生区域性重大动物疫病，但点状疫病仍然频发，市、县动物防控机构装备能力差，有四个县区兽医实验室未通过国家验收，疫病检测、流行病学调查等重点工作难以全面开展。

4、畜禽粪污无害化处理及资源化利用进展缓慢。特别是适度规模养殖场资源化利用水平低，可能成为未来全市农村环境污染的主要因素之一。

5、专业技术人才匮乏。市、县区、镇、村四级机构存在着年龄结构老化，专业技能滞后，后继人才匮乏，面临严重的青黄不接现状。

6、养殖场户重规模轻管理现象普遍。随着社会资本持 续进入，生产管理专业化程度低，管理粗放，持续经营的理念不强，发展问题突出。

三、建议

1、以市政府名义下发《关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》，推进全市畜牧业发展方式转变。

2、以市政府名义召开全市畜禽标准化规模养殖现场会，强力推进全市畜禽标准化示范创建工作，加快标准化创建步伐。

3、从明年起，以市政府名义制定下发《商洛市规模化动物免疫示范县创建方案》，推动我市中长期动物疫病防治规划的全面实施。

4、尽快制定出台《商洛市肉牛肉羊产业发展规划》。

5、尽快解决市、县、镇专业技术人才青黄不接的问题。

6、加强动物卫生监督体系建设，落实县区动物卫生监督“咸阳模式”建设步伐。

7、加强市、县动物疫病防控、技术推广、动物卫生监督三大体系经费投入，切实保障重大动物疫病防控新技术推广应用，畜产品安全监管的经费需求，增强畜牧业可持续发展的能力。

8、加强组织领导。成立畜牧产业发展领导小组，组织制定发展规划，定期召开联席会议，协调解决问题，实行目标责任考核，强力推进畜牧产业发展。

附：

1、《商洛市人民政府关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》（讨论稿）

2、全市畜禽标准化现场会议程建议。

第三篇：畜牧业汇报材料

吉尔格勒特郭楞蒙古民族乡

发展畜牧业先进乡镇典型汇报材料

一、畜牧业生产的基本情况：

吉尔格勒特郭楞蒙古民族乡位于乌苏市以西45公里处，是一个典型的农牧结合乡。近年来，乡党委政府把加快传统畜牧业改造，推进现代畜牧业发展，作为调整农业产业结构的重大战略，从经济社会发展全局和战略高度，充分认识加快发展现代畜牧业的重大意义，把畜牧业放到农业和农村经济工作的突出位置来抓，围绕发展畜牧业调整优化种植业结构和农业结构，依靠发展畜牧业带动农业和整个农村经济快速发展，实现农民收入的持续增长。在全乡各族干部群众的共同努力下，2006年全乡牲畜年末存栏数达8510头（只），其中牛606头，羊7510只，其它牲畜384头（只），全乡母畜比例达76%，牲畜出栏率76.1%，商品率达80%，良种畜达74.3。全年产肉总量1246.1吨，产奶总量达723吨，同时加大牲畜品种改良的力度，全年冷配牛378头,小畜人工授精4400只。上半年对全乡19739头（只）牲畜进行了“五号病”、“羊痘”“羊三联四防”等疫苗进行注射，免疫率达到100﹪；对全乡12296只禽类进行禽流感疫苗注射，免疫 1 密度达100﹪。下半年由于雨水较少，草场无草，致使大部分牲畜无法饲养，在全乡动员抗灾保畜的同时，我们积极响应市委关于加大牲畜出栏率，提高商品率，增加畜牧业产值，使农牧民的损失降到最低的口号，我乡发动全体机关干部大力宣传，通过努力，将全乡8510头（只）膘肥体壮的牲畜留下饲养，剩余牲畜全部出售，同时下半年全乡8510头（只）牲畜进行了“五号病”的防疫，免疫率达到100﹪,对全乡4600只禽类进行了禽流感疫苗注射，免疫密度达100﹪。，较好地完成了市委下达的各项生产指标。为全乡牲畜的安全性提供了有力的保证。

二、取得以上成绩的具体做法：

（一）、加强领导，精心组织，确保畜牧业生产工作顺利开展。

为加快我乡传统畜牧业向现代畜牧业转变，尽快把畜牧业发展成为一个大产业，在年初，乡党委政府就认真分析了我乡农牧民增收面临的实际困难，从本地实际出发，制定了发展畜牧业的长期规划和短期目标，并形成了以党委书记为组长、主管畜牧业领导为副组长、兽医站、财政所等相关单位领导及成员为成员的畜牧业生产工作领导小组，建立了一把手负总责，分管领导具体抓，一级抓一级，层层抓落实的工作机制，为我乡畜牧业发展和政策措施的落实工作提供了强有力的组织保障。

（二）、宣染强大的舆论氛围，提高农牧民发展现代畜牧业的认识。

要在全乡迅速形成一种加快畜牧业发展的强大声势，必须搞好舆论宣传工作，充分利用广播、电视、墙报、墙报、宣传单等有效的载体，大力宣传发展现代畜牧业的重要意义，宣传我们把畜牧业作为农业和农村经济结构战略性调整的重中之重的必要性，全年共播放宣传片6次，办墙报3期，共24版，刷固定宣传标语18条，发宣传单3700余份，帮助广大干部群众提高认识，统一思想，转变观念，增强自觉性，把蕴藏在干部群众中的巨大热情最大限度地激发出来，成为我乡发展畜牧业的强大动力，善于发现和广泛宣传基层群众在实践中摸索和创造的新鲜经验，通过典型示范作用引导和带动广大农牧民积极投身现代畜牧业的发展，充分利用信息传递快、覆盖面广的优势，开辟畜牧业专题、专栏，常年向广大农牧民宣传和普及畜牧业科技知识，使广大的农牧民尽快掌握现代畜牧业的养殖和管理技术，迅速提高科学素质和生产水平。

（三）、依靠科学技术和先进的管理方法，逐步扩大经营规模，努力提高家庭养殖水平和养殖小区建设。

乡党委政府清醒地认识到，家庭养殖是畜牧业发展的重要基础，但传统的家副业式养殖和放牧方式是不行的，一家一户的分散生产经营很难实现产业化，因此，在坚持家庭经营为基础的前提下，要逐步推行适度规模经营，为发展现代畜牧业创造条件。要依靠科学技术和先进的管理方法，逐步 3 扩大经营规模，努力提高家庭养殖水平，尽快实现畜牧业从粗放经营到集约经营的转变，如在草场面积较大的牧业队和开发区要发展一批高水平的家庭牧场，在土地、资金、技术服务等方面给予倾斜、扶持，对该队3600只羊实行合作防疫，做到收费低，服务及时全面，从而也推动了规模化养殖，以点带面带动全乡养殖户发展畜牧业，同时在做好养殖大户的发展和养殖小区的建设相结合进行，形成养殖大户——养殖小区相连的局面。全乡共有养殖小区3个，其中2个养羊小区，1个养牛小区，共建成标准化棚圈4200多平方米，目前已有12户迁入养殖小区，同时解决小区内用电难和吃水难的问题，目前，已全部通电和通上了达标的饮用水，现在的养殖小区，道路畅通，水电到位，牛羊成群，小区建设已初具规模，大大提高了养殖业的集约化水平。

（四）、强化畜牧业配套服务体系建设和基础设施建设。

近年来，经多方筹资，投资8万余元，在镇区建成面积为12000平方米的活畜交易市场，招商引资20余万元，兴建一处畜禽屠宰市场，2006年10月通过招商引资80余万元在我乡屠宰场南侧修建一栋总面积达1100平方米的畜产品交易大楼，目前已投入资金20余万元，该工程计划于2007年8月底交付使用。自今年三月份以来，我乡加大对活畜市场、畜禽屠宰场的管理力度，实行防检结合，对证件不全和没有免疫标识的动物一律不准进入活畜市场进行交易，对在屠宰场宰杀的牲畜，首先查验证件，然后进行宰前观察合格后方可屠宰。对宰后的动物及时进行胴体检疫，观察必检淋 4 巴结的病理变化，如无任何病理变化将加盖印章后方可上市，这样既保证了全乡人民能吃上放心肉，同时也杜绝了外来疫病传入我乡，畜产品交易大楼、活畜市场和屠宰场的建成，即搞活了我乡的畜产品市场，也极大地方便了农牧民群众，改变了以往那种私屠乱宰的现象，推动了我乡畜牧业的发展，该活畜市场已投入运行，活畜交易每天在1000——1200头（只），同时加大羊的药浴工作，通过各种管道筹集资金建成两个标准化药浴池，进一步强化了畜牧业配套服务体系建设，夯实基础设施，方便了人民群众。

（五）、坚持以品种改良为重点，提高畜牧科技水平。

推进畜牧业发展的最强大的动力是科学技术，品种改良化程度是畜牧业科技水平高低的重要体现，以奶牛为例，一头优良奶牛每年产奶量可以达到8—10吨，而一头土种奶牛一般年产奶量只有几百公斤，可见养一群土牛不如养一头良种牛。因此，近年来我乡抓住市胚胎移植工程为契机，大力推进我乡牛的良种化程度，在地、市级补助以外，乡政府在资金十分紧张的情况下，又给养殖户补助200元，来鼓励农户做胚胎移植，在极其优惠的政策下，截止到2005年底全乡成功移植了37头牛，今年全年冷配牛378头，小畜人工授精4400只，同时加大对种公畜的鉴定，对不合格的种公畜给予去势，全乡良种畜的比例达74.3%，大大提高了良种化程度和畜牧业科技水平。

（六）、坚持预防为主，防疫先行，确保畜产品安全。

疫病防治工作事关畜牧业发展的全局和安危，在畜牧业 5 中，疫病风险大于市场风险。近年来，一些严重的疫病在新疆，乃致在我市发生，对整个农业和农村经济都带来巨大冲击，所以防疫工作是头号大事。发展畜牧业必须坚持防疫先行，切实做好对疫病的防治工作，全面提高畜牧业的安全生产水平。在“五号病”防治中，乡党委积极在人力、物力、资金等方面给予大力支持，今年对8510头（只）牲畜进行了“五号病”疫苗注射，免疫率达200%。在禽流感防治中做到全党动员，全民参与，积极注射禽流感疫苗，仅用3天时间，使全乡4600只禽类全部注射上了疫苗，真正实现了乡不漏村、村不漏户、户不漏禽的目标。同时加大对市场检疫力度，加强产地、屠宰、市场和出入境检疫，严防疫病传播，建立了严格的防疫责任制，依法开展计划免疫和强制免疫，并根据不同条件下的畜禽进行常规防疫工作，由于责任制的落实，防疫扎实，为全乡畜产品安全打下了坚实的基础。

（七）、积极引进项目资金，不断夯实基础，扩大养殖规模。

在建立畜牧业发展资金和调整投资方向，积极引导农牧民增加投入的同时，抓住我市进行畜牧业综合贷款项目这一机遇，2006年我乡争取世行贷款9.8万元，投入到5个养殖大户中，用于发展畜牧业，同时做好了2007年的项目申报计划，世行资金的投入，进一步夯实了我乡的基础设施建设、扩大了养殖规模。目前，我乡这种以社会化投入为主导的多元化畜牧业投资体系正在形成。

（八）、加大饲草业建设力度，坚持畜牧业可持续发展。

发展畜牧业，必须大力发展饲草业，实现饲草料的科学合理搭配，大面积推广，普及青贮饲料，真正形成高质量、高科技含量的饲料。2006年共压青贮饲料386立方米，全乡新增饲草第1096亩，75%的养殖户达到了长草短喂，短草槽喂的要求，基本实现了冬天舍饲、暖季放牧，使大面积的草场得到了休养生息，自我恢复。

总之，我乡畜牧业生产工作，在市委、市政府的正确领导下，在市畜牧局的关心指导下和全乡各族干部群众的共同努力下，取得了一定的成绩，但今后的任务还很繁重，离上级和广大农牧民的要求还有一定的差距，在今后的工作中，我们将按照上级要求，解放思想，与时俱进，开拓进取，扎扎实实地做好工作，为我乡的畜牧业发展做出更大的贡献。

吉尔格勒特郭楞蒙古民族乡人民政府

二○○六年十一月十三日

第四篇：畜牧业发展

中国畜牧业发展探讨

摘要：随着我国经济的持续发展，畜产品的消费需求还将继续增加，国内市场仍有较大的消费潜力。与此同时，随着人们对食品安全意识的增强，人们对畜产品质量的要求也越来越高，传统的一家一户的饲养模式，在畜产品质量和数量上已不能适应新的形势的发展需要，规模化养殖成为畜牧业发展的必然趋势。

关键词：饲养方式、健康安全、标准化规模化、市场

前言：改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈现明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%。

正文：

一、畜牧业发展现状

析全国人大常委、农委副主任尹成杰介绍说，改革开放以来，中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。

但他指出在畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化饲养方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂、人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养条件和生产条件相对落后、重大动物疫病形式严峻等问题，具体表现在：

1.农村居民生产和生活环境恶化。

2.扩大再生产和增加农民收入的约束。

3.畜产品质量问题的突出。

4.小生产和大市场矛盾。

5.疫病防止困难。

6.难以抵御市场波动风险。

二、畜牧业发展趋势

小型规模化农户从事的是社会化商品生产，不是自给自足的小农经济。采用的也是良种良料良法等现代技术，不是传统的土法上马，这是适合中国国情的规模化，是中国特色的现代畜牧业。

1.规模化种养结合模式，同农户手中的资源相匹配。在我国现行的政策

制度下，农户手中拥有土地资源（耕地、林地、草地等），可以用来种植饲草和饲料。它们手中还拥有棚圈等饲养设施，部分农户还拥有基础母羊母牛等生产资料，可以采取自繁自养的方式进行养殖活动，有些农户家庭中还有剩余劳动力，可以投入到畜牧业生产当中，这些资源要素农户都能够自主支配。由于是小型规模化，它手中拥有多少资源，就力所能及地搞多大规模。不贪大求洋，不大兴土木，不大量举债。由于是种养结合，种植与养殖互相配套，农户根据自己所掌握资源的数量与特点，因地制宜地进行安排组合。农户有了支配权，有了选择权，有了组合权。可以看菜吃饭、量身裁衣，充分发挥微观经营主体的作用。

2.业的经营规模与经营形式紧密相关。美国模式的大型规模化，需要采

取企业化经营方式，中国特色的小型规模化，适合农户家庭经营。农户家庭经营与企业化经营相比较，具有内部组织成本低、沟通协调成本低、内部环节少、运行费用省等优势。农户家庭经营机制灵活，适应市场波动变化的能力强。小规模农户家庭经营，管理层次简单，责权利集中统一。不需要庞大的管理机构，也不需要众多的管理人员。适合农民的管理素质和驾驭能力。

3.家庭经营门槛低，关卡少。与小额信贷等农村金融政策相配套。农户

内部与农户之间，靠亲缘关系进行沟通协调，互通有无互相帮助，信用成本低。在家庭成员之间传承技艺，技术培训成本也最低。我国农村“家文化”历史沉淀深厚，但现代企业制度文化基础却十分薄弱。如果采取企业化组织形式，现代企业制度中的董事会、监事会等，在农村中往往会形同虚设，最后会跑调走样，被家族化、家长制、亲戚网所取代或发生变形。

三、畜牧业发展前景

科学技术是第一生产力。在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下，提高养殖户的养殖技术水平非常重要。一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识。养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力，一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作，有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授，举办各种培训和学习班。另一方面要转变养殖户的观念，只有转变养殖户传统的养殖观念，学习专业的养殖知识和技能，才能实现整个畜牧养殖业的科学化，规模化，集约化的产业结构转变。

大规模的养殖企业需要科学规范的管理，我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病。畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度，现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念，建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系，是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在。通过建立现代企业管理机制，实现现代化的畜禽养殖。

在我国畜牧业现代化发展过程中，城市郊区畜牧业和农业专业户的发展对畜牧业现代化、集约化、规模化生产起到了很大的推动作用。城市郊区畜牧业是伴随城市经济的发展，从农区畜牧业分化出来的、集约化程度较高的畜牧业，最初的目的是为解决城市畜产品供应问题，随着现代化管理水平的提高，其发展已经成为带动我国畜牧业发展的重要力量。此外，2O世纪8O年代初，在广大农村涌现出一大批畜禽饲养专业户，把畜禽饲养从家庭副业转为专业饲养。畜禽饲养专业户的出现和增加成为农区畜牧业发展的亮点。目前，在农区建设养殖小区、实行标准化生产已经成为当地畜牧业发展的重点，标准化、规模化养殖方式已经成为推进畜牧业生产方式转变，实现现代化畜牧业的必然趋势。

结论：

经济基础决定上层建筑，生产力决定生产关系，农业的发展、工业的发展、商业的发展，都归根于生产力的发展。随着我国生产力的提高，第一产业、第二产业的蓬勃发展，特别是农业土地的流转，势必造成第一产业的规模化与劳动力的城市化，从而带动第三产业的发展。我国在短短三十年内走过了西方国家几百年的路，可以说是真正的日新月异，中国唯一不变的就是变本身。中国的额畜牧业更应该积极顺应神色会发展趋势，利用标准化规模化养殖场突破行业养殖发展瓶颈，整合价值链，合理分配资源，为社会提供健康、安全的食品，借以发展自身，真正为社会提供最好的服务。

参考文献：

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10.乔娟, 潘春玲主编 《畜牧业经济管理学》第2版北京:中国农业大学出版社,2010

11.李伟前, 孙志强编著 《畜牧业创新经营模式》北京:中国社会出版社,2006.9

第五篇：(大庆畜牧业发展情况的汇报3.17)

关于大庆市畜牧业发展情况的汇报

大庆市畜牧兽医局 2011年3月17日

各位领导、各位考察组成员：

按照要求，现将大庆市畜牧业发展情况汇报如下：

一、基本情况

大庆市拥有草原面积1034万亩，居全省各地市之首，年产优质牧草近120万吨；耕地1070万亩，年产粮食百亿斤、秸秆400-500万吨；水面440万亩，位居全省第一位。进入新世纪以来，面对我国加入世贸组织、全面建设小康社会的新形势，大庆农业如何实现新跨跃，促进农业增效、农民增收和农村发展，市委、市政府从深化对市情的认识入手，通过对内深入调研、对外考察学习，感到大庆地多、粮多、草多、秸秆丰富，可为畜牧业发展提供坚实的物质基础。加之畜牧业在整个农村经济产业结构中处于中轴地位，前连种植业，后连加工业，通过畜牧业的大发展可以带动农业、促进加工业，有利于推动农村经济结构的战略性调整。对此，市委、市政府确立并实施了“农转牧”战略，并把它作为实现大庆长久繁荣、全面建设小康社会的“六大战略”之一强力推进，成效显著。主要标志是：

（一）畜牧业地位实现了由“配角”到“主角”的转变。到

2010年末，全市奶牛存栏48.5万头，同比增长12.8%，排在全省第三位；生猪存栏138.2万头，同比增长12.6%，排在全省第六位；禽存栏1604万只，同比增长12.7%，排在全省第五位；鲜奶总产量达到150万吨，同比增长13.7%，位居全省各地市之首；蛋类总产量达到8万吨，同比增长12.4%，排在全省第四位；肉类总产量达到29万吨，同比增长15.2%。肉、蛋、奶人均占有量均高出全国平均水平；畜牧业总产值实现107.2亿元，同比增长28.5%，占农业总产值的50.5%，占全省畜牧业总产值的11.5%；畜牧业增加值达到47.9亿元，同比增长18.8亿元；牧业人均纯收入达到2240元，同比增长23.7%，占农民人均纯收入的27.8%，高出全省牧业人均纯收入1322元。畜牧业 “半壁江山”的地位已连续8年得到稳固，一跃成为黑龙江省畜牧大市、全国奶牛优势发展区域，畜牧业已经成为我市农业和农村经济的主导产业、拉动农民增收的主渠道、新农村建设的重要支撑。

（二）畜牧业发展已迈入提质增效阶段。我市的畜牧业大致经历了三个发展阶段：即2000年以前的数量扩张型畜牧业发展阶段；2001—2005年以澳牛引进为主要标志的数质并重型畜牧业发展阶段；从2006年开始步入以草原禁牧为主要标志的质主量从、生态效益型畜牧业发展阶段。在推进质量效益型畜牧业发展的进程中，坚持把普及良种作为促进畜牧业提质增效的关键环节来抓，重点建立了奶牛、肉羊、大鹅三大良种繁育体系。奶牛以实施“六吨奶”工程为切入点，2002年组建了大庆市家畜良种繁育中心，累计投

资1500多万元，在全国率先为良种奶牛建立了系谱档案，彻底结束了我市奶牛血统不清、近亲繁殖的历史，目前已完成良种奶牛建档42万头。依托建档成果，我们科学开展选种选配，累计使用优质冻精170万剂，其中国家良种补贴冻精130多万剂；推广应用了奶牛生产性能DHI测定技术，累计测试奶牛15万头次，参测奶牛平均单产提高350公斤以上；采取贷款贴息的办法，2003年以来先后三批引进澳大利亚优质奶牛7200多头，平均单产都在6吨以上，构建了我市优质奶牛核心群。2010年全市奶牛平均单产水平达到5.9吨，高出全省平均水平500公斤、全国1000公斤，被中国奶协授予全国牛奶生产十强市。为适应禁牧、舍饲对羊品种的需求，采取补贴的方式，先后引进无角道赛特、萨福克等高代次种羊5000只，新建人工授精站点150个，累计改良本地土种羊30万只，改善了品质，提高了养殖效益。扶持建设了龙凤、大同两个全省仅有祖代种鹅场，采取财政补贴的方式，向广大养殖场户提供优质父母代种鹅雏55万只。目前，全市父母代种鹅场发展到309家，年提供优质商品鹅雏能力达到1000万只以上。

（三）畜牧业生产方式发生了根本性变革。把推行草原禁牧、牛羊舍饲作为实现畜牧业可持续发展和振兴畜牧业经济的一场革命来抓。在全省率先对草原全部实施了禁牧，落实了草原承包责任制。禁牧后草原植被和草场生产力得到了明显恢复和改善，亩产草量由2004年前的不足50公斤提高到100公斤以上，产草量翻了一番，相当于再造一个大庆草原，每年为大庆农民新增收入2.8亿元。

与此同时，坚持把牛羊舍饲作为促进草原禁牧的长效机制来抓，大力推行“标准舍、冻精配、青贮料、全价喂、科学管、创高产”的养殖模式，全市奶牛全部实现了舍饲精养，肉牛、肉羊舍饲率也达到了90%。结合草原禁牧工作的开展，为满足牛羊舍饲对饲草饲料的需求，大力引导广大农牧民“围牧而种”和开发利用秸秆资源。2003年以来市财政采取补贴的方式，投资1600多万元，为养殖户补贴青贮、青饲料种子162万公斤、青贮机械1188台套。2010年全市青贮种植面积达到了80万亩，青黄贮总量220多万吨。

（四）畜牧业的经营形式正在向规模化、产业化方向发展。通过优惠政策吸引建、招商引资建、鼓励大户筹资建等措施，大力辟建各类养殖小区和广场，引导养殖专业户、大户向家庭牧场方向发展。全市规模化牧业生产小区（场）发展到202个，其中奶牛104个、肉牛15个、生猪40个、肉鸡10个，大鹅31个；规模养殖大户发展到8500户；万头奶牛乡7个，千头奶牛村41个。同时，随着基地的快速发展，也吸引了一批畜产品加工企业的入驻。继引进山东金锣、河北妙士后，又与内蒙古伊利、蒙牛和扬州馋神等一批国内外知名企业联营合作。目前，全市畜产品加工企业已达到24家，其中国家级龙头企业2家，省级4家，市级7家，形成了以伊利、蒙牛为龙头年加工鲜奶150万吨，以金锣、宜鼎为龙头年加工生猪300万头，以馋神、文国为龙头年加工大鹅1400万只、肉鸡4000万只的能力。我市的畜牧业已经步入以市场为导向、专业化生产、规模化经营、产业化运作的发展轨道。

（五）畜牧业的疫病防范能力达到了全国先进水平。强制免疫工作采取了市、县（区）两级财政统筹疫苗款、免费为养殖户提供疫苗的办法，大力推广“四位一体”和“区域联防联动”的工作方法，确保了畜禽的应免密度，保证了全市疫情稳定；疫病监测工作强化了市、县、乡、村四级疫情预警预报体系建设，依托大庆市动物疫病预防与控制中心，采取“日常监测到面、集中监测突出重点”的办法，常年对口蹄疫、禽流感等重大动物疫病和免疫抗体效价进行监测，科学确定免疫时间。目前中心化验室的动物疫病、兽药残留和饲料检测三项能力，已通过省技量认证，可出具合法准确的检测报告；检疫监督工作严格产地检疫、屠宰检疫和出入境检疫工作程序，在全国率先开展了动物检疫票证网络化管理，有效解决了检疫员私开检疫票证和畜产品持假证上市的问题。武装完善了13个道路检查站、27个乡镇动物卫生监督分所、238个村级动物防疫责任区，加强产地检疫，强化对进出市境的动物及其产品严格索证和检疫消毒，保证了“染疫动物不出产地、病害产品不流入市场、外来疫源不输入我市”。我市先后两次被农业部评为全国动物防疫工作先进市，自2004年以来已连续7年被省政府授予全省重大动物疫病防控工作先进市。

几年来，我市的畜牧业发展虽然取得了一些成绩、走在了全省的前列，但与发达国家和国内先进地区相比还存在着一定的差距。标准化规模养殖程度低，分散饲养比重大，抵御市场和疫病风险能力弱；防疫形势严峻，养殖户风险防范意识不强，“重治轻防”思

想仍然存在；草原禁牧和畜产品质量安全工作压力仍然很大。这些问题有待于我们在今后的工作中认真加以解决。

二、加快发展的措施及远景规划

今年乃至“十二五”我市畜牧业总的工作思路是：按照市委、市政府的总体工作部署和要求，大力实施“农转牧”战略，以加速“安全、优质、高效”畜牧业基地建设为重点，以管理体制创新、经营机制创新和养殖技术创新为动力，全力推进“3366”工程，狠抓动物疫病防控和畜产品及投入品质量安全监管，加快实现由畜牧大市向畜牧强市的跨跃。

具体工作目标是：到2011年末，全市奶牛、肉牛、生猪、禽存栏分别达到55万头、27万头、152万头、1800万只，到“十二五”末存栏分别75万头、42万头、240万头、3000万只，年均递增分别达到10%、12.1%、12.2%、13.5%；畜牧业总产值达到126亿元，到“十二五”末达到280亿元，年均递增24%，占农业总产值的比重达到60%以上；牧业人均纯收入达到2800元，到“十二五”末达到7000元，年均递增20%。

（一）着力区域布局优化产业结构，加速“安全、优质、高效”基地型畜牧业的建设步伐。坚持项目化运作，推进畜牧业加快发展；标准化生产，促进畜牧业提档升级；规模化经营，扩大畜牧业发展总量；科技化支撑，提高畜牧业发展质量的“四化”工作理念，因地制宜，依据区位优势、现有基础和资源条件，统筹考虑，科学规划，合理布局。一是加快布局结构的调整。牧区狠抓优质高效草原

型畜牧业生产模式，农牧交错区狠抓优质生态农区型畜牧业生产模式，大城郊狠抓现代环保都市型畜牧业生产模式。产业基地建设要通过“两个围绕”，做到“两个提升”，即：围绕畜禽小区（场）和大户建设，提升规模经营水平；围绕推进“一村一品”、“一乡一业”，提升规模养殖比重。要在解决产业发展中所面临的市场风险、疫病风险、质量安全风险和用地难、融资难、监管难的“三险三难”问题上下功夫，为产业基地建设创造良好的外部环境。二是加快品种和产品结构的调整。奶牛发展以“三退三进”为主，加快标准化规模养殖进程，巩固“六吨奶”工程；肉牛发展以培育弗莱维赫架子牛育肥为主，提高养殖规模和综合效益；生猪发展以品种改良、节本增效、动态监测为主，推广人工授精，增加三元及多元杂交比重；大鹅发展以普及适应本地优良品种为主，扩大优质鹅雏供应量和放养量；家禽发展以突出本地特色、总量扩张为主，做精做绿，提升品牌效应。三是加快品质结构的调整。重点依托名优企业开发绿色、优质、环保、具有北方特色的名牌产品，提高精深加工比例、市场占有率和消费信誉度，利用市场倒逼机制和产品追溯，提高畜产品质量和附加值。

（二）突出项目建设提升产业素质，助推“集约、快速、持续”功能型畜牧业的提档升级。一是以“三退三进”为重点，加快标准化规模养殖进程。遵循全国牛奶生产十强市建设标准，全市奶牛养殖业大力实施“3366”工程，（“33”：“三退三进”，即：逐渐退出散养、进入大户；逐渐退出庭院、进入牧场；逐渐退出村屯、进入

小区。“66”：“六分六化”，即：人畜分离、母仔分离、病健分离、粪尿分离、生产区生活区分离、净道污道分离；畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、管理企业化），通过政府贴息、以奖代补、申请项目扶持建等措施，抓大户、上牧场、建小区，主推托牛进区进场、牵牛入股入伙、交牛统管分养等养殖模式，做到经营方式、经营主体一步到位，创造新的增长级，凸显牧业基地的区域整合力、成长带动力、经济牵动力。到“十二五”末全市以奶牛为主的畜禽标准化规模养殖比重达到80%。二是以重大动物疫病防控为重点，确保全市疫情稳定。要严格遵循“各级政府保密度、业务部门保质量”的原则，准确研判疫情形势，认真落实“狠抓免疫、强化检测、严格监督、加强管理、严防死守、消毒灭原、积极应对、尽快处臵”八项动物防疫防控措施。要积极发挥村级动物防疫责任区、乡镇动物卫生监督分所和市县（区）两级检测实验室的职能作用，进一步强化强制免疫和补免工作，全面扎好“最后一针”，重大动物疫病强制免疫密度达到100%，常规动物疫病免疫密度达到95%以上，做到内疫不发生;强化“程序化操作、规范化检疫、有报必检、有检必严”的工作理念，加强屠宰检疫和产地检疫工作，屠宰检疫率保持100%、产地检疫率达到85%以上，做到外疫不传入；强化疫病和抗体监测，采取“点面结合、上下联合”，“日常监测到面、集中监测定点”的办法，做到“有事快报告，无事报平安”，保持我市重大动物疫病稳定的形势。三是以保证产品质量安全为重点，加强基地和市场双重监管。以绿色、健康、环保养殖为重点，按照“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的五有标准，全面开展畜禽规模养殖小区（场）、大户生产档案建设，建立健全苗种生产、疾病治疗、预防接种、投入品使用等养殖环节备案制度，从源头上保证畜产品质量安全。积极开展产品产地认定和产品绿标认证工作，每年每个县（区）至少要认证一个绿色畜产品品牌。不定期对兽药、饲料生产企业和经营业户及生鲜乳收购站、运输车进行抽样检测，健全完善饲料兽药和畜产品质量安全层级监管责任制度、执法巡检巡查制度、质量安全溯源及问题产品召回制度等长效机制。依托市疫控中心积极开展饲料、兽药、生鲜乳及药残的检测工作。2011年要在5个养猪（肉牛）场、1个屠宰场建立产品质量安全网络追溯体系，实现从出生到屠宰到销售全过程的质量安全可追溯，以后逐年扩大网络追溯体系建设面。四是以项目建设为重点，牵动产业持续快速增长。要用项目化的理念推动疫病防治、繁育改良、技术推广、标准化生产、产品质量安全、生态建设等六大类重点工作的落实；要对续建项目提前做好开工前的各项准备，制定项目推进工作方案，严格按项目建设规划，按时完成建设任务；要对储备的70个畜牧业发展大项目，聘请八一农大、东北农大权威专家，加大论证力度，提前做好项目建议书和可研的编制工作。通过抓项目建设，拉动经济快速增长。五是以推进产业化经营为重点，加快集约化商品化发展。要引导现有龙头企业扩大生产规模，提高加工能力，增强市场开拓力。重点抓好大庆巨野宜鼎食品加工有限公司10万头

肉牛及副产品深加工项目扶持建设。要加快各类专业合作社建设，按照“民办、民营、民受益”的原则，引导各类经济合作组织规范管理，在维护企业及行业利益、创造行业公平竞争环境、促进行业健康有序发展、提高企业与基地组织化程度等方面发挥作用，把分散、落后、封闭、守旧的小农生产与大市场连接起来，加速畜牧业产业化进程，形成风险共担、利益共享紧密型的一体化运行机制。

（三）强化体系完善牵动产业转型，实现“科技化、社会化、一体化”创新型畜牧业的跨越发展。一要进一步完善良种繁育体系。奶牛进一步完善市繁育中心与四县五区、74个乡镇场和104个示范场（包括奶牛广场）的系谱档案建设，加快良种奶牛系谱档案建设，大力引进国家良补冻精、荷兰荷斯坦纯种冻精、弗莱维赫乳肉兼用牛品种冻精，依托系谱登记成果科学开展选种选配，大力构建良种奶牛核心群，积极改良中低产奶牛，向乳肉兼用方向发展;生猪要依托大庆市超群种公猪供精站及10个精液配送中心，大面积推广人工授精；大鹅要以两个祖代种鹅场为龙头，全市309个父母代种鹅场为骨干，提高优质商品鹅雏的供应能力；肉羊要依托大庆红色草原银浪种羊场的良种和技术优势，加快品种改良步伐。二要进一步完善科技推广体系。要加快基层畜牧兽医队伍职业化建设步伐，严格村级防疫员、繁育员和执业兽医管理，提高准入门槛，严格资格审查，建立档案、制定考核办法，促动工作有效开展和自身素质的提高。大力推广普及奶牛小区（场）、大户规范化饲养技术；奶牛DHI性能测试技术；奶牛PDA个体选配技术；弗莱维赫犊牛育

肥技术（试点）；肉牛规模化生产综合配套技术；推广生猪人工授精、多元杂交和能繁母猪生产能力技术；寒地规模化家禽立体饲养环保控制技术。通过新技术的推广、普及，提高科技在畜牧业生产全程注入量和科技对产业发展的贡献率。三要进一步完善饲草饲料体系。狠抓草原保护与建设，加大草原禁牧和“三化”草原的治理力度，全面完成基本草原划定工作，维护我市草原生态环境，实现草原资源的高效、有序、合理配臵，为我市畜牧业生产提供充足的饲草饲料。提高秸秆转化利用率，扶持专业化青贮（黄贮）公司、合作社建设，加快青黄贮生产的规模化、专业化、市场化步伐。四要进一步完善综合执法体系。从解决当前执法工作中存在的体制不顺、力量分散、标准不

一、手段不强、监管乏力等实际问题入手，对现有的畜牧兽医行政执法职能进行整合，成立了局综合执法支队，执法人员要强化法制学习，依法加强畜牧生产、医政药政、草原管护、畜产品质量安全、动物防疫、检疫等项工作的监管，实现行政处罚职能统一行使、执法人员统一管理、执法力量统一调度的目标。