药品经营管理承包协议书[精选合集]

第一篇：药品经营管理承包协议书

药品经营管理承包协议书

发包管理方(以下简称甲方)：承包管理方(以下简称乙方)负责人：负责人：

地址：地址：

联系电话：联系电话：

负责人身份证号：负责人身份证号：

甲、乙双方经平等、自愿协商，甲方将位于***个门面（***）交给乙方实行管理承包经营，特制定本协议书，需甲、乙双方共同遵守以下条款：

一、甲方投资范围

1、全新装修店面280㎡(折合人民币)；

2、玻柜(折合人民币)，嘉宝牌超市货架单面个、双面个、异体型个(折合人民币元)，收银台一个（折合人民币)、超市商品出库平台一个(折合人民币元)，总资产折合人民币万元，以上资产的所有权为甲方所有，乙方在本合同规定的期限内，有权无偿使用，期满归还甲方。如续租，享有续用权。

二、承包管理责任期

承包管理责任期限暂定十年，如房东续租，乙方享有续包权。自 日起年月日止，若由于甲方未能与房东达成租赁协议，导致乙方实际经营不足十年，由甲方向乙方承担违约金元。

三、承包管理费及保证金

1、甲方每年向乙方收取承包管理费(含租金元。

2、从年起，每年承包管理费在原承包管理费的基础上递增8%，递增时间从2013年开始计算。

3、乙方应当在签订本协议书的同时，向甲方交纳承包管理保证金万元。本责任书效力终止时，如乙方无违约行为，保证金由甲方全额归还乙方。

四、乙方承包责任收益

在承包责任经营期内，乙方向甲方交纳全部承包管理费后，自负盈亏。

五、权利、义务

(一)甲方权利、义务

l、在约定时间收取乙方的承包管理费；

2、监督乙方药品经营，使用甲方资产的情况：

3、保证资产所有权的真实性，向乙方提供承包经营的宽松环境

4、许可乙方使用甲方品牌、商标，配合乙方办理相关证照；

5、承担本承包协议书生效之前所产生的债权债务；

6、向乙方配送合格的药品，并给予药品价格优惠；

7、不得随意终止、解除本承包协议。

(二)乙方权利、义务

1、享有经营收益，承担经营亏损，且享受四川汇通医药有限公司连锁2店所有药品的所有权，效期药品除外：

2、定期向甲方交纳管理费；

3、合法从事药品经营，严格遵守《药品管理法》及《药品质量管理规范》等国家相关法律、法规：

4、承担经营中产生的员工工资、水电费、税费、工商管理费、资产维修、更新、与经营直接相关等其它费用。

5、在承包管理期内，不得向其他方转让甲方投资资产；不得向其他方转让或承包经营，但可以合作；

6、合理使用甲方资产，保护甲方资产不受损害。

7、制定具体经营措施，保证药品经营安全；

8、在经营过程中，在同等条件下，优先向甲方购进药品，购进药品货款必须当月结清；

9、不得随意终止，解除本承包协议书。

10、在经营期内，负责店内外安全(含人身安全、用药安全杜绝安全事故，若有发生，承担全部刑事、民事责任，房屋建造因素除外。

六、违约责任

任何一方违约，应当向对方承担违约金，并按照实际产生的经济损失要求对方赔偿。

七、合同解除、续包

本协议书经甲乙双方协商同意，可以解除。

本协议书期满后无条件终止，但乙方享有续租权。若经甲乙双方协商，同意必须以书面方式延长承包期限，也可以另行签订协议书。

八、争议解决

在履行本承包协议书产生争议，甲乙双方应先行协商，协商不成的，任何一方向人民法院提起诉讼。

本承包管理协议书自甲乙双力签字盖章后生效，本协议一式二份，甲乙双方各执一份，签字生效。

甲方：****乙方：

负责人：责任人：

二O年月日二O年月日

第二篇：分公司内部经营管理承包协议书样本

公司内部经营管理承包协议书

甲方：

乙方：

为开拓xxx市建筑市场，激活经营机制，调动承包者积极性，甲乙双方协商一致，在互惠互利、平等自愿的基础上订立本合同。

一、甲方同意在XX地设立分公司，分公司系无法人资格的经济实体。甲方同意乙方承包分公司，乙方可在XX包括辖区范围内承接工程业务。甲方在乙方当地设立账号供乙方独立使用，并对该账户进行合法监管，乙方所经营工程款、投标保证金等相关款项必须汇入该账户，未经甲方书面授权同意不得转入其他账户。

二、承包性质：

乙方必须严格按照国家法律法规和总公司的各项规章制度承包经营XX分公司，不得超出工商管理部门和甲方的授权范围开展各项经营活动。

XX分公司实行自主经营、独立核算、自负盈亏、风险承包经营方式。乙方负责承担在承包经营期间内XX分公司所涉及事务的一切经济和法律责任，并按工程设计年限承担在承包期间所承建工程质量责任。甲方只履行监管职能。

三、承包期限

1、承包期限：叁年。从分公司营业执照注册登记之日起计算。

2、根据法律规定或本协议书约定，提前解除或终止协议书履行的，不受上述期限的限制。

四、管理费及缴纳时间

1、承包经营管理费为每年人民币壹拾万元整。

2、缴纳时间:第一年在分公司营业执照注册登记之日的当月支付，以后每年管理费都在该月前付清。如未按期缴纳管理费，乙方按欠款额XX向甲方支付滞纳金，超过60天仍未支付，甲方可直接在工程款中扣除所欠管理费并有权解除本协议书。

3、如乙方开具税票工程造价总额超过XX元，须按超出部分工程造价XX支付甲方管理费用。

五、税费约定

乙方必须按照国家税务部门及甲方的相关财务制度依法纳税：其营业税、城建税、教育费附加、其他矿产资源税和建安合同印花税由工程所在地征收，企业所得税按XX税务局征税，所得税由乙方按开出的每笔外经证中所应上交的税款预交给甲方代缴。如国家税法调整，本协议应按调整税法为准执行。乙方必须加强财务管理，建账建制，以备查。因乙方或分公司经营中所欠税费造成的一切经济法律责任全部由乙方承担。

六、双方权利义务

1、甲方批准并核发分公司行政专用章、财务专用章、合同专用章各一枚

2、乙方承包期间，甲方应为乙方提供承接、承建工程所需的有效证件及相关资料，分公司参加投标或签订合同等文书须寄回总公司盖章。

3、乙方承包经营期间前半年，在投标或议标时，甲方尽力提供注册建造师、五大员等证件临时借用（合同续签的除外）。以后均由分公司自备办理有社保、医保的相关证件叁套，而后每中标一项工程由分公司再自配一套，否则影响投标后果均由分公司自行承担。如乙方在项目施工过程中需使用甲方注册建造师证书，使用期间乙方应承担甲方每月支付给建造师的全部费用，各类人员参与投标或派驻现场的费用由乙方按市场标准支付。

4、乙方对XX（含所辖区域）建筑市场有自主经营权力，甲方应给予大力协助，但乙方不能零利润或负利润中标。所有中标工程正式施工合同必须由甲方审核签订，并将中标通知书、合同一正一副原件交甲方备案归档。乙方应严格遵守甲方合同管理相关规定。

5、乙方不得以甲方的名义或xx分公司的名义对外进行担保、贷款、开具空头支票、抵押、赊欠等合同，否则由此引起的一切经济纠纷和法律责任全部由乙方承担。

6、乙方或分公司不得以投标委托人的身份签订任何对甲方不利的书面文件、协议、合同等，否则引起的一切经济纠纷和法律责任全部由乙方承担。

7、本协议书有效期内乙方（或以xx分公司名义）所购置的财产归乙方所有，分公司的商誉、企业品牌等无形资产，其所有权归甲方，乙方有权自行支配承包所获利润（扣除生产经营成本、国家税费和本合同规定的甲方管理费后）如有亏损，也由乙方承担。

8、甲方负责组织协调乙方所需的建造师、专职安全员、工程技术人员的注册、登记、培训考试、到场投标等工作，但由此产生的费用由乙方承担。

9、甲方负责协调配合乙方办理经营活动中，所需的银行履约保函、外经证、社保、人员注册、证件证章公证、劳动合同等相关手续，但办理费用由乙方承担。如乙方承建较大工程项目，确实需甲方提供履约保函或保证金支持时，报甲方领导审批后，根据实际情况双方协商办理。

10、乙方在施工管理中，对已完工工程竣工验收资料原件除自己保留一套外，必须上交一整套（中标通知书、施工合同、施工许可证、地基或桩基检测报告、竣工验收报告、竣工备案表、竣工图）等原件给甲方存档备案。

11、乙方在使用人才或工程劳务分包等方面，都必须按照国家劳动合同法签订用人劳动合同，遵守法律相关条款，建立用人资料档案。因未与劳动者签订劳动合同而引发的纠纷问题，由乙方承担一切经济和法律责任

乙方在与甲方的本合同期满前应妥善处理好员工的分流问题，否则造成不良后果由乙方承担全部责任。

12、乙方承包期间，必须及时结清相关债权、债务，如乙方的赊欠问题导致司法部门冻结甲方帐户或划拨账款，全部损失由乙方负责。乙方必须保证在七天内解冻及归还划拨的账款，逾期乙方除归还划拨的账款及利息外，还应按冻结或划拨账款数的5%/月向甲方支付罚款。如果属于总公司或其他分公司经营赊欠问题导致司法部门冻结乙方帐户或划拨账款，全部损失由甲方负责，甲方必须保证在七天内解冻及归还划拨的账款。

七、人员任命：

甲方聘任乙方为XX分公司经理，全面负责XX分公司的工作，但须接受甲方派出代表的工作监督。如甲方派出代表工作不配合造成乙方经营困扰，乙方有权要求更换。但甲乙双方之间不存在劳动合同关系，仅是内部承包合同关系，乙方不得以劳动合同法规定向甲方要求劳动待遇。

八、其他：

1、本协议书约定的承包期限满前60日内，双方协商续约。若双方不再续签承包协议，乙方应当于本协议书约定的承包期满前10日内无条件向甲方办理XX分公司的移交手续，同时对XX分公司（含所辖区内、外承包的项目工程）财务帐目进行清算，清算费由乙方承担，同时乙方负责对前期（含所辖区内、外承包的项目工程）事务进行了结并承担与之相关的经济与法律责任。

2、本协议书约定的承包期期满双方不再续约后，乙方承包的分公司（含所辖区内、外承包的项目工程）有未竣工或者未结算完毕的工程，甲方应配合乙方继续承包组织施工至该工程竣工验收交付使用或者开展结算工作，直到乙方承包的分公司结清所有工程价款为止；未竣工或者未结算完毕工程的收益或者亏损均由乙方自行承担。

3、乙方无故单方终止合同，需赔偿甲方对分公司投资的经济损失，并继续承担终止前的经济活动中的一切经济、法律及相关责任

4、乙方立足XX(包括辖区范围内)地区市场从事生产经营活动，在XX以外地区承接的项目原则上应与甲方所属专业公司合作并共同进行组织实施

5、因乙方经营管理不善，造成经济损失和不良社会影响，甲方有权随时强制终止承包协议，并追究乙方承包责任人相关责任

6、本承包合同签订时乙方要向甲方交缴履约保证金人民币：XX，若乙方违约的，乙方无权主张保证金，保证金归甲方所有。乙方无违约行为的，甲方应在协议解除或终止后不计利息返还履约保证金。

7、本承包协议书是乙方承包XX分公司的主合同，其他围绕本协议履行所涉及的相关补充合同、协议以及甲方的内部管理制度、文件决议、决定均构成本协议书的附件，对双方均具有约束力。

8、未约甲方书面同意，乙方不得以任何理由、方式将XX分公司转包（让）给任何第三方经营管理。

九、在乙方承包经营期间，如因乙方承包的XX分公司所涉工程导致的诉讼、仲裁等情况，造成甲方承担法律责任的，甲方的全部损失（包括律师费用在内）均由乙方赔偿。

十、本协议经双方签字盖章后生效实施，在乙方承包XX分公司期内涉及的所有建筑工程项目款项结清后自动失效。分公司注册成立后5天内应将分公司的全部资料复件给甲方备案（包印章的样章）

本协议书一式伍分，甲方执三份，乙方两份。

十一、本协议在执行过程中，未尽事宜，双方协商解决，如协商未决，双方同意由甲方所在地人民法院管辖。

甲方（盖章）： 乙方（签字）：

负责人签字： 身份证号：

联系电话：

联系电话：

第三篇：承包经营管理合同书

合同编号：

承包经营管理合同书

甲方：（下称甲方）地址： 乙方：（下称乙方）身份证号码： 地址：

为强化管理责任，最大限度地提高的运营效率，充分调动管理人员的积极性，确保经营管理目标的实现，甲、乙双方就明确双方的责任、权利、义务等相关事宜，经协商一致，达成以下协议条款，以资双方共同遵守：

一、承包经营管理形式：自主经营管理，确保上缴核定基数，超收税后全奖，不足全补，照章纳税的承包经营管理责任制。

二、乙方职务及岗位职责：

乙方担任业务经理职务，并作为的责任人，对甲方核定的承包经营指标完成和整个华纺宾馆的安全等责任负全部责任。

三、承包经营管理期限：自2018年07月01日至2023年06月30日止，期限年。

四、承包经营指标：每年上缴管理费总额人民币万元（大写：人民币元整），超额完成核定基数部分税后净额全奖，每两年年上缴管理费递增2%。

五、承包经营场所：纺织品站大院内1号楼建筑面积约1920平方米左右，共有70床位，3号楼宾馆大堂面积约70m²及大堂后面配套的两间保管室、二楼会议室230平方米。

六、财物管理：

1、为规范运营收支的管理，宾馆营业收入及其它收入和各项支出全部纳入甲方的财物核算与管理，并按税务部门的相关规定缴交各种税费，宾馆的支出控制在运营总收入税后净额的范围内，若出现不足则由乙方自行补足。

2、双方同意乙方以现金或转账形式缴交应上缴的各种管理费宾馆营业以及其他收入，并转入以下账户：

账户名称：

开户行： 账号：

3、因运营配套需要，甲方同意原有三楼会议室面积200平方米左右，由乙方配套使用，在承包经营指标基础上每年增加上缴管理费人民币36000元（大写：人民币叁万陆仟元整）。

4、为确保承包经营责任制的顺利实施，乙方在承包经营期间必须交纳风险抵押金10万元，不予计息，合同期满，如能按合同所约定的条款履约，退还本金，如承包经营期间，乙方不按合同所约定的条款履约，甲方有权处理风险抵押金，并予以终止承包经营，收回承包经营权，同时乙方需承担相应的违约责任。

5、乙方在经营管理中所发生的水电费、电话费、办公用品、家具用具购臵等由乙方自理，合同期满，乙方购臵的办公用品、家具用具归乙方所有，但依附在建筑物上的装修装饰物归甲方所有。

6、财产保险事宜由甲方统一按照漳州商贸企业资产管理运营有限公司的有关规定予以办理，费用由甲方承担。

七、权利、义务和违约责任：

（一）甲方的权利和义务：

1、甲方为乙方提供必要的运营与管理条件，及时协调、解决乙方在运营与管理过程中遇到的一些重大问题。

2、甲方根据乙方运营与管理需要适时地提供各类相关指导。

3、甲方有权对乙方在遵守、落实制度和本承包经营管理书等方面进行监督，有权根据规定对乙方进行考核和奖惩。

4、承包经营期间，若有对外出租均须以甲方名义，并统一到资产运营公司物业部办理签订租赁合同手续。

（二）乙方的权利和义务：

1、乙方有责任和义务自觉遵守制度及本承包经营管理合同书。

2、乙方可根据运营与管理需要使用灵活的用工制度，有权打破原有的分配形式，按照岗位及承担责任大小，工作业绩等方面制定新的薪酬分配办法，但须甲方审批后实施。

3、乙方有责任和义务带领并引导所属职工遵纪守法，遵守漳州商贸企业资产管理运营公司及甲方所制定的各项规章制度，积极参加本站及上级部门组织的政治，业务等各种活动。

4、乙方必须增强安全生产责任意识，认真贯彻落实市政府，漳龙集团公司以及漳州高贸企业资产管理运营公司有关安全生产的要求，落实甲方有关安全生产的各项措施，夯实安全生产工作基础，杜绝安全生产事故。根据“谁管理、谁负责”的原则，乙方对甲方提供的经营场所以及各种设施必须确保安全生产无事故，计生工作必须达到三个百分百。乙方须认真做好华纺宾馆的安全生产工作，确保华纺宾馆的安全和卫生，自觉接受漳州商贸企业资产管理运营公司，甲方及有关部门的检查和监督，若属发生安全生产事故，违反计生政策和违法、违纪事件等均由乙方承担全部的经济责任和法律责任。

八、其他事项：

1、乙方可以根据宾馆运营实际需要，对宾馆使用的房屋、场地及宾馆设施投入资金进行装饰装修或改造，但需提出书面申请报甲方同意，在不破坏房屋建筑主体和承重结构，符合相关部门的施工要求，确保安全无隐患的前提下，乙方才有权进行装饰装修或改造。

2、乙方如因市场变化或经营不善，未能如期履行合同的，须提前两个月提出申请，甲方经审计及按乙方履行合同的情况，由甲方总经理研究并上报漳州高贸企业资产管理运营公司同意后，方可终止合同。乙方须在协议终止前一次性支付所在上岗员工未履行合同期间的生活补助费，标准不低于市政府规定的当年最低生活工资标准的60%，同时，必须一次性向甲方缴交乙方所组合人员未履行合同期间的统筹金、住房公积金、工伤、发工、生育保险费以及医疗统筹等应缴的各种费用。

3、乙方的商品、物资、设备等的安全事宜，均由乙方负责，如有损失，甲方概不负责。

4、合同履行期间，遇政府旧城改造拆迁或政府对甲方企业整体改制需要，甲、乙双方签订的合同自行终止，并按合同实际履行的时间进行清算。并按政府有关拆迁规定对属于乙方在承包期间自行投入的装修装饰物予以补偿，乙方必须在接到甲方通知后二个月内终止承包经营，交还甲方验收。

九、本合同在履行中如发生未尽事宜，经双方协商解决另行签订的补充协议，也作为本合同书的组成部分，与本合同书具有同等的法律效力。

十、甲方供给乙方使用的财产、用具清单以及安全生产责任书也作为本合同书的附件，与本合同书具有同等的法律效力。

十一、本合同书经甲方总经理与乙方责任人签字盖章后生效。

十二、本合同签订日期：2014年07月02日。

十三、合同书签约地点：福建省漳州市芗城区。

十四、本合同书壹式叁份，甲、乙双方各执壹份，报漳州商贸企业资产管理运营公司备存壹份。

甲方：

法定代表人：

或委托代理人：

联系电话：

乙方：

法定代表人：

或委托代理人：

联系电话：

第四篇：承包经营管理职工食堂

承包经营管理职工食堂

合 作 意 向 书

公司名称:四川省姜子牙饮食文化发展有限责任公司 投标项目:四川省女子强制隔离戒毒所职工食堂承包

2014年12月24日

目 录

1、企业概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

p3

2、法人代表或法人代表授权书„„„„„„„„„„„„„

3、餐饮企业营业执照复印件„„„„„„„„„„„„„„

4、卫生许可证以及企业代码复印„„„„„„„„„„„„

5、食堂经营方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

6、安全服务承诺书„„„„„„„„„„„„„„„„„„

7、投诉及意见的处理„„„„„„„„„„„„„„„„„

P4 P5 P6 p7 P8 P9

一、企业概况

四川省姜子牙饮食文化发展有限责任公司是一家以特色火锅、特色中餐经营为主的多元素餐饮企业。

公司于1998年开始筹备，并成功注册“姜子牙”商标。现公司总资产达5000万元以上。公司坚持走品牌经营和绿色餐饮的道路，经过多年不懈努力，“姜子牙”品牌得到社会广泛认同和赞誉，现在已经拥有三十多家直营店、加盟连锁店，姜子牙特色火锅，汤料制作精细考究、色泽鲜亮、辣而不燥、油而不腻、口感醇厚、香味宜人，成汤后再辅之以数十味深山纯天然香料，通过煨秘工艺制作后形成姜子牙火锅秘制调料，久煮清爽。“姜子牙”特色火锅更注重天然、环保。尤其讲究火锅的营养、美观和养生之道。“姜子牙”火锅将继续以热情的服务和独特的品质带给您健康和时尚的享受。我们秉承“严格管理、求真务实”的精神，本着“以品质求发展，以管理求效益”的思想，以“大德质朴，和谐自然，做餐饮就是做良心”的宗旨，坚持以“诚信经营，诚实服务”为理念，以“和谐一家，服务大众”为目标，坚持 “质量第一、服务第一、卫生安全第一、信誉第一”的原则，服务于大众，服务于社会。经过十余年的努力，现已形成了一整套行之有效的专业采购、储存、加工、制作、售卖、监管、服务于一体的稳定的餐饮管理团队。

旗下单位还有：

绵竹市姜子牙火锅城，位于企业密集，人居集中，交通方便的绵竹市剑南镇通汇路300号，营业面积3600平方米，可同时容纳800--1000人就餐；

什邡姜子牙特色火锅，地处什邡市火锅一条街，是餐饮业集中区,极具发展潜力，营业面积1500平方米，可同时容纳400--600人就餐； 什邡市姜子牙火锅城，位于什邡市永宁街（四街），营业面积1500平方米，可同时容纳400--6000人就餐；

绵竹市“仙居岭”餐饮娱乐山庄，地处风景秀丽的绵竹市遵道镇棚花村，是绵竹沿山旅游开发的中心地带，总面积400亩，营业面积5000平方米，可同时容纳1500--2000人就餐娱乐；

绵竹市“回味一个菜”特色农家乐，营业面积：2000平方米，可同时容纳600--800人就餐；

以上为公司现有直营店，同时还有其余全省各地20余家加盟店，且公司名下所有直营店、加盟店已经步入良性发展轨道。

公司现有管理人员5名、财务人员4名；部门有董事会、办公室、财务部、市场拓展部、新菜品研发部、督查组等。公司名下现有特级厨师2名、一级厨师12名、二、三级厨师30余名、厨工80余名（以上本公司在职人员均购买五险一金，健康状态良好，均带健康证）。

公司通过了ISO9001质量管理体系认证，现已成为一家连锁承包、统一管理、颇具规模的餐饮服务公司。

二、法人代表或法人代表授权书

三、餐饮企业营业执照复印件

四、卫生许可证以及企业代码复印

五、食堂经营方案

1、经营目标：经营与服务满足并超越就餐人员的期望和要求。职工就餐满意率达百分之85以上。

2、指导思想：将餐饮做成美食，让健康、卫生、营养、情亲、尊贵与你相伴。

3、经营、服务理念

（1）、以餐饮文化，如菜品、小吃、聚会、服务、环境、营销文化，释放离家较远者的离愁别恨、思乡之情。

（2）、尊重与满足干警员工工作、假日的就餐形式与内容的需求，让他们感受到消费者的尊贵。以此架起沟通和合作的桥梁，共同营造轻松、舒适的就餐环境，享受“家”的感觉，从而提高所里多数职工对单位、对食堂、对我公司的认同度。

4、经营形式

（1）、经营条件：

贵单位协助办理经营所需证件。

贵单位提供食品储存，餐饮制作、售卖、就餐等必备的设施设备。

贵单位免费提供食堂工作人员的住宿

（2）、人员就餐：

一律实行刷卡结帐

临时人员就餐，食堂提供临时充值就餐业务。

值班人员食堂安排专人送餐

餐饮标准：早餐7元，午餐15元，晚餐8元

就餐时间：早（7:00-8:50）中（11:40-12:30）晚（5:00-6:00）

夜晚加餐：时间人数由贵单位提前半天通知，食堂保证供应。

（3）、对外接待：

承接单位及职工待客任务。

5、餐饮团队人员配置、工资标准 社保

（1）、我公司配备具有厨师二级以上证书、营养师证书、食品安全员证书及个人健康证的专业人员及经验丰富的管理人员上岗。

（2）、人员配置（分工合作）数量 工资标准

经理兼充卡 1名 5000元/月

库管兼食品检查留样安全登记 1名 3000元/月

采购兼记账 1名 3000元/月 厨师长（一级）兼营养师 1名 8000元/月

厨师（二级）1名 5000元/月

蒸菜 师傅 1名 4500元/月

徒弟 1名 2000元/月

小吃 1名 3800元/月

凉菜 1名 4500元/月

墩子工 1名 3000元/月

打荷 1名 3000元/月

服务员 2名 2000元/月

洗碗、保洁、打杂 3名 1800元/月

社保（600元*16人）9600元/月

合计： 16人 63800元/月（注：人员计划考虑了休假因素，平均每天可能有2人休假）

6、经营管理

（１）、由公司全面领导、并派遣专业精干的服务团队进驻食堂负责食堂的经营与管理。在安全、卫生、菜品品种、质量、服务等方面接受贵单位的指导、检查、监督。

（2）、提供专业、特色餐饮服务，走中低档微利之路，在食品色香美味上努力并体现。

早餐以米粉系列、面条系列、包子系列、粥系列、牛奶系列、鸡蛋系列、泡菜、馒头、花卷、水果等为主。

午餐以四川特色家常菜品为主，辅以部分少数民族特色餐饮（如清真），以炒、炖、烧、蒸为主要做菜方式，配餐后水果、泡菜，同时提供职工个性需求点菜消费就餐服务。

晚餐以特色小吃、炒饭、包子、馒头、花卷及部分炒菜为主，同时也提供个性化点餐消费服务。

商务餐主要以人均消费标准订餐，与社会酒店菜品一致，收费标准一般以人均消费30—100元为标准（也可根据所里要求制作）。（3）、制定并完善各项规章制度。

（4）、接受职工的监督；倾听职工意见，不断提高服务水平和质量。

（5）、工作人员持证上岗；严格按照《食品卫生五四制》要求执行。

7、食品安全管理及防控

按相关法律法规执行。

8、食品加工工作流程

加工、检查、留样、售卖团队按相关标准操作执行。

9、菜品搭配、品种

（1）、卫生、可口、营养、选择性强广为主导。

（2）、根据气候，每天不同样搭配营养食材。

（3）、食材主选：鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、冻货、海鲜、河鲜等菜品制作。

（4）、制作：烧、炒、炖、蒸、腌、炸等。（5）、菜品类型：

职工餐为一类，每次计划一周菜谱。个性点菜以个人为单位制作点菜菜谱。

商务接待餐以酒店菜谱为主，只调整菜品价位为内部收费标准。

11、经营管理费用差额解决办法

为了全体职工满意，后勤工作的提升、安全、放心，经营服务有特色，满足单位商务接待，食堂员工配齐，食堂部分费用需补贴：

（1）、水电气由贵单位支付。

（2）、补助食堂员工社保：16*600=9600元。（3）、补助食堂员工工资40000元。（4）、根据每月满意度百分比核算补贴。

六、安全服务承诺书

四川省女子强制隔离戒毒所：

1、餐饮的经营、管理、质量、厨师技术、服务有保证。专业公司派专业的管理、服务团队到贵单位食堂实地操作，由他们设计的膳食菜谱，营养搭配，更能满足贵单位不同人员的口味需求，使广大干警员工有更好的饮食健康保障；同时服务时间也更有有保证，如夜宵根据单位的实际需要均可满足提供。

2、经营餐饮中贵所必须面临的部分问题可有效回避。如单位的用工编制不足的问题，职工与食堂个别员工工资比例对比不平衡的问题，采购的监管等问题都不同程度地解决了

3、经营中的一些风险能够合理规避。如用工的稳定、安全、合法性等问题，尤其是与国家相关职能部门的沟通、交流、处理等问题可有承包人负责出面解决了。

4、贵所后勤管理责任压力可大大减轻。食堂对外承包后，责任的分工有了明确化，减少了单位的工作压力，同时也减轻了员工伙食工作之忧，使员工能一心一意投入到工作中去。单位的管控转为监控，减少了管理责任和后勤工作量，使单位更专注于主要的工作方面；

5、我们经营更能满足职工需求的多样性和差异性。我们如经营，能最大限度地满足员工的多样化需求，照顾到他们的差异性，使他们感到自己的权利受到了尊重，个人的意志得到满足，使干警、员工和单位彼此之间取得信任，架起沟通和合作的桥梁，共同营造轻松、舒适的就餐环境，享受“家”的感觉，从而提高员工对工作的积极性，更好地完成本职工作。

职工对食堂的一些意见，单位只需把员工不同因素的信息（问题）传达给承包方，由承包方来具体执行实施、改正。在某种意义上给承包方了压力，迫使承包方去做好其本份工作了

6、贵单位如要对职工开口一些补贴、补助，或单位的一些开资处理有了合法变通的渠道。

7、贵所的后勤管理成本大大减低。单位就餐人数相当较少（30-160人），如独立配置人员经营、管理弊多利少。食堂承包后，食品采购，经营管理，人事配置、人员安排、食堂员工工资奖金、福 利开支等方面都节省了许多不必要的浪费。

8、我们对贵所所有干警、职工到德和餐饮公司城里四个餐饮酒店中的任意一个酒店均可充值刷卡打折消费。

正是基于此，我公司愿为贵单位的后勤服务工作添砖加瓦，合作双赢。更愿以我们稳定的团队、优质的服务、先进的理念、成熟的经验为依托，本着“健康、卫生、营养、可口、专业、诚信”的原则，服务于贵单位职工食堂。

我公司一定秉承单位放心,员工满意的宗旨，全方位为贵单位搞好一流的后勤服务。

现将我公司对贵单位职工餐厅的经营方案 呈送于你们，请贵单位思考并采纳。

如果您选择了我们，您将彻底解决贵单位员工吃饭再无烦恼的大事，我们将为您单位食堂的整体运作解决后顾之忧。

我们期待着与贵单位的真诚合作。

七、投诉及意见的处理

（1）、推出公司经理接待日。

（2）、事实清楚、争议较小的责成食堂管理人员快速解决。（3）、协调解决。

投标人：

年 月 日

第五篇：经营管理承包合同书样本

承包合同方通过谈判，以合同形式确定，以及确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。承包合同书具有以完成一定的工作为目的、承包人完成工作的独立性、定做物的特定性等法律特征。

项目、助浴项目、酒店、茶艺设备、擦鞋项目、日本料理、钻井工程、电渣压力焊焊接工程、房建工程、装饰工程、煤矿工程、建筑工程、建筑安装工程、单项工程、挂资质工程等不同工程、项目的承包合同书样本，还包括了农副业、林业、渔业、畜牧业等不同产业的承包合同，以及厨房、员工食堂、棋牌室、鱼塘、林地、苗圃、搅拌站、洗浴中心、车场、小吃城、员工生活区、洗衣房、KTV等不同场所的承包合同书，为企业制定项目承包合同书提供参考。

甲方：青岛八号公馆水会（以下简称甲方）

乙方： 李长江总经理（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国劳动法》和《青岛市劳动合同规定》的基础上制定本合同，双方共同信守合同所列各项条款为履行劳动合同的共同准则。甲乙双方在平等自愿、协商一致、本着互惠互利、共同发展的原则，经甲乙双方共同协商一致，决定由乙方承包经营管理一事，经协商达成如下协议：

一、甲方提供位于青岛市崂山区香港东路197号，“八号公馆水会”

做为经营场所，并提供办公场所、营运物资、资金费用、免费为乙方提供食宿、水、电、工作服、工作证、健康证等。

二、甲方每月5号负责结清乙方上月管理提成并由乙方发放所属经理

级人员工资，甲方不参于意见。甲方应及时按照双方约定的时间

发放管理工资。

三、甲方负责所有外界关系协调，为乙方创造有利的经营条件，并积

极配合乙方工作确保营业正常运转。

四、经营收入提比：月经营收入在220万元以下，乙方1%提比；220

万元以上（含），乙方1、5%提比；300万以上（含），乙方2%提比，400万元以上（含），乙方3%提比。每日营业额以《收银日报表》及《财务日报表》为准，并由甲乙双方共同核对后保留存根，双方每月核对一次账目，由双方在审核结果上签字确认方可生效。

五、经营收入约定：自2008年××月××日起，八号公馆水会的门

票、饭菜、酒水、娱乐、保健、足疗、搓澡、客房、外卖商品的销售收入、会员卡售卡收入、废旧品变现收入、甲方的免单金额，其它与经营有关的收入均作为八号公馆水会的营业收入。

六、乙方进店前需一次性付清3万元押金，做为合同期内的保障，合同期满后返还。

七、乙方负责八号公馆水会的日常经营管理，及时向甲方提出经营计

划、财务计划、员工工资标准、起草管理规定、聘请任命除财务人员以外的其它员工。乙方负责管理及输送经理级以上（含）人员，乙方拥有所有员工任免、调配权力，甲方可参于意见但不予干涉。

八、乙方自觉维护甲方公司利益和形象，不得泄露甲方经营管理的商

业秘密。

九、合同期满，经甲乙双方协商同意后才能办理续签手续。

十、如有下列情形之一双方可以解除合同：

①聘用期满，有一方不同意顺延合同；

②双方协商同意解除合同；

③根据有关当事人请求，法院判决终止合同；

④双方在重大经营决策上发生分歧，乙方的经营管理计划、财务计划、员工工资标准、起草管理规定、聘请任命除财务人员外的其它员工的方案三次被甲方否定，乙方可解除合同。

⑤甲方不按时发放管理工资无且无故拖延，乙方有权随时向甲方提出终止合同，乙方不负合同毁约责任。

十一、合同期间任何一方中途想解除合同，需由甲、乙双方友好协商

解决，经双方同意方可解除，否则需向对方支付上个月营业额的1%做为违约金。

十二、本合同未尽事宜，由甲、乙双方友好协商解决，并另行签订补

充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。

十三、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，合同自双方签字盖章之

日起生效。

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