食堂厨具设备折旧协议

第一篇：食堂厨具设备折旧协议

厨房设备折旧合同

甲方：

乙方：

一、乙方自XXXX年X月X日起承包甲方公司食堂，由乙方投资厨房设备，确保厨房能正常运作。厨房设备自实际购买之日起，按实际购买金额，计X年(即XX个自然月)折旧。X年后所有投入设备归入甲方。如果合作未满X年而终止，甲方应出面协调，由下家供应商按折旧方式支付折旧余款。

二、乙方购买的厨房设备价格应保持与《厨具投资设备清单》中载明的相应价格相当，若市场同产品明显低于清单内标示价格，则按市场实际价格计算，并相应减少投资折旧总额。

三、必须厨房存在实际使用需求，且经甲方同意之后，乙方才能增加后续厨具设备。后续增加厨具设备折旧方法同本合同第一项。

四、《厨具投资设备清单》中经双方签字认可存档。合同期内所有厨房设备的维修由乙方负责，并在本合同终止时，按设备清单交接能正常使用或运作的设备。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：签约日期：年月日签约日期：年月日

第二篇：食堂厨具设备折旧协议

厨房设备折旧合同

甲方： 乙方：

一、乙方自XXXX年X月X日起承包甲方公司食堂，由乙方投资厨房设备，确保厨房能正常运作。厨房设备自实际购买之日起，按实际购买金额，计X年(即XX个自然月)折旧。X年后所有投入设备归入甲方。如果合作未满X年而终止，甲方应出面协调，由下家供应商按折旧方式支付折旧余款。

二、乙方购买的厨房设备价格应保持与《厨具投资设备清单》中载明的相应价格相当，若市场同产品明显低于清单内标示价格，则按市场实际价格计算，并相应减少投资折旧总额。

三、必须厨房存在实际使用需求，且经甲方同意之后，乙方才能增加后续厨具设备。后续增加厨具设备折旧方法同本合同第一项。

四、《厨具投资设备清单》中经双方签字认可存档。合同期内所有厨房设备的维修由乙方负责，并在本合同终止时，按设备清单交接能正常使用或运作的设备。

甲方：

乙方：

甲方代表：

乙方代表：

签约日期：

****年**月**日

签约日期：

****年**月**日

第三篇：学校食堂厨具设备管理制度

学校食堂厨具设备管理制度

一、学校食堂所有厨具设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。

二、学校食堂内所配厨具、用具，使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和学校食堂纪律造成设备工具损坏，丢失的照价赔偿。

三、学校食堂配备的一切厨具、用具、餐具（包括零部件）不准私自带出，不准租借给他人使用。

四、学校食堂配备的一切厨具、用具、餐具应爱护使用，轻拿轻放，避免人为损坏。

五、学校食堂配备的厨具、用具发生故障后须联系专业人员检查维修，不得擅自拆卸。

食堂安全制度

一、在使用炉灶前，应首先检查油路、气路是否运转正常，然后点火预热，一切正常后再使用。

二、使用完毕，随即关闭各个开关，下班时操作人员应对炉灶各处开关进行全面检查。

三、在油锅加热时，工作人员不准离开工作岗位，防止意外事故发生。

四、操作电器设备前，应先检查防护设备及电源是否完好。

五、操作时必须精力集中，保证安全，发现问题立即关闭电源。

六、设备使用完毕应将电源断开。下班时操作人员应对电源进行一次检查。严禁冲洗电器设备和用湿手接触电器设备。

餐具消毒制度

一、餐具清洗消毒有专人负责。有消毒记录。

二、餐具、菜具、熟食容器餐后应及时消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

三、餐具清洁消毒必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

四、餐具使用前消毒，消毒柜：严格按各消毒柜使用说明消毒。

不得将消毒好的餐具分装到容器内，防止消毒后再污染。

五、饭桶、菜具、汤桶，每日使用后必须高温消毒。

六、幼儿餐具不得用消毒液浸泡，以防残余氯摄人。

七、消毒好的餐具放置在消毒柜中备用。

食堂卫生制度

保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生制度。

1.食堂内的环境卫生:地面没有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处没有污水，潲水桶加盖。水池内外、排污地沟等没有堵塞，没有饭菜残渣。灶台，操作台等处干净、整洁。

2.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”，正确穿戴工作衣帽，不戴首饰上岗，不在工作区或操作间吸烟，不在操作间内高声喧哗，无不良卫生习惯。

3.食堂的“三防”设施损坏情况，充分发挥“三防”设施的功能和作用。（防火、防毒、防盗）

4.从业人员按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，规范操作。5.库房通风、整洁、整齐、明亮。

6.餐具用具每次用后清洗、消毒，按规定和要求进入配餐间存放保洁。

操作间管理制度

操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。

一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。

二、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。

三、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。

四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味感官性状俱佳，增进用餐者食欲。

五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。

六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。

七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。

八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。

九、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。

十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。

第四篇：厨具设备采购合同

厨具设备采购合同范本1

甲方：__________(以下简称甲方)

乙方：__________(以下简称乙方)

经甲乙双方友好协商，甲方委托乙方生产制作厨房设备及供应厨房用品一批(详见报价单)。为使双方共同努力，互相配合完成此任务，特订立如下条约，以便共同遵守。

一、合同内容：厨房设备及用品添置(附报价单1份)

二、工程总金额：(大写)

三、施工安装地点：甲方所在地

四、施工时间：从乙方收到甲方预付款之日起至_____年_____月_____日内完成并会同甲方共同验收。

五、付款方式：甲、乙双方合同一经签订，甲方应向乙方支付合同总金额的30%订金，即人民币：_____，乙方收到甲方预付款后立即开始制作或准备甲方所需物品。制作完毕后，由乙方负责将甲方所需物品运至甲方现场并负责安装施工。货到现场，甲方再付乙方合同总金额的50%货款，即人民币：_____。施工完毕经甲方验收合格后甲方应向乙方再支付合同总金额的20%货款，即人民币 。

六、权利与义务：甲方应向乙方提供现场施工的`水、电施工配置，已满足乙方安装施工的需要。乙方应按甲方要求进行安全操作，并保质保量完成合同要求。若安装施工完毕，甲方未按合同要求付清货款，乙方有权对甲方未付款部分产品自行处理。

七、售后服务：乙方向甲方所提供或制作的产品“三包期”为一年。保修期后产品继续实行售后服务，根据具体情况适当收取一定的材料及人工费用。

八、未尽事宜，甲乙双方共同协商解决。若协商不成，任何一方可向本方所在地法院诉请解决。

九、本合同壹式两份，甲、乙双方各执壹份，经甲乙双方签字盖章后起效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

厨具设备采购合同范本2

甲方(需方)：

乙方(供方)：

依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就甲方向乙方采购厨房设备，双方经充分协商，达成一致意见。

第一条 货物的名称、品种、规格和质量

1、货物的名称、品种、规格、品牌： _____________________________公司生产的_________品牌系列厨房设备产品，具体的名称、品种、规格、数量以本合同书附件1所列为准。

2、货物的质量、技术标准：设备的质量满足国家相关行业的质量标准，并具有国家认可机构检验的质量合格报告。 货物的包装所需用料及包装由乙方负责，乙方须确保其货物包装的安全、耐用，安装前设备在保管、装卸、拆包装过程中，如因乙方包装质量缺陷而导致的货物损坏，由乙方负全责。

第三条 货物的交货方法、运输方式、交货地点

1、交货方法：乙方送货到甲方指定的施工现场，并负责卸货、二次运输、安装、设备的'调试，直至整体验收合格及保修期内的保修。

2、运输方式：乙方自行选择运输方式，确保货物按期送达并在甲方规定的时间内运到。

3、交货地点：_________________________________________________________

第四条 货物的交货时间

乙方须在甲方支付预付款后____日内将厨房设备清单(详见附件1)所列的全部设备运送至甲方工地现场。

第五条 验收方法

1、乙方将设备送至交货地点后，甲方对实到设备的数量和外观质量进行验收，设备经验收合格后，乙方安装人员进行安装。设备数量和外观质量的验收不免除乙方对设备整体质量保证的责任。

2、甲方发现设备外观有质量问题(如设备缺陷、损伤损坏、锈蚀、受潮等现象)，认为达不到合同要求时，甲方有权拒绝接收，

4、验收时乙方须随设备提交的附件包括：国家认可机构检验的质量合格报告、合格证书、保修书、安装说明书、设备使用手册、设备出厂测试报告、设备质量证明书等。否则，视为设备质量不符合合同约定，甲方有权拒收货物。

第六条 合同价格

1、设备的价格：本工程采用总价包干的方式，合同包干总金额为：_____________元。

2、包干总价包含设备出厂价、包装费、运输费、卸车费、场内二次运输、安装费、调试费、质保期内的维保费用、设备使用培训费、各类风险、利润等其他一切相关的费用，该包干总价已经包含税金，本工程税金由乙方承担支付。

第七条 货物的付款方式及时间

1、合同签订后____个工作日内甲方向乙方支付合同总价的_____%(人民币：_______元)作为预付款;全部设备在约定时间内到达交货地点，并经甲方验收合格后支付合同总价的_____%(人民币：_______元)，全部设备安装调试完毕并经甲方验收合格签字确认后， 支付合同总价的_____%(人民币：________元)

2、余款人民币_________元作为质保金，待质量保证期满后无任何质量问题一次性付清。

第八条 货物的质量保证期

1、乙方货物质量保证期为____年，均自设备验收合格后移交甲方接收之日起计(质保期内维保内容及售后服务承诺详见附件)。质保期内免费保修，产品终身维修。

2、质量保证期内，凡属乙方设备质量缺陷的，乙方必须在规定时间内进行更换且承担由此给甲方造成的相关损失;如属使用不当造成的问题，乙方仍应及时负责修复或更换，费用由责任方承担。

第九条 货物的所有权和风险转移

1、甲乙双方验收确认货物并交付由甲方接收时起，货物所有权转移至甲方。

2、货物的毁损灭失风险，设备安装调试完毕后甲方验收合格并接收货物前由乙方承担，接收货物后由甲方承担。

第十条 不可抗力

甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。

第十一条 其它约定

1、乙方的通讯地址为_____________________________，联系电话_____________，甲方依本地址向乙方发送有关信函文件，因乙方所留地址有误或变更地址未通知甲方的，责任由乙方承担，甲方向乙方所发送的信函文件等视为已送达乙方。

2、本合同如发生纠纷，当事人双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均向甲方所在地人民法院提起诉讼。

3、本合同一式二份，双方各执一份，具同等法律效力，合同自甲、乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

厨具设备采购合同范本3

甲方(需方)：

乙方(供方)：

甲、乙双方关于厨房设备采购及安装调试项目经协商一致，达成厨房设备购销合同。

一、厨房设备名称(详见销货清单)

二、厨房设备总价：￥________元(大写人民币______________元整)

三、厨房设备质量要求：

1、厨房设备产品具体名称、型号、数量(详见销货清单)

2、乙方提供的厨房设备(包括零部件)并负责安装。如工程进度发展变化或自然灾害，必须双方以书面形式达成一致。

3、乙方对所供的厨房设备提供一年半的免费保修期，(人为造成除外)并责任终身维修。保修期内因甲方的人为因素而出现的质量问题，由甲方负责(如需乙方维修乙方只收材料费，不加收人工费)。

四、交货数量：

_______________

五、交货时间、地点、方式：

合同签定交付预付款之日起，乙方将在3日内将所提供货物在甲方指定地点交货，并对厨房设备负责安装，调试工作，所供产品运输及安装费用由乙方负责。

六、安装、调试及验收：

1、本合同中厨房设施开始安装时，乙方应根据甲方的进度安排派有经验的技术人员来现场安装，并服从甲方的现场管理，遵守甲方各项规章制度。在施工期间，所发生的`一切安全责任事故由乙方负责，与甲方无关。

2、乙方必须在供货日期内完成全部工程的安装调试工作(因甲方工程进度延误除外)。乙方安装、调试完毕后，应立即书面通知甲方对厨房设备进行验收，甲方应在收到乙方书面通知两个工作日内进行验收。设备未经验收，甲方不得使用乙方设备，否则视为自动验收合格。

3、厨房设备进行验收，应按照明细上的名称、型号、数量验收。

4、乙方对设备保修一年半(使用不当或损坏除外)，保修期以验收期起，并长期提供有关设备的配件和维修服务，以及设备保养技术咨询服务。

七、货款付款方式：

1、本合同以人民币进行现金结算。

2、付款方式：合同签订后即付总货款的30%;部分厨房设备送到甲方场地后即付总货款的30%款;厨房设备安装调试以后即付总货款的30%;验收合格两个星期后即付总货款的10%;

八、违约责任：

1、乙方所交的厨房设备名称、型号、数量不符合销货清单内容，乙方将承担一切责任。(除非场地限制要跟甲方书面形式达成一致。)

2、甲方无正当理由无权拒收设备及逾期支付货款，否则出现后果由甲方负责。

九、在合同履行过程中出现争议问题，由甲乙双方协商解决，协商不成，将向深圳市人民法院提起诉讼。

十、本合同一式叁份，甲方执两份，乙方执一份，签字盖章之日起生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

第五篇：医疗设备折旧管理制度(定稿)

医疗设备折旧管理制度

为了规范医院医疗设备的折旧管理，防止医院固定资产的流失，督促科室更好的使用设备，保障医院回收设备成本，参照《医院财务制度》（财社[2010]306号）、《军队医院医疗成本核算管理办法》、《医院医疗设备管理制度》，特制定本管理制度。

一、折旧设备的范围：

医疗设备作为固定资产管理，参照《军队医院医疗成本核算管理办法》及《医院财务制度》确定：单位价值500元及以上、使用期限在一年以上（不含一年）的设备纳入折旧的范围。同时有以下四点说明

1、下拨、赠送的设备应计入折旧。

2、合作设备在合作期内不计折旧。

3、投放设备不计折旧。

二、折旧时间的确定

1、设备折旧的起始与终止时间

当月增加的设备，当月不提折旧，从下月起计提折旧；当月减少的设备，当月仍计提折旧，从下月起不提折旧；已提足折旧仍继续使用的设备，不再计提折旧。

2、设备的折旧年限

普通设备单位价值在1000元及以上，专用设备单位价值在1500元及以上的，折旧年限参照《医院财务制度》（财社[2010]306号）规定执行的年限（附表一）。

普通设备单位价值在1000元以下，专用设备单位价值在1500元以下的，按一年均摊折旧。如果数量较大时，可以延长折旧期。

三、折旧方法

可采用平均年限法或工作量法计提折旧。目前以采用平均年限法为主。即按设备规定折旧年限均摊。公式：

设备月折旧额=设备单价/（规定折旧年限*12）

四、关于设备折旧的几点说明

1、科室提前报废的设备，如确定属于正常报废的，不再补提折旧。如确定因人为原因损坏的，参照损坏设备的相关规定执行。

2、科室未使用、闲置的医疗设备可向医院申请调配，经批准后不再计提折旧。

3、器械科每年应对各科室设备进行实地盘点。对盘盈、盘亏的设备，及时查明原因，并根据规定的管理权限，及时调整科室折旧。

4、医院根据“为兵服务”、科研、促进专业发展等工作需要，可调整设备折旧范围、时间和方法，经院首长批示后，由器械科更改折旧数据。

5、医院对科室超过规定服役年限、运行状况良好、仍在继续使用的设备，建议按照该设备年折旧额的15%作为科室设备奖励基金，并且每延长一年，再增加1%。此部分款项专款专用，作为设备的维修基金，用于科室日常维修保养和外请工程师的维修费用，若奖励基金不足以支付维修费用则从科室成本中扣除补齐，若剩余则结转到下一。

附件一

医院医疗设备折旧年限表

设备分类名称 折旧年限 备 注

一、专用设备

1.医用电子仪器 5年 心、脑、肌电图、监护仪器、除颤器、起博器等 2.光学仪器及窥镜 6年 验光仪、裂隙灯、手术显微镜、内窥镜等 3.医用超声仪器 6年 超声诊断仪、超声手术刀、超声治疗机等 4.激光仪器设备 5年 激光诊断仪、激光治疗仪、激光手术设备等 5.医用高频仪器设备 56.物理治疗及体疗设备 57.高压氧舱 68.中医仪器设备 59.医用磁共振设备 610.医用X线设备 611.高能射线设备 812.医用核素设备 613.临床检验分析仪器 514.体外循环设备 515.手术急救设备 516.口腔设备 617.病房护理设备 518.消毒设备 619.其他

5二、一般设备

1.家具用具及其他类 52.交通运输设备 103.电子产品及通信设备 54.电气设备 55.通用设备 10

四、其他设备

1.仪器仪表及量具 52.其他

年 高频手术、微波、射频治疗设备等 年 电疗、光疗、理疗、生物反馈仪等 年

年 脉相仪、舌色相仪、经络仪、穴位治疗机、电针治疗仪

器

年 永磁型、常导型、超导型等

年 X射线诊断、治疗设备、CT、造影机、数字减影机、X

光刀

年 医用加速器、放射治疗模拟机等 年 核素扫描仪、SPECT、钴60机、PET等

年 电泳仪、色谱仪、生化分析仪、血氧分析仪、蛋白测定

仪、肌肝测定仪、酶标仪等

年 人工心肺机、透析机等

年 手术床、麻醉机、呼吸机、吸引器等 年 牙钻、综合治疗台等

年 病床、推车、婴儿暖箱、通讯设备、供氧设备等 年 各类消毒器、灭菌器等

年 以上未包括的医药专用设备等 年 年

年 彩电、摄像机、服务器、计算机、电话、传真等 年 发电机、冰箱、空调、洗衣机等 年 锅炉、电梯、空调机组、冷藏柜等 年 电表、万能表、显微镜等 以上未包括的其他设备