第一篇:岚观坪小学食品学生食堂供货协议书
岚观坪小学学生食堂供货协议书
甲方:临洮县玉井镇岚观坪小学
乙方:临洮县衙下集镇洮珠粮油店
为加强学校管理工作,确保全校学生卫生和安全,提高学校食堂后勤服务功能和质量,防止食物中毒等恶性事故发生,经双方协商,确定订立以下协议:
1、乙方为甲方供货,乙方应具有独立的国家认可的合法经营资格。
2、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、数量、时间等要求送货,并提供票据,否则甲方有权拒收。
3、乙方要保证所供物品质量优良,新鲜卫生,无毒害、无霉变、无污染、不超期,否则甲方可退货且不负担乙方任何经济损失。
4、若因乙方质量原因而引起的食物中毒等恶性事件,经法定机关鉴定确认后,乙方须承担由此产生的相关责任和费用。
5、乙方向甲方供货,价格原则上不应高于市场零售价,货款一般当月月底结清,甲方应积极配合。
6、乙方向甲方供货,如在价格、规格、质量、规定的送货时间等方面违背本协议,甲方有权单方面中止协议。
7、未尽事项,依据食品卫生相关法规,由校方召集甲乙双方协商办理。
8、本协议有效期自 2014 年 2 月 24日至 2014年 7月 14日止。
9、协议一式三份,甲乙双方各执一份,学校总务处备案一份。
甲方(盖章):乙方(签字、签章):
日期:年月日
第二篇:食堂食品采购协议书
邵固中学食堂食品采购协议书
业主:河北省威县邵固中学(以下简称甲方)
供货商:(以下简称乙方)
为保证学校能按时正常给学生提供就餐,经双方协商同意,由乙方给甲方提供所需食品、物品,并订立本协议:
一、物品种类:
1、蔬菜类;
2、肉制品类;
3、油类、调味品类;
4、馍馍;
二、交货地点:
邵固中学食堂。
三、乙方职责:
(一)供应物品报价:
乙方在供应甲方食品过程中要每周报价一次,且以报价当周价格为准。报价时间为每周五报下一周的价格。
1、蔬菜类:所报价格不得高于当地市场综合价格。
2、肉制品类:所报价格不得高于本地市场价格。
3、调味品类:所报价格应与当地市场价格持平或略低于当地市场价格。
(二)供应食品质量保证
1、蔬菜类:蔬菜必须新鲜,且以没有喷洒过生长素等激素类催长药及农药的为佳。
2、肉制品类:必须是经过有关部门质检合格且在保质期以内的肉制品,且所提供的肉制品不能是病残的或母猪肉等,更不能是超过保质期及变质的肉制品。
3、油类、调味品类:必须在保质期内,且有质量安全认证标志。
(三)有关票证索取
1、乙方必须提供本人经营的所有证件的复印件给甲方(工商营业执照、税务登记证、身份证复印件等)。
2、乙方必须提供采购点经营者的相关证件及食品质量的相关证件。
3、乙方必须提供本次供应学校物品的相关票证(发票、签字收据、能证明质检合格且在保质期以内的相关证件等)
(四)如遇停电、停水特殊情形或其它事故,乙方确实无法供应货物时,乙方必须提前一天告知学校食堂。
(五)供货时间:由甲方和乙方商定
四、甲方职责
1、甲方必须按商定的时间向乙方通知采购的物品、数量。
2、甲方必须按本合同规定,支付乙方采购资金。
五、资金支付方式
甲方和乙方共同商定。
六、安全责任
1、甲方教职员工、学生因食用学校饭菜致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因后,如确实为乙方提供的物品质量问题引发的事故,乙方除需负担全数的医药费外,并应承担法律上一切责任且放弃先诉抗辩权。甲方并立即解除此协议。
2、甲方教职员工、学生因食用学校饭菜到致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因后,如为甲方加工过程中造成的问题,甲方自行负担全数的医药费外,与乙方无关。
七、违约责任
1、甲方发现乙方有违反上述各项规定时,书面通知乙方,并依约罚款,乙方不得有异议。每发现一次,扣除一次结账货款的30%。
2、如乙方因故必须中途终止合约时,应于两个星期前函请甲方解约,等甲方重新寻到承包商后,甲方才同意解约,并书面通知乙方解约。
3、因乙方的原因造成甲方不能按时提供师生就餐,甲方拒付所有账款。
4、乙方提供的蔬菜等物品不符合质量要求,甲方拒绝收货不算违约。
八、协议期限:本协议暂定执行时间为年月日至年月日。乙方若有违犯本协议原则,甲方有权随时中止协议的执行。
九、未尽事项,依政府采购法及食品卫生管理法规之相关规定办理。
十、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
十一、本协议经甲乙双方签章后生效。
甲 方:威县邵固中学联络电话:03196056366
法定代表人:联络电话:
乙 方:
联络电话:
年月日
第三篇:食堂食品采购协议书
食堂食品采购协议书
采购方(以下简称甲方):十里坪镇黑沟小学 供应方:(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定,甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下,双方必须共同遵守。
第一条:采购内容及履行期限为保障甲方食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供
1、粮油类;
2、蔬菜类;
3、水产类;
4、猪牛羊肉类;
5、禽蛋类;
6、大米面粉类;
7、副食调料类等货物;
8、冷鲜、干货类。
根据甲方需求,乙方为甲方提供。合同期限:暂定半年,自2017年9月1日至2018年2月
第二条:批次订货与临时订货
批次订货:甲方每(周)向乙方订货一次。临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间以外临时向乙方订货,订货方式可以是书面方式也可以是口头方式。
第三条:交货时间及相关事宜
1、送货必须备有三联送货单,清楚记录完整信息。
2、乙方必须将合法有效的营业执照、食品卫生许可证、食品流通许可证、检验检疫合格证等原件送甲方查验,将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。
3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。
4、禁止下列食品送入食堂:
(1)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;
(2)含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;(3)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品;(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;(5)掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的;价格确定批次订货:乙方每此就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认。
5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。
6、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每次向甲方提供当日的食品价格,乙方如根据市场变化调整价格,必须事先通知甲方;如乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格,则甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随意提价或以次充好,如有此种行为,甲方有权终止本协议。
7、乙方在送货时,由甲方厨师、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。
8、甲方所购买的食品无论多少,乙方应无条件为甲方送货。
9、乙方必须是本人或固定一人长期送货,不得指派来路不明的临时人员送货。
第四条:付款方式甲方按月用转帐或现金票方式支付,以甲方实际购买的种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对,无误后,由乙方出据收款收据(或发票),甲方才予以付款。对私抬食品价格,不能确保食品质量两次以上(含两次)的,甲方有权解除乙方的供货资格,结算时甲方有权扣回多付款项。
第五条:保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任,乙方应尽其可能履行义务和责任。当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时,甲乙双方各自承担损失,但因乙方能尽到而未尽到责任的,乙方应承担违约责任。
第六条:违约责任乙方延误交货时间,向甲方支付违约金为延误批次货物总价的10%。乙方违反本协议规定造成甲方人员伤害的,向甲方支付违约金1万元人民币并赔偿甲方人员损失。
第七条:协议生效
1、本协议由双方代表于2017年9月1日签定,自签定之日起生效。
2、本协议一式份,甲乙双方各执份,具有同等法律效力。
第八条:本协议未尽事宜由甲乙双方友好协商解决,违反本协议引起争议,甲乙双方协商不能达到一致时,甲乙双方均有权向管辖区的人民法院提起诉讼。
甲方(签字): 乙方(签字):
2017年9月1日
第四篇:岚林寺小学住校学生安全协议书
岚林寺小学寄宿生安全协议书
为了抓好住校生的安全工作,全面贯彻上级有关学生安全的文件精神,增强学校和家长的安全防患意识,多一分防范,少一分危险,给他们创造一个安全的学习、生活环境,确保学生的路途人身安全,维护正常教学秩序,根据教育部《学生伤害事故处理办法》的有关规定,特签定此安全责任书,以明确双方责任:
一、本协议中的住宿学生是指在学校食宿的学生。
二、学校负责住宿学生在校期间的学习、行为规范和校纪校规的教育与管理。并负责为学生提供安全、舒适的学习环境。
三、住宿学生家长每周督促学生严格按学校作息时间上学和回家(周日下午6:00或周一早上7:20进校,周五下午4:30离校),并督促学生在家坚持认真学习,完成作业。
四、住宿学生家长应每周至少一次与班主任取得联系,主动配合学校搞好管理。
五、住宿学生家长要教育子女服从学校的管理和教育,并做到以下几点:
1.严格遵守学校各项规章制度。
2.严格控制学生周末上学放学的时间,放学后不得滞留学校。上学、放学时家长必须到校门接送。教育部《学生伤害事故处理办法》第十三条第(三)款规定,若家长放学后没有按时接学生,使学生在校内外逗留,玩耍,发生意外,责任自负,学校概不负责。
3.不准学生私自下塘下河洗澡;不准踩水过河过沟;不准在黑暗、滑坡等危险地段行走;路途遇有危险必须绕道安全通行。
4.教育子女遵守交通规则,注意交通安全,不骑单车及机动车辆上学,在公路上行走时注意过往车辆,不准追车、爬车和骑自行车,不乘坐摩拖,三轮等违规车,上学回家途中要结伴而行,防止意外事故发生;
5.在校园内不疯打、不带刀具、铁器棍棒等到校。
6.教育子女不携带易燃、易爆等物品进校。不玩打火机、火柴和接触易燃易爆物品及危险品;严禁在野外玩火。
7.参加体育活动时,衣服要宽松,身上不佩带别针、小刀和其它尖利或硬质物体。未经老师同意不得攀爬有关体育设施等等,防止发生意外伤害事故。
8.教育子女注意饮食及个人卫生,不随便在外用餐,乱吃零食;不喝生水,特别是在传染病高发季节配合学校搞好疾病预防。
9.不毁坏学校安全防护设施和公共财物,不乱扔果皮纸屑等废弃物。
10.根据《中华人民共和国学生伤害事故处理办法》,学生路途安全和责任事故一律由乙方负责。
六、住宿学生家长要配合学校对学生进行安全等方面的教育,并主动为学生购买保险。家长必须为学生配备手电筒等安全防护用品。
七、在离校期间(时间一律以学校正常作息时间为准),学生的个人行为、人身安全等概由学生本人及家长负责。
八、学生在校期间发生安全事故按教育部颁布的《学生伤害事故处理办法》及有关法规界定和处理。
九、上述各条款,甲、乙双方应相互监督,自觉遵守。此责任书由甲、乙双方签字之日起生效。
甲方岚林寺小学(章)
乙方学生签字:
班主任签字:
住校生家长签字:
年 月 日
第五篇:猪场坪乡田湾小学2013年食堂食品工作总结
猪场坪乡田湾小学2013年食堂食品
工作总结
我校一直非常重视学校食堂食品安全卫生以及营养餐质量的管理工作,成立了学校食堂食品安全卫生管理小组,校长陈应能亲自担任组长,成员由学校食堂管理教师、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校食堂食品安全卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们按规定办理了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。现将食堂食品工作情况总结如下:
一、高度重视,工作落实。
学校根据上级文件精神,成立了以校长为组长的食堂食品卫生安全管理工作领导小组,委派工作责任心强熟悉食堂管理的李常武同志担任食堂管理人,食堂按正规程序聘请员工3名。学校食堂食品监管体系和食品卫生管理网络清晰,责任明确,政令畅通。
二、健全制度,有章可循。
食堂食品工作是学校工作的重要组成部分,直接影响到师生的身心健康,关系到学校的稳定和发展,我校把尊重学生生命权和健康权放在首位,从食品的采购到食品的验收;从食品的加工到食品的储存;从师生的就餐到餐具的处理,我们都按上级的规定,自始至终抓好落实层层把关。对面、油、肉、蛋我们更是严格把关。自开办营养餐以来,我校食堂采购都是质量上乘的粮油,这从根本上保证了师生饮食的安全。在实际工作中认真践行科学管理,责任到人的思想,以为师生服务为宗旨,建立健全了各项规章制度和工作职责。有食堂的相关工作制度,使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务,每个人员在工作中均能服从大局、听从安排,有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作,强调了各自的工作必须到位入格,不得有半点马虎和懈怠,员工之间能主动相互帮助、体贴、关心,出色地完成了学校下达的各项工作任务。
三、加强食堂内部管理,提高服务质量。
1、严格执行从业人员持证上岗制度。
学校食堂办理了卫生许可证,并且按时进行年审;食堂员工均接受相关的培训和健康检查,所有的从业人员均持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训,做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题,每周不定时对食堂工作进行自查,保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学习《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责,始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、严格程序,规范操作。
食堂操作,严格规范,从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生(着装、配证、卫生)。结合学校食堂实际,依据管理规范,严格过程管理和规范操作,确保生熟食品的安全卫生。要努力消除食堂不安全隐患(如非工作人员不进入食堂,剩余食品储存、消毒的安全,预防中毒、疾病的安全,坚持每日报告制度),确保饭菜安全。另外,学校还组织教代会不定期对食堂情况进行检查,发现问题及时整改。
3、员工树立服务意识。
员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量,发现问题要及时报告,更要勤俭节约,牢固树立节约意识,成本意识。食堂的几位工人能掌握好烹制菜品的火候,保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应,并保证绝对安全、卫生。像豆类、菌类等蔬菜,我校从不购入。每天餐具按时、按规定消毒,从而保证
餐具的卫生和食品的安全。从食堂整洁到饭菜味道,营养,节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。
4、实施民主监督
学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后,征求全体教师意见方可执行,伙食账目实行按期公开。
5、明确相关责任
为规范学校财务管理,学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人,负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查,负责食堂财务支出审批和物品出库审批,并能保证学校食堂的正常运转。报帐员是直接责任人,要严格控制伙食利润,真正办好师生伙食,并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责,承担经济责任、纪律责任、法律责任。食堂管理员职责:负责所有采购食品、物资验收检验工作,核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致,核对无误后并在发票上签名。做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员职责:制定采购计划,保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。
6、以“勤”落“实”,精细管理。
食堂管理,要在“实”字上下功夫,“勤”字上作文章,坚持常抓不懈。一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际,尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际,尽可能找准减少成本,提高质量的切入点。四是要深入师生实际,尽可能找准改进饭菜质量的切入点。总之,用一个“勤”字,落一个“实”字,管理才能到位,工作才能把关。
7、做好了学生的就餐管理工作
吃饱吃好,这是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节,学校经常听取学生和家长的意见或建议,在家长会上学校多次听取家长的意见,逐步完善学校食堂管理。
此外,学校还负责做好了就餐有序、就餐公平。对学生的就餐,学校每天都安排了教师维护秩序,因学生食堂空间小,我们只好一个班一个班地到食堂就餐,然后把菜端到操场就餐。同时我们还注意检查学生的就餐结果,学校领导和食堂管理人员每天到各班级轮流就餐,了解学生就餐的第一手情况,进一步完善食堂的管理。
8、做好了餐具的消毒工作
卫生,重在预防。我们坚持了餐具消毒,虽然我们没有高档的消毒设备,但我们每天都坚持把餐具煮沸15分钟以上。同时我们还坚持了顿顿清制度。顿顿清不是浪费,是对生命的保证。
在今后的工作中,将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置,长抓不懈,努力提高食堂管理质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作作好后勤保障,让社会满意,让学生满意,让家长放心。
猪场坪乡田湾小学
2013年12月25日