第一篇:必备管理知识
必备管理知识
作者:佚名文章来源:本站原创点击数:2149更新时间:2010-10-11目前,富阳家政服务市场的需求非常旺盛,但需求的层次也产生了明显的变化,职业化、高技能、高素质的家政服务人材为广大用户所期待;但是现实却是家政服务供给大大滞后于市场的需求,大多数家政服务商提供的服务本身缺乏层次,仍然是在低管理水平状态下徘徊。创办家政公司虽然投入少、风险相对较小,但是,您要为此付出艰辛的努力。家政服务业是一个劳动密集型产业,企业发展过程几乎就是与人打交道的过程,而当今社会最难的就是与人交往,要准备好与形形色色的人去打交道,要具有较强的人际交往能力、素质和勇气。
第一部分 家政公司的设立
第一章 家政服务行业内部概况
第二章 家政公司的经营模式
第三章 开办家政公司的初期投资预算
第四章 家政公司相关开业手续的办理
第五章 开办家政公司所需的设备、设施及工具
第六章 家政公司经营项目的详细介绍和操作流程
第七章 家政公司的具体运作管理、业务流程
第八章 家政公司员工的来源及招聘方法
第九章 家政公司员工的岗位培训
第十章 家政公司员工的管理方法及技巧
第十一章 家政公司的广告宣传推广及营销方案
第二部分 家政公司的业务开展和推广--家政公司业务流程手册
家政服务人员培训手册
第一章 总则
第二章 服务人员培训的原则和目标
第三章 培训课程设置
第四章 培训内容和要求
第五章 培训辅助设施的配置
第六章 培训老师管理制度
第七章 日常安全知识培训制度
第八章 培训考核制度
第九章 服务人员再培训制度
第十章 主要参考教材
第十一章 附则
家政公司基地建设指南
第一章 总则
第二章 公司简介
第三章 公司发展史和公司荣誉
第四章 招工简章(工作内容、人员要求及工资待遇)
第五章 家政服务员须知
第六章 家政劳务合同文本
第七章 招工委托书
第八章 合作招工协议书
第九章 附件
附件1:公司营业执照复印件(盖公章)
附件2:公司介绍信或委托函(盖公章)
家政公司保洁业务手册
第一章 总则
第二章 公司简介及服务介绍
第三章 保洁员仪表仪容管理规范
第四章 保洁员日常行为规范
第五章 保洁员工作管理制度
第六章 保洁员培训管理制度
第七章 保洁员工作验收标准和方法
第八章 主要场所日常保洁项目、目标和程序
第一条 门厅与大堂的保洁
第二条 走廊、步梯、自动扶梯的保洁
第三条 卫生间的保洁
第四条 停车场及其它场所的保洁
第九章 保洁服务方式及收费标准
第十章 保洁服务合同文本
第十一章 附则
家政公司小时工管理制度
第一章 总则
第二章 小时工人员招聘原则
第三章 小时工人员培训制度
第四章 小时工工作管理制度
第五章 小时工工作考核制度
第六章 小时工奖惩制度
第七章 小时工宿舍管理制度
第八章 非住公司小时工管理制度
第九章 附则
公司日常业务表格汇编
1、家政公司择业人员登记表
2、家政公司业务档案表
3、家政公司客户回访登记表
4、家政公司客户投诉处理单
5、家政公司客户收款明细表
6、家政公司电话记录表
7、家政服务员工资发放表
8、家政服务员收款明细表
9、用人单位登记表
10、业务人员出差费用申请表
11、家政公司钟点工档案表
12、家政公司钟点工服务预约单
13、家政公司钟点工工作回执单
14、钟点工工作情况登记表
15、钟点工过失登记表
16、钟点工收款明细表
17、家政员、钟点工作息时间表
18、家政员、钟点工培训记录表
19、家政服务员借款欠条
20、公司印章使用登记表
21、公司日常支出明细表
1,家政行业是属于劳动密集型产业,利润率不高。客气群体很大,因此对客户资料信息,合同信息,服务记录,回访数据等采用传统的卡片或者是电子表格管理相当困难。而且容易出错,跟客户产生纠纷。
2,保洁管理困难。保洁员的管理也是一个头疼的问题。比如公司的规则制度,保洁员的提成,工资制度,赔偿制度,保洁员上门服务规范等。
3,服务排班问题。现在很多富阳保洁公司都采用的是先预约再排班的原则,这样就容易产生暴单和漏单的问题,引发客户纠纷。
4,保洁员工资计算困难。由于保洁工资的提成因素很多,所以计算起来很复杂。即便的专业的财务人员也很头疼。也不一定能干准确的计算。
第二篇:7S管理知识
7S 管 理 知 识
一、为什么要开展“7S”运动
1、“5S”活动的兴起
20世纪末,“日本制”的产品遍布了世界每一个角落,为什么日本这样一个自身自然资源缺乏的国家,竟能在二三十年的时间里,挤身世界经济强国呢?这其中有因缘际会的机遇问题,但更大的原因应该是他们不断的追求效率与品质,不断地研究发展,也因不断地研究发展才能争取更大的市场空间;也因不断的追求效率与品质,才能降低成本,创造更大的企业利润。在追求的过程中,就有了5S活动的产生。
走进日本工厂,你会发现,不论办公场所、车间、仓库,从地板、墙板到天花板,所看到的均是亮丽整洁无比。人们井然有序地在工作,物品井然有序地在流动。在日本企业里,人们始终认为,整齐清洁的工作人员及工作环境,是减少浪费、提高生产及降低产品不良最重要的基础工程。
2、从“5S”到“7S”
“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)、素养(Shitsuke)这5个词的缩写,因为这5个词日语和英文中的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”。随着世界经济的发展,5S已经成为工厂管理的一股新潮流,越来越被世界范围优秀企业广泛认同和采纳。根据企业进一步发展的需要,有的公司在原来5S的基础上增加了安全(Safety)要素,形成了“6S”;有的则加了安全(Safety)及节约(Save)这两个要素,形成了“7S”,甚至“10S”。但是万变不离其宗,所谓“7S”、“10S”都是从“5S”里衍生出来的。不管是5S、6S还是7S,其精要之处都是在于总结出了工作现场(包括物品、环境、场所等)管理的要点。它对生产现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理。“7S”活动的核心和精髓是素养,如果没有职工队伍素养的相应提高,“7S”活动就难以开展和坚持下去。
3、工作中不良现象的剖析
(1)仪容不整或穿着不整的工作人员 有碍观瞻,影响工作场所气氛。 缺乏一致性,不易塑造团队精神。 看起来懒散,影响工作士气。 易生危险。
不易识别,妨碍沟通协调(2)机器设备摆放不当 作业流程不流畅。 增加搬运距离 虚耗工时增多(3)机器设备保养不良
不整洁的机器,就如同开或坐一部脏乱的汽车,开车及坐车的人均不舒服,影响工作士气。
机器设备保养不讲究,从而对产品的品质也不
讲究。
机器设备保养不良,影响使用寿命及机器精度,从而直接影响生产效率,并使品质无法提高。
故障多,减少开机时间及增加修理成本。(4)原料、半成品、成品、修整品、报废品随意摆放 容易混料——品质问题。
要花时间去找要用的东西——效率问题。 管理人员看不出物品到底有多少——管理问题 增加人员走动的时间——秩序与效率问题。 易造成堆积——浪费场所与资金。(5)工具乱摆放
增加找寻时间——效率损失。 增加人员走动——工作场所秩序。 工具易损坏。(6)运料通道不当 工作场所不流畅。 增加搬运时间。 易生危险。
(7)工作人员的座位或坐姿不当
易生疲劳—降低生产效率及增加品质变异之机遇。 有碍观瞻,影响作业场所士气。 易产生工作场所秩序问题。
4、不良现象造成的浪费
综合以上种种不良现象,可以看出,不良现象均会造成浪费,包括:
1、资金的浪费
2、场所的浪费
3、人员的浪费
4、士气的浪费
5、形象的浪费
6、效率的浪费
7、品质的浪费
8、成本的浪费
因而要成为一个有效率、高品质、低成本的企业,第一步就是要重视“整理、整顿、清洁”的工作,并彻底地把它做好。
二、什么是“7S”
7S活动是企业现场各项管理的基础活动,它有助于消除企业在生产过程中可能面临的各类不良现象。7s活动在推行过程中,通过开展整理、整顿、清扫等基本活动,使之成为制度性的清洁,最终提高员工的职业素养。因此,7S活动对企业的作用是基础性的,也是不可估 量的。7S活动是环境与行为建设的管理文化,它能有效解决工作场所凌乱、无序的状态,有效提升个人行动能力与素质,有效改善文件、资料、档案的管理,有效提升工作效率和团队业绩,使工序简洁化、人性化、标准化。我们具体可以从以下七个方面来概括7s活动的含义:
(一)“7S”活动的含义
“7S”是在“5S”的基础上完善而来的,在“5S”的基础上加上了安全和节约。“7S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)、安全(safety)和节约(save)这7个词的缩写。因为这7个词日语和英文中的第一个字母都是“S”,所以简称为“7S”,开展以整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全和节约为内容的活动,称为“7S”活动。
“7S”活动起源于日本,并在日本企业中广泛推行,它相当于我国企业开展的文明生产活动。“7S”活动的对象是现场的“环境”,它对生产现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理。“7S”活动的核心和精髓是素养,如果没有职工队伍素养的相应提高,“7S”活动就难以开展和坚持下去。
(二)“7S”活动的内容
1、整理
把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理,这是开始改善生产现场的第一步。其要点是对生产现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类,区分什么是现场需要的,什么是现场不需要的;其次,对于现场不需要的物品,诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人的个人生活用品等,要坚决清理出生产现场,这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉。对于车间里各个工位或设备的前后、通道左右、厂房上下、工具箱内外,以及车间的各个死角,都要彻底搜寻和清理,达到现场无不用之物。坚决做好这一步,是树立好作风的开始。日本有的公司提出口号:效率和安全始于整理!
整理的目的是:增加作业面积;物流畅通、防止误用等。
2、整顿
把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。
整顿活动的目的是工作场所整洁明了,一目了然,减少取放物品的时间,提高工作效率,保持井井有条的工作秩序区。
3、清扫
把工作场所打扫干净,设备异常时马上修理,使之恢复正常。生产现场在生产过程中会产生灰尘、油污、铁屑、垃圾等,从而使现场变脏。脏的现场会使设备精度降低,故障多发,影响产品质量,使安全事故防不胜防;脏的现场更会影响人们的工作情绪,使人不愿久留。因此,必须通过清扫活动来清除那些脏物,创建一个明快、舒畅的工作环境。
目的是使员工保持一个良好的工作情绪,并保证稳定产品的品质,最终达到企业生产零故障和零损耗
4、清洁
整理、整顿、清扫之后要认真维护,使现场保持完美和最佳状态。清洁,是对前三项活动的坚持与深入,从而消除发生安全事故的根源。创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。
清洁活动的目的是:使整理、整顿和清扫工作成为一种惯例和制度,是标准化的基础,也是一个企业形成企业文化的开始。
5、素养
素养即教养,努力提高人员的素养,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是“7S”活动的核心。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,开展了也坚持不了。所以,抓“7S“活动,要始终着眼于提高人的素质。
目的:通过素养让员工成为一个遵守规章制度,并具有一个良好工作素养习惯的人
6、安全
清除隐患,排除险情,预防事故的发生。
目的是保障员工的人身安全,保证生产的连续安全正常的进行,同时减少因安全事故而带来的经济损失。
7、节约
就是对时间、空间、能源等方面合理利用,以发挥它们的最大效能,从而创造一个高效率的,物尽其用的工作场所。
实施时应该秉持三个观念:能用的东西尽可能利用;以自己就是主人的心态对待企业的资源;切勿随意丢弃,丢弃前要思考其剩余之使用价值。
节约是对整理工作的补充和指导,在我国,由于资源相对不足,更应该在企业中秉持勤俭节约的原则。
三、“7S”的适用范围
各企事业和服务行业的办公室、车间、仓库、宿舍和公共场所以及文件、记录、电子本档,网络等的管理。
生产要素:人、机、料、法、环的管理;公共事务、供水、供电、道路交通管理;社会道德,人员思想意识的管理。
四、“7S”现场管理实施重点
一整理:
就是彻底的将要与不要的东西区分清楚,并将不要的东西加以处理,它是改善生产现场的第一步。需对“留之无用,弃之可惜”的观念予以突破,必须挑战“好不容易才做出来的”、“丢了好浪费”、“可能以后还有机会用到”等传统观念。经常对“所有的东西都是要用的”观念加以检讨。
整理的目的是:改善和增加作业面积;现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;消除管理上的混放、混料等差错事故;有利于减少库存、节约资金。
二整顿:
把经过整理出来的需要的人、事、物加以定量、定位,简而言之,整顿就是人和物放置方法的标准化。整顿的关键是要做到定位、定品、定量。
抓住了上述几个要点,就可以制作看板,做到目视管理,从而提炼出适合本企业的东西放置方法,进而使该方法标准化。三清扫:
就是彻底的将自己的工作环境四周打扫干净,设备异常时马上维修,使之恢复正常。清扫活动的重点是必须按照决定清扫对象、清扫人员、清扫方法、准备清扫器具,实施清扫的步骤实施,方能真正起到效果。清扫活动应遵循下列原则:
(1)、自己使用的物品如设备、工具等,要自己清扫而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;
(2)、对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养,清扫设备要同设备的点检和保养结合起来;
(3)、清扫的目的是为了改善,当清扫过程中发现有油水泄露等异常状况发生时,必须查明原因,并采取措施加以改进,而不能听之任之。四清洁:
是指对整理、整顿、清扫之后的工作成果要认真维护,使现场保持完美和最佳状态。清洁,是对前三项活动的坚持和深入。清洁活动实施时,需要秉持三观念:(1)、只有在“清洁的工作场所才能产生高效率,高品质的产品”;(2)、清洁是一种用心的行为,千万不要在表面下功夫;(3)、清洁是一种随时随地的工作,而不是上下班前后的工作。
清洁的要点原则是:坚持“3不要”的原则——即不要放置不用的东西,不要弄乱,不要弄脏;不仅物品需要清洁,现场工人同样需要清洁;工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神的清洁。五素养:
要努力提高人员的素养,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,素养是“7S”活动的核心,没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,就是开展了也坚持不了。六安全:
就是要维护人身与财产不受侵害,以创造一个零故障,无意外事故发生的工作场所。实施的要点是:不要因小失大,应建立健全各项安全管理制度;对操作人员的操作技能进行训练;勿以善小而不为,勿以恶小而为之,全员参与,排除隐患,重视预防。
七节约:
就是对时间、空间、能源等方面合理利用,以发挥他们的最大效能,从而创造一个高效率的、物尽其用的工作场所。
实施时应该秉持三个观念:能用的东西尽可能利用;以自己就是主人的心态对待企业的资源;切勿随意丢弃,丢弃前要思考其剩余的使用价值。
节约是对整理工作的补充和指导,在企业中秉持勤俭节约的原则。
五、“7S”管理实施原则
第一原则:效率化原则
便于操作者操作。因为一个新的手段如果不能给员工带来方便,就算是铁的纪律要求下也是不得人心的,不得人心者不得天下。所以,推行7S工作必须考虑把定置的位置是否可以提高工作效率作为先决条件。第二原则:美观原则
随着时代的发展,客户不断追求精神上寄托,当你的产品做到不再只是产品,而是文化的代言人时,就能够征服更多的客户群。就像当面包不再只是食物,巧克力不再仅仅是零食,而是用来作为馈赠的礼品被赋予更深层次的情感的时候,你不能不赞叹一声:“只要你真正热爱你的事业,你就能为它创造神话。” 第三原则:持久性原则
所谓持久性原则就是要求整顿这个环节,需要思考如何拿取更加人性化,更加便于遵守和维持。维持不好的企业,你到现场一看,往往是人性化做得不够好,只站在制作者自己的立场看待问题而导致的。第四原则:人性化原则
这里所讲的人性化原则,其实就是说通过7S的实施推行,进一步提高了人的素养,人是现场管理中诸要素的核心,在推行过程中,所制定的标准流程都是由人来完善,而所有步骤的进行也都充分考虑了人的因素。
六、“7S”管理基本特征
1、整体性和协调性:按照系统管理的原则,追求各要素间的最佳组合,克服了多头专项管理的各自为政弊端,使系统的整体大于各部分的总和。
2、目的性和反馈性:把各专项管理的目标纳入到生产现场目标管理体系中,在系统整体优化的前提下,使各种科学和技术成果在系统内得到综合运用和优化,保证生产现场始终处于有序的状态中。当出现失控情况时,要通过规定的途径进行反馈,用管理手段加以解决,及时恢复受控状态。
3、动态性和开放性:动态的系统为了保持生命力,不仅生产要素在不停地运动,管理方法也需要不断调整,而且必须对外开放,和公司的职能管理部门持续进行物质和信息的交换,以便进行自我完善。
4、激励性和自主性:并不是传统意义上的自上而下的管理,而是逐步过渡为员工”自我教育、自我提高、自我约束、自我实现"的自我管理机制,突出员工在现场管理中的主体作用和自我改善精神,最大限度地激励和释放员工的积极性和创造性,使系统不断得到完善,是一种互动性管理。
第三篇:酒店管理知识
酒店管理知识
1、管理人员要在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题,这就是管理的技巧。
2、调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠杆作用。
3、劳务管理的预见性和主动性来源于平时对劳务市场的资料的积累及分析。
4、企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。
5、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。
6、企业管理不能依赖于自觉性,关键靠制度管理,要有一套启发员工自觉性的规章制度,以法治馆。
7、作为一个企业,一定要注重文化素质的培训,职工文化素质低下,将会阻止企业经营管理的深入。
8、用钱刺激的积极性是不会长久的,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力。
9、没有高素质的管理人员就没有高水平的服务质量。
10、要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工,重点抓好酒店意识和业务基础的培训;对管理人员,则应重点培养其
11、培训中心对各部门的培训要按计划,按进度,落实到具体人去督导检查,真正落实培训的质量。
12、维持酒店服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。
13、企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。
14、工作中的惰性来自浮夸的习气。
15、管理人员在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。
16、管理人员关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。
17、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。
18、没有一定数量的党员在企业经营中起先锋模范作用,是起不到监督保证作用的。企业需要一支思想过硬业务技能高的骨干队伍,如不抓紧在青年人中发展党员,将是党的工作失误。
19、严格管理不仅仅体现在对人的管理上,也体现在对财、对物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工
21、没有平时一点一滴的细致工作,就没有企业一定的辉煌。正确的经营决策来源于对市场动态的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。
24、管理者与被管理者既是“同一战壕战友”的关系,又是“猫与老鼠”的关系。
25、酒店的管理人员首先对自己所从事的职业要有自豪感、荣誉感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培训员工呢?
26、主管、领班应多到现场与员工一起操作,督导质量。要意识到,质量是竞争的基础,而质量体现在每一件为客人服务的小事上。
27、整体经营指的是在一既定目标之下,各部门的工作互相支持、配合、协调、促进、制约,而不能各自为政,划地为牢。
28、在物资采购上要有市场概念和价格概念,要区分客用物资和自用物资,前者应高雅,后者应实用。
29、讲究操作流程不是不讲效率,讲究岗位责任制并不是关、卡、压。
30、发展企业应首先抓好大本营,没有本,就没有利。
31、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果,而不是看有没有尽力。
32、要使管理人员和员工有压力感,但不能压得他们喘不过气来,要给人有活动余地。
33、价格是市场动态的反映,也是一个企业经营方针的体现,制定价格要符合市场的规律和酒店的实际,按行规办事,讲商业道德。
34、酒店的培训目的不是培训全才伟人,而是培训员工的思想及业务的基本功,即素质。
35、效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。
36、作为一个部门经理,对本部出现的问题不能大包大揽,经理对部下的差错“勇于承担责任”只能使差错延续不断,正确的态度是挖找根源,提出整改措施。
37、主管的工作是酒店管理中重要的一环,主管只说不做不行,只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学点。
38、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。
39、酒店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。
40、做酒店工作要按经济规律办事,要有市场概念、竞争意识和成本核算观念。41.对关键问题应议而解决,决了即行,否则一事无成。
42.人员流动是正常的,人家来挖人材也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则应不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对员工的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。
43.没有工作量的限制,就没有质的变化。
44.管理人员要带着工作标准去巡查,要提高工作效率,就必须坚持现场督导。
45.人的素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积的。
46.管理人员的级数越高,自觉性越强,对他们的管理制度就会越少。
47.只有抓好平时的工作,关键时候的判断才不会出差错。没有平时的工作质量,就没能关键时的化险为夷。
48.任何人都会有优缺点,做任何工作都有对与错,问题是要分清楚哪方面是主流。
49.服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情、一个动作,都体现出我们的服务意识,要有好的服务质量,首先应有好的工作作风和好的思想意识。
50.我们首先要了解自己产品的情况,竞争对手的情况和市场情况,然后才能制定出正确的经营方针。
51.企业的路线是由无数小点连接而成的,形成了自己的作风和精神,所以酒店工作无小事,事事关联着声誉和形象。
52.宣传企业,扩大企业的影响,使企业融于社会中,使社会理解企业。
53.每一项接待工作都是重要的,对于我们可能是简单的重复,对于客人就是第一次。
54.把匿名信一概而论说成好或是坏都是不对的,一切结论产生于调查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕风捉影,我欠的我作应是如何驱风消影,而不是撂担子。凡是一个制度的实行涉及到个人利益时,各舆论都会产生,对其不实之处要大度大量,豁达,超然。
55.人事培训工作要有一条龙的工作意念,招工时要考虑如何培训,培训时则要考虑如何合理地使用劳力了。
56.酒店的管理建立在客人的投诉之上,也可以说,酒店的管理建立在对质量事故的分析总结基础之上。
57.市场的情况是千变万化的,要善于随市场的变化而变,捕捉一刹那的效益。
58.虚心好学,不耻下问,不等于一无所有。
59.销售政策的制度要考虑宾馆的经营管理方式,经营特点,发展方向,客户成份,市场趋势等。
60.公关部与销售部在宣传方面的区别在于公关部着重于企业形象的整体宣传,帮助社会了解企业,搭好企业与社会的桥梁,而销售部的宣传则是就市场开发而言,为房间的推销而去宣传。
61.正确的房价制定要考虑对象、流量、信誉、时间几大因素。
62.一个国家要有共识,稳定才能发展,同理,一个企业领导班子也要有共识,团结,才有生命力。
63.一个企业能否巩固、提高、发展,有赖于管理人员素质的提高64.酒店之间的竞争说到底是人才的竞争,人事培训工作一定要走在各项工作的前面,人才的培训是酒店百年大计,是重要的战略方针。
65.要讲究效果,应考虑做给什么人看?针对什么市场?要达到什么目的?
66.新酒店的开张虽使客源市场有所震动,但只要我们保证质量,客人会回来。
67.一个企业在大好形势下不去发展是没有出路的。开拓的阻力来自于头脑中的平均主义,不求上进,不敢承担风险。作为经营者要时刻处于“冲”的姿势,守是守不住的。
68.管理是为顾客服务的,管理本身如何同制作产品的过程一样,要研究市场,讲究产品质量。
69.酒店工作实际上并不复杂,硬件+软件+协调+素质=质量。
70.看不到大好形势是无知,看到了不去发展是无能。
71.酒店的管理质量=硬件+软件+协调+素质。
72.酒店的服务质量和管理水平体现在五个一:一个表情;一个动作;一个脸色;一个笑容;一句话。
73.竞争形成压力,压力产生动力,有动力才会有自觉为企业创造财富。
74.酒店管理并不神秘,最起码要具备“三实”:抓实、落实、老实。
75.高水平的酒店管理来自对市场的研究,对产品质量的讲究。
76.人的素质是一流酒店的基础。
77.社会主义制度下的现代化酒店既要管人,也要育人。
78.客房主管工作关键要做到“勤”,多走,多看,多检查。
79.有竞争就有压力,有压力才会有动力,有动力才会自觉为企业创造财富。
80.在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员素质,体现了我们的政策水平,“让”得既不得罪客人,又是维护企业的利益。
81.经理、主管的眼睛应能发现问题,起到控制质量的作用。
82.当管理人员的应有张婆婆嘴,久而久之,员工就知该什么该做,什么不该做了。
83.全方位地提高工效不要做到定时、定量、定标准、定进度,从细微之处着手。
84.服务质量是竞争的基础,是企业生成的根本条件。
85.要使员工为宾客提供优质服务,我们首先要为员工服务好。
86.管理作风要具备“三实”:扎实,落实,老实。
87.酒店档次的高低应由客人来决定,客人投诉的次数及轻重是衡时酒店管理水平的标准。
88.做酒店工作的一定要重视小事,做到事事落实,件件清楚。
89.发展企业要有“动”和“变”的观念,市场在不断变化,如死水一潭是做不活生意的,酒店工作要常出新招,给人常住常新的感觉。
90.每个员工的仪容仪表都代表着酒店的格调,要意识到,自己在酒店的表现不再是个人,而是整个酒店。
91.宾馆如同一部机器,各部门如同机器上的各个部件,只有紧密的结合才能24小时运转自如。
92.“永远不要得罪客人”是服务行业的铁的原则,一个脸色、一个笑容、一句话、一个动作都要符合职业道德。
93.管理人员以身作则是培养员工企业感的条件之一。
94.得罪了所有人的经理不是好经理,不敢得罪人的经理也不是好莱经理。
95.在经营上,第一是地点,第二是地点,第三还是地点,而在管理上,第一是人的素质,第二是人的素质,第三还是人的素质。
96.管理人员对工作的态度应是以完成为准,而不是以小时计算。
97.作为管理人员应做到:有社会道德,晓做人道理,知企业法规,识宾馆大体,而不是把自己划于法规之外。
98.培训是管理的基础,基础好,管理就顺,基础不好,质量就降。
99.管理人员在“三个管”地带(几个部门的交接处),三不管时间(上、下班时间,午饭时间)要有主动过问,主动督导,主动管理的精神。
100.不断地学习国外的先进管理经验,把其与中国酒店业的实际线结合起来,就能起出一条中国特色的现代化酒店管理的路子。
第四篇:物业管理知识
物业管理知识
1、什么是物业?
答:物业是指已建成并具有使用功能和经济效用的各类供居住和非居住的房屋建筑物及其附属设施、以及相关土地。
2、什么是物业管理?
答:物业管理是物业管理者运用现代管理手段及修缮技术,按合同对投入使用的各类物业实施多功能、全方位、专业化的统一管理,为物业的所有人和使用人提供高效、周到的服务,以提高物业的经济价值和使用价值,创造一个安全、方便、舒适的居住和工作环境。
3、物业管理费用的来源?
答:(1)定期收取的物业管理服务费;
(2)住宅维修基金;
(3)以业养业,多种经营收入;
(4)能达实业给予的支持;
(5)政府给予的政策补助。
4、物业管理要支出的成本项目?
答:(1)管理服务人员的工资和按规定提取的福利费;
(2)公共设施、设备正常运行、维修及保养费;
(3)绿化管理费;
(4)清洁卫生费;
(5)保安费;
(6)办公费;
(7)固定资产折旧费;
(8)法定税费;
(9)物业保险费;
(10)维修基金范围应支出的费用。
5、物业管理的主要内容?
物业管理基本内容按服务的性质和提供的方法可分为:常规性的公共服务、针对性的专业服务和委托性的特约服务三类。
常规性的公共服务是物业管理企业面向所有住宅提供的最基本的管理与服务,目的是确保物业完好和正常使用,保证正常的工作生活秩序和美化环境,是物业内所有业主每天都能享受到的服务。其内容和要求在物业管理委托合同有明确规定,物业管理企业有义务按时按质提供这些服务。这些管理的基本项目具体包括:
一、房屋修缮及其管理、装修管理等;
二、房屋各类设施的日常运营、保养、维修与更新;
三、环境卫生管理;
四、绿化管理;
五、治安管理;
六、消防观看;
七、车辆道路管理;
八、为业主代缴水电、煤气费等。
第五篇:5S管理知识
5S现场管理法
百科名片
5S现场管理法
“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”,开展以整理、整顿、清扫、清洁和修身为内容的活动,称为“5S”活动。目录
什么叫5S管理
“5S”活动的含义
“5S”活动的内容
开展“5S”活动的原则 推行5S的实质
5S的起源
5S的沿革
5S的发展
推行5S的作用
5S活动的目标
5S管理的效用
引5S现场管理法的内容
5S现场管理法的推行步骤
5S现场管理法实施要点
5S现场管理法与其他管理活动的关系
5S管理检查要点
推行5S的实质
5S案例 5S的原则
自我管理的原则
勤俭办厂的原则
持之以恒原则
推行5S活动所遭遇的问题
5S推行之步骤
5S的工具和方法
5S的解释、工具和方法
5S工具和方法的日常应用 推行5S的经验
5S的意义
如何实施执行5S现场管理
5S现场管理与ISO9001质量标准的贯彻 什么叫5S管理
“5S”活动的含义
“5S”活动的内容
开展“5S”活动的原则 推行5S的实质 5S的起源
5S的沿革
5S的发展
推行5S的作用 5S活动的目标 5S管理的效用
引5S现场管理法的内容 5S现场管理法的推行步骤 5S现场管理法实施要点
5S现场管理法与其他管理活动的关系 5S管理检查要点 推行5S的实质 5S案例 5S的原则
自我管理的原则
勤俭办厂的原则
持之以恒原则
推行5S活动所遭遇的问题 5S推行之步骤 5S的工具和方法 5S的解释、工具和方法
5S工具和方法的日常应用 推行5S的经验 5S的意义
如何实施执行5S现场管理
5S现场管理与ISO9001质量标准的贯彻 展开
编辑本段什么叫5S管理 “5S”活动的含义
“5S”活动起源于日本,并在日本企业中广泛推行,它相当于我国企业开展的文明生产活动。“5S”活动的对象是现场的“环境”,它对生产现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理。“5S”活动的核心和精髓是修身,如果没有职工队伍修身的相应提高,“5S”活动就难以开展和坚持下去。
“5S”活动的内容
(一)整理
把
5S现场管理法
要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理,这是开始改善生产现场的第一步。其要点是对生产现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类,区分什么是现场需要的,什么是现场不需要的;其次,对于现场不需要的物品,诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人的个人生活用品等,要坚决清理出生产现场,这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉。对于车间里各个工位或设备的前后、通道左右、厂房上下、工具箱内外,以及车间的各个死角,都要彻底搜寻和清理,达到现场无不用之物。坚决做好这一步,是树立好作风的开始。日本有的公司提出口号:效率和安全始于整理!
整理的目的是:①改善和增加作业面积;②现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;③减少磕碰的机会,保障安全,提高质量;④消除管理上的混放、混料等差错事故;⑤有利于减少库存量,节约资金;⑥改变作风,提高工作情绪。
(二)整顿
把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆
5S现场管理法
放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。
整顿活动的要点是:①物品摆放要有固定的地点和区域,以便于寻找,消除因混放而造成的差错;②物品摆放地点要科学合理。例如,根据物品使用的频率,经常使用的东西应放得近些(如放在作业区内),偶而使用或不常使用的东西则应放得远些(如集中放在车间某处);③物品摆放目视化,使定量装载的物品做到过目知数,摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。
生产现场物品的合理摆放有利于提高工作效率和产品质量,保障生产安全。这项工作已发展成一项专门的现场管理方法——定置管理(其内容将在第三节中进一步介绍)。
(三)清扫
把工作场所打扫干净,设备异常时马上修理,使之恢复正常。生产现场在生产过程中会产生灰尘、油污、5S现场管理法
铁屑、垃圾等,从而使现场变脏。脏的现场会使设备精度降低,故障多发,影响产品质量,使安全事故防不胜防;脏的现场更会影响人们的工作情绪,使人不愿久留。因此,必须通过清扫活动来清除那些脏物,创建一个明快、舒畅的工作环境。
清扫活动的要点是:①自己使用的物品,如设备、工具等,要自己清扫,而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;②对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来,清扫即点检;清扫设备要同时做设备的润滑工作,清扫也是保养;③清扫也是为了改善。当清扫地面发现有飞屑和油水泄漏时,要查明原因,并采取措施加以改进。
(四)清洁
整理、整顿、清扫之后要认真维护,使现场保持完美和最佳状态。清洁,是对前三项活动的坚持与深入,从而消除发生安全事故的根源。创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。
清洁活动的要点是:(1)车间环境不仅要整齐,而且要做到清洁卫生,保证工人身体健康,提高工人劳动热情;(2)不仅物品要清洁,而且工人本身也要做到清洁,如工作服要清洁,仪表要整洁,及时理发、刮须、修指甲、洗澡等;(3)工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神上的“清洁”,待人要讲礼貌、要尊重别人;(4)要使环境不受污染,进一步消除浑浊的空气、粉尘、噪音和污染源,消灭职业病。
(五)素养
素养即努力提高人员的修身,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是“5S”活动的核心。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,开展了也坚持不了。所以,抓“5S”活动,要始终着眼于提高人的素质。
开展“5S”活动的原则
(一)自我管理的原则
良好的工作环境,不能单靠添置设备,也不能指望别人来创造。应当充分依靠现场人员,由现场的当事人员自己动手为自己创造一个整齐、清洁、方便、安全的工作环境,使他们在改造客观世界的同时,也改造自己的主观世界,产生“美”的意识,养成现代化大生产所要求的遵章守纪、严格要求的风气和习惯。因为是自己动手创造的成果,也就容易保持和坚持下去。
(二)勤俭办厂的原则
开展“5S”活动,会从生产现场清理出很多无用之物,其中,有的只是在现场无用,但可用于其他的地方;有的虽然是废物,但应本着废物利用、变废为宝的精神,该利用的应千方百计地利用,需要报废的也应按报废手续办理并收回其“残值”,千万不可只图一时处理“痛快”,不分青红皂白地当作垃圾一扔了之。对于那种大手大脚、置企业财产于不顾的“败家子”作风,应及时制止、批评、教育,情节严重的要给予适当处分。
(三)持之以恒的原则
“5S”活动开展起来比较容易,可以搞得轰轰烈烈,在短时间内取得明显的效果,但要坚持下去,持之以恒,不断优化就不太容易。不少企业发生过一紧、二松、三垮台、四重来的现象。因此,开展“5S”活动,贵在坚持,为将这项活动坚持下去,企业首先应将“5S”活动纳入岗位责任制,使每一部门、每一人员都有明确的岗位责任和工作标准;其次,要严格、认真地搞好检查、评比和考核工作、将考核结果同各部门和每一人员的经济利益挂钩;第三,要坚持PDCA循环,不断提高现场的“5S”水平,即要通过检查,不断发现问题,不断解决问题。因此,在检查考核后,还必须针对问题,提出改进的措施和计划,使“5S”活动坚持不断地开展下去。
编辑本段推行5S的实质
5S现场管理法起源于日本,5S即日文的整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)这五个单词,又被称为“五常法则”或“五常法”。
编辑本段5S的起源 5S的沿革
5S起源于日本,是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理,这是日本企业独特的一种管理办法。
1955年,日本的5S的宣传口号为“安全始于整理,终于整理整顿”。当时只推行了前两个S,其目的仅为了确保作业空间和安全。后因生产和品质控制的需要而又逐步提出了3S,也就是清扫、清洁、修养,从而使应用空间及适用范围进一步拓展,到了1986年,日本的5S的著作逐渐问世,从而对整个现场管理模式起到了冲击的作用,并由此掀起了5S的热潮。
5S的发展
日本式企业将5S运动作为管理工作的基础,推行各种品质的管理手法,第二次世界大战后,产品品质得以迅速地提升,奠定了经济大国的地位,而在丰田公司的倡导推行下,5S对于塑造企业的形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作用,逐渐被各国的管理界所认识。随着世界经济的发展,5S已经成为工厂管理的一股新潮流。
根据企业进一步发展的需要,有的企业在原来5S的基础上又增加了安全(Safety),即形成了“6S”;有的企业再增加了节约(Save),形成了“7S”;也有的企业加上习惯化(Shiukanka)、服务(Service)及坚持(Shikoku),形成了“10S”,有的企业甚至推行“12S”,但是万变不离其宗,都是从“5S”里衍生出来的,例如在整理中要求清除无用的东西或物品,这在某些意义上来说,就能涉及到节约和安全,具体一点例如横在安全通道中无用的垃圾,这就是安全应该关注的内容。
编辑本段推行5S的作用
1、提高企业形象
2、提高生产效率
3、提高库存周转率
4、减少故障,保障品质
5、加强安全,减少安全隐患
6、养成节约的习惯,降低生产成本
7、缩短作业周期,保证交期
8、改善企业精神面貌,形成良好企业文化
编辑本段5S活动的目标
(1)工作变换时,寻找工具,物品马上找到,寻找时间为0.(2)整洁的限产,不良品为0.(3)努力降低成本,减少消耗,浪费为0.(4)工作顺畅进行,及时完成任务,延期为0.(5)无泄漏,无危害,安全,整齐,事故为0.(6)团结,友爱,处处为别人着想,积极干好本职工作,不良行为为0.编辑本段5S管理的效用
5S管理的五大效用可归纳为:
5个S,即: Sales、saving、safety、standardization、satisfaction 1、5S管理是最佳推销员(Sales)----被顾客称赞为干净整洁的工厂使客户有信心,乐于下订单;会有很多人来厂参观学习;会使大家希望到这样的工厂工作。2、5S管理是节约家(Saving)----降低不必要的材料、工具的浪费;减少寻找工具、材料等的时间;提高工作效率。3、5S管理对安全有保障(Safety)----宽广明亮、视野开阔的职场,遵守堆积限制,危险处一目了然;走道明确,不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅。4、5S管理是标准化的推动者(Standardization)----“3定”、“3要素”原则规范作业现场,大家都按照规定执行任务,程序稳定,品质稳定。5、5S管理形成令人满意的职场(Satisfaction)----创造明亮、清洁的工作场所,使员工有成就感,能造就现场全体人员进行改善的气氛。[1] 编辑本段引5S现场管理法的内容
通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,是日式企业独特的一种管理方法,其最终目的是提升人的品质:
★革除马虎之心,养成凡事认真的习惯
(认认真真地对待工作中的每一件“小事”)
★遵守规定的习惯
★自觉维护工作环境整洁明了的良好习惯
★文明礼貌的习惯
5S现场管理法:整理
★将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的;
★把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;
★不必要的东西要尽快处理掉。
目的:
★腾出空间,空间活用
★防止误用、误送
★塑造清爽的工作场所
生产过程中经常有一些残余物料、待修品、待返品、报废品等滞留在现场,既占据了地方又阻碍生产,包括一些已无法使用的工夹具、量具、机器设备,如果不及时清除,会使现场变得凌乱。
生产现场摆放不要的物品是一种浪费:
★即使宽敞的工作场所,将愈变窄小。
★棚架、橱柜等被杂物占据而减少使用价值。
★增加了寻找工具、零件等物品的困难,浪费时间。
★物品杂乱无章的摆放,增加盘点的困难,成本核算失准。
注意点:
要有决心,不必要的物品应断然地加以处置。
实施要领:
1.自己的工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的
2.制定“要”和“不要”的判别基准
3.将不要物品清除出工作场所
4.对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置
5.制订废弃物处理方法
6.每日自我检查
5S现场管理法:整顿
★对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐。
★明确数量,并进行有效地标识。
目的:
★工作场所一目了然
★整整齐齐的工作环境
★消除找寻物品的时间
★消除过多的积压物品
注意点:
这是提高效率的基础。
实施要领:
1.前一步骤整理的工作要落实
2.流程布置,确定放置场所
3.规定放置方法、明确数量
4.划线定位
5.场所、物品标识
整顿的“3要素”:场所、方法、标识
放置场所
★物品的放置场所原则上要100%设定
★物品的保管要 定点、定容、定量
★生产线附近只能放真正需要的物品
放置方法
★易取
★不超出所规定的范围
★在放置方法上多下工夫
标识方法
★放置场所和物品原则上一对一表示
★现物的表示和放置场所的表示
★某些表示方法全公司要统一
★在表示方法上多下工夫
整顿的“3定”原则:定点、定容、定量
★定点:放在哪里合适
★定容:用什么容器、颜色
★定量:规定合适的数量
5S现场管理法:清扫
★将工作场所清扫干净。
★保持工作场所干净、亮丽的环境。
目的:
★消除赃污,保持职场内干干净净、明明亮亮
★稳定品质
★减少工业伤害
注意点:
责任化、制度化。
实施要领:
1.建立清扫责任区(室内外)
2.执行例行扫除,清理脏污
3.调查污染源,予以杜绝或隔离
4.清扫基准,作为规范
5S现场管理法:清洁
将上面的3S实施的做法制度化、规范化,并贯彻执行及维持结果。
目的:
维持上面3S的成果
注意点:
制度化,定期检查。
实施要领:
1.前面3S工作
2.考评方法
3.奖惩制度,加强执行
4.主管经常带头巡查,以表重视
5S现场管理法:素养
通过晨会等手段,提高全员文明礼貌水准。培养每位成员养成良好的习惯,并遵守规则做事。开展5S容易,但长时间的维持必须靠素养的提升。
目的:
★培养具有好习惯、遵守规则的员工
★提高员工文明礼貌水准
★营造团体精神
注意点:
长期坚持,才能养成良好的习惯。
实施要领:
1.服装、仪容、识别证标准
2.共同遵守的有关规则、规定
3.礼仪守则
4.训练(新进人员强化5S教育、实践)
5.各种精神提升活动(晨会、礼貌运动等)
编辑本段5S现场管理法的推行步骤
掌握了5S现场管理法的基础知识,尚不具备推行5S活动的能力。因推行步骤、方法不当导致事倍功半,甚至中途夭折的事例并不鲜见。因此,掌握正确的步骤、方法是非常重要的。
步骤1:成立推行组织
1.委员会及推行办公室成立
2.组织职掌确定
3.委员的主要工作
4.编组及责任区划分
建议由企业主要领导出任5S活动推行委员会主任职务,以视对此活动之支持。具体安排上可由副主任负责活动的全面推行。
步骤2:拟定推行方针及目标
方针制定:
推动5S管理时,制定方针做为导入之指导原则
例一:推行5S管理、塑中集一流形象
例二:告别昨日,挑战自我,塑造捷虹新形象
例三:于细微之处着手,塑造公司新形象
例四:规范现场、现物、提升人的品质
方针的制定要结合企业具体情况,要有号召力。方针一旦制定,要广为宣传。
目标制定:
先予设定期望之目标,做为活动努力之方向及便于活动过程中之成果检查
例一:第4个月各部门考核90分以上
例二:有来宾到厂参观,不必事先临时做准备
目标的制定也要同企业的具体情况相结合。
步骤3:拟定工作计划及实施方法
1.日程计划做为推行及控制之依据
2.资料及借鉴他厂做法
3.5S活动实施办法
4.与不要的物品区分方法
5.5S活动评比的方法
6.5S活动奖惩办法
7.相关规定(5S时间等)
8.工作一定要有计划,以便大家对整个过程有一个整体的了解。项目责任者清楚自己及其他担当者的工作是什么,何时要完成,相互配合造就一种团队作战精神。
步骤4:教育
★每个部门对全员进行教育
★5S现场管理法的内容及目的★5S现场管理法的实施方法
★5S现场管理法的评比方法
★新进员工的5S现场管理法训练
教育是非常重要,让员工了解5S活动能给工作及自己带来好处从而主动地去做,与被别人强迫着去做其效果是完全不同的。教育形式要多样化,讲课、放录像、观摩他厂案例或样板区域、学习推行手册等方式均可视情况加以使用。
步骤5:活动前的宣传造势
5S活动要全员重视、参与才能取得良好的效果
★最高主管发表宣言(晨会、内部报刊等)
★海报、内部报刊宣传
★宣传栏
步骤6:实施
1.作业准备
2.“洗澡”运动(全体上下彻底大扫除)
3.地面划线及物品标识标准
4.“3定”、“3要素”展开
5.摄影
6.“5S日常确认表”及实施
7.作战
步骤7:活动评比办法确定
1.系数: 困难系数、人数系数、面积系数、教养系数
2.评分法
步骤8:查核
1.查核
2.问题点质疑、解答
3.各种活动及比赛(如征文活动等)
步骤9:评比及奖惩
依5S活动竞赛办法进行评比,公布成绩,实施奖惩。
步骤10:检讨与修正
各责任部门依缺点项目进行改善,不断提高。
1.QC手法
手法
在5S活动中,适当的导入QC手法、IE手法是很有必要的,能使5S活动推行得更加顺利、更有成效。
步骤11:纳入定期管理活动中
★标准化、制度化的完善
★实施各种5S现场管理法强化月活动
需要强调的一点是,企业因其背景、架构、企业文化、人员素质的不同,推行时可能会有各种不同的问题出现,推行办要根据实施过程中所遇到的具体问题,采取可行的对策,才能取得满意的效果。
编辑本段5S现场管理法实施要点
整理:正确的价值意识——“使用价值”,而不是“原购买价值”
整顿:正确的方法——“3要素、3定”+ 整顿的技术
清扫:责任化——明确岗位5S责任
清洁:制度化及考核——5S时间;稽查、竞争、奖罚
素养:长期化——晨会、礼仪守则
编辑本段5S现场管理法与其他管理活动的关系
5S是现场管理的基础,是TPM(全员参与的生产保全)的前提,是TQM(全面品质管理)的第一步,也是ISO9000有效推行的保证。
5S现场管理法能够营造一种“人人积极参与,事事遵守标准”的良好氛围。有了这种氛围,推行ISO、TQM及TPM就更容易获得员工的支持和配合,有利于调动员工的积极性,形成强大的推动力。
实施ISO、TQM、TPM等活动的效果是隐蔽的、长期性的,一时难以看到显著的效果。而5S活动的效果是立竿见影。如果在推行ISO、TQM、TPM等活动的过程中导入5S,可以通过在短期内获得显著效果来增强企业员工的信心。
5S是现场管理的基础,5S水平的高低,代表着管理者对现场管理认识的高低,这又决定了现场管理水平的高低,而现场管理水平的高低,制约着ISO、TPM、TQM活动能否顺利、有效地推行。通过5S活动,从现场管理着手改进企业“体质”,则能起到事半功倍的效果。
编辑本段5S管理检查要点
1、有没有用途不明之物
2、有没有内容不明之物
3、有没有闲置的容器、纸箱
4、有没有不要之物
5、输送带之下,物料架之下有否置放物品
6、有没有乱放个人的东西
7、有没有把东西放在通路上
8、物品有没有和通路平行或成直角地放
9、是否有变型的包装箱等捆包材料
10、包装箱等有否破损(容器破损)
11、工夹具、计测器等是否放在所定位置上
12、移动是否容易
13、架子的后面或上面是否置放东西
14、架子及保管箱内之物,是否有按照所标示物品置放
15、危险品有否明确标示,灭火器是否有定期点检
16、作业员的脚边是否有零乱的零件
17、相同零件是否散置在几个不同的地方
18、作业员的周围是否放有必要之物(工具、零件等)
19、工场是否到处保管着零件[2] 编辑本段推行5S的实质
5S的整理、整顿并非局限于:做好整理、整顿,就好了,也不是喊喊口号、贴贴公布栏、公开宣告,总而言之,它并非写出来、喊口号来让人看的,而是要确确实实、踏踏实实地去“做”的事。
我们要先充分了解它的基本含义后,再来确认耳熟心知的5S运动吧!
(1S)——整理
“整理”这个单词,往往让人误认为把散乱各地的东西重新排列整理就“好了!OK”,其实重新排列、重新堆积整齐,只能算是“整列”,而“整理”的详细内容应该是:
将需要和不需要的东西分类;
丢弃或处理不需要的东西;
管理需要的东西。
但是丢弃需要“狠心”和“魄力”,我们经常有这样的心理和观念:“留下以后或许有用”、“这个尾数留下等下批订单再用”、“多买一些,急用就不用愁了”等,这些不明确或假设的心态,往往造成“空间”和“成本”的浪费。
C 错误的观念导致浪费
我们先举因错误导致浪费的实例,您便可以更加了解推动5S的重要性。
未经“整理”的组织,经常库存一些长期未使用的材料,而浪费大笔的库存资金费用;
从来不用的料架和柜子,占用了宝贵的空间;
仓库里有什么材料,我凭感觉就可以知道啦;
请的搬运人员越多,表示我公司很忙;
因缺料、机械故障,而不能如期向客户交付产品,我们没有办法的啦;
先赶货要紧,多生产一些,把不良品先挑出来,等出货后再修理;
这个小刀伤没关系,随便绑贴一下就没事了;
以前我们就是这个样子,产品销路不错,客户也没说工厂太脏乱;
有重要客户来参观公司,提前动员大扫除一下,就可以给客户留下好印象;
“喂!昨天的报告放到哪里?”“明天我上班再拿给你,因为我要找找看。”
清理“不要”的东西,可使员工不必每天反复整理、整顿、清扫不必要的东西而形成做无聊、无价值的时间、成本、人力成本……等浪费。
C “要”的整理
管理“要”的东西是依据“时间性”来决定的:
要用的(1)一个月内使用的;(2)每周要用的;(3)每天要用的。
不经常使用的(1)一个月后用的;(2)半年才用一次的;(3)一年才用一次的。
透过上述的分类后,如果当您在考虑扩充厂房之前,如先做好整理工作,经过时间及空间整理工作后,您一定会对厂房的容量变大而大吃一惊。所以,“整理”是5S的基础,也是讲究效率的第一步,更是“空间管理”的第一课。
(2S)——整顿
执行“整顿”的消极意义为防止缺料、缺零件,其积极意义则为“控制库存”,防止资金积压。整顿是放置物品标准化,使任何人立即能找到所需要的东西,减少“寻找”时间上的浪费,也就是将物品,按“定点”、“定位”、“定量”三原则规范化,使工作效率、工作品质、材料控制成本上,达到最大的效益。
(3S)——清扫
产品品质的优或差与组织的清洁有着相当密切的关系,在一般的印象中,“清扫”就是用扫把扫扫地、用抹布擦拭机器即可。其实,真正的“清扫”应是除了包括上述的最基本动作之外,工作场所的地面、墙壁、天花板以及日光灯的内侧均要清洗干净,除了能消除污秽,确保员工的健康、安全卫生外,还能早期发现设备的异常、松动等,以达到全员预防保养的目的,借以提高工作效益、降低成本,使设备永远维持在最佳的运转状态下,进而生产出良好品质的产品。
(4S)——清洁
“清洁”与前面所述的整理、整顿、清扫的3个S略微不同。3S是行动,清洁并不“表面行动”,而是表示了“结果”的状态。它当然与整理、整顿有关,但以与清扫的关系最为密切。为机器、设备清除油垢、尘埃,谓之清扫,而“长期保持”这种状态就是“清洁”,将设备“漏水、漏油”现象设法找出原因,彻底解决,这也是“清洁”,是根除不良和脏乱的源头。因此,“清洁”是具有“追根究底”的科学精神,大事从小事做起,创造一个无污染、无垃圾的工作环境。
(5S)——习惯、纪律
5个S——整理、整顿、清扫、清洁、习惯,在推行5S运动中都很重要,但是我们认为其中最重要算是“习惯”。5S实际上是日常习惯的事,也不是靠一个人做就可以的,而是需要亲身去体会实行,由内心里得到认同的观念。因为自己的疏忽,会给别人带来不便、损失,所以养成习惯、确实自觉遵守纪律的事情,就是“习惯”。
以中国人对于各种活动的态度都有“三分钟热度”、“虎头蛇尾”的状况,如何让5S活动养成习惯,持续不断地、全面彻底地进行,就必须从“纪律”管理着手,从心里自然流露出来的“必须”的心态去实行,才是成功的要素。
大家都养成遵守纪律的好习惯,成为一个高尚的人!
5S活动,则有下列的手法工具。
(一)定点照相:所谓定点照相,就是对同一地点,面对同一方向,进行持续性的照相,其目的就是把现场不合理现象,包括作业、设备、流程与工作方法予以定点拍摄,并且进行连续性改善的一种手法。
(二)红单作战:使用红牌子,使工作人员都能一目瞭然地知道工厂的缺点在那里的整理方式,而贴红单的对象,包括库存、机器、设备及空间,使各级主管都能一眼看出什麼东西是必须品,什麼东西是多馀的。
(三)看板作战(Visible Management):使工作现场人员,都能一眼就知道何处有什麼东西,有多少的数量,同时亦可将整体管理的内容、流程以及订货、交货日程与工作排程,制作成看板,使工作人员易於瞭解,以进行必要的作业。
(四)颜色管理(Color Management Method):颜色管理就是运用工作者对色彩的分辨能力和特有的联想力,将复杂的管理问题,简化成不同色彩,区分不同的程度,以直觉与目视的方法,以呈现问题的本质和问题改善的情况,使每一个人对问题有相同的认识和瞭解。
5S推进的步骤及具体方法、实例
1S整理:分清要与不要
整理推进的10个步骤
整理厉行的“三清原则”:清理、清除、清爽
实例分享:设备整理活动/产品整理活动/在制品整理活动/作业台、工作桌及工作椅整理活动/不良品整理活动/材料整理活动/包装材料整理活动
2S整顿:零时间找到需要
整顿推行的6个步骤及10个具体方法
整顿执行的注意事项
实例分享:厂区位置的命名和标识/出入门牌整顿标示方法/在制品的整顿/操作工具整顿的推行/切削工具整顿的推行/机械设备整顿的推行/机台、台车类整顿/配线、配管的整顿/清洁用具的整顿/危险品的整顿/仓库整顿的推行/润滑油、作动油等油类整顿/操作标准规则的整顿推行
3S清扫:即点检,发现不正常
清扫推行的6个步骤和要领
清扫的注意事项
实例分享:资料文件的“清扫”/公共区域的“清扫”/设备的“清扫”
4S“清洁”:第一先诀要求是使设备和工具正常使用
“清洁”的三不原则:不恢复脏乱,不制造脏乱,不扩散脏乱
“清洁”推行的5个步骤
5S素养:改变员工行为
素养推行的步骤和要点
制定礼仪守则,实施各种培训:礼仪语言/仪表礼仪/服饰礼仪/行为礼仪/待客礼仪/宴请礼仪/握手礼仪/呈送名片的礼仪/访问客户的礼仪/坐车礼仪
+1S“安全”:事前的预防监督
“安全”推行的要领
实施安全生产教育
目视安全管理
5S管理活动推行的案例与问题处理
员工和管理人员在5S活动中的责任
办公室的5S活动推进案例
推行5S管理失败的两种模式和十大原因分析
实施5S活动中的十五个技巧
突出重点、各个击破
蟑螂搜寻法 公用设施重点法
天空捕蝉 地毯搜索
下班后检查法 老鼠觅食法
文艺宣传 目标张贴法
绿化认养法 红单连罚
有奖征答 重点推广法
会议记录表 荣誉委员
5S管理标语如下:
清洁,环境洁净制定标准,形成制度
整理,区分物品的用途,清楚多余的东西
整顿,物品分区放置,明确标识,方便取用
清扫,清楚垃圾很污秽,防止污染
素养,养成良好习惯,提升人格修养
持之以恒才能做好5S:常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。
《5S现场管理技能提升》内容简介
(一)5S的定义与作用
1.5S的起源和定义
2.推行5S的目的和意义
3.5S无法推行的五大状况
4.推行5S的作用和好处
(二)如何有效地推行整理
1.整理做不好会产生的问题
2.推进整理的步骤
3.推进整理的有效的方法
4.推行整理常见的问题
(三)如何有效地推行整顿
1.整顿做不好会产生的问题
2.整顿推行的步骤
3.整顿需要达到的标准
(四)如何有效地推行清扫
1.清扫做不好会产生的问题
2.清扫的步骤(包括清扫成功的决定因素)
3.清扫的重要性和持续性
(五)如何有效地推行清洁和素养
1.清洁做不好会出现的问题
2.清洁推行的步骤
3.清洁的原则
4.素养推行的过程
(六)企业如何成功地实施5S 1.推进5S的八个过程
2.推进5S失败的八个原因
四、适合对象
企业中对工厂和生产负责的经理、主管和相关工程师以及从事生产型企业咨询的培训顾问人员。
※ 系列产品:《精益生产》《车间现场管理》《5S现场管理技能提升》
《5S管理实战》详细目录:
为什么需要5S管理?
·无声但最有魅力的推销员
·降低成本的利器
·建立标准化的推动者
·管理人才的培养工具
对5S管理的八大认识误区
·误区1:我们公司已经做过5S了
·误区2:我们的企业这么小,搞5S没什么用
·误区3:5S就是把现场搞干净
·误区4:5S只是工厂现场的事情
·误区5:5S活动看不到经济效益
·误区6:工作太忙,没有时间做5S
·误区7:我们是搞技术的,做5S是浪费时间
·误区8:我们这个行业不可能做好5S
5S推进的步骤及具体方法、实例
·1S整理:分清要与不要
○整理推进的10个步骤
○整理厉行的“三清原则”:清理、清除、清爽
○实例分享:设备整理活动/产品整理活动/在制品整理活动/作业台、工作桌及工作椅整理活动/不良品整理活动/材料整理活动/包装材料整理活动
·2S整顿:零时间找到需要
○整顿推行的6个步骤及10个具体方法
○整顿执行的注意事项
○实例分享:厂区位置的命名和标识/出入门牌整顿标示方法/在制品的整顿/操作工具整顿的推行/切削工具整顿的推行/机械设备整顿的推行/机台、台车类整顿/配线、配管的整顿/清洁用具的整顿/危险品的整顿/仓库整顿的推行/润滑油、作动油等油类整顿/操作标准规则的整顿推行
·3S清扫:即点检,发现不正常
○清扫推行的6个步骤和要领
○清扫的注意事项
○实例分享:资料文件的“清扫”/公共区域的“清扫”/设备的“清扫”
·4S“清洁”:第一先诀要求是使设备和工具正常使用
○“清洁”的三不原则:不恢复脏乱,不制造脏乱,不扩散脏乱
○“清洁”推行的5个步骤
·5S素养:改变员工行为
○素养推行的步骤和要点
○制定礼仪守则,实施各种培训:礼仪语言/仪表礼仪/服饰礼仪/行为礼仪/待客礼仪/宴请礼仪/握手礼仪/呈送名片的礼仪/访问客户的礼仪/坐车礼仪
·+1S“安全”:事前的预防监督
○“安全”推行的要领
○实施安全生产教育
○目视安全管理
5S管理活动推行的案例与问题处理
·员工和管理人员在5S活动中的责任
·办公室的5S活动推进案例
·推行5S管理失败的两种模式和十大原因分析
实施5S活动中的十五个技巧
·突出重点、各个击破
·蟑螂搜寻法
·公用设施重点法
·天空捕蝉
·地毯搜索
·下班后检查法
·老鼠觅食法
·文艺宣传
·目标张贴法
·绿化认养法
·红单连罚
·有奖征答
·重点推广法
·会议记录表
·荣誉委员
正是因为有了5S运动,日本才成为国小力大的经济国家。
5S的发展
在5S的基础上增加 安全(Safe)就是6S。
在6S的基础上增加 节约(Save)就是7S。
编辑本段5S案例
一、项目背景
某著名家电集团(以下简称A集团),为了进一步夯实内部管理基础、提升人员素养、塑造卓越企业形象,希望借助专业顾问公司全面提升现场管理水平。集团领导审时度势,认识到要让企业走向卓越,必须先从简单的ABC开始,从5S这种基础管理抓起。
二、现场诊断
通过现场诊断发现,A集团经过多年的现场管理提升,管理基础扎实,某些项目(如质量方面)处于国内领先地位。现场问题主要体现为三点:
1、工艺技术方面较为薄弱。现场是传统的流水线大批量生产,工序间存在严重的不平衡,现场堆积了大量半成品,生产效率与国际一流企业相比,存在较大差距;
2、细节的忽略。在现场随处可以见到物料、工具、车辆搁置,手套、零件在地面随处可见,员工熟视无睹;
3、团队精神和跨部门协作的缺失。部门之间的工作存在大量的互相推诿、扯皮现象,工作更缺乏主动性,而是被动的等、靠、要。
三、解决方案
“现场5S与管理提升方案书”提出了以下整改思路:
1、将5S与现场效率改善结合,推行效率浪费消除活动和建立自动供料系统,彻底解决生产现场拥挤混乱和效率低的问题;
2、推行全员的5S培训,结合现场指导和督察考核,从根本上杜绝随手、随心、随意的不良习惯;
3、成立跨部门的专案小组,对现存的跨部门问题登录和专项解决;在解决的过程中梳理矛盾关系,确定新的流程,防止问题重复发生。
根据这三大思路,我们从人员意识着手,在全集团内大范围开展培训,结合各种宣传活动,营造了良好的5S氛围;然后从每一扇门、每一扇窗、每一个工具柜、每一个抽屉开始指导,逐步由里到外、由上到下、由难到易,经过一年多的全员努力,5S终于在A集团每个员工心里生根、发芽,结出了丰硕的成果。
四、项目收益
1、经过一年多的全员努力,现场的脏乱差现象得到了彻底的改观,营造了一个明朗温馨、活性有序的生产环境,增强了全体员工的向心力和归属感;
2、员工从不理解到理解,从要我做到我要做,逐步养成了事事讲究,事事做到最好的良好习惯;
3、在一年多的推进工作中,从员工到管理人员都得到了严格的考验和锻炼,造就一批能独立思考、能从全局着眼,具体着手的改善型人才,从而满足企业进一步发展的需求;
4、配合A集团的企业愿景,夯实了基础,提高了现场管理水平,塑造了公司良好社会形象,最终达到提升人员品质的目的。
编辑本段5S的原则 自我管理的原则
良好的工作环境,不能单靠添置设备,也不能指望别人来创造。应当充分依靠现场人员,由现场的当事人员自己动手为自己创造一个整齐、清洁、方便、安全的工作环境,使他们在改造客观世界的同时,也改造自己的主观世界,产生“美”的意识,养成现代化大生产所要求的遵章守纪、严格要求的风气和习惯。因为是自己动手创造的成果,也就容易保持和坚持下去。
勤俭办厂的原则
开展“5S”活动,要从生产现场清理出很多无用之物,其中,有的只是在现场无用,但可用于其他的地方; 有的虽然是废物,但应本着废物利用、变废为宝的精神,该利用的应千方百计地利用,需要报废的也应按报废手续办理井收回其“残值”,千万不可只图一时处理“痛快”,不分青红皂白地当作拉权一扔了之。对于那种大手大脚、置企业财产于不顾的“败家子”作风,应及时制止、批评、教育,情节严重的要给予适当处分。
持之以恒原则
“5S“ 活动开展起来比较容易,可以搞的轰轰烈烈,在短时间内取得明显的效果,但要坚持下去,持之以恒,不断优化就不太容易。不少企业发生过一紧、二松、三垮台、四重来的现象。因此,开展“5S”活动,贵在坚持,为将这项活动坚持下去,企业首先应将“5S”活动纳入岗位责任制,使每一部门、每一人员都有明确的岗位责任和工作标准;其次,要严格认真地搞好检查、评比和考核 工作、将考核结果同各部门和每一人员的经济利益挂钩;第三,要坚持PDCA 循 环,不断提高现场的“5S”水平,即要通过检查,不断发现问题,不断解决问题。因此,在检查考核后,还必须针对问题,提出改进的措施和计划,使“5S”活动坚持不断地开展下去。
编辑本段推行5S活动所遭遇的问题
(1)员工不愿配合,未按规定摆放或不按标准来做,理念共识不佳。
(2)事前规划不足,不好摆放及不合理之处很多。
(3)公司成长太快,厂房空间不足,物料无处堆放。
(4)实施不够彻底,持续性不佳,抱持应付心态。
(5)评价制度不佳,造成不公平,大家无所适从。
(6)评审人员因怕伤感情,统统给予奖赏,失去竞赛意义。
以上列举数项常见之缺失及问题,以作为推动人员之参考。
编辑本段5S推行之步骤
(1)成立5S推行小组,筹划5S推行事宜,寻找专家,负责对内、对外之联络工作,并对高阶主管做简报。
(2)中高阶层教育训练,使其了解5S的真意及目的,唯有其支持及参与,5S活动才可能成功。
(3)5S推行组织建立,并与公司管理体系结合。
(4)推行计划先由推行小组拟定草案,并评估成效,再对相关人员提出后确立,有关工作项目、时间、负责人员皆明确订定,以便追踪。
(5)利用全体员工开会的场合,由最高阶层向全体员工表达推行5S活动的决心,并列入公司重要方针。
(6)基层人员教育训练,除了有关5S之定义及目的外,更强调推行方法之教导,并破除基层员工排斥之想法。
(7)正式推动5S:首先清除不要的东西,并做全公司大扫除,再来针对各工作区域进行规划及改善,必要时可先设定一模范区,等有改善成效后,再扩展至其他区域,以免顾此失彼。
(8)订定评价基准及竞赛办法,利用「输人不输阵」的心理,使5S活动能在彼此学习观摩、良性竞争之下,达到应有的成效。
编辑本段5S的工具和方法 5S的解释、工具和方法
1.整理(Seiri),整-有秩序地治理,理-系统。工作重点为厘清要与不要。整理的核心目的是提升辨识力。整理常用的工具和方法有:
1.1抽屉法:把所有资源视作无用的,从中选出有用的。
1.2樱桃法:从整理中挑出影响整体绩效的部分。
1.3四适法:适时、适量、适质、适地。
1.4疑问法:该资源需要吗?需要出现在这里吗?现场需要这么多数量吗?
2.整顿(Seion),整-修饰、调整、整齐,顿-处理。将整理之后资源进行系统整合。整顿的目的:最大限度地减少不必要的工作时间浪费、运作的浪费、寻找的浪费、次品的浪费、不安全的环境与重要的浪费。整顿提升的是整合力。常用的工具和方法有:
2.1IE法:根据运作经济原则,将使用频率高的资源进行有效管理。
2.2装修法:通过系统的规划将有效的资源利用到最有价值的地方。
2.3三易原则:易取、易放、易管理。
2.4三定原则:定位、定量、定标准。
2.5流程法:对于布局,按一个流的思想进行系统规范,使之有序化。
2.6标签法:对所有资源进行标签化管理,建立有效的资源信息。
3.清扫(Seiso),清-清理、明晰,扫-移除、结束。将不该出现的资源革除于责任区域之外。清扫的目的:将一切不利因素拒绝于事发之前,对既有的不合理之存在严厉打击和扫除,营造良好的工作氛围与环境。清扫提升的是行动力。清扫常用的工具和方法有:
3.1三扫法:扫黑、扫漏、扫怪。
3.2 OEC法:日事日毕,日清日高。
4.清洁(Seiketsu),清-清晰、明了、简单,洁-干净、整齐。持续做好整理、整顿、清扫工作,交将其形成一种文化和习惯。减少瑕疵与不良。清洁的目的:美化环境、氛围与资源及产出,使自己、客户、投资者及社会从中获利。清洁提升的是审美力。常用的工具和方法有:
4.1雷达法:扫描权责范围内的一切漏洞和异端。
4.2矩阵推移法:由点到面逐一推进。
4.3荣誉法:将美誉与名声结合起来,以名声决定执行组织或个人的声望与收入。
5.素养(Shitsuke),素-素质,养-教养。工作重点:建立良好的价值观与道德规范。素养提升的是核心竞争力。通过平凡的细节优化和持续的教导和培训,建立良好的工作与生活氛围,优化个人素质与教养。常用工具和方法有:
5.1流程再造:执行不到位不是人的问题,是流程的问题,流程再造为解决这一问题。
5.2模式图:建立一套完整的模式图来支持流程再造的有效执行。
5.3教练法:通过摄像头式的监督模式和教练一样的训练使一切别扭的要求变成真正的习惯。
5.4疏导法:像治理黄河一样,对严重影响素养的因素进行疏导。
5S工具和方法的日常应用
一般在推动5S活动时,有以下工具可以应用:
(1)利用公司内部刊物传达公司政策及理念,进而举办5S征文比赛及5S海报、标语比赛。
(2)外购5S海报及标语。
(3)每年订5S月或每月订5S日,定期对5S再加强及教育。
(4)到他厂参观或参加发表会,吸取他人经验。
(5)利用定点摄影方式,将5S较差的地方或死角让大家知道,定期照相追踪,直到改善为止。
(6)订定5S点检表,以检核5S是否每项都做好。
(7)配合其他管理活动推广,如提案制度、QCC、TPM等。
(8)高阶定期或不定期巡视现场,让员工感受被重视。
(9)成果发表及表扬优良单位,提高荣誉感及参与度。
(10)建立福世蓝快速应急小组,针对常见和重大设备问题做好预案。
编辑本段推行5S的经验
国内这几年在产业升级的压力下,公司体质的提升已是迫不容缓,而5S正是要提升公司体质最容易导入的方法,但是许多企业常常无法持续与落实,在此提供个人之心得以供参考:
(1)利用会议做好理念倡导,减少排斥,使员工了解5S的好处。
(2)重视事前的规划:做好工作区、堆放区及走道之规划,有合理的规划,才有愿意配合的员工。推行计划的拟定也必须妥善。
(3)制定5S点检表及划分责任区域,使其了解要做那些事。
(4)订定具体及合理之评价基准,尤其当各部门之先天条件不一样时,评价基准也应不同。
(5)最好与薪资、考绩结合,如此员工才会主动关心。
(6)高阶主管的支持及参与是必要的,必须有魄力且坚持推行的决心。
编辑本段5S的意义
一个企业如果能彻底的推行5S活动,将会获得另外的”5S“的效益。
1、确保安全(Safety)
通过推行5S,企业往往可以避免因漏油而引起的火灾或滑倒;因不遵守安全规则导致的各类事故、故障的发生;因灰尘或油污所引起的公害等。因而能使生产安全得到落实。
2、扩大销售(Sales)
5S是一名很好的业务员,拥有一个清洁、整齐、安全、舒适的环境;一支良好素养的员工队伍的企业,常常更能博到客户的信赖。
3、标准化(Standardization)
通过推行5S,在企业内部养成守标准的习惯,使得各项的活动、作业均按标准的要求运行,结果符合计划的安排,为提供稳定的质量打下基础。
4、客户满意(Satisfaction)
由于灰尘、毛发、油污等杂质经常造成加工精密度的降低,甚至直接影响产品的质量。而推行5S后,清扫、清洁得到保证,产品在一个卫生状况良好的环境下形成、保管、直至交付客户,质量得以稳定。
5、节约(Saving)
通过推行5S,一方面减少了生产的辅助时间,提升了工作效率;另一方面因降低了设备的故障率,提高了设备使用效率,从而可降低一定的生产成本,可谓”5S是一位节约者"。
5S活动之推行随着企业经营之趋势由生产导向→营销导向→顾客导向,每家公司对质量的要求更高,对5S也更加重视,企业希望藉由5S活动,建立整齐、清洁的工作现场,也可提升公司形象,留给客户美好的印象。在生产方面,也可减少错误的发生,便于搬运及寻找,减少许多浪费,也提高了工作效率,能做好5S可说是公司及个人的荣誉。首先针对5S的意义做介绍:
1.整理﹙SEIRI﹚
是将要与不要的东西加以区分,将不要的东西丢弃或加以处理,使工作场所不放置不要的东西,是推行5S的基础,也是提高效率的开始。
2.整顿﹙SEITON﹚
是将需要的东西固定摆放,并做好标示,物品一目了然,使大家能立即拿到所需要的东西,以减少寻找的时间。
3清扫﹙SEISO﹚
是将工作场所之污垢去除,使异常之发生源很容易发现,是实施自主保养的第一步,主要是在提高设备稼动率。
4.清洁﹙SEIKETSU﹚
是将整理?整顿?清扫上述三项彻底执行并维持,以根绝脏乱发生源,并持续在做改善。
5.素养﹙SHITSUKE﹚
是在养成正确的工作习惯,能依公司之规定、标准执行,是5S中最重要的一项。
编辑本段如何实施执行5S现场管理
5S的实施准备
【本讲重点】
推行5S的准备工作
宣传和培训
示范区的5S活动
5S推进的阶段
任何企业在推行5S之前都要有如下认识:
(1)5S活动必须以潜移默化的方式去运作方能成功,才能长久,否则存在着“三分钟热度”就会半路夭折;
(2)5S的推行与任何一个管理制度一样,必须符合“国情”,不能照搬他人的模式,必须根据企业的实际情况随时修正,找出最适合本企业的方法。
消除意识障碍
◆推行5S的主要障碍
目前国内已经有不少企业意识到实施5S的显著效能,并且开始在生产现场推行5S活动。但是,由于企业内部员工对5S认识不足或存在误解,在5S的推行过程中还存在很多现实的障碍。这些障碍主要包括:领导重视不够,5S活动常常自生自灭;员工参与程度不高,认为活动与己无关,甚至认为是额外负担。
◆消除障碍的关键
企业进行不断改善是为了实现精益工厂的目标,追求七个“零”极限目标,如图2-1所示。但是企业领导和普通员工的意识障碍严重影响了5S的成功推行,因此,企业必须在内部广泛进行意识改革,从而更好地推行5S。消除意识障碍应该主要从以下两个方面考虑:
◆消除领导者的顾虑
企业的最高领导人是否确定要推行5S活动,是决定5S活动能否成功的关键因素之一。如果企业的领导者对5S的认识并不充分,仅仅凭一时兴起而推行5S,那么5S活动很可能会陷入自生自灭的境地,很难长久地推行下去。因此,推行5S活动首先需要企业的领导者下定决心,充分做好长期推进的思想准备。
◆强调全员参与5S活动需要全员参与,热情参与的员工越多,对活动的推行越有利。员工对活动热情的长期维持在很大程度上取决于最高管理者的意志力,这就要求最高管理者在决定发起5S活动时消除犹豫。另外,企业还可以通过动员会、内部刊物文章发表、鼓励提出改善方案等措施使5S活动更加丰富多彩,吸引更多的员工积极参与。
成立推行委员会
为了有效地推进5S活动,需要建立一个符合企业条件的推进组织——5S推行委员会。推行委员会的责任人包括5S委员会、推进事务局、各部分负责人以及部门5S代表等,不同的责任人承担不同的职责,如表2-1所示。其中,一般由企业的总经理担任5S委员会的委员长,从全局的角度推进5S的实施。
5s推行委员会的组成与职责
责任人 职责
5S委员会 ·制定5S推进的目标、方针
·任命推进事务局负责人
·批准5S推进计划书和推进事务局的决议事项
·评价活动成果
推进事务局 ·制定5S推进计划,并监督计划的实施
·组织对员工的培训
·负责对活动的宣传
·制定推进办法和奖惩措施
·主导全公司5S活动的开展
各部门负责人 ·负责本部门5S活动的开展,制定5S活动规范
·负责本部门的人员教育和对活动的宣传
·设定部门内的改善主题,并组织改善活动的实施
·指定本部门的5S代表
部门5S代表 ·协助部门负责人对本部门5S活动进行推进
·作为联络员,在推进事务和所在部门之[3][4][5]间进行信息沟通
编辑本段5S现场管理与ISO9001质量标准的贯彻
贯彻ISO9001 质量标准是制造企业参与市场竞争的有利武器。ISO9001注重企业的内部质量管理,而5S注重企业的外部环境管理,将5S作为实施ISO9001的辅助方法,可以对ISO9001的贯彻以及产品质量的提高起到很好的促进作用.是一种很值得推广的方式,为此,可以采取以下步骤进行。
①确定管理组织。任何一项需要广泛开展的工作,都碍要有专人负责组织开展。实施ISO9001的企业一般都有一个类似于IS09001领导小组的机构,给该机构赋予推行5S的职能比较恰当。
②制订激励措施。实施ISO9001的企业往往会有相应的激励措施出台,可以在制订该措施时纳入有关5S的激励内容。
③制订适合本企业的5S指导性文件。有了明确的书面文件,员工才知道哪些可以做,那些不可以做,推行5S需要编制相应的文件,这些文件可列入ISO9001质量体系文件的第三层文件范畴中。
④培训、宣传。培训的对象是全体员工,主要内容是5S基本知识以及本企业的5S指导性文件,本阶段可与实施ISO9001的文案阶段结合起来进行。
⑤全面执行5S。每位员工的不良习惯能否得到改变,能否在企业中建立一个良好的5S工作风气.在这个阶段得以体现,本阶段可与IS09000质量体系运行阶段结合起来进行。
⑥监督检查。这个阶段的目的是通过不断监督,使本企业的5S执行文件在每位员工心中打下“深刻的烙印”.并最终形成个人做事的习惯,本阶段可以与ISO9001质量体系中的内部质量审核活动结合起来进行。
参考资料
现场管理工具之-5S管理
http://www.xiexiebang.com
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