富 平 柿 饼 介 绍

第一篇：富 平 柿 饼 介 绍

富平柿 饼 介 绍

富平柿饼，产于陕西富平县庄里镇，以其加工精细，肉质柔软，柿霜白厚，味香醇厚，甘甜如蜜，营养丰富，成为陕西畅销国内外的传统土特名产之一。传统的“富平柿饼”经过采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等12道工序，在自然条件下加工制作而成。“富平柿饼”具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色。据科学分析，柿饼中除含丰富的蛋白质、果糖、脂肪、钙、磷、胡萝卜素及热量外，还含有较高的镁、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等成分。柿叶中富含芦丁、维生素、氨基酸、胡萝卜素、胆碱、黄酮等成分，具有多种药用价值。

富平县自汉代已有栽植柿子树，在明朝时，富平柿饼的制作工艺已十分成熟。相传，当年朱元璋为生活所迫，靠乞讨度日，流落到富平北部金瓮山下，因 食当地鲜美的大柿子才得以活命。朱元璋当皇帝后，便下令将那棵有救命之恩的大柿子树封为“凌霜侯”，并建庙永为纪念。据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。

富平柿饼历经多年发展，现已发展成为世界闻名的柿子优生区，国家质检局2008年公告正式批准对对富平柿饼实施地理标志产品保护。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。”1980年国务院曾用富平“合儿饼” 招待外国元首；1995年荣获第二届中国杨凌农业博览会后稷金像奖。现如今，富平柿饼连年出口韩国、日本、朝鲜、俄罗斯、越南、加拿大等国家，深受消费者青睐。

第二篇：富平柿饼营销策划案

一、策划概要

富平柿饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是陕西省名贵的汉族小吃之一。富平柿饼所在地作为世界闻名的柿子优生区，富平建有优质柿子基地10万亩。在日本吉野市全球唯一的柿子博物馆里就有“世界上柿子的主产国为中国，柿子的优生区在富平”的记载。2001年，富平县被国家林业局命名为“中国名特优经济林之乡——中国柿乡”。

二、环境分析

1.宏观环境：

从2003年到2009年，资料显示2003年，柿饼制造业在国民经济中比重为6%，2004年上升到8%，2005年为8.2%，2006年为9.5%，2007年为9.7%，2008年为10%。以2002年为基期，从以上数据可以看出，近几年来柿饼制造行业在国民经济中所占的比重每年都发生一定比例的变化，并且大体呈上升趋势。因此立足国内市场，发挥比较优势，并且大力发展国际市场，将这一劳动密集型干果产品推向世界，是更大程度上提升柿饼制造行业在国民经济中所占的比重的一个重要渠道。

有2003年到2009年柿饼制造业销售收入的数据，2003年为27%，2004年为30%，2005年为29%，2006年为20%，2007年为15%，2008年为20%。从以上数据我们可以看到柿饼制造业的利润下降趋势，经研究发现这并不代表着我们的成本加大了，更重要的应该是同行的竞争使各企业压缩自己的定价以获得市场占有率。或许在这种情况下，薄利多销会表现的非常明显，但是这对我们的利润提高并无太大的帮助。当面临市场激烈竞争的时候，作为企业最需要做的就是实现它的规模化，可以在一定限度内利用增加产量来削减单位成本，从而提升自己的市场竞争力；另外还可以开辟新的市场，在新的市场环境中或许市场占有率一开

始会很低，但是只要产品适合消费者，销量总会提升，而且还躲开了众多企业的竞争。

2.微观环境：

（1）企业内部环境：

企业资金技术因素或许还有其他因素决定自身无法对产品进行规模化生产，也同时决定了无法形成柿饼名优品牌；

（2）顾客：

顾客对柿饼的品牌，味道都有一定的了解，但大部分消费者对柿饼的功效不了解，因此不能吸引一些喜欢养生的消费者青睐，也就决定了柿饼的销售不是特别好；

（3）竞争者：

柿饼属于干果类，可代替产品较多，如葡萄干，花生等等，因此在考虑竞争者柿饼品牌的同时还应考虑对柿饼自身的宣传，以免在市场中的占有率被其他干果类产品代替。

三、SWOT分析

富平柿饼是绿色健康的有机食品，其生产制造过程均体现出了这是可以放心食用的，在现在这个大家追求食品的营养和养生效果的时代，富平柿饼迎合了大众的需求。另外，富平柿饼在富平当地及周边地区都有良好的口碑效应，有利于进一步推广和打开市场。柿饼没有特殊的生产加工原料，所以不会引起少数名族或其他人群文化风俗上的抵制，很容易被人接受。

第三篇：柿饼抒情散文[范文模版]

柿饼抒情散文

昨天，我又买了两斤柿饼。这时我外婆最爱吃的，想起她吃柿饼的样子，现在还是历历在目。可是，如今已是物是人非了。

从我记事起，妈妈去看望外婆，她总是会买两斤柿饼，我问妈妈：“为什么每次看外婆，你都要买两斤柿饼呢?”妈妈笑了，她说：“你外婆最爱吃柿饼了，但我们买多，她又会埋怨我们太浪费了，所以，我们只好少买点了。”

其实，外婆吃柿饼的原因有两个，当然，最重要的还是她爱吃柿饼，其次，就是她的牙齿不好，所以，她只能吃柿饼这一类软一点的东西了。

还记得，我在小的时候，总是很调皮，不管有事没事，就只喜欢躺在外婆的怀中，让她喂我吃柿饼，当她把柿饼切成一小块一小块，然后喂到我嘴里的时候，我总能感受到一种久违的知足感，这使得我不敢快速的咀嚼。在细嚼慢咽中，再趁机看看她那爬满皱纹的脸，一种和蔼的充满慈爱笑容浮现在她的脸上，让我体会到了一个老人心中的幸福感。

但有时，我也会发起我的牛脾气，这使得她是又生气又伤心，但是，就算我能看见她拼命地吃柿饼(外婆生气的标志性动作)，好脸面的我，还是不会主动向她道歉，所以，就只能僵持着了。

然而，这种僵持是持续不了多久的，过一会，就能看见她那瘦小的身体在我的窗前晃来晃去，然后吃一口柿饼，脸上又带着她那慈祥的笑容，走进我的房间。其实，我也是有点后悔了，但由于抹不开面子，就又对她横眉竖眼起来，这时，她就将所有错都揽在她的身上，再连声道歉。与此同时，她还会将柿饼喂到我的嘴里，然后转移话题。当然，我们也就这样和好了。

再到后来，我懂事后，我就不再像小时候那样，惹外婆生气了，反而，有时不见她，我还会想念她，所以，隔一段时间，我就会去看她。我看外婆时买的东西，也跟妈妈看外婆的时候买的东西一样，其他的什么都没买，就只买了两斤柿饼。但外婆似乎不太高兴，我以为是我买少了，谁知，她是嫌我给她买东西了。

但我已经买了，总不能退回去吧!所以外婆就只好接受了，但是，她又将这些柿饼全给我端上来了，他说：“我以前是给你喂柿饼，可是现在你已经长大了，所以你就自己拿着吃吧!”我无法退却外婆的'盛情款待，于是，拿起了一个柿饼，细嚼慢咽起来，可以说是吃的非常缓慢，想起我以前吃东西时，从来没有过一丝的拘束，甚至，还霸占所有的柿饼，更难以启齿的是自己还觉得这是理所当然的。现在，这方面所有的感觉，都同时涌上了心头，一下子成了自己内心尴尬的回忆。

我一下子想的出了神，竟然没有注意到一旁盯着我的外婆。我转头一看，外婆正笑眯眯的盯着我，嘴里嚼着我买来的柿饼，看样子，她已经盯了我好长时间了。我不好意思的冲她笑了笑后，就大吞起柿饼来。这时，她就像已经看明白了似的说：‘’到外婆这儿来，就像到家一样，想吃就吃，想喝就喝，不必太过拘束。”我笑了，她也笑了，笑的是那么知足，那么幸福。

从此以后，到外婆家，我是想吃就吃，想喝就喝，还和小时候一样，没有一丝拘束。其实，不是因为我不懂得拘束，在我的概念里，外婆这儿就是我的家，所以没有什么可以拘束的。

后来，外婆去给我表妹做饭去了，我也就很少见到她了，几乎是一年能见到两三次，所以，当我见到她时，也就格外的亲热，给她多买了几斤的柿饼。可是，她却改变了许多，在以前，几乎是天天柿饼不离口的，可是现在，她一天也就是吃两三块柿饼。或许，是因为她老了，对自己喜欢的吃的，也就那样了，又或许，是她想让我吃，所以才找借口说自己吃得少了。

我也是个直白的人，所以，就将柿饼硬塞在了她的手里，可是，在这时，她还在推辞，直到我不高兴了，她才笑嘻嘻的将柿饼紧紧地握在手里，然后慢慢地将它一点一点喂在嘴里，就是在这个时候，她也不会忘记往我的嘴里喂柿饼，于是，我严肃的脸上又充满了会心的笑容。我快速的接住她手里的柿饼，然后吞到嘴里，享受着柿饼的甜美，也品味着幸福的美好。

我很希望这个情景能持续到永远，只有在与她相处的点滴中，我才能感觉到，我其实还是个乳臭未干的孩子，还是个调皮捣蛋的孩子。有的时候，这种感觉是好的，但有时候，尤其是正处于叛逆期的我来说，我更喜欢自己是个独立的成年人，所以就不怎么喜欢这种感觉，于是，我有时候也讨厌外婆这样对待我。

再到后来，我成功考上了高中，所以看望她的次数更少了，有时，一年只能看望她一次。不知道，是好长时间没见到她了，所以才忘了她的样子，还是岁月无情，让她变得更加苍老了。总归，再见到她时，他已经是满头银发了，脸上的皱纹也比以前更加多了，腰也弯的很厉害了。“这还是那个曾今喂我柿饼的外婆吗?这变化也太大了吧!”我不禁楠楠自语起来，但很快，我就确定是她了，因为，我看见了她手里的柿饼，这就是所谓的外形变爱好不变吧!

这天，她知道我要来，老远地里，就已经在等待了，我快跑过去，一把抱住了她，不知不觉中，已经是热泪两行了。她拍拍我的肩膀开玩笑似的说：“我又没死，你干嘛哭丧呢，你是不是在存心咒我呢?”我被她的这番话逗笑了，带着哭声，说：“我这不是想你了吗?这才忍不住流眼泪了，哪有咒你的意思呢?”她笑了，“我这不是逗你呢吗?一见面就哭，太不吉利了。”

在短暂续旧之后，我就相跟着她回家了，一路上，我们说了许多，好像藏了一肚子的话，就等着现在，一下子把它说完似的，但现在，时间有限，所以，我们就只能挑最重要的说了，在说的同时她也和以前一样，边说着，边往我的嘴里喂切开的柿饼小块，我也和以前一样，主动接过她手里的柿饼小块，然后直接喂在嘴里，细细的咀嚼。

可是好日子总是很短暂，当我和往常一样，提着柿饼去看外婆时，她已经去世了，这时，我控制不住自己心里的悲伤了，任由泪水划过脸颊，手中的柿饼，也不知该放在那里了，我责怪母亲，怪她没有及时告诉我，母亲说：“你要好好学习，让你知道了，也不过是徒增伤悲罢了!”就为这，我还跟妈妈制气了几天。后来，我也想通了，生死有命富贵在天，这是无法改变的，逝去的已经过去，活着的还要继续，继续想这，还不如多做几件外婆希望我做的事吧!

现在，我吃的并不是柿饼，而是回忆，是难以割舍的情。

第四篇：富平监理部年终总结

富平三秦-王国商厦监理部

年终总结

尊敬的公司各位领导：

按照公司整体发展要求，寻求更加向上的发展理念，公司同富平王国实业集团（建设方）签订“富平三秦-王国百货工程”监理合同。按照公司及第一项目部的统筹安排，由张德明总监、张水利水暖工程师、朱先涛土建工程师及张杰监理员等同志共同组建“富平三秦-王国商厦监理部”。在公司及第一项目部领导大力支持、建设方领导的信任及帮助下，现三秦工程将于2014年元旦达到开业状态，监理合同范围内的所有事宜基本完成。监理部也为本公司、建设方及富平人民交上一份满意答卷。以下我将本监理部工作情况做以下汇报。

一、工程概况

富平三秦-王国百货工程处于富平县车站大街以南、秦西路以东，位于富平最繁华路段，因地段及规划限制，工程施工场地极其狭小，施工难度较大。本工程共计建筑面积约18000㎡，地下一层、地上五层、屋面附加办公室约300㎡，主体框架结构。监理部主要监理范围包括：土建所有工程、室内装饰装修所有工程、室外幕墙装饰所有工程、室外工程等，共计造价已超过5000万人民币。

二、工程安全管理

监理部在初入现场时就认真对现场情况进行查看分析，为使工程顺利开工，且不影响周边楼群及街道商户安全，根据现场施工条件、工程概况、楼位关系等，监理部多次向建设单位提出比较好的建议，并得到积极采纳，切实保障施工安全。监理部为确保三秦工程顺利施

工、安全施工，更是24小时不离现场、通过不间断的巡查、督促整

改、下发通知、积极上报协调解决等措施，有力的促使本工程现安安

全全交工。

由于本工程场地十分狭小，建设方分包的施工队伍较多，各进场

队伍生活安排、施工场地、材料堆放、设备安装场地十分局限。监理

部更是紧密配合建设单位、总包单位做好场区场地规划划分，充分利

用交叉作业的空挡，做好场区轮换交叉使用施工，并采取较好的防护

措施，更好的规划及管理了现场。

监理部按照每周召开的监理例会、安全检查、专项检查、专题会

议等相关要求，认真复查及督促相关单位对现场安全问题整改及落

实。在本工程中监理部更是通过制订严格的安全管理制度、制度执行

办法、安全管理办法、安全管理计划、安全台账等多方面措施，从而

更严格做到现场安全管理，达到了“安全第一、预防为主”的总方针，更是以零伤亡的成绩做到了“以人为本”的安全理念。

三、施工质量管理

三秦工程由于工期紧、工序多，质量控制更是要求严格到位。本

工程设计单位又在南方，距离较远，施工图纸不完善，较多都是一边

出图一边干，现已导致工程局部更改的方案、变更图纸、建设单位工

作联系单等共达80多分，变更图纸15套。由此给工程的进度、质量

控制带来了很大的难度。更由于本工程由商业性的王国实业集团开发

建设，建设方招投标的各施工单位都是较不成熟的单位，施工单位整

体管理水平偏低，地方性质土管理办法较多，势必给工程管理造成一

定影响，为确保本工程施工质量，监理部截止目前已下发监理通知、质量整改通知等已达57份，向建设方递交工程报告、质量问题分析

书、质量管理函件、工作联系单现共达10份。而从另一方面，监理

部根据现场实际情况，进行分析管理，从自身能力抓起，做到更了解

现场、更熟悉图纸、更懂得规范要求、更做事严谨有序，采取一系列的管理方式进行现场管理。

1、监理部所有管理人员在施工管理过程中，必须充分做好现场管

理及协调时，前提必须每个人对本工程做到心中有数，切实把握工程

工序、质量重点、控制要求、验收方法及程序等，为更好的把握工程

情况，每位管理人员更是要求心比眼勤、眼比嘴勤、嘴比脚勤、脚比

手勤，做到勤观察、勤问、勤学、勤跑、勤翻书识图，做到只有比别

人更勤才能比别人懂，从而能够按质按量做好现场质量管理控制。

2、对工程中发现的质量隐患，及时通知相关单位进行整改，严格

按照相关施工规范及设计要求落实到位，并确保每个问题部位节点都

要复查完善，对工程中的进场材料更是严格把关，落实专人检查验收、旁站取样送检，确保每批进场材料都保质保量使用到工程中。

3、监理部根据质量要点，不定期召开质量专题会议，针对施工难

点、质量隐患点着重提出方案及整改要求，按照相应问题下发会议纪

要、监理通知、质量整改通知等来加强质量控制，切实做到三秦工程

施工质量达到合格标准。

四、施工进度管理

本工程工期比较紧，2014年元旦必须准时开业，自2013年7月

初上主体、9月底主体结束，10月初装饰进场到12月底全部结束。

各参建单位相应压力都比较大。监理部针对各工序的时间节点进行分

析，要求施工单位统筹制订详细的总进度计划，并对照总进度计划制

订相应的月、周进度计划，每周例会都要求各单位汇报上周完成情况

及下周工作安排，从而更加细致的安排落实进度管理。

目前本工程已接近尾声，各施工单位也相继退场，已基本按期完

成本工程的施工内容，大致达到交工状态，已能按期在2014年元旦

准时开业的目标上画上句号。

五、工程资料及投资管理

由于本工程参建单位较多，最高峰时施工单位就达到13家，局部

施工单位又不属于正规施工公司，甚至几个单位连最起码的资料员都

不具备，没有专职资料员、预算员及实验员等，导致工程资料收集整

编极为困难。为确保工程资料齐全有效，监理部设专职资料员一名，专管资料收集、整编、各项通知的下发、回收、索要等工作，目前工

程资料已基本齐全完善。

同上所述，由于本工程参建单位较多，工程投资管理相对难度也

较大，各单位的进度款审批、材料款审批、结算等等事宜都相对较多，管理难度很大。监理部根据各施工单位签订的施工合同，监理部认真

查阅相关资金款项的审批办法及措施，严格审核各施工单位上报的各

项款项。监理部更是根据每次的付款情况，做好相应的审批及支付记

录，并登记入账，制订严格的工程款支付台账。切实做到每一笔款符

合要求、每一笔钱登记有数，从而保障建设单位的利益。

六、监理部内部管理

三秦-王国商厦监理部为切实做好本工程的监理工作，监理部全体

员工在雷向阳总工、张德明总监的带领下、在其它同事的紧密配合及

共同努力下，认真执行公司的规章制度、学习公司的管理章程及履行

监理人员职责，做好三秦工程现场监理工作，取得建设单位一致好评。

1、监理部按照相应规范及设计文件，提前做好各工序的总监技术

交底，大家相互学习、共同进退、积极对工程实体进行检查巡视，确

保每道工序都做到提前控制，防范到位。

2、监理部制订严格的质量、安全、进度、投资、资料等管理完善

台账，落实每天记录检查，做到每个台账都能反映工程实体，工程管

理过程反映。监理部内部制订较为严格的上下班考勤制度，切实做到

不迟到、不早退，监理部按期召开监理部内部会议，对工程中出现的问题进行讨论、对彼此间的疑问进行分析消化、对后期的工作进行安

排落实，大家从自我素质提升、自我知识升华、从内部管起、统一思

想、共同学习、团结一致、彼此尊重、相互理解从而达到最佳管理效

果。

富平三秦-王国百货工程现已接近尾声，监理部在此工程中也付

出了很大的努力和心血，同样每位参与者也获得了很多经验、知识，更加强化丰富了个人能力，所以更多的是欣慰及所值。监理部也由衷的希望我们能够在下面的工程中做到更好，为茂华公司、为所有的参

建单位、为个人谋取更多的福利，能够让我们能力得到更大的升华。

现富平三秦-王国商厦监理部所有人员一致向公司各位领导、各位关

心三秦工程的人们致以崇高的感谢，也再次祝愿西安茂华工程建设监

理有限公司能够事业辉煌、万事顺利。谢谢！

西安茂华工程建设监理有限公司

三秦-王国商厦监理部2013年12月18日

第五篇：富平公司2015工作总结2015.12.28

陕西富平水泥有限公司

陕西富平水泥有限公司 二〇一五工作总结

二〇一五年十二月

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富平公司二〇一五工作总结

2015年，在集团整体部署安排下，在大区王总和富平公司经理办公会成员的正确领导下，富平公司全体干部员工紧紧围绕集团公司张主席 “五个强化”，马总裁“安全、业绩、创新、客户导向、员工发展、团队合作”等工作重点，认真扎实的开展各项工作。

全年来，富平公司在生产管理方面始终坚持“设备为工艺服务，工艺为质量服务，以工艺指导生产”的指导思想，突破了水泥磨管理台时、电耗不达标，生料磨电耗不达标，熟料电耗不达标的瓶颈；经济指标的达标，现场管理的进一步规范促使了团队士气高涨，加之公开公平公正的员工晋升竞争机制，团队精神面貌变化很大；顺畅的生产组织为现场管理、客户服务奠定了基础，具体表现在以下几个方面：

第一部分 2015年工作回顾

面对经济新常态，富平公司严抓质量管理、成本控制，销售、采购、生产单位一盘棋，团结一心，降成本抓质量，为产品提升市场竞争力。并致力于为员工提供安全、健康的工作环境，提供良好的培训平台，提供公平的晋升环境和通道，激发了员工的工作积极性，形成了团队合心力，推动了公司和员工的共同发展。

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一、提升员工安全、环保意识，安全、环保管理工作上台阶

（一）安全工作

1、学法遵规，制定了富平公司《安全生产管理办法》

公司组织全员学习国家《安全生产法》及集团公司《安全生产管理办法》，衔接当地政府安全管理要求及应急预案，制定富平公司《安全生产管理办法》。结合公司实际情况经过讨论形成了公司严格、详细、具有可操作性的安全生产管理制度。并在安全生产管理方面向全体干部员工宣贯严管的理念，特此增加了经职工代表大会审议通过的违反安全管理制度的制约条款，在12月份集团公司组织的年末检查中，富平公司劳动保护用品正确穿戴率100%，受到了集团公司检查组领导的高度肯定。

2、开展形式多样的安全培训，提升员工及外协队伍安全意识，从根本上解决安全隐患

（1）公司通过案例分析、视频播放、安全知识培训、员工和家属互动，让员工切实认识到安全的重要性。2015富平公司各部门/车间平均每月培训39次，累计培训约8190人次，达到安全培训覆盖率100%。公司安全主管部门特别对新进员工及相关方进厂方面的培训尤为重视，通过人员现场培训，签订安全承诺，消除相关方存在的安全隐患。《安全生产法》、《道路交通安全法》、“三不伤害”、“四不放

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过”、“十二大禁令”等法规深入人心。

（2）坚持对相关方先培训、签订安全协议后，再进入厂区工作。今年累计签订安全协议18份，尤其在检修期间外协工队较多，为防止交叉作业引起的各类事故的发生，运行保障部按照安全管理制度严格要求所有外协人员必须进行安全培训后方可工作，针对每项工作任务讲解具体安全注意事项，建立安全检查台账，检修过程勤抓现场，发现问题及时纠正，对于违反安全制度事项罚款警示，甚至停工整顿，确保了检修队伍的人员安全。

（3）开展“N-1”式安全辅导工作，制定了严格的安全辅导表，要求所有的管理干部每月至少开展一次安全管理辅导，并将安全辅导表交安全管理部门，纳入管理干部月度考核。对在日常工作中发现的不安全行为、不安全员工进行一次和风细雨式的面对面交流，从员工内心深处认可安全管理制度，提高安全意识。

3、严格执行各项规章制度要求，通过“检查—整改—再检查”，让隐患无处可逃

（1）严格执行西部水泥安全可持续发展程序文件，使员工养成良好的工作习惯。每月按照安全检查程序进行安全专项检查1次，下发整改通知并进行验证，根据集团内部发生的工伤事故进行安全话题讨论3次，各生产单位全部执行意大利水泥安全交接班记录，按照程序文件要求及时制作事

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故快报；根据集团内部发生的工伤事故及时召开安全专题会议并进行自查整改。通过持续检查，让员工养成良好的习惯。

（2）通过小提醒、大检查、安全违规处罚，员工的安全行为逐步规范，通过“检查拍照---整改---验证拍照---整改后继续跟踪”的方式，组织大检查18次，发现不符合项401项，发现外协队伍严重违章6次，并全部完成整改。对特种设备进行不定期检查20次；对工作现场员工劳保用品穿戴进行重点检查并现场进行教育纠正，使员工的安全防护意识不断提高。

4、严格的安全管理，取得丰硕成果，获政府奖励及认可

通过严格的安全管理和不断地整改提升，富平公司的矿山安全生产和管理获得政府认可，于3月20日顺利取得安全生产许可证；严格第三方安全管理，不以包代管，公司通过检查，下发通知，监督整改的形式推动矿山公司的安全生产管理工作，天津矿山公司富平分公司获县级“安全隐患排查治理先进单位”；公司的安全管理取得了县级“安全生产标准化单位”称号，武长征获得“安全管理工作先进个人”；正是公司严格的安全管理，为全体员工创造了一道安全屏障，在今年集团公司组织的两次大检查中安全管理得到高度认可和肯定。

（二）环保工作

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1、严格遵守环保法规，切实开展新法实施的新标准对标工作。

新环保法颁布后，公司认真地组织全员学习，使全体员工的环保意识明显提升；全员按照公司环保管理工作要求，严格执行“6S”现场管理，严查“跑冒滴漏”；根据新环保法要求的标准，公司对生产现场设计到污染物排放的各项指标进行对标，在6月份及时地完成了窑头电收尘增加蒸汽喷枪改善烟气技改，县环保局现场进行窑头颗粒物监测排放浓度为11.92 mg/m，低于新标准20 mg/m；6月份通过加大喷氨量测试，氮氧化物可控制在320 mg/m以下，可达到新标准要求。

制成车间的扬尘治理是富平公司一大难题，2015年，在公司领导的指导与支持下，制成车间对配料站2条综合皮带进行了技改，恢复了框架小皮带收尘，减少了扬尘点，有效控制了扬尘污染。车间主任宋满平、副主任张刚带领车间一班人狠抓环保工作，从熟料库底、斜皮带、配料站顶、水泥磨框架、水泥库顶逐月进行清理整改，对所有收尘器加强隐患排查力度，建立收尘维修台账，发现问题立即整改，经过全体人员的共同努力与付出，目前，制成车间面貌焕然一新，得到了公司领导的一致认可。

2、严格执行环保标准，定期进行环保监测

公司在线监测委托第三方运营商西安鼎研科技有限公司进行运维，在公司和第三方运维商的共同努力下，2015年

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在线监测数据传输有效率达到84%，达到国家要求75%的传输有效率；脱销工程投运后，氮氧化物排放量控制在450 mg/m左右（旧标准为800mg/m）。

3、渭南市环境保护监测站每季度对公司排污指标进行监测；公司开停机前及时向县、市环保局进行备案；公司在线监测信息在市环保局网站进行公示；在公司厂门口设立排污信息公示牌。通过以上措施公司所有排放指标透明化、公开化，接受社会监督。

4、制定环保应急预案，让环保管理处于可控状态 为了防止各类环保事故的发生，公司专门制定了环境保护应急预案、重污染天气应急预案、氨水泄露应急预案、硫酸渣污染应急预案等各类应急预案。并组织了氨水泄漏和煤磨火灾及爆炸2次应急演练，效果良好。

二、以业绩文化为目标，开展各项生产经营管理工作 公司全体管理干部及员工，始终将业绩作为工作的中心，公司开展工作目标一致，上下同心，各方面工作均取得较大进步。

（一）理清思路，以工艺指导生产，突破生产管理瓶颈

1、严谨的水泥磨检修与扎实的日常运行管理，水泥磨台时、电耗达到计划指标。

（1）工艺严控参数，设备控制检修过程及质量，扎实细致的检修工作，为水泥磨的正常运转提供保障。

水泥磨大修期间，严格控制各个设备的工艺参数，尤其

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是辊压机辊缝、选粉机密封环间隙的调整，更换了选粉机导风叶片，打散机筛网；针对入磨溜子经常堵塞现象，现场各个下料管道清理并部分技改，辅机设备、管道进行了保温处理，磨内钢球认真挑拣，调整级配方案，调整了配料方案等方法，运转率明显提高，突发故障减少50%，运转平稳。各品种水泥台时产量较往年提高10吨，吨水泥电耗同往年相比降低4度。

具体开展了以下几项工作：

A、对1#、2#水泥磨滑履瓦进行了维修、更换，对磨机与减速机的同轴度及标高进行了重新找正。对1#水泥磨隔仓板、端面衬板、筒体衬板、出磨篦板等进行了更换。对2#水泥磨出磨篦板和端面衬板进行了更换。

B、对1#、2#水泥磨主减速机进行了解体维修，对1#、2#水泥磨减速机12个轴瓦水平度进行了测量和调整。对1#输出大齿轮及右侧同步小齿轮进行了更换，对2#主减速机右侧小齿轮进行了更换，并对1#、2#二级小齿轮调整接触面及同步，保证了水泥磨减速机，达到历史最佳运行状态。从目前检查的情况看，运行平稳，状态良好。

C、对水泥配料站综合皮带技改（皮带加长了10米，经配料后直入打散机斗提），拆除原有配料站两台提升机。同时对打散机传动部分进行了改造，将原有的链条式传动改为直联式传动，改造后降低了打散机斗提因链条及减速机齿轮

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断裂的故障，提高了系统运转率。

D、对1#、2#辊压机壳体、喂料装臵、轴承等进行了更换，并对辊压机稳流仓进行小技改，提高了辊压机做工效率。

E、对1#、2#选粉机更换了静态叶片、迷宫密封、反射板等，调整转子密封间隙，保证了设计工艺技术要求。

F、对1#、2#水泥磨入打散机提升机大收尘器出口管道、打散机外壳体进行了保温处理，降低物料水分的结露，减少堵料频次。并对1#、2#打散机打散盘衬板、顶盖衬板、壳体衬板以及筛网进行了更换，提高了设备连续运转率。

（2）调整级配及配料方案，水泥磨台时逐步提高，质量更稳定。

年初检修工作开展得同时，发动全厂员工挑拣出废钢球40多吨；根据工艺要求对钢球的级配进行了调整，钢球级配调整，同时在满足生产的前提下，降低了磨机装载量约30吨研磨体，降低了磨机负荷；优化质量指标，对水泥配料方案进行了适当调整。

通过本次水泥系统检修，解决了台时低、设备故障率高、堵料频繁、连续运转率低、电耗居高不下的问题，尤其是水泥磨主电机的负荷电流下降了15%，达到各项工艺指标。

（3）针对水泥磨管理难点，量身定做管理方案，巩固、优化检修成果，水泥磨各项指六月底全部优于计划指标，具体开展了以下几个方面的工作：

A、设备管理，预防为主。定期对辊压机、磨机、打散

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机、选粉机的关键控制点进行预防性的检查及维护，确保了设备的正常运转。

B、中控优化操作参数，与现场紧密配合。针对工艺、设备出现的问题，中控、现场做出正确判断，及时停机，减少设备的空运转率。

C、严控入磨粒度、提高熟料易磨性、控制入磨物料水分、优化调整排风机风量、选风机转速、冷风阀开度控制、喂料量。

2、严检修、细管理，生料磨电耗达标

（1）年初对磨辊辊皮、磨盘衬板、热风室壳体衬板、底板、刮板衬板及基板、叶轮给料机进行了更换并对缓冲器进行了解体维修。检修前期对原料磨主减速机进行了频谱分析，根据分析结果对减速机进行了预防性维修，更换了磨损轴承。通过检修后振动值、温度、油流、压力均在正常范围内。

（2）针对原料磨运行情况进行检查、分析，及时对磨损喷口环进行补焊，并调整间隙；清理积料，处理循环风阀；彻底根治系统漏风，小修小改，降低了磨机主电机电流20A,循环风机电流10A，为电耗达标做出贡献。

3、在确保质量的前提下，熟料料耗控制在计划指标内，达到历年来最好控制水平，和上年同期相比，料耗降低2% 在今年开机不足、使用外堆熟料的情况下，通过精细化

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陕西富平水泥有限公司 的管理和严谨的质量技术要求，通过以下几个方面工作扭转料耗超标的情况，将熟料料耗控制在计划指标内。

（1）在满足水泥正常销售的前提下，尽可能减少水泥品种更换次数，减少洗磨次数。

（2）加强水泥包装车间的现场监督管理，减少在更换水泥品种时中间仓的水泥仓位，既要保证水泥的出厂质量，又要减少因更换品种带来的浪费。

（3）加强水泥配料站的监督管理，保证各种物料下料畅通，水泥配比严格按照工艺通知单要求执行。

（4）加强水泥磨生产工艺管理，及时调整研磨体的级配，监控入磨物料粒度变化以及磨机循环负荷率变化，并结合检查的问题进行整改，以保证出磨水泥产量，进一步提高出磨水泥的比表面积合格率。

（二）节能降耗，加强成本管控

1、经济指标对标管理，成本费用管控能力不断提升 随着各项经济指标的不断提升，成本费用逐渐回到可管控范围，除因产能未正常发挥所致的费用超标及煤耗超标外，电费、原材料费用、料耗均有节约。

2、拿方案定措施，各个专业小组工作有序开展，真正实现专业分工，精细化管理，节能降耗效果明显

（1）成立专业技术小组，各司其职，各控一片。公司根据生产经营管理现状，及时调整管理思路，成立

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了“安全、6S现场管理小组”、“成本管理小组”、“润滑管理小组”、“技术指标管控小组”、“培训管理小组”。各小组工作的全面铺开：

A、“安全、6S现场管理小组” 负责生产现场环境卫生、积灰、漏料、漏气。安全防护。停电、送电、漏电防护。安全穿戴、防护。车辆、交通安全。无组织排放、不达标排放。氨水消耗。电机烧毁台数、千瓦。修理电机费用。吊车费用。氧气、乙炔消耗。每月至少发现完成30个整改项，并形成报告。

B、“成本管理小组”每天将库房材料领用情况于次日早上9:30之前以报表形式发送公司领导及各业务部门领导信使，使每位领导能及时有效的了解机物料消耗情况，更好的控制成本费用。每周对各项物料、产品、进行盘点，据以核实各项指标的完成情况。并对及时发现的问题进行修正并跟踪。每月召集各部门、车间召开成本分析会，对生产经营存在的问题进行分析，由各部门、车间对存在的问题制定解决问题方案，并跟踪落实情况，负责成本费用合理、达标。

C、“润滑管理小组”负责全公司所有设备、电气润滑油是否到位。润滑油消耗、密封及跑冒滴漏情况。润滑油型号是否正确。每月至少消除掉10个以上漏油点或加油不正确点。必须要有图片对比和说明。不得发生一次因缺油、油脏或油加多、加错、油水混合造成的设备事故或停机事故。经

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过排查制定了富平公司润滑管理示意图，对富平公司的设备润滑管理起到了指导性的作用。

D、“技术指标管控小组” 负责生料台时、电耗。熟料台时、电耗、煤耗。水泥台时、电耗。水泥混合材掺量，水泥质量性能。熟料质量。余热发电量。耐火材消耗。钢球消耗。助磨剂消耗。每天根据消耗情况，分析原因，采取措施，召集会议讨论，对比往年指标情况。跟踪落实到位情况，积极学习交流。每周根据财务核算组的盘点数据，复核指标完成情况。

E、“培训管理小组”负责工艺、设备、生产、质量、安全、环保、体系、行政、财务等方面知识的培训，最终达到提升员工综合素养的目的。每月至少组织两次以上的公司级专项培训，根据公司发展需要合理安排制定培训计划，并监督各部门、车间有效落实培训计划，不断提升员工综合素养。每次培训要有培训记录、签到表、培训效果评价，对培训情况要进行总结，对违纪人员要进行处理。公司级培训每月不少于两次，各部门、车间级培训每月不少于四次。

各个专业技术小组工作有序开展，公司的现场管理、跑冒滴漏、成本费用、经济指标的管控进入一个良性循环上升的轨道。精细化管理的作用得到发挥。

（2）根据发现问题，及时制定管控措施。

公司根据生产管理过程中发现的问题和关键控制点，及

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时地制定和下发了《富平公司关于避峰生产的规定》、《节能降耗管理制度》、《富平公司关于熟料消耗指标的激励考核办法》、《富平公司提高水泥磨连续运转率激励考核办法》、《富平公司提高立磨、回转窑连续运转率激励考核办法》、《电气配电室卫生管理办法》。通过以上管控措施的有效落实，生产管理工作得到了明显地提升。

4、寻找替代原材料，推行节能降耗

在严峻的市场竞争下，要创新成本管理，积极在当地寻找低价可替代原材料，寻找废石沫、硫酸钡渣并投入试验。根据试验结果对配料方案作出适当调整，取得了一定的成绩。

5、实施岗位测量，优化人员编制

为了提高员工工作效率，避免出现人浮于事的现象，经富平大区及富平公司会议研究决定，结合集团公司岗位说明书要求，对富平公司范围内各岗位进行岗位有效工作情况进行测量。通过有效工作时间的测量，充分激发员工自身“性、能、愿”，调动工作积极性，提高团队工作能动性，平衡公司技术力量，从而稳定员工队伍、推行公平公正的薪酬体系，同时为进一步优化岗位做铺垫。

本次测量采用观察法（8小时跟踪描述），根据计划设定三个层次，即：

1、人员流失率高、工作环境艰苦、劳动量消耗大的岗位；

2、自动化程度相对较高、根据生产工艺可兼岗岗位；

3、工作内容集中、不可或缺但工作环境等相对

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舒适的岗位。

通过一段时间的努力，对原料、烧成、制成、包装各岗位及机关、部门各主要岗位进行了测量，对员工日常工作时间内正式与非正式行为，以及工作的饱满程度等做出了有效界定，为后期培养员工一专多能提供了基础，同时，切合集团公司优化编制、降本增效的措施，2015年富平公司共优化33人，人员编制由年初的284缩减至目前的251人，目前，各项工作运行正常，该项工作收效良好。

（三）以客户为导向，物资、生产、销售为一体，共度经济新常态

今年来，通过与销售公司、物资公司紧密地支持和配合，实现了与物资联手降成本，与销售联手提高产品市场竞争力，以客户为导向，为客户创造价值。采购、生产、销售一盘棋，从而实现了集团效益最大化。

1、优质的产品、周到的服务，满足客户需求、支持销售、提升产品市场竞争力

（1）以三体系的有效运行确保生产优质的产品 A、年初对《质量管理规程》《工艺管理制度汇编》《作业指导书》等三体系文件进行了修订完善，使生产经营管理做到有章可依。

B、在集团公司和大区的指导下开展体系运行各项工作。通过PDCA循环，不断提升体系运行的有效性。特别是对厂进

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原燃材料验收和出厂水泥质量管控方面加大了监督检查力度，强化落实。对查出的问题及时下发整改通知单，跟踪问题的整改情况并验证,确保检查发现的问题按期整改。使体系运行管理迈上一个新台阶。

(2)、积极开展品牌建设工作，获陕西省劳动竞赛“优胜单位”称号、“渭南市质量管理奖”、“全国水泥企业优秀化验室”等荣誉称号。

A、公司开展的多项劳动竞赛活动中，“品牌建设”活动过程策划细致、组织实施得力、最终成果显著，最终达到了公司全员品牌意识明显提升、客户满意度明显提升、市场占有率明显提升、区域市场主导地位明显提升的目的。喜获陕西省劳动竞赛“优胜单位”称号。

B、在质量管理方面，被富平县质量技术监督局推荐，参评了2014年的渭南市质量管理奖的评选工作，经过大家的长期努力，按照质量管理规程、体系标准、卓越绩效办法进行日常过程控制，顺利通过质量管理奖的现场审核，并报请渭南市质量管理评审中心，于2015年2月份荣获“渭南市质量管理奖”的荣誉称号。

C、6月份被“建材工业质量认证管理中心”确定为“全国水泥企业优秀化验室”，8月份顺利通过标准化验室验收工作，同月被富平县质量技术监督局推荐参评2015质量信用等级单位申报工作，2015年在“瑞泰科技杯”全国第十五次水泥品质指标检验大对比中获得“全优”奖项，进一步

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彰显名牌产品、质量管理社会效应。

D、定期与销售共同进行客户回访，生产客户需要的产品

富平公司每季度由大区经理与分公司经理及技术人员与销售公司进行客户回访，虚心听取客户的意见和建议，及时安排技术人员从水泥性能的改善、强度的稳定制订具体措施，比如控制出厂水泥温度、稳定商混水泥的熟料、混合材配比，调整水泥的三氧化硫、比表面积、细度、标准稠度等控制指标，立竿见影，马上付诸于行动，对于客户潜在的需求部署安排技术团队寻找解决办法，将满足客户需求放在第一位。

D、提升全员品牌意识，提高服务质量。

提升服务意识，提高服务质量是品牌建设的核心内容之一，公司在为客户设臵休息室、配备饮水机、提供矿泉水、服务便餐、现场设臵投诉监督电话等的基础上，专门设立包装监督公示牌，让客户明确服务对象及存在问题的反馈机制，遇到问题及时得到解决。磅房与包装每日以短信的方式群发通报装车速度、质量、整齐程度、破袋率、返车率等情况；对窗口人员进行业务、礼仪培训，及时处理水泥装车、司磅过程中出现的各种问题，不断提高窗口服务质量。

（3）、与物资公司互动，寻找新材料、建立备件共享平台，集团业绩一盘棋。

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A、寻找价格、配比最优点，调整配料方案及原煤搭配使用方案。

物资公司多次到公司就新材料的替代及对成本效益的影响分析进行充分讨论与沟通。最终兼顾环保、成本管理及资源综合利用要求，生料配料方案增加铜矿渣、水泥的配料加大粉煤灰配比、生料增加废石沫、原煤搭配使用等方案优化了成本费用指标。

B、资源共享，建立备件共享平台，配合集团公司向各分公司调配物资。消化库存备件，降低库房闲臵资金占用。积极联系各兄弟公司，充分利用现有库存物资，确保设备运行正常，同时在审批材料计划时，采用优先调拨的原则，重点联系韩城、实丰、蓝田、消耗我公司长期积压的备件。立足集团站位高，配合物资公司向其他兄弟公司调运原材料支持兄弟公司生产。

(四)营造安全、健康环境，提供培训、合理的激励办法、公开公平公正的用人机制，为员工发展负责

1、加大安全、环保安全投入力度，做好厂区保洁绿化工作，改造收尘设施及跑冒滴漏整治，营造安全健康的工作、生活环境。

（1）通过建棚、密封、技术改造，工作环境干净舒适。今年来公司完成了石膏堆棚扩建工程、1#、2#收尘器出口管道保温修复和水泥磨框架密封、电收尘维修改造、水泥配料站密封导槽、熟料外排收尘管道改造、水泥散装车回灰改造、18 / 22

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熟料斜拉链廊道密封、及对水泥磨、生料磨各油站进行密封和管道改造，员工的工作环境变得干净整洁。劳动量也因此大大降低，尤其是水泥车间制成段因工作环境差，招人难留人难的问题得到解决。

（2）规范的保洁、绿化、食堂、宿舍、保安管理给员工营造安全、舒适的生活环境。

综合管理部组织各部门、车间植树，组织后勤人员做好绿化、洒水、清尘工作，既节省了费用又美化了环境；通过对职工食堂人员的思想教育、技能、礼仪培训提高食堂人员服务质量。通过职工座谈会对食堂工作提建议的形式促进食堂工作不断提升，饭菜的质量、花样等不断提升，让员工吃得放心、满意；每月对宿舍卫生进行检查、消毒、宿舍损坏设施及时维修，让员工住宿环境卫生、舒适；保安严格值班、巡查，对进出厂人员、车辆登记，检查员工头盔、反光马甲穿戴等工作，保障了公司及员工人身及财产安全。

2、合理的考核激励机制，激发员工爱岗敬业的热情，团队精神面貌发生很大变化。

在公司制定多项措施、成立专业技术小组地同时合理地制定了《富平公司绩效考核管理办法》、《富平公司提高立磨、回转窑、水泥磨连续运转率激励考核办法》以往年停机次数减半作为考核目标，车间你争我赶，班组争先恐后。截至11月25日累计发放奖励5万余元，极大的激发了员工的 19 / 22

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工作热情。员工之间、班组之间、车间之间形成了浓厚的竞争氛围。随着各项经济指标的达标，员工用心工作参与其中，克服困难、顽强拼搏、取得成绩后的自豪感，鼓舞、激励着整个团队，团队士气高涨。

3、公开、公平、公正的用人机制为优秀员工提供了展示平台，并为企业发展储备人才。

对于公司空缺重点岗位，公司公开招聘、公开答辩、考试选拔、上会评议等方法，使穆大勇、纪阿宝等一批优秀的员工走上新岗位。形成了公开、公平、公正的用人机制，激发了员工学习、钻研业务技能的热情，涌现出了一批具有培养潜力的优秀员工，为企业的长远发展储备了人力资源。

4、培训、考试、实战经验交流，为提升员工价值打下坚实的基础

公司制定了三级培训教育体系，并成立了富平大区讲师队伍，利用大区资源实现知识共享，达到共同提升。全年共组织培训涉及安全管理、工艺知识、设备管理、综合管理 等各类、各种形式的培训活动34余期，培训效果调查显示均达到96％以上的满意率。公司人力资源积极联系陕西省建材协会、陕西建材技工学校开展2015年职称申报及员工技能取证工作，截至11月25日已有两名同志取得助理工程师证书，42名同志参加技能取证考试工作，通过此类工作不断激发员工学习力，促进正能量的发挥。针对集团公司组织培训，20 / 22

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公司采取扩大范围加考核的方式向员工灌输、巩固知识点。公司领导深入基层，进行辅导式教练，使员工的技能得到了提升。开展技术人员理论及实践业务技能考试，采用奖罚机制，激发员工的学习、工作热情，推动整体素养的提升。

5、企业文化建设增强了企业凝聚力和向心力，凸现团队建设良好效果

结合公司阶段性的工作重点，及时组织富平公司《元宵节灯谜晚会》《五一文体活动》《干部/员工家属联谊会》《建言献策谋发展座谈会》等文体活动，尤其在集团公司组织的文艺汇演和歌咏比赛的活动参赛过程中，演员们艰辛但无怨无悔的排练过程及演艺激情，感动激励着整个团队。这些企业文化活动的组织不但丰富了职工业余文化生活，而且进一步增强了团队凝聚力和向心力。

同时公司管理层针对员工的不同情况，采取不同的辅导方式。通过规范、引导员工行为，监督检查落实情况，鼓励员工敢于发现问题、反映问题；根据公司实际情况考核时倾向一线员工，考核96分视同满分；鼓励一线员工发现问题，将一线员工考核变成“95+5”的考核办法，发现、反映问题并督促整改成为每一位员工日常工作的一部分；公司领导定期检查，针对发现问题，邀请涉及车间的员工及负责人参会，让车间负责人认识到自己肩负着发现、整改问题，减轻员工负担，为员工创造安全、健康工作环境的责任；让员工认识

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到，每一位员工肩负着班组、车间、部门、公司、集团公司共同的目标。通过半年的辅导、引导，公司全员目标一致、上下同心，员工逐渐能主动自发地开展工作。凸现出了团队建设的良好效果。

第二部分 2015年存在问题及2016年工作计划

一、继续加强安全管理，牢记“安全工作只有起点，没有终点。”

二、继续加强环保管理工作，通过技术进步，实现污水“零”排放，其他排放指标达到环保新标准。

三、继续加强财务管理与生产、技术管理，优化各项经济指标，进一步降低生产成本。

四、进行技术创新，生产商混用户期望的混凝土后期强度递增幅度较高的水泥。

五、以人为本，持续不断地进行精细化管理，为员工提供安全、健康、清洁的工作环境，提高职业健康管理水平。

六、加强团队建设，培养适应企业管理需求的高技术、高素质的团队。

七、攻难克艰，实现八项指标全面达标。

八、按照集团公司要求，配合环保公司做好水泥窑协同处理污泥及工业废弃物项目建设。

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