就餐人员守则.（定稿）

第一篇：就餐人员守则.（定稿）

就餐人员守则

1、就餐人员应尊重食堂工作人员的劳动，做到文明就餐。

2、就餐人员必须到食堂就餐，不得将工作餐带到办公楼内用餐。

3、就餐人员应自觉服从食堂人员的管理。

4、食堂内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。

5、爱护食堂的公共设施，饭菜及餐具不得带出餐厅，不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。

6、自觉遵守就餐秩序，按先后顺序排队打饭，不得拥挤、插号。

7、讲究卫生，自觉保持食堂的整洁，不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、地上，残余饭菜应倒入指定的容器里，用餐后将餐具放在指定的清洗间。

8、厉行节约，杜绝浪费，根据个人饭量领取饭菜，不得少吃多要。

9、食堂内严禁酗酒划拳。

10、用完餐后不得在餐厅内长时间逗留，以影响后面就餐人员。

第二篇：就餐人员管理规定

就餐人员管理规定

一、食堂就餐：

1、公司员工：公司员工凭餐卡到餐厅用餐，公司不再发放午餐补助。

2、加班用餐：因工作原因需要加班的人员，经部门领导同意可在餐厅用工作餐，加班用餐使用公共用餐卡。

3、来访人员：外来与公司洽谈业务的人员，经部门领导同意可以在餐厅用工作餐，用餐使用公共用餐卡。

二、食堂报餐：

各部门用餐管理员负责本部门员工早、中、晚用餐人数及名单的统计、上报。根据餐厅要求：各部门在上午9：30以前将本部门中午用餐人数报公司办公室，下午15：30以前将所有用晚餐及第二天用早餐的人员报公司办公室，由公司办公室汇总后报餐厅办公室。

周六、周日需加班要在周五下午17：00之前将用餐人员交公司办公室，由公司办公室汇总后交餐厅，餐厅将按名单提供用餐。

三、食堂餐卡的使用及管理：

1、食堂员工用餐卡每人一张，不得转借，每餐只能划卡—次。公共用餐卡每部门一张，每餐可划卡多次，由部门领导管理使用。

2、员工遵照“射频卡就餐使用注意事项”正确使用就餐卡。

3、餐卡丢失：餐卡丢失应及时到公司办公室登记挂失，补办新卡。制作新卡费用由个人负担。

4、餐卡损坏：视情况而定。若因个人原因造成餐卡损坏，制作新餐卡的费用由员工个人负担，每张收工本费___元，交公司财务部，由财务部开据收据。

5、餐卡的办理：各部门如有新员工入职，到公司办公室统一办理员工用餐卡。

6、餐卡的变更：公司内部员工调动工作，由员工所在原部门用餐管理人员负责到公司办公室办理变更手续。

7、退卡：员工办理离职手续时应将餐卡退公司办公室。

8、餐卡充值：在每月月初由餐厅办公室负责按每月实际工作日为员工的餐卡充值。每卡每月充值一次，充值时将卡中未消费的剩余金额冲销。

职工餐厅管理制度

为加强职工餐厅管理，提高承包商的服务质量，结合实际情况特制定本制度。

一、建立承包商竞争机制

(一)考核办法

每月对承包商进行考核，考核包括员工民意测评和总经办考核两部分，其中民意测评占___%的权重，总经办考核占___%的权重。

1、员工民意测评：由工会协助每月对各承包商进行员工民意测评，满分为___分。

2、总经办考核由总经办对各承包商进行日常管理，并按规定予以罚款和扣分，每月进行评分，满分为___分。

3、承包商考核得分=员工民意测评分______%+总经办考核得分______%

(二)考核与淘汰

1、每半年对分数累加，对倒数第一名者直接淘汰，并按相应规定办理解除合同手续。

2、承包商月考核得分___分为及格，低于___分者但不是倒数第一名者每次罚款___元。

二、对承包商管理

(一)经营管理

1、餐厅承包商服从对品种、质量等各种要求的管理;

2、餐厅承包商提供的食品价格不高于市场价格;

2、对不服从管理者，解除合同。

(二)质量管理：餐厅承包商要牢固树立服务意识，确保优质服务，饭菜保质保量。

1、员工每次投诉除承担所有损失外，每次罚款___元，扣___分;

2、经抽查饭菜质量达不到要求者，每次罚款___元，扣___分。由总经办不定期抽查。

(三)厨具设备、公共设施管理：在经营过程中，要爱惜厨房灶具、设备及餐厅的公共设施。

1、总经办组织检查，对于违规项除承担所有损失外，每次罚款___元，扣___分。

2、承包商内部按照公司规定和“5S”管理标准执行。

(四)卫生管理

1、健全卫生制度，餐厅工作人员，上班前必须换工作衣帽。

2、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净，无灰尘、无蛛网、无污染。

3、严格厨房卫生要求，按规定卫生标准执行。

4、食品按“四隔离”要求存放，严格交叉污染。灶间不得存放个人物品。

5、禁止加工使用变质和过期食品。

6、垃圾要入桶盖好，及时清理外运。

7、积极消灭四害，及时喷药、拍打，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等虫害。

8、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋。

9、从业人员不准留长发、带戒指、染指甲。个人卫生做到“四勤”。

10、从业人员要进行健康查体和卫生知识培训。

(五)员工夜餐管理

1、所有承包商均可参加员工夜餐的竞标，参照以上考核办法进行评分;

2、参加竞标者每周订一次食谱，按照食谱调剂伙食。

3、夜餐管理质量及卫生参照日常供餐的相关规定进行考核。

4、出现食品质量事故或有较大的员工投诉，总经办取消其供应资格。

三、引进承包商办法

由总经办和工会进行考察或对投标的经营商户进行调查了解，选取二至三家业主作为储备。

四、监督方法

(一)餐厅管理人员进行日常例行巡查;

(二)由后勤管理人员、工会及部门员工代表联合形成餐厅督查小组，每月进行不定期督查，并进行评比打分。

___年____月___日

第三篇：食堂就餐人员管理规定

食堂就餐人员管理规定

为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本管理规定。

一、员工食堂每日供应午餐，时间为11：30-12：30，请所有员工按时就餐。如因工作需要不能就餐或推迟就餐时间，各公司相关负责人应提前通知管理公司综合部，以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后，须服从食堂管理，自觉排队，按次序打饭。

三、就餐人员应按食量盛饭，不要故意浪费。

四、员工用餐后的餐具应放到食堂指定回收地点。

五、食堂内不允许抽烟，不允许随地吐痰，不允许大声喧哗、吵闹，文明用餐。

六、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务、饭菜质量有意见，可将意见投递至意见箱或向管理公司综合部提出，协商解决。

七、就餐人员不允许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。

第四篇：守库人员岗位职责

1.努力学习时事政治和业务技术，热爱本职工作，提高警惕，常备不懈，确保国家财产安全。

2.严格遵守法纪，按时进岗，坚守岗位，不得擅离职守。

3.夜间值班守库，要检查库房周围环境的安全情况，门窗是否关闭上锁，报警器具要进人警戒状态。发现问题必须采取措施加以处理。严防盗窃、纵火等破坏活动。

4.要坚持双人守库，互相配合，共同负责，禁止外人进人守库室。

5.值班时间不准饮酒，不准搞娱乐活动，要保持守库室及周闱的安静。

6.经常检查防火、防盗等安全设施，并注意当地社会治安情况,发现问题随时向领导反映。

7.守库钥匙要双人分管，严禁放置办公桌内。要建立严格的守库、交换登记制度。如有异常情况，必须详细记载并及时向领导报告。充分利用库内保险密码、金库门密码，严禁只图简单方便。

8.要以对国家财产高度负责的精神，临危不惧，敢于同犯罪分子作斗争,勇敢机智地保护国家财产。

第五篇：机关食堂就餐人员管理规定

机关食堂就餐人员管理规定

为加强机关食堂管理，为全体就餐人员提供一个卫生、文明的就餐环境，充分体现机关员工的良好素质和精神风貌。特制订本规定，请就餐人员自觉遵守执行。

1、凡机关工作人员均可在食堂就餐，同时实行一人一卡制度（只限本人使用）。所有就餐人员不可将饭菜带出机关就餐。

2、凡在机关食堂就餐人员应做到自觉遵守食堂的规章制度，每人按各自的编号或签名管理好自己的碗柜，就餐完毕自觉将各自的碗筷清洗干净放入柜中。倡导文明就餐，无关人员严禁进入操作间。

3、自觉按照食堂管理员核算的饭菜单价刷卡，收费标准：每天早

元中

元

晚

元。当月卡内消费未完时，月底统一清零。

4、按公司规定的作息时间就餐，早餐7：00—7:55；午餐12：00—12:40；晚餐5：30—6：00。因工作原因增加就餐人数、提前或延迟就餐时间，需要提前与办公室联系，以便通知食堂准备和安排。

5、保持食堂环境卫生，不随地吐痰，不乱泼脏水，不乱扔废弃物，将剩菜、剩饭倒入指定地点，保持食堂环境干净、整洁。

6、食堂工作人员要坚持“质量第一、服务为本”的宗旨，做到热情周到，文明卫生。食堂管理员每周制订食谱，确保饭菜质量。