承包经营方案本人从事酒店经营

第一篇：承包经营方案本人从事酒店经营

承包经营方案本人从事酒店经营、餐饮业及职工食堂已多年总结和摸索出许多经营和管理经验以高规格的服务理念、营养丰富的饭菜、多样化的品种给广大消费群体及客户提供了理想满意的就餐保障。

一、服务方面

1、为保证食堂全面工作正常有序的开展我将从员工配备、厨师选择等各方面制定自己思路和承诺。

2、一日三餐的就餐时间、就餐人数如有临时改变我将会合理安排并灵活机动的保障好每位就餐人员的满意。

3、就餐期间可以及时了解就餐人员对饭菜的满意度根据不同口味和季节合理搭配交替变换菜品花样。做到营养搭配合理真正做到反馈及时、改进迅速以提高工作效率和满意度。

4、在职工进入食堂就餐时要充分了解和关心好每位员工的饮食习惯和喜爱的菜品花样。在味美价廉的基础上合理调配不同口味的饭菜确保每位员工吃到卫生、可口、舒心的饭菜。确实做到后勤保障服务于生产的目的。

5、用高素质的厨师优质服务的员工调解好外界的菜品来源建立良好的客户关系及时与贵单位领导沟通和反映食堂运作过程中的一切事务。及时反馈和了解员工就餐信息确保食堂和谐运作。

二、卫生方面

1、除保证好餐厅室内外整洁明亮外我们将定期组织人员对餐厅进行消毒、美化。

2、购买新鲜的肉菜瓜果、不变质的菜品和未经检验部门批准的肉类及家禽和家畜所用餐具和制作灶具定期消毒定人、定岗承包落实到个人确保用具安全卫生。

三、价格及食材方面

1、保证食物质量的前提下工作餐和招待餐采取薄利经营的思路。

2、我们将制定专门的食材购买途经与很多农户建立着多年的合作关系保证食材

安全放心。

四、经营方式

1、在贵单位提供和建立好食堂一切硬件物品和设备的前提下水、电、煤气补贴人员工资的保障外我店本着薄利经营的理念保证贵单位一切工作餐和招待餐。每位员工早晚餐按4元进行收费中餐每位8元左右收费两荤一素的标准。本店以最低的收入服务于贵单位的每位员工。

2、承包期间厨房设备设施及各类灶具如果出现正常的损坏将及时反馈有关人员和领导经贵厂同意负责派人进行维修和更换。

3、为更好的发挥贵单位食堂作用保障贵单位正常用餐我方不对外经营。

4、干部用餐和工作餐每月提前安排好下月菜谱安排好合理的伙食标准真正做到卫生、味美、可口、健康、营养的饭菜。以上几点如贵单位有什么不同意见和建议可在承包期间足个足一的进行批评和改进一定会达到合作满意的目的我们将以百倍的工作信心诚实、和谐、优质的服务质量回报给贵单位的每位就餐员工。

第二篇：本人长期从事企业的经营与管理

本人长期从事企业的经营与管理，理论性和实操性兼具，有着强烈的责任心和使命感，丰富的实战经验，熟悉技术管理与公司流程优化,特别是对成长期过后处于调整阶段的企业，理顺企业接口流程、优化资源组合、进行规范化制度化管理有一定经验。熟悉股改、上市流程，对于企业战略扩张阶段，募资项目的策划与实施，政府工业用地的申请与项目实施、并购重组有比较丰富的实战经验。

十年以上制造行业从业经验，熟悉企业运营的各个职能和流程，五年以上企业中高层管理经验，具备国际化视野；

以上新建公司包括编制项目建议书、项目可行性研究报告、股权变动的审计、评估工作、股东各方的投资协议、公司新章程、以及完成最后的工商变更。

争取个人更大发展空间，个人辞职

有丰富的工厂建设和运营管理经验。适应多文化企业的运作和管理。

4、具有很强的领导才能和人际沟通技巧，具备足够的灵活性并能够通过各种各样的行动驾驭团队来达到高质量的业绩。忠于职守，是一个称职的团队领导人和问题解决者，具有强烈的使命感，关注团队建设，关注客户和关注业绩，并是一个自我激励，自我约束的管理者。本人在运营战略和运营系统的建立方面具有很强的规划能力和执行能力。

10.公司法务事务的窗口；

11.组织策划公司重大公关和庆典活动；组织公司外事接待活动及妥善处理各类对外事务

1、在各子公司和职能部门的支持和配合下，完善人力资源和行政管理制度，激发员工的创造性和主

观能动性，关注员工成长，关注人性和人格力量在人力管理中的核心能量，全力搭建“简单、快乐”的工作平台。由易才集团承接的集团战略劳动关系提升咨询项目正在推进中。

2、调整和优化集团的组织架构，形成以董事长为核心的审计监察效率线和以总裁为核心的经营管理效率线框架。通过内部培养、高级人才招聘和扶助工程，建设稳健有效的行政中心、人力中心、财务中心、运营中心运行架构。逐步实现民企难得的所有权和经营权分离的构想，建设EMT经营管理团队经济共同体、愿景共同体的高端运行模式。

3、主持集团的CIS建设，从MI（企业理念系统）、BI（行为规范系统）、VI（视觉识别系统）入手，通过集团字号、LOGO、网站、画册、名片等多方位系统打造全新的企业形象。

4、利用自己的地缘优势和交际能力，协助董事长超计划完成了公司生死攸关的资源整合公关任务，为集团发展奠定坚实的人脉基础。

1.成功建立奥瑞金公司集团化管理人力资源体系，编写了《工作守则》，制定新的六大模块管理制度，按

上市公司要求完善人力资源体系优化；

3.通过全员参与《工作守则》编写、修订、培训，配合其他管理制度的实执行，使得公司随意性管理文化向规范化、制度化、流程化成功转型；

4.改善招聘方法，解决了集团人才瓶颈;建立后备人才培训机制，建立师徒制培训体系，保证了集团人才需求；

5.按照上市公司要求，规避用工风险，2008、2009劳资纠纷案件败诉率为零；

6.带领项目组与上海德路科咨询公司合作圆满组织完成全集团流程再造；

7.2008年6月,在合作方扣留设备、原材料、制成品和当地员工非法滞留我方管理人员的危急情况下,亲赴通过谈判，成功解决危机；

8.2009年5月,赴新疆公司主持工厂搬迁，与技术人员共同攻关，将设备恢复租赁时的运转状态，保证新疆公司按计划搬迁至新址。

9.2009年6月新疆发生**的第三天，飞赴乌鲁木齐慰问坚持工作的全新疆公司员工，制定特殊时期新疆公司报告制度;

10.2009年下半年成功将印铁子公司200余名合同未到期员工劳动关系向上海宝印公司转移，保证了与宝钢集团的战略合作顺利进行；

.协助总经理制订并执行公司发展计划及预算，有效控制公司各部门运营状况；

2.完善公司人力资源管理体系,开展全员培训计划，对公司中高层管理人员绩效考核，提升整体管理水平；

3.成功将集成车间的计时工资改为计件工资，员工收入提高40%，安装费由 1450元/台间降低到1100元/台间，生产速度提高近一倍；

4.依据ISO9000质量体系全面提升质量管理水平，调整质量管理架构，建立健全的质量控制体系，使公司一次性通过了西门子、阿尔斯通、庞巴迪等公司的第二方审核。梳理了公司技术及工艺转化、生产、品质及物控等环节的业务流程，制定了针对性的项目管理计划或质量计划，使产品一次合格率提升3.2%;

5.建立完善的供应商管理体系，严格考核供应商,2006年直接降低采购成本超过5%；

6.在公司工作最后一年,在总经理不能参与公司管理的特殊情况下,与生产副总共同主持公司运营，超过上年业绩实现利润4000余万元；

5.明确了公司的市场战略，制定了公司新的营销发展规划进行了品牌的创新并完善销售渠道的建设。

6.完善了销售运营管理体系，重新梳理、构建了内部管理流程，统一了公司VI形象，扭转了产品在包装上的劣势；

7.对公司的产品线布局进行了深入的研究和布局负责销售网络的建立，销售队伍的管理工作；为公司各项战略政策的贯彻与营销目标的实现提供支持与保障。

第三篇：酒店经营方案

酒店经营定位策划方案

一、酒店定位：(?)

酒店定位后需要的市场调查内容：

1、价格。（参照同区域比较成功且较成熟的商务酒店）

2、预计入住率。（分试营业期和运行稳定期）

3、在试运营期间，定期抽查顾客满意度。（向周边朋友和常往来客户咨询定位满意率，以获取最好的价格体系。）

4、客人来源。（开业前期的顾客来源、稳定期的顾客来源）

5、酒店配置。

酒店运营所需和必备的物品分类（主要部份）

1、低值易耗品（牙膏、牙刷、洗浴用品、梳子、浴帽、拖鞋等）

2、布草（床单、枕头、冬夏被、床衬垫、被套、床尾垫、床裙、洗浴四巾、窗帘、浴帘）

3、家具（床、床头柜、电视组合柜、茶几、软包椅、写字椅、布艺沙发）

4、电器照明（灯具、电视、电脑、空调、电话、电吹风、电热壶）

5、用具（杯具、布草框、随手泡茶壶、物品篮、洗浴篮、垃圾筒、衣架、保险柜）

6、印刷品（便笺、杯垫、服务指南、消毒标识、物品袋、房价表、名片）

7、酒店标识牌（门牌、POP牌、指向牌、导示牌、安全牌、警示牌）

8、保洁工具（吸尘器、地毯机、清洁用具、风干机）

9、药水（清洁药水、保洁药水、洗地毯药水、家具、金属器皿保养药水）

10、工装

11、办公用品（文件柜、打印传真机等）

12、工程用品、保安器具

13、公共区域用品（垃圾筒、报架、沙发、茶几、绿植、行李车、雨伞架、护栏、指示牌、14、卫浴用品、纸盒、抽纸架、皂液盒、干手机。

15、消防用品

16、智能用品（对讲机、管理软件、宽带）

17、装饰（壁画、挂件、桌上装饰、工艺品）

18、客购物品（食物、洗浴小用品、饮品、书刊、香烟）

19、储存用品（货柜、货架等）

酒店开业前筹备计划及方案

建议采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作。

一、开业筹备的任务与要求：

任务是确保开业试运行的各项工作保障能联动运行，要求是开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。

1、经营定位：（？）

2、熟悉酒店整体结构和布局，实地察看，确定区域分布。

3、设立酒店部门架构和人员编制：

考虑因素：酒店规模（？），档次（商务中高端），建筑布局（规则型），市场定位和经营方针（商务、便捷、有星级服务质量），管理目标（蠃利、并确保有品牌效应）。

一、客房部组成：

二、岗位编制：

客房部经理：负责酒店客房部的整体管理，负责酒店质检、部门衔接、宾客投诉处理、宾客意见反馈、前厅日常工作督导。

楼层领班：负责客房部楼层日常工作管理。

前厅领班：负责前厅日常工作管理。

楼层服务员：负责客房部对客服务工作、查房工作、会议服务。

楼层清扫员：负责客房清扫保养工作、协助服务员做好对客服务工作。

客房中心文员：负责客房中心日常工作、信息传递、二级库管理、数据统计等。

PA保洁员：负责酒店公共区域卫生保洁工作。

前厅接待：负责酒店宾客接待工作。

前厅收银：负责酒店宾客账务结算工作。

三、部门人员编制：（按85间客房预算并且加筹备期储备人员）

1、客房部经理：1名

2、楼层领班：2名分别负责对客服务管理、考勤管理、客房物资管理。

3、前厅领班：1名

4、楼层服务清扫员： 7名

5、客房中心文员：1名

6、PA保洁员：技术工1名保洁员2名

7、前厅：4名

计划编制人数：19名

备注：

1、楼层设置2名领班是确保各楼面细节管理，并且各自在本职工作做好的同时还承担部门各项基础管理，能够起到各尽其责又能相互配合的目的，在运营稳定后可考虑通过考核提拨主管1名，增强部门管理力量，同时给予员工努力发展的平台。

2、建议将客房的清扫和服务两大职责划分，设清扫组和服务组，主要目的是为了提高服务质量和卫生质量，以前很多酒店采用服务员做客房卫生又查房的工作方式，这样的弊端就是服务质量跟不上，查房速度慢，卫生质量上不去。我采用职责分开但又能相互协作的模式，这就需要清扫员和服务员培训不分开，技能全面化，但在日常工作中能用心做好自已的本职工作，服务效率和工作效率可以提高。

3、分筹备期和运营期的目的主要是考虑到酒店人员流失性较大，酒店刚开业时由于理论培训还未升华为技能操作娴熟造成工作进度慢，且存在有员工在工作后经过考核不能胜任本职工作三大原因，所以前期尽量多储备人员。另外的优势就是可以各岗位互相补位，不会造成服务空怠的现象。

4、保洁员的工作量较大，且客房很多区域需要定期性的保养，因涉及到许多专业机器操作及保洁用具保管、药水的配置等因素，必须设置一名专业的PA人员做好客房的日常保养维护工作，保洁员在日常保洁的同时可配合技术员进行各项养护工作，逐渐学会操作技能。

5、前厅因涉及的工作量和对客服务的细致和繁琐性，且是24小时工作制，必须要多培养一批人员，所在在前厅的人员编制上要适当放宽，运营正常后可考虑由领班顶替换休人员适当减少编制。

6、在客房出租率不够饱合或淡旺季明显期的情况下，可考虑招用院校毕业生、实习生在部门实习，以减少固定人员的薪酬开支，同时也可为酒店储备相对比例的人员。

7、将工程、安全合并是为确保消防安全和工程相结合进行整体维护，减少信息传达的繁琐和误导性。

8、设文员目的是为了将人力资源和档案管理的工作做到有序进行。

根据以上的酒店人员架构计划则是为了尽量精减人员，减少不必要的人力开支，提高单一人员的福利水平，能做到一人多用。那么整个酒店的部门形成就是三部一室。总体人员编制计划在30-35人左右。

4、制定物品采购清单：

采购是一项非常耗费精力的工作，在制定各部门采购清单时，各部门应通力协作，且应考虑到一些因素：

（1）酒店的规模和开业前的使用量应成正比，比如低值易耗品一般都是考虑三个月的用量，杜绝

长期压仓。

（2）布草的比例应考虑周全，周期使用量和换洗量，一般是1：2的比例。

（3）楼层工作车及相应清洁设备按每层楼的实际房数来定，可考虑两层共用的方法。

（4）购买物品应结合旅游局制订的酒店客房用品质量与配备要求的行业标准，避免浪费。

（5）方便、美观、实用、人性化为原则。

（6）采购清单必须详细并有底存。

（7）各部门均应协助制订采购计划，防止遗漏。

（8）做到急需的先买，非急用的零星采购后考虑的原则。

（9）要考虑到各项购买的周期，以确保开业前到位时间。

5、制作酒店人员制服，确保开业时仪容仪表统一划规，此项工作应在开业前一个半月完成（根据制

服制作周期而定）。

6、编写酒店前厅部和客房部工作手册，目的是用于酒店开业前的整体培训和酒店运营后的运行准

则。主要包括岗位职责、岗位说明书、工作程序、规章制度及运转表格等部分，以下是需要编制的酒店各项工作说明；

1、前厅部和客房部公用程序 a)礼貌礼仪制度

a)前厅部和客房部员工手册 b)当班交办制度

b)各岗位工作程序、标准、制度 c)客人行李寄存制度

c)全员考核制度 d)贵重物品保管制度

e)仪容仪表制度2、2、前台区域工作程序： f)卫生制度

a)散客登记程序 g)发票及备用金管理制度

b)散客离店结账程序 h)前台操作安全制度

c)散客预定程序 i)交班制度

d)协议客户登记程序 j)接听电话标准

e)协议客户预定程序 k)转接电话标准

f)调房换价程序

g)宾客延、续房程序

h)叫早服务程序

4、客房区域工作程序

i)预定取消操作程序 a)客房卫生打扫程序

j)处理客人投诉操作程序 b)当班交班制度

k)VIP客人接待程序 c)查退房程序

l)食品售卖服务程序 d)客人遗留物品处理程序

m)行李寄存服务程序 e)客房客赔处理程序

n)贵重物品服务程序 f)VIP客人房间打扫程序

g)客房紧急事件处理程序

h)使用工具保养程序

3、前台区域工作制度及标准 i)夜床服务程序

5、客房区域工作制度及标准

a)客房卫生质量标准

b)安全管理制度

c)节能降耗管理制度 d)客人遗留物品管理制度 e)计划卫生管理制度 f)家具、电器保养制度

各项管理制度和工作流程均应在酒店开业前半个月出台。

6、拟定人员招聘计划：

制定各部门人员的任职条件，薪酬待遇，根据实际编制需要储备人员并进行有序筛选。制定员工培训计划，并合理制定培训期待遇问题。

二、开业前的试运行注意事项：

1、酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转，这主要是对前期培训工作的检

查，酒店各项设施设备功能的运行正常性，各操作系统是否存在漏洞，运行表格是否齐全，账务安全和流程是否有保障。一般需要一周的时间进行试运行，此周期是定在酒店试营业前，暂未接待客人，而只是调顺内部程序和设备检查。

2、经常检查物资的到位情况，因为供应商并不一定是本地的，应对各项物资的到货时间做到心中有

数，能够记录在案，以便随时跟催。

3、物品摆放规格和装饰物的摆放要尽早确定，不要轻易改动。

4、检查酒店管理系统运行，员工培训的成熟度，建议在未成熟前手工和电脑相结合使用，确保开业

操作流程的顺畅。

5、加强安全防范，预防火灾、偷盗事件发生，此时应开始执行值班制度，以保障酒店的各项财产物

资的安全性。

6、保证监控系统和消防系统的正常使用，合理定制各区域监控范围和死角巡查制度。

试营业期间的工作重点：

1、价格体系的稳定性，是否能被客户接受。

2、市场定位是否倾向于商务散客，是否需要调整营销思路。

3、各项设备的运行稳定性，特别是供水、空调、电梯的运行，及时联系厂家进行维保。

4、各项制度和流程的执行力度是否逐渐形成体系，是否有需要增补的项目。

5、检查布草洗涤质量，严格把关，确保新布草的挺括性和保洁度。

6、检查保安措施是否严谨，监控设备是否调试到最佳状态。

7、各项例会制度，确保每日经营管理有序进行。

8、侧重市场宣传和营销定位，采取多样营销方式增加客源。

9、侧重收费系统和财务审核是否统一、标准，财务各项报表是否清晰、反映数据详细。

10、多关注员工动态和建立意见反馈制，对员工提供的建议应有跟办及回应。

正常运营期的工作重点：

1、成本控制、节能降耗。

2、管理重心在于协调各部门之间的关系，确保信息畅通。

3、主要工作重心应落实在营销实务上，建立广泛的客户网，确保客户群逐渐倾向于商务。

4、执行力和监管力。

第四篇：酒店承包经营协议

**********酒店承包经营协议

甲方：*****************（发包方）乙方：***（身份证号：）（承包方）

本着甲乙双方互惠、互利、公平、公正的原则，经甲方双方充分协商，把*****************住宿经营整体财产（不含*****************）承包给股东之一***经营，就有关事项达成如下条款：

一、承包时间：年月日至年月日，为期年。

二、承包费用（固定资产折旧费）：万元人民币/月，每年按10%递增。合同签订之日起，乙方向甲方缴交承包经营保证金万元，每月日前乙方向甲方缴交承包费（承包费乙方不得先扣除其作为酒店股东的收益分红），承包费应缴入本协议中甲方指定帐户，承包费逾期一个月，合同自然终止，所欠承包费从乙方保证金中扣还。

三、甲方同意乙方以*************的名义与资质合法、合规和安全经营，如有违法、违规及安全管理不善造成的一切后果及损失由乙方全权负责与全额承担，承包期间，乙方必须确保相关证照及时年检，保证有效，否则因此产生的相关费用与损失由乙方全额承担，从其保证金中扣还。

四、承包期间经营管理的一切税费由乙方承担并及时缴交。

五、如遇不可抗拒力量，使经营停止时此协议自动终止。

六、如果中途解约，可协商解约。如协商不成，则要求解约方

应补偿对方一个月的承包费（固定资产折旧费），即万元整。

七、承包期间，乙方不得改变房屋主体结构，如因经营需要装修的，必须经甲方局面同意，方可实施，否则，由此产生的一切后果与损失由乙方承担。酒店住宿部分所有动产与低值易耗品清单列入移交，如有损坏（除自然老化外）应照价赔偿，合同签订前库存未使用的被子、毛巾、洗浴用品等经营损耗品按进价转让给乙方，乙方在交承包保证金的同时付清转让款。协议终止时，乙方购置的物品由乙方自行处置和搬离，经甲方书面同意的装修部分不作价转让，乙方不得拆毁。

八、承包期间，乙方不得以任何形式转让承包权，协议期满如甲方继续对外承包，同等条件下乙方有优先承包权。已出租的原餐饮经营场所与财产，原出租协议期满，甲方需出租时，同等条件，乙方有优先承租权。

九、本协议所涉乙方需承担的责任与损失，甲方均可从乙方的保证金中扣除，不足部分，乙方及配偶自愿用会昌县嘉豪商务酒店的股份收益中扣除偿还，再有不足，乙方及配偶自愿用***************的股份按原始入股金额担保，并自愿承担股份转让手续完全签订前的任何费用，损失超出乙方保证金及其股份原始入股金额的，乙方及配偶自愿用现金或名下的其他资产偿还。

十、此协议一式三份，自签订之日起生效。

甲方：*************甲方代表（签字）：

甲方联系电话：

开户行：

帐号：

乙方（签字）：乙方配偶（签字）：

年月日

第五篇：酒店承包经营合同

酒店承包经营合同

甲方：_______________________________（以下简称甲方）法定代表人：

乙方：（以下简称乙方）法定代表人：

经甲方研究决定，甲方将位于酒店承包给乙方经营，为明确双方的权利和义务，甲方、乙方双方经协商一致，在合法自愿的基础上，就承包经营的相关事宜，特达成以下协议，以兹遵守：

一、酒店经营业务（含餐饮、住宿）甲方同意将该酒店发包给乙方，乙方同意承包经营该酒店。协议期限：自年月日起至年月日止。

二、酒店的承包

鉴于甲方缺少酒店装修的款项和所需的流动资金，该酒店尚不具备开业经营条件。为此，乙方同意代甲方投资人民币元（根据酒店主体及配套设施全部完工后，装修及设施所需资金而定）作为酒店装修和经营流动资金。该投资甲方同意以承包金抵充，分期偿还乙方。

三、承包期限

1.承包期限为年，自酒店全部装修交接之日起计算。本协议下述所称的每年或每个承包年，均指自承包期限起计之日起连续计算12个月期间。

2.因乙方一次性投资较大，资金占用时间长，在承包合同期满后，乙方在同等条件下享有优先承包权。

四、承包金额及支付

1、每年的承包金为人民币万元。

该承包金一次性包死，不因任何因素而调整。该酒店及其设施、设备、装修等，不另行计取费用。

2、支付：

前年每年的承包金，直接抵充乙方投资，无须另行支付；以后每年的承包金，乙方应当于每个承包年期满前，一次性向甲方交纳当年的承包金人民币万元。

五、酒店的交接

本协议签订之日起甲方应当将该酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、设施设备、酒店用品等财物及财务账簿、收据、发票和酒店经营的有关证件、手续。

六、经营管理

1、承包期内，乙方自主经营，甲方不得干涉乙方的经营。乙方有权自主确定具体经营方式，包括在承包期间将酒店的全部或部分经营项目委托第三方经营管理。

2、承包期内，乙方负责以甲方名义开展经营活动，使用甲方或甲方授权乙方办理的营业执照等经营手续。第一年酒店开业所需的卫生、消防等经营手续由甲方负责办理，以后每年的年检等由乙方负责办理，甲方应提供相关证明材料予以协助。相应的营业执照、卫生、消防等经营手续，原件由乙方保存。

3、乙方承包期间，由乙方以甲方名义选聘员工，员工工资由乙方负责。

4、乙方自建财务账簿，并负责经营中的账务管理，收据、发票等由乙方保管、使用。

5、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税，如发生偷漏税的，一切责任由乙方承担。

6、乙方承包期间，如须以甲方名义出具文件或需加盖甲方公章的，甲方应当予以协助。

7、乙方经营期间，乙方可根据经营需要进行装修、改造或增添设施设备或增加经营所需的其他物品。乙方的新增投资在双方承包结束时，甲方按评估值补偿乙方。

七、相关费用及责任的承担

1、乙方承包经营期间该酒店所发生的水费、电费、采暖费、排污费等费用，乙方承担。

2、乙方经营期间自负盈亏，乙方承包经营的债务由乙方自行承担，承包经营的利润全部归乙方所有。

八、维修

1.酒店经营过程中，如因甲方前期装修或设施设备发生的问题，由甲方负责维修；如系正常使用发生的问题，由乙方负责维修。.在乙方正常使用的情况下，如酒店及其设施设备需进行大修或更新等，由甲方负责并承担费用。

九、本协议期满，双方可协商一致续签合同。如甲方出租或再行发包的，乙方享有同等条件下优先承租权或承包权。

十、违约责任

1、任何一方违反本合同的，均应当按《中华人民共和国合同法》承担违约责任，赔偿对方的损失。

2、承包期内，乙方正常经营的情况下，甲方不得单方解除合同。否则，甲方须赔偿乙方人民币偿还的乙方投资。

3.乙方如不能按期缴纳承包金，则按每迟一天支付滞纳金1‰计算，如逾期超过二个月仍为足额缴纳承包金，则甲方有权单方解除合同。

十一、争议的解决

双方因履行本协议发生争议的，应当本着互谅互让的原则协商解决，协商不成时，任何一方可向当地人民法院提起诉讼。

十二、本协议未尽事宜，由双方协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

十三、本协议一式四份，双方各执两份，具有同等法律效力。

十四、本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方： 乙方：授权代表：授权代表：联系电话：电话(办)：电话（办）：地址：地址：