中国联通郴州分公司食堂管理规定

第一篇：中国联通郴州分公司食堂管理规定

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中国联通郴州分公司食堂管理规定

为加强本公司员工食堂的管理，保障员工就餐的有序，特制定本规定。

公司食堂管理委员会是公司食堂管理的常设机构，负责本规定的制定和贯彻执行，负责意见收集并及时向公司工会委员会反馈和提出修改建议。

一、就餐人员的范围：

1、所有经人力资源部认可的编内员工，可到食堂管理员处购IC卡。

2、各部门所管理的非编内员工（含校园先锋队员、集团营销经理、客服人员、手机促销员等），进入公司工作满三个月后，由所管理的部门开具证明，提供本人的体检合格证书，经食堂管理委员会核准，可到食堂管理员处购IC卡。

3、公司及各相关部室召开本系统会议，如需在公司食堂就餐，须由相关部门向公司领导汇报，并经公司总经理书面同意，标注就餐的时间范围，由相关部门综合员在就餐前24小时统一到食堂管理员处购临时IC卡。短期来公司进行设备安装等外来人员，原则上不在公司食堂就餐，如因特殊情况需要，按本系统会议人员情况办理。

4、就餐人员的首张IC卡，由公司免费提供，补卡收成本费10元。编内人员，免收押金，其他人员，每张收押金20元。非编内员工离职及临时IC卡超过标注的就餐时间范围三十天未退

卡者，卡作废，不再退还押金及余额。

二、食堂管理员的工作规则

1、坚持每天实物验收制度，每天登记好进货成本和员工餐费金额，搞好成本核算。

2、每周二天（周二和周三）为员工购买餐卡及为餐卡充值。

3、每月盘点一次，帐物相符。每月上旬定期公布账目，接受员工的监督。

4、对经公司领导书面同意（统一开餐）的临时客餐，只要是在就餐前24小时通知的，须及时予以安排，不得借故推诿。

5、对新招的炊事人员必须进行健康检查，合格者方可工作。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

三、炊事人员的工作规则

1、严格遵守国家和公司制定的规章制度，服从公司食堂管理员的管理与监督。

2、按照本公司的作息时间规定，按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。

3、员工就餐一律凭IC卡取饭菜，禁止收取现金。

4、食堂的一切设备、餐具登记造册，正常性损失及时报批核销，非正常性损失，承担赔偿责任。

5、做好个人卫生，勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。

6、严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

7、使用炊事器具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁

随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

8、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开餐。

9、对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，根据食堂管理员的通知及时予以安排，不得借故推诿。

四、用餐规则

1、按照公司规定的就餐时间按时就餐，不得提前进入食堂。

2、自觉排队就餐，严禁扰乱就餐秩序。

3、任何员工不准带无就餐卡的客人或亲友进入员工餐厅就餐。

4、不得无卡欠费就餐。

5、用餐时保持饭堂卫生，不得大声喧哗、吵闹、拥挤，不浪费食物，服从餐厅当值人员的管理。

6、员工用餐用餐完毕后，不得闲谈或长时间滞留，特殊情况例外。

7、自觉遵守食堂公共卫生规定，保持餐桌干净，用过的餐具及时送达指定地点。

8、爱护食堂公物，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，照价赔偿。

第二篇：中国联通XX分公司食堂管理制度

中国联通温岭分公司食堂管理制度

一、食堂效劳对象是本公司员工。

二、食堂工作人员取得健康证方可上岗操作。

三、食堂工作人员要认真学习业务知识和烹调技术，不断提高饭菜质量和效劳水平，确保员工按时用餐。

四、严格执行?中华人民共和国食品卫生法?，食品从原料到成品实行“四不〞制度，成品实物“四隔离〞。

五、食堂环境卫生采取“四定〞方法：定人、定物、定时、定质量，划片分工，包干负责。

六、食堂工作人员个人卫生做到“四勤〞：勤洗手、剪指甲；

勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。

七、员工要自觉遵守食堂秩序，购置饭菜按序排队，文明用餐。

八、保持餐厅清洁、枯燥。

剩饭剩菜应倒入指定桶内，不得随地乱吐。

九、食堂工作人员用餐必须与员工相同，不得另做饭菜。

十、实行民主管理，自觉接受员工监督。

中国联通台州分公司食堂卫生管理制度

一、食堂卫生做到三防，即防尘、防鼠、防腐。

二、食品从采购、加工、保管、出售要执行?中华人民共和国食品卫生法?四不准和四隔离，即对腐烂变质的食品不买、不收、不加工、不出卖；

生与熟、成品与半成品、食品与杂物和药品、食品与天然冰隔离。

三、过餐菜类要回锅煮透，熟食品要加盖或加罩，做好防蝇工作。

四、餐具做到一洗、二刷、三冲、四消毒。

五、各种用具要物见本色、无锈，用后擦洗干净。

六、餐厅坚持每餐清扫，各卫生包干区应经常做好清洁工作。

七、食堂工作人员每年要进行一次体检。

发现患有传染性疾病者，及时调离工作岗位。

中国联通台州分公司食堂用品消毒操作规程

一、餐具、饮具、菜具、熟食容器应在餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

二、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康，工作认真、仔细。

三、餐具清洗消毒程序：热力消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的程序操作；

药物消毒必须严格按一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁的程序操作。

四、消毒时间控制：

1、用具浸泡水中煮沸5分钟；

2、流动蒸气持续10分钟；

3、药物浸泡5分钟到达光滑、不油腻、无味为标准。

五、消毒完毕的用具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。

六、泔水、剩饭菜应密封存放，日产日清。

中国联通台州分公司食堂油灶操作规程

一、每日在点火前挪开铁锅，去除铁锅烟灰、灶腔杂物及燃烧器内的类灰积炭。

二、准备点火时，开启油阀，当燃烧器内出现少许柴油后，立即关掉油阀。

用明火点燃浸有柴油的碎纸，放入燃烧器，缓慢调节油、风阀，使燃烧器预热。当风与雾化柴油充份燃烧后加大风阀和油阀，将火焰调至所需要的程度，放入铁锅进行操作。

三、如果停烧，先将油阀关闭，调小风量，做燃烧器内的柴油燃尽，再关闭风机。

四、每餐操作完毕，清洗油灶外表及味品车。

冲洗灶下地面，不准将水流冲向风机。

五、在操作过程中，发现电机有异声或油路不正常，应及时向组长反映。

食堂组长岗位职责

一、负责安排当天每餐饭菜的投料数量。

每餐烧菜完毕后，组织烹调人员对当餐菜类质量互评记分工作。

二、负责考勤。

在工作时间检查组员是否迟到、早退、擅离岗位、请假外出、工作质量及不遵守公司制度的，要有记录。

三、在饭菜缺乏的情况下，应安排在半个小时内补上。

四、日常按划片分工的包干区，进行文明生产，清洁卫生检查工作。

五、日常观察设备的使用情况。

发现不正常做到及时反映或修理，发现违反设备操作规程的要及时制止，进行教育，情节严重者应进行处分，并记录。

六、对每只菜类进行本钱估算，报出价格，做到月盈亏率±5%。

食堂组员工作标准

一、采购人员

1、不购入腐烂变质的菜类，不得有人面熟情而购入劣质菜类，不得专向固定摊位购菜。同等质量，购低价。

2、菜类物资到食堂后，将购菜单据交验收人员，对菜类物资进行质量和数量的验收。

3、与组长商量，根据市场情况，安排明天的菜类品种及数量。

二、验收人员

1、凭购入菜类物资单据按质按量过秤验收。不符合质量和数量的有权拒收。

2、验收菜类物资时应履行职责，大公无私，一视同仁。

3、经过验收后，符合质量和数量的菜类物资，应在报销单据反面上签名。

三、清洗人员

1、蔬菜类按一拣、二洗、三切顺序进行。

2、鱼类清洗后应无鳞、无鳃、无内脏。

3、蔬菜类与鱼类必须分槽清洗。

4、清洗结束后，应将用具放回原处，地面处理干净。

四、配菜人员

1、配菜前，必须检查菜刀应清洁无锈，砧板揩擦干净。

2、切菜时按配菜需要进行加工。厚薄、大小、粗细、长短要求均匀。

3、配菜完毕后，必须刮掉砧板上残留物，并揩擦干净，放整齐。配菜台及台下周围地面清理干净。

4、绞肉机使用前后，要拆开清洗干净。

五、烧煮烹调人员

1、按油灶设备操作规程进行操作。

2、菜烧好应尝味，各种菜类要求到达色、香、味、硬嫩适宜，无焦气。

3、菜烧好装桶时以八分满为宜。

4、

第三篇：中国联通消防安全管理规定

消防安全管理规定

中国联通消防安全管理规定

(试行)

第一章 总 则

第一条 为加强企业消防安全管理，预防火灾，确保通信生产安全，根据《中华人民共和国消防法》和国家、行业有关标准要求，制定本规定。

第二条 本规定适用于中国联合网络通信集团有限公司，中国联合网络通信有限公司及其所属各省（区、市）分公司和境内全资、控股子公司。

第三条 中国联通消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，实行“集团公司统一领导、监管，各级企业全面负责，员工积极参与”的原则；全面落实各级企业主体消防安全职责，逐级落实消防安全责任制，做到“安全自查、隐患自除、责任自负、风险自担”。

第四条 各级企业主要负责人为本单位消防安全第一责任人，要把消防安全工作与企业的发展、建设、经营同计划、同布臵、同检查、同落实。

第五条 对在消防工作中有突出贡献或成绩显著的单位和个人应当予以奖励；因管理不严、措施不落实、监督检查不到位等原因导致火灾事故的，要严格追究相关企业负责人和当事人的责任。

消防安全管理规定

第二章 消防安全组织与职责

第六条 中国联通各级企业消防安全组织体系、责任体系等统一纳入中国联通安全生产管理体系，实行安全生产组织与消防安全组织的统一。即：安全生产委员会履行消防安全委员会职责；安保部（综合部）履行消防安全监督管理职责。

第七条 集团公司消防安全委员会负责统一领导中国联通消防安全工作，研究决策涉及全系统消防安全管理工作的重大事项。

各省级分公司的消防安全委员会负责规划、落实所属企业的消防安全工作。

第八条 各级消防安全委员会的主要职责是：

（一）认真贯彻执行国家消防法规，自觉接受当地公安消防机构和主管部门的监督指导，保证企业消防安全符合要求；

（二）批准实施消防安全管理制度和消防安全的操作规程；

（三）批准消防工作计划，落实消防安全工作所需经费，保证消防安全投入的有效实施；

（四）建立健全消防安全责任制，协调企业内部消防安 全工作；

（五）及时处理消防安全的重大问题，研究确定消防安全的奖惩事宜；

（六）定期组织实施灭火和应急疏散预案演练。

消防安全管理规定

第八条

各级安保部门主要职责是：

（一）组织制订消防安全制度和操作规程，并监督检查落实情况；

（二）负责消防安全技术管理工作，监督落实疏散通道、安全出口、消防车道、防火防烟分区、防火间距等符合消防技术标准；

（三）负责消防设施和器材的维护管理，确保消防设施和器材完好有效；负责消防新产品、新技术的推广应用，组织消防设备、设施、防火封堵等材料的选型工作，参加新建、改建、扩建建设工程项目的消防设计会审和验收；

（四）组织开展全员消防安全教育，组织灭火和应急疏散预案演练，负责义务消防组织的管理；

（五）组织防火安全检查，提出火灾隐患整改建议，督查整改结果；

（六）组织火灾扑救，保护火灾现场，配合公安消防机构调查火灾原因，统计火灾损失；

（七）建立消防档案，确定消防安全重点部位，设臵防火标志。

安保部门应定期向消防安全主管领导报告消防安全工作情况，重大问题应及时提交消防安全委员会研究决定。

第九条 其它部门和生产经营单位负责落实各自职责范围内的消防安全工作。

消防安全管理规定

第十条 各级企业必须建立群众性义务消防组织，明确职责和任务，定期进行防火知识、灭火技能、组织疏散和逃生自救培训，组织开展灭火和应急疏散预案演练。

第十一条 针对通信生产场所发生火灾的特点，开展消防安全宣传、教育和培训，使全体员工熟知防火要求，熟悉灭火器具的功能和操作，做到会报警、会组织疏散自救、会扑灭初起火灾。严格岗前消防安全培训。

第十二条 各级企业要认真落实日常防火检查制度，每季度和重大节日（活动）前的防火检查要有详细记录；建立和完善防火检查档案；坚持“谁主管、谁负责”、“谁检查、谁签字、谁负责”和“边检查，边整改，以查促改”的原则。

第三章 通信建筑的防火要求

第十三条 各级企业新建、扩建、改建通信建筑必须执行国家现行的设计规范、标准等，即：《建筑设计防火规范》GB50016-2006、《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95、《建筑灭火器配臵设计规范》GB 50140-2005、《邮电建筑防火设计标准》YD5002-94。

第十四条 通信机房与行政办公用房、电话会议室不宜设在同一楼内，特殊情况确需设在同一楼内的应分层设臵，不能分层设臵的应采取防火分隔措施；不符合上述要求的，应当随机房改、扩建工程逐步解决。上述用房的装修和管理应符合通信楼的防火要求。

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第十五条

油机房与储油间属于易燃易爆场所，应采用防火墙分开设臵，高层建筑的自备柴油发电机房宜设在主体建筑之外；当必须设在主体建筑或与其相连的裙房底层或地下层时，应符合《邮电建筑防火设计标准》第222条的规定。

储油间要有良好的自然通风或强制防爆排风设施，油罐、油箱应设臵带阻火器的呼吸阀；室内照明系统应符合防爆措施要求，墙上不应设电源插座。

第十六条

通信电缆与动力电缆应分设管道和孔洞；新建、改建、扩建通信建筑应独立设臵封闭电缆竖井。井壁检修门应采用丙级防火门（耐火极限不低于0.6小时）。

第十七条 通信楼内已使用的电缆井、管道井应在每层楼板处用防火封堵材料做防火封堵，对穿墙孔洞进行防火分隔。防火封堵材料应符合《防火封堵材料的性能要求和试验方法》GA161-1997的要求。

对近期不使用的电缆井、管道井和穿墙孔洞，应采用非燃烧材料进行封闭。

在楼板处电缆井、管道井封堵面积大于0.25M时，封堵组件应满足承重150KG/M荷载要求。

防火封堵应封严封实，楼板封堵厚度不应小于12cm，耐火极限不应小于120分钟；穿墙孔洞封堵厚度不应小于24cm，耐火极限不应小于180分钟。

第十八条 电缆竖井、管道井及穿墙孔洞禁止采用易燃材

2消防安全管理规定

料及石棉、岩棉、硅酸铝、玻璃纤维及含有卤素类（氟、氯、溴、碘）物质的材料进行封堵。

第十九条 防火封堵工程必须由产品生产厂家或其授权的单位进行施工。企业应与生产厂家或施工单位签订安全协议，确保施工安全和工程质量。

第二十条

防火封堵工程竣工投入使用后，不得随意拆卸。当通信管线需扩容施工时，应按相应审批程序进行。当开挖施工超过24小时时，应采取临时性封堵措施。施工完毕后重新验收。

第二十一条 中央空调通风管道穿越防火分区处、变形缝两侧、机房及重要或火灾危险性大的房间隔墙和楼板处，垂直总风管与每层水平风管交接的水平管道上应设防火阀门。通风管道保温材料应为不燃或难燃材料。废弃的空调管道应予及时拆除。

柜式空调应设臵火灾自动关闭装臵及水浸报警装臵。

第二十二条

通信机房不应设吊顶，工艺上没有特殊要求不应设活动地板；禁止使用木地板、木隔墙、木墙裙及木暖气罩、塑料壁纸、可燃窗帘等。机房内原有的易燃可燃装饰材料必须拆除。

第四章 通信楼供电线路、电气设备的防火要求

第二十三条 通信设备等电气产品的安装、使用和供电线路的敷设，必须符合国家消防技术规范的规定。电气产品的质

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量必须符合国家标准或行业标准。

第二十四条 通信楼电气设备、配电线路的安装、维修必须由专职电工按照规范操作。

第二十五条 通信楼供电容量要与用电量相适应，供电线路、电气设备不准超负荷运行。

第二十六条 配电线路应安装短路保护、过载保护，使用空气开关；严禁用铜丝、铁丝等做保险丝；配电箱内不得堆放杂物。

第二十七条 通信机房内所有电力电缆应采用阻燃性电缆；电源线应采用铜线，严禁铜铝相接；接头处安装封闭式接线盒。

第二十八条 通信机房禁止乱拉临时电源线，必须使用临时线时，要采用双护套线。禁止临时线长期使用。废弃的供电线路应及时断电并拆除。

第二十九条 电源开关、插座和照明灯具等发热用电设备不得靠近可燃物，必要时应采取隔热、散热等防护措施。

第三十条 通信机房禁止使用碘钨灯等高温照明灯具。照明灯具不应设臵在机架、走线架正上方。白炽灯、日光灯的镇流器等不得直接设臵在可燃构件上，白炽灯距周围可燃物应大于0.5米。

第三十一条 电源线、信号线不得穿越或穿入空调通风管道。

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第三十二条 通信设备采用上走线方式。交流电源线、直流电源线、信号线“三线”应分开敷设。

第三十三条

配电室要干净整洁，电缆沟应有防水措施，电缆沟内无积水杂物，盖板应符合防火要求且不得挤压电缆。

第三十四条

对UPS不间断电源要落实随机监控措施，防止发热引发火灾。

第三十五条 通信楼直击雷防护应符合国家标准《建筑物防雷设计规范》）GB50057-94的规定，确保接闪装臵和引下线、避雷带、接地连线装臵等接触良好，各连接点应做防腐保护处理；雷雨季节前应进行检测和维修。

第三十六条

通信楼的接地方式，应按《通信局（站）接地设计暂行技术规定》YDJ26-89的要求，采用通信设备的工作接地、保护接地（包括屏蔽接地和建筑防雷接地）共用一组接地体的联合接地方式。

第三十七条

通信机房防强电侵入的保安防护装臵要 定期测试与维护，不起作用的要及时更换。

第五章 无人值守机房的防火要求

第三十八条

无人值守机房要安装火灾自动报警系统，报警信号并接入集中联网火灾自动报警系统或环境监控系统，实行二级监控。

本规定所称无人值守机房是指无人值守的设臵于通信楼（院所）内的通信机房以及独立于通信建筑之外而设臵的远端

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模块局、接入网机房等，暂不含移动通信基站。

第三十九条 未安装火灾自动报警系统的机房，不得实行无人值守。

第四十条

无人值守机房内要关闭照明电源，控制终端要远离机架；非检查测试时要关闭测试终端电源，确有困难的应关闭显示器电源。

第四十一条

建立健全无人值守机房巡视检查制度，运行维护部门要定期进行消防安全检查，做好检查记录。

第四十二条 无人值守机房不设窗户，已有的窗户要封堵，出入处应安装防火、防盗、防撬、耐冲砸的钢门。

第四十三条 测量室实行无人值守的，其声光报警信号要保证能传递到有人值守的地方。

注：移动通信基站的消防安全实行分级管理，其火灾自动报警和自动灭火装臵的选配及安装等，集团公司经充分论证后再制订具体要求。

第六章 消防设施安装、配臵和维护

第四十四条 通信楼必须按照国家现行消防技术规范和《邮电建筑防火设计标准》安装火灾自动报警、固定式气体灭火系统，设有联动装臵集中控制火灾自动报警系统的，应设立消防控制室。安装区域火灾自动报警控制器的，其控制器应安装在有人值班的生产场地或值守室。

第四十五条

区、县级及以上的通信枢纽应设计采用集

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中联网火灾自动报警系统，设立消防集中控制平台的，应将本管辖区域内的若干个通信机房集中联网远程监控。

通信设备装机容量5000门以上的通信建筑应在下列部位设火灾自动报警系统：

（一）通信机房、电缆进线室；

（二）配电室、油机发电机室、空调机室；

（三）楼梯间及其前室、楼内主要走道、电梯机房；

（四）值班室、仓库、休息室、会议室、营业室、办公用房。

通信机房推荐安装火灾早期自动报警系统，争取将火险发现、排除在起火前，以确保设备安全、通信安全。用电量大、用电设备多的机房推荐安装动力电缆在线监测系统，实时监测供电线路的温度及漏电电流以确保供电安全、设备安全。

第四十六条

通信建筑中，下列机房应设洁净气体（七氟丙烷、混合惰性气体等）灭火系统：

（一）国际通信局、大区中心、省中心和一万路以上的地区中心的长途程控交换机房（包括控制室和信令转接点室）；

（二）二万线及以上的市话汇接局和六万门以上的市话端局程控交换机房（包括控制室和信令转接点室）；

（三）承担党、政、军以及民航、金融、电力、交通等重要通信任务的机房；

（四）偏远地区的较大（用户数3000以上）通信机房。

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现阶段选择灭火剂，七氟丙烷应作为首选。在经常有人的 场所不得安装二氧化碳固定灭火系统。

为以上重要机房供电的油机房、配电室等可设臵气溶胶、超细干粉、超细水雾等自动灭火系统。

通信机房内严禁安装、使用喷水灭火系统和生成物中具有腐蚀性和降低绝缘度物质的EBM气溶胶类灭火装臵。已安装的应列入整改计划，逐步淘汰。

火灾自动报警设备的电源可以接在通信机房的UPS上。第四十七条

电缆进线室应安装可燃、有害气体报警装臵和防爆排风装臵。

第四十八条 消防工程竣工、自验合格后方可向公安消防部门申请消防验收；公安消防部门验收不合格的不得投入使用。

第四十九条 火灾自动报警系统必须保持连续运行，不得随意停止使用；发生故障应当及时排除，保证系统正常运行。

第五十条 消防控制室必须24小时双人值守，设有区域火灾自动报警的应落实值班管理人员责任，值班人员必须接受业务培训，持证上岗。消防控制室管理应按公共安全行业标准《消防控制室通用技术要求》GA767-2008的规定执行。

消防控制室人员的主要职责和任务是：

（一）负责对各种消防控制设备的监视和操作，做好消防设施运行、报警、故障、日常维护、监控记录，并将有关资料

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归档。

（二）熟知本企业灭火预案，熟悉所用消防报警、灭火系统的基本原理、功能，熟练掌握操作技术；协助技术人员进行维护、维修，不得擅自拆卸、挪用或停用，保护设备正常运行。

（三）遇有报警要立即进行确认；一旦确认发生火灾，要按灭火预案及时、准确启动有关消防控制设备，正确有效地组织扑救及人员疏散；消防队到场后，如实报告情况，协助公安消防人员扑救火灾，保护火灾现场，协助调查火灾原因。

（四）积极参加消防专业培训，不断提高业务素质。

第五十一条

室内、外消火栓及消防泵组要保持完好，定期进行出水试验；消火栓周围必须保持清洁，不得遮挡、埋压、圈占。

第五十二条

通信楼应保持防火门闭合正常，通信机房、消防控制室、营业厅以及走廊通道等部位安装的火灾应急照明、疏散应急照明灯具灵敏可靠，安全疏散标志明显、指示方向正确。

第五十三条

通信机房及其它生产、办公场所应按照《建筑灭火器配臵设计规范》GB 50140选配灭火器，并应符合下列要求：

1、通信机房、计算机房、精密仪器仪表间应配臵1211灭火器，不得配臵干粉、水型、泡沫灭火器；

2、每单元（室）60M²的灭火器配臵数量不得少于2具（2

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公斤以上），每个配臵点最多配臵5具，配臵点间距不宜超过15米；

3、建筑面积超过500M²的公共场所或面积较大的通信机房宜适量配备25-50公斤推车式灭火器；

4、设固定气体灭火系统的机房，手提式灭火器可按规定配臵数量减少30%，没有设固定气体灭火系统的测量室应按规定配臵数量增配50%；

5、当同一场所易发生不同种类火灾时，应选用通用型灭火器（ABC型）；对有视线障碍的灭火器设臵点，应设臵指示其位臵的发光标志。

灭火器设臵位臵应明显、便于取用，不得随意挪动。

第五十四条 通信机房可按当班人数配备自救式呼吸器；通信楼配备不少于2具压缩气瓶呼吸器。高层建筑应配备一定数量的自救式呼吸器。

第五十五条

实行以省级分公司为单位的消防设施集中维护保养制度。要严格按照《火灾自动报警系统施工及验收规范》GB50166、《气体灭火系统施工及验收规范》GB50263、《灭火器的维修与报废》GA95等规范的要求进行消防设施检查、测试及维护，健全维护档案。

对已安装使用1301固定灭火系统的，要加强设备的维修保养，可继续使用至报废。

第五十六条 为实现消防安全管理规范化、标准化要求，消防安全管理规定

确保消防设施的产品质量和施工质量，降低采购和维护保养成本开支，集团公司实行火灾自动报警、固定气体灭火以及防火封堵材料、消防安全标识等产品统一公开招标方式优选确定产品生产、安装施工厂商，具体办法另行制订。

第七章 消防安全管理

第五十七条

多个企业合用同一通信楼的，按照产权归属确定消防安全管理责任。产权属我方的应与其它单位签订消防安全协议；产权不属我方的在做好使用范围内消防安全管理的同时，应服从产权单位的统一管理；产权属多个企业共同拥有的，可协商成立消防安全管理委员会，共同承担通信建筑的消防安全管理工作。

第五十八条 抓好群众性自防自救工作。每年应组织不少于一次模拟火灾条件下的灭火和应急疏散演练，实现全体员工熟悉通信机房灭火流程，准确执行灭火和组织疏散逃生预案，使其在遇有火灾时最大限度地保护人身安全和企业财产安全。

第五十九条

通信机房、配电室、油机室内严禁使用电炉（石英炉）、电热器、电油汀等电热器具；严禁配臵微波炉、电冰箱、电热水器等加热、存放食物的用电器皿。

第六十条

通信机房、高低压配电室禁止堆放可燃物，禁止携带食物进入；落实预防鼠、蛇等小动物进入的措施。

第六十一条

通信机房内的资料柜、工作台应用不燃或难燃材料制作；通信机房内不准放臵床、沙发等。

消防安全管理规定

第六十二条 通信楼（院）实行禁烟制度。若办公与通信机房在同一建筑内，应当实行区域式封闭管理，设立禁烟区。

第六十三条

要保障通信生产楼疏散通道、安全出口畅通，严禁堆积杂物或安装、放臵影响疏散的障碍物。

第六十四条

通信楼内严禁设臵歌舞娱乐厅、职工食堂、职工宿舍等，不得对外出租房屋。

第六十五条

不准在机房内清洗设备，不准使用汽油等易燃液体擦拭地板。

第六十六条

通信楼、重点要害部位要严格实行施工安全审批制度。安保部门应与施工主管部门签订消防安全协议，施工主管部门应确定随工安全管理责任人，随时发现和纠正危害安全的行为。

第六十七条 各级企业应当对动用明火实行严格的消防安全管理。因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门应当向本单位安保部门办理动火审批手续，领取《动火证》；作业人员应当具有动火操作资质，严格遵守安全操作规程。

禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。

第六十八条 各级企业要严格防火检查，及时检查和整改火灾隐患和不安全因素，做到整改措施、整改时间、整改责任人三落实。

第八章 火灾扑救

消防安全管理规定

第六十九条

通信机房灭火预案要定期进行演练，不断修订和完善应急措施。

第七十条

全体员工都有报告火警和参加灭火的责任和义务。发现火灾（火情）应立即拨打119电话报警，迅速组织人员安全疏散和扑救，力争将火扑灭在初起阶段；公安消防队赶到时，要主动介绍情况，积极配合。

第七十一条

要保护好火灾现场，协助公安机关消防机构查清火灾原因。

第九章 附 则

第七十二条 火灾事故的报告与调查处理执行《中国联通生产安全事故报告和调查处理办法（试行）》。

第七十三条 各级企业（单位、部门）应根据本规定，结合实际情况，制定实施细则。

第七十四条 本规定由中国联通安委办负责解释。

第七十五条 本规定自颁发之日起执行。

第四篇：中国联通甘肃省分公司项目审批管理

中国联通甘肃省分公司项目审批管理办法

（试行）

第一章 总则

第一条 为了适应市场发展需求，提高市场竞争地位，保证项目投资效益，保障工程建设质量和进度，现对工程建设项目管理审批流程进行优化，以提高工作效率，制定本办法。

第二条 本办法适用于中国联通甘肃省分公司各部门、各市州分公司。

第二章 项目审批权限管理

第三条 按照分级分类管理原则，省分公司计划管理部、建设部门及市州分公司分别负责对III、IV类项目的立项、可研以及设计进行审批管理。

（一）宽带接入项目审批权限

20万元以下（不含20万元）的接入网项目授权市州分公司进行审批。

市州分公司应严格执行投资计划，原则上不允许计划外、超计划建设项目发生。凡未经批准建设的项目，一经查出，严肃处理。在业务发展和市场需求上确需增加项目或调整投资规模的，可在本单位投资预算和投资计划总额内调剂，并履行相关计划调整程序。

20万元至50万元（不含50万元）的接入网项目，由网络公司办公会议审定后，授权网络公司网络建设部进行批复，网络公司主管领

─ 1 ─ 导审批。

50万元以上的接入网项目，由省分公司总经理办公会议审定后，计划管理部进行批复，省分公司总经理进行审批。

对于应急客户接入项目，各单位、相关部门应开辟绿色通道，以加快接入网项目的审批和实施。具体操作流程详见省分公司下发的接入网管理办法。

（二）除宽带接入外的工程项目审批权限 由省分公司计划管理部进行批复。

20万元以下（不含20万元）的项目授权省公司计划管理部总经理审批；20万元至50万元（不含50万元）的项目，授权省分公司建设部门主管领导审批；50万元以上的项目，由省分公司总经理办公会议审定后，省分公司总经理审批。

第三章 项目服务类招标审批权限管理

第四条 接入网工程设计、监理、施工单位由省分公司进行统一框架招标，根据招标入围结果进行服务商片区划分，原则上，片区划分格局保持一年不变。

第五条 工程勘察、设计服务单位由省分公司每年进行一次框架招标，确定中标单位。

第六条 通信工程主设备安装、配套设备安装、传输设备安装、传输线路施工、室内覆盖集成、WLAN集成等工程的施工和监理单位由省分公司每年进行一次框架招标，确定单价。省分公司建设部门按项目核准工作量，计划管理部履行相关招标审批程序后，确定中标价格。

─ 2 ─ 第七条 非框架招标项目审批权限

单项采购金额在20万元以下（不含20万元）的施工、监理招标项目，根据招标小组推荐意见授权省分公司计划管理部总经理审批，确定中标单位。

单项采购金额在20万元至50万元（不含50万元）的施工、监理招标项目，根据招标小组推荐意见授权省分公司建设部门主管领导审批，确定中标单位。

单项采购金额大于50万元（含50万元）的施工、监理招标项目，报省分公司总经理办公会审定后，由省分公司总经理审批，确定中标单位。

第四章 职 责

第八条 市州分公司职责

市州分公司对接入网项目按权限进行审批。市州分公司在进行立项批复前，必须按照相关规定对市场经济效益进行测算、对技术方案进行充分论证，召开市州分公司办公会议进行项目评审，评审通过后，编制项目建议书，进行立项批复。

要求市州分公司及时进行项目可研和设计批复，签订设计、监理、施工合同，在ERP系统中进行订单录入并进行订单接收，确保资本性支出及时入账。

市州分公司须及时在PMS系统中发起审批权限内项目立项、可研、设计申请，网络公司网络建设部指定专人协助市州分公司完成PMS系统上的项目立项、可研、设计批复工作。

─ 3 ─ 第九条 省分公司各部门职责

省分公司成立由网络公司网络建设部牵头，省分公司计划管理部、销售部和集团客户部、运行维护部、物资采购与管理部等 相关部门组成的接入网项目评审组，对20万元以上的接入网项目从市场经济效益、投资回收期、网络结构、技术和网络接入方式、设备可维护性、设备材料库存等方面进行评审。

网络公司网络建设部负责对接入网项目的工程质量进行全过程管理，监督工程实施，并不定期对工程实施进度、质量中存在的问题进行通报分析，提出整改意见和措施，督促市州分公司落实。

省分公司审计部门组织对工程结算和工程决算进行审计，形成工程审计报告。

省分公司法律风险部门按照内控要求编制接入网等项目合同标准文本，减少潜在的违约因素或可能承担的法律风险。

省分公司监察室对项目审批、招标活动进行监督，接受并处理招标投标的投诉，重点加强对招标内容和招标方案审批、开标、评标、定标等环节执行情况的监督。

第五章 其它管理要求

第十条 项目授权市州分公司和相关建设管理部门进行批复后，省分公司将加大项目的检查力度，对不按规定进行项目审查的单位进行问责。同时，要求各建设单位建立项目评审的会议制度、流程和授权机制，进一步强化项目前评估工作，加强项目立项、可研、设计、施工、验收、决算、转固等阶段的管理工作，避免出现只建不管的情

─ 4 ─ 况，省分公司将依据PMS系统加大项目进度、质量、实施效果等方面的统计、分析和通报，强化项目后评价工作。

第十一条 建立物资、工程服务供应商评价机制，建立供应商库，在公司内部组建评标委员会，设立评标专家库，明确技术、商务谈判小组的工作界面和职责，按照采购方案进一步规范招标工作。

第六章 附则

第十二条 本办法由省分公司计划管理部负责解释。第十三条 本办法自2011年1月1日起执行。

第十四条 各市州分公司要根据本办法制定具体的实施细则。第十五条 自本文件下发之日起，现行规定、办法与本文件如不相符，以此文件为准。

─ 5 ─

第五篇：食堂管理规定

食堂管理规定

第一章 总则

第一条 为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本规定。

第二条 本规定包括食堂财务预算及物品管理、食堂进货管理，食堂炊事器具安全操作管理及员工用餐管理。

第三条 本规定适用公司食堂及全体员工。

第二章 食堂就餐时间及厨师、帮厨管理

第四条 食堂就餐时间：早餐 7:00—7:45

中餐 11:35—12:30

晚餐 5:40---6:30

请所有人员按时就餐，特殊情况需事先向综合办报告，以便预留饭菜。

第五条 食堂帮厨听从厨师的工作安排及指挥；

第六条 厨师及帮厨要爱岗敬业，服从领导安排，遵守公司各项管理规定，严格要求自己，谨防各种事故的发生，因操作事故造成的损失由个人承担相应的责任；

第七条 工作时间着工装衣帽，注意个人卫生，勤洗手、剪指甲，勤换衣服、勤洗澡，严格遵守操作流程及国家相关卫生管理制度，保持环境卫生及个人卫生，每年进行一次健康检查。

第二章 食堂财务预算及物品管理

第八条 公司成立食堂膳食委员会，委员会组成如下：委员长：何晓东

副委员长：吴华健 王琦

委员：隋秀娜 王丽 鞠康康 杨彬彬 姜单超

齐梦洁

第九条 膳食委员会委员应在每月二十五日前根据本月实际发生费用做出下月食堂费用预算，经委员会批准后提交总经理审批。

第十条 委员会应严格按照预算支出，认真执行公司财务制度，超预算支出应事先拟定支出计划，报批后实施。

第十一条 不得擅自对外出售食堂物品。

第十二条 不得私设小金库。

第十三条 做好成本核算，做到日清月结，每月末全面盘点食堂物品一次。

第十四条 食堂的一切设备、设施、厨具、餐具均要建立物品台账，由食堂厨师负责日常管理，对损坏的食堂物品要给出合理解释，否则责任人照价赔偿。

第三章 食堂采购管理

第十五条 食堂采购人员由两人组成（食堂厨师+1名膳食委员会成员），要严把质量关，严禁采购变质物品。

第十六条 采购货物要货比三家，做到质优价廉。

第十七条 采购详单要详细列出，包括品种、数量、价格、日期，入库交由膳食委员会监督小组（1名副委员长+1名委员）负责称量及质量把关，对质量或重量或价格有异议的由采购小组负责解释，并记录在案。

第十八条 食堂货物入库必须按照品种、生熟分类放置，不得随意摆放，确保物品在保质期加工。

第十九条 每天采购详单在采购人和监督小组签字后交由综合办，要求每日一报，综合办要每月做出2次（月初、月末）市场价格调查，以对比采购价格，对价格有异议的单据退回采购人。

第四章 食堂炊事器具安全操作管理

第二十条 食堂厨师及帮厨必须详细了解厨房各种厨具设备、设施的使用方法。

第二十一条 所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。

第二十二条 食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。

第二十三条 每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。第二十四条 每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全。

第二十五条 食堂冰柜的使用与维护：

（一）操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的食品，不得

私用；

（二）启动冰柜前检查插座、电源等是否连接完好；

（三）冰柜启动后检查有无异常声音，是否运转正常；

（四）经常检查冰柜内结霜厚度，不定期进行除霜工作，同

时做好冰柜内清洁、除菌工作，降低耗电；

（五）冰柜的温度调节由厨师负责，根据储存食品数量及种

类来调整。

（六）发现问题及时断电，迅速向综合办报告，并协助维修。第二十六条 和面机的使用与维护

（一）启动前先打开和面机盖，确认机内无其他物品后方可

使用；

（二）启动前保证电源、插头连接良好，机器旁无其他影响

电机运转的杂物；

（三）操作和面积及添加面粉，必须站在和面机正前方；

（四）必须先放面粉后放水，再启动电源；

（五）和面量不得超出和面机的负载量；

（六）经常检查电机皮保护装置是否正常，发现问题及时断

电，并向综合办报告；

第二十七条 消毒柜的使用与维护

（一）使用前线检查电源、插头是否连接完好，再通电源；

（二）使用前必须先放入餐具在启动；

（三）放入的餐具保障尽量干燥，以保障消毒柜安全；

（四）消毒工作完成，温度下降后方可开启柜门；

（五）消毒柜只用于餐具消毒，禁止他用；

（六）发现问题，及时断电，并向综合办报修

第五章 员工用餐管理

第二十八条 员工在餐厅就餐，每月公司补贴200元（不计入工资），不足部分由个人缴纳，公司月初将先预收200元/人，收取标准将会根据食堂运营成本情况进行调整。

第二十九条 不定期在食堂就餐人员，由综合办进行登记，月底汇总统一收缴餐费，每餐标准按10元收取（根据食堂整体运行成本进行浮动）。

第三十条 员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生； 第三十一条 员工用餐时禁止大声喧哗，以免影响他人用餐； 第三十二条 用餐不允许剩菜、剩饭，避免浪费；

第三十三条 员工用餐后，应自己将残物倒入指定垃圾桶内，并把餐具按指定位置分类摆放整齐；

第三十四条 善事委员会将检查用餐情况，发现违纪行为将及时制止，对屡教不改者，视情节给予20—100元不等的罚款。

第六章 附则

第三十五条 本规定由综合办制订并负责解释，经总经理批准后实行。

第三十六条 与本规定有抵触的的公司规定，以本规定为准。