丹山镇初级中学学校工作计划

第一篇：丹山镇初级中学学校工作计划

丹山镇初级中学学校工作计划

一、指导思想

本学期将认真落实“教育优先发展、率先发展、加快发展、科学发展”的战略方针，以办人民满意的教育为宗旨，继续推进素质教育，认真贯彻落实党的十八大精神和席总书记讲话精神。坚持以教学为中心，以质量为根本，进一步求真务实，开拓创新。狠抓常规管理，切实提高教学质量，确保学校的稳定和安全，积极构建和谐教育环境，夯实学校和谐发展的基础，办好人民满意的教育。

二、工作的基本思路

1、以德育为首位，加强思想政治工作，以干部作风整顿年和行风建设为契机，狠抓三支队伍建设，狠抓常规管理，确保学校稳定。

2、抓好安全工作，建立、落实安全工作责任制，防止安全事故的发生。

3、狠抓教育教学质量，全面推进素质教育。以初三为重点，尽早抓，抓落实，力争完成上级下达的目标任务。

4、加强与教师的交流沟通，让每一个教师愉快工作。

5、积极推行校务公开，政务公开，加强民主管理，促进教代会、工会的工作。

三、本学期的主要工作和措施

1、认真落实德育工作的首要位置

①进一步加强师生的思想政治工作，抓好师生的政治学习，利用每周“三个一”学习《教师职业道德规范》和《中学生日常行为规范》，加强教职工的职业道德修养和爱岗敬业精神的培养，严禁体罚和变

相体罚学生。

②加强干部作风整顿，坚决治理三乱，保证学校健康稳定发展。

③切实加强学生的养成教育，本期的重点是抓常规教育，细化操行

评分细则，抓品牌从常规入手。

④结合“五四”庆祝，扣住主题班会，加强学生的思想教育，加强

校园文化建设，让校园环境发挥陶冶学生情操，培养学生审美意识的作用。

2、强化安全工作，创建“平安校园”

一是成立安全工作领导小组。以对学生负责、对家庭负责、对国家

负责的态度，高度重视学校安全工作，认识学校安全工作的重要性，树立安全工作是学校一切工作的根本保障的意识，形成人人讲安全，事事思安全，处处保安全的工作格局。

二是建立健全各项安全管理制度。实行校园安全时时事事有人管，一周一总结。实行安全责任追究制。建立安全台帐。确保学校无重

大伤害事故发生。

三是加强安全法制教育。坚持以经常性教育和专项教育相结合，以

校内教育和校外教育相结合，以课内教育和课外教育相结合，以面

向全体学生和重点对象相结合的原则，加强法制教育与宣传。一方

面发挥学校法制副校长和法制辅导员的作用。请他们定期为全校师

生作法制宣传。另一方面，充分利用橱窗、板报、班会、演讲、征

文、观看法制教育专题片等形式，宣传《预防未成年人犯罪法》、《治

安管理处罚条例》等有关法律法规，增强师生遵纪守法和自我保护的意识。

四是制定各项安全预案，开展一些切实可行的安全演练项目，提高

师生的安全防范能力。

五是教育学生拒绝诱惑（尤其网络和手机）、远离危险、防范侵害。

通过板报、专栏、墙报、广播等方式在校内对师生进行防火、防盗、防骗（抢）、防交通事故、防食物中毒、防流行疾病等安全卫生教育

和自护自救教育。结合家长会，周前会，每天上下午最后一节课最

后一分钟必讲安全等，加强教育。

3、加强教育教学管理，不断提高教学质量

①强化坐班考勤制度的管理，三个办公室的负责人必须逗硬，确保

期末绩效考核时的公正公平。

②抓好教学常规管理，实行每月检查一次“八认真”，将检查、登记的结果与绩效考核、评优、评先、晋职晋级挂钩。

③深入开展教研活动，各教研组要有自己的教研课题，并经常开展

教研活动。做到每人上一节教研课，鼓励教师撰写论文，引导教师

由经验型向科研型转变。

④积极开展体育活动，组织学生进行体育锻炼，每天阳光锻炼一小

时，提高学生身体素质。

⑤炼好教师的“内功”，积极组织教师参加业务学习、培训、进修，支持教师走出去，多看多思多学。抓好毕业班教研工作。

4、加强后勤工作，为学校发展保驾护航

①认真抓好后勤管理，把“为教育服务”放在第一位。

②积极开展优质服务竞赛，加强后勤人员的业务学习，进一步改进

作风，提高育人意识。厉行节约，反对铺张浪费，节约用水、用电，节约开支，争创节约型校园。

5加强信访维稳工作，做到零上访，抓好工会退管工作。

四、工作安排

二月份

1、做好开学工作，打扫卫生、排查隐患，迎接开学工作检查。

2、做好追流工作。

3、开学典礼，布置本学期工作，对学生进行安全、学习、法制等一

系列教育。

4、传达区局有关会议精神，完善各项制度和考核方案。

5、制定各类计划。检查储备课、计划。

6、开好“三会”，召开室长会、安全委员会。

7、开好毕业班师生会，落实毕业班工作。

三月份

1、开展教研活动。

2、“八认真”检查，月考及分析。

3、毕业班月考。

4、培训后勤从业人员

5、“三八”妇女节庆祝。

四月份

1、组织期中考试。

2、期中考试情况分析。

3、了解毕业班师生情况，迎接体实考。

4、组织安全、法制讲座

5、准备直通班考试。

五月份

1、做好“八认真”检查工作。

2、各教研组开展教研活动。

3、“五四”庆祝。

4、月考及分析，抓好复习、迎接中考。

5、慰问退休教师。

六月份

1、代办费结算，财务审计，校产校具清理。

2、各部门、教师写好工作总结。

3、做好期末复习和考试工作。

4、布置暑假工作，加强安全法制教育。

七月份

1、搞好期末考试工作。

2、全面工作总结。

3、安排好暑假护校。

二○一三年二月

第二篇：雁江区丹山镇初级中学学生因事外出请假条

雁江区丹山镇初级中学学生因事外出请假条

任何事故均由学生及家长自行负责，与学校无任何关系。

请假学生签字

班主任意见：经年月日时分，与家长核实，情况属实，同意请假。

班主任签字

雁江区丹山镇初级中学

年月日

雁江区丹山镇初级中学学生因事外出请假条

任何事故均由学生及家长自行负责，与学校无任何关系。

请假学生签字

班主任意见：经年月日时分，与家长核实，情况属实，同意请假。

班主任签字

雁江区丹山镇初级中学

年月日

雁江区丹山镇初级中学学生因事外出请假条

任何事故均由学生及家长自行负责，与学校无任何关系。

请假学生签字

班主任意见：经年月日时分，与家长核实，情况属实，同意请假。

班主任签字

雁江区丹山镇初级中学

年月日

第三篇：初级中学学校工作计划

中学秋季学期工作计划

为全面贯彻国家教育方针，认真落实上级的有关决定，树立危机意识，全面推进素质教育，全面推进教育改革发展，全面提高教育教学质量。狠抓教学常规和教研工作，营造良好的教学氛围，培育和造就高素质的教师队伍，加强教风和学风建设，认真总结这些年来的教育教学工作得失。特作本计划：

一、指导思想：

以贯彻落实党的教育方针。苦字当头，实干兴校，全面实施素质教育，坚持依法治校，全面贯彻教育方针，继续努力提高我校教育教学质量。

二、工作思路及重点：

1、加强职业道德建设，提高教师整体素质。

2、抓规范，严格学校管理规范化、科学化、提高管理水平。

3、抓改革，进行以“提高课堂教学质量”为内容的改革，以改革促发展。

三、主要任务：

1、加强教师队伍建设，提高教师的思想政治素质和业务水平。全面贯彻国家教育方针，全面实施素质教育，教师是关键。因为好的教育内容，完善的教育方式，理想的教育方法，靠教师去实施。以狠抓师德、师风建设，树教师新形象，通过定期和不定期的业务和政治学习，树立教书育人的责任感和使命感，提高教师依法治教的能力和水平。

2、完善制度、狠抓落实、加强管理、提高效率教学管理的实质在于管理者凭借教师的智慧和才能，充分调动教师的积极性，主动性和创造性，以实现提高教学质量和学生整体素质水平的目标，一流的学校需要一流的管理，一流的管理离不开科学规范的制度，只有形成团结、协作的发展态势。教育教学质量的提高才有可能，所以完善和制度规范与科学的考核制度，是提高教师素质，激励教师努力工作的重要保证。

3、加强对青年骨干教师的培养。

4、加强安全教育，培养学生安全意识。

5、加强民主法制教育，定期举行法律知识讲座，结合热点问题进行典型案例教育，让学生知法、懂法、守法，做遵纪守法的合格小公民。

6、本学期继续地进行“文明班级”和“文明宿舍”评选活动，完善考核评比办法，发挥文明班级的带头作用。促进良好学风的形成。

7、切实加强体、卫、艺工作，培养学生体质，提高学生审美鉴赏能力，培养学生综合素质。

四、狠抓教学常规工作，做好常规工作的检查与落实。

1、提前写好切实可行的教案。

2、规范作业要求，减轻学生课业负担。

3、强化课外辅导，培养优秀学生。

4、抓好期中和年末考试工作。

5、做好年末总结工作。

五、加强学校德育工作

1、初一继续以遵守《中学生日常行为规范》和《龙车中学的学生量化管理》为重点；初二以学生具有高度的组织性、纪律性，学会自律自重为重点；初三以树立远大理想，学好知识和必备技能报效祖国为重点。同时还要突出抓好两个方面的工作：

1、不断完善德育管理体系段考前召开全校学生家长会，家长会采取分班级进行，由各班主任主持召开，相关科任老师要到场并认真分析本班级每一个学生的优、缺点及时向家长反馈信息。对尖子生和问题学生多的学生进行家访，充分发挥家访的作用。努力使学校、家庭、社会教育形成一个整体，产生良好的育人效果，签订安全责任书。

2、继续加强班主任队伍建设。我们将继续坚持班主任月例会制度。政教处主持每月召开一次班主任工作会议，总结阶段性德育工作经验，建立有效的考核机制。克服班主任工作的随意性，充分调动班主任工作的积极性。

（二）、强化教育教学管理，促进教学质量再上新台阶（教导处主任组织）

1、强化教学常规管理力度：主抓课堂效力，每个老师必须向课堂40分钟要质量，要求老师只讲练”的教学模式。保证学生课堂的练习量。老师充分利用好多媒体或者小黑板。坚持集体备课（分语文组、政史组、英语组、数学组、理化组、地生组），坐班制度（早上坐班第2、3节；下午第6节）；领导随堂听课制度、学生作业检查制度（教导处每两周检查一次并且及时反馈，作业要求：语文、数学、英语、物理、化学每周2次作业必须全部批改；政治、历史、地理、生物每周一次作业，单元测试也算作业，作业必须是全部批改）、坚持每周评课人员评课反馈制度（教研组长）、课堂教学，学生作业情况问卷调查制度（教导处），教导处不定期的召开全校学生尖子会议；政教处不定期召开问题学生会议。对调皮学生一定要进行纪律处分。

2、努力打造“精致课堂” 充分认识课堂教学在全面提高教育教学质量的关键作用，把打造“精致课堂、提高课堂效率”作为突破口和切入点，正确处理好课堂教学中传授知识和培养能力的关系。每周至少听两位老师课，听、评课不分文、理组。无课老师全部参与观摩研讨，听课老师要认真按照新教学模式打分。、领导一学期听课达到20节；普通老师一学期听课达15节，所听的课必须有教研组长和授课老师同时签字（每周星期一文体节进行政治业务学习或布置其他工作）。按照上级要求，我校本学期不再利用双休日补课，但又要提高教学质量，所以很

抓课堂教学至关重要，向课堂分钟要质量是关键。继续实施“洋思模式”教学，少讲多练，让学生有更多的自学空间。

3、精心抓好毕业班的教学工作 总体要求：“练习精、批改全、辅导勤”，确保高质量地完成中考目标（重点：2个，超额完成田林高中指标；争取完成田林职业高中的招生任务）。学校各处室、各部门都要为初三所想，全力支持和帮助初三的各项工作，提高初三教师工作的积极性和创造性。每月召开初三年级研讨会，分析和研究初三的现状，确定明年中考的目标，找出最优的教学“药方”，强化初三年级工作的计划性、主动性和全面性。重视提优补差工作，提优补差要抓到实处，补到点子上：既定人、定标，又要定时反馈、定期考核。

4、教学奖惩办法：（待定）

（三）加强学校安全管理（政教主任组织）。

1、开学初分管安全的领导组织相关人员对学校进行安全大排查并以书面形式汇报学校，对存在问题及时整改

2、每月对学生宿舍进行一次抽查，防止学生携带凶器或者不良书刊进校

3、经常对学生进行安全教育，必要时开展一些安全演练。

4、宣传安全常识，将校内的安全与家庭安全和社区安全有机结合起来，形成“人人讲安全，通过板报、专栏、墙报、广播等方式在校内对师生进行防火、防盗、防骗（抢）、防交通事故、防食物中毒、防流行疾病等安全卫生教育和自护自救教育。

（四）加强校园文化建设（副校长组织）

文化是一种氛围，是对个体行为的软约束。在新的学期里，着重注重校园文化，特别是班级文化的建设，研究创造出能体现龙中特色的校园文化。学校文化建设要具体抓好以下几个方面的工作：加强“三风”建设；推进“学习型组织”建设；加强校园文化软硬件建设，努力营造宽松、和谐、赏心悦目的校园文化氛围，打造“和谐校园”；以优秀传统文化为背景加强班级文化建设。丰富校园生活，本学期将开展一次篮球比赛；拔河比赛，体育组出台方案

（五）后勤管理工作（后勤主任组织）

1、分管领导要对后勤人员实行严格管理、制度管理，提高后勤人员的服务态度和服务质量。不能出现因为后勤人员的疏忽而导致学校不能正常运转的现象。

2、抓好学校的资产管理工作，完善各种校产管理制度。签订公物承包责任制；定期对各班级、各部门的公物进行检查；认真执行公物领用登记审批制度。加强财务管理，切实做好报支工作。

3、每月向校长室汇报一次，使校长及时掌握学校各项开支的使用情况，理财小组每月要对学校收支情况进行检查并及时反馈。

4、学期末要及时做好学校帐目的结算工作，严守财务纪律。

5、加强水电使用的管理，相关人员及时维修，保证安全，防止浪费。

6、本学期，我校单生教职工比较多，为了让教职工在生活上有保障，学校决定实行统一开饭，具体方案由后勤和学校工会出方案。

（六）学校建设方面（工会主席组织）

1、本学期学校继续向上级领导部门申请解决我校师生饮水困难的问题。

2、在学校学生食堂使用前，把食堂前的道路硬化。

3、继续向上级领导部门申请解决我校围墙问题。####中学

2014年9月10日篇二：吴圩初中2015年学校工作计划 吴圩初中2015年学校工作计划

一、指导思想

以蒙城县教育局2015年工作要点为统领，继续坚持“以人为本”、依法治校、依法从教；以精细化的学校管理为抓手，以深化学校内涵发展为主线，以加强规范管理为保障，强化课程改革，深入实施素质教育，统筹推进重点工作，全面提升办学效能；促进教师、学生和学校的和谐发展，实现师生快乐学习、幸福工作、全面发展的目标，以创办人民满意的教育为宗旨，力争使我校教学水平再上新台阶。

二、工作目标

1、强化教师队伍建设，抓实学校管理，提升办学水平。

2、着力推进素质教育，加大课堂教学改革，推动教研教改。

3、制定和实施各项德育主题和德育活动，使学生学会做人。

4、继续深化学校文化建设，促进学校内涵发展。

5、在学校财力范围内，尽力改善学校办学条件。

6、打造平安校园，实行安全稳定零指标管理。

三、工作措施

（一）、抓好常规管理，进一步规范办学行为。

1、规范各种规章制度。依据县局和学校制度，结合学校具体情况，进一步修订和完善各项常规管理制度，力求使学校管理制度化、科学化、规范化、精细化。

2、规范校务公开制度。实行校长信箱，成立教代会，给教师搭建参议学校大事的平台，利用好家长委员会，组织好家长会，认真听

取家长对学校工作的意见和建议。

3、规范课程管理。严格执行课程计划，开齐、开足、上好课程，不随意增减课程和课时，不随意调整课难度和教学进度。

4、规范后勤服务工作。管理好校园校内财物，加强校产的使用、维护工作，确保学校教师多媒体设备、专用教室和各类设备正常使用；规范临时人员的用工制度；加大学生宿舍和就餐管理的力度，保证学生有良好的生活环境。

（二）开展丰富多彩的活动，进一步创新德育模式。

1、认真落实安全目标责任制，继续健全和完善学校安全工作制度，强化学生的法制教育，强调学校师生的人生安全、财物安全，增强学生的法制、安全意识，提高学生的自我保护能力。

2、强化德育工作的层次性。分年级根据学生特点抓好德育工作专题的研究，确立主题，制定具体实施办法；抓好团委会、班委会、团支部学生干部培训，充分发挥学生干部自治自理作用。

3、开展形式多样的德育活动。充分发挥学生的自主性，结合重大节假日，开展形式多样的活动，以“向雷锋学习、五四青年节、五一劳动节”为契机，对学生进行相应思想品德教育，教育学生从点滴做起，从我做起，助人为乐，积极向上，人人争当先进。

4、家校联动，共同育人。班主任要定期向家长汇报学生的在校情况。做好各种准备工作，实实在在的搞好家校联系。

5、抓好安全法制教育，励志教育和禁毒教育，学期内有计划地实施法制教育、励志教育、人生目标教育和禁毒教育。

（三）、加强教学研究，进一步打造有效课堂。

继续全面推行高效课堂模式，促进学生、教师有效学习、教学。

1、进一步规范教师常规工作，加强环节督查。要求教师做到：精心备好教案，要有详细的教学过程、合理的教学方法。在备课上下功夫，坚决做到不备课不上课，特别要及时撰写教学反思，以“悟”促教；精心设计好每一个教学过程，改进教学方法，面向全体学生，上好常态课，要从基本的课堂常规入手，提高常态课的质量；精心布置作业，提倡分层布置，并严格控制学生的课外作业量；课外辅导要紧紧围绕“培优辅困”这一目标，既要面向全体，又要因材施教，努力使每位学生有所提高。

2、优化上课环节，突出主体参与。认真执行课程表和作息时间，能充分挖掘各种教学资源，培养学生的创新精神和实践能力，教学过程把握得当，教学环节紧凑流畅，尊重学生人格，关注个体差异，营造宽松和谐的学习环境，引导和鼓励学生的主体参与，激活学生的思维，使每个学生、每堂课都学有所获；强化实验教学，做好课堂演示实验，实行学生分组实验，鼓励和引导学生进行创新实验。

3、进一步完善公开课、听评课制度，加强教师间的学习交流。学科带头人、教学能手要努力扩大辐射面，根据学校期初制定的教学活动安排有序进行。听课时，特别提倡多听同一备课组内的常态课，且做到“有听必评”，领会其长处，指出其不足，切实提高听课效益。

4、抓好教学质量的监控和管理。初一年级继续做好养成教育，初二年级防止两极分化，做好学困生的辅导工作业 ；初三年级面临

升学的挑战，全体毕业班老师应牢固树立强烈的忧患意识和质量意识，学期初将首先对毕业班全面进行调研活动，通过听课，课堂常规工作的督查，学生的评教评学等活动，掌握初三的教学动态，初三教师要仔细研究考试的新动向，加强与兄弟学校老师的联系，注重信息的收集，做好复习工作，加强学困生的辅导，树立信心，提高毕业班的升学率。初三各班中考的奋斗目标、学生的奋斗目标、竞争目标及时上墙。营造中考氛围。

5、加大课堂改革，推动教研教改。全面推行“高效课堂”模式，教师可以充分利用“班班通”、安徽省基础教育资源网等网络资源，加强教师之间的业务交流和优质资源共享从而更好地辅助我们的课堂教学。

（四）、创新机制，进一步促进教师专业发展。

1、加强师德师风建设。要求全体教师要有良好的敬业精神，并不断增强服务意识、提高业务水平、加强合作、提升创新能力，通过开展学生评教、教师民主评选等活劝，树立优秀教师典型，明确教师努力方向，以促进学生更快更好地发展。

2、完善绩效考核机制。制订教师教育教学等工作的绩效考核方案，发挥绩效考核的导向作用，促进教师间的良性竞争，促进教师队伍发展，为徳、才、能兼备的教师提供进一步发展的平台。

3、加强文化学习，建立学习型团队。开展读书活动，向老师推荐书目，引导教师做一名能读书、会读书、爱读书的学习型教师，引导教师走内涵发展之路，不断提升个人品位。

4、加强校本培训。邀请专家来校讲学，组织教学节活动；利用暑假和假日，除积极参加县教育局组织的各类培训活动，还将把教师送出去进行集中培训，在教师中真正树立起“最大的福利就是培训”的意识，让教师队伍素质整体提升。

（五）构建和谐、平安、无烟校园，继续深化校园文化建设。

1、营造温馨校园氛围。利用“薄改”工作，加大校园外显文化环境布置的力度，同时把工作的重点放在开展有益于师生身心健康的活动上，放在培养共同价值观和内在精神上。学校积极开展特色活动，活跃教师学生身心的同时，也培养师生责任意识、团队意识，共同营造温馨的校园文化氛围，扩大社会知晓度和影响力，不断增强教师、学生的自豪感、成就感、归属感、幸福感。

2、开展“平安校园”创建工作。加强校园安全的预防工作，学校领导、门卫每日巡查校园，对巡查过程中发现的卫生死角与安全隐患问题，要及时整改落实到位。进一步做好学校卫生防病工作，加强预防传染病的宣传工作，尤其要做好当下的流行性疾病的防治工作。定期开展消防、交通、禁毒、反邪教等方面的安全教育和相关应急演练。杜绝火灾、食物中毒、楼梯踩踏等恶性事故的发生，确保师生的安全。

3、抓好学校教育宣传思想工作。借助各种教育宣传平台，及时、准确、全面上报教育信息，学校最新动态。宣传我校的办学成果和办学经验，宣传我校先进个人的选择进事迹等。通过正确的舆论导向，让社会公众对我校有客观的了解和公正的评价，提高我校的知名度和篇三：初中学校工作计划9 xxxxx初级中学

2012-2013学第二学期学校工作计划

一、指导思想

本学期，以党的十八大精神为指导，认真贯彻落实2013年全国教育工作会议精神，以提高教学质量为中心，以构建高效课堂教学为主线，继续狠抓常规教学管理，强化创新校本教研，全面提高教育教学质量。

二、工作目标

1、重视学生的思想教育，培养学生形成良好的学习习惯、学习态度，让学生有一种积极向上的学习激情和主动自觉的学习意识。

2、以创新性教研和绩效考核制度调动教师的工作热情增强教师工作的积极性、主动性、创造性。

3、加强教学常规化管理，进一步实施精细化、科学化管理，不断提高素质教育质量，创建区级“精细化管理”示范学校。

4、抓实抓好九年级的教学管理和七、八年级的培优补差工作，再接再厉全面提高教学质量，使2013年中考成绩比往年翻一番。

5、完成教师周转宿舍工程，美化、硬化校园道路，绿化操场，进一步改善办学条件为迎接“双高双普”验收打好硬件基础。

6、进一步强化学校安全稳定工作，努力创建市级“平安校园”。

7、建立完善校园信息化基础设施建设，努力实现数字化校园建设。

三、具体工作任务

（一）继续强化德育工作

1、加强对学校德育工作的领导，成立以校长为组长，副校长、政教处主任、团委书记及各班主任为成员的德育工作领导小组。

2、要充分利用课间操、班会、晨会会、校内外活动等途径有计划、有针对性地对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、劳动教育、法制教育、安全教育、心理健康教育、环保知识教育和基础道德教育与文明养成教育。对学生的日常行为规范教育以及对班级日常管理工作的考核要继续强化，加大力度，扣紧重点，注重实效。

3、要进一步强化主题班、团、队会的作用，按学校计划围绕教育重点，积极组织开展形式多样、喜闻乐见的活动。团组织一定要通过各种活动充分发挥共青团员的先锋模范作用，为学校的校风建设作出贡献。

4、校园环境布置要体现文化气息，教室布置在体现洁、齐、美的基础上突显班级的个性，室外保洁区要安排到位、督查到位。引导学生学会做人，营造健康高雅的育人氛围。

6、加强班主任队伍建设和培养，积极开展 “ 抓落实、创一流、比贡献”、“服务零距离”、“三讲两实践”等活动。提高班主任管理班级的能力，有重点地解决学生日常行为规范中薄弱环节，有的放矢地展开班级管理工作。

（二）在教学教研上下功夫

1、以“质量第一，能力第一”为宗旨，创建良好的教风学风。教师要严格履行职责，做好学生的表率，以良好的自身作风带动学生好的学风。

2、严格教学常规制度，切实搞好教学工作。

开学第一周，每位教师、教研组、不是管理人员要制订出切实可行的工作计划上交教务处审核。要求教师超周备课，第一节课必须持教案上课。

要求教师备课要做到“七备”：备课标、备教材、备学生、备教法、备学法、备作业、备板书。备不好课绝对不能上讲台。教案要写出个人特色。授课后要写 “课后反思”。教师上课要讲究方法，要有激情，充满生气，语言要有感染力，提倡启发和讨论式教学。

教研组长以上的领导实行“推门式”听课。校长、主任、教研组长听课30节以上，教师听课20节以上。开展“对外公开课” 活动，邀请学生家长来校听课。开展“师生互换角色”活动，让学生当小老师，教师当大学生。

强化教研，以教研创新提高教学质量，每周周二、周三、周四下午开展政语、数理、英语教研活动，开展小组合作、导学案教学法培训学习活动，转变教师教学理念，构建高效课堂。

学生作业做到“四精、四必”，即精选、精练、精批、精评，有法必收、有收必批、有批必评、有错比纠，严厉杜绝学生抄袭作业的现象。

教务处每周组织一次有计划、有目的的检查、抽查，及时反馈和处理教学中发现的问题，真正把教学常规落到实处，收到实效。

3、通过“共享式的集体备课”、“探究式的课堂实践活动”、“专题式的学习讨论活动”、开发校本教材、对外公开课、组织小课题研究等务实创新的教研活动要把提高学生、教师的综合素质、课堂教学效率和教育教学质量作为教育科研的出发点和归宿。

4、切实加强教学常规管理，注重教学过程的管理和监控，促进教学秩序科学化、系列化、制度化。实行优教奖励制度，进一步拉大奖励差距，充分调动全体教师的工作积极性。

5、加强实践活动课课、实验课教学，让学生多动手实践和操作，激发学习兴趣，提高学生的综合素质。加强实验教学的督查，建立检查、通报制度，并纳入教职工考核。做好毕业班的实验操作考试的准备，确保取得优异的成绩。

6、加强毕业班教学工作。全体九年级科任教师要自添动力，自加压力，团结协作，克难奋进。在教导处、教研室的指导下，扎实搞好新课的教学工作和中考复习研讨活动，确保中考取得优异成绩。

7、扎实加强艺术、书法教育、健康教育、安全教育、环保教育、体育学科建设，努力培育学校特色。认真开展“阳光体育”活动，举办春季田径运动会，“红五月文艺汇演”成立体育特长队、校园舞蹈队。大力开展音、美等课外兴趣小组活动，进一步规范兴趣小组的管理与活动制度，组织兴趣小组成果展示活动。完善学生心理健康教育管理制度，建立心理健康教育咨询室。

（三）加强班子的管理和教师队伍的建设

1、要着力建设一支事业心、责任心、进取心强的高素质的校领导班子，各处室负责人围绕教育教学质量，踏踏实实抓出成效。形成一个团结协作好、廉洁自律好、工作实绩好的强有力的领导集体。

2、继续抓好师德师风建设，以创文明校风、树师表形象为重点。坚决杜绝歧视差生、体罚差生、向学生推销学习资料私自乱收费等一些有损教师形象的现象，做到依法执教、文明施教。

3、加大力度促进我校骨干教师的形成，要大力抓好青年教师的培养。继续研究改进和完善教师考核办法，对教师的思想素质和业务素质进行科学合理的考评，作为评优评先晋级的主要依据。

4、要抓好全体教师的继续教育，促进教师专业成长，不断充实和提高全体教师的业务水平。建立完整的教师培训档案。

5、在现代教育技术方面，注重教师素质的培养。指导老师充分利用教育资源进行学习，提高教师的现代教育技术运用水平；利用业务学习时间对老师进行多媒体教学技术的培训，要求中青年教师每周都要上多媒体课，使每位教师都能使用现代技术进行教学，并纳入老师业务考评。

（四）切实加强学校安全稳定工作

建立学校安全工作领导小组，全面构建校园安全稳定工作保障体系，完善各类突发事件应急工作方案，切实保障学生安全，创建区级“平安校园”。

（五）在后勤工作上作保障

总务后勤人员要树立为学校师生及教育教学服务的意识，总务部门的领导干部要认真教育好、管理好后勤服务人员，提高其为师生服务的质量。认真贯彻财务制度，严格遵守财经纪律，积极做好财务工作。严格执行上级的代收费制度，不乱收费，不挪用资金，上交费用及时。加强学校财产管理力度。委派专人负责学校财物保管，防止学校财物的流失。进一步加强校园绿化美化建设和管理。

新的学年，我们站在新的起点上，我们要抓住新的历史机遇，规范办学，提高质量。在区教体局的直接领导下，蓄势而发，乘势而上，使庙中2013年教育教学工作取得更得的成绩。篇四：2014学校初中教学工作计划

甘溪乡初级中学2014——2015学年教学

工 作 计 划

为了全面贯彻落实《沿河县中小学教学管理实施方案》，强化学校教学管理，落实教学任务，提高教学效率，促进我校教育教学质量的稳步提升，现制定如下计划。

一、指导思想 紧紧围绕《沿河县中小学教学管理实施方案》目标要求，完善落实各项管理制度，狠抓良好校风、教风、学风的养成，关注教学质量，关注教学过程，关注师生情感，关注师生成功，力争使我校的教育教学质量有新的突破。强化教研教改，提高新课堂创建水平。

二、重点工作 从加强教师队伍管理、教师教学常规管理、学生学习常规管理、教学评价、学风和考风建设、改进工作作风等方面入手，采取得力措施，增强管理服务意识，提高管理效能，构建高效课堂，打造名师队伍，使学校的各项工作沿着低耗高效的道路健康和谐发展。

三、主要工作及措施

（一）、加强教师队伍建设，促进教师素质提升。

1、精心挑选骨干教师、优秀班主任、青年教师参加市、县教育局组织的各项培训学习活动，促进骨干教师、名师队伍建设。

2、认真开展校本培训活动。学校教务处、教科室、教研组要依据学科特点，精心、高质组织以“新课堂”为主题的校内精品课、公开课、示

范课、教研课活动。深入进行课改大探讨，召开各种主题的专题讲座，组织教师观看名师风彩课堂实录，探讨教法和学法。

3、针对学校教师特点，继续抓好“青蓝”工程，促使新教师、新班主任尽快成熟。创造条件，以“走出去、请进来”的模式，将教师培训活动创出特色，让教师增加新营养，补充新理念，借鉴新方法，再添新后劲；鼓励教师多读教育专著，不断加强学习，不断提高专业水平。

4、以教育局本学期要对全体教师进行教材教法考试为契机，组织教师重温各科课程标准，用近几年的中考题让教师做来拓展知识面。

5、加强师德师风教育学习活动。组织教师学习教育方面的法律法规，提升教师职业道德水平，增强广大教师敬业奉献的精神，让每一位教师都真正具备“求真务实、敬业爱生”的作风，树立以质量求生存、以质量求发展的教育理念。通过教师互评、学生评教师、家长评教师等多种形式促进师德、师风建设。

（二）、强化教学过程管理，提高教育教学质量

1、抓教学过程管理，规范教师的教学行为。

教学过程是一个动态的过程，本学期在注重教学质量目标管理的同时，将着力加强教学过程的管理：①加大听、查课的力度：采用两人检查制度，一查授课情况，根据教学常规考核细则有针对性地提出改进措施，严禁不按时上下课和无故缺课现象发生。继续加大对听常规课的力度。教师听课每周不少于一节。二查早晚自习辅导的情况，要求辅导老师准时到班按时下班，严禁教师在早晚读时间将学生放到教室以外来读书，而下班的教师聚到一块摆瞎扯或自己个人玩手机等。做好学生的考勤、辅导工作，切实履行辅导教师的工作职责。②加大教学工作检查的力度：本学期除严格每月一次的常规 检查外，将不定期检查教师备课及作业批改情况并及时记载，作为学期结束考核的依据之一。③要重视作业的时效性，做到“四必”：即有发必收、有收必批、有批必评、有评必补。加强对学生作业的有效控制，作业、练习布置要科学合理，重在质量，做到有效作业，练有效果，切实做到“减负增效”。严禁乱印乱订，教务处定期检查，严格控制。抓好学生教学日志记录，抓好每学期学生评教工作。④严抓教学计划的制定和落实，科任教师制定计划要细心、用心，教研组长把关专心、精心，教务处审核耐心、尽心。实行每月必考制度，学校统一控制学科教学进度，确保计划、进度有效落实。⑤严格考试纪律，加强考风建设。⑥加强理化生教学的管理、规范实验教学，在学生实验期间加强巡回指导，严格操作规程，质量第一，安全至上。实行指导教师负责制，保证学生在最短的时间内掌握操作技能，效率优先。开足开齐各种实验课。⑦加强老师业务档案管理。

2、转变学习方式，培养学生良好习惯

转变学生的学习方式是新课程的核心理念，转变学生的学习方式就是要强化学风班风建设，优化班级管理模式，培养学生良好习惯。①培养学生遵规守时的良好习惯，做到不迟到，晚读前预备钟一响，操场上的一起体育活动就要停止，为上课做好准备；②上课认真做好笔记，引导和培养学生课后巩固预习；③注重形成学习策略，主动学习，勤于思考，敢于质疑。提倡教师设计出质量较高的问题，鼓励学生提出问题，培养学生的“发问、发现”意识。同时要正确对待学生，全方位的衡量学生、评价学生，给学生以人格尊严；教师要关怀和帮助出错的学生，师生共同关注珍惜有价值的错误；从而引导学生重视错误，纠正错误。

3、抓好教研组建设，提高新课堂创建水平

创新课堂教学模式，走出特色路子。要抓好教研组建设，发挥教研组在创新课堂教学模式的组织和牵动作用，适时开展高效课堂研究活动。活动主要以改革创新课堂教学模式为目标，以“一人一品”为平台，以课堂教学为突破口，以打造高效课堂为核心。在课堂教学上，我们要贯彻“高效教学”理念，引导老师逐步将课堂上的“说教”让位于学生的“学练”，真正把课堂变成“演兵场”、“训练场”。新学期开始，学校一定要加大课堂教学的督导力度。要加强课堂教学经验交流，取长补短，切实提高课堂教学效果。

教科研要立足学情，立足课堂高效，要突出激发兴趣、主动参与、自主学习。要根据学科特点制定有效教研计划。活动要做到“四定”：即定时间、定地点、定内容、定计划，做好活动记录。本要切实落实好我校在县级立项的“情景式心理主题班会课堂”的开展过程、资料收集和整理工作。

4、做好教务处常规管理工作，发挥教务处职能

进一步督促本学期各教师、教研组完成各自的工作计划和总结。为学校教学的正常运转作好工作。教务处将定期召开学生座谈会及教师座谈会，以及相关测评，及时了解各年级的教学情况，有的放矢地调整相应措施，提高教学质量。做好各类教育教学科研的资料收集、整理归档工作。完善各项记录，抓好任课教师的绩效评价工作。加强对各专用教室的使用和管理。图书室要做好服务工作，确保正常提供借书和阅览。电教人员要主动与各教研组联系，使各教研组及时利用电教资源。做好各类账册的登记工作，加强设备的管理与维护保养。实验室做好学生实验及演示实验的实验准备及教学工作。

5、协调信息技术管理人员完成好各项工作，完善电教工作、教师培训、继续教育工作，并加强对计算机课的指导。

6、抓好语言文字工作，全面加强“读儒家经典、做君子少年”的读书活动和规范汉字书写教育，扎实推进写字课的开展。

（三）、抓好毕业班的教学，做好迎接中考的研究工作。

1、认真抓好毕业班的教学管理工作。定期召开“三会”：毕业班教师会、毕业班学生会、成绩分析会。学生会学期2次，其它会每学期至少3次。跟踪好毕业班的教学情况，及时调整毕业班的教学策略。做好培优补差工作，做到有计划、有目的，落到实处。

2、做好迎接中考的研究工作。毕业年级各科都要研究《考试说明》，明确考什么和怎么考；研究近三年中考卷（教师必做），弄清题型、题量和难度变化，把握命题特点和趋势；研究中考复习的策略及措施，提高复习的针对性和实效性。

3、抓好月考、模拟考试和体育考试工作。

（四）、完善考核方案，加强常规管理。

1、加强常规检查、督查力度，及时反馈、及时反思、及时总结。坚持常规管理，强化教学日常规范管理，突出精细化管理和实效性管理。

2、加强常规工作考核，结合上级和学校绩效考核办法，达到以考核促工作的目标。

3、积极按照市、县教育局等上级有关部门的要求，认真配合做好其它相关中心工作。学校工作任重而道远，面对新的学年，希望与挑战并存，我校全体教职工将振奋精神，团结拼搏、开拓进取、与时俱进，为更加辉煌的甘中而努力奋斗。2014年9月篇五：2014.9初中学校教学工作计划 2014-2015学年第一学期 第一实验学校教学工作计划

初中部 2014.9.1 2014-2015学年第一学期

第一实验学校教学工作计划

一、指导思想 2014—2015学年第一学期的教学教研工作，要以《烟台市初中教学工作管理常规》和长岛县教研室工作要点为抓手，牢固树立以人为本，以学生的发展为本的教育思想，优化教师的教学行为和学生的学习方式。认真落实“和谐高效，思维对话”型课堂教学基本规范和作业规范，加强教学研究活动，全面提高课堂教学实施水平，进一步提高一校的教育教学质量。

二、课程设置

本学期的课程设置：

主要开设语文、数学、英语、思想品德、生物、历史、地理、体育、美术、音乐、信息技术、体育活动、校本、传统文化、安全环境、地方、综合实践、班会等课程，初二要开设人防教育，初

三、初四级部还要开设物理、化学、人生规划等课程。

三、工作目标

（一）、强化教学常规管理，规范教育教学行为

（二）、深化课堂教学改革，努力抓好“高效课堂”、作业改革、读书工程各项重要工作。

（三）、抓好师资培训，全面提升教师素质

四、重点推进的工作

贯彻落实《烟台市初中教学工作管理常规》和《烟台市初中作业基

本规范》，规范办学行为，抓好“高效课堂”、作业改革、读书工程、写字教学等各项重要工作，抓好初四毕业班的送考工作和初

二、初三的小四科会考工作。

五、具体保障措施

（一）、强化教学常规管理，规范教育教学行为

教学计划、教案要规范、完整。教研组计划、教师教学计划的制定，必须要符合《烟台市初中教学工作管理常规》中第十一条的要求，按照学校的教学计划来制定。坚持周一查学制度，检查结果与考评挂钩，期中、期末各进行一次教学常规查学活动，检查结果记入德勤绩能考核。

1、严格执行《长岛县中小学办学水平评价标准 》

严格执行教辅资料管理的有关规定，严禁乱征定，不参加未经教育行政部门批准的任何考试、竞赛，不组织周考、月考等任何考试，不公布学生成绩，不按考试成绩排列学生名次。不以考试成绩作为评师生的主要标准。稳妥做好教材、教辅、报刊的征定、发放工作，做好循环用书的管理和使用工作，不参与有偿家教活动，一心一意教学，全心全意育人。

2、精心备课

备课是教师准备教学所进行的一系列活动的中心内容和具体体现，是上好课、提高教学质量的基础和根本保证。教师备课要采取个人备课与集体备课相结合的方式，在个人备课的基础上以备课组为单位开展集体备课。统一教学目标和教学重难点，分析教材内容间的相互联系，根据不同类型的知识特点采取不同的教学策略和方法。在认真研究课程标

准和教材的基础上，教师认真编写教学设计，也就是以课时为单位设计具体的教学方案。教学设计内容主要有：新授课、单元复习课、讲评课以及语文、英语学科的作文指导课，理化生学科的探究及实验课等课型。它包括教学流程、教学内容、教师和学生活动、思维对话的预设、练习及作业设计等内容。教师必须提前一周时间写好教学设计。

教案封皮必须写清学校、年级、科目、教师姓名、使用日期这五项内容。每个人的教案必须有自己个性化的修改、整理或注解，严禁抄袭教案。

3、认真上课 教师上课时要衣着得体、仪表端庄、教态亲切自然。不随便出入教室、会客、接听电话等，不做与上课无关的事情，不中途离开课堂，不早退。教学用语要准确，简练、生动，板书设计要合理、规范、条理清晰，教师课堂教学要体现“学生为主体”的教学思想。坚持精讲多练、讲练结合，由讲授走进探究与合作，给学生更多的动脑、动口、动手自我训练的时间。课堂教学要注重思想教育的渗透，要确定更有利于学生“自主、合作、探究”学习的教学方法和教学手段，引导学生质疑探究，培养学生提出、研究分析和解决实际问题的能力。

教师因病或其它事情不能上课，要提前请假，由级部负责安排调课，调课通知单要通知到任课教师、班主任，并报教务处备案。

4、认真抓好起始年级、起始学科的习惯养成和学风教风的形成工作 养成良好的学习习惯和行为习惯，形成优良的学风教风是初一级部工作的重中之重。初一级部要制定学生日常行为习惯的要求，每位任课

教师手持一份，教室中要张贴，级部组织教师和学生学习常规，要求教师按常规要求学生，学生按常规要求去做。每位任课教师第一节课都要对学生进行本学科学习教育并提出相关要求。初一级部全体教师要抓班靠班，加强对学生行为习惯的养成教育。开学第五周召开初一级部会，交流对学生日常行为培养情况。初三物理化学教师第一节课也要对学生进行本学科学习教育并提出相关要求，教学中要由浅入深，激发学生学习兴趣。

5、要努力培养学生良好的学习习惯和行为习惯 在平日的教育教学工作中，老师仍要始终坚持对学生良好的学习习惯和行为习惯的培养，包括：预习的习惯、听课做笔记的习惯、课后复习巩固的习惯、认真书写的习惯、主动思考的习惯、合作学习的习惯、积极回答问题的习惯、挤时间读书的习惯。让学习成为每位学生自然的习惯，快乐的事情。

6、重视地方课程、学校课程和综合实践活动的教学工作。

不但要高质量的实施国家课程体系的建设，还要不断完整规范地方课程教学，建设富有特色的校本课程和综合实践活动课程体系。把校本课程纳入课程建设，鼓励教师通过遴选、改编、整合、拓展等方式设计开发新的课程，使之符合区域、学校、教师、学生的需要。要适时建好学校的实践教育基地，做好校内外综合实践课程规划，开足开好课程，不断提升学生的创新精神和实践能力。

7、切实抓好会考、送考工作，稳步提升一校教学质量

要认真做好初二地理、初三生物、历史、信息技术会考工作、初四升学考试工作。

第四篇：丹山镇学校食堂岗位责任制度

丹山镇初级中学

食堂岗位责任制度

丹山镇初级中学

食堂岗位责任制度

一、岗位基本要求

（一）食堂、小卖部管理人员

（1）热爱师生，敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感，热心为教育事业服务。

（2）身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。（3）高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。（4）参加岗位业务培训并取得合格证明。

（5）食堂需要取得餐饮许可证，小卖部需取得卫生许可证方可营业。

（二）食堂从业人员（包括炊事员、采购员、保管员、服务员等）（1）热爱师生和本职工作，热心为教育事业服务。

（2）身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。（3）具有一定的文化基础。（4）具有良好的个人卫生习惯。

（5）参加岗位业务培训并取得合格证明，即上岗证。

二、食堂管理者应搞握的法律法规知识

《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等。

三、食堂建筑及设置卫生要求

1、食堂应设有加工间、操作间、储藏间、冷藏室、及荤素食品清洗池、冰箱、消毒设施、“三防设施”、分餐处和更衣室等设施。

2、食堂布局要做到待加工食品与直接入口食品、原料与成品、生熟食品应分开存放，避免交叉污染。

3、食堂应有良好的通风照明、污水排放设施，地面、墙壁、门窗、桌椅应便于清洁、消毒。

4、餐厅内应设有方便、卫生的取水和供水设施，以及用耐磨损、易清洗的无毒材料建成的专用餐具洗涤消毒池和洗手池等，还应有饭、菜票收集、消毒工具和盛器清洗消毒、垃圾及废弃物存放等卫生设施。

5、厨房、食堂、库房均应安装纱门、纱窗，或在食堂入口处设置防蝇暗道。

6、库房地面最好用混凝土，堆放粮食的台架应离开地面，存放食物的容器应加盖。

7、食品、调料和原料要分类存放，非食用物品如清洁剂、杀虫剂等要另库存放，标明品名，防止误用。

四、食堂环境卫生要求

1、采取有效措施，清除卫生死角，做好校园消毒灭害工作，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。

2、环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，划片块分工、包干负责。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。

3、妥善处理垃圾。垃圾不要堆放过久，尽量做到日产日清，以防腐烂及孳生苍蝇。垃圾容器的结构要严密、有盖，能防蝇、防鼠、防雨雪，轻便耐用，便于清除垃圾和冲刷内部。运输时要防止灰尘飞散或撒落在地，对含有病体的垃圾应采用焚烧法处理。

4、设施结构内部要符合卫生要求，既不渗漏污染，又不孳生蝇、鼠，并建立卫生管理制度。清运过程中要严防污染外界环境，运输工具要保证不渗、不漏、不溢。

5、食堂物品摆放应整体有序，在使用方便的基础上，力求整齐美观,并按规定分类分架、离地、离墙，摆放标有物品名称标志。

6、食堂仓储室要保持通风、阴凉、干燥。

五、食堂管理与监督制度

1、学校要建立校长负责制，成立学校食品卫生管理委员会，食品卫生管理委员会为日常食品卫生管理组织，并配备专（兼）职食品卫生管理人员。

2、学校食堂必须积极配合、主动接受卫生行政部门的监督，并取得卫生许可证、从业人员应持有健康证明和上岗。若接近失效期、须提前进行健康体检和卫生知识培（复）训及申请办理相关证照。

3、学校食堂设备、设施要符合卫生要求，食堂饮用水必须符合国家规定生活用水卫生标准，二次供水的水池水箱要加盖上锁，并定期消毒。

4、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生，并定期开展灭“四害”工作。

5、食堂常规管理坚持食品采购、加工、销售、饮食卫生制度。（1）由原料到成品实行“四不制度”：采购员不买腐烂、变质、过期的原料；保管验收员不收腐烂、变质的原料；加工人员不用腐烂、变质的原料；营业员不卖腐烂、变质、过期的食物。

（2）成品食物存放实行“四隔离”：生与熟隔离；食物与杂物隔离；成品与半成品隔离；食物与天然水隔离。

（3）用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。（4）环境卫生实行“四定”：定人、定位、定时、定质。（5）个人卫生做到“四勤”：勤洗手洗澡；勤理发剪指甲；勤洗衣服被褥；勤洗换工作衣帽。

6、学校应设立食堂管理办公室，在食堂外醒目处设置食品卫生专栏，将食堂管理责任人、每周工作重点、每日食谱和价格公开；开设健康教育宣传栏，定期更换内容，设置意见箱，虚心听取师生的意见，不断提高饭菜质量。

7、加强对从业人员法律法规、营养与食品及卫生知识、职业道德、法制教育、心理健康培训与指导。学校要认真开展学生健康教育，保证课时，并根据季节及实际情况适时及时搞好专题讲座、咨询、办好宣传栏，增强师生健康自护能力。

8、坚持保本微利的原则，出售的食品要做到价量相符、价料相符、价格合理。定期组织对食堂饭菜的质量、数量、价格、服务态度进行评议，对连续两次评议不满意票数超过20%的食堂管理人员和从业人员，属学校正式职工的要给予批评教育直至经济处罚，是学校聘请的人员应予以解聘辞退，是承包经营的要终止承包经营合同，取消其在校内经营餐饮业的资格。

9、学校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急预案，健全食物中毒或其他食源性疾患的报告制度和食品卫生事故责任追究制度，采取切实有效应急救援措施，并对相关责任人追究责任。

六、食堂卫生检查制度

1、校（园）长为食品卫生安全第一责任人，食品卫生管理人员为具体责任人，食品卫生管理委员会为管理和监督机构，各相关责任人共同负责食品卫生安全管理工作。

2、食品卫生管理员应每天对食堂的一般卫生、从业人员卫生、食品采购与贮存、食品加工制作与配餐、餐饮具和用工具清洁消毒、试尝和留样等环节进行检查，对发现的问题应及时纠正，并作好记录。

3、落实日常卫生安全工作检查制度，把食堂、小卖部、厕所、宿舍等作为检查重点详查，确保日常卫生安全检查无空白、无死角；学校行政值周带领教师对负责的卫生安全责任点（区域）进行认真检查，并形成卫生安全检查记录，填写在《安全工作日志》大事记要栏，有特殊情况及时报分管领导。

4、学校要建立卫生安全周抽查制度，由学校卫生管理员带队，每周检查一次卫生安全工作；检查情况要认真填写在《学校安全工作检查记录本》上，发现卫生安全隐患要在第一时间报告分管领导或校长，并果断采取必要的安全措施，详细记录在案。

5、学校每月由校长带队进行一次全校性的卫生安全大检查，形成卫生安全检查记录，确保不留下任何安全隐患。

6、学校每季度要认真分析本学校责任区域内卫生安全工作的各种情况，定期召开会议（分管卫生安全工作的领导作专题报告）并做好记录，对可能存在卫生安全隐患的区域绝不遗漏，做到及时排查；对已发现的卫生安全隐患必须在第一时间内立即整改。

7、学校卫生安全检查要坚持有章可循、违章必纠、有患必改，坚持“谁检查、谁签字、谁负责”的原则。

8、管理组不定期对所辖学校卫生安全检查，实行卫生安全检查备案制度，统一使用《安全工作检查整改通知书》。

七、食品采购索证制度

1、坚持大宗食品原、辅料（米、面、油、肉类、调味品等）和食品添加剂定点采购，蔬菜、水果等应相对固定采购地点。

2、食品原、辅料的采购必须做到“三有”“ 两要”：有卫生许可证、有营业执照、有质检合格证；向供货方索要合格的货验报告，索要规范的供货票据。

3、定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定，严禁采购无厂名、无厂址、无生产日期和保持期的“三无”食品。

4、严禁采购过期、腐败变质、污秽不洁、混有异物或其他感观异常的食品原辅料。

一是腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感观性状异常，含有毒、有害物质或被有毒物质污染，可能对人体健康有害的食品。

二是未经生猪产品卫生检验或者检验不合格的肉类及制品。三是超过保质期或不符合食品标签规定的定型包装食品。四是其他不符合食品卫生标准和要求的食品及半成品。

5、食品采购定人、定责、定岗，必须做到有购有验，每购必登，每验必记。

八、食品采购验收制度

1、坚持由验收员和食堂相关责任人多人验收，有验收入库记录，做到每入必录，注明名称、数量、价格、金额等事项，并签明意见和验收人的名字及日期。

2、对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。

3、定性包装食品的验收五要素：

一看：看包装是否有厂名、厂址、日期（生产日期和保质期）。二查：查包装上内容是否与检验报告内容相符。三验：验食物外观有无破损、污损、变形、杂物、霉变等。四闻：气味是否有异味。五摸：手感是否有异样。

5、非定性包装食物的验收四要素：

一查：是否有腐烂、霉变的食物；二闻：是否有异味；三摸：手感有无异样；四看：蔬菜是否新鲜。

九、库房管理卫生制度

1、库房实行专人管理。做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出，任何人员不私自动用库房内的物品。

2、遵循“先进先出、易坏先用、疑坏不用”的原则，定期检查和处理变质或超过保持期的食品，尽量缩短储存期。

3、食品原辅料入库前必须严格检查验收，发现有感观异常、腐败变质、无检验合格证明、无供货票据及不符合卫生要求的食品不得入库。

4、坚持出入库登记制，定期查看购货时间、品名、数量、地址和供货单位，准确掌握库存量。超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。

5、定期检查冰箱等保鲜设施，按时清理和除霜，做到无血水、无冰渣，确保食品冰藏要求。

6、库房内严禁存放灭蝇、灭鼠药、农药等有毒有害及非食品用品和个人生活用品，以防食品污染和中毒。

7、食品原辅料须隔墙、离地、分类、加盖和设置标志有序存放，食品添加剂须设专柜保管。食品与非食品不得混放或混装；食品必须隔墙离地。

8、保持库房清洁、通风、干燥，控制室内温差，定时通风换气，每天清扫，做好“六防”（防蝇、防尘、防鼠、防投毒、防火、防盗）工作。

十、粗加工管理制度

1、粗加工间应整洁、明亮、通风良好。

2、坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁将未洁净的原辅料直接送入烹调加工间使用。制作的原料必须新鲜，不得加工或使用腐败变质和感观性状异常的食品及其原料。

3、实行专人专用工具与容器，使用加工、未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放在摊晾架上，严禁直接放置于地上和混放，使其通风透气，防止霉烂变质。

4、当餐所用原辅料当餐加工，准确掌握用量，尽量用完。未用完的或易腐败变质的原辅料，粗加工后须及时冷藏保管。

5、肉类及水产品、蔬菜原料洗涤池分设，并有明显标志。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开固定使用，并有明显标志。盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗。

6、肉类及水产品、蔬菜分案切配，其操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，所有用工具、切配菜、容器用后洁净，定位存放，并且有明显标识，防止交叉污染。

7、加工过肉类（包括水产品）、蔬菜的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。

8、废弃物的处理必须有专人负责，及时清运粗加工后的废弃物，做到地面地沟无油污、无积水、无异味。

十一、烹调加工管理制度

1、烹调加工间清洁卫生实行专人管理制，坚持台面和地面废弃物每餐打扫清运。

2、用于加工食物的刀、墩、案、容器、工用具、抹布等，必须生、熟、荤、素分开使用，不能混用，标识明显，用后洗净，定位存放；盛装熟食品的盆、桶等用前必须消毒，盛放调料的容器要保持清洁卫生，调料内无异物，用后加盖。

3、加工制作食品用的原辅料必须新鲜，不得使用或加工腐败变质、“三无”产品和感观异常的原辅料；未经粗加工的原辅料不得直接进入烹调间，烹调间内严禁存放有毒、有害物品和非食品加工用品及个人用品等。

4、待加工的各类制品应做到分案、分架存放，调料台、素菜台、荤菜台、水产品台、熟食品台须分设专用。操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。

5、加工制作的食品必须烧透煮透，在烹饪后至配餐前食品存放不得超过2小时，学校食堂严禁加工出售凉菜、生拌菜、凉面、野生菌、三豆一浆一蛋和海鲜。

6、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。

7、厨师品尝菜肴要使用专用工具，品尝后剩余菜肴须废弃，不准用炒菜勺或用手直接抓取品尝。

8、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦拭容器。成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成污染。

9、作好用餐计划，按计划配备菜肴，尽量不留不售剩食品。

10、注意防蝇、防鼠、防尘、防投毒，抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。

十二、食品试尝和留样制度

1、供学生用的每餐、每种食品（菜肴、汤和主食），须有专人提前半小时以上进行试尝并作好记录。未发现有任何异常时，才能向学生供应。

2、每餐、每种供应的食品必须设专人负责留样。

3、留样用的容器，取样用的工具用前必须严格消毒，取样时无菌操作，防止污染。每种食品装1个留样容器，留样量不少于100克。留样容器用保鲜膜密封后，放置于专用冰箱保存48小时。

4、留样期满，食用者无不良反应才能解封。

5、妥善保存食品试尝、留样与解封记录等资料。

十三、配餐间管理制度

1、充分利用“三防”设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。

2、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过消毒后戴上一次性手套和口罩才能分发饭菜。

3、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。

4、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。

5、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。

6、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员和领取饭菜的师生，在配餐时不得随意出入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。

十四、餐厅卫生管理制度

1、保持就餐环境整洁，做到地面无垃圾、油污，墙面、屋顶无蛛网，桌子、板凳无油污、无灰尘等。

2、定时打扫餐厅，不得在餐饮具摆台或就餐期间清扫环境。完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施，做好防“四害”工作。

3、就餐场所的卫生间、流水洗手设施，配餐间的消毒和更衣设施能正常使用。

4、配餐人员应穿戴整洁的工作衣帽和戴口罩，用专用工具拿取食品。

5、开餐前30分钟内摆餐饮具和所供食品，当餐未使用完的餐饮具，应回收并重新消毒。

6、不得使用塑料袋和非食品用塑料盒盛装食品，严禁重复使用一次性餐饮具。

7、就餐时尽量使用刷卡收费，没有条件的要注意在收费与拿取食品时操作程序要分开。

8、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生，分管领导或行政值周领导每餐必查餐厅的卫生情况，与学生共同进餐并做好相关记录。

十五、就餐管理制度

1、学生必须严格遵守学校的规章制度，按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。

2、餐厅要安排管理人员或值周老师值班，建立就餐常规，要在规定的地点自觉排队，有序地进食堂就餐，维护餐厅正常秩序。

3、用餐时不准高声喧哗、不争抢拥挤、不起哄、不敲碗等，不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏，防止飞沫唾液传播疾病。

4、讲究卫生，不乱扔杂物，不随意吐痰，不随意乱倒剩菜剩饭，剩菜剩饭必须倒在指定桶内，用餐后的餐具放入指定处。

5、勤俭节约，珍惜每分钱，爱惜每粒粮食。

6、养成卫生习惯，饭前洗手，饭后漱口，不吃生、坏等不卫生的食物。

7、爱护公物，维护食堂设施，不随意在餐桌刻划，不得将餐具、食物带到学校规定的场所。

8、不随意挪用他人餐具，严防病菌交替传染，确保身体健康。

十六、饮用水卫生安全管理制度

1、使用符合卫生标准的饮用水，并按要求定期对饮用水进行抽样检验。

2、有专职或兼职人员负责学校饮水安全和水源的安全监测，发现异常立即停用并报告。

3、有专职或兼职人员负责对学校使用的制水、供水设备进行维护和保养。

4、开水温度必须达到100℃，并应保证学生足量饮用。

5、确保师生用水安全，井水、蓄水池必须密封加盖，定期清洗水池、水管。

6、桶装纯净水产家具备相关质资，重视饮水机的消毒管理，定期消毒。

7、加强饮水卫生健康教育，教育学生不饮用生水、提倡喝开水、发现水质出现异色异味等现象的应急处理办法等。特别是教育学生加强对自带饮用水的观察，最好只带冷的白开水，不带米汤或者水在加其它物品。

8、学校小卖部出售的饮用水质量应该达到相关标准，禁止出售低质成品水。

十七、卫生隐患整改制度

1、认真落实卫生安全日检查、周抽查、月排查报告、季研究通报制度。检查的范围包括校内食堂、商店、设施设备、管理制度执行情况和校外周边卫生环境，并作好详细记录。

2、在检查中发现的隐患和经师生或社会人士举报存在的卫生安全隐患，学校必须立即进入安全工作台帐，制订整改措施，落实整改责任人、整改要求时间。

3、学校教职员工要根据学校或区域卫生安全责任人的要求，对存在的卫生安全隐患问题及时进行整改，并要求学校或区域卫生安全责任人验收，并由验收人签字认可。

4、学校自身能解决的，要立即落实人员、经费予以解决；学校自身无力解决的，要及时向教育办事处、县教育局职能股室及挂联股室上报，并立即进入安全工作台帐。

5、学校根据主管部门和卫生部门下达的卫生安全检查整改通知书的要求，对存在的卫生安全隐患或问题应及时整改，并在规定时限内书面上报整改结果。

6、责任单位要加强整改过程的监管，确保质量合格。整改结束后，要组织对整改的督查和签字。

7、对在卫生安全隐患排除中不作为、玩忽职守或整改质量不合格的，要视其情节轻重依法追究其责任。

十八、餐饮具用具消毒办法及要求

1、餐具洗消程序

第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）； 第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）； 第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；

第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物； 第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。

2、几种常用餐饮具消毒方法的主要卫生要求：

（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，坚持沸进沸出。

（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在95℃上，保持30分钟即可。

（3）灭菌片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3-5分钟。

（4）84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升），将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。

3、检查餐饮具洗涤消毒工作的方法

食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化，并可通过以下检查方法检查其工作质量：

（1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序。

（2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。

十九、食堂预防食物中毒措施

（一）食物中毒的特点:

1、有明显的季节性。多发生在4--8月份,由于气温和湿度等自然条件,有利于细菌生长繁殖；其次是9月份,由于气温由热转凉,放松了对食物中毒的预防。

2、发病急。食物中毒潜伏期短,一般在进食后数分钟或数小时最迟数十小时内发作。

3、发病与饮食物有关。所有中毒的病人在发病前都吃过相同的致病食物,吃者发病,不吃者不发病,并且临床症状基本相似,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发高烧等。

4、没有传染性。

（二）食品中毒的原因:

1、食品未烧热煮透、外熟内生,未达到全部杀灭细菌的温度,致使粘染在食品上的细菌未被杀死,食后引起中毒。

2、食品本身腐败变质,引起中毒。

3、食品本身有毒,引起中毒。

4、操作污染。包括生、熟食品交叉污染,盛放食品的容器生熟未分,刀、沾、抹布等用具生熟不分,以及炊事员加工食品后未洗手消毒又操作熟食等,都可对食品造成污染。

5、食品放置时间过长,使粘染在食品上的细菌大量繁殖,食后引起中毒。

6、操作人员因患某种传染性疾病带菌,通过食品传播疾病或引起中毒。

（三）食品中毒的预防:

1、食品从业人员严格执行卫生制度,保证食品卫生。

2、防止食品污染。生熟分开,防止交叉污染;炊事人员注意个人卫生,操作前应洗手,消毒,炊具应消毒,操作人员应定期体检,有传染病的应立即隔离或调离。

3、经营食品坚持“四不”制度。即:采购员不买腐烂变质的原料,保管员不收腐烂变质的原料,加工人员不做腐烂变质的原料,炊事员不卖腐烂变质的食品。

4、控制细菌繁殖。主要从时间和温度上采取措施:新鲜食品要及时加工;对一时用不完的易腐食品,要进行低温保藏;已烧好的熟食菜要尽量缩短存放时间,最好现做现吃。

5、加强职工教育，增强食品卫生意识。

6、禁止闲杂人员进入厨房和操作间。

7、应实事求是的报告，不得隐瞒事实。

8、积极配合有关部门和医务人员对事件的真实性进行调查并上报。

第五篇：学校 初级中学食堂工作计划

**初级中学食堂工作计划

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品安全法》，《学校卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行。特制定学校食堂工作计划如下：

一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。

三、严格执行食品安全法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败和食品，坚决不预采购，以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。

六、食品要洗净，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。

十、正确处理食堂工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。

十一、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

十二、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转。

十三、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。

十四、以改变服务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。

十五、充分发挥食品安全工作领导小组的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

十六、新学期开始，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节约，把工作落到实处，为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

**初级中学食堂管理处二0一四年二月二十五日