第一篇:酒店电话房领班岗位职责
中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:http://share.yoao.com/
电话房领班岗位职责
1. 具体负责酒店的话务服务工作,直接向电话总机主管负责。
2. 以“宾客至上,服务第一”为服务宗旨,全心全意为客人
服务。做到礼貌应答,平等待客,耐心细致,讲求效率,不偷听电话,保守机密,遵守工作纪律。
3. 掌握电话通讯专业知识,了解市话商业网的结构性能及操
作方法和业务工作程序,了解国内外电话操作方法及收费标准,国内常用电话号码、区位号码,了解电话机线路布局及有关微机系统的维修保养应用知识。
4. 协助主管做好市话商业网的管理,正常运作等各个方面的工作,具体指导下属员工在话务工作中礼貌用语,声音清晰,言语准确,反应迅速。
5. 配合主管,对下属员工进行业务培训,纠正发音,讲究礼
仪礼节,为客人提供优质的服务。
6. 配合主管解决客人投诉问题,在力所能及的范围内,尽量
满足客人的合理要求。
7. 以身作则,参与话务工作,自觉遵守各项规章制度,做好
员工的表率作用。
8. 负责酒店电话机房所有员工的考勤工作。
9. 做好交班日记,检查各报表的准确性。
中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:http://share.yoao.com/
第二篇:酒店精品餐厅领班岗位职责范文
餐厅领班岗位职责
[管理层级关系]
直接上级:餐厅主管
直接下级:餐厅服务员
[岗位职责]
1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。
3、向顾客咨询用餐意见,填写顾客意见表。负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、对重要客人给予关注,并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品。
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应备用及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,多加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。
10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,定期找员工沟通谈心,并做好记录及时向经理反映汇报。
第三篇:酒店精品餐厅领班岗位职责
酒店精品餐厅领班岗位职责
[管理层级关系]
直接上级:苑厅、御园、合园经理
直接下级:餐厅服务员
[岗位职责]
1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。
3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。
10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。
第四篇:酒店前台领班岗位职责
职责一:酒店前台领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。
8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
职责二:酒店前台领班岗位职责
1.检查并处理前一天的工作情况(08:30~09:00)
(1)查看交-班记录,了解未完成的工作事项。
(2)检查夜审报表情况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。
(3)分析房间误差原因,查阅有无超越权限的房价签字等。
2.了解并处理当天的主要工作(08:00~09:00)
(1)贵宾抵离情况和宴会、活动通知。
(2)当天进店团队散客情况,当天离店团队散客情况。
(3)当天客房销售余缺情况等。
3.布置工作任务(09:00)
(1)向领班布置当天的主要工作。
(2)落实贵宾抵离和宴会活动的工作及注意事项。
(3)布置上级下达的临时任务和下达当天分房的基本要求等。
4.检查日常工作(09:00~14:00)。
(1)内宾登记表和外宾登记表。
(2)订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。
(3)员工仪容仪表和领班安排的员工替换吃饭。
(4)权限、价格执行情况,设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈列。
(5)资料存档。
5.主持例会。
(1)评价当天工作,布置工作任务,公布新的规定,通报有关情况。
(2)传达有效通知等。
6.检查工作完成情况(14:00~17:00)。
(1)次日离店表、延长离店表和客房误差表。
(2)检查工作的完成情况及其它。
7.思考及了解。
(1)当天未完成的工作和明日工作计划。
(2)问题处理及与有关部门的协调。
(3)明日贵宾抵离活动情况,明日客房出租和余缺情况及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事项和工作要求。
9.注意事项。
及时向部门通报前台信息,包括:
(1)客房出租的余缺情况;未预订贵宾的到店情况,客人向前反映的投诉情况,与其它部门未能协调的情况,大厅发生的重要事件。
(2)协调好班组关系。主要指同以下班组的关系:客房服务中的,财务结帐,销售预订,前厅行李,餐饮预订,前台总机,前台商务中心,大堂经理。
(3)在日常工作中加强对属下的培训。
职责三:酒店前台领班岗位职责
1.熟悉前台岗位工作程序、方法及电脑住户系统操作的正确使用。
2.熟知公安系统的酒店户籍管理和输入操作。
3.熟悉酒店各种类型的房间价格、数量、具体位置及房间特色。
4.有良好的客户关系及公关技巧,熟知重要客人的情况和生活习惯。
5.掌握每日酒店的客房出租情况和住房预测,协助前台经理合理安排房间分配。
6.与客房部和行李部密切合作,按客人要求完成预抵和到店客人的住房安排。
7.了解酒店每日的会议、宴会等有关活动的安排,及时传达给当班每位前台员工。
8.督促下属员工认真,按期完成工作。
9.及时向前台经理反馈员工的工作情况。
10.检查每日和客房部的房态报表核查,保证酒店电脑资料的输入准确。
11.管理督导。督导下属,指派工作任务及各项责任,随时掌握下级人员的执行情况,以便及时与前台经理沟通修改各项工作部署。
财务责任
1.督促前台人员办理客人入住时收取足够押金,并在离店时结清所有相关费用。
2.注意节约水、电等各项能源。
人事培训
按要求准时参加各项指定培训。
物料责任
注意各类物料及办公用品的节约。
安全责任
1.保证本区域内的消防及设备安全操作,以及直属下级的人员操作安全。
2.熟悉酒店紧急措施,在发生意外时确保客人和员工的安全。
跨部门及分部门协调
服从前台经理安排,协调前台与前厅部各分支的正常运作,确保资源共享、团结协作。
第五篇:酒店商务中心领班岗位职责
中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:http://share.yoao.com/
商务中心领班岗位职责
1.全面负责商务中心各项服务的工作,服从上级指挥,服从工作安排,努力完成本职工作,直接向商务中心主管负责。
2.熟悉本室的各种程序和业务,对服务员的工作态度、服务、质量以及工作进程进行细致的管理。
3.负责检查组员的仪容仪表,了解组员的思想动态和工作情况,安排及监督组员按规范程序工作,定期或不定期地向主管汇报。
4.当班期间,调节营业室的一切营业性服务工作,安排组织 员工的具体工作,负责对电脑单据底稿进行细致核对。
5.负责检查下属员工的工作质量,负责制作各种报表,保证工作设备和环境的清洁。
6.做好当天当班的工作记录,包括:
(1)员工遵守纪律、考勤情况;
(2)有关电传、传真的服务质量把关,业务通知、来函致电的收发等情况;
(3)机器设备的使用及故障维修情况。
7.以身作则,模范地执行酒店的各项规章制度。
8.及时完成领导交代的其它各项任务。
中国最大的免费课件资源库更多免费资料下载请进:http://share.yoao.com/