大班科学活动好吃的干果

第一篇：大班科学活动好吃的干果

大班科学活动：好吃的干果

一、活动目标：

1、让幼儿知道花生、瓜子、板栗的外行形特征，了解它们的用处，形成“干果”的概念

2、通过幼儿的观察，与水果进行比较，掌握按一定标准进行分类的方法

二、活动准备：

1、板栗、花生、瓜子实物每组一盆，水果图片一张

2、分类盒

3、干果、水果卡片

三、活动过程：

（一）引导幼儿观察干果的主要特征，知道其名称及功用。

1、出示干果图片或实物，引导幼儿观察有哪些干货。

提问：你们看到了些什么？请大家闻一闻，摸一摸，说一说它们是什么样子的？允许幼儿自由讨论，相互交流。

2、提问：它们长在哪里？（树上）它们哪些地方是相同的？（是果实，有壳、能吃，没有水分，是干的），那么它们有一个共同的名字叫什么？（干果）

3、提问：你还知道哪些东西是干果？为什么是干果？(干枣、桂圆、干荔枝、开心果等)你吃过哪些干果？吃起来觉得怎样？（干果有的很香、有的很甜，都很好吃，而且富有营养）

（二）引导幼儿认识水果与干果的异同。

1、师：请大家想一想，水果和干果有哪些地方是相同的？（水果、干果都是果实，都可以吃，有营养等）。那么水果和干果有哪些不同的地方？（水果有水分，干果没水分）

2、你还知道哪些水果或干果的特别的作用吗？（梨制成的梨膏糖治咳喘病；葡萄酿酒；桔皮制药止咳；桂圆、干枣是滋补品，营养价值高）

(三)引导幼儿按一定标准进行分类。

(四)总结干果的特征、品种及作用，教育幼儿多吃干果和水果

活动延伸：区域游戏果壳贴画。

第二篇：大班科学活动 认识水果和干果

大班科学活动认识水果和干果

活动设计背景

有一天，有一个小朋友带龙眼干来幼儿园，我发现有许多小朋友围了过去，他们对龙眼干产生了浓厚的兴趣，于是我就产生了让他们认识水果和干果的想法，于是就设计了本次活动

活动目标

1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。

2、依据特征，对水果和干果进行分类。

3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。

教学重点、难点

知道水果和干果的不同特征，并能用语言概括出来 活动准备

共同收集几种常见的水果和干果（苹果、香蕉、雪梨、葡萄、龙眼、柑果、葡萄干、龙眼干、核桃、板栗、柿饼、红枣）

活动过程

一、谈话，引幼儿兴趣

今天我们大二班的小朋友带来了很多好吃的果，看看都有些什么呢？谁能说一说？

二、观察果实，比较异同。

1、出示柑果和核桃，让幼儿观察，让幼儿想法子尝试把柑果剥开核桃打开。说一说它们有什么不同，（颜色、形状、大小）请几个幼儿上来摸一摸，并说一说。引导幼儿说出柑果的皮很薄，很软，很容易剥开。核桃有坚硬的壳，不容易剥开。

2、你们吃过这些果吗？谁来说一说吃柑果味道是什么样的？（请幼儿上来品尝并引导幼儿说出柑果味道甜美，有很多的果汁。）

3、那你吃过核桃吗？吃起来是什么样的？（请幼儿上来品尝并引导幼儿说出核桃味道较淡，没有水分。）

4、教师小结：像柑果这样皮很薄，吃起来有很多果汁的有很多水分的果，我们把它们叫做水果。像柑果、苹果、葡萄、雪梨等等。像核桃这样有坚硬的壳，吃起来比较干，没有水分的我们把它们叫做干果，像核桃、板栗、花生、瓜子等等。

5、那你知道水果和干果有什么是一样的吗？（都能生吃，都是植物的果实。）

三、水果和干果进行分类

1、你能把篮子里的果分一分吗？干果和水果放相应的篮子里。（可让几个幼儿分一分，并让他们说一说自己是怎样分的）

2、出示龙眼干，龙眼，提问: 它们是水果还是干果？为什么？

（可用龙眼干、龙眼进行比较）教师告诉幼儿龙眼干是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果，这样就可以保存得比较久。而龙眼是从树上摘下来，是新鲜的，储存不得久。

四、你们喜欢吃水果和干果吗？为什么？让幼儿知道水果和干果营养丰富，吃了对我们身体有好处，教育幼儿要多吃，但也要注意卫生。

五，总结，结束活动。教学反思

本次活动幼儿表现出了浓厚的兴趣，特别是活动中引导幼儿通过动手剥果，想法子把核桃打开这个环节，幼儿能积极思考，踊跃说出自己的想法，课堂气氛活跃。活动通过层层深入，引导幼儿认识干果和水果的不同特征，大多数幼儿能把它们进行正确分类，较好的完成了本次教学活动。运用实物进行教学的，很直观，容易引幼儿的兴趣，在今后的教学活动中我们应该多运用直观的教具，这样符合幼儿的特点，使幼儿更直观的认识和理解。本次活动如果能让幼儿自己发现水果和干果的不同特征，并自己说出来，这样可以锻炼幼儿的语言表达能力。

第三篇：大班科学活动《好吃的蔬菜》

试讲的活动为：大班科学活动《好吃的蔬菜》 我设计的活动目标为：

（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。（3）知道蔬菜好吃有营养，养成多吃蔬菜不挑食的好习惯。活动重点：能按不同的食用部分给蔬菜分类。活动难点：能用语言表达自己分类的理由

我设计的导入环节为：设置买菜情景，激发幼儿探究兴趣。

师：我们一起玩一个《买菜》的表演游戏吧，那里有一个篮子，篮子里有菜，篮子里有什么菜现在不知道，请一个孩子跟老师去买回来给我们看看吧，师、幼：今天的天气真呀真正好，我和老师去呀去买菜……。真的是买了萝卜、黄瓜、西红柿了吗？让我们看看

师：哎呦买回来一张黄瓜的图片，带回来一个问题，小黄瓜问我们，孩子们，你们知道我长在哪里？我的身体是由哪几部分组成的吗？找的我的脚了吗？来指一下我的脚，我的脚呀也叫根……依次（茎—身体，叶—手。）

师：原来呀小黄瓜的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

我设计的基本环节为：猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

师：再请一个孩子跟我去买菜……歌曲唱一遍

师：这一篮子菜还不肯出来呢？他们想让你们猜猜它是谁，说说是吃他们身体的那个部分，1.红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（萝卜，莲藕、芋头，山药。）

2.猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3.我有三个名字一个叫土豆一个叫洋芋还有一个是什么呢（马铃薯），土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。4.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

我设计的巩固环节为：游戏体验：分类游戏《找朋友》

师：这里有四个小篮子，篮子身上都贴有标记，有谁说说标记是什么意思？

原来贴有根须的图片的是装我们吃蔬菜的根，能把这些蔬菜找出来放在这个篮子里的意思？那么还有三个篮子上的标志是什么意思？（茎、叶、果实）可以吃，孩子们我们逛逛菜场去买菜吧，每人只能买3样菜，买回来放在贴有标志的篮子里，我们分好类送到厨房，让厨师烧给我们吃吧。我设计的结束环节为：品尝分享活动。略

第四篇：大班科学活动教案：干果和水果

活动目标：

1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。

2、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。

3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。

活动准备：

秋天果实丰收的一段录像、人手一张记录表、一支记号笔、各种去壳去皮工具、提供各种水果和干果按果实展销会的形式布置成三个区（触摸区、分类区、品尝区）。

活动过程：

一、激发兴趣、引出主题。

1、出示神秘的小口袋，请幼儿摸摸，口袋里藏了什么？（苹果和核桃）说说苹果和核桃哪个是水果，哪个是干果？

2、导入语：秋天是个美丽的季节，秋天是这些果实丰收的季节，大家想到果园去看看吗？

3、播放秋天各种水果、干果成熟、丰收的录像，感受丰收的喜悦。

3、请幼儿说说果园里自己认识的果实名称。

二、观察果实，比较异同。

1、导入语：果园里的果实真多，农民伯伯开了一个果实展销会，邀请我们去参加。

参观触摸区：

（1）介绍触摸区，请幼儿找找各种水果和干果，自由触摸，感觉比较它们的外部特征有什么不同？

（2）幼儿表达自己的发现。

（3）教师根据幼儿的发现和果实的外部特征进行小结。

来到品尝区：

（1）自由品尝水果和果实。（提供一些材料、鼓励幼儿动脑探索如何去壳去皮）

（2）相互交流，说说水果和干果的味道（初步了解它们的内部特征。）

（3）教师小结：水果有水分，保存时间长；干果没水分，保存时间短。它们都是植物的果实、营养丰富，味道好，大家要多吃。

尝试分类区：

（1）介绍分类区与分类纪录表。

（2）幼儿依据不同的特征进行分类并纪录。

（3）教师观察，引导幼儿掌握正确的分类方法。

（4）教师小结分类中出现的问题、评价分类记录表。

三、延伸活动：

提问：（1）葡萄、红枣属于什么类？葡萄干、干枣属于什么类？（2）为什么有些秋天的水果现在一年四季都能吃到？让幼儿对以上问题进行讨论，教师不给孩子明确答案，让孩子带着疑问回家去查资料、寻找答案了解。继续培养幼儿对科学活动的兴趣与探索欲。

事先让幼儿带各种干果和水果。

向幼儿介绍什么叫干果和水果。干果是有果实、有壳、能吃、没有水分、是干的。水果是有水分，外面有一层软软的果皮。并且还可以告诉幼儿某些水果和干果还有特别作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等

活动反思：

这是一节科学课，在活动前一天我就叫小朋友们收集一些水果和干果。水果有苹果、梨、香蕉、李子、火龙果等；干果有开心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活动开始时，叫小朋友来摸摸水果和干果有什么感觉。之后我就向幼儿总结了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我们一般是吃它的果肉，而干果壳硬，里面包着种子，我们一般是吃它的种子。在讲解完水果和干果的特征之后，就是让幼儿品尝部分水果和干果，在品尝的过程中，我听见好多幼儿都在轻轻的讨论、交流，橘子的水好多啊，苹果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的壳真硬，瓜子的肉真香，开心果我们是吃它的种子吧等，幼儿在品尝的过程中，进一步加深了对水果和干果的认识，从而也对他们的不同特征有了更深厚的记忆。最后还向幼儿介绍了个别水果的作用，可以酿酒、可以治咳喘病等，丰富幼儿的知识。

第五篇：科学：好吃的蔬菜(大班)：

一、教学设计

（一）教学目标的设定

科学：好吃的蔬菜（大班）

幼儿园的小朋友缺少一定的饮食健康知识，所以偏食、挑食、三餐不定时、定量的情况普遍存在，故这个活动的目标定位在：了解有关饮食健康的常识，养成良好的饮食习惯。“吃”是生活中不可少的一部分，在“吃”的过程中还包含有关“用餐礼仪”“用餐卫生”等知识，这些内容都要在教学中渗透。

1.显性教学目标。

（1）进一步感知蔬菜的不同味道和多种制作方法。（2）能用语言清楚地介绍自己家制作的菜肴的名称、特点。（3）共同分享、品尝自己和同伴带来的蔬菜。

（4）逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食、不偏食；多喝水、少喝饮料；吃零食要有节制。（第二教时）

2.隐性教学目标。

（1）使孩子了解一些就餐礼仪。（2）让孩子知道饮食要卫生。

（二）教学设计思路 1.前期准备。

在准备这个活动之前，我着重观察了孩子午餐的饮食情况，发现一些孩子到了吃饭的时间便会出现争先恐后的现象，生怕落在后面；一些孩子碰到自己喜欢吃的就吃得特别多，不喜欢的就吃得很少；吃完一顿饭，桌面、桌下全是米粒，而且还有把饭倒掉的现象；为了了解孩子平时的饮食结构和饮食健康知识，我做了调查，发现孩子普遍喜欢油炸食品、肉、虾、水果，而对豆制品、蔬菜、菌类则表现出不感兴趣。对于食物的营养知识主要来自父母，孩子知道牛奶、蔬菜、水果对身体有帮助，但是有什么帮助，该如何均衡营养则知道甚少。

2.活动设计。

（1）幼儿介绍自己准备的菜肴。

活动前一天让家长和幼儿商量共同做一道菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。引导幼儿从用的什么蔬菜、怎样制作的方面等方面进行介绍。

（2）分类摆放菜肴。引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类，将各自带来的菜肴按凉拌菜、炒菜、汤分类摆放在自助餐桌上。

（3）配菜活动。

通过前两项活动，孩子对菜肴的分类以及合理饮食有了初步了解。在这时要求6个孩子为一组，为一名平时饮食不合理而导致上课没有精神、跑步总落后的孩子进行配餐。这个活动再次巩固了前两次活动中所获得的知识。这个活动是通过小组合作完成的，这对大班的孩子来说是有一定难度的，但是经常训练，有助于培养孩子的合作学习精神。

（4）小小自助餐。

为了引起孩子的兴趣，我以“小小自助餐”老板的身份为切入口。大城市的孩子吃自助餐的机会较多，一些孩子在家长的带领下会吃自助餐，而有些则对吃自助餐有错误的理解，认为自助餐就是想拿多少拿多少，全然不顾是否吃得下。对于少数从没有吃过自助餐的孩子，在这个活动中，他们可以通过模拟吃自助餐获得一种新的生活经验。

这个活动充分调动了孩子的积极性。我首先欢迎孩子来到新开张的“徐老师餐厅”来免费就餐，接着让孩子在模拟的生活场景中进行就餐。选择好了食物后，说一说自己拿了哪些食物，分别属于哪一类。在快乐的气氛中进一步激发喜欢蔬菜的情感。

（三）教学过程 活动一：

（1）幼儿介绍自己准备的菜肴。

师：我们的生活离不开衣、食、住、行（出示图片），今天我们就来说说健康成长最有关的“食”（放大出示）。

师：我相信许多小朋友对吃一定很感兴趣，徐老师就是其中一个。来，我们闻一闻有什么味道？

逐一出示孩子带来的菜，并请几个带来特别的菜的小朋友来介绍，引导幼儿从用的蔬菜、怎样制作的等方面进行介绍。

（2）分类摆放菜肴。

引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类，将各自带来的菜肴按凉拌菜、炒菜、汤分类摆放在自助餐桌上。

师：我们来帮它们分一下类吧，先请小朋友讨论一下按什么方法来进行分类。

请几个小朋友上来分类，其他幼儿做参谋。（这个环节也可以根据孩子的讨论结果来进行分类。）（3）小小营养师。

师：最近有位家长来找我，他说他的儿子平时总是偏食，所以上课没有精神，跑步总是落在最后。医生说，只要平时能够做到合理饮食，不偏食，这些症状就可以消失了。这位家长希望我们能够给他的儿子配营养餐，每天品种尽量不重复。你们来当回营养师好不好？现在班里共有9个小组，我就请这9个小组每组搭配一顿营养餐，看哪个组搭配的餐营养最合理。

师：每组该如何完成任务呢？

A、首先由组长负责讨论，然后在菜肴中进行选择，如果不够，可以加进别的内容。B、选择完毕后，由组长负责分配任务，或者自己选择，每人画一种菜。C、画完后，把食物放在餐盘上，各自介绍搭配的理由。

师选择一组比较典型的孩子上来交流各自的选择。

典型一：选择太少。可以增加些什么？为什么？

典型二：选择太多。可以去掉些什么？为什以？ 生：讨论。

（4）参加品尝蔬菜自助餐。

我呀开了一家“王老师餐厅”（黑板出示），今天是我第一天开张，我请小朋友免费来吃饭，给餐厅提提意见。今天我们来吃自助餐。

师：小朋友知道什么是自助餐吗？有谁吃过自助餐？

生1：想吃什么就可以拿。

师小结：从名字上来看，就是自己为自己服务，想吃什么就可以自己拿什么。

师：吃自助餐要注意些什么呢？

生2：吃自助餐要注意不能浪费，拿多少要根据自己的胃口。生3：吃自助餐要注意卫生，要用公用的勺子拿食品。

师总结：1.取吃的东西时要排队；2.拿过的东西不能再放回去；3.吃多少拿多少。自助餐开始，孩子进行选择。

在孩子选择的过程中，教师表扬孩子的一些文明行为（互相谦让，帮别人取物）。

活动二：交流。

师：在动听的音乐旋律下，同学们都为自己选择好了一顿美餐。

师：今天，每个小朋友都选择了自己喜欢吃的食物，有的小朋友什以都爱吃，所以选了很多；有的小朋友很多东西都不喜欢吃，选了很少，甚至只选了一种。大家觉得这样的选择是不是合理？ 生齐答：不合理。

师：那么怎样才算是合理的呢？ 生：学生讨论。

师小结：我们不能偏食，每天每一类的食物都要一些。有些食物对我们很重要，我们该多吃些，有些我们可以相应的少吃些，但是每一类我们都要吃到。要健康成长，我们就要做到：合理饮食，不偏食。

师：其实我们生活中的食物还有许多，请你在星期天和爸爸妈妈去菜场逛逛，然后制定一份一周的家庭晚餐菜谱。希望每个小朋友都能做到合理饮食，不偏食、不挑食，做个健健康康的孩子。

（四）课后反思

1.在活动中由于秋天的主题只能是蔬菜，在以后的活动中可以把荤菜、水果、饮料放进去，给孩子分类增加难度。附原教材：好吃的蔬菜

目标：

1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种制作方法。

2、能用语言清楚地介绍自己家制作的菜肴的名称、特点。

3、共同分享、品尝自己和同伴带来的蔬菜。准备：

1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜，并参加买菜、择菜、洗菜、烧菜的制作全过程。

2、每人一套餐具：碗、筷子、公用的勺子。

过程：

1、幼儿相互介绍各自准备的菜肴。

引导幼儿从用的什么蔬菜、怎样制作的等方面进行介绍。

2、分类摆放菜肴。

引导幼儿根据菜肴的制作方法来分类，将各自带来的菜肴按凉拌菜、炒菜、汤分类摆放在自助餐桌上。

3、参加品尝蔬菜自助餐。

（1）了解一些自助餐的礼仪。如：功用的勺子盛菜，吃多少盛多少，不浪费等。（2）幼儿拿好自己的餐点，自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发喜欢蔬菜的情感。

建议：

1、给菜肴分类，可让幼儿讨论。根据幼儿讨论的标准来分类。

2、幼儿品尝时，可以播放背景音乐，调节活动的气氛。