苍溪县中土镇小学校食堂汇报材料

第一篇：苍溪县中土镇小学校食堂汇报材料

苍溪县中土镇小学校

关于学生食堂项目建设的汇报材料 苍溪县中土小学校食堂建设项目占地约300平方米，其建筑面积为588平方米，结构为桩基础框架结构的一楼一底建筑。

苍溪县中土小学校食堂建设项目根据（苍发改发[2013]88号）文于2013年7月5日开始立项，2013年10月29日得到苍溪县发展和改革局的（苍发改发[2013]155号）文批复，并取得建筑项目的相关审批文件。项目由四川省名城勘查设计有限责任公司勘察设计，由四川省力仁建筑工程有限公司承建，由苍溪方正监理所进行全程监理。其中：学校代表：闫传铭，项目负责人：寇朗，项目经理：陈昱霖，安全员：蒲学辉，施工员：童科，质检员：谢伟。

学校领导高度重视，专门成立了学生食堂建设项目工程领导小组、项目质量监督小组、建设安全领导小组。指派专人作现场施工监管人员，代表学校全程监管建筑过程，同时取得建筑方相关资料。在建修中对建筑桩孔、桩基、地基、圈梁、砂石、钢筋、砖等进行验收并送质监部门检验，合格后方进行下一步施工。在施工人员进入施工场地之初，学校与建筑项目负责人签订了安全协议书，并在建筑过程中学校派专人对项目安全施工进行全程跟进与监管，对安全施工、施工场地是否全封闭、建筑材料堆放是否符合安全要求与规范等进行现场监管，并积极协调各方面开展工作。同时，在施工过程中，根据实际情况遇到问题，建筑方与学校项目领导小组采用现场办公等形式进行解决。

食堂建设工程于2013年11月25日动工修建，目前该工程主体工程基本完成。

2014年5月15日

第二篇：苍溪县中土镇小学校租房协议

苍溪县中土镇小学校

店面租房合同协议书

甲方：（出租方）苍溪县中土镇小学校 乙方：（承租方）

甲乙双方按照互利、互惠、平等、自愿、协商一致的原则，根据《合同法》的有关规定，签订以下店面出租协议书样本：

一、被租房屋为______门面房_____间。

二、租赁期限。租赁期为____年，从____年__月__日至____年__月__日。合同期满后，甲方如果继续对外租赁本房屋，乙方享有优先承租权，乙方必须在合同到期前30日内，与甲方商议签订新租赁合同，否则按自动弃权处理，甲方有权另行发包。

三、租金每年为______元（大写_________），房屋内设施设备使用保证金每年为元（大写）。乙方必须于每年在签订合同后十五日内将租金等一次性交齐，交不齐则视为违约，每超过一天，乙方应按每年房租的10%的违约金赔偿给甲方。

四、租赁期房屋的修缮。房屋属人为的损坏由乙方及时修缮，由于不可抗拒的损坏，由甲方及时修缮。

五、乙方在经营过程中的一切经济纠纷及其它任何责任与甲方无关。

六、店面出租协议书的出租方与承租方的变更

1、在合同履行期内，乙方不征得甲方同意，无权将房屋转租给第三者或相互对换房屋，否则甲方有权收回房屋。

2、在合同期内，如果甲方同意乙方将房屋使用权交付给第三者，本合同对原乙方与房屋使用权者继续有效。

七、在合同履行期间，乙方应保持所租房内外所有设施完好无损，如果确需改造或增设其他固定设施，应征得甲方同意后再进行，所需经费由乙方独自负责，合同期满时，乙方如需拆除，需将房屋恢复原样，不愿拆除或不得拆除的甲方不予补偿。

八、在合同履行期间，如有政策变化，统一规划等其它原因需要拆除房屋，其租赁费按实际使用时间计算，本合同即终止。乙方要积极配合不得向甲方提出任何要求。

九、在合同履行期间，要遵纪守法，讲文明道德，自觉维护好室内外卫生。水、电费及社会公共收费（治安、卫生、工商、税务等）由乙方自行缴纳。

十、甲方责任

1、按合同规定的时间将房屋交给乙方使用，否则每超出一天应赔偿乙方年租金的5% 的经济损失。

2、不按合同内的条款规定修缮房屋的应赔偿乙方由此而造成的经济损失。

3、不得无故终止合同（第九条除外），否则应赔偿乙方年租金的10%的经济损失。

十一、乙方责任

1、不得利用租赁的房屋进行非法活动，损害公共利益。

2、不得干扰和影响周围居民的正常生活。

3、不按合同内的条款规定修缮房屋的其它设施，根据造成的后果，赔偿其经济损失。

4、合同终止后要及时搬出，否则按租赁房屋缴纳租金，并处以年租金的10%违约金。

十二、免责条件

如因不可抵抗的自然灾害，使双方或任何一方造成经济损失的，任何一方均不得向对方提出索赔要求。

十三、本合同未尽事宜，依据《中华人民共和国经济合同法》的有关条款，经双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

十四、乙方在租期满后退租或因其它特殊原因要退租的必须在一月内（30天）向甲方提出书面申请，经双方协商确定房租按全年的100%或80%缴纳，同时，清点房屋内原有设施设备及建筑物损毁情况给予照价赔付。然后根据赔付情况找补乙方房屋使用保证金。

十五、本合同自签字之日起生效。

十六、本店面出租协议书样本一式两份，甲乙双方各执一份。（备注：租金与保证金由学校财务室按年收租，并开具收据，如乙方违背，处以租金的50%违约金，甲方有权立即收回出租门面。）

甲方（出租方）：

乙方（承租方）：

签字：

手印：

****年**月**日

第三篇：中土乡小学校校风教风学风

中土乡小学校校风教风学风

校风：求真向善尚美

教风：博爱启智善诱

学风：文明会学上进

校训：励志诚信活泼守纪

严谨奋进开拓创新

办学理念：为学生终身发展奠基

为教师专业成长搭台

办学目标：学生高素质

教师高水平

教育高质量

教师培养目标：思想有素质

工作有追求

生活有品位

学生培养目标：身体健康人格健全

基础扎实特长明显

第四篇：中土场镇防汛预案

中土场镇2015年防洪应急预案

1、总则 1.1 编制目的

为做好中土场镇汛期洪涝灾害的防范处置工作，保证中土场镇抗洪抢险救灾工作高效有序进行，最大限度减少人员伤亡和灾害损失，保障中土场镇经济和社会安全稳定可持续发展。

1.2 编制依据

《防洪法》、《水法》、《防汛条例》等国家有关法律法规、国务院《国家突发公共事件总体应急预案〉》、《国家防汛抗旱应急预案〉》、县防汛抗旱指挥部制定的防洪预案。

1.3 透用范围

透用于自然或人为因素导致的中土场镇内遇山洪、暴雨洪涝等灾害事件的防御和处置。

1.4 工作原则

贯彻以人为本的方针和行政首长负责制、一岗双责制、坚持以防为主、防抢结合；坚持因地制宜，突出重点；坚持统一领导，统一指挥，统一调度；坚持服从大局、分工合作、各司其职、坚持公众参与、军民防联；坚持工程与非工程措施相结合等原则。

2.基本情况 2.1 自然地理

中土场镇位于苍溪县的27公里处，梨苑滩上游。中土场镇集雨面积1.3平方公里，海拔高度在400多米。主要自然灾害是暴雨洪涝，直接影响场镇居民的生产生活安全。

2.2 社会经济

中土场镇现有人口0.3万人，固定资产总镇1.2亿元，单位9个，加油站1个。

2.3 山洪风险分析

中土场是山区场，由于受山高坡陡影响，极易迅速形成山洪，是造成该场灾害主要原因，洪涝灾害集中发生在5-8月。

2.4 重点防护对象

场镇各单位特别是学校。

3.组织体系与职素 3.1 指挥机构

中土场成立防范渡汛指挥部，由宋文贤任指挥长，何健任副指挥长，李湖林、莫东、宋银贤、夏红、李华凯、黄正全为成员，指挥部在县防汛指挥部的领导下，负责全面指挥中土场镇地区防洪渡汛工作，指挥办公室设在应急办，由夏红同志担任办公室主任。

3.2成员单位职责

1.镇政府：负责组织镇干部贯彻落实防汛指挥部的命令，积极参加防洪抢险，抢运物资，动员疏散，转移安置灾民，抢救群众和执行其他机动任务。

2.水保站：负责水情、雨情信息预报等各项水利工程的运行安全，组织水利工程水毁修复。

3.中小学校：负责协助做好后勤服务，维护灾民秩序等工作。

4.邮政所、电信、移动联通点：负责电信设施的防范安全，保障防汛指挥部和各成员单位的通信畅通。

5.供电所：负责所辖范围内供电设施的维修和抢修，保证防汛指挥部和重点的电力供应。

6.医院：负责组织了防汛抢险医疗队伍，储备防疫治病医药器材，搞好防汛抗灾期人员伤病的救护及灾后疫情的监测，上报和防治工作。

7.国土所：负责山坡滑坡、泥石流等山洪灾害的预测、监测、预防和山洪灾害隐患区内群众住房的安危鉴定和监视，收集上报有关资料及灾害情况，制定山洪灾害防御预案，督促落实防灾措施。

3.3办事机构

中土场镇防洪渡汛指挥部下设1室5组。

综合办公室：负责防洪渡汛的联系、协调和宣传、统计

作。主任：李湖林，成员：陈俊霖、蔡治茂。

政治工作组：组长：何健，成员：王熊、陈淞杰，主要负责宣传动员和教育工作。

安全保卫组：组长：李建华，成员：宋银贤、张兴贵、夏红，主要负责防洪渡汛期间安全保卫和社会稳定工作。

后勤保障组：组长：文富德，成员：白荣华、刘斌、陶玉兰、黄正全，主要负责防洪渡汛器材物资的清理分发和经费的划拨等工作。

医疗救护组：组长：唐文，副组长：苟永明。成员：杨敏、罗通红、刘映负责医疗救护及预防工作。

4.预防与预警

4.1预防预警准备

汛期前，镇府防汛指挥部组织人员对各排洪渠进行检查，对发现的问题要求及时整改；召开防汛工作会议，签订防汛责任状。通过电视、广播等媒体宣传渡汛预案及转移预案。

4.2主要防御方案

1.汛期间，全体镇干部轮流24小时值班，办公室随时注意汛情、雨情预报。

2.进入预警时，抢险分队及所有应急分队全力出现，开展抢险救生，把所有居民转移到临时防汛点。

3.群众转移点、路线及顺序。

地点：按照就近、方便的原则，由低往高处转移。

5.应急响应 5.1应急响应的总体要求

洪水应急呼应行动的分组为四级，由轻到重分为IV、III、II、I。镇防汛批挥部成员、单位接到镇防汛指挥部的通知后按照预案马上各就其职，实行抢险任务。

5.2主要应急响应措施

1.镇防汛指挥部及成员单位接到防汛预案进行防汛抢险工作。

2.及时做好居民紧急疏散准备工作。3.群众转移和安全

按照就近方便、安全的原则进行转移，由医院、派出所等单位负责对群众的安全进行保障。

4、抢险与救灾

防汛总目标在达到“五个一”。即：遇设计标准内洪水不垮库塘坝，不死一人，不出现一起负责事故。险情和灾情监控、抢险和救援应及时，同时通知和防洪指挥成员单位进行抢险和救灾。

5.安全防护和医疗救护

中土场社区转移群众人身安全，中土医院负责对转移人

员的救护治疗。

6.应急保障 6.1通信与信息保障

广播电视、电信、移动、联通等单位要全力保证通信线路畅通，重点保证防汛指挥部、抢险现场、防汛责任单位的信号畅通，自来水厂要全力做了生活用水供应工作。

6.2抢险与救援保障

由镇防汛指挥部成员单位及社区、村组组织抢险队伍与救援。

6.3供电保障

中土场供电所加强线路抢修，负责保证抗洪抢险工程机械、救灾现场等电力供应。

6.4医疗保障

卫生院要组织专门队伍，负责灾民临时安置区的防疫消毒、疾病防治、防止大灾后大疫情况的发生。

6.5物资与资金保障

各责任单位必须于4月30日完成防洪渡汛物资准备工作，每单位准备铁锹四把，麻袋50雨衣、水鞋人均一套。镇财政所负责资金准备。

7.后期处置

7.1灾后救助

中土镇政府全面负责组织灾后救灾工作，调查核实洪灾造成的损失情况，组织好生产自救灾工作，并积极向上级汇报灾情，申请物资、资金救助。

7.2抢险物资补充

镇防汛指挥部根据防汛抢险物资器材消耗情况，及时向上级相关部门汇报，筹集资金补充储备必需的防汛抢险物资和器材。

2016年3月18日

第五篇：仪陇县二道镇小学校食堂管理制度

仪陇县二道镇小学校食堂管理制度（汇编）

留样管理制度

一、留样有专人负责，建立食物留样记录。

二、留取当餐供应所有菜肴，每份留样不少于100克，有标签标明菜名，留样时间，置放规定位置，保存48小时。

三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为摄氏0度一6度。

四、食品留样盛器采用带盖容器，每次留样前应进行清洗、消毒。

五、留样置放、相互间有一定距离，不叠放，避免留样食品相互间受感染。

六、对违规行为，追究责任，按有关规定处理。

食堂人员卫生知识培训制度

一、从业人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行，并且每年复训一次，培训合格方可上岗。

二、除了卫生部门有组织的培训以外，根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。

三、卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓，做到经常性培训与重点培训相结合，从而不断提高从业人员的卫生意识。

冰箱化霜、消毒制度

一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作；

二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录；

三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：

⑴ 进行彻底化霜，清除冰霜；

⑵ 用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢；

⑶ 再用清水擦洗干净；

⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。

食堂卫生检查制度

为保证食品卫生，保障师生身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，制定如下卫生检查制度：

一、学校要成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。

二、卫生许可证应悬挂于醒目处，从业人员应体检、培训合格后，持有效的健康证方可上岗。

三、从业人员每年体检一次，凡患有传染病都不得参加接触食品工作。

四、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。

五、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。

六、食用工具每天用后应洗净，保持洁净，食（用）具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。”

七、不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保持期的食物。

八、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记，分类存放，不得混放。

九、搞好操作间卫生，冷菜配餐所用工具必须专用，并有明显标志。

十、保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志，离地离墙保管。

十一、及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。

十二、要求食堂管理人员每日自查一次，管理小组每周检查一次，管理领导小组每月检查一次，发现问题及时上报和处理。

食堂工作人员岗位责任制度

一、贯彻、安排、落实上级领导对食堂的有关工作指示，任务和要求。

二、负责食堂的全面管理工作和配合从事班长搞好所分管的厂作，安排菜单。

三、做好炊事人员的人事，工作安排，处理，调整调配等日常的一切事务工作。

四、验收，保管进出物品发放、检验、考勤和劳保用品发放和落实决定奖罚的安排和处理。

五、及时安排外快型的餐饮和宴请活动，掌握好日常的食堂整体管理和对外事务的处理。

原料采购索证制度

一、正规渠道采购食品及原料，必要时定点采购。所采购的食品及原料必须符合国家有关食品卫生标准，并应向供货商索取食品及原料的卫生质量保证书。

二、肉类原料必须索取兽医卫生检验合格证，并符合国家标准一级鲜度；水产类原料必须是新鲜的或冷冻的、组织有弹性、骨肉紧密

接连的水产品，蔬菜原料必须新鲜、风味正常、无病虫害、无农药污染、无腐烂并对所采购的蔬菜使用农药速测卡检验。

三、采购各类定型包装食品，需向供方索取生产商的食品卫生许可证及检验合格证明。

四、采购食品添加剂和洗洁精，需向供方索取省级卫生行政部门颁发的卫生许可证。

五、有专人负责食品验收，并做好食品验收记录。

食堂食品验收制度

一、专人负责食品验收，仔细按规定要求进行。

二、对食堂进货的每一样食品都必须进行验收，每次验收，验收人都必须认真、仔细检验每样食品的各项卫生，对达不到食品卫生标准和不符合卫生标准要求的食品要坚决清退。

三、验收时必须索取有关证件。

四、根据《食品卫生法》严禁生产经营以下食品：

1、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不清、混有异物或其他感观异常可能对人体健康有害的；

2、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康造成危害的；

3、含有致病性寄生虫、微生物或微生物毒素超过国家限定标准的；

4、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

5、病死、毒死或者不明死因的禽、兽、水产等各类动物及其制品；

6、包装容器污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的：

7、掺假、搀杂、伪造、影响营养卫生的；

8、用非食品原料加工的：

9、超过保质期的；

10、为防病等特殊需要，国家卫生行政部门或各级政府专门规定禁止出售的；

11、含有未经国家卫生行政部门批准使用的添加剂、农药（残留）的；

12、其它不符合食品卫生标准、卫生规定的；

五、每次对食品的验收都要在采购登记记录上签名意见和验收人的姓名及日期。

仓库管理制度

一、食品仓库设有专人管理。

二、食品入库前必须进行验收、登记、检查感官是否正常，是否符合索证要求，凡不符合要求者不得入库。不得存放变质、有异味、污秽不洁、超保质期限食品，不得在食品库房内存放私人物品、有毒有害物品和杂物。

三、食品保藏存放应分类分架、隔墙离地。易腐食品需冷藏。仓库要保持清洁、干燥，做到防潮、防霉、防蝇、防鼠，库内食品要挂牌，表明进货日期，做到先进先出。

四、冰箱要有温度显示装置，冻肉、禽、水产类原料应储藏在－18°c以下，同一库内不得储藏相互影响风味的原料。冷藏库应及时除霜，定期消毒。

粗加工管理制度

一、粗加工必须在粗加工间进行；切配必须专区或专室。加工前要检查食品原料的卫生质量，剔除不可食部分。

二、食品粗加工间应配备足够的食品原料清洗池，蔬菜、肉禽制品、水产品要分池清洗，水池上要标有 “水产品”、“蔬菜”、“荤菜”等标志。

三、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器，且有明显标志。

四、冷冻的水产畜禽肉类应解冻彻底。蔬菜应先农药测试，发现农药含量超标必须经净菜浸泡半小时，再进行测试阴性后方可清洗加工。

五、清洗后的食品应保持清洁，盛放清洗后原料的容器不能着地堆放。易腐食品及时冷藏。

六、冰箱专人管理，定期化霜消毒，保持清洁。经常检查食品质量，半成品与原料分开存放，冰箱内食品不得重叠。食品应存放在清洁的容器内，不得直接接触冰箱。

烹调加工管理制度

一、烧煮前检查食品质量，不得烧煮腐败变质食品。

二、烹调食品应当烧熟煮透，中心温度不得低于70°c,防止里生外熟，尤其应注意引起食物中毒。

三、熟制品应尽可能现烧现吃，在烹饪后至食用前超过2小时存放的食品，应当高于60°c或低于10°c的条件下存放。烹调后的食品要保洁存放，并应与食品原料或半成品分开放置。

四、烧煮、出菜流程合理，无交叉污染。生熟菜分层或分台放置。生熟食品容器有明显标记，不得混用，用后清洗消毒，定位保洁存放。

五、盛装调料的容器要保持清洁卫生，定期清洗消毒，无油垢。调料内无异物。

六、不得用炒菜勺子尝味。

面点制作管理制度

一、加工前应认真检查各种食品原辅料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。

二、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。

三、未用完的点心馅料、半成品点心，应在冷柜内存放，并在规定期限内使用。

四、加工后的成品应与半成品、原料分开存放。

五、奶油类原料应低温存放。水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下储存。

六、需要冷藏的熟制品，应尽快冷却后再冷藏。

餐具清洗消毒制度

一、食堂应有专人负责洗涤、消毒并有记录。

二、严格执行“一刮二洗三冲四消毒五保洁”的工作程序和制度。

三、洗刷消毒必须要有专用设施设备，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁，采用不锈钢板或瓷砖，下水道要通畅，污物要用加盖容器盛装，当日清除。

四、煮沸消毒温度100℃，必须不少于五分钟，蒸汽消毒温度95℃，必须不少于十五分钟。

五、对不宜蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具，可用经国家批准的用于食品用工具消毒的化学药物进行消毒，消毒剂的使用量、作用时间，用根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配置和操作。

六、经消毒后的餐具，内外壁用光洁，无油垢和食物残渣，呈现出本色，并贮存在专用保洁柜内备用，不得与其他物品混放。已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并在餐具保洁柜上有明显标志。

七、消毒人员应严格按操作程序进行消毒，并接受监督部门检查和群众的监督。

隔顿、隔夜熟食管理制度

一、为确保食品卫生安全，防止发生食品中毒，特制定此制度。

二、原则上不留隔顿、隔夜饭菜，确需留用的应封上保鲜膜。分类入冰箱。

三、隔顿、隔夜熟食在冰箱取出时，应检查有否异味或异样，发现变异，应及时由专人负责消毁，并有记录在案处理。

四、隔顿、隔夜熟食在使用前须回烧，并烧熟透，食品中心温度须达到70℃以上，防止外热里冷。

五、隔顿、隔夜熟食由专人负责，并做好相应台帐。

六、存放隔顿、隔夜熟食的容器须进行消毒、处理。

七、对违规行为，按有关规定处理。

食堂废油的管理制度

一、与有资质的废油处理的单位订立合同，定期、定时处理废油。

二、废油不能直接倒入排水管，以免影响环境。

三、废油有指定的带盖盛器，有明显标志，置放在指定位置。

四、大灶、小灶有专人负责，决定食用油的存弃。