江西青年职业学院微软学院

第一篇：江西青年职业学院微软学院

微软学院

微软成立信息：

江西青年职业学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案，集文、工、艺术、经济等学科为一体的公办全日制普通高等职业院校，学院在江西省团校基础上组建，隶属于共青团江西省委。为致力于为社会培养应用型、复合型的青年高技能人才，与微软IT学院合作办学，引进“技能+学历+职业化=成功就业”的教育模式。微软学院简介：

微软学院是全球第一大计算机软件厂商微软公司面向全球推出的全新IT教育体系，继承了微软公司的强大技术优势，拥有严谨的教学实施流程、科学的学分评定标准、权威的企业化学历认定授予程序以及国际化认证体系。五年来，微软IT技能课程和新型培养方案已在全国二十几个省市的上百所院校取得了成功。微软学院拥有前沿的IT课程、专业的素质教育、科学的教学模式、雄厚的师资力量。始终以学生的未来就业为导向，培养即掌握高端IT技术、又具有职业化素养的合格人才。

师资力量： 微软学院的所有任课教师均具有五年以上的开发经验及二年以上授课经验，优先选拔微软中国内部资深工程师，所有讲师通过微软统一培训考核后上岗，学院对在岗讲师实行末位淘汰制度，切实保障讲师的水平。

教学模式：

采用1.5+1.5的教学模式，前一年半在校学习，后一年半在企业带薪实训。

入学保障：

入学即签订带薪实训及就业协议，确保后一年半实训工资在3万至5万元，大专毕业后年薪确保在3.6—10万元。

软件技术专业六大就业优势:

1.就业竞争小——软件人才缺口大，并有逐年扩大的趋势；

2.高薪没商量——起步月薪在３０００—５０００元左右，工作２—３年月薪大约在８０００—２００００元之间；

3.就业质量高——从事软件行业，以后再技术＼管理＼市场甚至其它非ＩＴ领域都能得到良好的发展；

4.职业人才紧缺——软件技术人员基本处于“双高”地位（地位高＼待遇高），但目前高校所学知识有限，导致需求量大却没人才的尴尬局面；

5.职业满意度——在众多行业中，一直被认为工作压力大的ＩＴ行业，仅有２１.９％的调查者表示不满意，在薪酬水平＼发展空间两大方面满意度较高。

6.职业优势对比——根据调查数据显示，软件技术人员成为ＩＴ行业重点招聘对象，越来越多的国内ＩＴ企业逐渐加大对软件技术人员的重视。

第二篇：2011江西青年职业学院治安综合治理目标管理责任书

2011江西青年职业学院治安综合治理

目标管理责任书

（一）树立科学发展观和正确政绩观，把抓发展与保稳定统一起来，将综治工作纳入全局工作，同部署、同检查、同落实。

（二）规范实施综治领导责任制，领导班子成员实行一岗双责，切实承担起保平安、促和谐的领导责任。

（三）坚持科学、依法、民主决策，从源头上减少不稳定因素；排查化解矛盾纠纷，排查整治突出治安问题，杜绝发生影响稳定的事件和重大治安问题。

（四）深入推进和谐平安建设，扩大创建面，提高创建水平，确保内部和谐平安。

（五）筑牢国家安全人民防线，坚决防止发生危害国家安全的问题和邪教组织的非法活动。

（六）强化法制宣传教育和综治宣传工作，师生员工自觉遵纪守法，预防和减少内部人员违法犯罪。

（七）严密内部治安防范管理，落实人防、物防、技防措施，提高防范科技水平，最大限度减少可防性案件的发生。

（八）加强综治组织网络建设，综治机构组织健全，人员到位，制度完善，保障到位。

（九）充分发挥职能作用，在维护稳定的同时，积极主动支持、参与学院治安综合治理工作。

（十）师生员工对单位治安状况、和谐平安建设满意度上升。

（十一）本责任书的执行情况，作为年终考核的一项主要内容，由院综合治理委员会半年组织检查、年终进行考评验收，凡发生综治事故的部门，该部门当年综治工作实行“一票否决”，取消该部门当年学院工作评先评优资格，学院根据综治工作考评情况兑现奖惩。

中共江西青年职业学院党委书记、院长：

综治工作责任单位第一责任人：

二○一一年三月二日

第三篇：江西环境工程职业学院青年志愿者协会献血策划书

青年志愿者协会

献血活动

策 划

书

一、活动背景

主办方：学工团委 承办方：青年志愿者协会

献血活动策划书

我国是人口大国，医院血液存储量相对不足。作为当代大学生，我们有义务承担起无偿献血的重任，帮助在医院急需血液做手术的病人们，环院青协特与赣州血站取得联系，举行本次校园无偿献血活动。

二、活动意义

本次活动以无偿献血为主。无偿献血是一种救死扶伤、无私奉献的高尚行为，无偿献血的价值是无法用金钱来衡量的，是社会文明程度的标志，是一种高尚的人道主义。同时更能展现出环院学子无私高尚、积极向上的精神面貌。

1.通过此次无偿献血活动，展示大学生无私奉献、帮助他人的精神。2.无偿献血拯救生命，共建和谐社会。

3.宣传无偿献血的知识，倡导同学关爱社会，增强同学们的道德修养。4.帮助赣州血站充足“血的源泉”。

5.以青年志愿者为中心，号召全校师生参与到无偿献血活动中来，奉献爱心，拯救生命。

四、主办单位

江西环境工程职业学院学工团委

五、承办单位

江西环境工程职业学院青年志愿者协会

六、活动地点及时间

地点：江西环境工程职业学院环境楼前 时间：2012年4月14日（星期六）早上8：00

七、活动流程

前期准备工作：

1.由外联部提前与赣州血液中心取得联系，申请献血车到我校，并提前拿到献血宣传资料。

2.宣传部做好关于无偿献血的海报与横幅，并于4月12日前于第一、第二食堂宣传栏贴好宣传海报。

3.外联部拿到献血宣传资料后将其分配到各个部门，其他各部门成员负责下宿舍、下班级宣传。

中期开展工作：

1.活动当天组织部、纪检部负责活动现场的安排布置，青协成员应在8:00前到场，在活动地点设好咨询点、登记点、休息点各一个，并挂好横幅，摆放好宣传板，准备好桌椅等工作，等待血站人员的到来开展工作。2.献血活动正式开始后，由协会成员对参与献血的同学进行登记，并指导他们献血的注意事项，进行献血表格的填写。

3.活动中由宣传部进行青协活动的拍摄并整理好照片。4.有组织部负责解决活动过程中出现的意外事件。

5.活动结束后由会长等人送走血站负责人，其他人负责打扫和收拾活动现场。

后期总结工作：

1.协会做好此次活动的总结工作，从中发现不足并改正，让以后的工作更加顺利的开展进行。

2.认真听取血站对此次活动的评价，以便于下次合作。3.将此次活动情况反馈到学工团委。

八、活动注意事项

1.青协成员必须体现团队精神，不可迟到、早退、缺席，严格按照事先安排进行工作。

2.活动期间本协会成员要以身作则，维持好活动现场秩序。3.活动期间应看管好物品，活动结束后收拾场地。4.活动期间所有工作人员必须佩戴好会牌、帽子。

九、主办单位

江西环境工程职业学院学工团委

十、承办单位 江西环境工程职业学院青年志愿者协会

江西环境工程职业学院

青年志愿者协会 2012年4月6日

第四篇：江西旅游商贸职业学院

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2011年4月18日

酒店服务意识与技巧

（江西旅游商贸职业学院 旅游管理专业李娜20080283020210）

【内容摘要】为了更好的了解和掌握酒店行业，适应不断发展现代世界的需要，需要掌握酒店服务意识和服务技巧，才能更好的适应岗位的需要。我从酒店服务意识和酒店企业文化的创新技巧，培训技巧来阐述我的观点。来论证服务技巧是在整个酒店中非常重要的。用国学习和在学习中的不断磨练，来增强自己的知识，充实自己，实现自己理想的目标。具体来讲主要是服务意识的强化，客人永远的对的，生产与销售的同时性，客人对我们的期望又分为：首先要易于接触，期望我们有礼貌，期望受重视，有同理心，有专业知识，保持一贯性，我们是团结一致的，从中让我们深刻理解服务意识的内涵，上升到掌握服务技巧，懂得微笑服务，客人是我们的上帝，以高质量，个性化的服务，服务与客人开口之前，赏识客人，对客人的认知过程，我们了解客人的要求与习惯，喜好与不喜好，有针对性服务与客人开口之前，给客人喜出望外，着是我们追求的目标。通过这些技巧来展示阐述。

【关键词】意识；技巧；赏识；热情；沟通；创新；礼仪

目录

一、酒店服务意识——————————————————————

1.员工进行换位思考，强化员工服务意识——————————————

2.职能部门推行标准化管理————————————————————

3.严格对职能部门的管理和控制——————————————————

4.发现问题，改进服务——————————————————————

二、语言与沟通技巧——————————————————————

1.掌握说的技巧——————————————————————————

2.身体语言的沟通—————————————————————————

3.学会倾听————————————————————————————

三、酒店培训技巧———————————————————————

1.礼貌、礼仪——————————————————————————

2.二静—————————————————————————————

3.服务中的五原则————————————————————————

4.服务员的语言要求———————————————————————

5.托盘的使用方—————————————————————————

6.托盘的行走步伐————————————————————————

7.站立、行走的要领———————————————————————

8.如何进行推销————————————————————————— 参考文献——————————————————————————— 致谢—————————————————————————————

掌握服务技巧，懂得微笑服务，客人是我们的上帝，以高质量，个性化的服务，服务与客人开口之前，赏识客人，对客人的认知过程，我们了解客人的要求与习惯，喜好与不喜好，有针对性服务与客人开口之前，给客人喜出望外，着是我们追求的目标。

一、酒店服务意识

在去年的七月份，我来到了我们实习的工作单位宁波喜来登酒店，开始了我正式踏入工作岗位的生活。在进入集团以后，我们首先开始了培训间断的学习。喜达屋关爱明星服务标准，酒店的产品知识。在学习间断，我主要阐述了我的经历与学到的知识，首先从酒店服务意识开始才能更深刻让大家掌握酒店服务的技巧。

服务意识是指饭店全体员工在与一切饭店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。在一家饭店用餐，享受到了美味餐食和热情周到的服务。由于饭菜有剩余，我只好打包回家，谁知刚出店门，脚下打滑，餐盒落地。菜汁溅到了皮鞋和裤腿上，正在我懊恼不已，希望有人帮助之际，却看到饭店门口的服务人员非但毫无出手相帮的意向，反倒一片嬉笑，分明是在取笑我。我愤而质问他们，谁知他们却说：“你出了酒店，就不再是我们的客人，我们并无帮助您的义务。”我一时语塞。一位在饭店工作的朋友曾经讲过这样一件事：在上班的公交车上，他因为琐事与一位乘客发生了争执，两人争的面红耳赤很不愉快。下午，他在班上工作时，却恰巧遇到这位乘客前来为朋友预定客房。那天，他真正体会了什么叫做尴尬，并且几乎因为自己在公交车上的所作所为失去了一桩生意。通过上面两件事，我们不得不思考，我们通常对饭店服务意识的认识是正确的吗？谈到服务意识，大多数人会想到这样一个概念：“饭店从业人员在与宾客交往中内心存在的一种为宾客提供的欲望。”

这里的饭店员工，一般被理解为饭店当中直接为客人服务的员工，即通常所说的一线部门的员工。而宾客则指以货币为代价上手饭店服务的人，即消费者。由于上面的两件事，对这样一个一直被广泛认可和接受的概念，却不得不产生一些不同的看法，只要有以下几点：一是宾客所指，广泛仅限与购买饭店服务的现实消费者，而应泛指与饭店员工直接或间接交往的一切与饭店利益相关的人或组织：二是饭店服务意识，不仅是前台、客房、餐厅、商场等传统的一线员工理所当然因该具备的基本素质，也因该是财务、采购、人力资源、工程维修、安全等只能部门甚至高层管理者必备的。换句话说，饭店的全部员工都应具有强烈的服务意识，而这恰恰是大多数时候被大多数员工所忽视的，其中包括为数不少的饭店管理人员，甚至决策者；三是饭店服务意识的时间范围因该延长，它不仅是工作时间必须严守的准则，也因该是饭店员工8小时以外理应牢记的。

因此，综合以上几点，对饭店服务意识的概念，不妨做这样的概括：服务意识是指饭店全体员工在与一切饭店利益相关的人或组织的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识。它不仅表现在酒店内，也表现在酒店外；不仅表现在工作时间内，也表现在工作时间外。以下分而述之。宾客是个大概念，我们不因该仅重视那学为我们送来钞票的人，他们当然有理由让我们为其提供服务。但是，我们的眼光应该更成员，更广大。因此，所谓宾客，不仅是那些你正在为之服务的人，还应该包括因同时缺位热需要服务的客人，甚至还有所有与饭店有业务关系的供货商，代理商，对饭店依法行使管理权的行政机关，有接触的过往性人。对待上述个人和组织一样要有服务意识的原因在与：他们虽然不是显示的消费者，却是饭店潜在的“财神爷”：所有与饭店有接触的人，都是饭店的判断者和宣传者，如果要他们对饭店有正面的评价和宣传，就必须让他们感受到我们的热情，周到和主动；而对与我们的供货商等而言，对我们的优质服务的切身体验，一定会转变更好，更长远的合作的意愿。服务意识对职能部门同样重要，要使职能部门树立服务意识，关键在与从思想上改变“职能部门是二线，要求可以低一点”，以及“职能部门面对的不是客人”等错误观念，树立整个饭店都是一

线的思想。饭店管理层首先要完成这一转变，使职能部门认识到树立服务意思的重要性。有一定饭店在员工中开展“假如我是？”的主题演讲活动，让员工进行换位思考，对加强不同部门和岗位之间的沟通，强化员工特别是职能部门的服务意识起到了很好的作用。其次，象在一线部门那样在职能部门中推行标准化管理。对一个部门和岗位的工作都做出明确的，量化的要求。在一家饭店就做了着项工作，比如交通班车司机就被要求做到车内卫生、行车准点、定点侯客、门前迎候、统一工装。而且来有迎声，去有送语。真正让乘车的员工感受到了宾客一般的享受。第三，严格对职能部门的现成管理和控制。饭店高层领导巡视一线营业部门司空见惯，但巡视职能部门的却不多见，即使巡视也要求不高。另外，还应该开展对职能部门工程的评价活动，就象鼓励消费者陪嫁餐厅，可放等一线员工那样，让一线员工，有业务关系的单位对职能部门工作开展评议，发现问题，改进服务。总经理同样需要服务意识，总经理也要具有服务意识，这是一个过分的要求吗？回答是，一点也不过分，而且恰如其分。试想，一个行为粗俗，不拘小节的总经理，怎么能带出优秀的员工呢？一个对待属下粗鲁，蛮横的总经理，怎么让饭店员工们在工作生活中心情舒畅，充满热情呢？一个趾高气扬，目中无“客”的总经理，又会使客人对饭店留下怎样的印象呢？其实，具备良好服务意识的领导本身是员工们学习与消防的最好榜样。如果全体员工都能做到象上面所说的那样。我们面对他人的微笑也不再是“职业性”的，而是发自内心的，是与人为善，为他人服务的真情流露。我们饭店的形象会受到社会公众的极高称誉。我们的员工将不仅仅是优秀的饭店从业者，也是社会主义精神文明的倡导者和传播者。

二、语言与沟通技巧

一、掌握说的技巧：语言是人们进行沟通的最主要的工具。在工作岗位上运用良好的有声语言和客人及组织成员保持良好的有效沟通。在说话时注意做到

1、言之有物；即说话力求有内容，有价值。有句话说：“与君一席谈，胜读十年书。”不要信口开河，东拉西扯，胡吹乱侃。给别人以华而不实之感。饭店实习人员在为客人服务时应以热情得体的言谈为客人提供优质的服务。导游人员注意导游词的文化含量，总之，要让别人通过与你的交谈感觉到你是一个有文化，有品位的人。

2、言之有情；即说话要真诚，坦荡，但只有你的真诚待客，同样会赢得客人的喜欢。注意在和客人沟通时传递你热情友好的情感。以你的真诚感动客人。

3、言之有礼；即言谈举止要有礼貌。中国是一个文明古国。历史上就有“礼仪之邦”的美称。旅游服务行业尤其讲究“礼”字当先。所以，在和客人沟通时，一定要注意彬彬有礼。即使客人怎么无礼，你都必须始终保持良好的礼貌修养。

4、言之有度：即说话要有分寸感。什么时候说，什么时候不该说，话应说到什么程度，这都是很有讲究的。要注意沟通场合，沟通对象的变化。总之，恰如其分的传情达意才能有利与我们的工作。

二、身体语言的沟通：酒店服务人员必须用良好的身体语言为客人提供优质的服务。

（一）身体姿势：

1、站姿：站立时要端正。挺胸收腹。眼睛平视。嘴微闭面带微笑。双臂自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持随时想客人提供服务的状态。女子站立时脚呈V字型，双膝与脚后跟要靠紧。男子站立时双脚与肩同宽。切忌东倒西歪，耸肩驼背。双手叉腰，插口袋，抱胸。要让客人感觉到你挺，直，高。真正的站如松。

2、坐姿：就坐时姿态要端正。入坐轻缓，上身要直，腰部挺起，脊柱向上。双臂放松平放。双膝并拢，坐时不要把椅

子坐满（三分之二为最宜）就坐时切忌下列几种姿势：坐在椅子上前俯后仰，摇腿翘脚；将腿跨在沙发扶手或桌子上，或架在茶几上；在上级或客人面前双手抱在胸前，翘二郎腿或半躺半坐，趴在工作台上。

3、走姿：行走应轻而稳，注意昂首挺胸收腹。肩要平，身要直，女子走一字步（双脚走一条线，不迈大步）要轻，巧，灵；男子行走时双脚跟走两条线。步履可稍大，表现稳定。男子走路时不扭腰；女子不要摇臀。切忌行走时摇头晃脑，吹口哨，吃零食，左顾右盼，与他人拉手，勾肩搭前，奔跑，跳跃。当工作需要必须超过客人时，要礼貌道歉，同时：（1）、尽量靠右性，不走中间。（2）与上级宾客相遇时应点头问好。

（3）与上级宾客同行至门前时，应主动开门，让他们先性。（4）与上级宾客上下电梯时，应主动开门，让他们先上或先下。（5）引导客人时，让上级客人走在自己的右侧。（6）上楼时客人在前，下楼时客人在后，在人行道上让女士走在内侧。（7）客人迎面走来或上电梯时要主动为客人让路。

（二）手姿：一般来说，掌语有两种，手掌向上表示坦荡，虚心，诚恳；手掌向下则表示压制，傲慢和强制。所以，酒店服务人员在和客人说话时，一切指示动作都必须是手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目标。切忌指指点点。和客人交谈时手势不宜过大。在给客人递东西时，应用双手恭敬的奉上。决不可漫不经心地一扔。

（三）面部表情语言：在与客人沟通时，良好的面部表情语言有助与你和客人的交流。酒店服务人员注意：

1、要面带微笑，和颜悦色，客人以亲切感，不能面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受欢迎感。

2、当客人向你的岗位走过来时，无论你在干什么，都应暂时停下来，主动和客人打招呼。当客人与你说话时，要聚精会神，注意倾听。给人以受尊重感；不要没精打采或漫不经心，给客人以不受重视感。

3、要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感，不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。

4、要沉着稳重，给人以镇定感，不要慌手慌脚，给人以毛躁感。

5、要神色坦然，轻松，自信，给人以宽慰感，不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。

6、不要带有厌烦，僵硬，愤怒的表情，也不要扭捏作态，做鬼脸，吐舌，眨眼，给客人以不受敬重感。

三、学会倾听：人们喜欢善听者甚至善说者。倾听是一种非常重要的沟通技能。作为旅游服务人员，学会倾听，将极大地有助与你与客人及组织成员之间保持良好的沟通效果。那么，如何更好的倾听呢？

1、创造一个良好的倾听环境：倾听环境对倾听质量会造成相当大的影响。在吵杂的地方，人们说的欲望与听的欲望都会下降。所以，当你需要与客人或与组者成员沟通时，记住创造一个平等，安全，不被干扰的倾听环境。

2、学会察言观色：倾听是通过听觉，视觉媒介，接受和理解对方思想，情感的过程。所以，首先要学会听，有时同样的一句话，因不用的音量，语调，重音等会产生不同的效果。中国老话说的好“听话要听音”。同时，还要会看，因为有时，仅仅听对方的话，你难以判断对方的真实想法。

3、使用良好的身体遗言，使用良好的身体评议有助于提高倾听效果。在倾听时，要杜绝使用封闭式的身体语言：如倾听时身体微微前倾，表示对讲话人的重视与尊重，要面带微笑，和颜悦色，集中精力，保持与说话者亮光好的目光接触。认真，有诚意，很投入。用你的面目表情告诉对方，你在倾听，他是一个值得你倾听的人。

4、注意回应对方：在交谈时，如果听的一方面无表情，一声不吭，毫无反应，会令说的一方自信心受挫，说话的欲望就会下降。有人说：“和一个毫无反应的人说话，跟和一堵墙说话有什么区别？”所以，在和人沟通时，你必须注意

用头点，微笑等无声语言，或用提问等有声语言回应对方，参与说话。只有这样，沟通才能畅通，才会愉快。

三、酒店培训技巧

一、礼貌、礼仪：是向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯形成的礼节。貌是，面容仪表，礼貌是处理人与人直接道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表，它包括着装打扮，容貌梳理，姿态，风度，举止行为。

二、二静，工做场合保持安静，隆重场合保持肃静。

3、三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，服务快。

4、三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。

5、三声，客人开时有迎声，客人问时有应声，客人走时有送声。

6、自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。

7、五勤，眼，口，脚，手，耳勤。

三、服务中的5先原则：

1、先女宾后男宾。

2、先客人后主人。

3、先首长后一般。

4、先长辈后晚辈。

5、先儿童后成人。

四、服务员的语言要求：（基本用语）谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不同的对象使用语言要恰当，对内宾使用普通话，对外宾要使用日常外语，做到客到有请，客问必答，客走告别。

五、托盘的使用方法：

1、理托：将托盘擦洗干净，在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘面这样美观而且防滑。

2、装托：根据物品的形状，重量，体积和使用的先后顺序合理装盘，一般是重，高的后用的放在里面（侧），轻的，先用的放在外侧。

3、起托：托盘起托时你的左或右脚向前迈一步，上身前倾于桌面30度至40度左右，手贴于桌面，右手的大拇指，食指，中指协助左右将托盘拉于左手上，左手拖与托盘的重心，站好，此时注意托盘的平衡及重心的掌握。

4、托送：托盘行走时要走到肩平，上身直，两眼平，前方托盘不贴腹手臂，不撑腰随着行走步行的桀纣托盘可在腹前自由的摆，但幅度不易过大应保持酒水，汤汁不外溢，使托盘的姿势大方美观，轻检自如。

5、托盘的操作：左手臂自然弯曲，大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点（5个指头和一个余际）手心是空的平托与小腹前（脐部为准）手指随时根据盘中个侧重量变化而作相应的调整保持托盘平稳。

六、托盘的行走步伐：

1、常步：即使用平常行走的步伐，步距均匀快慢适度。

2、快步：步伐稍快，但不能跑。

3、碎步：即使用较小的步幅较快步速行进，主要用于汤类和较滑的地面。

4、垫步：即使用一只脚前进，令一只脚根上一步的行进步伐，主要用于穿行窄的地方或接近餐桌减速使用。

七、站立、行走的要领：

1、站立：抬头、挺胸、收腹、提臀、双肩平衡两手臂自然下垂、眼睛目视前方，嘴微闭面带微笑，提前保持保持随时能面客服务的姿态。

2、行走：身体重心可以稍前倾，上体正直抬头目视前方，面带微笑切忌摇肩、晃动双臂、自然前后摆动肩部放松脚步、轻快步伐不宜过大更不能跑。

八、如何进行推销：首先作为服务员应了解自己公司所经营的商品和有关商品的一些知识，根绝服务对象的不同进行推销要把语言运用得当。

参考文献

1.《经济型酒店管理理论》 魏玉祺高等教育出版社2005

2.《营销管理论坛》陈齐东北出版社2005

3.《实习沟通技巧理论》朱水根科学出版社2003

4.《饭店服务》冯园西北大学出版社200

2致谢：

感谢一直以来培养和教育我们的班主任——魏斌老师。感谢您为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。

感谢我们实习小组的指导老师——曲龙老师，感谢老师对我们循循善诱的教导。

感谢我们旅游管理系的所有老师，感谢老师的教学为我们的专业学习打下良好的基础，感谢老师们为我们介绍经验，给我们进行心理辅导，为我们提供良好的学习环境和氛围。

感谢宁波喜来登酒店给了我这次实习的机会，提供了我学习之余提高自己能力和实践经验的机会。感谢宁波喜来登酒店财务部总监夏总的培养，感谢收银领班Lucy的教导。感谢财务部所有领导和同事给我的帮助，感谢在宁波喜来登酒店照顾和帮助过我的所有人，感谢他们让我实践的同时还获得良好的人缘，让我学会做人做事。

还要感谢在背后默默支持和关心我的亲人，有了他们的支持，让我有了更大的动力去奋斗，今后我一定会更加努力，一定会在自己的工作岗位上做出成绩，让他们为我而骄傲。

还有其他可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意！同时祝愿江西旅游商贸职业学院旅游系培养更多更优秀的人才！

第五篇：江西水利职业学院

全国水利职教名师 候选人个人业绩材料

（刘道南）

1、个人简历；

2、名师心得；

3、名师寄语；

4、名师名言；

5、名师先进事迹；

6、所属专业领域、学校学科发展综述；

1、个人简历

刘道南，男，1953年出生，共产党员。河海大学农田水利本科毕业。高级讲师，江西省灌溉排水发展中心高级工程师，测量技师（二级）职业资格。

任教期间，担任过建筑材料、工程制图、土力学、水利工程施工、水工建筑物、水利工程预算、水利工程监测、水利工程维修与管理、水库运行与调度、闸门运行、渠道维修、钢筋工、模板工、混凝土工、材料检测工、工业与民用建筑、房地产估价、建设工程合同管理、建筑装饰、给水工程、室内给排水、节水灌溉技术、农田水利等课程的中专、大专、本科函授、高级工、技师、水利职工继续教育层次的教学。

水利部专家库、江西省重点办专家库、江西省水利厅专家库、江西省国土资源厅专家库专家。

河北、浙江等地大型灌区项目评估工作（评估组成员），多次水利项目评标（评标组长），多次主持江西省水利厅灌区、农田水利项目设计评审与竣工验收（专家组长），多次主持江西省国土资源厅项目设计评审与竣工验收（专家组长）。

江西省水利厅《江西省十一五节水灌溉规划》主编，江西省农业厅《江西省农业节水规划》参编。

江西省十七座大型泵站安全鉴定技术负责人。

余干县寨里水库等多座水库除险加固安全鉴定与初步设计技术负责人。定南县土地规划，新建、安义等县土地开发与整理设计技术负责人。发表《昌北经济开发区开发的重要条件——有效的防洪治涝措施》，《江西省大型排涝泵站安全鉴定的做法与思考》，《应用雨水集蓄利用技术，解决边远山区饮水困难》等二十多篇论文。

国家出版社出版《混凝土工艺》(主编)，《建筑材料》(主编)，《建筑材料实训》(主编)，《农村饮水工程设计》(主编)，《雨水集蓄利用》(主编)等九本著作。

科研课题：《面向21世纪水利职工教育发展方向与模式》、《GIS支持下的吉泰盆地灌溉模型和信息系统研究》、《提升建筑工程类中专生技能职业素质的研究》等九项课题研究。

2、名师心得

1979年，我首次站在讲台上，课本上的文字变成一幅幅画卷呈现在学生们的眼前，他们似乎看见清澈的水库、高耸的大坝、雄伟的电站、潺潺流水的渠道、翠绿的植被、金黄的稻田，还有父老乡亲庆丰收的喜悦场面。台下一片寂静，学生们徜徉在农田水利知识的海洋中。当我吐出授课的最后一个字，铃声响起，学生们起立长时间地鼓掌。

之后的我，并不满足第一堂课的成功，我通读学校图书馆所有的水利工程、建筑工程、给排水、建筑装饰等专业与专业基础书籍，并阅读相关专业的书籍。我一次次带学生下工地实习、实验、实训，实践能力得到很大地提高。经过水利工程、建筑工程、给排水工程的设计、施工、监理、材料检验、质量评定、项目审查、项目验收等工程实践体验，进一步丰富了我理论联系实际的讲课水平。从而向着“传道，授业，解惑”方向努力探索。

有了扎实的专业理论知识与丰富的实践能力，才能做好一名教师，才能讲课如演讲，才能吸引听课者，才能使教学互动成为享受。授课与实践指导能力提高后，本人在国内外刊物发表的多篇文章是一种教学心得，本人主编的多本全国发行教材是一种教学归纳，本人主持的多项课题研究是一种教学提升。

3、名师寄语

我国是农业大国，水是农业的命脉，我国的粮食安全与农业水利息息相关，农田水利工作责任重大。希望同学们掌握水利水电专业知识，培养积极开拓创新性思维，增强社会交往能力，提高解决实际问题的水平，为将来报效祖国而贡献聪明才智。

4、名师名言

师者，应为学者，要成为汲取知识的海绵。师者，应为仁者，要不计名利地言传身教。

师者，应为智者，要因材施教，使所有学子掌握专业技能。师者，应为爱者，要把开启知识宝库的钥匙传授给学子。

5、名师先进事迹

⑴思想政治方面

一直在各方面都严格要求自己，学习实践科学发展观，为水利系的教学质量提高和江西省灌溉排水发展中心的快速发展献计献策，为实现中国梦而努力奋斗。

⑵教育教学方面

讲授的《水利工程施工》、《农田水利》、《节水灌溉技术》课程，属专业课，采用工程实际与书本理论结合的教学方法，让学生能够深刻理解《水利工程施工》、《农田水利》、《节水灌溉技术》的相关知识，提高学生综合应用能力。

任教期间，担任过建筑材料、工程制图、土力学、水利工程施工、水工建筑物、水利工程预算、水利工程监测、水利工程维修与管理、水库运行与调度、闸门运行、渠道维修、钢筋工、模板工、混凝土工、材料检测工、工业与民用建筑、房地产估价、建设工程合同管理、建筑装饰、给水工程、室内给排水、节水灌溉技术、农田水利等课程的中专、大专、本科函授、高级工、技师、水利职工继续教育层次的教学。

⑶文章发表

《用加权最小二乘方回归计算流域偏态》、《遥感(RS)和地理住处系统(GIS)简介》、《鄱阳湖地区洪涝灾情及其遥感分析》、《建筑材料课程教学方法的探讨》、《编写《混凝土工艺》教材的探讨》、《吉泰盆地灌溉信息系统的建设与应用》、《昌北经济开发的重要条件—有效的防洪治涝措施》、《鄱阳湖区水利工程与血防措施浅议》、《Research on the Multi-Relational Association Rule Mining Algorithm Based on User Guidance》、《新农村建设饮水方案尝试》、《雨水集蓄饮水工程设计初探》、《江西土地开发整理中的灌排工程建设探讨》、《应用雨水集蓄利用技术，解决边远山区饮水困难》、《江西省大型排涝泵站安全鉴定工作与思考》、《混凝土配合比设计的教学模块探讨》、《江西省雨水集蓄饮水工程设计探讨》、《钻孔扩底灌注桩在报业大厦工程中的应用》、《德兴市农村饮用水水源地污染源的成因分析及对策》、《Effect of land use change to water quality of Poyang Lake region》、《Satal and temporal change of land use and its impact on water quality of Poyang lake region》、《The status of Nonylphenol Pollution in Lotic Ecosys-tem》。

⑷著作出版

《建筑材料》、《建筑材料实验实训》、《水工混凝土施工》、《流域管理科学化的探索与实践》、《混凝土工艺》、《建筑材料》、《建筑材料(第二版)》、《乡镇水利管理员基础教程》、《江西省水利管理员实用手册(上册)》。

⑸科研课题

《面向21世纪水利事业发展，建设高素质队伍的研究(1—4子课题)》、《地理信息系统技术在吉泰盆地信息系统和灌溉需水模型中的应用》、《提升建筑工程类中专生技能职业素质的研究》、《农村安全饮水工程设计研究》、《鄱阳湖生态区土地利用对水环境污染影响研究》、《鄱阳湖生态经济区重点圩堤加固整治的实践与研究》、《农村饮水安全消毒集成技术的推广应用》、《江西农饮工程安全度评价关键技术及应用研究》|《江西农村饮用水水源地保护技术应用研究》。

⑹规划设计审查检查评估验收

主编《江西省十一五节水灌溉规划》、参编《江西省十一五节水农业规划》、参与审查《江西省雨水集蓄利用工程规划》。锣鼓山、红旗泵站安全鉴定。李梅、寨里水库安全鉴定。寨里水库、珏塘水库水库除险加固设计。安义县黄洲土地整理项目设计。南昌县武阳微喷可研、高安重点县喷灌实施方案设计。湖口重点县建设方案设计。

乐平蔬菜基地审查。南丰县蜜桔等节水灌溉实施方案审查。2005年至2013年重点县小农小项目审核。江西省九江市柘林灌区续建配套与节水改造工程等项目实施方案审查。峡江县等土地开发项目审查。

水利部全国大型灌区续建配套项目检查评估：2005年河北省石津灌区、漳滏河灌区、大跃峰灌区、冶河灌区中期评估，2008年浙江省铜山源灌区、钱塘江灌区竣工评估。武宁县黄沙岭果木场等节水灌溉示范项目验收。宁都市走马陂灌区骨干项目验收、赣抚平原渠系配套改造项目验收、赣抚平原灌区末级渠道工程改造项目验收等项目竣工验收。

⑺审稿

为《江西水利科技》GIS支持下的江西省农田节水灌溉系统研究(任盛明)等五十余论文审稿。为《江西科技》鄱阳湖生态经济区水资源与分布格局（林联盛）等论文审稿。

⑻成果奖励

《地理信息系统技术在吉泰盆地信息系统和灌溉需水模型中的应用》课题，江西省科委2000年4月评定为“国际先进水平科研成果”。

获部级教育教学成果奖励：《新农村建设饮水方案尝试》，中国水利学会2000年11月评为“2006年学术优秀论文”。

⑼双师素质

具备双师素质（通过厅级双师资格，取得水利部国家专家聘书，江西省水利厅专家，江西省国土厅专家，水利高级工程师证书、建筑管理高级工程师证书、水利施工员证书、水利安全员证书、水土保持编制员证书、测量技师证书、高级工考评员聘书、江西水利科技审稿专家，江西科技审稿专家）。

6、所属专业领域、学校学科发展综述

水是生命之源，水利是现代农业和工业的命脉，水资源问题是一个社会的生存和经济发展的前提保障。随着社会的不断进步，可持续发展问题越来越被人们所重视，“人口、资源、环境”将成为21世纪社会发展的首要课题。水资源和水环境问题，已是目前世界各国的科学家、社会各界人士和政府领导人广泛关注的热点。研究水资源、国民经济、生态环境之间的相互关系，是水电进一步发展的前提。我国水电发展的第一步是温室气体减排的压力。第二步是国家发展的水资源需求。第三步是由于能源资源的枯竭威胁，认识到水电的可持续发展的基石作用。水电这种大自然赋予我们人类的宝贵资源，必须在人类文明的进程中充分发挥出它的作用。水利水电工程是中国重要的基础设施和基础产业。要基本建成防洪抗旱减灾体系、水资源合理配置和高效利用体系、水资源保护和河湖健康保障体系、有利于水利科学发展的体制机制和制度体系。

学校水利水电工程施工专业的人才培养方案，是根据农水利水电工程施工的典型工作岗位(群)设置课程，并根据水利水电工程施工各个岗位的需求及时调整课程，实行理论与实践互融的项目式教学。学生通过文化基础知识、专业基础知识、专业理论知识等方面的模块学习和专业技能的训练，培养适应水利生产、建设、管理、服务第一线需要的，德智体美等方面全面发展的高素质专门人才。学生应具有良好的职业道德、熟练的职业技能、精益求精的工作态度、可持续发展的基础能力，具有水利水电工程施工技术应用及组织管理能力、施工质量监控及管理能力、工程概预算和招投标能力和适应职业变化的能力。学校要主动适应江西省及周边地区水利工程建设对技能型人才的需要。充分体现学校的办学理念，准确定位专业培养目标；深化校企合作，创新校企合作的人才培养模式；以课程建设与改革为人才培养、提高教学质量核心；以职业能力培养为主线，探索和实践基于工作过程的课程体系，进行全面推进职业素质教育。