浅谈形体语言在旅游服务中的运用（精选多篇）

第一篇：浅谈形体语言在旅游服务中的运用

浅谈形体语言在旅游服务中的运用

摘要：随着中国入世的脚步，国际、民间交流合作的增多，旅游业也成为了一个新兴的朝阳产业。旅游作为一种高消费的文化活动，其目的是满足旅游者在在旅行游览过程中的一系列精神和物质需求。在这种需要的被满足与满足需要的活动过程中，则形成了一种特定的人际关系。旅游者与旅游工作者的思想、情感交流可用语言以外，形体语言也起着十分重要的作用。

关键词：形体语言、旅游服务

一、形体语言概述

人们进行交流，表达思想，传递信息，主要依靠的是语言手段，这包括书面语言（文字）和口头语言（言语）。这两种语言交流手段为人类独有，是人类沟通的支柱，能够记录和传播人类知识与经验。只有语言能够表达五光十色的世界和人类的复杂思维活动。但是，除言语手段外，人类还有着一种更为古老和方便的形式，那就是非语言沟通手段。

我们喜欢的“小胡子”喜剧演员查理·卓别林则是最早使用形体语言并获得巨大成功的人。他用不同的眼神、笑容、姿态塑造了资本主义社会各阶层人物形象，具有讽刺性和深刻的社会意义。喜欢看大片的人都会发现外国人的表情、手势非常丰富，这也是形体语言在实际生活中的运用形式之一。

我国的形体语言作为一种交际手段,在古代就已形成。古人们也非常注意形体语言在交际中的无声作用，有意识地运用而取得成功。例如《: 三国演义》中诸葛亮设计的“空城计”，便是运用形体语言克敌制胜的一个典型例子。在现代，东北二人转和双簧也是形体语言的表现形式之一。

从上面我们可以看出，形体语言就是一种非文字语言的。际手段。它是通过人体某部分形态的变化来传递信息，表达情感的一种无声语言。它可对人们的言辞表达起到加强、弥补、解释、甚至替代等辅助作用。所以，对于从事旅游服务的工作人员来说，了解并正确使用形体语言具有非常重要的意义。

二、形体语言的分类和特点

研究形体语言可从多个角度进行，在此，我们主要从以下几个角度进行分类：

（一）从礼貌、礼节角度分类

1、表情语

表情语即是通过人的面部情态的变化来传递信息、表达感情的一种无声语言。人的面部表情是很复杂的，能表现人的喜、怒、哀、乐思想情感等，古人云：“人身之有面，犹室之有门，人未入室，先见大门。”行为分析专家认为，表情属于第一印象，在人际交往中给人的各种刺激中，表情占有相当大的比重。主要表现形式是眼神和微笑。

2、首语

首语就是通过头部活动所传递的信息。主要包括点头语和摇头语两种。一般来说，点头表示致意、感谢、理解、满意、赞许、认可、同意、应允、承认、顺从、应和等语义；摇头则表示否定，也可表示对抗、高傲等语义。

3、手势语

手势语是通过手和手指活动所传递的信息。手势语是一种非常富有表现力的“形体语言”，它不仅对口头语言起加强、说明、解释等辅助作用，而且还能表达有些口头语言所无法表达的内容和情绪。

（二）从管理沟通角度分类

1、面部表情——非语言的“世界语”

美国心理学家爱斯曼在1957年做了一个实验，他在美国、巴西、智利、阿根廷、日本等五个国家选择被试者。他拿了一些分别表现喜悦、厌恶、惊异、悲惨、愤怒和惧怕等六种情绪的照片让社五国的被试者辨认。结果，绝大多数被试者“认同”趋于一致。而另一个心理学家埃玻斯弗里特做的另一个实验进一步证实了爱斯曼的观点。这证明，人的面部表情是内在的，有较一致的表达方式，为此，面部表情被人们视为一种“世界语”。在面部表情中，应该特别注意眼、脸部肌肉、眉的变化。

2、肢体语——身体语的核心

肢体语主要指四肢语言。通过对肢体的动作分析，可以判断对方的心理活动或心理状态。它包括手臂语、手掌的行为语言和腿部语言。

3、体触语——身体语的敏感区

体触是借身体间接触来传达或交流信息的行为。体触是人类的一种重要的非语言沟通方式，它使用形式多样，并富有强烈的感情色彩，也具有强烈的文化特色。

（三）根据形体语言的定义分类

1、表情语

它是通过眉、鼻、口的动作而引起面部肌肉的舒张和收缩来表现思想情感。旅游服务中所涉及的表情语包括目光语和微笑语。

2、姿态语

它以身体姿势来反映人们的心理状态和传递信息。不同的姿态传递不同的信息。旅游服务中主要涉及的是坐姿和站姿。

3、动作语

它是通过全身或身体某一部分的活动来表现思想感情和传递。动作语包括首语、手势语和走姿。

（四）形体语言的特点

形体语言多种类型，中外学者根据不同的标准有不同的划分。但其特点却大同小异：

1、具有鲜明的民族性。

2、具有强化的辅助功能。

3、具有综合效应。

三、旅游服务人员如何正确运用形体语言

旅游服务人员研究形体语言的特征和读解形体语言的一般规律，目的全在于分析运用形体语言的交际功能，提高服务质量。但由于不同民族、不同地区、不同国家的文化背景和习俗不同，形体语言的表现形式及其含义又有差异性。

因此，我认为要正确运用形体语言，必须从以下几方面入手：

1、认真学习形体语言。

形体语言在日常生活中形式多样，导致同一形体语言在不同的民族文化中有不同的甚至是相反的语义，首语中的“点头”即是如此；而表达同一语义时会因民族的差异采用不同的形体语言，如见面时，有的是握手，有的是鞠躬，有的是吻手。为避免产生误会或造成尴尬的局面，旅游从业人员必须熟记各国、各民族的形体语言。可采取的学习方式有企业集体培训和奖励自学。

2、加强形体姿态的训练。

旅游服务工作者的体态，是给宾客带来良好第一印象的关键，而且能直接反映出企业的形象和服务水平。经常参加形体训练，可塑造良好的形象，使体态健美潇洒。同时加强各种文化知识的学习，可提高自身的文化素养和修养水平，使内在美，通过外表美恰当的表现出来，达到内在美与外表美的和谐统一。比如:一个容貌秀美、身体阿娜、举止得体、风度优雅的服务接待人员，一方面会产生积极的宣传效果，同时还可能弥补某些服务设施方面的不足。

3、使用的形体语言要符合旅游从业人员的身份或民族文化和生活习惯。旅游业是一个文化性较强的行业，它要求旅游从业者有较高的文化素养。主要从礼貌礼节和行为习惯两方面来体现。服饰也是一种文化，能反映出一个国家、一个民族的经济水平、文化素养、精神与物质文明发展的程度。同时还是一种“语言”，可表达一个人的社会地位、文化品味、审美意识以及生活态度等，服装作为“人的第二皮肤”，它是一个人气质风度乃至文化修养的外化。旅游工作者运用端庄而富有民族特色的服饰，表现出他的落落大方，有文化有修养，有高雅的气质，给旅游者美的享受。因此，旅游从业人员的上班的服装必须要庄重整齐，展示良好的企业形象，表明员工的责任感和可信程度。

4、自然，不矫揉造作。

在旅游服务过程中面带微笑，真诚服务是最起码的要求，所以我们在服务中，提倡服务人员“笑迎天下客”，强调服务人员发自内心的轻松、友善的微笑。从而表现出服务人员的热情、诚恳、亲切、耐心，使旅游者有一种感情享受。表情是人的思想感情的外露，它是通过人的面部或姿态表现出来的，作为服务人员，眼睛是心灵的窗户，若能巧妙的运用眼神表达千变万化的思想感情，将会收到调整气氛，甚至抵消各种使人疏远因素的奇妙效果。从而创造和谐的气氛，达到思想和审美共鸣的境界。

5、要综合运用各种形体语言，以增强语义。

正确使用空间距离,使旅游者消除陌生感，产生亲切感。同时也必须注意尊重客人的空间范围圈，避免侵犯对方。对待不同的服务对象要及时调整自己的空间范围圈，让每位客人都能感受到服务的热情和适度。比如：服务的对象是需要帮助的小孩或老人，那么，不妨跨入亲密距离，以便消除客人的孤独、陌生感。

注意服务姿态，提高服务质量。服务姿态是一个服务员综合素质的表现，具体表现在站姿、坐姿、走姿、推拉门服务等几个方面。运用服务态度的变化，使旅游者有尊重感和信任感。具体表现在：服务动作的轻重、缓急、咨询应答，声音的高低、强弱，都会使宾客产生情感反应。因此，旅游服务人员，必须反应敏捷，遇事冷静，态度和谐，音质优美。

四、总结

综上所述，每个旅游工作者要充分利用形体语言的多种形式和形体语言与有声语言的有机结合，在服务中让旅游者既有美的感受，又有热情、礼貌、周到的情感享受。在对形体语言的运用过程中，必须诚实以避免错误的或虚假的信息，因形体语言具有鲜明的民族性特点所以要根据不同个人、不同文化以及特定场所来领会其意义。根据自己的经验和所处环境，对不同的形体语言作出正确判断、理解和应用。从而达到正确运用形体语言的效果。

参考文献

[1] 李晴, 牟红.旅游礼宾原理.重庆: 重庆大学出版社, 2003(9)

[2] 陈春花.管理沟通.广州: 华南理工大学出版社, 2001(8)

[3] 邓凤莲.浅谈形体语言在旅游服务中的运用.南都学坛, 1999,02(19)

[4] 杜炜, 张建梅.导游业务.北京: 高等教育出版社, 2006(12)

第二篇：浅谈幽默语言在商务谈判中运用

浅谈幽默语言在商务谈判中运用

【摘要】随着市场经济的发展，商务谈判日益频繁，商务谈判在经济活动中所起的作用也越来越重要，商务谈判的成功与否对个人的发展、对企业的生存发展。对社会经济的发展都起着重要的作用。而幽默则是谈判辩论的润滑剂。

【关键词】商务谈判；幽默语言；语言技巧

今后的社会必然是一个多元的百家争鸣的多元社会。生活在其中的成员，唯有把个人的观念、意见、主张、情绪与感觉，通过幽默的文辞、贴切的语句、动人的声音、理性的态度和富有情感的肢体动作准确地表达出来，这个社会才能更繁荣、更进步，而我们个人也才会拥有一个健康、美好的成功的一生！幽默的言行特征为什么会引人发笑，至今为止，人类学家都无法解开这个谜，但是幽默却以惊人的作用力潜移默化地改变了人类世界。人是需要沟通的社会性动物，沟通离不开各种语言的交流，其中口语是人类最主要的交流工具。自然而然，口才才是沟通必须具备的能力，而幽默口才是口才能力当中最优质的层次。幽默口才之于处世和社交，不是锦上添花，而是雪中送炭。它能打开初始之际的陌生局面，破解无话可说的尴尬气氛，让人在为人处世方面游刃有余，在交际沟通中进退自如，在激烈的辩论中轻松获胜，在竞争激烈的职场中灵活应对，在温言趣语中俘获爱人的芳心，为家庭生活提升幸福的浓度。掌握幽默口才的使用艺术，良好人际关系和商务谈判关系的建立将水到渠成。

1商务谈判中为什么要运用幽默语言

什么是幽默？幽默就是一种人生的智慧。它体现的是一种才华，展现的是一种力量，它是文明的产物。王蒙先生曾这样诠释幽默的内涵：“幽默是一种成人的智慧，一种穿透力，一两句就把那畸形的、讳莫如深的东西端了出来。它既包含着无可奈何，更包含着健康的希冀。”幽默是以愉悦的方式向他人表达思想的高度与真诚，它就像是一座与万物沟通的桥，可以填平人与人之间的关系，可以为自己减负，为他人送去欢心，可以赢得一个智慧型的美好人生。它之所以被称为一种智慧，是因为幽默带来的笑声完全不同于小丑在众人面前的耍宝，它需要在智慧积淀的思维基础上，以优雅的风度来呈现出自己的睿智。运用谈判的幽默力量，就是在谈判中采取幽默姿态，缓和紧张形势，营造和谐友好的气氛，从而缩短双方的距离，淡化对立情绪。幽默可以形成良好的气氛，让大家精神放松，进一步拉近两边关系。对谈判双方来说，这些都是有实质意义的。

2.幽默谈判语言运用技巧

一个恰如其分的幽默有时也会起到意想不到的效果，是化解僵局的有效措施或手段。比如，当谈判陷入僵局，气氛非常沉闷时，谈判人员如果说上几句诙谐的话，幽他一默，或讲上一个有趣的故事，就可能有效调节谈判气氛，使大家在紧张之中忘情地一笑，缓解心理压力，精神得以放松，最终谈判双方化干戈为玉帛，促使谈判走出僵局。

2.1活跃气氛，使严肃的问题轻松有趣

二次大战期间，丘吉尔一方武器短缺，他来到华盛顿会晤美国总统罗斯福，请求军需物质方面的接济。会谈在第二天进行。次日凌晨，丘吉尔正躺在浴盆里，抽着特大号雪茄，作沉思状。没想到罗斯福突然进来，丘吉尔赤身裸体肚子还露出水面。两人相视都不禁一愣。丘吉尔却微微一笑，说道：“总统先生，大英帝国首相在你面前可真是没有半点隐私啊！”说罢，两人都不约而同地笑了起来。

这轻松的瞬间，让人忘却了战争，忘却了艰难，开始真诚的合作。所以，这次谈判非常成功。

2.2迂回技巧―声东击西，迂回取胜

声东击西是幽默技巧中最常见的一种，它包含答非所问、欲此说彼、装聋作哑、装傻充愣等。这种技巧当中运用了所有幽默思维逻辑方式，可以说是大多数善用幽默、口才极佳的人最常用的方法。

2.3反问手法―只问不答，有效转换局面

反问是一种用问号做武器的修辞方法，就是用疑问的形式表达某种确定的意见，只问不答，因为答案很明显不需要回答。它能够把确定的意思表达得更鲜明更鲜亮。

反诘进攻，往往能比正面提问更有力量，更具有强烈的批判和讽刺的作用。很多时候，还可以用反诘转守为攻，造成心理上的优势和咄咄逼人的气势，置对方于被动的地位。它的具体表现形式很多，主要有肯定式反语；否定式反语；步步逼问式和诱发反问式。

2.4 反语手法－有力回辩

幽默的语言，具有愉悦美感的作用。幽默大师萧伯纳在街上被一骑自行车的人撞倒了，肇事者吓得不得了，连忙向萧伯纳道歉，萧伯纳却对他说：“先生，你比我更不幸，要是你再加点劲，那就成为撞死萧伯纳的好汉而名垂史册啦！”

幽默的语言可以借机反讽，可以用做斗智的有力武器。幽默的用反语温和地讽刺对方的蠢话，其中蕴涵着说话者善良的气度和高超的语言艺术。

反语是指所说的道理或所举的事例全是和真理明显相违背的。这种手法贵在故意送明显的悖谬给对方，使对方在明星的悖谬中省悟到自己也同样错了，因此而改变主意。

3幽默言辞在谈判中的注意事项

3.1文化差异对谈判的影响

适当地幽默言辞能博人一笑，能让别人快乐，也让自己显得更有魅力。但是国际商务谈判是商务活动的重要组成部分，它是跨越国界的活动，来自不同文化背景的谈判者有着不同的交际方式、价值观和思维方式，这就意味着在国际商务谈判中了解各国不同文化，熟悉商业活动的文化差异是非常重要的。中国文化注重人际关系，鼓励和谐。中国人通常将谈判作为实现双方的相互信任，从而建立和保持长期合作关系的工具。而西方人交流方式比较注重现在、自我和实际行动。个人完全可以代表公司做出决策，西方派出的谈判代表通常有足够的权力，这意味着他们可以直接对谈判的议题做出决策，但是中国决策机制往往不是这样。所以，不同问题要不同对待，在处理问题要极其灵活性，做到幽默但不俗套，是它能够为谈判提供真正的养料。

3.2价值观差异对谈判的影响

国际商务谈判中价值观方面的差异远比幽默语言等行为差异隐藏得深，因此也更难以克服。价值观差异对国际商务谈判的影响主要表现为因客观性、平等和准时等观念差异而引起的误解和厌恶。在时间上观念的不同会影响谈判的效率。西方人十分看重时间，对他们而言，时间就是金钱和财富，认为时间是有限的，比较守时。在谈判前，往往会制定议事日程，制定详细的时间表。而中国谈判人员认为时间很多，取之不尽，用之不竭。因此，中国谈判人员会更期望谈判进展缓慢，时间灵活性强。所以这就要求我们在谈判前，熟悉掌握对方不同的情感价值观念。

4.结论及展望

谈判是一门融多学科于一体的综合学科，也是一门复杂的、需要综合运用各种技能与技巧的艺术。其中，语言表达能力十分重要，因为叙事清晰、论点明确、证据充分的语言表达，能够有力地说服对方，取得相互之间的谅解，协调双方的目标和利益，保证谈判的成功。而幽默则是才华与智慧的闪耀，也是交际语言的味精和润滑剂，具体来说，幽默可以使谈判气氛思想活跃，提高双方达成一致意见。在未来的谈判中，采用这种方式可以很容易打破谈判中的僵局和其他问题，就可以获得谈判的主动权，从而达成谈判的最终目标。

参考文献：

[1]洪磊，商务谈判成功之道2012，184～185

[2]李代广，最新商务谈判实战操作细节 2009，281～283

[3]闪中阔，会说话沟通的高手，2005，12

[4]尚微.幽默高手的口才训练2011，12

第三篇：形体语言在课堂教学中的有效作用

形体语言在课堂教学中的有效作用

1、形体语言能使学生更容易理解教师教授的内容

心理学家分析，处于9—12岁这个年龄段的学生，理解能力欠佳，尤其是对两种语言的集合，若上课时运用一些形体语言则能让他们迅速理解而无需中文翻译。形体语言具有形象性和分析性，能使抽象的东西具体化，有时比语言解释更清楚，更直观明了。如在理解thin和fat的时，教师可先踮起脚尖，身体上提，两手放于胸前做窄条状，然后说：Thin, I’m thin.同时声音放尖；再矮下身子，两手放在体前做宽阔状，说：Fat, I’m fat.同时声音变沉变粗。这样，学生就很容易明白这两个单词的意思了。如教现在进行时，教师可边做运球投篮动作，边说：I am playing basketball.且有目的地提高am playing结构的音量。然后让学生自己操练，让其慢慢体会。

2、形体语言能鼓励学生，使他们对英语更感兴趣

爱因斯坦都说：“兴趣是最好的老师。”激起学生的兴趣，就能使他们容易掌握所学的知识，在初学英语时激发学生的兴趣更为重要。形体语言的鼓励更容易拉近与学生的关系，收效更高。

课堂教学中教师可以用一些生动、逼真的表情和动作将枯燥的语言表达出来，把教材的内容活化为实际生活，把教学活化为交际。如学Can you help me?时，教室里先放一个纸箱，教师边做动作边谈：This is a box.（指着纸箱）The box is very heavy.（抱着纸箱做出很吃力的样子）Can you help me ? Can you carry it with me?(指着一名学生和纸箱）这时学生都很乐意去帮助他们的老师，表现出极大的兴趣，情绪也就一下子就调动了起来，对于句型的理解也更深刻了。现代英语是Living Language，是用于交际的，教师在教学中还应介绍形体语言在不同的文化氛围中代表不同的意思。如美国人有个使用频繁的手势，即用拇指与食指形成一个“O”，表示“OK”；在日本，这个手势表示你在谈钱；在法国，它指的是毫无价值的事；在希腊，这是一个猥亵的动作，你可以想象美国人在希腊使用此手势所产生的后果。通过在课堂中运用和介绍形体语言，会使紧张的教学生动活泼，使学生积极主动地投身于学习中，提高学习效率。

3、形体语言能使学生在课堂上的注意力集中

小学生的注意力集中一次只能维持15—20分钟左右。英语教学中学生能否较为稳定地将注意力集中在课堂是决定课堂效率优劣的关键性因素。教师在课堂教学中，可以通过必要的形体语言与学生进行沟通，如常用的面部表情、眼神、点头、摆首、手势等等。由于这些非语言行为既可与言语同时使用，也可单独使用，所以在课堂教学中就显得更为合适。如眼神的运用不仅可以与学生交流思想，而且能够辅助言语控制课堂。又如教师在教学活动中，可以用点头、手势等形体语言代替自然语言来表达对学生的指示，也可以在讲课的同时借助特殊的手势辅助说明，悄悄地把学生的注意力吸引过来,从而起到组织优化教学的作用。

形体语言不仅是维持课堂纪律、稳定教学秩序的需要，也是充分激发学生的学习热情，保持教与学的积极性，以实现教学目的的重要手段之一。教学过程是学生有意注意与无意注意交替运用、共同发挥作用的认识过程。单靠有意注意支撑学习会使学生疲倦,难以持久。因此,在教学过程中,教师形体语言对于集中学生注意力,往往比语言提示更为有效。

第四篇：浅谈形体语言在酒店服务中的作用

浅谈形体语言在酒店服务中的作用

摘要：酒店行业作为我国服务行业的重要分支，直接联系千家万户，关系到顾客消费的切身体验和直接感受。随着顾客对于服务、环境、礼仪要求的不断提升，在酒店开展服务的全过程中，服务人员形体语言的表达，越来越关乎服务质量和服务水平。因此强化服务人员的形体表达，即形体礼仪水平，对于提升酒店服务质量和管理来说，具有十分重要的作用。本文立足酒店工作实践，通过对形体语言作用和价值的分析，探讨提升服务人员形体语言表达水平的现实路径，以期提升酒店服务质量，为顾客提供更好的服务。

关键词：形体语言；酒店服务；服务仪态；服务礼仪

在酒店的工作人员中，服务人员直接与顾客接触，是顾客了解和感知酒店的第一道门，服务人员的形体语言表达直接关系到酒店的服务质量。随着我国第三产业，即服务行业的快速发展，对于酒店行业服务的要求越来越高，行业竞争程度也是与日俱增，如何有效快速提升酒店服务水平和质量，是每个经营者、管理者和一线工作人员都要仔细思考的问题。对此，在酒店服务过程中突出形体语言作用，就有着很强的现实性和必要性。

形体语言，顾名思义就是在与他人进行接触时的一种形体表达方式，与之相对的概念是口语语言，形体语言是通过表达者的一举一动，让对象感知表达者的思想和意思，是取代口语语言的一种形式，在酒店服务过程中，用到形体语言的机会甚至比口语语言要多，服务人员在和顾客交流的时候，更多的是通过形体语言一举一动来传递信息，实现无声处的交流和表达。在酒店服务中，强调基本的语言表达当然重要，但是强调形体语言教育，包括形体仪态等内容，同样具有十分重要的作用，服务人员是否具有标准、自然、大方、得体的仪态，举手投足间是否能显示出专业气质和水平，都直接关乎酒店的工作和服务质量。

一、形体语言在酒店服务中的价值所在（一）良好的形体语言是酒店服务的内在要求

酒店在启动工作之初，在招录服务人员的时候，就会对服务人员的身高体重等硬性指标提出要求。有了硬性方面指标的基础门槛，基本已经可以满足形体语言培养和教育的要求。形体语言教育，是建立在标准人的身体机能和形态基础之上，针对身体的局部进行的专业化训练，是一种追求人体形体美的一种重要提升途径。

通过培训，让员工掌握标准的形体语言，在举手投足间，都展现出专业的水平和标准，并在专业培训过程中，矫正身体的不良姿态，给人以形体的美感，在酒店服务的过程中，员工的身体和仪态形象，直接代表酒店的形象，因此通过培训提升服务人员形体语言水平，直接关系到酒店的生存发展。从服务层面来说，提升服务人员形体仪态，是为顾客提供高质量服务的题中应有之意。

（二）形体语言可提升服?杖嗽鄙硖逅刂?

在酒店的工作过程中，大部分工作是重复性和机械性的，不管是站立还是行走，甚至托盘等细节动作，都是对服务人员毅力和耐力的考验。在酒店服务培训的过程中，强化服务人员形体的锻炼，可以锻炼服务人员的身体素质，通过高强度的训练，达到锻炼身体，适应工作的目标。从身体机能的角度来看，对服务人员形体语言的训练过程，也是提升服务人员身体机能和素质的过程，对于员工适应酒店高强度工作，提升耐性都具有重要意义。在形体语言训练的过程中，除了基本的礼仪训练之外，还有很多器械和力量训练，在训练之初，训练人员都会出现身体的不适应，但是在经过高强度的训练后，员工的身体机能都会得到较大程度的提升，进而更能满足酒店工作需求。

（三）良好的形体语言可以提升员工素养

从外化行为来讲，语言是一种习惯。在酒店服务中，服务人员善于通过形体表达，而且能够表达的得体和准确，久而久之，对于员工的综合素养会有较大幅度的提升。形体语言和口语语言一样，能够体现一个人的综合素养和文化水平。在酒店服务过程中，或者是培训过程中，对服务人员的形体语言提出高水平要求，一方面可以有效提升服务水平，另外可以通过习惯化的约束，让服务人员养成习惯，通过得体的表达，培养员工内在素质，进而提升综合文化素养，最终实现个人服务水平的全面提升。

二、形体语言在酒店服务中的具体应用

（一）面部表情

服务人员的面部表情，是情感的直接表露方式，也是顾客在进入酒店之后，最直观和最初的接触途径。在接待顾客的过程中，服务人员的表情十分重要，友好、热情的表情，可以给顾客带来很好的心理体验，服务人员在接待顾客的过程中，要注意面带微笑，不能露出冷漠和不耐烦的申请，在接待顾客的过程中，要体现出专注和关心的仪态，无精打采、漫不经心的服务态度，会让很多顾客望而却步。在酒店服务的专业课程中，面部表情的训练是一个专门的章节，同时也是训练的一个重要内容，发自内心的善意表情，是良好形体语言的具体表现形式之一，对于提升服务水平和质量而言，是至关重要的一项。

（二）步态、坐姿、站姿

在酒店服务的过程中，服务人员经常处在行走服务的状态中。从形体语言的角度来看，步伐频率适中的步态，可以体现一个服务人员的专业水平和稳重心态，在展现步态的时候，服务人员要注意挺胸收腹，双肩要放平，身体要保持直立的状态，走路的步伐不要过小，但是也不要过大，走路双脚两线要尽可能靠近，体现出稳重、庄重的步态，在处理紧急问题的时候，步态可以加快，但是不要表现出慌乱的状态，给人以紧迫感。

在酒店服务的过程中，服务人员有时候要端正坐立姿态，在坐着的时候，服务人员也要保持身体直立，中心向下，腰部挺直，给人以庄重之感。同时，稳重的坐姿也会让顾客感受到服务人员的诚意。在酒店服务过程中，服务人员应用最多的就是站立姿态，在站立的时候，服务人员要保持身体挺拔，可以微微向前倾斜，表现出服务和倾听的意愿，双手可以上下合拢，停留在胸下方，表示庄重的感觉，身体保持直线状态，在迎接顾客的时候，不可随意晃动身体，给顾客以慵懒、轻浮之感。

（三）动作礼仪

服务人员在为顾客服务的过程中，作为形体语言的一部分，动作语言也至关重要，在服务的过程中，服务人员不可以三心二意，在倾听顾客问题的时候，要有耐心，在处理顾客问题的时候，要做到果断热情。在餐厅服务过程中，要注意观察顾客，如果发现有任何需求要马上上前服务，对于用餐进程要有所关注和把握，对于顾客的行为，也要及时作出回应，体现出专业的水平和态度，在动作频率上要保持适中，既不让顾客觉得懒散，也避免出现慌乱之感。

三、酒店服务形体语言的训练技巧

（一）训练突出针对性

在酒店服务形体语言的训练过程中，不可千篇一律，要根据不同岗位和不同的工作内容，设置不同的训练内容，举例来说，前台迎宾人员和保洁人员，就要求有不同的形体语言表达体系，在整个培训的过程中，要强化这种差别性，有针对性地开展培训工作，通过分班培训的方式，提升培训的效率，保证培训效果。

（二）采取互动教学法

在酒店服务中开展形体语言培训，要充分调动员工的参与度和积极性，不可以单纯的通过理论的讲解，要鼓励学生参与和互动，在培训的过程中采取互?咏萄У姆椒ǎ?就是一个很不错的培训模式，通过员工之间互相模拟和互动，可以营造现实服务的场景，可以有效提升培训效果，变员工被动接受为主动学习，进而达到提升形体语言表达素养的目的。

（三）采取情景式培训

在培训过程中，对于现实服务中可能出现的问题，要提前进行模拟和预判，比如说，对电话预定、迎接客人、客房介绍、餐品介绍等环节，都可以通过模拟场景，让培训人员增强现实感，从而针对具体服务中可能出现的问题进行有针对性的培训，提升培训实效。

（四）提升服务人员文化素养

在酒店服务过程中，服务人员的形体语言表达是外在形式，其行动内在来源依然是服务人员的文化修养和职业素养，在酒店服务人员当中开展形体语言培训，离不开系统性的设计，提升服务人员的文化素养有着重要的现实意义。在进行形体语言培训的过程中，要适当引入文化课程内容，设置《酒店服务礼仪》《酒店服务规范操作》《酒店服务客户心理指引》等内容，通过服务人员文化素养和职业能力水平的提升，进而提高服务人员形体语言表达能力和服务标准水平，有效提升服务水平。随着经济社会的发展，消费者对于服务人员的服务水平要求越来越高，提升文化素养和专业的职业素养，是现实发展的必然需求，在开展形体语言培训过程中，有必要增强文化知识教育。

结语

综上所述，在酒店服务过程中，服务人员是接触顾客的一线人员，因此良好的形体语言表现，对于提升酒店服务质量和酒店服务水平，具有十分重要的作用。在酒店培训过程中，强化形体语言培训，是酒店提升档次的必由之路，同时也是服务顾客的题中应有之意。

参考文献：

[1]赖远兰.形体礼仪在酒店服务中的应用与培养[J].魅力中国，2010（02）：91，79.[2]王小一.浅谈中职专酒店服务与管理专业开设形体课的重要性[J].科学中国人，2015（07）：50.[3]谢金娥.酒店员工形体礼仪培训探讨[J].襄樊职业技术学院学报，2011，10（5）：49-50，53.作者简介：

梁馨予，女，大连财经学院，旅游管理学专业；

王苗，女，大连财经学院，旅游管理学院教师。

第五篇：音乐在语言教学中的运用

◆江苏省常州市武进区湖塘中心幼儿园 史梨芬中图分类号：g613.5 文献标识码：a 文章编号：1671-0568（2014）33-0087-02《幼儿教育指导纲要》在语言领域的指导要点中提出：发展幼儿语言的重要途径是通过相互渗透的各领域的教育，在丰富多彩的活动中去扩展幼儿的经验，提供促进语言发展的条件。以前，我们组织幼儿进行语言教学时，常常借用图片、实物等视觉所能感受到的媒体，帮助幼儿感受、理解作品，想象讲述内容。在这种固定模式的教学活动中，我们总感到幼儿对作品是理解了，甚至会背诵了，但总觉得他们对活动缺少应有的激情，如果在教学中加入一些东西，是否能使他们迸发出情感的源泉和创造的火花呢？于是，我们尝试将音乐加入到语言教学中，在实践中有以下几点思考和体会：

一、音乐在语言教学中的作用1.有助于提高感受能力。选择适宜的音乐能帮助幼儿打开心灵的窗户，走进作品，它是有效提高幼儿感受能力的通道。许多富有情感或有着优美意境的文学作品，我们常常选用一些音乐作为背景烘托。在音乐的烘托下，不仅教师讲述作品时受到感染，更富有激情，而且能帮助幼儿感受作品，体验作品所表现的美好意境和表达的强烈情感。如欣赏《彩色的春雨》这篇优美的散文，为了让幼儿们进一步领略作品蕴涵的美，在对作品进行了一定的赏析后，请幼儿们闭上眼睛，教师用抒情的语言和着优美的音乐，引导他们“走进了”散文，体验到散文所描绘的优美意境。幼儿们感受的通道被打开了：他们看到红色的春雨将花儿染成红色，绿色的春雨将小草染成绿色„„“多美的春雨啊！”音乐的加入，使幼儿对作品有了更生动的感受，取得了较好的活动效果。又如，在讲述《卖火柴的小女孩》的故事时，在教师富有激情的讲述中，我们适时地加入了《天鹅之死》这一音乐，幼儿们一个个禁不住流下了眼泪，他们真挚地说到：“老师，我怎么要哭了！”“老师，卖火柴的小女孩太可怜了！”在音乐的烘托下，幼儿们被故事感染了，他们心潮起伏，情感一下子被激发出来。2.有助于提高表现能力。根据幼儿的年龄特征和具体形象思维的特点，在帮助幼儿理解文学作品时，让幼儿运用多种感官参与活动，更能使其感受丰富，理解深入，心灵产生震撼，从而更好地表现作品。如《给熊奶奶读信》（主要讲的是野猪和小松鼠分别用粗鲁、没礼貌的和温柔、有礼貌的说话方式帮助熊奶奶读信，从而使熊奶奶产生了不同的情感体验的故事）这一文学活动，老师在给孩子们讲述野猪如何给熊奶奶读信时，选用了《狮王进行曲》这一背景音乐。幼儿们一下子就感受到了野猪的粗鲁和没有礼貌，他们不仅能模仿野猪说话时的口吻，还能深刻地体会到“熊奶奶要吓晕了！”“熊奶奶很害怕！”“熊奶奶很生气！”等等，而在体验小松鼠如何给熊奶奶读信时，通过感受《歌声与微笑》的音乐，幼儿们知道熊奶奶此刻的心情是愉快的。“小松鼠会怎样给熊奶奶读信呢？”在班得瑞的《寂静山林》的音乐声中，一个幼儿站了起来，用她那轻轻的，稚嫩声音说道：“亲爱的奶奶„„”我们都被震撼、感染了，试想如果没有深刻的体验，怎能有如此真挚的情感流露？3.有助于语言表达能力和其他能力的发展。各种不同风格的音乐，在大人听来也许只有好听与不好听之分，可那些或优美抒情、或活泼欢乐、或宁静祥和、或激烈奔放的音乐在幼儿的脑海中，也许就会描绘出一个个生动的形象，构思出一个个有趣的故事。在音乐的世界里，幼儿的想象创造会比从视觉上感知的更为阔广、丰富。因此，我们要常常借助不同风格的音乐，让他们在音乐的世界里想象、表达。如小班的语言活动《小熊醒来吧》，在这一故事中有两种不同类型的动物（小老鼠、小鸟这些体形较小的动物和大象等体形较大的动物）分别来喊小熊起床。在这一活动中，教师没有给幼儿小老鼠、小鸟、大象等这些故事中已有的图片形象，而是选用《小朋友走路》和《熊跳舞》这两段具有明显风格特征的音乐，让他们在倾听音乐中感知想象“会有谁来喊小熊起床呢？”幼儿在倾听《小朋友走路》的音乐声中，仿佛看到“小鸟来了！”“小猫跑来了！”“小螃蟹爬来了！”而在《熊跳舞》的音乐中，他们感受到“狮子来了！”“大象来喊小熊起床了”等等，在音乐的感染下，幼儿们发挥着想象力、创造力，他们畅所欲言，大胆表现，他们脑海中的故事情节是多么的丰富多彩。又如散文《云彩和风儿》，我们打破原有的教学模式，选用《狮王进行曲》、《小白船》、《娃哈哈》、《水族馆》这四段音乐，先让幼儿在倾听音乐中大胆想象“天上的云变成了什么？”然后教师再出示相应的图片。幼儿们在与音乐、图片玩变魔术的过程中，学习兴趣浓厚，他们积极主动地将自己的想象、感受告诉大家。最后，教师起了“穿线”的作用，幼儿就把自己讲述的内容编成了一首散文，他们体验到了成功的喜悦感。4.有助于渲染氛围。在许多语言活动中，根据活动需要，我们常常设计可以让幼儿们动动、画画、玩玩的环节。在这些环节中，我们可以选用一些轻松、活泼的、与本语言活动氛围相适应的音乐，让他们在音乐的意境中参与活动，整个活动的氛围也显得更浓厚。

二、在语言教学中运用音乐的注意点1.选用要适宜，切勿主观判断。选择适宜的音乐才能帮助幼儿更好地感受、理解作品，更能发挥想象，自由表达。如一个大班的语言活动《绿色的和灰色的》，教师为了让孩子体验到灰色给人那压抑、不快乐的感觉，就选用了《洋娃娃的葬礼》这一音乐给幼儿们听。听完以后老师问到：“这音乐给你的感觉怎样？会使你想到什么颜色？”“绿色，听起来有点安静，像在森林中”“我觉得是灰色，这音乐低低的，我不喜欢！”幼儿们产生了分歧，主要原因是教师在音乐的选择上忽视了幼儿的感受。《洋娃娃的葬礼》这一音乐的名字和教师以前的教学经验（小班时开展过这一音乐欣赏活动）使她做出了主观判断，认为幼儿也和自己对这一音乐有同样的感受。后来，老师改用了《天鹅之死》的一段音乐，活动就达到了良好的效果。所以教师切勿凭自己的主观判断选择音乐，而要抛开自己脑海中的已有作品内容，站在幼儿的立场上思考“第一次听到这音乐有怎样的感受？”为了让音乐在语言活动中真正发挥作用，选择适宜的音乐很重要。2.目标要明确，切勿喧宾夺主。在语言活动中加入音乐是为了让幼儿更好地理解、感受作品，音乐是为更好地开展语言活动而服务的。一些教师在语言活动中融合了音乐，可在教学过程中过分强调了幼儿对音乐的欣赏、理解，给我们听课者的感觉是不知道上的是什么活动，不知道该活动的目标、重难点如何，很容易让人误以为是音乐欣赏活动。所以，教师在教学实践中一定要有明确的目标意识：音乐只是一种手段，该活动的语言目标才是重点。这样，才能真正体现出音乐为语言教学服务的作用。3.运用要恰当，切勿追求形式。先看这样一个活动实录：（语言活动《爱心小兔》）a.师：“„„大灰狼帮助小动物做了这么多的好事，他第二年的生日，小动物们都来祝贺他生日了，大灰狼心情会怎样呢？”b.播放《歌声与微笑》的音乐，幼儿倾听。c.师：“谁来说一说大灰狼心情怎样？”从活动安排上来看，教师一定是想借助音乐，让幼儿主动感受到大灰狼快乐的心情。可仔细一看，这b处的音乐感受仿佛是多余的，不听这段音乐幼儿也会知道，那么，如何更好地运用这一音乐呢？有三种方法：一是去掉b这一环节；二是用于背景音乐，在a处教师讲述中就可播放音乐。三就是按b—c—a的顺序（幼儿先感知音乐——再猜测大灰狼的心情——幼儿想象讲述大灰狼的心情为什么这样好？发生了什么事？）组织活动。所以选择适宜的音乐要有明确的目标，运用音乐形式又恰当，才能使音乐在语言教学中发挥应有的作用。最后，教师平时要注意音乐素材的积累，要让幼儿多接触各种风格的音乐，提高他们对音乐的欣赏能力，这样在语言教学中才更容易发挥音乐的作用。（编辑：杨迪）