苏果顶岗实习报告

第一篇：苏果顶岗实习报告

华润苏果顶岗实习报告

前 言

随着社会的快速发展，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，我系特安排了同学去华润苏果顶岗实习活动。此次实习，我被分在食品部粮油课，从找工作到找到工作到工作的过程中发生的点滴给我留下了深刻的印象，也让我学到了许多知识，体会到很多，相信此次经历多我而言是一笔宝贵的财富。

一、实习目的实习是我们大学期间的必需的一门课程,不知不觉我们我们已经大二了在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候，我来到华润苏果光华路购物广场，在这里进行我的顶岗实习。

二、实习单位及岗位介绍

苏果超市成立于1996年7月，2005年销售规模达到181.2亿元。2005年上半年销售额达95亿元，在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名，并跻身中国500强企业第176强。2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿，荣获“2005中国500最具价值品牌”称号，同时，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。

十四年来苏果始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的连锁发展之路，取得了超常规、跳跃式的发展。现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。目前，我们的门店总数已达1503家，网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份，安排就业人员近5万人。外部扩张我们坚持以“创造社会价值最大化”为宗旨，以苏果新型的购物广场和社区店为主力业态，每到一处都为当地人民提供一个全新的、舒适的、美观的购物场所。并精选20000种以上的优质商品，为当地人民提供最好的商品和最优的服务。同时，苏果积极支持与配合当地政府的号召，安排当地人员就业，增加当地人民收入，健全当地商业流通体系，为当地商贸业的发展与经济繁荣作出自己最大的贡献。

我实习的超市位于南京市白下区光华路购物广场，该门店与我校建立长久的合作关系提供我校学生实习机会我校则为其提供高素质人才，合作双赢。

我的岗位是食品部粮油课，我用微笑服务我的顾客。

三、实习内容及过程

为了达到毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节，我们对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。在整个的实习工程中,我总共做了以下的一些工作,同时自己的能力也得到了相应的提高

1、工作能力。在实习过程中，积极肯干，虚心好学、工作认真负责，胜任单位所交给我的工作，并提出一些合理化建议，多做实际工作，为企业的效益和发展做出贡献。

2.实习方式。在实习单位，师傅指导我的日常实习，以双重身份完成学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班，完成单位工作；又以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。

3.实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程，学到了实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识都有所提高，圆满地完成了教学的实践任务。二是提高了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。

四、实习总结及体会

我怀着美好的期盼来到华润苏果开始为期2个月的实习生活。在这段时间里，我学到了许多书本上学不到的东西，虽然一开始有些单调,有些无聊，但毕竟也让我学到了许多。刚开始几天的工作让我对超市有了初步的了解,正式开始后，有一位师傅带着我教我怎样整理货物。我的师傅是一个很开朗的人，跟着她随时会被他的开心所感染，她说要开心地工作，工作得开心，只有这样才能做到更好。我也觉得做任何事情都一样，只有开心地去做才能把事情做好。

实习就这样结束了，我们也将正式走出学校，走进社会，这段实习生活是一个很好的锻炼机会，他让我真正的懂得了学校和社会的不同，也真正的让我从一个学生转变为一个男人。为自己的未来奋斗的人，为将来打拼，这种感觉很好，虽然在这段期间有谢不适应，也有过要放弃这份工作去找个轻松点的活，但我最后还是干到了现在，我想我在未来的一段时间还会干下去，并干的更好。

这段时间我成熟了，想问题不在那么简单，我会在深思后再做决定。工作让我学到的不仅仅是工作的知识，更重要的是我学会了怎样

去面对社会上的各种问题。我想在未来我会走的更好更远。我会为自己的将来努力，努力去创造我自己的历史！

总而言之，此次顶岗实习的机会来之不易，工作的经历也来之不易，也相信此次实习会令我终身受益。

致 谢

衷心感谢华润苏果能够给我这么一个宝贵的机会，使在学习过程中进行这次实践训练，使我学习的理论知识有了根基，提高了对专业的认识，实习也因此得以顺利完成。还有学习为我们提供的这次实训平台。

当然，我也要感谢我的实训指导教师侯晨的认真指导和帮助。在此一道感谢本次顶岗实习和实习报告写作过程中给以我各种帮助的同学、家人和我的辅导员。

报告人：钮小乐2012年1月18日

第二篇：华润苏果顶岗实习报告

华润苏果顶岗实习报告

一、前言

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，也是我们走向工作岗位的第一步。

二、实习目的

（1）为了增强我们的动手能力、协作能力、专业技术能力和对社会的认知能力，培养吃苦耐劳的精神，锻炼自己承受挫折的心理素质，以利于养成良好职业道德;（2）理论知识与工作实践有效的结合起来，增加对社会的全面了解，丰富社会实践经验，提高自身的综合素质;（3）让自己逐渐完成从学生到社会工作者的过渡;（4）培养综合运用知识解决实际问题的能力，培养实事求是、严肃认真的科学工作态度；

（5）将理论与实际相结合，解决工作上遇到种种的问题，并从中总结经验教训，进一步的提升自身能力，为以后的发展奠定基础。

（6）提高自己的管理能力和处事的应变能力。

三、实习时间

2015年5月21日—2015年7月3日

四、实习地点

华润苏果天元东路（城市之光）购物广场

五、实习部门

华润苏果天元东路（城市之光）购物广场客服收银部

六、实习单位简介

苏果超市有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。“苏果”二字，取自“江苏省果品食杂总公司”。苏果超市是江苏最大的连锁超市企业，在全国连锁企业当中已连续15年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。同时，苏果超市也是被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，华润苏果占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。

七、实习岗位描述

收银岗是超市不可或缺的一个岗位，通过这么多天的学习，我大概了解到收银员的工作流程如下：

（1）在上班前30分钟来到超市，换好工作服，领好500备用金（领备用金的时候要数一下，看钱对不对，如果不对的话要找前一天还这份备用金的人，多退少补），领好税票和冲红单，然后在课长那边看一下自己的机台号，开机，之后信用卡签到（有公交IC卡的机台还要进行公交IC卡签到），设置税票号，开钱箱，把领的五百备用金按面值大小放进钱箱。然后把机台锁定，到课长那边领马夹袋并借700零钱放进钱箱，以方便找顾客（等收银满700了一定要记得还课长钱）。

（2）收银的时候，首先要面带微笑对顾客讲“欢迎光临”、“会员卡有吗”、“袋子要吗”，然后开始逐件扫商品，扫完之后按F1结算，告诉顾客一共多少钱，顾客如果付现的话还要跟顾客讲“收多少钱”、“找多少钱”；如果顾客刷卡的话要记得让顾客签字并回收信用卡单；如果顾客用其他方式付钱的话就相应的选择电脑上的选项给顾客付钱就行。最后的时候一定要记得双手递发票，并和顾客说“欢迎下次光临”。（如果有商品顾客不要了，就下班时候放到孤儿箱；如果有商品扫条码的时候多扫了或者扫过顾客不要了，就要填冲红单，让课长来冲红并签字；很多顾客用苏果VIP卡消费，卡里余额刷完了的话要记得把卡回收）

（3）到下班的时候，要记得结算信用卡单，把钱放到包里，袋子放包里，把回收的卡收好，再把税票取出来，冲红单收好，然后一定要退出自己的工号，就去财务室轧账。轧账的时候，要先数好500备用金放在上班前领的备用金包里（要记得从零钱开始数，方便下一个人用的时候零钱足够多），数完备用金之后就开始数今天收到的现金金额（注意这是从面值大的开始数，数好之后填在扎账单对应的现金金额里），然后就开始加信用卡单的钱，还有冲红金额、供应商兑奖、客户往来、电子优惠劵、知而行等都填到相应的格子里。接着就跟会计对账，对账是最让人紧张的时候，因为如果少钱就要赔，少信用卡单也要赔，但三个月之后会还给你，如果钱对的那就说明今天一天没有出错，下次要继续努力。

八、实习体会

从今年的5月21日第一次到苏果上班开始，算到今天已经过去了一个多月，虽然这一个多月来有汗水，有各种各样的累，但却是十分充实愉快的。

还记得刚开始跟着师傅学习的时候，每次听见师傅让自己上机收的时候心里都会有一种莫名的激动，自己收了之后随之而来的便是紧张和各种的手足无措，接着就是各种出错，然后在师傅的指导下慢慢的才适应并改正过来。就是这样一次次的紧张、一次次的出错才让我在自己单独上机的时候能够细致的做好每一个细节，防止自己忙中出错。

有人说，收银员的工作是枯燥的，每天在同一个收银台工作几个小时，重复着相同的工作，但我却认为，这份工作是神圣的。从一声“您好，欢迎光临”，到“请问会员卡有吗？”，然后扫完商品后的“唱收”、“唱付”、“找零”，再到最后的“（双手递发票）欢迎下次光临”，一个完整的收银过程就短短的几分钟而已，但是我们的一声亲切的问候，一个甜甜的微笑，却接近了顾客与我们之间的距离。面对数不清的顾客，其中必然免不了艰苦，“吃得苦中苦，方为人上人”，只有经过艰苦的洗礼，才能领会生活的美好，坚守“顾客就是上帝”的宗旨，面对顾客的疑问，要细心的解答，面对有些顾客的刻薄，要学会忍耐，从所受的委屈中吸取教训，用真诚的微笑来面对顾客，行之有效的微笑服务。

收银虽然是一个比较基础的一份工作，但却十分锻炼人。不仅会遇到各式各样的人，会碰到各种各样的刁难，还要担负很大的责任，一定要耐心、细致，才不容易出错。六月初自己刚开始独立上机的时候，心里免不了紧张，生怕出错，由于对收银机不太熟练，可能速度有些迟缓，使顾客有些埋怨，得向顾客耐心解释，然后慢慢的熟练上机。并且要学会调节自己的心情，保持最佳状态面对工作，用最好的心态面对错误，从失误中吸取教训，总结经验，以面对以后发生的事情，做好自己的本职工作，然后，用自己的真诚面对工作中所发生的事，处理好疑难的问题。所以说虽然只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是却能教会人很多道理，提高我们自身的素质，以至于让我们不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断地提高自己的服务技巧。

对待工作要尽心尽力，上班时要用心学习，所谓学无止境，学习工作过程中所需要的知识和经验。学会充实生活，合理的安排好工作于生活的问题，学习相关工作方面的知识，来丰富自己的内心世界，增加工作体验。要熟悉超市里的商品，尤其是特价商品，以及有关经营状况，以便顾客提问时及时作出正确的解答。对待不同的顾客，需要不同的方式，有针对性的解决顾客的问题，要热情，大方帮助顾客，把顾客的利益放在第一位，遵循“顾客至上”的原则。工作中，要求认真仔细，不得带入任何私人感情，以免影响工作质量，造成不必要的失误，要全心全意的服务顾客。并且要正确的定位自己，不能眼高手低，好高骛远。在日常工作中，虚心向同事请教，吸取经验，决不能不懂装懂，还得与同事相互交流，增进感情，同时相互交换工作心得，提升对该工作的认知程度。加强自身修养，提升自身的素质，用自己的行动来证明作为一名大学生所需的价值所在。

实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。在这次华润苏果的实习中，我可谓受益非浅。仅仅44天的实习，我将受益终生。通过此次实习，不仅培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离，对实际的工作的有了一个新的开始。实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

总的来说，这次的实习让我得到了很大的锻炼，是我走向工作岗位之前的一次历练，虽然时间不是很长，但却是我人生中一笔宝贵的财富，我会带着从中学到的很多知识、经验走向几个月之后的工作岗位，相信肯定会给我带来很大的帮助。

致谢

衷心感谢华润苏果能给我一个这么好的机会进行实习，让我们走出校门，与社会进行一次近距离的接触，让我们锻炼了自己，同时使我们的理论知识有了一定的根基，提高了对专业的认识，更进一步了解了社会，为我们的人生积累宝贵经验，谢谢！

报告人：XXX 2015年6月29日

第三篇：华润苏果顶岗实习报告

华润苏果顶岗实习报告

一、前言

2014年，我们即将毕业，对于我们来说，现在开始需要更好的了解点社会，拥有些实践经验，这样才能更好的适应现在严峻的就业形势，毕业之后也就能尽快的适应下来，为实现自己的理想助力。为此，学校安排我们进行顶岗实习两个月，实习单位是华润苏果光华路购物中心，为期两个月在华润苏果的实习让我更多的融入社会，对我的专业也有了一定的帮助，这些经历在我人生路途中留下了深刻的印记，对我来说，这是一笔无形的财富，将终身受用。

二、实习单位介绍

华润苏果购物广场是苏果着力打造的大卖场，以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的购物环境、特有休闲娱乐功能区为鲜明特色。满足消费者“一站式”的购物需求与日常活动，购物更加方便集中，让消费者切实感受到“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的理念。

16年来，苏果超市一直坚持以“中国苏果，百姓生活”为经营理念，以“为民、便民、利民”为经营宗旨。以“苏果无假货、件件请放心”为质量承诺，以“为顾客省钱”为价格方针，始终把顾客满意作为自己不懈的追求，深受广大消费者和社会的好评。

在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业，现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。

面对现在和将来，全体苏果人将继续发扬“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神，与数千名供应商携手搏击苍穹、笑傲商海，进一步巩固苏果“区域第一、全国一流”的位置，打造中华民族连锁商业第一品牌。

卖场一楼有黄金首饰专柜、烟酒专柜、海澜之家专店、海尔曼斯专店、肯德基等；还有话费充值服务以及消费者服务中心等其他。

卖场二楼是生活百货类，主要包括一些小家电、服饰鞋子、洗化用品、厨卫用品以及日常杂货的东西。

卖场三楼包括休闲食品、酒水饮料、生鲜冰冻、水果蔬菜、面点熟食等。

三、实习岗位描述

我实习的岗位是生鲜部的果蔬课，主要的工作就是打称，即顾客购买好蔬菜或者水果之后，我们负责将价格码打出来并贴在购物袋上。

四、实训内容

26日下午两点半我准时走进了华润苏果超市，一切都是那么陌生，当然还带些激动与好奇。首先，我们需要找到自己的岗位，和我在一起的还有班级的另两个同学，所以紧张也减少了很多。通过寻找，终于找到了自己的岗位，有上午班的同学的提示，我们也大概知道了自己职责，了解了怎样操作称台。才上岗，我们就紧张了，称上那么多果蔬品名，都有点反应不过来，怎么办啊？还好有阿姨在一旁细心指导，她说，我们称上有很多都是不常用的，我们只要记住货架上需要打称的蔬果的品名所处的位置就好。于是我们三个人共同协作，趁着在那个点没有多少客人，一个个对应着货架上的蔬果开始找相应的位置，并记在脑海里。

头几天，一天站着7个小时有点不适应，才几个小时脚就开始疼了，因为需要打称，所以不能随意走动，只能站在那块地方。不过，慢慢的习惯后，这种疼也就消失了，归咎于还是在学校动得太少，缺少锻炼。

经过几天的上岗，我们也适应了这个岗位，如何打码，如何换码纸，如何贴码纸。实习之后才知道原来超市里的果蔬还分不同的承包商，并不是像我们作为顾客时所想的那样都是归苏果所有，我们实习的部分是苏果的，其他两个果蔬区都是私人所有的，虽然有些价格一样，品种一样，但不能打错商品，不然双方利益会受损，也会引起不必要的误会，一开始并不知道这一点，经常会以为是自家的东西而打错，于是有些态度不太好的对方人员就会训斥，这让刚上岗的我们难免会有些委屈。水果促销员和隔壁的大叔就告诉我们，对方有的东西我们一定要问清楚是在哪个位置拿的，这样才能确定不会打错价格、商品。这又让我感觉到，这份工作并没有想象中那样简单，不是只有按按键就了事的。

除了站着打称，我还学会了损耗处理，就是将已有损或者不是特别新鲜的果蔬进行包装打折处理，何时打折，如何挑拣，如何凑价格，以及如何给包装好的精品蔬菜自动打价格，这些都在过程中一点点的学到。还有个工作就是卖鸡蛋，特价鸡蛋，三个人轮流，卖场的特价是上午七点半到十一点，下午两点半到五点，拥有会员卡就能打折，一开始很不明白，卖场鸡蛋比市场便宜那么多，不会亏损吗？问了阿姨才知道，这是一种吸引客流的方式，并不是我们想的表面那样。

此外，我还发现了个问题，过来果蔬区购物的顾客买东西时都不会自己拿袋子装好，大都来过磅处时要帮他们装起来打称，这就出现个麻烦，就是当有某个果蔬特价时，购买的的人非常多，又装又称，即使三个人也会手忙脚乱，而且顾客越积越多，究其原因，我觉得还是袋子的问题。卖场的袋子都在过磅处，不给放在货架上，不像其他卖场，散称物品上都放有一卷袋子，顾客不知道在哪，就先拿了再说，我们怎样说都没用，这样就容易发生矛盾。遇到些不讲道理的顾客，我们不能愤怒，也只能忍住，耐心对待，所以这个现象还是避免较好。

想做好这份工作，必要的就是要细心再细心，价格码打出来一定要看仔细准不准确，因为按照苏果规定，打错价格就是一比十的比例赔偿，在实习过程中，另三个同学就因此而被惩罚，所以并不是没有压力的，不能抱着玩玩的态度对待。

五、实习总结

为期两个月的实习即将结束，在这两个月里，让我颇有感触，换了一个环境后，不是让环境适应我，而是应该我去适应环境，改变我能改变的，接受我不能改变的。虽然假期也在外面工作，也算是认识了点社会，但实习不一样，它更多的和我的专业有关，要从中学到该学的东西，促销的目的，特价的原因，这都增长自己的专业知识。实习两个月，我知道了苏果的组织结构，自己岗位的运作流程，看到工作人员背后的辛劳，当自己作为顾客时也能做个文明的顾客。

最重要的就是我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。面对不同的顾客，都要首先微笑耐心对待，自己不能解决的矛盾不能冲动，要找自己的领导，毕竟我们还是在校学生，解决问题还没有足够的能力。每次与顾客的接触中，我也明白了社会中的人的确复杂，并不是每种方式都行得通的，只要自己做到尽职尽责就好。我们在校实习的机会仅此一次，将来的实习中如何学到自己想学的东西，只有靠自己。责任二字是我收获的东西，以前欠缺耐心，可这两个月让我明白责任也很重要。在社会上，上级不会因为你是实习生而对你降低要求，同事也不会处处让着你、帮着你，我们只能自我勉励，克服困难向前进。

当然，实训期间，也存在不足，刚开始时没有调整好自己，心里有一些负面的情绪，没有那么快的认识到实训本身的意义和价值。所以，我还有好多东西要学但是没有机会学了，吸取这次的经验教训，以后在实习中，一定认真对待好自己岗位，不断地改善和提高，我以后步入社会一定要更加的脚踏实地工作，我相信我会在未来创造属于自己的价值。

六、致谢

实习接近尾声了，真心的感谢华润苏果超市给我的这次顶岗实习的机会，然而也有些不舍了，两个月里，和阿姨们建立了浓厚的感情，她们把我们当做自己的小孩一样，生怕我们累着，对我们也是耐心教导，即将离开，心里难免会有些落寞。真的很感谢课长、实训指导员、阿姨们的关心和照顾。同学之间那种配合协作日子也要结束了，以后很难在一起工作了，也开始怀念起过去的两个月了，谢谢你们。

人生的每一阶段，总会有这样或那样的一段经历，成为未来的珍贵财富。无论是开心的还是忧伤的，我们要从过去的光阴中学到该要的东西，我会永远记着这次实习带给我的感受，感谢所有人！

第四篇：苏果实习报告

暑期实训报告

一、前言

实训地点：华润苏果光华路购物广场

实训时间：2011年7月17日——2011年9月17日

七月中旬我们在学校的安排下来到光华路华润苏果大卖场进行为期两个月的实训，具体的要求就是让我们更多的接触社会，了解社会，同时也对我们所学专业有更进一步认识。这对于我们这些在校的大学生来说，这是新鲜又另人期待的。在经历了在超市的工作之后，我们学到了很多东西，也有了很深刻的体会。

二、实习目的此次在华润苏果实训我有自己既定的目的：

1、接触更多的人提高自己的交际能力。在华润苏果实训，每天面对各种各样的人，增加自己的阅历，丰富自己的社会经验

2、了解并熟悉苏果的运营模式，从整个卖场货物的进入到销售到出货再到售后，从整体把握学习苏果的运营流程。从物流管理学员角度学习一个商业实体的商业流程，为以后在物流业方面学习以及以后物流工作做积累。

三、实习时间

2011年07月 17日 至 2011年09月17日

四、实习地点

华润苏果光华路购物广场

五、实习部门

华润苏果光华路购物广场针纺课

六、实习内容

此次我们实训是在光华路华润苏果，苏果超市成立于1996年7月，2005年销售规模达到181.2亿元。2005年上半年销售额达95亿元，在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名，并跻身中国500强企业第176强。2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿，荣获“2005中国500最具价值品牌”称号，同时，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。我是被安排在卖场的针纺课进行实训，在这里我作为一名普通课员主要管理好我们课的商品，其中包括要货、销售、仓储、出货等。

刚开始进入我们针纺课，我除了怀着一份激情其他什么也没有，也什么也不会，什么都要从

头学起。在我们课长杨勇的教导、以及课里的王静、潘清梅等师傅的帮助下，我在之后的工作日里逐渐熟悉了我们针纺课的工作。

作为针纺课的课员，我们不同于卖场里的促销员，促销员们往往只要管理和销售好各自自己的商品，而我们不仅仅要管理和销售好我们的商品，而且还要负责整个台面的整洁与干净。我在针纺课主要负责男女式内衣、男女式袜。每天上班的第一件事就是把台面和地堆上的物品整理好，然后用微笑等待顾客的光临。当顾客在购买物品后，我要负责把被弄乱的台面及时整理，同时还要配合防损人员的工作，防止内盗和外盗的发生。有时我也要注意听广播，把收银台上遗留的针纺课的物品领回，有时还要为顾客购买的没有条码的商品找回条码。在苏果实习的这一段时间，我还跟师傅们学会了给商品上磁扣、打标价条、打爆炸牌等等。同时我还学会了根据商品对应的条形码进行商品归类，在换挡退货时，我们都是根据商品的条码和商家进行逐一的分类，然后打包，方便退货。

刚进苏果一个星期时，师傅们带着我们进行超市的小盘点，在小盘点中，我学会了很多。盘点时，我们要和自己的搭档配合好，一个负责清点，一个负责记录。为了方便盘点，我们必须在盘点开始前进行准备，比如：我们要把台面整理好，每个商品根据条码归位；把商品十个一起扎起来，方便清点，因为我是负责袜子的，所以便于勇皮筋扎起。当一切弄好时，我们要等待。抽查人员来抽查，如果错误比率比较高时，要重新盘点；如果正确率比较高时，则进行复查。这次的小盘点是为后来的大盘点做铺垫的、做准备的。从这些可以看出苏果员工对工作的认真负责。在这点上给了我很大的震撼，他们对工作一丝不苟的精神值得我去学习。让我在以后的工作中，不敢有所懈怠。

在苏果工作一段时间后，我了解到在苏果每十四天为一个档期，在各个档期内各货物价格、陈列也不尽相同，对价格及摆放要做适度调整，以及对各个货物数目也要做一次详细统计，即为盘货。各种货物价格由商家作出决定是否进行活动价或是正常价。而陈列则是根据促销活动将促销产品放于端架或地堆等显出。而对各货物数目统计则有促销员和我们课员共同完成。之先我们会收到各家产品的具体种类及货号清单，促销员和我们课员根据清单上货物，在货架和仓库里进行清点，做到不重复不遗漏，准确清点出商品数目，清点完毕后再与收银系统进行比对，看是否一致以保证对商品的管理，有利于商家对自己商品的了解。

在苏果卖场里，陈列于货架上的商品毕竟是有限的，而更多的是存储于仓库，如何管理好仓库是提高卖场运作效率的一个重点，这也是与我所学的物流专业是相关的。一般小商品在销售中需及时补充上架，好的仓库管理会让此很容易，不至于在成百上千种商品中如大海捞针，而对于我们针纺课的仓管更有必要，由于我们针纺课的内衣袜之类商品种类比较繁多，所以在超市的二楼安排了一个针纺课的仓库，进行及时的配货、补货、退货。减少库存，优化资源配置，节约资源。

七、感想

在此次的实训过程中，我受益匪浅。毕竟还是学校里的学生，对社会缺乏一定的认识，此次实训让我提前了解社会、认识社会。此次实训让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观的看自己优势与不足。以前我做事总是粗心大意、毛手毛脚。但因为这次的工作让我不得不变得细心谨慎，改掉以前的坏毛病。同时我还认识到，微笑是很重要的，在与顾客沟通时，一个微笑变化解不满，因为微笑是一种愉悦和真诚的反映，也是一种礼貌和涵养的表现。对同事保持自然友善的微笑，营造其乐融融的氛围，才能肩并肩把业绩做到最好。我想这一次的实训，会永远记在我的心里，毕竟那是我第一次感到进入社会工作的感觉，好好的工作是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的而没有决心，你的一切都是徒劳，都只是纸上谈兵。其实在这两个月天的实习日子里，在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任，我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己负责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。为以后的发展奠定基础。

八、致谢

这次的实习也让我懂得了感恩，首先我要感谢各个部门的主管们，感谢他们在百忙之中，给我们培训让我们更好的了解超市。其次，我要感谢我们课的课长杨勇，在一开始进课室，是他指导着我，不吝教诲，让我有机会接触的更多，也学会了更多。同时还要感谢我们课的同师傅、促销员„„还有客服、防损等其他课室的一些朋友们，谢谢他们在工作上给我的帮助和支持以及生活上的照顾，我会永远

记住他们，记住此次的实训经历。学号：1003030117

姓名：姜顺环

二零一一年九月十日

第五篇：苏果超市实习报告

华润苏果超市实习报告

一、前言

随着社会的快速发张，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，学校组织我系同学开展了顶岗实习活动。我们的实习单位是石门坎华润苏果大卖场。此次实习，我是客服部收银线的一名学员，在这次实习中发生的点滴给我留下了深刻的印象，也让我学到了许多知识，体会到很多，相信此次经历对我而言是一笔宝贵的财富。

二、实习单位及岗位介绍

华润苏果购物广场是苏果着力打造的大卖场，以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的购物环境、特有休闲娱乐功能区为鲜明特色。上万平米的经营空间，能满足消费者“一站式”的购物需求与日常活动，购物更加方便集中，为消费者提供“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的全方位新体验；苏果公司是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。

13年来，苏果超市一直坚持以“中国苏果，百姓生活”为经营理念，以“为民、便民、利民”为经营宗旨。以“苏果无假货、件件请放心”为质量承诺，以“为顾客省钱”为价格方针，始终把顾客满意作为自己不懈的追求，深受广大消费者和社会的好评。

面对现在和将来，全体苏果人将继续发扬“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神，与数千名供应商携手搏击苍穹、笑傲商海，进一步巩固苏果“区域第一、全国一流”的位置，打造中华民族连锁商业第一品牌。

苏果超市的部门繁多，分别为客服区、日用百货区、食品区、防损部等。客服区又分为收银区和服务中心等。

其中日用百货又分为洗化区和针纺区，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等；洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等；针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等、品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等。

食品区又分为粮油区、酒水区、冲调区、休食区、熟食区、冷冻区以及生鲜区。休食区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果；粮油区包括调味料、调味酱、罐头、各种食用油和多种米面等；冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等；酒水区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区等；熟食区又分为糕点、面包、包子等；冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。

另外，苏果超市还另设了玖姿女装品牌服装店、阿迪达斯专卖店、海澜之家专卖店等；还有话费充值等服务；为方便顾客就餐超市楼下还设有肯德基店；超市入口处设有香烟专卖柜，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

三、工作总结

第一次走进华润苏果超市，对于一切都很新奇。因为以前每次逛超市都是从超市正门入口进去，而这次是以员工身份进入超市实习，我们必须从旁边的员工通道进去。进去后是个通向三楼的楼道，微弱的阳光飘浮在半空，让人产生许多奇妙的幻觉„„第一次走还真不习惯，心里有些惊喜又有一些不安。到了三楼推开门就是员工食堂，所有员工吃饭、休息或者办公都是在这里的，这才使得超市的卖场显得井井有条。

俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：上班时间不可以串岗、不可以闲谈，不可以穿短裤短裙，不可以戴首饰等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。因为我们每个学习员工都有自己的岗位，其实不管做什么工作，在什么职位，我们都应该恪尽职守，这是最基本的要求。

根据人事部的分配，我成为了客服部收银线的一名学员，到收银线的班长那里报到了之后我们就开始了正式的工作。在超市的两个月是给我们的实习的机会，每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼，我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我小心翼翼接过顾客拿来的商品，对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音，商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅，她对我笑了笑，大概是觉得我当时激动的表情很幼稚吧„„在接下来的几天中，我又跟不同的师傅学习了不同的收款方式，增长了好多应变的经验。有的时候条形码扫不上，可以用键盘敲编码，或者没有条形码时要根据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过收银员的权限范围，需要请示的问题，可以打给服务台去广播„„总之，面对千变万化的麻烦中，经验不是学得来的，而是慢慢积累来的，重要的是应变。

其实我们在收银线的主要任务是替客人装袋子，偶尔去居民小区发活动海报，超市几乎每天都有促销活动，为的是给顾客提供更实惠，更优质的服务，让顾客真正做到放心购买。到了节假日，超市还会举行一些买商品的金额达到一定的价钱，就可以免费领取赠品，既达到了宣传效应，又增加了客流量。

在收银线工作，每天都是面对同样的事物，不一样的顾客，有些顾客面目慈善，笑容可掬，每次帮他们将所买之物装到袋子后，他们会给你一个温馨的笑容以及一句“谢谢”，顿时感觉自己的工作还是有意义的。可是如果遇到那些蛮不讲理，又很高傲的顾客，真的感觉自己有一肚子的火，她们会直接将购物袋扔到你面前，然后用命令式的口吻说“装一下”，这时你不能发火，不能有一丝的不悦，还要微笑的对她说“好的”。

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性，要跟他（她）们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

四、感谢词

这就是我在华润苏果超市为期两个月的实习感受。我想在我未来的工作中，它也将会成为我曾经的一段工作过的经验。感谢学院领导给了我们这次实习的平台，也感谢超市领导给了我们得以锻炼的机会。人生的每一阶段，总会有这样或那样的一段经历，成为未来的珍贵财富。不管是愉快的，苦难的，还是悠闲的„„人总要从身边流淌过的时间中学习到一些什么，才不觉辜负了这青葱岁月。我想，某日的一个清晨，当我看到旭日东升时，我不会忘记自己曾经用心奋斗过的日子！