4.英国的辅食添加原则(转载)

第一篇：4.英国的辅食添加原则(转载)

辅食

（一）：英国的辅食添加原则

添加辅食对宝宝的身体发育和健康非常重要，对宝宝日后的饮食营养和习惯也很重要，英国的育儿专家们和营养师们强调要妈妈遵循的辅食添加原则有很多，虽说是大同小异，但信息量太大有时也会让新手妈妈为难。我在给豆豆添加辅食的过程中有很多自己的感触和体会，总结出来与妈妈们分享。

第一：辅食添加时间

世界卫生组织的最新的规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月再添加辅食（原来的老规定是4个月），因为母乳或配方奶完全可以为0到6个月的宝宝提供足够的营养，太早添加辅食会造成宝宝过敏和身体不是，因为宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟，不能应对太多的复杂的食物。如果妈妈真的要早些添加，最早也要等到宝宝满17周。宝宝到了六个月就必须添加辅食，因为母乳和配方奶中的铁的含量明显不足，宝宝需要从辅食中摄取，而且这个时候的宝宝各方面都已发育成熟，逐渐可以应对各种变化的辅食。

豆豆是严格按照这个规定，到了整整6个月才添加的辅食，而且是一步一步按部就班地添加，所以一切都很顺利，至今没有出现任何消化吸收和过敏问题。英国的医生总是说，加辅食不是跟人竞赛，不是越早越好，一定要等宝宝的身体准备好了再开始添加，否则会造成日后的很多不必要的麻烦。我给豆豆加辅食就是遵循了这个原则，容易过敏的食物尽量晚些添加，以免给宝宝的身体增加负担。

第二：如何添加

辅食，辅食，就是说是宝宝的辅助食品，6个月到一岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。

添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映。第一次可以先用宝宝爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间内喂宝宝，最好先喂宝宝一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免抢着宝宝。

豆豆的第一辅食是用配方奶冲米粉，先加的是上下午两次，后增加到三次，而且是先稀后稠，逐渐增加。一周以后又在米粉中加入苹果泥，做法很简单：将苹果去核去皮用清水煮4到5分钟，用打汁机打碎加入米粉中食用；后又逐渐加入梨和其它的蔬菜和水果。

最安全的早期添加食品：米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的，豆豆最喜欢的一个辅食是用鄂梨加香蕉混打，又健康，又健脑。

第三：辅食中应避免的食物

为了宝宝的健康和减少过敏，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳。

带有面筋的食物：

六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。所以，豆豆前三个月的辅食都是吃的米粉、土豆和白薯，9个月后才增加的面食，我采取的原则是：凡是容易过敏的食物都尽量给豆豆迟一些添加，因为要考虑豆豆早产5周。

盐：

宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。另外，过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。

豆豆到了一岁半才开始用一点点酱油，之前从未用过盐，宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。

糖：

宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险，而且，血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。豆豆的饮食中从未加入糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令宝宝的辅食美味。

蜂蜜：

因为蜂蜜中含有一种菌，可以造成宝宝感染，甚至中毒，所以宝宝一岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。豆豆至今从未尝过蜂蜜的味道。有的家长说宝宝便秘需要和蜂蜜水，但一岁前绝对不能加蜂蜜。英国医生对付宝宝便秘一般是会建议用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。

鸡蛋：

是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些增加，而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。豆豆是差不多快到九个月时才开始增加的蛋黄，蛋清部分就加的更晚，因为更容易引起过敏。

果仁：

英国的要求是5岁以后再增加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。

牛奶：

宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶，因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前六个月，宝宝还要饮用500毫升到800毫升的母乳和配方奶，但这时的牛奶已经可以用来煮一些菜吃。

豆豆是一岁以后才开始接触牛奶的，主要是做饭时有时用牛奶代替水，但豆豆是从7个月时就开始喝一种专给6个月以上宝宝制作的酸奶，酸奶很容易吸收和消化，豆豆很喜欢吃加入果泥的酸奶。

草莓和猕猴桃：

草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝，不满9个月尽量不要吃猕猴桃。

海鲜：

一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可以造成食物中毒。豆豆是一岁以后开始吃鱼，两岁以后才开始吃虾和扇贝。

高纤维食品：

高纤维食品对成人很健康，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，两岁前不要给宝宝食用。豆豆现在两岁多了，可以适当地吃一些高纤维的食品，但要适量。

果汁：

母乳喂养的宝宝不用喝水，用配方奶的宝宝在炎热的夏天可以喝一些白开水。果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝果汁，大概是宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最受欢迎的饮料，橙汁的酸性太大，对宝宝的肠胃太刺激，应晚些加。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用，每天的量不能太多，一岁前不要超过100毫升，一到四岁不要超过200毫升。饮用太多的果汁容易造成宝宝的腹泻。

第二篇：添加辅食原则

４个月～３岁：轻松从母乳过渡到成人食品

添加辅食的原则：

①从一种到多种，从一种食物开始试加，待宝宝完全接受再加第二种。如果拒食某种食品，过一两天再喂，几次后宝宝就会接受。

②由少到多。从小量开始，大便正常，才可再加量。如果大便异常（腹泻），应停止添加，待正常后再重新开始。

③由稀到稠，从汁到泥，从果蔬到肉类，如从果蔬汁到果蔬泥到碎菜碎果；从米汤到稀粥到稠粥。

④用小勺添加，而不是放到奶瓶中。

⑤宝宝有病时应暂缓添加。

自制辅食的优点：

①能够自己选择原料和制作方法，品种丰富、口味自由掌握。

②能体会到制作食品的乐趣。

③宝宝能吃到刚做好的食品。

④婴儿辅食需要量小，剩余的部分或原料可随时被大人“消化”，不会浪费。

⑤能够省钱。

缺点：

①非常费时间和精力。

②需要一点科学的营养知识和制作方法，“笨妈妈”会很累。

提示：家庭制作一定要十分注意卫生（尤其像灶台、抹布、案板等）。制作前要剪干净指甲、洗手。

购买工业化制成品的优点：

①原料选择不受季节及地区限制。

②专业配方。

③工业化制作保证安全卫生和一贯品质。

④十分简单方便，摆脱繁重家务。

⑤外出和旅游也有保证。

缺点：

贵一些。宝宝不爱吃的品种和剩余部分会造成浪费。

提示：一定要购买正规专业生产商生产，品质有保证的产品。

开瓶后只取出需要食用的部分（用干净勺）。剩余部分立即盖上冷藏，并不得超过４８小时。

水果类和谷物在室温下食用（决不可从冰箱取出直接食用），肉类、蔬菜类则应在稍微温和时食用，使用微波炉加热２０秒即可。

第三篇：辅食添加原则

四个月宝宝添加辅食，辅食的添加原则。

婴幼儿胃肠功能发育不完善对新食物的适应能力弱，易发生消化、吸收紊乱，因此，添加辅食必须要循序渐进的原则，不能操之过急。

1、又少到多，从稀到稠，从细到粗。

四个月开始添加是1/4蛋黄，将蛋黄用勺子按碎用开水冲成蛋黄水，然后用蛋黄水给宝宝冲米粉，切记，初次给宝宝吃辅食，吃正常量减半，米糊可以冲调稍微稀一些，吃个4-5天看看宝宝的大小便是否正常，如果正常就可以增加至1/2蛋黄，以后再增至1个蛋黄.同样先喂米汤，再喂稀饭，稀粥到烂饭，蔬菜则先喂菜泥，再是碎菜。

2、习惯一种后再添加另一种。

新事物要一样一样添加，每一种食物需试吃4-5天，如试吃期间无厌食、过敏、腹泻等情况，则可再试另一种食物。这样做除了了解婴幼儿是否能耐受这种食物外也能确定何种食物会引起过敏。

3、在婴幼儿健康时添加。

婴幼儿生病时，食欲常会减退，消化能力也有所下降，此时添加新食物，常使婴幼儿不能适应。

4、要用小匙喂。

添加泥状食物的同时，也是训练婴幼儿用匙、吞咽和咀嚼的能力。尤其是纯米粉类，不应与奶粉调配后放在奶瓶中让婴幼儿吸吮。小匙要适应婴幼儿口形，尽量选择比较浅，平的小匙。

5、当婴幼儿熟悉一种食物后仍要保持进食的频率.如当婴幼儿习惯蛋黄后有添加了菜泥和鱼泥，但蛋黄仍要经常吃。

6、泥状食品的味道要清谈。

不宜食用过量糖、盐和化学添加剂。

7、要坚持试喂。

当婴幼儿开始吃一种新食物时，会本能地用舌头将食物推出或恶心，这并不表示婴幼儿不喜欢吃，而只是他自身的一种保护动作，因此，只要经常坚持喂，待婴幼儿熟悉后就会接受。婴幼儿对食物的爱好和适应能力有较大的个体差异，因此，补充食品添加的月龄、数量，增加的快慢也应因人而异，灵活掌握。

第四篇：婴幼儿辅食的添加

婴幼儿辅食的添加

一般从满六个月（六个月以前最好是纯母乳喂养）,但不是绝对的,应该根据宝宝的表现，选择添加辅食的时间。你从四个月的时候可以

尝试喂一下,只要宝宝头能直立,并表现出对食物的兴趣就可以逐渐地

为他添加辅食了.从一种到多种，从少量到多量，从稀到稠，从细到粗。

4个月：菜水，果汁，米汤。（但要少给，10毫升就可以慢慢在加）。5~6个月：菜水，果汁，米汤，菜泥，蛋黄，果泥（苹果泥，香蕉泥）。

6~7个月：菜水，果汁，菜泥，蛋黄，果泥，米汤（大米的）。

7~8个月：菜水，果汁，菜泥，蛋黄，果泥，米汤，小米粥，鸡蛋羹。

8个月后宝宝就可以一顿饭代替以顿奶了

8~9个月:果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，蔬菜，烂面条，鸡

蛋饼。

10~11个月：果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，蔬菜，烂面条，面片，馒头，肉粥，鱼肉，饼。

11~12个月：果汁，蛋黄，米汤，菜粥，鸡蛋羹,水果，炒菜，炖菜，面条，面片，饺子，肉粥，鱼肉，馒头，软米饭，饼。

12个月后宝宝什么都可以吃了，可以吃3顿饭早晚各喝一顿奶！

第五篇：健康教育(辅食添加)

婴幼儿辅食添加的健康教育

原则上添加辅食的程序是：先给流质、半流质、半固体最后才给固体食物。注意事项如下：

1、烹调后的食物，不能放在室温太久，以免食物腐坏。

2、食物的温度不可太高，加热后需搅拌均匀待微温后才喂食，避免烫伤宝宝的口腔黏膜。

3、不要在食物内过度添加香料、味精、糖、食盐，养成宝宝摄取清淡食品的健康习惯。

4、不要强迫宝宝将所有准备好的食物吃完或不要给过量的食物。

5、喂食辅食时，应给宝宝一个舒适、轻松的环境，并加以鼓励。

6、喂食辅食时，父母要有耐心，而且要多花一点时间在喂食上，不能以食品作为惩戒或奖励，尽量给婴儿尝试多种食物。

7、辅食的添加，建议每次只添加一种新的食物，适应后再添加第二种，等习惯吃到4~5种不同食物后，才可以每天混合喂食