第一篇:新进员工足疗服务新员工考核与培训计划
第一步
足疗店服务新员工考核与培训计划
一、进店考核
凡进入足疗店工作的服务人员,均应接受足疗店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3.你认为干端茶送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、足疗服务知识训练
l.熟记员工守则,背诵后考试;
2.熟记服务员职责,背诵后考试;
3.熟记大堂服务管理制度;
4.熟记员工考勤细则;
5.熟习掌握待客的一般程序;
6.熟习了解待客的准备工作;
7.熟习了解宴会的接待规格;
8.熟习掌握顾客的消费心理
培训要求:(1)先学习熟记后考试;
(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;
(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲
授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1.学习熟记待客的文明用语;
2.学习询问顾客的方式;
3.学习自我介绍的方式;
4.学习介绍和推荐本酒店的方式;
5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6.学讲普通话和掌握语言艺术;
7.学习足疗店接听电话的方式;
8.学习美容、穿着知识;
9.学习面部表情和表情方式;
10.学习站立、行走、注视的方式;ll.学会一
般场合的唱歌、跳舞;
12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1.怎样迎接客人? 2.怎样引导客人就位? 3.怎样为客人沏茶? 4.怎样为客人点技师、及时送单;6.怎样为客
人酌酒水,7.怎样清台、布置足疗房间环境? 8.怎样结帐?9.怎样为客人开机点歌?10怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关训练
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人? 2.怎样简明扼要地向客人介绍本足疗店的来历和特点? 3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐足疗推拿项目、药水?4.怎样通过同周围其他足疗店的比较,向顾客介绍本足疗店的好处? 5.怎样机动灵活地为顾客安排足疗位置? 6.怎样根据顾客的需要和足疗时气氛同顾客交谈? 7.怎样为顾客足疗并确定消费标准?8.怎样在足疗后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系? 9.怎样处理顾客对足疗师服务质量的不满? 10.怎样对待顾客的不正当要求?培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就足疗房环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1.写错了菜单或送错了菜怎么办? 2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办? 4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办? 7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8.客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9 客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办? 10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办? 11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办? 12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办? 14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办? 15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办? 16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办? 18.客人因自己不小心而发生
摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办? 20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
点评:这份计划的成功之处就在于它把考核与培训结合起来了。很多餐饮企业的培训均未能做到这一点。应该说,培训是有目的的,有针对性的。不同的员工,背景、经验、业务知识均不同,因而各自的培训重点亦不同。培训时应针对员工的不足展开针对性的“因材施教”。而了解员工具体特点的方法之一就是进行入店考核。本案例的入店考核就涵盖了包括业务知识、技能在内的多方面内容,从而能据此判断员工的不足,以便在培训中展开针对性教育。该计划中考核内容与培训内容就存在很大程度的类似性,表明了二者之间的紧密联系。另外。入店考核与培训的结合还有助于管理方确定员工的使用岗位。
第二篇:足疗新员工服务礼仪培训
足疗新员工服务礼仪培训
我们正处在一个急剧变革和竞争的时代。面对激烈的职场竞争,要想求得成功、获得发展,必须要有良好的礼仪修养,足疗新员工更是如此。足疗新员工面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。学习礼仪,就是使足疗新员工在群体生活中掌握交往艺术,使工作态度更积极、工作形象更规范、行为举止更得体。这些都会影响一个人在职场的未来发展。注重礼仪,追求和谐,掌握交往原则,融洽人际关系,是每一个足疗新员工都必修的一门课。
足疗新员工如何尽快适应新环境、融入集体、进入角色呢?
首先要有一个良好的心态。由于个人的经历形成的思想和价值观不同,会对同一件事情得出不同的结论,因此,足疗新员工进入一个陌生的工作环境当中,“心态归零”非常关键。企业中存在的不足和问题是很正常的现象,不要带着情绪和抱怨工作,那样你就会发现工作中到处都是问题。
正如“一个硬币的两面”,对于同样的压力和困难,悲观的人逃避,乐观的人则认为这是对自己的一种锻炼,是成长的阶梯。所谓:“态度决定一切”,谭老师认为,足疗新员工只有具备良好的心态,才能够正确面对各种困难,客观的看待眼前的问题,并会采取措施来解决它,进而提高自己的能力,才能尽快的融入到新环境。
足疗新员工培训案例1——
“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功”,想一口吃成大胖子更是不切实际,新人需要在“蘑菇”的环境中锻炼自己,就要首先在心态上摆正。请看以下案例:
案例:卡莉•费奥丽娜从打杂到惠普CEO
卡莉•费奥丽娜从斯坦福大学法学院毕业后,第一份工作是在一家地产经纪公司做接线员,她每天的工作就是接电话、打字、复印、整理文件。尽管父母和朋友都表示支持她的选择,但很明显这并不是一个斯坦福毕业生应有的本分。她毫无怨言,在简单的工作中积极学习。一次偶然的机会,几个经纪人问她是否还愿意干点别的什么,于是她得到了一次撰写文稿的机会,就是这一次,她的人生从此改变。这位卡莉•费奥丽娜就是惠普公司前CEO,被尊称为世界第一女CEO。一个组织,一般对新进人员都一视同仁,无论你是多么优秀的人才,都只能从最简单的事情做起。“蘑菇”的经历,对于成长中的年轻人来说,就像蚕茧,是羽化前必须经历的一步。
足疗新员工培训案例2——
例如,海尔公司在足疗新员工入职后通常做的第一件事是:举办新老“毕业生”见面会,通过师兄师姐的亲身感受理解海尔。新人也可以通过面对面与集团最高领导沟通的机会,了解公司的升迁机制、职业发展等问题。足疗新员工在“心中有底”的情况下自然容易把心态放平稳。
此外,做好细节工作也能让足疗新员工产生归属感。如在军训的时候,人力资源部就准备了酸梅汤,让足疗新员工训练一结束就可以喝到。中秋节,集团总裁从外地赶回来与同学们一起度过良宵,这些都能让足疗新员工体会到家的感觉,认为公司就是自己的第二个家。在集中培训之后,人力资源部要做的事就是让足疗新员工把心里话说出来,以形成民主自由的氛围,使其更有信心投入到新的工作中。
足疗新员工培训案例2——
案例分析:Intel的足疗新员工培训
Intel的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况,Intel公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包括Intel的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲Intel的文化,5天课程可能有2天在讲Intel的文化,详细介绍Intel的方向是什么,战略是什么。
Intel还给员工安排了一个执行层和员工的对话ESM(utivestaffmember),称为newhireforum,Intel从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在Intel工作6至9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足疗新员工干什么事情,Intel要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时,30%看他们在管理员工方面的表现。
Intel在足疗新员工培训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel从来不拿培训当奖励员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例3——
Intel的足疗新员工培训
Intel的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况,Intel公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包括Intel的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲Intel的文化,5天课程可能有2天在讲Intel的文化,详细介绍Intel的方向是什么,战略是什么。
Intel还给员工安排了一个执行层和员工的对话ESM(utivestaffmember),称为newhireforum,Intel从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在Intel工作6至9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足疗新员工干什么事情,Intel要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时,30%看他们在管理员工方面的表现。Intel在足疗新员工培训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel从来不拿培训当奖励员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例4——
IBM的足疗新员工培训
蓝色巨人IBM公司多年位居全球企业500强前列,有业内人士戏称,IBM是中国IT业的“黄埔军校”。那么,IBM是如何进行足疗新员工培训的呢?有人称IBM的足疗新员工培训是“魔鬼训练营”,因为培训过程非常艰辛。除行政管理类人员只有为其两周的培训外,IBM所有销售、市场和服务部门的员工全部要以过三个月的“魔鬼”训练,内容包括:了解IBM内部工作方式,了解自己的部门职能;了解IBM的产品和服务;专注于销售和市场,以模拟实战的形式学习IBM怎样做生意;素质培训,包括团队工作和沟通技能、表达技巧等。
经培训考核合格后,学员获得正式职称,成为IBM的一名足疗新员工,有了自己的正式职务和责任。之后,负责市场和服务部门的人员还要接受6-9个月的业务学习。从员工进入IBM那一天起,IBM就给每个员工勾画了学习的蓝图。课堂上,工作中,经理和师傅的言传身教,自己通过公司内部的局域网络自学,总部的培训以及到别的国家工作学习等等,庞大的全面积培训系统一直是IBM的骄傲。
足疗新员工培训案例5——
如果足疗新员工觉得自己只不过是企业中的普通一员,他们就会像普通的员工那样行事。相反,他们如果一开始就觉得备受欢迎和重视,就更有可能为企业创造价值。那些对他们表示欢迎的人很容易相处,所以他们也能够更快、更容易地融入他们所在的团队和企业。在美国新罕布什尔州高等教育资助基金会组织(TheNHHEAFNetworkOrganizations),当足疗新员工走进入职培训课堂时,该组织会通过幻灯片来对他们表示问候,上面写着:“欢迎您到来!”该组织也会慷慨地为他们举办一次欧式早餐宴会。此外,他们也会收到来自总裁兼CEO德劳因(ReneDrouin)的欢迎致辞(他外出时会指派一位高管帮他做欢迎致辞)。
足疗新员工培训案例6——
理解企业全局在培养员工投入度方面发挥着重要的作用。阐述企业的使命和伟大之处是使员工看到企业全局的要素之一。解释企业的运作方式以及企业各个不同部分的协作方式,则是令员工看到企业全局的又一个关键要素。在美国东北三角州牙齿服务公司(NortheastDeltaDental),足疗新员工不仅能从高管人员那里获知企业的不同部分是如何协调运作的,而且能够获知企业的经营方式。该公司财务总监鲍彻(FrankBoucher)会向足疗新员工解释资金是如何进出该企业的。借助“资金图”(MoneyMap),足疗新员工能够熟悉企业的财务运作状况。这不仅有助于他们了解企业的全局,也使他们更倾向于从公司的角度来思考和行事。
足疗新员工培训案例7——
宝钢分公司通过由入司培训模块、岗位认知培养模块、工作文化培养模块、军事训练培养模块、项目引导培养模块这五个模块组成的“NET-5M足疗新员工培养通用模型”有力地培养了大批足疗新员工,使他们从大学生快速成长为职业人。作为宝钢的核心单元,宝钢分公司承担着为集团公司输送人才的重要任务,因此,宝钢分公司近年来招聘了大量的足疗新员工,并且对足疗新员工的成才周期要求越来越短,素质技能要求越来越高。为了加速足疗新员工成才步伐,宝钢分公司推出了具有自身特色的“NET-5M足疗新员工培养通用模型”。“NET-5M”即“足疗新员工二年期五模块(NewEmployeesTwoYears-5Modules)”,具体是指足疗新员工入公司后2年内,经过逻辑严密、循序渐进的入司培训、岗位认知培养、工作文化培养、军事训练以及项目引导培养这5个模块的系统培养,使其从一个大学生快速成长为一名职业人。
经过NET-5M系统培养的足疗新员工不仅清晰地知道了公司的基本情况、部门的工作流程、自己的工作职责,树立了与公司司完全一致的价值观,而且已经在“学中干、干中学”的过程中提升了自身综合实力,掌握了专业技能、六西格玛工具与方法、体系管理知识、职业生涯规划方法,并培养了较强的外语能力以及良好的团队合作、吃苦耐劳的意识和精神。这些素质将促使他们在未来的工作中创造出不可估量的效益。项目实施三年多以来,新进公司的员工100%通过二年期培养期考核,不仅全部顺利上岗,而且大多数已经成为所在单元的骨干,担当了解决现场问题、项目攻关、科研管理等方面的重任,并已产生了一批专利、技术秘密和较为可观的经济效益,个别主动性强、悟性较好的足疗新员工已经成为了所在部门的骨干力量。
成长速度快,创新成果多。有不少新进员工,在进厂1年的时间内独立承担科研项目,并取得斐然业绩,2007年公司合理化建议综合积分前100名中,公司2003年后进厂的员工占20%。从个例上来说,足疗新员工的创新成果比比皆是。如2003年进公司的本科生李文武经过培养后,已经申请了3项专利,总结技术秘密8项,提出合理化建议47项,累计产生效益222.6万元。又如2004年进公司的研究生张贺咏经过培养后,总结技术秘密2项,并通过项目攻关,打破了热轧卷取温度控制精度的“世界纪录”,被誉为“勇超世界一流”的花木兰。
缩短了培养周期,降低了人才培养成本。该模式的推行,将公司原有的足疗新员工培养时间从三年压缩为二年,大大缩短了培养周期,不仅降低了人才培养成本,而且使足疗新员工提前为公司创造效益。按缩短一年的培养周期来测算,2005年公司因此产生直接经济效益1.135亿,2006年直接经济效益1.088亿。
培养足疗新员工工作的科学性、系统性和逻辑性。培养模式很好地结合了足疗新员工的成长特点和职业生涯设计原理,为足疗新员工结合自身实际成功地实现身份的转换提供了很好的指导和帮助。该模型为钢铁制造行业的足疗新员工培养提供了较好的模式,对钢铁业同行实施足疗新员工培养具有良好的指导作用和推广价值。目前,该模式已经在宝钢集团、宝钢股份范围内其他分公司得以推广并借鉴。
第三篇:足疗新员工服务礼仪培训.
足疗新员工服务礼仪培训
我们正处在一个急剧变革和竞争的时代。面对激烈的职场竞争,要想求得成功、获得发展,必须要有 良好的礼仪修养,足疗新员工更是如此。足疗新员工面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要 有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。学习礼仪,就是使足疗新员工在 群体生活中掌握交往艺术,使工作态度更积极、工作形象更规范、行为举止更得体。这些都会影响一个人 在职场的未来发展。注重礼仪,追求和谐,掌握交往原则,融洽人际关系,是每一个足疗新员工都必修的 一门课。
足疗新员工如何尽快适应新环境、融入集体、进入角色呢? 首先要有一个良好的心态。由于个人的经历形成的思想和价值观不同,会对同一件事情得出不同的结 论,因此,足疗新员工进入一个陌生的工作环境当中,“心态归零”非常关键。企业中存在的不足和问题 是很正常的现象,不要带着情绪和抱怨工作,那样你就会发现工作中到处都是问题。
正如“一个硬币的两面”,对于同样的压力和困难,悲观的人逃避,乐观的人则认为这是对自己的一 种锻炼,是成长的阶梯。所谓:“ 态度决定一切 ” ,谭老师认为,足疗新员工只有具备良好的心态,才能够 正确面对各种困难,客观的看待眼前的问题,并会采取措施来解决它,进而提高自己的能力,才能尽快的 融入到新环境。
足疗新员工培训案例 1——
“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功”,想一口吃成大胖子更是不切实际,新人需要在 “蘑菇”的环境中锻炼自己,就要首先在心态上摆正。请看以下案例: 案例:卡莉•费奥丽娜从打杂到惠普 CEO 卡莉•费奥丽娜从斯坦福大学法学院毕业后, 第一份工作是在一家地产经纪公司做接线员, 她每天的工 作就是接电话、打字、复印、整理文件。尽管父母和朋友都
表示支持她的选择,但很明显这并不是一个斯 坦福毕业生应有的本分。她毫无怨言,在简单的工作中积极学习。一次偶然的机会,几个经纪人问她是否
还愿意干点别的什么,于是她得到了一次撰写文稿的机会,就是这一次,她的人生从此改变。这位卡莉• 费奥丽娜就是惠普公司前 CEO ,被尊称为世界第一女 CEO。一个组织,一般对新进人员都一视同仁,无论你 是多么优秀的人才,都只能从最简单的事情做起。“蘑菇”的经历,对于成长中的年轻人来说,就像蚕茧, 是羽化前必须经历的一步。
足疗新员工培训案例 2——
例如,海尔公司在足疗新员工入职后通常做的第一件事是:举办新老“毕业生”见面会,通过师兄师 姐的亲身感受理解海尔。新人也可以通过面对面与集团最高领导沟通的机会,了解公司的升迁机制、职业 发展等问题。足疗新员工在“心中有底”的情况下自然容易把心态放平稳。
此外,做好细节工作也能让足疗新员工产生归属感。如在军训的时候,人力资源部就准备了酸梅汤, 让足疗新员工训练一结束就可以喝到。中秋节,集团总裁从外地赶回来与同学们一起度过良宵,这些都能 让足疗新员工体会到家的感觉,认为公司就是自己的第二个家。在集中培训之后,人力资源部要做的事就 是让足疗新员工把心里话说出来,以形成民主自由的氛围,使其更有信心投入到新的工作中。
足疗新员工培训案例 2—— 案例分析:Intel 的足疗新员工培训
Intel 的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况, Intel 公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包 括 Intel 的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲 Intel 的文化, 5天课 程可能有 2天在讲 Intel 的文化,详细介绍 Intel 的方向是什么,战略是什么。
Intel 还给员工安排了一个执行层和员工的对话 ESM(utivestaffmember,称为 newhireforum,Intel 从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在 Intel 工作 6至 9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel 管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足
疗新员工干什么事情, Intel 要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都 写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每 个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时, 30%看他们在管理员工方面的表现。
Intel 在足疗新员工培训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel 从来不拿培训当奖励员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去 美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例 3—— Intel 的足疗新员工培训
Intel 的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况, Intel 公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包 括 Intel 的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲 Intel 的文化, 5天课 程可能有 2天在讲 Intel 的文化,详细介绍 Intel 的方向是什么,战略是什么。
Intel 还给员工安排了一个执行层和员工的对话 ESM(utivestaffmember,称为 newhireforum,Intel 从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在 Intel 工作 6至 9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel 管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足 疗新员工干什么事情, Intel 要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都 写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每 个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时, 30%看他们在管理员工方面的表现。Intel 在足疗新员工培 训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel 从来不拿培训当奖励 员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例 4—— IBM 的足疗新员工培训
蓝色巨人 IBM 公司多年位居全球企业 500强前列, 有业内人士戏称, IBM 是中国 IT 业的 “黄埔军校”。那么, IBM 是如何进行足疗新员工培训的呢?有人称 IBM 的足疗新员工培训是“魔鬼训练营”,因为培训 过程非常艰辛。除行政管理类人员只有为其两周的培训外, IBM 所有销售、市场和服务部门的员工全部要 以过三个月的“魔鬼”训练,内容包括:了解 IBM 内部工作方式,了解自己的部门职能;了解 IBM 的产品 和服务;专注于销售和市场,以模拟实战的形式学习IBM 怎样做生意;素质培训,包括团队工作和沟通技 能、表达技巧等。
经培训考核合格后,学员获得正式职称,成为 IBM 的一名足疗新员工,有了自己的正式职务和责任。之后,负责市场和服务部门的人员还要接受 6-9个月的业务学习。从员工进入 IBM 那一天起, IBM 就给每 个员工勾画了学习的蓝图。课堂上,工作中,经理和师傅的言传身教,自己通过公司内部的局域网络自学, 总部的培训以及到别的国家工作学习等等,庞大的全面积培训系统一直是 IBM 的骄傲。
足疗新员工培训案例 5——
如果足疗新员工觉得自己只不过是企业中的普通一员,他们就会像普通的员工那样行事。相反,他们 如果一开始就觉得备受欢迎和重视,就更有可能为企业创造价
值。那些对他们表示欢迎的人很容易相处, 所以他们也能够更快、更容易地融入他们所在的团队和企业。在美国新罕布什尔州高等教育资助基金会组 织(TheNHHEAFNetworkOrganizations ,当足疗新员工走进入职培训课堂时,该组织会通过幻灯片来对他 们表示问候,上面写着:“欢迎您到来!”该组织也会慷慨地为他们举办一次欧式早餐宴会。此外,他们 也会收到来自总裁兼 CEO 德劳因(ReneDrouin 的欢迎致辞(他外出时会指派一位高管帮他做欢迎致辞。
足疗新员工培训案例 6——
理解企业全局在培养员工投入度方面发挥着重要的作用。阐述企业的使命和伟大之处是使员工看到企 业全局的要素之一。解释企业的运作方式以及企业各个不同部分的协作方式,则是令员工看到企业全局的 又一个关键要素。在美国东北三角州牙齿服务公司(NortheastDeltaDental ,足疗新员工不仅能从高管 人员那里获知企业的不同部分是如何协调运作的,而且能够获知企业的经营方式。该公司财务总监鲍彻(FrankBoucher 会向足疗新员工解释资金是如何进出该企业的。借助“资金图”(MoneyMap ,足疗新
员工能够熟悉企业的财务运作状况。这不仅有助于他们了解企业的全局,也使他们更倾向于从公司的角度 来思考和行事。
足疗新员工培训案例 7——
宝钢分公司通过由入司培训模块、岗位认知培养模块、工作文化培养模块、军事训练培养模块、项目 引导培养模块这五个模块组成的“ NET-5M 足疗新员工培养通用模型”有力地培养了大批足疗新员工,使他 们从大学生快速成长为职业人。作为宝钢的核心单元, 宝钢分公司承担着为集团公司输送人才的重要任务, 因此,宝钢分公司近年来招聘了大量的足疗新员工,并且对足疗新员工的成才周期要求越来越短,素质技 能要求越来越高。为了加速足疗新员工成才步伐,宝钢分公司推出了具有自身特色的“ NET-5M 足疗新员工 培养通用模型”。“ NET-5M ”即“足疗新员工二年期五模块(NewEmployeesTwoYears-5Modules ”,具体 是指足疗新员工入公司后 2年内,经过逻辑严密、循序渐进的入司培训、岗位认知培养、工作文化培养、军事训
练以及项目引导培养这 5个模块的系统培养,使其从一个大学生快速成长为一名职业人。
经过 NET-5M 系统培养的足疗新员工不仅清晰地知道了公司的基本情况、部门的工作流程、自己的工作 职责,树立了与公司司完全一致的价值观,而且已经在“学中干、干中学”的过程中提升了自身综合实力, 掌握了专业技能、六西格玛工具与方法、体系管理知识、职业生涯规划方法,并培养了较强的外语能力以 及良好的团队合作、吃苦耐劳的意识和精神。这些素质将促使他们在未来的工作中创造出不可估量的效益。项目实施三年多以来,新进公司的员工 100%通过二年期培养期考核,不仅全部顺利上岗,而且大多数已经 成为所在单元的骨干,担当了解决现场问题、项目攻关、科研管理等方面的重任,并已产生了一批专利、技术秘密和较为可观的经济效益, 个别主动性强、悟性较好的足疗新员工已经成为了所在部门的骨干力量。
成长速度快,创新成果多。有不少新进员工,在进厂 1年的时间内独立承担科研项目,并取得斐然业 绩, 2007年公司合理化建议综合积分前 100名中,公司 2003年后进厂的员工占 20%。从个例上来说,足疗 新员工的创新成果比比皆是。如 2003年进公司的本科生李文武经过培养后, 已经申请了 3项专利, 总结技 术秘密 8项,提出合理化建议 47项,累计产生效益 222.6万元。又如 2004年进公司的研究生张贺咏经过 培养后, 总结技术秘密 2项, 并通过项目攻关, 打破了热轧卷取温度控制精度的 “世界纪录”, 被誉为 “勇 超世界一流”的花木兰。
缩短了培养周期,降低了人才培养成本。该模式的推行,将公司原有的足疗新员工培养时间从三年压
缩为二年,大大缩短了培养周期,不仅降低了人才培养成本,而且使足疗新员工提前为公司创造效益。按 缩短一年的培养周期来测算,2005 年公司因此产生直接经济效益 1.135 亿,2006 年直接经济效益 1.088 亿。培养足疗新员工工作的科学性、系统性和逻辑性。培养模式很好地结合了足疗新员工的成长特点和职 业生涯设计原理,为足疗新员工结合自身实际成功地实现身份的转换提供了很好的指导
和帮助。该模型为 钢铁制造行业的足疗新员工培养提供了较好的模式,对钢铁业同行实施足疗新员工培养具有良好的指导作 用和推广价值。目前,该模式已经在宝钢集团、宝钢股份范围内其他分公司得以推广并借鉴。
第四篇:足疗新员工服务礼仪培训
足疗新员工服务礼仪培训
足疗用品网-中国足疗用品批发门户,足疗用品批发,足浴用品批发 / 2010-10-05
我们正处在一个急剧变革和竞争的时代。面对激烈的职场竞争,要想求得成功、获得发展,必须要有良好的礼仪修养,足疗新员工更是如此。足疗新员工面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变,需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。学习礼仪,就是使足疗新员工在群体生活中掌握交往艺术,使工作态度更积极、工作形象更规范、行为举止更得体。这些都会影响一个人在职场的未来发展。注重礼仪,追求和谐,掌握交往原则,融洽人际关系,是每一个足疗新员工都必修的一门课。
足疗新员工如何尽快适应新环境、融入集体、进入角色呢?
首先要有一个良好的心态。由于个人的经历形成的思想和价值观不同,会对同一件事情得出不同的结论,因此,足疗新员工进入一个陌生的工作环境当中,“心态归零”非常关键。企业中存在的不足和问题是很正常的现象,不要带着情绪和抱怨工作,那样你就会发现工作中到处都是问题。
正如“一个硬币的两面”,对于同样的压力和困难,悲观的人逃避,乐观的人则认为这是对自己的一种锻炼,是成长的阶梯。所谓:“态度决定一切”,谭老师认为,足疗新员工只有具备良好的心态,才能够正确面对各种困难,客观的看待眼前的问题,并会采取措施来解决它,进而提高自己的能力,才能尽快的融入到新环境。
足疗新员工培训案例1——
“不经历风雨怎么见彩虹,没有人能随随便便成功”,想一口吃成大胖子更是不切实际,新人需要在“蘑菇”的环境中锻炼自己,就要首先在心态上摆正。请看以下案例:
案例:卡莉•费奥丽娜从打杂到惠普CEO
卡莉•费奥丽娜从斯坦福大学法学院毕业后,第一份工作是在一家地产经纪公司做接线员,她每天的工作就是接电话、打字、复印、整理文件。尽管父母和朋友都表示支持她的选择,但很明显这并不是一个斯坦福毕业生应有的本分。她毫无怨言,在简单的工作中积极学习。一次偶然的机会,几个经纪人问她是否
还愿意干点别的什么,于是她得到了一次撰写文稿的机会,就是这一次,她的人生从此改变。这位卡莉•费奥丽娜就是惠普公司前CEO,被尊称为世界第一女CEO。一个组织,一般对新进人员都一视同仁,无论你是多么优秀的人才,都只能从最简单的事情做起。“蘑菇”的经历,对于成长中的年轻人来说,就像蚕茧,是羽化前必须经历的一步。
足疗新员工培训案例2——
例如,海尔公司在足疗新员工入职后通常做的第一件事是:举办新老“毕业生”见面会,通过师兄师姐的亲身感受理解海尔。新人也可以通过面对面与集团最高领导沟通的机会,了解公司的升迁机制、职业发展等问题。足疗新员工在“心中有底”的情况下自然容易把心态放平稳。
此外,做好细节工作也能让足疗新员工产生归属感。如在军训的时候,人力资源部就准备了酸梅汤,让足疗新员工训练一结束就可以喝到。中秋节,集团总裁从外地赶回来与同学们一起度过良宵,这些都能让足疗新员工体会到家的感觉,认为公司就是自己的第二个家。在集中培训之后,人力资源部要做的事就是让足疗新员工把心里话说出来,以形成民主自由的氛围,使其更有信心投入到新的工作中。
足疗新员工培训案例2——
案例分析:Intel的足疗新员工培训
Intel的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况,Intel公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包括Intel的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲Intel的文化,5天课程可能有2天在讲Intel的文化,详细介绍Intel的方向是什么,战略是什么。
Intel还给员工安排了一个执行层和员工的对话ESM(utivestaffmember),称为newhireforum,Intel从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在Intel工作6至9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足
疗新员工干什么事情,Intel要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时,30%看他们在管理员工方面的表现。
Intel在足疗新员工培训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel从来不拿培训当奖励员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例3——
Intel的足疗新员工培训
Intel的足疗新员工培训基本上不涉及技术方面的内容,在开始的课程中可能会告诉员工薪金的情况,Intel公司的基本情况,这个过程有一个星期,是封闭式培训,也叫足疗新员工整体培训。培训的课程包括Intel的成立过程,整个公司的架构,亚太区、中国大陆的架构,很大部分是讲Intel的文化,5天课程可能有2天在讲Intel的文化,详细介绍Intel的方向是什么,战略是什么。
Intel还给员工安排了一个执行层和员工的对话ESM(utivestaffmember),称为newhireforum,Intel从亚太区派来两个副总裁级别的人来中国跟足疗新员工见面对话。一般这样的会是在足疗新员工在Intel工作6至9个月后,这些高级副总裁来回答他们一些问题。
Intel管理足疗新员工的经理还会从公司拿到一套资料,这套资料是非常明确地告诉经理每个月教足疗新员工干什么事情,Intel要求经理对足疗新员工是一对一交流的内容是什么,第二个培训是什么,都写得很清楚。经理对足疗新员工每个人的情况都有记录,保证每个足疗新员工得到相同的对待。培训是每个管人经理主要的内容,在经理行为的评估时,30%看他们在管理员工方面的表现。Intel在足疗新员工培训方面有明确的预算,而其他培训基本上是根据需要进行,没有明确的预算。Intel从来不拿培训当奖励员工的方式,培训是根据工作的要求来进行,不能够他们工作好,就送他们去美国培训一个星期。
足疗新员工培训案例4——
IBM的足疗新员工培训
蓝色巨人IBM公司多年位居全球企业500强前列,有业内人士戏称,IBM是中国IT业的“黄埔军校”。那么,IBM是如何进行足疗新员工培训的呢?有人称IBM的足疗新员工培训是“魔鬼训练营”,因为培训过程非常艰辛。除行政管理类人员只有为其两周的培训外,IBM所有销售、市场和服务部门的员工全部要以过三个月的“魔鬼”训练,内容包括:了解IBM内部工作方式,了解自己的部门职能;了解IBM的产品和服务;专注于销售和市场,以模拟实战的形式学习IBM怎样做生意;素质培训,包括团队工作和沟通技能、表达技巧等。
经培训考核合格后,学员获得正式职称,成为IBM的一名足疗新员工,有了自己的正式职务和责任。之后,负责市场和服务部门的人员还要接受6-9个月的业务学习。从员工进入IBM那一天起,IBM就给每个员工勾画了学习的蓝图。课堂上,工作中,经理和师傅的言传身教,自己通过公司内部的局域网络自学,总部的培训以及到别的国家工作学习等等,庞大的全面积培训系统一直是IBM的骄傲。
足疗新员工培训案例5——
如果足疗新员工觉得自己只不过是企业中的普通一员,他们就会像普通的员工那样行事。相反,他们如果一开始就觉得备受欢迎和重视,就更有可能为企业创造价值。那些对他们表示欢迎的人很容易相处,所以他们也能够更快、更容易地融入他们所在的团队和企业。在美国新罕布什尔州高等教育资助基金会组织(TheNHHEAFNetworkOrganizations),当足疗新员工走进入职培训课堂时,该组织会通过幻灯片来对他们表示问候,上面写着:“欢迎您到来!”该组织也会慷慨地为他们举办一次欧式早餐宴会。此外,他们也会收到来自总裁兼CEO德劳因(ReneDrouin)的欢迎致辞(他外出时会指派一位高管帮他做欢迎致辞)。
足疗新员工培训案例6——
理解企业全局在培养员工投入度方面发挥着重要的作用。阐述企业的使命和伟大之处是使员工看到企业全局的要素之一。解释企业的运作方式以及企业各个不同部分的协作方式,则是令员工看到企业全局的又一个关键要素。在美国东北三角州牙齿服务公司(NortheastDeltaDental),足疗新员工不仅能从高管人员那里获知企业的不同部分是如何协调运作的,而且能够获知企业的经营方式。该公司财务总监鲍彻(FrankBoucher)会向足疗新员工解释资金是如何进出该企业的。借助“资金图”(MoneyMap),足疗新
员工能够熟悉企业的财务运作状况。这不仅有助于他们了解企业的全局,也使他们更倾向于从公司的角度来思考和行事。
足疗新员工培训案例7——
宝钢分公司通过由入司培训模块、岗位认知培养模块、工作文化培养模块、军事训练培养模块、项目引导培养模块这五个模块组成的“NET-5M足疗新员工培养通用模型”有力地培养了大批足疗新员工,使他们从大学生快速成长为职业人。作为宝钢的核心单元,宝钢分公司承担着为集团公司输送人才的重要任务,因此,宝钢分公司近年来招聘了大量的足疗新员工,并且对足疗新员工的成才周期要求越来越短,素质技能要求越来越高。为了加速足疗新员工成才步伐,宝钢分公司推出了具有自身特色的“NET-5M足疗新员工培养通用模型”。“NET-5M”即“足疗新员工二年期五模块(NewEmployeesTwoYears-5Modules)”,具体是指足疗新员工入公司后2年内,经过逻辑严密、循序渐进的入司培训、岗位认知培养、工作文化培养、军事训练以及项目引导培养这5个模块的系统培养,使其从一个大学生快速成长为一名职业人。
经过NET-5M系统培养的足疗新员工不仅清晰地知道了公司的基本情况、部门的工作流程、自己的工作职责,树立了与公司司完全一致的价值观,而且已经在“学中干、干中学”的过程中提升了自身综合实力,掌握了专业技能、六西格玛工具与方法、体系管理知识、职业生涯规划方法,并培养了较强的外语能力以及良好的团队合作、吃苦耐劳的意识和精神。这些素质将促使他们在未来的工作中创造出不可估量的效益。项目实施三年多以来,新进公司的员工100%通过二年期培养期考核,不仅全部顺利上岗,而且大多数已经成为所在单元的骨干,担当了解决现场问题、项目攻关、科研管理等方面的重任,并已产生了一批专利、技术秘密和较为可观的经济效益,个别主动性强、悟性较好的足疗新员工已经成为了所在部门的骨干力量。
成长速度快,创新成果多。有不少新进员工,在进厂1年的时间内独立承担科研项目,并取得斐然业绩,2007年公司合理化建议综合积分前100名中,公司2003年后进厂的员工占20%。从个例上来说,足疗新员工的创新成果比比皆是。如2003年进公司的本科生李文武经过培养后,已经申请了3项专利,总结技术秘密8项,提出合理化建议47项,累计产生效益222.6万元。又如2004年进公司的研究生张贺咏经过培养后,总结技术秘密2项,并通过项目攻关,打破了热轧卷取温度控制精度的“世界纪录”,被誉为“勇超世界一流”的花木兰。
缩短了培养周期,降低了人才培养成本。该模式的推行,将公司原有的足疗新员工培养时间从三年压
缩为二年,大大缩短了培养周期,不仅降低了人才培养成本,而且使足疗新员工提前为公司创造效益。按缩短一年的培养周期来测算,2005年公司因此产生直接经济效益1.135亿,2006年直接经济效益1.088亿。
培养足疗新员工工作的科学性、系统性和逻辑性。培养模式很好地结合了足疗新员工的成长特点和职业生涯设计原理,为足疗新员工结合自身实际成功地实现身份的转换提供了很好的指导和帮助。该模型为钢铁制造行业的足疗新员工培养提供了较好的模式,对钢铁业同行实施足疗新员工培养具有良好的指导作用和推广价值。目前,该模式已经在宝钢集团、宝钢股份范围内其他分公司得以推广并借鉴。
第五篇:足疗店服务员工规章制度
足疗店员工管理办法
我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质,一个足疗店、发廊无论您拥有多么优秀的技能,多么豪华的装饰,若服务态度、品质跟不上,顾客也会选择放弃,直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生,在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。
一、用工原则
年龄、自身素质、笑容,要有和蔼可亲之感,性格外向为佳,长相一般即可,注意观察应聘者是否热爱本行业,不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些发廊、足疗店有时在“人手不够”的因素下乱招人,这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果,对您事业发展不利。
二、选择最佳时间最佳地点招聘员工
一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间,在很大一部分人即将投入到就业市场前,去学校选择一些优秀人才,给予完整技能、服务训练,在这种有计划、有目的培训之下,人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会,他们就象一张白纸,您画什么,那他就接受什么。其次在全国技、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后,招聘老员工,从中挖掘人才,为我所用。
三、注意观察
应聘者尖指适合技美发,方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。
四、一般录用比例
若您在100人中挑选,一般情况录取率为22%。第二节 员工技能培训 发廊、足疗店是以技能为主的服务,技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临,流行的变化很大,信息传播极快,顾客需求随之而不断改变,经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中,把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大,因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加,还应及时选派优秀员工到先进地区学习(不定期)。在这行业中称之为“充电”。
第二节 员工服务培训
一、站姿、座姿、仪表
正确的站姿应是:双脚以两肩同宽自然垂直分开(体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹)正确原座姿是:双脚*拢,双手放臵膝盖上左右均可,腰直挺胸。头部不能左右斜。仪表:要求整洁,每天上班前化妆给人感觉清秀,发妆随时应注重打理,服装要求得体。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。技、美发业一个好的
微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键,更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟,其次让员工相互对练微笑。经过半个月后,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住:“我们不能控制自己的长相,但我们能控制自己的笑容”。
三、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上,那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费,来享受的,一旦态度差:“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢?因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入发廊、足疗店;不要把您的不愉快心情,强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快,要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能
态度是根的话,那技能即是本,二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是技还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;要让员工知道,企业是多么需要他。一般培训首
先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练,再次是让员工了解,掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”,让员工将掌握的新技术运用到顾客身上,为您产生效益,同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次,促使员工不断努力提高自己的技能。
五、接待技巧
不能正确掌握接待技巧,再好的服务、技能等于零,顾客还是不回头,因为不对路。在顾客进门一瞬间,员工就得细致观察顾客心态及档次,员工应站在店内45度地方。在顾客进店前应及时把门推开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。首先是由员工领座、倒茶,随后很小心地问顾客需要什么服务,在服务中要学会与顾客拉拉家常,问问工作,谈谈他身上的亮点,如眼睛、手表、服装、皮鞋等等,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通,在介绍服务时注意运用专业语言,在顾客心中,您是专家,就像病人上医院看病一样,此时您就是最好的医生。当顾客很烦,对您语言过重时,员工不能露出不满表情,婉转不失体态把话题引向别处。培训员工接待技巧最好方法是:模式演练。
六、沟通技巧
好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头,员工沟通好顾客很可能改变主意,也许是烫、也
许是、也许是染;一个普通顾客只要重视他,沟通到位,也许变为您长期固定的客人。在沟通中一定要给顾客灌输我们这里最好的东西,包括技术、产品、服务、环境,我们做的将是别人所没有的服务。一定用“肯定”性的语言,不能运用“可能、也许”非肯定语言。让顾客达到“放心”,员工的沟通就到位了。一般培训沟通技巧有几种办法,多让员工看交际艺术、处事艺术、为人艺术、社交艺术等有关方面的书籍,其次带领、鼓励员工多讲,多谈心得,不断修正。提高员工的沟通能力,需要一定时间,再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法,让员工与顾客进行沟通。把沟通技巧入到考核员工范畴中去,让员工主动努力学好沟通技巧。
七、自信
树立员工自信,是培训员工重要环节。假如自身就不自信,在给顾客介绍时吞吞吐吐,说不清楚,或者是不敢面对顾客,从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客,具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态,那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动;组织员工进行演讲比赛,唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的倒会,让每位员工当一天“经理”,上班前在店门外做体操等等均是培养、树立员工自信的好办法。篇二:足疗店员工规章制度
为指导你的工作和行为,特制订本规章。员工任何时候,都必须遵守有关规章。员工良好个人和社交行为举止,将反映整体形象,任何一位员工的不良行为都会影响本店的道德、风纪。违反规章的员工根据情节轻重分别为:口头警告、罚款、辞退。
主要规章列举如下:
1。无故缺勤是一种严重违纪行为。请记住,出勤率是奖励时被考虑的重要因素之一,不要无故缺勤。如果有紧急的事,应及时通知你的主管。如果你无法亲自通知,可吩咐你的亲友打电话,但一定要经部门主管同意。请记住,你的缺勤意
味着你的同事必须分担你的工作。
2。请千万不要讲粗言秽语,因为这是令人厌恶的和无礼的,尊敬别人,别人也
会尊敬你。
3。必须在部门的每日出勤表格上签名,出勤表格是用来计算你的工作日数和月薪的。千万不要替别人签名,也不准涂改卡上的记录,违反者将受到严厉的纪律
制裁。准时上班是一个良好的习惯,应坚持做到不迟到、不早退。
4。在任何时候,你都必须适当地约束自己的行为,以使我们成为一个愉快的工
作场所,基本的礼貌与有条不紊的工作环境是十分重要的。
如果你和任何同事意见不合,应避免争吵或打架,可向主管求助,寻求解决方法。
打架是一种十分严重的过错,任何员工打架,将被即刻开除。
5。你以微笑对人,别人也会对你报以微笑,你帮助别人,别人也会帮助你,对
宾客与同事,应以和颜友善和礼的态度对待。
6。因违反国家法律而被当地公安司法机关拘审、劳教、判刑者、将被即刻开除。
证时,须付5元人民币工本费。员工在离职时,应将上交
8。如果你在公众地区域的任何地方拾到钱钞或任何物品,必须立刻将它交还失
主 9。每位员工都必须适当地修饰仪表,并穿上整齐清洁的服装,在工作时,不要过份打扮,不要留长发或满头散发,在工作时,是不允许穿拖鞋的,不要梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲,保持清洁。饰物一般仅限于佩戴结婚戒指。
10。在公共区域是不准抽烟的,你也必须避免在有禁止抽烟标志的地方抽烟。
只允许在员工休息室规定区域内抽烟,请使用烟灰缸盛烟和烟蒂。
11。作为一位有责任感的员工,应保护一切房产财物。任何员工若被发现有破坏
公物的行径,将被立刻开除。篇三:足疗店规章制度
足浴收银员管理制度
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗,不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、迎接宾客的同时,及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
九、前台收银员
1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。
2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。
3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。
4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。
5、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。
6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。
7、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。
十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。
十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。
十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。
十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。
十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。
十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。
十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。
二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。二
十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。
二
十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。
二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品,由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。
二
十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。
二
十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。
二
十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。二
十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
足浴经理岗位职责
经理作为公司的高层管理者,负责指导培训员工,组织协调运作的领导责任,其具体岗位职责为:
一、安排检查楼面员工的点名及各类会议情况;
二、对当天物流情况做到心中有数;
三、检查督导整个公司的卫生工作,并予以跟进;
四、检查跟进前台收银工作;
五、收集和征求客人意见,处理好客人投诉,特别是一些建设性的意见,分析服务质量及管理中的问题并提出整改方案,落实好接待工作,密切注意客情,若有疏漏及时作出调整;
六、指导制定各部门培训计划,安排对下属进行各类业务培训考核,让员工尽快了解掌握各项规定,使之达到专业水准;并培养优秀员工,选拔基层管理人才,调动员工工作积极性,努力提高工作效率和服务质量;重点跟进新进员工的培训工作,使之尽快进入角色;
七、组织主持好有关例会,善于采取人际沟通的督导艺术,倾听下属的建议和汇报,布置好工作,解决工作难题;
八、组织协调好各部门的配合工作,发现问题及时予以解决;
九、掌握公司人事情况,根据需要向总经理提出招聘新员工,做好员工入职后的相关工作;
十、根据公司的经营目标,参与编制的经营或管理工作计划,建立和健全各部门管理制度,组织督导下属切实完成,对各部门的部长,组长下达的任务要做好事后检查,指导工作;
十一、分析公司经营状况,了解同行业发展趋势,参与组织完成公司下达的营业指标任务;
十二、直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的营业及管理指令。
足浴领班制度
作为一名领班,首先应按照公司的规章制度来约束自己,在规章制度面前应起到表率作用,同时对本部门进行严格管理。
一、作为一名领班,首先应按照公司的规章制度来约束自己,在规章制度面前应起到表率作用,同时对本部门进行严格管理。
二、领班本人违反规章制度应处以3倍罚款。
三、领班在工作期间有事须向经理请假,否则扣除当天工资。
四、每天检查本部门的卫生、员工的仪容、仪表。
五、调动本部门员工的积极性,协调好员工的工作关系。
六、对本部门员工的技能、素质应及时培训。
七、每天对本部门的整体工作进行检查、记录。
八、时刻督促班长、员工的日常服务状态、工作情况。
九、随时检查班长的工作情况,做到心中有数。
十、领班在场员工违反规章制度,领班未及时制止,处以领班与员工同样罚款(客人投诉,开除除外)。
十一、领班在工作期间有舞弊行为,按规章处以2倍以上罚款。
十二、本部门的纪律和卫生一个月累计扣15分,领班扣2分。(包括在本人扣分内)
十三、对本部门的业务应精通。
十四、按摩、搓澡、投诉一个以上扣领班本人,按累计分处罚。
十五、服务员投诉一个以上,扣班长本人或。