第一篇：生物实习小论文
题目：害虫对农业生态系统的影响
摘要：农业生态系统是以种植业为主题，以农田生物群落与无机环境相组合，按照人们经济发展的需求所构成的半人工生态系统。农田生物群落的多样性直接影响着农业生产的水平和持续稳定发展的过程，它与农业害虫发生的关系及其治理对策的理论早为生态学者所关注。Cultivation as the theme in agricultural ecosystem, farmland biological community combined with inorganic environment, according to people's need of the economic development of a half artificial ecosystem.The diversity of farmland biological communities directly affects the level of agricultural production and the process of the continuous and stable development of its relationship with agricultural pests and their countermeasures for ecological theory early scholars concern.关键词：农业生态系统 害虫 生物多样性
1、多样性的概念和涵义
1．1 物种多样性
在一定范围内组成生物群落的所有植物，动物和生物种类的多少是物种多样性的标志，其最简明的定义就是物种的丰富度，用以表达一个生物群落内组成物种及其相对数量的尺度。物种多样性及其复杂的种间关系，对生物群落的稳定性和生态平衡的关系是群落生态学研究的主要内容。为此，生态学者提出物种多样性或丰富度或优势度或均匀度指数，用以定量描述生物群落的特征，物种在群落中的地位及其对系统的影响。
1．2 结构多样性
任一生态系统都有一定的结构，并表达一定的功能。在农田昆虫群落中，物种多样性是以营养联系为基础，组成植食一肉食(捕食和寄生)一腐食等多个食物链和食物网，维持和保持着物质代谢和能量循环的动态平衡是生态系统的基本功能。网络结构越多，则动态平衡调节功能越强。结构多样性还与生境多样性有密切关系，包括适宜的土壤环境，植物种类与 形态结构，物候与营养联系，为物种提供多样化生存空间或生态位。因此，保持植物区系的多样性是改善生态系统结构多样性的基础。
1．3气候多样性
气候因素是构成无机环境的基本要素和生物群落赖以热能调节和生存发展的必备条件。所谓气候多样性是指气候因素在时间和空间上变动的频率和幅度。V]Ban Emden(1974)在论述了热带和温带气候变化与农林害虫发生稳定性关系后认为，气候多样性有减少植物和动物区系，影响其生长发育，降低生态系统稳定性的趋势，是干扰害虫数量变动的主要因素。
1.4生态系统多样性
由于生物群落组成物种和生境类型的变化，生态系统不论从宏观和微观上都可分为若干亚系统，在农田生态系统内，种植业中的小麦、玉米、大豆、花生、棉花等作物生态系统都各有不同的生境特征和群落结构。同时又与土壤、森林、草原、水域等生态系统有密切的联系，各个系统昆虫和其他节肢动物群落之间的物种不断进行着种群交换和生境转移，各自利用自然资源，使整个系统处于有机联系状态。因此，研究农业害虫必须从农业生态系统整体出发，充分了解各生物群落之间的相互关系，从而制定区域性害虫治理对策。
2、农业生物多样性在害虫防治中的应用
许多学者通过种植多种作物的摸拟试验和来自田间的大量词查资料，总结论述了生物群落物种多样性与昆虫稳定性关系，得出了“多样性越高，稳定性的机率越大”的结论。这里所说的稳定性主要是昆虫种群很少出现或轻微的波动，经常处于经济阈值以下的平衡状态。围绕这一概念虽然出现过争议，认为不能成为普遍的规律，但是已为田间大量实践所支持，多数农林害虫的爆发出现在作物单一的地区，并提出不同作物混作或混交林作为控制害虫的理论依据。
2.1耕制与作物结构调着整对害虫的控制作用
80年代开始，我国农业进行了区域性的耕作调整，实行粮棉、粮油、粮菜等间作种立体种植模式，充分利用自然资源，发展高效农业。在长江流域棉区，麦一棉套种，蚕豆一棉花套种的棉田。早期昆虫群落结构和纯作棉田相比，物种丰富度指教（H）：麦—棉套作田(1．26)>蚕豆—棉套作田(1．16)>纯作棉田（0．058)；物种优势度指数(c)： 纯作棉田(9．80)>蚕豆—棉套作田(3．92)>麦—棉套作田(3．58)，这些参数说明，套作棉田天敌种类和数量增多，棉蚜数量减少，种群结构比较合理，早期棉田生态系统比较稳定，对棉蚜有明显的生态控制效应。农田作物多样化使害虫数量下降的生态学机制有二个论点来解释：
（1）捕食假说植被结构多样化为多食性害虫提供广泛的可利用的食物资源，也为多样性天敌提供了食物和补充寄主，丰富了食物链结构，有利于发挥天敌的自然控制作用。
（2）食物资源浓度假说多食性害虫善于发现并在大面积单一或密植的植物上产卵繁殖，而植被结构的多样化可淡化或免除害虫寻找寄主植物的刺激感应，或生境条件改变了害虫的运动行为，迁出率高而定殖率低。害虫的移入包括害虫个体发现寄主作物的概率和发现作物后停留其上取食和繁殖的概率两个部分。对大多数植食性害虫来说，寻觅合适的寄主植物是其生活史的重要一环，多样性的农业生态系统造成复杂的视觉和嗅觉刺激，从而扰乱害虫寻找寄主植物的正常途径。但要注意的是生物多样性的质和量需与靶害虫的定向机制相吻合，如果靶害虫的扩散能力不强，单作作物系统与问作作物系统便无太大的区别。
2.2间插植物，“加链”抑制
根据生态学原理，插种关联植物，组建新的食物链结构，使生物资源优化配置，转化利用，获得多功能生态敷盏的模式已在害虫综合防治中得到广泛的应用。在麦田或棉田中间油菜，以菜蚜召引食蚜蝇，蝶虫定殖，控制麦蚜，棉蚜为害，在甘蔗、玉米田插种向日葵、南瓜，为赤眼蜂提供资源，提高玉米螟卵寄生率。
2．3采取调控措施，改善农田生物群落多样性
耕作改革，作物结构调整，插种关联植物，都是从生态系统宏观与微观相结合为手段，改善生物群落结构，增强系统自身调节功能。当前在农业综合防治中，尽管有多种途径和技术措施，但首先着重考虑的是化学防治和无敌保护利用的协调问题，尽可能减少人为因素对 天敌群落的干扰。这些措施包括：(1)掌握防治指标，减少施药次数；(2)施用低毒、低浓度杀虫剂；(3)施用生理选择性杀虫剂和生物制剂；(4)采用选择性施药技术，包括内服杀虫剂拌种、根施、涂茎、顶心 点施等；(5)人工和耕作措施。
3、生物多样性对天敌的影响
田地中和区域内的植被多样性可增加捕食性天敌和寄生性天敌所需的基本资源，使得天敌在害虫种群附近便可得到一切所需，而不需要到很远的地方去寻觅。这些资源包括食物(特别是花蜜和花粉)、避难所和替代寄主。然而，生物多样性在天敌寻找猎物时也会造成天敌定向困难。在一年生作物中，广食性天敌具有特别重要的作用。增加生物多样性可使天敌替代猎物的种群密度增加，亦可增加其他可利用资源的数量。与此同时，可增加替代猎物在作物系统中的存在时间(特别是靶虫出现之前)和增加替代猎物昆虫种群的空间均匀度，从而使天敌能够在较长时间内留于田地中。Baliddawa 总结63个研究案例得出了这样的结论：作物与杂草混合的系统比作物与作物间作的系统更能增加天敌。在作物与杂草混合的系统中，有56%的案例显示害虫种群的下降是由天敌造成的，而在作物与作物间的系统中，仅有25%的案例显示害虫种群下降是由天敌造成的。
3．1 提供花蜜和其他食物
在未使用农药的果园中，丰富的野生植物的花，使天幕毛虫和苹果毒蛾上的天敌昆虫远远多于很少有或没有野花中果园的天敌。同样的情况发生在人工植树林中，当有野花存在时，欧橙卷叶蛾的寄生昆虫无论产卵率还是寿命都明显增大。在这两个例子中，花蜜和花粉作为关键资源提供天敌活动和交配的能量。
3．2 覆盖植物的作用
由间作和杂草产生的地表覆盖对捕食性天敌，特别是对那些昼伏夜出的种类很有用处。因为这些地表覆盖提供了更大的生境复杂性和其他变化，导致有效增加广食性捕食天敌和专食性寄生天敌的数量。如在较高植物密度的间作系统里，加大了蜘蛛的邻域性保护能力，从而提高了蜘蛛种群的密度和稳定性。当田地中有杂草时，可加快花蝽扩散到被蚜虫感染植株的速度。Altieri等讨论了杂草与天敌的关系，并且给出了对杂草及杂草上动物区系的系统研究方法和管理措施，旨在加快天敌在作物及周围环境中的生长。
3．3 提供替代寄主和替代猎物
当害虫数量稀少和天敌处于不适生活时期，替代寄主的存在可有效增加天敌的作用，可维持天敌的生存和繁衍。多样性作物也可作为多种昆虫的寄主，使其中一些昆虫成为天敌的替代猎物。在葡萄园中的一种杂草)作为替代寄主库有力地支持了植绥螨对魏始叶螨的控制。在秘鲁，按1行玉米与12行棉花的比例间作，大大增加了花蝽和其他捕食性天敌对棉铃虫的控制作用。杂草可对食蚜蝇、花蝽和草蛉提供产卵场所和食物，特别是对之后的幼虫取食作物上的蚜虫提供了保障。单作作物的不周品种、不同生育期和不同的农事活动也可起到保护天敌种群的作用在苜蓿的剥叶过程中，需防止重要的寄生昆虫被完全除去。Murdoch 就建议在田间保留少量的感虫品种或保留一些害虫的替代植物来作为害虫的食物来源，使天敌种群能够顺利扩大。
3．4 区域内生物多样性对天敌的影响
农田周边的作物及植物多样性也可作为天敌的食物库，特别是当农田中使用农药时，食物库的作用更显重要，因为食物库可作为天敌的避难所提供食物或替代猎物。一种黑草莓 栽植在葡萄园附近，可使葡萄叶蝉的寄生天敌在黑草莓上发现替代寄主。然而，目前的研
究显示判断免耕地是否有利于害虫防治工作是困难的。
3．5 多样性作物系统天敌作用局限性
农田中的生物多样性并非总是增加天敌的捕食率和寄生率，如比较甘蓝与其他植物的混作系统和甘蓝单作系统，其天敌的捕食率及寄生率都没太大区别，同样的情况也出现在有杂草和没有杂草的豆田中。在一些情况下，天敌的种类、数量、捕食率及寄生率在较低生物多样性的田地反而更高。捕食性及寄生性天敌在搜索猎物时，与害虫搜索寄主植物一样，也受到多样性植物的抑制，特别是受到害虫取食植物气味的影响。如在留有杂草的田地中，蚜虫的被寄生率有时很低，天敌的搜索能力在很大程度上因植物密度、较大的叶面积和不同的区域多样性而降低，由间作产生的低寄主密度，也刺激了天敌的迁出。
4、生物多样性对作物抗性的影响
由单种作物不同抗虫品系杂交而成的抗虫品种，一直认为具有两个优点，一是可在短期内降低被害虫害的风险；二是降低害虫使作物抗虫性丧失的可能性。一般来说，害虫对具有不同抗虫机制的品种更趋向产生简单的回避策略，而不是使作物的抗虫性受到破坏。不同作物间杂交产生的更为广泛的抗性，可有效阻止某种适应了一种作物的害虫转移到另一种作物上去继续危害，这一点在考虑间作作物系统中植物的组成时尤为重要。这些考虑对单食性和寡食性害虫具有较大作用，但对多食性害虫则有困难。对食性较广的害虫来说，生物多样性的环境可使这类昆虫获得更高的遗传变异性，以致它们能够迅速产生对防治措施的适 应。这种快速适应机制已在两种作物的间作系统中得到证实，体现在害虫寄主范围的改变、对寄主搜寻行为的改变以及迁出行为的改变。从这个意义上来讲，害虫在简单环境和复杂环境中的进化机制是不一样的 需要作更深入的研究。
5、生物多样性在控制害虫中的作用、地位及前景
生物多样性对害虫种群的性质，决定了它在害虫综合防治中应作为预防性手段，并且须在害虫明显出现之前全面实施。在传统多样性作物系统中，可明显增加对害虫的自然调控作用并且可避免遭受灾难性损失，亦可降低害虫常年产生的投模与数量。无论发达国家和发展中国家，都可将生物多样性的利用与作物轮作、诱虫作物的栽植及田园清洁等措拖结合起来，使之成为区域性防治害虫工作的一个部分。采用间作或覆盖作物等方法来替代农药的使用，可大大降低个体农户的生产成本。对那些不能负担农药成本的农户来说，选择多样性作物种植可能是代替使用农药的最有效的手段。在一个地区，如果得到当地政府的理解和支持，广泛使用作物多样性栽植策略，便可大大降低对化学肥料和化学农药的依赖。在集约化农业生产地区，作物的多样化较易获得，因为增加了的田地复杂性，对人工操作不是问题，但在大规模范围利用生物多样性防治害虫还存在着种种困难，因为在实践中还有许多问题没有解决，如以上所说的植食性害虫在多样性作物系统中反而会增加种群。现在的研究就是要从理论和实践方面探讨产生这些 “例外”的原因，虽然大多数试验表明在农业生态系统中增加生物多样性，对保护生态环境、增加作物产量、保持水土以及防治病虫害方面都有着现实和潜在的意义，但如果生物多样性带来一些负面影响，就会有很大程度上造成人们对生物多样性应用的怀疑，从而影响到对此领域的深入研究。
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第二篇：生物材料小论文
生物材料的研究
生物材料是用来对于生物体进行诊断、治疗、修复或替换其病损组织、器官或增进其功能的新型高技术功能材料。其研究是介于生物学、医学、材料学和化学之间的交叉性边缘学科，具有知识、技术密集的特点。
纳米技术的兴起为生物材料的发展注入了新的活力。通常意义上的纳米材料是指颗粒尺寸为1-100nm粒子组成的新型材料。纳米材料因其尺寸小、比表面大及量子尺寸效应，使之具有常规粗晶材料不具备的特殊性能，在生物活性、材料特性等方面均表现出优异的性能。纳米技术与生物材料的结合产生了纳米生物材料。
专题：纳米羟基磷灰石的应用
羟基磷灰石[ C a10(PO4)6(OH)2 ](hydroxyapatite, HAP)是人及动物骨骼、牙齿的主要无机成分，呈纳米微晶状态, 是一种典型的生物材料, 具有优良的生物相容性和生物活性, 植入人体后能在短时间内与人体的软硬组织形成紧密结合, 从而成为广泛应用的植骨代用品。
20世纪50年代以来, 对羟基磷灰石有了比较深入的研究, 不仅合成出纯度很高的HAP单晶, 还利用陶瓷致密的烧结工艺, 烧制出了与人体牙齿的强度和韧性均相近的HAP多晶体。研究表明, HAP纳米粒子对肝癌、胃癌、骨肉瘤等多种癌细胞的生长具有不同程度的抑制作用。
纳米材料是20世纪80年代中期发展起来的新型材料, 它比负氧离子先进50 年。由于纳米微粒(1~ 100nm)的独特结构状态, 使其产生了小尺寸效应、量子尺寸效应、表面效应、宏观量子隧道效应等,因此, 纳米材料表现出光、电、热、磁、吸收、反射、吸附、催化以及生物活性等特殊功能, 使纳米材料呈现出无限广阔的应用前景。与此同时, 对羟基磷灰石有了更深入的认识, 由于羟基磷灰石的尺寸达到纳米级表现出来的独特性能, 使对HAP的研究成为生物医学领域中一个非常重要的课题。本文章论述了纳米羟基磷灰石在生物医学领域中的应用。
1纳米羟基磷灰石在药物载体中的应用
纳米粒载体是近年来用于肽类、蛋白质、核苷酸和治疗基因等生物大分子药物且发展迅速的新一类给药系统。其主要作用为有效保护这些生物大分子免遭生物体体内环境的破坏, 促进这些药物通过生物屏障, 并导向药物作用的靶部位。
1．1纳米药物载体的概念
纳米药物载体和纳米颗粒基因转移技术是以纳米颗粒作为药物和基因转移 1 载体, 将药物、DNA 和RNA 等基因治疗分子包裹在纳米颗粒之中或吸附在其表面, 同时也在颗粒表面耦联特异性的靶向分子, 如特异性配体、单克隆抗体等, 通过靶向分子与细胞表面特异性受体结合, 在细胞摄取作用下进入细胞内, 实现安全有效的靶向性药物和基因治疗。
纳米药物载体具有高度靶向、药物控制释放、提高难溶药物的溶解率和吸收率等优点, 可提高药物疗效和降低毒副作用。纳米颗粒作为基因载体具有一些显著的优点: 纳米颗粒能包裹、浓缩、保护核苷酸, 使其免遭核酸酶的降解;比表面积大, 具有生物亲和性, 易于在其表面耦联特异性的靶向分子, 实现了基因治疗的特异性;在循环系统中的循环时间较普通颗粒明显延长, 在一定时间内不会象普通颗粒那样迅速地被呑噬细胞清除;让核苷酸缓慢释放, 有效地延长作用时间, 并维持有效的产物浓度, 提高转染效率和转染产物的生物利用度;代谢产物少, 副作用小, 无免疫排斥反应等。纳米药物载体(纳米微粒药物输送)技术是纳米生物技术的重要发展方向之一, 将给恶性肿瘤、糖尿病和老年性痴呆等疾病的治疗带来变革。
1.2纳米羟基磷灰石作为药物载体
HAP粒子有良好的组织相容性, 无毒、无免疫原性, 比表面积大, 生物粘附性强, 能结合和传递大分子药物, 吸附药物量大, 具备了药物载体的基本要求。羟基磷灰石作为药物载体系统能提高药物在生物膜中的透过性, 有利于药物透皮吸收并发挥其在细胞内的药效。纳米羟基磷灰石作为药物载体十分安全, 因为其与人及动物的骨骼、牙齿成分相同, 且不为胃肠液所溶解, 在释放药物后可降解吸收或全部随粪便排出, 此外, 纳米羟基磷灰石在生成过程中很方便引入放射性元素, 可用于癌细胞的灭活。
HAP纳米粒子是很有前途的生物活性大分子药物载体, 对这种新型载体功能行为作用机理和进入细胞的方式的进一步研究, 对如何增强HAP纳米粒子靶向性的深入研究及提高大分子药物给药技术创造更好的发展机会。HAP 纳米粒子非常容易团聚, 因此弄清楚纳米粒子的分散机理及条件是其应用的关键。
纳米羟基磷灰石在肿瘤领域中的应用
近年来的研究表明, 纳米羟基磷灰石对肿瘤细胞生长有抑制作用, 而对正常细胞无影响。在肿瘤治疗中可能具有较好的选择性, 可以选择性穿透肿瘤细胞膜和细胞核膜, 作用于DNA, 抑制肿瘤细胞的增殖, 也可直接杀死人肺癌、肝癌、食管癌、泌尿系统癌细胞等多种癌细胞。纳米HAP可以作用于细胞膜, 可增加 2 细胞液中C a2+ 的浓度。当肿瘤细胞外存在HAP等纳米粒子钙池时, 其超强钙摄入能力可导致过多C a2+ 摄入,出现毒性, 从而抑制其生长;还可诱导细胞周期阻滞和凋亡, HAP 使Bel-7 402 人肝癌细胞增殖阻滞G1期, 阻断细胞周期的进展, 导致肿瘤细胞胀亡;对端粒酶活性也有影响, 纳米HAP有抑制肿瘤细胞的端粒酶基因的表达, 下调端粒酶活性的作用。
3作为硬组织修复材料
纳米HAP-高分子复合材料通过对天然硬组织的模仿, 成功地解决了常规HAP生物陶瓷抗弯强度低、脆性大、大生理环境下抗疲劳性不好等临床应用中遇到的问题, 因此在硬组织修复领域有着广阔的应用前景。纳米羟基磷灰石与天然高分子材料的生物复合，也能与人工高分子材料的生物复合
4结语
近年来, 虽然纳米羟基磷灰石及其复合材料的研究和在组织工程中的应用均取得了较快的发展,但仍然存在很多问题, 如没能从根本上提高其强度和韧性以满足临床的种种要求, 没能彻底解决复合材料体内降解速度与骨生长速度相匹配的问题等。虽然如此, 纳米HAP的工业应用已显示出巨大的应用前景, 如模拟生理条件下纳米HAP的抗癌活性已初露端倪;纳米HAP /高分子复合材料, 作为一种极具发展潜力的硬组织修复材料已完成了相关动物实验等, 将促进纳米HAP更进一步的应用发展。
生物材料的研究与开发具有重大的社会效益和经济效益。不仅挽救了数以百万计的患者生命，而且提高了人类的生活质量，其对社会经济发展起着重要作用。由于人口老龄化和工业、交通、体育等事业的发展导致的创伤增加，对生物材料的需求正向老年和中青年扩展。近10年来，生物材料和制品市场一直保持15％左右的年增长率，预计10~15年内将达到药物市场规模，成为本世纪世界经济的一个支柱性产业。同时，许多国家都在军事上加大对生物医学材料和技术的研究，具有十分重要的军事意义。美国国防部将生物技术视作“未来30年增强战斗力最有希望的军事技术”，其开发和投资的重点领域有：军事医学、生物传感器、生物处理技术、生物材料和生物电子元等。在我国，教育部生物材料工程中心（见附注）的自固化磷酸钙人工骨系列产品已被国家经济动员中心列为国家经济动员指定产品。
生物材料的研究和探索已成为本世纪最重要的研究热点及新兴学科增长点，并将逐步形成本世纪支柱产业之一。我国加入WTO后，生物材料产业将面 3 临着重大挑战和机遇。生物材料品种多，涉及面广，根据“有所为有所不为”的精神，有必要选准几个好的方向和产品作为发展突破口，最终带动整个生物材料产业的发展。同时应在国家的大力支持下，跨部门、跨学科通力合作，并积极加强与国外政府、民间、跨国公司间的合作和交流，建立联合工作站和战略伙伴关系，实现技术跨越式发展, 在参与国际竞争中不断发展壮大。
第三篇：生物小论文
食品中有机防腐剂的使用与健康
很多人都认为防腐剂是化学物质，对人体肯定有害，所以购买食品时只挑选打得大大字样的本产品不添加任何防腐剂的，事实上适量的防腐剂对人体是没有害处，另外那些即使标有不含有任何防腐剂的产品里面也是有少量防腐剂的，因为不含有一点防腐剂食品是不会保持一点也不变质的，消费者不要过分迷信不含防腐剂几个字。
生活中很多食品都含有防腐剂，防腐剂适量使用可以防止食物的快速变质，是有一定益处的，可是如果过量了就会危害身体的健康，为了防止各种加工食品(肉禽、水产、蔬菜、水果、调味品等)的腐败变质、延长保存期，可以使用一些化学物质来抑制腐败微生物的生长或杀灭这些微生物，这些化学物质就称为防腐剂。那么生活中我们常接触到的防腐剂的种类有哪些呢?先来了解一下防腐剂的定义
广义的防腐剂包括食盐、糖、醋、香辛料等可以起到调味作用的物质，而狭义防腐剂主要是指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中、主要起防腐作用的食品添加剂。
由于科学技术的发展，特别是分析检测方法的进步，人们对食品防腐剂的认识也越来越全面、科学，发现过去使用的某些防腐剂(如硼砂、甲醛、水杨酸等)在发挥防腐功能的同时还会给人体的健康带来一定的危害，这些防腐剂相继被停用。同时，科学家们又发现了一些新的防腐剂，其安全性更高、防腐效果更有针对性。
防腐剂是一把双刃剑，一方面，适量添加防腐剂可以起到防腐保鲜作用;另一方面，过量防腐剂也会对人体造成一定不利影响，在生产实践中应该按国家有关规定添加。
生活中常接触到的各种有机防腐剂的种类及使用：
苯甲酸 苯甲酸在酸性环境下的抑菌效果较好，其最适抑菌ph为2.5～4.0。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：苯甲酸适于添加在碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、酱油、食醋、葡萄酒、软糖、果酱、果蔬汁等。苯甲酸进入机体后，大部分在9－15小时内，可与甘氨酸作用生成马尿酸，从尿中排出，剩余部分与葡萄糖化合而解毒。因上述解毒作用是在肝脏内进行的，故含苯甲酸的食品对肝功能
衰弱的人群不宜使用。但只要本甲酸在食品中限量符合GB2760－86及FAO／FWO（1984）标准对正常人身体无毒害，则可放心使用。但要注意，尽量食用含防腐剂不同的食品，以防止同种防腐剂的叠加中毒现象发生。
山梨酸 山梨酸主要对霉菌、酵母和好气性腐败菌有效，而对厌气型细菌和乳酸菌几乎没有作用。在食物中已含有过多微生物的情况下，山梨酸无法发挥作用，它只适用于良好卫生条件和微生物数量较低的食品的防腐。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：山梨酸适用于肉禽类、果蔬类、碳酸饮料、低盐酱菜、蜜饯、果酒、调味品、软糖、鱼干、糕点馅、面包、蛋糕、月饼、花生酱等食品。山梨酸与山梨酸钾同时使用时，以山梨酸计不超过最大使用量即可。而且山梨酸、山梨酸钾都能参加人体正常的新陈代谢，易被分解为CO2和H2O而排出体外，故凡符合《食品添加剂使用卫生标准》者，对人体无害。
对强基苯甲田酯类 对羟基苯甲酸酯类主要使用对羟基苯甲酸酯类中的甲、乙、丙、异丙、丁、异丁、庚酯。其酯随着酯基中碳原子个数的增多，其抗菌作用增强，但同时其水溶性降低，而毒性则相反。因此，经常将丁酯与甲酯混用、乙酯和丙酯混用，可以提高溶解度，并有增效作用。
由于对羟基苯甲酸酯类的酸性和腐蚀性较强，因此，胃酸过多的病人和儿童，不宜食用含此类防腐剂的食品。只要符合规定的限量，正常人均可食用。但也要注意，应尽量食用防腐剂不同的食品，以防止同种防腐剂的叠加中毒现象。
以上三类防腐剂对人体的毒性大小为：苯甲酸类＞对羟基苯甲酸酯类＞山梨酸类
山梨酸及其钾盐虽然成本较高，但它是迄今为止常用防腐剂中毒性最低的。从国内外发展动态分析，山梨酸有逐步取代苯甲酸的趋势，但山梨酸实有在空气中稳定性较差和易被氧化着色的缺点。1998年我国研制出一种高效无毒的防腐剂，它的成份是单辛酸甘油酯，其在防止食品腐败、变质的同时，也有助于保持食品营养成份和风味，并且感官性状稳定。
第四篇：关于生物小论文
关于生物小论文
生物炼制技术研究新进展
生物芯片技术的特点及其在兽医科学中的应用研究进展 生物强化技术在污水处理中的应用研究现状及发展展望
自主研发还是外部获取?——中国生物制药商业模式的技术考量 生物强化系统微生物分子诊断技术的应用及新发展
生物技术产业与下一轮国际竞争
喷射技术在生物制造工程中的应用
白色生物技术及其应用进展
发达国家与发展中国家间生物技术知识产权保护的冲突及其消解 生物制药技术及以其为主的产业基础情况
下一个10年的生物技术与生物制药(综述)
论农业生物技术与可持续发展
硒的化学形
生物芯片技术的特点及其在兽医科学中的应用研究进展 生物强化技术在污水处理中的应用研究现状及发展展望
自主研发还是外部获取?——中国生物制药商业模式的技术考量 生物强化系统微生物分子诊断技术的应用及新发展
生物技术产业与下一轮国际竞争
喷射技术在生物制造工程中的应用
白色生物技术及其应用进展
发达国家与发展中国家间生物技术知识产权保护的冲突及其消解 生物制药技术及以其为主的产业基础情况
下一个10年的生物技术与生物制药(综述)
论农业生物技术与可持续发展
硒的化学形态与生物形态分析的新技术
生物强化技术在污水处理中的应用研究现状及发展展望
自主研发还是外部获取?——中国生物制药商业模式的技术考量 生物强化系统微生物分子诊断技术的应用及新发展
生物技术产业与下一轮国际竞争
喷射技术在生物制造工程中的应用
白色生物技术及其应用进展
发达国家与发展中国家间生物技术知识产权保护的冲突及其消解 生物制药技术及以其为主的产业基础情况
下一个10年的生物技术与生物制药(综述)
论农业生物技术与可持续发展
硒的化学形态与生物形态分析的新技术与新方法
基于电化学交流阻抗技术构建DNA生物传感
第五篇：怎样写生物小论文
怎样写生物小论文
1、在中小学课外科技活动，对生物学科的某一专题是某一现象进行探索研究，把研究过程中枢观察纪录的资料，加工整理，综合分析，去会有共，并指出自己 的观点。把上述的工作用文字系统全面的表达出来，这就是生物科学小论文。
2、学生论文的特点 课题应具体，题目不应过大。因为基础知识薄弱，研究深 度浅。生物科技小论文是学生进行生物科技活动的总结，这对扩大学生知识领域、培养能力、发展创造力，都有重要的实践意义。完成生物小论文课题的方法 小论文课题确定后，怎样去完成研究课题呢？下面分别作些介绍。
（一）考察法 即调查某一区域内的某些生物种类组成、数目和分布的规性等。如某的去昆虫种类及数目变化;环境宝物种的各种动物吹气候变化的调变，等等。这种研究犯法化钱少，不需要复杂的仪器和设备一般的中小学都可进行。但指导 教师事前应适当扑导，让学生与县长掌握一定的动物分类知识，并且事先订好固 定的考察计划。
（二）观察法：就是对某种动植物的个体进行仔细的观察，以了解掌握其生活习性和生长发育的规定性。佩观察的对象必须要有一定的数目，因为只对一个个 体进行观察，其必然性的因素太大，回引响研究的结论。观察的同时，应随时注 意收集实物资料，使证据更完全，效果更好。
（三）实验法 在人物改变某个环境因素条件下（如营养、温度、光照等），观 察在某一特定环境下，环境对生物产生的引响，找出其中的规定性的研究方法。注意点：1：要有对照组 2:研究的对象要有一定的数目。例：“营养对青蛙蝌蚪发育的影响”。实验时，分天然水和坦然谁加少是农家肥，两族作对照。试验过程中，除了营养 条件不同外，其他条件如蝌蚪的来源、大小、水温、光照等都要尽权，一免其他 因素影响了实验。以上三种方法在实验研究中常有的，以那一中为止，以课题 内容、性质而定。但不要用那种方法，都要引导学生进行仔细的观察，特别是在 变化过程，要做好计数和测量，记录下来，然后用统计学得出正确的结论
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