三年级《泡茶》教学设计[5篇模版]

第一篇：三年级《泡茶》教学设计

三年级《泡茶》教学设计

三年级《泡茶》教学设计

【设计理念】

《语文课程标准》在课程目标部分对中年级的习作明确提出了以下阶段性目标:“留心周围事物,乐于书面表达,增强习作的自信心”;“能不拘形式地写下见闻、感受和想象,注意表达自己觉得新奇有趣的或印象最深、最受感动的内容”。本次设计意在为三年级学生拓展广阔的写作空间,让他们沉浸于观察与发现的乐趣中,充分发挥他们的想象力,使他们“易于动笔,乐于表达”。

【教学目标】1.教给学生观察的方法,善于观察,以激发学生的想象力和创造力。2.让学生学会按照事情发展的顺序,有条理地写作。

活动准备：

1.课前,让学生了解有关茶叶的一些知识。

2.各种茶叶、茶杯、大玻璃杯

3.多媒体课件：课件内容有关于茶文化和比较轻柔舒缓的纯音乐。

【教学过程】 一、七嘴八舌话干茶.激趣导入,初步观察.同学们,请看老师给大家带来了什么?(一盒茶叶)仔细观察一下茶叶是什么样的?可以用鼻子闻,用眼睛看,用手摸一摸。生:它是条形的。

生:它是墨绿色的。生:它还有淡淡的清香。

下面让我们一起来泡茶。

【设计意图:实物展现在学生面前,给学生新奇的感觉,顿时吸引学生的注意力。同时也让学生明白观察不仅仅是用眼睛看,要让所有感官都动起来,这样才会观察得更细致些。】

二、仔细观察,充分想象

1.下面请同学们取一勺茶叶放入玻璃杯中,倒上热水。仔细观察一下,你都看到了什么?(学生倒水,仔......(本文共计2页)

茶、泡茶、观茶、品茶、写茶”活动习作

活动目的：

1、培养学生观察生活，从生活中提炼习作素材，让生活成为学生习作的源泉，丰富学生的习作素材。

2、培养学生的观察能力、想象力和表达能力。

3、培养学生独立构思及学会赏评同伴习作的习惯，养成认真修改习作的良好习惯。

课时安排：3课时

教学过程：

一、七嘴八舌话茶

师：课前同学们都搜集了很多关于茶叶的知识，现在我们来交流一下。

小组内交流

小组选出一名学生在班内交流

师点击课件总结：茶文化在我国已具有悠久的历史，刚才同学们从不同的方面介绍了茶，现在就让我们与茶来个零距离接触，真正走进茶的天地。

二、兴趣盎然泡茶

1、分发茶叶。老师将不同种类的茶叶分给四个小组，有小组长拿着茶叶，然后，说出茶的名字或种类，接下来，小组同学一块儿观察未泡的茶叶是什么样的，比如：茶叶的形状、大小、颜色、味道。互相交流一下，然后选派代表班内交流。

2、动手泡茶。请每个小组长将热水慢慢倒入玻璃杯中。（提醒一定注意安全）

三、聚精会神观茶

1、提醒学生：观察水倒入杯子后，茶叶的变化，水的变化。（重点观察：茶叶，它的形状、颜色、在水中的起伏有没有变化；水，从颜色上看它的变化。）

2、生交流刚才所看到的、闻到的、感觉到的。（发挥自己的想象力，让自己的语言生动活泼、富有新意）

3、班内交流。

4、师小结。

四、津津有味品茶

1、师：想不想品一品自己亲手泡的茶水，品完后又有什么样的感受呢？

2、组长将茶水分给学生，生品茶，并让学生互相交流品的结果。

（1）提醒学生可到其他小组品一品不同的茶叶泡出来的是不是一个味道。如果感觉很好喝，是不是也把自己的茶水分给在座的老师品一品，记住一定听一听这位老师的评价啊！）

（2）提醒学生注意安全，水太热，慢慢喝。一定小口喝，慢慢品。

（3）品出自己的味道。

3、谈喝完茶后的感受。（可提醒学生与平时自己喝的其他饮品比较）学生先在小组内交流，再在班内交流。师启发总结：茶如人生，先苦后甜。五、一气呵成写茶

1、师：相信此时大家都有很多话要说，下面我们就来写一写你最感兴趣的部分。写之前我们要起个合适的题目，发挥你的想象力和创造力，给作文起个好题目。可以在小组内交流一下自己起的作文题目。

2、定下题目写作文。

3.多媒体播放轻柔舒缓的纯音乐，学生在音乐中进行习作。师巡回指导。.学生习作展示:先是让学生自告奋勇来读自己的习作，接着进行点评；然后，指名读自己的习作，师生再点评。

5.假如时间允许，老师可以把学生习作中精彩的语句迅速打在电脑上，放到大屏幕上，请所有学生来欣赏、品味。

说茶、泡茶、观茶、品茶、写茶”活动习作教学实录

一、导入：

师：今天，老师和大家一起上一节习作课，要求：同学们用敏锐的眼睛去观察，用聪慧的大脑去想象，用精炼的语言去写一写。接下来，我们将以茶为话题组织一次活动并写一篇作文。

二、流程：

师:今天我们先来说说茶，再泡一泡，观一观，品一品，最后再写一写（板书：说 泡 观 品 写）

三、课堂展示

（说一说）

师：现在我们一起交流一下你了解到的茶的知识。

生：茶大概分为红茶、绿茶、茶是一种保健品

中国是茶的故乡

生:„„（茶的资料）

（看一看）

师：我们先来看一看未泡前的茶叶，观察未泡前茶的形状，颜色，也可以端起来闻一闻，但不要用手去摸，茶讲究干净。

师：谁有话想说？

生：茶是褐色的，有一种清香

生：茶是绿色的，闻起来有点香味，吃起来有点香气。

生：茶呈淡绿色，深绿色。

师：想不想亲手泡一泡？ 生：（齐）想！

（泡一泡）

师;请小组长拿起盘子，把茶倒入杯中。在最关键的时刻提几个要求：1.请同学们认真观察玻璃杯里有什么变化？

2.倒水时一定注意安全

师：好，小组长开始倒水，请同学们用你敏锐的眼睛来观察。

师：有没有想说一说的？

生：还没倒水前茶叶 聚集在一起，倒上水后茶叶散开。

师：很好，继续观察，还有哪个小组想说？

生：水的颜色变成了淡绿色

师：还有谁从哪个方面观察？

生：上面的水变绿了，刚开始茶叶上升，后来慢慢下降

生：像秋天的落叶一样，一片一片落下

生：刚开始，茶叶漂浮在水面，后来慢慢下降。

师：水有什么变化，茶叶有什么变化？请继续观察。

生：水是透明的，倒上水后，变成绿色的

师：请展开你丰富的想象力观察杯子里的变化

生：茶叶从上面往下降，像海藻一样，生：像冬天的雪花一样

生：茶叶像小鱼一样

师：谁还观察了水刚倒上一瞬间杯子里的变化？

生：水刚刚倒进去时，茶叶像被气流推出去一样，像花朵一样慢慢散开 师：还谁还有想说的？

生： 茶叶像海浪一样被卷了起来。

生： 像花朵一样一瞬间全开了。

师：我闻到了一股清香，你闻到了吗？凑近茶闻一下，你闻到了什么？

生：我闻到了很浓的茉莉香味

生：我闻到了苦涩

„„

师：想不想品一下，是不是最期待这个时刻？

生：（齐）是！

（品一品）

师：现在请小组长给同学们倒上茶，不要倒的很满。注意观察组长？

生：组长倒的时候很细心。

生：组长倒的时候还摇晃。

师：请同学们端起杯子，放到鼻子下，先闻一闻，你闻到了什么？

生：我闻到了一股清香，带有苦涩

生：非常的清香，有一点点苦味

师:放到嘴边抿一小口，你品出了什么味道？

生：闻起来香，品起来有一点苦味

生：苦涩中有点清香

师：想再喝吗？再来一口，你又品出了什么味道？还想喝吗？为什么？

生：慢慢的有点甜了，回味时是甜的

生：喝的时候是苦的，回味起来是香的 师：你在家喝和在这喝有什么不同？现在心情如何？你品出了什么？

生：感觉不一样

生：在家里喝很平常

生：和同学喝很激动

生：在家里大口大口喝，慢慢品尝

生：茶叶有一种诱人的清香，感到很暖和

生：喝下去，一直想喝

生：喝完后能让人心旷神怡

生：很放松、很舒适

生：品出了一份喜悦，激动

生：喝茶就像人生一样，不经过一番苦，体会不到甜

生：喝茶就像我们的生活，先苦后甜

生：人生就像喝茶，要慢慢地品，生活才更精彩

（写一写）

现在开始习作，同学们可以写一个片段，或写泡茶的过程，也可以写品茶部分，老师给你的杯里倒上一杯水，你可以一边品一边写。

生动手写

（交流习作）

师：谁来读？

生展示

师：写得太好了，把掌声送给他。他写的好在哪里，谁来评一评？

生评

师：还有谁想评？他的习作打动你的地方是什么？

生：写得很美，让人感到茶的淳朴

生：把品茶比作人生，让人感到茶的淳朴、清香

师：谁继续展示你的习作？

生展示

师：谁来评一评他写得怎样？

生：写出了茶的清香

茶味虽苦，但洋溢着清香

师：“味道虽苦，但苦中带着清香，这正如人生，不经历风雨怎么见彩虹，”写得很美，也写出了一定的哲理。

师：谁再读？

生：评第三篇，在写倒茶时用了很多比喻句，她观察时很认真、细心。

四、总结

师：刚才我看了同学们写的文章，写的都非常好，但是由于时间的关系不能一一来展示，还有许多同学的作文没有写完，课下写完把作文交给老师。

师：本节课和同学们一起泡茶、品茶，同学们感到高兴，老师也非常开心，本节课就上到这里，下课！

第二篇：泡茶教学设计

泡茶教案

教学目标：

1、指导观察，在有序观察的基础上注意变化。

2、学习在表达过程中展开联想和想象。教学重难点：

1、重点：清楚写出泡茶过程中茶叶的变化

2、难点：在表达过程中展开联想和想象，表达出真情实感。教学过程：

一、了解茶历史

1、谜语导入，引出茶。

2、关于茶的谚语、茶的对联。

3、浅谈自己对茶及茶历史的了解。

4、俗话说：居家七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种生活必需品，一直存在于我们身边。家中都有什么茶，它们有什么不同？家人有哪些饮茶习惯？ 爷爷爱喝 奶奶爱喝

爸爸常喝 妈妈常喝

二、泡茶 ⒈提示观察要点：

冲泡过程是这次体验活动的重点，同学们特别要注意观察茶叶在水中的变化。我们的观察可以从两方面入手，一是观察茶叶在冲泡过程中不同时段的变化，二是观察茶叶在某个时段中不同的样子。进行观察时，要抓住事物形、色、姿态的特点。

⒉组织沏一杯茶。师：请同学们调动全部的感官——眼、耳、鼻、手、舌，开始我们奇妙的体验旅程。

看，热水倒入杯中，茶叶翻滚起来。看到杯口凝住的那层薄雾了吗？

（随着茶叶的变化，教师不断提示观察点，并适当给一些语言、词汇，为学生练说、练写打基础）

⒊学生合作，理清顺序： 放茶叶——冲开水——变化 茶叶翻滚 茶叶起伏 茶叶沉底（溢出香味）（水变色）„„

⒋再次回顾沏茶过程，努力回忆茶叶变化。

教师指导学生在回忆过程中，注意梳理语言，为下一环节做准备。

三、组织品茶，启发感受：

⒈导入：古人称饮茶为“品”，它是有讲究的，简单说就是“闻其香、观其色、品其液”。

⒉请同学们细细体会茶水的滋味，然后与同学交流感受。提示：茶的滋味清新、淡雅，非细致品味不可。同学们平时不饮茶，也可能找不到恰当的语言来形容茶的味道和饮茶时的感觉。同学们可以一边品茶，一边和身边同学进行交流。板书设计

泡茶

1、选茶、选水

2、烧水

3、清洗茶具

4、泡茶

5、分茶

6、品茶

4、泡茶（重点）

放茶叶——冲开水——变化 放茶叶：形、色、姿态

像绿色的枯叶

像卷缩的松针

像切成一条条的墨绿色瓜子壳。

扁长扁长。像飞蛾的触角。它在杯底怎么样？ 生： 躺在杯底好像很享受。躺在杯底，好像要在那安家。

把杯子当作床，正在睡觉。茶叶们三五成群地躺在一起，上面的压着下面的。茶叶像鱼儿离开水一样，动不了了。

冲开水（看）：瞬间 刹那 顿时 一下子 马上 立刻

茶叶翻滚起来。杯口飘浮着层薄雾

渐渐得，茶叶被唤醒了…… 变化（对比）：

眼：茶叶翻滚——茶叶起伏——茶叶沉底

（水变色）„„ 耳：（听）

鼻：（嗅）（溢出香味）舌：（品茶）

场景：观众表情、动作、神态、心理 茶叶变化茶叶起伏（溢出香味）

第三篇：泡茶礼仪

泡茶礼仪

中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。俗话说“倒茶七分满就好，‘杯满就欺人’了”。日常生活中，居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪，这可能会让客人觉得不够礼貌，甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。按图索骥，让我们一起去看看日常待客泡茶时容易忽略的事和注意事项：

一、器具准备：

1.先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。准备好几种茶后，主人简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

2.冲洗器具——温杯、汤壶。

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在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。用左手拿起碗盖，注满盖碗，接着右手拿壶，注入茶盅。

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3、放置茶壶时。

本帖来源：岩茶论坛 http://www.xiexiebang.com(l;y& ?)s% Y/ x;|4 f

放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。正对他人则表示请人赶快离开。

二、冲泡：本帖来源：岩茶论坛 http://www.xiexiebang.com& e, G6 X% M(w1、将茶荷中的茶叶放入壶或盖杯中。乌龙入宫时应使用竹或木制的茶匙摄取，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

2、“浸茶”，也称为“洗茶”。是将沸水冲入盖碗或壶中，待盖碗或壶满时，用杯盖轻轻刮去碗口的泡沫。再冲洗掉残留在盖口的泡沫。高长的滚水注入盖碗使茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的。这样不仅有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，更不失为一种礼貌的表现。切记：一定要“刮沫”，有些人泡茶时忽略这一点。

3、泡茶。

冲泡第一泡茶，倒茶时应将小茶盅一字儿排开，提起茶壶来回冲注，俗称“巡河”。切忌一杯倒满后再倒第二杯，以免浓淡不均。冲泡第二次冲泡的手法与第一次相同，只是时间要比第一泡增加15秒。还要注意高冲低斟，低斟是以免香气散失，防止茶汤溅出滴到客人的手，造成不礼貌。

三、敬茶：

1、将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，说“请用茶”。也可伸手示意，同时说“请”。

2、“七茶八酒”

茶倒七分满即可，清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。斟茶时只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手。还需要注意的是：

· 在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。

· 敬茶时一般从左边的第一个客人开始敬起，从左到右。因为中国的传统是以左为先、以左为大的。接待重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。上茶也有规律可以循的，先为客人上茶，后为主人上茶；先为主宾上茶，后为次宾上茶；先为女士上茶，后为男士上茶；先为长辈上茶，后为晚辈上茶。如果来宾人数比较多，那么就采取以进入客厅之门为起点，按从左到右顺时针方向依次上茶最为妥当。

第四篇：经典公开课《泡茶》

经典公开课《泡茶》

公开课：泡茶

设计理念：

生活中处处有作文，写作素材源于生活，又高于生活。本讲教材就是从这一角度出发，从生活中挖取写作素材。如,茶是我国的文化，更是传递感情的纽带，而且是生活中显而易见的事物。让学生对常见的茶叶产生浓厚的观察兴趣，向生传递生活是作文的源泉。在自主的观察中，不断改进观察方法，而且通过指导让生学会观察，学会感恩，学会分享，从而实现学习表达的多元化，自主化。

教学目标：

1.让学生学会通过“眼、耳、口、鼻、手”观察，培养学生的观察能力。2.能不拘形式地写下观察过程，自己的感受和想象，并灵活运用比喻、拟人等修辞手法。

3.培养学生学会感恩。

教学重点：引导学生掌握仔细观察、尽情展开想象的本领。教学难点：用生动的比喻写出自己的观察和想象。

教学工具：透明水杯、茶叶、开水、学生品茶用的杯子、多媒体课件。教学过程：

一、谈话导入，拉近师生之间的距离。

师：新的学期开始了，老师又见到想念已久的同学们，很是开心。相信大家的暑期生活肯定是丰富多彩的。让我们带着心中的舒畅，开启新学期的大门。希望同学们在新的学期里能够芝麻开花——节节高！

新学期，老朋友、新朋友，聚在一起，让我们握握手，成为好朋友。共同向新学期迈进。

二、礼物呈现，串联开心辞海

1.组织教学：师继续要求科学坐姿，分组，选组长，起组名。（在此过程中，师相机表扬坐姿端正的同学，以此勉励所有学生）

师：同学们做的真端正，真是一群可爱的孩子。所以老师要给你们送礼物了。

经典公开课《泡茶》

这个礼物对我们的帮助很大，能使我们写出一手好作文，大家想收到这个礼物吗？ 生答：

2.师送出礼物：作文歌

作文在哪里呀，作文在哪里？作文在那身边的生活里。这里有平凡呀，这里有精彩，还有那好玩的小游戏。

看看看看看看看，听听听听听，说说说说说说说，写写写写写，还有那探索和发现，还有那体验和创造。

师先说，生认真听。比一比，看谁记得快！

师总结：作文其实就是这么简单，做到“我手书我心”。那怎么才能把心中的想法很好地去表达呢！需要借助三大法宝：观察、想象、积累。同学们赶快坐好了，我们一块先进入开心辞海，感受一下积累这一法宝！3.积累：串词成句

师：积累要先从好词句开始，就比如我们大脑保健操部分，给我们出示了优美的句子，可是词语们很调皮，故意制造迷宫，我们赶快找到正确排序，走出迷宫吧！（要记住路线不能重复）（比赛哪一组最先走出迷宫）

答案：小宁抬头仰望，只见蓝蓝的天上飘着朵朵白云。

三、开心阅读，体验速读魅力

导语：师：读书破万卷，下笔如有神。读书对提高写作能力，对写好文章有很重要的作用。那怎样才能达到良好的阅读效果呢？我们一块儿来进入速读训练。

（一）讲解速读

1.讲解：什么是速读？（在较短的时间内快速读完一篇文章，速度越快越好。并在越短越好的时间内完成文后问题）

2.进行横向快速移动训练（训练眼睛灵活度和增大识别间距）3.速读要求：阅读时快速认真细致准确。

经典公开课《泡茶》

（二）速读训练 1.再次强调科学坐姿。

2.要求在两分钟时间内，读完教材速读训练中的《喝水》全文

3.快速解题 老师计时，在三分钟的时间内，完成教材中文后的训练题，计分数（注意：不准看前边的原文）4.讲解答案

师小结：今天是我们第一次进行速读训练，希望在以后的练习中同学们能够掌握方法，抓住诀窍，逐步提高快速阅读水平！从这篇文章里面，我们也发现，观察加上思考是解决问题的好方法！同时写好作文也离不开认真的观察，大胆的想象！

四、体验观察！

1.观察五兄弟： 师：在生活中，观察是无处不在的！观察要用到五员大将！眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝、耳朵听、小手摸！2.让学生动一动，摸着自己的五官来说一遍。

3.激趣，组织教学：在我们动员这五名大将之前，让老师看一看，谁最会看，谁最会听（选出火眼金睛，顺风耳）

五、习作指导，体验生活有滋有味！导语：

师：中国的茶文化博大精深。泡茶是如此有趣。老师要问了，大家在生活中泡过茶吗？今天就和老师一块儿在课堂上体验泡茶的乐趣吧！

（一）说茶文化

中国十大名茶：碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、君山银针、铁观音、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、武夷岩茶、祁门红茶。

师：茶是一种艺术，一种文化，只要注意观察，一定能深深爱上茶。而泡茶也是值得研究的地方，下面，老师就和大家一起学习怎样泡茶。（板书课题：泡茶）

（二）指导操作

１．介绍泡茶用具和材料：

经典公开课《泡茶》

师：首先谁来说说泡茶主要需要哪些材料？

师：说完茶杯，再来讲讲茶叶。看，老师带来的茶叶是什么茶？认识吗？ 师：有了茶叶、茶杯，还需要——（水）。泡茶一般都用开水，倒水时一定要注意什么？谁到前面来做一做倒水的动作。（讲倒开水时的安全）师：我们一起来练一练这个动作。（提醒：倾倒时动作要缓慢）2.观茶

在泡茶前，先来观察干茶叶，（要求展开想象：说一说像什么）

看一看是什么样子的。（颜色、形状、大小）

摸一摸什么感觉，闻一闻什么气味，尝一尝什么味道。

（可以用上比喻、拟人、排比等修辞方法，例如：有的像„„，有的像„„，有的像„„）

3．学习泡茶的基本步骤

师：瞧，现在泡茶的材料都准备好了，那我们就开始泡茶吧！你们说，我来做。（学生讨论，老师示范操作，要求生注意老师的动作、表情等。）（1）师：我们一起回忆一下刚才泡茶的步骤。首先——，接着——。（学生说，老师板书）

（2）刚倒入开水时，杯子里的茶叶，发生了哪些变化？密密麻麻 眼花缭乱（例如：„„像„„，一会儿„„一会儿„„）

（3）片刻之后，茶叶的变化，有的„有的„还有的„像„

水的颜色。

（4）闻一闻茶的气味，看一看同学们的表情动作。清香扑鼻 沁人心脾（例如：有的„„有的„„）4．指导学生操作

师：（老师端杯喝茶）啊，真香！同学们想不想自己来试一试？那你们在泡茶时要注意些什么呢？（学生操作）

经典公开课《泡茶》

（三）饮茶品茶

师：我们的茶泡好了，想不想喝？那就让我们端起茶杯，轻轻地掀开杯盖，闻一闻，（香）现在整个教室都弥漫着茶的香味，淡淡的茶香，像春天的味道，多么令人陶醉。再来看一看，茶叶在水中舒展开来，展现在你眼前的，是一幅怎样的画面？

师：这一幅幅充满诗情画意的水墨画，令人赏心悦目。有的同学已经迫不及待地想喝了，别急，我想问问大家，喝茶与喝饮料有什么不一样？对，喝茶时应细啜缓饮。来，我们就来品一品。你品出了什么？

（四）茶敬亲人

师：现在请大家把茶杯盖上，放到杯盘中。同学们，在紧张的学习工作之余，喝上一杯茶，是一种享受，是一种放松；给家人端上一杯茶，是一份爱意。平时，爸爸妈妈为你们辛苦操劳，你愿意为他们泡一杯茶吗？

（五）习作总结

师：同学们，今天我们学习了怎样泡一杯普通的茶，那怎样写出泡茶的过程呢？我们一块来看一看！

题目：（泡茶 我学会了泡茶 泡茶真好玩）

开头：开门见山（泡茶的原因：口渴、提神、学着、好玩、客人、累了等）中间：写出泡茶的过程，加入比喻、拟人等修辞手法！结尾：照应开头，升华主题，写出给亲人泡茶！

六、总结全课

今天，我们学会了观察。而且孩子们，生活就如一杯茶，先苦后甜，泡好茶，要选好材料，满怀着爱细致去泡，先有刚开始的苦，换来亲人笑时的甜。写作文同样如泡茶，认真选料（生活的素材），满怀着热情，用心去做，可能开始是苦的，当完成一篇优秀的作文时，当听到别人的夸奖时，那甜甜味道就会油然而生，让我们泡好作文之茶吧！而且今天回去，就请你用学会的泡茶方法为你的家人泡上一杯茶！

板书设计

经典公开课《泡茶》

题目：《泡茶》 开头： 泡茶的原因

中间 1.泡茶前：观察茶叶的形状，颜色

2.泡茶中：当开水倒入杯中时，茶叶的动作，水的颜色有什么变化？ 3.泡茶后：水又有什么变化？闻茶的气味，品尝茶的味道 结尾：喝茶后的感受

例文

泡茶

今天，当我看见爸爸妈妈忙碌的身影，就想：我帮他们泡杯茶，孝顺孝顺他们吧！

于是，我从桌上拿来一包绿茶，一边看一边闻将这些深绿色的茶叶倒入杯子中。茶杯里的茶叶像几十只又黑又小的蝌蚪一样，有大有小，有粗有细。

我拿来刚烧好的热水，倒进杯子中，我听到了一种咕噜咕噜和叮当叮当的响声。

我刚刚把水倒入杯中，一转眼，白色的开水竟然变成了浅绿色，然后慢慢变深，变成了深绿色，而茶叶却越来越浅。

泡在水里的茶叶，都纷纷地散开，有的茶叶像一群小朋友，在水的底部欢快地游泳，有的不会游泳，在水上漂来漂去，还有个别茶叶聚集在一起，像在一起说悄悄话，还有的浮在水的中间，它们的身体直直地站着，像一个个海草。

只要一靠近茶水，一种淡淡的香味就会钻到我的鼻孔里，我喝了一口，舌头觉得有一股很浓的苦味，再喝一口的时候，苦中带有一种香味。

我泡的这一杯茶，希望能消除父母所有疲劳和烦恼。

第五篇：我学会了泡茶

我学会了泡茶

镇沅直属小学

四（5）班 罗应豪

当有客人来我们家做客时，我们要怎么款待客人呢？不用说也知道，泡茶是少不了的。

要给客人泡茶，我们要学会泡茶。正好，今天我们班要去学校的茶艺室学习泡茶。走到茶艺室我早已迫不及待啦。什么时候才开始呢？我找到一个最佳位置坐起来。首先，老师给我们放了一个视频，是关于泡茶的。上面说：“泡茶有这么几个步骤：

一、取茶；

二、醒茶；

三、闻香；

四、煮茶------”

视频看完后，我已经等不及开动啦！开始泡茶了，我学着视频里的泡茶方法，先把水烧开，在这段时间里，我去取茶，准备杯子。一切准备好了。大约过了五分钟吧，水就烧开了。泡茶正式开始啦！我先把茶叶用茶择弄到一个杯子上，接着把开水倒进杯子里，又倒进品茗杯里转三圈，再把盖子盖上，等茶变凉。

“功夫不负有心人。”香喷喷的茶水要出炉啦！我得意洋洋的左顾右看。可是要喝到香喷喷的茶汤还需要两个工序。我把温热的茶水倒进闻香杯里，然后把茶杯盖在上面，以最快的速度把它们翻转。接着我用左手食指一起转，边向上提，一点一点的茶汤就被我弄下来啦。然后。接下来的工序，就是我最开心的啦！我双手举杯，高声说：“我成功啦！”我喝着自己泡的茶水，心里不用提有多高兴了。我终于又学会了一门手艺。

学会泡茶，是每个人都要会做的，也是中国人的一种礼仪。如果你还不会泡茶那就来我们学校吧。