茎越长越高 教学设计（5篇）

第一篇：茎越长越高 教学设计

《茎越长越高》教学设计

【教材来源】教科版义务教育课程标准实验教科书三年级下册。

【内容来源】小学三年级《科学（下册）》植物的生长变化——茎越长越高。【学习内容】小学科学三年级下册P12–13页。【授课对象】三年级学生。【目标确定的依据】 1.课程标准相关要求：

“学习科学是学生自己做的事，而不是别人为他们做的事。在科学学习中，学生需要描述物体和事件，提出问题，获取知识，对自然现象作出解释，以不同方法对所作解释进行测试，与他人交流想法。“主动的过程”既有动手的活动，也有动脑的活动，仅有动手活动是不够的。科学教学必须让学生参与以探究为目的的研究活动，使他们与教师和同学一起相互启发相互促进；学生需要将他们目前具有的知识同多渠道获取的知识联系起来；要将科学知识应用于新的问题；他们要参与解决问题、计划、决策、小组讨论；他们还要经历与主动的学习途径相配合的考核。” 2.教材分析：

从风仙花的生长看，植株在不断长高，并且越来越“枝繁叶茂”了。因此，这时植物茎的生长更容易引起学生的关注。从学生的发展需要来看，他们知道了植物所需水分和“食物”的来源，但是根吸收的水分、叶制造的养料是怎样运输到身体的各个部分，满足植物生长发育和生存需要的呢?为了顺应学生的认知需求，本课引领学生重点关注风仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。

教学同样是从交流活动开始的。这次的交流活动“整理有关茎的观察记录”是以整理观察记录结果为主要目的的，试图通过制作植物茎高度变化统计图表的方式，引领学生关注茎的高度生长变化规律。关注了植物茎的生长变化现象，从中引发的思考会是茎有什么作用? “植物茎的作用”教学从学生的问题出发，在学生对于茎的作用的原有经验基础上，组织学生用实验的方法加以证明。教科书只安排了认识茎运输水分作用的实验，这是从三年级学生的认知水平考虑的。3.学情分析 三年级儿童想象丰富、思维活跃，天生的好奇心是科学学习的起点，通过一个学期的《科学》学习，学生们对《科学》这门课已经有所了解，知道科学课是由一个一个的活动组成，这是令他们喜爱的。但是他们却常常不能自觉作好课前准备，对实验感兴趣，但容易停留在表面，而不去研究内在。【学习目标】

1、知道植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。

2、运用统计图表整理观察记录的结果，根据统计图分析植物茎生长的规律；有依据地对植物茎的作用进行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的结果。

【学习重点】凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。【学习难点】凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。

【教学准备】（教师准备）生长四周的凤仙花、课件。（学生准备）三周前凤仙花生长记录单。

【评价任务】通过完成学习任务中的第二部分完成目标。【教学流程】

一、激趣导入

我们已经知道：植物的根能从土壤里吸收水分和矿物质，绿色植物的叶可以制造植物生长所需要的养料。那么，植物的茎在植物的生长过程中有什么作用呢？我们先来看一看，在凤仙花植物生长的过程中，茎发生了哪些变化。

二、探究新知

1、整理有关茎的观察记录

①带领学生整理幼芽出土以来，有关茎生长变化的观察记录。重点整理幼芽出土以后一周，凤仙花茎的颜色、硬度和高度。

②利用凤仙花植株的高度变化的数据，画出凤仙花植株高度变化统计图（学生在教科书第12页上画）。学生画好后，教师讲述柱状统计图。柱状统计图是科学研究中处理数据常用的方法。

③指导学生分析柱状统计图，引领学生根据柱状统计图预测未来几周的时间里凤仙花植株高度将如何变化？

2、植物茎的作用

师：植物的茎总是把根和叶连在一起，那么，植物的茎在植物的生长过程中到底起什么作用呢？茎内是什么样的，能承担这样一些功能吗？将你的想法记录下来。

师：（活动指导）

①引导学生根据前面学习的根和叶的作用，思考茎的作用的问题。②引领学生想办法验证自己的想法是否正确。③引领学生了解科学探究的过程： 提出问题（茎有什么作用？）；

对问题的可能答案作出假设（运输水分和养料）； 设计实验（运输水分的实验）； 实验验证（通过实验验证收集信息）； 得出结论（茎有运输水分和养料的作用）。生：观看课件。

3、总结本节课的学习内容。

三、知识延伸

1、继续观察凤仙花的生长变化情况，做好观察记录。

2、关注凤仙花开花前的征兆。

四、课外探究

继续观察凤仙花的生长变化情况，做好观察记录。【板书设计】

5.茎越长越高

科学探究：提出问题、作出假设、设计实验、实验验证、得出结论 【教学反思】：

第二篇：科学《茎越长越高》教学反思

《茎越长越高》教学反思

本课的教学设计应该说十分清晰，但在两个班教学中发现时间严重不足，分析原因，感觉花在“整理茎的变化”和“画统计图“两环节用时较多。

（一）交流整理茎的变化环节中，发现大多数孩子平时未对植物的生长变化做跟踪记录，故对茎的颜色变化、硬度变化能有比较清晰的了解，但对茎的高度的数据关注不够（这一情况也在我的意料之中），针对此情况，我拿出了自己的观察记录（在教学本单元时，为了掌握真实的第一手资料，我和孩子们同时种植，并一直坚持记录）一方面，是帮助学生学习记录的要点；另一方面，为后续画统计图提供依据。由于观察的周期只有三周半，我是按每半周作一次统计：第二周（茎的高度）0.5厘米,第二周半3.5厘米，第三周6.9厘米,第三周半7.7厘米。交流后，引出统计表，引导学生合作将数据表现到统计图中。教学时，我还增加了一个小环节：先让学生观察绘制好的统计图，观察凤仙花茎的变化规律，比较凤仙花在哪个阶段生长速度最快？学生通过观察，发现了规律，这时，对教材中让学生预测未来几周凤仙花的高度进行了调整，改为让他们预测：一周后，凤仙花的茎会长到多少厘米？学生根据变化规律，猜测大约在8.5-9.4厘米之间。这里很好地渗透了有根据地进行猜测的科学意识。

（二）在认识“茎的作用“这一环节中，我先提出问题：“茎有什么作用？”——学生猜测——设计实验（主要是芹菜浸泡在红水中的实验。设计后，我让学生预测可能出现的现象）——观察记录（值得一提的是302班的王伟彬同学观察得十分细致，思维很严谨。他通过观察，发现芹菜横截面有许多小孔，而且外圈的小孔有红水浸入，可能这些小孔是运输水分的；还有些小孔未染成红色，可能是运输养料的。）这时我还将“植物的根有吸收水分的作用”实验中的植株（整枝植株已完全变成红色）出示给学生，通过这些信息，学生认识到茎有运输水分和养料的作用。由于时间的关系，教学最后对科学探究过程的梳理不够，而且原本想给点时间让孩子拓展阅读〈各种各样的茎〉，感知茎的支撑作用，也没能开展。

一点思考：要让学生的跟踪观察有效，跟踪记录真实，需要教师全程参与指导，同时还要进一步引导学生树立严谨的科学态度。

第三篇：《茎越长越高》教学反思

本课主要有两项活动：

（1）整理有关茎的观察记录，按时间顺序将不同生长阶段的凤仙花茎的颜色、硬度、高度等写在表中。

（2）植物茎的作用。引领学生重点关注风仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用，引领学生通过设计实验的方法验正自己的猜想和假设，让学生了解植物的茎不仅仅具有传输水分的作用，还有运输养料的作用。

本课教学中我遵循课程改革的基本理念，以学生为主体，创设情境，激发学生探究欲，引导学生展开联想，大胆猜测，培养学生动手操作能力和猜想能力。首先引导学生根据前面学习的根和叶的作用，以及对风仙花茎的生长变化的观察，思考有关茎作用的问题。要求学生用实验的方法证明茎能将水由下往上运输：将一段新鲜的芹菜放入装有红色颜料水的杯子中，观察它的变化，再将芹菜拿出来横切开放入杯子中，再观察它的横切面，会发现芹菜变成红色的了，通过这个小实验让学生知道养料是满足植物生长的需要。学生通过实验验证自己的想法是正确的。进行实验验证的主要目的不是帮助学生构建对于茎的作用的完整认识，而是以茎具有运输水分作用的研究为载体，引领学生了解科学探究的过程：提出问题（茎有什么作用）；对问题的可能答案做出假设（运输水分和养料）；设计实验（运输水分的实验）；通过实验收集信息；得出结论。小组实验讨论和探讨给了学生极大的发散性思维空间，学生在活动中真实地感受到科学探究和合作学习的无穷乐趣。

在教学中我还力图渗透德育教育：亲近大自然，欣赏大自然，珍爱生命，积极参与资源和环境的保护，形成人与自然和谐相处的意识。鼓励学生在科学课的学习中要以事实说话，培养敢于创新的科学态度，在科学活动中要有耐心毅力，乐于合作与交流，尊重他人意见，要敢于提出不同见解，培养团体合作精神。这节课还有一些值得改进的地方，例如在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导。

第四篇：科学《茎越长越高》的教学反思

本课主要有两项活动：

（1）整理有关茎的观察记录，按时间顺序将不同生长阶段的凤仙花茎的颜色、硬度、高度等写在表中。

（2）植物茎的作用。引领学生重点关注风仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用，引领学生通过设计实验的方法验正自己的猜想和假设，让学生了解植物的茎不仅仅具有传输水分的作用,还有运输养料的作用。

本课教学中我遵循课程改革的基本理念，以学生为主体，创设情境，激发学生探究的欲望，引导学生展开联想，大胆猜测，培养学生动手操作能力和猜想能力。首先引导学生根据前面学习的根和叶的作用，以及对风仙花茎的生长变化的观察，思考有关茎作用的问题。要求学生用实验的方法证明茎能将水由下往上运输：将一段新鲜的芹菜放入装有红色颜料水的杯子中,观察它的变化,再将芹菜拿出来横切开放入杯子中,再观察它的横切面,会发现芹菜变成红色的了，通过这个小实验让学生知道养料是满足植物生长的需要。学生通过实验验证自己的想法是正确的。进行实验验证的主要目的不是帮助学生构建对于茎的作用的完整认识，而是以茎具有运输水分作用的研究为载体，引领学生了解科学探究的过程:提出问题(茎有什么作用);对问题的可能^答~`案做出假设(运输水分和养料);设计实验(运输水分的实验);通过实验收集信息;得出结论。小组实验讨论和探讨给了学生极大的发散性思维空间，学生在活动中真实地感受到科学探究和合作学习的无穷乐趣。

在教学中我还力图渗透德育教育：亲近大自然，欣赏大自然，珍爱生命，积极参与资源和环境的保护，形成人与自然和谐相处的意识。鼓励学生在科学课的学习中要以事实说话，培养敢于创新的科学态度，在科学活动中要有耐心毅力，乐于合作与交流，尊重他人意见，要敢于提出不同见解，培养团体合作精神。这节课还有一些值得改进的地方，例如在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导。

第五篇：根和茎教学设计

教材分析：《根和茎》是苏教版小学三年级科学下册第二单元《植物的一生》的第二课。教材的主要内容有以下四个部分： 第一部分，通过比较、分类活动认识根的多样性，认识直根和须根。

第二部分，认识根的作用。课文重点介绍了“如何探究根有固定植物”的作用，引导学生通过观察感受到根系的庞大，能够支持和固定整棵植物体，使它不会倒下，因此，植物体越高大，它的根就扎得越深、分布越广。而“植物的根有吸收水分的作用”，这一探究实验学生在三上教材“水”单元已学过，此处是迁移所探究过的内容，以利学生的知识建构。

第三部分，在认识到茎是把植物身体各部分连成一个整体的基础上对比不同点，指导认识形态各异的茎。课文呈现的是：牵牛花（缠绕茎）、竹子（直立茎）、爬山虎（攀援茎）、西瓜（匍匐茎）。

第四部分，认识茎的生理作用。课文安排了证明茎具有运输水分的作用的实验，力求让学生通过茎和叶脉逐渐变红，推测植物“喝”的水是通过茎和叶脉运送到全身的，再做茎的斜切进行观察，体会茎的作用。教学目标：

1、认识根和茎的不同形态及其功能。

2、能通过实验探究根和茎的作用。

3、能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。教学重点：

认识根和茎的形态和作用。教学难点：

区分直根和须根。教学准备：

1、菠菜、葱。

2、一棵直根系的植株和水。

3、一株有根、茎、叶的植物，瓶子、红墨水、小刀。

4、多媒体课件。教学课时： 1课时 教学过程：

（一）导入新课

1、谈话：今天老师给大家带来了两位小朋友，你们想知道是谁吗？

2、教师出示连根拔起的菠菜和葱。

3、分别请两个学生向大家介绍这两种植物。

（二）认识直根和须根及根的作用。

1、认识直根和须根。

（1）谈话：请大家仔细观察这两株植物的根，找找它们有什么不同的地方，把不同点记录下来，看谁观察得最仔细。

（2）学生观察记录。（3）汇报观察结果。

（4）教师小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长地一根，粗粗的、外面长了一些细小的毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书：直根）。像葱这样，在茎下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫它须根（板书：须根）。

2、认识根的作用。

（1）谈话：你们知道植物的根有什么作用吗？

（2）学生回答。

（3）看多媒体课件介绍根的作用。

（4）学生看后谈感想。

（5）谈话：想不想看看土壤底下的根是什么样的？

（6）小组按步骤实验。

（7）讨论观察，进行总结。

（三）认识形态各异的茎及其运输功能

1、认识形态各异的茎。

（1）谈话：刚刚我们认识了两种不同的根，接下来我们来观察植物的另一组成部分：茎。

（2）以小组为单位观察课本第20页上面的图片，说说这些植物哪部分是茎，有什么特点。

（3）各组交流。

（4）教师小结：比起根来，植物的茎是形态各异，多种多样。无论什么样子的茎，都是为了适合植物更好的生长。

2、认识茎的运输功能。

（1）谈话：不管茎的形态长成什么样，它们都有一个相同的功能，你们知道茎的作用是什么吗？

（2）谈话：我们用什么方法可以知道茎的作用呢？

（3）学生回答。

（4）教师出示一株养在红墨水中的植物，说明是什么时候放进去的，然后讲解解剖和观察方法。

（5）提问：我们在切的时候要注意什么？

（6）学生回答。

（7）学生小组观察记录。

（8）汇报交流观察结果。

（9）教师小结：形态各异的茎处于植物体的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，它承担着运输的任务——把水和土壤中的养料从根部运送到叶子中去，并且把叶子制造的养分传送给植物的其他部分。

（四）总结延伸

1、谈话：通过这节课的学习，你有什么收获？

2、双色花：取一朵白色的花，把茎的下面分成两半，一半养在红色的水中，一半养在蓝色的水中，观察过了一段时间后，花有什么变化。想一想为什么会有这样的变化。

（五）课后实践

种植活动：学生自己栽种一株植物，做好观察日记。板书设计：

根和茎

根的种类：直根和须根

根的作用：固定植物、吸收水分

茎的形态：多种多样

茎的作用：运输水分和养料

课后反思：根和茎是植物非常重要的组成部分，在植物的生长过程中发挥着支持植株、吸收和传输养料以及繁殖的功能。就教材的设计意图来看，重在让学生通过观察、描述、思考、讨论、实验等方法去探究根和茎的相关知识，掌握一定的方法与技能，陶冶学生热爱自然，热爱花草树木的情操。通过课中对插图的研读、课件演示、师生探讨以及课后的实验、比较和交流，学生基本认识了根和茎的不同类型，了解了根和茎在植物生长过程中的主要作用。

实际课堂教学中，自己在教学方法的选择、环节的设计上还有许多需要改进的地方。担心学生的接受能力，教师讲的多，没有体现“双主体”理念；在根和茎部位的辨认上，教师知识不够专业，详解不清。

大千世界，植物万多。科学是什么？简单地说科学就是许多我们根本不知道、不熟悉、不了解、不明白，需要我们去联想猜测、动手观察、提出问题、寻找答案的事物。也许我们永远无法弄清结果，但我们更加注重的是探究的过程。在《科学》这门学科中，无论是知识和教学，我也和学生一样，需要不懈的学习和求索。

2、根和茎

教学目标

1、认识根和茎的不同形态及其功能。

2、能通过实验探究根和茎的作用。

3、能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。

教学重难点

1、教学重点是认识根和茎的不同形态及其功能。

2、教学难点是区分直根和须根。课前学案（略）

教学过程

一、认识植物的根

（一）了解根的分类

1、对比观察：植物都是有根的，植物的根是各种各样、形态各异的。我们首先来研究植物的根。请从你的植物中找出菠菜和葱，观察它们的根，根有什么不同？（直根、须根）

２、汇报交流：根有什么不同？（直根、须根）

３、小结：像菠菜的根是直的，这是主根，主根周围有比它细小的根，这样的根叫直根。像葱的根呈须须状，没有明显的主根，这样的根叫须根。

直根 须根

４、分组、实践：请同学们把带来的植物放在桌上，根据它们根的样子，把它们分两类。

５、汇报讨论交流的结果。

６、师：胡萝卜分哪类呢？它的根比较特殊，叫贮藏根，是植物根的变形，叫变态根。因植物生长环境和其自身基因的变化而使根发生变形，如萝卜、甘薯、地瓜、甜菜、土豆。

７、看课件：变态根

８、小结：植物的根分两类：直根和须根。变态根只是根的变形，或是直根的变形，或是须根的变形。

（二）认识根的作用

1、看课件图片和实物：观察植物发达的根系。

2、分组实践：观察自己带来的植物的根，数一数，有多少根？量一量最长的根有多长？

3、汇报交流

4、分组讨论：植物的根特别发达，那植物发达的根有什么作用？

5、汇报交流

6、小结：植物的根能固定植物、吸收水分和养料。

吸收水、养料 固定植株

7、你们查书或者查网络，了解到：

（1）一棵只生长一年的苹果树苗有多少条侧根： 38000条侧根

(2)生活在沙漠中的骆驼刺的根可深入土中多少米以上： 20米以上

（3）香蕉的根系可向四周生长直径达多少米： 30米 它们的根系如此发达，是为了什么？ 为了固根，吸收水和养料

二、认识植物的茎

（一）了解植物茎的形态

1、师：可见植物的生长，根起了巨大的作用。还要告诉大家，植物的生长也离不开它的茎。大多数植物都有茎。茎有多种多样的形态。现在我们来研究茎。

2、看课件图片，分组讨论：观察牵牛花、杉树、爬山虎、西瓜的茎的形态有什么不同？

3、汇报交流：

4、小结：（1）像牵牛花的茎细长而柔弱，不能直立生长，只能缠绕在别的物体上向上生长，叫缠绕茎。如菜豆、何首乌

（2）像杉树的茎自己直立向上生长，使植物稳固挺立，叫直立茎，如杨、柳、梧桐

（3）像爬山虎的茎细长而柔弱，既不能直立生长，又不能缠绕在别的物体上，而是靠吸盘吸在别的物体上，或靠卷须卷在别的物体上向上生长，叫攀缘茎。如葡萄、常春藤

（4）像西瓜的茎既不能直立，又不能缠绕，也不能攀缘，而是贴在地面上生长，叫匍匐茎。如草莓、红薯

牵牛花 缠绕茎

杉树 直立茎

爬山虎 攀缘茎

西瓜 匍匐茎

5、分组实践：找一找，你带来的菜中有没有缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎？没有也没关系，想一想，在平时生活中见过缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎吗？说一说。（兔子苗、何首乌、菜豆；玉兰；葡萄、常春藤； 草莓、红薯）

６、汇报交流： 说说你知道的缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎的植物。

７、师：同学们产生了疑问：土豆是什么茎呢？土豆是茎的变形，我们叫它变态茎。还有哪些是变态茎？

８、看课件：变态茎

９、小结：大多数植物都有茎。植物的茎分缠绕茎、直立茎、攀缘茎、匍匐茎四类。变态茎是植物茎的变形。

（二）认识植物茎的作用

1、看课件，观察实验：观察放在红水中的白菊花的茎和叶，它们发生什么变化？为什么会变红？

2、汇报交流

3、这个变化说明了什么？（运输水）（养料）（食物）

4、植物茎有什么作用呢？（运输水和养料、食物、把植物各部分连成一个整体）

5、小结：茎的作用有二：运输水和养料与“食物”、连成一体。

连成一体、运输水和养料与“食物”

三、教学总结

1、通过学习，我们了解了根和茎的形态和作用，对植物的根和茎有了更多的认识。

2、到现在仍然没理解的问题，有吗？若有，提出来。

四、作业设计

1、学种植物，并管理、观察它的根、茎、花、果实的生长变化过程，做观察笔记。

2、完成习作。

教学目标 科学探究 1． 观察根的两种不同形态类型，用自己喜欢的方式进行描述。2． 实验时懂得运用一定的方式能使实验现象更加明显，更有利于观察。3． 培养学生制定、完善实验方案的能力，能做植物根吸收水和茎运输水的实验，并进行观察记录。情感态度与价值观 1． 培养探究植物奥秘的科学兴趣。2． 认真的进行实验，学会细致的观察，促进认真、细致、严谨的科学态度的形成。科学知识 4． 认识直根和须根。5． 知道植物用根吸取生长需要的水分。6． 知道植物的茎有输送水分的作用。教学准备 1．用锥形瓶、根系完整的植物幼苗、棉花、植物油组装“根有吸水作用”的实验装置。2．分组：把芹菜或常见植物的嫩枝下部浸在装有红水的容器中。（以上准备需提前一天，保证课堂上有可供观察的材料。）实验器材：刀片、放大镜。3． 一颗盆栽植物——凤仙花，提前1～2小时浇足水。学生准备：学生准备豆苗、葱等植物的根。4.有关茎的教学课件。教学过程 一．教学导入 小朋友，我这里有一截植物，你们猜猜是什么？这是我近段精心培养的芹菜宝宝，你们看它是什么颜色的，我呀，给它取了个好听的名字——粉红女郎，你们知道绿绿的芹菜是如何变成粉红女郎的吗？ 为了弄清楚这个秘密，让我们从观察植物的根开始吧！二．活动

观察植物的根 1．（出示示两种不同植物，豆苗、葱）老师这儿有两种植物，请小朋友看看他的根。2．学生仔细观察： 3．提问：这些根的形态有什么不同？（认识直根和须根）三．活动 植物的根真能吸水吗 1．我们认识了根的种类，你们知道根有什么作用吗？（学生猜测）2．提出问题：植物的根真能吸水吗？ 3．设计实验证明根能吸水。4．交流、完善实验方案。5．组装实验装置。6．教师出示预先组装的装置，观察结果，植物的根有吸水的作用。四．植物怎样运输水 1．引发矛盾：根吸上来的水是不是全存根内，根怎么没胀大，水到哪去了？ 2．学生猜测。3．教师出示提前2个小时浇水的盆栽植物，观察茎的截面有什么现象？ 4．设计实验： 5．交流、完善设计方案。6．回家做实验。7．教师出示红芹菜，指导学生观察：（学会横切、纵切）认识导管，明白植物茎能运输水。五．总结 今天我们通过探究验证了植物的根有吸水，茎有运输水份的作用。原文地址:http:// 内容来源:绿色圃中小学教育网-http://www.xiexiebang.com收集整理，感谢原作者。更新时间：2011-1-23 20:14:17 预期学习结果

1、认识根和茎的不同形态及其功能。

2、能通过实验探究根和茎的作用。

3、能照顾好自己栽种的植物，做好观察日记。教学重点与难点

重点：认识根和茎的形态与作用。难点：区分直根和须根。教学准备

1、课前学生分别准备一些植株完整的蔬菜、庄稼带进课堂（老师也相应提前准备一些菠菜、香菜、大蒜、小葱等植物）；

2、两天前及课前20分钟将数段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过红色的水的容器中，以备教学观察；

3、提前准备透明的玻璃瓶或者杯子，一株完整的植物、食用油些许；

4、有关变态根和变态茎的实物。（箩卜、莲藕、大蒜、姜、荸荠）教学过程设计

一、观察实物，认识根的不同类型

1、出示根雕：它像什么？它是用什么材料做成的？

2、谈话：很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平时难以看到它们的模样。今天这节课我们一起来研究植物的根和茎，（板书：根和茎）让我们先来看看植物的根有什么特点吧！

3、出示菠菜和大葱，指出它们根的在哪里。

4、学生观察、比较：菠菜的根和大葱的根有什么不同？

5、提问：你们可以根据根的形态不同给它们取个名字吗？

6、学生交流汇报。

7、小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根，粗粗的、周围长了一些细小的根毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书：直根）像葱这样，在茎的下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫须根（板书：须根）。

8、小组活动：植物分类——把带来的植物按照根的类型不同分一分，说说哪些植物是直根，哪些植物是须根。想一想它们一般分别种在什么样的土壤里。

9、小结：植物的根的特点与它的生长环境是密切相关的。

二、利用多种资料，认识茎的不同类型

1、小组活动：（出示图片）找一找，这些植物的茎在哪里？

2、交流汇报。

3、小结：大多数植物都有茎，茎有多种多样的形态。

4、出示杉树、牵牛花、爬山虎、西瓜等植物的挂图，观察、比较：这些植物的茎有什么不同？

5、交流讨论。

6、教师即时简单板画不同类型的茎，取名。重点区分攀缘茎和缠绕茎。（缠绕茎本身不能直立向上生长，必须螺旋缠绕于其它物体上才能向上生长；攀援茎也不能直立向上生长，而靠卷须攀援在其它物体上，才能上升，如豌豆的茎（叶卷须）、葡萄的茎（茎卷须）、爬山虎的茎（吸盘）等）。

7、小结：植物的茎形态各异，每一种形态的茎都是与植物的本身的特点及生长环境等相适应的。

三、探究植物的根和茎的作用

1、思考、讨论：植物如果没有根和茎可以不可以？为什么？

2、提问：植物的根和茎分别有什么作用？

3、学生讨论、交流。

4、小结：根是植物非常重要的组成部分。根的第一个作用是“固定植物”，它可以将一株植物牢牢地固定在地下。形态各异的茎处于植物的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，也起到了“支持植物”的作用。

5、除此之外，植物的根和茎还有什么重要的作用？

6、质疑：你可以用什么来证明植物的根能吸收水分？

7、（1）分组讨论并汇报实验装置。（2）评价各组实验装置。

（3）完善方案，利用准备材料组织实施。

（4）观察：（前两天）放置在阳台上的“植物根吸收水分”的实验装置，烧瓶里的水有什么变化？学生观察、汇报。（水量减少）讨论：烧瓶里减少的水到哪里去了？你为什么这样认为？

（5）小结：由于水面有一层植物油，它阻止了水分蒸发，因此减少的水不可能是蒸发掉的。我们看到烧瓶里的水下降了，这就说明水分是被植物的根吸收了。根在吸收水分的同时，也将溶解在水中的养分吸收进来供植物生长。

8、讨论：植物的茎是如何传输水份和土壤中的养

《根和茎》教学设计

本文所属专题栏目是【】

作者：颦儿 文章来源：本站整理

本文《根和茎》教学设计由小学名师教学网HBteachers.CN收集整理，感谢原作者。更新时间：2011-1-23 20:14:17 料的？你可以通过实验观察到茎传输水分的过程吗？

（1）交流方法。

（2）（出示课前20分钟老师将一段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过红色的水的容器中）现在我们一起来观察一下芹菜的茎的颜色有什么变化。思考：这个现象能够说明什么？（植物体内有运输水分的管道）（3）为了进一步证明我们的推想是否正确，可以把老师前两天插入红水中的茎切开，看看里面是不是有运送水分的管子。演示讲解茎的横切和纵切的方法。

（4）学生分组实验。

（5）汇报讨论。在茎的横切面上的一圈小红点是什么？在茎的纵切面上的一条条红线是什么？

（6）小结：植物根部吸收的水分是通过植物体内的导管运送到植物“身体”的各个部分去的。

9、总结：植物的根从土壤中吸收植物生长所必须的水分和营养物质，植物的茎承担着运输的任务——把水和土壤中的营养物质从根部运送到叶子中去，同时还把叶子制造的食物传送到植物的其他部分。

四、总结概括，拓展延伸

1、通过本课的学习，你对植物的根和茎有了哪些了解？

2、拓展活动

（一）：有些植物为了适应生存环境，根会产生特异功能，让自己和别人不一样，我们称之为“变态根”。出示实物：常见的变态根（包括储存根、块根、气生根、支柱根、水根等）

3、拓展活动

（二）：你知道吗？这些也是植物的茎。出示实物：芋头、荸荠（球茎）、马铃薯（块茎）、大蒜、洋葱（鳞茎）、姜、莲藕（根茎）。

五、课后作业 回家搜集关于根和茎的相关知识。

难点：区分直根和须根。教学准备

1、课前学生分别准备一些植株完整的蔬菜、庄稼带进课堂（老师也相应提前准备一些菠菜、香菜、大蒜、小葱等植物）；

2、两天前及课前20分钟将数段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过红色的水的容器中，以备教学观察；

3、提前准备透明的玻璃瓶或者杯子，一株完整的植物、食用油些许；

4、有关变态根和变态茎的实物。（箩卜、莲藕、大蒜、姜、荸荠）教学过程设计

一、观察实物，认识根的不同类型

1、出示根雕：它像什么？它是用什么材料做成的？

2、谈话：很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平时难以看到它们的模样。今天这节课我们一起来研究植物的根和茎，（板书：根和茎）让我们先来看看植物的根有什么特点吧！

3、出示菠菜和大葱，指出它们根的在哪里。

4、学生观察、比较：菠菜的根和大葱的根有什么不同？

5、提问：你们可以根据根的形态不同给它们取个名字吗？

6、学生交流汇报。

7、小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根，粗粗的、周围长了一些细小的根毛，这样的根我们在科学上叫它直根（板书：直根）像葱这样，在茎的下面长出的根有很多，都是差不多粗细和长短的，这样的根在科学上叫须根（板书：须根）。

8、小组活动：植物分类——把带来的植物按照根的类型不同分一分，说说哪些植物是直根，哪些植物是须根。想一想它们一般分别种在什么样的土壤里。

9、小结：植物的根的特点与它的生长环境是密切相关的。

二、利用多种资料，认识茎的不同类型

1、小组活动：（出示图片）找一找，这些植物的茎在哪里？

2、交流汇报。

3、小结：大多数植物都有茎，茎有多种多样的形态。

4、出示杉树、牵牛花、爬山虎、西瓜等植物的挂图，观察、比较：这些植物的茎有什么不同？

5、交流讨论。

6、教师即时简单板画不同类型的茎，取名。重点区分攀缘茎和缠绕茎。（缠绕茎本身不能直立向上生长，必须螺旋缠绕于其它物体上才能向上生长；攀援茎也不能直立向上生长，而靠卷须攀援在其它物体上，才能上升，如豌豆的茎（叶卷须）、葡萄的茎（茎卷须）、爬山虎的茎（吸盘）等）。

7、小结：植物的茎形态各异，每一种形态的茎都是与植物的本身的特点及生长环境等相适应的。

三、探究植物的根和茎的作用

1、思考、讨论：植物如果没有根和茎可以不可以？为什么？

2、提问：植物的根和茎分别有什么作用？

3、学生讨论、交流。

4、小结：根是植物非常重要的组成部分。根的第一个作用是“固定植物”，它可以将一株植物牢牢地固定在地下。形态各异的茎处于植物的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，也起到了“支持植物”的作用。

5、除此之外，植物的根和茎还有什么重要的作用？

6、质疑：你可以用什么来证明植物的根能吸收水分？

7、（1）分组讨论并汇报实验装置。（2）评价各组实验装置。

（3）完善方案，利用准备材料组织实施。

（4）观察：（前两天）放置在阳台上的“植物根吸收水分”的实验装置，烧瓶里的水有什么变化？学生观察、汇报。（水量减少）讨论：烧瓶里减少的水到哪里去了？你为什么这样认为？