鱼溪镇中心学校食品安全教育材料

第一篇：鱼溪镇中心学校食品安全教育材料

鱼溪镇中心学校食品安全教育材料

第一讲 食品安全要注意什么

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

1、洗手，是饮食安全第一步。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我们。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼，呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白塑料薄膜纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

第二讲 教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、购买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

第三讲 发生身体不适怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

第四讲 关于吃零食问题

喜欢零食是学生的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

第五讲 如何预防食物中毒

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

不吃生、冷、不清洁食物

不吃变质剩饭菜

少吃、不吃冷饮

少吃、不吃零食

不要长期吃辛辣食品

不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

不喝生水，建议喝标准的纯净水。

腌制品不能超过2天(两天内没问题)谨慎选购包装食品，认真查看包装标识

查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格

查看市场准入标志（QS）

市场准入标志QS简介：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康

第二篇：鱼溪镇中心学校加强领导班子建设制度

鱼溪镇中心学校加强领导班子

建 设 制 度

指导思想：

学校领导班子是办好学校的核心力量，加强领导班子建设是促进学校健康稳定发展的重要工作。为保障学校领导班子不断得到加强，更有力地推动学校全面工作，进一步提高学校办学层次和群众的满意度，经学校党总支研究，特制订加强领导班子建设制度与措施。

一、领导班子成员选拔任用制度：

（一）选拔标准：

⑴热爱教育事业，有强烈的事业心和责任感；

⑵具有高尚师德，良好的心理品质、人品为大家所认可； ⑶具有良好的专业素质，有积极钻研与进取精神。

（二）选拔程序：

1． 党总支根据校长提议进行考察，在听取群众意见的基础上，酝酿后选人名单。

2． 党总支确定候选人也可采用多人竟岗方式，由候选人发表竟岗演说，群众评议后，支委讨论确定。

3． 确定候选人后公示一周（副校长候选人上报局党委，由上级

组织考察备案），群众无意见，由校长择期任命。

（三）中层干部一般任用期为二年。

二、考核奖励制度：

１．学校党政主要领导考核严格按程序进行，参加由教育局组织

每年一次的民主测评工作。

２．中层干部考核：

①建立学校考核工作领导小组，成员有学校党政工主要领导和两

位教师代表组成②建立干部月考核制度。（具体内容另定）

③学校中层领导干部每末向全体教职工作述职报告，接受全

体教职工的书面测评和教工代表的分组评议。

④测评结果由考核领导小组向全体教职工宣布。

⑤学校领导根据群众评议情况及本其思想表现工作效能实

行奖惩。

奖励：分一等奖、二等奖、三等奖，具体标准另定。

惩罚：工作履行不力，分管项目在区评价不佳，群众满意度低于６０％，取消奖励，进行谈话，并作出书面整改措施；有严重责任事故或师德问题免去所任命的职务。

三、自律制度：

１．领导班子每位成员必须加强自身学习，严格要求自己凡要求

老师做到的自己必须首先做到；

2．班子每位成员要做到清政廉洁，严格执行《学校承诺书》中的各项规定；

3．领导班子成员间要加强团结协作互相尊重、相互支持、有正

确的整体利益意识；

4．善于团结群众、服务群众的意识，不搞小圈子，公正、公平

地对待每位教职工，在教职工中树立良好形象和威信。

四、领导班子学习制度：

１．领导班子每周学习一次，时间周四下午3：００－4：３０； ２．领导班子成员作为中心组成员跟随党支部，每月一次大学习，时间每月底抽一天的下午３：３０－５：００；

学习内容：中央文件、国家领导人的重要讲话及党课规定的有关内容；

３．自学：班子成员订阅教育教学理论刊物，每天有２０分钟的自学时间。

五、领导班子成员责任区制度：

领导班子每位成员定点联系组室、教研组便于密切联系群众。

（一）、具体责职：

①经常深入组室，了解教职工的思想工作、生活状况，及时反映群众呼声。

②参加责任区组织的各项活动。

（二）、具体分工如下：（2009学）

周治国 负责科室办公室。

熊永锋负责一楼办公室，金带小学支部、亢溪小学支部。吕嗣宽负责二楼办公室、中心学校一支部。

向庆永负责三楼办公室

鱼溪镇中心学校党总支

２００9年３月制定

第三篇：烟溪镇中心学校2012工作计划

附件：

烟溪镇中心学校 2012年工作计划

一、指导思想

高举中国特色社会主义伟大旗帜，深入贯彻落实科学发展观，以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针，围绕建设教育强县目标，按照县委、县政府和上级教育主管部门的工作部署，全面贯彻教育方针，继续解放思想，坚持改革创新，规范教育管理，提高教育质量，促进教育公平，大力推进教育事业科学发展、协调发展，努力办人民满意的教育。

二、工作目标及任务

1、提升办学思想，更新教育理念

教育要着眼于人的“全面、和谐、发展”，努力构建文明、创新、和谐的校园文化氛围。为此提出：

⑴.办学思路：以人为本、追求卓越 ⑵.中期办学目标：打造名牌、争创一流

⑶.长期办学目标：主张实验性、示范性模式，强调现代化、特点化要求

⑷.育人目标：持续科学发展、学生终身幸福、合格人力资源

⑸.教育理念：尊重教育、尊重学生

⑹.管理理念：以德治校、依法办学

⑺.教学理念：给学生以个性发展空间，要求每节课授课时间不超过25分钟

⑻.校风：文明、诚信、博学、进取 ⑼.教风：敬业、严谨、民主、高效 ⑽.学风：笃学、自主、合作、体验 ⑾.校训：厚德、诚毅、健朴、创新 ⑿.提倡四种精神：

拼搏精神：追求卓越、崇尚一流、拒绝平庸 科学精神：实事求是、解放思想、与时俱进 求实精神：不畏权威、不唯书本、不贪名利

团队精神：学会为他人鼓掌，学会为同行鼓掌，学会为反对过自己的人鼓掌。

2、优化教育环境，推进教育强县、强镇建设.健全中心校领导体制和决策机制，做好以学校校舍安全工程建设和合格学校建设等教育重大建设项目，处理学校及周边环境治理、安全管理、行风建设等群众关注的热点难点问题，确保教育良好的政策环境。

3、确保适龄儿童受教育的权利，促进教育均衡发展

⑴.着力推进义务教育均衡发展。严格建设标准，多方筹措资金，逐步消除危房，实施危房改造，加大学校软件建设力度。

⑵.积极发展学前教育。开展全国学前教育先进地区创建活动。加大我镇中心幼儿园建设，加强对幼儿园教育教学的指导和管理，努力创建县级示范幼儿园。

⑶.确保学生入学率、巩固率，提高教育和教学质量 幼儿教育：三年入园率达到70%以上，一年入园率达98%以上。

义务教育：小学入学率100%，小学升初中入学率100%，残疾儿童入学率达70%以上，小学辍学率控制在0.5%以内，初中辍学率控制在2%以内，小学生学业成绩合格率达100%，初中毕业会考一次性合格率在2011年的基础上增长10个百分点，学期抽考学科合格率达98%以上，《国家学生体质健康标准》及格率98%以上。

4、实现平安和谐校园的建设任务，严防师生重大安全责任事故的发生。

5、力争烟溪完小、烟溪中学合格学校迎检达标。

三、主要措施和方法

1、加强教师队伍建设，协调和谐执政管理

加强师德师风建设。把师德师风建设放在教师队伍建设首位，继续深入开展“四个一爱心工程”师德师风建设活动，弘扬新时期人民教师的高尚师德，树立教师队伍良好形象。建立健全师德考核办法，结合教师节庆祝活动，积极营造尊师重教的良好社会氛围。每学期开展一次以爱心为主题的教

育活动，春季学期开展热爱教育事业主题教育，秋季学期开展爱学校、爱老师、爱学生主题教育；每学期开展一次集体宣誓活动，组织广大教职员工重温《益阳市教师誓词》；每所学校要树立一名师德师风典型，以优秀教师典型事迹教育和感召教职工；每名教师每学期定点联系关爱一名以上学生（特困生、学困生、留守学生等）。努力建设安心教育事业、对教育事业充满爱心、讲良心、有强烈责任心的教师队伍。积极落实“服务中心，建设队伍”两大任务，落实党建工作责任制，认真抓好学校的党支部（总支）建设。充分发挥党员先锋模范作用，促进学校教育教学中心工作的顺利发展。

2、加强合格学校建设力度

积极争取资金，加大项目建设投入，完善各种教育教学设施，做好各项硬件、软件的准备工作，精心策划、细致认真，为今年烟溪中学、烟溪完小今年合格学校迎检达标努力工作。

3、规范办学行为，严格按课程开课，按政策收费

⑴.严格执行省、市、县收费政策和标准，对收费内容进行公示，并且规范服务性收费，坚持服务性收费必须落实完全自愿的原则，严禁强行要求学生接受服务。对于学生的伙食费、搭餐费，我们本着保本不盈利的原则进行核定，并报当地物价、教育部门备案。坚决禁止搭车收费的行为。

⑵.按照上级要求开齐课程，开足课时。

4、加强行风廉政建设，依法治校，民主管理

加强党风廉政建设，推进廉洁文化进校园活动。进一步严肃招生纪律，从严打击违规招生、买卖生源行为；切实落实省教育厅相关文件精神，坚决杜绝成建制补课行为；进一步规范教育收费和教辅资料征订秩序；严格控制外出考察学习活动。精简会议文件，改进会风文风，规范公务活动，积极创建学习型、服务型、效能型、廉洁型学校，树立教育良好形象。

5、狠抓安全管理，创平安和谐校园

健全综治安全组织机构，落实“一岗双责”负责制和学校安全工作例会制度。对学生开展全方位的安全知识教育，定期组织自救自护演练活动；建设和巩固法制教育基地，积极开展学生法制教育，加强依法治校示范学校建设。加强校舍危房排查整改力度，强化对学生道路交通、食品卫生和饮用水、消防设施等安全隐患的排查整改。完善学校安全事故防控预案，加强学校安全管理台帐建设。大力整顿和维护学校周边秩序。开展安全文明校园创建活动。坚决严禁学生在上下学途中乘坐三轮车及其他“三无”车辆。

6、狠抓课堂教学改革，提高教学质量

⑴.深化教研教改工作，形成教育创新机制。认真贯彻落实《安化县中小学教育教学管理规范》，加强教学常规管理和课堂教学质量监控，切实规范教学行为。进一步做好课堂教学改革试点工作，深入开展课堂教学改革，构建自主高

效的课堂教学模式。各学校要稳步推进和创造性开展课题研究，确保烟溪中学省级、烟溪完小市级课题健康、科学、有序发展。采取走出去，引进来的方式，逐步形成具有自主特色的教育教学新格局，把我镇课堂教学改革推向新高峰。组织义务教育学校认真总结、反思课程改革的成绩和不足，推进均衡发展。

⑵.加强学校体育、卫生、艺术、科技教育。切实落实《安化县中小学体育工作规范》，深入开展学生阳光体育运动，办好小学“第三届小学生阳光体育运动会”。开齐开足体育课，确保学生每天锻炼一小时，力争中学毕业班体育成绩100%达标。

⑶.提升教学质量。要培养全体教师熟路教学的事业心和责任感，激化教职工的工作积极性，扎扎实实，满腔热情的搞好本职工作，同时要求进一步完善教学评价机制，强化质量监测制度，加强质量评析，力争小学生学业成绩合格率达98%；初中毕业会考要争取打个漂亮的翻身仗。

7、进一步抓实争先创优活动，密切党群关系，改进工作作风

⑴.继续扎实推进创先争优活动。按照教育局党组和县委统一部署，以创建“五个好”先进基层党组织、争当“五带头”优秀共产党员为主要内容，广泛开展公开评议、领导点评、群众评议和评选表彰。扎实推进创先争优活动，激励、引

导基层党组织和共产党员立足岗位创造一流业绩，在建设教育强县实践中建功立业。

⑵.积极推进依法行政、依法治教。加大教育政策法规宣传力度，建好“依法治校示范学校”。创造性的开展工会工作，充分发挥职代会的作用，完善职代会制度与体制。依托网络等信息平台大力推进政务公开和校务公开，进一步提高学校民主管理水平。

8、加强家长学校建设，力争“示范家长学校”创建 以“三协”组织为依托，加强家庭教育工作。全镇所有幼儿园、完小以上的学校要创办家长学校，中心校建立家庭教育指导中心，指导开展示范家长学校和“学习型家庭”创建活动。

9、加强德育工作

指导和督促各校落实《安化县中小学德育工作常规》，制定面向全体学生、关注所有学生健康成长的德育工作制度和机制，把社会主义核心价值体系融入中小学教育教学全过程。扎实抓好学生基本行为规范养成教育、心理健康教育和法制教育，组织学生参加社会实践和社区服务。加强学校文化建设，做好家长学校工作，努力拓宽德育途径，增强德育合力。强化德育队伍建设，深入研究德育课题，着力提高德育工作水平和实效。深入落实各项学生资助政策，建立资助成效评价机制，健全贫困生心理援助机制，拓宽资助渠道，充分调动社会各方面力量，最大限度资助贫困学生。积极协助政府建立健全政府主导、社会共同参与的农村留守儿童关爱和服务体系。

10、改善后勤服务

开展学校劳动实践基地和生产实践基地建设，积极组织学生参加生产劳动实践活动。抓好“菜篮子”工程建设，强化对学生食堂、小卖部、猪场等的管理，完善食堂食品集体采购、财务定期审计和民主监督制度，对食堂大宗物品采购实行监控，逐步实施统一配送制度。加强食堂成本核算，坚持保本不赢利的原则，为师生提供安全优质服务。规范运作统管项目，建立健全学校风险防范体系。

11、规范财务管理。

进一步落实《安化县教育局关于切实加强中小学校财务管理的通知》（安教发„2008‟5号），切实加强财务人员队伍建设，坚持中小学预算管理制度，加大对学校收入、支出、现金、国有资产及专项经费等的监督和审计力度，落实民主理财各项制度，管好用好教育经费。严厉查处教育乱收费、小金库、账外账等现象和滥发奖金、补贴等财务违纪违规行为。

12、完善绩效考核方案

进一步完善和修订奖励性绩效工资方案，引入竞聘上岗评聘机制，深化人事制度改革，激发学校内部活力，增强全

体教师的竞争意识，调动教师工作积极性，促进教师队伍的优化和稳定，做到人尽其才，事得其人，多劳多得，提高教育教学质量。

13、抓好人口与计划生育综合治理等各项工作。

建立健全计生综治工作长效机制，深入宣传计生知识，扎实做好基础工作，经常性开展监督检查，确保计生工作责任制和责任追究制度的落实，对于违反计划生育的单位和个人实行年终考核一票否决。做好人大代表建议和政协委员提案办理、涉教信访、教育宣传、“三协”、组建扶贫等各项工作。

四、年终考评及评比项目

1、另行制定年终目标管理考核方案（另行制定）⑴、各校校长考评方案。

⑵、中层干部及班主任考核方案。⑶、各评比项目的考评方案。⑷、教师竞聘上岗方案。

2、实施目标考核制度，按章奖优罚劣。经研究，本中心学校将开展下列各项评优工作：

⑴.两个先进单位；

⑵.一所安全文明学校及安全管理先进个人； ⑶.一所德育工作先进学校及德育工作先进个人； ⑷.一个先进工会；

⑸.两个优秀教研组； ⑹.学科带头人； ⑺.一名优秀校长； ⑻.一名优秀教导主任； ⑼.优秀班主任； ⑽.优秀共产党员； ⑾.一名优秀通讯员； ⑿.后勤管理先进个人。

3、建立以下制度，完善激励机制 ⑴.制定教育教学成果奖励制度；

⑵.完善教代会、工会工作制度，一年之内召开两次教代会，实施校务公开制度；

⑶.根据各校实际，建立与绩效工资改革相适应的配套改革方案和完善、修订一系列的其他制度。

二0一二年二月七日

第四篇：泉溪镇中心学校简介

泉溪镇中心学校简介

泉溪镇中心学校即原泉溪中学，位于泉溪镇塘坪村一组，省道兴界路63.5公里内侧，始办于一九**年，最初校名为“竹溪县塘坪耕读中学”，文革期间更名为“五七中学”，一九九四年由塘坪村三组迁入现址。2002年6月教管会撤并到中学成为乡镇中心学校，承担管理全镇教育工作的职责。

基本概况：学校占地17041平方米，有校舍6474平方米，现有教职工53人，其中专任教师38人，中共党员8人。专任教师中专科学历19人，本科学历18人，学历合格率为97.4%。现有十个教学班，444名学生，辖12个行政村，1个国营农场，4个国营林场，1个镇办茶场，总人口1.66万人。方圆面积298平方公里。由于学校是全县“普九”期间唯一迁建的学校，百废待兴，建设任务大，资金严重不足，尽管历届党委政府和全镇人民艰苦奋斗，竭尽全力，县委政府和县教育局倾斜支持，目前才初具规模，能够满足教学基本要求，属于全县欠发展型学校之一。

办学思路：我校将以改善校园环境为基础，以全面提升教育质量、提高学生素质为重点；以强化管理，深化改革，全面提升教师素质、全力发掘教师潜能，激发教师工作积极性为保障；以创新办学思想，突出办学特色，推进现代化办学进程为突破；结合新课程改革，不断更新观念，改进教学方法，创建和谐的教育关系，并逐步形成“责任、合作、创新”的校风，“爱生、严谨、求实、创新”的教风和“乐学、善思、合作、探究”的学风，坚持求真务实开拓创新，突出重点，狠抓落实的原则，使学校快速健康发展。

工作方针：勤俭办校，师德立校，依法治校，改革活校，质量兴校。

校训：每天进步一点点。

第五篇：香兰镇中心学校食品安全教育实施方案

香兰镇中心学校食品安全教育实施方案

一、工作目标：

小学生在校期间，食品安全卫生常识教育是关系到少年儿童身心健康、未来发展的大事，为贯彻汤原教育局关于在中小学生中进行《食品安全教育走进课堂》是一件关系子孙后代是否健康成长的大事，因此此项工作要放在重中之重。

二、活动要求：

各年级要制定和落实长效实施制度，对食堂寝室食品安全要认真分析，制定出学生住宿、生活中有否有违背食品安全的做法。要制定出长效实施制度，要把食品安全教育走进课堂，落实到位。把食品安全工作教育提高到重要日程上来。

三、方案内容：

1.定课时，定人员、定主管领导抓；

2.要检查到位，落实到位，宣传到位，做到人人皆知，不留死角，边讲边总结，目的是食品安全教育走进课堂，走进生活，走进家庭，最终达到让学生吃得安全，吃得健康，吃得科学，吃得文明，要求全体教

师心系学生办实事，一切为了学生，为了学生的一切；

3.教育学生吃哪种食物容易引发疾病。平时注意哪些不好的饮食习惯。怎样改掉，要求学生牢牢记住，疾病能够从口入，吃饭必须讲卫生，餐具一定要干净，不吃病死的家禽，不吃不熟的食物等常识，把住进口这一关，健康保安全。

4.教育家长配合学校，合理饮食，均衡营养教育。形成齐抓共管的体系。确保小学生的身心健康。

四、学校要求要有教案，学校检查有记录，真正把学生食品安全工作落到实处。

五、组织机构：

组长：陈喜红

成员：曹丽华、于文霞、周海荣、李冬梅

香兰镇中心学校

2008年12月1日